„„Zupa meksykańska”Zupa meksykańska”

Wykonała:Wykonała:

Klaudia WoszczekKlaudia Woszczek

z klasy II fz klasy II f

SkładnikiSkładniki

0,5 kg mięsa mielonego,0,5 kg mięsa mielonego, 1 puszka czerwonej fasoli,1 puszka czerwonej fasoli, 1 puszka białej fasoli,1 puszka białej fasoli, 1 puszka kukurydzy,1 puszka kukurydzy, 500 ml przecieru pomidorowego,500 ml przecieru pomidorowego, 2 cebule,2 cebule, 1 papryka czerwona,1 papryka czerwona, 4- 6 ząbków czosnku,4- 6 ząbków czosnku, przyprawy (sól, pieprz, papryka chili, bazylia, oregano).przyprawy (sól, pieprz, papryka chili, bazylia, oregano).

Ja plus składnikiJa plus składniki

Kroimy w kostkę cebulę, wrzucamy na patelnię, szklimy, dorzucamy pokrojoną Kroimy w kostkę cebulę, wrzucamy na patelnię, szklimy, dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę i wszystko razem chwilę dusimy. Oczywiście przyprawiamy to solą, w kostkę paprykę i wszystko razem chwilę dusimy. Oczywiście przyprawiamy to solą,

pieprzem i przyprawami wg. własnego smaku. Puszki fasoli białej, czerwonej, pieprzem i przyprawami wg. własnego smaku. Puszki fasoli białej, czerwonej, kukurydzy i przecieru umieszczamy w naczyniu wraz z ich wodą zalewową, kukurydzy i przecieru umieszczamy w naczyniu wraz z ich wodą zalewową,

doprawiamy i gotujemy na wolnym ogniu. W tym czasie mięso mielone wrzucamy na doprawiamy i gotujemy na wolnym ogniu. W tym czasie mięso mielone wrzucamy na patelnię, doprawiamy i smażymy.patelnię, doprawiamy i smażymy.

Uduszoną cebulę wraz z papryką dodajemy do mięsa, chwilę dusimy. Mięso wraz Uduszoną cebulę wraz z papryką dodajemy do mięsa, chwilę dusimy. Mięso wraz z papryką wrzucamy do garnka z fasolą, kukurydzą i przecierem, dodajemy z papryką wrzucamy do garnka z fasolą, kukurydzą i przecierem, dodajemy

drobno posiekany czosnek, chwilę razem gotujemy doprawiając ewentualnie do smaku. drobno posiekany czosnek, chwilę razem gotujemy doprawiając ewentualnie do smaku. A później pozostaje A później pozostaje „ „¡¡ququéé aproveche aproveche!!””