NR.1 STYCZEŃ 2019

Gazetka DŚDS

"SŁONECZKO"

HISTORIA KARNAWAŁU

URODZINY SŁONECZKA

JAK DBAĆ O ZDROWIE

SPOTKANIE OPŁATKOWE

PIECZENIE PIERNICZKÓW

DOMOWY PRZEPIS

Zespół redakcyjny:

Emilia Kocyła Magdalena Jankiewicz Agnieszka Bogusz

Jarosław Dylik Joanna Guz Agnieszka Szczerba MarekNIEWĘGŁOWSKI

Drodzy czytelnicy

Zachęcamy do zapoznania się z styczniowym numerem gazetki DŚDS"SŁONECZKO". Przedstawimy Państwu relacje z wydarzeń, w którychbraliśmy udział, informacje z życia w naszym Domu oraz różneciekawostki. Mamy dla Państwa przepisy a także autorskie kolorowanki.

Życzymy przyjemnego czytania.Redakcja GAZETKI

" SŁONECZKO"

Zapraszamy!!!Strona 2

Nasze strony internetowe:• www.dsds-radzyn.pl

• znajdziesz nas na www.facebook.plwpisując nazwę:

Dzienny Środowiskowy Dom Samopomocy

Zapraszamy!!!

Jubileusz „Słoneczka”

W tym roku przypada rocznica istnienia naszej gazetki „Słoneczko”. Naszawspółpraca trwa już okrągłe 2 lata. Przez ten czas napisaliśmy wieleinteresujących artykułów, które były na pewno ciekawe i pomocne.W ten sposób działając wspólnie uczymy się wzajemnej pracy, pomocy sobienawzajem przy pisaniu artykułów. Staramy się być na bieżąco z nowinkami zróżnych dziedzin.Poruszamy w nich bardzo ciekawe tematy od rubryki sportowej, po kulinaria,modę, relacje z naszych wyjazdów i imprez organizowanych w naszymośrodku itp. Dzięki temu chcemy pokazać ludziom z zewnątrz co robimy wnaszym domu jak również w jakich imprezach bierzemy czynny udział.Wszyscy redaktorzy gazetki traktują się na równi i są postrzegani jak każdyinny człowiek. Redagując gazetkę pokazujemy ludziom, że podchodzimy donaszej pracy bardzo poważnie i rzetelnie. Jednym słowem jesteśmy traktowanijak prawdziwi redaktorzy gazety ogólnopolskiej. Życzymy wszystkimredaktorom dalszej owocnej współpracy. STO LAT!!!!

Redaktor Jarosław Dylik

Strona 3

Piosenka miesiącaW tym numerze chciałam polecić państwu piosenkę Sylwii Grzeszczak pod tytułem ,,Bajka,,

Piosenka opowiada o tym, że chociaż czasem jest ciężko w związku, to mimo przeciwności losu i takzakochani będą razem. Utwór mówi o miłości do drugiego człowieka. Dziewczyna myśli, ze jej chłopaksię nie zmieni i że zawsze będzie dbał o ich związek pomimo upływającego czasu chwilowe problemysą w stanie przezwyciężyć, ponieważ się dobrze rozumieją.Jest to piosenka dobra na nowy rok, bo jest pełna nadziei na przyszłość i że następny rok będziejeszcze lepszy od poprzedniego. Melodia piosenki jest refleksyjna, skłania do własnych przemyśleń.

Polecam państwu wysłuchanie tego utworu i jestem ciekawa czy mają państwo takie samo zdanie jak ja.

REDAKTORKA AGNIESZKA B.

Dnia 18 styczna odwiedziła nas grupa uczniów gimnazjum nr 1 wRadzyniu Podlaskim wraz z wychowawcą i z pedagogiem. Wizyta tazwiązana jest z meczem charytatywnym na rzecz naszego ośrodka.Celem wizyty było przekazanie paczki. Na meczu charytatywnym

były zbierane pieniądze do puszki na nasz cel. Z zebranych pieniędzyzostała zrobiona paczka, w której znajdowały się różnego rodzaju gry,

peruki oraz inne potrzebne rzeczy.Grupa uczniów przekazała paczkę na ręce podopiecznych.Dziękujemy uczniom rodzicom i nauczycielom za wzięcie udziału w tak szczytnym celu.

Do zobaczenia za rok na następnym meczu !!!

Strona 4

FOTORELACJA Z WIZYTY PRZEDSTAWICIELI SP NR 1

Strona 5

Wigilia i jasełka w DŚDS

W dniu 19.12.2018r w Dziennym Środowiskowym DomuSamopomocy, jak co roku, odbyło się kolejne spotkanie wigilijne. Dotak uroczystego dnia wspólnie z personelem przygotowywaliśmypotrawy wigilijne, którymi potem zastawiliśmy świąteczne stoły. Jakzawsze pojawiły się: barszcz z uszkami, smażona ryba, ryba pogrecku, sałatka jarzynowa, sałatka królewska itd. Zanim zasiedliśmydo wieczerzy nasi artyści przygotowali jasełka pt. „ Wśród nocnejciszy” pod bacznym okiem Pani mgr Hanny Stępniak. Wykonawcyprzygotowywali się dość długo, ćwicząc niejednokrotnie dwa, trzyrazy dziennie, żeby wszystko było dopięte na ostatni guzik. Pociężkich próbach w końcu przyszedł dzień prawdy dla artystów.Przyszedł ten oczekiwany dzień przez wszystkich, czyli spotkanieopłatkowe w naszym ośrodku. Każdy był odświętnie ubrany i pełenzadumy. Śniadanie rozpoczęliśmy jak zawsze o godzinie 10:00. Naśniadanie zostali zaproszeni goście z zewnątrz. Swoją obecnościązaszczycili nas przedstawiciel Urzędu Miasta Pan Tomasz Stephanoraz ksiądz kanonik Krzysztof Pawelec, proboszcz parafii pw. TrójcyŚwiętej. Śniadanie rozpoczęliśmy od jasełek. Były recytowaneprzepiękne wiersze, były śpiewane kolędy oraz zostało przeczytanePismo Święte – fragment o Narodzeniu Jezusa. Następnie zostałaodmówiona modlitwa, którą poprowadził ksiądz kanonik. Pomodlitwie składaliśmy sobie życzenia i w końcu zasiedliśmy do stołuaby skosztować przepysznych potraw. Serdeczne podziękowaniakieruję w stronę naszych pań terapeutek za pomoc i wspólneprzygotowanie naszej ośrodkowej wigilii.

RedaktorJarosław Dylik

Strona 6

FOTORELACJA Z WIGILII I JASEŁEK

Strona 7

Święta Nietypowe Styczeń1.01 -Światowy Dzień Pokoju 2.01-BRAK3.01-Dzień Słomki do Picia 4.01 - Światowy Dzień Braille'a5.01 - Dzień Bitej Śmietany6.01 - Dzień Filatelisty 7.01 - Dzień Dziwaka8.01 - Dzień Elvisa Presleya9.01 - Dzień Ligi Ochrony Przyrody10.01 - Dzień Obniżania Kosztów Energii11.01 – BRAK12.01 - Dzień Całowania Złotowłosych13.01 - Finał WOŚP 14.01 - Dzień Pikantnych Potraw 15.01 - Dzień Wikipedii 16.01 - Dzień Pikantnych Potraw17.01 - Dzień Dialogu z Judaizmem 18.01 - Dzień Kubusia Puchatka19.01 - Dzień Popcornu20.01 - Światowy Dzień Śniegu 21.01 - Niebieski Poniedziałek22.01 – BRAK23.01 - Dzień Najbardziej Kochanych 24.01 - Światowy Dzień Środków Masowego Przekazu 25.01 - Dzień Kryptologii 26.01 - Światowy Dzień Celnictwa 27.01 - Światowy Dzień Trędowatych 28.01 - Międzynarodowy Dzień Mobilizacji przeciwko Wojnie Nuklearnej 29.01 - Dzień Składanki i Łamigłówki30.01 - Dzień Głupkowatych Powitań na Poczcie Głosowej 31.01 - Dzień Iluzjonistów

Magda Jankiewicz

Strona 8

PIECZENIE PIERNICZKÓW

Dnia 05.12.2018 r. przyjechały do naszego ośrodka dwie panie z Hołowna. Tego dniapiekliśmy pierniczki. Na początek przygotowaliśmy ciasto piernikowe, które miałociemny kolor i bardzo intensywny zapach przypraw. Każdy z nas wyrabiał swój kawałekciasta i wycinaliśmy foremkami. Najfajniejsze było ozdabianie ciasteczek bakaliami. Tego dnia dowiedzieliśmy się trochę o historii piernika. Panie opowiadała nam ozwyczajach Bożego Narodzenia na wsi.Pierniczki były bardzo smaczne dziękujemy za odwiedziny i liczymy na kolejnespotkanie.

Emilia Kocyła

Strona 9

PIERNIK

PIERNIK – jest to twarde ciasto robione z mąki pszennej i żytniej mleka jajek ikarmelizowanego cukru miodu i przypraw cynamonu i imbiru, gałki muszatołowej.Nazwa piernik pochodzi od staropolskiego słowa pieprzny.W szlacheckiej Polsce mieszano składniki na ciasto piernikowe i zostawiano wpiwnicy, po to by upiec je na wesele. Dzięki przyprawom i miodu ciasto się nie psuło,tylko dojrzewało. Na Boże narodzenie też się jadło piernik, zagniatało się ciasto poświętach i dojrzewało cały rok. A po Andzejkach zostało pieczone.

PIERNIK JEST SYMBOLEM BOGACTWA – na chłopskie stoły trafiło dopieroXIX wieku ze względu na kosztowe porzyprawy korzenne, oznaczają dobrobyt orazsłodkie życie. W niektórych regionach polski pierniki jest potrawą wigilijną.Wierzono że jak w cieście znajduje się migdał szybko wyjdzie się za mąż

Emilia Kocyła

Strona 10

HISTORIA KARNAWAŁU W POLSCE

Karnawał - jest to huczna zabawa dawniej nazwana zapustami. Królowa Bonawprowadziła bale maskowe i kostiumowe spożywano dużo tłustego jedzenia i piciaalkoholu. Był to czas polowań uczt i biesiad dla bogatych ludzi. Zapusty obchodzono odtrzech króli do środy popielcowej. Dawny karnawał nie różnił się od dzisiejszego. W XIX wieku modne były bale dobroczynne w miastach urządzano zabawy dlamłodzieży czeladniczej i rzemieślniczej i czeladników. W Krakowie zwane byłyburkotami.Obecnie bale nie są tak huczne, jak kiedyś. Najczęściej obchodzimy ostatni tydzieńkarnawału. W tym roku możemy się długo bawić, ponieważ karnawał trwa do 28 lutego, czyli dotłustego czwartku

\

ILUMINACJE ŚWIETLNE

Iluminacje świetlne coraz częściej zastępują sztuczne ognie. W trosce o zwierzęta coraz więcej miastrezygnuje z tego typu pokazów na rzecz zwierząt, które boją się wystrzałów oraz petard. Dla nas jestto świetna zabawa, ale nie dla zwierząt. Alternatywą są grające fontanny, które mienią się na kolorowo: czerwono, żółto, niebiesko, różowo.Woda poruszana jest w takt muzyki. Pierwsze fontanny pojawiły się na Pradze połączone z baletem. Jaosobiście byłam na takim pokazie i bardzo mi się podobał. Teraz w wielu miastach np. w Warszawie,Lublinie, Wrocławiu już są zastosowane. Byłam też na pokazie w Lublinie - dotyczył on tematupowstania listopadowego, gdzie dodatkowym efektem był szczęk szabel, zdjęcia i filmiki na tematPowstania. Jest to ładna i przyjazna forma zastąpienia sztucznych ogni - nie ma huku, gra muzyka.Wszystko jest „przyjemne dla oka”. Patrzenie na kolorowe sztuczne ognie także sprawia przyjemność,lecz powstały przy tym huk jest szkodliwy dla zwierząt. Sama mam psa i widziałam jak się bał i dziwniezachowywał, szukał schronienia. Obie formy świętowania mi się podobają, ale gdybyśmy zlikwidowalihałas temu towarzyszący to problem by zniknął. A Państwu, która forma się bardziej podoba?

Agnieszka Bogusz

Strona 11

CIASTO MARCHEWKOWECiasto marchewkowe jest wysokie, wilgotne i puszyste. Jeśli macie w domu zalegającą marchewkę to będzie najlepszy i najsmaczniejszy sposób na jej wykorzystanie. Do ciasta można zrobić prostą polewę ze słonego serka, ale bez niej jest równie pyszne. Tą samą polewą można także przełożyć ciasto i otrzymać tort marchewkowy. Ja piekę marchewkowiec w tortownicy o średnicy 26 cm, ale można także użyć prostokątnej blaszki.

Składniki:

• 1,5 szklanki startej marchewki (ok.3-4 marchewki) • 1,5 szklanki mąki • 4 jajka • 1 szklanka oleju • 1 szklanka cukru • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 płaska łyżeczka sody • 1 łyżeczka cynamonu • 1 łyżeczka przyprawy do piernika (można pominąć) • 1 łyżka cukru wanilinowego • 1 szklanka pokrojonych orzechów włoskich • pół łyżeczki soli

Czynności przygotowawcze:

Marchewkę trzemy na tarce o drobnych oczkach. Orzechy włoskie kroimy lub łamiemy na małekawałki. Piekarnik nastawiamy na 180°C i zabieramy się za ciacho. Jajka ubijamy mikserem zcukrem i cukrem wanilinowym przez ok. 3 minuty. Zaczynamy powoli dolewać olej – ciasto wtrakcie mieszania wchłonie cały. Ciągle ubijając, stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z solą,proszkiem i sodą. Ciasto powinno być gęste. Dodajemy cynamon oraz ewentualnie przyprawę dopiernika. Na końcu wsypujemy odciśniętą marchewkę i orzechy, i mieszamy ostatni raz. Formę(najlepiej tortownicę o śr. 26cm, może być z kominem) natłuszczamy lub wykładamy papierem dopieczenia. Wlewamy ciasto i pieczemy je ok. 45-55 min. (najlepiej sprawdzać patyczkiem).

Ciasto marchewkowe podajemy posypane cukrem pudrem (ja takie najbardziej lubię) lub posmarowane polewą:

Polewa:

• 100 g kremowego, słonego serka (np. Philadelphia, Ostrovia, Almette) • 3-4 łyżeczki miodu (lub ok. 5 łyżek cukru pudru) • 2 łyżki masła

Masło ucieramy  za pomocą miksera lub ręcznie. Dodajemy po łyżeczce serka, aż do wykończenia.Dosładzamy miodem lub ewentualnie cukrem pudrem. Masą smarujemy wierzch zimnego ciasta ischładzamy w lodówce. Jeśli ciasto chcemy dodatkowo przełożyć masą – podwajamy ilośćskładników polewy. Ciasto marchewkowe przekrawamy wtedy na pół i cienko smarujemy.

Strona 12

Kącik książki

Specjalnie dla Państwa na miesiąc styczeń wybraliśmy książkę.

Tytuł książki:,,Pierwszy raz’’Autorka: Samantha JamesGłównymi bohaterami są: Elisabeth Stanton, Stephen Marks, Morgan O’Connor i Nathaniel O’Connor.Dwudziestoletnia Elisabeth, po śmierci ojca wydziedziczona przez macochę, przybywa do Bostonu, bywyjść za mąż za Nathaniela, który w Londynie poprosił ją o rękę. Zostaje jednak tylko jego starszegobrata, Morgana. Wkrótce się okazuje, że narzeczony Elisabeth jest nicponiem i oszustem; zrozpaczonadziewczyna przyjmuje więc oświadczyny zakochanego w niej Morgana.Czy to zawarte z rozsądku małżeństwo ma szanse na powodzenie?Czy związek Elisabeth i Morgana może wypełnić prawdziwe uczucie i namiętność?Zwłaszcza że nagle na scenę znów wkracza Nathaniel…Moim zdaniem dla mnie książka jest bardzo wciągająca i ciężko jest się od niej oderwać.Więc serdecznie polecam Tym, którzy lubią takie romantyczno-historyczne książki.

Agnieszka Szczerba

Strona 13

Kącik serialowy- ,,Paulina’’Gatunek: TelenowelaKraj produkcji: MeksykLiczba odcinków: 102Główne role: Gabriela Spanic i Fernando ColungaReżyseria: Beatriz Sheridan i Karina DuprezData premiery: 17 stycznia 2019 (TV4)Historia sióstr bliźniaczek – Paoli Bracho i Pauliny Martinez (w obie role wcieliła się Gabriela Spanic).Paulina to delikatna i skromna dziewczyna mieszkająca na wsi w ubogiej chatce nad morzem. Pośmierci matki Pauli (Nuria Bages), która na łożu śmierci usiłowała jej coś wyznać, zostaje – jak jej sięwydaje – sama na świecie. Tęskni za miłością i założeniem rodziny. Piękna Paola, jest bogata, ma męża,dwójkę dzieci (Carlitos’a i Lisset) i mieszka w pięknym domu. Jest wyrachowana i zła do szpiku kości,marzy o życiu bez trosk u boku swego kochanka (nie jednego zresztą), Alessandra (Enrique Lizalde).Podczas przypadkowego spotkania obu sióstr Paola od razu dostrzega bliźniacze podobieństwo i wpadana pomysł, aby wysłać Paulinę do swojego domu, gdzie udawałaby Paolę.Paola natomiast mogłaby wtym czasie podróżować i garściami czerpać z życia. Paulina na początku nie zgadza się, ale Paolapodstępem (kradzież biżuterii) wymusza jej zgodę na pełnienie roli uzurpatorki. Po wieluprzygotowaniach, podczas których Paulina uczy się zachowania Paoli, nadchodzi czas na wysłanienowej ’’Paoli’’ do rezydencji rodziny Bracho. Paulina usiłuje pełnić rolę Paoli, jednakże ma zupełnieodmienny charakter, i to w tej nowej Paoli, a raczej w Paulinie, na nowo zakochuje się mąż – CarlosDaniel (Fernando Colunga). Oczarowane dzieci znajdują w niej czułą matkę, a walcząca z nałogiemalkoholowym seniorka rodu, babcia Piedad (Libertad Lamarque), duże wsparcie. Niespodziewaniepowraca prawdziwa pani Bracho i demaskuje Paulinę, która zostaje wtrącona do więzienia. Teraz musirozpocząć walkę o utraconą wolność i miłość Carlosa Daniela… Jeśli Państwa zainteresowały losygłównych bohaterów, to serdecznie zapraszam na kanał Tv 4.

Poleca Agnieszka Szczerba

Strona 14

Jak dbać o zdrowie w okresie zimowym

Moim zdaniem ważne jest aby cieplej sięubierać (nakładać ciepłe kurtki czapki szalikii rękawiczki ciepłe buty i grube skarpety ),jeść owoce i warzywa , często myć ręce wciepłej wodzie z mydłem i wycieraćręcznikiem. Gdy zaczyna nas rozkładać należyogrzewać się pod kocem, brać leki, pić mlekoz miodem i soki owocowe oraz moczyć nogiw ciepłej wodzie solą . Gdy to nie pomagatrzeba odwiedzić lekarza. Ja osobiście polecam wygrzewanie się nakanapie oglądając polskie seriale.

Agnieszka Kot

Twórczość Francesco Napolii

Francesco Napoli właściwie Francesco Napolitano -urodzony 26 lutego 1958 w Neapolu. Jest włoskim piosenkarzem, kompozytorem iautorem tekstów. Pochodzi ze średnio zamożnej, szlacheckiej rodziny. OjciecFrancesca zaplanował karierę prawniczą, lecz syn postanowił zostać muzykiem. Odnajmłodszych lat Francesco przejawiał talent do gry na gitarze i fortepianie.Francesco mieszka w Niemczech. Karierę rozpoczął w latach 80 w Niemczech, gdzieszybko stał się popularny dzięki swoim popowym piosenkom. Wszystkie te piosenkiśpiewał w języku włoskim. W roku 1988 przyjechał po raz pierwszy do Polski. Przyjechał na zaproszenieorganizatorów Festiwalu w Sopocie. Jego ostatnia płyta „ Lady Fantasy” sprzedałasię w nakładzie 12 milionów egzemplarzy w 44 krajach. Najbardziej znane jegoutwory to: „Balla, Balla”, „Piano, Piano”, „ Marina”, „Ciao Italia” oraz wiele innychutworów, które szybko wpadają w ucho, ponieważ są skoczne i rytmiczne.Polecam wszystkim miłośnikom dobrej muzyki słuchania tego gatunku muzycznegojakim jest italo disco.

Jarosław Dylik

Strona 15

KOLOROWANKA

Specjalnie dla Państwa mamy autorską kolorowankę relaksacyjną wykonaną przez Emilię.

Pt. ‘’DOSIEGO ROKU ‘’

Strona 16