Gdańsk, dnia 07.11.2016r. Zdrowotnej Eter- · następujące diety lecznicze: zwykła,...

Niepubliczny Zakład Opieki Zdrowotnej ETER-MED Sp. z o.o. Siedziba Główna: 80-822 Gdańsk, ul. Żabi Kruk 10, Email: [email protected]

Fax/058/350-97-68 Tel. Sekretariat: /058/346-31-04 Tel. Recepcja Główna: /058/320-26-00 NIP: 583-27-08-120 KRS:0000126348 (Sąd Rejonowy Gdańsk Północ, VII Wydział Gospodarczy), kapitał zakładowy:

330.000PLN

Gdańsk, dnia 07.11.2016r.

Zapytanie ofertowe nr 16/DDOM/2016 dotyczące dostawy posiłków w formie cateringu dla

Podopiecznych Dziennego Domu Opieki Medycznej działającego w Niepublicznym Zakładzie Opieki

Zdrowotnej Eter-Med sp. z o.o. w Gdańsku

1. Zamawiający

NZOZ Eter-Med Sp. z o.o. ul. Żabi Kruk 10, 80-822 Gdańsk

NIP 5832708120 REGON 192471992

Niniejszym zapraszamy do składania ofert w postępowaniu prowadzonym zgodnie z zasadą

rozeznania rynku określoną w „Wytycznych w zakresie kwalifikowalności wydatków w ramach

Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego, Europejskiego Funduszu Społecznego oraz Funduszu

Spójności na lata 2014-2020 na świadczenie usług cateringowych dla Podopiecznych Dziennego

Domu Opieki Medycznej w Gdańsku.

Zamówienie realizowane jest ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu

Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój na lata 2014-2020 w związku z realizacją projektu pt.

Utworzenie i prowadzenie Dziennego Domu Opieki Medycznej ETER-MED dla osób niesamodzielnych,

przede wszystkim po 65 roku życia, które ze względu na wiek, czy niepełnosprawność potrzebują

pomocy w codziennym funkcjonowaniu, nr projektu: POWR.05.02.00-00- 0138/15.

Treść niniejszego zapytania ofertowego wraz z załącznikami upubliczniona została pod adresem

ul. Żabi Kruk 10, 80-822 Gdańsk w miejscu publicznie dostępnym dla oferentów oraz na stronie:

www.etermed.pl.

Data publikacji zapytania ofertowego: 07.11.2016r.

2. Przedmiot zamówienia:

Nazwy i kody według Wspólnego Słownika Zamówień CPV:

Kod CPV 55520000-1 Usługi dostarczania posiłków

Świadczenie usług cateringowych dla Podopiecznych Dziennego Domu Opieki Medycznej w Gdańsku

w zakresie obiadu (w godzinach 12:45 do 13:00) oraz przerwy kawowej z II śniadaniem (godzina

11:00).

Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie posiłków w formie cateringu dla

przynajmniej 10 osób dziennie (dni robocze) w okresie od 01 grudnia 2016 do 1 stycznia 2017 roku

w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój na lata 2014-2020 w związku z realizacją

projektu pt. Utworzenie i prowadzenie Dziennego Domu Opieki Medycznej ETER-MED dla osób

niesamodzielnych, przede wszystkim po 65 roku życia, które ze względu na wiek, czy

http://www.etermed.pl/





330.000PLN

niepełnosprawność potrzebują pomocy w codziennym funkcjonowaniu, nr projektu: POWR.05.02.00-

00- 0138/15.

Podana przez Zamawiającego przewidywana ilość przygotowywanych i dostarczanych posiłków

będąca przedmiotem niniejszego postępowania jest liczbą szacunkową i w trakcie realizacji umowy

może ulec zmianie (zmniejszeniu lub zwiększeniu) w zależności od bieżących rzeczywistych potrzeb

Zamawiającego wynikających z ilości osób korzystających z tej formy pomocy. Maksymalne

zapotrzebowanie dziennie to po trzy posiłki dla 10 osób, tj. 10 x przerwa kawowa z II śniadaniem, 10

x obiad zgodnie z wytycznymi zawartymi w zapytaniu ofertowym.

Obiad powinien się składać z dwóch dań: zupa, drugie danie, napoje (kompot lub sok). Dokładne

informacje o posiłkach znajdują się w punkcie 3.1. Przygotowywanie i dostarczanie obiadów dla 10

Podopiecznych DDOMu.

Wykonawca będzie przygotował posiłki obiadowe zgodnie z opracowanym przez siebie menu, które

podlega zatwierdzeniu przez Kierownika projektu DDOM-u. Szczegółowe wytyczne w zakresie

przygotowywania i zatwierdzania menu zawiera punkt 3.1.

Ustalając menu dietetyczne Wykonawca musi zachować wymagania kaloryczności poszczególnych

diet, co szczegółowo reguluje punkt 3.1.

Przerwa kawowa z II śniadaniem powinny składać się z:

- napoi gorących oraz dodatków: różne rodzaje kawy, herbaty, mleko, śmietankę do kawy, cukier,

słodzik;

- napoi zimnych: woda mineralna gazowana, woda mineralna niegazowana, soki owocowe, soki

warzywne;

- II śniadania - przygotowanie lekkiego zimnego posiłku, np.: serek homogenizowany, sałatki, bułki

słodkie, owsianka, smoothie, koktajl, tradycyjna kanapka, jogurt naturalny, bułeczka maślana, kefir

z grahamką, twarożek wiosenny z chlebem żytnim.

Szczegółowe informacje na temat przerwy kawowej znajdują się w punkcie 3.2, a II śniadania w

punkcie 3.1.

Zamawiający zastrzega sobie możliwość weryfikacji:

a) przestrzegania przepisów norm i zasad sanitarno-epidemiologicznych przy przygotowywaniu i

dostarczaniu posiłków, myciu i dezynfekcji naczyń kuchennych oraz utylizacji odpadów

pokonsumpcyjnych,

b) przestrzegania diet, normatywnych wartości energetycznych, wartości odżywczych i

smakowych oraz sezonowości posiłków,

c) przestrzegania harmonogramu wydawania posiłków oraz obowiązków dotyczących

jadłospisów.

3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:

3.1 Przygotowywanie i dostarczanie II śniadania oraz obiadów dla 10 Podopiecznych DDOMu.



330.000PLN

Obiad powinien się składać z dwóch dań: zupa, drugie danie, napoi (kompot lub sok –

w ilości 250 ml / osobę).

Wykonawca będzie opracowywał tygodniowe menu i przekazywał je do zatwierdzenia co najmniej

dwa dni przed zakończeniem poprzedniego tygodnia. Menu Wykonawca powinien ustalać z

uwzględnieniem potrzeb osób starszych oraz przewlekle chorych. W ramach przygotowywanych

posiłków Wykonawca może być zobowiązany do przygotowywania indywidualnych posiłków

dietetycznych zgodnie ze wskazaniami przekazanymi przez Koordynatora placówki. Mogą to być

następujące diety lecznicze: zwykła, lekkostrawna, cukrzycowa, wątrobowa, trzustkowa, wrzodowa,

rozszerzona, bezmięsna, bezglutenowa, niskotłuszczowa, płynna, bogatobiałkowa oraz inne zgodnie

ze wskazaniami Zamawiającego. W piątki zapewniona będzie dieta pozbawiona mięsa.

Zamawiający zastrzega sobie możliwość zastosowania diety indywidualnej, zalecanej przez lekarza, w

szczególności diet eliminacyjnych m.in. z uwzględnieniem nietolerancji laktozy, fenyloketonurii,

celiakii, alergii pokarmowych. W/w diety mogą podlegać kombinacji pod względem konsystencji

posiłków (papkowate, przecierane, płynne) oraz modyfikowanych pod względem tłuszczu, białka,

błonnika i składników mineralnych. Zamawiający będzie informował Wykonawcę z jednodniowym

wyprzedzeniem o zmianach w stosowanych dietach.

Ustalając menu dietetyczne Wykonawca musi zachować wymagania kaloryczności poszczególnych

diet:

1) dieta lekkostrawna około 2200 – 2400 kcal/dobę;

2) dieta lekkostrawna z ograniczeniem tłuszczu i błonnika około 2200 – 2400 kcal /dobę

(ograniczenie tłuszczu: 45-50g/d, błonnik poniżej 25g/d);

3) dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów i nasyconych kwasów

tłuszczowych około 1500 – 2000 kcal/dobę;

4) dieta zwykła 2200-2400 kcal (powinna być ułożona zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia i

spełniać jednocześnie zalecenia dotyczące prewencji przewlekłych chorób niezakaźnych);

Kaloryczność posiłków (obiadu) musi wynosić 40% dziennego zapotrzebowania energetycznego.

Do przygotowania posiłków Wykonawca zobowiązany jest używać świeżych pełnowartościowych

produktów. Posiłki powinny być przygotowywane metodą tradycyjną, bez używania produktów typu

instant oraz gotowych dań (np.: mrożonych pierogów, klopsów, gołąbków). Wykonawca nie będzie

podawał mortadeli, sosów z wędliną. Mięsa w postaci mielonej i gulaszu planowane będą nie częściej

niż 2 razy w dekadzie. Dzienne racje pokarmowe powinny być rozdzielane na posiłki z zachowaniem

proporcji miedzy wartością odżywczą a objętością pożywienia, jak również urozmaicane pod

względem produktów.

Minimalna gramatura potraw podawanych pacjentom w jednym posiłku nie może być mniejsza niż:

1) zupy – 350ml;

2) ziemniaki- 250g, ryż, kasza, makaron – 250g;

3) drób, mięso bez kości – 120g (I gatunek);

4) drób z kością – 250g;

5) ryby (filet) – 120g;



330.000PLN

6) pieczywo - 100g;

7) sałatki –120g;

8) sosy do mięsa–50ml;

9) surówki, sałatki do II dania – 150g.

Upoważniony pracownik Zamawiającego ma prawo kontrolowania wydawanych zgodnie z

jadłospisem posiłków w zakresie gramatury artykułów żywnościowych oraz wartości energetyczno-

odżywczych.

Dostarczane posiłki muszą posiadać odpowiednią temperaturę, nie niższą niż :

1) gorące zupy - 75 stopni C;

2) gorące drugie dania - 70 stopni C;

3) sałatki i surówki - 4 stopni C.

Wykonawca zobowiązany jest przygotowywać posiłki zgodnie z obowiązującymi warunkami

sanitarno-epidemiologicznymi. Powinny być przygotowywane zgodnie z zasadami GHP/GMP oraz

normami HACCP w zakresie personelu, warunków produkcji oraz aktualnymi przepisami prawa.

Wykonawca powinien przewozić posiłki zachowując wymogi sanitarno-higieniczne oraz

zabezpieczone w termoportach, gwarantujących utrzymanie prawidłowej temperatury potraw

zgodnie z Rozporządzeniem (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004 r.

w sprawie higieny środków spożywczych ( Dz.U. L 139 z 30.04.2004).

Wykonawca będzie dostarczał obiad transportem w tacach termoizolacyjnych, w sposób

zapewniający dostarczenie ciepłych posiłków. Wykonawca wraz z posiłkami dostarczy także

jednorazowe sztućce. Posiłki dietetyczne powinny być zapakowane osobno i oznaczone w sposób

umożliwiający identyfikację odbiorcy (pacjenta).

Wykonawca będzie dostarczał obiad codziennie od poniedziałku do piątku (bez dni ustawowo

wolnych od pracy) do Dziennego Domu Opieki Medycznej w Gdańsku, ul. Żabi Kruk 10, w

godzinach 12:45 do 13:00.

II śniadanie rozumiane jako: przygotowanie lekkiego zimnego posiłku, wymiennie w ilości nie

mniejszej niż 1 sztuka na osobę, np.: serek homogenizowany, sałatki, bułki słodkie, owsianka,

smoothie, koktajl, tradycyjna kanapka, jogurt naturalny, bułeczka maślana, kefir z grahamką,

twarożek wiosenny z chlebem żytnim.

Posiłki serwowane w ramach II śniadania muszą uwzględniać potrzeby pacjentów w zakresie diet,

np.: produkty bezglutenowe, niskotłuszczowe, niskocukrowe.

II śniadanie będzie realizowane codziennie od poniedziałku do piątku (bez dni ustawowo wolnych

od pracy) do Dziennego Domu Opieki Medycznej w Gdańsku, ul. Żabi Kruk 10 o godzinie 11:00.

Wykonawca zobowiązany jest do umożliwienia upoważnionym pracownikom Zamawiającego

przeprowadzenie kontroli prawidłowości realizacji przedmiotu zamówienia na każdym etapie

przygotowania i wydawania posiłków, w szczególności w zakresie przestrzegania norm i zasad



330.000PLN

sanitarno-epidemiologicznych oraz sprawdzania surowców na etapie dostawy, produkcji i

magazynowania bez konieczności wcześniejszego powiadamiania Wykonawcy o tym fakcie.

Wykonawca na żądanie Zamawiającego zobowiązany jest do udostępnienia książek kontroli

sanitarnej, karty mycia i dezynfekcji środka transportu (dostosowanego do transportu żywności).

W przypadku braku możliwości sporządzenia posiłku w danym dniu przez wykonawcę dopuszcza się

możliwość sporządzenia posiłków przez podwykonawcę wykonawcy z zachowaniem warunków

opisanych powyżej.

3.2 Organizowanie przerwy kawowej dla 10 Podopiecznych DDOM

W ramach przerwy kawowej należy:

a. przygotować stanowisko do samodzielnego sporządzania przez pacjentów napojów gorących:

kawa parzona, kawa rozpuszczalna, herbata (kilka smaków), kawa zbożowa. Wykonawca zapewni

pacjentom różne rodzaje kawy, herbaty, mleko, śmietankę do kawy, cukier, słodzik;

b. zapewnić zimne napoje: woda mineralna gazowana lub woda mineralna niegazowana lub soki

owocowe lub soki warzywne, w ilości 1 butelka o pojemności 1 l lub 2 butelek o pojemności 500

ml lub 4 butelek o pojemności 250 ml dla jednego pacjenta;

c. zapewnić drobne słone lub słodkie przekąski typu paluszki, kruche ciastka lub owoce.

Posiłki serwowane w ramach przerwy kawowej muszą uwzględniać potrzeby pacjentów w zakresie

diet, np.: produkty bezglutenowe, niskotłuszczowe, niskocukrowe.

Przerwa kawowa w odniesieniu do punktu a i c powyżej będzie realizowana codziennie od

poniedziałku do piątku od godziny 15:00 do godziny 16:00, dostarczana będzie zaś w całości już o

godzinie 11:00 (pacjenci muszą mieć dostęp do zimnych napoi, zgodnie z punktem b powyżej, od

godziny 11:00 do godziny 16:00). Wykonawca musi zapewnić również odpowiednie przechowywanie

gorących napoi. Pojemniki termiczne powinny utrzymywać ciepło napoi przez co najmniej 5 godzin.

Wykonawca dostarczy także kubki jednorazowe do napoi gorących oraz zimnych.

Zamawiający informuje, że dopuszczalny czas transportu posiłków od Kuchni Wykonawcy do

miejsca dostawy nie może być dłuższy niż 20 minut. Transport będzie odbywał się dwa razy

dziennie:

- o godzinie 11:00 dostarczenie II śniadania wraz z przygotowaną już przerwą kawową (zimne

napoje muszą być dostępne dla uczestników przez cały czas pobytu w DDOM-u),

- o godzinie 13:00 dostarczenie obiadu.

4. Miejsce i termin wykonania zamówienia:

Usługi będą świadczone w Dziennym Domu Opieki Medycznej w Gdańsku przy ul. Żabi Kruk 10.

Okres świadczenia usług: 1 grudzień 2016 do 1 styczeń 2017 roku, od poniedziałku do piątku z

wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy.



330.000PLN

5. Warunki płatności:

Zamawiający będzie dokonywał płatności za wykonane usługi po zakończeniu każdego miesiąca na

podstawie faktury VAT wystawionej przez Wykonawcę, w terminie 30 dni od dnia otrzymania faktury

VAT. Wartość faktury zostanie wyliczona na podstawie:

- iloczynu stawki jednostkowej brutto za obiad i II śniadanie oraz ilości dostarczonych na podstawie

zamówienia obiadów i II śniadań,

- iloczynu stawki jednostkowej przerwy kawowej i ilości dostarczonych na podstawie zamówienia

„przerw kawowych”.

Zaproponowana przez Wykonawcę cena ofertowa łącznie obejmuje całkowite wynagrodzenie

Wykonawcy wraz z podatkiem VAT i powinna uwzględniać wszystkie koszty składające się na

wykonanie usługi w tym utylizację odpadów pokonsumpcyjnych oraz naczyń jednorazowych.

Termin związania ofertą – 30 dni licząc od daty upływu terminu składania ofert.

6. Warunki udziału w postępowaniu:

6.1. W postępowaniu mogą wziąć udział Wykonawcy, którzy spełniają następujące wymagania:

a. posiadanie uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy

prawa nakładają obowiązek ich posiadania;

b. posiadanie wiedzy i doświadczenia niezbędnego do realizacji tego rodzaju usług;

c. pozostawanie w kondycji finansowej zapewniającej realizację zamówienia;

d. dysponowanie odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do

wykonywania usług.

6.2. Wymaganie od wykonawcy

Wykonawca musi oświadczyć, że ma uprawnienia do prowadzenia działalności na rynku

spożywczym w zakresie żywienia zbiorowego i usług cateringowych oraz przewozu żywności.

6.3. Wykluczeniu z postępowania podlegają podmioty powiązane z Zamawiającym osobowo lub

kapitałowo.

6.4. Przez powiązania kapitałowe lub osobowe rozumie się wzajemne powiązania między

Zamawiającym lub osobami upoważnionymi do zaciągania zobowiązań w imieniu Zamawiającego lub

osobami wykonującymi w imieniu Zamawiającego czynności związane z przygotowaniem i

przeprowadzeniem procedury wyboru wykonawcy a wykonawcą, polegające w szczególności na:

a. uczestniczeniu w spółce jako wspólnik spółki cywilnej lub spółki osobowej;

b. posiadaniu co najmniej 10 % udziałów lub akcji;

c. pełnieniu funkcji członka organu nadzorczego lub zarządzającego, prokurenta, pełnomocnika;



330.000PLN

d. pozostawaniu w związku małżeńskim, w stosunku pokrewieństwa lub powinowactwa w linii

prostej, pokrewieństwa lub powinowactwa w linii bocznej do drugiego stopnia lub w stosunku

przysposobienia, opieki lub kurateli.

6.5. Wykonawca wdrożył w miejscu przygotowania posiłków system analizy i nadzoru jakości

zdrowotnej żywności (HACCP) i produkcji żywności zgodnie z wymogami tego systemu.

6.9. Wykonawca musi dysponować środkami transportu zewnętrznymi i wewnętrznymi

przystosowanymi do przewozu żywności,

6.10. Personel biorący udział przy realizacji zamówienia powinien posiadać odzież ochronną.

6.11. Dodatkowe wymagania związane z realizacją zamówienia – klauzula społeczna:

Wykonawca oświadcza, iż do realizacji zamówienia, przez cały okres trwania umowy, będzie

zatrudniać na podstawie umowy o pracę co najmniej jedną osobę: bezrobotną, o której mowa w

przepisach o ustawy z dnia 20 kwietnia 2004r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy

(Dz.U. 2004 nr 99 poz. 1001 z późn.zm.) lub młodocianą w celu przygotowania zawodowego, o

której mowa w przepisach prawa pracy.

Wykonawca podpisując ofertę jednocześnie oświadcza spełnienie tego warunku. Na etapie składania

oferty wykonawca składa oświadczenie o spełnieniu kryterium klauzuli społecznej. Na etapie

podpisania umowy przedstawia odpowiedni dokument o spełnieniu kryterium. Dokumentem tym

jest w przypadku:

a) osób bezrobotnych - zaświadczenie z właściwego im urzędu pracy;

b) osób młodocianych w celu przygotowania zawodowego – dokument potwierdzający wiek

osoby oraz brak kwalifikacji zawodowych.

Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli sposobu wykonania zamówienia poprzez zbadanie

rzeczywistych warunków jego wykonania.

7. OPIS SPOSOBU PRZYGOTOWANIA OFERT

7.1. Składanie ofert może nastąpić w formie pisemnej jak i elektronicznej (mailowo).

7.2. Postępowanie w całości będzie prowadzone w języku polskim.

7.3. Ofertę należy sporządzić na formularzach zgodnych, co do treści, z formularzami stanowiącymi

Załączniki nr 1, Załącznik nr 2 i Załącznik nr 3 do zapytania.

Oferta powinna zawierać:

a/ nazwę i adres Wykonawcy,

b/ datę sporządzenia oferty,

c/ cenę netto za jeden posiłek w PLN (obiad + bufet kawowy wraz z II śniadaniem),

d/ stawkę ( % ) podatku VAT,

e/ cenę brutto za jeden posiłek w PLN (obiad + bufet kawowy wraz z II śniadaniem),

f/ czas dostawy,



330.000PLN

g/ informację czy wykonawca oferuje możliwość elektronicznego zamawiania posiłków,

h/ termin ważności oferty (wymagany min. 30 dni od terminu zakończenia składania ofert),

i/ podpis osoby/ osób upoważnionej/ych do reprezentowania przedsiębiorcy.

7.4. Wykonawca poniesie wszystkie koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty.

7.5. Zaleca się, by wszystkie strony oferty pisemnej były ponumerowane, opatrzone pieczęciami i

podpisami osób upoważnionych oraz trwale ze sobą połączone (zszyte lub zbindowane).

7.6. Wszelkie skreślenia i korekty w tekście oferty mają być parafowane przez te same upoważnione

osoby.

8. SPOSÓB I FORMA ZŁOŻENIA OFERTY

Oferta może być złożona w formie elektronicznej na adres mailowy: [email protected] bądź

w formie papierowej w zamkniętym opakowaniu w sekretariacie Zamawiającego na adres wskazany

w punkcie 10.1 zapytania.

Oferty należy składać w zamkniętej kopercie z dopiskiem „Oferta dotycząca zapytania ofertowego nr

16/DDOM/2016 ”.

W przypadku wysłania ofert na adres poczty elektronicznej Zamawiającego, w temacie wiadomości

należy wpisać „Zapytanie ofertowe nr 16/DDOM/2016 ”

9. OFERTY CZĘŚCIOWE

Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych.

10. MIEJSCE ORAZ TERMIN SKŁADANIA OFERT

10.1. Oferta może być dostarczona do zamawiającego za pośrednictwem: poczty elektronicznej,

poczty tradycyjnej, kuriera bądź osobiście na adres NZOZ Eter-Med Sp. z o.o. przy ulicy Żabi Kruk 10

w Gdańsku (sekretariat II piętro) do dnia 15.11.2016 r.

10.2. Oferty złożone po terminie nie będą rozpatrywane. W przypadku przesłania oferty pocztą/

kurierem decyduje data faktycznego doręczenia przesyłki do Zamawiającego.

10.3. Wykonawca może przed upływem terminu składania ofert zmienić lub wycofać swoją ofertę.

10.4. W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawców wyjaśnień

dotyczących treści złożonych ofert.

11. KRYTERIA OCENY OFERTY



330.000PLN

Zamawiający wybierze ofertę, która uzyska najwyższą liczbę punktów przyznaną na podstawie

następujących kryteriów i punktacji:

Opis kryterium Waga kryterium

Maksymalna liczba punktów jakie może otrzymać oferta za dane kryterium

A – Łączna cena jednostkowa brutto oferty

70% 70 punktów

B - Czas dostawy 20% 20 punktów

C - Elektroniczna możliwość zamawiania posiłków

10% 10 punktów

RAZEM: 100% 100 punktów

Zasady oceny kryterium:

Kryterium A - cena oferty (waga 70%)

W Załączniku Nr 1 - „Formularz ofertowy” Wykonawca określi łączną cenę jednostkową brutto oferty

(tzw. cena oferty).

Na łączną cenę jednostkową brutto oferty składa się jednostkowa cena brutto za obiad wraz z II

śniadaniem oraz jednostkowa cena brutto za przerwę kawową.

Cenę należy podać w formacie do dwóch miejsc po przecinku.

W trakcie oceny ofert kolejno rozpatrywanym i ocenianym ofertom przyznawane są punkty za

powyższe kryterium według następującej zasady:

Kryterium B – czas dostawy (waga 20%)

W trakcie oceny ofert kolejno rozpatrywanym i ocenianym ofertom przyznawane będą punkty za

powyższe kryterium według następującej punktacji:

Punktacja do CoB:

a) powyżej 20 minut - oferta odrzucona (nie spełnia wymogów zapytania ofertowego)

b) 20 minut i mniej (ale powyżej 15 minut) - 5 PKT

c) 15 minut i mniej (ale powyżej 10 minut) - 10 PKT

d) 10 minut i mniej (ale powyżej 5 minut) - 15 PKT

e) 5 minut i mniej - 20 PKT

CoB = liczba punktów przyznana na podstawie powyższej punktacji do CoB (5 pkt, 10 pkt, 15 pkt

lub 20 pkt), w odniesieniu do czasu dostawy zadeklarowanego w ofercie



330.000PLN

Czas dostawy w zapytaniu ofertowym określony jest jako maksymalnie 20 minut.

Kryterium C - Elektroniczny system zamawiania posiłków.

W trakcie oceny ofert kolejno rozpatrywanym i ocenianym ofertom przyznawane będą punkty za

powyższe kryterium w następujący sposób:

Punktacja do CoC:

- Posiadanie elektronicznego systemu zamawiania posiłków: TAK – 10 PKT; NIE – 0 PKT

CoC= liczba punktów przyznana na podstawie powyższej punktacji do CoC (0 pkt lub 10 pkt), w

odniesieniu do posiadanego elektronicznego systemu zamawiania posiłków zadeklarowanego w

ofercie

W trakcie oceny ofert Zamawiający będzie obliczał wartość punktową oferty zaokrąglając do dwóch

miejsc po przecinku.

Zamawiający wybierze najkorzystniejszą ofertę, która uzyska najwyższą ilość punktów w oparciu o

ustalone wyżej kryteria, sumując je razem na podstawie wzoru:

Co = CoA + CoB + CoC

11.2. Kategoria ogłoszenia:

Usługi

11.3. Podkategoria ogłoszenia:

Kod CPV 55520000-1 Usługi dostarczania posiłków

11.4. Miejsce realizacji zamówienia:

Województwo: pomorskie Miejscowość: Gdańsk

12. INFORMACJE DOTYCZĄCE WYBORU NAJKORZYSTNIEJSZEJ OFERTY

12.1. O wyborze najkorzystniejszej oferty Zamawiający powiadomi wszystkich uczestników

postępowania oraz zamieści informację na stronie internetowej www.etermed.pl.

13. Dodatkowe informacje

13.1. Wykonawcy zainteresowani złożeniem oferty mogą zgłaszać dodatkowe pytania za

pośrednictwem poczty elektronicznej na adres : [email protected]

Osoba upoważniona i odpowiedzialna ze strony Zamawiającego do kontaktów z Wykonawcami:

Izabella Redzińska.


mailto:[email protected]



330.000PLN

13.2. Treść niniejszego zapytania ofertowego wraz z załącznikami upubliczniona została pod adresem

ul. Żabi Kruk 10, 80-822 Gdańsk w miejscu publicznie dostępnym dla Wykonawców oraz na stronie:

www.etermed.pl.

13.3. Zamawiający zastrzega sobie możliwość unieważnienia zapytania ofertowego oraz zmiany

warunków zapytania ofertowego w każdym czasie i bez podania przyczyny. Informacje na temat

zmiany zapytania ofertowego zostaną opublikowane w siedzibie oraz na stronie internetowej

Zamawiającego.

Załączniki:

1. Formularz ofertowy

2. Oświadczenie dot. warunków udziału

3. Oświadczenie dot. klauzuli społecznej






330.000PLN

Załącznik nr 1

do Zapytania ofertowego nr 16/DDOM/2016

Data sporządzenia oferty:

…………...........................

(miejscowość , data)

………………………

(pieczęć Wykonawcy)

FORMULARZ OFERTOWY

Odpowiadając na zapytanie ofertowe nr 16/DDOM/2016 z dnia 07.11.2016 r. składamy ofertę na

dostawę posiłków w formie cateringu dla Podopiecznych Dziennego Domu Opieki Medycznej

działającego w Niepublicznym Zakładzie Opieki Zdrowotnej Eter-Med sp. z o.o. w Gdańsku w

ramach realizacji projektu pt. Utworzenie i prowadzenie Dziennego Domu Opieki Medycznej ETER-

MED dla osób niesamodzielnych, przede wszystkim po 65 roku życia, które ze względu na wiek, czy


00- 0138/15, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach

Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój na lata 2014-2020.

Dane Wykonawcy:

Nazwa …………………………………………………………………

Siedziba …………………………………………………………………

Numer telefonu……...…………………………………………………………

Numer faksu ………………………………………………………………....

Numer REGON…………………………………………………………………

Numer NIP …………………………………………………………………

Numer KRS …………………………………………………………………

Rodzaj posiłku Cena netto za jeden posiłek

VAT % Cena brutto za jeden posiłek

Obiad

Przerwa kawowa + II śniadanie

ŁĄCZNIE: -



330.000PLN

Oferujemy realizację przedmiotu zamówienia za łączną kwotę netto za jeden posiłek (obiad +

przerwa kawowa z II śniadaniem): ………………………..PLN, słownie : …………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Podatek VAT ( …… % ) : …………………………………………. PLN, słownie : …………………….…………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Łączna wartość oferty brutto za jeden posiłek (obiad + przerwa kawowa z II śniadaniem) :

…………………………….. PLN, słownie: ………………………………………………………………………..…………………….…

……………………………………………………………………….……………………………………………………………………….

CZAS DOSTAWY: …………………………… (w minutach)

MOŻLIWOŚĆ SKŁADANIA ZAMÓWIEŃ INTERNETOWO: TAK / NIE *

*właściwe należy wziąć w kółko lub niewłaściwe skreślić

Termin ważności oferty :

Informuję, że niniejsza oferta jest ważna ………………………………………………… (minimum 30 dni od

terminu zakończenia składania ofert)

Oświadczenia wykonawcy:

1. Oświadczam, iż po zapoznaniu się z warunkami zawartymi w zapytaniu ofertowym (wraz z

załącznikami) akceptuję je bez zastrzeżeń. Powyżej przedstawiam pełną ofertę cenową. W ofercie

uwzględniłem wszystkie elementy niezbędne do realizacji zamówienia.

2. Oświadczam, że w cenie oferty zostały uwzględnione wszystkie koszty wykonania zamówienia i

realizacji przyszłego świadczenia umownego. Oferta nie stanowi czynu nieuczciwej konkurencji,

zgodnie z przepisami ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (Dz. U. z

2003 r. Nr 153, poz. 1503 z późn. zm.).

………………………………………

Podpis osoby uprawnionej



330.000PLN

Załącznik nr 2


Data sporządzenia:

…………...........................


………………………


OŚWIADCZENIE dot. warunków udziału

Ja (My), niżej podpisany (ni) ................................................................................................................

działając w imieniu i na rzecz: ..............................................................................................................

(pełna nazwa wykonawcy)

…...........................................................................................................................................................

(adres siedziby wykonawcy)

w odpowiedzi na zapytanie ofertowe nr 16/DDOM/2016 z dnia 07.11.2016 r. składamy ofertę na







Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój na lata 2014-2020,

oświadczam (my), że wykonawca, którego reprezentuję (jemy):

a) spełnia warunki udziału w postępowaniu określone przez Zamawiającego w punkcie 6 zapytania

ofertowego,

b) nie podlega wykluczeniu z powodu nie spełniania warunków o których mowa w punkcie 6.3 i 6.4

zapytania ofertowego.

……………………………………..

Podpis osoby uprawnionej



330.000PLN

Załącznik nr 3


Data sporządzenia:

…………...........................


………………………


OŚWIADCZENIE dot. klauzuli społecznej

Ja (My), niżej podpisany (ni) ................................................................................................................

działając w imieniu i na rzecz: ..............................................................................................................

(pełna nazwa wykonawcy)

…...........................................................................................................................................................

(adres siedziby wykonawcy)

w odpowiedzi na zapytanie ofertowe nr 16/DDOM/2016 z dnia 07.11.2016 r. składamy ofertę na







Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój na lata 2014-2020,

oświadczam (my), że wykonawca, którego reprezentuję (my): spełni dodatkowe wymagania

związane z realizacją przedmiotu zamówienia, tj. zapewni, że wśród osób bezpośrednio

uczestniczących w wykonywaniu zamówienia zatrudnionych będzie minimum 1 osoba

młodociana/bezrobotna zgodnie z wymaganiami wskazanymi w punkcie 6.11 zapytania ofertowego

– klauzula społeczna.

…………………………………………..

(podpis osoby/osób upoważnionych

do występowania w imieniu wykonawcy)

Gdańsk, dnia 07.11.2016r. Zdrowotnej Eter- · następujące diety lecznicze: zwykła,...

Documents

Transcript of Gdańsk, dnia 07.11.2016r. Zdrowotnej Eter- · następujące diety lecznicze: zwykła,...