WARSZAWAul. Bartycka 20/24 pawilon 7a00-716 Warszawa 501 037 944warszawa@timkominki.pl

www.timkominki.pl

TARNÓW Ilkowice ul. Rudno 13033-131 Łęg Tarnowski14 645 17 86tarnow@timkominki.pl

BLOG

TRZEBINIA ul. 22 Lipca 6232-540 Trzebinia604 666 661trzebinia@timkominki.pl

NOWY SĄCZ ul. Nawojowska 22433-300 Nowy Sącz507 146 556nowysacz@timkominki.pl

GRILL TOSKAŃSKI

Wysokość: 90 mm

Szerokość: Ø 340 mm

Waga: 3,7 kg

Kolor: czarny

FORNO GRILLWymiary: 600x770x1300 mm

Waga: 70.7Kg

Kolor: czarny

GRILL 71

Wymiary: Ø330x510x650 mm

Waga: 15 Kg

Kolor: czarny

ruszt: 8x Ø 410 mm

GRILLWysokość: 320 mm

Szerokość: 450 mm

Waga: 21,7 kg

Kolor: czarny

GRILLE MORSO

WIĘCEJ NA

SERIA NOWOCZESNYCH GRILLI MORSOFuturystyczny styl oraz najwyższa jakość wykonania powodują, że grille te staną się niepowtarzalną ozdo-bą każdego ogrodu, a zestaw akcesoriów do grilli za-dowoli najbardziej wymagających użytkowników.

www.morso.pl

pokrywa pieca

drzwiczki do grila FORNO

FORNO GRILL

drzwiczki do pieca MORSO

PIEC ZEWNĘTRZNY MORSO

PIEC DO PIZZY MORSO

podstawa piecaKolor: czarnyWymiary: 600×810×600 mmWaga: 40 Kg

KAMINO

PIEC ZEWNĘTRZNYMateriał: żeliwo pokryte farbą Senotherm

Wymiary: 700×600 mmWaga:96.7Kg

Kolor: czarny

PIEC ZEWNĘTRZNY MORSOzapewnia ciepło na patio, a także pozwala na przy-gotowanie smacznej, chrupiącej pizzy czy dosko-nałego chleba w zaledwie kilku minut. Przy użyciu dodatkowych akcesoriów, można łatwo przygoto-wać pyszne wędzone ryby, steki, warzywa czy wolno gotujące potrawy.

Wymiary: Ø 500 x 1800 mm

Waga: 76,5 kg

Kolor: czarny

podstawa pieca Kolor: czarny

Wymiary: 600×770×1300 mm

Waga: 70,7 Kg

lampa bioetanolWymiary: Ø15 cm×22 cm

Waga: 2.8 Kg

EKOLOGIA• Piece PANYOL są w 100% naturalne, wykonane w całości z białej, od-pornej na ciepło gliny z francuskiego kamieniołomu w Drome. Szlachetne, naturalne materiały sprawiają, że kuchnia PANYOL będzie stałym elemen-tem wystroju wnętrza, a także symbolem rodzinnej kuchni przekazywanej z pokolenia na pokolenie!

EFEKTYWNOŚĆ I EKONOMICZNOŚĆ

• Niskie zużycie drewna. 4 to 8 kg drewna wystarczy do osiągnięcia tem-peratury 400 ° C (tańszy w eksploatacji niż piece elektryczne)

• Szybkość nagrzewania. Piec osiąga temperaturę 400° C w około 1 h, zapewniając wiele godzin gotowania.

• Żaroodporność terakoty - wysoki poziom bezwładności cieplnej, zdol-ność akumulacji ciepła, która wpływa na doskonałe możliwości grzewcze piecy PANYOL.

UNIWERSALNOŚĆ

• W piecach opalanych drewnem Panyol można gotować wszystko.

Ta kuchnia może być również używana jako piec chlebowy, piec do pizzy, grill lub plancha.

• Grillowanie odbywa się bezpośrednio na palenisku (nie wymaga rusztu):- Zdrowo ponieważ jedzenie nie ma kontaktu z płomieniem- Brak dymu i nieprzyjemnych zapachów- Nie trzeba czyścić grilla - naturalny proces pirolizy (oczyszczania szamotu) - Do pieczenia potraw można używać naczyć glinianych, żeliwnych itp.

WYTRZYMAŁOŚĆ I NISKIE KOSZTY UTRZYMANIA

• Naturalne i szlachetne materiały, z których wykonane są piec PANYOL zapewniają im długą żywotność. Dzięki czemu kuchnie PANYOL mogą cie-szyć wiele pokoleń.

• Efekt naturalnej pirolizy czyści piec poprzez spalanie tłuszczów i osadów z poprzednich sesji gotowania i przywraca mu naturalny kolor.

ZDROWE GOTOWANIE

• Żywność zachowuje swoje walory smakowe i konsystencję.

• Jedzenie jest wyraziste w smaku, rómiane na zewnątrz a wilgotne w środku.

• Potrawy mogą być przyrządzane bezpośrednio na palenisku bez obawy sklejania czy wysuszenia.

• Certyfikat bezpieczeństwa żywności ... Nasze produkty są w 100% naturalne i objęte certyfikatem bezpieczeń-stwa ** * (Kategoria I: Przydatność do kontaktu z żywnością wyrobów ceramicznych Zgodnie z NF EN 1388 - I standard:. 1996 - Dyrektywa 2005/31 / EC)

ŁATWOŚĆ MONTAŻU Piec można zamontować samodzielnie lub w całości zlecić wykonanie go naszym fachowcom.

ZALETY PIECÓW PANYOL

KUMULACYJNE PIECE CHLEBOWE PANYOLPREM

IERA

W P

OLSCE

CIASTO

500 g mąki1 torebka suszonych drożdży (7g)1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru1 łyżeczka oliwy250-350 ml letniej wodySzczypta kaszy manny

SOS1/2 - 3/4 słoiczka suszonych pomidorów w oliwie

3 ząbki czosnku

DODATKI½ pęczka bazylii

1-3 kule mozarelliInne – czego dusza zapragnie!

PIZZA przepis Morso

WIĘCEJ PRZEPISÓW ZNAJDZIESZ NA NASZYM KANALE YOU TUBE

Zaczynamy od ciasta. Drożdże mieszamy z wodą i łyżeczką cukru. Do-dajemy pozostałe składniki i miksujemy ciasto za pomocą przeznaczo-nych do tego specjalnych końcówek do ciast drożdżowych. Gotowe już ciasto przez krótką chwilę wyrabiamy rękami. Następnie odstawiamy je w ciepłym miejscu pod przykryciem (np. w piekarniku nastawionym na 30 stopni, chociaż obecnie polecamy położyć ją w nasłonecznio-nym miejscu) na około 30 minut, ale im dłużej tym lepiej!

Tymczasem zabieramy się za sos. Pomidory z częścią oliwy i czosn-kiem miksujemy i gotowe! Przygotowane już ciasto rozwałkowujemy i rozciągamy dość cienko na kształt koła. Następnie by było chrupkie posypujemy kaszą manną. Nakładamy na wierzch wcześniej przygo-towany sos, który rozsmarowujemy łyżką, kolejną warstwę tworzy-my z mozarelli i wkładamy do rozgrzanego pieca Morso. Pizza będzie gotowa, kiedy lekko zacznie unosić się z dna pieca. Przyozdabiamy ją liśćmi bazylii i gotowe!

Margeritta to matka wszystkich pizz, jeśli ona nam się uda, wtedy mo-żemy komponować kolejne z dowolną ilością dodatków.

Smacznego...

Piece chlebowe Panyol przeznaczone są do użytku prywatnego, a także dla branży gastronomicznej – pizzerii i restauracji.

Klasyczne oraz designerskie wykończenie pieców sprosta wymaganiom każdego użytkownika.

DOWIEDZ SIĘ WIECEJ!FILMY O PIECACH PANYOL

MADE IN FRANCE

SAMOCZYSZCENIE

SZYBKOŚĆ NAGRZEWANIA

GOTOWANIE BEZPOŚREDNIO NA PŁYCIE PALENISKA

BEZ KLEJU CEMENTU I PIASKU

JAKOŚĆ UZNANA PRZEZ SZEFÓW KUCHNI

ł

Składniki na 2 bochenki

ZACZYN

40 g świeżych drożdży500 ml ciepłej wody300 g (lub 7 dl) mąki pszennej

CIASTO

1 łyżeczka. sól łyżka2 łyżki. łyżki oleju400 ml ciepłej wody1,2 kg mąki pszennej

CHLEB WIEJSKI przepis PanyolZakwas musi być przygotowany na dwa dni przed produkcją chleba: w misce wymieszać drożdże, 500 ml ciepłej wody i 300 g mąki. Odstawić w chłodne miejsce (12 ° C) na 48 godzin.

Po tym czasie dodać do zaczynu soli, oleju, 400 ml ciepłej wody i 1 kg mąki. Wymieszać i zagnieść ciasto przez włączenie pozostałej mąki. Ciasto powin-no być trwałe. Przykryć ściereczką i pozwolić rosnąć przez 3 godziny.Podzielić ciasto na pół. Uformować dwa duże owalne bochenki i umieścić je na natłuszczonej blasze. Przykryć i pozwolić rosnać przez 01:30. Przed pie-czeniem wykonać głębokie cięcie na górze chleba i posmarować je ciepłą wodą.

Pieczenie w piecu Panyol Typ gotowania: bez ogniaUsuń żar kominka.Włóż ciasto, gdy temperatura wewnątrz pieca Panyol będzie 180 ° - 200 °C . Zamknąć drzwiczki piekarnika.Czas pieczenia około 40 minut

wew. 66 cm zew. 87 cm

powierzchnia gotowania: 0.34 m2wys. wew 34 cmwys. zew 50 cmwaga 515 kg

wew. 83 cm zew. 104 cm

pow. gotowania: 0.54 m2wys. wew 34 cmwys. zew 50 cmwaga 710 kg

wymiary wew. 66 x 99 cmwymiary zew. 87 x 120 cmpow. gotowania: 0.56 m2

wys. wew 34 cmwys. zew 50 cmwaga 700 kg

MODEL 100 MODEL 120 MODEL 66

MODEL 66X99 MODEL 83

wew. 120 cm zew. 150 cm

pow. gotowania: 1.13 m2wys. wew. 44 cmwys. zew. 59 cmwaga 1265kg

wew. 100 cm zew. 121 cm

pow. gotowania: 0.92 m2wys. wew. 34 cmwys. zew. 50 cmwaga 1000 kg

4/6 kg ‹ 20 5kg 2

7/12kg ‹ 40 12 kg 4

12/20 kg ≤ 100 16kg 12

4/8 kg ≤40 8kg 4

12/20 kg ≤ 80 12kg 4

Smacznego...

PIECE CHLEBOWE CHAZELLES

ŻELIWNY PIEC CHLEBOWYMODEL Opis Wymiary

(szer. x wys. x gł.)ø Przewodu

kominowego

MAŁY Piec żeliwny, pokryty żaroodporną czarną farbą 550 x 380 x 600 mm 180 mm

DUŻY Piec żeliwny, pokryty żaroodporną czarną farbą 740 x 380 x 720 mm 180 mm

PIECE CHLEBOWE TONKWERKE

PIZZA, PIECZYWO, MIĘSO, ZAPIEKANKI, PLACKI I CIASTAOdkryj na nowo smaczne jedzenie. Przygotowanie najprostszych po-traw w naszym piecu chlebowym czyni z posiłku prawdziwą uroczy-stość. W ogrodzie lub w kuchni. Odkrywamy na nowo przyjemność tradycyjnego przygotowywania potraw nad ogniem.

www.timkominki.pl

materiał: metal + wkład szamotowymasa całkowita: 510 kgmasa wsadu szamotowego: 310 kgpowierzchnia piekarnicza: 840 x 600 mmwysokość pokrywy: 340 mm (po środku), 200 mm (po bokach)

KOMORA PIEKARNICZA SYSTEMOWY PIEC PIEKARNICZY PIEC PRZENOŚNY

WIĘCEJ NAwww.tonwerke.pl

oznaczenia ilość pizzy Ø30 cm / godzinę

ilość kg ciasta chlebowego / na wsad

ilość kg drewna / grzanie

liczba Ø30 cmdań / na podłogę pieca

MORSO

PIAF GRANDEmateriał: żeliwokolor: czarnywymiary: 22,5×6×28,5 [cm]waga: 2.2 kg

PIAF MEDIOmateriał: żeliwokolor: czarnywymiary: 12×6 ×27,5 [cm]waga: 1.5 kg

KUCHNIA LACUNZA

to urządzenie o wysokiej jakości, opalane drewnem. Zapewnia optymalne i ekonomiczne ogrzewanie o wysokiej efektywności energetycznej i minimalnym zużyciu drewna. KUCHNIA została zaprojektowana jako nowoczesne i funkcjonalne urządzenie, przeznaczone do goto-wania, pieczenia i smażenia oraz ogrzewania.

KUCHNIE LACUNZA

NACZYNIA

PIAF PICCOLOmateriał: żeliwokolor: czarnywymiary: Ø25 ×11 [cm]waga: 6.1 kgpojemność: 2,5 l

Od pokoleń produkty Morsø znane są z wyso-kiej jakości produktów żeliwnych. Morsø zawsze charakteryzuje trwałość, stan-dard i wysoka jakość.

Seria PIAF składa się z różnych form wy-konanych z żeliwa.

Formy z serii PIAF są szczególnie odpowiednie do gotowania wewnątrz i na zewnątrz, mogą być stosowane w każdym piecu - piekarniku wewnątrznym i zewnętrznym, a także możli-wość grillowania.

Żeliwo jest odpowiednie dla wysokich tempe-ratur osiąganych przez gotowanie na otwar-tym ogniu.

G32 G62 G64 G34 G53

WKŁADY ŻELIWNE DO GRILLI

KOD model Wymiary

G 53 mały bez szuflady 52x40x9 cm Grill bez szuflady z rusztem inox

G 62 duży wraz z szufladą 72x47x18 cm Grill wraz z szufladą i rusztem inox, żeliwny ruszt na węgiel

G 64 duży wraz z szufladą 72x47x20 cm Grill wraz z szufladą i rusztem, płytą na potrawy i rożnem inox, tylna ściana, żeliwny ruszt na węgiel, elektryczny rożen

G 32 mały wraz z szufladą 52x40x13 cm Grill wraz z szufladą i rusztem inox

G 34 mały wraz z szufladą 52x40x30 cm Grill wraz z szufladą, rusztem, płytą na potrawy i rożnem inox, tylna ściana, żeliwny ruszt na węgiel

DLA MIŁOŚNIKÓW GRILLOWANIA I SPĘDZANIA WOLNEGO CZASU W OGRODZIE....

GRILLE OGRODOWE

www.timkominki.pl

WIĘCEJ NAwww.chazelles.pl

CLASSIC 5Tmoc nominalna:9 kWwydajność: 78%wymiary: 750 x 850 x 550 mmwaga: 180 Kginne modele: 7T, 8T, 7TE, 7TE3, 8TE

LIS 7Tmoc nominalna: 10kWwydajność: 77%wymiary: 900 x 850 x 550 mmwaga: 199 Kginne modele: 5T, 8T, 5TE, 7TE, 5TE3

VULCANO 7Tmoc nominalna: 10 kWwydajność: 85%wymiary: 900 x 860 / 900 x 600 mmwaga: 305 Kginne modele: 4T, 5T, 8T, 4TE, 7TE3, 7TE5

www.timkominki.pl

łopata do wypieków32x30 / dł. 120 cm

skrobaczka24x10cm / dł. 125 cm

łopata do popiołu21x31cm / dł. 180 cm

szczotka 16x5cm / dł. 125 cm lub 20x7cm / dł. 180 cm14x7cm / dł. 180 cm

uchwyt naścienny na akcesoria

34,5x5cm / dł. 180 cm

szufla 33x33/ dł.135 cm

szufla Ø 30/ dł. 135 cm

szufla33x33 / dł. 45 cm

mała łopata okrągłaØ 20 / dł. 140 cm

drzwi47x22 cm - modele: 66, 66x99, 83, 10058x29 cm - model 120

termometr drzwiowyod 0 °C do 500 °C Ø 6,2 cm

termometr laserowyod - 50 do 750 °C (dokładność +/- 2 °C )

termometrod 50 do 650 °C , Ø 13 cm

deska do pizzyszufla do pizzy szczypce wymiary: 15×3×52 [cm]waga: 0.4 kg

rozgarniacz wymiary: 12,5×0,08 ×50,5 [cm]waga: 0.6 kg

materiał: żeliwokolor: czarnywymiary: 8 × 9,5 [cm]

SPICE ‚14 młynek do chiliii hermetycznego przechowywania przypraw

MILL '14 młynek do przyprawmoże być stosowany dla soli, pieprzu i inne suszonych przypraw

SALT ‚14pojemnik na sóldo hermetycznego przechowywania soli i innych przypraw suszonych

material: żeliwokolor: czarnywymiary: 8 × 9 [cm]waga: 1 kg

materiał: żeliwokolor: czarnywaga: 6.1 kgpojemność: 2,5 L

Patelnia

materiał: żeliwokolor: czarnywymiary: Ø 325 [mm]waga: 3.1 kg

rączka do patelni i platery

materiał: stal nierdzewnakolor: szarywymiary: 27 ×2,5 ×2,8 [cm]waga: 0.272 kg

rękawica prawa lub lewa materiał: zamszkolor: czarny

Piec opalany drewnem wymaga minimum akcesoriów, które są niezbędne dla łatwości użytkowania. Wprowadzenie żywności do piekarnika, wyjmowanie go, usuwanie popiołu, czyszczenia paleniska, pomiar tempe-ratury, itp.

MORSO

Platera

material: żeliwokolor: czarny

NOWA SERIA NACZYŃ MORSO NAC wykonana jest z najwyższej jakości, podwój-nie emaliowanego żeliwa. Idealnie nadają się do gotowania na płytach indukcyjnych.

Garnek NACpojemność: 1,7 / 3,1 / 4,6 [L]

Rondelek NACwymiary: Ø20,5×9[cm]waga: 3,6 kgpojemność: 1,7 L

Grill Cocottewymiary: Ø 25×11 [cm]waga: 6,1 kgpojemność: 2,5 L

Cocotte NACpojemność: 1,7 / 3,5 / 4,6 [L]

AKCESORIA DO GOTOWANIA W PIECACH NA DREWNO

PANYOL

WIĘCEJ NAwww.morso.pl

www.timkominki.pl www.timkominki.pl