Pepito de steak tartar - backrestaurante.com€¦ · Pepito de steak tartar a la mostaza verde....
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# cóctel-barra “El Faro 2.0”
Tapas para cenar o comer de manera informal en nuestra zona de barra
Mini mazorcas encurtidas.. Mantequilla especiada.
Mejillones en aliño de curry amarillo.
Ensaladilla de pulpo y gambas con patata amarilla, mayonesa cítrica y sésamo negro.
Nori-crocante y emulsión marina.
Pepito de steak tartar a la mostaza verde.
Taco-tapa crujiente de cerdo ibérico y curry verde.
Carabineros con su croqueta.
Buñuelos de queso payoyo.
Bollo relleno de la carne del puchero picantito.
Arroz cremoso de carne guisada “al toro” y parmesano.
Algo dulce para terminar…
Torrija de vainilla y frutos rojos.
Vinos de la Casa, Cerveza, Agua, Refrescos
*Bebidas incluidas hasta final de Menú. Una vez aquí toda bebida se considerará como extra y será facturada a precio de carta.
Mínimo 10 personas Precio por Persona 38€ (Iva Incluido)
# cóctel-barra “El Puerto 2.0”
Tapas para cenar o comer de manera informal en nuestra zona de barra
Mini mazorcas encurtidas.. Mantequilla especiada.
Mejillones en aliño de curry amarillo.
Vieira con alcachofas cítricas.
Ensaladilla de pulpo y gambas con patata amarilla, mayonesa cítrica y sésamo negro.
Nori-crocante y emulsión marina.
Bollo relleno de la carne del puchero picantito.
Pepito de steak tartar a la mostaza verde.
Taco-tapa crujiente de cerdo ibérico y curry verde.
Carabineros con su croqueta.
Buñuelos de queso payoyo.
Trozo de carrillera de ternera guisada con coliflor.
Algo dulce para terminar…
Limón, limón, limón.
Chocolate negro y mantequilla de miso blanco.
Vinos de la Casa, Cerveza, Agua, Refrescos
*Bebidas incluidas hasta final de Menú. Una vez aquí toda bebida se considerará como extra y será facturada a precio de carta.
Mínimo 10 personas Precio por Persona 42€ (Iva Incluido)