ANTIPASTI• BA LANGIÇLAR PASTE MAKARNALAR

2
ANTIPASTI• BALANGIÇLAR INSALATE• SALATALAR Caprese mozzarella, domates, mevsim yeşillikleri Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano ince çiğ bonfile dilimler, roka, parmesan Bresaola della Valtellina kurutulmuş İtalyan dana eti dilimleri, roka, parmesan Melanzane alla parmigiana domates soslu fırınlanmış patlıcan dilimleri, eritilmiş parmesan, mozzarella Carpaccio di salmone ince dilimlenmiş marine somon, portakal dilimleri, siyah zeytin, kapari, dereotu Bruschetta con pomodoro e basilico köy ekmeği üzerine marine edilmiş domates, fesleğen Mozzarella fritta kızarmış mozzarella çubukları, tartar ve domates sos Zucchine gratinate con ricotta e pomodoro kızarmış patlıcan ve kabak dilimleri üzerinde ricoa peyniri ve domates Antipasti sul tagliere tahta üzerinde; bresaola, mozzarella topları, domatesli klasik bruschea,kızarmış mozzarella, parmesan, ızgara mevsim sebzeleri, zeytin çeşitleri, biberiyeli sıcak focaccia yeni yeni yeni PASTE AL FORNOFIRINDA MAKARNALAR Lasagna al pesto pesto soslu taze ev yapımı lazanya Lasagna alla bolognese bolonez kıyma soslu taze ev yapımı lazanya Macaroni e formaggi peynirli macaroni yeni yeni Mista karışık mevsim salatası Panzanella marul, salatalık, domates, beyaz peynir, siyah zeytin, kırmızı fasulye, tatlı biber, fesleğen, soğan ve krutonlu çoban salata Mezzaluna roka, ızgara tavuk göğsü, rezene, kiraz domates, kuru üzüm, portakal Insalata di lenticchie yeşil mercimek, keçi peyniri, karamelize soğan, kırmızı ve yeşil üzüm, marul, pancar, çam fıstığı Cioppatina doğranmış ızgara tavuk, elma, avokado, kuru üzüm, kereviz sapı, kiraz domates, mevsim yeşillikleri Insalata Caprino keçi peyniri, pancar, kurutulmuş domates, karamelize soğan, karışık yeşillikler, balsamik sos Caesar classica parmesan, kiraz domates, kruton ve ançüez soslu marul salatası con pollo ızgara tavuklu sezar salatası con filetto ızgara bonfileli sezar salatası Insalate salmone ızgara somon, brokoli, patates, taze fasulye, karışık yeşillikler yeni PASTEMAKARNALAR Arrabbiata acı domates soslu Pomodoro domates sos, mozzarella Primavera kabak, havuç, taze fasulye, renkli biber, kiraz domates, mozzarella Funghi porcini mantarlı ve kremalı Tonno ton balığı, siyah zeytin, kapari, domates Bolognese bolonez kıymalı sos Crudaiola marine domates, mozzarella, rende keçi peyniri, fesleğen yeni yeni Rigatoni Fusilli Farfalle Penne Kepekli Penne Pappardelle makarna seçiminiz: sos seçiminiz: PIADINE E SCHIACCIATA İTALYAN SANDVİÇLER yeni yeni yeni Piadina con pollo e ceddar ızgara tavuk, çedar peyniri, ballı hardal sos, karışık minik salata, patates kızartması dürüm ekmek ile Sciacciata con bresaola e mozzarella bresaola, mozzarella, karışık minik salata, patates kızartması, foccacia ekmek ile Panino aperto con filetto köy ekmeği üzerinde ızgara bonfile, porcini mantar ve krema sos, roka, patates kızartması Panino aperto con branzino köy ekmeği üzerinde ızgara levrek, enginar, kapari, kiraz domates, roka, beyaz şarap sos SECONDI PIATTI• ANA YEMEKLER Bauta di pollo balsamik sirke ve taze otlarla tatlandırılmış ızgara tavuk göğsü, mevsim yeşillikleri Pollo alla Milanese tavuk şinitzel, roka, kiraz domates

Transcript of ANTIPASTI• BA LANGIÇLAR PASTE MAKARNALAR

Page 1: ANTIPASTI• BA LANGIÇLAR PASTE MAKARNALAR

ANTIPASTI• BALANGIÇLAR

INSALATE• SALATALAR

Caprese mozzarella, domates, mevsim yeşillikleri

Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano ince çiğ bonfile dilimler, roka, parmesan

Bresaola della Valtellina kurutulmuş İtalyan dana eti dilimleri, roka, parmesan

Melanzane alla parmigiana domates soslu fırınlanmış patlıcan dilimleri, eritilmiş parmesan, mozzarella

Carpaccio di salmone ince dilimlenmiş marine somon, portakal dilimleri, siyah zeytin, kapari, dereotu

Bruschetta con pomodoro e basilico köy ekmeği üzerine marine edilmiş domates, fesleğen

Mozzarella fritta kızarmış mozzarella çubukları, tartar ve domates sos

Zucchine gratinate con ricotta e pomodoro kızarmış patlıcan ve kabak dilimleri üzerinde ricotta peyniri ve domates

Antipasti sul tagliere tahta üzerinde; bresaola, mozzarella topları, domatesli klasik bruschetta,kızarmış mozzarella, parmesan, ızgara mevsim sebzeleri, zeytin çeşitleri, biberiyeli sıcak focaccia

yeni

yeni

yeni

PASTE AL FORNO• FIRINDA MAKARNALAR

Lasagna al pesto pesto soslu taze ev yapımı lazanya

Lasagna alla bolognese bolonez kıyma soslu taze ev yapımı lazanya

Macaroni e formaggi peynirli macaroni

yeni

yeni

Mista karışık mevsim salatası

Panzanella marul, salatalık, domates, beyaz peynir, siyah zeytin, kırmızı fasulye, tatlı biber, fesleğen, soğan ve krutonlu çoban salata

Mezzaluna roka, ızgara tavuk göğsü, rezene, kiraz domates, kuru üzüm, portakal

Insalata di lenticchie yeşil mercimek, keçi peyniri, karamelize soğan, kırmızı ve yeşil üzüm, marul, pancar, çam fıstığı

Cioppatina doğranmış ızgara tavuk, elma, avokado, kuru üzüm, kereviz sapı, kiraz domates, mevsim yeşillikleri

Insalata Caprino keçi peyniri, pancar, kurutulmuş domates, karamelize soğan, karışık yeşillikler, balsamik sos

Caesar classica parmesan, kiraz domates, kruton ve ançüez soslu marul salatası

con pollo ızgara tavuklu sezar salatası

con filetto ızgara bonfileli sezar salatası

Insalate salmone ızgara somon, brokoli, patates, taze fasulye, karışık yeşillikler

yeni

PASTE• MAKARNALAR

Arrabbiata acı domates soslu

Pomodoro domates sos, mozzarella

Primavera kabak, havuç, taze fasulye, renkli biber, kiraz domates, mozzarella

Funghi porcini mantarlı ve kremalı

Tonno ton balığı, siyah zeytin, kapari, domates

Bolognese bolonez kıymalı sos

Crudaiola marine domates, mozzarella, rende keçi peyniri, fesleğen

yeni

yeni

Rigatoni Fusilli

Farfalle

PenneKepekli Penne

Pappardelle

makarna seçiminiz:

sos seçiminiz:

PIADINE E SCHIACCIATA• İTALYAN SANDVİÇLER

yeni

yeni

yeni Piadina con pollo e ceddar ızgara tavuk, çedar peyniri, ballı hardal sos, karışık minik salata, patates kızartması dürüm ekmek ile

Sciacciata con bresaola e mozzarella bresaola, mozzarella, karışık minik salata, patates kızartması, foccacia ekmek ile

Panino aperto con filetto köy ekmeği üzerinde ızgara bonfile, porcini mantar ve krema sos, roka, patates kızartması

Panino aperto con branzino köy ekmeği üzerinde ızgara levrek, enginar, kapari, kiraz domates, roka, beyaz şarap sos

SECONDI PIATTI• ANA YEMEKLER

Battuta di pollo balsamik sirke ve taze otlarla tatlandırılmış ızgara tavuk göğsü, mevsim yeşillikleri

Pollo alla Milanese tavuk şinitzel, roka, kiraz domates

Page 2: ANTIPASTI• BA LANGIÇLAR PASTE MAKARNALAR

Anatolia dana sucuk, biber turşu, mozzarella, domates sos

*Mezzaluna parma jambonu, sote mantar, ızgara patlıcan, mozzarella, domates sos

La Turca bonfile kıyma, karamelize soğan, tatlı biber, mozzarella, kıyılmış domates, marul, domates sos

4 formaggi dört peynirli: gorgonzola, fontina, parmesan, mozzarella, domates sos seçeneğiyle

BBQ barbekü tavuk, karamelize soğan, füme mozzarella, mozzarella, acı biber, marul, barbekü ve domates sos

Hotdog füme sosis, mısır, yeşil biber, füme mozzarella, mozzarella, domates sos

Melanzane patlıcan, taze ve fırınlanmış domates, parmesan, mozzarella, domates sos Robespierre İnce bonfile dilimleri, domates, roka, kekik, sarımsak, parmesan, mozzarella, domates sos,

Valtellina bresaola, roka, domates, parmesan dilimleri, mozzarella

Salsiccia İtalyan salsiccia dana sucuk, yeşil biber, mısır, karamelize soğan, mozzarella, domates sos

Foccacia - rosmarino, parmigiana, marinara ince pizza ekmeği; biberiyeli, parmesanlı veya sarımsaklı domates soslu

* işaretli yemeklerimizde domuz eti vardır

X-LARGE NAPOLETANA• KALIN HAMURLU BÜYÜK BOY NAPOLI PIZZASI

Margherita taze mozzarellalı ve fesleğenli margherita

Funghi sote mantar, mozzarella, domates sos

Anatolia dana sucuk, biber turşusu, mozzarella, domates sos

Hotdog füme sosis, mısır, yeşil biber, füme mozzarella, mozzarella, domates sos

DOLCI• TATLILAR

Tiramisu mascarpone peyniri, kakao, espresso, brendi ve savoyerli klasik tiramisu

Profiterole çikolatalı profiterol

Torta al limone con salsa di fragole limonlu tart, çilek sos

Panna cotta all’amaretto amarettolu kremalı pudding, frambuaz sos ile

I gelati bir top Movenpick dondurma; vanilya, İsviçre çikolatası, karamel, çilek, ceviz-akçaağaç şurup

I sorbetti bir top Movenpick sorbe; limon-misket limon kabuklu, frambuaz-çilek

yeni

yeni

yeni

PIZZE• PIZZALAR

pizzanızı kepekli hamur ile sipariş edebilirsiniz.

Margherita mozzarella, domates sos

Napoletana Margherita Napoli usulü kalın hamurlu, taze mozzarella ve fesleğenli margherita

Funghi sote mantar, mozzarella, domates sos

Rossa kurutulmuş domates, karamelize soğan, siyah zeytin, kapari, kekik, mozzarella, domates sos

Ortolano ızgara patlıcan, kabak, füme mozzarella, mozzarella, domates sos

Ricotta ricotta peyniri, siyah zeytin, yeşil biber, domates, fesleğen, mozzarella, domates sos