SZKOLNY ZESTAW PROGRAMÓW NAUCZANIA · Matura Focus2 Wyd. PEARSON 2b Język angielski Program...

1

SZKOLNY ZESTAW PROGRAMÓW NAUCZANIA

I PODRĘCZNIKÓW

2017/2018

2

Nr

Przedmiot Nazwa programu

Nr dopuszcze- nia

Klasy Podręczniki

1a Język polski Ponad słowami. Program nauczania przedmiotu język polski w liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony

425/1/2012/ 2015 425/3/2013 425/4/2013

I, II,III,IV technikum

Chmiel M., Kostrzewa E., Ponad słowami Wyd. Nowa Era Chmiel M., Równy A., Ponad słowami Wyd. Nowa Era Chmiel M., Mirkowska E., Ponad słowami Wyd. Nowa Era

1b Język polski Program nauczania języka polskiego w zsz. Seria „Odkrywamy na nowo”

MEN 526/1/2012 526/2/2013

I-II zsz II-IIIzsz

Kusiak J., Odkrywamy na nowo, Wyd. OPERON Chuderska B., Odkrywamy na nowo, cz.II Wyd. OPERON

2a Język angielski

Program nauczania języka angielskiego IV etap edukacyjny. Poziom IV.1p IV.1r

MEN 672/2/2013/ 2015

I i II technikum Poziom podstawowy i rozszerzony

Kay S.,Jones V., Brayshaw D., Michałowski B., Matura Focus2 Wyd. PEARSON

2b Język angielski

Program nauczania języka angielskiego IV etap edukacyjny Poziom IV.1p IV.1r

MEN 672/3/2014/ 2015

II i III technikum Poziom podstawowy i rozszerzony

Kay S.,Jones V., Brayshaw D., Michałowski B., Matura Focus 3 Wyd. PEARSON

2c Język angielski

Program nauczania języka angielskiego IV etap edukacyjny Poziom IV.1r

723/2014 IV technikum Umińska M., Hastings B., Longman Repetytorium maturalne-poziom rozszerzony Wyd. PEARSON

3

2d Język angielski

Program nauczania języka angielskiego IV etap edukacyjny Poziom IV.1p IV.1r

696/2014 III i IV technikum

Umińska M., Hastings B., Repetytorium maturalne-poziom podstawowy Wyd. PEARSON

2e Język angielski

Program nauczania języka angielskiego dla kontynuujących naukę w zakresie podstawowym (podbudowa III.0 i III.1)

MEN 297/2/2010 297/2011

I k IIk IIIk

Radley P., Wieruszewska M., Simons D., New Horizons 2 New Horizons 2/3 New Horizons 3 Evans V., Dooley J., Hayley R., Cooking Express Publishing

3a Język niemiecki

Program nauczania języka niemieckiego ogólnego dla podstawy programowej IV.1

MEN 695/1/2014

I ,II ot, I ,II z I,II g

Kryczyńska – Pham A., Szczęk J., Fokus 1 Wyd. WSiP

3b Język niemiecki

Program nauczania języka niemieckiego ogólnego dla podstawy programowej IV.1

MEN 651/1/2013/ 2015

1 c 1 p

Tkadleckowa C.,Tlusty P., Genau!1 Lektor Klett

3c Język niemiecki

Program nauczania języka niemieckiego dla podstawy programowej IV.1

MEN 651/2/ 2013

IIpc, IIc

Tkadleckowa C., Tlusty P.,Genau! 1 ; Genau! 2 Wyd. Lektor Klett

4

3d Język niemiecki


MEN 451/3/ 2012 MEN 451/4/ 2012

III z, IIIg, IIIot IVz,IVg,IVot

Serzysko C., Sekulski B., Drabich N.,Infos2b Wyd. PEARSON

3e Język niemiecki


MEN 651/3/ 2015

IIIc,pc Tkadleckowa C., Tlusty P.,Genau! 3 Wyd. Lektor Klett

3f Język niemiecki


MEN716/2014 IVz, IVg, IVot Serzysko C., Sekulski B., Drabich N., Repetytorium maturalne z języka niemieckiego Wyd. PEARSON

4a Język francuski

Program nauczania języka francuskiego

MEN 745/1/2015

I h, IIh I ke, IIke

Gallon F.,Himber C. En Action1 Wyd. Hachette

4b Język francuski


MEN 141/1/2009

IIIh,IVh, IIIke,IVke

Gallon F.,Himber C. En Action2 Wyd. Hachette

4c Język francuski


MEN 141/1/2009

IIIh,IVh, IIIke,IVke

Corbeau S.,Dubois C., Hotellerie-restauration com. CLE-international

5. Wiedza o kulturze

Wiedza o kulturze dla szkół ponad-gimnazjalnych

MEN 449/2012

I technikum Bohimiec M. Spotkania z kulturą Wyd. Nowa Era

5

6. Historia Program nauczania historii „Odkrywamy na nowo” w szkołach ponadgimna-zjalnych, zakres podstawowy.

MEN 456/2012

I, II technikum I, II zsz

Burda B., Halczak B., Józefiak R., Roszak A., Szymczak M., Historia najnowsza-zakres podstawowy, seria „Odkrywamy na nowo”, cz. I i II. Wyd. OPERON

7. Wiedza o społeczeń-stwie

Program nauczania wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimna-zjalnych, poziom podstawowy

MEN 407/2011

I technikum I zsz

Smutek Z., Maleska J., Wiedza o społeczeństwie, seria „Odkrywamy na nowo”. Wyd. OPERON

8. Podstawy przedsiębior-czości

Podstawy przedsię-biorczości. SOSW-DN-DKOS-4015-165/02

MEN 483/2012

I technikum, I zsz

Korba J., Smutek Z., Podstawy przedsiębiorczości Wyd. OPERON

9a Geografia Program nauczania w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimna-zjalnych- „Oblicza geografii”

MEN 433/2012

I technikum, I zsz

Uliszak R., Wiederman K., Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy Wyd. Nowa Era

6

9b Geografia rozszerzona

Program nauczania w zakresie rozszerzonym dla liceum ogólnokształ-cącego i technikum. „Oblicza geografii”

MEN 501/1/ 2012 501/2/2013 501/3/2014

II h III h IV h

Malarz R., Więckowski M., Oblicza geografii. Część I. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony. Wyd. Nowa Era Rachwał T. Oblicza geografii. Część II. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony. Wyd. Nowa Era Więckowski M., Rachwał T. Oblicza geografii. Część III. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony. Wyd. Nowa Era

10a Biologia Biologia na czasie. Program nauczania biologii w zakresie podstawowym Biologia na czasie

MEN 450/2012/ 2015

I technikum I zsz

Bonar E., Krzeszowiec–Jeleń W., Czachorowski S., Biologia na czasie. Zakres podstawowy. Wyd. Nowa Era

10b Biologia rozszerzona

Program nauczania biologii w zakresie rozszerzonym Biologia na czasie .

MEN 564/1/2012/ 2015

II-IV ke II-IV z

Guzik M., Jastrzębska E ., Kozik R., Biologia na czasie 1 Guzik M., Jastrzębska E., Kozik R., Biologia na czasie 2 Dubert F.,Jurgowiak M., Biologia na czasie 3 Wyd. Nowa Era

11a Chemia Program nauczania chemii w zakresie podstawowym dla szkól ponadgim-nazjalnych

MEN 371/2011

I technikum I zsz

Pazdro K., Szmigielski R. Chemia na co dzień. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Wyd. Oficyna Edukacyjna

7

11b Chemia rozszerzona

Program nauczania chemii w zakresie rozszerzonym dla szkól ponadgim-nazjalnych

MEN 528/1/2012 565/3/2012 565/2/2013

II ot IIIot IVot

Litwin M., Styka-Wlazło S., To jest chemia 1 zakres rozszerzony Wyd. Nowa Era Danikiewicz W., Chemia. Związki organiczne. Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro

12a Fizyka Program nauczania do podręcznika Świat fizyki. Zakres podstawowy

MEN 394/2011/ 2015

I technikum, I zsz

Fiałkowska M., Kreiner J., Godlewski S., Świat fizyki. Podręcznik dla klasy I. zakres podstawowy. Wyd. WSiP

12b Fizyka rozszerzona

Fizyka. Program nauczania do podręcznika Z fizyką w przyszłość. Zakres rozszerzony

MEN 548/1/2012/ 2015 MEN 548/3/2013/ 2016

IIg, IIIg, IVg

Fijałkowska M. I in., Z fizyką w przyszłość. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, cz.II. Zakres rozszerzony. Wyd. WSiP Fijałkowska M. I in., Z fizyką w przyszłość. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, cz.II. Zakres rozszerzony. Wyd. WSiP

13a Matematyka Matematyka. Program nauczania matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych kończących się maturą. Zakres podstawowy.

MEN 378/1/2011

I technikum (wszystkie)

Babiański W., Chańko L., Ponczek D., Matematyka 1. Podręcznik z płytą CD-ROM dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Wyd. Nowa Era

8

13b Matematyka Matematyka. Program nauczania matematyki dla zsz

573/1/2012 573/2/2013

I zsz IIzsz

Babiański W., Wej K., Matematyka. Podręcznik dla zasadniczych szkół zawodowych. Wyd. Nowa Era Babiański W., Wej K., Matematyka.Część 2 Podręcznik dla zasadniczych szkół zawodowych. Wyd. Nowa Era

13c Matematyka Program nauczania matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych kończących się maturą. Zakres podstawowy.

MEN 412/1/2012

II h,IIke, IIg,IIot IIIh,IIIke, IIg, IIIot IV h, IVot, IVg,IVke

Babiański W., Chańko L., Ponczek D., Matematyka 1. Podręcznik z płytą CD-ROM dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Wyd. Nowa Era Kurczab M., Kurczab E., Świda E., Matematyka 3. Podręcznik do liceów i techników. Klasa 3 Zakres podstawowy. Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro Kurczab M., Kurczab E., Świda E., Matematyka 3. Zakres podstawowy. Zbiór zadań do liceów i techników. Klasa 3 Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro

13d Matematyka Matematyka. Program nauczania matematyki dla zsz

MEN 573/1/2012

IIIzsz Cewe A., Magryś – Walczak A., Kruk M., Nahorska H., Krawczyk M., Matematyka w zasadniczej szkole zawodowej, kl. II-III Wyd. Podkowa

9

13e Matematyka rozszerzona

Matematyka. Program nauczania w liceach i technikach. Zakres rozszerzony

MEN 563/1/2012

IIz IIIz, IVz

Kurczab M., Kurczab E., Świda E., Matematyka 2. Podręcznik do liceów i techników. Klasa 2 Zakres rozszerzony Oficyna Edukacyjna*Krzysztof Pazdro Kurczab M.,Kurczab E., Świda E., Matematyka 2. Zakres rozszerzony. Zbiór zadań do liceów i techników. Klasa 2. Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro Kurczab M., Kurczab E., Świda E., Matematyka 3. Podręcznik do liceów i techników. Zakres rozszerzony. Klasa 3 Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro Kurczab M.,Kurczab E., Świda E., Matematyka 3 Zakres rozszerzony. Zbiór zadań do liceów i techników. Klasa 3. Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro

14. Informatyka Informatyka. IV etap edukacyjny. Zakres podstawowy

MEN 516/2012

I technikum, I zsz

Nowakowski Z., Informatyka. Po prostu. Zakres podstawowy. Wyd. WSiP

15a Wychowanie fizyczne

Zdrowie, sprawność, aktywność. Program wychowania fizycznego w zakresie podstawowym dla technikum. DKOS-4015-87/02

I-IV technikum

10

15b Wychowanie fizyczne

Program wychowania fizycznego dla zasadniczej szkoły zawodowej DKOS-5002- 14/03

I-III zsz

16. Edukacja dla bezpieczeń-stwa

Program nauczania edukacji dla bezpieczeństwa w szkołach ponad-gimnazjalnych

MEN 4.1

I technikum, I zsz

Słoma J., Żyję i działam bezpiecznie. Edukacja dla bezpieczeństwa. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych Wyd. Nowa Era

17. Historia i społeczeń-stwo

Program nauczania do historii i społeczeństwa dla liceum i technikum, przedmiot uzupełniający, IV etap edukacyjny

MEN 644/1/2013 MEN 667/4/2013

II technikum (wszystkie) III technikum IV technikum

Markowicz M., Pytlińska O., Wyroda A., Ojczysty Panteon i ojczyste spory Wyd. WSiP Markowicz M., Pytlińska, Wyroda A, Europa i świat Wyd. WSiP

18a Język obcy zawodowy- język angielski

Program ZSSiH dla zawodu: technik hotelarstwa T11 T12

MEN 30/2011

IIh, IIIh,IVh Dolińska-Romanowicz J., Nowakowska D., How can I help you? Wyd. REA

18b Podstawy działalności przedsiębior-stwa hotelarskie-go


68/2013 IIh,IIIh Wajgner M., Tylińska R., Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego Wyd. REA

18c Podstawy pracy w hotelarstwie


29/2013 Ih, IIh Drogoń W., Granecka-Wrzosek B., Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe Wyd. WSiP

11

18d Działalność recepcji


10/2009 Ih, IIh Tulibacki T., Organizacja pracy w hotelarstwie ,cz. I, Wyd. WSiP

18e Organizacja usług hotelarskich


11/2011 IIh, IIIh, IVh Drogoń W., Granecka-Wrzosek B., Organizacja pracy w hotelarstwie ,cz.II Wyd. WSiP

18f Organizacja obsługi gastronomi-cznej w hotelarstwie


27/2007 13/2008

IIh,IIIh,IVh Duda J., Krzywda S. Obsługa konsumenta w hotelarstwie ,cz.I, cz.II Wyd. REA

18g Pracownia hotelarska


29/2013 10/2009 11/2012

Ih, IIh,IIIh,IVh Drogoń W., Granecka-Wrzosek B., Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe Wyd. WSiP Tulibacki T., Organizacja pracy w hotelarstwie ,cz.I, Wyd. WSiP Drogoń W., Granecka-Wrzosek B., Organizacja pracy w hotelarstwie, cz.II Wyd. WSiP

18h Pracownia obsługi konsumenta

Program ZSSiH dla zawodu: technik hotelarstwa

27/2007 13/2008

IIh,IIIh,IVh Duda J., Krzywda S., Obsługa konsumenta w hotelarstwie, cz.I i cz.II Wyd. REA

18i Obsługa Informaty- czna w hotelarstwie


31/2010 IIIh,IVh Milewska M.,Stasiak A., Obsługa informatyczna w hotelarstwie Wyd.WSiP

12

18j Praktyka zawodowa


IIh,IIIh

19a Język niemiecki zawodowy-

Program ZSSiH dla zawodu: technik technologii żywności T4 T16

II z, IIIz, IV z Dull A., Język niemiecki w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Wyd. WSiP

19b Podstawy działalności przedsiębior-stwa spożywczego


1/2014 II z,IIIz Górska-Warsewicz H.,i inni Działalność gospodarcza w gastronomii. Wyd.REA

19c Technologie produkcji cukierniczej


54/2013 Iz, IIz,IIIz Kaźmierczak M., Wyroby cukiernicze.Tom2. Technologie produkcji cukierniczej, cz. 1 i 2 Wyd. WSiP/REA

19d Podstawy technologii żywności


53/2010 IIz,IIIz,IVz Czarniecka – Skubina E., Technologia żywności,cz.1 Wyd. FORMAT-AB 2010

19e Technika w produkcji cukierniczej


83/2013 Iz, IIz,IIIz Kocierz K., Wyroby cukiernicze.Tom1.Technika w produkcji cukierniczej Wyd. WSiP/REA

19f Analiza żywności


IIz, IIIz, IVz

13

19g Obsługa informatycz-na w przemyśle spożywczym


IIz

19h Pracownia analizy żywności


IIIz

19i Organizacja produkcji wyrobów spożywczych


27/2011 cz.2 2/2012 cz.3

Iz,IIz,IIIz,IVz Czarniecka-Skubina E., Technologia żywności,cz.2 i cz.3.Technologie kierunkowe Wyd.FORMAT-AB

19j Pracownia cukiernicza

T4 T16 Iz, IIz, IIIz

19k Praktyka zawodowa


IIIz, IVz

20a Język angielski zawodowy

Program ZSSiH dla zawodu: technik obsługi turystycznej T13 T14

IIot,IIIot, IVot

Evans V., Dooley J., Garza V.,Tourism Wyd.Express Publishing

20b Podstawy działalności przedsiębior-stwa tury-stycznego


IIIot,IVot Wajgner M,Tylińska R. Podstawy działalności gospodarczej w turystyce. Wyd. WSiP

14

20c Podstawy turystyki


MEN 21/2015

Iot, IIot Pod redakcją Beaty Sawickiej, Obsługa turystyczna, cz.IV Podstawy turystyki Wyd.Format AB

20d Planowanie i organizacja imprez turystycz-nych


89/2013 48/2014

Iot, IIot Swastek A., Sydorko-Raszewska D.,Obsługa tutystyczna, cz.I i II Wyd. Format AB

20e Marketing usług turystycz-nych


14/2014 IIot,IIIot,IVot Tylińska R., Marketing usług turystycznych Wyd. REA

20f Geografia turystyczna


71/2013 Iot, IIot,IIIot Kruczek Z., Informacja turystyczna,cz.1 Geografia turystyczna Wyd. WSiP

20g Informacja turystyczna i sprzedaż usług


18/2015 IIIot, IVot Michniewicz I., Peć M., Organizacja imprez i usług turystycznych, cz.III Wyd. REA

20h Pracownia informacji turystycznej


78/2013

IIIot,IVot Michniewicz I., Peć M., Obsługa turystyczna. Zeszyt ćwiczeń,cz.2. Wyd.REA s.j.

20i Pracownia turystyki


77/2013 Iot,IIot,IIIot,IVot

Michniewicz I., Peć M., Obsługa turystyczna. Zeszyt ćwiczeń,cz.1. Wyd. REA s.j.

20j Obsługa informatycz-na w turystyce


77/2013 IIot,IIIot Milewska M., Lawin M., Rezerwacja imprez i usług turystycznych Wyd. WSiP



IIot,IIIot

15

21a Język obcy zawodowy – język angielski

Program ZSSiH dla zawodu: technik żywienia i usług gastrono-micznych T06 T15

IIg,IIIg,IVg

Evans W.,Dooley J.,Hallum R.,Food service industries Wyd. Express Publishing

21b Podstawy działalności przedsiębior-stwa gastronomicz-nego


1/2014 IIg,IIIg Górska-Warsewicz H., i inni, Działalność gospodarcza w gastronomii. Wyd. REA

21c Technologia gastronomi-czna z towaroznaw-stwem


21/2013 19/2015

Ig, IIg,IIIg Konarzewska M., Gastronomia,tom 2. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem,cz.1 i 2. Wyd.REA Namysław I., Górska L., Procesy gastronomiczne w gastronomii,cz.1 i 2. Wyd. REA

21d Podstawy żywienia człowieka


1/2013 IIg Kunachowicz H. Nadolna I. Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Wyd. WSiP 2013

21e Planowanie i organizacja żywienia


1/2013 23/2013

IIIg,IVg Kunachowicz H. I inni, Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Wyd.WSiP Kmiołek A., Organizacja produkcji gastronomicznej. Wyd.WSiP

21f Wyposażenie techniczne i bezpieczeń-stwo pracy


53/2013 Ig, IIg Kondratowicz M.,Kasperek A., Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Wyd.WSiP

21g Obsługa konsumenta


56/2013 84/2013

IItg Kmiołek A., Usługi gastronomiczne. Wyd. WSiP Szajna R., Ławniczak D., Obsługa kelnerska,cz.1 i2. Wyd. WSiP

16

21h Pracownia gastronomi-czna


Ig, IItg Namysław I., Górska L., Procesy technologiczne w gastronomii, cz.1 i 2. Wyd. REA

21i Pracownia obsługi konsumenta


23/2013 56/2013

IIIg,IVg Kmiołek A., Usługi gastronomiczne. Wyd. WSiP Szajna R., Ławniczak D., Obsługa kelnerska,cz.1 i2. Wyd. WSiP

21j Obsługa informatycz-na w gastronomii


IIg

21k Zajęcia praktyczne


IIIg, IVg

21l Praktyka zawodowa


IIIg

22a Język francuski zawodowy

Program ZSSiH dla zawodu: Kelner T9 T10

IIIke, IVke Corbeau S.,Dubois C., Hotellerie-restauration.com Wyd. Cle International

22b Podstawy działalności przedsiębior-stwa gastronomicz-nego


1/2014 IIIke,IVke Górska-Warsewicz H. i inni. Działalność gospodarcza w gastronomii. Wyd. REA

22c Obsługa konsumenta

T9 T10 84/2013 3/2014

Ike, IIke Szajna R., Ławniczak D. Obsługa kelnerska,cz.1,cz.2 Wyd. REA

22d Zasady żywienia

Program ZSSiH dla zawodu: kelner T9 T10

1/2013 IIIke,IVke Kunachowicz H., Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Wyd.WSiP

17

22e Technologia gastronomi-czna z towaroznaw-stwem


21/2013 19/2015

Ike, IIke Konarzewska M., Gastronomia, tom 2. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem,cz.1 i 2. Wyd.REA

22f Usługi gastronomi-czne


23/2013 56/2013

IIIke, IVke Kmiołek A., Organizacja produkcji gastronomicznej Wyd. WSiP Kmiołek A., Usługi gastronomiczne Wyd. WSiP

22g Pracownia gastronomicz-na


21/2013 19/2015

IIke Konarzewska M., Gastronomia, tom 2. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem,cz.1 i 2. Wyd. REA

22h Pracownia obsługi konsumenta


84/2013 3/2014

Ike, IIke Szajna R., Ławniczak D. Obsługa kelnerska,cz.1,cz.2 Wyd. REA

22i Pracownia usług gastronomi-cznych


23/2013 56/2013

IIIke,IVke Kmiołek A., Organizacja produkcji gastronomicznej Wyd. WSiP Kmiołek A., Usługi gastronomiczne Wyd. WSiP

22j Obsługa informatycz-na w gastronomii


IIIke, IVke



IIke, IIIke

23a Język niemiecki zawodowy

Program ZSSiH dla zawodu: Piekarz 751204

IIIp

23b Technika w produkcji piekarniczej


MEN 83/2013 Ip,IIp,IIIp

Kocierz K.,Wyroby cukiernicze.Tom1. Technika w produkcji cukierniczej Wyd.WSiP/REA

18

23c Technologie produkcji piekarniczej


MEN 54/2013 Ip, IIp,IIIp Kaźmierczak M.,Wyroby cukiernicze.Tom2.Technologie produkcji cukierniczej,cz.1 i 2. Wyd.WSiP/REA

23d Podstawy działalności przedsiębior-stwa spożywczego


1/2014 IIp,IIIp Górska – Warsewicz H., i inni, Działalność gospodarcza w gastronomii Wyd. REA

23e Zajęcia praktyczne


Ip, IIp,IIIp

24a Język niemiecki zawodowy

Program ZSSiH dla zawodu: cukiernik 751204

IIIc

24b Technika w produkcji cukierniczej

Program ZSSiH dla zawodu: Cukiernik 751204

MEN 13/2016 14/2016

Ic, IIc,IIIc Jarosz K., Magazynowanie surowców piekarskich T.3.1 Giemza E., Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyrobów piekarskich T.3.2 Wyd.WSiP

24c Technologie produkcji cukierniczej


54/2013 Ic, IIc,IIIc Jarosz K., Magazynowanie surowców piekarskich T.3.1 Giemza E., Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyrobów piekarskich T.3.2 Wyd.WSiP

24d Podstawy działalności przedsiębior-stwa spożywczego


1/2014 IIc,IIIc Górska-Warsewicz H., i inni, Działalność gospodarcza w gastronomii Wyd. REA

24e Zajęcia praktyczne

Program ZSSiH dla zawodu: kucharz T16

Ic, IIc,IIIc

25a Język angielski zawodowy

Program ZSSiH dla zawodu: Kucharz T16

IIIk Evans V.,Dooley J., Hayley R., Cooking Wyd. Express Publishing

25b Przedsiębior-stwo gastronomi-czne


1/2014 IIk,IIIk Górska-Warsewicz H., i inni, Działalność gospodarcza w gastronomii Wyd. WSiP

19

25c Technologia gastronomi-czna z towaro-znawstwem


69/2013 19/2015

Ik, IIk,IIIk Konarzewska M., Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, cz.1 i 2. Wyd. WSiP

25d Wyposażenie techniczne


53/2013 Ik, IIk Kaspercik A., Kondratowicz M., Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii Wyd. WSiP

25e Podstawy żywienia


10/2004 IIk Superczyńska E., Zasady żywienia Wyd. REA

25f Zajęcia praktyczne


IIk,IIIk

25g Pracownia gastronomi-czna


21/2013 I,IIk,IIIk Namysław I.,Górska L., Procesy gastronomiczne w gastronomii,cz.1 i 2. Wyd. WSiP

26. Wychowanie do życia w rodzinie

Program nauczania przedmiotu wychowanie do życia w rodzinie Wędrując ku dorosłości

MEN 663/2013

I-III technikum I-III zsz

Król T., Wędrując ku dorosłości Wyd. RUBIKON

27. Religia Program nauczania etyki w szkołach ponadgim-nazjalnych

I II III IV

Łabendowicz S., Świadek Chrystusa w Kościele Łabendowicz S., Świadek Chrystusa w świecie Łabendowicz S., Świadectwo miłości społecznej Łabendowicz S., Świadek Chrystusa w Kościele Łabendowicz S., Świadectwo miłości społecznej Wydawnictwo Diecezjalne i Drukarnia w Sandomierzu

20

28. Etyka Program nauczania etyki w szkołach ponadgimnazjalnych

2.1 I-IV technikum Kołodziński P., Kapiszewski J., Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy Wyd. OPERON

29. Modułowy program kursu kwalifikacyj-nego- wykonywa-nie usług kelnerskich TG.10

30. Modułowy program kursu kwalifikacyj-nego – produkcja wyrobów cukierniczych TG.04

31. Modułowy program kursu kwalifikacyj-nego – organizacja żywienia i usług gastronomi-cznych TG.16

32. Modułowy program kursu kwalifikacyj-nego -sporządzanie potraw i napojów TG.07

SZKOLNY ZESTAW PROGRAMÓW NAUCZANIA · Matura Focus2 Wyd. PEARSON 2b Język angielski Program...

Documents

Transcript of SZKOLNY ZESTAW PROGRAMÓW NAUCZANIA · Matura Focus2 Wyd. PEARSON 2b Język angielski Program...