CLUB DE CAMPO DE CÓRDOBA

Cristina Ribiere Vita

Lourdes Rodríguez Muñoz

2º LADE. GRUPO A.

CURSO 2008/2009 ASPECTOS ESTRUCTURALES DEL CLUB DE CAMPO DE CÓRDOBA

ASPECTOS ESTRUCTURALES DEL CLUB DE CAMPO DE CÓRDOBA

CLUB DE CAMPO DE CÓRDOBA

Análisis descriptivo

Factores de contingencia

Elementos estructurale

s

Configuración organizativa

ANÁLISIS DESCRIPTIVO

• Características• Actividades

• Historia • Visión

• Misión• Objetivos

EL CLUB DE CAMPO DE CÓRDOBA

El club de Campo de Córdoba está localizado en las montañas de la serranía de Córdoba, a 8 Km. Al norte de la ciudad de Córdoba. El diseño es el único de 18 hoyos de la provincia.

En el bello entorno natural de las montañas de la sierra de Córdoba se encuentra este club de 18 hoyos, que ofrece un recorrido serpenteante a través de árboles, arroyos, vaguadas y montes, que lo hacen exigente y duro. Ningún hoyo puede ser considerado plano, puesto que la numerosa arboleda lo impide. Cuenta con calles sinuosas que forman dog-legs, y dificultan la entrada a green.

Número de hoyos: 18 Par del campo: 72Tipo de campo: montañaHorario y fechas: Abierto todo el añoDiseñador: Progolf

A continuación mostramos un mapa del campo de golf de Córdoba, señalando los 18 hoyos que lo componen.

HISTORIA

1975-1976

1991

1996actualmente

1975 A 1976

1975- Se construye el campo de golf de Córdoba

1976- Apertura del primer campo de golf. Fue fundado por dos accionistas, de las

2000 acciones que salieron a la venta, 1300 pertenecían a dos accionistas fundadores, de las 700 acciones restantes

200 de ellas pertenecían a jugadores y las 100 últimas a

accionistas únicamente.

Dando lugar a la sociedad anónima deportiva: club de

golf los villares S.A

1991 A HOY

1991- Un grupo de japoneses compra dicho club que entró en quiebra al poco tiempo.

1996- Fueron los propios socios jugadores los que constituyeron una sociedad con 210 acciones con sucesivas ampliaciones de capital, este club recibió el nombre de “club de campo de Córdoba

Actualmente- El club de campo de Córdoba ha llegado al cupo máximo de acciones (500). Todo socio es accionista.

ACTIVIDADES

La actividad principal es el fomento y la práctica del golf, ofreciendo además una amplia variedad de servicios como los que enumeramos a continuación.

Para recuperar fuerzas o descansar al final de una jornada deportiva, cuenta con un espléndido Restaurante-Cafetería. Aquí también se pueden celebrar reuniones de carácter laboral, familiar y social.

SERVICIOS

Cafetería Y

restaurante

Ping-pong Y Salones sociales

Tenis Y

piscina

Se puede disfrutar de varias pistas de tenis, también de dos de pádel, además de una piscina de con un amplio jardín. En cuanto a la casa club gozan de un restaurante – cafetería, varios salones sociales (juego de cartas y de jóvenes donde pueden disfrutar de varias mesas de ping-pong), un servicio de guardería, parking y un campo de futbol sala.

Ayudar a su gente y a sus clientes a alcanzar la excelencia en el desarrollo de la actividad del golf.

MISIÓN

VISIÓNSer líder en el mercado de la provincia de Córdoba, comprometida con el desarrollo sostenible y el mantenimiento del mejor equipo tanto profesional como técnico, motivado por ofrecer servicios especializados de alta calidad.

( esto lo podemos observar

en numerosas ofertas y

promociones que

encontramos en la web).

OBJETIVOS Poco a poco se van haciendo las

inversiones necesarias para ir adecuando tanto el campo como las instalaciones, se rehabilita la Casa club y el bar, se hacen los vestuarios y servicios.

Echando la vista atrás podemos ver que los objetivos iniciales que tenia el club se han ido cumpliendo ya que en la actualidad el golf es un deporte que se ha ido popularizando en Córdoba y se ha mejorado la oferta de instalaciones en la zona, que poco a poco ha ido mejorando hasta conseguir un alto nivel en sus instalaciones como campo de 18 hoyos.

ELEMENTOS ESTRUCTURALES

Organigrama y manual organizativo de los puestos

Análisis estructural formal de la organización

Análisis de procesos.

Análisis de la cultura y los valores de la organización

Outsourcing

GERENTE

JEFE DE ADMÓN

ADMINISTRATIVO

JEFE DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS casa-club

SERVICIO DE LIMPIEZA

GUARDA DE SEGURIDAD

SERVICIO DE CAFETERÍA

SERVICIO DE GUARDERÍA

CADDIE

MASTER

JEFE DE MANTENIMIENTO(GREENKEEPER)

JARDINERO

MECÁNICA

ORGANIGRAMA Y MANUAL ORGANIZATIVO DE LOS

PUESTOS

A continuación nos centraremos en el análisis de los siguiente puestos:

MANUAL ORGANIZATIVO DE LOS PUESTOS

GERENTE

GREENKEPER

JEFE ADMON.

Características Gerente Greenkeeper Jefe Admón

Misión

Dirigir todos los cargos que se encuentren bajo su tutela.

Que el campo esté en las mejores condiciones para el desarrollo del golf y que todo esté perfecto, además del control de todo empleado a su cargo.

Lleva a cabo todo lo referido a la Consultoría estratégica especializada en proyectos de organización, viabilidad...

AutoridadJerárquica

Sobre todos los empleados

Sobre los 8 empleados a su cargo (jardineros y mecánica)

Sobre los dos administrativos

Toma de decisiones

Todas, puesto que el es la máxima potestad bajo el consejo de Administración(decisión estratégica)

Todo lo referente a materias de jardinería, y en las fuertes decisiones de inversión se dirige al gerente. (decisión táctica-coordinativa)

La mayoría de ellas, aunque al igual que en el anterior debe consultar al gerente en decisiones de alta importancia. (decisión táctica-coordinativa)

Características Gerente Greenkeeper Jefe Admón

Control de su actividad

A través de los socios y sus calificaciones y de las Juntas del Consejo de Administración

Nuevamente a través de los socios y del Gerente

A traves del Gerente y el Condejo de Administración

Sistema de remuneración

Salario de: 12 pagas mas 2 extras

Salario de: 12 pagas mas 2 extras

Salario de: 12 pagas mas 2 extras

Actividades generales

Control y gestión del campo de golf.

Encargarse del mantenimiento de la jardinería del club

Encargarse de buscar nuevos proyectos y cakmpeonatos para llevar a cabo la actividad del golf

Características Gerente Greenkeeper Jefe Admón

Aspectos más duros

las quejas de los socios por el mal funcionamiento de algún departamento según sus puntos de vista, pues el ser mas de 700 los mismos, es imposibles contentarlos a todos y también el conseguir ajustar los presupuestos con los ingresos obtenidos, pues siempre se llega muy ajustado.

Trato y coordinación del personal además de las enfermedades que sufran los greenes.

no consecución de sus objetivos como por ejemplo la organización de nuevos campeonatos.

Aspectos más

satisfactorios

el conseguir cumplir los objetivos anteriores.

Que se haya cumplido completamente lo exigido y felicitación de todos los socios

Realización de los proyectos satisfactoriamente.

colaboración con

Colabora con el Consejo de administración, con los demás jefes, federaciones...

Proveedores y los empleados por encima y por debajo de su cargo.

Con el personal de administración, con los proveedores y con el resto del personal de la empresa.

cualificación

Cursos y reuniones con personal el mismo puesto de distinto campo.

Cursos y reuniones con personal el mismo puesto de distinto campo.

Cursos y reuniones con personal el mismo puesto de distinto campo.

ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA FORMAL DE

LA ORGANIZACIÓN Número de niveles jerárquicos: 3 niveles

Departamentalización por funciones.

Numero total de puestos: 12 Numero de empleados en cada puesto

Jefe de Admón: 1 cocinero: 1 Jefe mantenimiento casa-club: 2 camareros: 2 Jefe mantenimiento campo-jardín: 1 mecánico: 1

(greenkeeper) jardineros: 7 Administrativos: 2 Guarda de seguridad:

1 Caddie master: 2 Servicio limpieza: 2 Niñeras: 2

Span de control directo:Del gerente: 3 del jefe de mantenimiento casa-

club: 5 Del jefe de admón. 1 del jefe de mantenimiento

(greenkeeper): 2 VERORGANIGRAMA

ANÁLISIS DE LA CULTURA Y LOS VALORES DE LA

ORGANIZACIÓNEl club de campo de Córdoba, presenta un tipo de cultura

APOLO. Es un contexto institucionalizador rígido y cerrado al entorno, la difusión de la información es limitada bajo control central, predominando las relaciones impersonales y jerárquicas, practicándose a la vez un estilo de dirección impersonal a la par que correcto.

En principio no hay necesidad de compartir los valores y creencias comunes.

Un buen subordinado es responsable, fiable y supedita sus objetivos a los de la organización.

El club de campo de Córdoba funciona a partir de un sistema de reglas, procedimientos y estructuras que garantizan su eficacia.

En conclusión: se trata de un empresa de carácter burocrático

FEDERACIÓN ANDALUZA

OTROS CLUBES NO SOCIOS PATROCINADORES

COMITÉ DE COMPETICIÓN

ADMINISTRACIÓN

EN LOS DIAS DE ANTES AL CAMPEONATO AL ESTAR TODO PROGRAMADO DESDE ANTES DEL COMIENZO DE LA TEMPORADA :

ADMINISTRACIÓN

CADDY MASTER

EMPLEADOS DEL CAMPO + GREENKEEPER

CAFETERÍA-RESTAURANTE

Éstas actividades se realizan simultáneamente

Publicidad por el club en tablones

Cobro del campeonato

Prepara y organiza las bolsas

- Corte del césped

- Mantenimiento del campo

. Herbicidas / pesticidas/ vitaminas

Actividad normal

Preparación de los menús

Aprovisionamiento

- Manda una circular todos los meses a sus socios sobre los campeonatos

- Anuncia en los tablones informativos del club

- Manda correos a :

- Comunica las fechas a :

DÍA DEL CAMPEONATO

JUEGO DEL CAMPEONATO Y FIN DEL DÍA

SOCIO

Recoge

bolsa

Cafetería

Deja los palos

Comida con los demás jugadores

ENTREGA DE TROFEOS POR:

Gerente

Y

Presidente

OUTSOURCING Analizando la

estructura departamental del club de campo de Córdoba, podemos decir que el corazón del negocio reside en la gerencia y administración. En este sector está la base de la actividad de la empresa.

El resto de grupos de trabajo son soporte del nombrado. Como subcontratados, la empresa cuenta con asesoría fiscal, profesores de golf y tenis, además del socorrista de la piscina.

FACTORES DE CONTINGENCIA

Análisis político

Análisis del entorno

Análisis de la tecnología

Análisis de la estrategia

Análisis de la configuración organizativa

ANÁLISIS POLÍTICO DEL CLUB

En cuanto a las acciones y accionistas, los Estatutos no permiten que haya accionistas mayoritarios ni minoritarios, es decir, cada socio no puede poseer mas de 6 acciones.

No posee sindicatos ni

participación accionarial

de empresas.

Actualmente, el capital social del club es de 12.020€ formado por 500 acciones, cada una de 24.04€

El club de campo de Córdoba es una Sociedad Anónima.

La forma jurídica de la organización es un consejo de administración, donde se reúnen los diferentes agentes externos con influencia en la organización para discutir acerca de las acciones del club y controlarlas.

Sus funciones pueden ser muy variadas pero las más destacadas son: elegir al director ejecutivo (gerente) controla las actuaciones del gerente y el buen funcionamiento de club sobretodo en temas administrativos y de cara al exterior, relaciones con las instituciones, con otros clubes.

ORGANIGRAMA DE LA DIMESIÓN POLÍTICA

CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN

PRESIDENTE

VICEPRESIDENTE

SECRETARIO

TESOREROCONSEJER

OS

Tras un estudio minucioso del club de campo de Córdoba,

llegamos a la conclusión de que se trata de una coalición externa pasiva, puesto que los accionistas

son tan numerosos que no ejercen ningún poder para la

toma de decisiones del club.

Teóricamente sabemos que son tres factores por los que se puede provocar dicha situación pero en este caso más concreto señalamos estas 2:

- A cada socio de forma individual no le merece la pena gastar su tiempo en obtener información para la organización del club, su interés es poder disfrutar de los servicios que le ofrece de la mejor manera posible.

- Suponiendo que varios socios compartan algunos objetivos y dispongan de la información diferente, no son los suficientes como para poder llevar a cabo sus puntos de vista comunes.

¿CÓMO SE REPARTE EL PODER?

Análisis del entorno

Microentorno

Macroentorno

El entorno del CLUB DE CAMPO DE CÓRDOBA podemos decir que es cierto, plácido, simple, concreto

ANÁLISIS DEL ENTORNO

cierto

Plácido

simple

concreto

DIMENSIÓN DEL ENTORN

O

CIERTO: esto se debe a que la variación de sus clientes es nula, es decir, son solo los socios los que frecuentan dicho club y pocos deportistas(no socios) los que utilizan sus instalaciones.

cierto

Plácido

simple

concreto

DIMENSIÓN DEL ENTORN

O

PLÁCIDO: controla totalmente la situación, la relación con los agentes es de gran dominio, puesto que al ser el único que ofrece este tipo de servicio, pose el monopolio en la capital de Córdoba, con el beneficio de poder optar a gran variedad de proveedores, además de la ventaja de no tener ningún sustitutivo.

cierto

Plácido

simple

concreto

DIMENSIÓN DEL ENTORN

O

SIMPLE: se manejan pocas variables, además de ser homogéneas y poca interdependencia que conlleva poca cualificación del personal.

cierto

Plácido

simple

concreto

DIMENSIÓN DEL ENTORN

O

CONCRETO: existen pocas interpretaciones sobre las variables que actúan en el entorno, sobre lo que sucede y su importancia, si ocurre algún percance o problema son muy pocas o prácticamente nulas las causas de dicho problema.

cierto

Plácido

simple

concreto

DIMENSIÓN DEL ENTORN

O

MACROENTORNO

Elementos económicos Elementos socio-culturales Elementos político-legales Elementos de infraestructura tecnológ

ica.

ELEMENTOS ECONÓMICOS

El club de campo de Córdoba, al igual que todas las empresas de servicios esta inmerso en una situación económica de depresión, del mismo modo que en el resto de los clubes de España.

Este hecho ha supuesto un descenso de la participación de sus socios en campeonatos, puesto que ser socio no te hace estar exento de ciertos pagos para la realización de diferentes actividades en el club.

ELEMENTOS SOCIO-CULTURALES

En cuanto a los aspectos sociales destacar que el club de campo comúnmente se denomina "complejo social y deportivo“. Esto es debido, a que la práctica del golf, te permite relacionarte con otras personas tanto en los campeonatos como en las practicas o en las zonas de descanso.

En cuanto a los aspectos demográficos, destacar que los socios son tanto personas mayores como jóvenes y niños pequeños. Hay una gran variedad tanto en la edad como en el sexo de los socios. En general, todos ellos de la provincia de Córdoba.

ELEMENTOS DE INFRAESTRUCTURA

TECNOLÓGICAEl club de golf cuenta con unas instalaciones plenamente renovadas desde las zonas depráctica, piscina y casa-club.También gozan de un caddie master altamente organizado gracias a un sistemainformático.Además los socios del club de golf poseen una tecnología muy avanzada en cuanto almétodo de transporte de su material para la actividad, entre ella la “bolsa de palos”.

MICROENTORNO

Competidores Clientes Poder del Estado Proveedores Barreras de entrada

Problemática actual del sector.

COMPETIDORES Al no existir competencia alguna

en la capital de Córdoba , pues solo hay dos campo de golf en total en la provincia, a continuación citaremos alguna de la competencia existente en la región de Andalucía.

PROVINCIA NÚMERO DE CAMPOS DE GOLF

Jaén 0

Córdoba 2

Granada 4

Sevilla 6

Huelva 7

Almería 10

Cádiz 21

Málaga 45

TOTAL 95

Competidores en Andalucía

Tan solo nombraremos algunos de los campos de golf correspondientes con su provincia, los cuales son competidores del Club de Campo de Córdoba.

Córdoba

• Club de Campo de Córdoba

• Club de Golf Pozoblanco

Huelva

•Golf El Rompido•Isla Canela Club de Golf•Dunas de Doñana•Club de Golf Bellavista•AC Nuevo Portil Golf•Islantilla Golf Club•Costa Esuri Golf Club

Málaga

•Alhaurin Golf & Hotel Resort•Antequera Golf•Casares Costa Golf•Estepona Golf•Marbella Club Golf Resort•Marbella Golf & Country Club•Mijas Golf•Miraflores Golf Club

Almería

•Aguilón Golf•Alborán Golf•Marina Golf•Golf Almerimar•Desert Springs Golf Club•Valle del Este Golf club•Golf Playa Serena•La Envia Golf

Sevilla

•Real Club Pineda de Sevilla•Real Club de Golf de Sevilla•Hato Verde Golf•Golf s Country La Rocina•Zaudín Golf Club•Las Minas Golf

Granada

• Club de Golf Granada

• Los Moriscos Club de Golf

• Medina Elvira Golf• Santa Clara Golf

Granada

Cádiz •Club de Golf La Cañada•Club de Golf Vista Hermosa•Dehesa Montenmedio Golf & Country Club•Sanlúcar Club de Campo•Valderrama•San Roque Club•La Reserva de Sotogrande

CLIENTES En cuanto a la cartera de clientes, no

podemos definirla como tal puesto que en el club todo socio es cliente además que cualquier persona ajena a él puede hacer uso de sus instalaciones.

La captación de clientes es

prácticamente inexistente, puesto que solo existe un campo

en la capital y cualquier persona

que quiera realizar este deporte

deberá acudir a dicho club..

PODER DEL ESTADO

Las instituciones públicas intervienen poco en el mercado del golf.

Pues solo las comunidades autonómicas intervienen en la concesión de licencias para la construcción de nuevos campos, ya que cada vez esta mas complicado para cumplir las normativas, sobretodo en el impacto medioambiental.

PROVEEDORES

Los principales proveedores del club de campo de Córdoba son los siguientes:

MAQUINARIA Y SU MANTENIMIENTO

Hipergolf(50%)

Marca: John deere

Riversa(50%)

Marca: Toro

ABONOS

ScottCalidad-precio alto

(muy buena calidad, caro)

CompoCalidad-precio normal

(calidad buena, precio normal)

HaifaCalidad-precio aceptable

(calidad aceptable, barato)

COMBUSTIBLESuministro Energético

cordobesa

Gas-oil

SEMILLAS

Limagrain iberica

CITOSANITARIOSAgrogenia

Fertinsa

MATERIAL DE PREVENCIÓN DE RIESGOS(CASCO, GAFAS, GUANTES…)

PTM

MATERIAL DEL CAMPO (BANDERAS, PAPELERAS, BANCOS,

LIMPIABOLAS…)Diseymagolf

BARRERAS DE ENTRADA

EL CLUB DE CAMPO DE CÓRDOBA se encuentra en una situación de monopolio, de privilegio legal en la cual, al poseer un servicio determinado y diferenciado, como es la actividad del golf ,existe una sola empresa oferente que goza de un gran poder de mercado.

En este mercado, como ya hemos mencionado, no existen servicios sustitutivos, es decir, no existe ningún otro servicio por el cual se pueda reemplazar , es la única alternativa en la capital de Córdoba.

El club de golf, como único “productor” de dicha actividad, establece sus propios precios, pero eso no significa que pueda cobrar lo que quiera, debe ajustarse a las condiciones necesarias para cubrir costes y mantener a sus clientes, obteniendo un beneficio.

En esta situación, las barreras de entrada para llevar a cabo este servicio son variadas además de muy complejas, las cuales

pueden surgir por varias razones:

PROBLEMÁTICA ACTUAL

DEL SECTOREn la situación actual de crisis económica en

la que nos encontramos, el club de golf, al igual que cualquier otra empresa se ve afectado, aunque no en la misma forma que en otros sectores, pero si se ha notado un ligero descenso de la participación de los socios en diferentes actividades.

En cuanto a las clases: se ha visto una pequeña reducción del numero de clases por profesor.

Con respecto a las actividades como el tenis, pádel o guardería: la reducción no se ha visto tan afectada.

El servicio de cafetería ha notado una gran disminución de sus ingresos, los socios ahora tratan de reducir gastos en estos aspectos.

En la piscina se ha notado como los socios invitan a “no socio” en menor cuantía, puesto que éstos tienen que abonar una cantidad por persona invitada.

Por último donde se ha visto la mayor reducción de los ingresos en el club, como ya hemos nombrado anteriormente, ha sido en el los campeonatos, el numero de socios que participan es menor , puesto que ahora valoran si merece o no la pena jugar algunos campeonatos y si se ajustan los precios al nivel del mismo.

ANÁLISIS DE LA TECNOLOGÍA

Se trata de una empresa de servicios minorista. De manera que al ser una empresa de servicios,

la cual te ofrece unas instalaciones para llevar a cabo un deporte, no podemos definir su producción; el output final, sería la mejor situación tanto del campo, como de las instalaciones que ofrece el club de campo que podríamos definirlos como diferenciados.

Por último, mencionamos que la tecnología de dicha empresa es rutinaria , puesto que la utilización de la maquinaria existente para la práctica de este deporte, es básica y de poca innovación, además de presentar problemas fáciles de analizar y con pocas excepciones.

Una vez vistas todas estas características, tenemos que mencionar que el club de campo de Córdoba no presenta grandes maquinarias ni las que presenta se encuentran altamente cualificada.

Sólo posee maquinas para la recogida de pelotas, para sacar pelotas a la hora de practicar en el “tick” de práctica, las maquinarias necesarias para el cuidado del campo y los ordenadores y demás instrumentos necesarios para la parte administrativa del club.

ANÁLISIS DE LA ESTRATEGIA

Tras un gran estudio de la materia el análisis nos lleva a decantarnos por un patrón estratégico defensivo.

La organización se dedica a buscar la manera de ofreces de forma eficiente servicios y mejoras para la practica de este deporte.

En el club de golf rara vez se modifica su estructura y tecnología además de que el método de trabajo es siempre el mismo, se dedican a mejorar y realizar su trabajo de una manera cada vez más eficiente, como es la mejora de la calidad, mejora de los coches o del servicio de limpieza del material…

CONFIGURACIÓN ORGANIZATIVA

BUROCRACIA FUNCIONAL

ELEMENTOS DE SITUACIÓN

Club de Campo de Córdoba

JUSTIFICACIÓN

Entorno Cierto, plácido, simple y concreto

El club de campo no tiene competencia en la capital,

conoce su entorno.

Gobierno JerarquizadoEl poder se encuentra

estructurado jerárquicamente. Todos dependen del de rango

superior.

TecnologíaBaja sofisticación

Los sistemas técnicos que regulan el trabajo operativo

pueden programarse con gran facilidad.

Estrategia DefensivaLa principal función de la

empresa es mejorar la calidad de sus servicios, sin intención

de innovar.

BUROCRACIA FUNCIONAL

ELEMENTOS ESTRUCTURALES

Club de campo de Córdoba

JUSTIFICACIÓN

Coordinación Estandarización por procesos

Se utiliza la descripción de puestos y establecimiento de reglas, normas y reglamentos.

Cultura Burocracia (Apolo)

En la empresa las relaciones suelen ser impersonales y

jerárquicas, y los puestos de trabajo están muy

formalizados.

Descentralización Centralizada La toma de decisiones se concentra en el gerente.

Diferenciación Funciones Los distintos departamentos se asignan por funciones.

Formalización AltaAl tratarse de tareas

especializadas y rutinarias la necesidad de comunicación es

reducida

Especialización Especialización vertical y horizontal

Cada puesto posee unas tareas especializadas y

rutinarias, se requiere un mínimo de formación

¿CÓMO CONTACTAR CON EL CLUB DE CAMPO DE

CÓRDOBA?

Club de Campo y Deportivo de Córdoba, S.A.

Ctra. Provincial 45, Km. 6,5  Córdoba   14080  Córdoba

Tel. 957 35 02 08 Fax 957 35 04 69

 http://www.golfcordoba.com

BIBLIOGRAFÍA

Relación directa con la empresa y sus trabajadores.

Morales Gutierrez, A.C. (2004) Análisis y diseños de sistemas organizativos. Thomson.

http://www.golfinspain.com/esp/mapa-campos-golf.php

TRABAJO REALIZADO POR:

Cristina Ribiere Vita

Lourdes Rodríguez

Muñoz