Zagadnienia, których znajomość jest niezbędna

do poprawnego zaliczenia

Sprawdzianu z Enzymologii I

1. obliczenia chemiczne - stęŜenia %, molowe, wzajemne przeliczanie wartości stęŜeń, wyliczanie

zawartości substancji w roztworach, mieszaniny, rozcieńczanie roztworów 2. spektrofotometria - zasady pomiaru absorbancji i fluorescencji związków chemicznych, widma

absorbancji i fluorescencji, prawo Lamberta-Beera, wyznaczanie stęŜenia i zawartości związków chemicznych w roztworze na podstawie pomiarów absorbancji i fluorescencji, zastosowanie krzywej wzorcowej do oznaczania ilości badanej substancji

3. zasady wyznaczania szybkości reakcji enzymatycznej na podstawie pomiarów zmian absorbancji, schemat postępowania, aktywność całkowita i właściwa

4. bilans oczyszczania białka enzymatycznego 5. nazewnictwo i klasyfikacja enzymów 6. kinetyka chemiczna typu równowagowego, odwracalna i nieodwracalna, stała równowagi reakcji, zmiana

energii swobodnej reakcji, oddalenie reakcji chemicznej od stanu równowagi 7. reakcje enzymatyczne, energia aktywacji, budowa centrum katalitycznego enzymów, kataliza

ukierunkowana, oddziaływania enzym-substrat 8. kinetyka reakcji enzymatycznych typu Michaelisa-Menten, opis przebiegu reakcji, zaleŜność od stęŜenia

substratu, wyznaczanie stałych kinetycznych, aktywność molekularna enzymu, interpretacja krzywych progresji reakcji enzymatycznych

9. jednostki aktywności enzymatycznej 10. zróŜnicowanie budowy i właściwości enzymów, Internetowe bazy enzymatyczne 11. Dokładna znajomość zasad, metod i sposobu opisu wykonanych w trakcie zajęć ćwiczeń

Umiejętność opracowania lub zaprojektowania analogicznych, do wykonanych w trakcie ćwiczeń, zadań badawczych

Literatura minimalna (odpowiednie rozdziały dotyczące wymienionych powyŜej zagadnień): 1. Stryer L., Biochemia, PWN, Warszawa 2005 2. Murray R.K., Granner D.K., Rodwell V.W., Ilustrowana Biochemia Harpera, PZWL, Warszawa 2008 3. Zgirski A., Gondko R., Obliczenia biochemiczne, PWN, Warszawa 1998 4. Kłyszejko-Stefanowicz L. (red.), Ćwiczenia z biochemii, PWN, Warszawa 2003 Strona główna NC-IUBMB, nomenklatura enzymów: http://www.chem.qmul.ac.uk/iubmb/enzyme/ Baza enzymatyczna Brenda: http://www.brenda.uni-koeln.de/ Baza enzymatyczna Expasy: http://www.expasy.ch

Uwaga do rozwiązania zagadnień enzymatycznych wymagana jest podstawowa wiedza z biochemii

zdobyta w czasie ćwiczeń z Biochemii D

Regulamin ćwiczeń z Enzymologii I

Ćwiczenia laboratoryjne i komputerowe wykonywane są parami. Zadanie z obliczeń enzymatycznych (pierwsze zajęcia) studenci wykonują pojedynczo. Ćwiczenia trwają siedem tygodni, dlatego dopuszczalne jest usprawiedliwione opuszczenie tylko jednego dnia ćwiczeniowego. Posiadanie aktualnego skryptu na ćwiczeniach jest obowiazkowe Studenci będą odpytywani z opisu teoretycznego i praktycznego ćwiczeń - stwierdzenie braku wiedzy będzie powodowało obniŜenie oceny z ćwiczeń BieŜące informacje dotyczące ćwiczeń oraz materiały pomocnicze będą umieszczane na stronie www Zakładu Regulacji Metabolizmu (zakładki Aktualności i Enzymologia I) Warunkiem zaliczenia pracowni jest: 1. wykonanie wszystkich ćwiczeń laboratoryjnych, komputerowych 2. oddanie poprawnie wypełnionych sprawozdań i rozwiązania zadania z obliczeń enzywmatycznych - kaŜde

sprawozdanie jest oceniane 3. wykonanie projektu związanego z ćwiczeniem 5a (przeszukiwanie baz danych) a przydzielonego

indywidualnie kaŜdej parze po zakończeniu tego ćwiczenia. Sprawozdanie z wykonania projektu przeszukiwania baz danych naleŜy oddać na następnych zajęciach.

4. zdanie końcowego sprawdzianu z zajęć Ocena ostateczna jest wystawiana wyłącznie po zaliczeniu końcowego sprawdzianu Ocena ostateczna wyliczana jest jako suma: 0,6 oceny ze sprawdzianu końcowego plus 0,4 średniej ocen ze sprawozdań Plan zajęć z Enzymologii I Rok 2015/2016

22.02- 24.02.2016; Zajęcia seminaryjne oraz obliczenia rachunkowe. Sala 314 D; prowadzący: prof. dr hab. Maciej Garstka i dr Katarzyna Gieczewska

29.02- 02.03.2016; Ćwiczenie 1 oraz 3. Sala 219 D; prowadzący: dr hab. Katarzyna Winiarska (ćw. 1) i dr Robert Jarzyna (ćw. 3)

07.03- 09.03.2016; Ćwiczenie 4. Sala 219 D; prowadzący: dr Anna DroŜak i dr Jakub DroŜak

14.03- 16.03.2016; Ćwiczenie 6. Sala 219 D; prowadzący: dr Anna Kiersztan

21.03- 23.03.2016; Ćwiczenie 6 cd. Sala 219 D; prowadzący: dr Robert Jarzyna i dr Rafał Derlacz

04.04- 06.04.2016; Ćwiczenie 5; sala 314 D; prowadzący: dr Radosław Mazur i dr Anna DroŜak

Sprawdziany zaliczeniowe

Termin „0”; dla wszystkich uczestników zajęć z Enzymologii I 16 kwietnia (sobota) godz. 14-15.30; sala 9B Termin 1; dla osób, które nie pisały lub nie zaliczyły terminu „0”. Osoby, które chcą poprawić ocenę z terminu „0”, mogą podejść to tego terminu pod warunkiem, Ŝe rezygnują z oceny z terminu „0” i jako ostateczną przyjmują ocenę z terminu 1. 14 maja (sobota) godz. 10 -11.30; sala 9B Termin poprawkowy; dla osób które nie pisały z powodów usprawiedliwionych lub nie zaliczyły terminów 0 i 1

Data do ustalenia