W obiekcie hotelarskim
description
Transcript of W obiekcie hotelarskim
W obiekcie hotelarskim
Recepcja Słowo wywodzące się z języka
łacińskiego ,,receptio”, które oznacza – przyjęcie.
Obecnie jest definiowane jako przyjmowanie gości i interesantów, stąd też pochodzi określenie recepcja hotelowa, oznaczające ,,biuro hotelowe zajmujące się przyjmowaniem gości i zawiadywaniem pokojami”
W skład recepcji hotelowej wchodzą:
Część zewnętrzna Część wewnętrzna
Część wewnętrzna Składająca się z:
zaplecza biurowego recepcji, technicznych urządzeń
sygnalizacyjno-alarmowych i kontrolno- sterujących,
wyposażenia związanego z rezerwacją i środkami łączności.
Część wewnętrznaJest uzależnione od charakteru, kategorii i wielkości obiektu, stosowanej w nim organizacji w pracy oraz stopnia powiązania między innymi zespołami hotelowymi. Znajdują się w niej m.in.:
zaplecze biurowe (z wydzielonym pomieszczeniem dla kierownika),
węzeł sanitarno-socjalny (szatnia, WHS, pomieszczenie socjalne i gospodarcze),
depozyt hotelowy (dostępny z hallu recepcyjnego i z zaplecza recepcji zapewniający prywatność i bezpieczeństwo),
Bagażownia.
Część zewnętrznaSkładająca się z:
części ogólno dostępnej – hallu recepcyjnego,
recepcyjno-usługowej z najbardziej widoczną ladą recepcyjną.
Część zewnętrzna to:Hall recepcyjnyLada recepcyjnaStanowiska recepcyjneKlucznicaKasaBagażowniaDepozyt hotelowy
Hall recepcyjnyPełni różnorodne funkcje, najważniejszą jest bezpośrednie doprowadzenie gościa do recepcji, aby mógł załatwić wszystkie formalności związane z pobytem. Pełni ponadto rolę:
informacyjno-reklamowąmiejsce chwilowego wypoczynku, spotkań czy
kontaktówwęzła komunikacji poziomej i pionowejzaspokojenia indywidualnych potrzeb gości w
punktach handlowo-usługowychzapewnienia podstawowych usług gast.dostępu do wewnętrznej i zewnętrznej łącznościdostęp do przechowywania bagażu
Lada recepcyjna
dopasowana do wielkości hotelu i ilości gości,
ustanawia łatwo rozpoznawalny atrakcyjny element meblowy pełniący funkcje informacyjno-dyspozycyjną,
dostosowana do warunków antropometrycznych
i ergonomicznych wynikających z pracy recepcjonisty i obsługi gości (nawet tych niepełnosprawnych).
Stanowiska recepcyjnekompleksowa obsługa gościa umieszczamy na nich cennik i regulamin
hotelowy , telefony wewnętrzne, materiały informacyjno-promocyjne, popielniczki, czasopisma, długopisy i papier firmowy dostępne dla gości
Kasawyposażone w kasę fiskalną, terminal
płatności kartami kredytowymi i płatniczymiwidoczne kursy walut, wykaz akceptowanych
kart
Bagażowniafunkcjonuje cała dobę dostępna przed zajęciem i po zwolnieniu
pokoju przez gościakwit bagażowy (dokument potwierdzający
przyjęcie bagażu)
Depozyt hotelowy funkcjonuje całą dobę bezpłatne wydawana karta depozytowa w nowoczesnych hotelach najwyższych
kategorii małe skrytki depozytowe otwierane kluczem i/lub kodem wybranym przez gościa w jm.
Klucznicaschowana ze względów bezpieczeństwa
wydzielonych elementach lady recepcyjnej znajdują się tam klucze, indywidualnie
kodowane karty magnetyczne otwierające drzwi do pokoi, klucze awaryjne w hotelu (przewiduje się miejsca na korespondencje i przesyłki dla gości hotelowych)