Gruzja, Włochy , Portugalia, Nowa Zelandia, -Australia ... · Od rześkiego vinho verde po mocne...

1.X-11.XI

WINA ŚWIATA: Hiszpania, Gruzja, Włochy , Portugalia, Nowa Zelandia, Australia, Argentyna

-25%NOWOŚCIPRZEPISY4+2 GRATISHALLOWINE

No6/2015gazetka promocyjna

2 | dołącz do nas na facebook.com/centrumwina | 3

FLYING SOLO GRENACHE BLANC VIOGNIERIGP Pays d’Oc Francja

wytrawne cena 1 L 46,65

Grenache Blanc, Viognier

Radosne, lekkie wino, które świet-nie smakuje nie tylko solo. Warto zestawić je na przykład z owocami morza lub po prostu cieszyć się niesamowitym aromatem cytru-sów w słoneczne popołudnie.

FLYING SOLO GRENACHE SYRAHIGP Pays d’Oc Francja


Grenache, Syrah

Czerwone Flying Solo zaprzecza obiegowej opinii, że francuskie wina są trudne w odbiorze. To, jest delikatne, przyjemne, o wyraźnie owocowym charakterze, głównie wiśni i śliwki. Choć nie potrzebuje towarzystwa jedzenia, dosko-nale odnajduje się także przy mięsach: gulaszu wieprzowym czy jagnięcinie.

GAYDA CHARDONNAYIGP Pays d’Oc Francja


Chardonnay

Z jednej strony świeże cytrusy, z drugiej kremowa konsystencja i słodkie brzoskwinie. Gayda Chardonnay godzi to wszystko w jednej butelce. Najlepsze kulinarne połączenie wino stworzy z kurczakiem w dowolnej formie: w sałatce z ananasem, w śmietanowych sosach, na kanapce ze świeżymi warzywami.

GAYDA GRENACHEIGP Pays d’Oc Francja


Grenache

Wśród intensywnych owocowych aromatów, w tym winie szczegól-nie przebijają się: czarna porzecz-ka, wiśnie, truskawki i jeżyny, ale są też nuty pieprzu. Wszystkie te elementy doskonale współgrają z mniej pikantnymi daniami kuchni hinduskiej a także z wegetariań-skimi potrawami z soczewicy.

GAYDA SYRAHIGP Pays d’Oc Francja


Syrah

Powstałe u stóp Pirenejów Gayda Syrah bardziej przypomina styl północnej części Doliny Rodanu. Wino jest wytrawne i świeże, ale też ze zdecydowanym akcen-tem czarnego pieprzu, przypraw korzennych i lukrecji, co świetnie pasuje do aromatycznych dań kuchni chińskiej.

NOWOŚCI

J.A. BACZEWSKI PIOŁUNÓWKAPOLSKA | cena 1 L 99,98

W przeszłości określano ją mianem Zielonej Wróżki, a jej działaniu przypisywano magiczną moc. Dziś piołunówka jest znana głównie z intrygującego smaku ziół: piołunu, melisy i anyżu oraz trzykrotnie destylo-wanego spirytusu ziemniaczanego. Taka wódka jest

idealnym zwieńczeniem obiadu.

J.A. BACZEWSKI WIŚNIÓWKAPOLSKA | cena 1 L 109,98

Nie ma lepszej propozycji na jesienny wieczór niż Wiśniówka o smaku zarówno słodkich, jak i kwaśnych wiśni. Można ją podać do kawy lub herbaty, wówczas

jeszcze bardziej będzie rozgrzewać niż pita solo.

29,99

34,99 34,9944,99 44,99 44,99

49,99 54,99

FRE WHITE ZINFANDELKalifornia, USA

słodkie cena 1 L 39,99

Zinfandel

Różowe, delikatne i bezalkoholowe wino FRE White Zinfandel można pić nawet w porze lunchu! Po usunięciu alkoholu z wina, pozo-stają wszystkie jego walory: aromat świeżych truskawek połączonych z żurawiną, rześki charakter i słodki smak. Wyśmienicie pasuje do makaronów w śmietanowych sosach, grillowa-nego kurczaka lub pikantnej kuchni orientalnej.

|

|

|||| | |

WINO BEZALKOHOLOWE


WSZYSTKIE WINA Z HISZPANII

-25%

od 1 do 14.X

Kup dowolne dwie butelki lub więcej, z czego przynajmniej jedną

w promocji i zapłać mniej

HISZPANIA

|

|

|

|

Oferta dla uczestników Programu Kocham Wino. Oferta nie łączy się z Programem Kocham Wino.Regulamin dostępny u sprzedawcy.

RENE BARBIER KRALINER DO PENEDES

wytrawne cena 1 L 39,99 29,99

Macabeo, Parellada , Xarello

tartaletki z grillowanym łososiem

i rukolą

RENE BARBIER VINA AUGUSTA BLANCO DO PENEDES

półsłodkie cena 1 L 46,65 34,99

Xarello, Macabeo, Parellada, Moscatel

krem kataloński, czyli crema catalana

PARES BALTA BLANC DE PACS DO PENEDES


Macabeo, Xarello, Parrelada

hiszpański placek z jabłkami

HONEYMOON DO PENEDES


Parellada hiszpański chlebek pan de horno z serem kozim, szynką jamón serrano i granatem

W Hiszpanii obok kieliszka z winem, obowiązkowo muszą pojawić się przy-stawki. Nigdzie nie ma tak wielu rodza-jów przekąsek, jak właśnie tutaj. Tapas są proste w przygotowaniu, smaczne i znakomite do wina. Takie połączenia wina z jedzeniem w stylu hiszpańskim, nawet październik potrafią zamienić w lato.

Potrzebne będą:

• 1 kg świeżych małży• 1 cebula

• łyżka masła• natka pietruszki

• 150 ml białego wytrawnego wina,

np. Rene Barbier Kraliner• sól, pieprz

Przygotowanie:

Cebulę należy podsmażyć na maśle. Umyte małże włożyć do garnka, zalać winem, dodać podsmażoną cebulkę, posieka-ną pietruszkę, przyprawić solą i pieprzem. Gotować około 5 min, aż małże się otworzą. Tak przygotowane mule można jeszcze posypać świeżą pietruszką i gotowe!

Przepis na Mejillones a la marinera czyli mule po marynarsku

29,99

22,4934,99

26,24

39,99

29,9954,99

41,24


|

|

|

59,99

44,9969,99

52,49

64,99

48,74VINA BUJANDA CRIANZA DOC RIOJA


Tempranillo świeże pieczywo z dorszem i pikantną papryką

PARES BALTA MAS ELENA DO PENEDES


Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc tortilla ziemniaczana z kiełbasą

FINCA ANTIGUA CRIANZA DO LA MANCHA


Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot empanadas, czyli hiszpańskie pierożki z mięsem

Oferta dla uczestników Programu Kocham Wino. Oferta nie łączy się z Programem Kocham Wino. Regulamin dostępny u sprzedawcy.

od 1 do 14.X

29,99

22,49

39,99

29,9929,99

22,49|

|

|

SOLDEPENAS TINTO VdT CASTILLA LA MANCHA


Tempranillo, Garnacha

paella z kurczakiem

CANDIDATO TEMPRANILLOVINO DE LA TIERRA DE CASTILLA


Tempranillo oliwki w cieście

z suszonymi pomidorami

PARES BALTA MAS PETIT DO PENEDES


Cabernet Sauvignon, Garnacha

puree ziemniaczane z chorizo

Kup dowolne dwie butelki lub więcej, z czego

przynajmniej jedną w promocji

i zapłać mniej-25% HISZPANIA


GRUZJA


29,99

22,49

| |

34,99

26,24

od 1 do 14.X

SACHINO WHITEKAKHETI

półwytrawne cena 1 L 39,99 29,99

Rkatsiteli tradycyjny gruziński

kurczak, marynowany i pieczony

w mleku

ALAZANI VALLEY KAKHETI


Rkatsiteli chaczapuri – gruziński

placek z serem

W Gruzji raczej trudno o Caberneta albo Chardonnay. Tutejsze winiarstwo, oparte na lokalnych szczepach winorośli jest jedyne w swoim rodzaju i dlatego te wina tworzą najlepsze tło do równie wyjątkowych gruzińskich potraw. Podczas tzw. supry, czyli uczty, biesiadnicy toczą długie dysku-sje do rana i często wznoszą długie, nawet kilkuminutowe toasty winem, zawsze zakończone: gaumardżos!

34,99

26,2439,99

29,9948,99

36,74 64,99

48,74

|

|

|

|

SACHINO RED KAKHETI


Saperavi, Rkatsiteli chinkali – charakterystyczne pierożki w formie sakiewek

ALAZANI VALLEY KAKHETI


Blend z przewagą Rkatsiteli

czurczchela, deser robiony z orzechów i winogron

SAPERAVI KAKHETI


Saperavi wołowina w sosie z orzechów włoskich

KINDZMARAULI KAKHETI


Saperavi weselna potrawa gomi z kaszy kukurydzianej i sera

-25%WSZYSTKIE WINA Z GRUZJI



i zapłać mniej


od 15 do 28.X

WSZYSTKIE WINA Z WŁOCH

-25%Kup dowolne dwie butelki lub więcej, z czego przynajmniej jedną


34,99

26,2429,99

22,49


| |ROCCA VENTOSA TREBBIANO DOC TREBBIANO D’ABRUZZO


Trebbiano D’Abruzzo

bruschetta z pomidorami i bazylią

MALVASIA COLLI PIACENTINIOBELLO BLANCO DOC COLLI PIACENTINI


Malvasia zapiekany bakłażan

z kozim serem i pomidorami

Pizzeria czy spaghetteria na każdym rogu w dowolnym miejscu na świecie oraz niesłabnąca popularność win takich jak Chianti czy Barolo to dowód, że świat kocha włoską kuchnię i wina. W czym tkwi tak duże powodzenie? Potrawy są proste i szybkie w przygotowaniu a do tego wyjątkowo smaczne, a wina godzą przyjemny charakter z wysoką jakością.

| | |CAMPOGRANDE DOC ORVIETO CLASSICO


Procanico, Grechette, Verdello,

Drupeggio, Malvasia sałata caprese

TORMARESCA CHARDONNAY IGT PUGLIA


Chardonnay

cukinia zapiekana z mozzarellą

SEREGO ALIGHIERI POSSESSIONI BIANCO IGT BIANCO DELLE VENEZIE


Garganega, Sauvignon Blanc

pizza z owocami morza

39,99

29,9959,99

44,9954,99

41,24


WŁOCHY




od 15 do 28.X

-25%|

|

|

MASSERIA DEL FAUNO PRIMITIVOIGT PUGLIA


Primitivo panini z salami i boczkiem

BONARDA COLLI PIACENTINI OBELLO ROSSODOC COLLI PIACENTINI


Bonarda lasagne z kurczakiem

FONTELLA CHIANTI DOCG CHIANTI


Sangiovese, Canailo gnocchi z borowikami

34,99

26,24 37,99

28,4934,99

26,24

WŁOCHY

|

|

|

|


49,99

37,49

59,99

44,9969,99

52,4979,99

59,99MASI FRESCARIPA DOC BARDOLINO CLASSICO


Corvina, Rondinella, Molinara

spaghetti z sosem bolońskim

CASTELLANI POGGIO AL CASONE DOCG CHIANTI SUPERIORE


Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo

focaccia z wołowiną, pesto

i suszonymi pomidorami

PRUNOTTO BARBERA D’ALBA DOC BARBERA D’ALBA


Barbera

calzone z włoskimi kiełbaskami

SEREGO ALIGHIERI POSSESSIONI IGT ROSSO DEL VERONESE


Corvina, Merlot, Sangiovese

pappardelle z szynką parmeńską,

czosnkiem i orzechami

Potrzebne będą:• 2 cebule

• 1 marchewka• 2 łodygi selera naciowego

• 200 g boczku• 500 g mielonej wołowiny

• 100 ml czerwonego wina, np. MASI FRESCARIPA

• 2 łyżki przecieru pomidorowego• bullion wołowy

• 1 opakowanie spaghetti• oregano, pieprz

Przygotowanie:Cebulę, marchewkę i seler należy chwilę podsmażyć, po czym dodać cienko pokro-jony boczek oraz mięso mielone. Po chwili dolać wino i mieszać aż odparuje. Następnie dodać przecier pomidorowy, przyprawić ore-gano i pieprzem oraz wlać bulion. Gotować ok. 3 godziny na małym ogniu od czasu do czasu mieszając. Do tak przygotowanego sosu wystarczy już tylko ugotować makaron spaghetti i danie gotowe!

Przepis na spaghetti z z sosem bolońskim


od 15 do 28.X

WSZYSTKIE WINA Z PORTUGALII

-25%Kup dowolne dwie butelki lub więcej, z czego przynajmniej jedną


39,99

29,9934,99

26,24


| |SOTTAL VR LISBOA


Moscatel, Arinto, Vital

pieczony dorsz z warzywami

CASABEL VR LISBOA


Castelao, Aragonez

ośmiornica w sosie pomidorowym

Od rześkiego vinho verde po mocne porto, Portugalia wypełniona jest zróżnicowanymi smakami, choć zdecydowanie przeważają tu wina oparte o lokalne odmiany winorośli. Kulinarnie najbliżej jej do ryb i owoców morza, ale jest także bogata w mięsa i warzywa oraz desery o ciekawych nazwach, jak skrzydło anioła czy brzuch zakonnicy.

Przepis na CocomacoquePotrzebne będą:

• 60 ml rumu• 60 ml soku pomarańczowego• 30 ml soku ananasowego• 30 ml soku z cytryny• czerwone wino np. Tons De Duorum• lód

Przygotowanie:Rum, sok pomarańczowy, ananasowy i sok z cytryny należy wymieszać w shakarze i przelać do wysokiej szklanki typu highball wypełnionej

kostkami lodu. Resztę uzupełnić czerwonym winem. Gotowe!

PORTUGALIA

| | |TONS DE DUORUM DOC DOURO


Touriga Francesa, Touriga Nacional,

Tinta Roriz portugalski gulasz

„caldeirada” z ryb, ziemniaków

i pomidorów

OSBORNE RUBY PORT

słodkie cena 1 L 79,99 59,99

Touriga Nacional, Touriga Francesa,

Tinta Roriz deser tiramisu

GRAHAM’S LBV PORT

słodkie cena 1 L 126,65 94,99

Tinta Barroca, Tinta Roriz,

Touriga Nacional portugalskie sery:

np. Queijo da Serra da Estrela

49,99

37,4994,99

71,2459,99

44,99


od 22 do 31.X

Będzie przerażająco, piekielnie i strasznie smacznie! Koniec października to wszechobecne dynie. Zdziwicie się, ile można z nich zrobić, nie tylko dekoracji, ale też dań, a my proponujemy do nich potwornie dobre wina, koniecznie z Ameryki. Przyłączcie się do naszego pomysłu HalloWine!

|

|

WOODHAVEN CHARDONNAY CALIFORNIA


Chardonnay

Masz w planach przygotowanie lampionów

z dyni? Pozostały miąższ będzie idealny na zupę

typu krem z dodatkiem imbiru. Takie rozgrzewa-

jące danie można zrównoważyć orzeźwiającym

winem o smaku jabłek i gruszek.

GNARLY HEAD VIOGNIER CALIFORNIA


Viognier

Brzoskwinie, nektarynki i odrobina naturalnej

słodyczy z wina świetnie współgra ze słodką

dynią, z której można zrobić dyniowe gnocchi,

a ze skórek warzywa np. dekoracje na stół.

44,99

33,74 64,99

48,74

|

|

|

39,99

29,99 44,99

33,74

74,99

56,24

STIMSON CELLARS MERLOT ESTATE AVA WASHINGTON STATE


Merlot

Szykujesz imprezę i potrzebna Ci szybka,

prosta przekąska? Wystarczy pokroić dynię

w cienkie paseczki, posypać ziołami i wstawić

do piekarnika. Już wtedy można otwierać

Merlota, by uchwycić aromaty owoców

i wanilii.

WOODHAVEN ZINFANDEL CALIFORNIA


Zinfandel

Amerykańskie, czerwone wino i polska dynia?

Jak najbardziej! W Halloweenowe party świet-

nie wpisze się kurczak z dynią i cukinią oraz

wino o aromatach śliwek i wiśni z pikantną nutą.

GNARLY HEAD PINOT NOIR CALIFORNIA


Pinot Noir

Miąższ dyni to kopalnia przepisów kulinar-

nych, można go wykorzystać np. jako farsz do

pierogów. Takie danie i łagodny amerykański

Pinot Noir o aromacie malin i wiśni to para

idealna.


od 29.X do 11.XI

69,99

52,4969,99

52,49|

|

|

THE THREE WOOLY SHEEP SAUVIGNON BLANC NOWA ZELANDIA


Sauvignon Blanc

sałatka z owocami morza

KIM CRAWFORD SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH, NOWA ZELANDIA


Sauvignon Blanc sushi

KIM CRAWFORD PINOT NOIR MARLBOROUGH, NOWA ZELANDIA


Pinot Noir grillowany stek

z warzywami

WSZYSTKIE WINA Z AUSTRALIII NOWEJ ZELANDII

54,99

41,24




i zapłać mniej-25% AUSTRALIA

|

|

|


Winiarskie wizytówki Australii i Nowej Zelandii to: Shiraz i Sauvignon Blanc. Z kolei kulinarna strona tych krajów to mieszanka różnych smaków i wpływów kulturowych, dlatego obok egzotycznych potraw, są też owoce morza, sushi czy grillowane mięsa.

49,99

37,49

HARDYS NOTTAGE HILL CHARDONNAYSOUTH EASTERN AUSTRALIA


Chardonnay sałatka z krewetkami

w sosie maślanym

LINDEMANS WINEMAKERS RELEASE SHIRAZ CABERNET SOUTH EASTERN AUSTRALIA


Shiraz, Cabernet Sauvignon

stek ze strusia podany z migdałami

WOLF BLASS RED LABEL SHIRAZ CABERNET SAUVIGNON SOUTH AUSTRALIA


Shiraz, Cabernet Sauvignon

burger z mięsem z kangura

39,99

29,99

34,99

26,24


WSZYSTKIE WINA Z ARGENTYNY

-25%od 29.X do 11.XI



| |TRAPICHE CHARDONNAY MENDOZA


Chardonnay

sałatka z kurczakiem i z sezamem

FINCA EL ORIGEN RESERVA TORRONTESMENDOZA


Torrontes

pierożki nadziewane serem

W Argentynie winogrona dojrzewają, co najmniej tysiąc metrów nad poziomem morza, przez co dają wina o większej mocy i słodyczy. Świetnie komponują się z lokalną kuchnią bogatą w mięsa, zwłaszcza ze słynną argentyńską wołowiną. Tutejszy, uniwersalny Malbec poradzi sobie jednak z każdym kulinarnym wyzwa-niem, z dowolnego zakątka świata.

48,99

36,7434,99

26,24

ARGENTYNA

|

|

|

|


TRAPICHE OAK CASK CABERNET SAUVIGNON MENDOZA


Cabernet Sauvignon

żeberka z tymiankiem z grilla

BROQUEL MALBEC MENDOZA


Malbec

ravioli z kurczakiem i grzybami

BROQUEL BONARDA MENDOZA


Bonarda grillowana jagnięcina

MASI TUPUNGATO PASSO DOBLE MENDOZA


Malbec, Corvina

wołowina pieczona na grillu

Potrzebne będą:

• Sztuka mięsa wołowego• 10 szalotek

• 150 ml czerwonego wina z Argentyny np. Broquel Malbec

• oliwa• sól, pieprz

• łyżka masła

Przygotowanie:

Stek smażymy na dobrze rozgrzanej oliwie wraz z szalotkami przez ok. 3-4 minuty, po czym zdejmujemy z patelni mięso i dopiero je dopra-wiamy soląi pieprzem. Do szalotek dodajemy masło i zalewamy winem i tak dusimy na patelni jeszcze przez 5 minut. Stek podajemy z szalotkami i skrapiamy całość sosem z czerwo-nego wina. Smacznego!

Przepis na stek wołowy z szalotkami w czerwonym winie

44,99

33,7449,99

37,49

49,99

37,4959,99

44,99

22 |

4+2 gratis

Kup sześć win a dwa* z nich dostaniesz w prezencie!

*dotyczy dwóch najtańszych win z zestawu. Oferta 4+2 dotyczy tylko wybranych win.

DO KAŻDEGO ZESTAWU 4+2

handpack na 6 butelek GRATIS 99,96*cena zestawu 4+2 już od:


149,94

| 23dołącz do nas na facebook.com/centrumwina

JUŻ JEST!

produkowany z pierwszych

sierpniowych zbiorów

dostepny sezonowo

w limitowanych seriach ok. 200 000 litrów

-

24 |

ZAPRASZAMY DO NASZYCH SKLEPÓW STACJONARNYCH:

i na WWW.WINEZJA.PL

Gazetka wydawana w sieci sklepów Centrum Wina przez AMBRA S.A. 00-819 Warszawa, ul. Puławska 336, tel. 22 566 34 00. Ceny w gazetce zostały wyrażone w pln. AMBRA S.A. zastrzega sobie prawo do zmiany cen oraz asortymentu zawartego w niniejszej gazetce i limitowanie wielkości sprzedaży poszczególnych towarów. Roczniki win znajdujące się na zdjęciach mogą różnić się od roczników win dostępnych w sprzedaży. Oferta ważna jest w terminach podanych w gazetce lub do wyczerpania zapasów.

GDAŃSK: CH Galeria Bałtycka, al. Grunwaldzka 141; CH Manhattan, ul. Grunwaldzka 82; GDYNIA: Galeria Riviera, ul. Kazimierza Górskiego 2; ul. Świętojańska 13; GLIWICE CH Arena, ul. J. N. Jeziorańskiego 1; JANKI k/WARSZAWY CH Janki, ul. Mszczonowska 3; KATOWICE Silesia City Center, ul. Chorzowska 107; KRAKÓW: CH Galeria Krakowska, ul. Pawia 5; CH Zakopianka, ul. Zakopiańska 62; LEGIONOWO Centrum Wina - INNY ŚWIAT, ul. Jagiellońska 8; LUBLIN CH Felicity, al. Wincentego Witosa 32; POZNAŃ: CH Stary Browar, ul. Półwiejska 32; ul. Podgórna 12; WARSZAWA: CH Arkadia, Al. Jana Pawła II 82; CH Galeria Mokotów, ul. Wołoska 12; CH Reduta, al. Jerozolimskie 148; CH Targówek, ul. Głębocka 15; CH Wileńska, ul. Targowa 72; ul. Puławska 336; WROCŁAW: CH Borek, ul. Hallera 52; CH Galeria Dominikańska, Plac Dominikański 3; CH Magnolia, ul. Legnicka 58; CH Pasaż Grunwaldzki, Plac Grunwaldzki 22.

Regulamin Programu Kocham Wino dostępny na stronie www.centrumwina.com.pl

Kochasz WINO? Dołącz do nas!

kupujesz zawsze taniej

korzystasz ze specjalnych promocji i ofert limitowanych

uczestniczysz w najlepszych imprezach winiarskich

Kupuj z rabatem i płać punktami

Projekt i skład Joanna Bajer

kolejny numer 12 listopada 2015

pieczołowicie wyselekcjonowane wina,

szeroki asortyment

gwarancja zera stłuczeń! kartony certyfikowane

wg. norm iso

darmowa dostawa już od 200zł, nawet na jutro,

w dowolne miejsce w Polsce

100% bezpieczeństwa transakcji

Otrzymasz kartę Burgund

10% rabatu oraz dodatkowe 10% na dalsze zakupy!

NOWOŚĆ

www.winezja.pl

Gruzja, Włochy , Portugalia, Nowa Zelandia, -Australia ... · Od rześkiego vinho verde po mocne...

Documents

Transcript of Gruzja, Włochy , Portugalia, Nowa Zelandia, -Australia ... · Od rześkiego vinho verde po mocne...