IJHARS · ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE RAPORT 2007-2008 IJHARS ... Agro Bio Test 9,1% Cobico...

INSPEKCJA JAKOCI HANDLOWEJ ARTYKUW ROLNO-SPOYWCZYCH

ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCERAPORT 2007-2008

IJHARS

GIJHARSul. Wsplna 30, 00-930 Warszawatel. +48 (022) 623 29 00, fax +48 (022) 623 29 99e-mail: [email protected]

Spis treci


Akty prAwne w zAkresie rolnictwA ekologicznego / zmiAny w przepisach dotyczcych rolnictwa ekologicznego

4AKTY PRAWNE

system kontroli i certyfikAcji w Unii eUropejskiej / system kontroli i certyfikacji w polsce / Upowanione jednostki certyfikUjce w rolnictwie ekologicznym / podmioty kontrolowAne przez Upowanione jednostki certyfikUjce w rolnictwie ekologicznym / import prodUktw rolnictwA ekologicznego

5

prodUcenci w rolnictwie ekologicznym / gospodArstwA ekologiczne w 2007-2008 r. / przetwrnie ekologiczne w latach 2007-2008 / Brane w przetwrstwie ekologicznym / powierzchnia ekologicznych Uytkw rolnych w 2007 - 2008 r. / powierzchnia ekologicznych Uytkw rolnych w lAtAch 2007- 2008 / gospodArstwA ekologiczne w podziAle nA grUpy obszArowe w 2007 i 2008 r.

11DANE STATYSTYCZNE

wojewdztwA:dolnolskie / kUjawsko-pomorskie / lUBelskie / lUBUskie / dzkie / maopolskie / mazowieckie / opolskie / podkarpackie / podlaskie / pomorskie / lskie / witokrzyskie / warmisko-mazUrskie / wielkopolskie / zAchodniopomorskie

25PRODUKCJA EKOLOGICZNA

akty prawne w zakresie rolnictwa ekologicznego oBowizUjce w latach 2007 2008 / akty prawne oBowizUjce od 2009 r. / lista Upowanionych jednostek certyfikUjcych / liczBa prodUcentw ekologicznych kontrolowAnych przez poszczeglne jednostki certyfikUjce w podziale na wojewdztwa / zestawienie prodUktw oBjtych Upowanieniem gownego inspektora jhars do przywozU z pastw trzecich / realizacja wariantU rolnictwo ekologiczne w 2007 i 2008 r. w ramach programU rolnorodowiskowego dla prow w perspektywie 2004-2006 i 2007-2013 / dane statystyczne dotyczce rolnictwa ekologicznego w Unii eUropejskiej i na wiecie

61POZOSTAE INFORMACJE

SYSTEM KONTROLI I CERTYFIKACJI PRODUKCJI EKOLOGICZNEJ

niniejszy raport jest czwart publikacj na temat rolnictwa ekolo-gicznego przygotowan przez gwny inspektorat jakoci handlowej artykuw rolno-spoywczych, ktra prezentuje stan rolnictwa ekologicznego w polsce w latach 2007-2008. przedstawione tutaj informacje wykazuj, e w polsce rolnictwo ekologiczne rozwijao si stabil-nie w cigu ostatnich dwch lat.w 2007 roku przyrost liczby tego typu gospodarstw wynis 29,2 proc. w stosunku do poprzednie-go roku. podobnie z przetwrnia-mi ekologicznymi - tych powsta-o o 21,1 proc. wicej. w tyme 2007 roku w polsce funkcjono-wao cznie 11 870 gospodarstw ekologicznych i 206 przetwrni. w kolejnym, 2008 roku, rolnic-two ekologiczne cechowaa nie-co wolniejsza dynamika rozwoju. liczba gospodarstw ekologicz-

INSPEKCJA JAKOCI HANDLOWEJ ARTYKUW ROLNO-SPOZYWCZYCH

stanisaw kowalczykgwny inspektor jhars

szanowni pastwo

nych wynosia 14 896 (przyrost o 25,5 proc. w stosunku do po-przedniego roku), a przetwrni ekologicznych - 236 (przyrost o 14,6 proc.). porwnujc liczb wszystkich producentw ekologicznych, uwzgldniajc take importe-rw i podmioty konfekcjonu-jce, obserwuje si wzrost ich liczby w 2007 r. o 31,8 proc. z kolei w 2008 r. byo ich o 25,5 proc. wicej w odniesieniu do poprzedniego roku. w 2007 r. liczba wszystkich producen-tw ekologicznych wzrosa do 12 121, za w kolejnym roku - do 15 206. w 2007 roku w porwnaniu do poprzedniego, odnotowano tak-e przyrost powierzchni ekolo-gicznych upraw ogem o 26,1 proc. (z 228 009 ha do 287 528 ha). zaobserwowano znacz-cy wzrost powierzchni upraw z certyfikatem. jednoczenie

spada nieco ilo powierzchni bdcych w okresie przesta-wiania (spadek o 2,0 proc.). z kolei w 2008 roku, w porw-naniu do poprzedniego, na-stpi zdecydowanie mniejszy przyrost powierzchni ekologicz-nych upraw. przybyo 9,5 proc., co cznie daje obszar 314 921,2 ha. nastpi wzrost o 29,6 proc. powierzchni upraw z certyfika-tem (178 732,2 ha), ale odno-towano spadek powierzchni b-dcych w okresie przestawiania o 9,5 proc. (136 189 ha).rok 2007 jest pierwszym, w ktrym liczba producentw z certyfikatem bya wiksza (55,8 proc.) ni producen-tw przestawiajcych si na ekologiczne metody produk-cji. w 2008 r. gospodarstw z certyfikatem byo wicej o 2,5 proc. stanowiy one 58,3 proc. wszystkich gospodarstw ekolo-gicznych.

STAN ROLNICTWA EKOLOgICZNEgO W POLSCE 2007-20082



stanisaw kowalczykgwny inspektor jakoci handlowej

artykuw rolnospoywczych

rozwj rolnictwa ekologiczne-go w polsce obejmuje take sektor upowanionych jedno-stek certyfikujcych. jeszcze w 2007 r. kontrole producentw ekologicznych wykonywao sie-dem jednostek certyfikujcych. rok pniej minister rolnictwa i rozwoju wsi upowani kolej-ne cztery jednostki do wykony-wania tego typu dziaalnoci.w okresie, ktry obejmuje ni-niejszy raport zasady produk-cji ekologicznej regulowane byy rozporzdzeniem rady nr 2092/91/ewg z dnia 24 czerwca 1991 r. w sprawie pro-dukcji ekologicznej produktw rolnych oraz znakowania pro-duktw rolnych i rodkw spo-ywczych. zakres odpowiedzial-noci oraz kompetencje instytu-cji krajowych zostay okrelone w ustawie z dnia 20 kwietnia 2004 r. o rolnictwie ekologicz-nym. w celu jak najpeniejszego za-prezentowania zagadnie do-tyczcych rolnictwa ekologicz-

nego w polsce w latach 2007-2008, raport omawia stan po-szczeglnych wojewdztw. raport ten przygotowany zosta na podstawie danych przekaza-nych gwnemu inspektorowi ja-

w cigu ostatnich dwch lat rolnictwo ekologiczne w polsce rozwijao si stabilnie

programu rozwoju obszarw wiejskich, programu rolno-rodowiskowego oraz pakietu rolnictwa ekologicznego w la-tach 2007- 2008. dane zostay udostpnione gijhars przez

koci handlowej artykuw rolno-spoywczych przez upowanione jednostki certyfikujce, zgodnie z wymogiem ustawy o rolnictwie ekologicznym (wg stanu na dzie 31 grudnia 2007 i 2008 r.) ponadto w raporcie podane s informacje o dopatach, ktre zostay przyznane producen-tom ekologicznym w ramach

agencj restrukturyzacji i mo-dernizacji rolnictwa.ilekro w raporcie uywa si takich okrele jak: certyfikat, rolnictwo ekologiczne, produ-cent ekologiczny, produkcja ekologiczna, s one zgodne z przepisami ustawy o rolnic-twie ekologicznym z dnia 20 kwietnia 2004 roku (art.2).



AKTY PRAWNE

od 1 stycznia 2009 r. obowizu-j nowe przepisy wsplnotowe w zakresie rolnictwa ekologicz-nego (zacznik 2.). podstawo-wym rozporzdzeniem okrela-jcym zasady produkcji ekolo-gicznej jest:

rozporzdzenie rady (we) nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r. w sprawie produkcji eko-logicznej i znakowania produktw ekologic-znych oraz uchylajce rozporzdzenie (ewg) nr 2092/91 (dz. U. we l 189 z 20.7.2007).

publikacja rozporzdzenia rady (we) nr 834/2007 wprowadzia konieczno zmiany polskiej ustawy. Uchwalona 25 czerwca 2009 r. ustawa o rolnictwie eko-logicznym (dz. U. nr 116, poz. 975) wesza w ycie 7 sierpnia 2009 r.

ZMIANY W PRZEPISACh dOTYCZCYCh ROLNICTWA EKOLOGICZNEGO

AKTY PRAWNE W ZAKRESIE ROLNICTWA EKOLOGICZNEGO

zasady rolnictwa ekologicznego w latach 2007-2008 reguloway przepisy prawa wsplnotowe-go i krajowego (zacznik 1.). podstawowymi aktami prawa obowizujcymi w omawianym okresie byy:

rozporzdzenie rady (ewg) nr 2092/91 z dnia 24 czerwca 1991 r. w sprawie produkcji ekologicznej produktw rolnych oraz znakowania produktw rolnych i rodkw spoywczych (dz. Urz. we l 198 z 22.7.1991, z pn. zm.).

Ustawa z dnia 20 kwietnia 2004 r. o rolnictwie ekologicznym (dz. U. nr 93, poz. 898, z pn. zm.).



INSPEKCJA JAKOCI HANDLOWEJ ARTYKUW ROLNO-SPOYWCZYCHINSPEKCJA JAKOCI HANDLOWEJ ARTYKUW ROLNO-SPOYWCZYCH

i certyfikacji produkcji

ekologicznej

SYSTEM KONTROLI

rozporzdzenie rady (ewg) nr 2092/91 w sprawie produkcji ekologicznej produktw rolnych oraz znakowania produktw rolnych i rodkw spoywczych stanowio, e pastwa czon-kowskie tworz system kontro-li. w ich skad wchodzi jeden bd wicej organw i/lub za-twierdzone prywatne podmioty kontrolujce.

wikszo pastw czonkow-skich, w tym polska, przyjo system oparty na zatwierdzo-nych prywatnych podmiotach kontrolujcych, ktrych dziaal-no jest nadzorowana przez wyznaczony organ pastwowy.

w przypadku prywatnych pod-miotw kontrolujcych musiay one speni wymagania okre-lone w rozporzdzeniu rady (ewg) nr 2092/91, a take by poddane procedurze uznania w danym pastwie czonkow-skim. zgodnie z przepisami tego rozporzdzenia prywat-ne podmioty kontrolujce mu-sz gwarantowa obiektywno

sieniu do wymaga normy pn-en 45011:2000 oraz podlegaj uznaniu przez waciwe organy. w polsce organem uznajcym prywatne jednostki certyfikujce w rolnictwie ekologicznym jest minister waciwy do spraw rol-nictwa.system kontroli ustanowiony w da-nym pastwie czonkowskim musi by zgodny z przepisami rozpo-rzdzenia rady (we) nr 834/2007 oraz spenia warunki okrelone w rozporzdzeniu (we) par-lamentu europejskiego i rady nr 882/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie kontroli urzdo-wych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodnoci z prawem paszowym i ywnociowym i regu-ami dotyczcymi zdrowia zwierzt i dobrostanu zwierzt.1pastwa czonkowskie gwaran-tuj, e ustanowiony system kontroli pozwala na ledzenie kadego produktu na wszyst-kich etapach produkcji, przygo-towania i dystrybucji, zgodnie z wymaganiami rozporzdzenia (we) nr 178/20022. taki sys-tem kontroli daje konsumentom pewno, e produkty ekolo-giczne s wytwarzane zgodnie z wymogami rozporzdzenia rady (we) nr 834/2007.

INSPEKCJA JAKOCI HANDLOWEJ ARTYKUW ROLNO-SPOYWCZYCHINSPEKCJA JAKOCI HANDLOWEJ ARTYKUW ROLNO-SPOYWCZYCH



SYSTEM KONTROLI I CERTYFIKACJI PRODUKCJI EKOLOGICZNEJ W UNII EUROPEJSKIEJ

i bezstronno kontroli oraz dys-ponowa zasobami w postaci:

wykwalifikowanego i do-wiadczonego personelu,

zaplecza administracyjne-go i technicznego,

dowiadczenia w zakresie prowadzenia kontroli.

prywatne podmioty s zobligo-wane do opracowania szcze-gowych procedur kontroli, ktre obejmuj opis dziaa kontrolnych i zapobiegawczych oraz cile okrelonego ka-talogu sankcji, stosowanego w przypadkach stwierdzenia nieprawidowoci.

w polsce podmioty kontrolujce s to upowanione jednostki cer-tyfikujce (Ujc). rozporzdze-nie (we) nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r. w sprawie pro-dukcji ekologicznej i znakowania produktw ekologicznych wyra-nie okrela wymagania stawia-ne jednostkom certyfikujcym. zgodnie z nim musz spenia one wymogi okrelone w naj-nowszych wersjach europejskiej normy en 45011 lub przewod-nika iso 65: oglne wytyczne dotyczce akredytacji jednostek certyfikujcych wyroby w odnie-

system kontroli i certyfikAcji prodUkcji ekologicznej w polsce

zgodnie z przepisami ustawy z dnia 20 kwietnia 2004 r. o rolnic-twie ekologicznym3 organami i jed-nostkami waciwymi w sprawach kontroli i certyfikacji w rolnictwie ekologicznym w polsce s:

minister waciwy do spraw rolnictwa, ktry upowania jednostki certyfikujce, akredytowane w zakresie rolnictwa ekologicznego, zgodnie z polsk norm pn-en 45011 (wymagania oglne dotyczce dziaania jednostek prowadzcych systemy certyfikacji wyro-bw) do przeprowadzania kontroli, wydawania i cofa-nia certyfikatw zgodnoci,

gwny inspektor jakoci handlowej artykuw rol-no-spoywczych, ktry sprawuje nadzr nad upo-wanionymi jednostkami certyfikujcymi,

jednostki certyfikujce w rolnictwie ekologicznym - upowanione przez mini-stra waciwego do spraw rolnictwa - do przeprowa-dzania kontroli oraz wyda-wania i cofania certyfikatw potwierdzajcych, e pody rolne nieprzetworzone oraz produkty z nich powstae (w tym zwierzta oraz produkty i przetwory po-chodzenia zwierzcego) zostay wyprodukowane

lub przetworzone zgodnie z rozporzdzeniem rady (ewg) nr 2092/91 z dnia 24 czerwca 1991 r. w spra-wie produkcji ekologicznej produktw rolnych oraz zna-kowania produktw rolnych i rodkw spoywczych.

zgodnie z przepisami wspo-mnianej ustawy o rolnictwie ekologicznym inspekcja jako-ci handlowej artykuw rolno-spoywczych (ijhars) wyko-nuje nastpujce zadania w ob-szarze rolnictwa ekologicznego:

kontroluje upowanione jednostki certyfikujce (Ujc),

kontroluje bezporednio producentw,

analizuje dane przekazy-wane przez Ujc,

gromadzi, przechowuje i udostpnia podmiotom za-interesowanym informacje dotyczce producentw,

przyjmuje zgoszenia dzia-alnoci w rolnictwie eko-logicznym, skadane przez nowych producentw,

upowania producentw, w drodze decyzji admini-stracyjnej, do przywozu produktw rolnictwa eko-logicznego z pastw trze-cich nie wymienionych na licie komisji europejskiej,

kontroluje produkty rolnictwa ekologicznego z pastw trze-cich nie wymienionych na licie komisji europejskiej, w tym dokonuje kontroli gra-nicznej tych produktw.


STAN ROLNICTWA EKOLOgICZNEgO W POLSCE 2007-2008 7


Upowanione jednostki certyfikUjce w rolnictwie ekologicznym

wedug stanu na dzie 31 grudnia 2008 r. w polsce dzia-ao jedenacie upowanionych jednostek certyfikujcych w rol-nictwie ekologicznym (zacz-nik 3.).wszystkie zostay upo-wanione przez ministra wa-ciwego do spraw rolnictwa do przeprowadzania kontroli oraz wydawania i cofania certyfika-tw zgodnoci w zakresie:

produkcji rolnej i pozyski-wania dziko rosncych ro-lin lub ich czci,

przetwrstwa produktw rolnictwa ekologicznego,

wprowadzania do obrotu produktw rolnictwa ekolo-gicznego.

do pocztku 2008 r. dziaao w polsce siedem jednostek cer-tyfikujcych w rolnictwie ekolo-gicznym:

ekogwArAncjA ptre sp. z o.o.,

png sp. z o.o., coBico sp. z o.o., Bioekspert sp. z o.o., Biocert maopolska

sp. z o.o.,

35,9%EkogwarancjaPTRE

12,5%Bioekspert

20,2%Agro Bio Test

9,1%Cobico

10,8%PCBC

6,1%Biocert

5,4%PNG

producenci w rolnictwie ekologicznym kontrolowani przez Ujc w 2007 r.

producenci w rolnictwie ekologicznym kontrolowani przez Ujc w 2008 r.

polskie centrum Bada i certyfikacji s.a.,

Agro bio test sp. z o.o.

w 2008 r. upowanienie mini-stra rolnictwa i rozwoju wsi uzy-skay kolejne cztery jednostki:

tV rheinland polska sp. z o.o.,

centrum jakoci agroeko sp. z o.o.,

sgs polska sp. z o.o., control Union poland

sp. z o.o. wzrost liczby jednostek certyfi-kujcych w polsce jest odpowie-dzi na rosnce zainteresowanie rolnictwem ekologicznym.



Cobic o

A gro B op Tes t

B ioek s pert

P NG

E k ogwaranc ja

A groE k o

B ioc ert

P CB C

32,1%EkogwarancjaPTRE

7,5%Biocert

19,3%Agro Bio Test

10,5%Cobico

5,5%PNG

13,4%Bioekspert

10,6%PCBC

0,9%AgroEko

podmioty kontrolowAne przez Upowanione jednostki certyfikUjce w rolnictwie ekologicznym

w 2007 r. pod kontrol inspek-torw siedmiu Ujc w rolnictwie ekologicznym byo 12 121 pro-ducentw, do ktrych zalicza si: rolnikw prowadzcych gospo-darstwa ekologiczne, przetwr-cw, importerw oraz przedsi-biorcw prowadzcych dziaal-no polegajc na konfekcjono-waniu produktw ekologicznych. z kolei w 2008 r. inspektorzy jedenastu Ujc kontrolowali ju 15 206 producentw ekologicz-nych. poszczeglne jednostki certy-fikujce kontroluj rn licz-b producentw ekologicznych w poszczeglnych wojewdz-twach (zacznik 4.). najwicej kontroli przeprowadzaj w tym regionie wojewdztwa, w ktrym maj siedzib oraz na terenie s-siednich wojewdztw.

w 2007 r. najwicej producen-tw ekologicznych skontrolo-waa ekogwarancja ptre a 35,9 proc. wszystkich produ-centw rolnictwa ekologiczne-go w polsce. w 2008 r., podobnie jak w roku po-przednim, najwicej producentw skontroloway trzy jednostki cer-tyfikujce, mianowicie: ekogwa-rancja ptre, agro Bio test i Bio-ekspert, odpowiednio: 32,1 proc.,

19,3 proc., i 13,4 proc. wszyst-kich producentw ekologicznych. pierwsze kontrole przeprowadziy rwnie trzy nowe jednostki: cen-trum jakoci agro eko skontrolo-waa 142 producentw - co daje 0,9 proc. ogu skontrolowanych producentw, tV rheinland - 5 producentw, za control Union - 2 producentw.

najwikszy przyrost liczby kontrolowanych producentw w 2008 roku w stosunku do po-przedniego nastpi w trzech

jednostkach: Biocert maopol-ska 54,8 proc., cobico 44,7 proc. i Bioekspert 35,0 proc. wicej. z kolei najmniejszy przyrost kon-trolowanych producentw zaob-serwowano w 2008 r. dotyczy on nastpujcych jednostek: eko-gwarancja ptre 12,1 proc., agro Bio test 19,2 proc. i pcBc 24,3 proc..



import prodUktw rolnictwA ekologicznego

zasady importu produktw rol-nictwa ekologicznego z pastw trzecich na teren wsplnoty eu-ropejskiej w latach 2007-2008 zostay okrelone w rozporz-dzeniu rady (ewg) nr 2092/91 z dnia 24 czerwca 1991 r. w sprawie produkcji ekologicznej produktw rolnych oraz znako-wania produktw rolnych i rod-kw spoywczych.4produkty uzyskane metodami ekologicznymi w pastwie trze-cim musz spenia wymagania w zakresie metod produkcji i za-kresu kontroli, uznane za rwno-wane do tych, ktre obowizuj w pastwach Unii europejskiej. zasady te musz by przestrze-gane na kadym etapie produkcji, przetwrstwa i importu. komisja europejska prowadzi li-st pastw trzecich, co do ktrych uznaa, e obowizujce zasady produkcji i system kontroli s rw-nowane do stosowanych w Ue. produkty rolnictwa ekologicznego z tych pastw mog by swo-bodnie wprowadzane do obrotu na terytorium Ue. w okresie, jaki obejmuje niniejszy raport, na

licie komisji europejskiej znaj-doway si nastpujce pastwa: argentyna, australia, kostaryka, indie, izrael, szwajcaria i nowa zelandia.produkty rolnictwa ekologicz-nego importowane z pozosta-ych pastw trzecich musz by dopuszczone do obrotu w danym pastwie czonkow-skim przez wyznaczony przez to pastwo urzd. w polsce jest nim gwny inspektor jako-ci handlowej artykuw rolno spoywczych. w drodze de-cyzji administracyjnej upowa-nia on importerw do przywozu produktw rolnictwa ekologicz-nego z pastw trzecich, nie wy-mienionych na licie ke. porwnujc dane dotyczce importu produktw rolnictwa ekologicznego z pastw trze-cich w latach 2007-2008 na-ley stwierdzi, e import ten wyranie ronie (zacznik 5.). w 2007 r. gwny inspektor jhars upowani importerw do przywozu produktw eko-logicznych z trzech pastw, a w 2008 r. ju z siedmiu.

rozporzdzenie (we) parlamentu europejskiego

i rady nr 882/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie kontroli urzdowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodnoci z prawem paszowym i ywnociowym i reguami dotyczcymi zdrowia zwierzt i dobrostanu zwierzt (dz. Urz. we l 191 z 30.4.2004)

rozporzdzenie (we) nr 178/2002 parlamentu

europejskiego i rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiajce oglne zasady i wymagania prawa ywnociowego, powoujce europejski Urzd ds. Bezpieczestwa ywnoci oraz ustanawiajce procedury w zakresie bezpieczestwa ywnoci (dz. U. we l 31 z 1.02.2002).

Ustawa obowizywaa do 6 sierpnia 2009 roku.

ten podzia kompetencji zosta utrzymany w ustawie o rolnictwie ekologicznym z dnia 25 czerwca 2009 r.

aktualne zasady importu zawarte s w rozporzdzeniu

rady (we) nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktw ekologicznych i uchylajcym rozporzdzenie (ewg) nr 2092/91 oraz rozporzdzeniu komisji (we) nr 1235/2008 z dnia 8 grudnia 2008 r. ustanawiajcym szczegowe zasady wykonania rozporzdzenia rady (we) nr 834/2007 w odniesieniu do ustale dotyczcych przywozu produktw ekologicznych z krajw trzecich (dz. U. we l 334 z 12.12.2008).

1

2

3

4



dotyczce rolnictwa ekologicznego w Polsce

w latach 2007-2008


DANE STATYSTYCZNE

12

PRODUCENCI EKOLOGICZNI

w 2007 r. dziaalno w rolnic-twie ekologicznym prowadzio w polsce ogem 12 121 produ-centw. wrd nich s gospo-darstwa ekologiczne, przetwr-nie, importerzy oraz podmioty konfekcjonujce. najliczniejsz grup stanowiy gospodarstwa ekologiczne (11 870) oraz prze-twrnie (206).

wedug stanu na 31 grudnia 2008 r. w polsce zarejestrowa-nych byo 15 206 producentw ekologicznych, w tym 14 896 gospodarstw ekologicznych oraz 236 przetwrni.

w 2008 r. nastpi przyrost licz-by producentw ekologicznych cznie o 25,5 proc. w stosunku do poprzedniego roku. jedynie tempo rozwoju rolnictwa eko-logicznego okazao si wtedy mniejsze. w 2007 r. przybyo 31,8 proc. producentw eko-logicznych (w odniesieniu do roku 2006).

GOSPODARSTWA EKOLOGICZNE W 2007 R.

w 2007 r. produkcj metodami ekologicznymi prowadzio w pol-sce cznie 11 870 gospodarstw ekologicznych, w tym 6 618 go-


liczba producentw ekologicznych ogem w latach 2004-2008.

spodarstw z certyfikatem i 5 252 bdcych w okresie przestawia-nia. w 2007 r. w wojewdztwie ma-opolskim zlokalizowanych byo najwicej gospodarstw prowa-dzcych produkcj ekologiczn 1 627 (13,7 proc. gospodarstw ekologicznych ogem) oraz naj-wicej gospodarstw z certyfika-tem 1 094 (co daje 16,5 proc. gospodarstw z certyfikatem). na drugim miejscu, pod wzgl-dem oglnej liczby gospodarstw ekologicznych (1 577) i liczby go-spodarstw z certyfikatem (831) znalazo si wojewdztwo pod-karpackie. na jego terenie znaj-dowao si odpowiednio: 13,3 proc. wszystkich gospodarstw w rolnictwie ekologicznym i 12,6 proc. gospodarstw z certyfikatem. w tym wojewdztwie odnoto-wano rwnie najwiksz liczb gospodarstw bdcych w okresie przestawiania - 746 (co daje 14,2 proc. wszystkich gospodarstw b-dcych w okresie przestawiania). na trzecim miejscu byo woje-wdztwo lubelskie, ktre po-siadao odpowiednio 1 402 go-spodarstw ekologicznych (11,8 proc.) i 678 gospodarstw w okre-sie przestawiania (12,9 proc.).wyrni naley wojewdztwo zachodniopomorskie, w kt-rym o rozwoju rolnictwa eko-logicznego wiadczy moe trzecie miejsce pod wzgldem liczby gospodarstw bdcych w okresie przestawiania - 684 (13,0 proc. gospodarstw bd-cych w okresie przestawiania). wojewdztwo to byo pite pod wzgldem oglnej liczby gospodarstw ekologicznych w polsce w 2007 r., z sum 1 059 podmiotw.


2004

2000

6000

10000

14000

16000

2005 2006 2007 2008

3760

7182 9

194 12

121

1520

6

producenci rolni z wojewdztw: maopolskiego, podkarpackiego i lubelskiego stanowili po okoo 40 proc. w kadej z wyrnio-nych kategorii, a zatem: gospo-darstw ekologicznych oglnych (38,8 proc.), bdcych w okre-sie przestawiania (37,3 proc.) i tych z certyfikatem (40,0 proc.). reprezentoway odpo-wiednio: 4 606 z 11 870 gospo-darstw ogem, 1 957 z 5 252 bdcych w okresie prze-stawiania oraz 2 649 z 6 618 - z certyfikatem.najmniej producentw ogem, czyli tych bdcych w okresie przestawiania i z certyfikatem, w 2007 r. zanotowano w woje-wdztwach: kujawsko-pomor-skim (217), lskim (143) i opol-skim (53).

GOSPODARSTWA EKOLOGICZNE W 2008 R.

w 2008 r. produkcja ekologiczna prowadzona bya w polsce przez 14 896 gospodarstw ekologicz-nych, w tym 8 685 gospodarstw z certyfikatem i 6 211 bdcych w okresie przestawiania.podobnie jak w poprzednim, rwnie w roku 2008 trzema wojewdztwami z najwiksz liczb gospodarstw ekolo-gicznych w polsce byy: ma-opolskie 2 100 (14,1 proc. gospodarstw ekologicznych ogem), podkarpackie 1 892 (12,7 proc. gospodarstw ekolo-gicznych ogem) i lubelskie 1 566 (10,5 proc. gospodarstw ekologicznych ogem).producenci w trzech wymienio-nych powyej wojewdztwach

Wojewdztwo

Liczba gospodarstw

z certyfika-tem

Liczba gospodarstw

w okresie przestawiania

Ogem

1 2 3 4=2+3

dolnolskie 358 294 652kujawsko-pomorskie 129 88 217lubelskie 724 678 1402lubuskie 175 186 361dzkie 120 141 261maopolskie 1094 533 1627mazowieckie 740 475 1215opolskie 32 21 53podkarpackie 831 746 1577podlaskie 465 382 847pomorskie 166 107 273lskie 73 70 143witokrzyskie 730 265 995warmisko-mazurskie 438 335 773wielkopolskie 168 247 415zachodniopomorskie 375 684 1059polskA 6 618 5 252 11 870

liczba gospodarstw ekologicznych w poszczeglnych wojewdztwach w 2007 r.



stanowili 37,3 proc. wszystkich producentw prowadzcych go-spodarstwa ekologiczne w pol-sce w 2008 r. najwicej produ-centw z certyfikatem zanotowa-no w wojewdztwie maopolskim 1 318 (15,2 proc. wszystkich producentw z certyfikatem). tego roku najwicej gospodarstw bdcych w okresie przestawia-nia czyli 825 (co daje 13,3 proc. wszystkich gospodarstw bd-cych w okresie przestawiania)- znajdowao si w wojewdztwie zachodniopomorskim.najmniejsz liczb gospodarstw ekologicznych w 2008 roku (po-dobnie jak w poprzednim) cha-rakteryzoway si wojewdztwa: kujawsko-pomorskie (258), l-skie (176) i opolskie (62). rok 2008 by kolejnym, w kt-rym odnotowano wzrost liczby gospodarstw ekologicznych. w stosunku do 2007 r. byo ich wicej o 25,5 proc..w 2008 r. najwikszy przy-rost liczby gospodarstw eko-logicznych ogem i bdcych w okresie przestawiania, w po-rwnaniu z 2007 r., odnotowano w wojewdztwie pomorskim (od-powiednio o 43,6 proc. i o 57,9 proc.). pod wzgldem liczby go-spodarstw ekologicznych ogem znajdowao si ono w latach 2007- 2008 na dwunastym miejscu.kolejne dwa wojewdztwa z najwikszym przyrostem licz-by gospodarstw ekologicznych ogem w 2008 r., to warmisko-mazurskie (37,0 proc. - 1059 producentw ekologicznych) i podlaskie (37,0 proc. -1160 producentw ekologicznych). znajdoway si one w latach 2007- 2008 na sidmym (podla-skie) i smym (warmisko-ma-

Wojewdztwo

Liczba gospodarstw z certyfika-

tem

Liczba gospodarstw

w okresie przestawiania

Razem

1 2 3 4=2+3

dolnolskie 456 423 879kujawsko-pomorskie 158 100 258lubelskie 963 603 1566lubuskie 235 245 480dzkie 190 124 314maopolskie 1318 782 2100mazowieckie 987 494 1481opolskie 35 27 62podkarpackie 1119 773 1892podlaskie 616 544 1160pomorskie 223 169 392lskie 110 66 176witokrzyskie 892 273 1165warmisko-mazurskie 573 486 1059wielkopolskie 239 277 516zachodniopomorskie 571 825 1396polskA 8 685 6 211 14 896

zurskie) miejscu pod wzgldem liczby gospodarstw ekologicz-nych ogem. tego roku najwi-cej nowych gospodarstw z pro-dukcj z certyfikatem przybyo w wojewdztwie dzkim (wzrost o 58,3 proc.) oraz zachodniopo-morskim (wzrost o 52,3 proc.)wojewdztwa maopolskie i podkarpackie, ktre w latach 2007- 2008 charakteryzowa-y si najwiksz liczb ekolo-gicznych producentw rolnych ogem, znalazy si dopiero na sidmym (maopolskie) i dwu-nastym (podkarpackie) miejscu

pod wzgldem przyrostu licz-by gospodarstw ekologicznych w 2008 r. wzrost ten w stosun-ku do 2007 r. wynosi odpowied-nio: w maopolskim 29,1 proc., a w podkarpackim - 20,0 proc. w 2008 r. najwolniejszy rozwj rolnictwa ekologicznego od-notowano w wojewdztwach: lubelskim, opolskim i wito-krzyskim, gdzie przyrost liczby gospodarstw ekologicznych ogem wynis odpowiednio: 11,7 proc. dla lubelskiego, 17,0 proc. witokrzyskiego i 17,0 proc. w przypadku opolskiego.

liczba gospodarstw ekologicznych w poszczeglnych wojewdztwach w 2008 r.



analizujc zmiany liczby go-spodarstw z certyfikatem i tych bdcych w okresie przesta-wiania w latach 2007-2008 ob-serwuje si tendencj przyrostu gospodarstw z certyfikatem.ju lata 20042006 to by czas, kiedy rolnictwo ekologiczne, zgodne z zasadami prawa Ue, zaczo si w polsce dynamicz-nie rozwija. najwicej byo ww-czas gospodarstw bdcych w okresie przestawiania. w 2005 r. stanowiy one 79,6 proc. wszyst-kich gospodarstw ekologicznych, za w roku kolejnym rnica mi-dzy liczb gospodarstw z cer-tyfikatem i bdcych w okresie przestawiania zmniejszya si. gospodarstwa bdce w okresie przestawiania stanowiy w 2006 r. a 61,8 proc. ogu gospodarstw ekologicznych w polsce. lata 2007-2008 charakteryzuje przewaga liczebna gospodarstw z certyfikatem. w 2007 r. liczba go-spodarstw z certyfikatem wzrosa - stanowiy one 55,8 proc. wszyst-kich gospodarstw ekologicznych. w 2008 r. certyfikat zgodnoci posiadao 58,3 proc. ogu go-spodarstw ekologicznych.

PRZETWRNIE EKOLOGICZNE W LATACh 2007-2008

przyrost liczby przetwrni eko-logicznych w latach 20042008 wskazuje na dalszy rozwj sektora produkcji ekologicznej w polsce.podobnie jak w przypadku go-spodarstw ekologicznych, rw-nie w przypadku przetwrni ekologicznych dynamika przy-rostu ich liczby w 2008 r. bya

alno w wojewdztwie ma-opolskim (wzrost o 89,0 proc. w skali roku). w tym roku odno-towano rwnie spory przyrost (83,0 proc.) liczby przetwrni ekologicznych w wojewdztwie dolnolskim. w latach 2007-2008 przetwrstwo ekologiczne najsabiej rozwinite byo w wojewdztwach opolskim, lubuskim i podlaskim.

BRANE W PRZETWRSTWIE EKOLOgICZNYM

najwikszy udzia w przetwr-stwie produktw ekologicznych w 2007 r. miao przetwrstwo owocw i warzyw 28,0 proc. oraz zb 19,0 proc. mniej-szy udzia zajmowaa produkcja i przetwrstwo misa 7,0 proc., a take produkcja prze-tworw mlecznych 3,0 proc. w roku 2008 (w odniesieniu

mniejsza (wzrost o 14,6 proc. w stosunku do roku poprzed-niego) ni w 2007 (przyrost o 21,2 proc. w odniesieniu do 2006 r.).w 2007 r. dziaao w polsce 206 przetwrni ekologicznych. w 2008 r. przybyo kolejnych 30 przetwrni.najwicej przetwrni ekologicz-nych w latach 2007- 2008 dzia-ao na terenie wojewdztwa mazowieckiego (odpowiednio 42 przetwrnie w 2007 r. i 37 prze-twrni w 2008 r.). mimo to, w wo-jewdztwie tym w 2008 r. odno-towano spadek liczby przetwrni o 11,9 proc., w stosunku do roku poprzedniego. pozostae wojewdztwa z naj-wiksz liczb funkcjonuj-cych przetwrni to: lubelskie (34 przetwrnie w 2007 i 30 w 2008 r.) oraz wielkopolskie (18 przetwrni w 2007 i 33 w 2008 r.). w 2008 r. najwicej nowych przetwrni (8) rozpoczo dzia-

liczba producentw ekologicznych z certyfikatem i bdcych w okresie przestawiania w latach 2004-2008



2004

1000

3000

5000

7000

9000

2005 2006 2007 2008

10000

z certyfikatem w okresie przestawiania

Wojewdztwo

Liczba gospodarstw z certyfika-

tem

Zmiana liczby gospo-

darstw z certyfika-

tem[%]*

Liczba gospodarstw

w okresie przestawia-

nia

Zmiana liczby go-spodarstw w okresie

przestawia-nia [%]

Razem

Zmiana licz-by gospo-darstw w rolnictwie ekologicz-

nym[%]*2007 2008 2007 2008 2007 2008

dolnolskie 358 456 27,4 294 423 43,9 652 879 34,8kujawsko-pomorskie 129 158 22,5 88 100 13,6 217 258 18,9lubelskie 724 963 33,0 678 603 -11,1 1 402 1566 11,7lubuskie 175 235 34,3 186 245 31,7 361 480 33,0dzkie 120 190 58,3 141 124 -12,1 261 314 20,3maopolskie 1094 1318 23,9 533 782 46,7 1 627 2100 29,1mazowieckie 740 987 33,4 475 494 4,0 1 215 1481 21,9opolskie 32 35 9,4 21 27 28,6 53 62 17,0podkarpackie 831 1119 34,7 746 773 3,6 1 577 1892 20,0podlaskie 465 616 32,5 382 544 42,4 847 1160 37,0pomorskie 166 223 34,3 107 169 57,9 273 392 43,6lskie 73 110 50,7 70 66 14,3 143 176 23,1witokrzyskie 730 892 22,2 265 273 3,0 995 1165 17,0warmisko-mazurskie 438 573 30,8 335 486 45,1 773 1059 37,0wielkopolskie 168 239 42,3 247 277 12,1 415 516 24,3zachodniopomorskie 375 571 52,3 684 825 20,6 1 059 1396 31,8polskA 6 618 8 685 31,2 5 252 6 211 18,3 11 870 14 896 25,5

* procentowy wzrost liczby producentw w 2008 r. w porwnaniu do 2007 r.

gospodarstwa ekologiczne w latach 2007-2008 w poszczeglnych wojewdztwach i procentowa zmiana ich liczby w 2008 roku w stosunku do 2007 r.

do poprzedniego). nastpio zmniejszenie udziau prze-twrstwa owocw i warzyw (o 3 punkty procentowe), prze-twrstwa zb (o 6 punktw procentowych), napojw (o 4 punkty procentowe) oraz pro-dukcji i przetwrstwa misa (o 2 punkty procentowe). pro-dukcja innych produktw yw-

nociowych (m.in.: cukru, ka-kao, czekolady, herbaty, kawy, przypraw i da gotowych) sta-nowia 27,0 proc. oglnej pro-dukcji przetwrcw w rolnic-twie ekologicznym.



w roku 2008 nastpio zmniejszenie udziau przetwrstwa owocw i warzyww rolnictwieekologicznym

WojewdztwoLiczba przetwrni

ekologicznych w 2007 r.

Liczba przetwrni ekologicznych

w 2008 r.

Zmiana liczby przetwrni

[%]*dolnolskie 6 11 83,0 %kujawsko-pomorskie 10 11 10,0 %lubelskie 34 30 -11,8 %lubuskie 5 6 20,0 %dzkie 9 12 33,3 %maopolskie 9 17 88,9 %mazowieckie 42 37 -11,9 %opolskie 1 1 0,0 %podkarpackie 15 19 26,7 %podlaskie 7 5 -28,6 %pomorskie 8 10 25,0 %lskie 15 13 -13,3 %witokrzyskie 7 10 42,8 %warmisko-mazurskie 7 9 28,6 %wielkopolskie 18 33 83,3 %zachodniopomorskie 13 12 -7,7 %polskA 206 236 14,6 %

* procentowy wzrost liczby przetwrni ekologicznych w 2008 r. w porwnaniu do 2007 r.

POWIERZChNIA UPRAWEKOLOGICZNYCh

w 2007 r. powierzchnia upraw rolnych, na ktrych prowadzo-na bya produkcja ekologiczna wyniosa 287 528,4 ha. w ko-lejnym roku przybyo 27 392,8 ha upraw ekologicznych. zaj-moway one ogem 314 921,2 ha.

POWIERZChNIA EKOLOGICZNYCh UPRAW ROLNYCh W 2007 R.

w 2007 r. powierzchnia ekolo-gicznych uytkw rolnych z cer-tyfikatem wynosia 137 890,8 ha (stanowia 48,0 proc. ogu uytkw rolnych, na ktrych prowadzono produkcj meto-dami ekologicznymi), za po-wierzchnia uytkw bdcych w okresie przestawiania wyno-sia 150 380,3 ha (co stanowi 52,3 proc. ogu ekologicznych uytkw rolnych.w 2007 r. najwiksz po-wierzchni uytkw rolnych, na ktrych prowadzono produkcj ekologiczn, miao wojewdz-two zachodniopomorskie - 59 113,5 ha (20,6 proc. cakowi-tej powierzchni ekologicznych uytkw rolnych w polsce). na drugim miejscu znalazo si wojewdztwo warmisko-mazurskie z powierzchni ca-kowit nieco ponad 28 800 ha upraw ekologicznych, co sta-nowio 10,0 proc. cakowitej po-wierzchni ekologicznych uyt-kw rolnych. w wojewdztwie

liczba przetwrni ekologicznych w latach 2004-2008

liczba przetwrni ekologicznych w podziale na wojewdztwa w latach 2007-2008



2004

50

100

150

200

250

2005 2006 2007 2008

55

99

170

206236

podkarpackim znajdowao si 9,4 proc. (27 046,7 ha) cakowi-tej powierzchni ekologicznych uytkw rolnych. Blisko 40 proc. ekologicznych uytkw rolnych ogem sta-nowia powierzchnia, na kt-rej prowadzona bya produkcja ekologiczna w trzech wojewdz-twach,: zachodniopomorskie, war-misko-mazurskie, podkarpackie. w 2007 r. najwicej uytkw rol-nych bdcych w okresie przesta-wiania z produkcji konwencjonal-nej na ekologiczn (9 904,6 ha) byo w wojewdztwie lubelskim.najmniej uytkw rolnych, na ktrych prowadzono produkcj ekologiczna w 2007 r. znajdo-wao si na terenie wojewdztw: opolskiego (934,0 ha), lskiego (3 079,3 ha) i dzkiego (3 561,3 ha). ekologiczne uytki rolne w tych trzech wojewdztwach

procentowy udzia bran w przetwrstwie ekologicznym w 2007 r.


stanowiy zaledwie 2,6 proc. ca-kowitej powierzchni ekologicz-nych uytkw rolnych w polsce.

POWIERZChNIA EKOLOGICZNYCh UPRAW ROLNYCh W 2008 R.

w 2008 roku - w porwnaniu do 2007 r.- powierzchnia ekolo-gicznych uytkw rolnych z cer-tyfikatem zwikszya si, stano-wic 56,8 proc. (178 732,2 ha) powierzchni cakowitej uytkw rolnych, na ktrych prowadzo-no produkcj ekologiczn. po-wierzchnia uytkw bdcych w okresie przestawiania zajmo-waa 136 189,0 ha.w 2008 roku, podobnie jak w poprzednim, wojewdztwa:



7,0% produkcja i przetwrstwo misa

przetwrstwo owocw i warzyw

28,0%1,0% produkcja olejw

oraz tuszczw rolinnych i zwierzcych

3,0% produkcja artykuw mleczarskich19,0% produkcja produktw przemiau zb

2,0% produkcja pasz dla zwierzt

16,0% produkcja innych produktw ywnosciowych

5,0% produkcja napojw

19,0% inne

25,0%

przetwrstwo owocw i warzyw

2,0% produkcja olejw oraz tuszczw rolinnych i zwierzcych

2,0% produkcja artykuw mleczarskich

13,0% produkcja produktw przemiau zb

1,0% produkcja pasz dla zwierzt

27,0% produkcja innych produktw ywnosciowych

1,0% produkcja napojw

24,0% inne

5,0% produkcja i przetwrstwo misa

zachodniopomorskie, warmi-sko-mazurskie i podkarpackie miay najwiksz powierzchni ekologicznych uytkw rolnych w polsce. cznie powierzchnia w tych wojewdztwach stano-wia 35,5 proc. (111 649,2 ha) ekologicznych uytkw rolnych ogem. w 2008 r. najmniejsza po-wierzchnia ekologicznych uyt-kw rolnych, podobnie jak w latach poprzednich znajdowaa si w wojewdztwach: opolskim (1570,7 ha), lskim (3 934,4 ha) i dzkim (4828,5 ha). stanowia cznie 3,3 proc. cakowitej po-wierzchni ekologicznych uytkw rolnych w polsce.

POWIERZChNIA EKOLOGICZNYCh UPRAW ROLNYCh W LATACh 2007-2008

w 2008 roku nastpi przyrost powierzchni cakowitej eko-logicznych uytkw rolnych o 9,5 proc. (27 392,8 ha) w sto-sunku do 2007 r. powierzchnia upraw z certyfikatem wzrosa o 29,6 proc. (40 841,4 ha), za powierzchnia upraw bdcych w okresie przestawiania zma-laa o 9,4 proc. (14 191,6 ha). w trzech wojewdztwach nast-pi najwikszy przyrost cakowi-tej powierzchni ekologicznych uytkw rolnych w 2008 roku w odniesieniu do poprzednie-go. Byy to: opolskie (wzrost o 68,2 proc.), maopolskie (wzrost o 56,4 proc.) i dzkie (wzrost o 35,6 proc.).najwikszy przyrost powierzch-ni upraw z certyfikatem mia

Wojewdztwo

Powierzchnia z certyfika-

tem[ha]

Powierzchnia w okresie

przestawia-nia[ha]

Razem[ha]

dolnolskie 11984,6 10719,1 21987,6kujawsko-pomorskie 2456,9 3427,5 5884,3lubelskie 9904,6 14029,3 23933,9lubuskie 6853,9 11347,0 18200,9dzkie 1519,6 2041,7 3561,3maopolskie 9543,3 4937,9 14481,2mazowieckie 10544,6 12672,9 23217,5opolskie 413,4 520,6 934,0podkarpackie 17274,7 9772,0 27046,7podlaskie 6690,3 8700,7 15391,0pomorskie 4803,5 6164,1 10967,6lskie 964,3 2115,0 3079,3witokrzyskie 6551,5 3272,4 9824,0warmisko-mazurskie 15125,0 13685,1 28810,0wielkopolskie 7247,5 13848,1 21095,6zachodniopomorskie 26013,3 33126,9 59113,5polskA 137 890,8 150 380,3 2 87 528,4

miejsce w 2008 roku, w woje-wdztwach: lskim (wzrost o 138,6 proc.), dzkim (wzrost o 84,4 proc.) i lubelskim (wzrost o 71,5 proc.). w przypadku upraw bdcych w okresie przestawania najwikszy przy-rost ich powierzchni nastpi natomiast w wojewdztwach: lubelskim (o 70,1 proc.), opol-skim (o 64,7 proc.) i maopol-skim (o 58,3 proc.). mona zauway, i w latach 2004-2006 rwnomiernie wzra-staa powierzchnia upraw z cer-tyfikatem i bdcych w okresie przestawiania, przy czym zde-cydowanie przewaay uyt-

ki rolne z uprawami bdcymi w okresie przestawiania.w 2005 r. upraw z certyfikatem byo w polsce trzykrotnie mniej ni tych bdcych w okresie przesta-wiania, jednak rok pniej uprawy z certyfikatem stanowiy ju bli-sko poow oglnej powierzchni upraw ekologicznych. w 2007 r. tendencja wzrostu powierzch-ni upraw z certyfikatem i spadku powierzchni bdcych w okresie przestawiania postpowaa. rok 2008 by pierwszym od 2004 r., kiedy powierzchnia upraw z cer-tyfikatem bya wiksza (o 13,5 proc.) ni powierzchnia upraw b-dcych w okresie przestawiania.


powierzchnia ekologicznych upraw rolnych w podziale na wojewdztwa w 2007 r.



GOSPODARSTWA EKOLOGICZNE W PODZIALE NA GRUPY OBSZAROWE W LATACh 2007-2008

w 2007 r. najwiksz grup wrd gospodarstw z certyfi-katem stanowiy gospodarstwa do 20 ha 72,9 proc. gospo-darstwa najwiksze, czyli o po-wierzchni uytkw rolnych po-wyej 100 ha, stanowiy w 2007 r. 4,6 proc. wszystkich gospo-darstw z certyfikatem.w 2008 r. udzia gospodarstw z certyfikatem, w grupie ob-szarowej do 20 ha, wzrs do 77,3 proc. przybyo najwicej gospodarstw w przedziale do 5 ha. stanowiy one w 2008 r. 1/3 wszystkich gospodarstw z cer-tyfikatem. w porwnaniu z 2007 r. udzia gospodarstw w grupie obszarowej 5 -10 ha zmala do 24,7 proc., za w kategorii 10 20 ha zmala do 19,0 proc. wszystkich gospodarstw z cer-tyfikatem.rok 2008 charakteryzowa si spadkiem o 2 punkty procen-towe (z 15,0 proc. w 2007 do 13,0 proc. w 2008 r.) liczby go-spodarstw z certyfikatem w gru-pie obszarowej 2050 ha oraz w przedziaach 50-100 ha (o 1,3 punktu procentowego) i powyej 100 ha (o 1,1 punktu procentowego).w 2008 r. zaobserwowano rw-nie, w przypadku gospodarstw bdcych w okresie przestawia-nia, wzrost udziau gospodarstw do 5 ha. w 2007 r. stanowiy one 31,6 proc., a rok potem - 40,6 proc. wszystkich gospodarstw

Wojewdztwo

Powierzchnia z certyfika-

tem[ha]

Powierzchnia w okresie

przestawia-nia

Razem[ha]

dolnolskie 16035,3 12431,2 28466,5kujawsko-pomorskie 3665,3 2277,3 5942,5lubelskie 16986,9 9905,0 26891,8lubuskie 7927,9 10278,6 18206,5dzkie 2801,8 2026,7 4828,5maopolskie 14839,7 7815,2 22654,9mazowieckie 16567,6 11174,7 27742,3opolskie 713,1 857,6 1570,7podkarpackie 19688,5 8982,0 28670,5podlaskie 10991,7 9418,8 20409,9pomorskie 5959,4 5406,6 11366,0lskie 2301,3 1633,2 3934,4witokrzyskie 7694,0 3146,7 10840,7warmisko-mazurskie 16465,6 12362,3 28827,9wielkopolskie 9850,3 10566,3 20416,6zachodniopomorskie 26243,9 27906,8 54150,8polskA 178 732,2 136 189,0 314 921,2




bdcych w okresie przestawia-nia. w 2008 r. nastpi rwnie spadek udziau gospodarstw najwikszych, o powierzch-ni powyej 100 ha (z 4,7 proc. w 2007 r. do 2,0 proc. w 2008 r.). w 2007 r. gospodarstwa w przedziale wielkoci do 20 ha stanowiy 71,9 proc. wszyst-kich gospodarstw bdcych w okresie przestawiania na eko-logiczne metody produkcji. rok pniej ich udzia wzrs do 78,9 proc., przy czym najwicej przy-byo gospodarstw w przedziale do 5 ha.naley stwierdzi, e w 2008 roku w porwnaniu do po-przedniego o 6 punktw pro-centowych wzrs udzia gospo-darstw prowadzcych produkcj ekologiczn w przedziale do 20 ha, przy czym najwicej gospo-darstw przybyo w kategorii do 5 ha o 8,5 punktu procentowego. zmniejszya si natomiast liczba gospodarstw w przedziale 5-10 ha (o 1,5 punktu procentowego) oraz 10-20 (o 1 punkt procento-wy).w analizowanym okresie zma-la udzia gospodarstw duych, w przedziaach: 20-100 ha (z 23,0 proc. w 2007 r. do 19,0

proc. w 2008 r.) oraz w prze-dziale powyej 100 ha (z 5,0 proc. w 2007 r. do 3,0 proc. w 2008 r.). w latach 2007-2008 wida ten-dencj wskazujc na przy-rost gospodarstw w przedziale wielkoci do 20 ha, przy jedno-czesnym spadku udziau go-spodarstw w grupie obszarowej 20-100 ha oraz powyej 100 ha. wiadczy to o postpuj-cym w tym okresie rozdrobnie-niu gospodarstw ekologicznych

w polsce. obserwacj potwier-dza rwnie fakt, i w 2008 r. najwicej gospodarstw w okre-sie przestawiania, w tym rozpo-czynajcych produkcj ekolo-giczn, przybyo w przedziale wielkoci do 5 ha.naley stwierdzi, e w okresie 2004-2008 nastpiy zmiany w strukturze gospodarstw eko-logicznych. w kolejnych latach nastpowa stopniowy wzrost liczby gospodarstw w kategorii do 5 ha. wyjtkiem by 2006 r.,



liczba gospodarstw ekologicznych z certyfikatem, w latach 2007-2008, w podziale na grupy obszarowe



rok do 5 ha 5-10 ha 10-20 ha 20-50 ha 50-100 ha pow. 100 ha Razem

2007 1664 25,1% 1736 26,2% 1424 21,5% 996 15,0% 494 7,5% 304 4,6% 6618 100%

2008 2916 33,6% 2147 24,7% 1652 19,0% 1130 13,0% 542 6,2% 298 3,5% 8685 100%

2004

20000

40000

60000

80000

120000

2005 2006 2007 2008

140000

z certyfikatem w okresie przestawiania

160000

180000

Wojewdztwo

Powierzchnia upraw rolnych z certyfika-

tem [ha]

Zmiana po-

wierzchni uytkw z certyfi-

katem[%]*

Powierzchnia upraw rolnych w okresie przestawiania [ha]

Zmiana po-

wierzchni upraw

w okresie przesta-wiania[%]*

Razem [ha]Zmiana

powierzch-ni upraw rolnych w rolnic-

twie ekolo-gicznym

[%]*2007 2008 2007 2008 2007 2008

dolnolskie 11984,6 16035,3 33,8 10719,1 12431,2 16,0 21987,6 28466,5 29,5kujawsko-pomorskie 2456,9 3665,3 49,2 3427,5 2277,3 -33,6 5884,3 5942,5 1,0lubelskie 9904,6 16986,9 71,5 14029,3 9905,0 70,1 23933,9 26891,8 12,4lubuskie 6853,9 7927,9 15,7 11347,0 10278,6 -9,4 18200,9 18206,5 0,0dzkie 1519,6 2801,8 84,4 2041,7 2026,7 -0,7 3561,3 4828,5 35,6maopolskie 9543,3 14839,7 55,5 4937,9 7815,2 58,3 14481,2 22654,9 56,4mazowieckie 10544,6 16567,6 57,1 12672,9 11174,7 -11,8 23217,5 27742,3 19,5opolskie 413,4 713,1 14,0 520,6 857,6 64,7 934,0 1570,7 68,2podkarpackie 17274,7 19688,5 14,0 9772,0 8982,0 -8,1 27046,7 28670,5 6,0podlaskie 6690,3 10991,7 64,3 8700,7 9418,8 8,3 15391,0 20409,9 32,6pomorskie 4803,5 5959,4 24,1 6164,1 5406,6 -12,3 10967,6 11366,0 3,6lskie 964,3 2301,3 138,6 2115,0 1633,2 -22,8 3079,3 3934,4 27,8witokrzyskie 6551,5 7694,0 17,4 3272,4 3146,7 -3,9 9824,0 10840,7 10,4warmisko-mazurskie 15125,0 16465,6 8,9 13685,1 12362,3 -9,7 28810,0 28827,9 0,6wielkopolskie 7247,5 9850,3 35,4 13848,1 10566,3 -23,7 21095,6 20416,6 -3,2zachodniopomorskie 26013,3 26243,9 0,9 33126,9 27906,8 -15,8 59113,5 54150,8 -8,4polskA 137890,8 178732,5 29,6 150380,3 136189,0 -9,4 287528,4 314921,2 9,5

* procentowy wzrost powierzchni ekologicznych Ur w 2008 r. w porwnaniu do 2007 r.

w ktrym udzia gospodarstw w tej kategorii by taki sam jak w 2005 r. (czyli 26,0 proc.). jednak w 2008 r. nastpi wy-rany wzrost do 36,5 proc. (o 8 punktw procentowych w porwnaniu z 2007 r.) udziau gospodarstw w tej grupie ob-szarowej.w tym samym czasie zaobser-wowano natomiast wzgldnie stabilny procentowy udzia go-spodarstw w przedziale 5-10

ha. Udzia gospodarstw w prze-dziale 50-100 ha take nie uleg w tym czasie wikszym waha-niom.zmiany w strukturze gospo-darstw ekologicznych w la-tach 2004-2008, a szczeglnie 20072008, wskazuj na po-stpujce rozdrobnienie rolni-ctwa ekologicznego w polsce. obserwacj t potwierdza rw-nie analiza wielkoci redniej powierzchni gospodarstwa eko-

logicznego w polsce w okresie 20042008.w 2005 r. rednia powierzch-nia gospodarstwa ekologiczne-go wynosia 23 ha, rok pniej wzrosa do 24,8 ha, by w 2007 roku utrzyma si na poziomie 24,2 ha. z kolei w 2008 r. red-nia powierzchnia gospodar-stwa ekologicznego zmalaa do 21 ha. w przypadku gospodarstw b-dcych w okresie przestawia-

powierzchnia ekologicznych upraw rolnych w latach 2007-2008



liczba gospodarstw ekologicznych bdcych w okresie przestawiania w latach 2007-2008, w podziale na grupy obszarowe

rok do 5 ha 5-10 ha 10-20 ha 20-50 ha 50-100 ha pow. 100 ha Razem

2007 1659 31,6% 1259 24,0% 857 16,3% 780 14,9% 449 8,5% 248 4,7% 5252 100%

2008 2521 40,6% 1363 21,9% 1014 16,3% 793 12,8% 397 6,4% 123 2,0% 6211 100%



nia, w tym przystpujcych do systemu rolnictwa ekologicz-nego, rednia powierzchnia ta-kiego gospodarstwa w polsce w 2005 r. wynosia 22,3 ha, w ko-lejnym roku wzrosa do 26,9 ha, a w 2007 roku - do 28,6 ha. jed-nak w 2008 r. nastpi wyrany spadek redniej powierzchni go-spodarstwa bdcego w okresie przestawiania do 22 ha. rednia powierzchnia gospo-darstw z certyfikatem w 2005 r. wyniosa 26,4 ha, rok pniej zmalaa do 21,4 ha, a w latach 2007- 2008 r. utrzymaa si na poziomie ok. 21 ha.

Powierzchnia 2007 2008

do 5 ha 28,0 % 36,5 %5-10 ha 25,0 % 23,5 %10-20 ha 19,0 % 18,0 %20-50 ha 15,0 % 13,0 %50-100 ha 8,0 % 6,0 %pow. 100 ha 5,0 % 3,0 %

liczba gospodarstw ekologicznych ogem w latach 2007-2008, w podziale na grupy obszarowe

struktura gospodarstw ekologicznych w podziale na wielkoci obszarowe w polsce w latach 2004-2008



2004

do 5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

pow. 100 ha

20082007200620052004 2005

do 5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

pow. 100 ha

2006

do 5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

pow. 100 ha

2007

do 5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

pow. 100 ha

2008

do 5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

pow. 100 ha

5-10 ha

pow. 100 ha

50-100 ha

20-50 ha

do 5 ha

10-20 ha

19,0%

25,0%

18,0%

7,0%

5,0%

26,0%

26,0%

24,0%

16,0%

6,0%

4,0%

24,0%

26,0%

26,0%

15,0%

8,0%

4,0%

21,0%

28,0%

25,0%

15,0%

8,0%

4,5%

19,0%

36,5%

23,5%

13,0%

6,0%

3,0%

18,0%

2004 2005 2006 2007 2008

Powierzchnia 2007 2008

do 5 ha 28,0 % 36,5 %5-10 ha 25,0 % 23,5 %10-20 ha 19,0 % 18,0 %20-50 ha 15,0 % 13,0 %50-100 ha 8,0 % 6,0 %pow. 100 ha 5,0 % 3,0 %

liczba gospodarstw ekologicznych ogem w latach 2007-2008, w podziale na grupy obszarowe

struktura gospodarstw ekologicznych w podziale na wielkoci obszarowe w polsce w latach 2004-2008


w poszczeglnych wojewdztwach

w latach 2007-2008

PRODUKCJA EKOLOGICZNA


PRODUKCJA EKOLOGICZNA W POSZCZEGLNYCh WOJEWDZTWACh W LATACh 2007-2008 ZOSTAA PRZEDSTAWIONA POPRZEZ DANE dOTYCZCE:

liczby producentw ekologicznych z rozrnieniem na gospodarstwa ogem, gospodarst-wa z certyfikatem i bdce w okresie przestawiania, a take przetwrnie,

struktury wielkoci gospodarstw ekolog-icznych,

liczby producentw ekologicznych w wojewdztwie, w odniesieniu do liczby producentw prowadzcych

produkcj metodami ekologicznymi w polsce [%],

powierzchni uytkw rolnych, na ktrej prowadzona bya produkcja eko-logiczna ogem, w podziale na powierzchni z cer-tyfikatem i bdc w okresie przestawi-ania,

powierzchni eko-logicznych uytkw rolnych w wojewdz-twie w odniesieniu do powierzchni eko-logicznych uytkw rolnych w polsce [%].



dOLNOLSKIE


Udzia producentw ekologicznych w wojewdztwie, w stosunku do producentw ekologicznych w polsce

2007liczba gospodarstw ekologicznych ogem 652

powierzchnia upraw ekologicznych ogem [ha] 21988


powierzchnia upraw ekologicznych ogem [ha] 28466

=

=

producenci ekologiczni

6 11

294 42

3

358 45

6

625

879

670

890

produ-cenci

ogem

100

300

500

700

900

gospodar-stwa

ogem

gospo-darstwa z certyfi-

katem

gospodarstwa w okresie

przestawiania

prze-twrnie

2007 2008

100

5,9

100

5,49

2007

10

50

100

2008

Polska dolnolskie



struktura wielkoci gospodarstw ekologicznych

Udzia powierzchni ekologicznych upraw rolnych w wojewdztwie, i powierzchnia ogem ekologicznych upraw rolnych w polsce

wielko gosp.

rok

do 5 ha 5-10 ha 10-20 ha 20-50 ha 50-100 ha Pow. 100 ha

2007 14,0 % 17,0 % 23,5 % 34,0 % 9,5 % 2,0 %

2008 19,7% 18,7 % 20,1 % 23,3 % 13,2 % 5,0 %

100

9,04

100

7,65

2007

10

50

100

2008

Polska dolnolskie

powierzchnia ekologicznych upraw rolnych

1071

9

1243

1

1198

5 1603

52198

8

2846

6

powierzchnia ogem

10000

15000

20000

25000

30000

powierzchnia z certyfikatem

powierzchnia w okresie

przestawiania

2007 2008





KUJAWSKO-POMORSKIE

10 11

88 1001

29

158

217

258

228

272

produ-cenci

ogem

50

100

150

200

250

300

gospodar-stwa

ogem


katem

gospodarstwaw okresie

przestawiania

prze-twrnie

2007 2008

100

1,73

100

1,82

2007

10

50

100

2008

Polska kujawsko-pomorskie


powierzchnia upraw ekologicznych ogem [ha] 5884,5



=

=





100

1,88

100

2,04

2007

10

50

100

2008

Polska kujawsko-pomorskie

3427

,5

2277

,3

2456

,9

3665

,3

5884

,3

5942

,5

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

powierzchniaogem



przestawiania

2007 2008

wielko gosp.

rok


2007 15,3 % 19,1 % 26,8 % 26,8 % 9,1% 2,9 %

2008 27,4 % 23,2 % 18,9% 20,1 % 7,3 % 3,1 %




LUBELSKIE

2007 2008

10 11

678

60372

4

963

1402 1

566

1437 1

609

produ-cenci

ogem

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

gospodar-stwa

ogem


katem


przestawiania

prze-twrnie

100

10,5

1

100

11,8

1

2007

10

50

100

2008

Polska lubelskie





=

=





100

8,54

100

8,32

2007

10

50

100

2008

Polska lubelskie

1402

9,3

9905

9904

,6

1698

6,923

933,

9

2689

1,8

5000

10000

15000

20000

25000

30000

powierzchniaogem



przestawiania

2007 2008

wielko gosp.

rok


2007 33,0 % 29,0 % 20,3 % 11,0 % 4,6 % 2,1 %

2008 36,2 % 27,7% 19,4 % 11,1% 3,9 % 1,7%








LUBUSKIE

2007 2008

9 12

141

124

120

190

261

31427

0

323

produ-cenci

ogem

gospodar-stwa

ogem


katem


przestawiania

prze-twrnie

50

100

150

200

250

300

350

100

2,1

100

2,19

2007

10

50

100

2008

Polska dzkie





=

=





100

1,53

100

1,23

2007

10

50

100

2008

Polska dzkie 2007 2008

2041

,7

2026

,7

1519

,6 280

1,835

61,3 4

828,

5

powierzchniaogem



przestawiania

1000

2000

3000

4000

5000

6000

wielko gosp.

rok


2007 14,4% 10,8% 21,3% 28,7 % 14,3% 10,5%

2008 22,5% 15,5% 18,9% 22,7% 12,9% 7,5%






dZKIE

2007 2008

9 12

141

124

120

190

261

31427

0

323

produ-cenci

ogem

gospodar-stwa

ogem


katem


przestawiania

prze-twrnie

50

100

150

200

250

300

350

100

2,1

100

2,19

2007

10

50

100

2008

Polska dzkie





=

=





2007 2008

2041

,7

2026

,7

1519

,6 280

1,835

61,3 4

828,

5

powierzchniaogem



przestawiania

1000

2000

3000

4000

5000

600010

0

1,53

100

1,23

2007

10

50

100

2008

Polska dzkie

wielko gosp.

rok


2007 28,8% 39,6% 17,0% 10,0% 2,3% 2,3%

2008 46,9% 24,2% 14,6% 8,6% 3,5% 2,2%






MAOPOLSKIE

2007 2008

9 17

533 7

82

1094 13181

627

2100

1636

2124

produ-cenci

ogem

gospodar-stwa

ogem


katem


przestawiania

prze-twrnie

500

1000

1500

2000

2500

100

14,0

9

100

13,7

2007

10

50

100

2008

Polska maopolskie





=

=





100

7,18

100

5,3

2007

10

50

100

2008

Polska maopolskie 2007 2008

4937

,9 7779

,2

1954

3,3

1483

9,7

1448

1,2 2

2619

,0

powierzchniaogem



przestawiania

5000

10000

15000

20000

25000

wielko gosp.

rok


2007 54,4% 30,1% 9,6% 4,1% 1,4% 0,4%

2008 58,7% 23,0% 9,2% 5,3% 2,6% 1,2%






MAZOWIECKIE

2007 2008

42 37

475

494

740 9871

215

1481

1261

1547

produ-cenci

ogem

gospodar-stwa

ogem


katem


przestawiania

prze-twrnie

200

600

1000

1400

1600

100

9,94

100

10,2

3

2007

10

50

100

2008

Polska mazowieckie





=

=





100

8,81

100

8,07

2007

10

50

100

2008

Polska mazowieckie 2007 2008

1267

2,9

1117

4,7

1054

4,6 16

567,

62321

7,5

2774

2,3

powierzchniaogem



przestawiania

5000

10000

15000

20000

25000

30000

wielko gosp.

rok


2007 24,0% 33,1% 25,6% 9,8% 4,5% 3,0%

2008 29,5% 28,0% 23,5% 10,2% 5,8% 3,0%






OPOLSKIE10

0

0,00

42

100

0,00

44

2007

1

10

100

2008

Polska opolskie

2007 2008

1 1

21

27

32 35

53

62

54

63

produ-cenci

ogem

gospodar-stwa

ogem


katem


przestawiania

prze-twrnie

10

20

30

40

50

60

70





=

=





100

8,81

100

8,07

2007

10

50

100

2008

Polska opolskie 2007 2008

520,

6

857,

6

413,

4

713,

1

934

1570

,7

powierzchniaogem



przestawiania

200

600

1000

1200

1600

wielko gosp.

rok


2007 26,4% 20,8% 24,5% 20,8% 7,5% 0%

2008 31,7% 23,8% 19,0% 17,5% 8,0% 0%






PODKARPACKIE10

0

12,7

100

13,2

8

2007

10

50

100

2008

Polska podkarpackie

2007 2008

15 19

746

773

831 11

19

1577

1892

1601 19

27

produ-cenci

ogem

gospodar-stwa

ogem


katem


przestawiania

prze-twrnie

500

1000

1500

2000





=

=





100

9,1

100

9,4

2007

10

50

100

2008

Polska podkarpackie 2007 2008

9772

8982

1727

4,7

1968

8,5

2704

6,7

2867

0,5

powierzchniaogem



przestawiania

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

wielko gosp.

rok


2007 29,1% 29,6% 18,6% 12,3% 5,3% 5,1%

2008 30,2% 30,6% 17,2% 11,6% 5,6% 4,8%






PODLASKIE10

0

7,78

100

7,13

2007

10

50

100

2008

Polska podlaskie

2007 2008

7 5

382

544

465 6

16

847

1160

855

1167

produ-cenci

ogem

gospodar-stwa

ogem


katem


przestawiania

prze-twrnie

400

600

800

1000

1200





=

=





100

6,48

100

5,35

2007

10

50

100

2008

Polska podlaskie 2007 2008

9772

8982

6690

,3

1099

1

1539

1 2040

9,9

powierzchniaogem



przestawiania

5000

10000

15000

20000

wielko gosp.

rok


2007 14,0% 28,5% 34,1% 17,6% 3,9% 1,9%

2008 22,5% 29,3% 28,5% 13,5% 4,5% 1,7%






POMORSKIE10

0

2,63

100

2,29

2007

10

50

100

2008

Polska pomorskie

2007 2008

8 10

107

169

166

223

273

392

280

400

produ-cenci

ogem

50

100

150

200

250

300

350

400

gospodar-stwa

ogem


katem


przestawiania

prze-twrnie





=

=





100

3,6

100

3,81

2007

10

50

100

2008

Polska pomorskie 2007 2008

6164

,1

5406

,6

4803

,5

5959

,4

1096

7,6

1136

6

powierzchniaogem


powierzchnia w okresie przesta-

wiania

2000

4000

6000

8000

10000

12000

wielko gosp.

rok


2007 10,3% 17,3% 21,0% 25,7% 18,0% 7,7%

2008 26,3% 20,0% 18,7% 20,5% 9,7% 4,8%






LSKIE

2007 2008

15 13

70 66

73

110

143

176

158

192

produ-cenci

ogem

20

40

60

80

100

120

140

160

gospodar-stwa

ogem


katem


przestawiania

prze-twrnie

100

1,18

100

1,2

2007

10

50

100

2008

Polska lskie





=

=





100

1,24

100

1,07

2007

10

50

100

2008

Polska lskie 2007 2008

2115

1633

,3

964,

3

2301

,3

3079

,3

3934

,4

powierzchniaogem


powierzchnia w okresie prze-

stawiania

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

4500

wielko gosp.

rok


2007 42,0% 16,8% 11,9% 16,1% 9,0% 4,2%

2008 45,2% 12,4% 16,5% 13,5% 9,6% 2,8%






WITOKRZYSKIE

2007 20087

10

265 27

3

730 8

92995

1165

1019

1179

produ-cenci

ogem

200

400

600

800

1000

1200

gospodar-stwa

ogem


katem


przestawiania

prze-twrnie

100

7,82

100

8,38

2007

10

50

100

2008

Polska witokrzyskie





=

=





100

3,44

100

3,41

2007

10

50

100

2008

Polska witokrzyskie 2007 2008

3272

,4

3146

,7

6551

,5

7694

9824 10

840,

7

powierzchniaogem



stawiania

2000

4000

6000

8000

10000

12000

wielko gosp.

rok


2007 37,2% 37,2% 18,2% 5,3% 1,7% 0,4%

2008 45,8% 33,0% 15,0% 4,9% 1,0% 0,3%






WARMISKO-MAZURSKIE

2007 20087 9

335

486

438 57

3

773

1059

781

1069

produ-cenci

ogem

200

400

600

800

1000

1200

gospodar-stwa

ogem


katem


przestawiania

prze-twrnie

100

7,1

100

6,51

2007

10

50

100

2008

Polska warmiskomazurskie





=

=





100

9,1

100

10,0

1

2007

10

50

100

2008

Polska warmiskomazurskie 2007 2008

1368

5,1

1232

5,4

1512

5

1646

5,6

2881

0

2879

1

powierzchniaogem



stawiania

5000

10000

15000

20000

25000

30000

wielko gosp.

rok


2007 8,3% 12,8% 26,6% 32,9% 12,9% 6,5%

2008 23,9% 16,9% 25,2% 21,9% 8,0% 4,1%






WIELKOPOLSKIE

2007 200818 3

3

247 27

7

168 2

39

415

516

433

545

produ-cenci

ogem

100

200

300

400

500

600

gospodar-stwa

ogem


katem


przestawiania

prze-twrnie

100

3,46

100

3,49

2007

10

50

100

2008

Polska wielkopolskie





=

=





100

6,48

100

7,33

2007

10

50

100

2008

Polska wielkopolskie 2007 2008

1384

8,1

1056

6,3

7247

,5

9850

,3

2109

5,6

2041

6,6

powierzchniaogem



stawiania

5000

10000

15000

20000

25000

wielko gosp.

rok


2007 14,5% 14,6% 16,1% 21,4% 20,2% 13,7%

2008 26,8% 15,3% 16,8% 18,9% 14,1% 8,1%






ZAChOdNIOPOMORSKIE

2007 2008

13 12

684 8

25

375

571

1059

1396

1072

1412

produ-cenci

ogem

200

400

600

800

1000

1200

gospodar-stwa

ogem


katem


przestawiania

prze-twrnie

100

9,37

100

8,92

2007

10

50

100

2008

Polska zachodniopomorskie





=

=





100

17,1

9

100

20,5

5

2007

10

50

100

2008

Polska zachodniopomorskie 2007 2008

3312

6,9

2709

6,8

2601

3,3

2624

3,9

5911

3,5

5415

0,8

powierzchniaogem



stawiania

10000

20000

30000

40000

50000

60000

wielko gosp.

rok


2007 8,9% 14,0% 15,8% 25,6% 20,1% 15,6%

2008 24,9% 16,4% 17,5% 20,3% 13,3% 7,6%






POZOSTAE INFORMACJE


PAKIET ROLNICTWO EKOLOGICZNE W RAMACh PROgRAMUROLNOROdOWISKOWEGO

zgodnie z zasadami planu rozwoju obszarw wiejs-kich (prow) obejmujcych lata 2004-2006 oraz prow na lata 2007-2013, program rolnorodowiskowy, pak-iet rolnictwo ekologiczne, patno rolnorodowiskowa zostaa przyznana producen-towi (rolnikowi), ktry reali-zuje picioletnie zobowizanie rolnorodowiskowe. w latach 2007-2008 arimr na podstawie rozporzdzenia rady ministrw z dnia 20 lipca 2004 r . w sprawie szczegowych warunkw i trybu udziela-nia pomocy finansowej na wspieranie przedsiwzi rolnorodowiskowych i poprawy dobrostanu zwierzt objtej planem rozwoju obszarw wiejskich1, realizowaa patnoci w ramach pakietu rolnictwo ekologiczne w nastpujcych wariantach:

s02a01 uprawy rolnicze (bez certyfikatu zgodnoci)s02a02 uprawy rolnicze (z certyfikatem zgodnoci)

s02b01 trwae uytki zielone (bez certyfikatu zgodnoci)s02b02 trwae uytki zielone (z certyfikatem zgodnoci)

s02c01 uprawy warzywnicze (bez certyfikatu zgodnoci)s02c02 uprawy warzywnicze (z certyfikatem zgodnoci)

s02d01 uprawy sadownicze w tym jagodowe (bez certyfikatu zgodnoci)s02d02 uprawy sadownicze w tym jagodowe (z certyfikatem zgodnoci)



rozpo-rzdzenie rady mi-

nistrw z dnia 20 lipca 2004 r. w sprawie szczegowych warunkw i trybu udzie-lania pomocy finansowej na wspieranie przedsiwzi rolnorodowi-skowych i poprawy dobrostanu zwierzt objtej planem rozwoju obszarw wiej-skich (dz. U. nr 174, poz. 1809).

1

PAKIET ROLNICTWO EKOLOGICZNE W RAMACh PROgRAMUROLNOROdOWISKOWEgO

w 2008 r. Arimr w ra-mach prow na lata 2007-2013 (dziaanie: program rolnorodowiskowy, pakiet rolnictwo ekologiczne, na pod-stawie rozporzdzenie ministra rolnictwa i rozwoju wsi z dnia 28 lutego 2008 r. w sprawie szczegowych warunkw i trybu przyznawania pomocy finansowej w ramach dziaania program rolnorodowiskowy objtego programem rozwoju obszarw wiejskich na lata 2007-20132) realizowaa patnoci w ramach nastpujcych wariantw:raport zawiera dane dotyczce realizacji w 2007 i 2008 r.

poszczeglnych wariantw pakietu rolnictwo ekolog-iczne w ramach programu rolnorodowiskowego dla prow w perspektywie lat 2004-2006 i 2007-2013 (zacznik 6.). dane przekazane przez arimr, w ujciu dla po-szczeglnych wojewdztw, przedstawiaj: liczb zoonych wnioskw, liczb wydanych decyzji

dla poszczeglnych wari-antw,

powierzchni oraz kwoty rodkw wypaconych dla poszczeglnych wariantw.

wariant 2.1 uprawy rolnicze (z certyfikatem zgodnoci)warian 2.2 uprawy rolnicze (w okresie przestawiania)

wariant 2.3 trwae uytki zielone (z certyfikatem zgodnoci)wariant 2.4 trwae uytki zielone (w okresie przestawiania)

wariant 2.5 uprawy warzywne (z certyfikatem zgodnoci)wariant 2.6 uprawy warzywne (w okresie przestawiania)

wariant 2.7 uprawy zielarskie (z certyfikatem zgodnoci)wariant 2.8 uprawy zielarskie (w okresie przestawiania)

przeznaczenie plonu na pasze, do bezporedniego spoycia, przetwrstwa, do kompostowania lub przekazanie do innych gospodarstw rolnych

wariant 2.9 uprawy sadownicze i jagodowe (z certyfikatem zgodnoci) wariant 2.10 uprawy sadownicze i jagodowe (w okresie przestawiania)

wariant 2.11 pozostae uprawy sadownicze i jagodowe (z certyfikatem zgodnoci)wariant 2.12 pozostae uprawy sadownicze i jagodowe (w okresie przestawiania)

DANE STATYSTYCZNE dOTYCZCE ROLNICTWA EKOLOGICZNEGO W UE I NA WIECIE

wedug danych za 2007 r. w Unii europejskiej funkcjonoway 189 322 gospo-darstwa ekologiczne (zacznik 7.) pastwem, w ktrym byo najwicej gospodarstw ekolog-icznych byy wochy (45 231). na drugim miejscu znalaza si grecja - 23 769 gospodarstw ekologicznych, a na trzecim aus-tria- 19 997. polska figurowaa na sidmej pozycji wrd pastw Ue,.w 2007 r. produkcja metodami ekologicznymi odbywaa si w Ue ogem na powierzchni 7 227 303 ha. najwiksza powi-erzchnia ekologicznych uytkw rolnych wystpia we woszech (1 150 253 ha). na drugim miejs-cu bya hiszpania z powierzchni 988 323 ha, a na trzecim niemcy 911 385. polska- 287 528 ha- zaja szst pozycj. porwnujc dane dotyczce procentowego udziau powier-zchni ekologicznych uytkw rolnych do wszystkich uytkw rolnych we wszystkich pastwach czonkowskich Ue naley stwierdzi, e najwikszy udzia powierzchni ekologic-znych wystpuje w austrii (13,4 %) oraz kolejno na otwie (9,8 %) i we woszech (9,1 %). pol-ska znalaza si na 21. miejscu z udziaem 1,9 % powierzchni udziau powierzchni ekolog-icznych uytkw rolnych do wszystkich uytkw rolnych.

rozpo-rzdze-

nie ministra rolnictwa i rozwoju wsi z dnia 28 lutego 2008 r. w sprawie szczego-wych warunkw i trybu przyznawa-nia pomocy finansowej w ramach dziaania program rolnorodo-wiskowy objte-gopro-gramem rozwoju obszarw wiejskich na lata 2007 2013 (dz. U. nr 34, poz. 200).

2



Nr 1zacznik

rozporzdzenie rady (ewg) nr 2092/91

z dnia 24 czerwca 1991 r. w sprawie produkcji ekologic-znej produktw rolnych oraz znakowania produktw rol-nych i rodkw spoywczych (dz. Urz. we l 198 z 22.7.1991, ze zm.).

rozporzdzenie komisji (ewg) nr

94/92/ z dnia 14 stycz-nia 1992 r. ustanawiajce szczegowe zasady wprow-adzenia w ycie uzgodnie dotyczcych przywozu z pastw trzecich przewid-zianych w rozporzdzeniu (ewg) nr 2092/91 w sprawie produkcji ekologicznej produktw rolnych oraz zna-kowania produktw rolnych i rodkw spoywczych (dz. Urz. we l 11 z 17.1.1992, ze zm.).

rozporzdzenie komisji (we)

nr 956/2006 z dnia 28 cz-erwca 2006 r. zmieniajce rozporzdzenie (ewg) nr 94/92 w odniesieniu do wyka-zu pastw trzecich, z ktrych musz pochodzi niektre produkty rolne, uzyskane metod produkcji ekologic-znej w celu wprowadzenia do obrotu we wsplnocie (dz. Urz. we l 175 z 29.6.2006).

rozporzdzenie komisji (we)

nr 1788/2001 z dnia 7 wrzenia 2001 r. ustan

IJHARS · ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE RAPORT 2007-2008 IJHARS ... Agro Bio Test 9,1% Cobico...

Documents

Transcript of IJHARS · ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE RAPORT 2007-2008 IJHARS ... Agro Bio Test 9,1% Cobico...