Nr 11/2008 r Cena 12,90 z∏ (w tym 7% VAT)

www.swiat-alkoholi.pl

Âwiat AlkoholiM A G A Z Y N K O N E S E R Ó W

ISS

N 1

644-

6844

PRENUMERATA

ZAMÓW PRENUMERAT¢:r www.salonprasowy.plr prenumerata@publikator.com.plr telefonicznie: (085) 678 53 63/69r faks: (085) 678 53 86

7 wydaƒw cenie

84 z∏

PRENUMERATA

Na 10 pierwszych osób, które zamówià prenumerat´,czeka wspania∏y upominek:ekskluzywny katalog DRINKI.

Nasi prenumeratorzy otrzymajà tak˝e login i has∏o dost´pu do archiwum portalu internetowegowww.swiat-alkoholi.pl

RYE WHISKEYtrunek amerykaƒskich pionierów

RANKING WÓDEK ZIO¸OWYCH

tradycja w nowym wydaniu

WINIARSKAANDALUZJAto nie tylko sherry

okladka rozklad.qxd 31/10/08 11:45 Page 1

O tym si´ mówi

„ P R O W E I N ” – 2 9 - 3 1 M A R C A 2 0 0 9 R O KU

Czeka jàc na „ProWein”

Przez 3 dni (od 29 do 31 marca 2009 roku) w Düs-seldorfie goÊciç b´dà przedstawiciele wszystkich wa˝-nych krajów i regionów uprawy wina nie tylko ze Sta-rego Kontynentu, ale tak˝e z Ameryki, Afryki i Oce-anii. Pretekstem sà targi „ProWein”, najwa˝niejszypunkt w kalendarzu mi´dzynarodowej bran˝y wina iwyrobów spirytusowych.

Ka˝dego roku „ProWein” przyciàga zwiedzajàcych iwystawców z ca∏ego Êwiata. Podczas najbli˝szej edycji organizatorzy spodziewajà si´ oko∏o 33tys. goÊci z zagranicy oraz ponad 3 tys. wystawców. Program targów zapowiada si´ jak zwykleciekawie: przede wszystkim nale˝y tu wspomnieç o g∏ównej degustacji, na którà z∏o˝y si´ pra-wie 1.000 win z ca∏ego Êwiata, specjalnym pokazie zatytu∏owanym „Wine’s best friends”, licz-nych degustacjach i prezentacjach, jak równie˝ efektownych imprezach wieczornych.

Interesujàco zapowiada si´ te˝ projekt dotyczàcy wspó∏pracy wybranych partnerów düssel-dorfskiej bran˝y gastronomicznej i handlu winem pod has∏em: „ProWein goes city”. Co istotne,o ile wst´p na targi zastrze˝ony jest tylko dla wystawców i przedstawicieli bran˝y, o tyle impre-za „ProWein goes city“ odbywaç si´ b´dzie po targach w ró˝nych cz´Êciach Düsseldorfu ib´dzie dost´pna dla wszystkich wielbicieli wina. Wi´cej informacji dotyczàcych targów „Pro-Wein 2009” znaleêç mo˝na na stronie: www.prowein.de. OPR. (MG)

GLENMORANGIE O WIELU TWARZACH

16 wrzeÊnia br. w Bibliotece Uniwersy-tetu Warszawskiego przedstawicielemediów oraz Êwiata gastronomii mieliokazj´ poznaç dopiero co wprowadzonà napolski rynek whisky Glenmorangie.

Wieczór poprowadzi∏ niezale˝ny eks-pert whisky, ¸ukasz Sosiƒski, autor naj-wi´kszego polskoj´zycznego êród∏a o whi-sky (www.whisky.org.pl) oraz w∏aÊcicielfirmy Pick and Taste. Za to niespodziankàwieczoru by∏ Jeroscope – urzàdzenie doserwowania whisky o pojemnoÊci 3-litrów.

Przedmiotem degustacji by∏y: flagowaGlenmorangie The Original, trzy edycjeExtra Matured – The Lasanta, The Quin-ta Ruban i The Nectar d’Òr oraz Glenmo-rangie Extremely Rare 18-letnia.

Wprowadzeniu na rynek nowoÊci towa-rzyszy∏o 7 degustacji w najwi´kszychmiastach Polski. (WN)

Gdzie skosztowaç najprzedniejszych win w´gierskich? W ogródkuna kroÊnieƒskim rynku czy raczej podczas spaceru po zabytkowej Sta-rówce? A mo˝e w trakcie ekskluzywnych degustacji? Przed takimwyborem stawali uczestnicy „Festiwalu Win W´gierskich”, któryodby∏ si´ w ramach „Karpackich Klimatów”, mi´dzynarodowego Êwi´-ta kultury pogranicza, 29-31 sierpnia br. w KroÊnie.

„Festiwal Win W´gierskich im. Portiusa” jest wielkim Êwi´tem winai W´gier, nawiàzujàcym do historycznych zwiàzków Krosna z naszymdawnym sàsiadem.

Tegoroczna edycja zosta∏a tradycyjnie zorganizowana pod go∏ymniebem i by∏a otwarta dla wszystkich. Na kroÊnieƒskim rynku pojawi-∏y si´ stylowe pawilony winiarskie, a w nich znamienite trunki pocho-dzàce z ró˝nych regionów W´gier (Tokaj, Eger, Szeksgard, Villany).Obok, w specjalnym ogródku winnym na ponad 200 osób, mo˝na by∏okosztowaç nie tylko win, lecz równie˝ w´gierskich potraw.

Dodatkowo, w zabytkowych wn´trzach pobliskiej kamienicy odby∏osi´ szeÊç uroczystych degustacji wykwintnych win w´gierskich. Tewyjàtkowe spotkania poprowadzili winiarze (Zoltan Hegedus, Mesza-ros Pal, Alajos Wunderlich, Simon Jozsef, Kalo Imre i Sarolta Bárdos),którzy raczyli licznie zgromadzonych goÊci opowieÊciami o filozofiiwina, niezwyk∏ej winiarskiej historii Krosna oraz wspó∏pracy napograniczu Karpat.

W trakcie degustacji mo˝na by∏o spróbowaç ponad 40 rodzajów win,które pochodzi∏y z tak szacownych winiarskich manufaktur, jak Wun-derlich, Patricius, Simon, Meszaros Pal, Kalo Imre oraz Tokaj Nobilis.Szczególnie dwie ostatnie prezentacje cieszy∏y si´ wielkim zaintere-sowaniem publicznoÊci, przede wszystkim ze wzgl´du na unikatowoÊçtych win. Warto zaznaczyç, ˝e zarówno Kalo Imre, jak i Sarolta Bárdosprodukujà swoje trunki w limitowanych seriach. W zwiàzku z tym ichzdobycie w tradycyjnym sklepie winiarskim jest niemal niemo˝liwe,chyba ˝e... jesteÊmy w KroÊnie na „Festiwalu Win W´gierskich”.

ANNA JUPOWICZ-GINALSKA

„ F E S T I W A L W I N W ¢ G I E R S K I C H 2 0 0 8 ”

W´g ie rsk ie wino i ka rpack ie k l imaty

59

wiadomosci 57-63 30/10/08 16:05 Page 59