Bartending is an art form and a continuous learning path that never ends

Bartosz WłodarczykBar Supervisor

CLASSIC STYLE MENU

Odbierz zniżkę z kartą Radisson Rewards. Get your discount with a Radisson Rewards card.

Nasza restauracja zyskała rekomendację Przewodnika Michelin.Milk&Co is a restaurant recommended by the Michelin Guide.

Twoje zdanie jest dla nas ważne. Thank you. Your opinion is important.

KOKTAJLE / COCKTAILS

Guess What... Bar tender’s imagination. Let us surprise you today! 30 Pln

SHORT COCKTAILSBanana Daiquiri Rum / Sugar Syrup / Lemon Juice / Banana 28 Pln

Caipirinha Cachaca / Lime 26 Pln

Cosmopolitan Vodka / Lemon / Cranberry / Tripple Sec 28 Pln

Dry Orange Gin / Aperol / Fresh Egg White / Lime Juice / Prosecco 32 Pln

Margarita Classic Tequila / Triple Sec / Lime 30 Pln

New York Whiskey Sour Whiskey / Lime / Red Wine 30 Pln

Polish Martini Zubrowka - Polish bison grass vodka / Zubrowka White / Krupnik / Apple 25 Pln

Vesper Martini Gin / Belvedere / Lillet 29 Pln

LONG COCKTAILSAperol Spritz Aperol / Prosecco / Sparkling Water / Orange 30 Pln

Bart’s Neverland Spiced Rum / Dark Rum / Kahlua / Fresh Egg White / Pineapple Juice 28 Pln

Bloody Mary Vodka / Tomato Juice / Spices 26 Pln

Elderflower Collins Gin / Lemon / Elderflower Syrup / Sparkling water 24 Pln

Long Island Ice Tea Vodka / Gin / Tequila / Rum / Triple Sec / Lemon / Coke 35 Pln

Mojito Royale Rum / Prosecco / Sparkling Water / Lime / Mint / Sugar 32 Pln

Piñacolada Malibu / Rum / Pineapple / Milk 30 Pln

Sex on the Beach Vodka / Malibu / Archers / Orange / Cranberry 28 Pln

Singapore Sling Gin / Triple Sec / Cherry Vodka / Grenadine / Lemon / Pineapple Juice 32 Pln

NON-ALCOHOL COCKTAILSBrain Freezer Ginger / Banana / Pineapple / Orange / Mint 20 Pln

Fruit Mix Grapefruit / Apple / Orange / Passion Fruit 20 Pln

Pow Wow Lime / Passionfruit / Sprite / Apple Juice / Rose Syrup 20 Pln

COŚ NA ZĄB / SMALL BITES

Cebulki smażone* 15 PlnOnion rings* Polędwiczki z kurczaka* 15 PlnChicken strips*

Paluszki mozzarelli* 15 PlnMozzarella sticks*

Smażone jalapenos z cheddarem* 20 PlnFried jalapenos with cheddar*

Paluszki mozzarelli, sos czosnkowy 15 PlnMozzarella sticks, garlic dip

Zestaw „meczowy”: 69 Plncebulki, polędwiczki z kurczaka, paluszki mozzarelli, smażone jalapenos z cheddarem, brie, zielone oliwki, skrzydełka na 2 sposoby, popcorn, 2 sosy do wyboru„Match set”: onion rings, chicken strips, mozzarella sticks, fried jalapenos with cheddar, brie, green olives, wings in 2 ways, popcorn, 2 sauces to choose

Anti-pasti: 62 Plnzielone duże oliwki, pomidor confit, cipolle w balsamico, grana padano, brie, szynka parmeńska, spianata, mini ciabatta, pesto, grissini Anti-pasti: green olives, tomato confit, cipolle in balsamico, grana padano, brie, Parma ham, spianata, mini ciabatta, pesto, grissini

Grillowany oscypek z domowym chlebem i żurawiną 20 PlnGrilled oscypek - Polish regional cheese with home-made bread and cranberries

Chipsy ziemniaczane z kwaśną śmietaną 15 PlnPotato crispis with sour cream

* podawane z sosem czosnkowym i mixem sałat * served with garlic sauce and mixed salad

Bagiel z wędzonym łososiem/

Bagiel with smoked salmon

Antipasti

Mini bruschetta

KANAPKI / SANDWICHES

Bagietka rustykalna z wołowiną, piklowanym ogórkiem, konfiturą z czerwonej cebuli 22 Plni ostrą musztardą* Rustic baguette with beef, pickled cucumber, red onion marmalade and hot mustard*

Bagiel z wędzonym łososiem , zielonym ogórkiem 31 Plni kremowym serkiem ze szczypiorkiem*Bagiel with smoked salmon, green cucumber and cream cheese with chives*

Maczanka krakowska, piklowane ogórki* 28 PlnMaczanka – traditional Krakow sandwich with pork, pickled cucumber*

Bułka bawarska, kiełbasa lisiecka, cebula, kiszony ogórek, chrzan* 28 PlnBavarian bread-roll, lisiecka sausage, onion, pickled cucumber, horseradish*

Club sandwich na jasnym lub ciemnym pieczywie – jajko, kurczak, boczek, 35 Plnpomidor, majonez, sałata* Club sandwich on white or dark bread, egg, chicken, bacon, tomato, mayonnaise, lettuce*

Mini bruschetta: 31 PlnMini bruschetta:

1. Z twarożkiem, salsą pomidorową / 1st. With tomato salsa and cream cheese

2. Z pesto i szynką parmeńską / 2nd. With pesto and Parma ham

3. Z serem Cheddar i spianatą / 3rd. With Cheddar and spianata

4. Z anchois, suszonymi pomidorami i parmezanem / 4th. With anchois, dried tomato and parmesan

*kanapki podawane z frytkami lub chipsami

*sandwiches served with French fries or chips

DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES

Grillowany antrykot sezonowany 18dni, frytki, 76 Plnchrupiące zielone warzywa, domowa musztarda Grilled ribeye steak of Polish beef maturing for 18 days, French fries, green vegetables, homemade mustard

Sos do wyboru: *pleśniowy, *pieprzowy, *chimichuri, *masło czosnkoweSauce to choose from: *blue cheese, *green pepper, * chimichurri, *garlic butter

Burger wołowy z angusem z frytkami, coleslaw 42 PlnBeef burger with angus and French fries, coleslaw

Sos do wyboru: *czosnkowy, *bbq, *salsa z chipolte, *majonezowy z jalapenosSauce to choose from: *garlic, *bbq, *salsa with chipolte, *mayonnaise with jalapenos

DODATKI / EXTRAS

*extra cheddar lub pleśniowy / extra cheddar or blue cheese 8 Pln

*extra mięso / extra meat 20 Pln

*extra boczek / extra bacon 10 Pln

*extra sos / extra sauce 8 Pln

Skrzydełka z kurczaka na dwa sposoby w bbq i pikantny sos Louisiana, 28 Plnbagietka czosnkowa, batony z warzyw, sos do wyboruChicken wings on two ways in bbq and spicy Louisiana sauce, garlic baguette, vegetable bars, sauce to choose

Pizza, sos pomidorowy, spianata, mozzarella, rukola 42 PlnPizza, tomato sauce, spianata, mozzarella, arugula

Pizza 4 sery: mozzarella, pleśniowy, parmezan, cheddar, rukola 42 PlnPizza 4 cheeses: mozzarella, blue cheese, parmesan and cheddar, arugula

Nachosy z serem cheddar i extra jalapenos* 28 PlnNachos, cheddar cheese, extra jalapenos*

Quesadilla z kurczakiem, smażona papryka, cebulka, kolendra, cheddar* 34 PlnQuesadilla with chicken, fried peppers, onions, coriander, cheddar*

* 2 sosy do wyboru: kwaśna śmietana, guacamole, salsa chipolte, salsa pico de gallo*2 sauces to choose from: sour cream, guacamole, salsa chipolte, salsa pico de gallo

Sałatka Cesar / Cesar Salad

Skrzydełka na dwa sposoby /

Chicken wings on two ways

Zestaw meczowy / Match set

Maczanka po krakowsku /

Maczanka – traditional Krakow sandwich with

pork

SAŁATKI / SALADS

Sałata rzymska, grzanka czosnkowa , sos cesar, parmezan, anchois 24 PlnRomaine lettuce, garlic toast, cesar sauce, parmesan cheese, anchois

Dodatkowo 8 grillowanych krewetek do sałatki 30 Pln

Additional 8 grilled shrimps to your salads

Dodatkowo wędzony filet z kurczaka do sałatki 13 Pln

Additional hot smoked chicken fillet to your salads

Botwina, szpinak, grillowany ser halloumi, marynowana gruszka, 32 Plnburaki, jalapenos, słonecznik, pomidorki, prażony bulgurYoung beetroot leaves, spinach, grilled halloumi, marinated pear, beets, jalapenos,sunflower seeds, tomatoes, roasted bulgur

Sałata rzymska, kurczak wędzony, jajko poszetowe, papryka grillowana, 37 Plnavocado, chips z pancetta, suszona szalotka, pecorino, mus z gorgonzoli Romaine lettuce, smoked chicken, poached egg, grilled pepper, avocado, pancetta chips, dried shallot, pecorino, gorgonzola mousse

DESERY / DESSERTS

Tarta cytrynowa, włoska beza, sorbet czarny bez z limonką, owoce 22 PlnLemon tar t, Italian meringue, elderberry-lime sorbet, fruits

Fondant czekoladowy, orzechy arachidowe, gorący karmel, lody* 24 PlnChocolate fondant, peanuts, hot caramel, ice cream*

Sernik, ciastko migdałowo-czekoladowe, owoce leśne, sos owocowy 20 PlnCheesecake, almond-chocolate cake, forest fruit, fruit sauce

Ciasto francuskie, krem mascarpone z wanilią i amaretto, mango-ananas 23 PlnPuff pastry, mascarpone cream with vanilla and amaretto, mango-pineapple

Lody* i sorbety*, owoce, snapsy, sosy 22 PlnIce cream* and sorbets*, fruits, snaps, sauces

*dowolny wybór smaku według dostepności

*any choice of taste by availability

NAPOJE GORĄCE / HOT DRINKS

Spanish Coffee 35 Pln

Bailey’s Coffee 30 Pln

Irish Coffee 30 Pln

Mocca 23 Pln

Double Espresso 20 Pln

Czekolada na Gorąco / Hot Chocolate 15 Pln

Caffe Latte 15 Pln

Cappuccino 15 Pln

Macchiato 14 Pln

Espresso 13 Pln

Kawa / Coffee 13 Pln

Kawa Bezkofeinowa / Decaffeinated Coffee 13 Pln

Herbata / Tea Ronnefeldt 13 Pln

NAPOJE BEZALKOHOLOWE / SOFT DRINKS

Cisowianka Perlage 700 ml 25 Pln

Cisowianka Clasique 700 ml 25 Pln

Kropla Beskidu – gazowana / sparkling 330 ml 10 Pln

Kropla Beskidu – niegazowana / still 330 ml 10 Pln

Energy Drink 250 ml 23 Pln

Ice Tea 250 ml 15 Pln

Coca-Cola 250 ml 10 Pln

Cola Zero 250 ml 10 Pln

Fanta 250 ml 10 Pln

Sprite 250 ml 10 Pln

Tonic 250 ml 10 Pln

Ginger Ale 250 ml 15 Pln

Sok ze świeżych pomarańczy / Fresh orange fruit juice 250 ml 21 Pln

Sok ze świeżych grejprfutów / Fresh grapefruit fruit juice 250 ml 21 Pln

Sok Pomarańczowy / Orange Juice 200 ml 10 Pln

Sok Grejpfrutowy / Grapefruit Juice 200 ml 10 Pln

Sok z Czarnej Porzeczki / Blackcurrant Juice 200 ml 10 Pln

Sok Jabłkowy / Apple Juice 200 ml 10 Pln

Sok Ananasowy / Pinapple Juice 200 ml 10 Pln

Sok Pomidorowy / Tomato Juice 200 ml 10 Pln

Sok Żurawinowy / Cranberry Juice 200 ml 10 Pln

APERITIF / DIGESTIVEFernet Branca 40 ml 25 Pln

Campari 40 ml 23 Pln

Ruby Port 60 ml 23 Pln

Jagermeister 40 ml 23 Pln

Aperol 40 ml 23 Pln

Becherovka 40 ml 20 Pln

Martini - Selection 60ml 19 Pln

WÓDKA / VODKAGrey Goose 40 ml 30 Pln

Belvedere 40 ml 26 Pln

Chopin 40 ml 28 Pln

Russian Standard Platinum 40 ml 25 Pln

Soplica Staropolska Oryginalna 40 ml 25 Pln

Soplica (flavors) 40 ml 12 Pln

Soplica Szlachetna 40 ml 11 Pln

Żubrówka Czarna / Black 40 ml 22 Pln

Żołądkowa Gorzka 40 ml 15 Pln

Żubrówka Bison Grass 40 ml 15 Pln

Żubrówka Biała 40 ml 15 Pln

Ostoya 40 ml 18 Pln

Krupnik 40 ml 15 Pln

GINHendrick’s 40 ml 39 Pln

Bombay Sapphire 40 ml 27 Pln

Gordon’s 40 ml 21 Pln

TEQUILLAReposado 40 ml 27 Pln

Silver 40 ml 25 Pln

RUMDictador 20 y.o. 40 ml 56 Pln

Havana seleccion de maestros 40 ml 43 Pln

Havana 7 y.o. 40 ml 26 Pln

Havana Especial 40 ml 24 Pln

Sailor Jerry 40 ml 23 Pln

Havana 3 y.o. 40 ml 22 Pln

Bacardi Carta Blanca 40 ml 22 Pln

Bacardi Carta Negra 40 ml 22 Pln

WHISKY / WHISKEYGrants 18 y.o. 40 ml 60 Pln

Grant’s 12 y.o. 40 ml 38 Pln

Grant’s Ale Cask / Sherry 40 ml 22 Pln

Grant’s Family Reserve 40 ml 19 Pln

Johnnie Walker Black 40 ml 38 Pln

Johnnie Walker Red 40 ml 30 Pln

Jack Daniel’s 40 ml 35 Pln

Wild Turkey 81 proof 40 ml 35 Pln

Bushmill’s Black 40 ml 35 Pln

Jameson 40 ml 33 Pln

Tullamore Dew 40 ml 31 Pln

SINGLE MALT WHISKYGlenmorangie Signet 40 ml 130 Pln

Glenmorangie 18 y.o. 40 ml 110 Pln

Glenmorangie Quinta Ruban 40 ml 60 Pln

Glenmorangie 40 ml 50 Pln

Glenfiddich 18 y.o. 40 ml 85 Pln

Glenfiddich 15 y.o. 40 ml 65 Pln

Glenfiddich 12 y.o. 40 ml 56 Pln

Ardbeg 40 ml 59 Pln

MaCallan 40 ml 59 Pln

Balvenie Double Wood 12 y.o 40 ml 56 Pln

Caol Ila 40 ml 56 Pln

Talisker 40 ml 56 Pln

Monkey Shoulder 40 ml 44 Pln

ALKOHOL / ALCOHOL

KONIAK / COGNACHennessy Paradis 40 ml 260 Pln

Hennessy X.O. 40 ml 130 Pln

Hennessy VS 40 ml 42 Pln

Hennessy Fine de Cognac 40 ml 38 Pln

Otard 40 ml 47 Pln

Martell VSOP 40 ml 46 Pln

Metaxa 12* 40 ml 43 Pln

Remy Martin VSOP 40 ml 38 Pln

Calvados 40 ml 36 Pln

Stock 84 40 ml 26 Pln

LIKIER / LIQUEURDrambuie 40 ml 32 Pln

Grand Marnier 40 ml 32 Pln

Galiano d’Authentico 40 ml 29 Pln

Grappa 40 ml 25 Pln

Bailey’s 40 ml 23 Pln

Amaretto 40 ml 23 Pln

Cointreau 40 ml 23 Pln

Kahlua 40 ml 23 Pln

Malibu 40 ml 23 Pln

Sambuca 40 ml 23 Pln

Southern Comfort 40 ml 20 Pln

PIWO / BEERPilsner Urquell 500 ml 23 Pln

Książęce Pszeniczne 500 ml 23 Pln

Książęce Ciemne Łagodne 500 ml 20 Pln

Cydr 330 ml 17 Pln

Lech 330 ml 15 Pln

Tyskie 330 ml 14 Pln

Tyskie Beczkowe / Draught 500 ml 16 Pln

Tyskie Beczkowe / Draught 300 ml 12 Pln

Lech Free 330 ml 15 Plnniskoalkoholowe / low alcohol

WINO BIAŁE / WHITE WINETuatara Bay Sauvignon Blanc GL 150 ml 30 Pln

Tuatara Bay Sauvignon Blanc BT 750 ml 150 Pln

Concilio Pinot Grigio GL 150 ml 20 Pln

Concilio Pinot Grigio BT 750 ml 130 Pln

House Wine White 150 ml 17 Pln

House Wine White 750 ml 85 Pln

WINO CZERWONE / RED WINEBouchard Pinot Noir GL 150 ml 33 Pln

Bouchard Pinot Noir BT 750 ml 140 Pln

Merlot Telish Winery GL 150 ml 20 Pln

Merlot Telish Winery BT 750 ml 90 Pln

House Wine Red 150 ml 17 Pln

House Wine Red 750 ml 85 Pln

WINO MUSUJĄCE / SPARKLING WINEProsecco GL 150 ml 30 Pln

Prosecco BT 750 ml 140 Pln

SZAMPAN / CHAMPAGNEDom Perignon 750 ml 1050 Pln

Veuve Clicquot 750 ml 510 Pln

Pommery 750 ml 510 Pln

Moet&Chandon Imperial Rose 750 ml 510 Pln

Moet&Chandon Imperial Brut 750 ml 460 Pln

* for more wines please look at the Wine&Co Menu

W naszym barze używamy tylko najlepszych składników – niektóre z nich są alergenami.

Nasi kelnerzy służą Państwu informacją w tym zakresie.

Please note that we use only the best ingredients to prepare our dishes – some of them are allergens.

Our team will be happy to provide more information.

chef kuchni poleca chef ’s reccomednation

niski cholesterol low cholesterol

BAR SALT&CORADISSON BLU HOTEL, KRAKÓWul. Straszewskiego 17, 31-101 Krakówtel. +48 12 618 88 88e-mail: reservations.krakow@radissonblu.com

Wszystkie ceny zawierają VAT. Tabela gramatur dostępna na życzenie.

All prices include VAT. Table of weights is available on request.

wegetariańskie vegetarian

zdrowe healthy