PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni...

123
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 1 PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI 314203 O STRUKTURZE PRZEDMIOTOWEJ Wersja przed recenzją (wersja robocza) z dn. 30.06.2012 r. Warszawa 2012

Transcript of PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni...

Page 1: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 1

PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU

TECHNIK HODOWCA KONI 314203

O STRUKTURZE PRZEDMIOTOWEJ

Wersja przed recenzją (wersja robocza) z dn. 30.06.2012 r.

Warszawa 2012

Page 2: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 2

TYP SZKOŁY: TECHNIKUM

1. TYP PROGRAMU: PRZEDMIOTOWY

2. RODZAJ PROGRAMU: LINIOWY

3. AUTORZY, RECENZENCI I KONSULTANCI PROGRAMU NAUCZANIA:

Autorzy:

mgr inż. Elżbieta Bogusławska

mgr inż. Joanna Jakubowska-Wójcik

mgr inż. Maria Majewska

Recenzenci: …

Konsultanci: mgr inż. Ewa Marciniak-Kulka

4. PODSTAWY PRAWNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO

Program nauczania dla zawodu TECHNIK HODOWCA KONI opracowany jest zgodnie z następującymi aktami prawnymi:

ustawa z dnia 19 sierpnia 2011 r. o zmianie ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw,

rozporządzenie w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego,

rozporządzenie w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach,

rozporządzenie w sprawie ramowych planów nauczania,

rozporządzenie w sprawie dopuszczania do użytku w szkole programów wychowania przedszkolnego i programów nauczania oraz dopuszczania do użytku szkolnego podręczników,

rozporządzenie w sprawie warunków i sposobu oceniania, klasyfikowania i promowania uczniów i słuchaczy oraz przeprowadzania sprawdzianów i egzaminów w szkołach publicznych (z późn. zmianami),

rozporządzenie z dnia w sprawie zasad udzielania i organizacji pomocy psychologiczno-pedagogicznej w publicznych przedszkolach, szkołach i placówkach,

rozporządzenie. w sprawie bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach

ustawa Prawo o ruchu drogowym z dnia 20 czerwca 1997 r. z późn. zmianami,

rozporządzenie Ministra Infrastruktury z dnia 27 października 2005r. w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów,

ustawa z dnia 25 czerwca 2010 r. o sporcie (dotyczy: organizowania i prowadzenia szkolenia osób w zakresie jazdy konnej).

Page 3: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 3

5. CELE GŁÓWNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO

Opracowany program nauczania pozwoli na osiągnięcie co najmniej następujących celów ogólnych kształcenia zawodowego: Celem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy. Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczo-społecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie, a także wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników. W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy. W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki. Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego.

6. PRZEDMIOTY ROZSZERZONE W TECHNIKUM

W technikum zaplanowano następujące przedmioty w zakresie rozszerzonym: biologia – 240 godzin, matematyka – 180 godzin

oraz przedmiot uzupełniający: historia i społeczeństwo – 120 godzin.

7. KORELACJA PROGRAMU NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI Z PODSTAWĄ PROGRAMOWĄ KSZTAŁCENIA OGÓLNEGO

Program nauczania dla zawodu technik hodowca koni uwzględnia aktualny stan wiedzy o zawodzie ze szczególnym zwróceniem uwagi na nowe technologie i najnowsze koncepcje nauczania. Program uwzględnia także zapisy zadań ogólnych szkoły i umiejętności zdobywanych w trakcie kształcenia w szkole ponadgimnazjalnej umieszczonych w podstawach programowych kształcenia ogólnego, w tym:

Page 4: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 4

1) umiejętność zrozumienia, wykorzystania i refleksyjnego przetworzenia tekstów, prowadząca do osiągnięcia własnych celów, rozwoju osobowego oraz aktywnego uczestnictwa w życiu społeczeństwa;

2) umiejętność wykorzystania narzędzi matematyki w życiu codziennym oraz formułowania sądów opartych na rozumowaniu matematycznym; 3) umiejętność wykorzystania wiedzy o charakterze naukowym do identyfikowania i rozwiązywania problemów, a także formułowania wniosków opartych na

obserwacjach empirycznych dotyczących przyrody lub społeczeństwa; 4) umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w językach obcych; 5) umiejętność sprawnego posługiwania się nowoczesnymi technologiami informacyjnymi i komunikacyjnymi; 6) umiejętność wyszukiwania, selekcjonowania i krytycznej analizy informacji; 7) umiejętność rozpoznawania własnych potrzeb edukacyjnych oraz uczenia się; 8) umiejętność pracy zespołowej. W programie nauczania dla zawodu technik hodowca koni uwzględniono powiązania z kształceniem ogólnym polegające na wcześniejszym osiąganiu efektów kształcenia w zakresie biologii i matematyki - przedmiotów ogólnokształcących nauczanych na poziomie rozszerzonym. W zakresie biologii jest to genetyka i zmienność genetyczna oraz różnorodność biologiczna. W zakresie matematyki są to: liczby rzeczywiste (obliczenia procentowe, podatki, zyski z lokat), elementy statystyki opisowej, teoria prawdopodobieństwa i kombinatoryka (średnia ważona, odchylenie standardowe zestawu danych, proste sytuacje kombinatoryczne, prawdopodobieństwo w prostych sytuacjach). Realizacja wybranych przedmiotów w zakresie rozszerzonym będzie sprzyjać pogłębieniu wiedzy zawodowej oraz zwiększy szanse na kontynuację nauki w szkołach wyższych na kierunkach zgodnych z wyuczonym zawodem.

8. INFORMACJA O ZAWODZIE TECHNIK HODOWCA KONI

Technik hodowca koni wykonuje zadania zawodowe związane z planowaniem, organizowaniem i prowadzeniem chowu oraz hodowli koni. Zajmuje się również sprzedażą koni hodowlanych i zakupem niezbędnego wyposażenia stadniny. Technik hodowca koni jest przygotowany do wykonywania zadań zawodowych związanych z użytkowaniem wierzchowym koni (rekreacyjnym i sportowym) oraz marketingiem i sprzedażą usług związanych z użytkowaniem koni. Organizuje różnego rodzaju imprezy związane ze sportem jeździeckim, turystyką i rekreacją konną. Może prowadzić indywidualne gospodarstwo rolne, a także samodzielnie prowadzić działalność gospodarczą. Prowadzi i obsługuje ciągnik rolniczy z przyczepą (przyczepami).

9. UZASADNIENIE POTRZEBY KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE

Po wprowadzeniu na szeroką skalę mechanizacji, koń został w znaczącym stopniu wyeliminowany z rolnictwa i transportu. Skończyło się masowe wykorzystywanie koni roboczych jako żywej siły pociągowej w gospodarstwach rolnych. Konie są nadal potrzebne w tych gospodarstwach rolnych, gdzie ze względu na rodzaj podłoża czy ukształtowanie powierzchni nie mogą pracować maszyny. Wzrasta także zainteresowanie użytkowaniem koni w gospodarstwach ekologicznych i ogrodniczych, w agroturystyce jako atrakcja dla turystów oraz w pracach leśnych. Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi między sektorem prywatnym a publicznym, spowodowała żywiołowy rozwój prywatnych ośrodków hodowli i użytkowania koni. Wzrosło użytkowanie wierzchowe koni, zarówno sportowe, jak i rekreacyjne. Konie

Page 5: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 5

w sporcie, turystyce i rekreacji to, według znawców tematu, szansa dla rozwoju tych dziedzin na najbliższe lata, to również praca dla ludzi zajmujących się hodowlą i użytkowaniem koni. Jeździectwo jest sportem szczególnym jako element tzw. „przemysłu końskiego” (horse Industry, l’industrie du cheval) - złożonego kompleksu ekonomicznego obejmującego hodowlę, różne sposoby użytkowania koni oraz działania gospodarcze i wytwórcze na rzecz hodowli i użytkowania koni). Oferuje on bardzo zróżnicowane pole działalności zawodowej, od typowo rolniczej (hodowca, producent pasz) aż po instruktora sportu, organizatora jeździeckich imprez sportowych, turystycznych i rekreacyjnych, producenta sprzętu, pracownika wydawnictwa, reklamy i marketingu.

10. POWIĄZANIA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI Z INNYMI ZAWODAMI

Podział zawodów na kwalifikacje czyni system kształcenia elastycznym, umożliwiającym uczącemu się uzupełnianie kwalifikacji stosownie do potrzeb rynku pracy, własnych potrzeb i ambicji. Zawód technik hodowca koni nie ma wspólnych kwalifikacji z innymi zawodami z obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska. Ma jedynie wspólne umiejętności, oznaczone symbolem: PKZ(R.c), stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: ogrodnik, technik ogrodnik, pszczelarz, technik pszczelarz, rolnik, technik rolnik, technik architektury krajobrazu, technik hodowca koni, operator maszyn leśnych, technik leśnik, rybak śródlądowy, technik rybactwa śródlądowego oraz technik weterynarii.

11. CELE SZCZEGÓŁOWE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE TECHNIK HODOWCA KONI

Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik hodowca koni powinien być przygotowany do wykonywania przynajmniej następujących zadań zawodowych: 1) organizowania i prowadzenia chowu i hodowli koni; 2) szkolenia oraz przygotowania koni do użytkowania i sprzedaży; 3) prowadzenia gospodarstwa rolnego; 4) prowadzenia i obsługi ciągnika rolniczego z przyczepą (przyczepami); 5) organizowania rekreacji konnej i turystyki jeździeckiej.

Do wykonywania zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie efektów kształcenia określonych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie technik hodowca koni:

efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów (BHP, PDG, KPS, OMZ, JOZ);

efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów PKZ(R.c) i PKZ(R.k);

efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionych w zawodzie: Organizacja chowu i hodowli

koni (R.19) oraz Szkolenie i użytkowanie koni (R.20).

Page 6: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 6

12. PLAN NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI

Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie ramowych planów nauczania w technikum minimalny wymiar godzin na

kształcenie zawodowe wynosi 1470 godzin, z czego na kształcenie zawodowe teoretyczne zostanie przeznaczonych minimum 735 godzin, a na kształcenie zawodowe

praktyczne 735 godzin.

W podstawie programowej kształcenia w zawodzie technik hodowca koni minimalna liczba godzin na kształcenie zawodowe została określona dla efektów kształcenia i

wynosi:

- 400 godzin na kształcenie w ramach kwalifikacji R.19.,

- 500 godzin na kształcenie w ramach kwalifikacji R.20.,

- 290 godzin na kształcenie w ramach efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia.

Tabela 3. Plan nauczania do programu o strukturze przedmiotowej

Lp. Nazwa przedmiotu

Klasa Liczba godzin w cyklu kształcenia

I II III IV tygodniowo łącznie

Kształcenie zawodowe teoretyczne

1 Produkcja rolnicza 2 2,5 4,5 135

2 Technika w rolnictwie 2 2 60

3 Przepisy ruchu drogowego 1 1 30

4 Działalność gospodarcza w rolnictwie 1 2 3 90

5 Chów i hodowla koni 1 3 4 120

6 Podstawy użytkowania koni 2 4,5 2 8,5 255

7 Język obcy zawodowy 1 1 2 60

Page 7: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 7

Łączna liczba godzin na kształcenie zawodowe teoretyczne 6 11,5 5,5 2 25 750

Kształcenie zawodowe praktyczne*

8 Prowadzenie produkcji rolniczej 3 3 6 180

9 Obsługa środków technicznych 3 3 90

10 Prowadzenie chowu i hodowli koni 4,5 4,5 135

11 Użytkowanie koni 2,5 4 6,5 195

12 PRAKTYKI ZAWODOWE** 5 5 160

Łączna liczba godzin na kształcenie zawodowe praktyczne 6 7,5 7,5 4 25 760

Łączna liczba godzin na kształcenie zawodowe 12 19 13 6 50 1510

Praktyki zawodowe w II i III klasie po 4 tygodnie

*zajęcia odbywają się w pracowniach szkolnych, warsztatach szkolnych, centrach kształcenia praktycznego oraz u pracodawcy.

**w przypadku praktyk realizowanych w wymiarze ponad 4 tygodnie. Egzamin potwierdzający pierwszą kwalifikację (R.19.) odbywa się pod koniec klasy drugiej. Egzamin potwierdzający drugą kwalifikację (R.20.8.) odbywa się po I semestrze klasy czwartej.

Page 8: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 8

Wykaz działów programowych dla zawodu TECHNIK HODOWCA KONI

Nazwa przedmiotu/działu programowego Liczba godzin

1. Produkcja rolnicza 135

1.1. Charakterystyka roślin uprawnych 10

1.2. Agrotechnika i ochrona roślin uprawnych 20

1.3. Wybrane technologie produkcji pasz 30

1.4.Określanie cech fizjologicznych i użytkowych zwierząt 15

1.5. Żywienie i zabiegi zoohigieniczne zwierząt 25

1.6.Wybrane technologie produkcji zwierzęcej 35

2. Technika w rolnictwie 60

2.1. Charakterystyka sprzętu rolniczego 120

2.2. Zastosowanie maszyn do prac rolniczych 25

2.3. Transport i urządzenia w produkcji roślinnej i zwierzęcej 15

3. Przepisy ruchu drogowego 30

3.1. Bezpieczeństwo w ruchu drogowym 10

3.2. Zasady ruchu drogowego 10

3.3. Jazda w różnych warunkach drogowych 10

4. Działalność gospodarcza w rolnictwie 90

4.1. Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej 30

4.2. Charakterystyka przedsiębiorstw i instytucji rolniczych 30

4.3. Sporządzanie biznesplanu 30

5. Chów i hodowla koni 120

5.1 Rasy koni i ocena pokroju 40

5.2 Żywienie koni i wymagania zoohigieniczne 40

5.3 Użytkowanie rozpłodowe 40

Page 9: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 9

6. Podstawy użytkowania koni 255

6.1. Jeździectwo 110

6.2. Transport koni 55

6.3. Turystyka konna i rekreacja 90

7. Język obcy zawodowy 60

7.1. Porozumiewanie się z gośćmi zagranicznymi i współpracownikami w języku obcym 40

7.2. Informacje usługowo-handlowe 20

8. Prowadzenie produkcji rolniczej 180

8.1. Agrotechnika roślin uprawianych na paszę 40

8.2. Technologie produkcji pasz 55

8.3. Produkcja zwierzęca 85

9. Obsługa środków technicznych 90

9.1. Nauka jazdy ciągnikiem 30

9.2. Zastosowanie maszyn i urządzeń 60

10. Prowadzenie chowu i hodowli koni 135

10.1. Obsługa stajni - pielęgnacja, profilaktyka i pierwsza pomoc 115

10.2. Etyka zawodowa i higiena pracy 20

11. Użytkowanie koni 195

11.1. Jazda konna i turystyka jeździecka 100

11.2. Trening koni 95

12. Praktyki zawodowe 160

12.1. Trening koni 100

12.2.Konie w turystyce jeździeckiej 60

Page 10: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 10

13. PROGRAMY NAUCZANIA DLA POSZCZEGÓLNYCH PRZEDMIOTÓW W programie nauczania dla zawodu technik hodowca koni zastosowano taksonomię celów ABC

B. Niemierko.

1. Produkcja rolnicza 135

2. Technika w rolnictwie 60

3. Przepisy ruchu drogowego 30

4. Działalność gospodarcza w rolnictwie 90

5. Chów i hodowla koni 120

6. Podstawy użytkowania koni 255

7. Język obcy zawodowy 60

8. Prowadzenie produkcji rolniczej 180

9. Obsługa środków technicznych 90

10. Prowadzenie chowu i hodowli koni 135

11. Użytkowanie koni 195

12. Praktyki zawodowe 160

Page 11: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 11

1. PRODUKCJA ROLNICZA W programie nauczania zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko.

Liczba godzin w cyklu kształcenia: 135

Wykaz działów programowych 1.1. Charakterystyka roślin uprawnych 1.2. Agrotechnika i ochrona roślin uprawnych 1.3. Wybrane technologie produkcji pasz

1.4.Określanie cech fizjologicznych i użytkowych zwierząt 1.5. Żywienie i zabiegi zoohigieniczne zwierząt 1.6.Wybrane technologie produkcji zwierzęcej

1.1. Charakterystyka roślin uprawnych

Uszczegółowione efekty kształcenia P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

)

Kat

eg

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

PKZ(R.k)(2)1. rozpoznać elementy budowy morfologicznej zbóż; P B - Charakterystyka biologiczna roślin zbożowych, okopowych i motylkowych drobnonasiennych. - Charakterystyka roślin użytków zielonych: traw, roślin motylkowych, ziół i chwastów.

PKZ(R.k)(2)2. rozpoznać gatunki zbóż i ich fazę rozwojową; P C

PKZ(R.k)(2)4. rozpoznać elementy budowy morfologicznej roślin okopowych; P B

PKZ(R.k)(2)6. rozpoznać nasiona i rośliny motylkowe drobnonasienne w różnych fazach rozwojowych;

P B

PKZ(R.k)(2)8. scharakteryzować grupy roślin użytków zielonych; P C

PKZ(R.k)(2)9. ocenić wartość pokarmową użytku zielonego na podstawie składu botanicznego;

PP C

Planowane zadania: Spośród zgromadzonych okazów roślin rozpoznaj i zakwalifikuj je do następujących grup produkcyjnych: zboża, trawy, rośliny motylkowe, zioła i chwasty. Na podstawie otrzymanej instrukcji należy rozpoznaj rośliny i przydziel je do odpowiedniej grupy produkcyjnej. Wykonaną pracę należy porównać z otrzymanym wzorcem i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne: Środki dydaktyczne Okazy naturalne roślin uprawnych, chwastów; atlasy roślin i chwastów; zielniki roślin uprawnych i chwastów; próbki nasion uprawnych. Zalecane metody dydaktyczne

Page 12: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 12

Wymagane jest stosowanie aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy „myśli”, dyskusji dydaktycznej. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupy maksymalnie 5 osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia. Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru, rozpoznawanie roślin przy zielnikach lub korzystając z okazów roślin. Kryteria oceniania dotyczyć będą poprawności merytorycznej, dyscypliny wykonania, kolejności poszczególnych czynności.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

1.2. Agrotechnika i ochrona roślin uprawnych

Uszczegółowione efekty kształcenia P

ozi

om

wym

aga

ń

pro

gram

ow

ych

(P

lub

PP

)

Kat

ego

ri

a taks

on

o

mic

zna

Materiał kształcenia

PKZ(R.k)(1)1 scharakteryzować przyrodnicze i ekonomiczne czynniki w produkcji roślinnej;

P B

- Czynniki klimatyczne i glebowe siedliska. - Klasyfikacja gleb w Polsce. - Zasady uprawy roli. - Zasady nawożenia organicznego i mineralnego. - Chwasty, choroby i szkodniki w uprawie roślin. - Podział i stosowanie ŚOR. - Kryteria rolnictwa ekologicznego w zakresie produkcji roślinnej. - Zabiegi agrotechniczne w gospodarstwach ekologicznych. - Zasady Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej na użytkach zielonych. - Ekologiczne metody produkcji roślinnej. - Etapy wprowadzania w gospodarstwie ekologicznych metod produkcji. - Zasady kontroli i certyfikacji w rolnictwie ekologicznym. Prace wykonywane podczas ekologicznej produkcji roślin.

PKZ(R.k)(3)1. scharakteryzować składniki pokarmowe wpływające na wzrost i rozwój roślin;

P C

PKZ(R.k)(3)2. zaplanować nawożenie pod określone rośliny uprawne; P

C

PKZ(R.k)(1)2. sklasyfikować gleby występujące w Polsce i ocenić ich przydatność rolniczą;

PP C

PKZ(R.k)(1)3. scharakteryzować zasady uprawy roli;

P C

R.19.1(7)2. wskazać czynniki mające wpływ na kulturę rolną; P

B

R.19.1(6)1. wymienić różnice między konwencjonalnym i ekologicznym sposobem uprawy gleby;

P B

Page 13: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 13

R.19.1(6)2. zaplanować przestawienie produkcji na metody ekologiczne; P

C

- Preliminarz i bilans pasz w gospodarstwie rolnym.

R.19.1(6)4. scharakteryzować zabiegi uprawowe i pielęgnacyjne stosowane w rolnictwie ekologicznym;

P C

R.19.1(2)1. zaprojektować zespoły uprawek pod wybraną roślinę zbożową; PP

C

R.19.1(2)2. zaprojektować zespoły uprawek pod wybraną roślinę okopową; PP

C

R.19.1(2)3. zaprojektować zespoły uprawek pod wybraną roślinę motylkową drobnonasienną;

PP C

R.19.1(2)4. opracować metodą pełnej uprawy zagospodarowanie użytków zielonych;

PP D C

PKZ(R.K)(1)4. rozpoznać choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych; P

B

PKZ(R.K)(1)5. dobrać metody ochrony roślin; P B

R.19.1(7)1. scharakteryzować wymagania dotyczące stosowania zabiegów środkami ochrony roślin;

P B

R.19.1(6)5. omówić ekologiczne podstawy ochrony roślin; P B

R.19.1(3)1. scharakteryzować sposoby zbioru zbóż i przechowywania ziarna; P C

R.19.1(3)2. zaplanować zbiór roślin okopowych oraz dobrać sposoby przechowywania płodów rolnych;

P C

R.19.1(3)3. zaplanować zbiór zielonki z motylkowych i traw; P C

R.19.1(3)4. dobrać sposoby konserwacji i przechowywania zielonki; P C

R.19.1(6)6. zaplanować i zorganizować produkcję wybranych roślin pastewnych w gospodarstwie ekologicznym;

P D

R.19.1(7)3. scharakteryzować wymagania dotyczące produkcji, przetwarzania, przechowywania pasz;

P C

R.19.1(8)1. przygotować produkty pochodzenia rolniczego do sprzedaży; P B

R.19.1(8)2. omówić wymagania dotyczące produkcji pasz; P B

R.19.1(6)3. określić zasady kontroli i certyfikacji w rolnictwie ekologicznym; P B

Page 14: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 14

R.19.1(9)1. sporządzić kalkulacje kosztów produkcji wybranej rośliny pastewnej;

PP D

Planowane zadania Na podstawie klas bonitacyjnych gospodarstwa, dobierz zabiegi uprawowe pod określoną roślinę, wykonaj terminarz nawożenia i ochrony chemicznej dla gospodarstwa konwencjonalnego i ekologicznego. Uczeń ma do wykonania zadanie polegające na samodzielnym dotarciu do map bonitacyjnych danego gospodarstwa i dobraniu zabiegów uprawowych, nawożenia i ochrony roślin z podziałem na gospodarstwo ekologiczne i konwencjonalne, wykonuje również terminarz zabiegów i przedstawia wyniki w postaci prezentacji na forum klasy.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne: W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny znajdować się komputery z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów. Urządzenia multimedialne. Zalecane metody dydaktyczne Dominującą metodą kształcenia powinna być metoda projektu. Środki dydaktyczne: Mapy bonitacyjne gleb wybranych gospodarstw. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub w grupach 2 osobowych.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia. Sprawdzanie będzie przeprowadzone na podstawie wykonanego projektu. W ocenie należy uwzględnić następujące kryteria ogólne: zawartość merytoryczna, sposób prezentacji, poprawność i terminowość wykonania projektu.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

1.3 Wybrane technologie produkcji pasz

Uszczegółowione efekty kształcenia P

ozi

om

wym

aga

ń

pro

gram

ow

ych

(P

lub

PP

)

Kat

ego

ri

a taks

on

o

mic

zna

Materiał kształcenia

R.19.1(1)2. scharakteryzować znaczenie poszczególnych roślin w żywieniu zwierząt;

P B

- Uprawa zbóż. - Odmiany zbóż. - Uprawa ziemniaków i buraków. - Odmiany ziemniaków i buraków. i bezpieczeństwo zdrowotne żywności.

R.19.1(1)1. scharakteryzować nowoczesne technologie produkcji zbóż; P B

PKZ(R.k)(2)3. dobrać gatunki i odmiany zbóż do określonych warunków klimatyczno- glebowych;

P C

Page 15: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 15

R.19.1(1)3. opracować kartę technologiczną wybranej rośliny zbożowej; P C - Uprawa roślin motylkowych drobnonasiennych. - Wymagania klimatyczno-glebowe roślin motylkowych drobnonasiennych. - Odmiany roślin motylkowych drobnonasiennych. - Klasyfikacja użytków zielonych. - Użytkowanie łąk i pastwisk. Obsada i obciążenie pastwiska. - Organizacja wypasu w zależności od gatunku zwierząt gospodarskich.

PKZ(R.k)(2)5. dobrać gatunki i odmiany okopowych do warunków klimatyczno- glebowych;

P B

R.19.1(1)4. opracować kartę technologiczną wybranej rośliny okopowej; P C

PKZ(R.k)(2)7. dobrać gatunki i odmiany roślin motylkowych drobnonasiennych do określonych warunków siedliskowych;

P C

R.19.1(1)5. opracować kartę technologiczną wybranej rośliny motylkowej drobnonasiennej;

P C

R.19.1(1)6. scharakteryzować sposoby użytkowania łąk i pastwisk;

P C

R.19.1(1)7. zorganizować wypas pastwiska w zależności od gatunku zwierząt, obsady i obciążenia;

P B

Planowane zadania: Zaplanuj technologię uprawy określonego zboża. Scharakteryzujować technologię uprawy zbóż w gospodarstwie szkolnym lub rodziców, obejrzyj film dydaktyczny na temat technologii produkcji zbóż i opracuj technologię uprawy określonej rośliny zbożowej. Porównaj opracowaną technologię uprawy z otrzymaną kartą technologiczną produkcji zbóż. Dokonaj samooceny prawidłowości wykonania zadania.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Środki dydaktyczne Przykładowe karty technologiczne, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów), urządzenia multimedialne. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne Zalecane metody dydaktyczne Dominującymi metodami powinny być pokaz z objaśnieniem, metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupy 5 osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego, który pozwoli potwierdzić opanowanie założonych efektów kształcenia..

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

Page 16: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 16

1.4. Określanie cech fizjologicznych i użytkowych zwierząt

Uszczegółowione efekty kształcenia P

ozi

om

wym

aga

ń

pro

gram

ow

ych

(P

lub

PP

)

Kat

ego

ri

a taks

on

o

mic

zna

Materiał kształcenia

PKZ(R.k)(1)6. scharakteryzować przyrodnicze i ekonomiczne czynniki produkcji zwierzęcej;

P B - Przyrodnicze i ekonomiczne czynniki produkcji zwierzęcej. - Anatomia i fizjologia zwierząt gospodarskich. - Ocena stanu zdrowia zwierząt. Pomiar temperatury ciała, tętna i ilości oddechów. - Choroby zwierząt gospodarskich. - Nowoczesne biotechnologie w rozrodzie zwierząt gospodarskich.

PKZ(R.k)(1)7. dobrać kierunki produkcji zwierzęcej do warunków gospodarstwa rolnego;

P B

R.19.1(4)1. scharakteryzować budowę anatomiczną poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich;

P C

R.19.1(4)2. wyjaśnić przebieg procesów fizjologicznych zachodzących w organizmie zwierzęcym;

P B

R.19.1(4)3. rozróżnić podstawowe choroby dla określonej grupy zwierząt; PP C

R.19.1(4)4. zapobiec chorobom zwierząt; P C

R.19.1(4)5. dostrzec znaczenie i rolę nowoczesnych metod rozpłodu w hodowli zwierząt;

P B

Planowane zadania W otrzymanej karcie pracy, dokonaj topografii narządów i układów poznanych zwierząt gospodarskich. Dokonaj zapisów na karcie pracy zaznaczając i opisując topografię narządów i układów. Wykonaną pracę należy porównać z otrzymanym wzorcem i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Dział programowy „Określanie cech fizjologicznych i użytkowych zwierząt” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. Środki dydaktyczne Szkielety, przekroje i modele zwierząt gospodarskich, atlasy ras zwierząt, zestawy ćwiczeń i karty pracy. Zalecane metody dydaktyczne Dział ten wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy „myśli”, dyskusji dydaktycznej. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie.

Page 17: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 17

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Oceny osiągnięć edukacyjnych uczniów należy dokonać poprzez ocenę pracy podczas wypełniania karty pracy. Kryteria oceniania dotyczyć będą poprawności merytorycznej, dyscypliny wykonania, kolejności poszczególnych czynności.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

1.5. Żywienie i zabiegi zoohigieniczne zwierząt

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi …. P

ozi

om

wym

aga

ń

pro

gram

ow

ych

(P

lub

PP

)

Kat

ego

ri

a taks

on

o

mic

zna

Materiał kształcenia

PKZ(R.k)(3)3. scharakteryzować wpływ składników pokarmowych pasz na wzrost i rozwój organizmów zwierzęcych;

P B - Pasze stosowane w żywieniu zwierząt gospodarskich. - Potrzeby pokarmowe zwierząt gospodarskich. - Pasze ekologiczne w żywieniu zwierząt. - Zasady normowania i dawkowania pasz. - Rodzaje budynków inwentarskich i pomieszczeń dla bydła i świń. - Zoohigieniczna ocena pomieszczeń. - Zasady identyfikacji, pielęgnacji i higieny zwierząt gospodarskich. - Przepisy o zwalczeniu chorób zakaźnych zwierząt i ochrony środowiska dotyczące chowu zwierząt. - Działalność Inspekcji Weterynaryjnej w zakresie badań zwierząt rzeźnych i mięsa. - Zasady profilaktyki i leczenia zwierząt w gospodarstwie ekologicznym.

PKZ(R.k)(3)4. scharakteryzować wartość pokarmową i energetyczną pasz i ocenić metodą organoleptyczną;

P C

PKZ(R.k)(3)5. ustalić normę i dawkę pokarmową dla zwierząt gospodarskich; P C

PKZ(R.k)(3)6. sporządzić preliminarz pasz dla różnych gatunków zwierząt gospodarskich;

PP C

R.19.1(7)4. określić warunki utrzymania poszczególnych gatunków zwierząt; P B

R.19.1(6)7. zastosować ekologiczne metody wytwarzania i przechowywania produktów zwierzęcych;

P B

R.19.1(7)5. omówić wymagania dotyczące identyfikacji i rejestracji poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich;

P B

R.19.1(7)6. omówić sposoby przechowywania obornika i gnojowicy zgodnie z Dyrektywą azotanową;

P B

R.19.1(7)7. przestrzegać przepisów dotyczących ochrony zdrowia oraz zwalczania chorób zakaźnych;

P C

R.19.1(9)2. przeprowadzić kalkulacje kosztów żywienia koni; PP C

Page 18: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 18

R.19.1(9)3. sporządzić preliminarz i bilans pasz dla koni; PP C

Planowane zadania Rozpoznaj pasze i określ różnice między poszczególnymi rodzajami pasz, przeprowadź ocenę organoleptyczną wybranej paszy. Obejrzyj dokładnie próbki pasz, porównaj barwę, konsystencję i zapach i określ nazwy poszczególnych pasz. Korzystając z reklam wynotuj parametry pasz treściwych. Przeprowadź ocenę organoleptyczną pasz i napisz notatkę z wykonanego ćwiczenia.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Środki dydaktyczne Normy żywienia, próbki pasz, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów), urządzenia multimedialne. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące jakości i rodzajów pasz.. Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Zaleca się stosowanie następujących metod nauczania: wykładu informacyjnego, pokazu z objaśnieniem, pokazu z instruktażem, metody sytuacyjnej, przypadków, przewodniego tekstu, oraz ćwiczeń praktycznych. Formy organizacyjne: Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Wskazane jest stosowanie filmów i wycieczek dydaktycznych.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz ocenę wykonanego zadania. Kryteria oceniania dotyczyć będą poprawności merytorycznej, dyscypliny wykonania, kolejności poszczególnych czynności.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

1.6.Wybrane technologie produkcji zwierzęcej

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi …. P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gram

o

wyc

h

(P lu

b

PP

)

Kat

eg

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

PKZ(R.k)(4)1. wymienić rasy i kierunki użytkowania bydła; P B - Typy użytkowe bydła. - Użytkowanie rozpłodowe bydła. - Wychów cieląt.

R.19.1(5)1. zaplanować reprodukcję stada bydła i wychów młodych cieląt; P C

R.19.1(5)2. scharakteryzować wymogi dotyczące ochrony cieląt; P B

Page 19: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 19

R.19.1(5)3. wykonać dój ręczny i mechaniczny; P C - Użytkowanie mleczne bydła. - Ocena mikrobiologiczna mleka. - Użytkowanie mięsne bydła. - Rasy i typy użytkowe trzody chlewnej. - Krzyżówki towarowe. - Użytkowanie rozpłodowe świń. - Wychów prosiąt. - Rodzaje tuczu. - Opłacalność produkcji zwierzęcej.

R.19.1(8)3. scharakteryzować wymagania weterynaryjne dla gospodarstw wprowadzających produkty zwierzęce do obrotu (mleko);

P C

R.19.1(5)4. zaplanować i wykonać prace związane z produkcją żywca wołowego;

P B

PKZ(R.k)(4)2. dobrać kierunki chowu trzody chlewnej; P B

PKZ(R.k)(4)3. scharakteryzować rasy i linie hodowlane trzody chlewnej; P C

PKZ(R.k)(4)4. omówić podstawowe schematy krzyżowania towarowego; P C

R.19.1(5)5. zaplanować reprodukcję stada trzody chlewnej i wychów młodych prosiąt;

P B

R.19.1(5)6. zaplanować i wykonać prace związane z produkcją żywca wieprzowego;

P B

R.19.1(5)7. ustalić dawki pokarmowe dla różnych grup bydła i trzody chlewnej;

P C

R.19.1(9)4. ocenić efekty produkcyjne wybranych działów produkcji zwierzęcej;

P C

R.19.1(9)5. obliczyć opłacalność produkcji zwierzęcej. PP D

Planowane zadania Zaplanuj reprodukcję stada trzody chlewnej i wychów prosiąt. Na podstawie otrzymanej instrukcji i informacji z Internetu, każda grupa opracowuje inne metody rozpłodu loch z zastosowaniem biotechnik rozrodu. Następnie wynotuj okresy krytyczne w wychowie prosiąt. Otrzymane wyniki zapisz w karcie pracy.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Środki dydaktyczne Komputer z dostępem do Internetu, kalendarz prośności loch Zalecane metody dydaktyczne Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Formy organizacyjne Praca powinna być wykonywana samodzielnie lub w grupach dwuosobowych

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Oceniając osiągnięcia uczniów, należy zwrócić również uwagę na umiejętność logicznego myślenia, wiązanie teorii z praktyką, dokładność i czas wykonania zadania oraz zaangażowanie w wykonywaną pracę. W ocenie końcowej należy uwzględnić wyniki wszystkich stosowanych przez nauczyciela metod sprawdzania osiągnięć uczniów.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

Page 20: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 20

2. Technika w rolnictwie

W programie nauczania zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko. Liczba godzin w cyklu kształcenia: 60 Wykaz działów programowych

2.1. Charakterystyka sprzętu rolniczego

2.2. Zastosowanie maszyn do prac rolniczych

2.3. Transport i urządzenia w produkcji roślinnej i zwierzęcej

2.1. Charakterystyka sprzętu rolniczego.

Uszczegółowione efekty kształcenia P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gram

o

wyc

h

(P lu

b

PP

)

Kat

eg

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

R.19.2(3)1. wymienić rodzaje i właściwości żeliwa, staliwa i stali; P B - Materiały stosowane w budowie maszyn i urządzeń rolniczych. - Obsługa instalacji elektrycznej w gospodarstwie. - Urządzenia wykorzystujące energię elektryczną produkcji zwierzęcej. - Niekonwencjonalne źródła energii. - Sprzęt rolniczy.

R.19.2(3)2. określić właściwości metali kolorowych i ich stopów; P B

R.19.2(3)3. przedstawić zastosowanie tworzyw sztucznych, gumy i innych materiałów w technice rolniczej;

P C

R.19.2(4)1. przedstawić zasady obsługi instalacji elektrycznej w gospodarstwie;

P B

R.19.2(4)2. scharakteryzować zasady podłączenia silników elektrycznych do sieci;

P C

R.19.2(4)3. ocenić prawidłowość zabezpieczenia przeciwporażeniowego; P C

R.19.2(4)4. wymienić urządzenia wykorzystujące energię elektryczną w produkcji zwierzęcej;

P B

R.19.2(4)5. scharakteryzować niekonwencjonalne źródła energii; P C

R.19.2(4)6. określić sposoby i warunki wykorzystania niekonwencjonalnych źródeł energii w rolnictwie;

P C

R.19.2(8)2. przestrzegać zasady bhp przy obsłudze instalacji elektrycznej; P C

PKZ(R.k)(5)1. rozróżnić maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w P B

Page 21: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 21

gospodarstwie rolnym;

PKZ(R.k)(5)2. dobrać narzędzia do uprawy i doprawiania roli; P C

PKZ(R.k)(5)3. scharakteryzować zasady agregatownia maszyn i urządzeń; P B

PKZ(R.k)(5)4. dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego; P C

R.19.2(8)1. przestrzegać zasad bhp przy obsłudze i naprawach maszyn i narzędzi do uprawy, nawożenia roli;

P C

PKZ(R.k)(5)6. dobrać maszyny do zbioru zielonek; P B

PKZ(R.k)(5)7. dobrać technologię zbioru zboża i sposób zagospodarowania słomy;

P B

R.19.2(5)3. dobrać narzędzia, maszyny i urządzenia do określonej technologii uprawy roślin;

P C

PKZ(R.k)(5)5. scharakteryzować budowę wybranych maszyn, urządzeń i narzędzi stosowanych w produkcji rolniczej;

PP C

Planowane zadanie: Zaplanuj wykonanie różnych zabiegów doprawiających rolę. Z katalogów maszyn dobierz narzędzia lub maszyny uprawowe do wykonania określonych zabiegów. Zwracaj uwagę na charakterystykę techniczną poszczególnych maszyn i dobierz do nich ciągniki o odpowiedniej mocy. Posłuż się instrukcjami dostępnych narzędzi i maszyn uprawowych podczas ich dobierania do wykonania określonego zabiegu. Opisz czynności obsługowe i regulacyjne.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Środki dydaktyczne Komputer z dostępem do Internetu, modele, katalogi, instrukcje obsługi pojazdów i maszyn rolniczych Zalecane metody dydaktyczne Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, praca w grupach. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracując w grupach mają dostęp do katalogów i instrukcji. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w formie pracy w grupach i indywidualnie.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego z bieżącą obserwacją postępów edukacyjnych ucznia podczas wykonywania ćwiczeń.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia

Page 22: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 22

2.2. Zastosowanie maszyn do prac rolniczych

Uszczegółowione efekty kształcenia P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gram

o

wyc

h

(P lu

b

PP

)

Kat

eg

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

R.19.2(1)1. posłużyć się dokumentacją technologiczną oraz instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń;

P B

- Urządzenia do przygotowywania pasz. - Urządzenia do zadawania pasz. - Urządzenia do mechanizacji dojenia i schładzania mleka. - Urządzenia do usuwania obornika. - Urządzenia do pielęgnacji i treningu zwierząt.

R.19.2(1)2. posłużyć się danymi technicznymi, poradnikami, normami i literaturą fachową;

P B

R.19.2(5)1. scharakteryzować podział środków technicznych stosowanych w produkcji roślinnej;

P C

R.19.2(8)4. przestrzegać zasad bhp przy obsłudze maszyn i urządzeń do zbioru i przygotowywania pasz;

P C

R.19.2(6)2. ocenić wykonanie prac pod względem jakościowym i ilościowym w produkcji roślinnej;

P C

R.19.2(5)2. scharakteryzować podział środków technicznych stosowanych w produkcji zwierzęcej;

P B

R.19.2(5)4. dobrać narzędzia, maszyny i urządzenia do linii technologicznej stosowanej w produkcji zwierzęcej;

P C

R.19.2(8)3. ocenić stan przygotowania pojazdów i maszyn do pracy;

P C

R.19.2(6)1. ocenić organizację produkcji w gospodarstwie rolnym, w zakresie jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego produktów oraz ochrony środowiska;

P

C

R.19.2(6)3. ocenić wykonanie prac pod względem jakościowym i ilościowym w produkcji zwierzęcej;

P C

Planowane zadania Dobierz maszyny i narzędzia do ochrony i pielęgnacji roślin, podaj przykładowy sposób prowadzenia ewidencji wykonywanych w gospodarstwie zabiegów z zastosowaniem środków ochrony roślin. Na podstawie otrzymanej karty pracy wyszukaj w Internecie, dokonaj selekcji informacji dotyczących stosowanych w ochronie roślin opryskiwaczy z uwzględnieniem norm i wymagań obowiązujących w Unii Europejskiej. Dobierz maszyny i narzędzia do pielęgnacji roślin( każda grupa ma inną roślinę uprawną. Otrzymane wyniki zapisz w karcie. Wykonaną pracę należy porównać z otrzymanym wzorcem i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne

Page 23: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 23

Środki dydaktyczne Komputer z dostępem do Internetu. Zalecane metody dydaktyczne Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, praca w grupach Formy organizacyjne: Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia. Zaleca się sprawdzanie osiągnięć edukacyjnych uczniów za pomocą takich form, jak: sprawdziany pisemne, obserwacja czynności ucznia podczas wykonywania ćwiczenia. Podczas oceny dokonywanej w formie ustnej należy zwrócić uwagę na merytoryczną jakość wypowiedzi.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

2.3. Transport i urządzenia w produkcji roślinnej i zwierzęcej

Uszczegółowione efekty kształcenia P

ozi

om

wym

aga

ń

pro

gram

ow

ych

(P

lub

PP

)

Kat

ego

ri

a taks

on

o

mic

zna

Materiał kształcenia

R.19.2(7)1. scharakteryzować podział środków transportu stosowanych w rolnictwie;

P B

- Charakterystyka transportu rolniczego. - Kołowe środki przewozowe. - Przenośniki. - Środki transportu wewnętrznego w liniach technologicznych.

R.19.2(7)2. dobrać pojazdy i środki transportu do produkcji roślinnej; P C

R.19.2(7)3. dobrać środki transportu do produkcji zwierzęcej; P C

R.19.2(9)3. omówić zasady konserwacji i przechowywania sprzętu rolniczego;

P B

R.19.2(2)1. posłużyć się danymi technicznymi korzystając z Internetu; P C

R.19.2(2)2. śledzić rynek maszyn rolniczych obejmujący informacje o poziomie produkcji, sprzedaży i cenach środków produkcji;

P B

R.19.2(9)1.scharakteryzować zakres czynności dotyczących przeglądów technicznych pojazdów, maszyn i urządzeń rolniczych;

P C

R.19.2(9)2.scharakteryzować przeglądy gwarancyjne i pogwarancyjne. P B

Page 24: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 24

Planowane zadanie: Zaplanuj naprawę i posezonową konserwację kultywatora. Posługując się katalogiem części, sporządź zamówienie na uszkodzone elementy narzędzia. Dobierz narzędzia i materiały konserwacyjne, przygotuj kultywator do naprawy i konserwacji, zabezpiecz elementy metalowe przed korozją.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Środki dydaktyczne Komputer z dostępem do Internetu, modele, katalogi, instrukcje obsługi pojazdów i maszyn rolniczych Zalecane metody dydaktyczne Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, praca w grupach. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracując w grupach mają dostęp do katalogów i instrukcji, maszyn i narzędzi. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia

Page 25: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 25

3. Przepisy ruchu drogowego W programie nauczania zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko. Liczba godzin w cyklu kształcenia: 30 Wykaz działów programowych

3.1. Bezpieczeństwo w ruchu drogowym 3.2. Zasady ruchu drogowego 3.3. Jazda w różnych warunkach drogowych

3.1. Bezpieczeństwo w ruchu drogowym

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

) K

ate

g

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

BHP (10)1. scharakteryzować przyczyny wypadków drogowych; P B Podstawowe pojęcia dotyczące ruchu drogowego.

Wpływ alkoholu lub innych środków na działania kierującego.

Przyczyny wypadków drogowych.

Wpływ stanu technicznego na bezpieczeństwo w ruchu drogowym.

Sprawdzenie stanu technicznego pojazdu.

Oświetlenie pojazdu.

Wyposażenie obowiązkowe pojazdu.

Procedury postępowania podczas wypadku.

Procedury postępowania podczas kolizji drogowej.

Udzielanie pierwszej pomocy osobom poszkodowanym.

Elementy kontrolno-pomiarowe pojazdu.

Zakres czynności kontrolno-obsługowych.

BHP (10)4. scharakteryzować skutki prowadzenia pojazdu po spożyciu alkoholu lub innego środka odurzającego;

P B

PKZ(R.c)(1)1. ustalić zakres czynności kontrolno-obsługowych pojazdu; P C

PKZ(R.c)(1)2. zinterpretować wskazania przyrządów kontrolno-pomiarowych; P C

PKZ(R.c)(1)3. wyjaśnić wpływ stanu technicznego pojazdu na bezpieczeństwo w ruchu drogowym;

P B

BHP (10)2. wyjaśnić procedury udzielania pierwszej pomocy osobom poszkodowanym podczas wypadku;

P C

BHP (10)3. ustalić działania w przypadku powstania zagrożenia w bezpieczeństwie ruchu drogowego;

P C

Planowane zadania Analizowanie przyczyn wypadków drogowych. Na podstawie informacji z Internetu i zgromadzonych opisów wypadków drogowych, dokonaj klasyfikacji ich przyczyn. Ustalanie procedur postępowania podczas różnych wypadków drogowych. Uczniowie w zespołach kilkuosobowych dokonują analizy planowanych działań podczas udzielania pomocy osobom poszkodowanym w wypadku drogowym. Na podstawie otrzymanego opisu wypadku należy opracować procedurę wzywania i udzielania pomocy, charakterystykę planowanych działań, korzystając z zasobów w Internecie, literaturze.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Dział programowy „Bezpieczeństwo w ruchu drogowym” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Zaproponowane do osiągnięcia uszczegółowione efekty kształcenia

Page 26: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 26

przygotowują ucznia do dalszego kształcenia z zakresu użytkowania pojazdów, a w szczególności kierowania nimi po drogach publicznych. Powinny być kształtowane umiejętności poszukiwania, analizowania i selekcjonowania informacji z zakresu bezpieczeństwa w ruch drogowym pojazdów, odczytywania informacji ze wskazań przyrządów kontrolno-pomiarowych poszczególnych układów pojazdu. Należy także kształtować umiejętność współpracy w grupie, gdyż umiejętność pozyskiwania najnowszych informacji jest kluczową w zakresie poznawania najnowszych przepisów w zakresie ruchu pojazdów, które często ulegają zmianom. Bardzo ważnym zagadnieniem, na który należy przeznaczyć co najmniej 4 godziny dydaktyczne jest opanowanie umiejętności udzielania pierwszej pomocy. Zajęcia te, zgodnie z przepisami dotyczącymi szkolenia na każdą kategorię prawa jazdy, należy przeprowadzić przy współudziale ratownika medycznego – jest to wymóg formalny kształcenia kandydatów na kierowców. Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz zadań praktycznych. Środki dydaktyczne W pracowni pojazdów rolniczych powinny się znajdować: tablice poglądowe dotyczące zasad udzielania pierwszej pomocy, katalogi i oferty handlowe producentów pojazdów samochodowych i ciągników rolniczych z rozmieszczeniem elementów kontrolno sterujących na pulpicie. Ważne jest umożliwienie korzystania ze stanowisk komputerowych z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). W pracowni powinny znajdować się urządzenia multimedialne, akty prawne dotyczące przepisów ruchu drogowego, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące zasad udzielania pierwszej pomocy. Należy przygotować zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów a także zadania testowe – analogicznie, jak na egzaminie państwowym. Zalecane metody dydaktyczne Nauczyciel dobierając metody kształcenia powinien przede wszystkim odpowiedzieć na następujące pytania:

jakie ma zaplanowane do osiągnięcia cele podczas zajęć?

jakie metody będą najbardziej odpowiednie do możliwości percepcyjnych uczących się?

jakie problemy (o jakim stopniu trudności i złożoności) powinny być przez uczniów rozwiązane?

jak zmotywować uczniów i zapewnić ich zaangażowanie w proces dydaktyczny? Rzetelna odpowiedź na te pytania pozwoli na trafne dobranie metod, które pozwolą na osiągnięcie zamierzonych efektów. W tym dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu przyczyn wypadków drogowych różnych pojazdów. Ten dział programowy wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej w różnych odmianach. Niektóre elementy zajęć muszą być wspomagane wykładem konwersatoryjnym. Podczas zajęć należy wykonywać ćwiczenia, do których należy przygotować opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie będą pracować samodzielnie lub w zespołach. Bardzo ważnym jest praktyczne wykonanie symulacji postępowania podczas wypadku drogowego w różnych sytuacjach drogowych, z uczestnikami o różnorodnych obrażeniach. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w oddziałach klasowych uwzględniając konieczność indywidualnego wykonywania ćwiczeń.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu zgodnie ze standardami ośrodka egzaminacyjnego oraz testu praktycznego podczas którego zweryfikowana zostanie umiejętność działania podczas udzielania pomocy osobom poszkodowanym w wypadku drogowym.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

Page 27: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 27

3.2. Zasady ruchu drogowego

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

) K

ate

g

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

PKZ(R.c)(2)1. wyjaśnić przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas jazdy po drogach;

P C Ogólne zasady ruchu drogowego.

Szczególna ostrożność.

Zasada ograniczonego zaufania.

Rodzaje dróg.

Dopuszczalne prędkości.

Włączanie się do ruchu.

Przecinanie się kierunku ruch pojazdów.

Przejazd przez skrzyżowania.

Pierwszeństwo przejazdu.

Skrzyżowania o ruch okrężnym.

Pionowe i poziome znaki drogowe.

Sygnały świetlne i nadawane przez osoby kierujące ruchem.

Przejazdy przez torowiska.

Pojazdy uprzywilejowane.

PKZ(R.c)(2)2. zinterpretować przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas przejazdu przez skrzyżowania;

P B

PKZ(R.c)(2)3. zinterpretować przepisy prawa dotyczące pierwszeństwa przejazdu; P B

PKZ(R.c)(2)4. określić przepisy prawa o ruchu drogowym dotyczące włączania się do ruchu;

P B

PKZ(R.c)(3)1. określić zasady kierowania pojazdami w ruchu drogowym; P B

PKZ(R.c)(2)5. określić dopuszczalne prędkości pojazdów na poszczególnych rodzajach dróg;

P B

PKZ(R.c)(2)6. zinterpretować znaczenie znaków drogowych; P C

PKZ(R.c)(3)2. zinterpretować znaczenie nadawanych sygnałów drogowych; P C

PKZ(R.c)(3)3. wyjaśnić konsekwencje zachowań innych uczestników ruchu drogowego;

P C

Planowane zadania Ustalenie zasad pierwszeństwa przejazdu podczas pokonywania różnego rodzaju skrzyżowań, z uwzględnieniem różnorodnych uczestników ruchu drogowego (pojazdy szynowe, uprzywilejowane, wolnobieżne, piesi, rowerzyści). Zadaniem każdego ucznia (w grupach dwuosobowych) jest ustalanie kolejności przejazdu na skrzyżowaniach w różnych sytuacjach drogowych. Interpretowanie znaczenia znaków drogowych jako wskazań do podejmowanych decyzji podczas kierowania pojazdami. Zadaniem dla uczniów jest wyjaśnienie znaczenia poszczególnych znaków drogowych, które należy uwzględnić podczas planowania różnych decyzji w procesie kierowania pojazdami.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Dział programowy „Zasady ruchu drogowego” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Zaproponowane do osiągnięcia uszczegółowione efekty kształcenia przygotowują ucznia do dalszego kształcenia z zakresu bezpośredniego kierowania pojazdami. Podczas zajęć powinny być kształtowane umiejętności interpretowania, analizowania i selekcjonowania informacji wynikających z symboliki znaków drogowych, ich wzajemnych powiązań i korelacji, zasad ich ustawiania i odwoływania. Należy także kształtować umiejętność współpracy w grupie, gdyż umiejętność pozyskiwania najnowszych informacji dotyczącą przyczyn wypadków jest kluczową w zakresie interpretowania zasad ruchu drogowego. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: tablice poglądowe ze znakami drogowymi, różnymi sytuacjami na skrzyżowaniach. Ponadto, w pracowni powinien znajdować się komputery z

Page 28: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 28

dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów) oraz urządzenia multimedialne i prezentacje z różnymi sytuacjami drogowymi i testami do ćwiczeń. Środki dydaktyczne W pracowni powinny znajdować się urządzenia multimedialne, akty prawne dotyczące przepisów ruchu drogowego, znaki drogowe, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące zasad ruchu drogowego. Należy przygotować zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów a także zadania testowe – analogicznie, jak na egzaminie państwowym. Pomocne w realizacji zajęć będą również zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, programy zawierające zestawy zadań testowych dla kandydatów na kierowców. Zalecane metody dydaktyczne Dominującą metodą kształcenia powinna być metoda tekstu przewodniego, która ułatwia uczniom samodzielne zbieranie i analizowanie informacji dotyczących zasad ruchu drogowego, ustalania pierwszeństwa przejazdu w różnych sytuacjach drogowych. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu zgodnie ze standardami ośrodka egzaminacyjnego oraz testu praktycznego, podczas którego zweryfikowana zostanie umiejętność podejmowania decyzji dotyczących kolejności przejazdu w różnych sytuacjach drogowych.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

3.3. Jazda w różnych warunkach drogowych

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

) K

ate

g

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

PKZ(R.c)(4)1. wyjaśnić zasady wykonywania czynności obsługi codziennej pojazdu; P B Zasady doboru i uzupełniania materiałów eksploatacyjnych.

Obsługa codzienna pojazdu.

Przygotowanie miejsca pracy kierowcy.

Przewóz osób i ładunków.

Jazda w warunkach ograniczonej widoczności

Używanie sygnałów dźwiękowych i świetlnych.

Ewidencja pojazdów.

Przeglądy techniczne.

PKZ(R.c)(4)2. wyjaśnić przepisy prawne dotyczące obowiązku rejestracji pojazdu i obowiązkowych badań technicznych;

P B

PKZ(R.c)(4)3. wyjaśnić zasady organizacji miejsca pracy kierowcy zgodnie z zasadami ergonomii;

P B

PKZ(R.c)(4)4. wyjaśnić zasady prowadzenia pojazdów w różnych warunkach drogowych;

P C

PKZ(R.c)(4)5. wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu wewnętrznego; P B

Page 29: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 29

PKZ(R.c)(4)6. wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu państwowego w różnych warunkach drogowych;

P C Kategorie praw jazdy i zakres uprawnień.

Wydawanie praw jazdy.

Cofanie uprawnień do kierowania.

Kontrola drogowa.

Procedury na egzaminie wewnętrznym i państwowym.

PKZ(R.c)(4)7. wyjaśnić procedury wydawania i cofania uprawnień do kierowania pojazdami.

P B

Planowane zadania Ustalenie zakresu czynności obsługowych pojazdu przed rozpoczęciem jazdy. Na podstawie otrzymanej instrukcji obsługi pojazdu, określ czynności do wykonania przed zajęciem miejsca kierowcy, a także opracuj co i w jakiej kolejności należy wykonać po zajęciu miejsca kierowcy, ale przed uruchomieniem silnika pojazdu. Ustalenie zasad poruszania się pojazdami w trudnym terenie. Uczniowie w zespołach kilkuosobowych dokonują analizy uwarunkowań poruszania się w określonych warunkach drogowych, terenowych i zaplanowania czynności kierowcy ułatwiających wykonanie tego zadania. Na podstawie otrzymanej instrukcji należy opracować działania kierowcy, korzystając z zasobów w Internecie, literaturze.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Dział programowy „Jazda w różnych warunkach drogowych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Zaproponowane do osiągnięcia uszczegółowione efekty kształcenia przygotowują ucznia do poruszania się pojazdami w różnych warunkach drogowych. W zakresie materiału znalazły się zagadnienia dotyczące dokumentacji dotyczącej kierowcy, pojazdu, warunków technicznych pojazdu, okresowej oceny stany technicznego w stacjach kontroli pojazdów. Podczas zajęć powinny być kształtowane umiejętności poszukiwania, analizowania i selekcjonowania informacji z zakresu obrotu pojazdami zasad ich ewidencji, obowiązków właścicieli i kierowców (ubezpieczenie OC, dokumenty dotyczące pojazdu). Należy także kształtować umiejętność współpracy w grupie, gdyż umiejętność pozyskiwania najnowszych informacji jest kluczową w zakresie poznawania najnowszych uregulowań prawnych. Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz zadań praktycznych. Środki dydaktyczne W pracowni pojazdów rolniczych powinny się znajdować: tablice poglądowe, katalogi i oferty handlowe producentów pojazdów samochodowych i ciągników rolniczych. Ważne jest umożliwienie korzystania ze stanowisk komputerowych z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). W pracowni powinny znajdować się urządzenia multimedialne, czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące budowy pojazdów rolniczych. Należy przygotować zestawy ćwiczeń, a także pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Nauczyciel dobierając metody kształcenia powinien przede wszystkim odpowiedzieć na następujące pytania:

jakie ma zaplanowane do osiągnięcia cele podczas zajęć?

jakie metody będą najbardziej odpowiednie do możliwości percepcyjnych uczących się?

jakie problemy (o jakim stopniu trudności i złożoności) powinny być przez uczniów rozwiązane?

jak zmotywować uczniów i zapewnić ich zaangażowanie w proces dydaktyczny? Rzetelna odpowiedź na te pytania pozwoli na trafne dobranie metod, które pozwolą na osiągnięcie zamierzonych efektów. W tym dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu budowy pojazdów. Ten dział programowy wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej w różnych odmianach. Niektóre elementy zajęć muszą być wspomagane wykładem konwersatoryjnym. Podczas zajęć należy wykonywać ćwiczenia, do których należy przygotować opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie będą pracować samodzielnie lub w zespołach. Formy organizacyjne

Page 30: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 30

Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w oddziałach klasowych.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu zgodnie ze standardami ośrodka egzaminacyjnego oraz testu praktycznego podczas którego zweryfikowana zostanie umiejętność podejmowania decyzji dotyczących jazdy w różnych warunkach drogowych i terenowych.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

Page 31: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 31

4. Działalność gospodarcza w rolnictwie W programie nauczania zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko. Liczba godzin w cyklu kształcenia: 90 Wykaz działów programowych

4.4. Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej 4.5. Charakterystyka przedsiębiorstw i instytucji rolniczych 4.6. Sporządzanie biznesplanu

4.1. Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi …. P

ozi

om

wym

aga

ń

pro

gram

ow

ych

(P

lub

PP

)

Kat

ego

ri

a taks

on

o

mic

zna

Materiał kształcenia

PDG(1)1. posłużyć się pojęciami z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej: rynek, polityka fiskalna;

P B Podstawowe pojęcia (rynek, polityka fiskalna, działalność gospodarcza, podmiot gospodarczy, przedsiębiorca, osoba fizyczna, osoba prawna). Podstawy prawne prowadzenia działalności gospodarczej. Formy organizacyjno-prawne działalności gospodarczej. Planowanie i zakładanie działalności gospodarczej. Dokumentacja dotycząca podejmowania działalności gospodarczej. Rejestrowanie firmy. Formy pozyskiwania kapitału. Koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej. Opodatkowanie działalności gospodarczej. Ubezpieczenia gospodarcze. Działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej. Wydajność pracy. Systemy wynagrodzeń pracowników. Kultura zawodu. Kontakty międzyludzkie. Obowiązki pracodawcy dotyczące ubezpieczeń społecznych. Obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy i ppoż. Organizacja i wyposażenie biura. Środki techniczne w pracy biurowej.

PDG(1)2. rozróżnić pojęcia: małe, średnie i duże przedsiębiorstwo; P B

PDG(2)1. zidentyfikować przepisy prawa pracy, przepisy o ochronie danych osobowych i prawa autorskiego;

P B

PDG(2)2. zidentyfikować przepisy prawa podatkowego; P B

PDG(2)3. dokonać analizy przepisów prawa pracy, przepisów o ochronie danych osobowych oraz przepisów prawa podatkowego i prawa autorskiego;

P C

PDG(2)4. określić konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania przepisów o ochronie danych osobowych oraz przepisów prawa podatkowego i prawa autorskiego;

P C

PDG(3)1. zidentyfikować przepisy dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;

P B

PDG(3)2. dokonać analizy przepisów dotyczących prowadzenia działalności gospodarczej;

P C

PDG(3)3. przewidzieć konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania przepisów z zakresu prowadzenia działalności gospodarczej;

P D

PDG(3)4. skorzystać z przepisów dotyczących prowadzenia działalności P B

Page 32: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 32

gospodarczej; Zasady redagowania pism. Informacja, promocja i organizacja obsługi klienta.

PDG(7)1. opracować procedurę założenia własnej działalności gospodarczej; P D

PDG(7)2. dobrać odpowiednią formę organizacyjno-prawną planowanej działalności gospodarczej;

PP D

PDG(7)3. sporządzić dokumenty niezbędne do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;

P C

PDG(8)(1) zaplanować i zorganizować pracę biurową; P C

PDG(8)(2) przyjąć, zredagować i wysłać korespondencję; P C

PDG(9)(1) zastosować programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;

P C

PDG(9)(2) założyć i korzystać z baz danych komputera; P C

PDG(9)(3) prowadzić korespondencję pocztą elektroniczną; P C

PDG(10)(3) zastosować instrumenty strategii marketingowej; P C

PDG(11)1. zidentyfikować składniki kosztów i przychodów w działalności gospodarczej;

P B

PDG(11)2. scharakteryzować rodzaje ubezpieczeń oraz dokonać analizy ofert różnych firm ubezpieczeniowych;

P B

PKZ(R.k)(6)1. wybrać odpowiednią do zamierzonego przedsięwzięcia formę opodatkowania działalności gospodarczej;

P C

BHP(1)1. wyjaśnić zasady ochrony przeciwpożarowej w przedsiębiorstwie handlowym;

P B

BHP(1)2. rozróżnić środki gaśnicze ze względu na zakres ich stosowania; P B

BHP(1)3. wyjaśnić pojęcie i znaczenie ergonomii; P C

BHP(2)1. wymienić instytucje oraz służby działające w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;

P B

BHP((2)2. scharakteryzować zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;

P B

BHP(2)3. zidentyfikować podstawowe przepisy dotyczące prawnej ochrony pracy;

P B

BHP(3)1. rozpoznać prawa i obowiązki pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

P B

Page 33: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 33

BHP (3)2. rozpoznać obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

P B

BHP(3)3. opracować procedurę postępowania w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy w przedsiębiorstwie;

P C

Planowane zadania 1. Opracowanie projektu indywidualnej działalności usługowej. Zadanie powinno być wykonywane w grupach. Efektem zadania powinny być opracowane przez uczniów projekty planowanej działalności usługowej oraz wypełnione dokumenty niezbędne do jej założenia. Ze względu na kierunek kształcenia projekty powinny dotyczyć usług związanych z hodowlą i użytkowaniem koni. 2. Opracowanie procedury postępowania przy zakładaniu własnej działalności gospodarczej. Zadanie powinno być wykonywane w grupach pod kierunkiem wybranego lidera. Grupy powinny zaprezentować swoje opracowania w formie prezentacji multimedialnej lub posterów. Po prezentacji powinna być przeprowadzona dyskusja pod kierunkiem nauczyciela lub eksperta zewnętrznego w celu zweryfikowania przedstawionych propozycji i ustalenia jednolitej procedury. Na podstawie opracowanej procedury uczniowie (w grupach) opracują poradnik „Jak założyć indywidualną działalność usługową”.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Środki dydaktyczne W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: zbiory przepisów prawa w zakresie działalności gospodarczej i prawa pracy . Komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne. Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Realizacja działu wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Dominującą metodą kształcenia powinna być metoda projektu oraz metoda tekstu przewodniego która ułatwi uczniom samodzielne zbieranie i analizowanie informacji dotyczących zakładania i prowadzenia działalności gospodarczej. Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia mają przygotować uczniów do funkcjonowania na rynku jako przedsiębiorcy. Powinny być kształtowane umiejętności analizowania przepisów prawa, a także postawy odpowiedzialności za działanie niezgodne z przepisami prawa. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w formie pracy w grupach i indywidualnie.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Oceny osiągnięć edukacyjnych uczniów należy dokonać przez ocenę wykonanego projektu.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, metod i form kształcenia do potrzeb i możliwości ucznia.

Page 34: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 34

4.2. Charakterystyka przedsiębiorstw i instytucji rolniczych

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi …. P

ozi

om

wym

aga

ń

pro

gram

ow

ych

(P

lub

PP

)

Kat

ego

ri

a taks

on

o

mic

zna

Materiał kształcenia

PDG(4)(1) scharakteryzować podmioty funkcjonujące na rynku rolnym i określić ich funkcje;

P B Rynkowe powiązania rolnictwa z gospodarką narodową. Pozycja rolnictwa w gospodarce narodowej – agrobiznes. Instytucje w agrobiznesie. Pojęcie przedsiębiorstwa i gospodarstwa rolnego. Formy prawne przedsiębiorstw w agrobiznesie. Gospodarstwo rodzinne. Główne funkcje i cele przedsiębiorstwa. Struktura organizacyjna przedsiębiorstwa. Funkcje gospodarstwa rolnego. Struktura organizacyjna gospodarstwa rolnego. Czynniki produkcji w gospodarce rolnej. Proces produkcji. Mierniki efektywności produkcji. Rodzaje technik wytwórczych. Inwestycje w rolnictwie. Koszty i opłacalność produkcji rolnej. Polityka strukturalna, dochodowa, podatkowa i kredytowa w rolnictwie. Instrumenty polityki rolnej. Ubezpieczenia społeczne i gospodarcze w rolnictwie. Infrastruktura techniczna i społeczna w agrobiznesie i na wsi. Popyt na produkty i usługi oferowane przez gospodarstwa hodujące i użytkujące konie. Podaż produktów rolnych i usług. Mechanizm kształtowania się cen rolnych i żywnościowych. System marketingowy w agrobiznesie. Podstawowe pojęcia związane z marketingiem. Analiza otoczenia marketingowego gospodarstwa – szukanie szans i zagrożeń. Analiza SWOT. Decyzje marketingowe w gospodarstwie hodującym i użytkującym

PDG(4)(2) rozróżnić formy prawne przedsiębiorstw działających w agrobiznesie;

P B

PDG(5)(1) rozróżnić struktury organizacyjne przedsiębiorstw w agrobiznesie;

P B

PDG(5)(2) objaśnić pojęcie, cele i funkcje gospodarstwa rolnego; P B

PDG(5)(3) zaplanować i zorganizować działalność produkcyjną, handlową, usługową i zaopatrzeniową w gospodarstwie rolnym;

PP C

PDG(6)(1) scharakteryzować relacje gospodarstwa rolnego z otoczeniem mikro- i makroekonomicznym;

P B

PDG(6)(2) współpracować z organami przedstawicielskimi rolników (izba rolnicza, związek branżowy, grupa producentów rolnych);

P B

PKZ(R.k)(8)(1) skorzystać z usług instytucji i organizacji działających na rzecz wsi i rolnictwa;

P B

PKZ(R.k)(8)(2) objaśnić rolę infrastruktury w rozwoju obszarów wiejskich; P B

PDG(3)5. zinterpretować przepisy prawne regulujące działalność rolniczą; P B

PDG(10)(1) podjąć decyzje dotyczące produktu, ceny, dystrybucji i komunikacji marketingowej w zarządzaniu gospodarstwem hodującym i użytkującym konie;

PP C

PDG(10)(2) opracować plan marketingowy gospodarstwa hodującego i użytkującego konie;

P D

PDG(11)3. obliczyć dochód z produkcji rolnej; P C

PKZ(R.k)(6)2. obliczyć podatek rolny i wypełnić dokumenty podatkowe; P C

Page 35: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 35

konie. Zarządzanie marketingowe. Plan marketingowy gospodarstwa hodującego i użytkującego konie.

Planowane zadania 1. Przeprowadzenie analizy SWOT określonego przedsięwzięcia związanego z hodowlą lub użytkowaniem koni. Zadanie powinno być wykonywane w grupach. Efektem zadania powinny być opracowane przez uczniów projekty przedsięwzięcia. 2. Opracowanie planu marketingowego gospodarstwa hodującego i użytkującego konie. Zadanie powinno być wykonywane w grupach. Efektem zadania powinny być opracowane przez uczniów plany marketingowe.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Środki dydaktyczne Filmy, plansze, foliogramy, prezentacje komputerowe dotyczące zastosowania marketingu w zarządzaniu gospodarstwem rolnym. Przykładowe plany marketingowe. Materiały reklamowe. Materiały biurowe. Teksty przewodnie do ćwiczeń. Komputerowe programy użytkowe w wersji szkoleniowej. Stanowisko komputerowe z drukarką, telewizor, magnetowid, magnetofon, rzutnik. Kamera, aparat fotograficzny. Zalecane metody dydaktyczne Osiągnięcie założonych efektów kształcenia umożliwi stosowanie aktywizujących metod nauczania. Proponuje się szczególnie metodę symulacyjną, „burzę mózgów”, metodę projektu i tekstu przewodniego. Metoda projektu umożliwia nie tylko osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia, ale także sprzyja rozwijaniu umiejętności komunikowania się, pracy w zespole, korzystania z różnych źródeł informacji i z pomocy ekspertów. W wyniku zajęć uczniowie powinni zrozumieć, że gospodarstwo rolne, szczególnie nastawione na turystykę konną, nie może dziś skutecznie funkcjonować bez działalności marketingowej. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w formie pracy w grupach i indywidualnie.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Zaleca się stosowanie różnych metod sprawdzania osiągnięć edukacyjnych ucznia: indywidualne wypowiedzi ucznia, sprawdziany wiedzy oraz prezentacje projektów. Umiejętności praktyczne można sprawdzać podczas wykonywania ćwiczeń. Należy zwrócić uwagę na umiejętności komunikowania się i prowadzenia negocjacji, eksponując ich znaczenie w działalności marketingowej. Jednym ze sposobów sprawdzania osiągnięć edukacyjnych uczniów może być ocena zbioru przygotowanych przez nich prac. Mogą oni w ten sposób zaprezentować swoje umiejętności ponadzawodowe, zdolności plastyczne i estetyczne, co znacznie uatrakcyjnia proces uczenia się i zwiększa motywację. Jeżeli zajęcia prowadzono z wykorzystaniem metody projektów, oprócz testów sprawdzających proponuje się wykonanie i prezentację projektu: badań ankietowych o produkcie, planu marketingowego.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, metod i form kształcenia do potrzeb i możliwości ucznia.

Page 36: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 36

4.3. Sporządzanie biznesplanu

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi …. P

ozi

om

wym

aga

ń

pro

gram

ow

ych

(P

lub

PP

)

Kat

ego

ri

a taks

on

o

mic

zna

Materiał kształcenia

PKZ(R.k)(9)(1) określić kierunki i zasady wspierania rozwoju obszarów wiejskich;

P B Rolnictwo i obszary wiejskie w Unii Europejskiej. Źródła prawa rolnego w Unii Europejskiej. Cele, zasady i instrumenty Wspólnej Polityki Rolnej. Polityka regionalna, fundusze strukturalne Unii Europejskiej. Procedury obowiązujące przy korzystaniu z funduszy europejskich. Instytucje finansujące małą przedsiębiorczość na wsi. Planowanie w gospodarstwie rolnym. Biznesplan gospodarstwa rolnego.

PKZ(R.k)(9)(2) określić procedury korzystania ze środków finansowych Unii Europejskiej;

P B

PKZ(R.k)(9)(3) sporządzić wniosek o dopłaty bezpośrednie do produkcji rolnej;

P C

PKZ(R.k)(7). sporządzić biznesplan dla wybranej działalności związanej z hodowlą i/lub użytkowaniem koni zgodnie z ustalonymi zasadami;

PP D

PKZ(R.k)(10)(1) zastosować programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności rolniczej;

P C

PKZ(R.k)(10)(1) (2) założyć i korzystać z komputerowych baz danych dotyczących hodowli i użytkowania koni;

P C

Planowane zadania 1. Sporządzenie biznesplanu dla wybranej działalności związanej z hodowlą i/lub użytkowaniem koni zgodnie z ustalonymi zasadami. Zadanie powinno być wykonywane w grupach. Efektem zadania powinny być opracowane przez uczniów projekty biznesplanów.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Środki dydaktyczne Plansze, foliogramy, prezentacje komputerowe dotyczące Wspólnej Polityki Rolnej Unii Europejskiej. Wybrane akty prawne. Formularze wniosków o pomoc finansową z funduszy Unii Europejskiej. Komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów) w celu pobierania danych, formularzy wniosków i innych dokumentów, rzutnik.

Zalecane metody dydaktyczne Osiągnięciu zamierzonych efektów kształcenia służyć będzie stosowanie aktywizujących metod nauczania oraz ćwiczeń praktycznych. Ćwiczenia umożliwią uczniom nabycie umiejętności korzystania z informacji zamieszczanych na stronach internetowych przez instytucje rządowe oraz samorządowe, realizujące zadania w ramach wspólnej polityki rolnej i sporządzania wybranych dokumentów. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w formie pracy w grupach i indywidualnie.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Zaleca się stosowanie różnych metod sprawdzania osiągnięć edukacyjnych. Sprawdzanie osiągnięć ucznia może odbywać się za pomocą takich form, jak: sprawdziany pisemne, obserwacja

Page 37: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 37

czynności ucznia podczas wykonywanych ćwiczeń oraz prezentacje projektów. Podczas kontroli i oceny dokonywanej w formie ustnej, należy zwracać uwagę na merytoryczną jakość wypowiedzi, stosowanie pojęć ekonomicznych i prawnych, poprawność wnioskowania. W badaniach osiągnięć należy wykorzystać zadania wykonane metodą projektu.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, metod i form kształcenia do potrzeb i możliwości ucznia.

Page 38: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 38

5. Chów i hodowla koni

W programie nauczania zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko. Liczba godzin w cyklu kształcenia: 120 Wykaz działów programowych

5.1.Rasy koni i ocena pokroju 5.2.Żywienie koni i wymagania zoohigieniczne 5.3.Użytkowanie rozpłodowe

5.1. Rasy koni i ocena pokroju

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

om

wym

aga

ń

pro

gram

ow

ych

(P lu

b

PP

)

Kat

ego

ri

a taks

on

o

mic

zna

Materiał kształcenia

R.19.3(1)1. dobrać typ użytkowy koni do wykonywania określonego rodzaju pracy;

P B Organizacja hodowli koni w Polsce.

Uwarunkowania ekonomiczne chowu i hodowli koni.

Typy rasowe.

Rasy czyste.

Konie ras półkrwi.

Konie zimnokrwiste.

Konie prymitywne.

Typy użytkowe koni.

Ocena pokroju.

Rodzaje chodów.

Ocena chodów.

Opis maści i odmian koni.

Metody identyfikacji koni.

Budowa ciała.

R.19.3(1)2. scharakteryzować określone rasy koni; P B

R.19.3(1)3. określić przyrodniczo-ekonomiczne warunki chowu i hodowli koni; P B

R.19.3(15)1. scharakteryzować konie według opisu maści; P B

R.19.3(15)2. zakwalifikować konie według opisu odmian na głowie oraz odmian na kończynach;

P C

R.19.3(15)3. scharakteryzować umaszczenia koni; P B

R.19.3(15)4. posłużyć się pojęciami: „rybie oko”, „wicherki”, pchnięcie lancą”; P B

R.19.3(15)5. omówić metody identyfikacji koni; P B

R.19.3(16)1. posłużyć się pojęciami: pokrój i chody koni; P B

R.19.3(16)2. dokonać charakterystyki budowy poszczególnych części ciała koni; P B

R.19.3(16)3. wymienić chody koni; P B

R.19.3(16)4. wymienić wady ruchu, P B

R.19.3(16)5. dokonać oceny chodów koni; PP D

R.19.3(16)6. rozróżnić kryteria stosowane przy ocenie pokroju koni; P B

Page 39: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 39

R.19.3(16)7. określić zasady bonitacji koni; PP D

Planowane zadania Otrzymałeś zlecenie sporządzenia opisu koni w karcie osobnika na podstawie wskazanej sztuki. Zadanie wykonujesz w dowolnie dobranych parach korzystając z dostępnych źródeł informacji np. czasopisma branżowe, katalogi, albumy. Do dyspozycji masz także stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu odpowiednio wyposażone. Sporządzony opis słowny i graficzny koni będziesz prezentować na forum grupy (10 minut) oraz przekażesz w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Dział programowy „Rasy koni i ocena pokroju” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni. Powinny być kształtowane umiejętności rozpoznawania i charakteryzowania typów i ras użytkowych koni. Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w sali lekcyjnej lub pracowni hodowli i użytkowania koni, w Centrum Kształcenia Praktycznego. W miejscu, w którym prowadzone będą zajęcia powinny się znajdować karty związane z opisem koni. Środki dydaktyczne Stanowisko wyposażone w komputer z dostępem do Internetu ( 1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne . Karty opisu koni, czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące ras koni, opisu maści i odmian koni. Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy „Rasy koni i ocena pokroju” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie zróżnicowana. Zajęcia należy prowadzić w grupach do 15 osobowych.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie prezentacji oraz sporządzonego raportu. W ocenie należy uwzględnić następujące kryteria ogólne: zawartość merytoryczna (struktura dokumentacji zgodnie z zasadami), sposób prezentacji (układ, czytelność), wydruk dokumentacji (układ, bezbłędny edycyjnie).

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia

Page 40: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 40

5.2. Żywienie koni i wymagania zoohigieniczne

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

)

Kat

eg

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

R.19.4(1)1. omówić odcinki przewodu pokarmowego koni; P B Budowa układu pokarmowego.

Zasady żywienia.

Normy żywienia koni.

Zasady pojenia koni.

Klasyfikacja pasz.

Pasze treściwe.

Pasze objętościowe

Zasady przechowywania pasz.

Bilans paszowy.

Mikroklimat w stajni.

Urządzenia stajenne.

R.19.4(1)2. dobrać zasady żywienia koni; P C

R.19.4(1)3. scharakteryzować zasady pojenia koni; P B

R.19.4(2)1. scharakteryzować składniki pokarmowe wpływające na rozwój koni; P B

R.19.4(2)3. określić zapotrzebowanie bytowe na energię strawną koni o różnej masie ciała;

P C

R.19.4(3)1. scharakteryzować pasze stosowane w żywieniu koni; P B

R.19.4(3)2. dobrać pasze w zależności od typu użytkowania koni; P B

R.19.4(3)3. dobrać pasze dla koni pracujących i będących w spoczynku; P B

R.19.4(3)4. scharakteryzować pasze treściwe i pasze objętościowe; P B

R.19.4(3)5. określić zasady skarmiania pasz; P B

R.19.4(4)1. zaplanować żywienie koni; PP D

R.19.4(4)2. ustalić potrzeby pokarmowe koni w zależności od zapotrzebowaniu na energię;

P B

R.19.4(4)3. ustalić potrzeby pokarmowe koni w zależności od zapotrzebowaniu na białko;

P B

R.19.4(4)4. ustalić potrzeby żywienia koni w zależności od zapotrzebowaniu na składniki mineralne;

P B

R.19.4(5)1. posługiwać się normami żywienia koni; P B

R.19.4(5)2. sporządzić dawki pokarmowe dla określonych grup koni; PP D

R.19.4(6)1. dobrać sposób przechowywania pasz treściwych; P B

R.19.4(6)2. dobrać sposób przechowywania pasz objętościowych; P B

R.19.4(6)3. określić zasady przechowywania pasz treściwych i pasz objętościowych;

P B

R.19.4(6)4. scharakteryzować pomieszczenia do składowania i konserwacji pasz P B

Page 41: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 41

objętościowych i ściółki;

R.19.4(7)1. dobrać sposób żywienia koni w zależności od wykonywanej pracy, wieku oraz pory roku;

P B

R.19.4(7)2. dobrać sposób żywienia od sposobu utrzymania koni; P B

R.19.4(7)3. stosować zasady pojenia koni; P B

R.19.4(7)4. scharakteryzować czynniki szkodliwe występujące w paszach; P C

R.19.4(8)1. sporządzić preliminarz pasz w okresie żywienia zimowego, letniego i przejściowego;

P B

R.19.4(8)2. zaplanować bilans paszowy; PP D

R.19.4(8)3. zaplanować na podstawie produkcji pasz produkcje zwierzęcą; P B

R.19.3(2)1. określić sposób utrzymania koni w gospodarstwach hodowlanych; P B

R.19.3(2)2. określić sposób utrzymania w małych i profesjonalnych stajniach; P B

R.19.3(2)3. scharakteryzować systemy utrzymania koni w zależności od sposobu ich utrzymania np. w stanowiskach, boksach i grupach;

P B

R.19.3(4)1. zdefiniować pojęcie dobrostan zwierząt; P B

R.19.3(4)2. scharakteryzować wymagania zoohigieniczne w hodowli koni; P B

R.19.3(4)3. dobrać wyposażenie stajni, budynków towarzyszących dla koni; P B

R.19.3(4)4. scharakteryzować zasady projektowania stajni i budynków dla koni; P B

R.19.3(5)1. scharakteryzować wymagania wynikające z etologii zwierząt; PP D

R.19.3(5)2. określić czynniki mikroklimatyczne kształtujące warunki środowiskowe w pomieszczeniach koni;

P B

R.19.3(5)3. dobrać parametry dotyczące mikroklimatu panującego w stajniach (gazy, poziom zapylenia, temperatura, wilgotność, poziom hałasu);

P C

R.19.3(13)1. przestrzegać zasad postępowania z końmi; P B

R.19.3(13)2. stosować przepisy dotyczące zwalczania chorób zakaźnych koni; P B

R.19.3(13)3. stosować przepisy sanitarno-epidemiologiczne w chowie koni; P B

Planowane zadania Zaproponuj układanie dziennej dawki pokarmowej dla koni uwzględniającego jego określone potrzeby energetyczne. W tym celu korzystając z Norm żywienia zwierząt ułóż dzienną dawkę pokarmową dla klaczy o masie ciała 600 kg, pracującej dwie godziny dziennie. Następnie sporządź raport z wykonanej pracy przedstaw go grupie oraz przekaż w wersji

Page 42: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 42

papierowej do oceny.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni produkcji zwierzęcej. W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: próbki pasz i komponentów paszowych. Komputer z dostępem do Internetu, (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Normy żywienia zwierząt. Stanowisko komputerowe wraz z oprogramowaniem do układania dawek pokarmowych. Czasopisma branżowe. Zalecane metody dydaktyczne Dominującą metodą kształcenia powinna być metoda tekstu przewodniego, która ułatwia uczniom samodzielne zbieranie i analizowanie informacji dotyczących układania dawek pokarmowych. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form grupowo. Zajęcia należy prowadzić w grupach do 15 osobowych.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie prezentacji oraz sporządzonego raportu. W ocenie należy uwzględnić następujące kryteria ogólne: zawartość merytoryczna (struktura dokumentacji zgodnie z zasadami), sposób prezentacji (układ, czytelność), wydruk dokumentacji (układ, bezbłędny edycyjnie).

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

5.3. Użytkowanie rozpłodowe

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

)

Kat

eg

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

R.19.3(17)1. posługiwać się pojęciami dojrzałość płciowa, dojrzałość hodowlana; P B Dojrzałość płciowa i hodowlana

Fizjologia układu rozrodczego klaczy i ogiera.

Stanowienie klaczy.

Metody krycia klaczy.

Wychów źrebiąt.

Ocena wartości hodowlanej.

Selekcja i dobór hodowlany.

Metody krzyżowania.

R.19.3(17)2. scharakteryzować układ rozrodczy klaczy i ogiera; PP D

R.19.3(17)3. określić sposób stanowienia klaczy; P C

R.19.3(17)4. wymienić metody krycia klaczy; P B

R.19.3(17)5. wymienić metody wychowu źrebiąt; P B

R.19.3(14)1. uzasadnić przydatność wiedzy dotyczącej selekcji i doboru hodowlanego;

P C

Page 43: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 43

R.19.3(14)2. dobrać metodę oceny wartości hodowlanej; P C Programy hodowlane.

R.19.3(14)3. dokonać charakterystyki wybranych metod i kryterium doboru koni; P B

R.19.3(14)4. scharakteryzować metody krzyżowania stosowane w hodowli koni; P C

R.19.3(14)5. przeprowadzić analizę prowadzenia księg hodowlanych w Polsce; PP D

R.19.3(19)1. obliczyć koszty związane z chowem i hodowlą; P C

R.19.3(19)2. dokonać analizy kosztów związanych z chowem; P C

R.19.3(19)3. dokonać analizy kosztów związanych z hodowlą. P C

Planowane zadania Otrzymałeś zlecenie sporządzenia dokumentacji rejestrów prób i stanówki oraz dokumentację źrebiąt . Dokumentację tą wykonaj na podstawie wskazanej sztuki zgodnie z przyjętymi zasadami. Zadanie należy wykonać w zespołach dwu osobowych. Sporządź raport z wykonanej pracy i przedstaw go grupie. Formę pisemną raportu oddaj do oceny.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni hodowli i użytkowania koni wyposażonej w komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów. Urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne związane z użytkowaniem rozpłodowym. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy „Użytkowanie rozpłodowe” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, mapy „myśli”, dyskusji dydaktycznej, które pozwalają na osiągnięcia założonych efektów kształcenia. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób. Dominująca forma organizacyjna pracy uczniów: indywidualnie zróżnicowana.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie prezentacji oraz sporządzonego raportu. W ocenie należy uwzględnić następujące kryteria ogólne: zawartość merytoryczna (struktura dokumentacji zgodnie z zasadami), sposób prezentacji (układ, czytelność), wydruk dokumentacji (układ, bezbłędny edycyjnie).

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

Page 44: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 44

6. Podstawy użytkowania koni W programie nauczania zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko. Liczba godzin w cyklu kształcenia: 255 Wykaz działów programowych

6.1. Jeździectwo 6.2. Transport koni 6.3. Turystyka konna i rekreacja

6.1. Jeździectwo

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

) K

ate

g

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a Materiał kształcenia

R.20.1(1)1. posłużyć się pojęciami: wartość użytkowa, siła użytkowa, praca pociągowa konia;

P B Typy użytkowe koni.

Ocena wartości użytkowej koni.

Zasady profilaktyki.

Zasady szkolenia koni.

Zawody jeździeckie.

Sprzęt i wyposażenie jeździeckie.

Bezpieczeństwo w postępowaniu z końmi.

Nadzór nad końmi.

Urządzenia treningowe.

R.20.1(1)2. scharakteryzować cechy wpływające na wartość użytkową koni; P B

R.20.1(1)3. określić wartość użytkową koni; P C

R.20.1(2)1. omówić rasy koni pod kątem form użytkowania koni; P B

R.20.1(2)2. rozróżnić kryteria doboru ras koni do form użytkowania; P B

R.20.1(2)3. określić formy użytkowania koni; P B

R.20.1(10)1. dobrać pomieszczenia dla koni sportowych; P B

R.20.1(10)2. zorganizować wyposażenie pomieszczeń dla koni sportowych; PP D

R.20.1(10)3. dokonać charakterystyki pomieszczeń i wyposażenia dla koni sportowych;

P B

R.20.1(8)1. stosować zasady profilaktyki zgodnie z wymaganiami dla koni; P C

R.20.1(8)2. rozróżnić objawy schorzeń i urazów u koni sportowych; P C

R.20.1(8)3. przestrzegać rocznego programu zabiegów profilaktycznych; P C

R.20.1(3)1. określić zasady rozgrywania zawodów jeździeckich; P C

R.20.1(3)2. przestrzega zasad rozgrywania zawodów jeździeckich; P B

R.20.1(3)3. określić zasady szkolenia koni; P C

Page 45: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 45

R.20.1(9)1. dokonać pomiaru parametrów fizjologicznych koni; P B

R.20.1(9)2. określić stan wytrenowania na podstawie parametrów fizjologicznych;

P C

R.20.1(9)3. stosować kodeks postępowania z koniem; P B

R.20.2(4)1. dokonać charakterystyki sprzętu jeździeckiego; P B

R.20.2(4)2. posłużyć się pojęciem rząd jeździecki; P B

R.20.2(4)3. dobrać sprzęt jeździecki do formy użytkowania konia; P B

R.20.2(4)4. rozróżnić sprzęt jeździecki; P B

R.20.2(5)1. przestrzegać przepisy jeździeckie w zakresie ubioru jeźdźca; P B

R.20.2(5)2. dokonać charakterystyki wyposażenia jeźdźca; P B

R.20.2(5)3. zaplanować strój jeździecki. PP D

Planowane zadania Wykonaj projekt przedstawiający trasy przebiegu i przeszkód parcoursu i crossu w kombinowanych zawodach w powożeniu. W projekcie uwzględnij trasy przebiegu i przeszkód dla: pokazu i ujeżdżenie, maraton i jazda z przeszkodami. Zadanie wykonujesz w grupach korzystając z dostępnych w pracowni programów komputerowych. Do dyspozycji masz stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Podsumowaniem zadania będzie prezentacja wykonanych projektów w formie odczytu.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni hodowli i użytkowania zwierząt, placówkach kształcenia ustawicznego, ośrodkach turystyki jeździeckiej. Pracownia powinna być wyposażona w komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów. Urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Filmy dydaktyczne o tematyce związanej z koniem ujeżdżeniowym. Zalecane metody dydaktyczne Szczególnie zaleca się stosowanie metody ćwiczeń słownych, dyskusji dydaktycznej oraz metody projektu. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób. Dominująca forma organizacyjna pracy uczniów: indywidualnie zróżnicowana.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawozdanie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie prezentacji oraz sporządzonego sprawozdania. Ważnym kryterium, które będzie brane pod uwagę to adekwatność treści projektu do sformułowania tematu i celów projektu oraz właściwa struktura sprawozdania i sposobu prezentacji.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

Page 46: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 46

6.2. Transport koni

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

)

Kat

eg

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

R.20.2(9)1. posłużyć się pojęciami trap, koniowóz, przyczepa; P B Środki transportu.

Transport koni sportowych.

Transport koni kupionych za granicą.

Przepisy krajowe w sprawie transportu zwierząt.

Paszport konia.

Formy zabezpieczeń koni.

R.20.2(9)2. scharakteryzować typy pojazdów do transportu koni; P B

R.20.2(9)3. dobrać wyposażenie pojazdu do transportu koni sportowych; P B

R.20.2(9)4. określić sposób transportu koni; P B

R.20.2(10)1. wyjaśnić rolę symulacji transportu konia „surowego”; P B

R.20.2(10)2. scharakteryzować etapy przygotowania konia do transportu; P C

R.20.2(10)3. określić warunki transportu koni; P B

R.20.2(10)4. dobrać formę zabezpieczeń koni na czas transportu; P B

R.20.2(8)1. stosować przepisy krajowe dotyczące przewozu koni; P B

R.20.2(8)2. stosować przepisy Unii Europejskiej w zakresie transportu koni; P B

R.20.2(8)3. przestrzegać obowiązkowej kwarantanny; P B

R.20.2(8)4. przygotować dokumentację do transportu koni; P C

PKZ(R.k)(10)1. zastosować programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności rolniczej;

PP D

PKZ(R.k)(10)2 korzystać z komputerowych baz danych dotyczących hodowli i użytkowania koni.

PP D

Planowane zadania Wypracuj odpowiednią procedurę dotyczącą planowania i przygotowania koni do bezpiecznego transportu. Zadanie wykonujesz indywidualnie korzystając z dostępnych pomocy np. filmów dydaktycznych. Sporządź raport z wykonanej pracy przedstaw go grupie. Formę pisemną raportu oddaj do oceny.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni hodowli i użytkowania koni wyposażoną w środki audiowizualne, komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów. Urządzenia multimedialne Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów.

Page 47: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 47

Filmy dydaktyczne przedstawiające transport koni. Zalecane metody dydaktyczne Dominującą metodą kształcenia powinna być metoda ćwiczeń i pokazu z objaśnieniem. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób. Dominująca forma organizacyjna pracy uczniów: indywidualnie zróżnicowana.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie prezentacji oraz sporządzonego raportu. W ocenie należy uwzględnić następujące kryteria ogólne: zawartość merytoryczna (struktura dokumentacji zgodnie z zasadami), sposób prezentacji (układ, czytelność), wydruk dokumentacji (układ, bezbłędny edycyjnie).

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

6.3. Turystyka konna i rekreacja

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

)

Kat

eg

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

R.20.3(1)1. określić sposób adaptacji budynków do prowadzenia działalności w zakresie turystyki i rekreacji;

P B Adaptacja istniejących budynków.

Modernizacja budynków gospodarskich.

Formy rekreacji konnej.

Użytkowanie rekreacyjne.

Zasady bezpieczeństwa w użytkowaniu koni.

Szlaki konne.

Rodzaje odznak jeździeckich.

Kalkulacja kosztów gospodarstwa agroturystycznego.

R.20.3(1)2. dobrać sposób dostosowania gospodarstwa rolnego dla potrzeb turystyki konnej;

P C

R.20.3(1)3. scharakteryzować formy rekreacji konnej; P B

R.20.3(1)4. przewidzieć skutki niewłaściwego zachowania konia na ujeżdżalni; PP D

R.20.3(1)5. stosować zasady bezpieczeństwa podczas jazdy w terenie; P C

R.20.3(2)1. scharakteryzować formy rekreacji konnej; P B

R.20.3(2)2. określić formy rekreacji i turystyki konnej; P B

R.20.3(3). scharakteryzować konie pod katem ich przydatności w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

P B

R.20.3(3)2. rozróżnić kryteria stosowane przy wyborze koni użytkowanych rekreacyjnie;

P B

R.20.3(3)3. dokonać wyboru ras koni pod kątem przydatności w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

P C

Page 48: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 48

R.20.3(4)1. zaplanować rekreację i turystykę konną w gospodarstwie; P B

R.20.3(4)2. zaprezentować ofertę form rekreacji i turystyki konnej w gospodarstwie;

P C

R.20.3(4)3. zorganizować rekreację i turystykę konną zgodnie z obowiązującymi zasadami;

PP

R.20.3(5)1. określić czynności związane z przygotowaniem koni do pracy w rekreacji i turystyce jeździeckiej ;

P B

R.20.3(5)2. wykonać czynności związane z przygotowaniem koni do jazdy; P B

R.20.3(6)1. rozróżnić ogólne wzorce zachowań w ocenie stanu fizycznego i psychicznego koni;

P B

R.20.3(6)2 określić stan fizyczny i stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

P C

R.20.3(6)3. kontrolować stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

P C

R.20.3(7)1. stosować zasady bezpieczeństwa w użytkowaniu koni; P B

R.20.3(7)2. zastosować przepisy ustawy „Prawo o ruchu drogowym”; P B

R.20.3(8)1. zaplanować imprezy jeździeckie; P B

R.20.3(8)2. zaprezentować ofertę imprez jeździeckich, wycieczek i rajdów konnych;

P C

R.20.3(8)3. zorganizować rajd konny w terenie; PP D

R.20.3(9)1. określić walory przyrodnicze i kulturowe regionu w turystyce; P B

R.20.3(9)2. zaprezentować ofertę turystyki konnej w danym regionie; P C

R.20.3(10)1. scharakteryzować rodzaje szlaków konnych; P B

R.20.3(10)2. zidentyfikować oznakowanie szlaków konnych; P B

R.20.3(10)3. rozróżnić symbole stosowane na szlakach konnych; P B

R.20.3(11)1. omówić wymogi dotyczące organizowania turystyki jeździeckiej; P B

R.20.3(11)2. zaplanować prace związane z organizacją turystyki jeździeckiej; P B

R.20.3(12)1. stosować zasady zdobywania odznak turystyki jeździeckiej; P B

R.20.3(12)2. rozróżnić rodzaje odznak jeździeckich; P B

Page 49: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 49

R.20.3(13)1. sporządzić kalkulację kosztów prowadzenia rekreacji i turystyki konnej w gospodarstwie rolnym;

P C

R.20.3(13)2. dokonać analizy kosztów utrzymania koni w celach rekreacyjnych i turystyki konnej;

P C

Planowane zadania Otrzymałeś polecenie sporządzenia harmonogramu działalności szkółki jeździeckiej lub gospodarstwa agroturystycznego. Harmonogram wykonaj w formie graficznej. Sporządź raport z wykonanej pracy przedstaw go grupie. Formę graficzną harmonogramu oddaj do oceny.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni hodowli i użytkowania koni, ośrodkach turystyki jeździeckiej oraz indywidualnych gospodarstwach rolnych specjalizujących się w chowie, hodowli i użytkowania koni. W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: foldery, ulotki reklamowe gospodarstw agroturystycznych. Komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Czasopisma branżowe. Katalogi. Zalecane metody dydaktyczne Nauczyciel dobierając metodę kształcenia powinien uwzględnić warunki i potrzeby uczniów. Preferowane powinny być aktywizujące metody nauczania – praca w grupach nad analizą tekstu; metody problemowe, dyskusja dydaktyczna, burza mózgów, portfolio. W dziale kształtowane są umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu gospodarki rynkowej, marketingu, planowania działalności gospodarczej. W procesie nauczania – uczenia się należy rozwijać zainteresowania prawne, kształtować niezbędne z zawodzie postawy: poczucia odpowiedzialności, sumienności, współdziałania w grupie, tolerancji, asertywności i kreatywności. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób. Dominująca forma organizacyjna pracy uczniów: indywidualnie zróżnicowana.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie prezentacji oraz sporządzonego raportu. W ocenie należy uwzględnić następujące kryteria ogólne: zawartość merytoryczna (struktura dokumentacji zgodnie z zasadami), sposób prezentacji (układ, czytelność), wydruk dokumentacji (układ, bezbłędny edycyjnie).

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

Page 50: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 50

7. Język obcy zawodowy W programie nauczania zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko.

Liczba godzin w cyklu kształcenia: 60 Wykaz działów programowych

1.1. Porozumiewanie się z gośćmi zagranicznymi i współpracownikami w języku obcym 1.2. Informacje usługowo-handlowe

7.1. Porozumiewanie się z gośćmi zagranicznymi i współpracownikami w języku obcym

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

) K

ate

g

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a Materiał kształcenia

JOZ(1)2.obsłużyć klienta podczas przeprowadzania transakcji handlowych w języku obcym

P C Słownictwo związane z wykonywaniem zadań zawodowych, szczególnie dotyczące planowania pracy.

Obsługa gości zagranicznych w języku obcym.

Rozmowa sprzedażowa.

Zastosowanie zwrotów grzecznościowych.

Wydawanie poleceń.

Negocjowanie warunków kupna-sprzedaży.

Porozumienie o współpracy.

Organizacja stanowiska pracy.

JOZ(1)3.zabrać głos w dyskusji na temat wysłuchanego tekstu P C

JOZ(1)4. przeczytać i przetłumaczyć korespondencję otrzymywaną za pomocą poczty elektronicznej oraz poczty tradycyjnej

PP D

JOZ(2)1.określić czynności związane z obsługą klienta oraz gości zagranicznych P B

JOZ(2)5.posłużyć się językiem obcym w zakresie wspomagającym wykonywane zadań zawodowych,

P C

JOZ(2)6.zinterpretować typowe pytania stawiane przez klientów w języku obcym, P B

JOZ(2)7.wydać polecenia w języku obcym dotyczące realizacji prac w zawodzie technik hodowca koni

P C

JOZ(2)8.dokonać obsługi klienta w języku obcym zgodnie z zasadami kultury i etyki

P C

JOZ(2)9. zastosować zwroty grzecznościowe w języku obcym P C

JOZ(2)10. negocjować warunki sprzedaży w języku obcym P C

JOZ(9)11. opracować w języku obcym porozumienie o współpracy PP D

JOZ(3)3. przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczną korespondencję dotycząca umowy kupna-sprzedaży koni

P C

JOZ(3)4. przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczne instrukcje dotyczące zasad obsługi urządzeń stosowanych w hodowli koni

PP D

JOZ(3)5. zredagować notatkę w języku obcym z tekstu zawodowego słuchanego i P C

Page 51: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 51

czytanego,

JOZ(3)6. zredagować ogłoszenia, zaproszenia dla gości w języku obcym P C

JOZ(3)7. zredagować list motywacyjny, życiorys w języku obcym, P C

JOZ(4)1. porozumieć się z uczestnikami procesu pracy wykorzystując słownictwo zawodowe,

P C

JOZ(4)2. przekazać w języku obcym informacje dotyczące wykonywanych prac P C

JOZ(4)4. dokonać analizy informacji zamieszczonych na produktach w języku obcym,

PP D

JOZ(4)5. słuchać wypowiedzi w języku obcym współpracowników zgodnie z zasadami aktywnego słuchania

P C

JOZ(4)6. porozumiewać się z zespołem współpracowników w języku obcym

P C

Planowane zadania

Wykonywanie ćwiczeń gramatycznych.

Wykonywanie ćwiczeń weryfikujących rozumienie tekstu ze słuchu.

Wydawanie poleceń w języku obcym, dotyczących wykonywania zadań zawodowych.

Wysyłanie i odbieranie informacji w języku obcym, pocztą elektroniczną.

Tłumaczenie tekstów zawodowych z języka polskiego na język obcy.

Sporządzanie notatki z tekstu słuchanego i czytanego.

Negocjowanie warunków kupna-sprzedaży Wyobraź sobie, że będziesz prowadził negocjacje w sprawie warunków kupna-sprzedaży koni. Zadanie należy wykonać w zespołach dwu osobowych. Do dyspozycji masz czasopisma branżowe oraz słownictwo językowe obejmujące wskazane zagadnienie. Prezentację problemu możesz przedstawić w formie inscenizacji.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni . W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: aneksy jako przykłady i wzory dokumentów umów kupna-sprzedaży koni. Komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne . Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce dotyczącej pracy jako hodowca koni. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu zawierania kontraktów handlowych, porozumiewania się w języku obcym z gośćmi zagranicznymi i pracownikami.

Page 52: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 52

Dział programowy „Porozumiewanie się z gośćmi zagranicznymi i współpracownikami w języku obcym” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, dyskusji dydaktycznej. Dominują metodą powinna być metoda ćwiczeń. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanie indywidualnie. Zajęcia należy prowadzić w grupach do 15 osobowych.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie prezentacji w formie inscenizacji. W ocenie należy uwzględnić następujące kryteria ogólne: zawartość merytoryczna (struktura dokumentacji zgodnie z zasadami), sposób prezentacji (układ, czytelność).

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

7.2. Informacje usługowo-handlowe

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

) K

ate

g

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a Materiał kształcenia

JOZ(1)1.posłużyć się kontekstem w zrozumieniu wypowiedzi z użyciem specjalistycznego słownictwa stosowanego w negocjacjach i zawieraniu kontraktów handlowych

PP D Korespondencja usługowo-handlowa w języku obcym.

Informacje o produktach.

Źródła informacji usługowo-handlowych.

Wiedza o hodowli koni w zasobach internetowych.

Oferty usług agroturystycznych.

JOZ(2)2.zaplanować rozmowę usługowo-handlową w języku obcym zawodowym P C

JOZ(2)3.przeprowadzić rozmowę usługowo-handlową w języku obcym zawodowym

P C

JOZ(2)4.zastosować zwroty grzecznościowe w rozmowach usługowo-handlowych P C

JOZ(9)12. posłużyć się językiem obcym podczas działań związanych z promocją usług gospodarstwa agroturystycznego

PP D

JOZ(3)1. przetłumaczyć na język obcy z zachowaniem podstawowych zasad gramatyki i ortografii, teksty zawodowe napisane w języku polskim,

P C

JOZ(3)2. sporządzić notatkę na temat wysłuchanego tekstu, P C

JOZ(3)8. zredagować program promocji dla gospodarstwa agroturystycznego prowadzącego hodowlę koni

PP D

JOZ(4)3. przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczne instrukcje dotyczące stosowanych urządzeń w trakcie hodowli koni

PP D

Page 53: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 53

JOZ(5)1.skorzystać z obcojęzycznych zasobów Internetu związanych z tematyką zawodową,

P C

JOZ(5)2.dokonać analizy informacji zawartych na produktach w języku obcym

PP D

JOZ(5)3. wyszukać w różnych źródłach informacje dotyczące hodowli koni P C

JOZ (5)4. skorzystać z obcojęzycznych portali internetowych przy wyszukiwaniu ofert gospodarstw agroturystycznych

P C

JOZ (5)5. skorzystać z obcojęzycznej literatury związanej z tematyką zawodową P C

Planowane zadania Opracuj charakterystykę usług gospodarstwa agroturystycznego specjalizującego się w turystyce konnej w języku obcym. Zadanie wykonujesz indywidualnie korzystając z dostępnych słowników językowych i czasopism branżowych. Do dyspozycji masz stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządź raport z wykonanej pracy przedstaw go grupie. Formę pisemną raportu oddaj do oceny.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni. W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: foldery, katalogi gospodarstw agroturystycznych. Komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne . Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce agroturystycznej. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu wykonywania usług w gospodarstwie agroturystycznym, porozumiewania się w języku obcym z gośćmi zagranicznymi i pracownikami. Formy organizacyjne Dominująca forma organizacyjna pracy uczniów: indywidualnie zróżnicowana. Zajęcia należy prowadzić w grupach do 15 osób.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie prezentacji w formie inscenizacji. W ocenie należy uwzględnić następujące kryteria ogólne: zawartość merytoryczna (struktura dokumentacji zgodnie z zasadami), sposób prezentacji (układ, czytelność).

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia

Page 54: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 54

8. Prowadzenie produkcji rolniczej

W programie nauczania zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko. Liczba godzin w cyklu kształcenia: 180 Wykaz działów programowych

8.1. Agrotechnika roślin uprawianych na paszę 8.2. Technologie produkcji pasz

8.3. Produkcja zwierzęca

8.1. Agrotechnika roślin uprawianych na paszę

Uszczegółowione efekty kształcenia P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

) K

ate

g

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a Materiał kształcenia

PKZ(R.k)(2)1. rozpoznać rośliny uprawne w różnych fazach rozwojowych; P B - Charakterystyka botaniczna roślin uprawnych. _ Zabiegi agrotechniczne. - Choroby i szkodniki roślin uprawnych. - Zwalczanie chorób, szkodników i chwastów. - Zasady ekologicznej uprawy roślin. - Zabiegi pielęgnacyjne. - Zbiór, konserwacja i przechowywanie płodów rolnych. - Sprzedaż bezpośrednia z gospodarstw rolnych. - Przygotowywanie i skarmianie pasz. - Kalkulacje kosztów produkcji roślinnej. - Stosowanie się do zasad BHP w rolnictwie.

R.19.1(2)1. wykonać zabiegi agrotechniczne pod określone rośliny uprawne; P C

R.19.1(2)2. wykonać zabiegi agrotechniczne na trwałych użytkach zielonych; P C

PKZ(R.k)(2)2. rozpoznać choroby i szkodniki na podstawie objawów i żerowania; P B

PKZ(R.k)(2)3. ustalić progi szkodliwości dla chwastów, szkodników i chorób; P C

PKZ(R.k)(2)4. dobrać metody i środki oraz dawki pestycydów; P C

R.19.1(6)1. zaplanować zmianowanie i nawożenie w rolnictwie ekologicznym; P B

R.19.1(6)2. wykonać zabiegi uprawowe i pielęgnacyjne w wybranej uprawie ekologicznej;

P C

PKZ(R.k)(2)5. dobrać narzędzia do pielęgnacji mechanicznej roślin; PP B

R.19.1(3)1. określić dojrzałość roślin do zbioru w zależności od kierunku użytkowania;

P B

R.19.1(3)2. zaplanować organizację zbioru i przechowywania określonej rośliny przeznaczonej na pasze;

P B

R.19.1(3)3. przygotować pasze do skarmiania; P B

R.19.1(8)3. przygotować produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego do P B

Page 55: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 55

sprzedaży:

R.19.1(9)1. sporządzić kalkulacje kosztów produkcji wybranej rośliny przeznaczonej na pasze;

PP C

BHP(9)1. dokonać analizy przepisów i zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy zwierząt;

P B

BHP(9)2. przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy zwierząt;

P A

BHP(9)3. przestrzegać zasad ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni;

P A

Planowane zadania: Dobierz zespoły robocze maszyn i urządzeń do prac polowych. Uczniowie pracując w zespołach ustalają zestawy narzędzi i maszyn do określonych prac, konsultują z nauczycielem poprawność doboru takich, a nie innych zespołów roboczych maszyn i narzędzi. Uczniowie opracowują dobór maszyn do konkretnych prac polowych w formie prezentacji. Prezentują wyniki ćwiczenia na forum grupy. Uzasadniają dobór takich, a nie innych zespołów roboczych maszyn i urządzeń. Uczniowie oceniają poprawność dobrania zespołów maszyn i narzędzi.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Środki dydaktyczne Tekst przewodni, instrukcje obsługi analizowanych maszyn Zalecane metody dydaktyczne Wymagane jest stosowanie aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy „myśli”, dyskusji dydaktycznej. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują w zespołach. Formy organizacyjne

Page 56: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 56

Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: grupowo.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Oceny osiągnięć edukacyjnych uczniów należy dokonać przez ocenę przygotowanej prezentacji. Podczas wykonywania ćwiczeń i zadań należy również uwzględnić efekt ich wykonania, a także aktywność, zaangażowanie i dokładność ucznia w trakcie wykonywanie poszczególnych zadań

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia -dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

8.2.Technologie produkcji pasz

Uszczegółowione efekty kształcenia P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

) K

ate

g

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a Materiał kształcenia

R.19.1(6)3. opracować kartę technologiczną wybranej rośliny pastewnej zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego;

P C - Elementy składowe nowoczesnych technologii. - Zasady sporządzania karty technologicznej. - Zagospodarowanie użytków zielonych. - Dobre praktyki rolnicze(cross- compliance). - Prowadzenie produkcji roślinnej zgodnie z zasadami BHP.

R.19.1(6)4. prowadzić ekologiczny chów zwierząt gospodarskich; P C

R.19.1(1)1. opracować kartę technologiczną wybranej rośliny zbożowej; P C

R.19.1(1)2. opracować kartę technologiczną wybranej rośliny okopowej np. marchwi;

P C

R.19.1(1)3. opracować kartę technologiczną wybranej rośliny motylkowej drobnonasiennej np. lucerny;

P C

R.19.1(1)4. zaplanować zagospodarowanie użytków zielonych metodą pełnej uprawy, nawożenia i podsiewu;

P B

R.19.1(7)1. przestrzegać ustalonych standardów w prowadzeniu produkcji roślinnej;

P B

R.19.1(8)1. zastosować wymogi dotyczące higieny produkcji pasz; P B

BHP(7)1. zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska w pracowni dydaktycznej;

P A

BHP(8)2. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni dydaktycznej;

P B

BHP(7)2. zastosować zasady organizacji stanowiska pracy w pracowni P C

Page 57: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 57

dydaktycznej;

BHP(8)1. zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej; P A

BHP(8)3. dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni;

P C

BHP(8)4. zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania;

P C

Planowane zadania Zaplanuj technologię uprawy określonej rośliny okopowej mającej zastosowanie w żywieniu koni. Na podstawie otrzymanej instrukcji należy zaplanować technologię uprawy określonej rośliny okopowej. Uczeń powinien scharakteryzować technologię uprawy roślin okopowych w gospodarstwie (rodziców),obejrzeć film dydaktyczny na temat technologii produkcji okopowych korzeniowych, opracować technologię produkcji określonej rośliny okopowej korzeniowej, porównać opracowaną technologię uprawy z kartą technologiczną produkcji okopowych(buraków lub marchwi) Wykonaną pracę należy porównać z otrzymanym wzorcem i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Środki dydaktyczne Przykładowe karty technologiczne. Zalecane metody dydaktyczne Wymagane jest stosowanie aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Oceny osiągnięć edukacyjnych uczniów należy dokonać przez przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz ocenę wykonanej karty technologicznej pod względem poprawności merytorycznej. .

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia -dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

Page 58: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 58

8.3. Produkcja zwierzęca

Uszczegółowione efekty kształcenia P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

) K

ate

g

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a Materiał kształcenia

PKZ(R.k)(5)1. rozpoznać typy użytkowe i rasy bydła; P B - Rasy i typy użytkowe zwierząt. - Zoohigiena pomieszczeń inwentarskich. - Anatomia zwierząt gospodarskich. - Ocena budowy zwierząt. - Pomiary zoometryczne - Pomiary parametrów fizjologicznych zwierząt. - Użytkowanie rozrodcze zwierząt - Żywienie zwierząt. - Preliminarz i bilans pasz dla koni. - Zasady BHP podczas pracy ze zwierzętami.

PKZ(R.k)(5)2. rozróżnić rasy i linie hodowlane trzody chlewnej; P B

R.19.1(4)1. ocenić warunki zoohigieniczne w pomieszczeniach inwentarskich; P C

R.19.1(4)2. nazwać i rozpoznać części ciała zwierząt; P B

R.19.1(4)3. przeprowadzić pomiary wskaźników fizjologicznych zwierząt; P C

R.19.1(4)4. rozróżnić podstawowe choroby dla określonej grupy zwierząt P C

R.19.1(5)1. prowadzić rozród różnych gatunków zwierząt gospodarskich; P C

R.19.1(5)2. udzielić pomocy przy porodzie u samic różnych gatunków zwierząt; P C

R.19.1(5)3. wykonać prace pielęgnacyjne przy oseskach i młodzieży hodowlanej; P C

R.19.1(5)4. przygotować i zadać paszę zwierzętom gospodarskim; P B

R.19.1(5)5. ułożyć dawki pokarmowe dla różnych gatunków zwierząt; P C

R.19.1(5)6. sporządzić preliminarz pasz dla wybranej grupy zwierząt PP C

R.19.1(1)5. zorganizować wypas w zależności od gatunku zwierząt P B

R.19.1(7)2. przestrzegać ustalonych standardów w prowadzeniu produkcji zwierzęcej;

P B

R.19.1(8)2. zastosować wymogi dotyczące higieny produkcji i sprzedaży produktów pochodzenia zwierzęcego;

P B

R.19.1(9)2. przeprowadzić kalkulacje kosztów żywienia; PP C

R.19.1(9)3. sporządzić bilans pasz dla koni; PP C

BHP(4)1. przewidzieć skutki wypadków przy obsłudze maszyn i zwierząt; P B

BHP(4)2. scharakteryzować sposoby przeciwdziałania zagrożeniom przy obsłudze maszyn i zwierząt;

P C

BHP(4)3. określić reguły zapobiegania wypadkom; P C

BHP(4)4. dokonać analizy możliwych zagrożeń dla zdrowia i życia człowieka oraz P B

Page 59: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 59

mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych przy obsłudze zwierząt gospodarskich;

BHP(5)1. ustalić rodzaje czynników szkodliwych występujących w środowisku pracy hodowcy zwierząt;

P B

BHP(5)2. dokonać charakterystyki czynników szkodliwych występujących w środowisku pracy hodowcy zwierząt;

P B

BHP(5)3. określić sposoby zabezpieczania się przed czynnikami szkodliwymi w pracy hodowcy zwierząt;

P C

BHP(6)1.zidentyfikować czynniki szkodliwe dla organizmu człowieka występujące przy obsłudze zwierząt;

P A

BHP(6)2. dokonać analizy skutków oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;

P B

BHP(6)3. ustalić sposoby zapobiegania zagrożeniom życia i zdrowia w miejscu pracy;

P C

Planowane zadania (ćwiczenia) Ułóż dawkę pokarmową dla krowy mlecznej w okresie zimowym. Zadanie powinno być wykonane indywidualnie. Efektem zadania powinna być ułożona dawka zgodnie z podanymi założeniami.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Środki dydaktyczne Dostęp do komputera z oprogramowaniem do układania dawek pokarmowych, normy żywienia zwierząt.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Zalecane metody dydaktyczne Wymagane jest stosowanie aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w formie pracy w grupach i indywidualnie.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Oceny osiągnięć edukacyjnych uczniów należy dokonać poprzez przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz dokonanie oceny ułożonej dawki pokarmowej pod względem efektu wykonania, a także dokładności ucznia w trakcie wykonywania zadania.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

Page 60: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 60

9. Obsługa środków technicznych W programie nauczania dla zawodu technik hodowca koni zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko Liczba godzin w cyklu kształcenia: 90 Wykaz działów programowych 9.1.Nauka jazdy ciągnikiem 9.2.Zastosowanie maszyn i urządzeń

9.1. Nauka jazdy ciągnikiem

Uszczegółowione efekty kształcenia P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

) K

ate

g

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a Materiał kształcenia

PKZ(R.c)(1)1. wykonać podstawowe czynności kontrolne i obsługowe urządzeń ciągnika;

P B Nauka jazdy ciągnikiem - czynności kontrolno-obsługowe ciągnika - zasady kierowania ciągnikiem - czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego.

PKZ(R.c)(1)2. obsłużyć przyrządy kontrolno-pomiarowych ciągnika; P C

PKZ(R.c)(1)3. wykonać obsługę codzienną ciągnika; P B

PKZ(R.c)(3)1. określić sprawność techniczną ciągnika; P C

PKZ(R.c)(3)2. posłużyć się przyrządami do sterowania ciągnikiem; P C

PKZ(R.c)(3)3. przygotować ciągnik do jazdy i uruchomić silnik, P B

PKZ(R.c)(3)4. jeździć ciągnikiem na różnych przekładniach; P C

PKZ(R.c)(4)1. ruszyć z miejsca pojazdem silnikowym na drodze płaskiej i wzniesieniu;

P C

PKZ(R.c)(4)2. ruszyć z miejsca pojazdem silnikowym na drodze płaskiej i wzniesieniu z przełączaniem biegów;

P C

PKZ(R.c)(4)3. jeździć w terenie grząskim i pokonywać miejsca śliskie; P C

PKZ(R.c)(4)4. sprząc przyczepy z ciągnikiem; P C

PKZ(R.c)(4)5. jeździć z przyczepą obciążoną ładunkiem; P C

PKZ(R.c)(4)6. cofnąć z przyczepą po linii prostej i po łuku, P C

BHP(8)1. zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej; P A

Page 61: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 61

BHP(8)2. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni stajni dydaktycznej;

P C

BHP(8)3. dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni dydaktycznej;

P C

BHP(8)4. zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania;

P C

Planowane zadania Sprawdź podstawowe układy ciągnika mające wpływ na bezpieczeństwo jazdy. Wyszukaj informacji dotyczących układów hamulcowych, układu kierowniczego, Jezdnego i oświetlenia pojazdu, zwróć uwagę na informacje dotyczące sprawdzania podstawowych układów mających wpływ na bezpieczeństwo jazdy. Zaplanuj tok postępowania podczas sprawdzania podstawowych układów. Wpisz do tabeli nazwy układów mających wpływ na bezpieczeństwo w ruchu drogowym oraz odpowiadające im czynności jakie należy wykonać podczas sprawdzania danego układu. Czynności należy wpisywać we właściwej kolejności i zaprezentować pracę.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Środki dydaktyczne Dostęp do komputera i Internetu, karta pracy. Zalecane metody dydaktyczne: Wymagane jest stosowanie aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń oraz pokaz z instruktażem. Formy organizacyjne: Zajęcia powinny być prowadzone w formie pracy w grupach i indywidualnie. Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie oceny wykonanego ćwiczenia praktycznego. Kryteria będą się koncentrowały na poprawności merytorycznej i wykonaniu zadań w określonej kolejności i czasie.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

Page 62: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 62

9.2. Zastosowanie maszyn i urządzeń

Uszczegółowione efekty kształcenia P

ozi

o

m

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

) K

ate

g

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a Materiał kształcenia

R.19.2(3)1. rozpoznać materiały stosowane w technice rolniczej; P B - Materiały stosowane w technice rolniczej. - Narzędzia i maszyny do uprawy i nawożenia roślin. - Maszyny do siewu. - Maszyny i urządzenia do pielęgnacji roślin. - Maszyny do zbioru i konserwacji pasz. - Urządzenia do rozdrabniania i cięcia . - Urządzenia do doju i schładzania mleka. Urządzenia do zadawania pasz.. - Urządzenia do usuwania obornika.

R.19.2(5)1. zastosować narzędzia i maszyny do uprawy i nawożenia roli; P C

R.19.2(5)2. przygotować maszyny do siewu; P C

R.19.2(5)3. dobrać i zastosować maszyny do pielęgnacji i ochrony roślin; P B

R.19.2(5)4. zorganizować pracę przy zbiorze i konserwacji pasz; P C

R.19.2(5)5. zorganizować pracę przy przygotowywaniu pasz dla zwierząt; P C

R.19.2(5)6. zastosować urządzenia w pomieszczeniach dla zwierząt; P C

R.19.2(6)1. ocenić organizację produkcji w gospodarstwie rolnym, w zakresie jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego produktów oraz ochrony środowiska;

P C

R.19.2(6).2. ocenić jakość wykonania pracy; P B

R.19.2(7)1. ocenić stan techniczny przyczep i usunąć usterki; PP C

R.19.2(7)2. obsłużyć przenośniki mechaniczne i pneumatyczne; P C

R.19.2(7)3. określić zapotrzebowanie na ciągniki i środki transportu w gospodarstwie;

P C

R.19.2(8)1. przygotować maszyny i narzędzia do produkcji roślinnej zgodnie z zasadami bhp;

P C

R.19.2(8)2. przygotować maszyny i urządzenia do produkcji zwierzęcej zgodnie z zasadami bhp;

P C

R.19.2(8)3. ocenić stan przygotowania pojazdów i maszyn do pracy; P C

R.19.2(1)1. posłużyć się dokumentacją technologiczną oraz instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń;

P B

R.19.2(1)2. posłużyć się danymi technicznymi, poradnikami, normami i literaturą fachową;

P B

R.19.2(9)1. wykonać podstawowe przeglądy techniczne; P C

R.19.2(9)2. zakonserwować i przechować sprzęt rolniczy; P C

Page 63: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 63

R.19.2(9)3. sprawdzić płyny eksploatacyjne w ciągnikach i maszynach rolniczych; PP C

BHP(4)1. rozpoznać źródła i czynniki szkodliwe w środowisku pracy hodowcy; P B

BHP(4)2. scharakteryzować sposoby zapobiegania zagrożeniom zdrowia i życia w miejscu pracy hodowcy;

P C

BHP(4)3. ustalić sposoby zapobiegania zagrożeniom zdrowia związanych mechanizacją produkcji rolnej;

P C

BHP(7)1. zorganizować stanowisko pracy hodowcy zgodnie z wymogami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska w pracowni;

P C

BHP(7)2. zastosować zasady organizacji stanowiska pracy w pracowni; P C

BHP(5)1. ustalić rodzaje czynników szkodliwych występujących w środowisku pracy z maszynami i urządzeniami technicznymi;

P B

BHP(5)2. dokonać charakterystyki czynników szkodliwych występujących w środowisku pracy hodowcy;

P B

BHP(5)3. określić sposoby zabezpieczania się przed czynnikami szkodliwymi w pracy;

P C

BHP(6)1. rozróżnić czynniki szkodliwe dla organizmu człowieka występujące w środowisku pracy;

P A

BHP(6)2. wyjaśnić działanie czynników szkodliwych w środowisku pracy hodowcy na organizm człowieka.

P B

Planowane zadania Scharakteryzuj urządzenia do zadawania pasz dla trzody chlewnej na przykładzie linii do przygotowywania i zadawania karmy suchej. Podane elementy linii, ułóż w odpowiedniej kolejności (przenośniki dostarczające paszę do dozowników, silosy na paszę, dozowniki i urządzenia kierujące pracą poszczególnych linii, silosy na paszę.) Na podstawie otrzymanej instrukcji zakwalifikuj wymienione elementy linii do przygotowania i zadawania paszy suchej w odpowiedniej kolejności. Opracuj charakterystykę elementów linii do przygotowania i zadawania paszy suchej. Wykonaną pracę należy porównać z otrzymanym wzorcem i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Środki dydaktyczne Stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, katalogi maszyn i urządzeń, schemat linii do przygotowania i zadawania paszy suchej Zalecane metody dydaktyczne Wymagane jest stosowanie aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują

Page 64: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 64

samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 5 osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz dokonać oceny wykonanego zadania. Podczas oceny należy również uwzględnić efekt wykonania, aktywność, zaangażowanie i dokładność ucznia w trakcie wykonywania zadania.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

Page 65: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 65

9. Prowadzenie chowu i hodowli koni W programie nauczania zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko.

Liczba godzin w cyklu kształcenia: 135 Wykaz działów programowych

9.1. Obsługa stajni - pielęgnacja, profilaktyka i pierwsza pomoc 9.2. Etyka zawodowa i higiena pracy

10.1. Obsługa stajni – pielęgnacja, profilaktyka i pierwsza pomoc

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

om

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

)

Kat

eg

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

R.19.3(5)1. określić sposoby utrzymania koni i rodzaje pomieszczeń w stadninie; P B Systemy utrzymania zwierząt.

Sprzęt i wyposażenie stajni.

Obsługa codzienna stajni i nadzór.

Pomiar czynników mikroklimatycznych.

Mikroklimat w stajni.

Urządzenia stajenne.

Sprzęt do pielęgnacji koni.

Stan zdrowia.

Zapobieganie chorobom.

Narowy i nałogi koni.

Podstawowe zasady profilaktyki.

Dobrostan zwierząt.

Pomiary zoometryczne.

Dokumentacja hodowlana.

R.19.3(5)2. wymienić warunki utrzymania koni zgodne z zasadami dobrostanu zwierząt;

P B

R.19.3(6)1. określić parametry powietrza w stajni; P B

R.19.3(6)2.dokonać charakterystyki wybranych czynników mikroklimatycznych; P B

R.19.3(6)3. dokonać pomiarów czynników mikroklimatycznych w pomieszczeniach dla koni;

PP D

R.19.3(3)1. określić zasady postępowania z końmi w stajni; P B

R.19.3(3)2. stosować sprzęt do pielęgnacji koni; P B

R.19.3(3)3. wykonywać pielęgnację nóg i kopyt; P C

R.19.3(3)4. dobrać sposób czyszczenia skóry i włosów koni; P C

R.19.3(7)1. określić parametry fizjologiczne koni; P B

R.19.3(7)2. dokonać pomiarów parametrów fizjologicznych; PP D

R.19.3(7)3. analizować otrzymane parametry fizjologiczne koni; PP D

R.19.3(8)1. dokonać analizy stanu zdrowotnego koni; PP D

R.19.3(8)2. ocenić zachowanie koni; P C

R.19.3(8)3. ustalić sposób postępowania z końmi zgodnie z przyjętymi zasadami; P B

R.19.3(9)1. rozpoznać temperament i narowy koni; P B

Page 66: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 66

R.19.3(9)2. rozróżnić narowy i nałogi koni; P B

R.19.3(9)3. ustalić sposoby zapobiegania nałogom koni; P B

R.19.3(9)4. ustalić sposoby zapobiegania narowom koni; P B

R.19.3(11)1. określić moment pomocy weterynaryjnej; P B

R.19.3(11)2. ustalić sposoby pomocy przy zabiegach weterynaryjnych; P B

R.19.3(11)3. określić zasady profilaktyki weterynaryjnej; P B

R.19.3(11)4. stosować zasady pomocy weterynaryjnej; P C

R.19.3(12)1. określić sposób podawania leków; P B

R.19.3(12)2. dobrać sposób unieruchamiania zwierząt przy zabiegach; P B

R.19.3(12)3. udzielać pomocy w nagłych wypadkach i zachorowaniach; PP D

R.19.3(15)1. określić maści i odmiany koni; P B

R.19.3(15)2. sporządzić identyfikacyjny opis koni; P C

R.19.3(16)1. dobrać przyrządy do pomiarów zoometrycznych; P C

R.19.3(16)2. przeprowadzić pomiary zoometryczne koni; PP D

R.19.3(16)3. ocenić pokrój konia; P B

R.19.3(16)4. ocenić kondycję konia; P B

R.19.3(16)5. określić wady pokroju oraz postawy koni; P B

R.19.3(18)1. przygotować źrebię do podstawowych zabiegów pielęgnacyjnych oraz korekcji kopyt;

P B

R.19.3(18)2. zaplanować zabiegi zoohigieniczne u źrebiąt i młodych koni; P B

R.19.3(18)3. wykonywać zabiegi zoohigieniczne u źrebiąt i młodych koni; PP D

R.19.3(10)1. rozpoznawać choroby wynikające z nieprawidłowej pielęgnacji kopyt;

P B

R.19.3(10)2. dokonać analizy stanu zdrowotnego koni; P B

R.19.3(10)3. rozpoznawać objawy chorób u koni; P B

R.19.3(10)4. przewidzieć skutki chorób wynikających z nieprawidłowej pielęgnacji kopyt;

PP D

Page 67: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 67

R.19.3(14)1. sporządzić dokumentację hodowlaną koni zgodnie z przyjętymi zasadami;

P B

R.19.3(14)2. prowadzić dokumentację hodowlaną koni zgodnie z przyjętymi zasadami;

P C

R.19.3(14)3. analizować dokumenty hodowlane związane ze stanówką; PP D

Planowane zadania Zaplanuj zabiegi zoohigieniczne w pomieszczeniach przeznaczonych dla koni. W trakcie wykonywania zabiegów zoohigienicznych oceń wygląd zewnętrzny konia oraz wykonaj codzienne czynności pielęgnacyjne. Podczas wykonywania obrządku w stajni stosuj się do zasad postępowania z koniem.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Dział programowy „Obsługa stajni-pielęgnacja, profilaktyka i pierwsza pomoc” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych technika hodowcy koni. Powinny być kształtowane umiejętności przestrzegania przepisów prawa, analizowania i selekcjonowania informacji z zakresu chowu i hodowli koni. Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie zadań praktycznych. Środki dydaktyczne W pracowni stajni dydaktycznej, ośrodkach turystyki jeździeckiej, placówkach kształcenia ustawicznego, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować konie. Komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne. Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Dominująca metodą kształcenia powinna być metoda ćwiczeń praktycznych, pokaz z instruktażem. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w formie pracy indywidualnie zróżnicowanej. Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie efektów kształcenia będzie prowadzone na podstawie obserwacji prowadzonej podczas wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych koni.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

Page 68: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 68

10.2. Etyka zawodowa i higiena pracy

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

om

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

)

Kat

eg

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

BHP(4)1. rozpoznać źródła i czynniki szkodliwe w środowisku pracy hodowcy; P B Sprzęt przeciwpożarowy.

Ochrona przeciwpożarowa.

Etyka zawodowa.

Zasady bezpieczeństwa i higieny pracy.

BHP(4)2. scharakteryzować sposoby zapobiegania zagrożeniom zdrowia i życia w miejscu pracy hodowcy koni;

P B

BHP(4)3. ustalić sposoby zapobiegania zagrożeniom zdrowia związanych z pracą hodowlaną;

P B

BHP(9)1. przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni;

P B

BHP(9)2. przestrzegać zasad ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni;

P B

BHP(8)1. zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej; P B

BHP(8)2. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni stajni dydaktycznej;

P B

BHP(8)3. dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni – stajni dydaktycznej;

P B

BHP(8)4. zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania;

P B

BHP(5)1. ustalić rodzaje czynników szkodliwych występujących w środowisku pracy hodowcy koni;

P B

BHP(5)2. dokonać charakterystyki czynników szkodliwych występujących w środowisku pracy hodowcy koni;

P C

BHP(5)3. określić sposoby zabezpieczania się przed czynnikami szkodliwymi w pracy hodowcy koni;

P B

BHP(6)1. rozróżnić czynniki szkodliwe dla organizmu człowieka występujące w środowisku pracy hodowcy koni;

P B

BHP(6)2. wyjaśnić działanie czynników szkodliwych w środowisku pracy hodowcy koni na organizm człowieka;

P B

BHP(7)1. zorganizować stanowisko pracy hodowcy koni zgodnie z wymogami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska w pracowni – stajni dydaktycznej;

PP D

Page 69: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 69

BHP(7)2. zastosować zasady organizacji stanowiska pracy w pracowni – stajni dydaktycznej;

P B

Planowane zadania Otrzymałeś zlecenie opracowania poradnika pn” Jak postępować w sytuacji zagrożenia”. Zadanie możesz wykonać w formie prezentacji (w dowolnej formie, np.: plakaty, prezentacja multimedialna,). Do dyspozycji masz stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzoną prezentację będziesz prezentować na forum grupy (10 minut), oraz przekażesz w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Treści z działu Etyka zawodowa i higiena pracy obejmują ogólne informacje z różnych dziedzin, stanowiące podstawę do kształtowania umiejętności ściśle związanych z zawodem technik hodowca koni. Mogą być prowadzone w całej klasie, jednak niektóre tematy powinny być zrealizowane metodami aktywizującymi z podziałem na grupy. Środki dydaktyczne Regulaminy: bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz przeprowadzania ewakuacji, instrukcje i teksty przewodnie do ćwiczeń, filmy dydaktyczne, programy komputerowe. Zalecane metody dydaktyczne Projekt - opracowanie instrukcji bhp dla stajni. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w formie pracy uczniów: indywidualnie zróżnicowana. Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzenie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie prezentacji oraz sporządzonego poradnika. W ocenie należy uwzględnić następujące kryteria ogólne: zawartość merytoryczną (strukturę dokumentacji, wykonane rysunki zgodnie z zasadami), sposób prezentacji (układ, czytelność, czas).

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

Page 70: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 70

11. Użytkowanie koni W programie nauczania zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko. Liczba godzin w cyklu kształcenia: 195 Wykaz działów programowych

11.1. Jazda konna i turystyka jeździecka

11.2. Trening koni

11.1. Jazda konna i turystyka jeździecka

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

om

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

)

Kat

eg

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

R.20.2(7)1. rozpoznać elementy składowe ogłowia, siodła i uprzęży; P B Budowa uprzęży.

Pomoce jeździeckie.

Figury stosowane w ujeżdżaniu.

Planowanie treningu konia zgodnie z użytkowaniem określonej dyscyplinie jeździeckiej lub rekreacji.

Zasady prowadzenia turystyki konnej.

Dosiad jeźdźca.

Rząd jeździecki.

R.20.2(7)2. posługiwać się narzędziami rymarskimi; PP D

R.20.2(7)3. rozpoznać rodzaje skór i dodatków rymarskich; P C

R.20.2(7)4. naprawić i konserwować sprzęt jeździecki; PP D

R.20.2(16)1. rozpoznać choroby wynikające z nieprawidłowej pielęgnacji kopyt; P B

R.20.2(16)2. określić stan fizyczny i stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

P B

R.20.2(16)3. kontrolować stan zdrowia koni na terenie gospodarstwa; P B

R.20.2(17)1. stosować przepisy bezpieczeństwa w użytkowaniu koni; P B

R.20.2(18)1. zorganizować imprezę jeździecką; PP D

R.20.2(18)2. wyznaczyć trasę biegu myśliwskiego; P C

R.20.2(18)3. zapewnić bezpieczeństwo w czasie trwania imprez; P C

R.20.2(18)4. zaplanować i zorganizować gry i zabawy konne dla początkujących oraz zaawansowanych;

P B

R.20.2(18)5. zorganizować rajd konny; PP D

R.20.2(20)1. wyszukać lokalizację szlaków konnych w regionie; P B

R.20.2(20)2. zaprezentować ofertę dostępnych szlaków konnych w regionie; P C

Page 71: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 71

R.20.2(20)3. sporządzić schemat szlaków konnych w regionie; P C

R.20.2(2)1. dosiadać konia i trzymać wodze; P C

R.20.2(2)2. dostosować strzemiona do potrzeb; P C

R.20.2(2)3. ruszać z pozycji „stój”; P C

R.20.2(2)4. jechać kłusem anglezowanym; P C

R.20.2(2)5. zagalopować z kłusa; P C

R.20.2(2)6. jeździć galopem skróconym; P C

R.20.2(2)7. zatrzymać konia; P C

R.20.2(2)8. przejść z jazdy w stępie do kłusa i odwrotnie; P C

R.20.2(2)9. zastosować pomoce jeździeckie; P C

R.20.2(3)1. wykonywać wolty i półwolty, jeździć po kole; P C

R.20.2(3)2. zmieniać chody konia; P B

R.20.2(3)3. zmieniać kierunek jazdy; P B

R.20.2(3)4. wykonywać ćwiczenia rozluźniające w stępie i kłusie; P B

R.20.2(3)5. wykonywać ćwiczenia przygotowujące do skoków przez przeszkody; P D

R.20.2(3)6. wykonywać zwroty i cofanie koniem; P C

R.20.2(3)7. zmieniać chody od niższych do wyższych; P C

R.20.2(5)1. zastosować przepisy dotyczące ubioru jeździeckiego; P B

R.20.2(5)2. dobrać ubiór jeździecki; P B

R.20.2(5)3. skompletować ubiór jeździecki; P C

Planowane zadania Na podstawie wcześniej zdobytej wiedzy określ jakie czynności powinien wykonać jeździec przygotowując konia do jazdy konnej. Zadanie wykonujesz indywidualnie. Sporządź raport z wykonanej pracy przedstaw go grupie. Formę pisemną raportu oddaj do oceny.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Celem realizacji działu „Jazda konna i turystyka jeździecka” jest opanowanie wiedzy z korzystania z pomocy oraz kształcenie umiejętności jazdy konnej. Na zajęciach praktycznych wskazane jest zapoznanie uczniów z zasadami postępowania z końmi. Środki dydaktyczne

Page 72: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 72

W pracowni – stajni dydaktycznej powinien się znajdować sprzęt i akcesoria jeździeckie, instrukcje bezpieczeństwa i higieny pracy. Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Dominująca metodą kształcenia powinna być metoda ćwiczeń praktycznych i pokazu z instruktażem. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w formie pracy indywidualnej. Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie obserwacji oraz sporządzonego raportu z wykonania pracy.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

11.2. Trening koni

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

om

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

)

Kat

eg

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

R.20.1(3)1. zaplanować zawody jeździeckie;

P B Zasady zaprzęgania koni.

Użytkowanie zaprzęgowe koni.

Zasady powożenia pojedynką i parą.

Etapy przygotowania do pracy w zaprzęgu.

Rodzaje przeszkód.

Przygotowanie koni do sprzedaży.

Zabiegi pielęgnacyjne.

Przegląd stadniny.

Zasady podkuwania koni.

Rodzaje podków.

Transport koni.

R.20.1(3)2. zaplanować trening konia;

P B

R.20.1(3)3. przygotować jeźdźca w określonych dyscyplinach jeździeckich (ujeżdżaniu, skokach, WKKW, rekreacji, hipoterapii);

PP D

R.20.1(3)4. przygotować konie do zawodów jeździeckich; P C

R.20.1(4)1. przygotować plac na zawody jeździeckie; P B

R.20.1(4)2. zorganizować zawody konne; PP D

R.20.1(4)3. wyznaczyć i ogrodzić czworobok; P B

R.20.1(5)1. przygotować konie do zawodów i pokazów; P C

R.20.1(5)2. zorganizować sprzedaż koni; PP D

R.20.1(5)3. wyjaśnić zasady funkcjonowania torów wyścigów konnych; P B

Page 73: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 73

R.20.1(5)4. określić znaczenie wyścigów w ocenie wartości użytkowej koni; P B

R.20.1(6)1. przygotować konie do rozczyszczania i kucia ; P B

R.20.1(6)2. wykonywać zabiegi pielęgnacyjne i prewencyjne u koni; P B

R.20.1(6)3. stosować zasady rozczyszczania i kucia koni; P B

R.20.1(7)1. przygotować przegląd stadniny; P C

R.20.1(7)2. przeprowadzić przegląd stadniny; PP D

R.20.1(7)3. pokazać konia w ręku przy sprzedaży; P B

R.20.1(7)4. prezentować konie na pokazach hodowlanych; P B

R.20.1(9)1. analizować stan wytrenowania na podstawie parametrów fizjologicznych;

PP D

R.20.1(9)2. ocenić stan wytrenowania na podstawie parametrów fizjologicznych; P C

R.20.2(1)1. wdrażać młode konie do pracy na lonży, pod siodłem i w zaprzęgu; P B

R.20.2(1)2. prowadzić jazdy na maneżu; P B

R.20.2(1)3. wydawać komendy i korygować błędy; P B

R.20.2(1)4. rozpoznać i określić rodzaje zaprzęgów; P B

R.20.2(1)5. zaplanować trening konia w zaprzęgu; P C

R.20.2(6)1. rozróżnić części i rodzaje uprzęży; P B

R.20.2(6)2. zaprzęgać konie do wozu; P C

R.20.2(6)3. powozić jednym koniem; P C

R.20.2(6)4. powozić parą koni; P C

R.20.2(9)1. zaplanować i przygotować konia do i transportu; P B

R.20.2(9)2. przygotować sprzęt niezbędny do transportu koni; P B

R.20.2(9)3. sporządzić wymaganą dokumentację; P C

R.20.2(11)1. dobrać sposób załadunku, transportu i rozładunku koni; P B

R.20.2(11)2. dokonać załadunku i rozładunku koni; P C

R.20.2(11)3. zastosować przepisy dotyczące transportu zwierząt; P B

Page 74: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 74

R.20.2(12)1. określić czynności związane z opieką nad koniem w czasie transportu;

P B

R.20.2(12)2. przewidzieć skutki niewłaściwej opieki nad koniem w czasie transportu;

P C

R.20.2(12)3. wykonywać czynności związane z opieką w czasie transportu; P B

R.20.2(15)1. przygotować konie do pracy na lonży pod jeźdźcem; P C

R.20.2(15)2. przygotować konie do pracy na maneżu z zastępie i indywidualnie; P C

R.20.2(15)3. określić czynności związane z przygotowaniem koni do pracy w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

P B

R.20.2(22)1. określić zasady zdobywania odznak turystyki jeździeckiej; P B

R.20.2(22)2. przestrzegać zasad zdobywania odznak turystyki jeździeckiej; P B

Planowane zadania Zaplanuj przygotowanie konia do jazdy. Następnie wykonaj wolty i półwolty w czasie treningu konia. Zadanie należy wykonać kłusem ćwiczebnym używając pomocy ciężaru, łydek i wodzy. Zadanie wykonujesz indywidualnie. Końcowym efektem pracy jest wykonanie raportu i przedstawienie go grupie.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Celem realizacji działu „Trening koni” jest opanowanie wiedzy z korzystania z pomocy oraz kształcenie umiejętności jazdy konnej. Na zajęciach praktycznych wskazane jest zapoznanie uczniów z zasadami postępowania z końmi. Środki dydaktyczne W pracowni – stajni dydaktycznej powinien się znajdować sprzęt i akcesoria jeździeckie, instrukcje bezpieczeństwa i higieny pracy. Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Dominująca metodą kształcenia powinna być metoda ćwiczeń praktycznych i pokazu z instruktażem. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w formie pracy uczniów: indywidualnie zróżnicowana. Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzenie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie obserwacji oraz wykonanego w formie pisemnej raportu.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

Page 75: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 75

12. Praktyki zawodowe W programie nauczania zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko. Liczba godzin w cyklu kształcenia: 160 Wykaz działów programowych

12.1. Trening koni 12.2. Konie w turystyce jeździeckiej

12.1. Trening koni

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

om

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

)

Kat

eg

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

R.20.3(5)1. określić czynności związane z przygotowaniem koni do pracy w rekreacji i turystyce jeździeckiej ;

P B Etapy przygotowania koni do pracy w turystyce jeździeckiej.

Jazda konna.

Stan zdrowia koni.

Trening konia.

R.20.3(5)2. wykonać czynności związane z przygotowaniem koni do jazdy; P B

R.20.3(6)1. rozróżnić ogólne wzorce zachowań w ocenie stanu fizycznego i psychicznego koni;

P B

R.20.3(6)2 określić stan fizyczny i stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

P B

R.20.3(6)3. kontrolować stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

P C

BHP(8)1. zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej; P B

BHP(8)2. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni – stajni dydaktycznej;

P B

BHP(8)3. dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni – stajni dydaktycznej;

P B

BHP(8)4. zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania;

P B

BHP(9)1. przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni;

P B

Planowane zadania Przedstaw propozycję treningu dla 4-latka. Celem treningu jest przygotowanie konia do spełnienia wymagań klasy L w ujeżdżeniu oraz praca nad postawieniem na pomoce, zaakceptowaniem kontaktu, równym tempem, niskim ustawieniem. Końcowym efektem pracy jest wykonanie raportu i przedstawienie go grupie.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne

Page 76: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 76

Środki dydaktyczne W pracowni stajni dydaktycznej powinny znajdować się sprzęt i akcesoria jeździeckie, instrukcje bezpieczeństwa i higieny pracy. Zalecane metody dydaktyczne Dominująca metodą kształcenia powinna być metoda ćwiczeń praktycznych i pokazu z instruktażem. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w formie pracy w grupach i indywidualnie. Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzenie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie obserwacji oraz wykonanego w formie pisemnej raportu.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

12.2. Konie w turystyce jeździeckiej

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: P

ozi

om

wym

agań

pro

gr

amo

wyc

h

(P lu

b

PP

)

Kat

eg

ori

a

taks

o

no

mi

czn

a

Materiał kształcenia

R.20.3(4)1. zaplanować rekreację i turystykę konną w gospodarstwie; P B Turystyka konna.

Kodeks postępowania z koniem.

Jeździectwo.

Formy turystyki jeździeckiej.

R.20.3(4)2. zaprezentować ofertę form rekreacji i turystyki konnej w gospodarstwie;

P B

R.20.3(4)3. zorganizować rekreację i turystykę konną zgodnie z obowiązującymi zasadami;

P B

R.20.3(7)1. stosować zasady bezpieczeństwa w użytkowaniu koni; P B

R.20.3(7)2. zastosować przepisy ustawy „Prawo o ruchu drogowym”; P B

R.20.3(8)1. zaplanować imprezy jeździeckie; P B

R.20.3(8)2. zaprezentować ofertę imprez jeździeckich, wycieczek i rajdów konnych;

P B

R.20.3(8)3. zorganizować rajd konny w terenie; P B

R.20.3(9)1. określić walory przyrodnicze i kulturowe regionu w turystyce; P B

R.20.3(9)2. zaprezentować ofertę turystyki konnej w danym regionie; P C

R.20.3(10)1. scharakteryzować rodzaje szlaków konnych; P C

Page 77: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 77

R.20.3(10)2. zidentyfikować oznakowanie szlaków konnych; P B

R.20.3(9)2. zaprezentować ofertę turystyki konnej w danym regionie; P C

BHP(8)1. zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej; P B

BHP(8)2. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni – stajni dydaktycznej;

P B

BHP(8)3. dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni – stajni dydaktycznej;

P B

BHP(8)4. zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania;

P B

BHP(9)1. przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni;

P B

Planowane zadania Zaplanuj jednodniowy rajd konny dla 10 osób .Przedstaw wykaz planowanych działań związanych z realizacją harmonogramu rajdu- zawierającego przygotowanie przejazdu grupowego, organizację popasu. Podaj opis zachowań warunkujących bezpieczeństwo jazdy. Końcowym efektem pracy jest wykonanie raportu i przedstawienie go grupie.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Środki dydaktyczne W pracowni dydaktycznej powinny znajdować się katalogi, czasopisma branżowe. Zalecane metody dydaktyczne Dominująca metodą kształcenia powinna być metoda ćwiczeń praktycznych i pokazu z instruktażem. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w formie pracy w grupach i indywidualnie. Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzenie efektów kształcenia będzie przeprowadzone na podstawie obserwacji oraz wykonanego w formie pisemnej raportu.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

Page 78: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 78

ZAŁĄCZNIKI: Załącznik 1: EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU SPRZEDAWCA ZAPISANE W ROZPORZĄDZENIU W SPRAWIE PODSTAWY PROGRAMOWEJ KSZTAŁCENIA W ZAWODACH (tabela 1) Załącznik 2: POGRUPOWANE EFEKTY KSZTAŁCENIA (tabela 2) Załącznik 3: USZCZEGÓŁOWIONE EFEKTY KSZTAŁCENIA (tabela 4)

Załącznik 1 EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI ZAPISANE W ROZPORZĄDZENIU W SPRAWIE PODSTAWY PROGRAMOWEJ KSZTAŁCENIA W ZAWODACH Tabela 1. Efekty kształcenia w zawodzie technik hodowca koni

Nazwa grupy efektów kształcenia Efekty kształcenia

Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów

Bezpieczeństwo i higiena pracy (BHP) BHP (1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;

BHP (2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;

BHP (3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych;

BHP(5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;

BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;

BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;

BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia.

Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej (PDG)

PDG (1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;

PDG (2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;

PDG (3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;

PDG(4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;

PDG(5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;

PDG(6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;

Page 79: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 79

PDG(7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;

PDG(8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;

PDG(9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;

PDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;

PDG(11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej.

Język obcy ukierunkowany zawodowo (JOZ) JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;

JOZ (2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;

JOZ (3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;

JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;

JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.

Kompetencje personalne i społeczne (KPS) KPS (1) przestrzega zasad kultury i etyki;

KPS (2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;

KPS (3) przewiduje skutki podejmowanych działań;

KPS(4) jest otwarty na zmiany;

KPS(5) potrafi radzić sobie ze stresem;

KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;

KPS(7) przestrzega tajemnicy zawodowej;

KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;

KPS(9) potrafi negocjować warunki porozumień;

KPS(10) współpracuje w zespole.

Organizacja pracy małych zespołów (OMZ) w przypadku zawodów nauczanych na poziomie technika

OMZ (1) planuje pracę zespołu w celu wykonania przydzielonych zadań;

OMZ (2) dobiera osoby do wykonania przydzielonych zadań

OMZ (3) kieruje wykonaniem przydzielonych zadań;

OMZ(4) ocenia jakość wykonania przydzielonych zadań;

OMZ(5) wprowadza rozwiązania techniczne i organizacyjne wpływające na poprawę warunków i jakość pracy;

OMZ(6) komunikuje się ze współpracownikami.

Efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru kształcenia, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów

PKZ(R.c) PKZ(R.c)(1) wykonuje czynności kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych;

Page 80: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 80

PKZ(R.c)(2) stosuje przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego;

PKZ(R.c)(3) przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym;

PKZ(R.c)(4) wykonuje czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego w zakresie niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T.

PKZ(R.k) PKZ(R.k)(1) określa przyrodnicze i ekonomiczne czynniki produkcji rolniczej;

PKZ(R.k)(2) rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty;

PKZ(R.k)(3) określa wpływ składników pokarmowych na prawidłowy rozwój i funkcjonowanie organizmów roślinnych i zwierzęcych;

PKZ(R.k)(4) rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich;

PKZ(R.k)(5) rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji rolniczej;

PKZ(R.k)(6) oblicza podatki związane z prowadzeniem działalności gospodarczej;

PKZ(R.k)(7) sporządza biznesplan dla gospodarstwa hodującego i użytkującego konie;

PKZ(R.k)(8) korzysta z usług instytucji i organizacji działających na rzecz wsi i rolnictwa;

PKZ(R.k)(9) korzysta ze środków finansowych na rozwój rolnictwa i obszarów wiejskich;

PKZ(R.k)(10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.

Efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionych w zawodzie

R.19. R.19.1(1) planuje i organizuje produkcję roślin uprawianych na pasze;

R.19.1(2) wykonuje zabiegi agrotechniczne stosowane w produkcji roślin uprawianych na pasze;

R.19.1(3) wykonuje czynności związane z zbiorem, konserwacją i przechowywaniem pasz;

R.19.1(4) planuje i organizuje produkcję zwierzęcą w gospodarstwie;

R.19.1(5) prowadzi chów zwierząt gospodarskich;

R.19.1(6) stosuje ekologiczne metody produkcji rolniczej;

R.19.1(7) prowadzi produkcję rolniczą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności;

R.19.1(8) prowadzi sprzedaż zwierząt oraz produktów pochodzenia rolniczego;

R.19.1(9) oblicza opłacalność produkcji rolniczej.

R.19.2(1) posługuje się dokumentacją techniczną, normami i katalogami;

R.19.2(2) analizuje informacje techniczne, wykorzystując różne źródła;

R.19.2(3) rozpoznaje materiały stosowane w konstrukcjach maszyn i urządzeń technicznych;

R.19.2(4) wykorzystuje energię elektryczną i niekonwencjonalne źródła energii;

R.19.2(5) dobiera oraz eksploatuje narzędzia i maszyny do kompleksowej mechanizacji procesów technologicznych w produkcji roślinnej i zwierzęcej;

R.19.2(6) kontroluje jakość wykonywanych prac;

R.19.2(7) dobiera pojazdy i środki transportu do prac w rolnictwie;

R.19.2(8) przygotowuje pojazdy, maszyny, narzędzia i urządzenia rolnicze zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisami

Page 81: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 81

prawa dotyczącymi ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

R.19.2(9) wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów, maszyn i urządzeń rolniczych;

R.19.2(10) przestrzega zasad rachunku ekonomicznego podczas eksploatowania pojazdów, maszyn i narzędzi rolniczych.

R.19.3(1) dobiera typy użytkowe i rasy koni do warunków przyrodniczych i ekonomicznych gospodarstwa rolnego;

R.19.3(2) dobiera systemy utrzymania dla różnych ras i grup koni;

R.19.3(3) wykonuje czynności związane z codzienną pielęgnacją koni i obsługą stajni;

R.19.3(4) planuje wyposażenie stajni i budynków towarzyszących z uwzględnieniem potrzeb koni i zasad dobrostanu zwierząt;

R.19.3(5) określa wymagania zoohigieniczne pomieszczeń dla koni;

R.19.3(6) wykonuje pomiary czynników mikroklimatycznych w pomieszczeniach dla koni;

R.19.3(7) dokonuje pomiarów parametrów fizjologicznych koni;

R.19.3(8) dokonuje oceny zachowania i stanu zdrowia koni;

R.19.3(9) rozpoznaje narowy i nałogi koni i zapobiega im;

R.19.3(10) rozpoznaje objawy chorób koni;

R.19.3(11) przestrzega zasad profilaktyki weterynaryjnej w stadzie koni;

R.19.3(12) udziela koniom pierwszej pomocy w nagłych wypadkach;

R.19.3(13) przestrzega przepisów prawa dotyczących zwalczania chorób zakaźnych zwierząt oraz przepisów sanitarno-epidemiologicznych w chowie koni;

R.19.3(14) sporządza dokumentację dotyczącą pracy hodowlanej;

R.19.3(15) rozpoznaje maści i odmiany koni oraz dokonuje opisu identyfikacyjnego koni;

R.19.3(16) ocenia kondycję i pokrój koni oraz dokonuje pomiarów zoometrycznych koni;

R.19.3(17) organizuje i prowadzi rozród koni;

R.19.3(18) wychowuje i oswaja młode konie;

R.19.3(19) sporządza kalkulacje kosztów chowu i hodowli koni.

R.19.4(1) dostosowuje żywienie i pojenie do specyfiki budowy i fizjologii układu pokarmowego koni;

R.19.4(2) określa znaczenie składników pasz w żywieniu koni;

R.19.4(3) dobiera pasze stosowane w żywieniu koni oraz ocenia ich jakość;

R.19.4(4) określa potrzeby pokarmowe koni oraz wartość pokarmową pasz;

R.19.4(5) układa dawki pokarmowe dla różnych grup koni;

R.19.4(6) przygotowuje, konserwuje i przechowuje pasze dla koni;

R.19.4(7) przestrzega zasad higieny żywienia i pojenia koni;

R.19.4(8) sporządza preliminarz i bilans pasz dla koni;

R.19.4(9) sporządza kalkulacje kosztów żywienia koni.

R.20. R.20.1(1) określa cechy wpływające na wartość użytkową koni;

Page 82: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 82

R.20.1(2) dobiera rasy koni pod kątem przydatności do różnych form użytkowania;

R.20.1(3) szkoli konie zgodnie z zasadami rozgrywania zawodów jeździeckich;

R.20.1(4) wykonuje czynności pomocnicze w przygotowaniu i przebiegu zawodów konnych i pokazów hodowlanych;

R.20.1(5) przygotowuje konie do zawodów, pokazów hodowlanych i sprzedaży;

R.20.1(6) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne i prewencyjne u koni;

R.20.1(7) prezentuje konie na pokazach hodowlanych i przy sprzedaży;

R.20.1(8) rozpoznaje objawy schorzeń i urazów u koni sportowych i im zapobiega;

R.20.1(9) ocenia stan wytrenowania na podstawie parametrów fizjologicznych;

R.20.1(10) wybiera rodzaje pomieszczeń i wyposażenia dla koni sportowych.

R.20.2(1) przygotowuje konia do jazdy wierzchem i w zaprzęgu;

R.20.2(2) dosiada konia i jeździ stępem, kłusem anglezowanym i ćwiczebnym oraz galopem;

R.20.2(3) wykonuje elementy i figury ujeżdżeniowe w stępie, kłusie i galopie;

R.20.2(4) dobiera i dopasowuje sprzęt jeździecki do formy użytkowania konia;

R.20.2(5) dobiera i kompletuje ubiór jeździecki;

R.20.2(6) powozi końmi;

R.20.2(7) wykonuje czynności związane z konserwacją i naprawą sprzętu jeździeckiego;

R.20.2(8) przygotowuje sprzęt i dokumentację potrzebne do transportu koni;

R.20.2(9) dobiera typy pojazdów do transportu koni;

R.20.2(10) przygotowuje konia do transportu;

R.20.2(11) wykonuje czynności związane z załadunkiem, transportem i rozładunkiem koni;

R.20.2(12) wykonuje czynności związane z opieką nad koniem w czasie transportu.

R.20.3(1) dostosowuje gospodarstwo rolne do utrzymania i użytkowania koni w rekreacji i turystyce konnej;

R.20.3(2) dobiera formy rekreacji i turystyki konnej;

R.20.3(3) dobiera konie pod kątem ich przydatności w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

R.20.3(4) organizuje rekreację i turystykę konną w gospodarstwie;

R.20.3(5) przygotowuje konie do pracy w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

R.20.3(6) kontroluje stan fizyczny i stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

R.20.3(7) przestrzega zasad bezpieczeństwa w użytkowaniu koni;

R.20.3(8) organizuje imprezy jeździeckie oraz wycieczki i rajdy konne w terenie;

R.20.3(9) wykorzystuje walory przyrodnicze i kulturowe regionu w turystyce;

R.20.3(10) korzysta z dostępnych szlaków konnych w regionie;

Page 83: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 83

R.20.3(11) organizuje turystykę jeździecką;

R.20.3(12) przestrzega zasad zdobywania odznak turystyki jeździeckiej;

R.20.3(13) oblicza opłacalność organizowania rekreacji i turystyki konnej w gospodarstwie rolnym.

Page 84: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 84

Załącznik 2 POGRUPOWANE EFEKTY KSZTAŁCENIA Tabela 2. Pogrupowane efekty kształcenia

Naz

wa

prz

ed

mio

tu

Efekty kształcenia z podstawy programowej

Uczeń:

klasa

liczb

a go

dzi

n p

rze

znac

zon

a n

a re

aliz

ację

efe

któ

w k

szta

łce

nia

I II III IV

I se

me

str

II s

em

est

r

I se

me

str

II s

em

est

r

I se

me

str

II s

em

est

r

I se

me

str

II s

em

est

r

A B C D

Pro

du

kcja

ro

lnic

za

PKZ(R.k)(1) określa przyrodnicze i ekonomiczne czynniki produkcji rolniczej; x

135

PKZ(R.k)(2) rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty; x

PKZ(R.k)( (3) określa wpływ składników pokarmowych na prawidłowy rozwój i funkcjonowanie organizmów roślinnych i zwierzęcych;

x

R.19.1(1) planuje i organizuje produkcję roślin uprawianych na pasze; x

R.19.1(2) wykonuje zabiegi agrotechniczne stosowane w produkcji roślin uprawianych na pasze; x

R.19.1(3) wykonuje czynności związane z zbiorem, konserwacją i przechowywaniem pasz; x

PKZ(R.k)(4) rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich; x

R.19.1(4) planuje i organizuje produkcję zwierzęcą w gospodarstwie; x x

Page 85: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 85

R.19.1(5) prowadzi chów zwierząt gospodarskich; X

R.19.1(6) stosuje ekologiczne metody produkcji rolniczej; x x x x

R.19.1(7) prowadzi produkcję rolniczą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności;

x x x x

R.19.1(8) prowadzi sprzedaż zwierząt oraz produktów pochodzenia rolniczego; x x x x

R.19.1(9) oblicza opłacalność produkcji rolniczej; X x x x

Tech

nik

a w

ro

lnic

twie

PKZ(R.k)(5) rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji rolniczej; X

60

P.19.2(1) posługuje się dokumentacją techniczną, normami i katalogami; X

P.19.2(2) analizuje informacje techniczne, wykorzystując różne źródła; X

P.19.2(3) rozpoznaje materiały stosowane w konstrukcjach maszyn i urządzeń technicznych; X

P.19.2(4) wykorzystuje energię elektryczną i niekonwencjonalne źródła energii; x

P.19.2(5) dobiera oraz eksploatuje narzędzia i maszyny do kompleksowej mechanizacji procesów technologicznych w produkcji roślinnej i zwierzęcej;

x x

P.19.2(6) kontroluje jakość wykonywanych prac; x x

P.19.2(7) dobiera pojazdy i środki transportu do prac w rolnictwie; X

P.19.2(8) przygotowuje pojazdy, maszyny, narzędzia i urządzenia rolnicze zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisami prawa;

X

P.19.2(9) wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów, maszyn i urządzeń rolniczych;

X

P.19.2(10) przestrzega zasad rachunku ekonomicznego podczas eksploatowania pojazdów, maszyn i narzędzi rolniczych;

X

Prz

ep

isy

ruch

u

dro

gow

ego

PKZ(R.c)(1) wykonuje czynności kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych; x x

30

PKZ(R.c)(2) stosuje przepisy prawa o ruchu drogowym; x x

PKZ(R.c)(3) przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym; x x

PKZ(R.c)(4) wykonuje czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego w zakresie niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T;

x x

BHP(10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia;

x x

KPS(5) potrafi radzić sobie ze stresem; x x

Page 86: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 86

KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań; x x

Dzi

ałal

no

ść g

osp

od

arcz

a w

ro

lnic

twie

PDG(1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej; X

90

PDG(2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;

X

PDG (3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej; X

PDG (4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi; X

PDG (5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży; X

PDG (6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży; X

PDG (7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;

X

PDG (8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej; X X

PDG (9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;

X X X X

PDG (10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej; X

PDG (11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej; X

PKZ(R.k)(6) oblicza podatki związane z prowadzeniem działalności gospodarczej; x

PKZ(R.k)(8) korzysta z usług instytucji i organizacji działających na rzecz wsi i rolnictwa; X

PKZ(R.k)(9) korzysta ze środków finansowych na rozwój rolnictwa i obszarów wiejskich; X

PKZ(R.k)(7) sporządza biznesplan dla gospodarstwa hodującego i użytkującego konie; x

PKZ(R.k)(10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań; x

KPS(1) przestrzega zasad kultury i etyki; x x x x

KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań; x x x x

KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań; x x x x

KPS(4) jest otwarty na zmiany; x x x x

KPS(5) potrafi radzić sobie ze stresem; x x x x

KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe; x x x x

KPS(7) przestrzega tajemnicy zawodowej; x x x x

Page 87: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 87

KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; x x x x

KPS(9) potrafi negocjować warunki porozumień; x x x x

KPS(10)współpracuje w zespole; x x x x

BHP(1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;

X

BHP(2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;

X

BHP(3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

x

OMZ(1) planuje pracę zespołu w celu wykonania przydzielonych zadań; x x x x

OMZ(2) dobiera osoby do wykonania przydzielonych zadań; x x x x

OMZ(3) kieruje wykonaniem przydzielonych zadań; x x x x

OMZ(4) ocenia jakość wykonania przydzielonych zadań; x x x x

OMZ(5) wprowadza rozwiązania techniczne i organizacyjne wpływające na poprawę warunków i jakość pracy;

x x x x

OMZ(6) komunikuje się ze współpracownikami; x x x x

Ch

ów

i h

od

ow

la k

on

i

R.19.3(1) dobiera typy użytkowe i rasy koni do warunków przyrodniczych i ekonomicznych gospodarstwa rolnego;

X x

120

R.19.4(1) dostosowuje żywienie i pojenie do specyfiki budowy i fizjologii układu pokarmowego koni; X X

R.19.4(2) określa znaczenie składników pasz w żywieniu koni; X X

R.19.4(3) dobiera pasze stosowane w żywieniu koni oraz ocenia ich jakość; X X

R.19.4(4) określa potrzeby pokarmowe koni oraz wartość pokarmową pasz; X X

R.19.4(5) układa dawki pokarmowe dla różnych grup koni; X X

R.19.4(6) przygotowuje, konserwuje i przechowuje pasze dla koni; X X

R.19.4(7) przestrzega zasad higieny żywienia i pojenia koni; x X

R.19.4(8) sporządza preliminarz pasz i bilans pasz dla koni; x x x x

R.19.4(9) sporządza kalkulacje kosztów żywienia koni; x x x x

R.19.3(2) dobiera systemy utrzymania dla różnych ras i grup koni; x x

Page 88: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 88

R.19.3(4) planuje wyposażenie stajni i budynków towarzyszących z uwzględnieniem potrzeb koni oraz dobrostanu zwierząt;

x X

R.19.3(5) określa wymagania zoohigieniczne pomieszczeń dla koni; x x

R.19.3(13) przestrzega przepisów prawa dotyczących zwalczania chorób zakaźnych zwierząt oraz przepisów sanitarno-epidemiologicznych w chowie koni;

X X

R.19.3(15) rozpoznaje maści i odmiany oraz dokonuje opisu identyfikacyjnego koni; X X

R.19.3(16) ocenia kondycję i pokrój koni oraz dokonuje pomiarów zoometrycznych koni; X X

R.19.3(17) organizuje i prowadzi rozród koni; X X

R.19.3(14) sporządza dokumentację dotyczącą pracy hodowlanej; X X

R.19.3(19) sporządza kalkulację kosztów chowu i hodowli koni; x X

Uży

tko

wan

ie k

on

i

R.20.1(1) określa cechy wpływające na wartość użytkową koni; X

255

R.20.1(2) dobiera rasy koni pod kątem przydatności do różnych form użytkowania; X

R.20.1(10) wybiera rodzaje pomieszczeń i wyposażenia dla koni sportowych; X

R.20.1(8) rozpoznaje objawy schorzeń i urazów u koni sportowych i im zapobiega; x

R.20.1(3) szkoli konie zgodnie z zasadami rozgrywania zawodów jeździeckich; X

R.20.1(9) ocenia stan wytrenowania na podstawie parametrów fizjologicznych; X

R.20.2(4) dobiera i dopasowuje sprzęt jeździecki do formy użytkowania konia; X

R.20.2(5) dobiera i kompletuje ubiór jeździecki; X

R.20.2(9) dobiera typy pojazdów do transportu koni; X

R.20.2(10) przygotowuje konia do transportu; X

R.20.2(8) przygotowuje sprzęt i dokumentację potrzebne do transportu koni; x

R.20.3(1) dostosowuje gospodarstwo rolne do utrzymania i użytkowania koni w rekreacji i turystyce konnej;

X

R.20.3(2) dobiera formy rekreacji i turystyki konnej; X

R.20.3(3) dobiera konie pod kątem ich przydatności w rekreacji i turystyce jeździeckiej; X

R.20.3(4) organizuje rekreację i turystykę konną w gospodarstwie; X

R.20.3(5) przygotowuje konie do pracy w rekreacji i turystyce jeździeckiej; X

Page 89: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 89

R.20.3(6) kontroluje stan fizyczny i stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

x

R.20.3(7) przestrzega zasad bezpieczeństwa w użytkowaniu koni; X

R.20.3(8) organizuje imprezy jeździeckie oraz wycieczki i rajdy konne w terenie; X

R.20.3(9) wykorzystuje walory przyrodnicze i kulturowe regionu w turystyce; x

R.20.3(10) korzysta z dostępnych szlaków konnych w regionie; X

R.20.3(11) organizuje turystykę jeździecką; X

R.20.3(12) przestrzega zasad zdobywania odznak turystyki jeździeckiej; X

R.20.3(13) oblicza opłacalność organizowania rekreacji i turystyki konnej w gospodarstwie rolnym; X

PKZ(R.k)(10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań; x x x x x x x

Języ

k o

bcy

zaw

od

ow

y JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;

x x

60

JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;

x x

JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;

x x

JOZ(4)formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;

x x

JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji; x x

Pro

wad

zen

ie p

rod

ukc

ji r

oln

icze

j PKZ(R.k)(2) rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty; X

180

R.19.1(1) planuje i organizuje produkcje roślin uprawianych na pasze; X

R.19.1(2) wykonuje zabiegi agrotechniczne stosowane w produkcji roślin uprawianych na pasze; x

R.19.1(3) wykonuje czynności związane ze zbiorem, konserwacją i przechowywaniem pasz; x

PKZ(R.k)(4) rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich; X

R.19.1(4) planuje i organizuje produkcję zwierzęcą w gospodarstwie; x

R.19.1(5) prowadzi chów zwierząt gospodarskich; x

R.19.1(6) stosuje ekologiczne metody produkcji rolniczej; x x x x

R.19.1(7) prowadzi produkcję rolniczą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności;

x x x x

Page 90: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 90

BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań;

x x x x

BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

x x x x

BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań; x x x x

BHP(5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy; x x x x

BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; x x x x

BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

x x x x

Ob

słu

ga ś

rod

ków

te

chn

iczn

ych

PKZ(R.c)(1) wykonuje czynności kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych; X

90

PKZ(R.c)(3) przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym; X

PKZ(R.c)(4) wykonuje czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego w zakresie niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T;

x

R.19.2(1) posługuje się dokumentacją techniczną, normami i katalogami; X

R.19.2(3) rozpoznaje materiały stosowane w konstrukcjach maszyn i urządzeń technicznych; X

R.19.2(5) dobiera oraz eksploatuje narzędzia i maszyny do kompleksowej mechanizacji procesów technologicznych w produkcji roślinnej i zwierzęcej;

x X

R.19.2(6) kontroluje jakość wykonywanych prac; X

R.19.2(7) dobiera pojazdy i środki transportu do prac w rolnictwie; X

R.19.2(8) przygotowuje pojazdy, maszyny, narzędzia i urządzenia rolnicze zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisami prawa dotyczącymi ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

X

R.19.2(9) wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów, maszyn i urządzeń rolniczych;

X

BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań;

x x

BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

x x

BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych; x x

BHP(5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy; x x

Page 91: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 91

BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; x x

Pro

wad

zen

ie c

ho

wu

i h

od

ow

li ko

ni

R.19.3(3) wykonuje czynności związane z codzienną pielęgnacją koni i obsługa stajni; X

135

R.19.3(5) określa wymagania zoohigieniczne pomieszczeń dla koni; X

R.19.3(6) wykonuje pomiary czynników mikroklimatycznych w pomieszczeniach dla koni; X

R.19.3(7) dokonuje pomiarów parametrów fizjologicznych koni; X

R.19.3(8) dokonuje oceny zachowania i stanu zdrowia koni; X

R.19.3(9) rozpoznaje narowy i nałogi koni i zapobiega im; X

R.19.3(11) przestrzega zasad profilaktyki weterynaryjnej; X X

R.19.3(12) udziela koniom pierwszej pomocy w nagłych wypadkach; x X

R.19.3(14) sporządza dokumentację dotyczącą pracy hodowlanej; X

R.19.3(15) rozpoznaje maści i odmiany oraz dokonuje opisu identyfikacyjnego koni; X

R.19.3(16) ocenia kondycję i pokrój koni oraz dokonuje pomiarów zoometrycznych koni; X

R.19.3(18) wychowuje i oswaja młode konie; X

R.19.3(10) rozpoznaje objawy chorób koni; X

BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań;

X X

BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

X X

BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych; X X

BHP(5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy; X X

BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; X X

BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

x x

Uży

tko

wan

ie

kon

i

R.20.1(3) szkoli konie zgodnie z zasadami rozgrywania zawodów jeździeckich; X

195 R.20.1(4) wykonuje czynności pomocnicze w przygotowaniu i przebiegu zawodów konnych i pokazów hodowlanych;

X

R.20.1(5) przygotowuje konie do zawodów, pokazów hodowlanych i sprzedaży; X

Page 92: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 92

R.20.1(6) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne i prewencyjne u koni; X

R.20.1(7) prezentuje konie na pokazach hodowlanych i przy sprzedaży; X

R.20.1(9) ocenia stan wytrenowania na podstawie parametrów fizjologicznych; X

R.20.2(1) przygotowuje konia do jazdy wierzchem i w zaprzęgu; X

R.20.2(6) powozi końmi; X

R.20.2(7) wykonuje czynności związane z konserwacją i naprawą sprzętu jeździeckiego; X

R.20.2(9) przygotowuje sprzęt i dokumentację potrzebne do transportu koni; X

R.20.2(11) wykonuje czynności związane z załadunkiem, transportem i rozładunkiem koni; X

R.20.2(12) wykonuje czynności związane z opieką nad koniem w czasie transportu; X

R.20.3(6) kontroluje stan fizyczny i stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

x

X

R.20.3(7) przestrzega zasad bezpieczeństwa w użytkowaniu koni; X

X

R.20.3(8) organizuje imprezy jeździeckie oraz wycieczki i jazdy konne w terenie; X

X

R.20.3(10) korzysta z dostępnych szlaków konnych w regionie; X

X

R.20.2(2) dosiada konia i jeździ stepem, kłusem anglezowanym i ćwiczebnym oraz galopem; X

X

R.20.2(3) wykonuje elementy i figury ujeżdżeniowe w stepie, kłusie i galopie; X

X

R.20.3(5) przygotowuje konie do pracy w rekreacji i turystyce jeździeckiej; X

X

R.20.3 (12) przestrzega zasad zdobywania odznak turystyki jeździeckiej; X

X

R.20.2(5) dobiera i kompletuje ubiór jeździecki; X

Page 93: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 93

X

BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań;

X

X

BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

x

x

BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych; X

X

BHP(5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy; x

X

BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; X

X

BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

x

X

BHP(10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia;

x

x

Pra

ktyk

i zaw

od

ow

e

R.20.3 (4) organizuje rekreację i turystykę konną w gospodarstwie;

x

160

R.20.3 (5) przygotowuje konie do pracy w rekreacji i turystyce jeździeckiej; x

R.20.3(6) kontroluje stan fizyczny i stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

X

R.20.3(7) przestrzega zasad bezpieczeństwa w użytkowaniu koni; x

R.20.3(8) organizuje imprezy jeździeckie oraz wycieczki i rajdy konne w terenie; X

R.20.3(9) wykorzystuje walory przyrodnicze i kulturowe regionu w turystyce; X

Page 94: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 94

R.20.3(10) korzysta z dostępnych szlaków konnych w regionie; X

KPS(1) przestrzega zasad kultury i etyki; X

KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań; X

KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań; X

KPS(5) potrafi radzić sobie ze stresem; X

KPS(7) przestrzega tajemnicy zawodowej; X

KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; X

KPSD(10) współpracuje w zespole; X

BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań; X

BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska podczas;

X

OMZ(6) komunikuje się ze współpracownikami; X

Page 95: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 95

Załącznik 3 USZCZEGÓŁOWIONE EFEKTY KSZTAŁCENIA Tabela 4. Uszczegółowione efekty kształcenia

Naz

wa

prz

ed

mio

tu

Efekty kształcenia z podstawy programowej

Uczeń:

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:

A B C

KSZTAŁCENIE ZAWODOWE TEORETYCZNE

Pro

du

kcja

ro

lnic

za

PKZ(R.k)(1) określa przyrodnicze i ekonomiczne czynniki produkcji rolniczej; PKZ(R.k)(1)1. scharakteryzować przyrodnicze i ekonomiczne czynniki w produkcji roślinnej;

PKZ(R.k)(1)2.sklasyfikować gleby występujące w Polsce i ocenić ich przydatność rolniczą;

PKZ(R.k)(1)3. scharakteryzować zasady uprawy roli;

PKZ(R.K)(1)4. rozpoznawać choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;

PKZ(R.K)(1)5. dobrać metody ochrony roślin;

PKZ(R.k)(1)6. scharakteryzować przyrodnicze i ekonomiczne czynniki produkcji zwierzęcej;

PKZ(R.k)(1)7. dobrać kierunki produkcji zwierzęcej do warunków gospodarstwa rolnego;

PKZ(R.k)(3) określa wpływ składników pokarmowych na prawidłowy rozwój i funkcjonowanie organizmów roślinnych i zwierzęcych;

PKZ(R.k)(3)1. scharakteryzować składniki pokarmowe wpływające na wzrost i rozwój roślin;

PKZ(R.k)(3)2. zaplanować nawożenie pod określone rośliny uprawne;

PKZ(R.k)(3)3. scharakteryzować wpływ składników pokarmowych pasz na wzrost i rozwój organizmów zwierzęcych;

PKZ(R.k)(3)4. scharakteryzować wartość pokarmową i energetyczną pasz i ocenić metodą organoleptyczną;

PKZ(R.k)(3)5. ustalić normę i dawkę pokarmową dla zwierząt gospodarskich;

PKZ(R.k)(3)6. sporządzić preliminarz pasz dla różnych gatunków zwierząt gospodarskich;

PKZ(R.k)(2) rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty; PKZ(R.k)(2)1. rozpoznać elementy budowy morfologicznej zbóż;

Page 96: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 96

PKZ(R.k)(2)2. rozpoznać gatunki zbóż i ich fazę rozwojową;

PKZ(R.k)(2)3. dobrać gatunki i odmiany zbóż do określonych warunków klimatyczno- glebowych;

PKZ(R.k)(2)4. rozpoznać elementy budowy morfologicznej roślin okopowych;

PKZ(R.k)(2)5. dobrać gatunki i odmiany okopowych do warunków klimatyczno- glebowych;

PKZ(R.k)(2)6. rozpoznać nasiona i rośliny motylkowe drobnonasienne w różnych fazach rozwojowych;

PKZ(R.k)(2)7.dobrać gatunki i odmiany roślin motylkowych drobnonasiennych do określonych warunków siedliskowych;

PKZ(R.k)(2)8. scharakteryzować grupy roślin użytków zielonych;

PKZ(R.k)(2)9. ocenić wartość pokarmową użytku zielonego na podstawie składu botanicznego;

R.19.1(1) planuje i organizuje produkcję roślin uprawianych na pasze; R.19.1(1)1. scharakteryzować nowoczesne technologie produkcji zbóż;

R.19.1(1)2. scharakteryzować znaczenie poszczególnych roślin w żywieniu zwierząt;

R.19.1(1)3. opracować kartę technologiczną wybranej rośliny zbożowej;

R.19.1(1)4. opracować kartę technologiczną wybranej rośliny okopowej;

R.19.1(1)5. opracować kartę technologiczną wybranej rośliny motylkowej drobnonasiennej;

R.19.1(1)6. scharakteryzować sposoby użytkowania łąk i pastwisk;

R.19.1(1)7. zorganizować wypas pastwiska w zależności od gatunku zwierząt, obsady i obciążenia;

R.19.1(2) wykonuje zabiegi agrotechniczne stosowane w produkcji roślin uprawianych na paszę;

R.19.1(2)1. zaprojektować zespoły uprawek pod wybraną roślinę zbożową;

R.19.1(2)2. zaprojektować zespoły uprawek pod wybraną roślinę okopową;

R.19.1(2)3. zaprojektować zespoły uprawek pod wybraną roślinę motylkową drobnonasienną;

R.19.1(2)4. opracować metodą pełnej uprawy zagospodarowanie użytków zielonych;

R.19.1(3) wykonuje czynności związane ze zbiorem, konserwacją i przechowywaniem pasz;

R.19.1(3)1. scharakteryzować sposoby zbioru zbóż i przechowywania ziarna;

R.19.1(3)2. zaplanować zbiór roślin okopowych oraz dobrać sposoby przechowywania płodów rolnych;

R.19.1(3)3. zaplanować zbiór zielonki z motylkowych i traw;

R.19.1(3)4. dobrać sposoby konserwacji i przechowywania zielonki;

PKZ(R.k)(4)rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich; PKZ(R.k)(4)1. wymienić rasy i kierunki użytkowania bydła;

Page 97: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 97

PKZ(R.k)(4)2. dobrać kierunki chowu trzody chlewnej;

PKZ(R.k)(4)3. scharakteryzować rasy i linie hodowlane trzody chlewnej;

PKZ(R.k)(4)4. omówić podstawowe schematy krzyżowania towarowego;

R.19.1(4) planuje i organizuje produkcję zwierzęcą w gospodarstwie R.19.1(4)1. scharakteryzować budowę anatomiczną poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich;

R.19.1(4)2. wyjaśnić przebieg procesów fizjologicznych zachodzących w organizmie zwierzęcym;

R.19.1(4)3. rozróżnić podstawowe choroby dla określonej grupy zwierząt;

R.19.1(4)4. zapobiec chorobom zwierząt;

R.19.1(4)5. dostrzec znaczenie i rolę nowoczesnych metod rozpłodu w hodowli zwierząt;

R.19.1(5) prowadzi chów zwierząt gospodarskich R.19.1(5)1. zaplanować reprodukcję stada bydła i wychów młodych cieląt;

R.19.1(5)2. scharakteryzować wymogi dotyczące ochrony cieląt;

R.19.1(5)3. wykonać dój ręczny i mechaniczny;

R.19.1(5)4. zaplanować i wykonać prace związane z produkcją żywca wołowego;

R.19.1(5)5. zaplanować reprodukcję stada trzody chlewnej i wychów młodych prosiąt;

R.19.1(5)6. zaplanować i wykonać prace związane z produkcją żywca wieprzowego;

R.19.1(5)7. ustalić dawki pokarmowe dla różnych grup bydła i trzody chlewnej;

R.19.1(6) stosuje ekologiczne metody produkcji rolniczej; R.19.1(6)1. wymienić różnice między konwencjonalnym i ekologicznym sposobem uprawy gleby;

R.19.1(6)2. zaplanować przestawienie produkcji na metody ekologiczne;

R.19.1(6)3. określić zasady kontroli i certyfikacji w rolnictwie ekologicznym;

R.19.1(6)4. scharakteryzować zabiegi uprawowe i pielęgnacyjne stosowane w rolnictwie ekologicznym;

R.19.1(6)5. omówić ekologiczne podstawy ochrony roślin;

R.19.1(6)6. zaplanować i zorganizować produkcję wybranych roślin pastewnych w gospodarstwie ekologicznym;

R.19.1(6)7. zastosować ekologiczne metody wytwarzania i przechowywania produktów zwierzęcych;

R.19.1(7) prowadzi produkcję rolniczą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności;

R.19.1(7)1. scharakteryzować wymagania dotyczące stosowania zabiegów środkami ochrony roślin;

R.19.1(7)2.wskazać czynniki mające wpływ na kulturę rolną;

Page 98: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 98

R.19.1(7)3. scharakteryzować wymagania dotyczące produkcji, przetwarzania, przechowywania pasz;

R.19.1(7)4. określić warunki utrzymania poszczególnych gatunków zwierząt;

R.19.1(7)5. omówić wymagania dotyczące identyfikacji i rejestracji poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich;

R.19.1(7)6. omówić sposoby przechowywania obornika i gnojowicy zgodnie z Dyrektywą azotanową;

R.19.1(7)7. przestrzegać przepisów dotyczących ochrony zdrowia oraz zwalczania chorób zakaźnych;

R.19.1(8) prowadzi sprzedaż zwierząt oraz produktów pochodzenia rolniczego; R.19.1(8)1. przygotować produkty pochodzenia rolniczego do sprzedaży;

R.19.1(8)2. omówić wymagania dotyczące produkcji pasz;

R.19.1(8)3. scharakteryzować wymagania weterynaryjne dla gospodarstw wprowadzających produkty zwierzęce do obrotu (mleko);

R.19.1(9) oblicza opłacalność produkcji rolniczej; R.19.1(9)1. sporządzić kalkulacje kosztów produkcji wybranej rośliny pastewnej;

R.19.1(9)2. przeprowadzić kalkulacje kosztów żywienia koni;

R.19.1(9)3. sporządzić preliminarz i bilans pasz dla koni;

R.19.1(9)4. ocenić efekty produkcyjne wybranych działów produkcji zwierzęcej;

R.19.1(9)5. obliczyć opłacalność produkcji zwierzęcej;

Tech

nik

a ro

lnic

twie

PKZ(R.k)(5) rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji rolniczej;

PKZ(R.k)(5)1. rozróżnić maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w gospodarstwie rolnym;

PKZ(R.k)(5)2. dobrać narzędzia do uprawy i doprawiania roli;

PKZ(R.k)(5)3. scharakteryzować zasady agregatownia maszyn i urządzeń;

PKZ(R.k)(5)4. dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego;

PKZ(R.k)(5)5. scharakteryzować budowę wybranych maszyn, urządzeń i narzędzi stosowanych w produkcji rolniczej;

PKZ(R.k)(5)6. dobrać maszyny do zbioru zielonek;

PKZ(R.k)(5)7. dobrać technologię zbioru zboża i sposobu zagospodarowania słomy;

R.19.2(1) posługuje się dokumentacją techniczną, normami i katalogami; R.19.2(1)1. posłużyć się dokumentacją technologiczną oraz instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń;

R.19.2(1)2. posłużyć się danymi technicznymi, poradnikami, normami i literaturą fachową;

R.19.2(2) analizuje informacje techniczne, wykorzystując różne źródła; R.19.2(2)1. posłużyć się danymi technicznymi korzystając z Internetu;

Page 99: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 99

R.19.2(2)2. śledzić rynek maszyn rolniczych obejmujący informacje o poziomie produkcji, sprzedaży i cenach środków produkcji;

R.19.2(3) rozpoznaje materiały stosowane w konstrukcjach maszyn i urządzeń technicznych;

R.19.2(3)1. wymienić rodzaje i właściwości żeliwa, staliwa i stali;

R.19.2(3)2. określić właściwości metali kolorowych i ich stopów;

R.19.2(3)3. przedstawić zastosowanie tworzyw sztucznych, gumy i innych materiałów w technice rolniczej;

R.19.2(4) wykorzystuje energię elektryczną i niekonwencjonalne źródła energii R.19.2(4)1. określić zasady obsługi instalacji elektrycznej w gospodarstwie;

R.19.2(4)2. scharakteryzować zasady podłączenia silników elektrycznych do sieci;

R.19.2(4)3. ocenić prawidłowość zabezpieczenia przeciwporażeniowego;

R.19.2(4)4. wymienić urządzenia wykorzystujące energię elektryczną w produkcji zwierzęcej;

R.19.2(4)5. scharakteryzować niekonwencjonalne źródła energii;

R.19.2(4)76. określić sposoby i warunki wykorzystania niekonwencjonalnych źródeł energii w rolnictwie;

R.19.2(5) dobiera oraz eksploatuje narzędzia i maszyny do kompleksowej mechanizacji procesów technologicznych w produkcji roślinnej i zwierzęcej;

R.19.2(5)1. scharakteryzować podział środków technicznych stosowanych w produkcji roślinnej;

R.19.2(5)2. scharakteryzować podział środków technicznych stosowanych w produkcji zwierzęcej;

R.19.2(5)3. dobrać narzędzia, maszyny i urządzenia do określonej technologii uprawy roślin;

R.19.2(5)4. dobrać narzędzia, maszyny i urządzenia do linii technologicznej stosowanej w produkcji zwierzęcej;

R.19.2(6) kontroluje jakość wykonywanych prac; R.19.2(6)1. ocenić organizację produkcji w gospodarstwie rolnym, w zakresie jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego produktów oraz ochrony środowiska;

R.19.2(6)2. ocenić wykonanie prac pod względem jakościowym i ilościowym w produkcji roślinnej;

R.19.2(6)3. ocenić wykonanie prac pod względem jakościowym i ilościowym w produkcji zwierzęcej;

R.19.2(7) dobiera pojazdy i środki transportu do prac w rolnictwie; R.19.2(7)1. scharakteryzować podział środków transportu stosowanych w rolnictwie;

R.19.2(7)2. dobrać pojazdy i środki transportu do produkcji roślinnej;

R.19.2(7)3. dobrać środki transportu do produkcji zwierzęcej;

R.19.2(8) przygotowuje pojazdy , maszyny, narzędzia i urządzenia rolnicze zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy , przepisami prawa;

R.19.2(8)1. przestrzegać zasady bhp przy obsłudze i naprawach maszyn i narzędzi do uprawy, nawożenia roli;

R.19.2(8)2. przestrzegać zasady bhp przy obsłudze instalacji elektrycznej;

Page 100: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 100

R.19.2(8)3. ocenić stan przygotowania pojazdów i maszyn do pracy;

R.19.2(8)4. przestrzegać zasady bhp przy obsłudze maszyn i urządzeń do zbioru i przygotowywania pasz;

R.19.2(9) wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów , maszyn i urządzeń rolniczych;

R.19.2(9)1. scharakteryzować zakres czynności dotyczących przeglądów technicznych pojazdów, maszyn i urządzeń rolniczych;

R.19.2(9)2. scharakteryzować przeglądy gwarancyjne i pogwarancyjne;

R.19.2(9)3. omówić zasady konserwacji i przechowywania sprzętu rolniczego.

Prz

ep

isy

ruch

u d

rogo

we

go

PKZ(R.c)(1) wykonuje czynności kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych; PKZ(R.c)(1)1. ustalić zakres czynności kontrolno-obsługowych pojazdu;

PKZ(R.c)(1)2. zinterpretować wskazania przyrządów kontrolno-pomiarowych;

PKZ(R.c)(1)3. wyjaśnić wpływ stanu technicznego pojazdu na bezpieczeństwo w ruchu drogowym;

PKZ(R.c)(2) stosuje przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego;

PKZ(R.c)(2)1. wyjaśnić przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas jazdy po drogach;

PKZ(R.c)(2)2. zinterpretować przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas przejazdu przez skrzyżowania;

PKZ(R.c)(2)3. zinterpretować przepisy prawa dotyczące pierwszeństwa przejazdu;

PKZ(R.c)(2)4. określić przepisy prawa o ruchu drogowym dotyczące włączania się do ruchu;

PKZ(R.c)(2)5. określić dopuszczalne prędkości pojazdów na poszczególnych rodzajach dróg;

PKZ(R.c)(2)6. zinterpretować znaczenie znaków drogowych;

PKZ(R.c)(3) przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym;

PKZ(R.c)(3)1. określić zasady kierowania pojazdami w ruchu drogowym;

PKZ(R.c)(3)2. zinterpretować znaczenie nadawanych sygnałów drogowych;

PKZ(R.c)(3)3. wyjaśnić konsekwencje zachowań innych uczestników ruchu drogowego;

PKZ(R.c)(4) wykonuje czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego w zakresie niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T.

PKZ(R.c)(4)1. wyjaśnić zasady wykonywania czynności obsługi codziennej pojazdu;

PKZ(R.c)(4)2. wyjaśnić przepisy prawne dotyczące obowiązku rejestracji pojazdu i obowiązkowych badań technicznych;

PKZ(R.c)(4)3. wyjaśnić zasady organizacji miejsca pracy kierowcy zgodnie z zasadami ergonomii;

PKZ(R.c)(4)4. wyjaśnić zasady prowadzenia pojazdów w różnych warunkach drogowych;

PKZ(R.c)(4)5. wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu wewnętrznego;

PKZ(R.c)(4)6. wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu państwowego w różnych warunkach drogowych;

Page 101: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 101

PKZ(R.c)(4)7. wyjaśnić procedury wydawania i cofania uprawnień do kierowania pojazdami.

BHP(10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia;

BHP (10)1. scharakteryzować przyczyny wypadków drogowych;

BHP (10)2. wyjaśnić procedury udzielania pierwszej pomocy osobom poszkodowanym podczas wypadku;

BHP (10)3. ustalić działania w przypadku powstania zagrożenia w bezpieczeństwie ruchu drogowego;

BHP (10)4. scharakteryzować skutki prowadzenia pojazdu po spożyciu alkoholu lub innego środka odurzającego;

Dzi

ałal

no

ść g

osp

od

arcz

a w

ro

lnic

twie

PDG (1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej; PDG(1)1. posłużyć się pojęciami z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej: rynek, polityka fiskalna;

PDG(1)2. rozróżnić pojęcia: małe, średnie i duże przedsiębiorstwo;

PDG (2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;

PDG(2)1. zidentyfikować przepisy prawa pracy, przepisy o ochronie danych osobowych i prawa autorskiego;

PDG(2)2. zidentyfikować przepisy prawa podatkowego;

PDG(2)3. dokonać analizy przepisów prawa pracy, przepisów o ochronie danych osobowych oraz przepisów prawa podatkowego i prawa autorskiego;

PDG(2)4. określić konsekwencje nieprzestrzegania przepisów o ochronie danych osobowych oraz przepisów prawa podatkowego i prawa autorskiego;

PDG (3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej; PDG(3)1. zidentyfikować przepisy dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;

PDG(3)2. dokonać analizy przepisów dotyczących prowadzenia działalności gospodarczej;

PDG(3)3. określić konsekwencje nieprzestrzegania przepisów z zakresu prowadzenia działalności gospodarczej;

PDG(3)4. skorzystać z przepisów dotyczących prowadzenia działalności gospodarczej;

PDG(3)5. zinterpretować przepisy prawne regulujące działalność rolniczą;

PDG(4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;

PDG(4)(1) scharakteryzować podmioty funkcjonujące na rynku rolnym i określić ich funkcje;

PDG(4)(2) określić formy prawne przedsiębiorstw działających w agrobiznesie;

PDG(5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży; PDG(5)(1) określić struktury organizacyjne przedsiębiorstw w agrobiznesie;

PDG(5)(2) określić pojęcie, cele i funkcje gospodarstwa rolnego;

PDG(5)(3) zaplanować i zorganizować działalność produkcyjną, handlową, usługową i zaopatrzeniową w gospodarstwie rolnym;

Page 102: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 102

PDG(6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży; PDG(6)(1) scharakteryzować relacje gospodarstwa rolnego z otoczeniem mikro- i makroekonomicznym;

PDG(6)(2) współpracować z organami przedstawicielskimi rolników (izba rolnicza, związek branżowy, grupa producentów rolnych);

PDG(7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;

PDG(7)1. opracować procedurę założenia własnej działalności gospodarczej;

PDG(7)2. dobrać odpowiednią formę organizacyjno-prawną planowanej działalności gospodarczej;

PDG(7)3. sporządzić dokumenty do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;

PDG(8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej; PDG(8)(1) zaplanować i zorganizować pracę biurową;

PDG(8)(2) przyjąć, zredagować i wysłać korespondencję;

PDG(9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;

PDG(9)(1) zastosować programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;

PDG(9)(2) założyć i korzystać z baz danych komputera;

PDG(9)(3) prowadzić korespondencję pocztą elektroniczną;

PDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;

PDG(10)(1) podjąć decyzje dotyczące produktu, ceny, dystrybucji i komunikacji marketingowej w zarządzaniu gospodarstwem hodującym i użytkującym konie;

PDG(10)(2) opracować plan marketingowy gospodarstwa hodującego i użytkującego konie;

PDG(10)(3) zastosować instrumenty strategii marketingowej;

PDG(11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej. PDG(11)1. określić składniki kosztów i przychodów w działalności gospodarczej;

PDG(11)2. scharakteryzować rodzaje ubezpieczeń oraz dokonać analizy ofert różnych firm ubezpieczeniowych;

PDG(11)3. obliczyć dochód z produkcji rolnej;

PKZ(R.k)(6) oblicza podatki związane z prowadzeniem działalności gospodarczej; PKZ(R.k)(6)1. wybrać formę opodatkowania dla określonej działalności gospodarczej;

PKZ(R.k)(6)2. obliczyć podatek rolny i wypełnić dokumenty podatkowe;

PKZ(R.k)(8) korzysta z usług instytucji i organizacji działających na rzecz wsi i rolnictwa; PKZ(R.k)(8)(1) skorzystać z usług instytucji i organizacji działających na rzecz wsi i rolnictwa;

PKZ(R.k)(8)(2) objaśnić rolę infrastruktury w rozwoju obszarów wiejskich;

PKZ(R.k)(9) korzysta ze środków finansowych na rozwój rolnictwa i obszarów wiejskich; PKZ(R.k)(9)(1) określić kierunki i zasady wspierania rozwoju obszarów wiejskich;

PKZ(R.k)(9)(2) określić procedury korzystania ze środków finansowych Unii Europejskiej;

PKZ(R.k)(9)(3) sporządzić wniosek o dopłaty bezpośrednie do produkcji rolnej;

Page 103: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 103

PKZ(R.k)(7) sporządza biznesplan dla gospodarstwa hodującego i użytkującego konie PKZ(R.k)(7). sporządzić biznesplan dla wybranej działalności związanej z hodowlą i/lub użytkowaniem koni zgodnie z ustalonymi zasadami;

PKZ(R.k)(10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań; PKZ(R.k)(10)(1) zastosować programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności rolniczej;

PKZ(R.k)(10)(1) (2) założyć i korzystać z komputerowych baz danych dotyczących hodowli i użytkowania koni;

BHP( 1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;

BHP(1)1. wyjaśnić zasady ochrony przeciwpożarowej w przedsiębiorstwie handlowym;

BHP(1)2. rozróżnić środki gaśnicze ze względu na zakres ich stosowania;

BHP(1)3. posłużyć się pojęciem ergonomia;

BHP(2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;

BHP(2)1. scharakteryzować instytucje oraz służby działające w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;

BHP((2)2. określić zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;

BHP(2)3. posłużyć się podstawowymi przepisami dotyczące prawnej ochrony pracy;

BHP(3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

BHP(3)1. rozpoznać prawa i obowiązki pracownika dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy;

BHP (3)2. rozpoznać obowiązki pracodawcy dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy;

BHP(3)3. opracować procedurę postępowania w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy w przedsiębiorstwie;

Ch

ów

i h

od

ow

la k

on

i

R.19.3(1) dobiera typy użytkowe i rasy koni do warunków przyrodniczych i ekonomicznych gospodarstwa rolnego;

R.19.3(1)1. dobrać typ użytkowy koni do wykonywania określonego rodzaju pracy;

R.19.3(1)2. scharakteryzować określone rasy koni;

R.19.3(1)3. określić przyrodniczo-ekonomiczne warunki chowu i hodowli koni;

R.19.4(1) dostosowuje żywienie i pojenie do specyfiki budowy i fizjologii układu pokarmowego koni;

R.19.4(1)1. omówić odcinki przewodu pokarmowego koni;

R.19.4(1)2. dobrać zasady żywienia koni;

R.19.4(1)3. scharakteryzować zasady pojenia koni;

R.19.4(2) określa znaczenie składników pasz w żywieniu koni; R.19.4(2)1. scharakteryzować składniki pokarmowe wpływające na rozwój koni;

R.19.4(2)3. określić zapotrzebowanie bytowe na energię strawną koni o różnej masie ciała;

R.19.4(3) dobiera pasze stosowane w żywieniu koni oraz ocenia ich jakość; R.19.4(3)1. scharakteryzować pasze stosowane w żywieniu koni;

R.19.4(3)2. dobrać pasze w zależności od typu użytkowania koni;

Page 104: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 104

R.19.4(3)3. dobrać pasze dla koni pracujących i będących w spoczynku;

R.19.4(3)4. scharakteryzować pasze treściwe i pasze objętościowe;

R.19.4(3)5. określić zasady skarmiania pasz;

R.19.4(4) określa potrzeby pokarmowe koni oraz wartość pokarmową pasz; R.19.4(4)1. zaplanować żywienie koni;

R.19.4(4)2. ustalić potrzeby pokarmowe koni w zależności od zapotrzebowaniu na energię;

R.19.4(4)3. ustalić potrzeby pokarmowe koni w zależności od zapotrzebowaniu na białko;

R.19.4(4)4. ustalić potrzeby pokarmowe koni w zależności od zapotrzebowaniu na składniki mineralne;

R.19.4(5) układa dawki pokarmowe dla różnych grup koni; R.19.4(5)1. posługiwać się normami żywienia koni;

R.19.4(5)2. sporządzić dawki pokarmowe dla określonych grup koni;

R.19.4(6) przygotowuje, konserwuje i przechowuje pasze dla koni;

R.19.4(6)1. dobrać sposób przechowywania pasz treściwych;

R.19.4(6)2. dobrać sposób przechowywania pasz objętościowych;

R.19.4(6)3. określić zasady przechowywania pasz treściwych i pasz objętościowych;

R.19.4(6)4. scharakteryzować pomieszczenia do składowania i konserwacji pasz objętościowych i ściółki;

R.19.4(7) przestrzega zasad higieny żywienia i pojenia koni; R.19.4(7)1. dobrać sposób żywienia koni w zależności od wykonywanej pracy, wieku oraz pory roku;

R.19.4(7)2. dobrać sposób żywienia od sposobu utrzymania koni;

R.19.4(7)3. przestrzegać zasad pojenia koni;

R.19.4(7)4. scharakteryzować czynniki szkodliwe występujące w paszach;

R.19.4(8) sporządza preliminarz pasz i bilans pasz dla koni; R.19.4(8)1. sporządzić preliminarz pasz w okresie żywienia zimowego, letniego i przejściowego;

R.19.4(8)2. zaplanować bilans paszowy;

R.19.4(8)3. zaplanować na podstawie produkcji zwierzęcej produkcję pasz;

R.19.3(2) dobiera systemy utrzymania dla różnych ras i grup koni; R.19.3(2)1. określić sposób żywienia ogierów;

R.19.3(2)2. określić sposób żywienia klaczy źrebnych;

R.19.3(2)3. określić sposób żywienia klaczy karmiących;

R.19.3(2)4. określić sposób żywienia młodzieży;

Page 105: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 105

R.19.3(4) planuje wyposażenie stajni i budynków towarzyszących z uwzględnieniem potrzeb koni oraz dobrostanu zwierząt;

R.19.3(4)1. zdefiniować pojęcie dobrostan zwierząt;

R.19.3(4)2. scharakteryzować wymagania zootechniczne w hodowli koni;

R.19.3(4)3. dobrać wyposażenie stajni, budynków towarzyszących dla koni;

R.19.3(4)4. scharakteryzować zasady projektowania stajni i budynków dla koni;

R.19.3(5) określa wymagania zoohigieniczne pomieszczeń dla koni; R.19.3(5)1. scharakteryzować wymagania wynikające z etologii zwierząt;

R.19.3(5)2. określić czynniki mikroklimatyczne kształtujące warunki środowiskowe w pomieszczeniach koni;

R.19.3(5)3. dobrać parametry dotyczące mikroklimatu panującego w stajniach (gazy, poziom zapylenia, temperatura, wilgotność, poziom hałasu);

R.19.3(13) przestrzega przepisów prawa dotyczących zwalczania chorób zakaźnych zwierząt oraz przepisów sanitarno-epidemiologicznych w chowie koni;

R.19.3(13)1. przestrzegać zasad postępowania z końmi;

R.19.3(13)2. stosować przepisy dotyczące zwalczania chorób zakaźnych koni;

R.19.3(13)3. stosować przepisy sanitarno-epidemiologicznych w chowie koni;

R.19.3(15) rozpoznaje maści i odmiany oraz dokonuje opisu identyfikacyjnego koni;

R.19.3(15)1. scharakteryzować konie według opisu maści;

R.19.3(15)2. zakwalifikować konie według opisu odmian na głowie oraz odmian na kończynach;

R.19.3(15)3. scharakteryzować umaszczenia koni;

R.19.3(15)4. posłużyć się pojęciami: „rybie oko”, „wicherki”, pchnięcie lancą”;

R.19.3(15)5. omówić metody identyfikacji koni;

R.19.3(16) ocenia kondycję i pokrój koni oraz dokonuje pomiarów zoometrycznych koni; R.19.3(16)1. posłużyć się pojęciami: pokrój i chody koni;

R.19.3(16)2. dokonać charakterystyki budowy poszczególnych części ciała koni;

R.19.3(16)3. wymienić chody koni;

R.19.3(16)4. wymienić wady ruchu;

R.19.3(16)5. dokonać oceny chodów koni;

R.19.3(16)6. rozróżnić kryteria stosowane przy ocenie pokroju koni;

R.19.3(16)7. określić zasady bonitacji koni;

R.19.3(17) organizuje i prowadzi rozród koni; R.19.3(17)1. posługiwać się pojęciami dojrzałość płciowa, dojrzałość hodowlana;

Page 106: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 106

R.19.3(17)2. scharakteryzować układ rozrodczy klaczy i ogiera;

R.19.3(17)3. określić sposób stanowienia klaczy;

R.19.3(17)4. wymienić metody krycia klaczy;

R.19.3(17)5. wymienić metody wychowu źrebiąt;

R.19.3(14) sporządza dokumentację dotyczącą pracy hodowlanej; R.19.3(14)1. uzasadnić przydatność wiedzy dotyczącej selekcji i doboru hodowlanego;

R.19.3(14)2. dobrać metodę oceny wartości hodowlanej;

R.19.3(14)3. dokonać charakterystyki wybranych metod i kryterium doboru koni;

R.19.3(14)4. scharakteryzować metody krzyżowania stosowane w hodowli koni;

R.19.3(14)5. przeprowadzić analizę prowadzenia księg. hodowlanych w Polsce;

R.19.3(19) sporządza kalkulację kosztów chowu i hodowli koni; R.19.3(19)1. obliczyć koszty związane z chowem i hodowlą;

R.19.3(19)2. dokonać analizy kosztów związanych z chowem;

R.19.3(19)3. dokonać analizy kosztów związanych z hodowlą;

Uży

tko

wan

ie k

on

i

R.20.1(1) określa cechy wpływające na wartość użytkową koni; R.20.1(1)1. posłużyć się pojęciami: wartość użytkowa, siła użytkowa, praca pociągowa konia;

R.20.1(1)2. scharakteryzować cechy wpływające na wartość użytkową koni;

R.20.1(1)3. określić wartość użytkową koni;

R.20.1(2) dobiera rasy koni pod kątem przydatności do różnych form użytkowania; R.20.1(2)1. omówić rasy koni pod kątem form użytkowania koni;

R.20.1(2)2. rozróżnić kryteria doboru ras koni do form użytkowania;

R.20.1(2)3. określić formy użytkowania koni;

R.20.1(10) wybiera rodzaje pomieszczeń i wyposażenia dla koni sportowych; R.20.1(10)1. dobrać pomieszczenia dla koni sportowych;

R.20.1(10)2. zorganizować wyposażenie pomieszczeń dla koni sportowych;

R.20.1(10)3. dokonać charakterystyki pomieszczeń i wyposażenia dla koni sportowych;

R.20.1(8) rozpoznaje objawy schorzeń i urazów u koni sportowych i im zapobiega; R.20.1(8)1. stosować zasady profilaktyki zgodnie z wymaganiami dla koni;

R.20.1(8)2. rozróżnić objawy schorzeń i urazów u koni sportowych;

R.20.1(8)3. przestrzegać rocznego programu zabiegów profilaktycznych;

R.20.1(3) szkoli konie zgodnie z zasadami rozgrywania zawodów jeździeckich; R.20.1(3)1. określić zasady rozgrywania zawodów jeździeckich;

Page 107: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 107

R.20.1(3)2. przestrzega zasad rozgrywania zawodów jeździeckich;

R.20.1(3)3. określić zasady szkolenia koni;

R.20.1(9) ocenia stan wytrenowania na podstawie parametrów fizjologicznych; R.20.1(9)1. dokonać pomiaru parametrów fizjologicznych koni;

R.20.1(9)2. określić stan wytrenowania na podstawie parametrów fizjologicznych;

R.20.1(9)3. stosować kodeks postępowania z koniem;

R.20.2(4) dobiera i dopasowuje sprzęt jeździecki do formy użytkowania konia; R.20.2(4)1. dokonać charakterystyki sprzętu jeździeckiego;

R.20.2(4)2. posłużyć się pojęciem rząd jeździecki;

R.20.2(4)3. dobrać sprzęt jeździecki do formy użytkowania konia;

R.20.2(4)4. rozróżnić sprzęt jeździecki;

R.20.2(5) dobiera i kompletuje ubiór jeździecki; R.20.2(5)1. przestrzegać przepisy jeździeckie w zakresie ubioru jeźdźca;

R.20.2(5)2. dokonać charakterystyki wyposażenia jeźdźca;

R.20.2(5)3. zaplanować strój jeździecki;

R.20.2(9) dobiera typy pojazdów do transportu koni; R.20.2(9)1. posłużyć się pojęciami trap, koniowóz, przyczepa;

R.20.2(9)2. scharakteryzować typy pojazdów do transportu koni;

R.20.2(9)3. dobrać wyposażenie pojazdu do transportu koni sportowych;

R.20.2(9)4. określić sposób transportu koni;

R.20.2(10) przygotowuje konia do transportu; R.20.2(10)1. wyjaśnić rolę symulacji transportu konia „surowego”;

R.20.2(10)2. scharakteryzować etapy przygotowania konia do transportu;

R.20.2(10)3. określić warunki transportu koni;

R.20.2(10)4. dobrać formę zabezpieczeń koni na czas transportu;

R.20.2(8) przygotowuje sprzęt i dokumentację potrzebne do transportu koni; R.20.2(8)1. stosować przepisy krajowe dotyczące przewozu koni;

R.20.2(8)2. stosować przepisy Unii Europejskiej w zakresie transportu koni;

R.20.2(8)3. przestrzegać obowiązkowej kwarantanny;

R.20.2(8)4. przygotować dokumentację do transportu koni;

R.20.3 (1) dostosowuje gospodarstwo rolne do utrzymania i użytkowania koni w rekreacji i turystyce konnej;

R.20.3(1)1. określić sposób adaptacji budynków do prowadzenia działalności w zakresie turystyki i rekreacji;

Page 108: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 108

R.20.3(1)2. dobrać sposób dostosowania gospodarstwa rolnego dla potrzeb turystyki konnej;

R.20.3(1)3. scharakteryzować formy rekreacji konnej;

R.20.3(1)4. przewidzieć skutki niewłaściwego zachowania konia na ujeżdżalni;

R.20.3(1)5. stosować zasady bezpieczeństwa podczas jazdy w terenie;

R.20.3 (2) dobiera formy rekreacji i turystyki konnej; R.20.3(2)1. scharakteryzować formy rekreacji konnej;

R.20.3(2)2. określić formy rekreacji i turystyki konnej;

R.20.3 (3) dobiera konie pod kątem ich przydatności w rekreacji i turystyce jeździeckiej; R.20.3(3). scharakteryzować konie pod kątem ich przydatności w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

R.20.3(3)2. rozróżnić kryteria stosowane przy wyborze koni użytkowanych rekreacyjnie;

R.20.3(3)3. dokonać wyboru ras koni pod kątem przydatności w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

R.20.3 (4) organizuje rekreację i turystykę konną w gospodarstwie; R.20.3(4)1. zaplanować rekreację i turystykę konną w gospodarstwie;

R.20.3(4)2. zaprezentować ofertę form rekreacji i turystyki konnej w gospodarstwie;

R.20.3(4)3. zorganizować rekreację i turystykę konną zgodnie z obowiązującymi zasadami;

R.20.3 (5) przygotowuje konie do pracy w rekreacji i turystyce jeździeckiej; R.20.3(5)1. określić czynności związane z przygotowaniem koni do pracy w rekreacji i turystyce jeździeckiej ;

R.20.3(5)2. wykonać czynności związane z przygotowaniem koni do jazdy;

R.20.3 (6) kontroluje stan fizyczny i stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

R.20.3(6)1. rozróżnić ogólne wzorce zachowań w ocenie stanu fizycznego i psychicznego koni;

R.20.3(6)2. określić stan fizyczny i stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

R.20.3(6)3. kontrolować stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

R.20.3 (7) przestrzega zasad bezpieczeństwa w użytkowaniu koni; R.20.3(7)1. stosować zasady bezpieczeństwa w użytkowaniu koni;

R.20.3(7)2. zastosować przepisy ustawy „Prawo o ruchu drogowym”;

R.20.3 (8) organizuje imprezy jeździeckie oraz wycieczki i rajdy konne w terenie; R.20.3(8)1. zaplanować imprezy jeździeckie;

R.20.3(8)2. zaprezentować ofertę imprez jeździeckich, wycieczek i rajdów konnych;

R.20.3(8)3. zorganizować rajd konny w terenie;

R.20.3 (9) wykorzystuje walory przyrodnicze i kulturowe regionu w turystyce; R.20.3(9)1. określić walory przyrodnicze i kulturowe regionu w turystyce;

R.20.3(9)2. zaprezentować ofertę turystyki konnej w danym regionie;

Page 109: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 109

R.20.3 (10) korzysta z dostępnych szlaków konnych w regionie; R.20.3(10)1. scharakteryzować rodzaje szlaków konnych;

R.20.3(10)2. zidentyfikować oznakowanie szlaków konnych;

R.20.3(10)3. rozróżnić symbole stosowane na szlakach konnych;

R.20.3 (11) organizuje turystykę jeździecką; R.20.3(11)1. omówić wymogi dotyczące organizowania turystyki jeździeckiej;

R.20.3(11)2. zaplanować prace związane z organizacją turystyki jeździeckiej;

R.20.3 (12) przestrzega zasad zdobywania odznak turystyki jeździeckiej; R.20.3(12)1. stosować zasady zdobywania odznak turystyki jeździeckiej;

R.20.3(12)2. rozróżnić rodzaje odznak jeździeckich;

R.20.3 (13) oblicza opłacalność organizowania rekreacji i turystyki konnej w gospodarstwie rolnym;

R.20.3(13)1. sporządzić kalkulację kosztów prowadzenia rekreacji i turystyki konnej w gospodarstwie rolnym;

R.20.3(13)2. dokonać analizy kosztów utrzymania koni w celach rekreacyjnych i turystyki konnej;

PKZ(R.k)(10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań; PKZ(R.k)(10)1. zastosować programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności rolniczej;

PKZ(R.k)(10)2 korzystać z komputerowych baz danych dotyczących hodowli i użytkowania koni.

Języ

k o

bcy

zaw

od

ow

y

JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;

JOZ(1)1.posłużyć się kontekstem w zrozumieniu wypowiedzi z użyciem specjalistycznego słownictwa stosowanego w negocjacjach i zawieraniu kontraktów handlowych;

JOZ(1)2.obsłużyć klienta podczas przeprowadzania transakcji handlowych w języku obcym ;

JOZ(1)3.zabrać głos w dyskusji na temat wysłuchanego tekstu;

JOZ(1)4. przeczytać i przetłumaczyć korespondencję otrzymywaną za pomocą poczty elektronicznej oraz poczty tradycyjnej;

JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;

JOZ(2)1.określić czynności związane z obsługą klienta oraz gości zagranicznych;

JOZ(2)2.zaplanować rozmowę usługowo-handlową w języku obcym zawodowym;

JOZ(2)3.przeprowadzić rozmowę usługowo-handlową w języku obcym zawodowym;

JOZ(2)4.zastosować zwroty grzecznościowe w rozmowach usługowo-handlowych;

JOZ(2)5.posłużyć się językiem obcym w zakresie wspomagającym wykonywane zadań zawodowych;

JOZ(2)6.zinterpretować typowe pytania stawiane przez klientów w języku obcym;

JOZ(2)7.wydać polecenia w języku obcym dotyczące realizacji prac w zawodzie technik hodowca koni;

JOZ(2)8.dokonać obsługi klienta w języku obcym zgodnie z zasadami kultury i etyki;

Page 110: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 110

JOZ(2)9. zastosować zwroty grzecznościowe w języku obcym;

JOZ(2)10. negocjować warunki sprzedaży w języku obcym ;

JOZ(9)11. opracować w języku obcym porozumienie o współpracy;

JOZ(9)12. posłużyć się językiem obcym podczas działań związanych z promocją usług gospodarstwa agroturystycznego;

JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;

JOZ(3)1. przetłumaczyć na język obcy z zachowaniem podstawowych zasad gramatyki i ortografii, teksty zawodowe napisane w języku polskim;

JOZ(3)2. sporządzić notatkę na temat wysłuchanego tekstu;

JOZ(3)3. przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczną korespondencję dotycząca umowy kupna-sprzedaży koni;

JOZ(3)4. przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczne instrukcje dotyczące zasad obsługi urządzeń stosowanych w hodowli koni;

JOZ(3)5. zredagować notatkę w języku obcym z tekstu zawodowego słuchanego i czytanego;

JOZ(3)6. zredagować ogłoszenia, zaproszenia dla gości w języku obcym;

JOZ(3)7. zredagować list motywacyjny, życiorys w języku obcym;

JOZ(3)8. zredagować program promocji dla gospodarstwa agroturystycznego prowadzącego hodowlę koni;

JOZ(4)formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;

JOZ(4)1. porozumieć się z uczestnikami procesu pracy wykorzystując słownictwo zawodowe;

JOZ(4)2. przekazać w języku obcym informacje dotyczące wykonywanych prac;

JOZ(4)3. przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczne instrukcje dotyczące stosowanych urządzeń w trakcie hodowli koni;

JOZ(4)4. dokonać analizy informacji zamieszczonych na produktach w języku obcym;

JOZ(4)5. słuchać wypowiedzi w języku obcym współpracowników zgodnie z zasadami aktywnego słuchania;

JOZ(4)6. porozumiewać się z zespołem współpracowników w języku obcym;

JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji; JOZ(5)1.skorzystać z obcojęzycznych zasobów Internetu związanych z tematyką zawodową;

JOZ(5)2.dokonać analizy informacji zawartych na produktach w języku obcym;

JOZ(5)3. wyszukać w różnych źródłach informacje dotyczące hodowli koni;

JOZ (5)4. skorzystać z obcojęzycznych portali internetowych przy wyszukiwaniu ofert gospodarstw

Page 111: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 111

agroturystycznych;

JOZ (5)5. skorzystać z obcojęzycznej literatury związanej z tematyką zawodową.

KSZTAŁCENIE ZAWODOWE PRAKTYCZNE

Pro

wad

zen

ie p

rod

ukc

ji r

oln

icze

j

PKZ(R.k)(2) rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty; PKZ(R.k)(2)1. rozpoznać rośliny uprawne w różnych fazach rozwojowych;

PKZ(R.k)(2)2. rozpoznać choroby i szkodniki na podstawie objawów i żerowania;

PKZ(R.k)(2)3. ustalić progi szkodliwości dla chwastów, szkodników i chorób;

PKZ(R.k)(2)4. dobrać metody i środki oraz dawki pestycydów;

PKZ(R.k)(2)5. dobrać narzędzia do pielęgnacji mechanicznej roślin;

R.19.1(1) planuje i organizuje produkcję roślin uprawianych na pasze; R.19.1(1)1. opracować kartę technologiczną wybranej rośliny zbożowej;

R.19.1(1)2. opracować kartę technologiczną wybranej rośliny okopowej np. marchwi;

R.19.1(1)3. opracować kartę technologiczną wybranej rośliny motylkowej drobnonasiennej np. lucerny;

R.19.1(1)4. zaplanować zagospodarowanie użytków zielonych metodą pełnej uprawy, nawożenia i podsiewu;

R.19.1(1)5. zorganizować wypas w zależności od gatunku zwierząt;

R.19.1(2) wykonuje zabiegi agrotechniczne stosowane w produkcji roślin uprawianych na paszę;

R.19.1(2)1. wykonać zabiegi agrotechniczne pod określone rośliny uprawne;

R.19.1(2)2. wykonać zabiegi agrotechniczne na trwałych użytkach zielonych;

R.19.1(3) czynności związane ze zbiorem, konserwacją i przechowywaniem pasz; R.19.1(3)1. określić dojrzałość roślin do zbioru w zależności od kierunku użytkowania;

R.19.1(3)2. zaplanować organizację zbioru i przechowywania określonej rośliny przeznaczonej na pasze;

R.19.1(3)3. przygotować pasze do skarmiania;

PKZ(R.k)(5) rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich; PKZ(R.k)(5)1. rozpoznać typy użytkowe i rasy bydła;

PKZ(R.k)(5)2. rozróżnić rasy i linie hodowlane trzody chlewnej;

R.19.1(4) planuje i organizuje produkcję zwierzęcą w gospodarstwie; R.19.1(4)1. ocenić warunki zoohigieniczne w pomieszczeniach inwentarskich;

R.19.1(4)2. nazwać i rozpoznać części ciała zwierząt;

R.19.1(4)3. przeprowadzić pomiary wskaźników fizjologicznych zwierząt;

R.19.1(4)4. rozróżnić podstawowe choroby dla określonej grupy zwierząt;

Page 112: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 112

R.19.1(5) prowadzi chów zwierząt gospodarskich; R.19.1(5)1. prowadzić rozród różnych gatunków zwierząt gospodarskich;

R.19.1(5)2. udzielić pomocy przy porodzie u samic różnych gatunków zwierząt;

R.19.1(5)3. wykonać prace pielęgnacyjne przy oseskach i młodzieży hodowlanej;

R.19.1(5)4. przygotować i zadać paszę zwierzętom gospodarskim;

R.19.1(5)5. ułożyć dawki pokarmowe dla różnych gatunków zwierząt;

R.19.1(5)6. sporządzić preliminarz pasz dla wybranej grupy zwierząt;

R.19.1(6) stosuje ekologiczne metody produkcji rolniczej; R.19.1(6)1. zaplanować zmianowanie i nawożenie w rolnictwie ekologicznym;

R.19.1(6)2. wykonać zabiegi uprawowe i pielęgnacyjne w wybranej uprawie ekologicznej;

R.19.1(6)3. opracować kartę technologiczną wybranej rośliny pastewnej zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego;

R.19.1(6)4. prowadzić ekologiczny chów zwierząt gospodarskich;

R.19.1(7) prowadzi produkcję rolniczą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności;

R.19.1(7)1. przestrzegać ustalonych standardów w prowadzeniu produkcji roślinnej;

R.19.1(7)2. przestrzegać ustalonych standardów w prowadzeniu produkcji zwierzęcej;

R.19.1(8) prowadzi sprzedaż produktów pochodzenia rolniczego; R.19.1(8)1. zastosować wymogi dotyczące higieny produkcji pasz;

R.19.1(8)2. zastosować wymogi dotyczące higieny produkcji i sprzedaży produktów pochodzenia zwierzęcego;

R.19.1(8)3. przygotować produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego do sprzedaży;

R.19.1(9) oblicza opłacalność produkcji rolnej; R.19.1(9)1. sporządzić kalkulacje kosztów produkcji wybranej rośliny przeznaczonej na pasze;

R.19.1(9)2. przeprowadzić kalkulacje kosztów żywienia;

R.19.1(9)3. sporządzić bilans pasz dla koni;

BHP (4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań;

BHP(4)1. przewidzieć skutki wypadków przy obsłudze maszyn i zwierząt;

BHP(4)2. scharakteryzować sposoby przeciwdziałania zagrożeniom przy obsłudze maszyn i zwierząt;

BHP(4)3. określić reguły zapobiegania wypadkom;

BHP(4)4. dokonać analizy możliwych zagrożeń dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych przy obsłudze zwierząt gospodarskich;

BHP (7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i

BHP(7)1. zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska w pracowni

Page 113: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 113

ochrony środowiska; dydaktycznej;

BHP(7)2. zastosować zasady organizacji stanowiska pracy w pracowni dydaktycznej;

BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań; BHP(8)1. zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej;

BHP(8)2. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni dydaktycznej;

BHP(8)3. dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni;

BHP(8)4. zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania;

BHP (5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;

BHP(5)1. ustalić rodzaje czynników szkodliwych występujących w środowisku pracy hodowcy zwierząt;

BHP(5)2. dokonać charakterystyki czynników szkodliwych występujących w środowisku pracy hodowcy zwierząt;

BHP(5)3. określić sposoby zabezpieczania się przed czynnikami szkodliwymi w pracy hodowcy zwierząt;

BHP (6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; BHP(6)1. zidentyfikować czynniki szkodliwe dla organizmu człowieka występujące przy obsłudze zwierząt;

BHP(6)2. dokonać analizy skutków oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;

BHP(6)3. ustalić sposoby zapobiegania zagrożeniom życia i zdrowia w miejscu pracy;

BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(9)1. dokonać analizy przepisów i zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy zwierząt;

BHP(9)2. przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy zwierząt;

BHP(9)3. przestrzegać zasad ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni.

Ob

słu

ga ś

rod

ków

te

chn

iczn

ych

PKZ(R.c)(1) wykonuje czynności Kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych;

PKZ(R.c)(1)1. wykonać podstawowe czynności kontrolne i obsługowe urządzeń ciągnika;

PKZ(R.c)(1)2. obsłużyć przyrządy kontrolno- pomiarowe ciągnika;

PKZ(R.c)(1)3. wykonać obsługę codzienną ciągnika;

PKZ(R.c)(3) przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym; PKZ(R.c)(3)1. określić sprawność techniczną ciągnika;

PKZ(R.c)(3)2. posłużyć się przyrządami do sterowania ciągnikiem;

Page 114: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 114

PKZ(R.c)(3)3. przygotować ciągnik do jazdy i uruchomić silnik;

PKZ(R.c)(3)4. jeździć ciągnikiem na różnych przekładniach;

KZ(R.c)(4) wykonuje czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego w zakresie niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T;

PKZ(R.c)(4)1. ruszyć z miejsca pojazdem silnikowym na drodze płaskiej i wzniesieniu;

PKZ(R.c)(4)2. ruszyć z miejsca pojazdem silnikowym na drodze płaskiej i wzniesieniu z przełączaniem biegów;

PKZ(R.c)(4)3. jeździć w terenie grząskim i pokonywać miejsca śliskie;

PKZ(R.c)(4)4. sprząc przyczepy z ciągnikiem;

PKZ(R.c)(4)5.jeździć z przyczepą obciążoną ładunkiem;

PKZ(R.c)(4)6. cofnąć z przyczepą po linii prostej i po łuku;

R.19.2(1) posługuje się dokumentacją techniczną, normami i katalogami; R.19.2(1)1. posłużyć się dokumentacją technologiczną oraz instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń;

R.19.2(1)2. posłużyć się danymi technicznymi, poradnikami, normami i literaturą fachową;

R.19.2(3) rozpoznaje materiały stosowane w konstrukcjach maszyn i urządzeń technicznych;

R.19.2(3)1. rozpoznać materiały stosowane w technice rolniczej;

R.19.2(5)dobiera oraz eksploatuje narzędzia i maszyny do kompleksowej mechanizacji procesów technologicznych w produkcji roślinnej i zwierzęcej;

R.19.2(5)1. zastosować narzędzia i maszyny do uprawy i nawożenia roli;

R.19.2(5)2. przygotować maszyny do siewu;

R.19.2(5)3.dobrać i zastosować maszyny do pielęgnacji i ochrony roślin;

R.19.2(5)4.zorganizować pracę przy zbiorze i konserwacji pasz;

R.19.2(5)5. zorganizować pracę przy przygotowywaniu pasz dla zwierząt;

R.19.2(5)6. zastosować urządzenia w pomieszczeniach dla zwierząt;

R.19.2(6) kontroluje jakość wykonywanych prac; R.19.2(6).1 ocenić organizację produkcji w gospodarstwie rolnym, w zakresie jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego produktów oraz ochrony środowiska,

R.19.2(6).2. ocenić jakość wykonania pracy;

R.19.2(7) dobiera pojazdy i środki transportu do prac w rolnictwie; R.19.2(7)1. ocenić stan techniczny przyczep i usunąć usterki;

R.19.2(7)2.obsłużyć przenośniki mechaniczne i pneumatyczne;

R.19.2(7)3. określić zapotrzebowanie na ciągniki i środki transportu w gospodarstwie;

R.19.2(8) przygotowuje pojazdy , maszyny, narzędzia i urządzenia rolnicze zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy , przepisami prawa;

R.19.2(8)1. przygotować maszyny i narzędzia do produkcji roślinnej zgodnie z zasadami bhp;

R.19.2(8)2. przygotować maszyny i urządzenia do produkcji zwierzęcej zgodnie z zasadami bhp;

Page 115: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 115

R.19.2(8)3. ocenić stan przygotowania pojazdów i maszyn do pracy;

R.19.2(9) wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów, maszyn i urządzeń rolniczych

R.19.2(9)1. wykonać podstawowe przeglądy techniczne;

R.19.2(9)2. zakonserwować i przechować sprzęt rolniczy;

R.19.2(9)3. sprawdzić płyny eksploatacyjne w ciągnikach i maszynach rolniczych;

BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań;

BHP(4)1. rozpoznać źródła i czynniki szkodliwe w środowisku pracy hodowcy;

BHP(4)2. scharakteryzować sposoby zapobiegania zagrożeniom zdrowia i życia w miejscu pracy hodowcy;

BHP(4)3. ustalić sposoby zapobiegania zagrożeniom zdrowia związanych mechanizacją produkcji rolnej;

BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(7)1. zorganizować stanowisko pracy hodowcy zgodnie z wymogami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska w pracowni;

BHP(7)2. zastosować zasady organizacji stanowiska pracy w pracowni;

BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;

BHP(8)1. zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej;

BHP(8)2. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni stajni dydaktycznej;

BHP(8)3. dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni dydaktycznej;

BHP(8)4. zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania;

BHP(5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;

BHP(5)1. ustalić rodzaje czynników szkodliwych występujących w środowisku pracy z maszynami i urządzeniami technicznymi;

BHP(5)2. dokonać charakterystyki czynników szkodliwych występujących w środowisku pracy hodowcy;

BHP(5)3. określić sposoby zabezpieczania się przed czynnikami szkodliwymi w pracy;

BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; BHP(6)1. rozróżnić czynniki szkodliwe dla organizmu człowieka występujące w środowisku pracy;

BHP(6)2. wyjaśnić działanie czynników szkodliwych w środowisku pracy hodowcy na organizm człowieka.

Pro

wad

ze

nie

ch

ow

u

i ho

do

wli

kon

i

R.19.3(3) wykonuje czynności związane z codzienną pielęgnacją koni i obsługa stajni; R.19.3(3)1. określić zasady postępowania z końmi w stajni;

R.19.3(3)2. stosować sprzęt do pielęgnacji koni;

R.19.3(3)3. wykonywać pielęgnację nóg i kopyt;

Page 116: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 116

R.19.3(3)4. dobrać sposób czyszczenia skóry i włosów koni;

R.19.3(5) określa wymagania zoohigieniczne pomieszczeń dla koni; R.19.3(5)1. określić sposoby utrzymania koni i rodzaje pomieszczeń w stadninie;

R.19.3(5)2. wymienić warunki utrzymania koni zgodne z zasadami dobrostanu zwierząt;

R.19.3(6) wykonuje pomiary czynników mikroklimatycznych w pomieszczeniach dla koni; R.19.3(6)1. określić parametry powietrza w stajni;

R.19.3(6)2. dokonać charakterystyki wybranych czynników mikroklimatycznych;

R.19.3(6)3. dokonać pomiarów czynników mikroklimatycznych w pomieszczeniach dla koni;

R.19.3(7) dokonuje pomiarów parametrów fizjologicznych koni; R.19.3(7)1. określić parametry fizjologiczne koni;

R.19.3(7)2. dokonać pomiarów parametrów fizjologicznych;

R.19.3(7)3. analizować otrzymane parametry fizjologiczne koni;

R.19.3(8) dokonuje oceny zachowania i stanu zdrowia koni; R.19.3(8)1. dokonać analizy stanu zdrowotnego koni;

R.19.3(8)2. ocenić zachowanie koni;

R.19.3(8)3. ustalić sposób postępowania z końmi zgodnie z przyjętymi zasadami;

R.19.3(9) rozpoznaje narowy i nałogi koni i zapobiega im; R.19.3(9)1. rozpoznać temperament i narowy koni;

R.19.3(9)2. rozróżnić narowy i nałogi koni;

R.19.3(9)3. ustalić sposoby zapobiegania nałogom koni;

R.19.3(9)4. ustalić sposoby zapobiegania narowom koni;

R.19.3(11) przestrzega zasad profilaktyki weterynaryjnej; R.19.3(11)1. określić moment pomocy weterynaryjnej;

R.19.3(11)2. ustalić sposoby pomocy przy zabiegach weterynaryjnych;

R.19.3(11)3. określić zasady profilaktyki weterynaryjnej;

R.19.3(11)4. stosować zasady pomocy weterynaryjnej;

R.19.3(12) udziela koniom pierwszej pomocy w nagłych wypadkach; R.19.3(12)1. określić sposób podawania leków;

R.19.3(12)2. dobrać sposób unieruchamiania zwierząt przy zabiegach;

R.19.3(12)3. udzielać pomocy w nagłych wypadkach i zachorowaniach;

R.19.3(14) sporządza dokumentację dotyczącą pracy hodowlanej; R.19.3(14)1. sporządzić dokumentację hodowlaną koni zgodnie z przyjętymi zasadami;

R.19.3(14)2. prowadzić dokumentację hodowlaną koni zgodnie z przyjętymi zasadami;

Page 117: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 117

R.19.3(14)3. analizować dokumenty hodowlane związane ze stanówką;

R.19.3(15) rozpoznaje maści i odmiany oraz dokonuje opisu identyfikacyjnego koni; R.19.3(15)1. określić maści i odmiany koni;

R.19.3(15)2. sporządzić identyfikacyjny opis koni;

R.19.3(16) ocenia kondycję i pokrój koni oraz dokonuje pomiarów zoometrycznych koni; R.19.3(16)1. dobrać przyrządy do pomiarów zoometrycznych;

R.19.3(16)2. przeprowadzić pomiary zoometryczne koni;

R.19.3(16)3. ocenić pokrój konia;

R.19.3(16)4. ocenić kondycję konia;

R.19.3(16)5. określić wady pokroju oraz postawy koni;

R.19.3(18) wychowuje i oswaja młode konie; R.19.3(18)1. przygotować źrebię do podstawowych zabiegów pielęgnacyjnych oraz korekcji kopyt;

R.19.3(18)2. zaplanować zabiegi zoohigieniczne u źrebiąt i młodych koni;

R.19.3(18)3. wykonywać zabiegi zoohigieniczne u źrebiąt i młodych koni;

R.19.3(10) rozpoznaje objawy chorób koni; R.19.3(10)1. rozpoznawać choroby wynikające z nieprawidłowej pielęgnacji kopyt;

R.19.3(10)2. dokonać analizy stanu zdrowotnego koni;

R.19.3(10)3. rozpoznawać objawy chorób u koni;

R.19.3(10)4. przewidzieć skutki chorób wynikających z nieprawidłowej pielęgnacji kopyt;

BHP (4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań;

BHP(4)1. rozpoznać źródła i czynniki szkodliwe w środowisku pracy hodowcy;

BHP(4)2. scharakteryzować sposoby zapobiegania zagrożeniom zdrowia i życia w miejscu pracy hodowcy koni;

BHP(4)3. ustalić sposoby zapobiegania zagrożeniom zdrowia związanych z pracą hodowlaną;

BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(9)1. przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni;

BHP(9)2. przestrzegać zasad ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni;

BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań; BHP(8)1. zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej;

BHP(8)2. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni stajni dydaktycznej;

BHP(8)3. dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni –

Page 118: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 118

stajni dydaktycznej;

BHP(8)4. zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania;

BHP (5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;

BHP(5)1. ustalić rodzaje czynników szkodliwych występujących w środowisku pracy hodowcy koni;

BHP(5)2. dokonać charakterystyki czynników szkodliwych występujących w środowisku pracy hodowcy koni;

BHP(5)3. określić sposoby zabezpieczania się przed czynnikami szkodliwymi w pracy hodowcy koni;

BHP (6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; BHP(6)1. rozróżnić czynniki szkodliwe dla organizmu człowieka występujące w środowisku pracy hodowcy koni;

BHP(6)2. wyjaśnić działanie czynników szkodliwych w środowisku pracy hodowcy koni na organizm człowieka;

BHP (7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(7)1. zorganizować stanowisko pracy hodowcy koni zgodnie z wymogami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska w pracowni – stajni dydaktycznej;

BHP(7)2. zastosować zasady organizacji stanowiska pracy w pracowni – stajni dydaktycznej.

Uży

tko

wan

ie k

on

i

R.20.1(3) szkoli konie zgodnie z zasadami rozgrywania zawodów jeździeckich; R.20.1(3)1. zaplanować zawody jeździeckie;

R.20.1(3)2. zaplanować trening konia;

R.20.1(3)3. przygotować jeźdźca w określonych dyscyplinach jeździeckich (ujeżdżaniu, skokach, WKKW, rekreacji, hipoterapii);

R.20.1(3)4. przygotować konie do zawodów jeździeckich;

R.20.1(4) wykonuje czynności pomocnicze w przygotowaniu i przebiegu zawodów konnych i pokazów hodowlanych;

R.20.1(4)1. przygotować plac na zawody jeździeckie;

R.20.1(4)2. zorganizować zawody konne;

R.20.1(4)3. wyznaczyć i ogrodzić czworobok;

R.20.1(5) przygotowuje konie do zawodów, pokazów hodowlanych i sprzedaży; R.20.1(5)1. przygotować konie do zawodów i pokazów;

R.20.1(5)2. zorganizować sprzedaż koni;

R.20.1(5)3. wyjaśnić zasady funkcjonowania torów wyścigów konnych;

R.20.1(5)4. określić znaczenie wyścigów w ocenie wartości użytkowej koni;

R.20.1(6) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne i prewencyjne u koni; R.20.1(6)1. przygotować konie do rozczyszczania i kucia;

R.20.1(6)2. wykonywać zabiegi pielęgnacyjne i prewencyjne u koni;

Page 119: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 119

R.20.1(6)3. stosować zasady rozczyszczania i kucia koni;

R.20.1(7) prezentuje konie na pokazach hodowlanych i przy sprzedaży; R.20.1(7)1. przygotować przegląd stadniny;

R.20.1(7)2. przeprowadzić przegląd stadniny;

R.20.1(7)3. pokazać konia w ręku przy sprzedaży;

R.20.1(7)4. prezentować konie na pokazach hodowlanych;

R.20.1(9) ocenia stan wytrenowania na podstawie parametrów fizjologicznych; R.20.1(9)1. analizować stan wytrenowania na podstawie parametrów fizjologicznych;

R.20.1(9)2. ocenić stan wytrenowania na podstawie parametrów fizjologicznych;

R.20.2(1) przygotowuje konia do jazdy wierzchem i w zaprzęgu; R.20.2(1)1. wdrażać młode konie do pracy na lonży, pod siodłem i w zaprzęgu;

R.20.2(1)2. prowadzić jazdy na maneżu;

R.20.2(1)3. wydawać komendy i korygować błędy;

R.20.2(1)4. rozpoznać i określić rodzaje zaprzęgów;

R.20.2(1)5. zaplanować trening konia w zaprzęgu;

R.20.2(6) powozi końmi; R.20.2(6)1. rozróżnić części i rodzaje uprzęży;

R.20.2(6)2. zaprzęgać konie do wozu;

R.20.2(6)3. powozić jednym koniem;

R.20.2(6)4. powozić parą koni;

R.20.2(7) wykonuje czynności związane z konserwacją i naprawą sprzętu jeździeckiego; R.20.2(7)1. rozpoznać elementy składowe ogłowia, siodła i uprzęży;

R.20.2(7)2. posługiwać się narzędziami rymarskimi;

R.20.2(7)3. rozpoznać rodzaje skór i dodatków rymarskich;

R.20.2(7)4. naprawić i konserwować sprzęt jeździecki;

R.20.2(9) przygotowuje sprzęt i dokumentację potrzebne do transportu koni; R.20.2(9)1. zaplanować i przygotować konia do i transportu;

R.20.2(9)2. przygotować sprzęt niezbędny do transportu koni;

R.20.2(9)3. sporządzić wymaganą dokumentację;

R.20.2(11) wykonuje czynności związane z załadunkiem, transportem i rozładunkiem koni;

R.20.2(11)1. dobrać sposób załadunku, transportu i rozładunku koni;

R.20.2(11)2. dokonać załadunku i rozładunku koni;

R.20.2(11)3. zastosować przepisy dotyczące transportu zwierząt;

Page 120: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 120

R.20.2(12) wykonuje czynności związane z opieką nad koniem w czasie transportu; R.20.2(12)1. określić czynności związane z opieką nad koniem w czasie transportu;

R.20.2(12)2. przewidzieć skutki niewłaściwej opieki nad koniem w czasie transportu;

R.20.2(12)3. wykonywać czynności związane z opieką w czasie transportu;

R.20.2(16) kontroluje stan fizyczny i stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

R.20.2(16)1. rozpoznać choroby wynikające z nieprawidłowej pielęgnacji kopyt;

R.20.2(16)2. określić stan fizyczny i stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

R.20.2(16)3. kontrolować stan zdrowia koni na terenie gospodarstwa;

R.20.2(17) przestrzega zasad bezpieczeństwa w użytkowaniu koni; R.20.2(17)1. stosować przepisy bezpieczeństwa w użytkowaniu koni;

R.20.2(18) organizuje imprezy jeździeckie oraz wycieczki i jazdy konne w terenie; R.20.2(18)1. zorganizować imprezę jeździecką;

R.20.2(18)2. wyznaczyć trasę biegu myśliwskiego;

R.20.2(18)3. zapewnić bezpieczeństwo w czasie trwania imprez;

R.20.2(18)4. zaplanować i zorganizować gry i zabawy konne dla początkujących oraz zaawansowanych;

R.20.2(18)5. zorganizować rajd konny;

R.20.2(20) korzysta z dostępnych szlaków konnych w regionie; R.20.2(20)1. wyszukać lokalizację szlaków konnych w regionie;

R.20.2(20)2. zaprezentować ofertę dostępnych szlaków konnych w regionie;

R.20.2(20)3. sporządzić schemat szlaków konnych w regionie;

R.20.2(2) dosiada konia i jeździ stepem, kłusem anglezowanym i ćwiczebnym oraz galopem;

R.20.2(2)1. dosiadać konia i trzymać wodze;

R.20.2(2)2. dostosować strzemiona do potrzeb;

R.20.2(2)3. ruszać z pozycji „stój”;

R.20.2(2)4. jechać kłusem anglezowanym;

R.20.2(2)5. zagalopować z kłusa;

R.20.2(2)6. jeździć galopem skróconym;

R.20.2(2)7. zatrzymać konia;

R.20.2(2)8. przejść z jazdy w stępie do kłusa i odwrotnie;

R.20.2(2)9. zastosować pomoce jeździeckie;

R.20.2(3) wykonuje elementy i figury ujeżdżeniowe w stepie, kłusie i galopie; R.20.2(3)1. wykonywać wolty i półwolty, jeździć po kole;

Page 121: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 121

R.20.2(3)2. zmieniać chody konia;

R.20.2(3)3. zmieniać kierunek jazdy;

R.20.2(3)4. wykonywać ćwiczenia rozluźniające w stępie i kłusie;

R.20.2(3)5. wykonywać ćwiczenia przygotowujące do skoków przez przeszkody;

R.20.2(3)6. wykonywać zwroty i cofanie koniem;

R.20.2(3)7. zmieniać chody od niższych do wyższych;

R.20.2(15) przygotowuje konie do pracy w rekreacji i turystyce jeździeckiej; R.20.2(15)1. przygotować konie do pracy na lonży pod jeźdźcem;

R.20.2(15)2. przygotować konie do pracy na maneżu z zastępie i indywidualnie;

R.20.2(15)3. określić czynności związane z przygotowaniem koni do pracy w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

R.20.2(22) przestrzega zasad zdobywania odznak turystyki jeździeckiej; R.20.2(22)1. określić zasady zdobywania odznak turystyki jeździeckiej;

R.20.2(22)2. przestrzegać zasad zdobywania odznak turystyki jeździeckiej;

R.20.2(5) dobiera i kompletuje ubiór jeździecki; R.20.2(5)1. zastosować przepisy dotyczące ubioru jeździeckiego;

R.20.2(5)2. dobrać ubiór jeździecki;

R.20.2(5)3. skompletować ubiór jeździecki;

BHP (4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań;

BHP(4)1. przewidzieć skutki wypadków przy obsłudze koni i zapobiegać im;

BHP(4)2. scharakteryzować sposoby przeciwdziałania zagrożeniom przy obsłudze koni;

BHP(4)3. określić reguły zapobiegania wypadkom;

BHP(4)4. dokonać analizy możliwych zagrożeń dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych przy obsłudze koni;

BHP(4)5. określić typowe choroby zawodowe występujące przy obsłudze koni;

BHP (7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(7)1. zorganizować stanowisko pracy hodowcy koni zgodnie z wymogami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska w pracowni – stajni dydaktycznej;

BHP(7)2. zastosować zasady organizacji stanowiska pracy w pracowni – stajni dydaktycznej;

BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań; BHP(8)1. zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej;

BHP(8)2. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni – stajni dydaktycznej;

Page 122: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 122

BHP(8)3. dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni – stajni dydaktycznej;

BHP(8)4. zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania;

BHP (5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;

BHP(5)1. rozpoznać źródła i czynniki szkodliwe w środowisku pracy przy obsłudze koni;

BHP(5)2. określić sposoby zabezpieczenia się przed czynnikami szkodliwymi w pracy przy obsłudze koni;

BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; BHP(6)1. zidentyfikować czynniki szkodliwe dla organizmu człowieka występujące przy obsłudze koni;

BHP(6)2. dokonać analizy skutków oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;

BHP(6)3. ustalić sposoby zapobiegania zagrożeniom życia i zdrowia w miejscu pracy;

BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(8)1. dokonać analizy przepisów i zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni;

BHP(8)2. przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni;

BHP(8)3. przestrzegać zasad ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni;

BHP (10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia.

BHP(10)1. powiadomić system pomocy medycznej w przypadku sytuacji stanowiącej zagrożenie zdrowia i życia przy wykonywaniu zadań zawodowych hodowcy koni;

BHP(10)2. zapobiegać zagrożeniom życia i zdrowia w miejscu wykonywania czynności zawodowych hodowcy koni;

BHP(10)3. zidentyfikować stany zagrożenia zdrowia i życia;

BHP(10)4. udzielić pierwszej pomocy w stanach zagrożenia życia i zdrowia.

Pra

ktyk

i zaw

od

ow

e

R.20.3.(4) organizuje rekreację i turystykę konną w gospodarstwie;

R.20.3(4)1. zaplanować rekreację i turystykę konną w gospodarstwie;

R.20.3(4)2. zaprezentować ofertę form rekreacji i turystyki konnej w gospodarstwie;

R.20.3(4)3. zorganizować rekreację i turystykę konną zgodnie z obowiązującymi zasadami;

R.20.3(5) przygotowuje konie do pracy w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

R.20.3(5)1. określić czynności związane z przygotowaniem koni do pracy w rekreacji i turystyce jeździeckiej ;

R.20.3(5)2. wykonać czynności związane z przygotowaniem koni do jazdy;

R.20.3(6) kontroluje stan fizyczny i stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

R.20.3(6)1. rozróżnić ogólne wzorce zachowań w ocenie stanu fizycznego i psychicznego koni;

R.20.3(6)2 określić stan fizyczny i stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce

Page 123: PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK HODOWCA KONI … · 2019. 8. 8. · Chów, jak i hodowla koni przechodzą obecnie przeobrażenia. Stworzona możliwość swobodnego obrotu końmi

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 123

jeździeckiej;

R.20.3(6)3. kontrolować stan zdrowia koni wykorzystywanych w rekreacji i turystyce jeździeckiej;

R.20.3(7) przestrzega zasad bezpieczeństwa w użytkowaniu koni;

R.20.3(7)1. stosować zasady bezpieczeństwa w użytkowaniu koni;

R.20.3(7)2. zastosować przepisy ustawy „Prawo o ruchu drogowym”;

R.20.3(8) organizuje imprezy jeździeckie oraz wycieczki i rajdy konne w terenie;

R.20.3(8)1. zaplanować imprezy jeździeckie;

R.20.3(8)2. zaprezentować ofertę imprez jeździeckich, wycieczek i rajdów konnych;

R.20.3(8)3. zorganizować rajd konny w terenie;

R.20.3(9) wykorzystuje walory przyrodnicze i kulturowe regionu w turystyce;

R.20.3(9)1. określić walory przyrodnicze i kulturowe regionu w turystyce;

R.20.3(9)2. zaprezentować ofertę turystyki konnej w danym regionie;

R.20.3(10) korzysta z dostępnych szlaków konnych w regionie;

R.20.3(10)1. scharakteryzować rodzaje szlaków konnych;

R.20.3(10)2. zidentyfikować oznakowanie szlaków konnych;

R.20.3(10)3. rozróżnić symbole stosowane na szlakach konnych;

BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;

BHP(8)1. zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej;

BHP(8)2. dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni – stajni dydaktycznej;

BHP(8)3. dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych w pracowni – stajni dydaktycznej;

BHP(8)4. zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania;

BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(9)1. przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy ochrony przeciwpożarowej podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni;

BHP(9)2. przestrzegać zasad ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych hodowcy koni;