38przepisów

na

Najlepsze sałatki na różneokazje

Przepisy zebrane przez: goramarcina1

Spis treści:Sałatka z komosą ryżową ................................................................................................................... 3Sałatka ze szparagami ........................................................................................................................ 4Sałatka łososiowa z morałem :) ......................................................................................................... 5Sałatka z tuńczykiem .......................................................................................................................... 6Sałatka z kurczakiem i mango ........................................................................................................... 8Sałatka z arbuzem, fetą i pistacjami .............................................................................................. 10Sałatka piękności ............................................................................................................................... 11Sałatka ziemniaczana do pieczonego mięcha ............................................................................... 12Sałatka z bobu .................................................................................................................................... 14Sałatka z kalafiora ............................................................................................................................. 15Sałatka z bobem ............................................................................................................................... 16sałatka z kalafiorem .......................................................................................................................... 17Sos tatarski ......................................................................................................................................... 19sałatka z łososiem wędzonym na zimno ........................................................................................ 20sałatka śniadaniowa z wędzoną makrelą ....................................................................................... 21sałatka wiosenna .............................................................................................................................. 23Sałatka z ryżem .................................................................................................................................. 25Sałata z tuńczykiem .......................................................................................................................... 26sałatka łososiowo serowa ................................................................................................................ 27sałatka z paluszkami surimi ............................................................................................................. 28

Sałatka z komosą ryżową Strona 3

Sałatka z komosą ryżowąAutor: nietoperekPrzepisów: 10 Ocena: 202 1-2 os. 30 min łatwe przystępne

Składniki:

Pół ogórkaPomidorki cherry ok.10Pół limonkiSzczypiorekMięta liścieOliwa z oliwekRodzynkiPłatki migdałoweKomosa ryżowa- quinoa 1 szkl.Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1 Lekko osoloną wodę ( 1 1/2 szklanki ) zagotuj, Dodaj 1 szklankę komosy ryżowej i gotuj 12-15min., aż ziarenka będą miękkie.

2 Pomidorki cherr poprzekrajaj na połówki, Ogórka pokrój na ćwiartki i za pomocą łyżki wydłubśrodek . Uprażyć płatki migdałów.

3 Pokrój miętę i szczypiorek.

4 Gdy komosa ryżowa będzie gotowa wymieszać ją z pomidorkami cherry, ogórkiem, miętą iszczypiorkiem. Skropić limonką i odrobiną oliwy z oliwek. Posolić i popieprzyć do smaku.Posypać uprażonymi płatkami migdałów i odrobiną rodzynek.

5 Smacznego !

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka ze szparagami Strona 4

Sałatka ze szparagamiAutor: goramarcina1Przepisów: 562 Ocena: 13458 3-4 os. 15 min łatwe tanie

Składniki:

4 - 5 szparagów zielonych100 g kabanosów2 jajka ugotowane na twardo100 g sera żółtego pokrojonego w kostkę1 czerwona cebulagarść posiekanego szczypiorusól, pieprz biały do smaku3 łyżki majonezu własnej produkcji

Sposób przygotowania:

1 Szparagi podgotować przez ok. 7 minut, wcześniej odłamując stwardniałą końcówkę.Wszystkie produkty pokroić na kawałki, wrzucić do miski, doprawić do smaku, wymieszać zmajonezem.

Smacznego !

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka łososiowa z morałem :) Strona 5

Sałatka łososiowa z morałem :)Autor: goramarcina1Przepisów: 562 Ocena: 13458 > 6 os. 30 min łatwe przystępne

Składniki:

250 g łososia wędzonego na zimno wkawałku1 dojrzałe awokadokawałek świeżego ogórka ( ok. 10 cm )2 garści miksu sałatgarść małych pomidorków koktailowych3 łyżki kukurydzy konserwowej1 czerwona cebula1/2 świeżej czerwonej papryki2 łyżki uprażonych na odrobinie oliwyziaren słonecznika + do tego 1 łyżkapłatków migdałowychsos winegret z torebki + 1 przeciśniętyząbek czosnku

Sposób przygotowania:

1 Łososia, awokado, ogórka, paprykę pokroić w kostkę, cebulkę w piórka, pomidorki na połówki,przełożyć do salaterki.

Dodać poszarpane listki sałat, prażony słonecznik z płatkami migdałowymi, polać sosemwinegret, wymieszać i ewentualnie dosmaczyć solą i pieprzem.

Smacznego :)))

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka z tuńczykiem Strona 6

Sałatka z tuńczykiemAutor: goramarcina1Przepisów: 562 Ocena: 13458 3-4 os. 15 min łatwe tanie

Składniki:

1 puszka tuńczyka w dużych kawałkach (obojętnie czy w oleju czy w sosie )biała część z pora3 jajka ugotowane na twardo1 średni świeży ogórek5-6 rzodkiewek1/4 czerwonej papryki1/2 czerwonej cebuli + łyżka posiekanegoszczypioru2 łyżki majonezu + 3 łyżki gęstej śmietanylub jogurtu greckiegosól i zmielony biały pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1 Por pociąć na cieniutkie półkrążki, lekko posolić, wygnieść aby zmiękł, na chwilę odstawić.Obrany ogórek pokroić w kostkę, jajka i paprykę również, rzodkiewkę w talarki, czerwoną cebulęw drobne piórka.

Wszystko delikatnie połączyć ze sobą, doprawić do smaku i wyłożyć na talerz.Po środku wyłożyć tuńczyka zrobić wgłębienie i wlać sos majonezowy.

2 Wierzch posypać szczypiorem.

Smacznego !

Sałatka z tuńczykiem Strona 7

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka z kurczakiem i mango Strona 8

Sałatka z kurczakiem i mangoAutor: goramarcina1Przepisów: 562 Ocena: 13458 3-4 os. 30 min łatwe przystępne

Składniki:

pierś z kurczka ugotowana ok. 500 g3 jaja ugotowane na twardo4 ogórki małosolne3 garści posiekanego szczypioru1 dojrzałe mango2 łyżki majonezu + 3 łyżki gęstego jogurtunaturalnegosól i biały mielony pieprz do smakuew. słodki sos chili do polania powierzchu ok. 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1 Wymienione produkty obrane ze skórki pokroić w grubszą kostkę, dodać do nich posiekanyszczypior.

2 Lekko posolić, doprawić pieprzem, zalać mieszanką majonezowo jogurtową i delikatniewymieszać.

Sałatka z kurczakiem i mango Strona 9

3 Można dodatkowo polać sosem chili, smacznego :)

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka z arbuzem, fetą i pistacjami Strona 10

Sałatka z arbuzem, fetą i pistacjamiAutor: pysznie-zdrowo-kolorowoPrzepisów: 153 Ocena: 2101 3-4 os. 15 min łatwe tanie

Składniki:

80 dkg miąższu arbuza20 dkg fety5 dkg orzeszków pistacjowychsok z 1/2 cytryny3 łyżeczki oliwy z oliwekświeżo mielony pieprz

Sposób przygotowania:

1 Obrany z pestek miąższ arbuza kroimy w kostkę. Fetę również kroimy w kostkę. Orzechyobieramy i prażymy na suchej patelni. Arbuza mieszamy z serem. Polewamy sokiem z cytryny ioliwą. Oprószamy pieprzem i posypujemy orzeszkami.Smacznego:)

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka piękności Strona 11

Sałatka pięknościAutor: goramarcina1Przepisów: 562 Ocena: 13458 3-4 os. 15 min łatwe tanie

Składniki:

kilka liści sałaty masłowej2 garści listków szpinaku babygarść kiełków rzodkiewki100 g sera pleśniowego złocisty lazurpokrojonego w kostkę1 łyżka konserwowej cebulki perłowej2 garści aronii2 żółte pomidory pocięte w ósemkisos winegret50 g łuskanych pistacji

Sposób przygotowania:

1 Liście sałaty i szpinaku umyć i osuszyć, sałatę porwać na mniejsze kawałki.

Dodać kiełki, pokrojony ser, aronię, cebulkę, pokrojone w ósemki pomidory, lekko wymieszać ipolać sosem winegret.

Pistacje posiekać i uprażyć na suchej patelni, wysypać na sałatkę.SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka ziemniaczana do pieczonego mięcha Strona 12

Sałatka ziemniaczana dopieczonego mięcha

Autor: goramarcina1Przepisów: 562 Ocena: 13458 > 6 os. 30 min łatwe tanie

Składniki:

1 kg ziemniaków ugotowanych,ostudzonych i pokrojonych w talarki400 g ogórków małosolnych lub kiszonychpokrojonych w talarki3 średnie cebule pokrojone na półtalarki1 pęczek posiekanego szczypioru1,5 łyżki posiekanego koperkukilka pokrojonych w plasterki rzodkiewekok. 100 g pomidorków koktailowychprzeciętych na półkilka młodych liści sałaty do wyłożeniamiski400 g jogurtu naturalnego + 300 gdobrego majonezusól, pieprz biały i 2 przeciśnięte ząbkiczosnku do sosu

Sposób przygotowania:

1 Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie trochę krócej niż normalnie, plasterki z nichpowinny być sprężyste i nie rozpadać się w trakcie mieszania .Wszystkie pokrojone składniki połączyć ze sobą, zalać sosem jogurtowo - majonezowym,delikatnie wymieszać.Wyłożyć do miski wyścielonej listkami sałaty.

Sałatka ziemniaczana do pieczonego mięcha Strona 13

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka z bobu Strona 14

Sałatka z bobuAutor: agatokajPrzepisów: 104 Ocena: 555 3-4 os. 30 min łatwe tanie

Składniki:

bób 1/2 kilogramapomidor 1 dużycebula cukrowa 1/2czosnek ząbeksos sałatkowy włoski knorroliwa z oliwekbiału pieprz,sól do smaku

Sposób przygotowania:

1 Bób ugotować wystudzić.Bób obrać ze skórek,pomidora pokroić,cebulę i czosnek drobnoposiekać.Składniki umieścić w misce wsypać sos zalać oliwą,przyprawić wymieszać.

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka z kalafiora Strona 15

Sałatka z kalafioraAutor: agatokajPrzepisów: 104 Ocena: 555 3-4 os. 30 min łatwe tanie

Składniki:

kalafir połowajajka ugotowane na twardo 3-4pomidor 1szczypiorek pół pęczkamajonez łyżkajogurt łyżkaczosnek ząbeksól,pieprz do smakuSer żółty tarty około szklanki

Sposób przygotowania:

1 Kalafiora podzielić na różyczki ugotować al dente w osolonej wodzie,wystudzić.Jajka ugotowaćna twardo wystudzić,szczypiorek pokroić.Wymieszać składniki sosu.Majonez,jogurt,przeciśniętyprzez praskę czosnek,sól,pieprz.

2 Sałatkę układać warstwami,kalafior,pokrojone jajka,pokrojone pomidory,starty ser,zalać sosemposypać szczypiorkiem.

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka z bobem Strona 16

Sałatka z bobemAutor: goramarcina1Przepisów: 562 Ocena: 13458 3-4 os. 15 min łatwe tanie

Składniki:

300g świeżego bobu3-4 jajka ugotowane na twardo1 pęczek szczypioru2 gałązki koperku4 łyżki majonezu + 2 łyżki gęstego jogurtunaturalnego + 1 przeciśnięty ząbekczosnkusól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1 Bób ugotować w osolonej wodzie ( 8 minut od momentu zagotowania się wody ) , przelać zimnąwodą , wyłuskać z łupinek.

Szczypior umyć i drobno posiekać , dodać do bobu.Majonez wymieszać z jogurtem i przeciśniętym ząbkiem czosnku (może być bez niego ), posolić ipopieprzyć.

Wszystko razem wymieszać , na wierzch ułożyć pokrojone jajka i poszarpany koperek.

SMACZNEGO !

Twoje notatki do przepisu:

sałatka z kalafiorem Strona 17

sałatka z kalafioremAutor: goramarcina1Przepisów: 562 Ocena: 13458 > 6 os. 30 min łatwe tanie

Składniki:

1 mały bialutki kalafior1 średnia obrana marchewka2 mniejsze pęczki szczypioru1 większy pomidor bez skórki1 mały słoiczek pieczarek marynowanych5 jaj ugotowanych na twardo250 g wędzonej wędliny4-5 łyżek majonezu + mały jogurtnaturalny + 1 przeciśnięty ząbek czosnkusól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1 Kalafior podzielić na małe różyczki i razem z marchewką obgotować przez 8-10 minut , przelaćzimną wodą.

2 Wędlinę, marchewkę , jajka , pieczarki i pomidora pokroić w kostkę , szczypior posiekać.

Delikatnie wymieszać doprawiając solą , pieprzem i sosem majonezowym.

sałatka z kalafiorem Strona 18

3 Smacznego chrupiącego !

Twoje notatki do przepisu:

Sos tatarski Strona 19

Sos tatarskiAutor: goramarcina1Przepisów: 562 Ocena: 13458 > 6 os. 30 min średnie przystępne

Składniki:

400 g marynowanych pieczarek400 g ogórków konserwowych obranychze skórki2 średnie obrane cebule1 majonez 300 ml (może być wymieszanyz jogurtem naturalnym w proporcji 1:1 )sól, pieprz, 1 płaska łyżeczka cukru

Sposób przygotowania:

1 Wszystkie składniki drobniusieńko posiekać, połączyć z majonezem, doprawić do smaku.

Twoje notatki do przepisu:

sałatka z łososiem wędzonym na zimno Strona 20

sałatka z łososiem wędzonym nazimno

Autor: goramarcina1Przepisów: 562 Ocena: 13458 > 6 os. 15 min średnie przystępne

Składniki:

300g łososia wędzonego na zimno1/2 puszki (czyli 200g)kukurydzykonserwowej Bonduelle5 jajek ugotowanych na twardo2 pęczki szczypioru4 Srednie ogórki konserwowe pokrojonew kostkę150 g starkowanego żółtego seraTylżyckiego ( ma wyrazisty smak)4 łyżki majonezu wymieszane z 5-małyżkami jogurtu naturalnegopieprz mielonyBEZ SOLI !!

Sposób przygotowania:

1 Łososia pokroić w kostkę ,jajka również.Dodać posiekany szczypior,kukurydzę,ogórkikonserwowe,starkowany ser.

2 Przyprawić najlepiej białym pieprzem,dodać majonez połączony z jogurtem i wymieszać

3 PYCHOTKA

Twoje notatki do przepisu:

sałatka śniadaniowa z wędzoną makrelą Strona 21

sałatka śniadaniowa z wędzonąmakrelą

Autor: goramarcina1Przepisów: 562 Ocena: 13458 1-2 os. 15 min łatwe tanie

Składniki:

4 liście sałaty masłowej2 jajka ugotowane na twardo8 pomidorków koktailowych1 większa świeża pieczarka - samkapelusz4 paski z czerwonej paprykiok. 5 cm białej części pora1/2 małej czerwonej cebuligałązka natki pietruszki1/2 szt większej wędzonej makrelina sos :3 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżki majonezu2 łyżki pokrojonego szczypiorusól i pieprz biały do smaku

Sposób przygotowania:

1 Wszystkie warzywka umyć . Najpierw przygotować sos , wymieszać jogurt z majonezem , dodaćpokrojony szczypior i doprawić do smaku.

2 Połowę sosu wylać na dno naczynia w którym będzie sałatka.Na sosie układać w dowolnej kompozycji po kolei : porwane liście sałaty , pocięty w krążki por ,pokrojone na połówki pomidorki koktailowe , pociętą w plasterki pieczarkę , pociętą w kostkę

sałatka śniadaniowa z wędzoną makrelą Strona 22

paprykę , pociętą w półkrążki czerwoną cebulę.

Następnie położyć jajka pokrojone na ćwiartki i kawałki wędzonej makreli bez skóry i ości.

Zalać pozostałą częścią sosu tak ,aby ominąć kawałki makreli ( ładniej wygląda ) .

Smacznego

Twoje notatki do przepisu:

sałatka wiosenna Strona 23

sałatka wiosenna Autor: goramarcina1Przepisów: 562 Ocena: 13458 3-4 os. 15 min łatwe przystępne

Składniki:

2 garści mixu sałat1 pojedyncza pierś z kurczaka + olej doprzysmażenia3 jajka ugotowane na twardo3 mniejsze pomidory1/2 ogórka "węża"3 łyżki posiekanego szczypioru2 łyżki kukurydzy z puszkigarść świeżych kiełków dowolnychsól i pieprz biały do smaku3 łyżki majonezu +3 łyżki jogurtunaturalnego + 1 ząbek przeciśniętegoczosnku + sól = sos do polania sałatki

Sposób przygotowania:

1 Umyć sałaty i inne warzywa , pokroić w dużą kostkę .

2 Pierś z kurczaka pokrojoną w paski i przyprawianą ulubinymi przyprawami lekko przysmażyć naoleju rzepakowym lub oliwie , przestudzić.

sałatka wiosenna Strona 24

3 Sporządzić sos : majonez i jogurt naturalny połączyć ze zmiażdżonym czosnkiem , doprawić dosmaku.

4 Wszystkie składniki sałatki delikatnie wymieszać , doprawić solą , pieprzem i zalaćprzygotowanym sosem.

Twoje notatki do przepisu:

Sałatka z ryżem Strona 25

Sałatka z ryżemAutor: patusia5Przepisów: 218 Ocena: 2809 3-4 os. 30 min średnie przystępne

Składniki:

pół szklanki ryżu150g sera żółtego200g szynki2-3 ogórki kwaszoneszklanka mrożonego groszkupuszka kukurydzykilka łyżek majonezuprzyprawy: sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1 Ryż gotujemy w osolonej wodzie na sypko, studzimy. Groszek gotujemy do miękkości i studzimy.Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, szynkę i ogórki kroimy w kostkę. Kukurydzę osączamy.Wszystkie składniki mieszamy razem, dodajemy majonez, doprawiamy do smaku. Przedpodaniem sałatkę schładzamy.

Twoje notatki do przepisu:

Sałata z tuńczykiem Strona 26

Sałata z tuńczykiemAutor: Ombu_saPrzepisów: 19 Ocena: 74 3-4 os. 15 min łatwe przystępne

Składniki:

Mix sałat, 200gkukurydza z puszki, 1 puszkapomidor świeży, 1-2 sztukaogórek zielony, 1/2-1 sztukistarty żółty ser, 100grzodkiewka, 4-5 sztukituńczyk z puszki (w oleju lub w sosiewłasnym), 1 sztukajajka ugotowane na twardo, 1-4 sztukszczypiorek lub cebulka, 1/2 pęczkamajonez, 50 mlsmietana kwasna lub jogurt naturalny, 50mlmleko, 50 mlsól, do smakupieprz, do smaku

Sposób przygotowania:

1 Wszystkie składniki sałatki umyć, pokroić, odsączyć (prócz tuńczyka). Jajka ugotować na twardo.Ułożyć na talerzu - sałata, warzywa, żółty ser, tuńczyk, jajka. Polać sosem i posypaćszczypiorkiem.

2 Sos: majonez,mleko, śmietana lub jogurt + sól im pieprz do smaku wymieszać tak aby powstałgładki sosik.

Twoje notatki do przepisu:

sałatka łososiowo serowa Strona 27

sałatka łososiowo serowaAutor: goramarcina1Przepisów: 562 Ocena: 13458 5-6 os. 15 min średnie przystępne

Składniki:

150 g łososia wędzonego na zimno lubmarynowanego100g wędzonego sera żółtego3 jajka ugotowane na twardo70 g ( 2 łyżki ) słodkiej kukurydzykonserwowej1 szczypior1 łodyga selera naciowego3-4 większe kawałki suszonego pomidoraz oleju1 świeża duża pieczarka lub 2 średniesos do sałatki :2 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnego1 łyżeczka ostrej musztardysól , pieprz biały

Sposób przygotowania:

1 Łososia , pociąć na paski , ser wędzony zetrzeć na tarce o dużych oczkach , jajka pokroić wkostkę , dodać kukurydzę i posiekany szczypior, seler naciowy i suszony pomidor oraz pociętą wpaski pieczarkę, lekko posolić i popieprzyć.

2 Wymieszać majonez , jogurt i musztardę , dodac sól i pieprz i połączyć z sałatką.

3 Sałatkę przybrać czym się ma : moga być pomidorki koktailowe , lub żurawina - mogą być nawetciemne winogrona

4 Smacznego

Twoje notatki do przepisu:

sałatka z paluszkami surimi Strona 28

sałatka z paluszkami surimiAutor: goramarcina1Przepisów: 562 Ocena: 13458 > 6 os. 15 min średnie przystępne

Składniki:

250 g paluszków surimi1/2 średniego selera starkowanego natarce o dużych oczkach1 puszka ananasa pokrojonego nakawałki1 puszka ( 150g ) kukurydzy konserwowej3-5 łyżek majonezunatka lub szczypior do dekoracji

Sposób przygotowania:

1 paluszki surimi pokroić,połączyć z pozostałymi składnikami (zrobiłam bez soli i pieprzu)

Twoje notatki do przepisu:

sałatka z paluszkami surimi Strona 29