Ekoprodukt katalog produktów

www.ekoprodukt.pl

Ekoprodukt Marek Kubara sp. j. to rodzinna firma, która powstała w 1993 roku z wielkiej pasji do zdrowego stylu życia, naturalnych produktów i stałego obserwowania wpływu diety na samopoczucie człowieka. Dziś, stworzone przez Marka Kubarę przedsiębiorstwo, ma ww swojej ofercie żywność ekologiczną, ekologiczne produkty dla dzieci, żywność bezglutenową, naturalne suplementy diety oraz żywność funkcjonalną.

Firma Ekoprodukt ceniona jest przez klientów za wysoką jakość produktów, ich doskonały smak oraz oryginalne receptury. Poszukując nowych propozycji dla klientów, Ekoprodukt był pierwszym producentem, który wprowadził na rynek len mielony – nową, łatwiej przyswajalną ii wygodniejszą w użyciu formę popularnego siemienia lnianego. Wśród innych produktów firmy warto wyróżnić Amarantuski (chrupiące talarki wytwarzane z najbardziej wartościowego zboża na świecie – amarantusa) oraz Otrębusie (na bazie otrąb i jogurtu, które zawierają najwyższą zawartość błonnika na rynku: 17%).

OfertęOfertę firmy Ekoprodukt tworzą cztery grupy produktów – szeroka gama wyrobów ekologicznych (ekoProdukt), seria produktów bezglutenowych (Amarello), wartościowe przekąski, ciastka i produkty śniadaniowe (Dobra Kaloria) oraz len i suplementy diety. Wspólnym mianownikiem dla całego asortymentu jest stosowanie wyłącznie naturalnych składników oraz wysoka jakość produktów. Większość wyrobów wytwarzana jest ręcznie, tradycyjnymi metodami w zakładzie produkcyjnym w Częstochowie, choć firmafirma sięga także po nowe rozwiązania pozwalające uzyskać jeszcze wyższą jakość końcowego produktu (np. prażenie ziaren – bez tłuszczu, za pomocą gorącego powietrza, zamiast smażenia ich na oleju). Autorskie receptury firmy udowadniają także, że to, co wartościowe dla naszego organizmu, może być równocześnie rozkoszą dla podniebienia.

Żywność ekologiczna to żywność wytwarzana z surowców pochodzących z upraw i hodowli ekologicznych. Główną zasadą rolnictwa ekologicznego jest gospodarowanie w zgodzie z naturą i zasadami ochrony środowiska.STRONY: 4-11

ekoProdukt

Dobre kalorie to takie, które nie tylko zaspokajają głód, ale dostarczają także wielu cennych składników odżywczych niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu oraz odpowiedzialnych za wygląd naszej skóry, włosów i paznokci. STRONY: 15-19

dobra kaloria

Twoje pożywienie powinno być lekarstwem, a twoje lekarstwo powinno być pożywieniem. Hipokrates (ok. 460 – 370 p.Ch.)Oferujemy Państwu szeroką gamę suplementów diety oraz produkty z lnu, które w znaczący sposób mogą zmienić dotychczasowy styl odżywiania.STRONA: 20-23

len i suplementy

Amarello to pierwsza na polskim rynku seria produktów, których skład w większości oparty jest na amarantusie, stworzonych z myślą o chorych na celiakię i osobach uczulonych na gluten. Nasze produkty poddajemy ciągłym testom, by móc zapewnić, że Amarello to gwarancja wspaniałego smaku.STRONA: 12-14

Amarello

3

eko Produkt

4

5

AmarantusPod względem odżywczym amarantus jest najbardziej wartościowym ze zbóż, ale jest też zbożem najmniej znanym.

W Ameryce uprawiany jest od trzech tysięcy lat. Był jedną z głównych upraw w imperium Inków, Majów i Azteków,

jednak w przeciwieństwie do kukurydzy i ziemniaków nie przyjął się w Europie od razu po podboju Ameryki.

Zwiększone zainteresowanie tym zbożem pojawiło się dopiero w ostatnich latach jako efekt licznych badań

naukowych. Wynika z nich bowiem, że ziarno amarantusa jest pod wieloma względami wyjątkowe. Zawiera więcej

białka niż pozostałe zboża, a jednocześnie jest to białko o najwyższej wśród zbóż wartości odżywczej, gdyż w jego

składzie znajdują się wszystkie aminokwasy egzogenne, których głównym źródłem w naszej diecie pozostaje białko

zwierzęce. Ze względu na pełny garnitur aminokwasów, amarantus zalecany jest w diecie wegetariańskiej, a ze

względu na to, że nie zawiera białek glutenowych jest najlepszym zbożem dla osób uczulonych na gluten.

Dodatkowo,Dodatkowo, żadne inne zboże nie zawiera tylu makro i mikroelementów co amarantus. Jest w nim więcej magnezu

niż w czekoladzie, więcej wapnia niż w mleku i więcej żelaza niż w szpinaku. Zboże to jest też źródłem nienasyconych

kwasów tłuszczowych oraz skwalenu, który m. in. hamuje procesy starzenia skóry. Jakby tego było mało, ma też

najwięcej błonnika ze wszystkich zbóż. W polskich sklepach amarantus dostępny jest w trzech postaciach: jako

nasiona (ziarno), mąka, i nasiona ekspandowane.

Ostatnio na rynku pojawiła się mąka z amarantusa prażona, którą można traktować jako produkt instant, gdyż jest

przygotowywana z ziaren prażonych i nadaje się do spożycia nawet bez gotowania.

Najwięcej jednak uwagi poświęca się amarantusowi ekspandowanemu, który jest gotowy od razu do spożycia

i najbardziej uniwersalny pod względem zastosowań. Wskutek poddania ziarna krótkotrwałej obróbce termicznej

(kilka sekund), uzyskuje ono białą, chrupiącą formę i staje się doskonałym pełnoziarnistym półproduktem

do bezpośredniego spożycia. Mamy więc produkt o najwyższej wartości odżywczej, pełnoziarnisty, gotowy

do spożycia, chrupiący i neutralny smakowo. Amarantus ekspandowany może być wykorzystany do przyrządzania

pełnowartościowych i szybkich śniadań, do warzyw i mięs oraz do wspaniałych deserów. Każdy kucharz i każdy

miłośnik dobrej kuchni ma tutaj niezwykłe pole do popisu.

Amaranthus (polska nazwa: szarłat) obejmuje ponad sześćdziesiąt gatunków, w tym rośliny ozdobne. Zaliczany jest do pseudo-zbóż. Pseudo, ponieważ nie należy do rodziny traw. Występuje na wszystkich kontynentach. Pojedyncza roślina rodzi ponad 50 tysięcy nasion. Ślady ziaren amarantusa odkryte zostały w grobach sprzed 9000 lat.

AMARANTUS EKSPANDOWANY

masa netto: 120 gkod: 5903548003692

Skład: ziarno amarantusa (szarłatu)*Sposób użycia: dodatek do musli i zup mlecznych. Zalecany jako zamiennik mąki (w ilości 10-15 %) we wszystkich domowych wypiekach i potrawach mącznych.*produkt rolnictwa ekologicznego

Wartość odżywcza w 100 g produktu

wartość energetyczna 1754kJ (417 kcal)

białko 18 g

węglowodany 63 g

w tym cukry 0,4 g

tłuszcz 8 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3 g

błonnik 14 g

sód 0,02 g

ZIARNO AMARANTUSASkład: ziarno amarantusa (szarłatu)**produkt rolnictwa ekologicznego

masa netto: 500 gkod: 5903548003739



wapń

8 mg270 mg

żelazomagnez

białko 18 g

węglowodany 63 g

w tym cukry 0,4 g

tłuszcz 8 g


błonnik 14 g

sód 0.02 g

150 mg

ekoProdukt- produkty

6


PŁATKI ORKISZOWE dostępne również z sezamem

masa netto: 250 gkod: 5903548003975

Skład: ziarno orkiszu* *produkt rolnictwa ekologicznego


wartość energetyczna 1428 kJ (338 kcal)

białko 12 g

węglowodany 62 g

w tym cukry 0 g

tłuszcz 3 g


błonnik 9 g

sód 0 g

CHRUPKI ORKISZOWE

masa netto: 160 gkod: 5903548003951

Dostępne również z sezamem

Skład: ekspandowane ziarno orkiszu*, melasa*. Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, sezamu i migdałów.

*produkt rolnictwa ekologicznego

* procent zalecanego minimalnego dziennego spożycia



białko 9 g

węglowodany 67 g

w tym cukry 29 g

tłuszcz 2 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0.3 g

żelazo 8.4 mg (42%*)

błonnik 6 g

sód 0,02 g

PŁATKI KUKURYDZIANE

masa netto: 150 gkod: 5903548003722

Skład: grys kukurydziany* (98,5%), ekstrakt słodowy*, sól**produkt rolnictwa ekologicznego



białko 8 g

węglowodany 75 g

w tym cukry 6 g

tłuszcz 1 g


błonnik 4 g

sód 1 g

7

PSZENICA Z MIODEMdostępne również musli z amarantusem i malinami

masa netto: 180 gkod: 5903548004811

Skład: ekspandowane ziarno pszenicy*, melasa*, miód* (5%). Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, sezamu i migdałów. *produkt rolnictwa ekologicznego



białko 9 g

węglowodany 69 g

w tym cukry 23 g

tłuszcz 2 g


błonnik 8 g

sód 0.02 g

8

BROWN CRUNCHY

masa netto: 250 gkod: 5903548003746

Skład: melasa buraczana*, płatki owsiane*, mąka pszenna razowa*, olej palmowy*, rodzynki*, płatki kukurydziane*, jabłko suszone*, amarantus ekspandowany*, orkisz ekspandowany*,

wiórki kokosowe*, nasiona sezamu*, siemię lniane*, kakao*, jajko w proszku*, wodorowęglan amonu (środek spulchniający). *produkt rolnictwa ekologicznego



białko 9 g

węglowodany 69 g

w tym cukry 23 g

tłuszcz 2 g


błonnik 8 g

sód 0.02 g

MUSLI Z AMARANTUSEM I MALINAMISkład: płatki owsiane*, ekspandowane ziarno amarantusa* (14%), pszenica ekspandowana*, jabłko suszone*, rodzynki*, melasa*, siemię lniane*, malina liofilizowana* (5%), nasiona sezamu*, nasiona słonecznika*. Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych i migdałów. *produkt rolnictwa ekologicznego



białko 11 g

węglowodany 56 g

w tym cukry 11 g

tłuszcz 10 g


błonnik 9 g

sód 0.02 g

masa netto: 250 gkod: 5903548003616

Dostępne również musli z owocami

CIASTKA OTRĘBOWE

masa netto: 170 gkod: 5903548003654

Ciastka otrębowe swój niepowtarzalny smak zawdzięczają wyjątkowej recepturze, która sprawia, że łączą w sobie walory smakowe i dietetyczne. Ciastka otrębowe zawierają średnio 10 razy więcej błonnika niż zwykłe herbatniki (w takich samych ilościach produktów).

Skład: mąka pszenna*, otręby pszenne*, olej palmowy*, cukier trzcinowy*, woda, Skład: mąka pszenna*, otręby pszenne*, olej palmowy*, cukier trzcinowy*, woda, wodorowęglan amonu (środek spulchniający), żółtka jaj w proszku*, jogurt w proszku*, aromat waniliowy*. Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, nasion soi i nasion sezamu. *produkt rolnictwa ekologicznego



białko 9 g

węglowodany 50 g

w tym cukry 20 g

tłuszcz 23 g


błonnik 15 g

sód 0.01 g

AMARANTUSKI SEZAMOWE

masa netto: 100 gkod: 5903548005160




białko 14 g

węglowodany 51 g

w tym cukry 26 g

tłuszcz 24 g


błonnik 9 g (34 %*)

sód 0.04 g

wapń 150 mg ( 19 %*)

magnez 280 mg (75 %*)

żelazo 10 mg ( 70 %*)

Amarantuski to jedyne w swoim rodzaju ciastka, które smakują jak słodycze, a nie spełniają definicji ciastka. Są wytwarzane bez dodatku tłuszczu, a trwałą postać (kształt) uzyskują poprzez wymieszanie ekspandowanego amarantusa z melasą. Stanowią one znakomity dodatek do kawy, która wypłukuje magnez z organizmu. Natomiast amarantus go dostarcza co sprawia, że doskonale się uzupełniają.

Do naszych ciastek nie dodajemy białego cukru ani syropów skrobiowych i glukozowych.

Skład: melasa buraczana*, ekspandowane nasiona amarantusa*, sezam* (35%; nasiona, miazga), miód*. Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych i migdałów.

*produkt rolnictwa ekologicznego*produkt rolnictwa ekologicznego


9

CIASTKA 3 ZBOŻA

masa netto: 200 gkod: 5903548003630

Skład: mąka pszenna razowa*, olej palmowy* płatki owsiane*, rodzynki*, cukier trzcinowy*, płatki kukurydziane*, melasa*, żółtko w proszku*, białka jaj w proszku*, wodorowęglan amonu (substancja spulchniająca), cynamon*, woda. Produkt może

zawierać śladowe ilości nasion sezamu, orzeszków ziemnych i migdałów. *produkt rolnictwa ekologicznego



białko 6 g

węglowodany przyswajalne 57 g

tłuszcz 20 g

10

CIASTKA 4 ZBOŻA

masa netto: 170 gkod: 5903548003647

Skład: mąka pszenna razowa*, olej palmowy* płatki owsiane*, płatki kukurydziane*, ekspandowane nasiona amarantusa*, sezam*, melasa*, wiórki kokosowe*, siemię lniane*, jajko w proszku*, wodorowęglan amonu (substancja spulchniająca), aromat waniliowy*. Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszkówziemnych i migdałów. *produkt rolnictwa ekologicznego



białko 10 g


tłuszcz 27 g

CIASTKA ORKISZOWE Z SEZAMEM

masa netto: 200 gkod: 5903548003623



białko 9 g


tłuszcz 25 g

Skład: mąka orkiszowa razowa* (23%), cukier trzcinowy*, płatki orkiszowe* (14%), olej palmowy*, rodzynki*, płatki kukurydziane*, wiórki kokosowe*, żółtko w proszku*, wodorowęglan amonu (substancja spulchniająca), białka jaj w proszku*, aromat

waniliowy*. Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych i migdałów. *produkt rolnictwa ekologicznego

CHLEBEK MUSLI CZTERY ZBOŻAmasa netto: 50 gkod: 5903548003760

Dostępny również w wersji amarantusowej

Skład: płatki owsiane*, płatki kukurydziane*, syrop z agawy*, syrop buraczany*, olej palmowy*, nasiona sezamu*, wiórki

kokosowe*, rodzynki*, jabłko suszone*, ekspandowane nasiona amarantusa*, mąka pszenna razowa*, miód*, siemię lniane*. Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych i migdałów.


w 100 g produktuWartość odżywcza w 50 g produktu (1 baton)

wartość energetyczna 1900kJ (454 kcal) 950 kJ (227 kcal)białko 8 g 4 g

węglowodany 59 g 30 g

w tym cukry 25 g 12 gtłuszcz 19 g 10 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 11 g 5 g

błonnik 7 g 3.5 gsód 0.1 g 0.05 gżelazo

magnez

4 mg 2 mg

120 mg 60 g

11

masa netto: 50 gkod: 5903548004705

POWERBREAD

w 100 g produktuWartość odżywcza w 50 g produktu (1 baton)

wartość energetyczna 1637 (389 kcal) 819 kJ (195 kcal)białko 6 g 3 g


w tym cukry 23 g 12 gtłuszcz 11 g 6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8 g 4 g

błonnik 6 g 3 gsód 0.2 g 0.1 g

Skład: syrop z agawy*, płatki kukurydziane*, płatki owsiane*, płatki jęczmienne*, morele suszone*, rodzynki*, jabłko suszone*, olej

kokosowy*, płatki pszenne, mąka pszenna razowa*, ekspandowane nasiona amarantusa*, nasiona sezamu*, siemię lniane*, wiórki

kokosowe*, miód*.Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych i migdałów.



Amarellożywność bezglutenowa

12

masa netto: 80 gkod: 5903548000127



białko 11 g

węglowodany 54 g

w tym cukry 27 g

tłuszcz 13 g


błonnik 6 g (24%*)

sód 0,03 g

żelazo 9,4 mg (63%*)

wapń 144 mg (18%*)

magnez 250 mg (67%*)

AMARELKISkład: melasa buraczana*, ekspandowane nasiona amarantusa*, nasiona sezamu*, ekspandowane ziarno prosa*, miód*.*produkt rolnictwa ekologicznego

Skład: płatki kukurydziane*, ryż ekspandowany*, ekspandowane nasiona amarantusa*, syrop buraczany*, rodzynki*, proso ekspandowane*, malina liofilizowana*, miód*, kakao*.*produkt rolnictwa ekologicznego

masa netto: 160 gkod: 5903548000158

MUSLI KOLUMBA





białko 8 g

węglowodany 74 g

w tym cukry 14 g

tłuszcz 2 g


błonnik 5 g

sód 0,2 g


magnez 88 mg (23%*)

Amarello- produkty

13

Sposób użycia: jako dodatek do mleka, jogurtu, musli, deserów lub do bezpośredniego spożycia. Zalecany jako zamiennik mąki pszennej, w ilości 10-15%, we wszystkich domowych wypiekach i potrawach mącznych.


masa netto: 120 gkod: 5903548000110

Dostępny równieżz miodem




białko 18 g

węglowodany 61 g

w tym cukry 0,4 g

tłuszcz 8 g


błonnik 14 g (54%*)

sód 0,02 g


wapń 150 mg (19%*)


14

Skład: nasiona amarantusa

MĄKA AMARANTUSOWA PRAŻONA

masa netto: 450 gkod: 5903548000134

Dostępna równiez mąka amarantusowa surowa




białko 18 g

węglowodany 63 g

w tym cukry 0,4 g

tłuszcz 8 g



sód 0,02 g


wapń 150 mg (19%*)


LEN MIELONYZastosowanie: Len mielony użyty jako dodatek do wypieku chleba i ciast lub jako składnik zup, sosów, płatków śniadaniowych i musli wzbogaca dania w błonnik i antyoksydanty oraz spełnia funkcję zagęstnika, jednak najczęściej jest spożywany w postaci kleiku.

Skład: siemię lniane częściowo odtłuszczone



białko 40 g

węglowodany 3 g

w tym cukry 1 g

tłuszcz 9 g


błonnik 33 g

sód 0,04 g

masa netto: 150 gkod: 5903548000165

PŁATKI LNIANE

masa netto: 150 gkod: 5903548000172

Skład: siemię lniane.



białko 20 g

węglowodany 6 g

w tym cukry 14 g

tłuszcz 42 g



sód 0,03 g


dobra Kaloria

15

16

AMARANTUSKI kokosowe

masa netto: 100 gkod: 5903548005177

Skład: melasa buraczana, ekspandowane nasiona amarantusa, wiórki kokosowe (18%), płatki owsiane, miazga arachidowa. Produkt może zawierać śladowe ilości migdałów i sezamu.


Wartość odżywcza 100 g


białko 11 g

węglowodany 55 g

tłuszcz 18 g

w tym cukry 24 g


błonnik 9 g (40%*)

sód 0,03 g

wapń 145 mg (18%*)

żelazo 9 mg (64%*)


AMARANTUSKI orzechowe

masa netto: 100 gkod: 5903548005153

Skład: melasa buraczana, ekspandowane nasiona amarantusa, płatki owsiane, orzeszki ziemne (12%), miazga arachidowa (11%). Produkt może zawierać śladowe ilości migdałów i sezamu.




białko 15 g

węglowodany 59 g

tłuszcz 15 g

w tym cukry 23 g


błonnik 7 g (30%*)

sód 0,03 g

wapń 154 mg (19%*)

żelazo 9 mg (64%*)


Skład: mąka pszenna, otręby pszenne (29%), tłuszcz roślinny utwardzony, cukier brązowy, jogurt, wodorowęglan amonu (substancja spulchniająca), żółtka jaj w proszku, aromat waniliowy. Produkt może

zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych i nasion sezamu.

OTRĘBUSIE

masa netto: 170 gkod: 5903548001414

Dostępne również z sezamem, makiem i lnem, orzechami, owsiane oraz bez cukru



białko 10 g

węglowodany 46 g

tłuszcz 19 g

w tym cukry 19 g


błonnik 19 g

sód 0,18 g

CHRUPIĄCA GRYKA z migdałami

masa netto: 100 gkod: 5903548001711

Skład: gryka ekspandowana, melasa buraczana, migdały (5%). Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, nasion sezamu i zbóż zawierających gluten.


Wartość odżywcza w 100 g produktu:


białko 11 g

węglowodany 66 g

tłuszcz 5 g

w tym cukry 20 g


błonnik 8 g (30%*)

sód 0.01 g

żelazo 6.4 mg (46%*)


CHRUPIĄCE MUSLI z melasą

masa netto: 250 gkod: 5903548005085

Skład: melasa, płatki owsiane, mąka pszenna razowa, olej palmowy, rodzynki, płatki kukurydziane, jabłko suszone, amarantus ekspandowany, pszenica ekspandowana, wiórki kokosowe, ziarno sezamu, siemię lniane, jajko w proszku, środek spulchniający (wodorowęglan amonu). Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, mleka i migdałów.




białko 9 g

węglowodany 57 g

tłuszcz 19 g

w tym cukry 17 g


błonnik 8 g (30%*)

sód 0,12 g

żelazo 4 mg (30%*)


CHRUPIĄCA PSZENICA z migdałami

masa netto: 150 gkod: 5903548005139

Dostępna równieżz amarantusem

Skład: pszenica ekspandowana, melasa buraczana, migdały (6%). Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych i nasion sezamu.




białko 10 g

węglowodany 63 g

tłuszcz 5 g

w tym cukry 20 g


błonnik 8 g (30%*)

sód 0,02 g

żelazo 7 mg (50%*)


dobrakaloria- produkty

17

18

LNIANE PŁATKI ŚNIADANIOWE15 g (3 czubate łyżeczki) płatków zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3.

Wartość odżywcza 100 g produktu


białko 20 g

węglowodany 6 g

tłuszcz 42 g

w tym cukry 1 g


błonnik pokarmowy 28 g

sód 0,03 g

masa netto: 200 gkod: 5903548005306

Amarantus nie zawiera glutenu, dzięki czemu może być spożywany przez chorych na celiakię.


masa netto: 120 gkod: 5903548005092

Dostępny równieżz melasą




białko 18 g

węglowodany 63 g

tłuszcz 8 g

w tym cukry 0,4 g



sód 0,02 g

żelazo 8 mg (54%*)


OWSIANKA KRÓLEWSKA

masa netto: 380 gkod: 5903548001742

Dostępna równieżz żurawinami

Skład: płatki owsiane, ekspandowane nasiona amarantusa, jabłko suszone. Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, migdałów i nasion sezamu.


Wartość odżywcza 100 g produktu:


białko 12 g

węglowodany 62 g

tłuszcz 7 g

w tym cukry 6 g


błonnik 8 g (33%*)

sód 0,01 g

żelazo 5 mg (33%*)


19

ORZESZKI SOJOWE

masa netto: 60 gkod: 5903548001278




białko 40 g

węglowodany 25 g

tłuszcz 22 g

w tym cukry 10 g



sód 0,01 g

żelazo 8 mg (56%*)


witamina E 7 mg (60%*)

witamina B1 0,3 mg (25%*)

PRAŻONY SŁONECZNIK

masa netto: 80 gkod: 5903548005207




białko 24 g

węglowodany 21 g

tłuszcz 38 g

w tym cukry 3 g



sód 0.4 g


magnez 355 mg (118%*)


witamina B1 1,5 mg (109%*)

witamina PP (niacyna) 7 mg (38%*)

PRAŻONE PESTKI DYNI

masa netto: 60 gkod: 5903548001261




białko 32 g

węglowodany 24 g

tłuszcz 33 g

w tym cukry 1 g


błonnik 4 g

sód 0,02 g

żelazo 10 mg (70%*)

magnez 417 mg (111%*)

cynk 8 mg (80%*)


dobrakaloria- produkty

leni suplementy

20

Skład: łupina nasienna babki jajowatej (63%), odtłuszczone siemię lniane (18%), inulina - ekstrakt z cykorii (18%), bakterie fermentacji mlekowej: Lactobacillus, Bifidobacterium.

REGULAN-Ulga dla jelit

masa netto: 100 gkod: 5903548001773



białko 8 g

węglowodany 2 g

tłuszcz 2 g

BŁONNIK 90

masa netto: 100 gkod: 5903548001858

Dostępny również o smaku cytrynowym i malinowym

Skład: mielona łupina nasienna babki jajowatej (100%)

Wartość odżywcza 6 g produktu


białko 0 g

węglowodany 0 g

tłuszcz 0 g

błonnik 5.4 g

sód 0 g

Skład: fruktoza, jogurt w proszku, inulina, łupina nasienna babki jajowatej, Equacia (błonnik akacjowy, błonnik pszenny), mieszanka owoców liofilizowanych (3% truskawka, malina, wiśnia, gruszka, jabłko, żurawina, śliwka,

banan), mielone siemię lniane o obniżonej zawartości tłuszczu, celuloza modyfikowana, koncentrat soku buraczanego, aromat malinowy, kwas L-askorbinowy.

Może zawierać śladowe ilości jaj, nasion sezamu I zbóż zawierających gluten.

FIBELLA

masa netto: 300 gkod: 5903548005368

Dostępny również w saszetkach (10 x 25g)


25 g proszku25 g proszku w 225 ml mleka (0,5% tł.)

wartość energetyczna 330 kJ (79 kcal)700 kJ (166 kcal)

białko 1,6 g 9,4 g


w tym cukry 12 g 23 g

tłuszcz 0,1 g 1,2 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g 1 g

błonnik 7,5 g (30%*) 7,5 g (30%*)

sód 0,01 g 0,12 g

witamina C 60 mg (75%*) 61 mg (76%*)

Leni suplementy- produkty

21

22

OTREBUSIE z sezamem IG 44

masa netto: 170 gkod: 5903548001094

Skład: mąka pszenna, otręby pszenne (22%), cukier brązowy, tłuszcz roślinny, jogurt naturalny, sezam, wodorowęglan amonu (substancja spulchniająca), żółtka jaj w proszku, aromat waniliowy.

Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych i nasion soi.



białko 12 g

węglowodany 38 g

w tym cukry 18 g

tłuszcz 26 g


błonnik 18 g

sód 0,15 g

OTRĘBUSIE bez cukru IG 49 Skład: mąka pszenna, otręby pszenne(23%), jogurt naturalny, sezam, tłuszcz roślinny, sorbitol (substancja słodząca), wodorowęglan amonu (substancja spulchniająca), żółtka jaj w proszku, aromat waniliowy, białka jaj w proszku, cyklaminian sodu (substancja słodząca).



białko 14 g

węglowodany 39 g

w tym cukry 2 g

tłuszcz 26 g


błonnik 16 g

sód 0,15 g

masa netto: 170 gkod: 5903548001087

Otrębusie bez cukru IG to najbogatsze w błonnik ciastka na polskim rynku, przeznaczone dla osób chorych na cukrzycę. 16% udziału błonnika w zdecydowany sposób spowalnia przyswajanie węglowodanów, reguluje procesy przemiany materii i wywołuje uczucie sytości, dzięki czemu ciastka są cenione również przez osoby dbające o sylwetkę.

Otrębusie produkowane są wyłącznie ze składników najwyższej jakości, bez użycia konserwantów.

Len mielony pozbawiony jest większości tłuszczu i dzięki temu jego kaloryczność jest niewielka. Len mielony jest doskonałym dodatkiem do zup, domowych wypieków, sosów, płatków śniadaniowych i musli.

Skład: odtłuszczone nasiona lnu

LEN mielony

masa netto: 200 gkod: 5903548001124

Dostępny również w wersjach smakowych oraz jako len prażony



białko 40 g

węglowodany 3 g

w tym cukry 1 g

tłuszcz 9 g



sód 0,04 g

LEN mielony PLUS

masa netto: 200 gkod: 5903548001551

Len mielony PLUS to wzbogacona odmiana znanego i cenionego Lnu mielonego, czyli mielonego siemienia lnianego o obniżonej zawartości tłuszczu. W porównaniu z nim zawiera ponad 30% więcej substancji śluzujących. Postać proszku ułatwia sporządzenie przyjemnego w smaku kleiku i pozwala w pełni wykorzystać jego cenne składniki, wśród których

wyróżniają się: błonnik pokarmowy, regulujący pracę przewodu pokarmowego; ,lekkostrawne białko, bogate w aminokwasy egzogenne, poprawiające wygląd skóry, paznokci i włosów, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwasy z grupy Omega-3, lignany, hormony roślinne o wszechstronnym

działaniu, m.in. neutralizującym wolne rodniki.

Skład: Skład: odtłuszczone nasiona lnu zwyczajnego (90%), łupina nasienna babki jajowatej



białko 36 g

węglowodany 3 g

w tym cukry 1 g

tłuszcz 7 g



sód 0,04 g

Leni suplementy- produkty

23

24

Czas przygotowania: 15 minutCzas pieczenia: ok. 15 - 20 minutSkładniki:- 2 szklanki amarantusa ekspandowanego- 2 jajka- sól i pieprz - do smaku

Całe jajka ubić z solą na spienioną masę, dodać amarantus i wymieszać. Dłonią

Całe jajka ubić z solą na spienioną masę, dodać amarantus i wymieszać. Dłonią zmoczoną wodą formować podłużne lub okrągłe bułeczki o grubości ok. 2 cm. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż się zarumienią. Bułeczki można podawać z masłem, żurawiną lub konfiturami.

25

Czas przygotowania: 10 minut

Czas pieczenia: 15 - 20 minut

Składniki: 2 szklanki amarantusa ek

spandowanego

2 jajka 2 łyżki cukru

2 łyżki rodzynek 2 łyżki rodzynek

1/2 łyżeczki do kawy sody spożywczej

(opcjonalnie)

szczypta soli do smaku

Całe jajka ubić z cukrem na spienioną masę. Dodać

amarantus i rodzynki,

a następnie wymieszać. Włożyć do foremek. Piec 15

-20 minut w temp.

a następnie wymieszać. Włożyć do foremek. Piec 15

-20 minut w temp.

180stopni. Do muffinek można dodać inne suszone

owoce, np. żurawiny oraz

posiekane orzechy, płatki migdałowe, wiórki kokoso

we, kakao, cynamon. Jeśli

weźmiemy duże jajka, to 2 szklanki amarantusa mog

ą się okazać porcją zbyt

małą. Trzeba wtedy dodawać tyle, żeby utworzyła się

w miarę jednolita

ciastowata bryła (mniej więcej jak z ciasta drożdżow

ego). Ciasto nie powinno

być też lejące, lecz łatwe do nabierania łyżką oraz wy

pełniania foremek. Aby

uniknąć przywierania, ciasto nakładać łyżką zmoczo

ną w wodzie.

uniknąć przywierania, ciasto nakładać łyżką zmoczo

ną w wodzie.

Ciasta z amarantusem ekspandowanym mają zdoln

ość wyrastania bez

dodatku środków spulchniających, dlatego dodatek

sody jest podany jako

opcjonalny, jeśli chcemy dodatkowo wspomóc ten

efekt.

26

Czas przygotowania: 25 minut

Porcja dla 2 osób

Składniki:mąka amarantusowa - 1 s

zklanka

mąka pszenna - 1 szklanka

naturalny serek homogenizowany - 150 g

jajka - 2 sztukijajka - 2 sztuki

miód - 1 łyżka

roztopione masło (margaryna) - 2 łyżki

mleko - 1l

Całe jajka ubić, dodać mleko, serek homogenizowan

y, miód, stopione masło

i wymieszać. Dodać mąkę pszenną i amarantusową

.

Mieszamy całość łyżką, dodajemy pianę z białek i łąc

zymy delikatnie. Smażymy

Mieszamy całość łyżką, dodajemy pianę z białek i łąc

zymy delikatnie. Smażymy

placuszki na patelni, zwilżonej niewielką ilością oleju

rzepakowego.

EKOPRODUKT Marek Kubara spółka jawnaul. Bema 32 42-202 Czestochowatel/fax 34 365 08 52 / 34 365 88 31

[email protected]

Ekoprodukt katalog produktów

Documents

Transcript of Ekoprodukt katalog produktów