FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

24
CZARNY HIFI • DJ APHRODITE • MAQOO CZARNY HIFI • DJ APHRODITE • MAQOO NR 40 LUTY 2015

description

DJ Aphrodite, Czarny HIFI, Maqoo, Autostopem przez Europę, Imprezy, Koncerty, Muzyka, Film, Książka

Transcript of FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

Page 1: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

CZARNY HIFI • DJ APHRODITE • MAQOOCZARNY HIFI • DJ APHRODITE • MAQOO

NR 40 LUTY 2015

Page 2: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015
Page 3: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

INTRO Tekst: Bartosz Nowacki

40 numerów minęło, jak jeden dzień… 40 składów i kolportaży poszło w dal… Podczas pracy nad tym jubileuszowym numerem nasza redakcja wielokrotnie parafrazowała tekst kultowego serialu. Mimo, że do 40-tki w metrykach trochę nam jeszcze brakuje, to w temacie składu kolportażu gazet czujemy się już całkiem doświadczeni.W nowym Freshu znajdziecie wywiad z Czarnym z HiFi Bandy, który opowiada o zbliżającej się imprezie Beatbattle.poznan, podczas której zasiądzie w jury. Zapraszam także do rozmowy z DJ Aphrodite - wprowadza on nas m.in. w historię muzyki drum and bass. Polecam także wywiad z Maciejem Dobkowiczem vel Maqoo, który promuje na naszych łamach swój nowy projekt o nazwie 6:45.Zapraszam też do działu Fresh Art. Przedstawiamy w nim przesympatycznego artystę malarza i koszykarza Piotra Paraniaka. W dziale Aktywnie piękna Oliwia Guilherme jak zwykle daje Wam dobry treningowy wycisk. Paulina Woj-kiewicz zabierze Was natomiast w podróż w nieznane autostopem – jej artykuł jest pierwszym z cyklu, który na dłużej zagości na naszych stronach.Sprawdzajcie naszą stronę internetową oraz profil na FB, na których znajdziecie najświeższe informacje z kulturalno--imprezowego życia miasta!

freshmag.plREDAKTOR NACZELNY:

Bartosz [email protected]

ZASTĘPCA REDAKTORANACZELNEGO:Dawid Balcerek

[email protected]

WYDAWCA:Fresh Group

ul. Św. Rocha 19d/1761-142 Poznań

PROJEKT I SKŁAD:Adam Korzeń

[email protected]

REKLAMA:Bartosz Nowacki

519 161 491Dawid Balcerek

508 243 456Michał Krupski

695 823 [email protected]

WSPÓŁPRACA:Rafał Szaroleta

Łukasz KowalkaSylwia Klaczyńska

Paulina WojkiewiczKarolina BachorowiczPaulina KoszyczarekAleksandra Mensfel

Oliwia GuilhermeJulia Kozieł

Sara WiśniewskaNatalia Bednarz

OKŁADKA:fot. Filip Zawadzki

NAKŁAD7000 sztuk

Redakcja FRESHMAG nie ponosi odpo-wiedzialności za zmiany terminów imprez

oraz za treść reklam.Polub nas na facebooku i bądź na bieżąco z imprezowo-kulturalnym życiem miastawww.facebook.com/freshmagazine

Czarny HiFiDJ AphroditeMaqoo

{ nr 40 | luty 2015 } 3

{ ludzie }

689

{ kalendarium }

1013

{ kultura }

1819

{ lifestyle }

2021

Przesiew kulturalnyFilm, muzyka, książka

Trening z Oliwią Mój autostop

KoncertyImprezy

Page 4: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015
Page 5: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

KLUBY8 BITÓW ul. Garbary 72ALLIGATOR ul. Stary Rynek 86 ALTERNATIVA CLUB ul. Św. Marcin 80/82ATMOSFERA Stary Rynek 67BAKER STREET ul. Piekary 22/23BLUE NOTE ul. Kościuszki 76/78BROWAR PUB ul. Półwiejska 42BUNUBA CAFE ul. Szewska 20CACTUS FACTORIA ul. Ślusarska 5CZARNA OWCA ul. Jaskółcza 13 CZYTELNIA ul. Św. Marcin 69DRAGON ul. Zamkowa 3ESKULAP ul. Przybyszewskiego 39GARBARY OFF ul. Małe Garbary 7JOHNNY ROCKER ul. Wielka 9KLUBOKSIĘGANIA ul. Św. Marcin 30KOSMOS Święty Marcin 24 (Galeria MM)KULTOWA ul. Wrocławska 16LAS ul. Małe Garbary 7MESKALINA KLUBOKAWIARNIA Stary Rynek 6NOWA SYTUACJA ul. Wielka 18OCZY ul. Dominikańska 7aOPCJA ul. Półwiejska 18POD PRETEKSTEM Św. Marcin 80/82POP ART CAFE ul. Długa 6PROJEKT LAB ul. Grochowe Łąki 5 PTAPTY ul. 27 Grudnia 8/10SHARK Stary Rynek 48 STARE KINO ul. Nowowiejskiego 8STREFA B ul. Wrocławska 10SQ ul. Półwiejska 42TAFLA ul. Wrocławska 10TROCHĘ KULTURY ul. Dominikańska 7aTROPS ul. Świętego Rocha 9TWOJA STARA ul. Małe Garbary 7U BAZYLA ul. Św. Wojciech 28UNDERGROUND ROCK BAR ul. Strzelecka 18

PUBY9 STÓP ul. Łacina 6/8 ACADEMIC PUB ul. Taczaka 1184 KROKI ul. Wodna 24 BASILIUM ul. Woźna 21BLACK BALL POOL ul. Wielka 21 CHMIELNIK ul. Żydowska 27CZUPITO ul. Rynkowa/ZamkowaDEJA VU ul. Woźna 21 FUEGO COCKTAIL BAR Stary Rynek 28HOLA HOLA ul. Wrocławska 10INFINITY SHOT BAR ul. Jaskółcza 15a JAMESON ul. Św. Marcin 26 MAMAŁYGA ul. Nowowiejskiego 17PIWIARNIA WARKA ul. Świętosławska 12PIWKO NA PRZECIWKO Stary Rynek 42PIWNA STOPA ul. Szewska 7POD FILAREM ul. Paderewskiego 11/4 PRL ul. Żydowska 11 PROLETARIAT ul. Wrocławska 9PUB ZA KULISAMI ul. Wodna 24ROCK ART PUB ul. Wrocławska 2ROCK GARAŻ ul. Szewska 7ROZLEWNIA PUB ul. Taczaka 21aSETKA PUB ul. Św. Marcin 8SHISHA PUB ul. Taczaka 15SŁÓŃ I TACZKA ul. Woźna 2/3TANNER’S PUB ul. Klasztorna 17/18 VAN GOGH PUB ul. Żydowska 12

HOTELE / HOSTELECINNAMON HOSTEL ul. Gwarna 10/2CINEMA PARADISCO HOSTEL ul. Słowackiego 27/6BLOOMS BOUTIQUE HOSTEL ul. Kwiatowa 1 GARDEN BOUTIQUE HOTEL ul. Wroniecka 24HILL HOSTEL ul. Zamkowa 1/2NH HOTEL ul. Św. Marcin 67VILLA ATELIER ul. Klasztorna 19POCO LOCO HOSTEL ul. Taczaka 23RETRO HOSTEL ul. Kramarska 1SODA HOSTEL ul. Dąbrowskiego 27ATEY HOSTEL ul. Świętosławska 12 TOPAZ ul. Przemysłowa 34aVERY BERRY HOSTEL al. Marcinkowskiego 11

PUNKTY HANDLOWO-USŁUGOWEBOLTIMOR ul. Żupańskiego 19/6 BOARDERS SNOWBOARD SHOP ul. NoskowskiegoBOSSY ul. Ratajczaka 20CARTON SHOP ul. Ogrodowa 20FAJOWO.EU ul. Św. Marcin 47/7aGALERIA MALTA E-PAPIEROS ul. Abp. Baraniaka 8GALERIA PESTKA E-PAPIEROS al. Solidarności 47GLOBAL MULTIBRAND ul. Św. Marcin 9 MINI RAMP ul. Długa 9NEAT ul. Św. Marcin 45PROSTO SHOP ul. Półwiejska 8QUICKSILVER ROXY DC ul. Półiejska 32ROCK LONG LUCK ul. Półwiejska 20ROHO ART BOUTIQE ul. św. Marcin 47/7RUN COLORS ul. Półwiejska 32SATISFACTION-SCAR SHOP ul. Długa 13 SKLEP E-PAPIEROS ul. Obornicka 291 STARY BROWAR ul. Półwiejska 32SUPREME SHOP ul. Półwiejska 11TUTU ul. Ratajczaka 3

UNHUMAN ul. Długa 13VERT ul. Półwiejska 20VINYLGATE RECORDSTORE ul. Garncarska 3

CAFEANGIELKA ul. Żydowska 33BABKI CAFE ul. Kramarska 21/2CACAO REPUBLIKA ul. Zamkowa 7 CAFE KAWKA ul. Żydowska 26CAFE KLATKA ul. Szewska 19CAFE PIKAWKA ul. Wroniecka 18 CAFE ŁAWKA ul. Żydowska 8 CAFE SOHO ul. Wroniecka 2 CAFE STARY MŁYNEK ul. Żydowska 9 CHILLI CAFE Stary Rynek 53/54 CHIMERA ul. Dominikańska 7 COFFILIA ul. Żydowska 29 CYRYL ul. Libelta 1A CZEKOLADA CAFE ul. Żydowska 29FRANCUSKI ŁĄCZNIK ul. Dominikańska 7GOŁĘBNIK CAFE ul. Wileka 21GWARNA 9 CAFE ul. Gwarna 9KAWA KAMP CO. ul. Kutrzeby 10KAWIARNIA ANGIELKA ul. Żydowska 33KAWIARNIA NASTAWNIA POC Park WieniawskiegoKAWIARNIA W STAREJ PIEKARNI ul. Rynek Śródecki 17LA RUINA KAWIARNIA ul. Śródka 3LAVENDA ul. Wodna 3/4MROWISKO ul. Szewska 20AOLALA CAFE ul. Małe Garbary 7PIECE OF CAKE ul. Żydowska 29/5POST OFFICE CAFE Stary Rynek 25/29PSYCHOLOŻA ul. Wodna 17/19PTASIE RADIO ul. Tadeusza Kościuszki 74 PTASIEK CAFE ul. Żydowska 10STACJA CAFE ul. Klasztorna 3SZPILKA CAFE ul. Żydowska 28STRAGAN KAWIARNIA ul. Ratajczaka 31TACZAKA 20 ul. Taczaka 20 TANKI ul. Taczaka 20U MNIE CZY U CIEBIE ul. Gwarna 3

GASTRONOMIA7 STREET BAR & GRILL ul. Piekary 12aBAR-A-BOO ul. Taczaka 11 BADŻETA ul. Kutrzeby 12aČESKA HOSPODA ul. Żydowska 26/4 CIASTKARNIA ul. Krysiewicza 6CZERWONA PAPRYKA Stary Rynek 49CZERWONE SAMBRERO ul. Piekary 17FISZKA ul. Taczaka 17/3, ul. Wrocławska 17FOOD PATROL Franowo/ul. Piekary 1/ul. Małe Garbary 7FUDGE FILOSOPHY ul. Długa 9GRAMOFON ul. WrocławskaGUSTO ITALIANO ul. Szewska 15JUICE DRINKERS ul. Dąbrowskiego 8KARMELKOWO Św. Marcin 29KOKOKO THE CHICKEN BAR ul. Ratajczaka 33ŁAPU PAPU ul. Kwiatowa 1ŁAPU PAPU BAGUETTE ul. Garbary 47ŁAPU PAPU WINGS Stary Rynek 52MANEKIN ul. Kwiatowa 3MOLLY’S GRILL BURGERS ul.Kwiatowa 2MOMO ul. Szewska 2PAPIERÓWKA ul. Zielona 8 PIEROŻEK I KOMPOCIK ul. Rybaki 22PIKA PIKA TAPAS BAR ul. Zamkowa 5PIZZA A PEZZI ul. Ratajczaka 36PUNKT SPORNY Stary Rynek 27PUREE ul. Piekary 25PYRA BAR ul. Strzelecka 13PYSZNA Stary Rynek 57 RACJA MIĘSA ul. Szewska 20REPUBLIKA RÓŻ Plac Kolegiacki 2SPOT RESTAURACJA ul. Dolna Wilda 67STARY MŁYNEK ul. Nowowiejskiego 8/4TAPAS BAR Stary Rynek 60 TARASY CYTADELI Park CytadelaTEK DONER & PIZZA ul. Sieroca 5/6TOŚKA CANTINE ul. Aleksandra Fredry 9WERANDA LUNCH & WINE ul. Półwiejska 32YETZTU POZNAŃ ul. Krysiewicza 6ZIELONA WERANDA ul. Padarewskiego 7ZUPPI ul. Św. Marcin 63

INFORMACJACIM ul. Dworcowa 2CIM ul. Ratajczaka 44 (Arkadia) CIM FILIA ŁAWICA ul. Bukowska 285 CIT FILIA CIM Stary Rynek 59/60 ESTRADA POZNAŃSKA ul. Masztalarska 8 URZĄD MIASTA POZNANIA Plac Kolegiacki 17

INNEGALERIA MIEJSKA ARSENAŁ Stary Rynek 6 GRUPA PROGRES ul. Św. Marcin 73/5 KINO MUZA ul. Św. Marcin 30 MK BOWLING ul. Św. Marcin 24 (Galeria MM)NAUTILUS TRAINING CENTER ul. Chwiałkowskiego 34NIKU ul. Piątkowska 200PROFI-LINGUA SZKOŁA JĘZYKÓW OBCYCH pl. Wolności 6PRZYSTAŃ POSNANIA ul. Wioślarska 72WSNHiD ul. gen. Tadeusza Kutrzeby 10

PONAD 170 MIEJSC DYSTRYBUCJI

{ dystrybucja } 5

Page 6: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

6 { wywiad }Fo

to: s

olov

sky.

com Ocena młodych producentów to trudne zadanie? Na co zwra-

casz uwagę oceniając konkursowe produkcje? Trudne, bo muzyka to jednak nie sport i musimy być tego świadomi. Zwracałem uwagę na technikę, wyczucie muzyczne, umiejętność aranżacji, ale podziw budziły też momenty kiedy uczestnicy wcho-dzili w interakcję z publiką. Reagowali żywiołowo. Udział w Beatbattle.poznan, to oprócz możliwości zaprezen-towania się szerszej publice też szansa wymiany spostrzeżeń i pozyskania porad od starszych po fachu?Też, na pewno. Ale naprawdę mniej znany producent może śmiało zdradzić kilka swoich patentów także temu bardziej doświadczone-mu graczowi. Wymiana doświadczeń wśród muzyków jest zawsze na plus. W tym roku będziesz przewodniczącym jury. To dodatkowa odpowiedzialność?Na razie nie, ale przy bardzo remisowych sytuacjach chybą mogę mieć twardy orzech do zgryzienia. Póki co staram się o tym nie my-śleć (uśmiech).Uważasz, że mamy silną scenę producencką w Polsce?Uważam, że tak. Problem polega na tym, że nadal do nas się nie-chętnie zagląda i nasza muzyka nie przebija się tak daleko, jak na to zasługuje. To kwestia czasu i dalszego otwierania się umysłów. Podczas Beatbattle.poznan zagrasz również DJ set. Jak się czujesz w tej materii? Co możemy usłyszeć w Twojej selekcji? Wplatasz w swoje sety autorskie produkcje?Zagram po prostu set, DJ set zostawmy DJ’om, ja niestety nie zaskre-czuję (uśmiech). Poza tym w tej materii czuję się dobrze, naturalnie. Nie łapałem nigdy za gramofony, ale mocno autorytatywnie usta-wiałem playlisty na domówkach i przesłuchałem kilotony muzyki, więc zawsze mogę czymś zaskoczyć. Tak, czasami wplatam swoje produkcje w sety, ale najczęściej te, których nikt nie zna i nigdzie się wcześniej nie ukazały. A propos produkcji, jak wyglądają Twoje plany na najbliższy czas, oprócz jurorowania na Beatbattle.poznan?Próbuje te plany dopiero jakkolwiek ustalić i skonkretyzować. Zostali jeszcze na scenie raperzy, z którymi nie pracowałeś, a myślisz o tym? A może są to wokaliści lub producenci, z któ-rymi chciałbyś spotkać się w studio?Pewnie tak, choć na ten moment czuję satysfakcję ze swojej dotych-czasowej pracy i muzycznych kooperacji. Najfajniejsze są spotkania zupełnie, albo chociaż trochę przypadkowe. Wtedy bez żadnych uprzedzeń wchodzimy na nieznany grunt. Nie mamy oczekiwań i jasnych planów. Jest więcej spontaniczności…Cały wywiad znajdziecie na freshmag.pl

CZARNY HIFIBEATBATTLE.POZNAN PO RAZ SIÓDMY!

Tekst: Łukasz Kowalka

7 marca odbędzie się kolejna, siódma już edycja Mistrzostw Polski Beatmakerów Beatbattle.poznan. Kilkunastu producentów, wy-

branych przez jury (m.in Czarny Hifi, SoDrumatic i Metro), stanie do walki w klubie Projekt LAB w dwóch kategoriach - Beat Show i Live Act. Czarny HiFi pojawi się na Beatbattle.poznan po raz drugi, tym razem jako przewodniczący składu sędziowskiego. Sprawdźcie co

ma do powiedzenia na temat samej imprezy, swojej roli podczas niej oraz sceny producenckiej w Polsce.

To Twoja druga przygoda z Beatbattle.poznan, jak wspomi-nasz zeszłoroczną edycję? Czego spodziewałeś się przed, a ja-kie wrażenia miałeś po imprezie?Spodziewałem się trochę mniej zaangażowanej publiki, ale miło się zaskoczyłem. Było mnóstwo energii. Ludzie przyszli tam dla bitów, dla odkrycia nowych beatmakerów i to było wyraźnie czuć od pierw-szego pojedynku. Nikt nie oczekiwał na gwiazdę wieczoru grającą numery, które się już zna i nuci od tygodni. Ta ciekawość niosła pub-liczność i podkręcała rywalizację producentów. Klimat zupełnie inny niż na koncertach.

Page 7: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015
Page 8: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

8 { wywiad }

Porozmawiajmy o początkach Twojej kariery. Czy było łatwo?Nie, musiałem bardzo ciężko pracować. Do tego nie stać było mnie na kupowanie płyt, dlatego tworzyłem na komputerze i później ka-wałki nagrywałem na kasety. Jednak właściwie dość szybko mnie docenili. Zacząłem stawać się bardziej popularny między 1996 a 1997 rokiem, a rok wcześniej rozpocząłem tworzenie muzyki.Jak to się stało, że Twoja muzyka znalazła się na płycie do fil-mu „Human Traffic”?Skontaktowali się ze mną twórcy i powiedzieli: „użyliśmy Twój utwór w filmie”. Powiedziałem „dobrze” i zapytałem, o którą piosenkę cho-dzi, to był kawałek „Kings of the beats”. Dodałem, że tydzień temu nagrałem nowy utwór i czy może też go chcą, odpowiedzieli „ok, pewnie”. To był oczywiście „Stalker”.Jak określiłbyś muzykę, którą grasz teraz? Czy ewoluowała w porównaniu do tej, którą grałeś na początku?Nadal jestem DJ’em i nadal gram mieszankę różnych rzeczy, to ni-gdy się nie zmieni. Dźwięki zmieniły się ze względu na nowe trendy. Kiedy tworzę muzykę, nie chcę, żeby była uzależniona od popular-nych dźwięków. Myślę, że jest to jeden z powodów dlaczego niektóre moje albumy przetrwały długi, długi czas. Niektóre moje płyty sprze-dają się 20 lat po ich nagraniu.Z kim gra Ci się dobrze?Lubię grać z bliskimi znajomymi, z kimś kogo znam. Moje granie jest tylko moje, lubię mieć kontrolę. W Polsce DnB jest komercyjnie znany stosunkowo od niedaw-na. Też takie odnosisz wrażenie?Drum and bass gram w Polsce od 15 lat. Możliwe, że wcześniej był znany tylko w kulturze undergroundowej, bo zawsze był z nią zwią-zany. Dopiero od kilku lat możemy posłuchać tej muzyki w radiu. Kiedyś cokolwiek pojawiało się raz na dwa lata.Który raz jesteś w Poznaniu. Podoba Ci się klub Oczy?Ten klub jest naprawdę w porządku. Chciałbym wrócić tu za kilka lat, kiedy będzie ukończony. Nie wiem ile razy byłem w Poznaniu, może trzy razy, ale nie pamiętam dokładnie kiedy.Jakie są Twoje plany na przyszłość, marzenia?Jest ich wiele, ale niestety osiągnąłem ten wiek, kiedy uświadamiasz sobie, że nigdy nie osiągniesz wszystkich celów, które sobie zapla-nowałeś. A jakieś jedno, najważniejsze marzenie?Nie potrafię wybrać jednego. To się zmienia, bo kiedy masz 20 lat chcesz zawładnąć całym światem, być wszędzie. Kiedy jesteś star-szy, Twoje marzenia się zmieniają. Chciałbym dożyć 70 lat, być zdro-wy. Jestem szczęśliwy będąc wśród rodziny, obserwując jak dora-stają moje dzieci.

Foto

: mat

eria

ły p

raso

we

DJ APHRODITELEGENDA DRUM AND BASS OTWIERAŁA

OCZY POZNANIAKOM Tekst: Violetta Łechtańska, Sara Wiśniewska

DJ Aphrodite lub DJ Aphro, a właściwie Gavin King to jeden z najstar-szych brytyjskich producentów i muzyków DnB. Zagrał on 6 grudnia

w nowo otwartym klubie Oczy. Industrialny wygląd klubu, jeszcze przed remontem nie przeszkadzał fanom drum and bassu w spotka-niu z legendą gatunku. Aphrodite raczył spragnionych dobrego bas-su swoim setem do białego rana. Dla dziewczyn z Fresha Aphrodite

znalazł chwilę przed występem.

DnB zacząłeś grać na początku lat 90-tych, dlaczego akurat ten rodzaj muzyki? Wówczas był on mało znany i grany nie-zbyt często?W Anglii już w 1994 roku jungle było największym gatunkiem mu-zycznym. Był wszędzie numerem jeden, to był ogromny prąd mu-zyczny wywodzący się z muzyki rave. Jak powstał? Muzyka house stała się bardziej hardcorowa, szybsza, dodano więcej bitów i basów i tak powstał jungle. Później wyodrębnił się z niego gatunek drum and bass. Od zawsze go uwielbiałem, prawdopodobnie kochałem ten gatunek jeszcze zanim dowiedzieliście się o jego istnieniu.

Page 9: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

{ wywiad } 9Fo

to: J

agod

a W

aśko zenter z moją pierwszą autorską audycją Betonowy Lans. Następnie

było Good Time Radio i współpraca z rewelacyjnym i przezabawnym Dj Taekiem. Po drodze było jeszcze ONTV i kilka mniejszych, krót-szych doświadczeń.Sposób, w jaki opowiadasz mi o tym świadczy, że chyba mu-sisz kochać to co robisz?Zdecydowanie, pasja do muzyki i dzielenie się nią to coś co kocham! Przez ostatnie lata przyniosło mi to dużo satysfakcji i troszkę pienię-dzy, dzięki czemu mogę żyć z tego co kocham! Można lepiej?Opowiedz proszę o swoim świeżym projekcie 6:45…Obecnie zawodowo wciąż jestem przy muzyce, ale bardziej od stro-ny produkcyjnej i korciło mnie do opowiadania i dzielenia się muzy-ką bezpośrednio. Co jest obecnie najbardziej bezpośrednią formą dotarcia? Facebook oraz Youtube! Postanowiłem więc założyć vlo-ga, w którym będę opowiadał o piosenkach, artystach oraz płytach, które warto usłyszeć. Skąd ten pomysł? Jaka jest tego formuła i jak chciałbyś, żeby to się rozwijało?Pomysł wziął się z czasów kiedy codziennie rano wstawałem do pra-cy o 6:45 i wrzucałem luźny track na swoją tablicę na fb. Zauważy-łem, że wielu moich znajomych lubi posty, bo też wstają, są zaspani i cieszą się, że mogą usłyszeć coś fajnego, co mają podane na tacy. Większość ludzi nie ma czasu na digging, a tak mają codziennie coś innego i kilka informacji, co by też wiedzieli czego słuchają. Temat rozwoju już wdrożyłem w życie. Na moim kanale wystartowały dwa nowe cykle. 6:45 Ekstra, w którym rozmawiam z artystami wszelkiej maści na temat muzyki, która im w życiu towarzyszy. W programie można zobaczyć okładki płyt i przekierowania do najważniejszych piosenek oraz usłyszeć kilka klimatycznych historii, które towarzy-szą najważniejszym utworom. Drugim cyklem jest 6:45, w którym stawiam artystów przez prostym wyborem miedzy jedną, a drugą rzeczą. Superman czy Batman? Kogo Ty byś wybrał?Grasz sporo imprez, opowiedz proszę o najzabawniejszej sytu-acji, która spotkała Cię podczas grania?Było tego sporo… Ludzie pytali o kawałek hip-hopowy, a w tle leci „Hip Hop Hooray”, albo podchodzi dziewczyna i tłumaczy się 10 mi-nut, że nie słucha disco polo, że to obciach, ale prosili o „Ona tańczy dla mnie”. Generalnie samo proszenie i podejście do dj’a nie jest niczym złym, pod warunkiem, że się nie jest nachalnym i pyta się o numery w klimacie imprezy. Zazwyczaj dj gra kilka godzin i spokoj-nie możemy wyczuć jaka propozycja jest ok, a jaka totalnie z czapy. Jak się zastosujemy do tych dwóch zasad, to jest duże prawdopodo-bieństwo, że to co chcemy poleci i kolejnym razem kiedy ktoś spyta o zabawną sytuację będę miał problem z odpowiedzią.

MAQOOPASJA DO MUZYKI I DZIELENIE SIĘ NIĄ

TO COŚ CO KOCHAMTekst: Bartosz Nowacki

Maciej Dobkowicz vel Maqoo to człowiek instytucja! Prezenter radio-wy, producent klipów, DJ klubowy, prywatnie wielki fan basketu oraz

crossfitu! Z pewnością doskonale kojarzycie jego twarz z klubów, poznajcie go zatem bliżej i sprawdźcie co u niego słychać!

Być może pierwsze pytanie zabrzmi banalnie, ale bardzo mnie to interesuje - dlaczego Maqoo?Na początku dj’sko-radiowej zajawki bardzo mocno wierzyłem, że można markować swoją osobę tylko imieniem i nazwiskiem, jak najsławniejsi, którzy łączą tę pasję jak: Markus Kavka z MTV, czy Zane Lowe z BBC. Kluby jednak wolały pseudonim artystyczny, więc na prędkości wymyśliłem Mackoo od imienia, które później przekształ-ciło się w Maqoo. That’s the story… Twoja przygoda z radiem trwa od lat, opowiedz proszę więcej o swojej pasji…Trwa od ośmu lat! Od szkoły średniej bardzo zajarałem się Polskim Radiem BIS i stwierdziłem, że jak tylko będę miał możliwość, to zrea-lizuje to marzenie i sam stanę przed mikrofonem. Nie było łatwo, bo na pierwszym castingu do Radia Afera mnie odrzucono… ale po 2 miesiącach od tego zdarzenia poszedłem do redaktora naczelnego Piotra Graczyka i powiedziałem mu, że bardzo mi zależy by być częś-cią radia, nawet jeśli mam sprzątać korytarze. Piotr dał mi szansę i zostałem na początku realizatorem, by później powalczyć jako pre-

Page 10: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

5.02 CZWARTEKTHE SHIPYARDMESKALINA | start 19 | 15/20 złICITE POD MINOGĄ | start 19 | 15/20 złTSA ATMOSFERA | start 21 | 35/39 zł

TSA to polska kapela rockowa, zaliczana do prekursorów heavy metalu w Polsce. Zespół ujrzał światło dzienne w 1979 roku, w Opolu, dzięki inicjatywie gitarzysty - Andrzeja Nowaka oraz basisty - Tomasza Zatwarnickiego. Wokalistą zespołu jest Marek Piekarczyk. TSA nagrywa przy współpracy z wytwórnią Metal Mind Productions. Krążki, które wyszły spod skrzydeł grupy to m.in. „Spunk!”, „The Best of TSA”, „Proceder” i wiele, wiele in-

nych. Zapraszamy do Atmosfery!6.02 SOBOTA MATT KELLYTANNER’S | start 20DIKANDACK ZAMEK | start 20 | 25/35 złCASHFLOWALLIGATOR | start 20 | 10 zł do wykorzystania na barzeFINAŁ III PRZEGLĄDU KAPEL FIRST STAGEATMOSFERA | start 21PAULINA LENDAGOOD TIME RADIO | start 21.30 | 15 zł7.02 SOBOTAWINTER RAP SHOW: VNM, BONSON/MATEK, KUBANESKULAP | start 20 | 35/40 złLOCH NESZTANNER’S | start 204 PORY ROCKAU BAZYLA | start 18 | 10/15 złWILD BOOKS , TANIA O, GROBERSKADRAGON KLUB | start 19 | 13/15 zł8.02 NIEDZIELAHALLA NORDFJORDMESKALINA | start 19 | 15/20 złGIA KOKABLUE NOTE | start 20.30 | 20-25 złZAGRALI I POSZLI – KONCERT CHARYTATYWNY DLA BLANKITHE BROTHERS PUB | więcej na www.podzielmysieradoscia.pl11.02 ŚRODAPRZED WSCHODEM SŁOŃCAGOOD TIME RADIO | start 21 | free12.02 CZWARTEKDIGIT ALL LOVEMESKALINA | start 19 | 15/20 złMACIEK BALCAR AKUSTYCZNIEATMOSFERA | start 21 | 25/30 złWOJTEK MAZOLEWSKI QUINTETCK ZAMEK | start 20 | 30/40 zł13.02 PIĄTEKOUEBONAFIBE + DWA SŁAWYESKULAP | start 20 | 35/40 zł

10 { koncerty }

Page 11: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

{ koncerty } 11

CALVIN CHARETTEBLUE NOTE | start 20 | 35/45 zł KNŻ – POŻEGNANIECK ZAMEK | start 19 | 59/70 zł

Na początku listopada tego roku zespół oświadczył, że kończy działalność. Zaplanowana na pierwszy kwartał 2015 roku trasa „Ostatni koncert w mieście” ma być pożegnaniem KNŻ z polską publicznością. Koncert w CK Zamek będzie ostatnią możliwoś-cią zobaczenia Kazika Na Żywo w Poznaniu. Przypomnijmy, że początki KNŻ sięgają 1992 r., kiedy to zespół koncentrował się przede wszystkim na graniu materiału z solowych płyt Kazika .

14.02 SOBOTA4 URODZINY FIRST STAGE: PAPA MUSTA & THE MENELS, OFFENSYWAATMOSFERA | start 20 | 20/25 złOKSANA PREDKOPTAPTY | start 20 | 10 zł18.02 ŚRODACHARLIE MONROEGOOD TIME RADIO | start 21 | free19.02 CZWARTEKZAPASKA BLUE NOTE | start 19 | 20/30 złIZA LACH PTAPTY | start 21 | 20/25/30 zł20.02 PIĄTEKMARCIN CZYŻEWSKIGOOD TIME RADIO | start 21.30 | 10 złGOORALOCZY | start 22 | 20/25 złWETTY & FRIENDS, CZYLI KONCERT SPONTANICZNY - WETTY & IGORONCO & STEREOTYPALTERNATIVA CLUB | start 21WOJTEK PLICHOWSKITANNER’S | start 2021.02 SOBOTAETNO SOBOTA: LUDOŻERCY Z INNEJ WSI, AFTER – DJ EMPEGOOD TIME RADIO | start 20 | 10 złSTEINAR LINDBLAD & FRIENDSTANNER’S | start 20BRACIA FIGO FAGOTESKULAP | start 20 | 35/40 złVINTAGE RECORDS - ROCK AND ROLL 4 ALL VOL1. ATMOSFERA | start 21 REY CEBALLO & TRIPULACION CUBANABLUE NOTE | start 20 | 39/49 złTHE DUMPLINGSOCZY | start 20 | 27 zł22.02 NIEDZIELAJOANNA KACZMAREKGOOD TIME RADIO | start 20 | 10 zł TNT x ANDO x MAŁPAU BAZYLA | start 19 | RYSYPAPTY | start 20 | 20/25 zł

Page 12: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

FINKESKULAP | start 20 | 55/66 zł

Fink HardBeliever Tour 2015 na kolejnych 4 koncertach w Pol-sce! Od lat na scenie nie było tak charyzmatycznej postaci i tak charyzmatycznej muzyki. Po wyprzedanych koncertach w Pol-sce w 2011 i 2012 oraz tegorocznym w warszawskiej Stodole, który odbył się w ramach trasy HardBeliever, artysta ponownie zawita w naszym kraju na 4 występach. Na mapie trasy brytyj-skiego artysty oczywiście nie zabrakło Poznania.

24.02 WTOREKSBBESKULAP | start 19 | 70/90 zł25.02 ŚRODADYSON SPHERE GOOD TIME RADIO | start 21 | free26.02 CZWARTEKWE CALL IT A SOUNDMESKALINA | start 19 | 15/20 zł27.02 PIĄTEKNATALIA NYKIELGOOD TIME RADIO | start 21.30 | 10 zł

Wokalistka ta jest na najlepszej drodze, aby zapełnić trwającą od wielu lat na muzycznym rynku lukę - nie oglądając się na obowiązujące trendy, otwiera nowy, od dawna wyczekiwany rozdział na gruncie rodzimego electro popu. Do współpracy za-prosiła najlepszych w tym nurcie - produkcję płyty powierzyła Foxowi (współpracującemu wcześniej z takimi artystami jak Ma-ria Peszek, Paulina Przybysz, Organek, czy Novika). Bez wątpie-

nia mamy tu do czynienia ze spójną i odważną koncepcją artystyczną.

12 { koncerty }

BELTAINETANNER’S | start 20

Koncert zespołu Beltaine - tym razem zespół zaprezentuje ma-teriał z nowej długo oczekiwanej płyty! Zabawa jak zawsze plus nowe emocje. Nowa płyta będzie dostępna podczas koncertu. Serdecznie zapraszamy! Beltaine to jeden z bardziej oryginal-nych zespołów polskiej sceny folkowej. Muzykę Beltaine trudno jednoznacznie zdefiniować. Charakterystyczne brzmienie grupy jest wynikiem zderzenia różnych osobowości i doświadczeń.

28.02 SOBOTASICK LIVE NA ŻYWO, CZYLI ALTERNATIVNY KONCERTALTERNATIVA CLUB | start 21 – koncert , 23 – Wetty

Dawka soulu, funku, jazzu i house’u w jednym muzycznym przedsięwzięciu, w dodatku instrumentalnym. Ich muzyka jest wielowarstwową mieszanką stylów. Inspiracje czerpią zarówno ze współczesnej sceny muzyki jazzowej i elektronicznej, ale rów-nież z lat 50’, 60’ i 70’ pulsujących funkiem i kosmiczną energią. Zapraszamy na muzyczną ucztę do nowo otwartego klubu Al-ternativa, który mieści się w CK Zamek na ul. Św. Marcin 80/82.

MATT KELLYTANNER’S | start 20ROCKET FESTIWAL : HEY, LUXTORPEDA, MUCHY, CHEMIA I INNIARENA | start 16 | 75/85 złCHILI CREWGOOD TIME RADIO | start 20 | 10 złANNEKE VAN GIERSBERGEN I AJREN LUCASSENBLUE NOTE | start 20 | 59/69/79 złDIOX + KOBRAU BAZYLA | start 20 | 25/30 zł

Page 13: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

{ imprezy } 13

6.02 PIĄTEKBITCH PLEASE PRES. 4 URODZINY BAKER STREET: DJ 600V, TAEK, FIOŁASBAKER STREET | start 21 | lista FB do godz. 22:30 wstęp free

4 lata klubu Baker Street minęły jak jeden dzień! W urodzinowy piątek, w ramach cyklu Bitch Please, czeka na Was prawdziwa klasyka. Gościem imprezy będzie jeden z tych „starych wyjada-czy”, który to w latach 90-tych stawiał fundamenty pod polską scenę hip-hop - DJ 600V! Szykujcie się na niezapomnianą bibę! Będziemy tańczyć jak rażeni paralizatorem. Redakcja naszego magazynu gorąco poleca!

OPCJA#LIVE: HEN + MICHAŁ (AKORDEON), RUBIN + XSU (DRUMS), BOOGIE + SZCZĘSNY (PIANO)OPCJA | start 227.02 SOBOTASILENT DISCO, CZYLI PUŚĆ, CO CHCESZ – 3 KANAŁYALTERNATIVA CLUB | start 21 | wstęp 5 złBITCH PLEASE PRES. 4 URODZINY BAKER STREET: DJ TONKA, MAQOO, DJ KEALBAKER STREET | start 21 | lista FB do godz. 22:30 wstęp free

W tym roku klub Baker Street postawił podnieść poprzeczkę jeszcze wyżej i zagwarantować, że każdy kto wpadnie do lokalu w sobotni wieczór nie będzie zawiedziony. O świetną atmosfe-rę muzyczną zadbają gospodarze Baker Street: Keal, Maqoo… oraz niesamowity i wyjątkowy gość reprezentujący niemiecką scenę house DJ Tonka, którego z pewnością przedstawiać Wam nie trzeba!

SATURDAY HIT FEVER: DJ ZORANBROWAR PUB | start 21 | Panie do godz. 23 wstęp free / 20 złPolish Rave Order pres. PyshGOOD TIME RADIO | start 22 | wstęp 20 złVENTER (SENSEFLOOR, CATCH RECORDINGS, C&C BOOKINGS)NOWA SYTUACJA | start 23 | wstęp 10 złCO CIE TRAPY, AUER, ERR BITSOCZYTAŃCZ BEZ WSTYDU: RUBIN, HEN, BENDAOPCJA | start 22POWRÓT DO ŹRÓDŁA VOL. 8 - GOA TRANCE PARTYPROJEKT LAB | start 22 | wstęp 20 złTASTE THE MUSIC NIGHT PRES. AUDIOWHORES (UK)SQ | start 22 | do godz. 23 Panie wstęp free / 15/20 zł

Gwiazdą kolejnej odsłony cyklu “Taste The Music Night”, który na dobre zagościł już w SQ, będzie duet dj’ów oraz producentów Audiowhores. Wydawali dla najlepszych house’owych wytwórni takich jak Soulfuric, Defected, Toolroom czy King Street. Grali na całym świecie zdobywając uznania klubowiczów od Londy-nu po Kuala Lumpur, Singapur czy Estonie. Wspierać ich będą reprezentanci TTM czyli Groove Cocktail oraz Funkysolo znany

również jako Twins of Sound, a na chillroomie Soul Screen.ANALOG TENSION - FEELAZ & SINWOSK | wstęp 5/10 zł11.02 ŚRODAPRÓBOWNIA JAM SESSION: CLAP TRAP, DAWID MA PIECOPCJA | start 21HI5: SIMO & BISKUPSQ | start 22 | Panie do godz. 23 wstęp free / 5/10 zł

12.02 CZWARTEKOCTOBEERFEST PRES. OTRZĘSINY AKADEMII MUZYCZNEJ: DJ MAQOOBAKER STREET OPCJA ZA PÓŁ CENY: DJ TWISTEROPCJA | start 22 | lista FB wstęp free do godz. 2313.02 PIĄTEKPECH DAY, CZYLI PIĄTEK TRZYNASTEGO – DŹWIĘKI RADOSNE, LAZY DEEALTERNATIVA CLUB | start 21 | wstęp 5 złBITCH PLEASE PRES. KLUBOWA NOC: TAEK, FIOŁASBAKER STREET | start 21 | lista FB do godz. 23 wstęp free FREE FRIDAYS +19: DJ KRISTO FAIR PLAYBROWAR PUB | start 21 | lista FB wstęp free do godz. 12 / 15 złHERBATY MACZETY / PIĄTEK TRZYNASTEGO NOWA SYTUACJA | start 23 TOMEK MAKOWIECKI – DJ SETOCZYSZPAGARTY No. 21OPCJA | start 22 | lista FB wstęp free do godz. 23

W przededniu dnia św. Walentego klub Opcja ma dla Was coś specjalnego, co połączy wszystko i wszystkich: miłość do sztuki i do najgrubszej imprezy w Poznaniu! Impreza ta od początku łączy w sobie sztukę z dobrą zabawą klubową, kto jeszcze nie doświadczył tego mixu, koniecznie musi wpaść do klubu Opcja na Szpagarty no. 21. Nasz magazyn od samego początku patro-nuje temu najlepszemu cyklowi imprez w Poznaniu!!!

DRUMOBSESSION #67 WITH DOC SCOTTPROJEKT LAB | start 22 | wstęp 20/25 zł

Po raz pierwszy w Poznaniu pojawi się jedna z najbardziej sza-nowanych postaci w DNB, człowiek-legenda i szef niezwykle intrygującej i wpływowej wytwórni 31 Records, czyli Doc Scott! Jego dewizę można zawrzeć w tytule podcastów - Future Beats. Jeśli chcesz usłyszeć jak brzmi przyszłość tego gatunku, to cho do LABa! Redakcja naszego magazynu gorąco poleca to wyda-rzenie. Nie możecie tego przegapić.

SQ LIVE PRES HEARTBEATS W. FAIR WEATHER FRIENDS, WE DRAW A, KLAVESSQ | start 22 | wstęp 25/30/35 zł14.02 SOBOTATECHNO ROMANS PRES. JACOB SEVILLE8BITÓW | start 23WALĘ TYNKI, CZYLI UDERZENIE MIŁOŚCI ALTERNATIVA CLUB | start 20BASKET BAL PRES. ALL STAR WEEKEND: DJ MAQOOBAKER STREET | start 21 | lista FB do godz. 23 free

Zapewne większości z Was data 14 lutego kojarzy się z Walen-tynkami i całym tym cukierkowo-słodkim klimatem. Jeśli mę-czy Was ta sztuczna atmosfera miłości i chcielibyście spędzić ją z dala od serduszek i jemioły wpadajcie 14 lutego do klubu Baker Street na imprezę w stylu koszykarskim, podczas której obejrzymy na żywo m.in. konkurs wsadów i rzutów za 3 punkty, które odbędą się w ramach Meczu Gwiazd NBA!

SALSOTEKAGOOD TIME RADIO | start 22 | wstęp freeELECTRONIC EXULTATION & PLAYGROUND PRES. RED IS LOVEOCZY | start 22.30

Page 14: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

14 { imprezy }

TAŃCZ BEZ WSTYDU: POLAR, HEN, STRUGIOPCJA | start 225:55 PRES. „LOVE DILLA” : PHAZZ (FRANCJA), GALUS, WE WILL FAIL PROJEKT LAB | start 22 | wstęp 15/25 zł 18.02 ŚRODAPRÓBOWNIA JAM SESSION: KMIECIU, DAWID MA PIECOPCJA | start 21

Próbownia to miejsce, w którym wszyscy miłośnicy słuchania, grania-improwizowania oraz poznawania świeżych dźwięków mogą zagrać próbkę materiału, nad którym pracują i który aktu-alnie tworzą. Na każde jam session zapraszany jest zespół, który zaczyna jamowanie grając półgodzinną próbę przed słuchacza-mi, nie zamykając się z twórczością w salce prób, czy zaciszu domowym. Spotykajcie się, grajcie i rozmawiajcie o muzyce.

HI5: SIMO & BISKUPSQ | start 22 | Panie do godz. 23 wstęp free / 5/10 zł19.02 CZWARTEKOPCJA ZA PÓŁ CENY: DJ TWISTEROPCJA | start 22 | lista FB wstęp free do godz. 2320.02 PIĄTEKBERLIN RAVE #2 @ STARE 8 BITÓW: JOZAK SANDER (DE), DEAS (KRK), WILK (GDA)8BITÓW | start 23BITCH PLEASE PRES. TRAP&TWERK: TAEK, FIOŁASBAKER STREET | start 21 | lista FB do godz. 23 wstęp free FREE FRIDAYS +19: DJ MATEUSZBROWAR PUB | start 21 | lista FB wstęp free do godz. 12 / 15 zł

MOOVE & GROOVE: MARGIN, RUBIN, STRUGIOPCJA | start 22 EXTENSION & ZADUSZNO PRES. FRANK BRETSCHNEIDERPROJEKT LAB | start 2321.02 SOBOTAC&C BOOKINGS & FRIENDS: KUBA SOJKA (DOGMATIK), CHMARA (PETS) 8BITÓW | start 23 | wstęp 10/15 złCTRL+ALT+DEL, CZYLI DUCHOWA ODNOWA – POTOCKI, TRALIEN, WETTYALTERNATIVA CLUB | START 21BACK TO THE FUTURE: DJ KEAL, DANSAX (SAX LIVE)BAKER STREET | start 21 | lista FB do godz. 23 wstęp freeTAŃCZ BEZ WSTYDU: RUBIN, HEN, BOOGIEOPCJA | start 22 VIVA LA ZUEVA YORK!SQ | start 22 | wstęp 25/30/35 zł25.02 ŚRODAPRÓBOWNIA JAM SESSION: HINDSIGHT, DAWID MA PIECOPCJA | start 21HI5: SIMO & BISKUPSQ | start 22 | Panie do godz. 23 wstęp free / 5/10 zł26.02 CZWARTEKOPCJA ZA PÓŁ CENY: DJ TWISTEROPCJA | start 22 | lista FB wstęp free do godz. 2327.02 PIĄTEKZORZA DAY, CZYLI DZIEŃ NIEDŹWIEDZIA POLARNEGO - LAZY DEEALTERNATIVA CLUB | START 20BITCH PLEASE: TAEK, FIOŁASBAKER STREET | start 21 | lista FB do godz. 23 wstęp free BERLIN EKSPRES KOLEKTIV PRES. MIKROBI.T, CHAOTIC PIECES, LUDWIK ZA-MENHOFOCZYHITY Z SATELITY: FRU, R2rq, Polar, HenOPCJA | start 22

Hity z satelity to niepowtarzalny smak gumy turbo, oranżady w woreczkach, czy chrupek kupowanych w szkolnym sklepiku. Tej nocy możecie spodziewać się dosłownie wszystkiego. Jed-no jest pewne - targać będą Wami najróżniejsze emocje! Z kolei parkietem targać będą Panowie, którzy przemkną jak torpeda po wszystkich hitach słuchanych niegdyś z jamnika na 14-uro-dzinach Waszej klasowej sympatii.

TTK PRES. LOWCAT 007 - TIN MAN LIVE, VADI & FRIENDS B’DAY PARTY PROJEKT LAB | start 23 | wstęp 15/20 złKIXNARE, ENVEE, SELVY, JĘDREK B-Day PTAPTY | start 22 | wstęp 10/15 złWELCOME. #4 PRES. DAVID AUGUST LIVESQ | start 22 28.02 SOBOTAMEET & GREET – RIHANNA: DJ MAQOOBAKER STREET | start 21 | lista FB do godz. 23 wstęp freeTAŃCZ BEZ WSTYDU: RUBIN, HEN, MARGINOPCJA | start 22 A.B.E. #6 - ALL BLACK EVERYTHING: MENTALCUT I GOŚCIESQ | start 22 | do godz. 24 osoby all black wstęp free / 20 zł

Page 15: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

GOOD TIME RADIO

Poznań to miasto oryginalnych inicjatyw i taką jest także Good Time Radio - jedyne takie miejsce w kraju. Jest to radio internetowe, a prowadzących audycje można na co dzień podglądać w szklanym akwarium, które jest częścią kameralnego klubu muzycznego. To właśnie na radiowej scenie odbywają się koncerty live, nawet sześć razy w tygodniu! Wszystkie są live streamowane w radiu, którego można słuchać na www.goodtimeradio.pl. Uzupełnieniem radiowe-go pomysłu jest Good Time Radio Cafe&Lunch, a to wszystko mieści się w jednym miejscu! Czyli zarówno audycji, jak i koncertów można słuchać w towarzystwie różnych pyszności przygotowywanych przez świetną ekipę młodych kucharzy i barmanów. Oferta Cafe&Lunchu jest najtańsza na całej ulicy Paderewskiego i jedną z bardziej atracyj-nych cenowo na całym rynku!Do tej pory w radiu można było spotkać m.in. Natu, Kubę Badacha, Kari, Dirty Loops, Sofę, Rust i wielu innych artystów, z różnych re-jonów gatunkowych. Bo taka jest filozofia muzyczna radia – dobra muzyka, ponad podziałami. Także playlisty radiowe są kompono-wane ze szczególną staranością aby prezentować to, co w muzyce najświeższe, nowoczesne i czego nie znajdziecie w mainstreamie. Jedną z najważniejszych misji ekipy tworzącej Good Time Radio jest promocja młodych, zdolnych zespołów, które grają na światowym poziomie, a takich w Polsce nie brakuje! Dlatego radio przyciąga od-krywców i fanów nowych, ambitnych brzmień. Także z myślą o tych najzdolniejszych, którzy szukają swojego miejsca na krajowej bądź zagranicznej scenie muzycznej, radio organizuje już drugą edycję konkursu Discovered by Good Time Radio. Nagroda główna konkur-su wynosi 10 tys. zł, ale to nie jedyna korzyść z udziału w konkursie. Wszystkie szczegóły, tony najlepszej muzyki i informacje ze świata muzycznego znajdziecie na fanpage’u radiowym na facebooku i na www.goodtimeradio.pl. Odkryjcie to miejsce, przy ulicy Paderew-skiego 10, w sąsiedztwie Pachy.

Good Time Radio - ul. Paderewskiego [email protected]

www.goodtimeradio.pl

{ miejsce } 15

Page 16: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

PIWNA STOPAPOROZMAWIAJMY O PIWIE

Tekst: Michał Krupski, Karolina Bachorowicz

W tym numerze chcieliśmy Wam przybliżyć bardzo ciekawy lokal na ul. Szewskiej 7a – Piwną Stopę. Rozmawialiśmy z twórcą tego

miejsca Szymonem. Piwna Stopa to pub typu multi-tap, stylizowany na wzór angielski. Możemy w nim zakupić aż 150 różnych niszowych

piw, z czego 12 jest na kranie.

Masz doświadczenia barmańskie w innych lokalach. Powiedz skąd w ogóle zaczerpnąłeś pasję związaną z piwem? Pasja ta zrodziła się przypadkowo. Będąc polskim emigrantem mieszkającym w Anglii pod koniec 2008 roku straciłem pracę. Po paru tygodniach poszukiwań zostałem zmuszony do podjęcia każ-dej pracy. I tak oto trafiłem na zmywak do pubu, który jak się póź-niej okazało jest jednym z bardziej rozpoznawalnych tradycyjnych pubów typu Real Ale w Anglii, a mianowicie do The Royal Oak przy London Bridge w Londynie.Jak zdobywałeś wiedzę piwną?Jako, że szybko zostałem w wyżej wymienionym pubie barmanem, miałem możliwość kontaktu z klientami, których w dużej mierze stanowili członkowie stowarzyszenia na rzecz Real Ale w Wielkiej Brytanii - Camra. Są to ludzie z pasją, którzy bezinteresownie szerzą i propagują kulturę picia piwa i związaną z tym tradycję od lat 70-tych XX wieku. Widząc, że piwne angielskie środowisko jest dla mnie

czymś nowym, starali się o to, żebym jak najszybciej zrozumiał o co tak naprawdę w tym wszystkim chodzi. Wiązało się to z bardzo czę-stymi wizytami w najlepszych londyńskich pubach, wizytami w bro-warach oraz udziałami w piwnych festiwalach, które w stolicy Anglii odbywają sie niemal co tydzień. To wszystko pozwoliło mi bardzo szybko przyswoić odpowiednią wiedzę i poznać wielu wspaniałych ludzi, których do dzisiaj uważam za prekursorów mojej pasji.Jestem laikiem i pijam raczej popularne polskie piwa, wcho-dzę do Piwnej Stopy i czego mogę się spodziewać?Przede wszystkim obsługi na bardzo wysokim poziomie. W Piwnej Stopie staramy się podchodzić do każdego klienta indywidualnie. Zależy nam na sprzedaniu Klientowi piwa, które będzie smakowało i jeśli jest to osoba nigdy wcześniej nie miejąca kontaktu z piwami niszowymi, chcemy pozwolić jej na dostrzeżenie różnicy pomiędzy ogólnodostępnymi koncernowymi sikaczami, a piwami z małych, nieznanych browarów, które są warzone przez ludzi z pasją w sty-lach, o których przeciętny Kowalski nigdy wcześniej nie słyszał... Jest ich u nas około 150, więc jest co próbować.Co jakiś czas na kranie macie zupełnie inne piwa. Jakie są two-je kryteria wyboru?Od 4 lat w Polsce możemy zauważyć wysyp browarów rzemieśl-niczych, kontraktowych, restauracyjnych... Są to browary, które w większości warzą piwa w bardzo małych ilościach i nie wszędzie są one dostępne. Dlatego na pierwszym miejscu staramy się zamawiać piwa z takich browarów, czasami nawet w ilości jednej beczki, a to wszystko po to, żebyśmy mieli okazję spróbować jak największej ilości różnych piw, daje to satysfakcję Klientowi, który ma taką moż-liwość oraz browarowi, którego piwa są sprzedawane nawet kilkaset kilometrów od browaru. Oczywiście staramy się również posiadać w ofercie piwa z większych regionalnych browarów, które widząc zmiany na rynku piwowarskim starają się również warzyć nowe cie-kawe piwa. Oprócz takowych piw goszczą u nas piwa zagraniczne, np. z Czech, Anglii, USA, Niemiec, Danii...Co jakiś czas pojawiają się u Ciebie zloty piwowarów. Opo-wiedz coś o tym więcej.Razem z obsługą jesteśmy ludźmi z pasją i staramy się także krze-wić kulturę picia piwa w Polsce. Zorganizowaliśmy piwny depozyt, który pozwala na wymianę piw domowych pomiędzy piwowarami. Organizujemy także pokazy warzenia piwa, każdy może na własne oczy zobaczyć jak się warzy w domu piwo oraz uzyskać niezbędne wskazówki i informacje. Co jakiś czas spotykamy sie także w szer-szym gronie i podczas jednego wieczoru degustujemy od kilku, do kilkunastu specjalnie wyselekcjonowanych piw.

16 { miejsce }

Page 17: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

{ fresh art } 17

PIOTR PARANIAKSZTUKA MIOTA ARTYSTĄ ZE SKRAJNOŚCI W SKRAJNOŚĆ

Pierwsze prace z cyklu Rings powstały jeszcze podczas studiów na Akademii Sztuk Pięknych i dzięki nim ukończył je z wyróżnieniem. Kolejne obrazy z tego cyklu - surrealistyczne prace figuralne zaczęły powstawać nagle i z potrzeby chwili, jakby odruchowo, gdy artysta z dnia na dzień znalazł się na ostrym zakręcie życiowym. Rozpad ży-cia osobistego i choroba odcisnęły swe piętno na jego sztuce. Prace z tego okresu są na wskroś mocne i przeszywające. Oddają ból roz-stania, kruchość egzystencji ale także siłę, którą po czasie odzyskuje. To piękno i moc podnoszenia się na nogi po ciosie od losu. Prace te nie mają żadnej maniery, są czystym, emocjonalnym zapisem prze-żywanej chwili.Zupełnie inaczej ma się rzecz z pracami konceptualnymi. To jego artystyczne poszukiwania niezwiązane z osobistymi przeżyciami. Tu nie słychać bicia jego serca i szybszego oddechu. Emocje są wyłą-czone lecz silnie pracuje jego chłodny umysł. Analityczny i bezwa-runkowy. Stale poszukujący i badający, jak naukowiec eksperymen-

tator, który zadaje pytania i jednocześnie szuka na nie odpowiedzi. Będąc również nauczycielem historii sztuki oraz wiedzy o kulturze Piotr żyje sztuką, jej historią, często do niej nawiązuje w swoich pra-cach. Pojawia się w nich m.in. postać Michała Anioła, Vermeera czy Rembrandta. Jak sam mówi –„czuję ze swoimi poprzednikami men-talne podobieństwo oraz braterstwo krwi”.W jakimś sensie jego praca, to kontynuacja ich dzieła. Sztuka jest jak nić, która z jednej strony łączy go z poprzednikami, nadając sens i koloryt jego życiu. Z drugiej jednak strony jest jak czarna nić u Nor-wida. Jest przekleństwem i stygmatem. Zdarza się, że chciałby się od niej uwolnić. Podobnie, jak w książce Irvinga Stone’a „Udręka i ekstaza” sztuka miota artystą ze skrajności w skrajność.Jeżeli chcecie poznać Piotra i jego dzieła, musicie poznać wszystkie aspekty jego twórczości, niezależnie jak byłyby ciemne, jak słonecz-ne, chłodne czy emocjonalne. Możecie także przyjść na najbliższy wernisaż jego prac, który odbędzie się w nietypowym miejscu, bo... w salonie fryzjerskim. Tym samym zapraszamy Was 13 lutego br., (piątek) o godz. 19 na wernisaż jego malarstwa, który odbędzie się w Labiryncie Fryzur przy ul. Murnej 3/1. Przyjdźcie i oglądajcie... Oto obrazy jego!

facebook.com/Piotr-Paraniak-Paintings

Page 18: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

WERNISTAŻ MALARSTWA PIOTRA PARANIAKALABIRYNT FRYZUR | start 19 | wstęp free

13 lutego odbędzie się oficjalne otwarcie salonu fryzjerskiego Labirynt Fryzur, mieszczącego się przy ul. Murnej 3/1. Auto-rzy tego projektu stawiają sobie za cel stworzenie przestrzeni która, poza usługami oferować ma potencjalnym klientom, możliwość obcowania z kulturą. Dlatego postanowili uświetnić rozpoczęcie działalności wernisażem, na którym swoje prace zaprezentuje znany i ceniony artysta malarz Piotr Paraniak.

STAND UP COMEDYTANNER’S | start 1914.02 SOBOTARECITAL ARTURA GOTZA „MĘŻCZYZNA PRAWIE DOSKONAŁY”SCENA NA PIĘTRZE | start 19 | 40/50/60złWALENTYNKOWE KARNAWAŁOWE OSTATKIBLUE NOTE | start 20:30 | 15/20 zł15.02 NIEDZIELAKONCERT KWARTETU SMYCZKOWEGO ANOVASTARY BROWAR | start 1616.02 PONIEDZIAŁEKSPEKTAKL „KOBIETA PO PRZEJŚCIACH, MĘŻCZYZNA Z PRZESZŁOŚCIĄ”TEATR MUZYCZNY | start 20 | 75/85 zł

Wspólny recital Adrianny Biedrzyńskiej i Zbigniewa Zamachow-skiego to spotkanie z piosenką autorską w znakomitej interpre-tacji aktorskiej. To ogromny dorobek artystyczny zgromadzony przez ostatnie 30 lat. Bedzie to wieczór wspomnień z utworami Kabaretu Starszych Panów, Jonasza Kofty, Agnieszki Osieckiej, Jerzego Satanowskiego, Włodzimierza Korcza, Wojciecha Mły-narskiego, Juliana Tuwima, Zenona Laskowika itd.

17.02 WTOREKPRZEGLĄD FILMÓW „FRANÇOIS TRUFFAUT - 30 LAT PÓŹNIEJ”CK ZAMEK | 11 zł jeden pokaz19.02 CZWARTEKSPEKTAKL “MISTRZ I MAŁGORZATA”TEATR POLSKI | start 1821.02 SOBOTASTUDIO TEATRALNE PRÓBY „WARIAT I ZAKONNICA”CK ZAMEK | start 19:05 | wstęp wolny22.02 NIEDZIELAMUSICAL „MY FAIR LADY”TEATR MUZYCZNY | start 17 | 48/55 złSPEKTAKL „ANONYMOUS”CK ZAMEK | start 18 | wstęp wolny23.02 – 27.02WARSZTATY “ALTERNATYWNA SZKOŁA TEATRU”TEATR ÓSMEGO DNIA 26.02 CZWARTEKPUB QUIZTANNER’S | start 1928.02 SOBOTASPEKTAKL „OTELLO”TEATR POLSKI | start 19SPEKTAKL „NIE MA JAK LATA 20., LATA 30.”TEATR MUZYCZNY | start 18 | 30-90 zł

4.02 ŚRODASPEKTAKL „WIŚNIONWY SAD”TEATR NOWY | start 19 | 30/50 złBALET „KOPCIUSZEK”TEATR WIELKI | start 18 | 45/55 zł5.02 CZWARTEKWERNISAŻ SZTUKI WSPÓŁCZESNEJ ARTYSTÓW CZAPSKIGALLERYPAWILON NOWEJ GAZOWNI | start 18 PRZEGLĄD FILMÓW – ANIMUZAKINO MUZA | start 19 | 8 zł

Iota Center pierwszą organizacją non-profit na świecie sku-pioną wokół muzyki wizualnej. Jej celem jest archiwizowanie, promocja i rozwój kompozycji z dziedziny muzyki wizualnej. Iota Center wspiera i inspiruje twórczość początkujących i do-świadczonych artystów, faworyzując niedostatecznie prezento-wane, eksperymentalne dzieła wizualne. Pokaz filmów stanowi przekrojową prezentację prac z dziedziny muzyki wizualnej.

SPOTKANIE AUTORSKIE Z MAGDALENĄ WITKIEWICZGALERIA MALTA, KSIĘGARNIA MATRAS | start 186.02 PIĄTEKSPEKTAKL „NONDESCRIPT”MIĘDZYNARODOWE TARGI POZNAŃSKIE | start 19

W spektaklu Urszuli Bernat-Jałochy człowiek pokazany jest jako bezosobowy, androgeniczny materiał złożony z ciała i jego nieograniczonych możliwości. Autorka spektaklu balansuje na niedookreślonej i dyskusyjnej granicy między pojęciami „płeć” i „gender”. Prezentując zjawisko zacierania się płci, zwraca uwagę na wiążące się z nim ryzyko dehumanizacji. Serdecznie zapraszamy!

WERNISAŻ MALARSTWA KRZYSZTOFA MUSIAŁA „PANORAMA MIASTO”POZNAŃSKIE ZAKŁADY GRAFICZNE | start 20WARSZTAT „TAJEMNICE RYSUNKU – AKT”WARSZTATOWNIA 46 | start 17 PREMIERA SPEKTAKLU „SOPHIE”TEATR NOWY | start 20:30 | 35/55 zł7.02 SOBOTASPEKTAKL „OPEN FIELD”MIĘDZYNARODOWE TARGI POZNAŃSKIE | start 19AKCJA „PRZYTARGAJ KSIĄŻKI”CK ZAMEK | start 16 | wstęp wolnySPEKTAKL „PRZYJĘCIE DLA GŁUPCA”TEATR NOWY | start 19 | 35/55 zł8.02 NIEDZIELAKONCERT JUSTYNY SZAFRAN I WIESŁAWA PRZĄDKI TEATR MUZYCZNY | start 179.02 PONIEDZIAŁEKZAJĘCIA TANECZNE „FAJFY O SZÓSTEJ”STARY BROWAR | start 18 | 5 złZENIN LASKPWIK „W BLASKU JUBILEUSZU”TEATR MUZYCZNY | start 1913.02 PIĄTEKSPEKTAKL „SCENY DLA DOROSŁYCH, CZYLI SZTUKA KOCHANIA”KINO TEATR APOLLO | start 18 | 100 zł

18 { przesiew kulturalny } Tekst: Paulina Koszyczarek

Page 19: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

KATARZYNA PUZYŃSKA – TRZYDZIESTA PIERWSZAA wykształcenia psycholog, z zawodu nauczyciel akademicki na wydziale psychologii, z powołania pisarka i autorka sagi o po-licjantach ze wsi Lipowo. Składają się na nią trzymające w na-pięciu klasyczne kryminały psychologiczne i powieści z rozbu-dowanym wątkiem społecznym i obyczajowym w jednym. Twórczość Puzyńskiej porównuje się do dorobku takich sław,

jak Agatha Christie, czy szwedzka królowa gatunku - Camilla Läckberg. Do rąk czytel-ników trafia właśnie trzecia część sagi, której akcja dzieje się w Święta. Do Lipowa ma wkrótce wrócić po piętnastu latach nieobecności morderca, jednemu z mieszkańców zaczyna grozić pewne rodzeństwo ze Szwecji, nad wszystkim zaś stara się zapanować młodszy aspirant Podgórski. Czy mu się to uda?

PAPA MUSTA – GORYL Z ŻELAZANakładem S.P. Records ukaże się 2 lutego najnowszy album Papa Musta – poznaniaka, którego znają chyba wszyscy miesz-kańcy stolicy Wielkopolski, jeśli nie od strony muzycznej, to jako prezentera radiowego lub telewizyjnego. Poprzednie produkcje „Papa na regale” oraz „Papa Musta na regale” wzbogacone ko-miksem zjednały muzykowi wielu wiernych fanów. Jeśli cho-

dzi o nowy album, sympatycy Papa Musta liczyć mogą nie tylko na solidną dawkę elektroniki okraszonej spostrzeżeniami na temat otaczającej nas wszystkich rzeczy-wistości, ale także na gadżety takie jak plakat utrzymany w klimacie okładki, czy też koszulka z tytułowym gorylem. Autorką grafik jest Monika Wyłoga, która oprócz projektowania okładem z powodzeniem zajmuje się także portretowaniem gwiazd.

KID INK – FULL SPEEDReprezentujący zachodnie wybrzeże Stanów Zjednoczonych, a konkretniej słoneczną Kalifornię, Kid Ink zdaje sobie sprawę, że jego pięć minut właśnie trwa, i nie zamierza pozwolić o sobie zapomnieć. Aby ugruntować swoją pozycję w mainstreamo-wym rapie, w rok po świecącym triumfy i okrytym platyną krąż-ku „My Own Lane”, oddaje w ręce fanów kolejną kopalnię klubo-

wych bangerów. Wśród ojców sukcesu jest nie tylko sam raper, ale także czarny koń wśród producentów – DJ Mustard, oraz zaproszeni artyści, jak chociażby Chris Brown, Young Thug, czy dobrze zapowiadająca się i pochodząca ze zbankrutowanego Detroit wokalistka Dej Loaf. To jej głos usłyszeć można w refrenie jednego z singli - „Be Real”. Premiera krążka 3 lutego.

SAMBA reż. Olivier Nakache, Eric Toledano | Francja 2014 wyk. Omar Sy, Charlotte GainsbourgSamba pracuje na zmywaku w paryskim hotelu, Alice jest wo-lontariuszką, która chce pomagać ludziom. Gdy omyłkowo Samba trafia do aresztu i grozi mu deportacja z Francji, Alice postanawia pomóc mu na przekór prawu. Jak się okaże, nie bę-

dzie to jej jedyną rozterką, a poczucie misji wzbogaci głębokie uczucie ponad wszel-kimi podziałami. Film w Kinie Muza obejrzycie już 20 lutego.

KSIĄŻKAEMILIA PADOŁ - DAMY PRL-UEmilia Padoł, dziennikarka i antropolożka literatury, absolwent-ka Uniwersytetu Jagiellońskiego na co dzień współpracująca z portalem Onet.pl, napisała fascynującą opowieść o sławie, szczęściu i pięknie dwunastu niezwykłych kobiet. Są to damy sceny i ekranu, prawdziwe ikony swojego czasu, czyli PRL-u. Niektóre są wielbione do dziś, inne niemal zostały zapomnia-

ne, a autorka za cel postawiła sobie przypomnieć o każdej z nich. Kalina Jędrusik, Beata Tyszkiewicz, Barbara Brylska, Nina Andrycz, Pola Raksa, Anna Dymna, Elżbieta Czyżewska, Małgorzata Braunek, Teresa Tuszyńska, Barbara Kwiatkowska-Lass, Ewa Krzyżewska i Grażyna Szapołowska – tych nazwisk nie trzeba nikomu przedstawiać. Ale ich życiorysy – owszem.

MUZYKAUNDERTAPE – OUR TIMEElektroniczne brzmienie wzbogacone żywą perkusją i wokalem – tak w skrócie opisują siebie poznańscy muzycy na oficjalnym kanale grupy w portalu Soundcloud. Trochę tu trance’u, trochę chilloutu, a niekiedy żywiołowego danceflooru. Undertape two-rzą t.picker, ruta i blackhead (członek grupy z najkrótszym sta-żem). Niektórzy mogą kojarzyć muzyków z kompilacji Poznan

Kontener Art Demostacja. Pierwszy studyjny krążek grupy miał cyfrową premierę kilka dni temu. Za mix i mastering odpowiada Studio nagrań Undersound Studio, za okładkę Szyduk Photography, a za dystrybucję Rec.Out. Komu nowe wydawnictwo poznaniaków przypadnie do gustu (a jest to bardzo prawdopodobne), może zoba-czyć Undertape na żywo – zespół intensywnie koncertuje, nie tylko w Poznaniu.

KID ROCK – FIRST KISSNiepokorny Kid Rock wraca do gry z dziesiątym w swoim do-robku albumem. W teledysku do tytułowego kawałka Kid wspo-mina swoją pierwszą miłość (nie, nie Pamelę;), Jenny Clayton. Nostalgia dotyczy nie tylko dziewczyny, ale także czasów nieskrępowanej wolności, wypadów z kumplami, beztroski, która nie wróci. Nowy krążek wsparła bardzo pomysłowa akcja

w mediach społecznościowych, a konkretnie na Twitterze - fani artysty wysyłali foto swojego pierwszego pocałunku w Nowym Roku 2015 i tagowali je #KidRockFirstKiss. Zdjęcia wykorzystano w teaserze teledysku, zaś autorkę najlepszego, Cissy Bishop, uhonorowano przedpremierowym wysłaniem linka do klipu. Kid Rock nagrał album w domowym studio w Michigan, pomagał mu Dann Huff, a całość ujrzy światło dzien-ne już 23 lutego.

FILMO KONIACH I LUDZIACHreż. Benedikt Erlingsson | dramat | Islandia, Niemcy, Norwegia 2013 | wyk. Ingvar Eggert Sigurðsson, Charlotte Bøving Film Erlingssona to kombinacja urokliwych historii ludzi i ich koni. Mamy tu Kolbeinna, dla którego medalowa klacz Grana to przedłużenie męskości. Mamy Vernhardura, który z miłości do wódki płynie na koniu Jarpurze do rosyjskiego statku pełnego

ukochanego trunku. Mamy też Hiszpana Juana Camillo, którego miłość do koni przej-dzie życiowy test. Film od 20 lutego w Kinie Muza.

{ książka | muzyka | film } 19Tekst: Natalia Bednarz

Page 20: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

20 { aktywnie }

NOGI, PLECY–START OLIWIA GUILHERME ZAPRASZA NA TRENING

Ćwiczenia, które wzmocnią Twoje nogi i plecy. Masz 5 ćwiczeń w rundzie, wykonaj każde ćwiczenie po 15-30 powtó-rzeń. Zrób 3-5 rund. Rozgrzewka i cały trening znajdziesz na kanale

You Tube: „Oliwia Guilherme“.

Ćwiczenie 1.Pozycja wyjściowa: w staniu Nogi szerzej niż biodra palce i kolana otwarte na zewnątrz, ramiona szeroko.Ruch: wykonaj przysiad,

pchając daleko pośladki w tył, kiedy wstajesz skup się na napięciu pośladków i wciskaniu pięt w podłogę. Utrzymuj cały czas napięcie w nogach.Wskazówka techniczna: maksymalnie proste plecy, kolana kieruj w linii palców stóp (otwieraj na zewnątrz), kolana nie mogą wycho-dzić w przód.

Ćwiczenie 2.Pozycja wyjściowa: stań na jednej nodze, druga lekko oparta palcami o podłogę. Pochyl plecy do przodu i ot-wórz ramiona.

Ruch: Wysuwaj nogę kierując piętą w tył i wróć do pozycji wyjścio-wej.Wskazówka techniczna: napięty brzuch, proste plecy, kolano nogi, na której stoisz, lekko ugięte. Mocno napięty pośladek.

Ćwiczenie 3.Pozycja wyjściowa: w staniu, nogi szeroko, lekko ugięte kolana, ramiona szeroko i da-leko wyciągnięte, wewnętrz-na część dłoni skierowana

w górę.Ruch: ściągnij łokcie do siebie i skieruj w dół. Wyobraź sobie jakbyś chciał/a złączyć je za plecami. Skup się na pracy łopatek. Wskazówka techniczna: mocny brzuch, barki w dół i mocno ściąg-nięte łopatki.

Ćwiczenie 4.Pozycja wyjściowa: podpór na kolanach. Dłonie pod barkami, kolana pod biodrami.Ruch: unieś ramię w górę (skie-ruj kciuk do sufitu) i jednocześ-

nie wysuń przeciwną nogę. Wskazówka techniczna: mocny brzuch – stąd uzyskujesz stabilność, biodra równolegle do podłogi, stabilny tułów i długie proste plecy, nie zadzieraj, ani nie zwieszaj głowy.

Ćwiczenie 5.Pozycja wyjściowa: wyjdź wy-soko w górę na palce sięgając ramionami jak najwyżej, nogi równolegle na szerokość bio-der.

Ruch: zejdź w dół do małego przysiadu, sięgnij dłońmi jak najniżej. Wskazówka techniczna: wciągnięty brzuch, proste plecy, napięte pośladki.

Czy wiesz, że obróbka cieplna często podwyższa indeks glikemiczny potraw? Jeśli jest to możliwe unikaj jej. Dzięki temu węglowodany z pożywienia będą uwalniane wolniej i starczy Ci energii na dłużej.

Przykład: nie gotuj płatków owsianych, tylko zalewaj je zimną wodą (np. wieczorem, a rano będą miękkie i gotowe do spożycia).

Page 21: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

MÓJ AUTOSTOP #1Tekst: Paulina Wojkewicz

Od 1975 roku w Polsce autostop został sformalizowany i zinstytucjo-nalizowany. Od tamtego czasu, kiedy do podróżowania potrzebna była specjalna książeczka autostopowa wiele się zmieniło. Rozkwit przeżywają wyścigi dla autostopowiczów. Od 1998 roku z Sopotu startują Międzynarodowe Mistrzostwa Autostopowe, a od 2009 roku Auto Stop Race, w którym miałam przyjemność brać udział w 2012 roku, na trasie Wrocław – Dubrovnik. Popularność autostopu wzra-sta z roku na rok, widać to również w literaturze podróżniczej, której przodownikami w Polsce są Kinga Choszcz oraz Przemek Skokowski. Dla ścisłości chciałabym podkreślić, że w mojej definicji autostop, to spontaniczna podróż w celach turystycznych, a nie środek codzien-nego transportu. Moje zainteresowanie tą formą przemieszczania się rozpoczęło się już w liceum, by przez pewien czas dojrzewać

{ aktywnie } 21

w głowie i sercu. Trzeba zwrócić uwagę, że otaczające nas media nie sprzyjają podejmowaniu decyzji o zatrzymywaniu przypadkowych samochodów i udawaniu się z obcymi ludźmi na drugi koniec Eu-ropy. W głębi mojej duszy zawsze miałam jednak przeświadczenie, że świat jest dobry, a ludzie pomocni, aby skonfrontować to przeko-nanie z rzeczywistością musiałam jeszcze trochę poczekać. W życiu uwielbiam przekraczać własne bariery i wychodzić poza schematy myślowe, uwielbiam również poznawać nowych ludzi, zatapiać się w odmienną kulturę, smakować każdy zmieniający się stopień geo-graficzny. Wielobarwność tego sposobu podróżowania i nieschema-tyczność formy oraz co dla mnie istotne nawiązywanie niezwykłej relacji pomiędzy kierowcą, a podróżującym, to dla mnie eskalacja ekscytacji na każdym pokonywanym kilometrze. Bezinteresowność oferowana przez osoby zmechanizowane daje niezwykłe poczucie, że świat jest przyjaznym miejscem do życia, jeśli tylko jesteśmy go-towi wyjść z domu i go zobaczyć – czeka z otwartymi ramionami. Podróżowanie autostopem jest jak pochwała wolności, to syno-nim poszukiwania przygód i szczęścia oraz wyraz buntu przeciwko mieszczańskiemu stylowi życia. Poprzez wyjście ze swojej strefy komfortu, jaką jest codzienna praca, miejsce zamieszkania, od lat ci sami znajomi, nawet te same sprawdzone restauracje dajemy sobie poczucie, że mamy wpływ na własne życie. To tylko od ciebie zależy, w którym kierunku się udasz, gdzie się zatrzymasz, jakie decyzje po-dejmiesz. Jestem zwolenniczką niskobudżetowych podróży, także hotele w moim przypadku nie wchodzą w grę. Preferuję Couchsur-fing, który jest platformą internetową zrzeszającą siedem milionów użytkowników ze stu tysięcy miast na całym świecie, udostępnia-jących darmowy nocleg w swoim domu. Często to o wiele więcej niż możliwość przespania się na kanapie, to ogromna społeczność ludzi, którzy kochają poznawać, a nie zwiedzać. We mnie z każdym noclegiem na CS rosło poczucie ogromnej wspólnoty z ludźmi, którzy tak jak ja mają ambicje zwiedzić cały świat (część z nich jest dużo bliżej tego celu), poznać jak najwięcej ciekawych, otwartych ludzi. Zaufanie, jakie się otrzymuje jest niewyobrażalne. Dostajesz klucze od domu, dostęp do lodówki oraz ciekawe wieczory z wizy-tami w miejscach, w które nie ma szans się dostać będąc turystą. Z dzisiejszym dostępem do Internetu i garstką drobnych w kiesze-ni możesz eksplorować świat. Jedyne, co cię ogranicza, to Twoja własna wyobraźnia. Wszystko, o czym piszę to teoria, bo w prak-tyce zakładasz plecak na plecy, wychodzisz na drogę i wystawiasz kciuk w górę! W 2012 roku zaowocowało to podróżą do Chorwacji, a w 2013 do Portugalii i na Ukrainę dając łącznie kilkanaście tysięcy kilometrów przejechanych za setki uśmiechów…

Page 22: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

PRZYSTAŃ POSNANIAKLUB FITNESS DLA CAŁEJ RODZINY!

W Przystani może poćwiczyć każdy. Dysponujemy kącikiem dla dzie-ci, w którym każdy maluch znajdzie coś dla siebie: zabawki, puzle, kolorowanki itp., a rodzic może w tym czasie spokojnie wykonać trening.Kącik dla dzieci znajduje się przy fit barze, w którym można zjeść zdrowe dania, wypić świeżo wyciskane soki, shake białkowe, czy też kawę lub herbatę. A wszystko to z pięknym widokiem na rzekę Wartę.Latem można delektować się potrawami na tarasie widokowym.

ul. Wioślarska 72, 61-136 PoznańT: 61 877 05 85

www.przystanposnania.pl

22 { aktywnie }

Page 23: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015
Page 24: FRESHMAG NR 40 LUTY 2015

S IL ENT

STR EAM

innowacyjna aplikacja eventowa

www.silentstream.pl

Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka.

Działanie 8.1 Wspieranie działaności gospodarczej w dziedzinie gospodarki elektronicznej.

stream.indd 1 25/03/15 16:28