Oliwka jest mało wymagająca, odporna na suszę: rośnie na ubogich glebach, ale jest wrażliwa na mróz. Jest długowieczna- niekiedy spotyka się drzewa kilkusetletnie. Z jej owoców, czyli oliwek, wytłacza się olej jadalny zwany oliwąoliwą

Winorośl jest wieloletnią rośliną pnącą. Plantacje tej rośliny

nazywa się winnicamiwinnicami. Głównym produktem otrzymywanym z winogron jest wino: mniejsze

znaczenie mają rodzynki i soki.

Pistacja pochodzi z Azji Środkowej oraz Azji Mniejszej. W Europie ich plantacje można spotkać w Grecji na wyspie Eginie. Należą do najbardziej odżywczych gatunków orzechów. Mała porcja zaspakaja doskonale głód, a także dostarcza organizmowi wiele niezbędnych minerałów, witamin oraz fitoskładników. Pistacja najczęściej traktowana jest jako przekąska. Nasiona pistacji są również przetwarzane na olej pistacjowy

Pomarańcze pochodzą z Azjipochodzą z Azji, ale najwięcej uprawie się ich w strefie śródziemnomorskiej. Drzewa pomarańczowe są uprawiane ze względu na owoce; dostarczają też olejów eterycznych, które służ do wyrobu perfumperfum i są wykorzystywane w przemyśle spożywczym

Cytryna pochodzi z południowo-wschodnich pochodzi z południowo-wschodnich ChinChin, lecz współcześnie nie występuje tam ani w stanie dzikim, ani nie jest tam hodowana.

Drzewo dorastające zazwyczaj do 5 m, choć niekiedy do 10 m, u większości odmian gałęzie z kolcami. Jest uprawiana dla swoich owoców, które zawierają dużo witaminy C i B1 C i B1 oraz kwasu cytrynowego

Przyprawy strefy Przyprawy strefy śródziemnomorskiejśródziemnomorskiej

Przyprawą są wysuszone liście wiecznie zielonego drzewa o nazwie wawrzyn wawrzyn szlachetnyszlachetny, uprawianego w krajach klimatu śródziemnomorskiego. Przyprawowe właściwości liści związane są z zawartością olejku eterycznego, garbników, które nadają im przyjemny zapach i gorzkawy smak. Przyprawa ta łagodzi słone potrawy oraz posiada właściwości pobudzające apetyt.

Koper włoski, należący do rodziny selerowatych, jest rośliną powszechnie występującą i powszechnie stosowaną.

Miejscem jego pochodzenia są kraje śródziemnomorskie. Koper ma

zastosowanie w kuchnikuchni, jednakże wykorzystuje się go również do celów celów

leczniczychleczniczych.

Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. Z uwagi na swoje walory kulinarne ozdobne jest obecnie uprawiany i wykorzystywany na wszystkich kontynentach. Zajmuje ważne miejsce w kuchni francuskiej kuchni francuskiej jako niezastąpiony składnik wielu dań

Lebiodka pospolita (oregano ) Lebiodka pospolita (oregano ) – gatunek rośliny wieloletniej należący do rodziny jasnotowatych. Rośnie w Afryce Północnej, Europie i Azji. W Polsce występuje na całym terytorium i jest pospolity. Inna nazwa: dziki majeranek.

pl.wikipedia.org

i-naturalnie.blogspot.com

www.e-ogrody.pl

www.swiatkwiatow.pl 

http://pl.wikipedia.org/wiki/Cytryna_zwyczajna

http://pl.wikipedia.org/wiki/Wawrzyn_szlachetny

www.owocowyraj.eu 

www.herbapol.waw.pl

http://spec.pl/kulinaria/przyprawy/na-co-pomaga-koper

forumogrodnicze.info

www.delima.pl

http://www.megapedia.pl/pistacje.html

Skorzystałam również z opakowań przypraw, na których umieszczone były opisy oraz z książki pt.:” Tajemnice świata przyrody podręcznik dla klasy 6”