ISSN 0120 - 047 X El cedro negro - Cenicafé - FNC ... · El cedro negro: Carlos Mario Ospina ......

FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS DE COLOMBIA

COMITÉ NACIONAL DE CAFETEROS

Ministro de Hacienda y Crédito PúblicoMinistro de Agricultura y Desarrollo RuralMinistro de Comercio, Industria y Turismo

Director del Departamento de Planeación Nacional

PRINCIPALES

Juan Camilo Restrepo SalazarMario Gómez EstradaCesar Eladio Campos AranaRodrigo Múnera ZuloagaJulio E. Marulanda BuitragoCarlos Alberto Gómez BuendíaFloresmiro Azuero RamírezCarlos A. Martínez Martínez

SUPLENTES

Pedro Echavarría EchavarríaJorge Cala RobayoRamón Campo GonzálezRodolfo Campo SotoGerardo Luna SalazarAlfredo Yáñez CarvajalJaime García ParraJavier Bohórquez Bohórquez

Gerente GeneralGABRIEL SILVA LUJÁN

Gerente AdministrativoLUIS GENARO MUÑOZ O.

Gerente FinancieroCATALINA CRANE

Gerente ComercialROBERTO VÉLEZ

Gerente TécnicoEDGAR ECHEVERRI GÓMEZ

Director Programa de Investigación CientíficaDirector Centro Nacional de Investigaciones de Café

GABRIEL CADENA GÓMEZ

Miembros elegidos para el período 2003-2006

UNA PUBLICACIÓN DE CENICAFÉ

Editor: HéctorFabioOspinaOspina,I.A.,MSc. DiseñoyDiagramación: OlgaLucíaHenaoLemaFotografía: ArchivoCenicafé

EditadoenJuliode20033.500ejemplares

LostrabajossuscritosporelpersonaltécnicodelCentroNacionaldeInvestiga-cionesdeCafésonpartedelasinvestigacionesrealizadasporlaFederaciónNacionaldeCafeterosdeColombia.Sinembargo,tantoenestecasocomoeneldepersonasnopertenecientesaesteCentro,lasideasemitidasporlosautoressondesuexclusivaresponsabilidadynoexpresannecesariamentelasopinionesdelaEntidad.

FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS DE COLOMBIA

GERENCIA TÉCNICAPROGRAMA DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

CENTRONACIONALDEINVESTIGACIONESDECAFÉ"PedroUribeMejía"

Chinchiná-Caldas-Colombia

1AsistentedeInvestigación.ProgramaETIA.CentroNacionaldeInvestigacionesdeCafé,Cenicafé.Chinchiná,Caldas,Colombia.

2Especialistaforestal.FederaciónNacionaldeCafeterosdeColombia.Bogotá.D.C.3Serviciosprofesionales-TécnicosForestales.ProgramaETIA.CentroNacionaldeInvestigacionesdeCafé,Cenicafé.Chinchiná,Caldas,Colombia.

4Serviciosprofesionales-TécnicoForestal.ProgramaETIAhastaJuniode2003CentroNacionaldeInvestigacionesdeCafé,Cenicafé.Chinchiná,Caldas,Colombia.

Por:

CarlosMarioOspinaPenagos1

RaúlJaimeHernándezRestrepo2

FabioAlonsoAristizabalValencia3

JoseNorbeyPatiñoCastaño3

JorgeWilsonSalazarCastaño4

EL CEDRO NEGRO:UNA ESPECIE PROMISORIA EN LA ZONA CAFETERA

Conelapoyode:

�

EL CEDRO NEGRO:unaespeciepromisoriaenlazonacafetera

TAXONOMÍA

GENERALIDADES

DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA

FENOLOGÍA

RECOLECCIÓN DE FRUTOS Y ALMACENAMIENTO DE SEMILLAS

GERMINACIÓN Y TRANSPLANTE

MANEJO DE PLÁNTULAS

PLANTACIONES

PLAGAS Y ENFERMEDADES

USOS

LITERATURA CITADA

CONTENIDO

5

6

9

13

1�

17

21

23

28

33

37

5


Juglans neotropica Diels

Familia

Juglandaceae

Sinónimos

Juglans granatensisLindenJuglans equatorensisLindenJuglans columbiensisDode,Bull.Juglans honoreiDode,BullJuglans andinaTrianaexPérez-Arbelaéz

Nombre(s) común(es)

Tocte,nogalenEcuadoryPerú;cedronegro,nogal,cedronogal,cedrogran-de,nogalbogotano,nogalcolombianoynogalsilvestreenColombia(Figura1);peruvianwalnutenNortea-mérica;andeanwalnutenEuropayNuevaZelanda,ynogalsura-mericanoenCentroamérica.

TAXONOMÍA

Figura 1IndividuodeJ. neotropica(Líbano-Toli-

6


ElgéneroJuglanscontieneaproximadamente23espe-cies,distribuidasenNorte,CentroySudamérica,EuropadelEsteyAsia.Lasdosespeciesdemayorimportan-ciaeconómicaenelámbitomundialsonelnogalpersa(Juglans regia),altamenteco-mercializadoporlacalidaddesunuezyelnogalnegro(J. nigra),apreciadoporsuexcelentemadera.

EnSudaméricasecuentaconlasespecies:nogalargentino(J. australis),cuyorangodedistribuciónesArgentinayelsurdeBolivia;nogalbolivia-no(J. boliviana),delnortede

Bolivia,surycentrodePerú;nogalvenezolano(J. vene-zuelensis),elcualsedesarro-llaenzonamontañosadelacostanortedeVenezuelaycomoárbolesaisladosenzonafríacercaaCaracas.Sólolaespeciecedronegro(J. neotropica)tienesurangodedistribuciónenColombia.

OriginariodeSudamérica,J. neotropicasedistribuyedemaneranaturaldesdeelno-roestedeVenezuela,norteysurdeColombiaatravésdeEcuador,hastaelnorteycentrodelPerú(Manning,1960).EnColombia,escomúnenaltitudesquevan

desdelos1.050hastalos2.800m.Pretellet al.(1985),registrancómoenlasierraperuanasurangodedistri-buciónvadesdelos1.000a3.000msnm,envallestempladosinterandinos.Noobstante,BermejoyPasetti(1985),registransupresen-ciaalos800msnm(Figura2).EnEcuador,sedesarrollanormalmenteenambascordillerasyenvallesinteran-dinos,enaltitudesquevandelos1.800a3.000m.SehaintroducidoenEE.UU,enlazonadeCalifornia,comoprogeniedentrodelmayorbancodegermoplasmadelgéneroJuglansqueexisteen

GENERALIDADES

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Figura 2DistribucióndeJuglans neotropicaDiels,enAmérica.

elmundo.Además,enEuro-payenNuevaZelanda,seestáplantandoporlacalidaddesumaderaycomopoten-cialproductordenuez.

Existenalgunasdificultadesenlaclasificacióndelaespe-cie,debidoalavariabilidadfisionómicadelosejempla-rescolectadosenlosdiferen-tessitiosdondesedesarrolla.Talesdiferenciashanhechosugeriralosespecialistas,la

presenciadedosespecies(J. neotropicayJ. columbiensis).

LosprimerosenhacerlofueronUribeyUribe-Uri-been1940yDodeen1960,alencontrarquelosindividuosdeacuerdoalaaltituddondesedesarrollanpresentandiferenciasdetipovegetativo,específica-menteeneltipodepubes-cenciayformadelashojas,asícomoeneltamañodel

fruto.

Alafechanosehalogradodefinirclaramentesiéstasdiferenciascorrespondenalaexistenciadedosespe-ciesdiferentesoaladeunavariedad.Porello,laclasificaciónaceptadaporlosespecialistasenelpaíscorrespondeaJ. neotropicayaJ. columbiensiscomounsinónimo.

8


a

Elárbolesdegrantamaño;enColombiaalcanzahasta35mdealturay80cmdediámetro.EnpaísescomoPerúyEcuador,sehanregis-tradocrecimientoshastade20mdealturay50cmdediámetro(Figura3).

Raíz

Espivotante.Elsistemaradi-calesgrueso,conraícesfu-siformesymuyramificadas.Enlabasedeltallopresentaaletonespobrementedesa-rrollados(Figura4).

Lacortezaexterna,enlosestadosjuvenileseslisa,decolorgrisáceo,concicatri-cesenformademedialunaproductodelacaídadelasramas(Figura5a);enárbolesadultossutonalidadesos-cura,casinegra,moderada-mentegruesa,fisurada,consurcosprofundosylongitudi-nales(Figura5b).

Lacortezainternaesama-rillo-verdosa,fibrosa,quesedesprendeentiraslisas,cortasoenplacasrectangu-

DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA

Figura 3IndividuosdeJ. neotropicaenalgunossitios:aybenColombia,pijao(Quindío)yGuática(Risaralda),respectivamente.c.Bayofplenty(NuevaZelanda.

b

c

9


Figura 5Cortezaexterna.a.individuojóven(Manizales-Caldas)b.individuoadulto(Chinchiná-Caldas)

a

b

Figura �Aletonesindividuoadulto(Chinchiná-Caldas)

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laresde2a3cmdegrosor.Lasramas,duranteelprimerañodeedaddelaplanta,sondecolorespardoapardo-rojizos,profusamentelenticeladasycubiertasportricomasfasciculados(pelos),aunqueenalgunasdeellaslapubescenciaseagrupaenformaglandular.Enespecí-menesadultoslasramassondecoloramarillentoapardo-grisáceo,casiglabras,conpocospelosrojizosglandu-lares,esparcidos(Manning,1960).

Hojas

Compuestas,alternas,deta-mañovariable,hasta60cmdelargopor30cmdeanchoenestadosjuveniles(Figura6),y34cmdelargopor18cmdeanchoenestadoadul-to.Elraquisensubaseesmuypubescente,conpelosrojizosenformaglandularyalgunospelosfasciculados;glabrosenalgunashojashacialaparteterminal.

Lashojasgeneralmenteestánconstituidaspor15a19folíolosdecolorverdeoliváceo,opuestososubo-puestos,gruesos,usualmenteásperosyrugosos,ovadosaovado-lanceolados,de10a16cmdelargopor4a8cmdeancho,sésilesocasisésiles.Losfolíolossonredondeadosasubcordadosyalgunasvecesoblicuosenlabase,abruptamenteacuminadosenelápice,

margenaserradocondientesamplios,enalgunasocasio-nesconbordesdentados,pubescenciavelloso-fascicu-ladadecolorrojizo,lacualseconcentraenlasnervadu-rasprincipalesyenelmesó-filodelahoja;algunashojassonglabrashaciaelfinaldelraquis,esteúltimodecolorrojizo.

Losfolíolosnuevossonconspicuamenteblancuzcos,oscurosporlahaz,conpelosfasciculadosyverdeclarosporelenvés.Yematerminaldelgadayenformalanceola-

da(Manning,1960).

Flores

Esunaespeciemonoica.Lasinflorescenciasestándispuestasenamentos,ysondecolorentreverdosoyamarillento,de10a25cmdelargoy1,5cmdediá-metro(Figura7).Lasfloresestaminadassonmáslargasquelaspistiladas.Seagrupanenamentospéndulosqueseformanenlasaxilasdelascicatricesfoliaresdelashojasdelañoanterior;peduncula-

Figura 6Plantaconhojasjóvenes(Herveo-Toli-ma)

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das.Tienenlabrácteafloralelongada,lineal-lanceolada,conspicuamentetomentoso-blancuzca,de2a5mmdelargo,con60a85estambresconectivos,enformadecorona.

Lasflorespistiladassonde4a5cmdelargo(hasta10cm),solitariasoenpequeñosgruposde4a10,lascualesseformanenelextremodelasramas;presentandos

bractéolasycáliztetralobu-lado,adnadoaunovarioínfero;ovariodensamentetomentoso,conpelosfasci-culados,formandode2a4celdas,uniovulado.Sépalosmuylargos,estigmasalarga-dos,estrechos.Lospedúncu-losdelasfloresviejaslleganatenerhasta3cmdelargoyelraquishasta5cmdelargo(Manning,1960).

Frutos

Elfrutoesunadrupacarno-sa,indehiscente,subglobosaaampliamenteovada,conpedúnculocortode3,5a6,0cmdelongitudy3,5a6,5cmdediámetro,yenalgunasocasionesllegaaalcanzarhasta7cmdelongitudydiámetro.Elfrutoesachatadoenlosextre-mos.Tienecáscaragruesa,coriácea,ásperayescamosa,inicialmentedecolorverde(enestadoinmaduro)con

Figura 7Detalleinflorescenciamasculina(Manizales-Cal-

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pubescenciatomentoso-blan-quecinayverdeamarillentaalmadurar,momentoenelcualelfrutoescasiglabrooposeealgunospelosglandularesrojizos(Figura8a).Mesocarpocarnosodeaparienciayconsistenciafibrosa,ricaenaceitetánico.Alanalizarelprocesodemaduracióndelfrutoseconsideranoclimatérico,yaqueposteriormenteasudesprendimientodelárbolnocontinúanocurriendoenéllosprocesosfisiológicosy

metabólicosdemaduración(Manning,1960yPretellet al.,1980).

Semillas

Aldisgregarseelmesocar-piodelfrutoquedalanuezosemillaconsucubiertacaracterísticanegra.Lanuezessub-globosa,ligeramentegloboso-deprimidaoam-pliamenteoval,deformacerebroide,conuntamañovariablesegúnelsitiode

desarrollo,desde2,8a4,7cmdelargopor3,1a4,8cmdediámetro;levemen-teapiculada,consurcosamplios,lisos,conspicuosyprofundosenformalongitu-dinal(Figura8b).Suembriónbiendiferenciado,muyaceitoso,con2a4lóbulosfrecuentementemasivosydoscotiledonesesculturados(Manning,1960yPretellet al.,1980).

a.Frutosinmaduros(Pijao-Quindío)

Figura 8Detalledefrutosysemillasb.Semillas(Manizales-Cal-

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Elcedroesunaespeciecaducifolia,quepierdetotal-menteelfollajeenlaépocasecadelaño.Laformacióndelnuevofollajeseiniciaposteriormentealaemisióndelosamentosfloralesmasculinos,locualocurreenlaépocalluviosadelaño,ypermanecenenelárboldurantetodoelperíododeformaciónymaduracióndelosfrutos.Enplántulasjóveneslashojaspueden

permaneceratravésdetodoelaño.(Bool1,2000).

Lafloraciónocurreanual-mente,peroseveafectadaporelrégimendelluviasyporlaaltituddondesedesarrollelaplanta,yaqueamayoraltitudocurreuname-norproduccióndefloresyunmenortiempodeperma-nenciadeéstasenelárbol.Norequierepolinizacióncruzadaparalaobtenciónde

FENOLOGÍA

1BOOL,J.AndeanWalnut-Juglans neotropica.NewZealand,NewZealandTreeCropsAssociationInc.(Comunicaciónpersonal,mayodel2000).

frutosylahibridaciónpareceserposible(NationalAcade-myPress,1989).

Losfrutospuedentardarensuprocesodemaduraciónentre3y4meses.

Entrelaproduccióndefloresylaterminacióndelosproce-sosdeformaciónymadura-cióndelosfrutostranscurrende6a7meses(Tabla1).

Tabla 1ComportamientofenológicodeJ. neotropicaenalgunossitiosdelpaís

1�


Recolección

Dadoelcarácternoclimaté-ricodelosfrutos,larecolec-cióndebehacerseunavezsegaranticesumadurez,locualnoesfácilmentedeter-minableasimplevista,puesloscambiosdecoloracióndelfrutoentrelosestadosfi-nalesdemaduraciónnosonmuynotorios.Loscambiossonmuysutiles,pasandodeverde-rojizoaverde-amari-llento.Elmejorindicadorde

lamadurezdelosfrutoseslacaídadeéstosalsuelo,yesésteelmejormomentoparasurecolección.Unindicadorparagarantizarlamadurezdelosfrutosenelárboleslafacilidadconlacualsedesprendendelaramaaltocarlos,aunqueestamane-radeevaluarlanoeslamásrecomendada.

Sibien,todoslosfrutosma-duroscaendelárbol,puedeserquenotodoslosfrutos

caídosesténmaduros,porloqueunbuenindicadordelamadurezdeestosfrutosessuconsistenciablandayaromática.Losfrutosinma-duroscaídosdelárboltomanunacoloraciónamarillentacontonalidadesnegruzcas,secontraenfácilmente(searrugan)yseendurecen(Figura9).

Parafacilitarlaextraccióndelasemillaserecomien-daacelerarelprocesode

RECOLECCIÓN DE FRUTOS Y ALMACENA-MIENTO DE SEMILLAS

Figura 9Frutosinmaduros(Guática-Risaral-

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descomposicióndelapulpa;bien,dejandolosfrutosalaintemperieocubiertosconvirutaoconacículadepinoytierra.Conesteúltimotratamientoselogralades-composicióndelepicarpioyelmesocarpioenaproxima-damenteunos20a25días;tiempodespuésdelcualdebenlavarselassemillasparaeliminarlosresiduosdelmesocarpio.Paraestaactividadserecomiendalautilizacióndeguantesuotrotipodeprotección,puestoquelasaltasconcentracio-nesdetaninosenlapulpamanchanlapielylaropa.

Otraformaderetirarlapul-paescolocandolosfrutosenuncostal(empaquedefique)ygolpeándolossua-vementeconun“mazo”demadera,hastaqueselogre

elablandamientoydespren-dimientodeésta,lacualunavezablandadapuederetirarsefácilmenteconaguaapresión.Esteprocesosere-pitevariasveceshastalograrlaremocióntotaldelapulpa.Losfrutosquenopermitanremoverelepicarpiooquesusemillasequiebreconelgolpedel“mazo”,debenserdescartados,puesestaesunapruebadelainmadurezdelfrutoodelainviabilidaddelasemilla.

Otroprocesodeverificacióndelaviabilidaddelasemillayasuvez,detratamientoprofiláctico,eslapruebadeflotación.Parahacerladebesumergirselasemillaenunasolucióndeaguaconuninsecticidadebajatoxicidadóaguaconhipocloritodesodio,porespaciodedos

días,tiempodespuésdelcuallassemillasqueflotendebendescartarse.Eltiempomínimoderemojoesdedosdías,puestoquelaconsisten-cialeñosadelatestahacequeinicialmentetodaslassemillasfloten.

Finalmente,lassemillasvia-blessedebenponerasecarenunambientesecoysom-breadoporespaciodetresdías,alcabodeloscualeséstaspuedenalmacenarseoserpuestasagerminar.

Antesdelalmacenamientoolasiembra,Orozco1986,citadoporBarretoyHerrera1990,recomiendalaim-pregnacióndelassemillasconVitavax300,debidoalasusceptibilidadaataquesdelhongoAspergillus sp.

Caracterización física de las semillas

Comoseexpresóanterior-mente,eltamañodelassemillasyelnúmerodese-millasporkilogramovaríadeacuerdoalsitio.EnlaTabla2,sedetallanlostamañospromediosobtenidosparasemillasdediferentesproce-dencias.

Elcontenidodehumedadinicialescercanoal30%,peroamedidaquelasemillacontinúasusprocesosrespiratoriosequilibrasucontenidodehumedadconelambienteenun19,03%

Figura 10Frutosmaduros(Neira–Cal-

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aproximadamente(López,1997).

Almacenamiento

Lassemillastienenuncom-portamientoortodoxo,esdecir,sepuedenalmacenarconbajoscontenidosdehumedad(entre16y33%),enambientesconunaaltahumedadrelativa(95%).Noseconocenmuchosregis-trosdelaconservacióndesucapacidadgerminativaencondicionesdealmace-namiento,peroenalgunosestudiossobresemillasdeJuglans cinereaalmacenadasenrecipienteshermética-mentesellados,encámarasfríasa3°Cdetemperatura,selogrólaconservacióndesuviabilidaddurantecuatroacincoaños(Catie,1999).

Alrespecto,Lópezen1997,registrócómolasemillade

J. neotropicalograconservarsuviabilidaddurantevariosmeses,almacenándolaabajastemperaturas(5a8°C)ypreferiblementeenreci-pientesplásticosdecalibregrueso,queleimpidanganarhumedadydeteriorarsepos-teriormente.

Expuestaalascondicionesambientales,lassemillaspierdenlaviabilidadrápida-mente.

Trujillo1979,citadoporBarretoyHerrera1990,en-contróunmétodocomúndealmacenamiento,denomina-do“almacenajeenambientehúmedo”,consistenteendepositarlasemillaenunhoyoexcavadoenelsuelo,

enunsitioaireadoyfrío,cubriendolaconunacapadehojarasca.Elmismoautor,en1986,registraéstemismométododealmacenamiento,peromezclandolassemillasconarenahúmeda,musgooaserrín.

Sibien,estemétodopareceprolongarlaviabilidaddelasemilla,esnecesarioefectuarunarevisiónconstantedelasmismaspueselambientehú-medofavoreceríalagermina-ciónyelataquedehongos.

Tabla 2Tamañoynúmerodesemillasporkilogramo,paraJ. neotropica

Fuentes:(1)Parent,1989;(2)Tokuraet al,1996;(3)Acero,1986

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Debidoalaltocontenidodegrasaquecontienenlassemi-llas,sucapacidadgermina-tivadisminuyerápidamentesobretodo,encondicionesdealtatemperatura;portan-to,serecomiendaefectuartratamientopregerminativoparainterrumpirsulatenciayacelerarlagerminación.

Tratamientos pregermina-tivos

Debidoalaconsistenciaduradelatesta,serequieresometeralasemillaaalgúntratamientopregerminati-vo.Algunosautoresenellaboratoriohanensayadoconéxitovariosdeéstos;sinembargo,losagricultoresempleanmétodosmássenci-lloseigualmenteexitosos.Acontinuaciónsemencionanalgunosdeellos.

1. Osmoacondiciona-miento. ConsisteenlainmersióndelassemillasensolucionessalinasdenitratodepotasioKNO3,utilizandotresdiferentes

concentraciones(10,61;21,23y31,85g/litro),conservándosepor15díasenunaincubadoraa15°C.Luegoseretirandelasoluciónyselavanconsuficienteagua,ponién-doseluegoasecardu-ranteundía,alcabodelcualsesiembran(López,1997).

2. Estratificación.Secubrencompletamenteconunsustratohúmedo(cuar-zo),lassemillasprevia-mentealmacenadasenbolsasdepolietileno,paraluegointroducirlasenunacámarafríaaunatemperaturade3a5°Cyunahumedadrelativasu-perioral85%,durante30a60días(López,1997).

3. Escarificación mecánica. Consisteendespuntarlassemillas,frotándolasporsuparteprominente(enformadepunta),conpapeldelijadegranogruesooconunesmeril,teniendoencuentaqueeldesgastenodebeser

muypronunciado,puestoqueelembriónesmuylargo,delicadoypuededañarsefácilmente.

�. Escarificación mediante temperatura.EnPerúseacostumbraextenderlassemillasyexponerlasalsoldurantealgunashorasoincluso,unospocosdíashastaquelassemillasseabranporsusfisuras.Dichasfisurasserellenanconarenafina,paraevitarquesecierren(Pretellet al,1985).

López1997,enlascombina-cionesdelostratamientosdeosmoacondicionamientoyestratificación,encontróqueconunprocesocombinadodeosmoacondicionamiento,unaconcentraciónde21,23g/litrodesoluciónsalinay60díasdeescarificación,lager-minaciónseiniciaalos36díasposterioresalasiembra.Losdemástratamientosdeosmoacondicionamientoconconcentracionesde31,85y10,61g/litro,iniciaronsugerminaciónenlosdías46y

GERMINACIÓN Y TRANSPLANTE

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57,respectivamente.Laes-carificaciónsolanoacelerólavelocidaddegerminación,puesellacomenzóeldía90cuandosehizoestatificacióndurante30díasyeldía103,cuandolaescarificacióntomó60días.

Valeanotarquelostrata-mientospregerminativosbuscanacelerarelprocesodegerminaciónynoaumen-tarla,siendolosmásreco-mendableslosqueofrecenunarespuestamásrápidaynorequierenningunainver-siónadicional,comoloeslaescarificaciónmecánica,lograndoquelagerminacióniniciealos25a30díasdes-puésdelasiembra.

Enloscasosenloscualesnoserealizalaescarificaciónmecánica,perosesumergelasemillaenaguadurante15díasantesdelasiembra,

lagerminaciónocurreapartirdeldía60a65.Sinningúntipodetratamientopregerminativo,lagermina-ciónpuedeiniciarsealos94díasposterioresalasiembra(López,1997).

Paratodosloscasos,elpe-ríodopromediodegermina-ciónesde60díasaproxima-damente,contadosapartirdeldíaenqueseregistraelprimereventodegermi-nación.EnlostrabajosdeinvestigacióndesarrolladosporCenicafé,selogróparalasdiversasprocedenciasdeJ. neotropica,promediosdegerminacióndel80al90%.

Preparación de sustrato para los germinadores

y las bolsas

Debidoalaconsistenciacar-nosa,pocolignificadaydébil

delaradícula,elsustratoem-pleadoenlosgerminadoresdeberáseraquélqueofrezcalamenorresistenciaposibleenelmomentodeltransplan-te(repique).Loanterior,conelfindedisminuiroeliminardañospotencialesalsistemaradical,alpasarlasemillagerminadadelgerminadoralabolsa.Elsustratoemplea-dodeberátener,además,unabuenacapacidadderetencióndehumedad,peroasuvez,deberápermitirunbuendrenaje.

Paralapreparacióndelsustratoserecomiendaunamezclahomogéneadevirutaoaserríngruesoendescom-posiciónytierra,enpropor-ción1:1.Noesrecomenda-bleutilizarsuelosolo,pueshabráunamayorresistenciadelsustratoalmomentodehacerelrepiquedelasplántulas.

Parallenarlasbolsas,elsustratomásindicadoesunamezcladeaserrínovirutaendescomposición,arenafina(derevoque)ysueloenpro-porción1:1:1,yaqueéstepermiteunbuendrenaje,retienelahumedadytienelacapacidaddeproporcionarlosnutrimentosrequeridosporlaplanta,unavezseago-tenlasreservasalimenticiasdelendospermo.

Siembra, germinación y Figura 11Detalledelprocesodeescarificaciónmecánica(Manizales-Caldas)

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transplante

Lasemilla,independientedeltratamientopregerminativoutilizado,puedesembrarsedirectamenteenbolsasoengerminadores.Paraloscasosenqueseefectúelasiembradirectamenteenbolsas,sedebetenercuidadoconlaposicióndelasemilla,detalformaquela“punta”delasemilla,sitioporelcualdebióefectuarselaescarificaciónmecánica,quedehaciaabajoyligera-menteinclinadarespectoalasuperficiedelsustrato.Conloanteriorsepretendequeelsistemaradicalmantengaunaposiciónvertical.

Estasituaciónesfácilmentecontrolablecuandoseutilizaelgerminador,puesunavezocurrelaemisióndelaraízseefectúaeltransplantealabolsa,garantizandounacorrectaposicióndelaraíz(Figuras11y12).

Parafacilitarlasactividadesderepiqueenelgerminador,lassemillasdebenubicarseaunadistanciamínimade3cm,yreorientarseensurcos.Conloanteriorselograunadensidadaproximadade200a250semillasporm2.Paraacelerarelprocesogerminativoesnecesarioquealmenosunafraccióndelasemillaquedeexpuestaalosrayosdelsol,conlocualselogradebilitarlatestafacili-tandoelprocesodeapertura

yposteriorinbibicióndeagua.

López1997,registrócómolafasedeinbibicióndurahastaunos14días,tiempodespuésdelcuallasemillaestátotalmentehumedecidaysesuspendeparcialmentelaabsorcióndeagua.

Aproximadamentehaciaeldía25seinicianlosprocesosmetabólicospropiosdelagerminaciónylaemergen-ciadelaradículaentrelosdías27y30despuésdelasiembra.

Esrecomendablequeapartirdeldía30,seefectúeunare-visiónconstantedelassemi-llasconelfindedetectarlaemergenciadelaradícula,yprocederasíaltransplantea

Figura 12Ubicacióndelassemillasenelgermina-dor(Manizales-Caldas)

labolsa,evitandoalmáximoquelaraízpuedaanclarseysufraalgúntipodelesiónalmomentodeltransplante.

Paraeltransplantealasbolsasesnecesarioahoyarelsustratoenelcentrodelabolsaycasihastaelfondodeésta,paralocualsereco-miendalautilizacióndeunaestacade15cmdelargopor2cmdediámetro,conpocapunta.Sedebeenterrarlasemillaaunaprofundidadde2a3cm,aproximadamente,teniendocuidadodecolocarlaraízenelcentrodelhoyo.Alenterrarlademasiadosecorreelriesgodeperderlaplántula.

Conbaseeneldesarrolloradicaldelasplántulasydeltamañomínimode25cm

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Figura 13Procesodegerminacióndelasemilla(Manizales-Caldas)

quedeberánalcanzarantesdeserllevadasalcampo,serecomiendalautilizacióndebolsascon17cmdediámetropor26a30cmdelargo.ParaJ. neotropicaseregistraunaproporcióndecrecimientode1:1entrelaparteaéreaylaparteradical,enlasprimerasetapasdede-sarrollo;esdecirunaalturade25cm,implicaríaunaraízdeigualtamaño,deaquíelrequerimientoendimensio-nesdelabolsa.

Lagerminaciónesdetipohipogeo;esdecir,sus

cotiledonessequedandebajodelasuperficiedelsustrato,dentrodelacubiertaduradelasemilla.EnlaFigura13sedetallaeltipodeger-minaciónyeldesarrollodelaplúmula,alos90díasdespuésdelasiembradelasemilla.

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Elcedroesunaespeciequerequieresombríoparcialensusprimerasetapasdedesarrollo,tantoenelviverocomoenlaplantación;porelloesrecomendablesumi-nistrarlesombraunavezlasplántulasinicienlaemergen-ciadeltalloylashojas,locualpuedehacersemediantelautilizacióndepolisombradel50%deluminosidad.

Laplántulaincurreenungastodeenergíaaltopararesquebrajarlaestructuradelasemillaypoderemerger,agotandorápidamentelas

reservasnutritivasqueposeelasemilla.

ConbaseenlostrabajosdeinvestigacióndesarrolladosenCenicafé,esnecesarioefectuarunmínimodedosfertilizacionesconunfertili-zantericoenfósforocomoelDAP(difosfatodeamonio,10%-48%-0%),enrazónde3a4gporplántula,conelfindefortalecerelsistemaradical.Dichasfertilizacio-nesdebenrealizarsealos60y180díasdespuésdeltransplante.

Sinembargo,valeanotar

MANEJO DE PLÁNTULAS

Plántulade120

queCantilloen1989,citadoporBarretoyHerrera,1990,enunestudiodefertiliza-cióncondiferentesdosisdeNPKenplántulasenvivero,concluyequenosonsignifi-cativoslosefectosdedichasfertilizaciones.Lasdiferen-ciasdeambosreportesnopuedenserexplicadasconlainformacióndisponible.

EnlaFigura14seobservaeldesarrollodelasplántulas,lascuales,unavezhanalcanzadounmínimode25a30cmdealturapuedenllevarsealcampo.

Figura 1�Desarrollodeplántulasenviveroapartirdeltransplante(Manizales-Cal-

22


Plántulade90días

Plántulade150días

Plántulasde200díasDetallesistemaradicaldeplátulasde200

Figura 15Desarrollodeplántulasenviveroapartirdeltransplante(Manizales-Cal-

23


Establecimiento

NoseconocenregistrosdeplantacioneshomogéneasdeCedroNegro,debidofundamentalmenteaqueporserunaespecienóma-daasecundariatardíanoformamasashomogéneas,nisecomportabienaplenaexposiciónsolar.Incluso,escomúnobservarlacomoárbolesaisladosoconfor-mandopequeñosgrupos.

Encuantoalmanejosilvi-culturalalgunosautoresafirmanquesudesarrolloesóptimocuandosetrabajacondistanciasdesiembrademínimode5x5m,loquecorrespondea400árbolesporhectárea(BarretoyHerrera,1990).Sibien,estadistanciaserecomiendaparautilizarlaespeciecomosombríodealgunoscultivoscomocafé(Coffea arabica)ytomatedeárbol(Cyphoman-dra betacea),esimportantetenerencuentaquelagrancantidaddetaninocontenidaensuhojarasca,ademásdelareseñadealgúntipode

alelopatíaqueselehaasig-nado(sindemostraciónclaradeello),seconvierteenunimpedimentoparaelnormaldesarrollodelavegetaciónasualrededor(Pretellet al.,1985).

Sehapopularizadosuutilizacióncomocercaviva,linderosdeparcelasoáreasdecultivo,enlamargendecaminosycarreteras,yenlasorillasdeacequias,aunadistanciamínimade5metrosentrelosárboles.Debetenerseencuentaquelautilizacióncomocercavivapuedeprovocardañosalárbolalpegarseensutalloalambresygrapas,causandopérdidasdevolumenmuygrandeenmadera.

Igualmente,lashojas,alcolgarsobrelascarreterasporsertangrandes,sufrenungrandeterioroporelpasocontinuodevehículos.AntelaausenciadeexperienciasydadasususceptibilidadaHypsipyla grandellaZeller(BarrenadordelasMelia-ceas),noserecomiendasu

utilizaciónenplantacioneshomogéneas.

Requerimientos

Conrelaciónalmanejoini-cial,BarretoyHerrera1990,recomiendandurantelosprimerosestadioselsuminis-trodesombraalaplantación.Encuantoalafertilización,afirmancómodurantelosprimerosdosañosesaconse-jablelafertilizaciónconurea,superfosfatotripleyclorurodepotasio,conloscualesselograunefectosignificativosobreelcrecimientodelosárboles.Comoépocapropi-ciaparaefectuarlasiembra,ambosautoresrecomien-daneliniciodelperíododelluvias.

Encuantoalascaracterísti-casfisiográficasdelsitiodelaplantación,losmismosautoresaconsejanlasáreasdependientesmediasyaltas,y,enmenorproporción,lasáreasplanas,siempreycuan-donopresenteninundacio-nes(BarretoyHerrera,1990).

PLANTACIONES

2�


Edáficamente,J. neotropicatienemejordesarrolloensuelosprofundos,detexturamediaagruesa(arenosos,mediolimosos),razona-blementefértiles,conpHneutroaunpocoácido,ademásdeunbuenconteni-dodehumedad(Pretellet al,1985).Notolerasuelosex-cesivamentepesados,nimaldrenados.Sinembargo,selehavistobuendesarrolloensuelosarcillosos,nopesadosybiendrenados.

SumejordesarrolloseproducecuandoexistencontenidosaltosdemateriaorgánicayunpHácidoaligeramenteácido(pH5,0a5,8).Aunquefaltainforma-ción,escomúnencontrarlaespecieenformanaturalensitiosconaltasconcentra-cionesdemicroelementoscomoelhierro(Fe).LeyvayCescasdeLeyva1980,citadosporBarretoyHerrera

1990,cataloganalaespeciecomointoleranteasueloscalcáreos(altasconcentracio-nesdecarbonatosdecalcioymagnesioypHsuperiora8,4-García,1998)(Tabla3).

EnPerú,seutilizaparalaestabilizaciónyrecuperacióndeáreaserosionadasconresultadossatisfactorios.Esprocedenteaclararquesibien,poseeunsistemara-dicalqueamarralossuelos,convirtiéndoseenbarreracontralaerosión,estonoesgarantíaparaquesedesarro-llebienlaespecie,debidoasususceptibilidadavientosfuertesyalafaltadehume-dad,propiasdeestossitios.

Acero1985,registraparalasáreasdedistribuciónnaturaldelaespecie,precipitacio-nesanualesde1.000a3.000mm.Serrato1985,citadoporBarretoyHerrera1990,reportalapresenciadeJ. neotropica,desdelaszonas

secasconprecipitacionesde500a1.000mm,hastalaszonaspluvialesconprecipi-tacioneshastade3.500mm.

Sobrelascondicionesdetemperaturaenlascualessedesarrollalaespecie,noseconocesutoleranciaafríosextremos.Sinembargo,enColombialossitiosenloscualesseencuentraenformanaturalposeencaracterísti-casdealtavariacióndelatemperaturaentrelosdíasylasnoches,conrangosqueoscilanentrelos–3°Cy25°C,parasitioscomoLaLagunadelaCochaenPastoylasáreascircundantesalaSabanadeBogotá(Tabla4).

Rendimiento

Elcrecimientoyrendimientodelcedrovaríasegúnlascondicionesecológicasdon-desedesarrolle.EnColom-bia,laFederaciónNacional

Tabla 3CaracterizaciónedáficadealgunaspoblacionesdeJ. neotropicaenColombia

(*)CódigoasignadoporCenicaféensustrabajosdeselecciónyconservacióndeespeciesnativas.

25


deCafeterosubicóplantacio-nesdecarácterexperimentalencuatrodiferentescondicio-nesbioclimáticasdelosmu-nicipiosdeBeléndeUmbríayDosquebradas(Risaralda),yHerveoyLíbano(Tolima),enlascualesseregistróparaelprimerañouncrecimientopromedioenalturade1,6;1,3y1,2metros,paralostresprimerossitios,respectiva-mente(Tabla5yFiguras15

y16).

Montenegroet al.,1997,enunensayodesarrolladoenTurrialbaCostaRica,a650msnm,conunatemperaturade21°Cy2,680mmdepre-cipitaciónaño,obtuvoparalaespecieJuglans olancheanaasociadaacaféyaotrasespeciesmaderablescomoEucalyptus deglupta,Eucalyp-tus saligna,Cordia alliodora,Cedrela

odorataySweitenia ma-crophylla,uncrecimientopromedioenalturade1,4m/año.

Bool,NewcombyWelvaert2000,encontraronparalasprovinciasdeAuckland,MalboroughSounds,BayofPlentyyTaranakienNuevaZelandauncrecimientopromedioenalturade1,5m/añoparalosprimeros4-6añosdeedad.Estatasadecrecimientosereducehasta0,66m/añoaproximadamen-

Tabla 5CrecimientoanualenalturaparaJ. neotropicaendiferentessitiosdeColombia.

(*)CódigoasignadoporCenicaféensustrabajosdeselecciónyconservacióndeespeciesnativas.

Tabla �UbicacióndealgunaspoblacionesdeJ. neotropicaenColombia.

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J. neotropicade1año(BeléndeUmbría-Risaralda)

Tabla 6CrecimientoanualenalturaparaJ. neotropica enNuevaZelanda

2NEWCOMB,G.AndeanWalnut-Juglans neotropica.NewZealand,NewZealandTreeCropsAssociationInc.(Comunicaciónpersonal,Juliodel2000).

*correspondeaunaplantaciónmayora10añosdeedad,ubicadacomobarrera“rompevientos”(BoolyNewcomb2,2000).

Figura 16DesarrollodelosmejoresindividuosdeJ. neotropicaenlasplantacionesdeCenicafé

J. neotropicade0,54años(Dos-quebradas-Risaralda)

J. neotropicade1,8años(Dos-quebradas-Risaralda)

27


J. neotropicade6meses(Herveo-Tolima)

J. neotropicade1.6años(Herveo-Tolima)

Figura 18CrecimientoenalturadeJ. netropica, paraelsegundoañodedesarro-lloencuatrodiferentessitios.

J. neotropicade2,5años(Be-léndeUmbría-Risaralda)

Figura 17DesarrollodelosmejoresindividuosdeJ. neotropicaenlasplantacionesdeCenicafé

28


Elcedro,J. Neotropica,essusceptiblealapudriciónradicalcausadaporelhongoPhytophthora sp,tantoenlaetapadeviverocomoenlosprimerosañosdevidaencampoparaelcasodeplantaciones,puesnoseconocenregistrosdeataquescuandosepropagaporrege-neraciónnatural.Considera-docomounpatógenodébil,suinfecciónsepresentaenplántulasjóvenesquehansidodañadasodebilitadasporprácticasinadecuadasenelviveroodurantelaplantación.

Aunqueenaislamientospre-viosrealizadosporBarretoelal,1990,seidentificólaespeciecomop.cinnamomi,enelpresenteestudioaúnnosehalogradocorroboraruqeefectivamentecorrespondaalamismaespecie,porloquesedejaráenformaindetermi-nadahastatantosetengalacertezadeésta.

Ladispersióndelhongopuedeocurrirfácilmenteatravésdelasherramientasutilizadasenelviveroyen

losempaquesempleadosparatransportarelmaterialalcampo.Enelsuelo,elhongotienealtacapaci-dadparasobrevivircomoclamydosporasuoosporas,ocomoestosdostiposdeestructuras,requiriendosóloaltahumedadparaactivarlaszoósporas.

Estaúltimacondiciónoriginaataquesqueseconcentranenlaszonasdealtahume-dadcorrespondientesnor-malmentealasáreasbajas,connivelesfreáticosaltosy/oconmaldrenaje,enlascualesseacumulaaguaporperíodossuperioresalas24horas(Green,1989).

LasintomatologíaenlasplantasafectadasporPhyto-phthora sp,iniciaconeldenominado“entristecimien-to”delaplántula,seguidodeclorosisenelfollajeyposteriormarchitamientoynecrosamientodelashojas(Figura19).

Lainfestaciónseiniciaenelcuellodelaraízyapartirdeéstasedifundehaciaeltallo,

manifestándoseexternamen-tecomounennegrecimientodelacorteza,seguidodelarespectivanecrosisdelostejidosypérdidadelfollaje.Elsistemaradicalpresentacolormarrónentodasuextensiónymuestralesionesenlospuntosdeemergenciadelasraíceslateralesquecausanlapérdidadelasraíceslateralesylapudri-ciónsecadelaraízprincipal(Figura20).

Lasplántulasinfectadassonrápidamentecolonizadaspororganismossecundariosquedificultaneldiagnósticoinicialyelaislamientodelpa-tógenoprimario,talescomolapresenciadeperforacio-nesproductodelataquedelbarrenador Xyleborus sp.(Coleoptera:Scolytidae).Serecalcaqueelataquedeestosperforadoresesconse-cuenciadeldebilitamientoynecrosisdelostejidoscausa-dosporelhongo.

Control cultural

ElataquedePhytophthora sp

PLAGAS Y ENFERMEDADES

29


Figura 19SíntomasexternosdelainfeccióndePhytophthora cinnamomienplántulasdeJ. neotropica (Pereira-Risaralda)

Pérdidadevigordelaplántula Clorosisenel

Necrosamientodehojas

30


estáasociadoacondicionesdealtahumedadymaldre-naje,tantosuperficialcomointerno;portanto,alselec-cionarelsitioparaelviveroylaplantaciónsedeberátenerencuentaestasituación.Paraelcasoespecíficodelosviveros,ademásdehaberllenadolasbolsasconunsustratoquepermitaelbuendrenaje,sedebeevitarlaacu-mulacióndeaguaenexceso

Necrosisenelcuellodelaraíz Pérdidaderaícessecunda-

Figura 20SíntomasinternosdeinfeccióndePhytophthora cinnamomienplántulasdeJ. neotropica (Manizales-Caldas)

enlasáreasdondeseubicanlasbolsas,paralocualunaprácticarecomendableeslautilizaciónde“camellones”ylaconstruccióndecanalesdedrenaje.

Control químico

AlafechanoseconoceuntratamientocompletamenteefectivoparaelcontroldePhytophthora spp.

Enlaliteraturaseen-cuentranpropuestasdeutilizacióndefungicidasdecarácterresidual,conprincipioactivoelmeta-laxyl,aplicadoenelsueloendosisde3gdeproduc-toporlitrodeagua,conunaperiodicidadde40a45díasentreaplicaciones,duranteeltiempoquepermanezcanlasplántulasenelvivero.

31


dordelaespecieGretchena garaiMiller(Lepidoptera-Tortricidae).Ambosataquesseconcentranenlaparteapicalylosbrotestiernos,ocasionandoperforacionesquecausannecrosisdelayemaapical,estimulandoenelárbollaactivacióndenuevasyemasapicales,conlocualocurrendeformacio-nesyramificacioneseneltallo(Catie,1999).EnNuevaZelandaseencontróenindi-viduosjóvenes,de2añosdeedad,elataquedecigarras(Cicadellidae:Homoptera),lascualesproducenalgunaslesioneslevesenramasytallos,cuandolahembraovi-posita,yalemergerlaslarvasyalimentarsedesufollaje,su

incidenciaesleve,porloqueelindividuoserecuperafácil-mente(Newcomb,2000).

Enlaetapadeviverosonpo-coslosregistrosdeinsectosdañinos,aunquesemencio-nanalgunosindividuosquesealimentandehojassincausarningúntipodedaño.Oliveros1999,ensutrabajo“Reconocimientodeinsectosyarácnidosasociadosasieteespeciesforestalesenlafasedevivero”,encontróasocia-dasa J. neotropicalasespe-ciesMetascarta impressifrons (Cicadellidae:Homoptera)yunamorfoespeciedelafa-miliaAchilidae (Homoptera),peronoencontróporcenta-jesdedañosignificativosen

Figura 21Morfoespeciesfitófagas,asociadasaJ. neotropicaenlafasedevivero(Manizales-Caldas)

Homoptera:Achili-

Sisedetectanlesionesdebi-dasalhongoserecomiendalautilizacióndeunfungicidadecontactocuyoprincipioactivoeselclorothalonil,elcualdebeaplicarseconunadherentecomoCarrier,endosisde1mldeambosproductosporlitrodeagua,conunaperiodicidadde30días,hastaladesaparicióndelaslesiones.

AligualqueCedrela odorata,J. neotropicaessusceptiblealbarrenadordelasMeliaceasHypsipyla grandellaZeller(Lepidoptera:Pyralidae),yenCostaRicaseencontrólaincidenciaenlashojasylosbrotestiernosdeunbarrena-

Metascarta impressi-

32


eláreafoliardelaespecie.

Elmismoautorregistrólapresenciadecontroladoresbiológicosdelosanterioresinsectosfitófagos,entreloscualessedestacalamoscapatona(Condylostilus sp.)ylahormigaterciopelo(Hymenoptera:Mutilidae).Elreconocimientopreviodees-tosinsectosesfundamental,puessufuncióndecontrola-doresbiológicospermiteelestablecimientodeprácticas

Figura 22ControladoresbiológicosdelosfitófagosdeJ. neotropicaenlafasedevivero(Manizales-Caldas)

Condylostilus sp

Hymenoptera:Mutilli-

culturaleslimpiasenelma-nejoenviverodeplántulasdeJ. neotropica(Oliveros,1999).

Encuantoalosárbolesadultosseencontrósuscep-tibilidaddelfrutomaduroalataquedelamoscadelafruta(Drosophila melano-gaster),cuyoshuevossondepositadossobreelepicar-piodelfrutopermitiendoquelasfaseslarvariasdelamoscasedesarrollendentro

delfruto,conlocual,sefor-mangaleríasqueaceleranlapudricióndelfrutoyfavore-cenlaaccióndeorganismossaprófitos.

Conloanteriorseliberalanuezysefavorecenlosprocesosgerminativosdelasemilla.

33


Madera

Conunadensidadbásicaentre0,63y0,66g/cm3enColombiayconregistrosde0,56g/cm3enCostaRica(Catie,1999)yde0,71g/cm3enPerú(AdvantageTrim&Lumber,1999),esconsi-deradaunamaderamedia-namentepesada,compacta,debajarigidez,resistentealavibraciónyalasabolladu-ras.Elcolorespardorojizoapardo-negruzco,conunve-teadonotoriodecolorpardooscuro.Losanillosdecreci-mientoylosvasosvascula-resseobservanfácilmente,conporosidaddifusa,fibras

libriformesymedianamentelargas(900-1.600micras)conpunteadurassimplesyparedesmedianamentedelgadas.Latexturaesfinaydesigual,permitiéndoleunbuenacabado(Rodríguez,1988)(Figura23).

Eselásticaytienebuenare-sistencia.Permitesertalladaymoldeadaconfacilidad,loqueledaasuspiezaslacapacidaddecurvarseme-diantelatécnicadecalenta-mientoconvapor.Presentaunbuenagarreatornillosyclavos,ypermitelautiliza-cióndepegantesparalaunióndepiezas.

Secaracterizaporunolorfuerte,ligeramentemen-tolado,elcualtambiénesdetectableenlamayorpartedelostejidosdelaplanta,especialmenteenlashojasylosfrutos.

Tienebuencomportamien-toenelsecado,siempreycuandoseefectúelentamen-te,puesessusceptiblealastorceduras.Serecomiendaelsecadoalasombraensitiosbienaireados.

Consideradamoderadamen-tedurable,serecomiendasuinmunizaciónantesdeutilizarlaalaintemperieo

USOS

Piezademaderasin Piezademaderapulida

Figura 23 Detalledelacoloraciónyvetadelamaderadelcedro.

3�


encontactoconelsuelo.Laalburaessusceptiblealataquedeperforadores,peroreaccionafavorablementealostratamientosprofilácticosdeinmunización.Porelcon-trario,elduramennotienebuencomportamientoantedichosprocesos,peroasuvez,tieneunaaltaresisten-cianaturalalosataquesdeperforadores.

Lamaderaesmuyutilizadaparalafabricacióndetable-roscontrachapados,chapasdecorativas,ebanisteríadealtacalidad,instrumentosmusicales(especialmenteguitarras),marquetería,revestimientoornamentaldeinterioresyfabricacióndepisos(Figuras24y25).Porsubuencomportamientoeneltornoypordejarsetallar,seutilizaparalafabricacióndeartesanías.Estructural-menteseutilizacomovigas,viguetas,alfardasytraviesas

paralíneasférreas.

Porsuresistenciaalavibra-ciónyelasticidad,esunabuenaopciónparalaelabo-racióndearmasdefuego (AdvantageTrim&Lumber,1999).

Enalgunasregionesesapreciadaparaleñayparalafabricacióndecarbón,puestieneunacombustiónlentayunaltopodercalórico.

EnColombiasucomerciali-zaciónseencuentrarestrin-gidaporlasCorporacionesAutónomasRegionales,debidoalosprocesosdeaprovechamientointensivoallosquesehasometidolaespeciedurantelosúltimosaños.

Antelaescasezdeindivi-duosylasrestriccionesasucomercialización,suprecioenelmercadosehaelevado

sustancialmente,alcanzandolos$700porpulgadapuestaendepósito($373,000m3);endondelapulgadacorres-pondeaunapiezade1pul-gadadealto,por1pulgadadeanchopor3metrosdelargo.

Anivelinternacionallamade-radeJ. neotropicaesamplia-mentecomercializadaysuspreciossoncomparablesconlosdemaderastanvaliosascomolacaoba(Swietenia macrophylla),convaloresdeUS$0,23lapulgadaaUS$123,5m3(AdvantageTrim&Lumber,1999).

Otras partes de la planta

Aunquelaalmendraesalgodifícildeextraer,esunafuen-teimportantedealimentoporsusaltoscontenidosdeaceite,elcualestácompues-toenun35a40%deácidos

Figura 2� MaderadeJuglans neotropicautilizadaparalaelaboracióndeventanas,puertas,armariosyalacenas,entreotros.

35


grasoslibrescomo:esteári-co,oleicoylinoleico;yenun60a65%portriglicéridosformadosporácidoslinolé-nicos,mirísticosyláurico.Geilfus1989,hizoextraccióndeunaceitecomestibledelfrutodeJ. neotropica.EnEcuador,Latorreen1980,reseñasuutilizaciónpopularenlaelaboracióndedulcesybizcochosdonderecibeelnombrede“nogadadeIbarra”.

Losextractosdelacorteza,hojas,mesocarpiodelosfrutosyaúndelasraíces,seutilizanenlaindustriadecurtiembresporsertinturasestablesydurablesparateñirtelasdealgodónylana,einclusoelcabello,siendounodelospocostintesdeorigennaturalenelmercado(Torres,1993).

Contienejuglona,alcaloi-depresenteenlashojasyfrutos,delcualseobtiene

mediantehidrólisiselácidoelágico,ampliamenteem-pleadocomohemostático,fungistáticoeictiotóxico(barbasco)(Latorre,1980yTheMerckindex,1989).

Encomunidadesindígenaslainfusióndehojasseusacomoantidiarreicoyastrin-

Figura 25 Apesardeladureza,lamaderadeJ. neotropicapermitelaelabo-racióndeelementostorneadosydecorativos

gente.Enmezclaconmieldeabejaseutilizacomojarabeparalatos,eincluso,comocicatrizanteeneltra-tamientodeheridasyllagas(Pretellet al,1985).

Laraspaduradelleñoencocimientoseempleapararestablecerlamenstruación.

Figura 26Detallearquitecturadelacopa(Maniza-les-Caldas)

36


Sushojassonusadascomoastringentedepurativodelasangreenlosflujosvaginales.Lasraíceseninfusiónseem-pleanparacorregirlaconsti-paciónyalgunasafeccioneshepáticas(Acero,1975).

Latorre1980,reportalautilizacióndejuglonacomoherbicidanatural,conca-racterísticasalelopáticas.EnlatradiciónculturaldelEjeCafetero,EnriquePérezAr-beláezregistralautilizacióndelashojasenmatrimonios,siendoesparcidasporelsen-derodelosreciéncasados(Pérez,1978).

Debidoasuarquitecturadecopa(Figura27)yalacolo-

raciónoscuradesufollaje,elcedroseusacomoelementodecorativoenambientesurbanos.

Paraestetipodeuso,sedebetenerencuentanoutilizarloenzonasdetráficovehicularcontinuo,puessushojasgrandessedeterioranfácilmente.Conrelaciónasualtura(másde30m)ydiámetrodecopa(superioralos10m),esaconsejablesembrarloampliamentedistanciadodelascons-truccionescivilesylejosdecablesaéreos.Poreltamañodesufruto,noserecomien-dautilizarlocomosombríoenparqueaderosoáreasde

flujocontinuodepersonas.

Esunaespeciepotencial-mentemuyvaliosaparaloshabitantesdelaregiónAndi-na,conexcelentescalidadesdetipomaderero,paisajísti-co,alimenticio,medicinalycomosombríoparcialparaalgunoscultivos.

J. neotropicatieneademás,ungranvalorambiental,puesjuntoconlaespecieAlfaroa colombiana,sonlosúnicosrepresentantesdelafamiliaJuglandaceaeennuestropaís.

Ornamental(Líbano-Toli-

Asociadoacafé(Pijao-Quin-

Figura 27UtilizaciónapropiadadeJuglans neotropica

AsociadoaPlátano(Guática-Risaral-

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AGRADECIMIENTOS

AlSeñorOscarEusseVillegas,elcuálfuedegranayudaenlapartedepropagaciónyvivero.AlIngenieroBillyLópez,porsusaportesyelpermitirnosfotografiarsusmueblesencedronegro.AlasdoctorasJudyBoolyGailNewcomb,enNuevaZelandaporelinterés,susaportes,informaciónyfotografías.AlIngenieroForestalCarlosJoséEspinal.AladoctoraClemenciaVillegasporsuconstanteasesoríayapoyo.AlIngenieroForestalHoracioLeónMorales,profe-sordelaUniversidadNacional,porsusaportesylarevisióndelpresentetexto.

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