Katalog - wyroby cukiernicze, torty, ciasta domowe ...1).pdf · Ciasta piaskowe i czekoladowe...

12
KATALOG PRODUKTóW 20 16 / 17 JESIEŃ–ZIMA www.cukierniaolsza.pl RODZINNIE I Z TRADYCJAMI

Transcript of Katalog - wyroby cukiernicze, torty, ciasta domowe ...1).pdf · Ciasta piaskowe i czekoladowe...

Ka

talo

g p

ro

du

Kt

ów

2 0 1 6 / 1 7

JES

IEŃ

–Z

IMa

ww

w.c

uki

ern

iao

lsza

.pl

r od

Z I NN

I E I

Z t

r ad

YCJ a

MI

100 g 100 g 100 g

100 g 100 g 80 g

100 g 140 g 90 g

100 g 100 g 90 g

65 g 100 g 100 g

50 g 150 g 100 g

Klasyczne ciasto drożdżowe z budyniem waniliowym i kruszonką.

Tradycyjne ciasto drożdżowe nadziewane całymi jagodami zdobione kruszonką i cukrem pudrem.

Ręcznie wyrabiane ciasto drożdżowe z aromatycznym musem jabłkowym smażone w głębokim tłuszczu.

Ciasto półfrancuskie z delikatnym kremem budyniowym i śmietaną oprószone cukrem pudrem.

Chrupiąca rurka waflowa nadziewana bitą śmietaną.

Aromatyczne kulki z prażonego ryżu w połączeniu ze słodkim karmelem.

Klasyczna drożdżówka z dużą ilością masy makowej ozdobiona lukrem.

Ręcznie wyrabiane ciasto drożdżowe z aromatyczną marmoladą smażone w głębokim tłuszczu.

Rogalik z ciasta półfrancuskiego nadziewany masą z białego maku i orzechów z delikatną posypką z orzechów.

Puszyste ciasto piaskowe na bazie prawdziwego kakao z kawałkami czekolady.

Kruche ciasto z warstwą delikatnego twarogu z dodatkiem rodzynek oprószone cukrem pudrem.

Kruchy korpus z warstwą słodkiego budyniu wypełniony sezonowymi owocami.

Puszyste ciasto drożdżowe z białym serem zdobione lukrem.

Delikatne ciasto parzone smażone w głębokim tłuszczu z polewą z lukru.

Delikatne, parzone ciasto z nadzieniem śmietanowym w słodkiej glazurze czekoladowej.

Lekkie, parzone ciasto z nadzieniem z puszystej śmietany, wykończone posypką z cukru pudru.

Maślane ciasto ze świeżo prażonymi jabłkami z aromatem cynamonu.

Puszysty biszkopt czekoladowy przełożony warstwą lekkiej śmietany wykończony czekoladą.

1. droŻdŻówKa Z BudYNIEM

4. JagodZIaNKa

7. pĄCZEK JaBŁKowY

10. KrEMówKa

16. SZYSZKa

2. droŻdŻówKa Z MaKIEM

5. pĄCZEK tradYCYJNY

8. rogal Z BIaŁYM MaKIEM

11. MuFINKa

17. tarta MINI

3. droŻdŻówKa Z SErEM

6. pĄCZEK HISZpaŃSKI

9. EKlErKa

12. ptYŚ

18. wZ-tKa

13. rurKa Z BItĄ ŚMIEtaNĄ 14. SErNICZEK 15. SZarlotKa

0 2

Ka

talo

g p

ro

du

Kt

ów

JES

IEŃ

–Z

IMa

C I a S t K a S Z t u K o w E

r o d Z I N N I E I Z t r a d Y C J a M I

2,50 kg

2,50 kg

2,00 kg 2,00 kg

2,50 kg

2,00 kg

2,50 kg

2,50 kg 2,50 kg

Tradycyjne drożdżowe ciasto z lekką śmietaną i słodkim nadzieniem morelowym.

Tradycyjne drożdżowe ciasto z lekką śmietaną i subtelną nutą wanilii.

Kruche maślane ciasto wypełnione lekką masą serową z nutką słodkiej marmolady.

Kruche ciasto wypełnione delikatnym nadzieniem śmietanowo-budyniowym.

Tradycyjne drożdżowe ciasto z lekką śmietaną i słodkim nadzieniem truskawkowym.

Ciasto drożdżowe wypełnione masą z białego maku, wykończone czekoladą i posypką z orzechów arachidowych.

Mini eklerki z delikatnego, parzonego ciasta z nadzieniem śmietanowym.

Tradycyjne drożdżowe ciasto z lekką śmietaną i nadzieniem wiśniowym. Bułeczki z tradycyjnego ciasto drożdżowego nadziewane całymi jagodami.

22. BuŁECZKI MorElowE

25. BuŁECZKI waNIlIowE

19. BaBECZKI SErowE 20. BaBECZKI ŚMIEtaNowE

23. BuŁECZKI truSKawKowE

24. BuŁECZKI poZNaŃSKIE

21. EKlErKI KoKtaJlowE

26. BuŁECZKI wIŚNIowE 27. JagodZIaNKI ZE ŚMIEtaNĄ0 3

Ka

talo

g p

ro

du

Kt

ów

JES

IEŃ

–Z

IMa

C I a S t K a wa g o w E

1,50 kg

1,50 kg

4,00 kg

2,50 kg

Chrupiące wafle domowe przełożone masą czekoladową.

Ciasteczka z płatków owsianych z dodatkiem rodzynek i sezamu.

Owocowe galaretki obsypane cukrem.

Aromatyczne ciasteczka z wiórków kokosowych z dodatkiem prawdziwego masła.

33. CIaStECZKa owSIaNE

36. galarEtKa owoCowa

38. waFlE CZEKoladowE

37. KoKoSaNKI

1,00 kg

1,50 kg1,50 kg

0,70 kg

1,50 kg

1,50 kg

Puszyste ciasto drożdżowe z delikatną polewą z lukru.

Ręcznie wyrabiane ciasto drożdżowe z aromatycznym musem truskawkowym smażone w głębokim tłuszczu.

Ręcznie wyrabiane ciasto drożdżowe z aromatycznym musem jabłkowym smażone w głębokim tłuszczu.

Chrupkie ciasteczka na bazie białek.

Ręcznie wyrabiane ciasto drożdżowe z aromatycznym musem morelowym smażone w głębokim tłuszczu.

Maślane, kruche ciasteczka z pysznym, owocowym dżemem.

30. pĄCZKI Z truSKawKĄ

35. BEZIKI34. CIaStECZKa KarBowaNE

32. lIlIputY

28. pĄCZKI Z JaBŁKIEM 29. pĄCZKI Z MorElĄ

2,50 kg

1,50 kg

Lekkie, parzone mini ciasteczka z nadzieniem z puszystej śmietany, wykończone posypką z cukru pudru.

Chrupiące wafle domowe przełożone aromatyczną masą kajmakową.

31. ptYSIE KoKtaJlowE

39. waFlE KaJMaKowE

0 4

Ka

talo

g p

ro

du

Kt

ów

JES

IEŃ

–Z

IMa

C I a S t K a wa g o w E

www.cuk ierniaolsza.pl

r o d Z I N N I EI Z t r a d Y C J a M I

4,00 kg

4,00 kg

4,00 kg

4,00 kg

4,00 kg

4,00 kg

4,00 kg

4,00 kg

4,00 kg

4,00 kg

4,00 kg

4,00 kg

4,00 kg

Maślany spód przykryty szachownicą z prawdziwego twarogu i świeżo parzonego maku.

Lekka masa serowa z dodatkiem aromatycznego kakao zdobiony wiórkami czekolady.

Puszysty sernik domowy z prawdziwego twarogu według tradycyjnej receptury.

Tradycyjny sernik z puszystego twarogu z dodatkiem bakalii i skórki pomarańczowej.

Wykwintny biszkoptowy spód z kakao z dodatkiem masy serowej wykończony wiśniami oraz aromatycznym musem z wiśni.

Prawdziwy, beskidzki twaróg z dodatkiem malin i słodka nutką toffi.

Sernik na kruchym czekoladowym spodzie zdobiony czekoladową kruszonką.

Klasyczny sernik z puszystego twarogu na kruchym, czekoladowym spodzie.

Klasyczny sernik z puszystego, beskidzkiego twarogu na kruchym spodzie.

Ręcznie wyrabiana masa serowa z dodatkiem słodkiego toffi/czekolady.

Tradycyjny sernik z lekkiego twarogu zapieczony z kawałkami brzoskwiń, ozdobiony wiórkami kokosowymi i brzoskwiniami.

Biszkoptowe ciasto z kakao z dodatkiem beskidzkiego twarogu ozdobione musem z wiśni.

Ręcznie wyrabiana masa serowa z dodatkiem czekolady i musu truskawkowego/ananasowego.

40. duEt

43. SErNIK CZEKoladowY

44. SErNIK KlaSYCZNY

46. SErNIK KraKowSKI

52. SErNIK toFFI Z MalINaMI

41. SErNIK Z CZEKoladowĄ KruSZoNKĄ

45. IZaura

47. SErNIK wIEdEŃSKI

42. SErNIK BrZoSKwINIowo-KoKoSowY

48. SErNIK wIEdEŃSKI Z wIŚNIaMI

49. SErNIK Z wIŚNIaMI 50. SErNIK toFFI/CZEKoladowY 51. SErNIK truSKawKowY/aNaNaSowY

0 5

Ka

talo

g p

ro

du

Kt

ów

JES

IEŃ

–Z

IMa

S E r N I K I

3,00 kg

2,50 kg

3,00 kg

3,00 kg

Ciasta piaskowe i czekoladowe połączone kremem budyniowym oblane ciemną czekoladą.

Czekoladowe ciasto z masą budyniowo-śmiatanową z wyraźnym aromatem pomarańczy.

Lekkie ciasto kremowe na bazie śmietany z przenikającymi się smakami czekolady, wanilii i delikatnej kawy.

Pyszne ciasto z miodem przełożone budyniem waniliowym oblane słodkim toffi z płatkami migdałowymi.

58. KoStKa poMaraŃCZowa

61. MaCCHIato ŚMIEtaNKowE

62. MEtrowIEC

63. MIodowNIK

3,00 kg

3,00 kg

3,00 kg

3,00 kg

3,00 kg

2,50 kg

Puszyste biszkoptowe ciasto z masą z lekkiej śmietany z dodatkiem owoców, wykończone galaretką.

Biszkoptowe ciasto z kakao, kremem kukułkowym, czekoladą i lekką śmietaną z wyraźnym aromatem wanilii.

Kruchy spód z wyraźnym smakiem czekolady i lekkiej śmietany wykończony wiśniami w żelu.

Lekkie ucierane ciasto z ekstraktem z zielonej herbaty i świeżymi malinami.

Ciasto biszkoptowe z waniliowym budyniem, śmietaną i toffi oprószone kakao.

Ciasto biszkoptowo-kawowe z waniliowym budyniem, śmietaną z polewą kawową.

59. KuKuŁKa 60. lEŚNY MECH

57. Kawowa CHMurKa

53. BISZKopt Z galarEtKĄ 54. CHrupIĄCa KoStKa wIŚNIowa 55. CIaSto 3-BIt

3,00 kg

3,00 kg

Puszyste ciasto biszkoptowe nasączone kawą przełożone masą na bazie serka mascarpone, posypane kakao.

Puszysty biszkopt z czekoladowym kremem z wyraźnym aromatem słodkiej wiśni.

56. dESEr tIraMISu

64. pIJaNa wIŚNIa

0 6

Ka

talo

g p

ro

du

Kt

ów

JES

IEŃ

–Z

IMa

C I a S ta K r E M o w E

3,00 kg

3,00 kg

3,00 kg

3,50 kg

3,00 kg

3,00 kg

3,00 kg

3,00 kg

3,50 kg

3,00 kg

3,00 kg

3,50 kg

3,00 kg

Warstwy puszystego biszkoptu czekoladowego z lekką śmietaną z posypką z wiórków czekoladowych.

Wykwintna rolada z ciasta biszkoptowego nasączonego kawą z dodatkiem serka mascarpone, ozdobiona kakao.

Kruche ciasto przełożone aromatycznymi masami śmietanową i budyniową wykończony kajmakiem z orzechami włoskimi.

Maślane ciasto ze świeżo prażonymi jabłkami z aromatem cynamonu ozdobione fantazyjną szprycą ze śmietany i kakao.

Ciasto biszkoptowe przełożone masą karmelową, budyniową i śmietanową z dodatkiem orzechów.

Ciasto biszkoptowe z dodatkiem kakao oraz lekką śmietaną ozdobiony owocami sezonowymi.

Ciasto biszkoptowe z wiórkami kokosowymi, czekoladą i aromatem wanilii.

Kremowe ciasto kawowo-śmietanowe z nutką aromatycznego cappuccino.

Delikatne ciasto biszkoptowe z masą na bazie bitej śmietany z galaretkami owocowymi, wykończone galaretką truskawkową i owocami sezonowymi.

Ciasto biszkoptowe przełożone masami karmelowymi i śmietanowymi.

Lekka śmietanowa masa przenikająca w biszkoptowe ciasto ozdobiona ciemną czekoladą.

Ciasto maślane z przenikającymi się warstwami orzechową, czekoladową i śmietanową z dodatkiem orzechów i skórki pomarańczowej.

Aromatyczny czekoladowo-pomarańczowy torcik z posypką z cukru pudru.

65. prZEKŁadaNIEC CZEKoladowY

68. rolada tIraMISu

69. SNIKErS

71. SZarlotKa KrólEwSKa

77. wZ Z owoCaMI

66. raFaElo

70. torCIK CappuCCINo

72. ŚMIEtaNowIEC

67. rolada ŚMIEtaNKowa

73. orZECH laSKowY

74. toFFINKa 75. toFFI 76. torCIK CZEKoladowo-poMaraŃCZowY

3,00 kg 3,00 kg

Delikatny i lekki sernik na bazie puszystych serków homogenizowanych w połączeniu z czekoladowym biszkoptem ozdobiony delikatnymi wiśniami.

Aromatyczne spody makowe z dodatkiem bakalii przekładane delikatnym kremem śmietanowym.

78. SErNIK JapoŃSKI 79. CYgaN ŚMIEtaNowY

0 7

Ka

talo

g p

ro

du

Kt

ów

JES

IEŃ

–Z

IMa

C I a S ta K r E M o w E

www.cuk ierniaolsza.pl

3,00 kg

3,00 kg

3,00 kg

3,00 kg

3,00 kg

4,00 kg

3,00 kg

4,00 kg

3,00 kg 3,00 kg

3,50 kg

3,00 kg 0,50 kg

Brownie z wyraźną nutą karmelową z dodatkiem orzechów i płatków migdałów.

Ciasto na bazie jogurtu zapieczone z całymi jagodami.

Tradycyjne ciasto jogurtowe z dodatkiem świeżych owoców.

Ciasto z dodatkiem polskiej marchwi z delikatnym aromatem cynamonu, wykończone czekoladą.

Tradycyjny, jogurtowy placek z polską śliwką i nutką cynamonu.

Maślane ciasto z prażonymi, słodkimi jabłkami ozdobione kruszonką i cukrem pudrem.

Tradycyjne ciasto z aromatem z cytryn ozdobione skórką pomarańczową i lukrem.

Delikatna rolada biszkoptowa zapiekana z pełną bakalii masą makową, całość wykończona aksamitną czekoladą, makiem i skórką pomarańczową.

Jogurtowe ciasto z dodatkiem aromatycznych, polskich śliwek. Jogurtowe ciasto z dodatkiem aromatycznych, polskich jabłek.

Czekoladowe ciasto z dodatkiem sera czekoladowo-śmietanowego zapieczone z budyniem.

Ciasto piaskowe z dodatkiem masy czekoladowej z glazurą z białej i gorzkiej czekolady.

Tradycyjne, domowe ciasto drożdżowe z nadzieniem z masy makowej i aromatem skórki pomarańczowej.

80. BrowNIE KarMElowo-orZECHowE

83. CIaSto JagodowE

84. CIaSto JogurtowE Z owoCaMI

86. CIaSto MarCHEwKowE

92. SZarlotKa Z KruSZoNKĄ

81. CIaSto CY trYNowE

85. MaKowIEC BaBuNI

87. CIaSto ŚlIwKowE 88. CIaSto JaBŁKowE

82. CIaSto CZEKoladowE

90. MarMurEK 91. MaKowIEC doMowY89. plaCEK ZE ŚlIwKaMI

0 8

Ka

talo

g p

ro

du

Kt

ów

JES

IEŃ

–Z

IMa

C I a S ta p I E C Z o N E

r o d Z I N N I EI Z t r a d Y C J a M I

Aromatyczne wiśnie zanurzone w musie czekoladowym, cieniutki kakaowy biszkopt i wyjątkowo lekka, kremowa bita śmietana.

Delikatny biszkopt przełożony kremem orzechowym ozdobiony orzeszkami arachidowymi z nutką kakao.

Ciemny biszkopt w wyjątkowo aromatycznym duecie z czekoladowym kremem i prawdziwą czekoladą.

Lekkie ciasto biszkoptowe z puszystą masą z bitej śmietany z nutką wanilii i czekolady, ozdobiony owocami sezonowymi.

Wyraźny, pobudzający smak kawy z ciemnym biszkoptem i zmysłowym kawowym kremem ozdobiony kawałkami czekolady.

Puszyste ciasto biszkoptowe nasączone kawą przełożone masą na bazie serka mascarpone z nutką kakaowej słodyczy.

93. tort CZarNY laS

96. tort orZECHowY

94. tort CZEKoladowY

97. tort ŚMIEtaNowY

Kruche mini babeczki z fantazyjnymi nadzieniami: czekoladowym, orzechowym, serowym, śmietanowym, budyniowym ozdobione owocami sezonowymi.

Delikatne i puszyste musy śmietanowe o różnych smakach (toffi, kawowe, czekoladowe, owocowe) ozdobione subtelną czekoladą, słodkimi owocami lub galaretką.

Mix naszych najlepszych serników, ciast kremowych i ciast biszkoptowych dla osób ceniących smak i aromat prawdziwych domowych wypieków, podane na tacy.

Mix ciasteczek i ciast podany w papilotkach – idealny na przyjęcia weselne, uroczystości domowe lub spotkania firmowe.

99. BaBECZKI KoKtaJlowE

101. MuSY ŚMIEtaNowE

100. taCa CIaSt doMowYCH

102. MIx SMaKoSZa

95. tort KawowY

98. tort tIraMISu

0 9

Ka

talo

g p

ro

du

Kt

ów

JES

IEŃ

–Z

IMa

t o r t Y S ta N d a r d o w E

o F E r ta B a N K I E t o wa

Rodzaje tortów: torty na chrzciny torty komunijne torty weselne torty dla fi rm torty dla dzieci torty fantazyjne i 3D fototorty

Dostępne smaki: śmietanowy śmietanowo-owocowy czekoladowy kawowy malinowy truskawkowy orzechowy czekoladowy z wiśniami tiramisu

1 0

Ka

talo

g p

ro

du

Kt

ów

JES

IEŃ

–Z

IMa

t o r t Y o K a Z J o N a l N E

1 1

Ka

talo

g p

ro

du

Kt

ów

JES

IEŃ

–Z

IMa

rod

Z I NN

I E I

Z t

r ad

YCJ a

MI

„Olsza” Olbrysz Spółka Jawna02-873 warszawa, ul. Kurantów 1

[email protected]./fax 22 643 10 01

www.cuk ierniaolsza.pl

ZapraSZaMY