Le Bristol Paris Celebra Su 90º Aniversario

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    El hotel más hermoso en París abrió sus puertas en abril de 1925.

    Durante los años veinte París era una fiesta continua y recibía a la crema y

    nata de los mundos de la moda, el arte, la cultura y la arquitectura. París era el

    centro del mundo , un modelo para el arte de vivir ; un canto a la modernidad y

    un crisol formidable para artistas y creadores de todo el mundo.

    Un tiempo de sueños e invenciones , cuando todo parecía posible.

    Esta era la atmósfera cuando nació Le Bristol Paris gracias a la visión deHippolyte Jammet, un hombre muy adelantado a su época, quien persiguió

    la excelencia en todas sus formas, siempre un paso adelante.

    Desde su fundación , Le Bristol Paris se ha mantenido a la vanguardia

    demostrando una insaciable sed de cultura y constantemente innovando

    para mantenerse a la vanguardia del confort, servicio y placer, incluso

    durante las importantes renovaciones a lo largo del tiempo.

    En 90 años de servicio, sólo dos familias han estado a la cabeza, asegurando

    una continuidad en el espíritu, atención y privacidad de nuestros huéspedes.

    Es por nuestros huéspedes leales, que el hotel más hermoso de París celebra su

    90º aniversario . Es para ellos que Le Bristol París espera revivir algo

    de la magia de los años veinte, para recrear la energía despreocupada,

    cautivadora y con estilo, para celebrar la modernidad y la vibrante

    originalidad de esos años efervescentes . ¿Listo para hacer un viaje al pasado ?

    El aniversario de Le Bristol Paris promete ser inolvidable. ¡No se lo pierda!

    CELEBRAsu

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    1925. En un París efervescente deleitándose

    con el ocio y la innovación, el Art Déco está a

    punto de desplegar sus alas. Los arquitectos y

    decoradores, artesanos y diseñadores acuden

    a la capital para asistir a la primera Exposición

    de Artes Decorativas de París. La pasión

    crece y vuela a las alturas con el gran viento

    de modernidad que sopla sobre el mundo de la

    moda, la música, la pintura, la literatura.

    Estos tiempos emocionantes despiertan

    un enorme apetito por la vida, una sed de

    conquista que se manifiesta en el gusto por

    el deporte, los automóviles, la aviación y

    el avance del turismo. Era la época de laemancipación: las mujeres que hicieron el

    trabajo de los hombres sin pestañear durante

    la Gran Guerra no tenían la intención de

    regresar tranquilamente a la casa. Aplaudieron

    las victorias de Suzanne Lenglen, la destacada

     jugadora de ten is femen ino, qu e ganó t anto el

     Abiert o d e Franci a y Wimbledon en un traje

    blanco de seda con una falda corta plisada,

    de Jean Patou y peinada hacia atrás con una

    diadema de color naranja.

    Las faldas y el pelo, cuidadosamente peinado

    bajo un sombrero tipo campana, se volvieron

    más cortos para dar mayor libertad de

    movimiento. El cuerpo fue liberado con

     vestido s arriba de la rodilla, mas adecuado s

    para bailar Charleston o el Shimmy. Dos

    de cada tres mujeres francesas tenían un

     guardarro pa con prendas hechas a l a me dida

    en esta época dorada de la Alta Costura.Las grandes casas rivalizaban entre sí con

    bordados preciosos, lentejuelas, cristales,

    plumas exóticas, perlas, organza, gasa de

    seda y cuellos de piel. Las mujeres elegantes

    no sabían qué escoger entre las creaciones

    modernistas, las orientales o las naturalistas

    de la Maison Paquin, de las hermanas Callot,

    Lucien Lelong, Jacques Heim, Worth, Chanel

    o los vestidos en sesgo de Madeleine Vionnet.

    En las salas de cine, donde a veces flota el

    aroma de “Mon Péché”, el perfume recién

    creado por Jeanne Lanvin en una suntuosa

    botella negra con dorado, se presenta “La

    quimera del oro” con Charles Chaplin, “El

    acorazado Potemkin”, “El fantasma de la

    ópera”. Y aunque el cine aún es mudo, los

    salones de música están en su apogeo. Francia

    entera corea “Valentine”, la atrevida canción

    de Maurice Chevalier mientras que la reinaMistinguett, que había asegurado sus famosas

    piernas por 500 000 francos, convierte a los

    Parisinos al Jazz. Dos americanas: Ada Smith,

    dueña de la discoteca Bricktop, seguida por

     Joséphine Baker, quien llegó a París en 1925

    acompañada de Sydney Bechet terminarían

    por convencerlos.

    Los pintores abandonaron las alturas deMontmartre para ocupar los talleres de

    Montparnasse. En las terrazas de la Rotonda o

    la Closerie, Soutine, Picasso, Pascin o Foujita

    se cruzan con Tzara, Breton, Hemingway y

    Fitzgerald, que acaba de terminar “El Gran

    Gatsby”. El fotógrafo Man Ray vive aún con la

    extravagante Kiki de Montparnasse y mientras

    que todo ese pequeño mundo se aturdía en

    “Le Boeuf sur le Toit”, la condesa de Noailles

    reúne en su salón literario a Collete, Cocteau,

    Claudel o Pierre Loti.

    1925. Época mítica. Que mejor año que este

    para ver nacer, una bella mañana de abril, un

    lugar de leyenda: Le Bristol Paris.

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    oderno. El adjetivo que define

    el año 1925, que califica a la

    perfección Le Bristol Paris,nacido ese mismo año. Hippolyte Jammet,

    hotelero apasionado y perfeccionista, deseó

    desde la apertura de Le Bristol Paris, lo mejor

    en términos de materiales, de arquitectura,

    de equipo y de personal.

    Su hotel fue el primero en París en proponer

    un sistema de climatización para refrescar

    los salones y las áreas comunes. Al inicio de

    la Segunda Guerra Mundial, fue el único

    en contar con un refugio anti-gas para 150personas. Esta idea le permitió convertirse

    en la residencia oficial de diplomáticos y

    de la Embajada de Estados Unidos, lo que

    protegió a Le Bristol Paris de la ocupación

    enemiga y de la ruina. Siempre en búsqueda

    de innovaciones útiles para la comodidad de

    sus huéspedes, Hippolyte Jammet inventó

    un pequeño espejo orientable equipado con

    un foco para rasurarse sin cortarse.

    El invento dio la vuelta al mundo bajo elnombre de “mirophare” sin dar ningún

    beneficio a su autor, quien no había soñado

    siquiera en patentarlo.

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    pasionado de la excelencia, el

    fundador de Le Bristol Paris

     verificab a hasta el más mínimo

    detalle. Los asientos de caoba de los baños

    se removían, limpiaban y repulían para

    cada nuevo huésped. Se hacían retoques de

    pintura todos los días. Y se siguen haciendoactualmente. Así como al día de hoy, un

    cerrajero de la casa se ocupa diariamente

    de que todas las cerraduras de las 188

    habitaciones y suites estén perfectamente

    centradas y sin ninguna ralladura. Desde

    la apertura, el servicio a cuartos se proveía

    a cada huésped en un monta-platos y con

    la presencia de un maître d’hôtel en cada

    piso. Hijo de restaurador y conocedor de los

    productos, Hippolyte Jammet dio siempre

    una gran importancia a la calidad de losalimentos que se servían en su hotel.

    Le Bristol Paris no ha demeritado desde

    entonces. Es el único hotel en París que cuenta

    con 4 estrellas, tres por la gastronomía del

    restaurante “Epicure” y una por la brasserie

    chic “114 Faubourg”. Dirigida por el Chef

    Eric Frechon, el equipo de restauración de

    Le Bristol Paris puede enorgullecerse de

    contar con 6 MOF (Meilleurs Ouvriers de

    France): Dos chefs, Erich Frechon y su chefejecutivo Franck Leroy, dos maître d’Hòtel,

    Fréderic Kaiser y Kevin Chambenoit y dos

    barmen, Maxime Hoerth y Alexis Taoufiq.

    La excelencia en Le Bristol Paris se

    transmite con el ejemplo. Una convicción

    que comparten Hippolyte Jammet y Didier

    Le Calvez, leyenda moderna de la hotelería

     y actual Presiden te y Directo r General del

    hotel que ha sido el primero en Francia en

    recibir la distinción de “Palace”. La familia

    Oetker, que adquirió el hotel en 1978, no

    escatima en invertir lo necesario para su

    mantenimiento.

    Desde su inauguración en 1925, Le Bristol

    Paris ha tenido únicamente dos dueños. Dos

    familias: Los Jammet y los Oetker, quienes,

    desde 1978 comparten la misma visión sobre

    la hotelería de lujo y han velado para hacer

    de Le Bristol Paris un punto de referencia

    en el arte de vivir y el savoir-faire francés.

    Es precisamente este enfoque familiar lo que

    hace a Le Bristol Paris tan único.

    La magnanimidad que se percibe desde la

    entrada y la discreción para preservar la

    intimidad de los huéspedes le han valido

    contar con la fidelidad de grandes nombres

    del mundo del espectáculo, la política y los

    negocios. Una virtud extra de Le Bristol

    Paris se percibe en la nobleza de espíritu, que

    impulsó a todo el personal para dar refugio a

    Leo Lerman, arquitecto judío que supervisó

    la renovación del hotel desde una habitación

    oculta durante la ocupación Nazi en laSegunda Guerra Mundial.

     

    Ese “je ne sais quoi” adicional de Le Bristol

    Paris se encuentra en la atención especial

    a los niños, que disfrutan de una serie de

    actividades en un hermoso espacio dedicado

    únicamente para ellos. O el oído atento del

    personal, pendiente de responder con una

    sonrisa a cualquier duda de los huéspedes,

    por ejemplo, cuando una princesa Saudí

    pidió una habitación iluminada únicamente

    con velas, lo que representó proveer de

    cientos de velas cada día. Hay cientos, miles

    de anécdotas similares en Le Bristol Paris,un hotel como ningún otro.

    Le Bristol Paris celebra su 90º aniversario

    con brillo, modernidad, espíritu e ideales tan

    perfectos como siempre.

    La historia apenas comienza.

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    El Duque de Noailles vende

    uno de sus huertos de

    Faubourg Saint-Honoré a un

    empresario. Se construye una

    mansión en la ubicación actual

    de Le Bristol Paris.

    La propiedad es adquirida

    por el Conde de Castellane,

    un mecenas de arte fastuoso

    que organizaba estas

    espectaculares.

    Hippolyte Jammet, un

    ambicioso y exigente joven

    hotelero adquiere el terreno

    y la mansión del Conde de

    Castellane para construir LA

    referencia en hotelería de lujo.

    Inauguración ocial del hotel

    Le Bristol Paris.

    Siendo el único hotel con

    un refugio anti-gas, Le

    Bristol Paris se convierte

    en la residencia ocial de

    diplomáticos americanos,

    salvándose de la ocupación

    alemana y de la banca rota

    que golpeó a muchos otros

    establecimientos.

    Hippolyte Jammet da refugio

    en secreto al arquitecto Leo

    Lerman, quien supervisa

    la renovación del hotel

    escondido en un cuarto ocultoen Le Bristol Paris hasta el

    nal de la guerra.

    El visionario Hppolyte

    Jammet compra el Convento

    de las hermanas de la Buena

    Esperanza con miras a

    agrandar el hotel.

    Joséphine Baker, quien

    llegó a París en el año de la

    inauguración de Le Bristol

    Paris, festeja ahí sus 50 años

    de carrera con una cena

    legendaria para 250 invitados.

    El 14 de julio, Pierre Jammet

    ve pasar a al General De Gaulle

    frente al hotel, señalándole

    con un gesto una parte del

    terreno aún sin desarrollaradyacente al hotel. Consciente

    de que el estado podría

    expropiar ese terreno tan

    cercano al Palacio del Elíseo,

    se apresura a presentar una

    demanda ocial para construir

    una extensión: un edicio de

    seis pisos con estacionamiento

    y piscina.

    A la muerte de Hippolyte

    Jammet, su hijo Pierre, nacido

    unos días antes

    de la inauguración de

    Le Bristol Paris,retoma la dirección.

    LA HISTORIA

    DEL BRISTOL

    EN ALGU NAS

    FECHAS CLAVE

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    Rudolf A. Oetker, hombre de

    negocios alemán dueño del

    Brenners Park-Hotel & Spa

    en Baden Baden y del Hotel

    du Cap-Eden-Roc en Atibes,adquiere Le Bristol Paris

    integrándolo al patrimonio

    familiar.

    El restaurante gastronómico

    que dirige el Chef Eric Frechon

    recibe 3 estrellas en la Guía

    Michelin. En septiembre

    tiene lugar la apertura del ala

    Matignon. Sus 21 habitaciones

    y 5 suites se suman a las 161ya existentes. Le Bristol Paris

    inaugura también una nueva

    brasserie: El 114 Faubourg.

    En septiembre, Le Bristol

    Paris inaugura su nuevo bar

    dirigido por un alquimistade la coctelería: el “Meilleur

    Ouvirier de France”,

    Maxime Hoerth.

    En abril, Le Bristol Paris pone

    el toque nal a su ambicioso

    programa de renovación:

    seis años de trabajos y

    embellecimiento realizados

    con toda discreción, sin haber

    cerrado un solo día. Kléopatre,

    una adorable gata sagrada de

    Birmania se une a Fa-Raon,mascota de Le Bristol Paris,

    primer felino en vivir

    en un hotel.

    El 5 de mayo, Le Bristol Paris

    se convierte en el primer hotel

    francés en recibir ocialmente

    la distinción “Palace”. En

    septiembre se inauguran dos

    nuevas Suites Signature: la

    Suite Lune de Miel en el 8º

    piso con una vista panorámica

    sobre los monumentos deParís y la Suite Impériale:

    la más amplia del hotel

    con 320 m2.

    Nuevo logo y nueva identidadgráca para Le Bristol Paris

    que se tiñe de verde, haciendo

    referencia a su lujoso jardín.

    El hotel crece con la apertura

    de una nueva ala del lado del

     jardín, const ruida sobre e l

    antiguo co nvento adquirido

    por Hippolyte Jammet en

    1955. Le Bristol Paris crea

    un jardín interior a la francesay una alberca cubierta en el

    sexto piso.

    Le Bristol Paris adquiere

    la propiedad adyacente y

    emprende nuevos proyectos

    de expansión.

    Didier Le Calvez es nombrado

    Presidente y Director General

    de Le Bristol Paris.

    Bristol Paris también inaugura

    su nuevo Spa: El Spa Le Bristol

    by la Prairie. Y nalmente

    el restaurante 3 Estrellas

    Michelin de Eric Frechon

    cambia de nombre a “Epicure”

    con nueva decoración yabierto sobre el jardín a la

    francesa.

    La Guía Michelin otorga una

    estrella a la brasserie Le

    114 Faubourg. La propuesta

    gastronómica de Le Bristol

    Paris cuenta con “una cuarta

    estrella”.

    Le Bristol Paris, que contaba

    con 4 “Meilleurs Ouvriers

    de France”, se enorgullece

    de tener en su equipo a

    dos nuevos elementos

    merecedores de la distinción:

    Kevin Chambenoit, Directorde Alimentos y Bebidas, en la

    categoría de Mai tre d’Hotel y

    Alexis Taouq, en la categoría

    de Barman. Le Bristol Paris

    es seleccionado igualmente

    “Mejor Hotel del Mundo”

    y Didier Le Calvez “Mejor

    Director de Hotel del Mundo”

    por la Gallivanter’s Guide.

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    O más bien, varios eventos…

    Six pour être précis.

    Seis, para ser más precisos. Seis momentos únicos, seis invitaciones para entrar

    en su mundo de lujo, de belleza y de intimidad.

    Seis viajes por el tiempo que develarán el alma de Le Bristol de Paris y harán revivir ,

    durante un día, un brunch, una cena de gala o una noche de cocteles,

    esos famosos “Años Locos” que lo vieron nacer.

    Seis eventos que no se puede perder bajo ningún pretexto.

    De esos eventos que después de meses, años, décadas, la gente dirá “yo estuve ahí”.

    Seis eventos excepcionales

     y las mi smas ocas iones pa ra todo e l equipo de Le Br istol Paris de compar tir con su

    clientela más leal su historia, su savoir faire y sus valores.

    De esos momentos especiales, nunca antes vistos y que tal vez no se repetirán.

    Para Le Bristol Paris es la mejor manera de celebrar 90 años d e pasión

     y de art e de vivi r a la fran cesa.

    De hacer una vez mas, felices a quienes entren en este hermoso hotel

     Aparten l as fechas , los fe stejos c omienzan con el so leado d ía

    de la famosa Garden-Party de Le Bristol.

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    sta cita indispensable en el

    calendario parisino promete ser

    más exclusiva que nunca. Como

    lo obliga la ocasión, los pocos invitados

    seleccionados cuidadosamente harán

    un verdadero viaje por el tiempo a este

    Garden Party irrepetible.

    Una tarde histórica con diferentes temas,

    pues un narrador guiará a pequeños

     grupos por el corazón del hotel en una

     visita intimis ta de los lugares, llenos de

    anécdotas históricas y preciados secretos.

    Fuera del tiempo, esta Garden-Party

    revivirá las fiestas y las noches locas de losaños 20’s.

    Todo el personal, caracterizado acorde a la

    época, acentuará la ilusión de un regreso

    a 1925. El espíritu del Gran Gatsby estará

    rondando. Por única ocasión la fiesta

    durará hasta altas horas de la noche.

     Martes 30 de junio. Con invit ación.

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    lgo que sucede raramente en

    Le Bristol Paris: un brunch.

    Una costumbre más bien

    anglosajona, razón por la cual el más

    bello hotel de París no la ha adoptado.¡En otras palabras, el brunch que se

    servirá en los jardines y salones de

    Le Bristol Paris será todo un evento!

    Los buffets prometen ser tan refinados

    como abundantes: panes y pastelería

    hechos en casa, embutidos cuidadosa-

    mente seleccionados, ensaladas de frutas

    perfumadas, jugos recién hechos, frescas

    burbujas, quesos perfectamente madura-

    dos, delicias irresistibles, saladas y dulces

    creadas por el Chef Eric Frechon.

    Un brunch tres estrellas es lo que

    Le Bristol Paris tiene planeado para un

    hermoso domingo de junio. Un evento

    que podría inspirar al director Woody

     Allen a filmar otra pelíc ula, siemp re en

    Le Bristol Paris en los años veintes, esta

     vez ll amada “Medi odía en Parí s”.

    Domingo 21 de Junio. Con reservación.

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    ara festejar, el 14 de julio con

    algunos días de anticipación,

    el jardín de Le Bristol Paris se

    transformará en guinguette chic de las

    orillas del Sena. Mesas comunales, risas

     y amig os ha rán la noche. Con la orqu esta

    de jazz en vivo habrá swing bajo las luces

    hasta terminar la noche.

    Se recomienda llevar ropa campirana chic

     y sombrero s de paja. Para las fiestas, LeBristol Paris se ocupa de todo. Desde los

    carros de cocteles hasta food trucks sin

    olvidar la pista de baile.

    Los novatos en java o en valse musette

    pueden despreocuparse pues bailarines

    profesionales estarán atentos para hacer

    bailar a los invitados en un valse bajo las

    estrellas. Le Bristol Paris celebra la fiesta

    de la independencia antes que nadie.

     Jueves 9 de Juli o. Con reser vación.

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    os años veinte fueron entusiastas con los cocteles. En

    París, las mujeres jóvenes de espíritu libre charlaban en

    terrazas en Montparnasse, degustando una Mimosa –

    una fresca mezcla de champagne y jugo de naranja. - mientras

    Harry Helhone, dueño del legendario Harry’s Bar cerca de la

    Opera Garnier, servía sus famosos Bloody Mary’s y su nuevocóctel, Sidecar.

    Del otro lado del Atlántico, la Prohibición estaba en pleno. En

    Estados Unidos la Ley Volstead se aplicó entre 1920 y 1933,

    prohibiendo la producción, transporte y venta de alcohol. Era

    legalmente imposible consumir vino, cocteles o licores en bares

     y restauran tes. Votada para moralizar a la sociedad y limitar

    los índices de violencia, esta ley vio proliferar el contrabando y

    favoreció la creación de bares clandestinos, los famosos speakeasy

     y verdader os imperios de mafiosos. La prohibic ión no llegó aFrancia, contrario a lo que sucedió en Canadá o Finlandia. Pero

    la emoción de lo prohibido, las leyendas, la música y la atmósfera

    de gangsters ligada a los bares clandestinos americanos siguen

    nutriendo a la imaginación.

    Por una noche, Le Bristol Paris nos sumergirá en el corazón de la

    Prohibición. Los iniciados recibirán una contraseña, única forma

    de acceso para entrar subrepticiamente en un bar secreto. Una

     vez dentro, las mujeres vestida s “à l a garçonne” y los hombres

    “a la Douglas Fairbanks”, los invitados llegarán a otro mundo.

     Vestuario y mús ica de la ép oca, ambi ente sul furoso y co cteles de

    los años 20’s reinterpretados por el alquimista de la casa, el chef

    barman Maxime Hoerth.

    ¿Listos para dejar caer la máscara y atravesar el espejo?

     Jueves 10 de septie mbre. Con res ervación.

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    iempo para uno mismo. Para

    reencontrarse y recentrarse. Un

    paréntesis de encanto antes de iniciar

    una nueva historia, un nuevo capítulo. Le Bristol

    Paris desea ofrecer a algunos privilegiados que

    podrán disfrutar un extraordinario día de bienestar

    en el marco de un Palacio encantador.

    Cierre los ojos e imagine: El día inicia con el curso

    de yoga. Ningún ruido, con la excepción del trino

    de los pájaros, vendrá a perturbar ese instante de

    profunda relajación. Enseguida una clase de fitness:

    un poco de gimnasia acuática en la sublime piscina

    de Le Bristol Paris, con vista sobre los techos de

    París. Nada mejor para propiciar la evasión que esa

    decoración única que evoca un velero navegando

    hacia las costas del Mediterráneo.

    Disfrutará de una pausa gourmet con delicias

    ligeras y refinadas especialmente preparadas por

    el chef Eric Frechon. Después vendrá una clase

    privada de baile con notas de jazz, para prepararle

    para una sesión de belleza.

    La manera perfecta para entrar pausadamente y en

    excelente forma a una nueva era e iniciar otra llena

    de vigor y deseo de nuevas aventuras. El espíritu

    de los años veinte nos lleva a mirar siempre hacia

    el futuro.

    Domingo 20 de septiembre. Con reservación.

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     finales de Octubre, Le Bristol Paris volverá aestar en boca de todos. ¡Particularmente de lasbocas gourmet! Este será el día en que el chefEric Frechon, unánimemente reconocido por la cocina

    triplemente estelarizada del restaurante Epicure, servirá la

    cena de gala más exclusiva en el marco del Salón Versailles.

    Los invitados a esta noche excepcional, seleccionadosentre los clientes más fieles a Le Bristol Paris y las otras

     joyas de los hoteles Oetker Collecti on, serán llevados a un

     viaje por el tiempo. Autos antiguos , decoració n años 20’s,

    personal caracterizado en la época, una cena servida en el

    suntuoso Salon Versailles abierto hacia un jardín iluminado

    especialmente para la ocasión.

    Los años 20’s como si usted estuviera ahí. Aún mejor que

    en una película. La oportunidad única de usar atuendos de

    la época. Vestidos-túnica bordados de perlas y lentejuelas,largas boquillas de cigarrillos y zapatos de tacón de carrete

    para las damas, traje oscuro, sombrero y echarpe de seda

    blanca para los caballeros.

    ¿Cuál será el menú de esta exclusiva velada , para ser

    recordada siempre? Lo mejor de los 20’s re-imaginado con

    el talento del Chef Eric Frechon. ¿Mollejas en cenizas, un

    clásico de los años veinte, estarán en el menú? Una cosa

    es segura, esta excepcional cena, nutrida por la pasión del

    Chef Frechon por la historia y las recetas de antaño, será

    memorable. Y el universo Art Déco inspirará sin duda al

     virtuos o c hef pastelero Laurent Jeannin para confeccio nar

    el tipo de joyas dulces que sólo él es capaz de preparar.

    Y porque las mejores fiestas duran hasta el final de la noche,

    después de la cena de gala habrá una noche de baile, digna de

    las grandes fiestas del Gran Gatsby.

    Sábado 24 de octubre. Con reservación 

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    Le Bristol Paris

    112 rue du Faubourg Saint-Honoré - 75008 Paris

    Marie Le Vavasseur - Directrice de la Communication

    [email protected] - +33(0)1 53 43 41 86

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