ZDROWE ODŻYWIANIE SIĘPrezentacja dla uczniów gimnazjum
PIRAMIDA ŻYWIENIOWA
• Piramida Zdrowego Żywienia jest graficznym przedstawieniem grup produktów spożywczych wchodzących w skład wzorcowej dziennej racji pokarmowej. W codziennej racji pokarmowej powinien występować co najmniej 1 produkt z każdej grupy, choć pożądana jest większa liczba produktów.
Jak rozumieć piramidę żywienia?
• Kalorie zawarte w produktach zbożowych powinny stanowić około 50% naszej dziennej liczby przyjmowanych kalorii.
• Dzienne spożycie warzyw i owoców ma wynosić około 700 g.
• W naszej diecie powinno znajdować się dużo produktów mlecznych o obniżonej zawartości tłuszczu. Są one trudnym do zastąpienia źródłem wapnia. Dostarczają także dużo witaminy B2.
Jak rozumieć piramidę żywienia?
• Nie należy zapominać o dostarczeniu organizmowi białka, którego brak uzupełnimy jedząc ryby lub nasiona roślin strączkowych.
• W wierzchołku piramidy zlokalizowano tłuszcze, przedstawiając olej jako tłuszcz o najwyższych walorach zdrowotnych. Oleje zawierają dużo niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, bardzo ważnych dla naszego organizmu.
INNE ZASADY ZDROWEGO ODŻYWIANIA SIĘ
1. Spożywaj 4-5 posiłków dziennie
• Organizm funkcjonuje najlepiej, gdy "otrzymuje" regularnie średnioenergetycze posiłki. Spożywanie 4-5 posiłków dziennie gwarantuje nam wzrost tempa metabolizmu o kilka procent.
• Nie należy najadać się do syta, a tylko zaspakajać głód.
2.Pij dużą ilość wody
• Woda jest zdrowa i nie posiada wad innych napojów, jak chociażby napojów słodzonych.
• Dzienna dawka to około 1,5 litra wody.
• Woda obniża stres, poprawia trawienie, odżywia skórę.
3. Jedz zredukowane ilości mięsa
• Spożywanie mięsa dwa razy w tygodniu w zupełności wystarczy aby pokryć zapotrzebowanie na żelazo. Zaleca się przyrządzanie chudych mięs, takich jak mięso z kurczaka czy indyka.
4. Spożywaj dużo warzyw i owoców
• Spożywanie 5 porcji warzyw lub owoców rozłożonych w ciągu dnia jest jak najbardziej wskazane. W ten sposób organizm zostaje zaopatrywany w cenne witaminy i substancje mineralne oraz wspomagające zdrowie drugorzędne substancje roślinne.
5. Regularnie jedz produkty pełno zbożowe
• Produkty z mąki pszennej czy oczyszczony ryż, zastąp produktami z pełnego ziarna jak n. p. gryka, proso czy orkisz. Wpłynie to pozytywnie na zawartość witamin w organizmie.
6. Unikaj soli
• Spożywanie soli w nadmiernych ilościach może stanowić czynnik prowadzący do nadciśnienia. Według Światowej Organizacji Zdrowia dzienne spożycie soli nie powinno przekroczyć 5 gram, jednakże przeciętny Polak zjada 2-3 razy więcej.
7. Jedz potrawy bogate w tłuszcze i oleje roślinne
• Tłuszcze roślinne powinny stanowić istotny element diety człowieka. Stanowią bowiem źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, które korzystnie wpływają na zdrowie człowieka.
• Ponadto przeciwdziałają chorobom układu krążenia
Dziękuję za uwagę!
Prezentację wykonała: Izabela Winnicka
Top Related