dr niehab. © tomasz pluciński, stypendysta Zakładu Ubezpieczeń Społecznych,

posługa dydaktyczna w Zakładzie Dydaktyki Chemii (1/2 etatu specjalisty)

Wydziału Chemii U.G.

Konkurs PAP i Min. Szk. Wyższ.

zadane pytania

• dlaczego chlorek sodu nie jest trujący jak chlor i żrący jak sód ?

• dlaczego przy krzepnięciu wody wydziela się ciepło, a przy topnieniu lodu – ciepło jest pochłaniane ?

• jony „dodatnie” = „dobre” ? „ujemne” = „niedobre” ?

• kto czytał proponowane strony www ?• czy nie ma więcej pytań ?

„biegający po wodzie” czyli napięcie powierzchniowe.

zdjęcie kropli wody w nieważkości

woda wodociągowa

• ryzyko inhibitorów wymienników ciepła

• czemu bywa „mleczna” ?

• ujęcia wody dla Malborka

• marnotrawstwo przy myciu, mycie w jeziorze, odpady do ziemi

kamień czajnikowy

CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2

CaCl2 + NaOH = Ca(OH)2

Fe3+ + 3SCN ─ = Fe(SCN)3

Fe3+ + K4Fe(CN)6 = błękit pruski

rozkład i synteza wody

• co to jest elektroliza ?

• woda „składa się” z wodoru i tlenu ?

jak działa katalizator ?

wybuchowa synteza wody „na zimno”, na katalizatorze Pd

turystyczna benzynowa grzałka katalityczna

paradoksy, mity i oszustwa związane z wodą…

• katalizator rozkładający wodę i perpetuum mobile wodne, fotoliza

• napęd silników wodą

• napęd wodorem

Water Fuel Engine

paradoksy, mity i oszustwa związane z wodą c.d. …

• „żywa” i „martwa” woda

„żywa” i „martwa” woda,elektrolizer

ANODA (+) „martwa woda”2 H2O = O2 + 4 H+ + 4e¯Fe = Fe3+ + 3e¯ (żółty)Cr Cr2O7

─2 (rakotwórczy)2 Cl¯ = Cl2 + 2e¯ (zapach chloru)

KATODA (—) „żywa woda”4 H2O + 4e¯ = 2 H2 + 4 OH¯Ca(HCO3)2 + OH¯ = CaCO3 (biały osad)

paradoksy, mity i oszustwa związane z wodą c.d.

(żart ? …)

• ZAKAZAĆ DHMO ! (dihydrogen monoxide =

monotlenek dwuwodoru)

OH2

ZAKAZAĆ DHMO !

• niewidzialny zabójca !

• zanieczyszczenie osiągnęło rozmiary globalnej epidemii !

• pomimo zagrożeń, DHMO jest ciągle używany !

• ten horror trzeba powstrzymać !

Nadtlenek wodoru, woda utleniona H2O2

rozkład

2 H2O2 = 2 H2O + O2

pokaz piany 2x

enzymatyczny rozkład w organizmach

„terapia” wodą utlenioną ( ! )

„woda tlenowa” w reklamie kosmetycznej ( ! )

Enzymy – biologiczne katalizatory (narzędzia)

• Katalaza

• niekrzepnąca galaretka żelatynowa (aktynidyna kiwi, bromelaina ananasa)

• rozkład skrobi śliną

cięcie cząsteczki białka - żelatyny

paradoksy, mity i oszustwa związane z wodą c.d. …

• „cudowna pamięć życzliwej wody”

kwasy i zasady w domu,BARDZO kolorowa sałatka z

kapusty

• kwas siarkowy z akumulatora• kwas cytrynowy i octowy• kwas borowy• boraks lub soda oczyszczona• soda kalcynowana („bielidło”)• soda żrąca („kret”, wodorotlenek sodu)• woda wodociągowa ?