ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski,...

191
ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH

Transcript of ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski,...

Page 1: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH

Page 2: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ANNALS OF AGRICULTURALSCIENCE

Series G � Economy

Vol. 95 � No. 1

Page 3: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

P O L S K A A K A D E M I A N A U KWYDZIA£ NAUK ROLNICZYCH, LE�NYCH I WETERYNARYJNYCH

KOMITET EKONOMIKI ROLNICTWA

WYDZIA£ NAUK EKONOMICZNYCH

S Z K O £ Y G £ Ó W N E J G O S P O D A R S T W A W I E J S K I E G O

R O C Z N I K IN A U K R O L N I C Z Y C H

Seria G � Ekonomika Rolnictwa

Tom 95 � Zeszyt 1

Warszawa 2008

Page 4: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

RADA REDAKCYJNA

Jerzy Wilkin (przewodnicz¹cy)Bogdan Klepacki, Andrzej Kowalski, Walenty Poczta, Stanis³aw Stañko

KOMITET REDAKCYJNY

Stanis³aw Stañko (redaktor naczelny), Zygmunt Wojtaszek,Stanis³aw Urban, Boles³aw Borkowski, Anna Grontkowska (sekretarz)

Adres Redakcji: 02-787 Warszawa, Nowoursynowska 166

RedakcjaHalina Skrobacka

Ok³adkê projektowa³Jerzy Cherka

Weryfikacja tekstow angielskichMariusz Maciejczak

Wydanie rocznika dofinansowane przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wy¿szego

Copyright by Polska Akademia Nauk, Komitet Ekonomiki Rolnictwa

Warszawa 2008

ISSN 0080-3715

Realizacja wydawnicza: �Wie� Jutra� Sp. z o.o.02-000 Warszawa, ul. Janowskiego 6

tel./fax: (022) 643 82 60e-mail: [email protected]³ad 200 egz. Ark. wyd. 16,5

Page 5: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

SPIS TRE�CI

Wojciech Ziêtara � Profesor Janusz Kosicki, ¿ycie i praca (jubileusz 80-lecia urodzin) ................. 7

Eugeniusz Niedzielski � Rola gospodarstw wielkoobszarowych w rolnictwie polskim ............... 14

Wojciech Józwiak, Adam Kagan � Gospodarstwa towarowe a gospodarstwawielkotowarowe ...................................................................................................................... 22

Witold Wielicki, Rafa³ Baum � Zmiany w zarz¹dzaniu oraz dalszy rozwój przedsiêbiorstwrolnych .................................................................................................................................... 31

Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna �redziñska � Rola gospodarstwwielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej ............................................................... 42

Zofia Wyszkowska, Anna Jakubczak � Style kierowania w wielkoobszarowychprzedsiêbiorstwach rolniczych ............................................................................................... 57

Witold Wielicki � Rola kapita³u w przedsiêbiorstwach agrobiznesu ............................................. 67

Piotr Sulewski, Adam W¹s � Gospodarstwa wielkoobszarowe w ró¿nych scenariuszachuwarunkowañ ekonomicznych w perspektywie roku 2013 � studium przypadku ............... 76

Pawe³ Kasztelan � Intensywno�æ produkcji a efektywno�æ ekonomiczna wielkoobszarowychprzedsiêbiorstw rolniczych .................................................................................................... 85

Artur Wilczyñski � Prognoza wyników ekonomicznych wielkoobszarowych gospodarstwro�linnych w 2014 roku .......................................................................................................... 95

Bogus³aw Go³êbiowski � Uwarunkowania rozwoju produkcji mleka w gospodarstwachwielkotowarowych w województwie zachodniopomorskim ............................................... 102

Anna Grontkowska � Forma organizacyjno-prawna a efektywno�ægospodarstw wielkoobszarowych ........................................................................................ 111

Bo¿ena Tañska-Hus � Dynamika rozwoju oraz zasiêg dzier¿awy gruntów Skarbu Pañstwaw latach 1992-2006 ............................................................................................................... 118

Ma³gorzata Ko³odziejczak � Znaczenie dzier¿awy ziemi rolniczej w gospodarstwach i jejkoszt (na przyk³adzie rolnictwa Polski i Niemiec) ............................................................... 126

S³awomir Jarka � Szanse i ograniczenia dzier¿awy gruntów rolnych w Polsce ........................... 134

Miros³aw Helta, Micha³ �wit³yk � Efektywno�æ techniczna spó³ek Agencji Nieruchomo�ci Rolnych w latach 1994-2006 ............................................................................................... 142

Tadeusz Filipiak � Efektywno�æ hodowli ro�lin rolniczych w spó³kach ANR ........................... 150

Henryk Runowski � Tendencje zmian w ekonomice przedsiêbiorstw hodowlanych w latach1997-2007 ............................................................................................................................. 158

Karol Marciniak � Stan polskiej hodowli ro�lin w roku 2008 ...................................................... 166

S³awomir Podlaski � Model funkcjonowania firmy hodowlano-nasiennej w Polsce ................... 174

Joanna Bere¿nicka, Justyna Franc-D¹browska � P³ynno�æ i rentowno�æw zmodyfikowanym modelu Du Ponta � próba weryfikacji ............................................... 183

Page 6: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

CONTENTS

Wojciech Ziêtara � Profesor Janusz Kosicki, THE LIFE AND THE WORK(JUBILEE OF THE BIRTHDAY 80TH) .......................................................................................7

Eugeniusz Niedzielski � THE ROLE OF THE LARGE-SCALE FARMS IN POLISHAGRICULTURE ...................................................................................................................................... 14

Wojciech Józwiak, Adam Kagan � COMMERCIAL FARMS AND LARGE COMMERCIALFARMS ..................................................................................................................................................... 22

Witold Wielicki, Rafa³ Baum � MANAGEMENT CHANGES AND FUTURE DEVELOPMENTOF AGRICULTURAL ENTERPRISES ................................................................................................ 31

Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna �redziñska � THE ROLE OF THE LARGE-SCALEPRODUCTION FARMS IN THE EUROPEAN UNION AGRICULTURE ...................................... 42

Zofia Wyszkowska, Anna Jakubczak � THE TYPES OF MANAGEMENT IN LARGE AREAAGRICULTURAL ENTERPRISES ...................................................................................................... 57

Witold Wielicki � THE ROLE OF CAPITAL IN THE AGRIBUSINESS ENTERPRISE ...................... 67

Piotr Sulewski, Adam W¹s � LARGE SCALE FARMS IN DIFFERENT POLICY SCENARIOSFOR 2013 YEAR � CASE STUDY ...................................................................................................... 76

Pawe³ Kasztelan � PRODUCTION INTENSITY AND ECONOMIC EFFICIENCY OF LARGEAGRICULTURAL ENTERPRISES ...................................................................................................... 85

Artur Wilczyñski � PROSPECTS FOR ECONOMIC SITUATION OF CROP LARGE-AREAFARMS IN 2014 ...................................................................................................................................... 95

Bogus³aw Go³êbiowski � THE CONDITIONS OF THE DEVELOPMENT OF MILKPRODUCTION IN LARGE FARMS IN WEST POMERANIA PROVINCE ................................ 102

Anna Grontkowska � THE LEGAL AND ORGANIZATION FORM VS EFFECTIVENESSOF LARGE AGRICULTURAL ENTERPRISES ............................................................................... 111

Bo¿ena Tañska-Hus � DYMANICS OF PROGRESS AND SCOPE OF THE LEASEOF THE STATE TREASURY LAND IN THE YEARS 1991-2006 ............................................. 118

Ma³gorzata Ko³odziejczak � THE MEANING OF AGRICULTURAL LAND LEASE IN FARMSAND ITS COST (ON THE BASIS OF THE AGRICULTURE IN POLAND AND GERMANY) .... 126

S³awomir Jarka � OPPORTUNITIES AND THREATS OF LEASING AGRICULTURAL LAND IN POLAND ....................................................................................................................................... 134

Miros³aw Helta, Micha³ �wit³yk � TECHNICAL EFFICIENCY OF AGRICULTURAL FARMSBELONGING TO AGRICULTURAL PROPERTY AGENCY (APA) IN 1994-2006 ................. 142

Tadeusz Filipiak � EFFICIENCY OF BREEDING OF AGRICULTURAL PLANTSIN THE APA�S COMPANIES ............................................................................................................ 150

Henryk Runowski � TENDENCIES IN ECONOMICS OF BREEDING COMPANIESIN THE YEARS 1997-2007 .............................................................................................................. 158

Karol Marciniak � STATE OF THE ART OF POLISH PLANT BREEDING IN THE YEAR 2008 .... 186

S³awomir Podlaski � FUNCTIONAL MODEL OF A PLANT BREEDING COMPANY IN POLAND. . 194

Joanna Bere¿nicka, Justyna Franc-D¹browska � LIQUIDITY AND PROFITABILITY IN MODIFICATION OF DU PONT`S MODEL � VERIFICATION TEST .............................. 203

Page 7: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

PROFESOR JANUSZ KOSICKI, ¯YCIE I PRACA 7ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

PROFESOR JANUSZ KOSICKI, ¯YCIE I PRACA(JUBILEUSZ 80-LECIA URODZIN)

Profesor Janusz Kosicki urodzi³ siê 5 sierpnia 1928 r. w Be³dowie w województwie³ódzkim w rodzinie inteligenckiej. Wybuch II wojny �wiatowej przerwa³ Jego naukê w szkolepodstawowej na poziomie V klasy. Prof. J. Kosicki w okresie okupacji hitlerowskiej powysiedleniu z domu rodzinnego pracowa³ w latach 1941-1945 w charakterze przymusowegom³odocianego robotnika rolnego w Stadninie Koni w Studzieniu w powiecie kutnowskim.

Powiat ten nale¿¹cy do województwa ³ódzkiego zosta³ w³¹czony do III Rzeszy Nie-mieckiej, do tzw. Warthegau (kraju Warty) i by³ poddawany szybkiej germanizacji. Nie by³opolskich szkó³, polska inteligencja, która nie zd¹¿y³a uciec do Generalnej Guberni (granicaprzebiega³a ko³o ¯ychlina) zosta³a aresztowana i umieszczona w obozach koncentracyj-nych. Podobny los spotka³ ksiê¿y katolickich diecezji ³ódzkiej. Rolnicy z lepszych gospo-darstw zostali wysiedleni i byli kierowani do obozów przej�ciowych organizowanych wnieczynnych fabrykach £odzi, a nastêpnie po selekcji wysy³ani do pracy przymusowej doNiemiec lub do województw Polski centralnej i po³udniowej. W maj¹tkach ziemskich powysiedleniu polskich w³a�cicieli w³adzê przejmowali niemieccy administratorzy (Treuhänder)lub nowi zas³u¿eni dla Rzeszy w³a�ciciele, a w gospodarstwach ch³opskich � niemieccyrolnicy, dla których tworzono gospodarstwa o powierzchni oko³o 20-25 ha.

Jak wspomina prof. J. Kosicki w okresie II wojny �wiatowej dane mu by³o prze¿yædzia³ania dwóch frontów: w 1939 i w 1945 roku. W 1939 roku podczas ucieczki rodziców zdzieæmi w kierunku Warszawy by³ �wiadkiem fragmentów najwiêkszej bitwy wrze�nia tzw.Bitwy nad Bzur¹. Toczy³y siê ciê¿kie walki, intensywne naloty i bombardowania. Drog¹

Page 8: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

8 W. ZIÊTARA

Poznañ-Warszawa przemieszcza³y siê oddzia³y cofaj¹cej siê armii polskiej i uciekaj¹cy zdobytkiem cywile. Pali³y siê miasta: £owicz, Sochaczew, B³onie i wiele wsi. By³o du¿o tru-pów ¿o³nierzy i cywilów, koni i byd³a. Utkwi³o to wszystko w psychice 11-letniego dziecka.Wspomnienia tej grozy i prze¿yæ trwaj¹ do dzi�.

Drugie prze¿ycie dotycz¹ce dzia³añ wojennych, których �wiadkiem by³ J. Kosicki jako16-letni ch³opiec-robotnik to dzia³ania frontowe w styczniu 1945 roku. W okolicach maj¹tkuStudzieñ, gdzie pracowa³ J. Kosicki i pobliskiej K³odawy, gdzie budowano fortyfikacje przypomocy tzw. podwód koñskich, w których uczestniczy³y konie i robotnicy ze Studzienia,trwa³y walki w styczniu 1945 roku. Zbudowane przez Niemców fortyfikacje i tzw. rowyprzeciwczo³gowe niewiele im pomog³y. W Studzieniu rozgrywa³a siê bitwa, pali³ siê pa³ac,zabudowania mieszkalne i gospodarcze. W pobliskich lasach s³ychaæ by³o odg³osy strzela-niny w czasie s³onecznego mro�nego dnia i widaæ by³o b³yski ognia podczas gwiezdnejnocy.

K³odawa le¿¹ca na trasie Warszawa-Poznañ zosta³a zaatakowana przez id¹c¹ w kierun-ku Poznania i Berlina ws³awion¹ bojami 8 Armiê gen. Czujkowa. Obrona niemiecka zosta³aokr¹¿ona i zniszczona. Treuhänder i czasowa w³a�cicielka maj¹tku opu�cili Studzieñ w po-p³ochu. Niewiadomo czy zd¹¿yli osi¹gn¹æ cel swojej ucieczki czy podzielili na drodze loswielu niemieckich uchod�ców, wszechw³adnych podczas okupacji hitlerowskiej panów zie-mi kutnowskiej.

Po zakoñczeniu wojny, w marcu 1945 roku J. Kosicki podj¹³ naukê w PañstwowymGimnazjum i Liceum Koedukacyjnym o ustroju semestralnym w £êczycy, które ukoñczy³uzyskaniem matury w czerwcu 1947 roku. W latach 1947-1950 studiowa³ na WydzialeRolnym Wy¿szej Szko³y Gospodarstwa Wiejskiego w £odzi, gdzie uzyska³ dyplom in¿y-niera rolnika. Studia magisterskie w latach 1950-1952 odby³ na Wydziale Rolnym Szko³yG³ównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, realizuj¹c specjalizacjê ekonomika iadministracja. Pracê magistersk¹ pt. �Projekt reorganizacji Zespo³u PGR Za³uski wOkrêgu Olsztyn� wykona³ pod kierunkiem prof. Ryszarda Manteuffla. W czasie studiówI stopnia w £odzi pracowa³ dodatkowo w PGR jako m³odszy ksiêgowy, a podczas studiówII stopnia w Warszawie pracowa³ dorywczo w Instytucie Ekonomiki Rolnej, bior¹c udzia³w pracach badawczych Instytutu zwi¹zanych z analiz¹ dzia³alno�ci i projektami gospo-darczego urz¹dzenia PGR.

J. Kosicki od 1950 roku by³ uczniem, wychowankiem i bliskim wspó³pracownikiem prof. drhab. dr h.c. Ryszarda Manteuffla. 1 wrze�nia 1951 roku podj¹³ pracê w Katedrze Ekonomiki iOrganizacji Przedsiêbiorstw Rolnych SGGW, w której przepracowa³ 47 lat w charakterze na-uczyciela akademickiego, przechodz¹c kolejno przez wszystkie stanowiska: starszy asystent1951-1956, adiunkt 1956-1968, docent 1968-1991, profesor nadzwyczajny 1991-1998.

Stopieñ naukowy doktora nauk rolno-le�nych uzyska³ 21 czerwca 1960 r. na WydzialeEkonomiczno-Rolniczym SGGW na podstawie rozprawy doktorskiej pt. �Wielko�æ gospo-darstwa uspo³ecznionego a jego efektywno�æ�, wykonanej pod kierunkiem prof. RyszardaManteuffla. 21 wrze�nia 1971 r. na tym samym Wydziale uzyska³ stopieñ doktora habilitowa-nego na podstawie ogólnego dorobku naukowego i rozprawy habilitacyjnej pt. �Koncentra-cja produkcji w wielozak³adowych przedsiêbiorstwach PGR�. Zarówno praca doktorska,jak i habilitacyjna, zosta³y w ca³o�ci opublikowane przez PWRiL i w Rocznikach Nauk Rolni-czych PAN. Prace te by³y wielokrotnie cytowane w literaturze. 22 pa�dziernika 1996 rokuotrzyma³ nadany przez Prezydenta RP tytu³ naukowy profesora nauk ekonomicznych.

W latach 1973-1975 prof. J. Kosicki by³ prodziekanem Wydzia³u Ekonomiczno-Rolni-

Page 9: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

PROFESOR JANUSZ KOSICKI, ¯YCIE I PRACA 9

czego SGGW ds. studenckich, a w latach 1978-1981 dziekanem tego Wydzia³u, natomiast wlatach 1976-1991 pe³ni³ funkcjê kierownika Zak³adu Organizacji i Zarz¹dzania powsta³ego zdawnego Zak³adu Organizacji Produkcji Rolniczej w Katedrze Ekonomiki i Organizacji Go-spodarstw Rolniczych.

W czasie zatrudnienia w SGGW prof. J. Kosicki, szczególnie do 1980 roku, blisko wspó³-pracowa³ z szeroko pojêt¹ praktyk¹ rolnicz¹ i z instytucjami z ni¹ zwi¹zanymi, jak: Minister-stwo Rolnictwa, Komitet Ekonomiki Rolnictwa PAN, Instytut Ekonomiki Rolnej, GeneralnaDyrekcja PGR, Biuro Organizacji Gospodarstw Rolnych, Wojewódzkie Zjednoczenia PGR wPoznaniu, £odzi i Warszawie, Agrokompleks Sudety, Zjednoczenie Hodowli Zwierz¹t Zaro-dowych oraz bezpo�rednio z wieloma przedsiêbiorstwami: Zespó³ PGR Gola, POHZ OsowaSieñ, Kombinaty Rolne � Manieczki, Bieganowo, Czempiñ, Stadniny Koni � Racot i Kadyny.

Poza studiami w Polsce prof. J. Kosicki odby³ sta¿e naukowe na uniwersytetach zagra-nicznych: 12 miesiêcy w USA, 9 m-cy w Niemczech, 3 m-ce w Jugos³awii, 2 miesi¹ce naWêgrzech i po 6 tygodni w Czechos³owacji i Szkocji. By³ stypendyst¹ ró¿nych uczelni,Instytutu Miêdzynarodowej Edukacji (IIE), Fundacji Forda, niemieckiej DAAD, TempusProgram of European Community.

By³ zatrudniony w ró¿nych instytucjach zagranicznych, w ramach urlopu z macierzy-stej Uczelni:� przez 9 m-cy jako asystent naukowy na Wydziale Ekonomiczno-Rolniczym Uniwersy-

tetu Stanowego Michigan (M.S.U.) Lansing, USA w roku akademickim 1963/1964, Ra-port: Improving Management In Beef Feeding Enterprise In Poland,

� przez 4 lata i 2 m-ce (1968-1972), jako ekspert farm management FAO pe³ni¹c funkcjêkierownika sekcji ekonomiki i organizacji rolnictwa w Instytucie Badañ Rolniczych ONZ,(IAR) w Addis Abebie, Etiopia, Raport koñcowy (Terminal Report) i 25 publikacji,

� przez trzy miesi¹ce (1975), jako konsultant w Centrali FAO w Rzymie, Raport: LivestockDevelopment Planning Manual for Developing Countries,

� przez 1 miesi¹c (1984) jako konsultant farm managment i szef misji FAO w Etiopii.Raport: Drought Relief Strategy Mission for Livestock,

� przez 1 miesi¹c (1985) jako konsultant i cz³onek piêcioosobowej misji FAO w Kameru-nie, Raport: Livestock Development In Cameroon.Profesor J. Kosicki bra³ aktywny udzia³ w wielu miêdzynarodowych sympozjach, kon-

ferencjach i kongresach. Kilkakrotnie uczestniczy³ w konferencjach Komitetu RolnictwaEuropejskiej Komisji Gospodarczej ONZ/ECE: w Genewie w 1962 r., w S³onecznym Brzegu w1974 r., w Budapeszcie w 1976 r. i w Nitrze w 1987 r. Uczestniczy³ tak¿e w KongresachNaukowej Organizacji Pracy w Rolnictwie (CIOSTA) w Lafayette, Indiana (USA) w 1964 r.,w Brukseli w 1966 r., w Gödöllo w 1976 r. oraz w konferencjach organizowanych przez�wiatowe Stowarzyszenie Ekonomistów Rolnych (IAAE), Amerykañskie StowarzyszenieEkonomistów Rolnych (AFEA), a tak¿e Komisjê Gospodarcz¹ ONZ ds. Afryki (ECA).

W problematyce badawczej profesora J. Kosickiego mo¿na wyró¿niæ 5 nastêpuj¹cychkierunków badañ:1. Zagadnienia organizacji i zarz¹dzania przedsiêbiorstwami rolniczymi, dotycz¹ce w szcze-

gólno�ci form organizacyjnych PGR, projektów urz¹dzeniowych, rozrachunku gospo-darczego i metod pracy wybitnych menad¿erów, a tak¿e zachodz¹cych zmian w organi-zacji przedsiêbiorstw oraz w metodach zarz¹dzania. Przyk³adem mog¹ byæ publikacje:�Poziom kierownictwa decyduj¹cym czynnikiem rozwoju przedsiêbiorstw rolnych�(1965), �Racjonalna wielko�æ wielozak³adowych przedsiêbiorstw rolniczych� (1966),

Page 10: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

10 W. ZIÊTARA

�Kierowanie wielozak³adowym przedsiêbiorstwem rolnym� (1967), �Wielko�æ obsza-rowa wielozak³adowych przedsiêbiorstw rolniczych Zjednoczenia Hodowli Zwierz¹tZarodowych� (1967), �Formy organizacyjne Pañstwowych Gospodarstw Rolnych wlatach 1946-1976� (1978), �Tendencje zmian w wielko�ci przedsiêbiorstw rolnych i wmetodach produkcji w niektórych krajach� (1983), �Wp³yw kadr kierowniczych PGRna efekty gospodarowania� (1985), �Zmiany obszarowe przedsiêbiorstw rolniczych(koncentracja ziemi) w latach 1950-1980� (1987), �Organizacja gospodarstw rol-nych w Afryce� (1987), �Niektóre do�wiadczenia rozwoju rolnictwa i terenów wiej-skich w Wielkiej Brytanii� (1995), �Zmiany w teorii i praktyce zarz¹dzania� (2006).

2. Zagadnienia ekonomii skali produkcji obejmuj¹ce roz³óg przedsiêbiorstw, racjonaln¹wielko�æ jedno- i wielozak³adowych przedsiêbiorstw PGR oraz optymaln¹ koncentracjêprodukcji zwierzêcej w przedsiêbiorstwach (praca doktorska i habilitacyjna).

3. Zagadnienia nowoczesnej technologii i organizacji produkcji mleka i ¿ywca wo³owego,wieprzowego, drobiowego i jaj (publikacje i praca habilitacyjna).

4. Zagadnienia rachunku ekonomicznego w przedsiêbiorstwie rolniczym, a g³ównie me-tod i form rachunkowo�ci rolnej, bezpo�rednich kosztów produkcji, metod planowaniaw przedsiêbiorstwie i stosowanych w nich normatywów i wska�ników.

5. Zagadnienia zwi¹zane z transformacj¹ polskiej gospodarki i rolnictwa. Niektóre publika-cje z tym zwi¹zane: �Dyskusja nad prywatyzacj¹ rolnictwa� (1995), �Sytuacja gmin wPolsce i strategia ich rozwoju� (2003), �Przemiany w spo¿yciu ¿ywno�ci w okresietransformacji� (2003), �Bezrobocie w Polsce � perspektywy zmiany na rynku pracy pointegracji z UE� (2003), �Sytuacja polskiego rolnictwa na starcie w UE� (2004), �Stanrolnictwa i sektora ¿ywno�ciowego w Polsce po wst¹pieniu Polski do UE� (2006).W pocz¹tkowym okresie dzia³alno�ci badawczej prof. J. Kosicki zajmowa³ siê g³ównie

analiz¹ dzia³alno�ci przedsiêbiorstw rolnych oraz projektowaniem ich organizacji. Na szcze-gólne wyró¿nienie zas³uguje drugi kierunek badañ zwi¹zanych z ekonomi¹ skali produkcji,konfiguracj¹ roz³ogu i wielko�ci¹ przedsiêbiorstw. Prof. J. Kosicki by³ w okresie powojennymjednym z pierwszych badaczy zajmuj¹cych siê badaniami i sposobami pomiaru ukszta³towa-nia roz³ogu gospodarstw oraz racjonalnej wielko�ci wielkoobszarowych przedsiêbiorstw rol-nych. Badania te prowadzone by³y w pañstwowych przedsiêbiorstwach rolniczych. Wielerezultatów tych badañ mia³o charakter nowatorski pod wzglêdem metodycznym. Wyniki tychbadañ zosta³y zawarte w 15 publikacjach. Za najwa¿niejsz¹ nale¿y uznaæ pracê �Wielko�ægospodarstwa uspo³ecznionego, a jego efektywno�æ�, wydan¹ przez PWRiL w 1961 r.

Badania z zakresu nowoczesnej technologii i organizacji produkcji zwierzêcej mia³y cha-rakter porównawczy, obejmuj¹cy przedsiêbiorstwa rolnicze w USA, zachodniej Europie, Ju-gos³awii, na Wêgrzech i w Polsce. Dotyczy³y one ekonomii skali produkcji zwierzêcej i tenden-cji w zakresie zmian w skali produkcji zwierzêcej. Na szczególne podkre�lenie zas³uguj¹ pracecharakteryzuj¹ce poziom, skalê i technologiê produkcji mleka, ¿ywca wo³owego i wieprzowe-go oraz drobiu w USA. Dziêki publikacjom prof. J. Kosickiego nowoczesne rozwi¹zania wzakresie technologii produkcji zwierzêcej w USA zosta³y przybli¿one polskiemu czytelnikowi.W ramach tego zagadnienia prof. J. Kosicki opublikowa³ 23 prace. Podstawow¹ prac¹ z tejdziedziny jest ksi¹¿ka pt. �Koncentracja produkcji w wielozak³adowych przedsiêbiorstwachPGR�, wydana przez PWN w 1970 r. w serii monografii Roczników Nauk Rolniczych.

Zagadnienia badawcze zawarte w czwartej grupie tematycznej, obejmuj¹ce rachunek eko-nomiczny, rachunkowo�æ i planowanie, by³y realizowane g³ównie podczas pracy prof. J. Ko-sickiego jako eksperta FAO w Instytucie Badañ Rolniczych ONZ w Etiopii i mia³y charakter

Page 11: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

PROFESOR JANUSZ KOSICKI, ¯YCIE I PRACA 11

pionierski w tym kraju. Zorganizowa³ w tym Instytucie Sekcjê Ekonomiki i Organizacji Rolnic-twa i Organizacji Przedsiêbiorstw Rolnych, któr¹ kierowa³. W kierowanej przez siebie sekcji, wlatach 1968-1972 prof. J. Kosicki prowadzi³ badania obejmuj¹ce nastêpuj¹ce zagadnienia:� organizacja gospodarstw i stosowane technologie produkcji w ró¿nych regionach kli-

matycznych Etiopii,� badania bezpo�rednich kosztów produkcji g³ównych produktów rolniczych w Etiopii,� organizacja i efektywno�æ nak³adów pracy ¿ywej i uprzedmiotowionej,� metody i formy rachunkowo�ci i ich wdro¿enie w wybranych przedsiêbiorstwach rolniczych,� planowanie produkcji w przedsiêbiorstwach rolniczych.

Dwa ostatnie rodzaje badañ po raz pierwszy zosta³y zastosowane w gospodarstwachdo�wiadczalnych i w wybranych przedsiêbiorstwach rolnych. Opracowane w ramach tychbadañ metody i parametry mog¹ stanowiæ równie¿ pomoc praktyczn¹ dla rolnictwa innychkrajów rozwijaj¹cych siê, a po³o¿onych w podobnych warunkach przyrodniczych. Wk³adpracy prof. J. Kosickiego w Instytucie Badañ Rolniczych ONZ w Addis Abebie zosta³pozytywnie oceniony przez FAO. Wyrazem tego uznania by³o dwukrotne wyst¹pienie dow³adz SGGW o przed³u¿enie kontraktu i bardzo dobra opinia s³u¿bowa, wydana po zakoñ-czeniu pracy eksperta, w dniu 8 wrze�nia 1972 r. przez Wydzia³ Ekonomiki i OrganizacjiPrzedsiêbiorstw Rolnych Centrali FAO w Rzymie.

Prof. J. Kosicki opublikowa³ ogó³em w kraju i za granic¹ 140 prac o charakterze naukowo-badawczym, dydaktycznym i popularno-naukowym, w tym 116 indywidualnie i 24 zespo³owo.Do najwa¿niejszych publikacji � poza wymienionymi doktorsk¹ i habilitacyjn¹ � nale¿¹: �Or-ganizacja gospodarstwa na glebach lekkich� (1958) (R. Manteuffel, J. Kosicki i inni),�Farm Plan with Farm Management Handbook� (IAR 1972), �Notes on coffee produc-tion and cost in Ethiopia� (IAR 1972), �Annual Farm Record Book� (IAR 1972), �Profe-sor Ryszard Manteuffel-Szoege � Wielki cz³owiek i uczony. Mój nauczyciel i wychowaw-ca� (SGGW 1996), �Organizacja przedsiêbiorstw rolniczych w latach 1937-1997� (ARSzczecin 1997), �Zmiany w gospodarstwach rolnych UE i Polski w latach 1970-1995�(Postêpy Nauk Rolniczych PAN 1998), �Przedsiêbiorstwa rolne w Polsce w okresie 50-lecia mojej pracy zawodowej� (SGGW 1998).

Tak¿e do wa¿nych publikacji nale¿y zaliczyæ cykl artyku³ów z 1965 roku (wtedy wPolsce bardzo nowatorskich) w �Zagadnieniach Ekonomiki Rolnej� i w �Nowym Rolnic-twie� dotycz¹cych nowoczesnej organizacji gospodarstw i technologii produkcji zwierzê-cej w USA (mleka, miêsa wo³owego i wieprzowego oraz produkcji jaj). Technologia ta zosta-³a przeniesiona w nastêpnych latach najpierw do Holandii, pó�niej do innych krajów za-chodniej Europy. Wspó³cze�nie po pewnych modyfikacjach ma ona coraz wiêksze zastoso-wanie w wielu gospodarstwach w Polsce. Równie¿ wa¿nym i aktualnym wydaje siê ostatniartyku³ J. Kosickiego o rolnictwie i polityce rolnej Stanów Zjednoczonych Ameryki Pó³noc-nej pt.: �The influence of Agricultural Policy on the development of agricultural and foodconsumption in the USA� (WSFiB Radom 2005).

Istotnym etapem pracy prof. J. Kosickiego by³a praca dydaktyczna, prowadzona zestudentami. Od pocz¹tku pracy w SGGW prowadzi³ æwiczenia z ekonomiki i organizacjigospodarstw rolniczych, organizacji pracy i rachunkowo�ci rolniczej na Wydziale Rolni-czym, Ekonomiczno-Rolniczym, Zootechnicznym i Ogrodniczym. Wyk³ady akademickierozpocz¹³ ju¿ w 1956 r. jako adiunkt SGGW. By³y to wyk³ady z ekonomiki i organizacjigospodarstw rolniczych prowadzone na Wydziale Mechanizacji Rolnictwa PolitechnikiWarszawskiej oraz wyk³ady z rachunkowo�ci rolnej na Wydziale Ogrodniczym i Zootech-

Page 12: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

12 W. ZIÊTARA

nicznym SGGW. Nastêpnie prowadzi³ wyk³ady na specjalizacji mikroekonomicznej Wydzia-³u Ekonomiczno-Rolniczego SGGW i na studiach podyplomowych. Po powrocie z Etiopii, w1972 r., przej¹³ po prof. R. Manteufflu wyk³ady z ekonomiki i organizacji gospodarstw rolni-czych � podstawowego przedmiotu na Wydziale Ekonomiczno-Rolniczym. Wyk³ady z tegoprzedmiotu prowadzi³ przez 20 lat, do 1992 r. Prowadzi³ równie¿ wyk³ady i seminaria nastudiach doktorskich, g³ównie dla cudzoziemców w jêzyku angielskim. Ju¿ jako adiunktsprawowa³ opiekê nad magistrantami i by³ promotorem wielu prac magisterskich. Dotych-czas pod Jego kierunkiem wykonano 184 prace magisterskie i 205 prac dyplomowych:in¿ynierskich i licencjackich. By³ promotorem w piêciu przewodach doktorskich na Wydzia-le Ekonomiczno-Rolniczym nastêpuj¹cych doktorantów:� W³adys³aw Stachurski (1975) � ��rodki trwa³e, warunki przyrodniczo-ekonomiczne

a wyniki gospodarowania PGR�,� Kazimierz Szczepañski (1982) � �Kooperacja PGR z rolnikami indywidualnymi�,� Kazimierz Manios (1982) � �Ocena wp³ywu czynników produkcyjnych na wyniki Sta-

cji Hodowli Ro�lin�,� Munir Al Kaber (1990) � �Rozwój RSP w Polsce. Mo¿liwo�ci wykorzystania polskich

do�wiadczeñ w Iraku�,� Mohamed Saad Mahmood (1991) � �Agricultural Investment and its Efficiency in

Iraq� (Inwestycje rolnicze i ich efektywno�æ w Iraku).Wyrazem uznania kwalifikacji akademickich by³o powierzanie prof. J. Kosickiemu funkcji

recenzenta w 15 rozprawach doktorskich i habilitacyjnych. Na szczególne podkre�lenie zas³u-guje wspó³praca prof. J. Kosickiego z magistrantami i doktorantami z zagranicy, g³ównie zkrajów Afryki i arabskich. Temu celowi s³u¿y³y trzy podrêczniki opracowane w jêzyku angiel-skim podczas pracy w FAO obejmuj¹ce: rachunkowo�æ rolnicz¹, planowanie produkcji wgospodarstwach rolniczych i planowanie produkcji zwierzêcej w krajach rozwijaj¹cych siê.

Kolejny kierunek prac i zainteresowañ prof. J. Kosickiego wi¹¿e siê z prac¹ organiza-cyjn¹. Od 1953 r. do 1999 r. nieprzerwanie uczestniczy³ w pracach Rady Wydzia³u Ekono-miczno-Rolniczego, pocz¹tkowo jako przedstawiciel �m³odych pracowników naukowych�.Przewodniczy³ wielu komisjom wydzia³owym, zajmuj¹cych siê rekrutacj¹, analiz¹ i tworze-niem programów studiów, powo³ywaniem nowych kierunków (np. studia stacjonarno-za-oczne) oraz nowych jednostek, takich jak Katedra Rolnictwa �wiatowego. Prof. J. Kosicki wlatach 1973-1975 pe³ni³ funkcjê prodziekana Wydzia³u Ekonomiczno-Rolniczego, a w latach1978-1981 dziekana tego Wydzia³u. W tym okresie Wydzia³ Ekonomiczno-Rolniczy nale¿a³do najwiêkszych w SGGW. Liczba studentów ogó³em wynosi³a ok. 1400, w tym kilkunastucudzoziemców. Uruchomiono wówczas nowe kierunki studiów, zwiêkszono zakres wspó³-pracy z zagranic¹. Wspó³praca ta obejmowa³a nie tylko nauczycieli akademickich, lecz przedewszystkim studentów poprzez organizacjê praktyk zagranicznych. Zorganizowano tak¿ewyjazdowe seminaria dla du¿ych grup (oko³o 50 osób) pracowników i studentów do Holan-dii � Uniwersytet Wageningen i nowoczesne gospodarstwa na pó³nocnych polderach(1979) oraz do ZSRR (1980). W tym ostatnim zapoznano siê z uczelniami Moskwy, Leningra-du i Wilna.

W 1979 r. podczas kadencji prof. J. Kosickiego jako dziekana, na wniosek Rady Wy-dzia³u Ekonomiczno-Rolniczego zosta³ nadany przez SGGW tytu³ doktora honoris causaprofesorowi Earl O. Heady z Iowa State University USA. Prof. Heady by³ w tym czasienajwybitniejszym ekonomist¹ rolnym �wiata. Uroczysto�æ nadania tytu³u i zorganizowanaz tej okazji konferencja naukowa zgromadzi³y w SGGW liczne grono polskich ekonomistów

Page 13: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

PROFESOR JANUSZ KOSICKI, ¯YCIE I PRACA 13

i by³y wielkim wydarzeniem naukowym.Prof. J. Kosicki by³ wieloletnim przedstawicielem Rady Wydzia³u ds. rozbudowy SGGW

i cz³onkiem wielu ró¿nych komisji senackich i rektorskich. Najd³u¿ej, a¿ przez 12 lat (1975-1987) pracowa³ w Komisji ds. Inwestycji, przekszta³conej pó�niej w Komisjê ds. RozbudowyUczelni. Ma du¿e zas³ugi w realizacji inwestycji SGGW w latach 70-tych i pocz¹tku lat 80-tych XX w. Prof. J. Kosicki aktywnie uczestniczy³ w pracach zespo³ów dydaktycznychMinisterstwa Nauki, Szkolnictwa Wy¿szego i Techniki. W latach 1973-1980 kierowa³ praca-mi Zespo³u Ekonomiki Rolnictwa Uczelni Rolniczych, pocz¹tkowo jako wiceprzewodnicz¹-cy � zastêpca prof. S. Ignara, a pó�niej w latach 1974-1980, jako przewodnicz¹cy tegozespo³u. W tym okresie przewodniczy³ równie¿ drugiemu Ogólnopolskiemu Zespo³owiMNSzWiT ds. Studiów Stacjonarno-Zaocznych Ekonomiki i Technologii Produkcji Rolni-czej. We wcze�niejszym okresie J. Kosicki by³ przewodnicz¹cym Uczelnianej Komisji Wspó³-pracy SGGW ze Wsi¹ (1952-1954), a przez 5 lat (1961-1964) radnym i wiceprzewodnicz¹cymKomisji Rolnictwa Dzielnicowej Rady Narodowej Warszawa Mokotów.

Prof. J. Kosicki by³ cz³onkiem wielu krajowych i miêdzynarodowych organizacji i sto-warzyszeñ, m.in.: SITR-NOT (od 1957), PTE (od 1958), Amerykañskie Stowarzyszenie Eko-nomistów Rolnych (AFEA od 1964), Miêdzynarodowe Stowarzyszenie Ekonomistów Rol-nych IAAE (od 1964), Polskie Stowarzyszenie Ekspertów Narodów Zjednoczonych POL-SENZ (od 1993). Wspó³pracowa³ z wieloma instytucjami badawczymi w kraju i za granic¹.

Prof. J. Kosicki dziêki wk³adowi pracy w rozwój ekonomiki i organizacji przedsiêbiorstwrolniczych by³ wymieniony w WHO�S WHO IN AGRICULTURE published by Francis Hod-son (1980 r.) i w Z³otej Ksiêdze Nauki Polskiej � Naukowcy Zjednoczonej Europy 2006. By³wyró¿niony wielokrotnie nagrodami pieniê¿nymi Ministerstwa Edukacji Narodowej i Rek-tora SGGW oraz odznaczeniami, m.in.:

Odznak¹ Tysi¹clecia PRL (1965 r.),Z³otym Krzy¿em Zas³ugi (1967 i 1973 r.),Medalem Komisji Edukacji Narodowej (1977 r.),Krzy¿em Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski (1977 r.),Odznak¹ Zas³u¿ony Pracownik Rolnictwa (1978 r.),Medalem 40-lecia PRL (1984 r.),Odznak¹ Honorow¹ za Zas³ugi dla SGGW (1975 i 1994 r.),Z³ot¹ Odznak¹ Zwi¹zku Nauczycielstwa Polskiego (1997 r.),Br¹zowym Krzy¿em Zas³ugi dla Zwi¹zku Dzieci Ofiar Wojny Rzeczypospolitej Polskiej(2007 r.).W dniu 1 pa�dziernika 1998 roku po ukoñczeniu 70 lat prof. J. Kosicki przeszed³ z SGGW

na emeryturê, ale do czerwca 1999 r. prowadzi³ jeszcze seminaria magisterskie na macierzy-stym Wydziale. Jesieni¹ 1999 roku podj¹³ ponownie pracê zawodow¹ nauczyciela akade-mickiego, tym razem w uczelniach prywatnych. W okresie od 1 pa�dziernika 1999 roku do 23pa�dziernika 2004 roku pracowa³ jako profesor zwyczajny w Wy¿szej Szkole Biznesu i Przed-siêbiorczo�ci, Katedra Organizacji i Zarz¹dzania w Ostrowcu �wiêtokrzyskim, a od 1 czerw-ca 2004 roku do 28 lutego 2006 roku jako profesor zwyczajny, kierownik Katedry Zarz¹dza-nia i Marketingu w Wy¿szej Szkole Finansów i Bankowo�ci w Radomiu.

W roku 2006 z powodu pogarszaj¹cego siê stanu zdrowia zrezygnowa³ z dalszej pracyzawodowej w uczelniach.

prof. dr hab. Wojciech Ziêtara

Page 14: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

14 E. NIEDZIELSKIROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

ROLA GOSPODARSTW WIELKOOBSZAROWYCHW ROLNICTWIE POLSKIM

Eugeniusz Niedzielski

Katedra Organizacji i Zarz¹dzania Uniwersytetu Warmiñsko-Mazurskiego w OlsztynieKierownik: prof. dr hab. Eugeniusz Niedzielski

S³owa kluczowe: gospodarka rolna, struktura obszarowa gospodarstw, gospodarstwa wiel-koobszaroweKey words: farm, the farm acreage structure, large scale farms

S y n o p s i s. W pracy przedstawiono udzia³ gospodarstw wielkoobszarowych w struktu-rze obszarowej oraz przes³anki i uwarunkowania zmian tego udzia³u. Analiza ma charak-ter retrospektywny ze szczególnym uwzglêdnieniem problematyki gospodarstw popege-erowskich.

WSTÊP

Przystêpuj¹c do omawiania cech i znaczenia gospodarstw wielkoobszarowych w rol-nictwie polskim mo¿na odwo³aæ siê do standardów ocen estetycznych, które mówi¹, ¿e �niedu¿e, nie ma³e, lecz ró¿norodne jest piêkne�. Gospodarstwa wielkoobszarowe by³y, s¹ i bezw¹tpliwo�ci bêd¹ istnia³y nadal. Ponadto, badania wskazuj¹, ¿e tych gospodarstw bêdzieprzybywaæ, a ich rola gospodarcza, a w konsekwencji tak¿e spo³eczna bêdzie ros³a. Wprzesz³o�ci maj¹tki (gospodarstwa) skarbowe, magnackie i szlacheckie pe³ni³y nie tylko rolêprodukcyjn¹, ale by³y tak¿e o�rodkami kultury (tak¿e rolnej) i patriotyzmu. Wywiera³y wp³ywna sieæ osiedleñcz¹ i warunki ¿ycia lokalnych spo³eczno�ci. I jak w ka¿dym innym przypad-ku, by³ to wp³yw pozytywny, np. dzia³alno�æ o�wiatowa, inicjowanie ruchów spó³dziel-czych, itp., ale tak¿e negatywny w postaci egzekwowania pañszczyzny, serwitutów.

W Polsce udzia³ gospodarstw wielkoobszarowych we w³adaniu ziemi¹, a tym samymich znaczenie by³o i jest przestrzennie bardzo zró¿nicowane, okre�lone przesz³o�ci¹ histo-ryczn¹ poszczególnych ziem, miejscowymi tradycjami i poziomem kultury. Polityka rolnaniekiedy ogranicza³a udzia³ gospodarstw wielkoobszarowych w dysponowaniu ziemi¹ przezuw³aszczenie ch³opów w XIX wieku czy reformy rolne w okresie miêdzywojennym. Skutkitych dzia³añ by³y ró¿ne, np. bywa³o, ¿e uw³aszczeni ch³opi zbywali ziemiê obszarnikomrezygnuj¹c z uw³aszczenia. Ujawnia³a siê zatem sta³a tendencja (tak¿e obecnie) do polaryza-cji obszarowej gospodarstw polegaj¹ca na zwiêkszaniu siê liczby gospodarstw drobnych(rozdrabnianie drobnego) i gospodarstw du¿ych (powiêkszanie du¿ego). Wspó³cze�nie,okre�lenie gospodarstwa wielkoobszarowe odnosi siê wy³¹cznie do gospodarstw powsta-³ych z zasobów ziemi popegeerowskiej. �ród³a tych zasobów i ich rozmiary w ró¿nych

Page 15: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROLA GOSPODARSTW WIELKOOBSZAROWYCH W ROLNICTWIE POLSKIM 15

czê�ciach kraju istotnie siê ró¿ni³y, st¹d istota i skala problemu jest przestrzennie bardzozró¿nicowana. Samo rozumienie okre�lenia �du¿e gospodarstwo� jest zasadniczo ró¿ne naterenach o rozdrobnionej strukturze obszarowej i na terenach z du¿ym udzia³em w przesz³o-�ci gospodarstw pañstwowych we w³adaniu ziemi¹.

W ci¹g³o�ci dziejów pañstwowe przedsiêbiorstwa rolne, które tak¿e podlega³y rozma-itym zmianom organizacyjnym, to tylko epizod w historii wielkoobszarowych gospodarstwrolnych od wieków wystêpuj¹cych w organizacji polskiego rolnictwa. Jednak wspó³cze-sno�æ i przysz³o�æ du¿ych gospodarstw w Polsce ma i w konsekwencji bêdzie mia³a korze-nie pegeerowskie. Zatem tym gospodarstwom jest po�wiêcone niniejsze opracowanie, wktórym podstaw¹ rozwa¿añ s¹ dane Agencji Nieruchomo�ci Rolnych, wyniki badañ Insty-tutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki ̄ ywno�ciowej oraz badañ w³asnych.

DEFINIOWANIE DU¯EGO GOSPODARSTWA ROLNEGO

Ró¿ne s¹ miary wielko�ci i ró¿n¹ tre�æ ma na przyk³ad na pozór bliskoznaczne okre�le-nie gospodarstwo wielkoobszarowe i gospodarstwo wielkotowarowe. Czym mierzyæ wiel-ko�æ i jak¹ przyj¹æ cezurê do okre�lenia du¿e czy wielkie? Obecnie ju¿ chyba przewa¿apogl¹d, ¿e miar¹ wielko�ci gospodarstwa nie jest jego powierzchnia, a z pewno�ci¹ nie tylkopowierzchnia. Wielko�æ gospodarstwa mierzy siê rozmiarami generowanego dochodu. Wporównaniach miêdzynarodowych stosuje siê miernik ESU (European Size Unit). Potocz-nie jednak nadal, mówi¹c o wielko�ci gospodarstwa my�li siê o jego powierzchni, podobniejak do oceny wielko�ci przedsiêbiorstwa nierolniczego przyjmuje siê liczbê zatrudnionych,pope³niaj¹c ten sam b³¹d braku precyzji. Bowiem hektar hektarowi nierówny, a ka¿da bran¿ama inn¹ pracoch³onno�æ. Umownie jednak, za gospodarstwa wielkoobszarowe uwa¿a siêgospodarstwa o powierzchni powy¿ej 100 ha u¿ytków rolnych [Ziêtara 2005]. W ujêciuliczbowym, takich gospodarstw jest w kraju wzglêdnie ma³o (oko³o 7,5 tys.), tym samymniewielki jest ich udzia³ w ogólnej liczbie gospodarstw (0,5%). W tej grupie s¹ jednakgospodarstwa kilkusethektarowe, ale tak¿e mniej lub bardziej formalnie stworzone latyfun-dia, licz¹ce kilka, a nawet kilkana�cie tysiêcy hektarów. O rzeczywistej wielko�ci tych go-spodarstw decyduj¹ rozmiary i struktura przychodów uzyskiwanych z produkcji rolniczej idzia³alno�ci pozarolniczej. Wcale nierzadko wykup du¿ych powierzchni ziemi rolniczej macharakter spekulacyjny.

Przestrzenne rozmieszczenie du¿ych gospodarstw jest zwi¹zane z wcze�niejszymi udzia-³ami w³asno�ci pañstwowej w rolnictwie, z wielko�ci¹ i struktur¹ organizacyjn¹ by³ych pgr,sposobem ich restrukturyzacji oraz formami zagospodarowania. Struktura obszarowa go-spodarstw i udzia³ w niej gospodarstw du¿ych jest zró¿nicowany tak¿e w poszczególnychkrajach Unii Europejskiej, od najwiêkszej przeciêtnej powierzchni gospodarstwa i udzia³ugospodarstw du¿ych w Wielkiej Brytanii, przez Niemcy, Francjê, kraje skandynawskie, dorozdrobnionego rolnictwa w Grecji i krajach �ródziemnomorskich. Trudno zatem mówiæ o��rednim gospodarstwie europejskim� i o jakim� wzorcu �w³a�ciwej� struktury obszarowej.Potwierdza to trafno�æ twierdzenia, ¿e w ró¿norodno�ci si³a. Z gospodarstwami jest pewnietak jak z lud�mi, o których na pocz¹tku minionego wieku Taylor powiedzia³, ¿e �� nie macz³owieka, któryby siê do ¿adnej pracy nie nadawa³. Problem w tym by mu znale�æ w³a-�ciwe miejsce� [Janikowski 1930]. I gospodarstwa o ró¿nej powierzchni musz¹ i z regu³ymog¹, znale�æ sobie w³a�ciwe miejsce.

Page 16: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

16 E. NIEDZIELSKI

W warunkach ograniczonego popytu na produkty rolne, co zdaje siê byæ sta³¹ cech¹rynku rolnego, a co powoduje obni¿anie cen na surowce rolne, g³ównym sposobem nazwiêkszenie dochodów rolników jest zwiêkszenie skali produkcji przez wzrost powierzchnigospodarstw. Przy ograniczonych zasobach ziemi oznacza to, ¿e wzrost powierzchni jed-nych gospodarstw mo¿e odbywaæ siê przez zmniejszanie powierzchni lub likwidacjê in-nych. W istocie, co potwierdzaj¹ statystyki, nastêpuje polaryzacja obszarowa gospodarstw.Przybywa gospodarstw drobnych, nietowarowych oraz gospodarstw du¿ych o szerokichpowi¹zaniach rynkowych. Ubywa natomiast gospodarstw o �redniej powierzchni 5-15 ha[Ziêtara 2005]. Wzrostowi powierzchni gospodarstw towarzyszy zmniejszanie siê liczbyzatrudnionych. Jest to konsekwencja d¹¿enia do wzrostu wydajno�ci pracy jako warunkupowiêkszania dochodu osób zatrudnionych w rolnictwie. Uzyskiwanie dochodu rolnicze-go porównywalnego z dochodem uzyskiwanym z pracy poza rolnictwem w warunkachszybkiego wzrostu p³ac w dzia³ach nierolniczych i wzglêdnej stabilizacji cen na produktyrolne wymaga wzrostu wydajno�ci pracy w rolnictwie, czyli zmniejszenia zatrudnienia bez-po�rednio w produkcji rolniczej. W towarowych (du¿ych) gospodarstwach rolnych na 100ha u¿ytków rolnych przypada 4-5 zatrudnionych, z tendencj¹ do zmniejszania siê tej liczby.Wzrost wielko�ci gospodarstw oznacza zatem zmniejszenie zatrudnienia w rolnictwie. Jestto nie³atwy problem tworzenia pozarolniczych miejsc pracy (tak¿e na obszarach wiejskich),którego rozwi¹zanie warunkuje zmiany struktury agrarnej. Tworzenie du¿ych gospodarstw,wi¹¿e siê wiêc z pewnymi zagro¿eniami zwi¹zanymi z ryzykiem zmniejszania gêsto�ci zalud-nienia na wsi, a w konsekwencji z pogorszeniem regionalnych szans rozwoju. Strukturaobszarowa gospodarstw, powinna wiêc byæ zdrow¹ mieszank¹ gospodarstw o ró¿nej wiel-ko�ci, strukturze dzia³alno�ci, ró¿nej organizacji i funkcjach [Lipinsky 1992].

Zwiêkszanie powierzchni gospodarstwa, a tym samym skali produkcji wp³ywa na wzrostwydajno�ci pracy oraz na poprawê efektywno�ci gospodarowania. Jednak w zwi¹zku zdzia³aniem prawa malej¹cej efektywno�ci nak³adów, maksimum nigdy nie stanowi optimum[Manteuffel 1980]. Wzrostowi obszaru musi wiêc towarzyszyæ harmonia z pozosta³ymi czyn-nikami produkcji, dostosowanie do niej organizacji produkcji i pracy.

PRZESZ£O�Æ I TERA�NIEJSZO�Æ GOSPODARSTW WIELKOOBSZAROWYCH

Przesz³o�æ kszta³tuje stan dzisiejszy, a ten tworzy podstawy do stanów przysz³ych. Toznane powiedzenie odnosi siê tak¿e do gospodarstw wielkoobszarowych. Choæ ¿yjemy wczasach przyspieszonej, uogólnionej zmiany i przysz³o�æ jest w zwi¹zku z tym coraz trud-niejsza do przewidywania, to jednak dobrze jest wiedzieæ sk¹d przyszli�my i na tej podsta-wie próbowaæ przewidywaæ dok¹d zmierzamy.

Tu¿ przed drug¹ wojn¹ �wiatow¹, gospodarstwa wielkoobszarowe o powierzchni po-wy¿ej 50 ha, zwane wówczas gospodarstwami obszarniczymi, stanowi³y w Polsce 0,4%ogólnej liczby gospodarstw i dysponowa³y 29% gruntów (tab. 1). Przeciêtny obszar gospo-darstwa obszarniczego wynosi³ 460 ha. Gospodarstwa ziemiañskie (obszarnicze) opiera³ysiê wy³¹cznie na pracy najemnej. Czêsto nawet kierowanie gospodarstwem powierzanonajemnym rz¹dcom czy administratorom. Liczba tych gospodarstw w latach 1921-1938 zwiêk-szy³a siê, jednak miêdzy innymi wskutek wdra¿ania reformy rolnej (reforma Poniatowskie-go), udzia³ tej grupy gospodarstw w u¿ytkowaniu zmala³ [Tomaszewski 1974]. Po drugiejwojnie �wiatowej, zgodnie z za³o¿eniami reformy rolnej PKWN, gospodarstwa indywidual-

Page 17: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROLA GOSPODARSTW WIELKOOBSZAROWYCH W ROLNICTWIE POLSKIM 17

ne nie mog³y mieæ powierzch-ni wiêkszej ni¿ 50 ha (w woj.bydgoskim i w poznañskim100 ha). Zniknê³y wiêc gospo-darstwa kapitalistyczno-ob-szarnicze, a pojawi³y siê go-spodarstwa pañstwowe, spó³-dzielnie parcelacyjno-osadni-cze, a nastêpnie rolnicze spó³-dzielnie produkcyjne. Powsta³tzw. sektor uspo³eczniony wrolnictwie, w którym prawie

ukor8391wecsloPwwtsradopsogaworazsboarutkurtS.1alebaT

wtsradopsogjazdoR ainhczreiwoP abzciL yntêicezrPrazsbo

]ah[ahnlm % .syt %

)ah05je¿ywop(ezcinrazsbO:mytw,)ah05od(eikspo³hC

)ah05-02(e¿ud)ah05-02(enloroinder�

)ah02-5(enloro³am)ah2od(etawo³rak

22,95,26,24,31

2,53,1

0,920,17

2,83,244,61

1,4

020154

59015103510831

4,06,99

1,24,338,333,03

0,0640,5

9,729,84,30,1

mezaR 7,13 001 0354 001

.4791ikswezsamoT:o³dór�

ainhczreiwopiabzciL.2alebaThcynlorwtsroibêisdezrphcywowtsñap

ataL abzciL-êisdezrp

wtsroib

ainhczreiwoP

me³ógo]ah.syt[

-êisdezrp1]ah[awtsroib

0791089158919891

121365985211321

1182705335330433

109307356623172

.5002nuzDeiwatsdopan:o³dór�

hcywowtsñapaworazsboarutkurtS.3alebaThcynlorwtsroibêisdezrp

aworazsboapurG]ah[

0891 9891

abzcil-êisdezrp

wtsroib

% abzcil-êisdezrp

wtsroib

%

002od995-002999-995

0001je¿ywoP

341271

18065

1,512,81

6,81,95

151922801347

3,216,81

8,83,06

.5002nuzDeiwatsdopan:o³dór�

wy³¹cznie wystêpowa³y gospodarstwa wielkoobszarowe. Udzia³ tego sektora w zagospo-darowaniu ziemi w 1950 roku wynosi³ 10,5%. W tym czasie by³o 5680 gospodarstw pañ-stwowych o przeciêtnym obszarze 330 ha. Sektor ten podlega³ ró¿nym zmianom organiza-cyjnym, ze sta³¹ tendencj¹ zwiêkszania udzia³u we w³adaniu ziemi¹ (mimo likwidacji wiêk-szo�ci RSP w latach 1955-1956) i koncentracji organizacyjnej [Kosicki 1978]. Skutkowa³o tomiêdzy innymi sta³ym wzrostem �redniej powierzchni gospodarstw pañstwowych (tab. 2).W latach 1970-1980 liczba gospodarstw zmniejszy³a siê z 5356 do 1719, a liczba przedsiê-biorstw, w sk³ad których te gospodarstwa wchodzi³y z 3121 do 956 [Dzun 2005]. Tu¿ przedtransformacj¹, w 1989 roku, tych przedsiêbiorstw by³o 1231. Przeciêtny obszar tych przed-siêbiorstw zwiêkszy³ siê z 901 ha w 1970 r. do 2713 ha w 1989 r. (tab. 2). By³y to z regu³yprzedsiêbiorstwa wielozak³adowe, z mniejsz¹ lub wiêksz¹ liczb¹ gospodarstw wchodz¹-cych w ich sk³ad. Nie bez wp³ywu na strukturê organizacyjn¹ by³a sieæ osiedleñcza i gospo-darcza ukszta³towana pod wp³ywem (z udzia³em) przedwojennych maj¹tków z folwarkami.Gospodarstwa pañstwowe powsta³y przecie¿ �na bazie� dawnych maj¹tków obszarniczychna dawnych ziemiach polskich i na tzw. ziemiach odzyskanych [Wilamowski 1969].

Z chwil¹ uruchomienia procesu likwidacji gospodarstw pañstwowych to one z koleistanowi³y bazê do tworzenia wspó³czesnych gospodarstw wielkoobszarowych, zwanychw poprzednim ustroju gospodarstwami kapitalistyczno-obszarniczymi.

Ci¹g³o�æ dziejów, to jeden z czynników, który spowodowa³, ¿e ziemia popegeerowskanie zosta³a podzielona (bo nie mog³a) na drobne gospodarstwa lub ma³e kawa³ki gruntówdo zagospodarowania przez rolników indywidualnych. Sk³ada siê na to ukszta³towane hi-storycznie przestrzenne zró¿nicowanie struktury obszarowej (gdzie indziej poda¿ ziemi, agdzie indziej popyt na ni¹) oraz maj¹tek trwa³y zgromadzony w pgr (czêsto z czasów sprzed

Page 18: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

18 E. NIEDZIELSKI

PRL) nieprzydatny w ma³ym gospodarstwie. Likwidacja pgr i tak wi¹za³a siê z utrat¹ ogrom-nej warto�ci maj¹tku (tak¿e historycznego) i gdyby nie powsta³y gospodarstwa wiêkszeobszarowo, to koszty spo³eczne tego procesu by³yby jeszcze wiêksze [Sosnowska 2002].W tych gospodarstwach znalaz³a zatrudnienie tak¿e czê�æ by³ych pracowników pgr. Gdybyzatem nie powsta³y wiêksze gospodarstwa, absorbuj¹ce najemn¹ si³ê robocz¹, to rozmiarybezrobocia w �rodowiskach popegeerowskich, i tak ogromne, by³yby jeszcze wiêksze.

Proces zagospodarowania zasobów popegeerowskich nie zosta³ jeszcze zakoñczo-ny. Jak siê okazuje, jest to proces bardzo d³ugotrwa³y. Mija prawie 20 lat od zmiany ustrojui 18 lat od ukazania siê ustawy o gospodarowaniu nieruchomo�ciami rolnymi Skarbu Pañ-stwa, a procesy likwidacji pgr nie zosta³y zakoñczone. Wprawdzie twórcy ustawy zak³adali,¿e czê�æ gruntów popegeerowskich bêdzie dzier¿awiona i bêdzie stanowiæ zasób u¿ytecznyw realizacji przysz³ych celów polityki rolnej, ale czy zak³adali tak odleg³¹ perspektywê?Nadal czê�æ gospodarstw wielkoobszarowych stanowi w³asno�æ osób fizycznych i praw-nych, a czê�æ jest u¿ytkowana na zasadzie dzier¿awy. Niezale¿nie od formy prawnej i tytu³uu¿ytkowania (w³asno�æ, dzier¿awa) w roku2006 w kraju by³o 7689 gospodarstw o po-wierzchni powy¿ej 100 ha. Liczba ta niewielesiê zmieni³a od roku 2002 (tab. 4). Przeciêtnapowierzchnia tych gospodarstw wynosi³a 430ha. W tym samym roku liczba gospodarstw opowierzchni 50-100 ha wynosi³a 14 752. Za-tem ³¹cznie w kraju, gospodarstw powy¿ej 50ha w 2006 roku by³o 22 441 i by³o to zaledwie0,9% ogólnej liczby gospodarstw. Wystêpo-wanie tych gospodarstw wykazuje du¿e prze-strzenne zró¿nicowanie. Do województw, wktórych jest ich najwiêcej (powy¿ej 2 tysiêcy) nale¿¹ w kolejno�ci: zachodniopomorskie,wielkopolskie, warmiñsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie i pomorskie. Za� najmniej jestich w województwach �wiêtokrzyskim i ma³opolskim. Wprawdzie udzia³ gospodarstw opowierzchni powy¿ej 50 ha w ogólnej liczbie gospodarstw jest obecnie ponad dwukrotniewiêkszy ni¿ w 1938 r. (wtedy udzia³ ten wynosi³ 0,4%), jednak ich przestrzenne rozmieszcze-nie odzwierciedla historycznie ukszta³towan¹ strukturê obszarow¹ gospodarstw. Mimoup³ywu lat, zmian systemów gospodarczych i zwi¹zanych z nimi polityk gospodarczych,regionalne zró¿nicowanie powierzchni gospodarstw wykazuje du¿¹ trwa³o�æ przy wspólnejtendencji do wzrostu przeciêtnej powierzchni gospodarstwa. Ta tendencja ma charakter nietylko ogólnopolski, ale ogólnoeuropejski. Przeciêtna powierzchnia gospodarstwa w kra-jach Unii Europejskiej w latach 1967-1997 wzros³a z 10,1 do 18,4 ha, a w takich krajach jak:Niemcy, Francja, Austria z 14,5 do 34,3 ha. Udzia³ gospodarstw powy¿ej 50 ha w roku 2002by³ w Polsce zbli¿ony do udzia³u tych gospodarstw w Niemczech w roku 1950 [Ma³ecki-Tepicht 2005]. Szybki przyrost liczby gospodarstw wielkoobszarowych nast¹pi³ po urucho-mieniu procesów likwidacji pgr. Du¿e gospodarstwa wykazywa³y tak¿e du¿o wiêksz¹ ten-dencjê do powiêkszania swej powierzchni. Jak podaje Dzun [2005], w latach 1960-1996 swójobszar powiêkszy³o 14,2% gospodarstw indywidualnych. Odsetek ten w�ród gospodarstwo powierzchni powy¿ej 100 ha wynosi³ a¿ 81,2%, a w grupie 100-200 ha � 84,2%. Powstawa-nie du¿ych gospodarstw i powiêkszanie powierzchni ju¿ istniej¹cych odbywa³o siê przedewszystkim przez dzier¿awê lub zakup ziemi popegeerowskiej.

wenlorawtsradopsogeworazsbookleiW.4alebaTukor2002

eworazsboypurG abzciLwtsradopsog

ainhczreiwoP]ah.syt[RU

991-001992-002994-003999-005

jecêiwi0001

7533011119217801

775

3,0646,1726,6055,257

8,6051

mezaR 2247 8,7943

.2002SUG.ynloRsipSynhcezswoP:o³dór�

Page 19: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROLA GOSPODARSTW WIELKOOBSZAROWYCH W ROLNICTWIE POLSKIM 19

WIELKOOBSZAROWE GOSPODARSTWA POWSTA£E NA GRUNTACH BY£YCH PGR

Nabywcami i dzier¿awcami gospodarstw (zak³adów) z zasobów Agencji Nierucho-mo�ci Rolnych s¹ zarówno osoby fizyczne, jak i prawne, byli pracownicy pgr (w tym kadrykierownicze) oraz osoby spoza tego sektora, rolnicy, a tak¿e osoby (firmy), które uprzedniorolnictwem siê nie zajmowa³y. Szczegó³ow¹ analizê produkcyjno-ekonomiczn¹ tych gospo-darstw do niedawna (do 2005 r.) prowadzi³ zespó³ dr Guzewicza z IERiG¯ [Guzewicz i in.2005]. Obecnie brak takich analiz, a informacje i badania maj¹ charakter wycinkowy, okazjo-nalny. Dane statystyczne wskazuj¹, ¿e w�ród du¿ych popegeerowskich gospodarstw pry-watnych zwiêksza siê udzia³ gospodarstw zakupionych (zwi¹zanych z w³asno�ci¹), a uby-wa gospodarstw dzier¿awionych. Mamy wiêc do czynienia z tendencj¹ do zmniejszania siêznaczenia form tymczasowych, na rzecz trwa³ych form gospodarowania. Zarówno w go-spodarstwach w³asnych, jak i dzier¿awionych zatrudnienie (oko³o 3 osób/100 ha) jest zde-cydowanie mniejsze ni¿ w spó³kach skarbu pañstwa (oko³o 6 osób/100 ha) i jest zbli¿one dozatrudnienia w wielkoobszarowych gospodarstwach europejskich. Poziom zatrudnienia jestzwi¹zany ze struktur¹ produkcji i dlatego jest najni¿szy w gospodarstwach dzier¿awionychprzez podmioty zewnêtrzne, które prowadz¹ ekstensywn¹ produkcjê polow¹, z regu³y bezprodukcji zwierzêcej. To niskie zatrudnienie wykazuje sta³¹, choæ malej¹c¹ tendencjê dozmniejszania siê. Towarzyszy temu wzrost wydajno�ci pracy. Tendencje te s¹ nastêpstwemzmian technicznych i technologicznych wprowadzanych przez te gospodarstwa. Na rynkuci¹gników i maszyn rolniczych obserwuje siê swego rodzaju gigantomaniê, która wymuszapowiêkszanie gospodarstw do rozmiarów zapewniaj¹cych efektywno�æ inwestycji tech-nicznych. Te du¿e (gigantyczne) maszyny mog¹ zakupiæ, a nastêpnie efektywnie u¿ytko-waæ, tylko du¿e gospodarstwa. Z kolei ich u¿ytkowanie prowadzi do redukcji zatrudnieniai wzrostu wydajno�ci pracy. Oprócz sta³ego zatrudnienia, którego poziom wykazuje pewn¹stabilizacjê (z tendencj¹ do redukcji), w gospodarstwach wystêpuje tak¿e zatrudnienie se-zonowe. Jego rozmiary s¹ najwy¿sze w gospodarstwach zakupionych (oko³o 20% zatrud-nienia), a niewielkie w gospodarstwach dzier¿awionych (oko³o 5%). W�ród pracownikówprywatnych wielkoobszarowych gospodarstw rolnych niewielu jest by³ych pracownikówgospodarstw pañstwowych. W okresie po prywatyzacji pgr nast¹pi³a weryfikacja tychpracowników (w czê�ci naturalna zwi¹zana z wiekiem) pod wzglêdem przydatno�ci ich kwa-lifikacji, a tak¿e zdolno�ci przystosowania do warunków pracy u prywatnego pracodawcy.Problematyka spo³eczna �rodowisk popgeerowskich stopniowo traci sw¹ �atrakcyjno�æ�,co wyra¿a siê w malej¹cym zainteresowaniu nimi przez przedstawicieli nauki i mediów, a cowynika równie¿ z samorozwi¹zania siê czê�ci tych problemów i ich rozmycia w nat³okuinnych problemów. W³a�ciciele i dzier¿awcy gospodarstw popgeerowskich w przesz³o�cimieli du¿o wiêcej problemów natury spo³ecznej ni¿ obecnie. W niektórych �rodowiskachmog³o to wynikaæ z nieufno�ci rolników i by³ych pracowników pgr do w³a�cicieli i dzier¿aw-ców przejmuj¹cych du¿e gospodarstwa. Sprzyjaæ temu mog³o, czasami wystêpuj¹ce w�ródnich pozowanie na �dziedzica� [Ardanowski 2005]. ̄ ycie zweryfikowa³o te postawy, a rela-cje spo³eczne znormalnia³y. Ostatnio problemem jest, czêsto sygnalizowane przez u¿ytkow-ników du¿ych gospodarstw, znalezienie chêtnych do pracy, tak sta³ej, jak i sezonowej.

Obserwacja dzia³alno�ci gospodarstw wielkoobszarowych wskazuje na trafno�æoczekiwañ, ¿e takie gospodarstwa maj¹ szanse utrzymaæ siê na rynku tylko w sytuacjiprowadzenia, oprócz produkcji ro�linnej i zwierzêcej, tak¿e dzia³alno�ci pozarolniczej za-pewniaj¹cej racjonalne wykorzystanie zasobów najemnej si³y roboczej w ci¹gu ca³ego roku[Sosnowska 2002]. Dotyczy to nie tylko gospodarowania zasobami pracy, ale tak¿e ko-

Page 20: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

20 E. NIEDZIELSKI

nieczno�ci stosowania odmiennych zasad ewidencji kosztów oraz opodatkowania dzia³al-no�ci rolniczej i nierolniczej. Przedsiêbiorstwo rolnicze, jakim jest wielkoobszarowe gospo-darstwo, ze wzglêdu na odmienny system finansowy, w niektórych sprawach, jak: kosztyzatrudnienia, korzystanie z leasingu, itp., ma trudniejsz¹ sytuacjê ni¿ przedsiêbiorstwa nie-rolnicze. Uruchamianie dzia³alno�ci pozarolniczej w postaci przetwórstwa produktów rol-nych lub drewna, �wiadczenie us³ug, umo¿liwia stosowanie ogólnych zasad ewidencji irozliczeñ finansowych z wszystkimi konsekwencjami.

Wbrew obawom, dzia³alno�æ gospodarstw wielkoobszarowych niekoniecznie musi byæw konflikcie z bezpieczeñstwem �rodowiska naturalnego. Wprawdzie, ma³ym gospodar-stwom ³atwiej jest zachowaæ równowagê �rodowiskow¹, jednak jak wykazuj¹ analizy, du¿egospodarstwa te¿ s¹ w stanie tê równowagê zachowaæ [Wilk, Lebiecka 2007].

D³ugookresowe funkcjonowanie gospodarstw wielkoobszarowych wymaga tak¿e wiêk-szej stabilno�ci ogólnych warunków gospodarowania. Ich byt, podobnie jak przedsiê-biorstw nierolniczych zale¿y w du¿ej mierze od sprawno�ci otoczenia, podczas gdy gospo-darstwa ma³e maj¹ du¿y zakres samowystarczalno�ci (autarkii). Przedsiêbiorstwa rolne,podobnie jak inne przedsiêbiorstwa oparte na pracy najemnej, �le znosz¹ zmiany skokowe.W takich sytuacjach lepiej sobie radz¹ gospodarstwa (a nie przedsiêbiorstwa) rolne oskromnych powi¹zaniach rynkowych. Gospodarstwa wielkoobszarowe to przedsiêbiorstwa,czyli organizacje wymagaj¹ce d³ugookresowej perspektywy, tworzonej przez stabiln¹ poli-tykê roln¹.

PODSUMOWANIE

Gospodarstwa wielkoobszarowe s¹ trwa³ym, historycznie utrwalonym elementem rolnic-twa i obszarów wiejskich. Ich udzia³ w strukturze obszarowej prywatnych gospodarstw, wostatnich kilkunastu latach wzrasta, g³ównie wskutek zakupu lub dzier¿awy gruntów popege-erowskich. Przestrzenne rozmieszczenie tych gospodarstw odzwierciedla strukturê obsza-row¹ ukszta³towan¹ na przestrzeni dziejów. Likwidacja gospodarstw pañstwowych umo¿liwi-³a w jakim� sensie powrót (nawi¹zanie) do ukszta³towanych w przesz³o�ci ró¿nic regionalnychw wystêpowaniu du¿ych gospodarstw. Gospodarstwa te osi¹gaj¹ wysok¹, konkurencyjn¹ wskali europejskiej wydajno�æ pracy, co jest g³ównym ich atutem, przy ma³ych rozmiarachzatrudnienia sta³ego i przy niewielkim zatrudnieniu sezonowym. Pozytywn¹ tendencj¹ zmianw strukturze gospodarstw powsta³ych na gruntach popegeerowskich jest wzrost udzia³ugospodarstw w³asnych, a zmniejszanie siê udzia³u gospodarstw dzier¿awionych. Zwiêksza tostabilizacjê warunków gospodarowania, co w przypadku przedsiêbiorstw wielkoobszarowychma wiêksze znaczenie ni¿ w przypadku gospodarstw ma³ych.

LITERATURA

Ardanowski J. K. 2005: Czy mo¿na zmieniæ wie� bez udzia³u jej mieszkañców? [W:] Wie� polska 2025.Wizja rozwoju, pod red. Wilkina J. IRWiR PAN, Warszawa, 52-54.

Dzun W. 2005: Pañstwowe gospodarstwa rolne w procesie przemian systemowych w Polsce. IRWiR,Warszawa, 27, 241.

Guzewicz W. i in. 2005: Wyniki produkyjno-ekonomiczne wielkoobszraowych gospodarstw powsta³ychz maj¹tku by³ych pgr. IERiG¯, Warszawa.

Page 21: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROLA GOSPODARSTW WIELKOOBSZAROWYCH W ROLNICTWIE POLSKIM 21

Janikowski T. 1930: Zasady organizacji gospodarstw ma³ych. Biblioteka Pu³awska, Warszawa, 25.Kosicki J. 1978: Formy organizacyjne pañstwowych gospodarstw rolnych. Zeszyty Naukowe SGGW, Seria

Historyczna nr 5, Warszawa, 31-37.Lipiñsky E. 1992: Wolna gospodarka rynkowa a zmiany strukturalne na wsi. Fundacja im. Rataja,

Warszawa, 19.Ma³ecki-Tepicht S. 2005: Rolnictwo polskie w latach 1950-2002 � dziedzictwo i perspektywy. NBP,

Materia³y i Studia, Zeszyt 196, Warszawa, 25-26.Manteuffel R. 1980: Zarz¹dzanie i kierowanie przedsiêbiorstwem rolniczym. PWN, Warszawa, 106.Powszechny Spis Rolny. GUS 2002.Sosnowska B. 2002: G³os w dyskusji. [W:] Przekszta³cenia w³asno�ciowe w rolnictwie � 10 lat do�wiad-

czeñ. SGGW, AWRSP, Warszawa, 22.Tomaszewski Z. 1974: Przeobra¿enia ustrojowe w rolnictwie Polski Ludowej. LSW, Warszawa, 26-27.Wilamowski B. 1969: Rolnictwo Polski Pó³nocno-Wschodniej. PWRiL, Warszawa, 31-50.Wilk W., Lebiecka K. 2007: Si³a ekonomiczna gospodarstw zrównowa¿onych. Roczniki Naukowe SERiA,

t. VIII, z. 1, 229-230.Ziêtara W. 2005: Perspektywy rozwoju gospodarstw rolniczych w Polsce. Wie� Jutra, nr 10, 42.

Eugeniusz Niedzielski

THE ROLE OF THE LARGE-SCALE FARMS IN POLISH AGRICULTURE

Summary

The structure of farm area particularly those with great acreage displays a large spacial differenceshaped by the historical factors. Nowadays the large farms have almost exclusively post national originwith all economical and social consequences. They are characterized by low employment both seasonaland permanent and high effectiveness of work. The vast market connections cause the high sensibility tochanges in the environment.

Adres do korespondencji:prof. dr hab. Eugeniusz Niedzielski

Uniwersytet Warmiñsko-Mazurski w OlsztynieKatedra Organizacji i Zarz¹dzania

ul. Prawocheñskiego 310-720 Olsztyn

tel. (089) 523 34 98e-mail: [email protected]

Page 22: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

22 W. JÓZWIAK, A. KAGANROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

GOSPODARSTWA TOWAROWE A GOSPODARSTWAWIELKOTOWAROWE

Wojciech Józwiak, Adam Kagan

Zak³ad Ekonomiki Gospodarstw Rolnych, IERiG¯ � PIB w WarszawieKierownik: prof. dr hab. Wojciech Józwiak

S³owa kluczowe: gospodarstwo, gospodarstwo towarowe, gospodarstwo wielkotowaroweKey words: farm, commercial farm, large commercial farm

S y n o p i s: W opracowaniu przeanalizowano sytuacjê finansow¹ ró¿nych pod wzglêdemwielko�ci ekonomicznej i formy prawnej grup gospodarstw towarowych i wielkotowaro-wych. Na podstawie tej analizy i wielko�ci prowadzonych inwestycji dokonano oceny,która z grup gospodarstw ma podstawy do trwa³ej egzystencji, a która jest schy³kowa.Stwierdzono wspó³zale¿no�æ pomiêdzy rozmiarami dzia³alno�ci rolniczej, a realizowan¹op³at¹ pracy w³asnej i poziomem zwrotu z zainwestowanego kapita³u. Wskazano napotencjalne skutki zmiany polityki rolnej dla wyodrêbnionych zbiorowo�ci.

WPROWADZENIE

Autorzy opracowania s¹ przekonani, ¿e nie mo¿na mówiæ o gospodarstwie rolnym, niepodaj¹c jednocze�nie jego produkcyjnej charakterystyki. Je�li brakuje tej charakterystyki,nie wiadomo czy jest to gospodarstwo czynne. Gospodarstwo mo¿e mieæ na przyk³ad wy-gaszon¹ produkcjê, a byæ przetrzymywane jedynie w celach spekulacyjnych, tj. w oczeki-waniu na wzrost warto�ci. Mo¿e ono byæ te¿ gospodarstwem, którego grunty znajduj¹ siêw stanie tak zwanej gotowo�ci produkcyjnej, po to by skorzystaæ z dop³at bezpo�rednich.¯eby mieæ pewno�æ, ¿e gospodarstwo rolne prowadzi produkcjê rolnicz¹, koniecznie trzebapodaæ jego produkcyjn¹ charakterystykê. Dlatego pojawiaj¹ siê pojêcia: gospodarstwaprodukuj¹ce na samozaopatrzenie, gospodarstwa towarowe i inne.

W�ród gospodarstw towarowych wyró¿nia siê co najmniej dwie podgrupy � ma³oto-warowe i wielkotowarowe (wysokotowarowe), co wskazuje, ¿e gospodarstwa towarowe nies¹ grup¹ jednorodn¹. Jednym z kryteriów podzia³u jest forma prawna gospodarstw, copozwala wyodrêbniæ towarowe gospodarstwa osób fizycznych i osób prawnych.

W przypadku gospodarstw bêd¹cych w posiadaniu osób fizycznych powstaje niekie-dy kwestia, czy istotnie s¹ one towarowymi. Ma to miejsce wtedy, kiedy sprzedaj¹ one np.niewielkie nadwy¿ki wytworzonych dóbr (ziemniaki, owoce itd.), ale tylko w latach o szcze-gólnie dobrym urodzaju. Pozadyskusyjny pozostaje natomiast towarowy charakter gospo-darstw zorganizowanych w formie spó³dzielczej (RSP), spó³ek prywatnych oraz jednostekzaliczanych do sektora publicznego. W jednostkach tych w odró¿nieniu od gospodarstw

Page 23: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

GOSPODARSTWA TOWAROWE A GOSPODARSTWA WIELKOTOWAROWE 23

osób fizycznych, w których niejednokrotnie wystêpuj¹ trudno�ci dotycz¹ce oddzieleniagospodarstwa domowego od dzia³alno�ci rolniczej, wszelkie nak³ady pracy i koszty mate-ria³owo-finansowe zwi¹zane s¹ z prowadzon¹ dzia³alno�ci¹ gospodarcz¹, a produkcjê koñ-cow¹ stanowi¹ g³ównie produkty o charakterze towarowym.

Gospodarstwa osób prawnych nie maj¹ przywilejów przys³uguj¹cych gospodarstwom osóbfizycznych: taniego ubezpieczenia spo³ecznego w KRUS, zwolnienienia z podatków od docho-dów osobistych, braku ró¿nego rodzaju obci¹¿eñ parapodatkowych, zwolnienia z konieczno�ciprowadzenia ksiêgowo�ci i dokonywania okresowych sprawozdañ. Od kilku lat gospodar-stwom tym ograniczono tak¿e dostêp do kredytów preferencyjnych i do niektórych dop³at.

Wiêksze koszty dzia³alno�ci gospodarczej w tych jednostkach niwelowane s¹ wiêksz¹skal¹ produkcji, st¹d wyodrêbnion¹ grupê cechuje wielkotowarowo�æ. W dalszej czê�cipublikacji w stosunku do tych gospodarstw stosuje siê wiêc pojêcie � gospodarstwawielkotowarowe.

Granica miêdzy nietowarowymi, a towarowymi gospodarstwami rolnymi ma zatem w du-¿ym stopniu charakter umowny. G³ówny Urz¹d Statystyczny przyjmuje na przyk³ad, ¿e towa-rowymi s¹ gospodarstwa, które sprzedaj¹ swoje produkty co najmniej za okre�lon¹ kwotê i wten sposób postêpuje równie¿ wielu ekonomistów rolnych. Jest oczywiste, ¿e w ramach takwyodrêbnionych gospodarstw towarowych mo¿na wydzieliæ gospodarstwa mniej lub bar-dziej towarowe, lub towarowe i wielkotowarowe. Ale czy taka definicja odpowiada wspó³cze-snym standardom gospodarki rynkowej. Autorzy tego opracowania odeszli od tego sposobuwydzielania gospodarstw towarowych. Interesuje ich nie warto�æ sprzedanej produkcji, a toczy gospodarstwa maj¹ ekonomiczne przes³anki do podejmowania inwestycji i czy to czyni¹.Realizacja inwestycji jest bowiem �wiadectwem prowadzenia produkcji rynkowej, a tak¿emodernizowania gospodarstwa i powiêkszania skali produkcji, aby ³atwiej im by³o utrzymy-waæ siê na rynku. Modernizowanie wyposa¿enia gospodarstw sprzyja poprawie jako�ci wy-twarzanych produktów, dostarczaniu ich na rynek w najkorzystniejszych terminach i instalo-waniu wymaganych przez prawodawcê urz¹dzeñ s³u¿¹cych ochronie �rodowiska oraz dobro-stanowi zwierz¹t. Wzrost skali produkcji prowadzi natomiast do obni¿ania jednostkowychkosztów produkcji, co u³atwia zbyt produktów gotowych.

W istocie mniej wa¿ne jest to czy gospodarstwo jest towarowe czy wielkotowarowe wdanej chwili. Chodzi raczej o stwierdzenie, które z nich ma perspektywê trwa³ej egzystencji,a które ma tê perspektywê ograniczon¹. W tym opracowaniu analizowane s¹ w zwi¹zku ztym relacje, jakie zachodz¹ miêdzy tak wydzielonymi grupami gospodarstw towarowych wnawi¹zaniu do ich wielko�ci. Uwaga jest skupiona na gospodarstwach bêd¹cych w posia-daniu osób fizycznych i osób prawnych, w tym rolniczych spó³dzielni produkcyjnych (RSP).

Przedstawiana problematyka gospodarstw towarowych nie ma charakteru unikalnego.W opracowaniu Karwat-Wo�niak, Chmieliñski [2006] podjêta zosta³a na przyk³ad proble-matyka tzw. gospodarstw o bardzo du¿ej produkcji towarowej (tzw. �wysokotowarowych�),które s¹ w posiadaniu osób fizycznych. Warto�æ produkcji sprzedanej tych gospodarstw�umo¿liwia uzyskanie dochodów przynajmniej porównywalnych z dochodami uzyskiwany-mi z pracy zarobkowej poza rolnictwem� (przyjêto, ¿e warto�æ tej produkcji jest co najmniejdwukrotnie wiêksza od �redniej warto�ci tej produkcji obliczonej dla wszystkich badanychgospodarstw towarowych). W analizach wykorzystano materia³y empiryczne zgromadzonew IERiG¯-PIB w ramach tzw. wielkich ankiet realizowanych g³ównie w latach 2000 i 2005.Materia³y te objê³y wszystkie (odpowiednio 3927 i 3705) gospodarstwa rolne osób fizycz-nych dysponuj¹ce obszarem u¿ytków rolnych powy¿ej 1 ha, które funkcjonowa³y w 76

Page 24: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

24 W. JÓZWIAK, A. KAGAN

wsiach dobranych celowo na terenie ca³ego kraju. Z tego opracowania wynika, ¿e gospo-darstwa osób fizycznych o bardzo du¿ej produkcji towarowej wyró¿nia na tle ogó³u gospo-darstw rolnych: du¿y obszar posiadanych gruntów, nowocze�niejsze wyposa¿enie w tech-niczne �rodki produkcji i wiêksza aktywno�æ inwestycyjna.

CHARAKTERYSTYKA WYKORZYSTANEJ METODY WNIOSKOWANIA

W opracowaniu analizowany jest koszt pracy osób zatrudnionych w gospodarstwach,zyski osi¹gane przez te gospodarstwa i rodzaj reprodukcji maj¹tku trwa³ego. Wykorzystanemateria³y empiryczne dotycz¹ce gospodarstw osób fizycznych pochodz¹ z wyników monito-ringu Polskiego FADN, za� dotycz¹ce rolniczych spó³dzielni produkcyjnych i spó³ek zgroma-dzono w drodze wywiadów i ankiet zrealizowanych w trakcie badañ terenowych prowadzo-nych przez Zak³ad Ekonomiki Gospodarstw Rolnych (ZEGR) IERiG¯-PIB. Wywiady-ankietyte zosta³y przeprowadzone w 46-54 rolniczych spó³dzielniach produkcyjnych oraz obejmowa-³y zdarzenia z 80 gospodarstw zorganizowanych w formie spó³ek, a powsta³ych z maj¹tkuby³ych pañstwowych gospodarstw rolnych. Ostatni¹ grupê wyodrêbniono z szerszej próby,tj. 156-163 badanych podmiotów. Za kryterium wyodrêbnienia przyjêto nie tylko formê prawn¹,ale równie¿ ci¹g³o�æ dzia³alno�ci i badañ w analizowanym okresie [Guzewicz i in. 2007].Wykorzystano równie¿ niepublikowane dane GUS obejmuj¹ce ca³¹ zbiorowo�æ gospo-darstw osób prawnych zatrudniaj¹cych powy¿ej dziewiêciu osób. Wszystkie wykorzysta-ne dane empiryczne obejmuj¹ lata 2004-2006.

Wielko�æ gospodarstw osób fizycznych i prawnych wyra¿ono w europejskich jed-nostkach wielko�ci gospodarstw (ESU). Miara ta uwzglêdnia zaanga¿owanie w procesieprodukcji wszystkich trzech materialnych czynników produkcji � ziemi, pracy oraz kapita³ui dlatego informuje trafniej o wielko�ci gospodarstw ni¿ czê�ciej u¿ywany w naszym krajumiernik, jakim jest obszar u¿ytków rolnych.

Dla wyodrêbnionych pod wzglêdem wielko�ci ekonomicznej grup gospodarstw osób fi-zycznych obliczono �rednie liczby charakteryzuj¹ce dochód z gospodarstwa rolnego, nak³adypracy w³asnej rolnika i cz³onków jego rodziny w prowadzonym gospodarstwie (zwane dalejprac¹ w³asn¹), warto�æ w³asnego kapita³u (³¹czna warto�æ kapita³u pomniejszona o kwotê zad³u-¿enia), kwotê amortyzacji �rodków trwa³ych, warto�æ inwestycji brutto i warto�æ inwestycjinetto (warto�æ inwestycji brutto pomniejszona o kwotê amortyzacji �rodków trwa³ych).

Dochody gospodarstw osób fizycznych liczone s¹ w Polskim FADN jako ró¿nica miêdzysum¹ warto�ci produkcji ro�linnej, zwierzêcej i innej, a kosztami, które obejmuj¹: zu¿ycie po�red-nie, saldo subwencji bud¿etowych i podatków oraz koszty czynników zewnêtrznych � pracynajemnej, dzier¿awy �rodków produkcji i odsetek od kredytów i po¿yczek. Koszty te nie obej-muj¹ kosztów pracy w³asnej samego rolnika i cz³onków jego rodziny w posiadanym gospodar-stwie. Z tej przyczyny dochody gospodarstw osób fizycznych podzielono na dwie czê�ci.Jedna z nich okre�la umownie policzony �koszt� pracy w³asnej, druga czê�æ za� osi¹gniêty zysk.

Jednostkowe koszty pracy w³asnej w gospodarstwach osób fizycznych oszacowanoprzyjmuj¹c za³o¿enie, ¿e koszt jednej jednostki nak³adu pracy rolnika z rolniczym wy¿szym,policealnym i �rednim wykszta³ceniem jest o 48% wiêkszy od op³aty parytetowej, z pozosta-³ym wykszta³ceniem rolniczym jest równy op³acie parytetowej, za� z innym rodzajem wy-kszta³cenia jest równy �redniej op³acie pracy najemnej w rolnictwie (tab. 1). Przyjêto tak¿eza³o¿enie, ¿e koszt pracy w gospodarstwie innych cz³onków rodziny jest równy kosztowi

Page 25: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

GOSPODARSTWA TOWAROWE A GOSPODARSTWA WIELKOTOWAROWE 25

pracy rolnika.�Koszty� pracy w³asnej w gospodarstwach osób

fizycznych s¹ wiêc iloczynem nak³adów pracy w³asneji oszacowanego jednostkowego kosztu tej pracy.

Problem szacowania wyceny pracy w³asnej wy-stêpuje równie¿ w jednostkach o charakterze spó³-dzielczym. Posiadaj¹ one bowiem specyficzny cha-rakter wynikaj¹cy z pe³nienia roli spó³dzielni pracy.Cz³onkowie wystêpuj¹ wiêc w dualnej roli: jako pra-cownicy, a jednocze�nie jako w³a�ciciele czerpi¹cykorzy�ci z wniesionych do firmy wk³adów. Rolniczespó³dzielnie produkcyjne zatrudniaj¹ g³ównie cz³on-ków, gdy¿ udzia³ pracy w³asnej w nak³adach tegoczynnika produkcji ogó³em waha³ siê od 95% w 2004r. do 92% w 2006 roku. Op³ata pracy w³asnej stano-wi wiêc istotny element rachunku ekonomicznegoprowadzonej przez spó³dzielnie dzia³alno�ci. Przyjê-to za³o¿enie, ¿e wyp³aty dokonane tytu³em zaliczko-wego rozdysponowania dochodu na rzecz zatrud-nionych cz³onków spó³dzielni, pomimo ¿e mog¹ za-

wieraæ (dodatni¹ lub ujemn¹) jak¹� czê�æ dywidendy, s¹ równe kosztowi ich zatrudnienia.Oszacowanie, a nastêpnie odjêcie �kosztu� pracy w³asnej od dochodu z gospodarstw

osób fizycznych i spó³dzielni pozwoli³o ustaliæ osi¹gniêty przez nie zysk.Kosztów pracy w³asnej nie szacowano w gospodarstwach funkcjonuj¹cych w formie

spó³ek. Praca w³a�cicieli i cz³onków ich rodzin jest rejestrowana i wynagradzanie odbywasiê na zasadach obowi¹zuj¹cych zatrudnionych pracowników najemnych. Znalaz³o to od-zwierciedlenie w wysoko�ci jednostkowego kosztu pracy w tych jednostkach (tab. 2).

Wy¿sza dynamika op³aty pracy w spó³kach ni¿ w spó³dzielniach mia³a t³o historyczne.Gospodarstwa spó³dzielcze s¹ starsz¹ form¹ ni¿ kszta³tuj¹ce siê po 1991 roku spó³ki. Wtrakcie intensywnych zmian jakie dokona³y siê w ostatnim dwudziestoleciu w zakresie tech-nologii produkcji rolniczej, spó³dzielnie wesz³y z balastem zbyt wysokiego zatrudnienia, azarazem niskich p³ac. Dopiero zmia-ny na rynku pracy, które dokona³ysiê po 2004 r. pozwoli³y na znaczn¹racjonalizacjê zatrudnienia i tym sa-mym przynios³y bardzo dynamicz-ny wzrost wynagrodzeñ.

Niezale¿nie od formy prawnej,zarówno gospodarstwa spó³ek jak ispó³dzielnie zatrudniaj¹ce powy¿ej9 pracowników (jednostki najwiêk-sze) ponosi³y wiêksze jednostkowekoszty pracy, co oznacza zarazem,¿e by³y one w stanie zapewniæ wy-¿szy poziom wynagrodzeñ ni¿ �red-nia w ca³ej populacji.

ycarpytzsokenawocazsO.1alebaThcynzcyzifbósohcawtsradopsogwjensa³w

6002-4002hcatalwic�okleiwjen¿ór

ic�okleiWwtsradopsog

]USE[

ukorwycarpytzsoK]ênizdog1az³z[

4002 5002 6002

4-2 44,7 65,7 33,8

8-4 48,7 79,7 87,8

61-8 13,8 54,8 13,9

04-61 75,8 17,8 06,9

001-04 48,8 89,8 09,9

jecêiwi001 60,01 22,01 72,11

anenozd¹zropsensa³wainezcilbo:o³dór�RSPwókinywhcynarbyweiwatsdop

hcywodradnatswókinywi2002enlorawtsradopsogzezrphcynaksyzu

hcatalwNDAFmiksloPwec¹zcintsezcu.6002i5002,4002

zzarwotteneca³p(otturbycarpytzsokentêicezrP.2alebaTwhcyworawotokleiwhcawtsradopsogw)"imyndohcop�imatzsok

6002-4002hcatal

eineinlógezczsyW ukorwotturbycarpytzsoK]ênizdog1an³z[

4002 5002 6002

)%001=4002(

)a(hcainleizd³ópswycarptzsoK)a(hcak³ópswycarptzsoK

)b(hcainleizd³ópswycarptzsoK)b(hcak³ópswycarptzsoK

68,732,31

35,930,51

4,3216,4012,0211,601

5,7311,8013,9419,311

BIP-¯GiREIRGEZwjenadabybórpaldenozcilbo�)abóso9je¿ywopec¹jaindurtazawtsroibêisdezrp�)b

hcynadeiwatsdopanenozd¹zropsensa³wainezcilbo:o³dór�.SUGiBIP-¯GiREIRGEZ

Page 26: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

26 W. JÓZWIAK, A. KAGAN

POLSKIE TOWAROWE GOSPODARSTWA ROLNE

Z oficjalnej statystyki wynika, ¿e w 2006 r. istnia³o w Polsce oko³o 1810 tys. gospo-darstw rolnych, ale blisko 19% nie korzysta³o z dop³at bezpo�rednich. Z liczby oko³o 1470tys. gospodarstw, które z takich dop³at korzysta³o oko³o 51% charakteryzowa³a wielko�æ do2 ESU. Uzyska³y one ³¹cznie oko³o 10% krajowej kwoty standardowo liczonej nadwy¿kibezpo�redniej. Mo¿na zatem na tej podstawie domniemywaæ z du¿ym stopniem prawdo-podobieñstwa, ¿e gospodarstwa takie osi¹ga³y bardzo ma³e dochody, które w istocie uzupe³-nia³y jedynie inne dochody rodzin swych posiadaczy. W�ród jednostek o niewielkim znacze-niu dzia³alno�ci rolniczej dla dochodów znalaz³y siê równie¿ gospodarstwa osób prawnych.Spo�ród 3050 spó³dzielni i spó³ek prywatnych prowadz¹cych w 2006 r. dzia³alno�æ rolnicz¹, wprawie 19% z nich dzia³alno�æ ta mia³a charakter marginalny. Pozosta³e oko³o 49% gospo-darstw (745 tys.) pobieraj¹cych dop³aty bezpo�rednie, o wielko�ci 2 i wiêcej ESU to gospo-darstwa nastawione g³ównie lub wy³¹cznie na produkcjê towarow¹, które wygospodarowa³yoko³o 90% standardowo liczonej krajowej warto�ci nadwy¿ki bezpo�redniej.

Gospodarstwa osób fizycznych o wielko�ci 2 i wiêcej ESU s¹ ró¿nej wielko�ci. Decydu-je o tym zró¿nicowany obszar u¿ytków rolnych, ró¿ne nak³ady pracy i ró¿na kwota zaanga-¿owanego produkcyjnie kapita³u. W�ród gospodarstw najwiêkszych (250 i wiêcej ESU)dominuj¹ natomiast gospodarstwa osób prawnych: spó³ki o charakterze kapita³owym (spó³kiz o.o.) oraz spó³dzielnie produkcji rolniczej zorganizowane w formie RSP.

Niezale¿nie od formy prawnej jednostki, im wiêksza jest prowadzona dzia³alno�æ rolni-cza, tym wiêkszy udzia³: dzier¿awionych gruntów, pracy najemnej (w gospodarstwach osóbfizycznych oraz spó³kach prawa handlowego) i obcego kapita³u. Po�rednio �wiadczy to odu¿ym poziomie kwalifikacji zarz¹dczych posiadaczy wiêkszych gospodarstw. Po op³ace-niu kosztów wynikaj¹cych z u¿ytkowania obcych czynników produkcji musi im pozosta-waæ nadwy¿ka w postaci dochodu lub zysku, gdy¿ w przeciwnym razie straciliby zaintere-sowanie takim sposobem powiêkszania wykorzystywanych produkcyjnie zasobów mate-rialnych czynników produkcji.

Gospodarstwa osób fizycznych owielko�ci 2-4 i 4-8 ESU nie zapewniaj¹swoim posiadaczom �op³aty� pracy napoziomie parytetowym (tab. 3) i przy-nosz¹ stratê na �rodkach w³asnych(tab. 4), wiêc nie op³aca siê im inwe-stowaæ. Prawdopodobnymi przyczy-nami tej sytuacji s¹ niedostatecznaskala produkcji, nie do�æ dobra wie-dza o optymalnych technologiachprodukcji i niedostatki w zarz¹dzaniuoraz wiedzy marketingowej.

Dochody z pracy w³asnej w go-spodarstwach osób fizycznych o wiel-ko�ci 8-16 ESU s¹ natomiast zbli¿onedo op³aty parytetowej, ale rentow-no�æ kapita³u w³asnego jest bliskazeru. Inwestowanie w takie gospodar-

ogewodohcodutetyrapsydapotsanawocazsO.3alebaT )a wwic�okleiwjen¿órohcynzcyzifbósohcawtsradopsoghcikslop

6002-4002hcatal

ataL ]USE[wtsradopsogæ�okleiW

4-2 8-4 61-8 04-61 001-04 i001jecêiw

400250026002

2,983,784,29

0,490,293,79

6,996,792,301

8,2016,0014,601

0,6017,3018,901

6,0210,8119,421

)a ogenawocazsoeinwomuajcalerhcatnecorpwano¿arywwynizdorogejwókno³zciakinlorjensa³wycarputzsok

azainezdorganywogeinder�odeiwtsradopsogmynozdaworpeiwatsdopanotêjyzrP.ujarkecradopsogje³acwêcarp

ata³poe¿,]7002.bzacarP,5002.niiaksñy¿rakS[ñawocarpo,³z43,8ukor4002w:ycarpênizdog1aza³isonywawotetyrap

ukor6002w³z20,9i³z66,8ukor5002wzbzcileiwatsdopanenozd¹zropsensa³wainezcilbo:o³dór�

.ycarpyta³pojewotetyraptowki1ilebat

Page 27: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

GOSPODARSTWA TOWAROWE A GOSPODARSTWA WIELKOTOWAROWE 27

��

��

��

��

���

���

UHGQLR�ZSUyELH

SRQL HM����(68

�������������(68

����L�ZL FHM(68

���� ���� ����

stwo jest zatem przedsiêwziê-ciem ma³o racjonalnym, ponie-wa¿ pozwala przed³u¿aæ czas eg-zystencji gospodarstwa, ale nieprzynosi corocznie zysku. W za-sadzie posiadacz gospodarstwatraci, poniewa¿ wolne �rodki fi-nansowe ulokowane w bankuprzynios³yby mu corocznie wca³ym analizowanym okresieoprocentowanie w �redniej wy-soko�ci oko³o 3,9%.

Korzystn¹ sytuacjê maj¹ na-tomiast dopiero gospodarstwaosób fizycznych o wielko�ci 16-40 ESU. Ich posiadacze osi¹gaj¹�op³atê� pracy w³asnej wiêksz¹ odop³aty parytetowej i rentowno�ækapita³u w³asnego na poziomie 5%i wiêcej. Rolnik lokuj¹c w³asnewolne �rodki pieniê¿ne w takimgospodarstwie uzyskuje wiêc (li-cz¹c to wielko�ci¹ �redni¹ w skalica³ej grupy gospodarstw) opro-centowanie kapita³u w³asnego napoziomie oprocentowania �rod-ków na rachunku bie¿¹cym w ban-ku lub nawet wiêkszym. Jeszcze korzystniejsz¹ sytuacj¹ pod tym wzglêdem charakteryzowa³ysiê gospodarstwa o wielko�ci 40-100 ESU oraz 100 i wiêcej ESU.

Op³ata pracy cz³onków spó³dzielni na poziomie parytetowym by³a realizowana na naj-wy¿szym poziomie w 2005 roku (rys. 1). Sytuacja taka by³a zwi¹zana ze wspomnianym wy¿ejsposobem podzia³u uzyskanego dochodu. Po zamkniêciu korzystnego roku obrachunkowe-go uzyskan¹ nadwy¿kê finansow¹ spó³dzielcy przeznaczaj¹ zazwyczaj na akumulacjê, ale wroku nastêpnym zwiêkszaj¹ stawki wyp³acanych zaliczek. Wzrost wysoko�ci op³aty pracy wRSP jest wiêc w zasadzie po-chodn¹ wyników finansowychuzyskanych w roku poprzednim.

W korzystnej sytuacji podwzglêdem op³aty pracy w latach2004-2006 znalaz³y siê RSP o wiel-ko�ci 250 i wiêcej ESU. Analogicz-nie wygl¹da te¿ sytuacja, je�li ana-lizowana jest stopa zwrotu z kapi-ta³u w³asnego (tab. 5).

Mniejsza dzia³alno�æ gospo-darcza nie pozwala³a natomiast na

ogensa³wu³atipakic�onwotnerapotS.4alebaT )a hcikslopw6002-4002hcatalwhcynzcyzifbósohcawtsradopsog

ataL ]USE[wtsradopsogæ�okleiW

4-2 8-4 61-8 04-61 001-04 jecêiwi001

400250026002

2,11-9,01-0,01-

54-5,7-1,6-

5,0-4,1-

1,0

4,60,51,6

4,216,014,11

4,024,919,41

ogenlorawtsradopsogzuksyzajcalerhcatnecorpwano¿aryw�)aynawocazsoynozsjeinmopawtsradopsogzdóhcod(jenzcyzifyboso.akinlorogensa³wu³atipakic�otrawod)jensa³wycarptzsokeinwomu

bzcileiwatsdopanenozd¹zropsensa³wainezcilbo:o³dór�,4002ewodradnatsikinyW:ñawocarpoi1ilebatwhcynoiwatsez

.6002,5002

Rysunek 1. Stopa dysparytetu dochodowego w rolniczychspó³dzielniach produkcyjnych o ró¿nej wielko�ci ekonomicz-

nej w latach 2004-2006�ród³o: opracowanie w³asne.

hcikslopwogensa³wu³atipakic�onwotnerapotS.5alebaT6002-4002hcatalwhcynwarpbósohcawtsradopsog

ataL hcynwarpbósoawtsradopsoG

enjyckudorpeinleizd³ópsezcinlor ik³ópsi052oinder�

USEjecêiweinzc¹³ je¿inopUSE001

052-001USE

jecêiwi052USE

400250026002

3,52,35,0-

2,24,1-3,1-

3,57,46,4-

9,87,32,3

2,512,94,9

wó³airetameiwatsdopanenozd¹zropsensa³wainezcilbo:o³dór�.BIP-¯GiREIRGEZwhcynozdamorgz

Page 28: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

28 W. JÓZWIAK, A. KAGAN

Rysunek 2. Stopy inwestycji w gospodarstwach ró¿ni¹cych siê wielko�ci¹ iform¹ prawn¹ w 2006 roku

�ród³o: opracowanie w³asne.

gospodarstwa osób fizycznychgospodarstwa osób

prawnych

Stopy inwestycji w 2006 r. wyra¿one w procentach relacji warto�ciinwestycji brutto do kwoty amortyzacji �rodków trwa³ych

2-4 4-8 8-16 16-40 40-100 100 ³¹cznie ³¹cznie ESU ESU ESU ESU ESU i wiêcej RSP spó³ki ESU

300

200

100

0

uzyskanie dochodu, zapewniaj¹cego w sposób trwa³y, zarówno op³aty pracy na poziomieparytetowym, jak i �godziwy� zwrot z zainwestowanego kapita³u w³asnego. Oba cele by³ynatomiast realizowane w spó³kach, które jako grupa zanotowa³y dodatni¹ rentowno�æ kapita-³u na poziomie znacznie przekraczaj¹cym oprocentowanie bezpiecznych papierów warto�cio-wych. By³o ono jednak znacznie ni¿sze ni¿ w gospodarstwach osób fizycznych przekraczaj¹-cych 100 ESU.

Wielko�æ wska�ników (stóp) rentowno�ci kapita³u w³asnego jest dodatnio skorelowa-na ze stopami inwestycji (wyra¿ona w procentach relacja warto�ci inwestycji brutto dokwoty amortyzacji �rodków trwa³ych), na co wskazuje rysunek 2.

2768

117

182231

245

83131

Gospodarstwa musz¹ inwestowaæ. Od 2006 roku rosn¹ wynagrodzenia pracownikównajemnych w tempie przekraczaj¹cym nawet 10% w stosunku rocznym. Konieczne bêd¹zatem inwestycje substytuuj¹ce nak³ady pracy. W gospodarstwach ze zwierzêtami prze¿u-waj¹cymi potrzebne bêd¹ inwestycje s³u¿¹ce nawadnianiu upraw pastewnych, gdy¿ wprzeciwnym razie zachodz¹ce zmiany klimatu uniemo¿liwi¹ prowadzenie tego rodzaju pro-dukcji itd. Do 2012 roku bêd¹ ros³y stawki dop³at bezpo�rednich, które w jakim� stopniuzrekompensuj¹ wzrastaj¹ce koszty produkcji, ale trzeba pamiêtaæ, ¿e wzrost kosztów paliwna rynkach �wiatowych wymusi nie tylko wzrost kosztów oleju napêdowego, ale tak¿ewzrost cen takich energoch³onnych �rodków produkcji, jak: nawozy azotowe, chemiczne�rodki ochrony ro�lin i lekarstwa dla zwierz¹t. Tylko gospodarstwa o du¿ej skali produkcji,zarz¹dzane racjonalnie i przestrzegaj¹ce regu³ marketingowych bêd¹ w stanie wytrzymaæobci¹¿enia zwi¹zane z niezbêdnymi inwestycjami.

Nietrudno dostrzec na podstawie przedstawionych w opracowaniu liczb, ¿e obci¹¿eñtakich nie wytrzymaj¹ drobne gospodarstwa towarowe osób fizycznych (o wielko�ci 2-4 i 4-8 ESU), a trzeba wiedzieæ, ¿e obecnie razem z gospodarstwami o wielko�ci do 2 ESU wytwa-rzaj¹ oko³o 34% krajowej produkcji dóbr pochodzenia rolniczego. W podobnej sytuacjiznajd¹ siê te¿ rolnicze spó³dzielnie produkcyjne o wielko�ci do 250 ESU, ale ich znaczeniegospodarcze jest zdecydowanie mniejsze. Dla utrzymania samowystarczalno�ci ¿ywno-�ciowej kraju na dotychczasowym poziomie te wypadaj¹ce z rynku gospodarstwa bêd¹

Page 29: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

GOSPODARSTWA TOWAROWE A GOSPODARSTWA WIELKOTOWAROWE 29

zastêpowane przez wiêksze gospodarstwa towarowe, a czasem tak¿e przez gospodarstwa oodmiennych stosunkach w³asno�ciowych.

WNIOSKI

Najmniejsze analizowane gospodarstwa towarowe osób fizycznych (o wielko�ci 2-4 i 4-8 ESU), jak równie¿ czê�æ spó³dzielni (o wielko�ci poni¿ej 250 ESU) charakteryzuje mniejszaod parytetowej �op³ata� pracy w³asnej, straty ponoszone na kapitale w³asnym i reproduk-cja ujemna maj¹tku trwa³ego. Przes³anki te wskazuj¹ na to, ¿e posiadacze takich gospo-darstw nie znajd¹ najprawdopodobniej nastêpców, a inwestuj¹c w niedostatecznym stop-niu nie bêd¹ w stanie zado�æuczyniæ zasadzie wzajemnej zgodno�ci (cross compliance) izapewniæ dobrostanu zwierz¹t, a nawet wiêcej � utrac¹ z czasem budynki, maszyny, inwen-tarz ¿ywy podstawowy itd. Egzystencja tych gospodarstw w d³u¿szej perspektywie czasujest zatem problematyczna. Oceniaj¹c to stwierdzenie trzeba mieæ na uwadze fakt, ¿e wszystkiegospodarstwa rolne o wielko�ci do 8 ESU wytarzaj¹ obecnie oko³o 34% ca³kowitej krajowejprodukcji dóbr pochodzenia rolniczego. W równie niekorzystnej sytuacji s¹ rolnicze spó³-dzielnie produkcyjne o wielko�ci do 250 ESU. Dla utrzymania samowystarczalno�ci ¿ywno-�ciowej kraju na dotychczasowym poziomie, owe wypadaj¹ce z rynku drobne gospodar-stwa towarowe bêd¹ zastêpowane przez gospodarstwa wiêksze. Tylko bowiem gospodar-stwa osób fizycznych o wielko�ci co najmniej 16 ESU, rolnicze spó³dzielnie produkcyjne owielko�ci 250 i wiêcej ESU, a tak¿e inne spó³ki prawa handlowego pozwalaj¹ uzyskiwaæop³atê pracy w³asnej na poziomie bliskim parytetu lub ponadparytetowym i prowadziædzia³alno�æ inwestycyjn¹ w stopniu zapewniaj¹cym co najmniej reprodukcjê rozszerzon¹maj¹tku trwa³ego.

Jest te¿ mo¿liwy wariant mniej optymistyczny, zwi¹zany z ewolucj¹ wspólnej politykirolnej. Dotyczy to szczególnie dop³at w 2013 roku i w latach nastêpnych, które mog¹ nierekompensowaæ w pe³ni w polskich gospodarstwach rolnych wzrostu kosztów produkcjispowodowanych wzrostem cen �rodków produkcji i op³aty pracy najemnej. Do tego dojd¹skutki zakazu stosowania produktów GMO, co zwiêkszy koszty produkcji, g³ównie zwierzê-cej, oraz skutki przewidywanej regulacji stawek ubezpieczenia spo³ecznego oraz opodatko-wania dochodu gospodarstw.

Niemniej istotna jest równie¿ krajowa polityka rolna dotycz¹ca kszta³towania wielko�cigospodarstw rolnych. Zapowied� rozwi¹zania wszystkich umów dzier¿awnych, przy obo-wi¹zuj¹cym górnym progu powierzchni jaka mo¿e zostaæ nabyta z zasobu Skarbu Pañstwa(obecnie 500 ha) mo¿e byæ gro�na dla najwiêkszych podmiotów. Wielkotowarowe gospo-darstwa rolne (jedne z bardziej efektywnych) mog¹ utraciæ swój atut w postaci skali produk-cji. Zmiana prawa id¹ca w tym kierunku dotknie jednak wszystkich dzier¿awców, którzy wcelu zakupu bêd¹ korzystali z kapita³ów obcych. Narastaj¹cy �wiatowy kryzys systemufinansowego i towarzysz¹cy temu wzrost kosztu i dostêpno�ci kapita³u obcego mo¿e prowa-dziæ do znacznych napiêæ p³ynno�ci i pogorszenia wyników ekonomicznych dzier¿awców.

Warunki ulegn¹ wtedy pogorszeniu do tego stopnia, ¿e mo¿e im nie sprostaæ czê�ægospodarstw osób fizycznych o wielko�ci 16 i wiêcej ESU, spó³dzielni produkcyjnych owielko�ci 250 i wiêcej ESU oraz innych spó³ek prawa handlowego. W takiej sytuacji a¿blisko 57% obecnej warto�ci produkcji rolniczej (liczonej wed³ug cen z 2006 roku) musia³o-by byæ wytworzone w oko³o 100 tys. gospodarstw o wielko�ci 16 i wiêcej ESU.

Page 30: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

30 W. JÓZWIAK, A. KAGAN

LITERATURA

Guzewicz W., Adamski M., Kagan A., Zdzieborska M. 2007: Procesy dostosowawcze w wielkoobszarowychgospodarstwach popeegerowskich (lata 2003-2006). IERiG¯-PIB, maszynopis, Warszawa, 13.

Karwat-Wo�niak B., Chmieliñski P. 2006: Gospodarstwa wysokotowarowe w strukturze spo³eczno-ekono-micznej rolnictwa ch³opskiego rok po akcesji do Unii Europejskiej. IERiG¯-PIB, Program Wieloletni2005-2009, nr 54, Warszawa, 9-13.

Polski FADN 2005: Wyniki standardowe uzyskane przez indywidualne gospodarstwa rolne prowadz¹cerachunkowo�æ roln¹ w 2004 roku. FADN, Warszawa, 49-55.

Polski FADN 2006: Wyniki standardowe uzyskane przez indywidualne gospodarstwa rolne prowadz¹cerachunkowo�æ roln¹ w 2005 roku. FADN, Warszawa, 48-54.

Polski FADN 2007: Wyniki standardowe uzyskane przez indywidualne gospodarstwa rolne prowadz¹cerachunkowo�æ roln¹ w 2006 roku. FADN, Warszawa, 47-52.

Praca zbiorowa pod red. Skar¿yñskiej A. 2007: Wyniki ekonomiczne wybranych produktow rolniczych wlatach 2005-2006. IERiG¯-PIB, Warszawa, 19.

Skar¿yñska A., Augustyñska-Grzymek I., Ziêtek I. 2005: Produkcja, koszty i dochody wybranych produk-tów rolniczych w latach 2003-2004: IERiG¯-PIB, Warszawa, 8.

Wojciech Józwiak, Adam Kagan

COMMERCIAL FARMS AND LARGE COMMERCIAL FARMS

Summary

The paper discusses the financial situation of two groups of farms � commercial farms and largecommercial farms � which differ greatly in terms of their economic size and legal form. On this groundand on the grounds of the volume of projects implemented, an assessment was carried out trying to decidewhich of the two groups is stable enough for permanent existence and which is in its final stage ofoperation. A correlation was observed between the volume of agricultural operations and the implemen-ted remuneration for own work and the level of profitability of invested capital. Potential effects of thechange in agricultural policies for selected populations were identified.

Adres do korespondencji:Prof. dr hab. Wojciech Józwiak, mgr in¿. Adam Kagan

Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki ¯ywno�ciowej � PIBZak³ad Ekonomiki Gospodarstw Rolnych

ul. �wiêtokrzyska 2000-002 Warszawa

tel. (0 22) 505 45 59e-mail: [email protected]

tel. (0 22) 505 45 63e-mail: [email protected]

Page 31: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ZMIANY W ZARZ¥DZANIU ORAZ DALSZY ROZWÓJ PRZEDSIÊBIORSTW ROLNYCH 31ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

ZMIANY W ZARZ¥DZANIU ORAZ DALSZY ROZWÓJPRZEDSIÊBIORSTW ROLNYCH

Witold Wielicki, Rafa³ Baum

Katedra Zarz¹dzania i Prawa Uniwersytetu Przyrodniczego w PoznaniuKierownik: prof. zw. dr hab. Witold Wielicki

S³owa kluczowe: organizacja gospodarstw, zarz¹dzanie gospodarstwami, przedsiêbior-stwa rolniczeKey words: farm�s organization, farm�s management, agricultural enterprises

S y n o p s i s. Zaprezentowano rozwa¿ania dotycz¹ce grupy najwiêkszych gospodarstwrolnych o powierzchni 100 i wiêcej ha u¿ytków rolnych. Autorzy udowadniaj¹, ¿e nale¿yuznaæ te gospodarstwa za wysokotowarowe przedsiêbiorstwa rolne, �ci�le powi¹zane zprzetwórstwem rolno-spo¿ywczym, podlegaj¹ce identycznym regu³om zarz¹dzania jakprzedsiêbiorstwa z innych sektorów gospodarki. Zwrócono równie¿ uwagê na noweelementy w zarz¹dzaniu, dotycz¹ce przedsiêbiorstw rolnych. Przeanalizowano ponadtospodziewane kierunki badañ w naukach o zarz¹dzaniu oraz mo¿liwe scenariusze i kierun-ki rozwoju gospodarstw wielkoobszarowych w przysz³o�ci.

WSTÊP

Powodzenia procesu transformacji rolnictwa i gospodarki ¿ywno�ciowej w Polsce wostatnich kilkunastu latach nale¿y siê dopatrywaæ przede wszystkim w powstaniu przedsiê-biorstw rolnych � wysokotowarowych gospodarstw �ci�le powi¹zanych z rynkiem orazzintegrowanych z przetwórstwem rolno-spo¿ywczym, spe³niaj¹cych wymogi wzrastaj¹cejkonkurencji zewnêtrznej. Tej w³a�nie grupie gospodarstw zawdziêczaæ nale¿y du¿¹ skalêtzw. efektu akcesyjnego, decydowa³y one równie¿ najbardziej o postêpie procesu integracjirolnictwa polskiego do wymagañ i standardów unijnych po 2004 roku.

Wyodrêbnienie siê przedsiêbiorstw rolnych nie jest niespodziank¹, jest elementemkoncepcji rozwojowej rolnictwa �wiatowego [Tomczak 2005]. Po 1989 roku, w Polsce mo¿naby³o zaobserwowaæ gwa³towne zmniejszenie siê roli sektora agrarnego i ¿ywno�ciowego.Rolnictwo, w skróconym czasie, przesz³o kolejne etapy wspomnianego powy¿ej modelu ispowodowa³o zmiany w ca³ej gospodarce ¿ywno�ciowej � od deficytu ¿ywno�ci na niskimszczeblu rozwoju do nadmiaru ¿ywno�ci (w zwi¹zku ze zmianami struktury gospodarczej,postêpu technicznego i ca³ej ekonomii danego kraju) na wy¿szym szczeblu.

Dotychczasowych sukcesów przedsiêbiorstw rolnych nie by³oby mo¿na osi¹gn¹æ bezradykalnych zmian w organizacji i zarz¹dzaniu. Do�wiadczenia praktyki gospodarczej wska-zuj¹, ¿e o powodzeniu przedsiêbiorstw rolnych decyduj¹ przede wszystkim stosowane

Page 32: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

32 W. WIELICKI, R. BAUM

metody zarz¹dzania. To osobowo�æ kieruj¹cych nimi mened¿erów, a nie system, nie struk-tura, nie naukowe prawa i regu³y, czy wreszcie nie najnowocze�niejsze metody i technikajest czynnikiem determinuj¹cym sukces rynkowy [Baum, Wajszczuk 2008].

Kreatywno�æ zarz¹dzaj¹cych przedsiêbiorstwami rolnymi powoduje, ¿e stosuj¹ oniró¿norodne instrumenty zarz¹dzania oraz wybieraj¹ ró¿ne drogi rozwoju swoich gospo-darstw � zmieniaj¹ profil produkcji, dywersyfikuj¹ produkcjê lub wprowadzaj¹ specjaliza-cjê, intensyfikuj¹ lub ekstensyfikuj¹ dzia³alno�ci, itp.

Celem artyku³u by³o przedstawienie i analiza niektórych zmian jakie zachodz¹ w zarz¹-dzaniu przedsiêbiorstwem rolnym oraz prognoza kierunków rozwoju przedsiêbiorstw wiel-kotowarowych. Kluczowe zagadnienia poprzedzono interpretacj¹ kontekstu makroekono-micznego. Rozwa¿ania oparto na badaniach w³asnych oraz wynikach innych autorów.

POLSKIE GOSPODARSTWA WIELKOOBSZAROWE NA TLE UNII EUROPEJSKIEJ

Wed³ug najnowszych materia³ów Komisji Europejskiej [EC 2008] powierzchnia u¿yt-ków rolnych (UR) w ca³ej Unii Europejskiej (UE-27) wynosi 182 103 tys. ha. Wed³ug tychsamych danych statystycznych Polska posiada oko³o 16 mln ha UR (8,8% ogó³u UR UE).Polska z 2,5 mln gospodarstw rolnych (17% ogó³u gospodarstw unijnych) zajmuje drugiemiejsce po Rumunii (4,3 mln) pod wzglêdem ich liczby w UE. Zaznaczyæ nale¿y, i¿ wed³ug tychsamych �róde³ �rednia powierzchnia UR w jednym gospodarstwie rolnym w UE by³a w 2005blisko dwukrotnie wiêksza ni¿ w Polsce (11,9 wobec 6 ha). W 2005 r. gospodarstwa o po-wierzchni co najmniej 100 ha lub wiêkszej zajmowa³y prawie po³owê powierzchni ca³kowitejUR w UE-27 (oko³o 47%) [EUROSTAT 2007]. W Polsce, liczba gospodarstw 100 i wiêcejhektarowych wynosi³a w tym czasie 8109 podmiotów (0,3% ogó³u) [GUS 2008]. Powierzchnia

u¿ytków rolnych tych gospodarstw (oko³o 3 mlnha) stanowi³a jednak ponad 18,5% ca³kowitej po-wierzchni UR w Polsce (16,1 mln ha). Gdyby dogrupy przedsiêbiorstw rolnych zaliczyæ gospodar-stwa z grupy od 50 do 100 ha, wynik ten uleg³byjeszcze poprawie: do blisko 1% ogó³u gospodarstwrolnych (24 104) i ponad 25% (4,07 mln ha) udzia³uw ca³kowitej powierzchni UR (rys. 1). Liczba naj-wiêkszych gospodarstw nieznacznie wzros³a wporównaniu do danych ostatniego Powszechne-go Spisu Rolnego z 2002 roku (tab.1).

W polskich gospodarstwach o powierzchni co najmniej 100 ha utrzymywanych by³o w2007 roku 9,1% ogó³u pog³owia byd³a, 16,1% ca³kowitego pog³owia �wiñ i ponad 14%³¹cznego pog³owia owiec. Dane te jednoznacznie wskazuj¹ na znaczenie tej grupy gospo-darstw dla produkcji towarowej rolnictwa. Gospodarstwa z grupy obszarowej 50-100 hautrzymywa³y odpowiednio 6,2, 7,0, 8,6% pog³owia wymienionych powy¿ej gatunków zwie-rz¹t. Gospodarstwa z dwóch najwiêkszych grup obszarowych (od 50 do 100 ha i pow. 100ha) by³y najlepiej zmechanizowane. O ile na 100 gospodarstw rolnych przypada³o w 2007 r.�rednio w kraju 65 sztuk ci¹gników, to z analizy liczby ci¹gników i liczby gospodarstw wgrupach obszarowych wynika, ¿e najwiêcej ci¹gników na 100 gospodarstw przypada³o wgrupach obszarowych u¿ytków rolnych: 100 ha i wiêcej � 516,4 szt., 50-100 ha UR � 281,9

ohcynlorwtsradopsogarutkurtS.1.alebaT2002RSPgu³dewah001je¿ywopinhczreiwop

aworazsboapurG]ah[

abzciLwtsradopsog

arutkurtSawotnecorp

002-001003-002005-0030001-005

0001je¿ywoPmezaR

7533011119217801

7752247

32,5469,4100,8146,41

77,700,001

.3002SUG:o³dór�

Page 33: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ZMIANY W ZARZ¥DZANIU ORAZ DALSZY ROZWÓJ PRZEDSIÊBIORSTW ROLNYCH 33

szt. W przedsiêbiorstwach o powierzchni 300 ha UR i wiêcej, ponad 85% podmiotów posiada-³o co najmniej 10 ci¹gników. W grupie przedsiêbiorstw o powierzchni powy¿ej 100 ha URnajwiêcej by³o równie¿ ci¹gników o du¿ej mocy (³ 100 kW) � blisko 7200 szt. (22,4% wszyst-kich ci¹gników w tym przedziale mocy). �rednie zu¿ycie nawozów mineralnych w roku gospo-darczym 2006/2007 w gospodarstwach rolnych wynios³o 127,3 kg NPK w czystym sk³adnikuna 1 ha u¿ytków rolnych, w tym nawozów azotowych � 68,2 kg, fosforowych � 26,6 kg,potasowych � 32,5 kg. Ilo�æ zu¿ytych nawozów wzrasta³a proporcjonalnie do wzrostu po-wierzchni u¿ytków rolnych i waha³a siê od ok. 70 kg/ha w grupie obszarowej do 3 ha UR, doponad 176 kg/ha, w grupie obszarowej 100 ha i wiêcej. W grupie tej jako jedynej w ponadpo³owie (55% nak³adów pracy) korzysta siê z najemnej si³y roboczej (sta³ej i dorywczej).

Przedstawione dane dotycz¹ce najwiêkszych obszarowo grup gospodarstw, wskazuj¹jednoznacznie na fakt du¿ej skali produkcji (ukierunkowanej na rynek zewnêtrzny) charak-terystycznej dla przedsiêbiorstw rolnych. Specyfika tych przedsiêbiorstw potwierdza pro-ces utowarowienia rolnictwa (ang. commoditisation). Bior¹c pod uwagê wymienione zjawi-ska nale¿y przewidywaæ dalszy proces powiêkszania siê przedsiêbiorstw rolnych, którechoæ w z³agodzonej, bardziej przyjaznej �rodowisku formie � bêd¹ nadal stosowaæ indu-strialny model rozwoju rolnictwa, w którym wystêpowaæ bêdzie dominacja celów ekono-micznych. Kontynuacja wzrostu produktywno�ci tej czê�ci gospodarstw oznacza, ¿e si³arobocza oraz � w mniejszym stopniu � ziemia nadal bêd¹ zastêpowane przez kapita³ (mecha-nizacja, �rodki chemiczne, rozwój genetyki, z³o¿one systemy kontroli, wiedza i przep³ywinformacji). Najprawdopodobniej przedsiêbiorstwa te jeszcze bardziej zintegruj¹ siê z ³añcu-chem ¿ywno�ciowym, staraj¹c siê wype³niæ rosn¹ce wymagania odno�nie surowców zestrony przemys³u spo¿ywczego.

Rysunek 1. Liczba gospodarstw rolnych i powierzchnia u¿ytków rolnych wed³ug grup obszarowychu¿ytków rolnych w Polsce w 2007 roku

�ród³o: GUS 2008.

Powierzchnia u¿ytków rolnych Liczba gospodarstw[tys.ha] [tys.]

powierzchnia u¿ytków rolnych liczba gospodarstw

4 200

3200

2200

1200

200do 1 ha 1-5 5-10 10-15 15-30 30-50 50 i wiêcej

1 220

820

420

220

Page 34: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

34 W. WIELICKI, R. BAUM

ZMIANY W PODEJ�CIU DO PROBLEMATYKI ZARZ¥DZANIA PRZEDSIÊBIOR-STWEM ROLNYM

Zachodz¹cy proces konsolidacji sektora rolno-spo¿ywczego wymazuje dominuj¹c¹ doniedawna teoriê o odrêbno�ci, a zatem wyj¹tkowo�ci rolnictwa jako dzia³alno�ci gospodar-czej i us³ugowej. W �rodowisku ekonomistów, których przedmiotem badañ jest wie� i zwi¹-zane z ni¹ dzia³alno�ci gospodarcze, bezpo�redni zwi¹zek przetwórstwa z produkcj¹ rol-nicz¹ nie budzi w¹tpliwo�ci. Skutkuje to zmian¹ podej�cia do zarz¹dzania przedsiêbior-stwem rolnym. Dzisiejszy zakres merytoryczny, a przede wszystkim metody badañ ró¿ni¹siê znacznie od wystêpuj¹cych jeszcze na pocz¹tku lat dziewiêædziesi¹tych XX wieku.Pogl¹d, nie maj¹cy wcze�niej aprobaty, o znacznym podobieñstwie, a w³a�ciwie to¿samo�ciprzedsiêbiorstwa rolniczego z ka¿dym innym przedsiêbiorstwem pozarolniczym zdaje siêzyskiwaæ coraz wiêksz¹ akceptacjê. Podkre�la to istnienie jednej ekonomii jako dziedziny idyscypliny naukowej, w której wszyscy badacze pos³uguj¹ siê metodami badawczymi w³a-�ciwymi naukom ekonomicznym tylko ró¿ni¹ siê przedmiotem badañ. O ile pod koniecubieg³ego wieku w prowadzonych rozwa¿aniach naukowych i analizach praktycznych do-minowa³a ekonomika produkcji (kalkulacje, koszty produkcji, op³acalno�æ produkcji, efek-tywno�æ nak³adów itp.) oraz problematyka organizacji, która dotyczy³a g³ównie strukturyprodukcji, zatrudnienia, pracoch³onno�ci, poziomu zmechanizowania, substytucji pracyitp., to od kilkunastu lat znacznie zwiêksza siê zainteresowanie naukowców i menad¿erówzarz¹dzaniem. Znaczenia nabiera zw³aszcza, zupe³nie nieobecna niegdy�, problematyka za-rz¹dzania finansami, rozwa¿ania dotycz¹ce struktury kapita³u i skutków ekonomicznychtego problemu, zagadnienia marketingu, zarz¹dzania strategicznego, wykorzystania metodportfelowych itp. [Franc 2003].

Kwestia rozró¿nienia pomiêdzy ekonomik¹ przedsiêbiorstwa a nauk¹ o zarz¹dzaniuprzedsiêbiorstwem jest obecnie przedmiotem naukowej dysputy. Rokita [1999] twierdzi, ¿enie mo¿na postawiæ znaku równo�ci miêdzy nauk¹ o przedsiêbiorstwie a ekonomik¹ przed-siêbiorstwa, gdy¿ ta druga interesuje siê w zasadzie procesami gospodarowania, a pierwszaprocesami gospodarowania i zarz¹dzania tymi procesami. Ekonomika przedsiêbiorstwa trak-tuje obiekt badañ jako zastany byt i identyfikuje nak³ady i koszty produkcji, a tak¿e przy-chody, które to informacje nastêpnie stanowi¹ �ród³o bardzo dok³adnej wiedzy o przebieguprocesu produkcji w aspekcie ekonomicznym. Przydatno�æ znajomo�ci wielu warto�ci eko-nomicznych w procesie zarz¹dzania jest trudna do przecenienia. Ekonomika przedsiêbior-stwa nie interesuje siê jednak powstaniem przedsiêbiorstwa jako procesem inwestycyjnym.A przecie¿ moment powstania przedsiêbiorstwa, uto¿samiany z wydatkiem inwestycyjnym,przes¹dza o przysz³o�ci obiektu i to przede wszystkim w aspekcie ekonomicznym. Mimodaleko id¹cego podobieñstwa miêdzy obydwoma obszarami badañ, to jednak od stronymetodycznej s¹ to dwa odrêbne pojêcia. Ekonomika przedsiêbiorstwa opiera siê w dominu-j¹cej czê�ci na kalkulacjach, podczas gdy proces inwestycyjny bazuje na rachunku dys-kontowym eksponuj¹c wagê stopy zwrotu.

Pomijanie kosztów transakcyjnych w analizie funkcjonowania przedsiêbiorstwa i oce-ny jego kondycji ekonomicznej czyni ka¿dy rachunek efektywno�ciowy niepe³nym. Podej-�cie nieuwzglêdniaj¹ce tego aspektu jest w³a�ciwe dla minionego systemu ekonomicznego� przekonanie, ¿e wszystko nale¿y do Pañstwa (a ono czêsto naby³o ów maj¹tek nie nadrodze transakcji ekonomicznej, lecz na drodze dekretu, który pomija³ jakiekolwiek odszko-dowanie b¹d� rekompensatê) spowodowa³o, ¿e przez dziesi¹tki lat problem warto�ci po-cz¹tkowej przedsiêbiorstwa nie by³ obecny w �wiadomo�ci. Oderwanie warto�ci maj¹tku

Page 35: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ZMIANY W ZARZ¥DZANIU ORAZ DALSZY ROZWÓJ PRZEDSIÊBIORSTW ROLNYCH 35

od realiów ekonomicznych zniekszta³ca³o przez pó³ wieku warto�æ przedsiêbiorstw, ocenêich kondycji ekonomicznej oraz powodowa³o, i¿ zupe³nie zatraci³ siê rachunek ekonomicz-ny, który powinien byæ wyznacznikiem i wska�nikiem poprawno�ci zarz¹dzania. Wielu ba-daczy prowadz¹cych prace naukowe z zakresu ekonomiki przedsiêbiorstw, nie jest �wiado-ma pope³nionego b³êdu polegaj¹cego na niepe³nym ujmowaniu wszystkich kosztów funk-cjonowania przedsiêbiorstwa. Na poparcie tej hipotezy nale¿y stwierdziæ, i¿ tylko w nielicz-nych analizach kondycji ekonomicznej przedsiêbiorstw, jak i oceny efektywno�ci kapita³ustosuje siê rachunek z zakresu ekonomicznej warto�ci dodanej (EVA � Economic ValueAdded). Przez ten rachunek mo¿na ustaliæ rzeczywist¹ efektywno�æ zaanga¿owanego kapi-ta³u, gdy¿ pomniejszaj¹c zysk operacyjny (po opodatkowaniu) o koszt kapita³u w³asnego iobcego, okre�la siê czy wynik prowadzenia przedsiêbiorstwa pokrywa koszty zaanga¿owa-nego kapita³u. Je�li go nie tylko pokrywa, ale przewy¿sza, to o tê czê�æ przewy¿szonegozysku zwiêksza fortunê w³a�ciciela. Dlatego te¿ uwa¿a siê, ¿e EVA jest wska�nikiem wyni-ków przedsiêbiorstwa najbardziej bezpo�rednio zwi¹zanym, zarówno pod wzglêdem teore-tycznym jak i empirycznym, z tworzeniem bogactwa dla akcjonariuszy.

NOWE KIERUNKI BADAÑ W NAUKACH O ZARZ¥DZANIU

Proces globalizacji i rewolucja multimedialna wywieraj¹ i bêd¹ wywieraæ w najbli¿szychlatach ogromny wp³yw na systemy zarz¹dzania przedsiêbiorstwem. Sytuacja ta potwierdzaaktualno�æ paradygmatu zmian w procesie zarz¹dzania przedsiêbiorstwem. Nauka i prakty-ka poszukuj¹ ci¹gle nowych rozwi¹zañ, które skuteczniej tworzy³yby warunki do uzyskaniaprzewagi konkurencyjnej.

Zmiany w otoczeniu, zwi¹zane z rynkiem pracy, preferencjami konsumenckimi, dostêp-no�ci¹ surowców, przewarto�ciowaniem znaczenia czasu i pieni¹dza, czy wreszcie ewolucj¹nauki i edukacji dotycz¹ wszystkich dziedzin funkcjonowania przedsiêbiorstwa. Szybkietempo zmian ma swoje �ród³o tak¿e w nauce � zauwa¿alna jest tendencja do ci¹g³ego rozsze-rzania badañ naukowych i podnoszenia poziomu wiedzy. Aktualna problematyka badawczawielu ekonomistów rolnictwa wykracza daleko poza horyzonty nakre�lone jeszcze 10 czy 20lat temu, a ci¹gle pojawiaj¹ siê nowe wyzwania [Rabinowicz 1999, Nayga 2008]. Sprzyjatemu du¿a mobilno�æ ludzi, idei, a tak¿e kapita³u. Z drugiej strony, patrz¹c na sposób funk-cjonowania nowoczesnych przedsiêbiorstw mo¿na zauwa¿yæ du¿¹ ró¿nicê pomiêdzy prak-tyk¹ a teoretycznym opisem. W wielu przypadkach rozwi¹zania praktyczne wyprzedzaj¹badania naukowe � mo¿na mówiæ o opó�nionym (w stosunku do praktyki kierowania przed-siêbiorstwem) opisie w teorii zarz¹dzania.

Innym obszarem badawczym jest wp³yw technologii informatyczno-komunikacyjnychna sprawno�æ zarz¹dzania przedsiêbiorstwem. Gromadzenie informacji, ich przetwarzanie, atak¿e mo¿liwo�æ przeprowadzania symulacji s¹ podstaw¹ dla trafnego podejmowania decy-zji. Zagadnienie to wi¹¿e siê z tzw. zarz¹dzaniem wiedz¹. Znaczenie wiedzy w ¿yciu spo³e-czeñstw na ka¿dym etapie rozwoju cywilizacji by³o trudne do przecenienia. Obecnie uwa¿asiê, ¿e proces tworzenia informacji i wiedzy oraz dalszego ich dystrybuowania to nic innegojak szczególny rodzaj dzia³alno�ci us³ugowej. Tym samym wiedza trafia na rynek, staje siêbardziej dostêpna i przybiera formê towaru. W gospodarce rynkowej oznacza to, ¿e wiedzajest przedmiotem obrotu rynkowego, jak ka¿de inne dobro, a dostêp do niej opisany jestklasycznymi kryteriami ekonomicznymi: popytem, poda¿¹, cen¹, ryzykiem, itp.

Page 36: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

36 W. WIELICKI, R. BAUM

Kolejnym, wartym odnotowania, zjawiskiem jest wzrost znaczenia warto�ci niematerial-nych i prawnych. Fakt, ¿e inwestorzy s¹ gotowi zainwestowaæ �rodki finansowe przewy¿-szaj¹ce swoj¹ warto�ci¹ maj¹tek realny wskazuj¹ na wa¿n¹ funkcjê aktywów niematerial-nych w funkcjonowaniu przedsiêbiorstw. Jednym z podstawowych elementów ogranicza-j¹cych rozwój przedsiêbiorstw s¹ trudno�ci w dostêpie do kapita³u obcego. Wynika on zwyczerpywania siê zdolno�ci kredytowej, która jest pochodn¹ warto�ci maj¹tku realnego.Uwzglêdnienie aktywów niematerialnych zwiêkszy³oby warto�æ przedsiêbiorstwa, a zatemmog³oby poszerzyæ dostêp do kapita³u obcego.

Obserwujemy intensyfikacjê procesu fuzji i przejêæ przedsiêbiorstw i to nie tylko wkilku wybranych obszarach gospodarki, lecz praktycznie w powszechnym zakresie. W rol-nictwie, szczególnie wielkoobszarowym wystêpuje gwa³towny proces redukcji zatrudnie-nia po³¹czony z bardzo szerokim stopniem technicyzacji wytwarzania. Niezawodno�æ dzi-siejszej techniki, ograniczenie kosztów sta³ych jakimi s¹ niew¹tpliwie koszty zatrudnieniasta³ych pracowników i koszt utrzymania si³y poci¹gowej, wymusi³y szybkie zmiany w tymzakresie. Wchodzenie w alianse, tworzenie klastrów, wykorzystywanie outsourcingu, bench-markingu, powi¹zanie efektów z wynagrodzeniami � wszystko to zmienia oblicze funkcjo-nowania przedsiêbiorstw.

DALSZY ROZWÓJ PRZEDSIÊBIORSTW WIELKOTOWAROWYCH

Rolnictwo by³o i pozostaje sektorem szczególnie wa¿nym dla naszego kraju. Równie¿dzi�, po poszerzeniu UE, problemy rolnictwa i jego spodziewany kierunek (ki) ewolucjipowinny byæ rozwa¿ane przy jednoczesnej perspektywicznej analizie zmian strukturalnychi konkurencyjno�ci sektora. Nale¿y przy tym uwzglêdniaæ rozwój technologiczny oraz aspek-ty makroekonomiczne i socjalne. Dyskusja naukowa w tym obszarze powinna zmierzaæzatem do okre�lenia wielko�ci i typów gospodarstw oraz do budowy modeli i scenariuszyrozwoju sytuacji. Scenariusze s¹ powszechnie stosowanym w planowaniu strategicznymsposobem prezentacji mo¿liwej przysz³o�ci. Ich celem jest przede wszystkim wybór najlep-szego wariantu polityki, jej celów i priorytetów. Niemniej nale¿y zaznaczyæ, i¿ scenariuszeopisuj¹ zwykle sytuacje skrajne, które w rzeczywisto�ci w �czystej formie� pojawiaj¹ siêrzadko. Dziêki zwiêz³o�ci i zrozumia³o�ci zapisu scenariusze porz¹dkuj¹ jednak informacjeoraz umo¿liwiaj¹ wybór celów i priorytetów.

W rozwa¿aniach dotycz¹cych przedsiêbiorstw rolnych, nale¿y zaznaczyæ, i¿ nie majednego modelu polskiego rolnictwa, o idealnym typie gospodarstwa. Ponadto, nigdzie na�wiecie nie ma uniwersalnego, idealnego modelu gospodarstwa rolnego, który mo¿na byjako szablon przymierzyæ do warunków naszego kraju. Tym samym wszelkie rozwi¹zanialegislacyjne1 , które zmierzaj¹ do zadekretowania po¿¹danego modelu gospodarstwa rolne-go w Polsce nale¿y uznaæ za niebezpieczne i to zarówno w kwestii limitu górnego, jak idolnego powierzchni takiego gospodarstwa. Po pierwsze rozwi¹zania te s¹ przeciwstawnedo decyzji dotycz¹cych prywatyzacji by³ych PGR-ów (du¿e kilkusethektarowe, czy nawetlicz¹ce ponad tysi¹c hektarów gospodarstwa), a po drugie w polskiej rzeczywisto�ci jesz-cze przez bardzo wiele lat bêdzie istnieæ kategoria gospodarstw produkuj¹cych na tzw.samozaopatrzenie lub maj¹cych symboliczny kontakt z rynkiem (z tym skorelowane jest

1 Ustawa z dnia 11 kwietnia 2003 r. o kszta³towaniu ustroju rolnego (Dz.U. z 2003 r. Nr 64, poz.592)

Page 37: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ZMIANY W ZARZ¥DZANIU ORAZ DALSZY ROZWÓJ PRZEDSIÊBIORSTW ROLNYCH 37

zjawisko tzw. dwuzawodowców � ludzi posiadaj¹cych gospodarstwo rolne, dla którychg³ównym �ród³em dochodu jest praca poza rolnictwem). W okresie przedakcesyjnym, mo¿-na by³o odnie�æ wra¿enie, ¿e g³ównym problemem integracji jest rolnictwo. Fakty s¹ jednaktakie, ¿e dystans dziel¹cy nas od �starej� Unii Europejskiej najkrótszy jest w³a�nie w rolnic-twie. Przy tym w tej dziedzinie dystans ten mo¿na pokonaæ naj³atwiej i najszybciej. Wostatnim okresie tworzy siê grupa gospodarstw, które ju¿ s¹ lub w najbli¿szych latach bêd¹konkurencyjne w stosunku do rolnictwa zachodnioeuropejskiego � zjawisko to widocznejest zw³aszcza w grupie towarowych gospodarstw wielkoobszarowych, na których skupio-no uwagê w niniejszej pracy.

Zdaniem autorów, dla przejrzysto�ci metodycznej, badania nale¿a³oby rozpocz¹æ odprzedstawienia dwóch skrajnych scenariuszy rozwoju sytuacji [NFO� 1998]:� rolnictwo polskie zostanie poddane intensyfikacji technologicznej, z nasileniem bio-

technologizacji, chemizacji, technizacji, komasacji i towarowo�ci,� rolnictwo polskie, wykorzystuj¹c konserwatyzm i niedoinwestowanie, ma szansê na

znacznych obszarach kraju rozwijaæ technologie rolnictwa ekologicznego w ró¿nychjego odmianach.Kontynuacja dotychczasowej formu³y rolnictwa uprzemys³owionego dotyczy przede

wszystkim du¿ych gospodarstw. Ten scenariusz wi¹¿e siê ze spadkiem liczby gospodarstwrolnych ogó³em, zwiêkszeniem efektywno�ci, a tym samym tak¿e z dalszym zmniejszeniemliczby zatrudnionych w rolnictwie. Omawiany kierunek rozwoju niesie za sob¹, podobniejak w krajach zachodnich, okre�lone zagro¿enia dla �rodowiska, których rzeczywisty wy-miar bêdzie zale¿ny od przyjêtej technologii produkcji, jako�ci i ilo�ci u¿ywanych nawozówsztucznych i pestycydów oraz �wiadomo�ci ekologicznej u¿ytkowników tych �rodków.

Rolnictwo ekologiczne w czystej formie najprawdopodobniej nie bêdzie wystêpowaæw�ród gospodarstw wielkoobszarowych. Na ten kierunek rozwoju podatne jest rodzinnerolnictwo drobnopowierzchniowe, o stosunkowo ma³ym wykorzystaniu chemii i technikioraz przej�cie do wytwarzania produktów niszowych o wysokiej jako�ci. Pod tym wzglêdemw Polsce istniej¹ unikatowe mo¿liwo�ci w skali europejskiej. Powstawaæ powinny zatemgospodarstwa ekologiczne (obecnie zajmuj¹ mniej ni¿ 0,05% obszarów rolniczych) orazgospodarstwa o integrowanych metodach produkcji i ochrony ro�lin o obszarze od kilkudo kilkudziesiêciu hektarów. Ekologiczny model rolnictwa mo¿e byæ wprowadzany nawetprzy pewnym odp³ywie ludno�ci z tej strefy produkcji i (tak¿e ograniczonych) procesachwzrostu powierzchni gospodarstw.

Nale¿y przypuszczaæ, ¿e w najbli¿szych latach widoczne bêdzie zjawisko rozwoju obukierunków równocze�nie, lecz jak zauwa¿ono w innych przestrzeniach produkcji rolnej.

Gospodarstwa towarowe wyró¿niaj¹ siê najemn¹ si³¹ robocz¹ i obszarem 200 i wiêcej hau¿ytków rolnych. Wed³ug cytowanych badañ IERiG¯ w 2002 roku gospodarstwa tej grupystanowi³y zaledwie 0,2% ogó³u gospodarstw, jednak¿e gospodarowa³y na powierzchniponad 18% u¿ytków rolnych kraju. W ci¹gu sze�ciu lat ich zbiorowo�æ zmniejszy³a siê oprawie 9%, a obszar u¿ytkowanych przez nie gruntów o ponad 12%. By³ to g³ównie efektupad³o�ci pewnej czê�ci sprywatyzowanych gospodarstw popegeerowskich. Wymagañrynku nie wytrzyma³y zw³aszcza gospodarstwa po³o¿one na glebach lekkich. Powtórnezagospodarowanie takich gospodarstw jest po³¹czone z g³êbok¹ ich restrukturyzacj¹ i prze-kazywaniem znacznej czê�ci ziemi do zagospodarowania rolnikom indywidualnym lub nainne cele, w tym pod zalesienie. Ponadto, grupê gospodarstw wielkoobszarowych cechujedu¿a skala i intensywno�æ produkcji oraz daleko posuniêta mechanizacja procesów pro-dukcyjnych. Do grupy tej do³¹czy najprawdopodobniej, w kilku najbli¿szych latach, kilka-

Page 38: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

38 W. WIELICKI, R. BAUM

dziesi¹t tysiêcy innych, mniejszych obszarowo gospodarstw, które rozwin¹ sw¹ dzia³al-no�æ korzystaj¹c ze �rodków przyznawanych w ramach wspólnej polityki rolnej Unii Euro-pejskiej m.in. dla tzw. gospodarstw ma³o towarowych (semi subsistence).

W tym kontek�cie gospodarstwa wielkoobszarowe powinny rozwijaæ siê wed³ug g³ów-nych scenariuszy, które mo¿na umownie nazwaæ jako:� podstawowy, czyli intensywny,� ekstensywny, czyli niskonak³adowy,� alternatywny, czyli obejmuj¹cy pozosta³e formy gospodarowania.

W pierwszym scenariuszu zasadniczym elementem, warunkuj¹cym w znacznej czê�cizakres zmian (co wi¹zaæ siê bêdzie dalej z przyjmowanym wariantem gospodarowania, czytypem gospodarstwa), jest uregulowanie spraw w³asno�ciowych, czyli przede wszystkimg³êbsza prywatyzacja (reprywatyzacja) maj¹tku. Z badañ w³asnych autorów [Baum i B³a¿ek1996, 1997, Wielicki i in. 1996, 1997, 1999, Baum 2000, Baum, Wielicki 2005] wynika, ¿ezdecydowana wiêkszo�æ dzier¿awców deklarowa³a chêæ wykupu na w³asno�æ dzier¿awio-nego maj¹tku, tym bardziej, ¿e sprzyjaj¹ce i korzystne dla dzier¿awców w tej materii s¹istniej¹ce uregulowania prawne (Kodeks Cywilny � instytucja pierwokupu). Posiadaniemaj¹tku na w³asno�æ dla wiêkszo�ci dzier¿awców jest warunkiem podstawowym rozpoczê-cia procesu inwestycyjnego. Jednak trzeba zaznaczyæ, i¿ obawa przed inwestowaniem nadu¿¹ skalê w �nie swoje� znalaz³a w przesz³o�ci potwierdzenie � zw³aszcza pod koniec lat 90-tych, gdy na skutek uwarunkowañ makroekonomicznych, znaczna czê�æ gospodarstw dzier-¿awionych, które poczyni³y zakupy sprzêtu i zmodernizowa³y budynki, znalaz³a siê w trud-nej sytuacji finansowej, która niejednokrotnie zakoñczy³a siê zwrotem dzier¿awy. W pierw-szym scenariuszu nale¿y rozpatrzyæ dwa zasadnicze rodzaje gospodarstw:� inwestuj¹ce na du¿¹ skalê w maj¹tek trwa³y,� nieinwestuj¹ce w maj¹tek trwa³y.

Do pierwszej grupy nale¿eæ bêd¹ przede wszystkim gospodarstwa wyspecjalizowanew produkcji zwierzêcej (z produkcj¹ mleka, chowem trzody chlewnej oraz w mniejszymzakresie drobiu). Do drugiej grupy zaliczaæ siê bêd¹ gospodarstwa wyspecjalizowane wprodukcji ro�linnej (zbo¿owe i ro�linne z typowymi uprawami polowymi) oraz z produkcj¹mieszan¹ zwierzêco-ro�linn¹, nawi¹zuj¹ce do przedwojennego modelu gospodarstw posia-daj¹cych dobre ziemie i w³asn¹ gorzelniê produkuj¹c¹ wywar.

Gospodarstwa z obu grup bêd¹ wiod¹ce w zakresie wprowadzania postêpu biologicz-nego i technicznego oraz w zakresie zarz¹dzania i organizacji pracy. Bêd¹ to jednocze�niegospodarstwa najwiêksze obszarowo, zatrudniaj¹ce pracowników najemnych na zasadzieumowy o pracê, co z kolei bêdzie im podnosiæ koszty o kilka tysiêcy w skali roku na ka¿d¹zatrudnion¹ osobê. Je�li do tego doliczy siê jeszcze ewentualne koszty dzier¿awy ziemi ibudynków oraz brak dop³at do niekorzystnych warunków gospodarowania (ONW) poprzekroczeniu 300 ha powierzchni, jedyn¹ szans¹ podnoszenia konkurencyjno�ci dla tejgrupy gospodarstw jest efekt skali produkcji. Dlatego gospodarstwa te bêd¹ szczególniezainteresowane zwiêkszaniem wydajno�ci pracy i zmniejszaniem zatrudnienia przez zwiêk-szanie stopnia zmechanizowania procesów produkcyjnych. Znacz¹cym elementem � z punktuwidzenia zakupów inwestycyjnych, np. wysokowydajnego sprzêtu � w obu grupach go-spodarstw bêdzie coroczny znacz¹cy �zastrzyk gotówki� w postaci dop³at bezpo�rednich(znacz¹ca kwota wp³ywu wynikaj¹ca z du¿ej powierzchni tych gospodarstw).

W drugim scenariuszu rozwoju gospodarstw powsta³ych na bazie maj¹tku by³ychPGR, przewidywaæ nale¿y udzia³ gospodarstw mniejszych, tzw. rodzinnych lub dzier¿awio-nych o powierzchni do 300 ha. Gospodarstwa te, szczególnie gospodaruj¹ce na terenach o

Page 39: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ZMIANY W ZARZ¥DZANIU ORAZ DALSZY ROZWÓJ PRZEDSIÊBIORSTW ROLNYCH 39

niekorzystnych warunkach gospodarowania bêd¹ wychodziæ z za³o¿enia, ¿e fakt otrzyma-nia wsparcia z tytu³u dop³at bezpo�rednich (i dop³at ONW) nale¿y rozgraniczyæ od rozmia-rów produkcji. Ponadto, za ekstensyfikacj¹ produkcji w tych gospodarstwach przemawiaæbêdzie fakt niskiego przyjêtego plonu referencyjnego zbó¿, który jest niekorzystny dlaintensywnych gospodarstw towarowych gospodaruj¹cych w s³abych warunkach przy-rodniczych (wysoki plon jest �okupiony� wiêkszymi kosztami). W gospodarstwach tych zuwagi na ma³¹ pracoch³onno�æ procesów technologicznych (przy odpowiednim nasyceniuwysokowydajnym podstawowym sprzêtem) zapewne nast¹pi najwiêksza redukcja zatrud-nienia � nawet do poziomu poni¿ej 0,5 osoby/100 ha UR. Dalej sytuacja, w której uproszczo-ny (mieszany) system dop³at jest niekorzystny dla producentów wo³owiny, mleka i owiec,gdy produkcja oparta jest na paszach pozyskiwanych z gruntów ornych, natomiast ko-rzystny dla posiadaczy u¿ytków zielonych nieprowadz¹cych produkcji zwierzêcej, powo-dowaæ bêdzie proces odchodzenia w tych gospodarstwach od intensywnej produkcji zwie-rzêcej, do jej wrêcz ca³kowitego zaniku. W skrajnym przypadku mo¿liwe jest ograniczeniedzia³alno�ci do utrzymywania niezbêdnego poziomu kultury rolnej (co sprowadza siê dowykonania orki lub skoszenia ³¹ki) � wtedy g³ównym celem dzia³alno�ci gospodarstwa jestotrzymanie dop³at. Ten typ gospodarstw bêdzie równie¿ najbardziej predysponowany douczestniczenia w programach rolno�rodowiskowych.

W trzecim, alternatywnym scenariuszu rozwoju gospodarstw wielkoobszarowych prze-widywaæ mo¿na trzy typy gospodarstw:� nastawione na produkcjê energii,� z dzia³alno�ci¹ agroturystyczn¹,� pozosta³e formy.

W pierwszej grupie znajd¹ siê gospodarstwa wielkoobszarowe o s³abszych ziemiach,daj¹cych ni¿szy plon ro�lin towarowych. Dzisiejsi producenci pszen¿yta, ¿yta, owsa i ziem-niaków bêd¹ szukaæ mo¿liwo�ci rozwoju przez produkcjê, na któr¹ w przysz³o�ci wzro�niezapotrzebowanie. Z du¿ym prawdopodobieñstwem coraz wiêkszego znaczenia nabieraæbêdzie równie¿ inna rola rolnictwa, które bêdzie nie tylko producentem ¿ywno�ci, ale do-stawc¹ produktów energetycznych. W zakresie wykorzystania odnawialnych �róde³ ener-gii (OZE) nale¿y przewidywaæ (choæ jest to kwestia nie³atwa) wzrost znaczenia i produkcjibiopaliw oraz rozwój wielohektarowych plantacji ro�lin energetycznych, tzw. zielonegowêgla. Wzrost zapotrzebowania na te surowce wynikaæ bêdzie z przyjêtych przez Polskêzobowi¹zañ unijnych. Wynika z tego, i¿ w najbli¿szych latach znacznie wzro�nie ze stronyzak³adów energetycznych i elektrociep³owni zapotrzebowanie na OZE. Najwiêkszym zain-teresowaniem bêdzie siê cieszyæ biomasa, czyli np. s³oma, wierzba konopianka (tzw. wierzbaenergetyczna), topinambur i wiele innych ro�lin.

Dzia³alno�ci¹ agroturystyczn¹ zajmowaæ siê bêd¹ przede wszystkim gospodarstwa,które posiadaj¹ odpowiednie zaplecze i atrakcyjn¹ lokalizacjê. Posiadanie osad pa³acowo-parkowych, czyli bazy hotelowo-gastronomicznej wydaje siê byæ wymogiem koniecznymprowadzenia tego typu dzia³alno�ci. Przy du¿ej powierzchni gospodarstwa nie bêdzie tozapewne jedyne �ród³o przychodów, ale przy spe³nieniu okre�lonych standardów (wysokajako�æ us³ug, odpowiednia liczba pokoi, nowoczesne wyposa¿enie, mo¿liwo�æ organizacjiszkoleñ, konferencji, itp.) dzia³alno�æ ta mo¿e byæ dochodowa. Mankamentem tej drogirozwojowej s¹ koszty inwestycji, na które staæ bêdzie tylko silniejsze gospodarstwa.

W�ród pozosta³ych przewidywanych form gospodarowania wyró¿niæ trzeba gospo-darstwa z produkcj¹ specjalistyczn¹ (warzywnicz¹, sadownicz¹, ryback¹, itp.), w których zuwagi na wcze�niej wspomniane uwarunkowania stosowane bêd¹ przede wszystkim konwen-

Page 40: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

40 W. WIELICKI, R. BAUM

cjonalne lub ewentualnie integrowane metody produkcji (gospodarstwa ekologiczne w tej gru-pie stanowiæ bêd¹ margines). Niewielk¹ grupê mog¹ stanowiæ oprócz tego gospodarstwa zaj-muj¹ce siê tzw. produkcj¹ niszow¹ (np. zajmuj¹ce siê chowem kóz, strusi, danieli, upraw¹ zió³).Pewn¹ grupê gospodarstw bêd¹ stanowiæ maj¹tki spekulacyjne, które nale¿y traktowaæ jakotymczasow¹ lokatê kapita³u. Celem ich w³a�cicieli bêdzie przysz³a odsprzeda¿ z zyskiem.

PODSUMOWANIE

Z zaprezentowanych rozwa¿añ wynika, ¿e w aktualnych i przysz³ych uwarunkowa-niach o obliczu polskiego rolnictwa decydowaæ bêd¹ w znacznym stopniu nowoczesneprzedsiêbiorstwa rolne jednoznacznie ukierunkowane na wspó³pracê z sektorem przetwór-stwa rolno-spo¿ywczego. Przedsiêbiorstwa te coraz czê�ciej korzystaæ bêd¹ z nowocze-snych metod zarz¹dzania. Prowadzone badania pokazuj¹, ¿e w procesie pomiaru efektyw-no�ci ekonomicznej przedsiêbiorstwa te nie musz¹ bazowaæ wy³¹cznie na kategoriach fi-nansowo-ksiêgowych, ale mog¹ wykorzystywaæ równie¿ bardziej zaawansowane instru-menty oparte na kategoriach rynkowych (finansowych i niefinansowych) oraz warto�ciachpieniê¿nych. Zdaniem autorów w przysz³o�ci znaczenia nabieraæ bêd¹ m.in. metody od-zwierciedlaj¹ce efektywno�æ procesu tworzenia warto�ci dla w³a�cicieli przedsiêbiorstw,zwi¹zane np. z okre�laniem stopy zwrotu z kapita³u w³asnego, gotówkowego zwrotu z inwe-stycji, czy ekonomicznej warto�ci dodanej.

W istniej¹cej z³o¿onej sytuacji spo³eczno-ekonomicznej polityka rolna powinna zmie-rzaæ do rozwijania i wykorzystywania atutów (przewag) konkurencyjnych polskich gospo-darstw wielkoobszarowych. W warunkach wolnego rynku o powodzeniu w dzia³alno�cirolniczej i wielko�ci uzyskiwanych przez te gospodarstwa dochodów decyduj¹ przedewszystkim skala produkcji oraz prawo popytu i poda¿y, szczególnie na tani¹ i ogólnodo-stêpn¹ ¿ywno�æ. Z do�wiadczeñ krajów UE nale¿y wnioskowaæ, ¿e w najbli¿szym czasiepopyt konsumencki na tani¹ ¿ywno�æ zaznaczy szczególne piêtno na kierunkach rozwojuwspó³czesnego rolnictwa polskiego. Uwarunkowania ekonomiczne bêd¹ zatem ograniczaæmo¿liwo�ci rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce w najbli¿szej przysz³o�ci (zw³aszczaw du¿ych gospodarstwach). Z drugiej strony przyk³ad zachodniej Europy wskazuje, ¿emodel rolnictwa konwencjonalnego i wysoko uprzemys³owionego musi napotkaæ na nie-przekraczalne bariery ekologiczne.

W najbli¿szych latach, podobnie jak w zachodniej Europie [Jó�wiak 2004] w rolnictwiepolskim bêd¹ wystêpowa³y intensywne zmiany i zjawiska adaptacyjne. Jedne typy gospo-darstw bêd¹ zanikaæ, inne bêd¹ trwaæ na swoich pozycjach, inne jeszcze bêd¹ powstawaæ irozwijaæ siê. Rolnictwo, podobnie jak ca³a gospodarka podlegaæ bêdzie silnie wp³ywomrynkowym i zjawisku globalizacji. Naturalnym zjawiskiem bêdzie jednoczesne upadanie ipowstawanie gospodarstw (o zjawisku tym �wiadczy choæby skala zwrotu z dzier¿aw go-spodarstw popegeerowskich, która w ostatnich latach zbli¿ona jest do 50%).

Przedstawione w pracy rozwa¿ania, oparte na w³asnych badaniach oraz na wynikachinnych autorów z pewno�ci¹ nie wyczerpuj¹ z³o¿onego zagadnienia jakim jest analiza spo-dziewanego procesu ewolucji wielkoobszarowych gospodarstw rolniczych i stosowanychw nich metod zarz¹dzania. W artykule podjêto siê jedynie uporz¹dkowania i uzupe³nieniaokre�lonego obszaru wiedzy naukowej � stworzenia nowej platformy do dalszych studiówi dyskusji nad kierunkami rozwoju tego sektora rolnictwa.

Page 41: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ZMIANY W ZARZ¥DZANIU ORAZ DALSZY ROZWÓJ PRZEDSIÊBIORSTW ROLNYCH 41

LITERATURA

Baum R., B³a¿ek M. 1996: Analiza czynników otoczenia wp³ywaj¹cych na efektywno�æ gospodarowania zrestruk-turyzowanych przedsiêbiorstw rolnych. [W:] Regionalne przemiany strukturalne rolnictwa w procesie trans-formacji gospodarczej. Wydawnictwo Wydzia³u EiOG ̄AR Szczecin, 123-137.

Baum R., B³a¿ek M. 1997: Wp³yw otoczenia na efektywno�æ gospodarowania. Rocz. AR Poznañ CCXCV, Roln. 50,3-16.

Baum R. 2000: Analiza potencjalnych warunków gospodarowania i wyników produkcyjnych wielkoobszarowychgospodarstw rolnych. Rocz. AR Poznañ CCCXX, Roln. 57: 19-31.

Baum R., Wielicki W. 2005: Analiza procesu restrukturyzacji pañstwowych gospodarstw rolnych. PTPN, PraceKomisji Nauk Rolniczych i Komisji Nauk Le�nych, t. 98/99, 219-241.

Baum R., Wajszczuk K. 2008: Wizerunek przedsiêbiorcy w rolnictwie. [W:] Uwarunkowania rynkowe konkurencyj-no�ci przedsiêbiorstw (red. Birski A.). Wydzia³ Nauk Ekonomicznych UW-M w Olsztynie, 223-230.

Franc J. 2003: Struktura kapita³u a procesy rozwojowe przedsiêbiorstw rolniczych. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.Jó�wiak 2004: Potencja³ produkcyjny i wyniki ekonomiczne gospodarstw rolnych w wybranych krajach Unii

Europejskiej w latach 1997-2001. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, nr 4/2004; 3-18.Narodowa Fundacja Ochrony �rodowiska. 1998: Ochrona ró¿norodno�ci biologicznej Polski. Krajowa strategia i

plan dzia³añ. Warszawa.Nayga R. M. Jr. 2008: Nutrition, obesity and heath: Policies and economic research challenges. European Review

of Agricultural Economics, vol. 35 (3): 281-302.Rabinowicz E. 1999: Redesigning the CAP to meet the challenges of EU enlargement and the WTO: what can

agricultural economics research contribute? European Review of Agricultural Economics, vol. 26 (3): 265-281.

Rokita J. 1999: W sprawie paradygmatu nauki o przedsiêbiorstwie. [W:] Problemy rozwoju teorii przedsiêbiorstwa.Materia³y z konferencji naukowej, Wroc³aw, 127-132

Tomczak F. 2005: Gospodarka rodzinna w rolnictwie: uwarunkowania i mechanizmy rozwoju. Wyd. IRWiR PAN,Warszawa.

Wielicki W., Baum R., Wajszczuk K. 1996: Ocena efektywno�ci ekonomicznej w rolnictwie. PTPN, Wydz. NaukRoln. i Le�nych, Poznañ, t. 81, 221-226.

Wielicki W., Baum R., Wajszczuk K. 1997: Analiza zmian w strukturze zatrudnienia w wielkoobszarowychgospodarstwach rolnych. PTPN, Wydz. Nauk Roln. i Le�nych, Poznañ, t. 83, 165-172.

Wielicki W., Baum R., Wajszczuk K. 1999: Skutki restrukturyzacji rolnictwa wielkoobszarowego. PTPN, Wydz.Nauk Roln. i Le�nych, Poznañ, t. 87, 63-75.

Witold Wielicki, Rafa³ Baum

MANAGEMENT CHANGES AND FUTURE DEVELOPMENT OF AGRICULTURALENTERPRISES

Summary

The paper presents the considerations concerning group of biggest farms about surface 100 andmore ha of utilized agricultural area. The authors argue that these farms should be treated as high-productive market enterprises, which are strictly coherent with processing industry and under the samerules as enterprises from other sectors of economy. The paper pays the attention on new elements inmanagement of rural enterprises. Besides, the study is presenting new directions of research in manage-ment sciences, possible scenarios and directions of big farms development in the future.

Adres do korespondencji:Prof. dr hab. Witold Wielicki

Uniwersytet Przyrodniczy w PoznaniuKatedra Zarz¹dzania i Prawa

ul. Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznañtel. (0 61) 848 71 10

e-mail: [email protected]

Page 42: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

42 W. POCZTA, A. SADOWSKI, J. �REDZIÑSKAROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

ROLA GOSPODARSTW WIELKOTOWAROWYCH W ROLNICTWIEUNII EUROPEJSKIEJ

Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna �redziñska

Katedra Ekonomii i Polityki Gospodarczej w Agrobiznesie Uniwersytetu Przyrodniczegow Poznaniu

Kierownik: prof. dr hab. Walenty Poczta

S³owa kluczowe: gospodarstwa wielkotowarowe, typologia, czynniki produkcji, UniaEuropejskaKey words: the great-scale production farms, typology, production factors, EuropeanUnion

S y n o p s i s. W artykule okre�lono znaczenie gospodarstw wielkotowarowych wrolnictwie krajów UE na podstawie danych FADN. Analizie poddano udzia³ zasobówczynników produkcji gospodarstw powy¿ej 100 ESU w zasobach wszystkich towaro-wych gospodarstw UE. Na tej podstawie dokonano typologii krajów UE. W wynikuprzeprowadzonego grupowania uzyskano cztery jednorodne skupienia pañstw UE ró¿-ni¹ce siê znaczeniem gospodarstw wielkotowarowych, odzwierciedlonym udzia³em czyn-ników produkcji bêd¹cych w ich posiadaniu.

WSTÊP

Struktura rolnictwa w poszczególnych krajach obecnej Unii Europejskiej (UE) jest skut-kiem zasz³o�ci historycznych, jakie mia³y miejsce na przestrzeni wielu lat. Przemiany struk-turalne by³y przy tym zró¿nicowane i przebiega³y odmiennie we wschodniej i zachodniejczê�ci UE. Kraje Europy �rodkowej i �rodkowo-Wschodniej, takie jak: Czechy, S³owacja,Wêgry, czy kraje nadba³tyckie, poddane zosta³y w okresie powojennym procesowi kolekty-wizacji, który prowadzi³ bezpo�rednio do powstawania du¿ych � wielkotowarowych przed-siêbiorstw. Po okresie przemian strukturalnych, jakie mia³y miejsce w krajach �rodkowej iWschodniej Europy, ich miejsce jest uzale¿nione od przyjêtej w danym kraju �cie¿ki prze-kszta³ceñ w³asno�ciowych [Zadura 2005]. W krajach zachodniej Europy rolnictwo nie zo-sta³o poddane sterowanemu decyzjami politycznymi procesowi kolektywizacji, lecz proce-sy koncentracji produkcji wymuszane by³y czêstokroæ przez sytuacjê rynkow¹. Pogarsza-nie siê jednostkowej op³acalno�ci produkcji prowadzi³o z jednej strony do wypadania zrynku gospodarstw niespe³niaj¹cych wymogów konkurencyjno�ci, a z drugiej do powsta-wania wiêkszych i silniejszych ekonomicznie jednostek [Karwat-Wo�niak 2005]. Nieco innani¿ w pozosta³ych krajach UE jest historia oraz obecny kszta³t struktury agrarnej w Polsce,która bêd¹c wprawdzie czê�ci¹ obozu komunistycznego, nie wprowadzi³a jednak na szersz¹

Page 43: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROLA GOSPODARSTW WIELKOTOWAROWYCH W ROLNICTWIE UNII EUROPEJSKIEJ 43

skalê procesu kolektywizacji. Obecna struktura rolnictwa w Polsce zosta³a w du¿ej mierzeukszta³towana w poszczególnych pañstwach zaborczych jeszcze w XIX wieku, co nie zmie-nia faktu, ¿e udzia³ oraz forma prawna znacznej czê�ci gospodarstw wielkotowarowych jestskutkiem zarówno nacjonalizacji czê�ci rolnictwa, jaka mia³a miejsce w okresie powojen-nym, jak i dokonanych w latach 90-tych przekszta³ceñ w³asno�ciowych [Nowak, Poczta2007]. St¹d te¿, pomimo dychotomicznej historii, zró¿nicowanie roli gospodarstw wielkoto-warowych w UE nie jest w prosty sposób skutkiem zasz³o�ci, jakie mia³y miejsce w poszcze-gólnych czê�ciach kontynentu.

Celem artyku³u by³a ocena miejsca gospodarstw wielkotowarowych w strukturze agrar-nej oraz znaczenia ich wyników produkcyjno-ekonomicznych dla rolnictwa poszczegól-nych krajów UE.

MATERIA£ I METODA

Dla realizacji celów artyku³u pos³u¿ono siê danymi zgromadzonymi, a nastêpnie prze-tworzonymi w ramach europejskiego systemu zbierania danych rachunkowych z gospo-darstw rolnych FADN (Farm Accountancy Data Network). S¹ to informacje reprezenta-tywne dla ponad 4 mln towarowych gospodarstw rolnych z ca³ej UE [FADN]. Wykorzysta-no dane za rok 20051 dotycz¹ce 21 krajów2 Unii Europejskiej. Analizie poddano gospodar-stwa o wielko�ci ekonomicznej powy¿ej 100 ESU3 , porównuj¹c je z ogó³em gospodarstwznajduj¹cych siê w polu obserwacji FADN. Uznano bowiem, ¿e stanowi¹c w typologiiFADN klasê gospodarstw o najwiêkszej wielko�ci ekonomicznej [Wyniki� 2006], jest togrupa najbardziej odpowiadaj¹ca kategorii podmiotów wielkotowarowych.

Dokonano ogólnej charakterystyki tych gospodarstw za pomoc¹ analizy ich przeciêt-nej powierzchni oraz wielko�ci ekonomicznej w poszczególnych krajach, a ponadto zbada-no udzia³ ich zasobów w zasobach czynników produkcji wszystkich badanych gospo-darstw w UE. Dane pochodz¹ce z systemu FADN wykorzystano do przeprowadzenia, przyu¿yciu analizy skupieñ, syntetycznej klasyfikacji gospodarstw rolnych krajów UE. Typolo-giê wykonano na podstawie trzech cech prostych opisuj¹cych badane obiekty, tj. udzia³ugospodarstw wielkotowarowych w zasobach u¿ytków rolnych (UR), pe³nozatrudnionych(AWU4 ) oraz maj¹tku gospodarstw z pola obserwacji FADN. Powy¿sze zmienne diagno-styczne poddano standaryzacji w celu pozbawienia ich mian oraz ujednolicenia rzêdówwielko�ci. Zabieg ten wykonano na podstawie nastêpuj¹cej formu³y:

1 Komisja Europejska udostêpnia dane FADN z oko³o dwuletnim opó�nieniem. Ponadto, informacjez 2006 roku s¹ niekompletne, u¿ycie ich zatem do celów badania przysporzy³oby trudno�ci interpre-tacyjnych oraz przyczyni³o siê do ma³ej wiarygodno�ci wyników.

2 Bez Cypru, Grecji, S³owenii (dla tych pañstw w próbie znalaz³o siê mniej ni¿ 15 gospodarstw, a wiêc,zgodnie z zasad¹ tajno�ci, opublikowanie u�rednionych wyników nie by³o mo¿liwe [Goraj i in.2004]) oraz Malty (ze wzglêdu na marginalne znaczenie rolnictwa).

3 ESU (European Size Unit) � Europejska Jednostka Wielko�ci � parametr s³u¿¹cy do okre�laniawielko�ci ekonomicznej gospodarstwa rolnego ustalonej na podstawie standardowych nadwy¿ekbezpo�rednich gospodarstwa. Jedno ESU odpowiada równowarto�ci 1200 euro [Augustyñska-Grzy-mek i in. 2000].

4 AWU (Annual Work Unit) � ca³kowite nak³ady pracy ludzkiej wyra¿one w jednostkach przeliczenio-wych pracy (osobach pe³nozatrudnionych) = 2200 godzin na rok [Wyniki� 2007].

Page 44: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

44 W. POCZTA, A. SADOWSKI, J. �REDZIÑSKA

gdzie: to �rednia arytmetyczna, a

odchylenie standardowe zmiennej w próbie [Wysocki, Lira 2005].

Grupowanie gospodarstw wykonano przy u¿yciu metody hierarchicznej, a uzyskanewyniki przedstawiono w postaci dendrogramu. Spo�ród mo¿liwych do zastosowania tech-nik wykorzystano technikê aglomeracyjn¹, w której pocz¹tkowo ka¿dy obiekt stanowi od-rêbne skupienie, a nastêpnie najbli¿sze siebie obiekty ³¹czone s¹ w nowe skupienia (tzw.grupy wy¿szego rzêdu), a¿ do uzyskania jednego skupienia [Ostasiewicz � 1999]. Odleg³o-�ci miêdzy skupieniami powsta³ymi z po³¹czonych obiektów okre�lono na podstawie meto-dy Warda, która szacuje odleg³o�ci miêdzy skupieniami, wykorzystuj¹c podej�cie analizywariancji. Przy formowaniu skupieñ zastosowano odleg³o�æ euklidesow¹, okre�lon¹ wzo-rem [Stanisz 2007]:

Dla utworzonych skupieñ zbadano, poza wymienionymi wcze�niej elementami ogólnejcharakterystyki, relacje miêdzy czynnikami produkcji, wyra¿one technicznym uzbrojeniempracy, nasyceniem ziemi kapita³em oraz powierzchni¹ u¿ytków rolnych przypadaj¹c¹ naosobê pe³nozatrudnion¹ [Grabowski 1998]. Ponadto, analizie poddano udzia³ zewnêtrznychczynników produkcji w gospodarstwach powsta³ych grup oraz scharakteryzowano ichprodukcjê i dochody. Wyznaczono tak¿e dochodowo�æ pracy, ziemi i kapita³u, jak równie¿op³acalno�æ produkcji. Uzyskane wyniki poddano analizie porównawczej i opisowej.

WYNIKI BADAÑ

Najwiêkszy udzia³ gospodarstw wielkotowarowych wystêpuje zarówno w takich kra-jach, jak: Holandia, Belgia, Dania, Wielka Brytania, ale te¿ S³owacja (tab. 1). Nale¿y jednakzauwa¿yæ, ¿e w krajach �rodkowo- i wschodnioeuropejskich gospodarstwa o wielko�ciekonomicznej powy¿ej 100 ESU charakteryzuj¹ siê wiêksz¹ powierzchni¹ w stosunku doanalogicznych gospodarstw zachodnioeuropejskich. Najwiêkszymi przeciêtnymi area³amidysponuj¹ farmy wielkotowarowe ze S³owacji, Czech, Estonii, Wêgier, Litwy, podczas gdyw takich krajach, jak: Holandia, Belgia, Austria czy Finlandia powierzchnie zajmowane przezgospodarstwa o sile ekonomicznej powy¿ej 100 ESU s¹ o rz¹d wielko�ci mniejsze. Fakt, ¿esilne gospodarstwa o du¿ej powierzchni dominuj¹ we wschodniej czê�ci UE, a o mniejszejw zachodniej, spowodowany zosta³ odmiennymi zasz³o�ciami historycznymi, które z koleiwymusi³y ró¿ne strategie gospodarowania w poszczególnych pañstwach. Tam, gdzie wiel-kotowarowo�æ produkcji osi¹gana jest na relatywnie niewielkiej powierzchni realizowanajest strategia intensywna, a w krajach gdzie gospodarstwa wielkotowarowe s¹ jednocze-

M

MLM

LM V

[[]

¦

Q

L

LMM[

Q[

��

M

��

�V

»»¼

º

««¬

ª

¸¸¹

·

¨¨©

§¸¹

ᬩ

§�

� ¦¦

Q

L

LM

Q

L

LM[

Q[

Q

� � � �¦

� S

L

LL\[\[G

��

Page 45: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROLA GOSPODARSTW WIELKOTOWAROWYCH W ROLNICTWIE UNII EUROPEJSKIEJ 45

ukor5002

wjeiksjeporuEiinU

wójarkhcynlor

wtsradopsogakytsyretkarahc

anlógO.1

alebaT

jarK

].syt[wtsradopsog

abzciL]o

wtsradopsog/ah[hcynlor

wókty¿uainhczrei

woP]o

wtsradopsog/USE[

anzcimonoke

æ�okleiW

me³ógoUSE

001je¿ywop

me³ógoUSE

001je¿ywop

me³ógoUSE

001je¿ywop

].syt[abzcil

]%[³aizdu

ainhczreiwop]ah[

ajcaler]001=

me³ógo[æ�oklei

w]

USE[ajcaler

]001=me³ógo[

aigleB

yhcezC

ainaD

ycmei

Nainapzsi

HainotsEajcnarF

yrgêW

aidnalrIyhco³

Wa

wtiLgrub

meskuLa

wto£aidnalo

Hairtsu

AaksloP

ailagutroPaidnalniFajce

wzSajca

wo³Sainatyr

Baklei

W

0,433,416,63

9,4221,157

7,60,153

5,388,3118,327

4,257,1

1,919,268,37

4,7575,031

4,346,82

7,31,69

2,114,28,014,449,42

2,09,67

9,14,2

6,724,03,03,0

8,627,14,39,11,39,21,1

3,72

1,338,616,927,91

3,33,39,12

2,21,28,37,05,41

4,16,24

2,25,05,12,70,018,824,82

0,143,742

8,074,574,822,021

0,670,055,048,512,045,577,166,230,432,719,221,054,59

3,8458,551

3,856,831

17,7413,0127,8419,9896,8211,7980,921

4,987,2885,2313,898

7,643,56

7,6349,971

2,684,962

0,0051

3,452

3,2414,0646,8028,8721,3256,3281,961

8,3971

7,8133,665

4,8912

4,5716,654

13,3411,291

7,0452

2,6871,2712,2825,3722,361

1,690,111

5,692,184,221,618,672,919,022,92

0,77,361,11

2,7314,031,012,314,141,261,5211,111

6,4711,9552,8422,2328,3814,9814,4713,2042,9318,2134,9911,3414,5921,8421,5418,0624,1710,2418,8337,9634,272

7,1817,3052,7520,6825,028

4,6711

1,7223,590

20,666

2,1701

6,8482

6,4223,166

28,0813,774

2,2852

5,8921

0,3436,5455,5922,542

.]mfc.esabatad/esabatad/acir/erutlucirga/ue.aporue.ce//:ptth[

ND

AFei

watsdopan

ensa³w

ainezcilbo:o³dór�

Page 46: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

46 W. POCZTA, A. SADOWSKI, J. �REDZIÑSKA

�nie wielkopowierzchniowymi ma miejsce strategia ekstensywna. Wielkotowarowe gospo-darstwa z nowych krajów cz³onkowskich UE charakteryzuj¹ siê przy tym zazwyczaj wiêksz¹si³¹ ekonomiczn¹ w stosunku do gospodarstw z UE-15. Spo�ród gospodarstw o wielko�cipowy¿ej 100 ESU najwiêksze w sensie ekonomicznym s¹ jednostki z Czech, Wêgier i S³owa-cji. Nieco mniejsze zlokalizowane s¹ w takich starych krajach cz³onkowskich, jak Szwecjaoraz W³ochy. Rolê gospodarstw wielkotowarowych wyznacza te¿ ich relatywna wielko�æ wstosunku do ogó³u gospodarstw w danym kraju. Relacje, zarówno w odniesieniu do po-wierzchni, jak i wielko�ci ekonomicznej s¹ zró¿nicowane w poszczególnych pañstwach UE.Wzglêdna przewaga przeciêtnej powierzchni badanej grupy gospodarstw w stosunku doogó³u, widoczna jest szczególnie w takich krajach, jak: Polska, Litwa, Wêgry oraz £otwa. Wodniesieniu z kolei do wielko�ci ekonomicznej, gospodarstwa wielkotowarowe najbardziejwyró¿niaj¹ siê na tle ogó³u w niemal tych samych pañstwach, a wiêc na Litwie, £otwie, wPolsce, ale te¿ w Portugalii. Wiêkszo�æ z tych krajów nale¿a³a przy tym w przesz³o�ci dobloku wschodniego i charakteryzuje siê obecnie ogólnie s³ab¹ kondycj¹ rolnictwa [Baer2000]. W pañstwach, gdzie rolnictwo jest silne, gospodarstwa wielkotowarowe mniej wy-ró¿niaj¹ siê na tle ogó³u, co szczególnie widoczne jest w krajach Beneluxu.

Udzia³ zasobów czynników produkcji bêd¹cych w dyspozycji gospodarstw o wielko-�ci ekonomicznej powy¿ej 100 ESU jest zró¿nicowany w poszczególnych krajach UE i niezawsze skorelowany z ich liczb¹. Na Wêgrzech udzia³ jednostek zaliczonych do tej kategoriiwynosi 2,2% (tab. 1), lecz posiadaj¹ one 40% zasobów ziemi, 36,5% zasobów pracy oraz36,2% zasobów kapita³u (tab. 2). Podobna sytuacja ma miejsce w Czechach, gdzie 16,8%gospodarstw wielkotowarowych dysponuje oko³o 80% zasobów poszczególnych czynni-ków produkcji. W takich z kolei pañstwach, jak: Irlandia, Austria, Hiszpania, niewielki jestzarówno ilo�ciowy udzia³ gospodarstw wielkotowarowych, jak i udzia³ zasobów bêd¹cychw ich dyspozycji. W wiêkszo�ci unijnych krajów gospodarstwa wielkotowarowe posiadaj¹zbli¿ony odsetek zasobów zarówno ziemi, jak i pracy oraz kapita³u. Wyj¹tek stanowi¹ takiepañstwa, jak Polska czy Portugalia, gdzie wyra�nie wy¿szy jest udzia³ ziemi w stosunku dopracy oraz kapita³u. W przypadku Polski stan ten zosta³ spowodowany przez stosowan¹ wlatach 90-tych politykê restrukturyzacji by³ych pañstwowych gospodarstw rolnych, gdzienowi u¿ytkownicy czêstokroæ obni¿ali koszty produkcji przez redukcjê zatrudnienia. Niebez znaczenia, dla relatywnie niewielkiego (w stosunku do ziemi) udzia³u zasobów kapita³o-wych, by³y problemy z odtwarzaniem dzier¿awionego maj¹tku trwa³ego, bêd¹cego w dys-pozycji Skarbu Pañstwa [Nowak, Poczta 2007]. W skali UE-25 najwiêkszymi udzia³ami zaso-bów czynników produkcji cechuj¹ siê gospodarstwa wielkotowarowe ze S³owacji, Czechoraz Danii. Najmniejsze z kolei wystêpuj¹ w Austrii, Irlandii, Polsce i Portugalii.

W wyniku przeprowadzonej typologii, wykonanej w oparciu o udzia³ zasobów czynni-ków produkcji bêd¹cych w dyspozycji gospodarstw wielkotowarowych, uzyskano czterywewnêtrznie jednorodne grupy krajów (rys. 1):� grupa typologiczna I: Holandia, Dania, S³owacja, Czechy,� grupa typologiczna II: Wêgry, Francja, Niemcy, Wielka Brytania, Belgia,� grupa typologiczna III: Szwecja, Luksemburg, £otwa, W³ochy, Estonia,� grupa typologiczna IV: Portugalia, Polska, Austria, Irlandia, Finlandia, Litwa, Hiszpania.

Gospodarstwa z pola obserwacji FADN w krajach nale¿¹cych do skupienia I s¹ silneekonomicznie (118,1 ESU) oraz gospodaruj¹ na relatywnie du¿ych powierzchniach (159,1ha). Na taki stan rolnictwa w tych pañstwach du¿y wp³yw maj¹ gospodarstwa wielkotowa-rowe, stanowi¹ce 34,9% ogó³u (tab. 3). W ich dyspozycji znajduje siê 70,6% zasobów ziemi,

Page 47: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROLA GOSPODARSTW WIELKOTOWAROWYCH W ROLNICTWIE UNII EUROPEJSKIEJ 47

ukor5002

wjeiksjeporuEiinU

wójarkhcynlor

hcawtsradopsog

wijckudorpwókinnyzc

ybosaZ.2alebaT

jarK

]ahnl

m[hcynlor

wókty¿uybosaZ

]U

WA.syt[

ycarpybosaZ

]O

RUE

dlm[

me³ógoa

wytkA

me³ógowtsradopsog

USE001je¿y

wopme³ógo

wtsradopsogUSE

001je¿ywop

me³ógowtsradopsog

USE001je¿y

wop

ybosaz]ah

nlm[

³aizdu]

%[ybosaz

]U

WA.syt[

³aizdu]

%[a

wytka]

OR

UEdl

m[³aizdu

]%[

aigleB

yhcezC

ainaD

ycmei

Nainapzsi

HainotsEajcnarF

yrgêW

aidnalrIyhco³

Wa

wtiLgrub

meskuLa

wto£aidnalo

Hairtsu

AaksloP

ailagutroPaidnalniF

ajcewzS

ajcawo³S

ainatyrB

akleiW

4,15,36,20,714,12

8,07,62

2,46,44,11

1,21,02,10,25,20,31

0,32,27,20,20,51

7,07,26,13,97,32,09,97,13,05,23,00,02,02,11,05,13,03,08,06,19,6

1,743,776,161,553,719,621,730,04

8,66,129,515,529,910,16

3,44,116,114,212,828,874,64

5,467,221

1,458,674

5,1201

0,129,7866,8514,7218,9698,201

8,29,943,5515,911

7,5531

5,7029,564,049,76

9,622

2,036,001

3,235,2024,401

4,67,452

9,752,7

8,1414,96,06,014,79

7,51,24

2,96,111,017,650,221

9,640,287,955,242,016,030,735,63

7,56,41

1,97,122,127,26

8,41,34,46,711,525,388,35

6,419,9

5,644,9419,951

0,18,211

6,017,978,622

2,36,14,1

9,0010,824,55

9,95,319,61

4,51,901

9,79,79,827,358,22

4,04,64

8,36,6

6,955,04,05,0

6,863,14,39,07,26,49,46,75

8,357,971,260,632,411,531,142,63

2,83,625,513,327,230,86

6,41,67,89,915,723,098,25

.]mfc.esabatad/esabatad/acir/erutlucirga/ue.aporue.ce//:ptth[

ND

AFei

watsdopan

ensa³w

ainezcilbo:o³dór�

Page 48: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

48 W. POCZTA, A. SADOWSKI, J. �REDZIÑSKA

71,8% zasobów pracy oraz 67,7% zasobów kapita³u (tab. 4). O sile ekonomicznej rolnictwaw krajach zaliczonych do grupy I �wiadcz¹ najwy¿sze �rednie warto�ci technicznego uzbro-jenia zarówno pracy, jak i ziemi, odnosz¹ce siê tak do ogó³u, jak i do gospodarstw wielkoto-warowych (tab. 5). W krajach tych kapita³ nie pe³ni jednak funkcji substytucyjnej w stosun-ku do pracy, gdy¿ charakteryzuj¹ siê one jednocze�nie najni¿sz¹ powierzchni¹ przypada-j¹c¹ na 1 osobê pe³nozatrudnion¹. Tylko w tym skupieniu, spo�ród czterech utworzonych,powierzchnia ta jest ni¿sza w gospodarstwach powy¿ej 100 ESU w stosunku do gospo-darstw ogó³em. Spowodowane to jest udzia³em w nim Holandii i Danii, gdzie realizowanajest intensywna strategia gospodarowania, niewymagaj¹ca du¿ych powierzchni, potrzebu-j¹ca jednak relatywnie du¿ego zaanga¿owania zarówno nak³adów kapita³owych, jak i pracy.W grupie I ogó³ gospodarstw oraz gospodarstwa wielkotowarowe charakteryzuj¹ siê zbli-¿onym (ró¿nica 3 punktów procentowych), relatywnie wysokim, lecz nienajwy¿szym udzia-³em dzier¿awionych u¿ytków rolnych (tab. 6). W�ród osób pe³nozatrudnionych dominuj¹pracownicy najemni, szczególnie w gospodarstwach wielkotowarowych, w których stano-wi¹ oni 78,7% zasobów pracy. Jest to najwy¿szy udzia³ spo�ród gospodarstw powy¿ej 100ESU we wszystkich analizowanych skupieniach. Gospodarstwa krajów nale¿¹cych do gru-py I charakteryzuj¹ siê te¿ relatywnie du¿ym zad³u¿eniem, odzwierciedlonym w najwy¿szymudziale zobowi¹zañ w strukturze pasywów. Sytuacja ta odnosi siê zarówno do wszystkich

Rysunek 1. Typologia krajów UE wed³ug udzia³u zasobów czynników produkcji gospodarstwwielkotowarowych w zasobach gospodarstw rolnych ogó³em w 2005 roku

�ród³o: opracowanie w³asne na podstawie FADN [http://ec.europa.eu/agriculture/rica/database/database.cfm].

6]ZHFMD

/XNVHPEXUJ

àRWZD

:áRFK\

(VWRQLD

3RUWXJDOLD

3ROVND

$XVWULD

,UODQGLD

)LQODQGLD

/LWZD

+LV]SDQLD

+RODQGLD

'DQLD

6áRZDFMD

&]HFK\

:

JU\

)UDQFMD

1LHPF\

:LHOND�%U\WDQLD

%HOJLD

��

��

��

��

���

���

��� 2GO�2GO�PDNV

Diagram drzewaMetaoda Warda

Odleg³ó�æ eulidesowa

Page 49: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

RO

LA

GO

SPOD

AR

STW

WIE

LK

OT

OW

AR

OW

YC

H W

RO

LN

ICT

WIE

UN

II EU

RO

PEJSK

IEJ

49

hcynzcigolopytpurggu³dewukor5002wjeiksjeporuEiinUwójarkhcynlorwtsradopsogakytsyretkarahcanlógO.3alebaT

apurG ].syt[wtsradopsogabzciL ]owtsradopsog/ah[hcynlorwókty¿uainhczreiwoP ]owtsradopsog/USE[anzcimonokeæ�okleiW

me³ógo awtsradopsogUSE001je¿ywop

me³ógo awtsradopsogUSE001je¿ywop

me³ógo awtsradopsogUSE001je¿ywop

abzcil].syt[

³aizdu]%[

ainhczreiwop]ah[

ajcaler]001=me³ógo[

]USE[æ�okleiw ajcaler]001=me³ógo[

IIIIII

VI

5,7114,9879,977

3,2291

0,148,161

2,138,73

9,435,02

0,40,2

1,9514,575,570,43

1,3463,0124,9627,841

1,1421,9613,6651,325

1,8112,182,929,02

0,9032,2324,5924,171

4,6722,542

2,17015,028

.]mfc.esabatad/esabatad/acir/erutlucirga/ue.aporue.ce//:ptth[NDAFeiwatsdopanensa³wainezcilbo:o³dór�

hcynzcigolopytpurggu³dewukor5002wjeiksjeporuEiinUwójarkhcynlorwtsradopsogijckudorpwókinnyzcybosaZ.4alebaT

apurG ]ahnlm[hcynlorwókty¿uybosaZ ]UWA.syt[ycarpybosaZ ]ORUEdlm[me³ógoawytkA

me³ógo awtsradopsogUSE001je¿ywop

me³ógo awtsradopsogUSE001je¿ywop

me³ógo awtsradopsogUSE001je¿ywop

ybosaz]ahnlm[

³aizdu]%[

ybosaz.syt[ ]UWA

³aizdu]%[

awytka]ORUEdlm[

³aizdu]%[

IIIIII

VI

2,012,463,618,84

2,75,82

7,36,6

6,074,447,225,31

1,0047,41610,48014,0003

1,7824,7666,9616,981

8,173,146,51

3,6

7,2615,6937,7426,943

2,0114,961

5,560,83

7,767,244,629,01

.]mfc.esabatad/esabatad/acir/erutlucirga/ue.aporue.ce//:ptth[NDAFeiwatsdopanensa³wainezcilbo:o³dór�

Page 50: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

50 W. POCZTA, A. SADOWSKI, J. �REDZIÑSKA

]%[

hcynzcigolopytpurg

gu³dew

ukor5002

wjeiksjeporuEiinU

wójarkhcynlor

wtsradopsogijckudorpwókinnyzc

hcynzrtênwez³aizd

U.6alebaT

apurG

hcynlorwókty¿u

hcynoiwa¿reizd³aizd

U/

RU

hcynoiwa¿reizd

ainhczreiwop[

]me³ógo

RU

ainhczreiwop

]U

WA/)*

UWF-

UW

A([jenmejan

ycarp³aizdU

ñaz¹iwoboz³aizd

U]

me³ógoa

wysap/ainaz¹iwoboz[

me³ógoje¿y

wopa

wtsradopsogUSE

001me³ógo

je¿ywop

awtsradopsog

USE001

me³ógoje¿y

wopa

wtsradopsogUSE

001

³aizduacin¿ór

].p.p[³aizdu

acin¿ór].p.p[

³aizduacin¿ór

].p.p[

I IIIII VI

9,465,078,846,13

9,769,978,958,04

0,34,92,017,41

6,364,439,028,51

7,878,366,360,56

0,217,127,249,24

5,820,825,523,01

8,131,133,039,91

3,31,68,46,7

)ynizdorhcynoindurtazon³ep

hcaboso(ynizdor

ycarphcy

woinezcilezrphcaktsondej

weno¿ary

w,)ynizdorwókno³zc

einwó³g(

hcynoca³poeinbóso

ycarpyda³kan

�U

WF*

.]7002�ikiny

W[.]

mfc.esabatad/esabatad/acir/erutlucirga/ue.aporue.ce//:ptth[N

DAF

eiwatsdop

anensa³

wainezcilbo:o³dór�

hcynzcigolopytpurg

gu³dew

ukor5002

wjeiksjeporuEiinU

wójarkhcynlor

wtsradopsogijckudorpimakinnyzc

yzdêim

ejcaleR.5

alebaT

apurG

ycarpeinejorbzu

enzcinhceT]

UW

A/hcy³awrt

wówytka

orue.syt[i

meizeinejorbzu

enzcinhceT]

UW

A/hcy³awrt

wówytka

orue.syt[ogenoindurtazon³ep

anhcynlor

wókty¿uainhczrei

woP]

UW

A/R

U/ah[

me³ógoje¿y

wopa

wtsradopsogUSE

001me³ógo

je¿ywop

awtsradopsog

USE001

me³ógoje¿y

wopa

wtsradopsogUSE

001

.syt[einejorbzu

]orueajcaler

]001=me³ógo[

einejorbzu]orue.syt[

ajcaler]001=

me³ógo[ainhczrei

wop]ah[

ajcaler]001=

me³ógo[

I IIIII VI

9,0235,0911,6027,301

7,8437,2129,6437,151

0,7017,596,1113,641

6,83,63,50,5

0,96,49,43,4

9,6018,790,411

6,68

3,926,535,839,02

6,728,838,334,53

8,595,0014,2114,961

.]mfc.esabatad/esabatad/acir/erutlucirga/ue.aporue.ce//:ptth[

ND

AFei

watsdopan

ensa³w

ainezcilbo:o³dór�

Page 51: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROLA GOSPODARSTW WIELKOTOWAROWYCH W ROLNICTWIE UNII EUROPEJSKIEJ 51

gospodarstw, jak i do grupy powy¿ej 100 ESU. Nale¿y jednak zauwa¿yæ, ¿e udzia³ kapita³uzewnêtrznego jest zbli¿ony w skupieniach I, II oraz III. Istotna rola gospodarstw wielkotowa-rowych w krajach zaliczonych do grupy I zobrazowana jest te¿ przez najwy¿sze udzia³y wprodukcji (74,9%) oraz dochodzie z rodzinnego gospodarstwa rolnego (67,8%) (tab. 7). Op³a-calno�æ produkcji w krajach nale¿¹cych do tego skupienia kszta³tuje siê poni¿ej 100%, zarów-no w odniesieniu do ogó³u gospodarstw, jak i dla jednostek o wielko�ci ekonomicznej powy-¿ej 100 ESU. Sytuacja ta spowodowana mo¿e byæ po�rednio przez relatywnie wysokie warto-�ci technicznego uzbrojenia ziemi i pracy. Du¿e zaanga¿owanie maj¹tku trwa³ego przyczyniasiê bowiem do intensyfikacji produkcji i wzrostu jej warto�ci, lecz generuje tak¿e wiele kosz-tów, takich jak: koszty napraw i remontów, ubezpieczeñ, czy przede wszystkim amortyzacja.Mniejsza od jedno�ci efektywno�æ, liczona relacj¹ produkcji do ogó³u kosztów, �wiadczy otym, i¿ gospodarstwa krajów nale¿¹cych do tej grupy uzyskuj¹ dochód dziêki dop³atom doprodukcji. Oznacza to, ¿e prowadzenie produkcji na wysok¹ skalê przy wykorzystaniu du-¿ych zasobów kapita³owych mo¿liwe jest dziêki wsparciu publicznemu, gdy¿ same relacjerynkowe wymusi³yby zmniejszenie technicznego uzbrojenia pracy i ziemi, czego ostatecz-nym rezultatem by³aby ekstensyfikacja produkcji. Wysoki stopieñ zaanga¿owania czynni-ków produkcji skutkuje te¿ niewielk¹ ich jednostkow¹ dochodowo�ci¹. Gospodarstwa zkrajów nale¿¹cych do skupienia I cechuj¹ siê bowiem najni¿szymi dochodowo�ciami ziemi,pracy oraz aktywów (tab. 8). Nale¿y jednak zauwa¿yæ, ¿e rolnicy w swojej strategii zarz¹dza-nia maksymalizuj¹ nie jednostkow¹ dochodowo�æ, lecz sumaryczny dochód.

Kraje nale¿¹ce do grupy II charakteryzuj¹ siê stosunkowo wysokim udzia³em jedno-stek wielkotowarowych (20,5%) (tab. 3). Najni¿sze spo�ród wszystkich skupieñ s¹ te¿ ró¿-nice w zakresie powierzchni oraz si³y ekonomicznej pomiêdzy ogó³em gospodarstw a go-spodarstwami o wielko�ci powy¿ej 100 ESU. Dowodzi to, i¿ podobnie jak w krajach nale¿¹-cych do grupy I, gospodarstwa wielkotowarowe w du¿ej mierze oddzia³uj¹ na strukturêrolnictwa w swoich krajach, lecz ich wielko�æ fizyczna i ekonomiczna jest mniejsza w sto-sunku do pañstw ze skupienia I. Stosunkowo wysokie s¹ te¿ udzia³y zasobów czynnikówprodukcji bêd¹ce w u¿ytkowaniu gospodarstw wielkotowarowych (tab. 4), przy czym udzia³zasobów ziemi jest wy¿szy ni¿ udzia³ zasobów pracy i kapita³u. Mo¿e to po�rednio �wiad-czyæ, i¿ gospodarstwa o wielko�ci ekonomicznej powy¿ej 100 ESU realizuj¹ ekstensywn¹strategiê rozwoju. Potwierdzeniem tego mog¹ byæ jedne z ni¿szych, spo�ród wszystkich ba-danych skupieñ, warto�ci technicznego uzbrojenia pracy (212,7 tys. euro na 1 AWU) oraztechnicznego uzbrojenia ziemi (4,6 tys. euro na 1 ha UR), jak równie¿ najwiêksza powierzchniaprzypadaj¹ca na osobê pe³nozatrudnion¹ (38,8 ha) (tab. 5). Charakterystycznym wy³¹czniedla krajów nale¿¹cych do skupienia II jest te¿ to, ¿e ogó³ gospodarstw dysponuje wiêkszymtechnicznym uzbrojeniem czynników produkcji ni¿ gospodarstwa wielkotowarowe. Strategiaekstensywna realizowana jest pomimo tego, ¿e �rednia powierzchnia gospodarstw wielkoto-warowych nale¿y do jednej z mniejszych spo�ród analizowanych skupieñ i wynosi 210,3 ha(tab. 3). Produkcja rolna w tych pañstwach odbywa siê g³ównie w oparciu o ziemiê dzier¿a-wion¹, gdy¿ zarówno w odniesieniu do wszystkich gospodarstw, jak i tych o wielko�ci powy-¿ej 100 ESU udzia³ ziemi dzier¿awionej jest najwy¿szy i wynosi odpowiednio 70,5 oraz 79,9%.Podobnie jak we wszystkich badanych skupieniach, udzia³ zewnêtrznych zasobów ziemi wy-¿szy jest w grupie gospodarstw wielkotowarowych (tab. 6). Zaanga¿owanie najemnej si³yroboczej w jednostkach powy¿ej 100 ESU zbli¿one jest do odpowiednich warto�ci w skupie-niach III i IV, a kapita³u obcego w skupieniach I i III. Udzia³ gospodarstw wielkotowarowychw produkcji i dochodzie jest ni¿szy ni¿ w przypadku skupienia I (tab. 7). Op³acalno�æ produk-

Page 52: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

52 W. POCZTA, A. SADOWSKI, J. �REDZIÑSKA

cji gospodarstw ogó³em kszta³tuje siê na poziomiejedno�ci, lecz w gospodarstwach wielkotowaro-wych poziom ponoszonych kosztów przewy¿szawarto�æ produkcji. Podobnie wiêc jak w przypadkukrajów nale¿¹cych do skupienia I, dochód uzyski-wany jest dziêki wsparciu w postaci dop³at. W przy-padku gospodarstw wielkotowarowych w krajachnale¿¹cych do skupieñ I i II dop³aty pokrywaj¹ te¿czê�æ kosztów. W grupie II inna jest jednak poten-cjalna przyczyna zjawiska braku op³acalno�ci pro-dukcji. Wzi¹wszy pod uwagê, ¿e gospodarstwa owielko�ci powy¿ej 100 ESU realizuj¹ ekstensywn¹strategiê rozwoju w oparciu przede wszystkim odzier¿awion¹ ziemiê, mo¿na pokusiæ siê o konklu-zjê, i¿ to koszty dzier¿awy s¹ w du¿ej mierze przy-czyn¹ braku rynkowej op³acalno�ci produkcji.Wp³yw dop³at na kszta³towanie dochodu widocz-ny jest te¿ w przypadku analizy dochodowo�ci czyn-ników produkcji (tab. 8). Gospodarstwa wielkoto-warowe w krajach nale¿¹cych do skupienia II cha-rakteryzuj¹ siê bowiem jedn¹ z wy¿szych dochodo-wo�ci ziemi (284,5 euro na 1 ha UR) oraz najwy¿sz¹dochodowo�ci¹ pracy (16,2 tys. euro na 1 AWU).

Struktura agrarna krajów z grupy III charakte-ryzuje siê niewielkim udzia³em gospodarstw wiel-kotowarowych (4%), które nie s¹ przy tym typo-we dla rolnictwa poszczególnych pañstw, gdy¿zarówno w odniesieniu do wielko�ci fizycznej, jaki ekonomicznej wystêpuj¹ najwiêksze ró¿nice po-miêdzy ogó³em gospodarstw a jednostkami po-wy¿ej 100 ESU (tab. 3). Skupiaj¹ one relatywnieniewielk¹ czê�æ czynników produkcji, przy czymnajwiêkszy jest udzia³ aktywów (26,4%) (tab. 4),co mo¿e sugerowaæ, ¿e realizuj¹ one strategiê in-tensywn¹, tym bardziej, ¿e techniczne uzbrojeniepracy jest jednym z najwy¿szych w�ród wszyst-kich analizowanych skupieñ (tab. 5). Techniczneuzbrojenie ziemi oraz powierzchnia przypadaj¹cana osobê pe³nozatrudnion¹ podobna jest w gru-pach II, III i IV w odniesieniu do gospodarstwpowy¿ej 100 ESU, przy znacznych ró¿nicach wy-stêpuj¹cych w przypadku ogó³u gospodarstw.Mo¿e to po�rednio dowodziæ podobieñstwa jed-nostek wielkotowarowych w wiêkszo�ci krajówUE (za wyj¹tkiem tych, które znajduj¹ siê w pañ-stwach nale¿¹cych do skupienia I), pomimo ich

hcynzcigolopytpurg

gu³dew

ukor5002

wjeiksjeporuEiinU

wójarkhcynlor

wtsradopsogydohcodi

ajckudorP.7alebaT

apurG

ajckudorP]orue

nlm[

ogenlora

wtsradopsogogennizdor

zdóhco

D]orue

nlm[

%w

*ijckudorpæ�onlaca³p

O]

me³ógoytzsok/ajckudorp[

me³ógoje¿y

wopa

wtsradopsogUSE

001me³ógo

je¿ywop

awtsradopsog

USE001

me³ógoje¿y

wopa

wtsradopsogUSE

001

ajckudorp]orue

nlm[

³aizdu]

%[dóhcod

]oruenl

m[³aizdu

]%[

æ�onlaca³po]

%[acin¿ór

].p.p[

I IIIII VI

9,59813

9,762111

4,68524

8,99085

7,29832

5,45106

6,98361

2,9289

9,471,455,839,61

7,6343

9,92612

4,64471

9,91552

4,1332

5,5699

2,8885

2,5233

8,761,648,330,31

3,396,0018,1012,011

1,294,896,993,111

1,03,11,1-3,7-

.]6002kaipiliF,aksbê

G[:aza

woinezcilboa³u

mroF*

.]mfc.esabatad/esabatad/acir/erutlucirga/ue.aporue.ce//:ptth[

ND

AFei

watsdopan

ensa³w

ainezcilbo:o³dór�

Page 53: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROLA GOSPODARSTW WIELKOTOWAROWYCH W ROLNICTWIE UNII EUROPEJSKIEJ 53

ró¿nego miejsca w strukturze agrarnej poszczególnychkrajów. W pañstwach ze skupienia III produkcja odby-wa siê w wiêkszym stopniu, w stosunku do skupieñ I iII, w oparciu o w³asne zasoby gruntowe, gdy¿ udzia³ziemi dzier¿awionej jest tu ni¿szy (tab. 6). Dotyczy tozarówno ogó³u, jak i gospodarstw wielkotowarowych.Zaanga¿owanie zewnêtrznej si³y roboczej w gospodar-stwach powy¿ej 100 ESU jest podobne jak w skupieniuII i IV, lecz du¿e s¹ ró¿nice pomiêdzy nimi a ogó³emgospodarstw, szczególnie w porównaniu ze skupienia-mi I i II. Oznacza to, ¿e gospodarstwa wielkotowarowenie s¹ typowe dla rolnictwa krajów nale¿¹cych do gru-py III. Op³acalno�æ produkcji zbli¿ona jest do 100%, cooznacza, i¿ warto�æ przychodów z produkcji pokrywawszystkie ponoszone koszty, a dochód w ca³o�ci po-chodzi ze wsparcia zewnêtrznego. Interesuj¹cym zjawi-skiem, szczególnie w kontek�cie nietypowo�ci gospo-darstw wielkotowarowych, jest podobna dochodowo�æprodukcji osi¹gniêta przez wszystkie gospodarstwaoraz grupê o wielko�ci powy¿ej 100 ESU. Dochodo-wo�æ poszczególnych czynników produkcji jest jed-nak wy¿sza w tym skupieniu w przypadku jednostekwielkotowarowych, przy czym najwiêksze ró¿nice wy-stêpuj¹ w odniesieniu do dochodowo�ci pracy (tab. 8).

Gospodarstwa w pañstwach nale¿¹cych do gru-py IV (w tym w Polsce) posiadaj¹ najmniejsz¹ �redni¹powierzchniê (34 ha) oraz najni¿sz¹ wielko�æ ekono-miczn¹ (20,9 ESU) (tab. 3). Najni¿szy jest te¿ udzia³gospodarstw wielkotowarowych (2%), charakteryzu-j¹cych siê przy tym, w stosunku do pozosta³ych sku-pieñ, najmniejsz¹ zarówno powierzchni¹, jak i si³¹ eko-nomiczn¹. Ró¿nice wielko�ci fizycznej i ekonomicznejpomiêdzy ogó³em gospodarstw a jednostkami powy-¿ej 100 ESU s¹ jednak znaczne. Opisane zjawiska�wiadcz¹ z jednej strony o ogólnej s³abo�ci rolnictwaw pañstwach nale¿¹cych do grupy IV, z drugiej nato-miast obrazuj¹ relatywnie niewielk¹ rolê gospodarstwwielkotowarowych oraz ich nietypowo�æ na tle struk-tury agrarnej. Nie odgrywaj¹ one poza tym istotnejroli, skupiaj¹ bowiem niewielk¹ czê�æ zasobów czyn-ników produkcji (tab. 4). Najwiêkszy jest przy tymudzia³ ziemi (13,5%), co sk³ania do konkluzji, ¿e reali-zuj¹ one strategiê ekstensywn¹ i pracooszczêdn¹, gdy¿udzia³ w zasobach pracy (6,3%) jest niemal dwukrot-nie mniejszy od udzia³u w zasobach ziemi. Powsta³eró¿nice s¹ te¿ skutkiem relatywnie wysokiego zaan-

hcynzcigolopytpurg

gu³dew

ukor5002

wjeiksjeporuEiinU

wójarkhcynlor

wtsradopsogijckudorpwókinnyzc

æ�owodohco

D.8alebaT

apurG

ogennizdorz

dóhcod[orue

wimeiz

æ�owodohco

D]

RU

ah/ogenlora

wtsradopsogz

dóhcod[orue.syt

wycarp

æ�owodohco

D]

UW

A/ogenlora

wtsradopsogogennizdor

zdóhcod[

%w

wówytka

æ�owodohco

D]

me³ógoa

wytka/ogenlora

wtsradopsogogennizdor

awtsradopsog

me³ógoje¿y

wopa

wtsradopsogUSE

001a

wtsradopsogme³ógo

je¿ywop

awtsradopsog

USE001

awtsradopsog

me³ógoje¿y

wopa

wtsradopsogUSE

001

æ�owodohcod

]orue[ajcaler

]001=me³ógo[

æ�owodohcod]orue.syt[

ajcaler]001=

me³ógo[æ�o

wodohcod]

%[acin¿ór

].p.p[

I IIIII VI

8,8319,0631,4712,424

3,495,4829,4514,935

6,997,7111,0219,301

9,50,41

0,82,31

2,42,610,117,21

1,994,5012,7310,561

9,16,54,75,8

1,19,46,74,01

3,0-5,05,00,1

.]mfc.esabatad/esabatad/acir/erutlucirga/ue.aporue.ce//:ptth[

ND

AFei

watsdopan

ensa³w

ainezcilbo:o³dór�

Page 54: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

54 W. POCZTA, A. SADOWSKI, J. �REDZIÑSKA

ga¿owania si³y roboczej w pozosta³ych gospodarstwach, co szczególnie widoczne jest wprzypadku Polski [Poczta 2008]. S³abo�æ rolnictwa krajów nale¿¹cych do skupienia IV orazodmienno�æ od ogó³u gospodarstw wielkotowarowych widoczna jest w przypadku analizyrelacji miêdzy czynnikami produkcji (tab. 5). Zarówno dla gospodarstw ogó³em, jak i dlagrupy o wielko�ci powy¿ej 100 ESU warto�æ technicznego uzbrojenia pracy oraz ziemi jestnajni¿sza w�ród wszystkich skupieñ. W grupie tej wystêpuj¹ jednak najwiêksze ró¿nice wtechnicznym uzbrojeniu pracy pomiêdzy ogó³em gospodarstw i gospodarstwami wielkoto-warowymi. Wysokie zaanga¿owanie si³y roboczej w rolnictwie krajów znajduj¹cych siê wtym skupieniu zobrazowane jest tak¿e najni¿sz¹ �redni¹ powierzchni¹ u¿ytków rolnychprzypadaj¹c¹ na osobê pe³nozatrudnion¹ w gospodarstwach ogó³em. Zupe³nie inna strate-gia dotycz¹ca zatrudnienia prowadzona jest w gospodarstwach wielkotowarowych, gdzieodpowiednia wielko�æ jest bardzo wysoka. W strukturze w³asno�ciowej gruntów w skupie-niu IV przewa¿a ziemia w³asna, zarówno w odniesieniu do gospodarstw ogó³em, jak i dlajednostek wielkotowarowych, mimo to ró¿nica pomiêdzy obiema grupami jest najwiêksza(tab. 6). Udzia³ najemnej si³y roboczej w gospodarstwach wielkotowarowych jest podobnyjak w skupieniach II i III, lecz ogó³ gospodarstw anga¿uje w zdecydowanej wiêkszo�ciw³asne zasoby pracy. Grupa IV charakteryzuje siê najni¿szymi udzia³ami kapita³u zewnêtrz-nego, a specyfika gospodarstw wielkotowarowych przejawia siê tym, ¿e udzia³ pasywówobcych w gospodarstwach powy¿ej 100 ESU jest niemal dwukrotnie wiêkszy ni¿ w gospo-darstwach ogó³em. Stan ten oznacza, ¿e gospodarstwa krajów nale¿¹cych do grupy IVprowadz¹ bardziej pasywn¹ politykê finansow¹ ni¿ odpowiednie jednostki w innych pañ-stwach UE. Relatywnie niewielka rola gospodarstw wielkotowarowych przejawia siê te¿ ichniskim udzia³em w produkcji i dochodzie (tab. 7). Wy¿sza ni¿ w pozosta³ych skupieniachjest natomiast op³acalno�æ produkcji, gdy¿ tylko w tej grupie produkcja w gospodarstwachwielkotowarowych przewy¿sza ponoszone koszty. Na skutek zaanga¿owania relatywnieniewielkich zasobów czynników produkcji, ich jednostkowa dochodowo�æ jest najwy¿szaw skupieniu IV w odniesieniu do dochodowo�ci ziemi i aktywów (tab. 8). Interesuj¹ce wkontek�cie specyfiki gospodarstw wielkotowarowych w strukturze agrarnej pañstw nale¿¹-cych do skupienia IV jest to, ¿e pomimo ró¿nej powierzchni, innej strategii zarz¹dzaniazasobami pracy, dochodowo�æ ziemi zbli¿ona jest w gospodarstwach ogó³em oraz w grupiegospodarstw wielkotowarowych. Ciekaw¹ jest te¿ jedna z najwy¿szych dochodowo�ci pra-cy dla gospodarstw ogó³em, co w kontek�cie du¿ego zaanga¿owania si³y roboczej oraz ichogólnej s³abo�ci ekonomicznej mo¿e wydawaæ siê niezrozumia³e. Nale¿y jednak zauwa¿yæ,i¿ pod wzglêdem tego miernika grupa IV charakteryzuje siê znacznym zró¿nicowaniem,gdzie takie kraje, jak: Litwa, Polska i Portugalia cechuj¹ siê �redni¹ wydajno�ci¹ pracyponi¿ej 5 tys. euro na osobê, natomiast Hiszpania, Irlandia, Austria oraz Finlandia osi¹gaj¹przeciêtn¹ wydajno�æ zbli¿on¹ do 15 tys. euro na osobê.

PODSUMOWANIE

Zró¿nicowanie rolnictwa europejskiego przejawia siê miêdzy innymi miejscem oraz zna-czeniem gospodarstw wielkotowarowych zarówno w strukturze agrarnej poszczególnychpañstw, jak te¿ w uzyskiwanych wynikach produkcyjnych i ekonomicznych. W starychoraz wiêkszo�ci nowych krajów cz³onkowskich gospodarstwa te przechodzi³y przez od-mienne etapy rozwoju, sterowane zupe³nie ró¿nymi przes³ankami politycznymi i ekonomicz-

Page 55: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROLA GOSPODARSTW WIELKOTOWAROWYCH W ROLNICTWIE UNII EUROPEJSKIEJ 55

nymi. Obecnie jednak linia podzia³u pomiêdzy krajami, gdzie gospodarstwa te pe³ni¹ istotn¹rolê i tymi, gdzie jest ona wyra�nie mniejsza, nie przebiega wzd³u¿ dawnej granicy dziel¹cejEuropê na czê�æ zachodni¹ i wschodni¹. Analiza skupieñ, wykonana w oparciu o udzia³gospodarstw powy¿ej 100 ESU w zasobach czynników produkcji wszystkich gospodarstwz pola obserwacji FADN, wykaza³a, ¿e w poszczególnych jednorodnych grupach znalaz³ysiê zarówno nowe, jak i stare kraje cz³onkowskie. Badania wykaza³y przy tym, i¿ sama grupagospodarstw wielkotowarowych cechuje siê du¿ym zró¿nicowaniem, bowiem w pewnychkrajach (Holandia, Dania) wysoka si³a ekonomiczna uzyskana zosta³a dziêki du¿ym nak³a-dom kapita³owym oraz pracoch³onno�ci produkcji, podczas gdy w innych (Czechy, S³owa-cja) � dziêki gospodarowaniu na du¿ych obszarach. Kraje, w których miejsce i znaczeniegospodarstw wielkotowarowych jest znaczne (g³ównie zaliczone do I i II grupy) charaktery-zuj¹ siê jednocze�nie wysokim rozwojem ca³ego rolnictwa. Poza tym, w krajach tych badanagrupa gospodarstw o wielko�ci powy¿ej 100 ESU najmniej ró¿ni siê od ogó³u gospodarstww danym pañstwie. Odwrotna sytuacja ma miejsce w krajach cechuj¹cych siê mniejszymznaczeniem gospodarstw wielkotowarowych (grupa III i IV), gdzie jednocze�nie ca³e rolnic-two jest s³abiej rozwiniête. Tam te¿ du¿e gospodarstwa w znacz¹cy sposób odbiegaj¹ podwzglêdem wielu cech od ogó³u. Wraz ze wzrostem znaczenia, ro�nie te¿ przeciêtna wielko�æekonomiczna gospodarstw wielkotowarowych, jak równie¿ ich zasoby kapita³owe, zobra-zowane przez techniczne uzbrojenie ziemi i pracy. W krajach cechuj¹cych siê wiêkszymznaczeniem gospodarstw powy¿ej 100 ESU daje siê te¿ zauwa¿yæ wy¿szy udzia³ zewnêtrz-nych czynników produkcji, a szczególnie ziemi. Koszty zwi¹zane z u¿ytkowaniem maj¹tkuoraz dzier¿aw¹ ziemi skutkuj¹ tym, ¿e wraz ze wzrostem znaczenia gospodarstw wielkotowa-rowych, maleje op³acalno�æ produkcji. Gospodarstwa te s¹ jednak beneficjentami Wspól-nej Polityki Rolnej (WPR), st¹d te¿ dochód tworzony jest przez dop³aty do produkcji. Ob-serwowane od d³u¿szego czasu zjawisko spadku jednostkowej dochodowo�ci produkcjirolniczej, sk³ania do koncentracji produkcji, co w d³u¿szej perspektywie prowadzi do wzro-stu znaczenia gospodarstw wielkotowarowych, które ³atwiej potrafi¹ zracjonalizowaæ kosz-ty oraz, z racji swej wielko�ci, s¹ w stanie osi¹gaæ wysokie sumaryczne dochody. W sytu-acji jednak, gdy kolejne reformy WPR id¹ w kierunku oddzielenia wsparcia od produkcji,europejskie gospodarstwa wielkotowarowe bêd¹ musia³y podj¹æ wysi³ek dostosowaniapoziomu kosztów do warto�ci produkcji, co w wielu przypadkach zwi¹zane bêdzie z jejekstensyfikacj¹, skutkuj¹c¹ obni¿eniem nadmiernych obecnie kosztów maj¹tkowych.

LITERATURA

Augustyñska-Grzymek I., Goraj L., Jarka S., Pokrzywa T., Skar¿yñska A. 2000: Metodyka liczenianadwy¿ki bezpo�redniej i zasady typologii gospodarstw rolniczych. Fundacja Programów Pomocydla Rolnictwa, Warszawa, 55.

Baer A. 2000: Zró¿nicowanie regionalne rolnictwa w wybranych krajach aspiruj¹cych do cz³onkostwa wUnii Europejskiej. [W:] Regionalne zró¿nicowanie agrobiznesu. Wydawnictwo Akademii Rolniczejw Poznaniu, Poznañ, 79-89.

FADN, http://ec.europa.eu/agriculture/rica/database/database.cfmGêbska M., Filipiak T. 2006: Podstawy ekonomiki i organizacji gospodarstw rolniczych. Wydawnictwo

SGGW, Warszawa, 172.Goraj L., Mañko S., Sass R., Wyszkowska Z. 2004: Rachunkowo�æ rolnicza. Wydawnictwo Difin, Warsza-

wa, 311.Grabowski S. 1998: Ekonomika gospodarki ¿ywno�ciowej. Wydawnictwo Prywatnej Wy¿szej Szko³y

Businessu i Administracji, Warszawa, 255.

Page 56: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

56 W. POCZTA, A. SADOWSKI, J. �REDZIÑSKA

Karwat-Wo�niak B. 2005: Mo¿liwo�ci rozwojowe ch³opskiego rolnictwa na przyk³adzie gospodarstwwysokotowarowych. Wydawnictwo SGGW, Warszawa, 62.

Nowak B., Poczta W. 2007: Zasady i skutki odtwarzania maj¹tku Zasobu W³asno�ci Rolnej SkarbuPañstwa w dzier¿awie. Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Poznaniu, Poznañ, 136.

Ostasiewicz W. (red.) 1999: Statystyczne metody analizy danych. Wydawnictwo Akademii Ekonomicz-nej we Wroc³awiu, Wroc³aw, 420.

Poczta W. 2008: Rolnictwo. [W:] Polska wie� 2008. Raport o stanie polskiej wsi (red. J. Wilkin i I.Nurzyñska). Fundacja na Rzecz Rozwoju Polskiego Rolnictwa, 27-46.

Stanisz A. 2007: Przystêpny kurs statystyki z zastosowaniem STATISTICA PL na przyk³adach z medy-cyny. Tom III: Analizy wielowymiarowe. StatSoft, Kraków, 500.

Wyniki standardowe uzyskane przez gospodarstwa rolne uczestnicz¹ce w Polskim FADN w 2006 roku.Czê�æ I. Wyniki standardowe. 2007: IERiG¯-PIB, Warszawa, 63.

Wysocki F., Lira J. 2005: Statystyka opisowa. Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Poznaniu, Poznañ,206.

Zadura A. 2005: Zarz¹dzanie gruntami rolnymi w krajach Europy �rodkowo-Wschodniej. WydawnictwoSGGW, Warszawa, 63.

Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna �redziñska

THE ROLE OF THE LARGE-SCALE PRODUCTION FARMS IN THE EUROPEANUNION AGRICULTURE

Summary

The multi-dimensional statistical analysis of the share of the large-scale production farms in theagriculture of the EU countries in 2005 was conducted in the paper. Cluster analysis was used. As a resultof grouping four homogeneous clusters of the EU countries were received. For these typological groupsof countries resources of production factors as well as production and economic results were analysed. Asignificant diversification of the role of large-scale production farms in the agriculture of the EUcountries was affirmed. Characteristic for the countries where the position of the farms over 100 ESU isespecially crucial is that whole agriculture is strong and differences between the lage-scale productionfarms and all farms are relatively small.

Adres do korespondencji:prof. dr hab. Walenty Poczta

Uniwersytet Przyrodniczy w PoznaniuKatedra Ekonomii i Polityki Gospodarczej w Agrobiznesie

ul. Wojska Polskiego 2860-637 Poznañ

tel. (0 61) 848 71 14e-mail: [email protected]

dr Arkadiusz Sadowskitel. (061) 848 70 52

e-mail: [email protected]

mgr Joanna �redziñskatel. (061) 846 60 90

e-mail: [email protected]

Page 57: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

STYLE KIEROWANIA W WIELKOOBSZAROWYCH PRZEDSIÊBIORSTWACH ROLNICZYCH 57ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

STYLE KIEROWANIA W WIELKOOBSZAROWYCHPRZEDSIÊBIORSTWACH ROLNICZYCH

Zofia Wyszkowska, Anna Jakubczak,

Katedra Ekonomiki, Organizacji i Zarz¹dzania Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczegow Bydgoszczy

Kierownik: dr hab. Zofia Wyszkowska, prof. UTP

S³owa kluczowe: style kierowania, wielkoobszarowe przedsiêbiorstwa rolnicze, cykl ¿yciaorganizacji, intensywno�æ produkcji, efektywno�æ gospodarowaniaKey words: the type of management, large area agricultural enterprises, the cycle of lifeof organization, intensity of production, effectiveness of management

S y n o p s i s. Skuteczno�æ stylu kierowania w organizacji zale¿y od jego dopasowania dowielu zmiennych opisuj¹cych kierownika, podw³adnych, organizacjê i otoczenie organi-zacji. W pracy przedstawiono wyniki badañ nad stylami kierowania w przedsiêbior-stwach rolniczych w województwie kujawsko-pomorskim. Okre�lono potencja³ produk-cyjny, zmiany w kierunkach i intensywno�ci produkcji oraz sytuacji finansowej. Na tejpodstawie stwierdzono jaki jest stan i perspektywy kszta³towania stylów kierowania wprzedsiêbiorstwach rolniczych.

WSTÊP

Zagadnienie stylów kierowania jest zwi¹zane z wa¿n¹ problematyk¹ kapita³u ludzkiegow organizacji. W�ród czynników warunkuj¹cych rozwój i utrzymanie konkurencyjno�ciprzedsiêbiorstw, takich jak: jako�æ wyrobów i us³ug, lojalno�æ klientów, cena oferowanychwyrobów, jako�æ wyposa¿enia technicznego, nie mo¿e zabrakn¹æ czynników zwi¹zanych zkapita³em ludzkim, to jest wiedzy i umiejêtno�ci pracowników oraz ich lojalno�ci i zaanga¿o-wania [Król, Ludwiczyñski 2007]. Pojêcie �styl kierowania�, pomimo ¿e nale¿y do podsta-wowych w literaturze z zakresu organizacji i zarz¹dzania, jest definiowane i rozumiane przezwielu autorów w niejednoznaczny sposób. Najpro�ciej styl kierowania definiowany jestjako �sposób oddzia³ywania kierownika na podleg³ych pracowników� [Mroziewski 2005,Bednarski 1998]. Styl kierowania prze³o¿onego jest narzêdziem pobudzania kierowanych dodzia³ania. Mened¿erowie oddzia³uj¹c na sytuacjê podw³adnych, tworz¹ bod�ce w celu wy-wo³ania u kierowanych pobudek i motywów do dzia³añ zgodnych z celami kierownika [Ja-nuszek, Sikora 1995].

Istnieje wiele klasyfikacji stylów kierowania. Do ich podzia³u i wyodrêbniania stosowa-ne s¹ rozmaite kryteria, dlatego poszczególne klasyfikacje podaj¹ ró¿ne kryteria stylów. Naprzyk³ad Tannenbaum i Shmidt [za: Kie¿un 1997] u¿yli tylko jednego kryterium, tworz¹c

Page 58: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

58 Z. WYSZKOWSKA, A. JAKUBCZAK

skalê stylów kierowania od najbardziej autokratycznego do najbardziej demokratycznego.Likert [Deery, Jago 2001] stworzy³ kontinuum stylów kierowania wykorzystuj¹c cztery ele-menty systemu zarz¹dzania. Najbardziej popularn¹ i uniwersaln¹ koncepcj¹ klasyfikacjistylów kierowania jest siatka kierownicza Mouton i Blacke, którzy oparli siê na badaniachpoprzedniego autora, socjologa R. Likerta [Romanowska 2001, Kie¿un 1997, Wawrzyniak1987]. Na podstawie dwóch orientacji (czynników) decyduj¹cych o stylach kierowania,którymi s¹ troska o interesy podw³adnych oraz troska o realizacjê postawionych zadañ,wykre�lili siatkê organizacyjnych zachowañ kierownika. O� pozioma wyra¿a 9 stopni kon-centrowania siê kierownika na zadaniach, a o� pionowa obrazuje intensywno�æ dzia³añkierownika, zmierzaj¹cych do zaspokojenia potrzeb podw³adnych. Reddin poszerzy³ teoriepoprzednich badaczy o aspekt relatywizmu stylów kierowania i w swojej koncepcji przed-stawi³ 4 rodzaje modelowych stylów kierowania rezygnuj¹c z podzia³u na 81 pól [Romanow-ska 2001, Wawrzyniak 1987]. W praktyce wymienione style rzadko wystêpuj¹ w czystejpostaci. Na ogó³ spotyka siê style mieszane, charakteryzuj¹ce siê przewag¹ elementówjednego ze stylów [Martyniak 1999].

Reddin, podobnie jak wielu in-nych teoretyków i praktyków zarz¹-dzania, prezentowa³ pogl¹d, ¿e nie majednego w³a�ciwego stylu kierowania,lecz w ró¿nych sytuacjach wymaga-ny jest odmienny sposób zachowa-nia kierowników. Do czynnikówkszta³tuj¹cych sytuacjê zalicza siêwiele zmiennych wzajemnie siê uzu-pe³niaj¹cych i oddzia³uj¹cych wspól-nie. Mo¿na w�ród nich wyodrêbniæcechy opisuj¹ce kieruj¹cego, pracow-ników, specyfikê zadañ, organizacjê,otoczenie organizacji [Stoner, Fre-eman, Gilbert 2001, Kie¿un 1997, Zie-leniewski 1981, Kälin, Müri 1998]. Ist-nieje pogl¹d, ¿e autokratyczne stylekierowania s¹ bardziej pierwotne imniej nowoczesne ni¿ demokratycz-ne, i ¿e w dalszych fazach cyklu ¿yciaorganizacji, style autokratyczne po-winny byæ zamieniane na bardziej de-

mokratyczne [Townsend 1974, Manteuffel 1980, Ko�miñski, Piotrowski 2007].Zasadniczo wyró¿nia siê cztery fazy cyklu ¿ycia organizacji. Fazê narodzin, m³odo�ci,

dojrza³o�ci oraz schy³ku [Griffin 1998]. Ta sekwencyjno�æ etapów rozwoju organizacji przy-pomina fazy charakterystyczne dla rozwoju organizmów ¿ywych. Po fazie narodzin, w którejnastêpuje koncentracja kapita³u oraz d¹¿enie do osi¹gniêcia progu przetrwania, przedsiê-biorstwa wkraczaj¹ w fazê m³odo�ci charakteryzuj¹c¹ siê intensywnym wzrostem i eks-pansj¹ w kierunku pozyskania zasobów organizacji oraz elastyczno�ci¹ dzia³ania. Wzrostzmienia siê w stabilizacjê rozmiarów i obrotu w fazie dojrza³o�ci. Schy³ek w fazie ostatniejmo¿e byæ zamieniony w kolejn¹ fazê odnowy [Ko�miñski, Piotrowski 2007].

���

������

���

���

7URVND�R�F]áRZLHND

7URVND�R�SURGXNFM

6W\OH�ELHUQH 6W\OH�DXWRNUDW\F]QH

6W\OH�]LQWHJURZDQH6W\OH�GHPRNUDW\F]QH

���

������

���

���

7URVND�R�F]áRZLHND

7URVND�R�SURGXNFM

6W\OH�ELHUQH 6W\OH�DXWRNUDW\F]QH

6W\OH�]LQWHJURZDQH6W\OH�GHPRNUDW\F]QH

Rysunek 1. Style wed³ug Reddina na siatce kierowniczejMouton i Blacke

�ród³o: opracowanie w³asne na podstawie [Romanowska2001, Chmielak, Jermakowicz 1982].

Page 59: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

STYLE KIEROWANIA W WIELKOOBSZAROWYCH PRZEDSIÊBIORSTWACH ROLNICZYCH 59

MATERIA£ I METODY

Obiektem badañ s¹ mened¿erowie i zarz¹dzane przez nich wielkoobszarowe przedsiê-biorstwa rolnicze z terenu województwa kujawsko-pomorskiego. Powsta³y one po restruk-turyzacji i prywatyzacji pañstwowych przedsiêbiorstw gospodarki rolnej, czyli zagospoda-rowaniu mienia bêd¹cego w³asno�ci¹ Skarbu Pañstwa. Dominuj¹ca forma prawna funkcjo-nowania tych podmiotów organizacyjnych to spó³ka z ograniczon¹ odpowiedzialno�ci¹.Grunty czê�ciowo s¹ w³asno�ci¹ spó³ek, a czê�ciowo s¹ dzier¿awione od Agencji Nierucho-mo�ci Rolnych. G³ównie s¹ to spó³ki, w których udzia³y w³asno�ciowe maj¹ pracownicy, s¹równie¿ � chocia¿ nieliczne � spó³ki z udzia³ami podmiotów zewnêtrznych. Dobór obiektówdo badañ by³ celowy. Do badañ przyjêto te przedsiêbiorstwa, w których mened¿erowiewyrazili zgodê na udzielenie informacji. Dane o stylach kierowania uzyskano od 48 kierow-ników, a dane dotycz¹ce pozosta³ych wyników obejmuj¹ 33 obiekty. Dla zapewnienia po-równywalno�ci danych wyra¿ono je cenami z roku 2007. Dane z poprzednich okresówprzeliczono na warto�ci wed³ug cen ostatniego okresu. W celu uwzglêdnienia deflacji za-stosowano nastêpuj¹cy wzór, w którym u¿yty zosta³ wska�nik cen towarów i us³ug kon-sumpcyjnych [Sierpiñska, Jachna 1997]:

iWr = Wn x

100gdzie:

Wn � warto�æ nominalna,Wr � warto�æ realna,i � wska�nik cen towarów i us³ug konsumpcyjnych.

Styl kierowania okre�lono przy pomocy kwestionariusza ankiety. Do badania stylówkierowania wykorzystano test Reddina [Chmielak, Jermakowicz 1984, Pietrzak, Baran 2007],którego arkusz zawiera 64 pytania zamkniête z dwiema mo¿liwymi do wyboru odpowiedziamiprzy ka¿dym z pytañ. Pytania i odpowiedzi skonstruowane s¹ tak, ¿e za ka¿dym razem wystê-puje trudno�æ zwi¹zana z wyborem odpowiedzi lepiej charakteryzuj¹cej ocenian¹ osobê.

STYLE KIEROWANIA I ICH CHARAKTERYSTYKA

Przeprowadzone badania umo¿liwi³y przypisanie stwierdzonych stylów kierowania doczterech modelowych grup. Rozk³ad ich liczebno�ci prezentuje rysunek 2. Autokratycznestyle kierowania wyst¹pi³y w co drugim przedsiêbiorstwie (50%). Na drugim miejscu znala-z³y siê style z grupy demokratycznych (33%). Na przedostatnim miejscu znalaz³y siê stylebierne (13%). Najmniej licznie wyst¹pi³y style zintegrowane (4%).

Autokratyczne style kierowania opieraj¹ siê na przekonaniu, ¿e �wiat dzieli siê natych, którzy podejmuj¹ decyzje, i tych, którzy s¹ obowi¹zani te decyzje wykonaæ. Kierownikautokrata nie pozostawia wiêc wspó³pracownikom swobody dzia³ania skupiaj¹c w swymrêku wszystkie decyzje. Kierownik autokrata koncentruje siê g³ównie na zadaniach. Nie-chêtnie przyjmuje przejawy inicjatywy ze strony podw³adnych. Nie znosi sprzeciwu i kryty-ki. Woli oddzia³ywaæ za pomoc¹ kar ni¿ nagród.

Kierownik demokrata stanowi przeciwieñstwo kierownika autokraty. Przed podjêciemdecyzji zasiêga opinii wspó³pracowników, poza tym prezentuje postawê decentralizuj¹c¹

Page 60: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

60 Z. WYSZKOWSKA, A. JAKUBCZAK

w³adzê. W ten sposób wielezadañ pracownicy przeprowa-dzaj¹ od pocz¹tku do koñcasamodzielnie. Kierownik tenstwarza warunki sprzyjaj¹cewyzwalaniu siê inicjatywy ipomys³owo�ci wspó³pracow-ników. Przejawia zaintereso-wanie sprawami osobistymipodleg³ego mu personelu. Jestgotów wys³uchaæ krytyczne uwagi wysuwane przez podw³adnych i zmieniæ pod ich wp³y-wem sposób postêpowania. Na skutek tego rodzaju postaw wytwarza siê dobry klimatpracy i silna wiê� wspó³dzia³ania.

Kierownik reprezentuj¹cy styl zintegrowany silnie anga¿uje siê zarówno w wykonywa-nie zadañ, jak i w sprawy ludzkie, stwarzaj¹c tym samym, w³asnym przyk³adem, siln¹ moty-wacjê do pracy. Styl zintegrowany czêsto uto¿samiany jest ze stylem idealnym, je�li tylkokierownik potrafi pogodziæ realizacjê obydwu orientacji w wysokim stopniu.

Kierownicy orientuj¹cy siê na styl bierny najchêtniej nie interesuj¹ siê biegiem spraw.S¹ zadowoleni, gdy podw³adni z niczym siê do nich nie zwracaj¹. W takich przypadkach,funkcje zwi¹zane z faktycznym kierowaniem czêsto przejmuj¹ inni cz³onkowie zespo³u.

POTENCJA£, ORGANIZACJA I WYNIKI EKONOMICZNE PRZEDSIÊBIORSTW

W tabeli 1 przedstawiono kszta³-towanie siê podstawowych charak-terystyk dotycz¹cych potencja³uprodukcyjnego analizowanychprzedsiêbiorstw w 2002 i 2007 r.Przedsiêbiorstwa przeciêtnie zajmo-wa³y powierzchniê ponad 600 hau¿ytków rolnych. Zaobserwowanoniewielki spadek, to jest o 2,7%, u¿yt-kowanej powierzchni w porównywa-nych latach. Zwiêkszy³ siê znacznie, bo o 14 punktów procentowych (p.p.) udzia³ gruntóww³asnych. Obni¿eniu uleg³o zatrudnienie sta³ej si³y roboczej zarówno w ujêciu bezwzglêd-nym, jak i w przeliczeniu na 100 ha UR. Warto�æ potencja³u wytwórczego przeciêtnegoprzedsiêbiorstwa mierzona warto�ci¹ �rodków trwa³ych1 wzros³a.

Sprzeda¿ produktów i us³ug z jednego ha w badanym okresie znacznie wzros³a. W 2007r. wynios³a 4,6 tys. z³ na ha, a w 2002 r. 3,8 tys. z³ na ha. Najwiêkszy udzia³ w sprzeda¿yzajmuje produkcja ro�linna. Zaobserwowano niewielki wzrost znaczenia tej dzia³alno�ci wwielkoobszarowych gospodarstwach. W stosunku do roku 2004 udzia³ dzia³u ro�linnego wprodukcji towarowej wzrós³ o 0,6 p.p. Nastêpny w kolejno�ci pod wzglêdem znaczenia jestdzia³ produkcji zwierzêcej, dominuje w nim wytwarzanie produktów pochodzenia bydlêce-go, w tym jest to produkcja mleka oraz byd³a rze�nego. Udzia³ chowu innych gatunków,

��

��

��

DXWRUDW\F]QH GHPRNUDW\F]QH ]LQWHJURZDQH ELHUQH

8G]

LDá�>�@

Rysunek 2. Style kierowania w badanych przedsiêbiorstwach�ród³o: badania w³asne.

1 Warto�æ �rodków trwa³ych bez ziemi.

mynjyckudorpelajcnetopoejcamrofnienarbyW.1alebaT

akin�akswjazdoR ukorwic�okleiW

2002 7002

]ah[RUainhczreiwoP]%[wa¿reizd³aizdU

hcynoindurtazon³epabzciLRU/ah001anhcynoindurtazon³epabzciL

]³z.syt[hcy³awrtwókdor�æ�otraW

83698123,3

9401

12657819,2

2921

.ensa³wainadab:o³dór�

Page 61: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

STYLE KIEROWANIA W WIELKOOBSZAROWYCH PRZEDSIÊBIORSTWACH ROLNICZYCH 61

takich jak: gêsi, owce oraz konieby³ niewielki i jeszcze siê zmniej-szy³. Analiza zebranych informa-cji wskazuje, ¿e znaczenie cho-wu byd³a rze�nego i mlecznegow ocenianym okresie wzros³o o2,1 p.p. Mo¿na stwierdziæ, ¿echów trzody chlewnej uleg³znacznej redukcji, gdy¿ jegoudzia³ zmniejszy³ siê najbardziejspo�ród pozosta³ych pozycjiprodukcji towarowej, a¿ o 3,6p.p. Najmniejszym znaczeniem w sprzeda¿y charakteryzowa³y siê przetwórstwo rolnicze ius³ugi. W dziale przetwórstwo najczê�ciej wystêpowa³o gorzelnictwo, a w�ród us³ug domi-nowa³y us³ugi transportowe i rolnicze oraz wynajem lokali. Zanotowano wzrost przetwór-stwa rolnego i us³ug o 1,4 p.p.

W badanym okresie przychody ze sprzeda¿y w³asnych produktów pochodzenia ro�linne-go i zwierzêcego, us³ug, przetworów oraz towarów i materia³ów ³¹cznie ros³y szybciej ni¿ koszty.Warto�æ kosztów ogó³em, w�ród których najistotniejszy udzia³ mia³y koszty dzia³alno�ci opera-cyjnej, czyli podstawowej dzia³alno�ci produkcyjnej przedsiêbiorstw rolniczych, wzros³a prawieo 12%, a przychody o ponad 30%. Spowodowa³o to polepszenie wyniku finansowego. Wprzewa¿aj¹cej czê�ci przychody przedsiêbiorstw uzyskiwane s¹ z w³asnej produkcji rolniczej.Tak du¿y udzia³ dzia³alno�ci podstawowej nale¿y oceniæ pozytywnie. Sprzeda¿ towarów i mate-ria³ów, czyli handel oraz odsprzeda¿ zakupionych wcze�niej np. pasz, nawozów, �rodków ochro-ny ro�lin i innych �rodków do produkcji innym podmiotom, mia³a du¿o mniejszy udzia³ w przy-chodach ze sprzeda¿y i zmniejsza³a swoj¹ warto�æ w analizowanych latach. Zwiêkszy³a siêwarto�æ sprzeda¿y produktów, a zmniejszy³a siê warto�æ sprzeda¿y towarów i materia³ów. Za-uwa¿yæ nale¿y wzrostudzia³u pozosta³ych przy-chodów operacyjnych, czy-li przede wszystkim dop³atbezpo�rednich i dotacji. Ichwarto�æ oraz udzia³ w struk-turze przychodów wzros³yponad dwukrotnie. Przycho-dy finansowe, którychg³ówn¹ sk³adow¹ by³y od-setki, wzros³y o prawie11%, ale ich udzia³ mia³ mar-ginalne znaczenie w przychodach ogó³em.

Koszty dzia³alno�ci operacyjnej stanowi³y w obu badanych latach ponad 95-96% ca³ko-witych kosztów przedsiêbiorstw. Z informacji zawartych w tabeli 4 wynika ¿e, nast¹pi³ wzrostudzia³u najwa¿niejszej pozycji kosztowej, czyli zu¿ycia materia³ów i energii, o 3,8 p.p. W�ródkosztów dzia³alno�ci operacyjnej najbardziej zmniejszy³ siê udzia³ wynagrodzeñ (2,1 p.p),podatków i op³at (1,4 p.p.) oraz us³ug obcych (1,1 p.p.). Wynagrodzenia, to zaraz po zu¿yciumateria³ów i energii druga pod wzglêdem wielko�ci kategoria kosztowa. Na trzecim miejscu

y¿adezrpsarutkurtsiæ�okleiW.2alebaT

akin�akswjazdoR ukorwic�okleiW

2002 7002

]RUah/³z.syt[gu³suiwótkudorp¿adezrpS]%[y¿adezrpsw³aizdU

ennil�orytkudorpecêzreiwzytkudorp

adozrt:mytwo³dyb

enniigu³suiowtsrówtezrp

mezar¿adezrpS

8,3

6,350,143,315,62

2,14,5

0,001

6,4

2,450,93

7,96,82

7,08,6

0,001

.ensa³wainadab:o³dór�

wódohcyzrpakimanydiarutkurtS.3alebaT

eineinlógezczsyW ukorwarutkurtS]%[

akimanyD2002kor[

]001=2002 7002

y¿adezrpsezydohcyzrPwótkudorp:mytw

wó³airetamiwórawotenjycarepoydohcyzrpe³atsozoP

ewosnanifydohcyzrPme³ógoydohcyzrP

6,193,38

2,97,77,0

0,001

3,481,27

7,51,51

6,00,001

7,0215,311

3,087,5529,0113,131

.ensa³wainadab:o³dór�

Page 62: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

62 Z. WYSZKOWSKA, A. JAKUBCZAK

znajduj¹ siê us³ugi obce. Warto�ci udzia³u pozosta³ych pozycji kosztów operacyjnych zmie-ni³y siê w mniejszym stopniu i zmiany te nie mia³y istotnego wp³ywu na kszta³towanie siêwyniku finansowego. Ogólnie warto�æ kosztów dzia³alno�ci podstawowej wzros³a o prawie11%, g³ównie na skutek wzrostu warto�ci zu¿ycia materia³ów i energii. Koszty te wzros³y o18,5%. Do�æ znacznie, bo o ponad 30% wzros³a warto�æ amortyzacji. Znalaz³y siê równie¿koszty, których warto�æ zmala³a w omawianym okresie. Najbardziej zmniejszy³y siê kosztyzwi¹zane z podatkami i op³atami, bo prawie o jedn¹ czwart¹, ale ich udzia³ w ogólnej sumiekosztów by³ niewielki. Najistotniejszy jest spadek kosztów wynagrodzeñ w warto�ciach bez-wzglêdnych, bo zmniejszy³ siê on o 2,3%, a pozycja ta jest bardzo istotna w kszta³towaniufinalnych wyników badanych przedsiêbiorstw. W udziale oraz warto�ci pozosta³ych pozycji

kosztów znajduj¹cych siê wrachunku wyników, jakkoszty pozosta³ej dzia³alno-�ci operacyjnej i koszty fi-nansowe, nie zasz³y istot-ne zmiany.

Oceniaj¹c kondycjêekonomiczno-finansow¹na podstawie wybranychwska�ników ekonomicz-nych mo¿na stwierdziæ, ¿ew badanym okresie nast¹-pi³a poprawa we wszyst-kich obszarach efektywno-

�ci. Wska�nik rentowno�ci zwiêkszy³ siê ponad trzykrotnie, a rentowno�ci maj¹tku ponadczterokrotnie. Rentowno�æ kapita³u w³asnego z 10,7% wzros³a do 22,6 %. Wska�niki spraw-no�ci informuj¹ o tym, ¿e poprawa rentowno�ci nast¹pi³a przy jednoczesnym podniesieniusiê poziomu wydajno�ci pracy oraz niewielkim realnym spadku produktywno�ci ziemi, cojest korzystnym zjawiskiem. Przedsiêbiorstwa poradzi³y sobie z do�æ znacznym zad³u¿e-niem. Jego udzia³ zmniejszy³ siê w badanym okresie z prawie 70% do niespe³na 51%. Zdol-no�æ przedsiêbiorstw do obs³ugi d³ugu sta³a siê niezagro¿ona, o czym �wiadczy wielko�æwska�ników p³ynno�ci, a szczególnie wska�nika p³ynno�ci szybkiej. Wska�nik ten w 2002 r.by³ niepokoj¹co niski i nie osi¹ga³ poziomu dolnej, zalecanej dla niego granicy [Sierpiñska,Jachna 2004]. W 2007 r. wzrós³ do poziomu zapewniaj¹cego bezpieczeñstwo wyp³acalno�ci

krótkoterminowej. Polep-szenie sytuacji przedsiê-biorstw wynika g³ównie zezwiêkszenia wsparcia ze-wnêtrznego w postaci do-tacji i dop³at, a tak¿e pro-cesów dostosowawczychtakich jak: redukcja zatrud-nienia, zmiany w ukierun-kowaniu produkcji oraz ra-cjonalizacji intensywno�ciprodukcji.

hcynjycarepowótzsokakimanydiarutkurtS.4alebaT

eineinlógezczsyW warutkurtS]%[ukor

akimanyD2002kor[

]001=2002 7002

ajcazytromAiigreneiwó³airetameicy¿uZ

ecboigu³sUyta³poiiktadoPainezdorganyW

ainezcdaiw�enniienzce³opsainezceipzebUewojazdorytzsoke³atsozoP

me³ógojenjycarepoic�onla³aizdytzsoK

2,55,458,01

4,49,71

4,48,2

0,001

2,63,85

7,90,38,51

8,32,3

0,001

5,0315,811

7,991,677,790,494,7217,011

.ensa³wainadab:o³dór�

enzcimonokeikin�akswenarbyW.5alebaT

akin�akswjazdoR ukorwic�okleiW

2002 7002

]%[me³ógowótzsokic�onwotnerkin�aksW )a

]%[ukt¹jamic�onwotnerkin�aksW]%[ogensa³wu³atipakic�onwotnerkin�aksW

]%[jec¹¿eibic�onny³pkin�aksW]%[jeikbyzsic�onny³pkin�aksW

]³z.syt[ycarpic�onjadywjenzce³opskin�aksW )b

]RUah/³z.syt[imeizic�onwytkudorpkin�aksW]%[aine¿u³dazumoizopkin�aksW

0,58,27,01

8,6410,559,631

7,45,96

5,810,316,22

8,7548,1021,781

5,49,05

)a me³ógowótzsokjezcradopsogic�onla³aizdanywosnanifkinyw)b ogenoindurtazan³z.sytwwódohcyzrpæ�otraw

.ensa³wainadab:o³dór�

Page 63: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

STYLE KIEROWANIA W WIELKOOBSZAROWYCH PRZEDSIÊBIORSTWACH ROLNICZYCH 63

Badane wielkoobszarowe przedsiêbiorstwa rolnicze mo¿na podzieliæ na cztery grupypod wzglêdem zaobserwowanych w nich stylów kierowania. W tabeli 6 i 7 przedstawionocharakterystyki dwóch najwiêkszych grup przedsiêbiorstw, w których zarz¹dzali kierowni-cy o dwóch antagonistycznych stylach kierowania: autokratycznym oraz demokratycz-nym. Grupê trzeci¹ stanowi¹ przedsiêbiorstwa, w których odnotowano styl zintegrowany.Czwarta grupa liczy 6 obiektów, wystêpowa³y tam style bierne. Analizowane grupy przed-siêbiorstw ró¿ni¹ siê pod wzglêdem cech opisuj¹cych potencja³ produkcyjny. Kierownicydemokraci na ogó³ prowadz¹ dzia³alno�æ na wiêkszym areale u¿ytków rolnych (718 ha). Wdrugiej grupie podmiotów u¿ytkowana powierzchnia jest mniejsza (576 ha), ale s¹ te¿ przed-siêbiorstwa o du¿o wiêkszej powierzchni ni¿ powierzchnia maksymalna w przedsiêbior-stwach, w których funkcjonuje styl demokratyczny. Zdecydowanie mniejszy jest udzia³w³asno�ci gruntów w przedsiêbiorstwach pod kierownictwem demokratów ni¿ autokratów.Ró¿nica wynosi 25 p.p. Liczba zatrudnionych w przeliczeniu na 100 ha UR jest wiêksza wprzedsiêbiorstwach, które reprezentuj¹ demokratyczny styl kierowania. Warto�æ �rodkówtrwa³ych pozostaj¹cych w dyspozycji przez obie grupy podmiotów jest zbli¿ona. W przed-siêbiorstwach, w których zaobserwowano styl zintegrowany, grunty by³y w ca³o�ci dzier-¿awione. Powierzchnia u¿ytków rolnych w jednym z nich to 350 ha, a w drugim jest prawiedwa razy wiêksza. Odmienna jest te¿ w tych przedsiêbiorstwach liczba pe³nozatrudnionychna 100 ha UR oraz warto�æ �rodków trwa³ych w przeliczeniu na przedsiêbiorstwo. W�ródpodmiotów, w których styl kierowania okre�lono jako bierny, powierzchnia u¿ytków rol-nych jest zró¿nicowana.Najmniejsze gospodar-stwo liczy sobie 259 haUR, a najwiêksze jestcztery razy wiêksze. Stylbierny reprezentowalikierownicy przedsiê-biorstw z du¿ym prze-ciêtnym udzia³em dzier-¿awy, który wynosi³76%. Ich przeciêtne za-trudnienie to 3,01 pe³no-zatrudnionych na 100ha UR.

Struktura sprzeda-¿y w przedsiêbiorstwach o ró¿nych sty-lach kierowania pod wzglêdem g³ów-nych dzia³ów produkcji by³a podobna,chocia¿ istnia³y kilkuprocentowe ró¿ni-ce. Dominowa³a produkcja ro�linna, na-stêpnie dzia³ produkcji zwierzêcej, naj-mniejsze znaczenie mia³o przetwórstwoi us³ugi. Produkcja mleka i ¿ywca wo³o-wego to g³ówne kierunki w dziale pro-dukcji zwierzêcej w obu grupach. Z koleiw przedsiêbiorstwach, w których odno-

hcyn¿órohcawtsroibêisdezrpwy¿adezrpsarutkurtS.7alebaT.r7002wainaworeikhcalyts

eineinlógezczsyW lytS

ynzcytarkotua)12=n(

ynzcytarkomed)21=n(

ennil�orytkudorP:mytwecêzreiwzytkudorP

adozrto³dyb

enniigu³suiowtsrówtezrP

mezar¿adezrpS

1,354,04

9,51,33

4,15,6

0,001

4,455,831,410,32

4,12,7

0,001

.ensa³wainadab:o³dór�

hcyn¿órohcawtsroibêisdezrpwogenjyckudorpu³ajcnetopytnemelE.6alebaT.r7002wainaworeikhcalyts

eineinlógezczsyW ainder� muminiM mumiskaM

)12=n(ynzcytarkotualytS

]ah[RUainhczreiwoP]%[wa¿reizd³aizdU

RU/ah001anhcynoindurtazon³epabzciL]³z.syt[hcy³awrtwókdor�æ�otraW

6750,1625,26921

9820,0

84,0501

39210,001

81,57804

)21=nynzcytarkomedlytS

]ah[RUainhczreiwoP]%[wa¿reizd³aizdU

RU/ah001anhcynoindurtazon³epabzciL]³z.syt[hcy³awrtwókdor�æ�otraW

8170,6832,37821

9130,3234,1082

50110,001

96,72352

.ensa³wainadab:o³dór�

Page 64: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

64 Z. WYSZKOWSKA, A. JAKUBCZAK

towano styl demokratyczny, udzia³ chowu trzody by³ ponad dwukrotnie wiêkszy ni¿ podkierownictwem autokratów.

Wska�niki rentowno�ci w obu analizowanych grupach informuj¹, ¿e przedsiêbiorstwagospodarowa³y efektywnie. Wy¿sza rentowno�æ by³a osi¹gana w grupie podmiotów ze sty-lem autokratycznym. Taki efekt uzyskano przy ni¿szych, ni¿ pod kierownictwem demokratów,nak³adach na produkcjê liczonych w tys. z³ na 1 ha. Demokratyczny styl kierowania wi¹¿e siênatomiast z wy¿sz¹ wydajno�ci¹ pracy. Wska�niki p³ynno�ci szybkiej s¹ zadawalaj¹ce i gwa-rantuj¹ mo¿liwo�æ wywi¹zywania siê ze zobowi¹zañ krótkoterminowych. Wy¿sz¹ p³ynno�æodnotowano w przedsiêbiorstwach z demokratycznym stylem kierowania. Jest to sytuacjakorzystna bior¹c pod uwagê zdecydowanie wy¿sze zad³u¿enie ogólne tych podmiotów.

WNIOSKI

W opracowaniu okre�lono style kierowania w przedsiêbiorstwach rolniczych oraz opi-sano podstawowe elementy potencja³u produkcyjnego, kierunki produkcji oraz sytuacjêekonomiczno-finansow¹. Na podstawie przeprowadzonych badañ sformu³owano nastêpu-j¹ce wnioski.1. W analizowanych przedsiêbiorstwach rolniczych dominowa³y autokratyczne style kie-

rowania (50%). Na drugim miejscu znalaz³y siê style z grupy demokratycznych (33%).Mniejsze znaczenie mia³y style bierne (13%) oraz integrowane (4%).

2. Badane przedsiêbiorstwa rolnicze wci¹¿ znajduj¹ siê we wczesnych i �rednio wcze-snych fazach cyklu ¿ycia organizacji. �wiadcz¹ o tym trwaj¹ce zmiany w dostosowy-waniu potencja³u produkcyjnego takie jak: zmiany powierzchni UR, powiêkszanie po-wierzchni w³asnych UR oraz racjonalizacja zatrudnienia. Nastêpuj¹ równie¿ zmiany wukierunkowaniu produkcji i jej intensywno�ci. To wp³ywa na kszta³towanie siê wyni-ków ekonomicznych i finansowych przedsiêbiorstw, które wykazuj¹ znaczn¹ tendencjêrosn¹c¹ charakterystyczn¹ dla fazy m³odzieñczej lub wczesnej dojrza³ej.

3. W obecnych warunkach panuj¹cych w przedsiêbiorstwach i poza nimi style autokra-tyczne s¹ najbardziej odpowiednie, ze wzglêdu na fazê cyklu ¿ycia organizacji, specy-fikê zadañ, politykê kadrow¹, stan wiedzy na temat stylów kierowania.

4. Obserwowana redukcja zatrudnienia w ujêciu bezwzglêdnym powinna sprzyjaæ demo-kratyzacji stylów kierowania w przysz³o�ci, poniewa¿ stosunki pracy mog¹ staæ siêbardziej partnerskie. Mniejsza liczebno�æ za³ogi u³atwia kontrolê oraz wprowadzanienowych metod motywacji zwiêkszaj¹cych zaanga¿owanie.

hcawtsroibêisdezrpwewosnanif-onzcimonokeikinywenarbyW.8alebaT.r7002wainaworeikhcalytshcyn¿óro

eineinlógezczsyW lytS

ynzcytarkotua(n )12=

ynzcytarkomed(n )21=

]%[me³ógowótzsokic�onwotnerkin�aksW]%[jeikbyzsic�onny³pkin�aksW

]ogenoindurtaz/³z.syt[ycarpic�onjadywjenzce³opskin�aksW]RUah/³z.syt[imeizic�onwytkudorpkin�aksW

]%[aine¿u³dazumoizopkin�aksW

8,022,9810,481

5,40,34

5,414,3224,291

3,50,66

.ensa³wainadab:o³dór�

Page 65: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

STYLE KIEROWANIA W WIELKOOBSZAROWYCH PRZEDSIÊBIORSTWACH ROLNICZYCH 65

5. Badane przedsiêbiorstwa s¹ zró¿nicowane pod wzglêdem potencja³u, elementów orga-nizacji oraz co za tym idzie wyników ekonomiczno-finansowych. Zró¿nicowanie toprzebiega miêdzy grupami, jak i wewn¹trz grup wyró¿nionych ze wzglêdu na stylekierowania.

6. Zaobserwowano zmiany w wynikach ekonomiczno-finansowych oraz relacjach miêdzyzmiennymi ilo�ciowymi a wynikiem finansowym w badanych latach. Zmiany te maj¹charakter pozytywny, �wiadcz¹ o wzro�cie intensywno�ci gospodarowania w bada-nych przedsiêbiorstwach.

7. Przedsiêbiorstwa, niezale¿nie od funkcjonuj¹cego w nich stylu kierowania, na ogó³ s¹rentowne i posiadaj¹ p³ynno�æ finansow¹. Ich wyniki ekonomiczno-finansowe infor-muj¹ o tym, ¿e maj¹ one szansê, aby przetrwaæ i rozwijaæ siê w przysz³o�ci.

8. Z przeprowadzonych badañ wynika, ¿e w obecnie panuj¹cych warunkach autokratycz-ne style s¹ bardziej odpowiednie. Inne style kierowania maj¹ równie¿ swoje miejsce wtych przedsiêbiorstwach i wyniki badañ wskazuj¹, ¿e realizowana jest w nich zasadaracjonalnego gospodarowania.

LITERATURA

Bednarski A. 1998: Zarys teorii organizacji i zarz¹dzania. TONiK, Toruñ, 232.Chmielak H., Jermakowicz W. 1982: Rozwi¹zywanie problemów organizacyjnych. PTE, Warszawa, 56-

80.Deery M., Jago L. K. 2001: Hotel management style: a study of employee perceptions and preferences.

International Journal of Hospitality Management, Vol. 20, 328.Griffin R.W. 1998: Podstawy zarz¹dzania organizacjami. PWN, Warszawa, 372-373.Januszek H., Sikora J. 1995: Socjotechnika zarz¹dzania. Oficyna Wydawnicza O�rodka Postêpu Organi-

zacyjnego, Bydgoszcz, 20.Kälin K., Müri P. 1998: Kierowaæ sob¹ i innymi. Psychologia dla kadry kierowniczej. Wydawnictwo

Profesjonalnej Szko³y Biznesu, Kraków, 105.Kie¿un W. 1997: Sprawne zarz¹dzanie organizacj¹, zarys teorii i praktyki. SGH, Warszawa, 157, 159,

161.Ko�miñski A.K., Piotrowski W. 2007: Zarz¹dzanie, teoria i praktyka. PWN, Warszawa, 348-349.Król H., Ludwiczyñski A. 2007: Zarz¹dzanie kapita³em ludzkim a konkurencyjno�æ ma³ych i �rednich

przedsiêbiorstw. Zarz¹dzanie Zasobami Ludzkimi, nr 3-4 (55-56), 97.Martyniak Z. 1999: Metody organizacji i zarz¹dzania. Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krako-

wie, Kraków, 214.Manteuffel R. 1980: Zarz¹dzanie i kierowanie przedsiêbiorstwem rolniczym. PWN, Warszawa, 200.Mroziewski M. 2005: Style kierowania i zarz¹dzania, wybrane koncepcje. Difin, Warszawa, 56.Pietrzak M., Baran J. 2007: Podstawy zarz¹dzania, studia przypadków i inne æwiczenia aktywizuj¹ce.

Wydawnictwo SGGW, Warszawa, 56-64.Romanowska M. (red.). 2001: Podstawy organizacji i zarz¹dzania. Difin, Warszawa, 57, 63Sierpiñska M., Jachna T. 1997: Ocena przedsiêbiorstwa wed³ug standardów �wiatowych. PWN, Warszawa,

68.Sierpiñska M., Jachna T. 2004: Ocena przedsiêbiorstwa wed³ug standardów �wiatowych. PWN, Warszawa,

147-148.Stoner J. A. F., Freeman R. E., Gilbert D. R. 2001: Kierowanie. PWE, Warszawa, 458-589Townsend R. 1974: Jak zdobyæ szklan¹ górê organizacji, czyli co robiæ, aby nie t³amsiæ ludzi i nie

hamowaæ rozwoju. Ksi¹¿ka i Wiedza, Warszawa, 82-90.Wawrzyniak B. 1987: Szko³a zarz¹dzania. PWE, Warszawa, 82-83.Zieleniewski J. 1981: Organizacja i zarz¹dzanie. PWN, Warszawa, 531.

Page 66: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

66 Z. WYSZKOWSKA, A. JAKUBCZAK

Zofia Wyszkowska, Anna Jakubczak

THE TYPES OF MANAGEMENT IN LARGE AREA AGRICULTURAL ENTERPRISES

Summary

The paper aims to define the types of management in agricultural enterprises. There are two mainopposite types of management and several mixed types in between. The democratic style is believed tobe more modern then the autocratic one. The analysis considered potential of production, organizationand financial and economical results. The paper argues that the autocratic type of management dominatein analyzed agricultural enterprises. This style is adjusted to the youth stages of cycle of life of organiza-tion. The conclusion is that the agricultural enterprises are in youth stages of cycle of life and this is whythe types of management can not be change into more democratic one.

Adres do korespondencjidr hab. in¿. Zofia Wyszkowska prof. UTP

mgr in¿. Ann JakubczakUniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy

Katedra Ekonomiki, Organizacji i Zarz¹dzaniaAl. Prof. S. Kaliskiego 7

85-789 Bydgoszcze-mail: [email protected]

e-mail: [email protected]

Page 67: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROLA KAPITA£U W PRZEDSIÊBIORSTWACH AGROBIZNESU 67ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

ROLA KAPITA£U W PRZEDSIÊBIORSTWACH AGROBIZNESU

Witold Wielicki

Katedra Zarz¹dzania i Prawa Uniwersytetu Przyrodniczego w PoznaniuKierownik: prof. dr hab. Witold Wielicki

S³owa kluczowe: przedsiêbiorstwo, zarz¹dzanie, efektywno�æ kapita³uKey words: enterprise, management, efficiency of capital

S y n o p s i s. Tre�ci¹ pracy jest próba przedstawienia zmieniaj¹cej siê problematykirozwa¿añ naukowych w zakresie zarz¹dzania przedsiêbiorstwami. W drugiej po³owie XXw. dominowa³y prace naukowe po�wiêcone ekonomice produkcji. W latach dziewiêæ-dziesi¹tych XX wieku oraz pierwszej dekadzie XXI w. dominuj¹ prace po�wiêcone zarz¹-dzaniu przedsiêbiorstwami w oparciu o miary jako�ciowe. Omówiono znaczenie kapita³uw warunkach rozwiniêtej gospodarki rynkowej. Dowiedziono, ¿e ograniczenie warto�ciprzedsiêbiorstwa do oceny kapita³u realnego pomija wa¿n¹ cechê kapita³u, jak¹ jestzdolno�æ do jego pomna¿ania.

WSTÊP

Tre�æ literatury ekonomicznej odnosz¹cej siê do rolnictwa, a �ci�lej do ekonomiki iorganizacji gospodarstw rolniczych i przedsiêbiorstw przemys³u rolno-spo¿ywczego, ule-ga systematycznej zmianie w zakresie teorii rozwa¿añ naukowych. W latach sze�ædziesi¹-tych i siedemdziesi¹tych XX w. czêstym tematem rozwa¿añ by³a ekonomika produkcji, astosowane metody dotyczy³y g³ównie kalkulacji. Na tej podstawie formu³owano licznewnioski i uogólnienia co do kosztów produkcji, op³acalno�ci produkcji, efektywno�ci na-k³adów itp. Do koñca lat osiemdziesi¹tych XX w. dominowa³y prace naukowe po�wiêconeorganizacji produkcji. Problematyka organizacji dotyczy³a struktury produkcji, zatrudnie-nia, pracoch³onno�ci, poziomu zmechanizowania, substytucji pracy itp. Tylko nieliczneprace naukowe po�wiêcone by³y zarz¹dzaniu, przy czym zakres i tre�æ rozwa¿añ ró¿ni¹ siêod aktualnych studiów w tym zakresie [Manteuffel 1980]. Zupe³nie nieobecn¹ by³a proble-matyka zarz¹dzania finansami, nie by³o rozwa¿añ dotycz¹cych struktury kapita³u i skutkówekonomicznych tego problemu, nie poruszano problematyki marketingu, zarz¹dzania stra-tegicznego, wykorzystania metod portfelowych, itp. [Franc 2003].

Wspó³czesny zakres merytoryczny, a przede wszystkim metody badañ ró¿ni¹ siê znacznieod poprzednio opisywanych. G³oszony od kilku lat pogl¹d, niemaj¹cy wcze�niej aprobaty,o znacznym podobieñstwie, a w³a�ciwie to¿samo�ci przedsiêbiorstwa rolniczego z ka¿dyminnym przedsiêbiorstwem pozarolniczym, zdaje siê zyskiwaæ coraz wiêksz¹ akceptacjê. Pod-kre�la to istnienie jednej ekonomii jako dziedziny i dyscypliny naukowej, w której wszyscy

Page 68: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

68 W. WIELICKI

badacze pos³uguj¹ siê metodami badawczymi w³a�ciwymi naukom ekonomicznym, ró¿ni¹siê tylko przedmiotem badañ. Teoria o odrêbno�ci, a zatem wyj¹tkowo�ci rolnictwa jakodzia³alno�ci gospodarczej i us³ugowej, wydaje siê byæ przesz³¹.

Zagadnienie kapita³u w literaturze ekonomiczno-rolniczej nie ma zbyt szerokiego na�wietle-nia. Skupianie siê przez wiele lat na produkcyjnym aspekcie funkcjonowania przedsiêbiorstwagrobiznesu, tak¿e niepe³ne przestrzeganie w zarz¹dzaniu wniosków wynikaj¹cych z rachunkuekonomicznego oddali³o od rozwa¿añ naukowych problematykê roli i znaczenia kapita³u.

W ostatnim okresie liczni autorzy prac naukowych [Franc 2003, Kulawik 2008, Smolik2008 i inni] zwracaj¹ uwagê na potrzebê szerszego ni¿ dotychczas zajmowania siê zarz¹dza-niem finansami w oparciu o szeroki aparat analityczny.

Znajomo�æ roli i znaczenia kapita³u przez mened¿erów zarz¹dzaj¹cych przedsiêbior-stwami agrobiznesu jest ograniczona, koncentruje siê ona na sprawach zwi¹zanych z p³yn-no�ci¹ finansow¹, zad³u¿eniem, rentowno�ci¹, ale ju¿ problemy sprawno�ci gospodarowa-nia wp³ywami i wydatkami, konwersja gotówki, strategie wydajno�ci pracy, analiza zapa-sów, zarz¹dzanie ryzykiem itp. nie s¹ powszechnie znane. Tote¿ omówienie niektórych aspek-tów kapita³u oraz wstêpne zwrócenie uwagi na ekonomiczn¹ warto�æ dodan¹ wydaje siênaturalnym procesem poszerzania wiedzy o zarz¹dzaniu przedsiêbiorstwami.

NAUKA O PRZEDSIÊBIORSTWIE A EKONOMIKA PRZEDSIÊBIORSTWA

Fundamentalne przemiany w ekonomii i gospodarce przynios³a przede wszystkim zmianaustroju spo³eczno-gospodarczego1 Polski oraz przyst¹pienie do Unii Europejskiej. Je¿eli do-datkowo uwzglêdnimy procesy globalizacji oraz szybkie zmiany w otoczeniu, to postawieniepytania o najwa¿niejsze obszary badawcze wydaje siê byæ wysoce uzasadnione. Stawianietego rodzaju pytañ, co jaki� czas ma sens, aby wysi³ek badawczy by³ skorelowany z potrzeba-mi ¿ycia gospodarczego, aby nie ponosiæ wysi³ku i kosztów na dociekania, których rezultatnie wzbudza niczyjego zainteresowania. Konsultacje z menad¿erami mog¹ pomóc i pomagaj¹zidentyfikowaæ ró¿ne obszary decyzyjne, co do których nie ma jednoznacznego stanowiska iw zwi¹zku z tym wymagaj¹ prac analitycznych, ale pomoc ta dotyczy zwykle identyfikacjiproblemów dotycz¹cych konkretnego przedsiêbiorstwa. Na tej drodze trudno jest zidentyfi-kowaæ problemy, które wyst¹pi¹ powszechnie w przysz³o�ci. Zainteresowanie zarz¹dzaniemstrategicznym w Polsce jest jeszcze stosunkowo ma³e ze strony praktyki gospodarczej, czê-�ciej jest ono przedmiotem nauczania, a przecie¿ ogromny zakres inwestycyjny powinienwywo³aæ potrzebê w³a�nie strategicznego podej�cia do praktyki zarz¹dzania [Herman 2006].

Obecnie czê�ciej artyku³uje i bada siê zagadnienia zarz¹dzania ni¿ ekonomii. Praceanalityczne po�wiêcone ekonomice skupiaj¹ siê na identyfikacji kosztów i próbach okre�le-nia op³acalno�ci produkcji w odniesieniu do poszczególnych dzia³alno�ci gospodarczychb¹d� ca³ego przedsiêbiorstwa. Przez parêdziesi¹t lat XX w. zajmowano siê g³ównie proble-matyk¹ ekonomiki i organizacji, a obecnie szczególnie zaakcentowano problematykê zarz¹-dzania, lecz nie dokonano w³a�ciwego wydzielenia tych dwóch obszarów badawczych[Pytkowski, Wielicki 1984]. Nauka o przedsiêbiorstwie by³a jeszcze do niedawna uto¿samia-1 Ustrój pañstwowy oznacza ca³okszta³t organizacji pañstwa i metod dzia³ania w³adzy pañstwowej.

Dzieli siê na: ustrój polityczny � ogólna nazwa dla zasad dotycz¹cych sprawowania w³adzy publicz-nej; zespó³ zasad dotycz¹cych w³adzy publicznej w pañstwie, a tak¿e metod jej wykonywania, orazustrój spo³eczno-gospodarczy � oznacza materialne warunki ¿ycia spo³ecznego, strukturê w³asno-�ciow¹ oraz funkcjonowanie gospodarki i finansów publicznych [Stru¿ycki 2004].

Page 69: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROLA KAPITA£U W PRZEDSIÊBIORSTWACH AGROBIZNESU 69

na z ekonomik¹ przedsiêbiorstwa, co znacznie zawê¿a³o proces badawczy, a tak¿e ograni-czy³o arsena³ metod badawczych. W�ród ekonomistów ta problematyka, a wiêc rozró¿nie-nie miêdzy ekonomik¹ przedsiêbiorstwa a nauk¹ o zarz¹dzaniu przedsiêbiorstwem, by³a ijest przedmiotem naukowej dysputy. Rokita [1999] stwierdzi³, ¿e nie mo¿na postawiæ znakurówno�ci miêdzy nauk¹ o przedsiêbiorstwie a ekonomik¹ przedsiêbiorstwa, gdy¿ ta drugainteresuje siê procesami gospodarowania, a pierwsza procesami gospodarowania i zarz¹-dzania tymi procesami. Ekonomika przedsiêbiorstwa traktuje obiekt badañ jako zastany byti identyfikuje nak³ady i koszty produkcji, a tak¿e przychody, które to informacje nastêpniestanowi¹ �ród³o bardzo dok³adnej wiedzy o przebiegu procesu produkcji w aspekcie ekono-micznym. Przydatno�æ znajomo�ci wielu warto�ci ekonomicznych w procesie zarz¹dzaniajest trudna do przecenienia. Ekonomika przedsiêbiorstwa nie interesuje siê powstaniemprzedsiêbiorstwa jako procesem inwestycyjnym, przecie¿ moment powstania przedsiêbior-stwa uto¿samiany z wydatkiem inwestycyjnym, przes¹dza o przysz³o�ci obiektu i to przedewszystkim w aspekcie ekonomicznym. Mimo daleko id¹cego podobieñstwa miêdzy oby-dwoma obszarami badañ, to jednak od strony metodycznej s¹ to dwa odrêbne pojêcia.Ekonomika przedsiêbiorstwa opiera siê w dominuj¹cej czê�ci na kalkulacjach, podczas gdyproces inwestycyjny bazuje na rachunku dyskontowym, eksponuj¹c wagê stopy zwrotu.

Pomijanie kosztów transakcyjnych w analizie funkcjonowania przedsiêbiorstwa i oce-ny jego kondycji ekonomicznej czyni ka¿dy rachunek efektywno�ciowy niepe³nym. Podej-�cie nieuwzglêdniaj¹ce tego aspektu jest w³a�ciwe dla minionego systemu ekonomicznego.Bowiem przekonanie, ¿e wszystko nale¿y do Pañstwa, a ono czêsto naby³o ów maj¹tek niena drodze transakcji ekonomicznej, lecz na drodze dekretu, który pomija³ jakiekolwiek od-szkodowanie b¹d� rekompensatê, spowodowa³o, ¿e przez dziesi¹tki lat problem warto�cipocz¹tkowej przedsiêbiorstwa nie by³ obecny w �wiadomo�ci. Oderwanie warto�ci maj¹tkuod realiów ekonomicznych zniekszta³ca³o przez pó³ wieku warto�æ przedsiêbiorstw, ich oce-nê kondycji ekonomicznej i zupe³nie zatraci³ siê rachunek ekonomiczny, który mia³ byæwyznacznikiem i wska�nikiem poprawno�ci zarz¹dzania. Wielu badaczy prowadz¹cych pra-ce naukowe z zakresu ekonomiki przedsiêbiorstw, nie jest do dzisiaj �wiadoma pope³nione-go b³êdu polegaj¹cego na niepe³nym ujmowaniu wszystkich kosztów funkcjonowania przed-siêbiorstwa. W nielicznych tylko pracach naukowych z zakresu oceny kondycji ekonomicz-nej przedsiêbiorstw, jak i oceny efektywno�ci kapita³u, stosuje siê rachunek z zakresu eko-nomicznej warto�ci dodanej (EVA � Economic Value Added). Przez ten rachunek mo¿emyustaliæ rzeczywist¹ efektywno�æ zaanga¿owanego kapita³u, gdy¿ pomniejszaj¹c zysk ope-racyjny (po opodatkowaniu) o koszt kapita³u w³asnego i obcego, okre�limy czy wynikprowadzenia przedsiêbiorstwa pokrywa koszty zaanga¿owanego kapita³u, czy go tylkopokrywa, czy te¿ go przewy¿sza i o tê czê�æ przewy¿szonego zysku zwiêksza bogactwow³a�ciciela. To dlatego uwa¿a siê, ¿e EVA jest wska�nikiem wyników przedsiêbiorstwa naj-bardziej bezpo�rednio zwi¹zanym, zarówno pod wzglêdem teoretycznym jak i empirycznym,z tworzeniem bogactwa dla akcjonariuszy.

KAPITA£ JAKO ATRYBUT PRZEDSIÊBIORSTWA

Jednym z niedocenianych obszarów badawczych, szczególnie w przedsiêbiorstwachrolniczych, a tak¿e czê�ciowo w przedsiêbiorstwach przetwórstwa spo¿ywczego, jest rola iznaczenie kapita³u, co po czê�ci wynika z wcze�niejszych rozwa¿añ.

Page 70: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

70 W. WIELICKI

W zarz¹dzaniu przedsiêbiorstwem z obszaru gospodarki ¿ywno�ciowej musi domino-waæ motyw ekonomiczny. Jest to wynikiem procesów transformacyjnych, które nie zosta³yzakoñczone, chocia¿ stworzy³y nowe podstawy dla upodmiotowienia przedsiêbiorstw,wyzwolenia przedsiêbiorczo�ci menad¿erów i pracowników, a tak¿e ukszta³towania nowychkonkurencyjnych zachowañ przedsiêbiorstw kszta³tuj¹cych dynamikê procesów gospo-darczych [Stru¿ycki 2004].

Przemiany gospodarcze wystêpuj¹ce w gospodarce polskiej przez ca³¹ ostatni¹ dekadêXX wieku oraz po³owê pierwszej dekady XXI w. maj¹ na celu zbudowanie nowoczesnej irozwiniêtej gospodarki rynkowej. Wspó³cze�nie wyeksponowana zosta³a � niedostrzega-na i niewidoczna w poprzednim systemie � kategoria w³a�ciciela przedsiêbiorstwa. W³a�ci-ciel przedsiêbiorstwa inwestuj¹c w³asne zasoby kapita³owe jest ¿ywotnie zainteresowanybie¿¹c¹ oraz perspektywiczn¹ efektywno�ci¹ funkcjonowania przedsiêbiorstwa. W ten spo-sób przedsiêbiorstwa zosta³y upodmiotowione ekonomicznie, co wi¹¿e siê nie tylko z od-rêbno�ci¹ ich kapita³u i maj¹tku, ale tak¿e ponoszeniem skutków uzyskiwanych wynikówfinansowych. Wyodrêbnienie ekonomiczne oznacza, ¿e przedsiêbiorstwa same decyduj¹ odystrybucji zysku, ale i same ponosz¹ konsekwencje straty [Jaki 2004].

W poprzednim okresie dominowa³ punkt widzenia, wed³ug którego przedsiêbiorstwopostrzegano g³ównie przez pryzmat jego maj¹tku i zdolno�ci wytwórczych, natomiast obec-nie coraz czê�ciej patrzymy na przedsiêbiorstwo jako na szczególn¹ formê inwestycji. Tenaspekt innego spojrzenia na przedsiêbiorstwo powoduje, ¿e istotnym aspektem przedsiê-biorstwa dzia³aj¹cego w warunkach gospodarki rynkowej jest uznanie maksymalnej warto-�ci rynkowej za g³ówny strategiczny cel jego dzia³alno�ci. Mo¿na zatem sformu³owaæ pyta-nie, czy mo¿liwe jest rozs¹dne gospodarowanie bez rozeznania, czy kapita³ zwiêksza swoj¹warto�æ pocz¹tkow¹. Odpowied� jest negatywna, bowiem ka¿dy byt, który traci energiê,zmierza do zakoñczenia swojego istnienia, wiêc ten pomiar jest kluczowy dla gospodarki iwszystkich aktorów j¹ tworz¹cych, nie tylko przedsiêbiorstw [Dobija 2005].

Regu³y funkcjonowania przedsiêbiorstw w systemie gospodarki planowej i brak suwe-rennego rynku kapita³owego, wytworzy³y jednostronny sposób postrzegania przedsiê-biorstwa i jego zasobów. Przede wszystkim akcentowano jego wyposa¿enie maj¹tkowe, awiêc cechy fizyczne np. powierzchniê gruntów, powierzchniê budynków, ilo�æ maszyn,ilo�æ inwentarza, liczbê zatrudnionych, wspominaj¹c zaledwie o cechach jako�ciowychpowy¿szych wyznaczników. Posiadanie maj¹tku mo¿na uto¿samiaæ z produkcyjno�ci¹ przed-siêbiorstwa, ale nie mo¿na uto¿samiaæ z jego produktywno�ci¹, a je�li ju¿ to zupe³nie nie jestuprawnione ³¹czenie posiadanego maj¹tku z jego efektywno�ci¹. Akcentowanie wska�nikówtechnicznych i próba porównania przedsiêbiorstw na tej drodze, ich szeregowanie zmierzaj¹cedo ukazania liderów, nie ma wiele wspólnego z zasadami gospodarki rynkowej. Akcentowaniewielko�ci produkcji, podawanie wielko�ci plonów, wydajno�ci jednostkowej zwierz¹t, wyso-ko�ci nawo¿enia jest zaledwie przyczynkiem do ekonomicznej oceny przedsiêbiorstw. W ak-tualnej sytuacji gospodarczej, gdzie rolnictwo zapewnia dostateczny poziom wy¿ywieniaspo³eczeñstwa, a nawet posiada znaczn¹ nadwy¿kê w eksporcie, stawia przed przedsiêbior-stwami inne kryteria oceny. Mo¿emy zatem powiedzieæ, ¿e poprzedni system uto¿samia³przedsiêbiorstwo g³ównie z jego maj¹tkiem, a je�li ju¿ wymieniano wyposa¿enie w kapita³,to uto¿samiano ten kapita³ z warto�ci¹ kapita³u realnego, czyli materialnego.

Ten sposób postrzegania przedsiêbiorstwa zupe³nie pomija istotê przedsiêbiorstwajako bytu ekonomicznego, gdzie inwestorzy (w³a�ciciele b¹d� zewnêtrzni donatorzy kapita-³u) oceniaj¹ przedsiêbiorstwa przez pryzmat ich zdolno�ci do generowania dochodów, cze-

Page 71: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROLA KAPITA£U W PRZEDSIÊBIORSTWACH AGROBIZNESU 71

mu obok w³a�ciwego wyposa¿enia maj¹tkowego s³u¿y wiele innych elementów sk³adaj¹-cych siê na przedsiêbiorstwo, miêdzy innymi w³a�ciwa organizacja, sprawne zarz¹dzanie,wysoki poziom merytoryczny pracowników, silna pozycja na rynku, podpisane wieloletnieumowy i wiele innych elementów sk³adaj¹cych siê na goodwill, na charakter pozamaterial-ny i nie s¹ uwzglêdnione w bilansie przedsiêbiorstwa, a jednak na warto�æ przedsiêbiorstwawp³ywaj¹ w znacz¹cy sposób [Urbanowska-Sojkin 2004].

EFEKTYWNO�Æ KAPITA£U

W ostatnich piêtnastu latach obserwujemy intensywny proces prywatyzacji maj¹tkupañstwowego. W procesie prywatyzacji oprócz aspektów prawno-formalnych du¿e zna-czenie ma okre�lenie warto�ci przedsiêbiorstwa. O warto�ci przedsiêbiorstwa decydujewycena jego maj¹tku, a tak¿e zdolno�æ do generowania dochodów. Spo�ród piêciu metodrekomendowanych do wyceny warto�ci przedsiêbiorstw pañstwowych, trzy maj¹ charak-ter maj¹tkowy. Pozosta³e dwie nawi¹zuj¹ do funkcji przedsiêbiorstw w gospodarce rynko-wej, tj. do funkcji dochodowej, ale z uwagi na ma³o precyzyjn¹ wyk³adniê stosowania metodszacowanie warto�ci odbywa siê na podstawie dochodu uzyskiwanego (a wiêc historycz-nego), a nie na podstawie prognozy kszta³towania siê dochodów.

W rozwiniêtych gospodarkach rynkowych, gdzie ma miejsce powszechny proces wy-ceny kapita³u, a w rezultacie i przedsiêbiorstwa, proces szacowania warto�ci przedsiêbior-stwa odbywa siê na rynku kapita³owym w toku masowo zawieranych transakcji kupna-sprzeda¿y [Jaki 2004].

W Polsce proces tworzenia siê silnego i niezale¿nego rynku kapita³owego dopiero siêkonkretyzuje, jeste�my zdani na wyceny, a wiêc okre�lenie warto�ci rynkowej na drodzerachunkowej. Rachunek warto�ci odnosi siê zwykle do rzeczy materialnych ³atwo wymier-nych, uchwytnych. Tote¿ warto�æ przedsiêbiorstwa w procesie prywatyzacji jest zani¿ona,a skala zani¿enia jest ró¿nie szacowana � nawet do 50%.

Przedsiêbiorstwa w gospodarce rynkowej stanowi¹ jedyne miejsca powstawania no-wych warto�ci. Tworzenie i pomna¿anie warto�ci stanowi rezultat szeroko pojêtego zarz¹-dzania. Przedsiêbiorcy �wiadomie czyni¹ nak³ady, a wiêc nabywaj¹ dobra niezbêdne doprocesu produkcji b¹d� us³ug, nastêpnie dziêki ich kombinacji, a tak¿e przy zastosowaniuniematerialnych sk³adników w przedsiêbiorstwach powstaj¹ nowe dobra, których warto�æjest wy¿sza od sumy ponoszonych nak³adów. W³a�nie ten przyrost warto�ci wskazuje naaktywne i �wiadome zastosowanie kombinacji ró¿nych zasobów gospodarczych. W obrê-bie przedsiêbiorstwa mamy zatem do czynienia z procesem przekszta³cania siê ró¿nychkategorii kapita³u � przez jego zaanga¿owanie w postaci �rodków trwa³ych i obrotowych,si³y roboczej oraz zastosowanych technologii i technik wytwarzania, a tak¿e inwestycji ikreatywno�ci zarz¹du. W ten sposób zaanga¿owany w przedsiêbiorstwie kapita³ zostajeuaktywniony i staje siê wiod¹cym czynnikiem kszta³tuj¹cym funkcjonowanie i rozwój przed-siêbiorstwa. Mo¿na uznaæ, ¿e przedsiêbiorstwo obraca siê w magicznym �wiecie, w którymsuma zaanga¿owanych nak³adów w postaci maj¹tku trwa³ego i obrotowego, a tak¿e nak³a-dów pracy, mo¿e znacznie odbiegaæ od warto�ci maj¹tku, a tak¿e prowadzi do wzrostu tego¿maj¹tku [Jaki 2004]. Mo¿emy to wyraziæ za pomoc¹ schematu przedstawiaj¹cego transfor-macjê czynników produkcji:

Page 72: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

72 W. WIELICKI

A. S nak³adów B. proces produkcji C. efektLudzie dobra materialne�rodki produkcji

dobra niematerialneInformacje

A. Wyra¿a sumê nak³adów ponoszonych przez przedsiêbiorstwo, zaanga¿owane do procesu produkcji pracêludzk¹, �rodki produkcji, informacjê i inne.

B. Uto¿samiamy z przedsiêbiorstwem, które stanowi potencja³ produkcyjny, który o¿ywia siê w³a�nie wwyniku stosowania nak³adów, decyzji kierowniczych, umiejêtno�ci organizacyjnych itp.

C. Odzwierciedla efekt, a wiêc dobra materialne b¹d� i dobra niematerialne, np. zdobyte do�wiadczenie.Jednak nie ka¿dy efekt C bêdzie mo¿na uznaæ za satysfakcjonuj¹cy, lecz tylko taki, gdy po opodatkowa-niu zysku operacyjnego oraz pomniejszeniu o koszty zaanga¿owanego kapita³u (koszty kapita³u w³asne-go i obcego) uzyskany wynik bêdzie dodatni. I w³a�nie ta nadwy¿ka bêdzie zwiêksza³a warto�æ przedsiê-biorstwa, czyli bêdzie realnym dochodem w³a�cicieli. Mo¿na zauwa¿yæ, ¿e osi¹ganie zysku nie zawsze jestwystarczaj¹cym wska�nikiem oceny zarz¹dzania. Uwzglêdniaj¹c ten aspekt nale¿y oceniæ, ¿e tylkobardzo dobre zarz¹dzanie jest gwarantem powodzenia.

EKONOMICZNA WARTO�Æ DODANA

Próbuj¹c oceniæ realne wyniki ekonomiczne dowolnego przedsiêbiorstwa nale¿yokre�liæ warto�æ EVA (ekonomiczna warto�æ dodana � Economic Value Addend).

EVA = zysk operacyjny (po opodatkowaniu) � koszt kapita³u

EVA = [zysk operacyjny (1-T)] � KcC%

gdzie:T � stopa opodatkowania,Kc � kapita³ ca³kowity,C% � �redni wa¿ony koszt kapita³u (WALC � Weighted Average Cost of Capital).

WACC = Kkw

Ukw

+ Kko

Uko

gdzie:Kkw � koszt kapita³u w³asnego,Ukw

� udzia³ kapita³u w³asnego,Kko � koszt kapita³u obcego,Uko � udzia³ kapita³u obcego.

Generalnie formu³a obliczenia EVA jest czytelna, jednak zasadniczy problem metodycz-ny wystêpuje przy okre�laniu kosztu kapita³u w³asnego. Na ten temat w literaturze ekono-micznej znajdujemy wiele opracowañ, ale specyfika przedsiêbiorstw agrobiznesu wymagaodrêbnego podej�cia. Problem obliczania kosztu kapita³u w³asnego w przedsiêbiorstwachagrobiznesu szeroko przedstawiaj¹ Franc [2003], Kulawik [2008], Smolik [2008]. W pracachtych omówiono metody wyceny kosztu zaanga¿owanych kapita³ów w³asnych przedsta-wiaj¹c potrzebê odrêbnego podej�cia i trudno�ci z tym zwi¹zanych.

Korzystaj¹c z przytoczonej formu³y EVA dokonano obliczeñ, aby oceniæ pe³niej sytuacjêekonomiczn¹ w szerszym, jak i wê¿szym aspekcie. Przedmiotem analizy w pierwszej kolejno�ciby³ przemys³ spo¿ywczy jako ca³o�æ, nastêpnie przedstawiono sytuacjê w grupie 20 przedsiê-biorstw, które s¹ notowane na gie³dzie papierów warto�ciowych, a nastêpnie dokonano oce-ny sytuacji dwóch wybranych z tej grupy przedsiêbiorstw traktuj¹c je jako case study.

Przedsiêbiorstwo

Page 73: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROLA KAPITA£U W PRZEDSIÊBIORSTWACH AGROBIZNESU 73

Przystêpuj¹c do analizy przemys³u spo¿ywczego pos³u¿ono siê danymi zaczerpniêtymize statystyki ogólnokrajowej, a tak¿e dokonano niezbêdnych szacunków. W 2006 roku polskiprzemys³ spo¿ywczy zaanga¿owa³ w proces produkcji maj¹tek o warto�ci 59,6 mld z³. Maj¹tekten zosta³ sfinansowany kapita³em w³asnym w 54,90%, a pozosta³¹ czê�æ sfinansowano kapi-ta³em obcym. Koszt zaanga¿owania kapita³ów w³asnych wyceniono na podstawie oprocen-towania 10-cio letnich obligacji Skarbu Pañstwa. Rentowno�æ ta ulega³a zmianie, w roku 2000wynosi³a 11,8%, natomiast od 2003 do 2007 roku ustabilizowa³a siê na poziomie 5,4% z nie-wielkimi odchyleniami [Przegl¹d makroekonomiczny MF 2008]. Koszt kapita³u obcego okre-�lono na podstawie jego oprocentowania. Poziom opodatkowania przyjêto na podstawiejednolitej formu³y, podatku liniowego, który wynosi³ 19%. W pierwszej kolejno�ci obliczonokoszt zaanga¿owanego kapita³u formu³¹ �redniego wa¿onego kosztu kapita³u, który wyniós³3,36 mld z³. Zysk operacyjny przemys³u spo¿ywczego po opodatkowaniu wyniós³ w badanymokresie 3,5 mld z³. Wówczas EVA wynosi 140 mln z³. Zatem efektywno�æ zaanga¿owanegokapita³u jest niska i nie przysparza dostatecznej warto�ci akcjonariuszom.

Analiza EVA w odniesieniu do 20 wybranych przedsiêbiorstw przemys³u rolno-spo-¿ywczego przedstawia siê nastêpuj¹co. Warto�æ maj¹tku tych 20 przedsiêbiorstw wynios³ana koniec 2006 r. � 8,4 mld z³. Maj¹tek ten zosta³ sfinansowany przez kapita³ w³asny w43,67%. Wa¿ony koszt kapita³u wynosi 478,8 tys. z³. Zysk operacyjny po opodatkowaniubadanej grupy 20 przedsiêbiorstw w roku 2006 wyniós³ 648,0 tys. z³, za� EVA obliczona jakoró¿nica zysku operacyjnego i koszt kapita³u równa siê 169,2 tys. z³. W tym przypadkuotrzymano wynik dodatni, który mo¿e satysfakcjonowaæ w³a�cicieli kapita³u, aczkolwiek wstosunku do zaanga¿owanych aktywów stanowi zaledwie 2%.

Ostatnim akcentem empirycznym niniejszej pracy s¹ obliczenia EVA dwóch wybranychcelowo przedsiêbiorstw, ró¿ni¹cych siê struktur¹ w³asno�ci i wielko�ci¹ sprzeda¿y, a tak¿ewarto�ci¹ zaanga¿owanego kapita³u.

Pierwsze przedsiêbiorstwo reprezentuje bran¿ê przetwórstwa miêsa i jest spó³k¹ rodzinn¹.Warto�æ maj¹tku wynosi 533,7 mln z³, a zosta³ on sfinansowany przez kapita³ w³asny w 45,15%.Wa¿ony koszt kapita³u wynosi 30,4 mln z³. Zysk operacyjny po opodatkowaniu wyniós³ 46,2mln z³, zatem EVA równa siê 5,8 mln z³. Warto�æ EVA jest dodatnia i to w stopniu, który nale¿yoceniæ jako zadowalaj¹cy, gdy¿ w stosunku do zaanga¿owanego kapita³u stanowi 3,38%.

Drugim analizowanym przedsiêbiorstwem z bran¿y rolno-spo¿ywczej jest podmiot prze-mys³u piwowarskiego, którego warto�æ maj¹tku w 2006 roku wynosi³a 1,98 mld z³. Maj¹tekten sfinansowano w 41,26% z kapita³u w³asnego. Wa¿ony koszt kapita³u wyniós³ 113 mln z³.Zysk operacyjny po opodatkowaniu wynosi 951,3 mln z³, za� EVA = 838,3 mln z³. Otrzymanowynik, który �wiadczy, ¿e zysk operacyjny po opodatkowaniu znacznie przekroczy³ kosztkapita³u w³asnego i obcego. W analizowanym przypadku ekonomiczna warto�æ dodana(EVA) w stosunku do zaanga¿owanego kapita³u stanowi 42,33%. Wynik ten �wiadczy owysokiej efektywno�ci zaanga¿owanego kapita³u, a zatem o du¿ej sprawno�ci zarz¹dzania.

Zainteresowanie EVA w przemy�le rolno-spo¿ywczym wynika z faktu, i¿ zasz³y tamdaleko id¹ce zmiany w³asno�ciowe. Na pocz¹tku lat dziewiêædziesi¹tych XX w. znaczniezwiêkszy³o siê zainteresowanie inwestorów t¹ czê�ci¹ przemys³u w Polsce. W latach 80.ubieg³ego wieku w strukturze kapita³u udzia³ pañstwa wynosi³ oko³o 80%, podczas gdy wostatniej czê�ci dekady lat 90. XX w. udzia³ ten spad³ do 15%, czyli proces prywatyzacji tejbran¿y przemys³u rolno-spo¿ywczego by³ znacznie zaawansowany. Z tego punktu widze-nia, oceniaj¹c sektor przemys³u spo¿ywczego na podstawie wcze�niejszych obliczeñ, nale-¿y wyraziæ zdziwienie nisk¹ efektywno�ci¹ ekonomiczn¹ zaanga¿owanego prywatnego

Page 74: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

74 W. WIELICKI

kapita³u. Jednak, je�li ograniczymy badan¹ populacjê do przedsiêbiorstw o wiêkszym po-tencjale b¹d� wybranych podmiotów, wówczas obraz zmienia siê ukazuj¹c przedsiêbior-stwa o wysokiej sprawno�ci ekonomicznej.

Z badañ obejmuj¹cych wyniki ekonomiczno-finansowe przemys³u spo¿ywczego wPolsce wynika, ¿e najkorzystniejsza sytuacja ekonomiczna wystêpuje w przemy�le spirytu-sowym, piwowarskim oraz produkcji kawy i herbaty. Trudn¹ sytuacjê finansow¹ odnoto-wano w przemy�le cukierniczym, ziemniaczanym, zbo¿owym oraz przetwórstwie owocowo-warzywnym [Zió³kowska 2005].

W konstrukcji systemu obliczeñ niema³¹ rolê odgrywa koszt kapita³u w³asnego. Wniniejszych rozwa¿aniach przyjêto jako podstawê obliczeñ tego¿ kosztu, oprocentowanie10-letnich Obligacji Skarbu Pañstwa. Z literatury naukowej wynika, ¿e takie uproszczeniejest dopuszczalne, ale w³a�ciw¹ miar¹ by³by realny koszt kapita³u w³asnego, który mo¿emyzdefiniowaæ jako �koszt utraconych korzy�ci�, czyli koszt alternatywny. W pracach anali-tycznych mo¿na ten koszt okre�liæ ró¿nymi metodami, a tak¿e wykorzystuj¹c wzór Gordona.

Aktualna sprawozdawczo�æ w przedsiêbiorstwie, opieraj¹ca siê na �cis³ych kanonachrachunkowo�ci, nie odzwierciedla aktualnej warto�ci przedsiêbiorstwa. Nadal dominuj¹-cym sposobem informowania o warto�ci przedsiêbiorstwa jest warto�æ jego maj¹tku realne-go, a zupe³nie pomija siê aspekt kapita³owy. Dynamiczny aspekt kapita³u, wyra¿aj¹cy siêzdolno�ci¹ do wzrostu warto�ci, nawet bez udzia³u jego w³a�ciciela stanowi o ewenemencieprzedsiêbiorstwa jako wyodrêbnionej kapita³owo jednostki.

Kapita³ stanowi nieod³¹czny atrybut ka¿dego przedsiêbiorstwa, a w szczególno�ci przed-siêbiorstwa funkcjonuj¹cego w systemie gospodarki rynkowej. Dynamiczny aspekt kapita-³u wynika z filozofii inwestowania na rynku kapita³owym. Inwestorzy wyk³adaj¹c kapita³ naokre�lone przedsiêwziêcie gospodarcze, oczekuj¹ okre�lonego zysku, a wiêc zwrotu wiêk-szej czê�ci ni¿ stanowi suma w³o¿onego kapita³u. W³a�nie zysk jest wymiernym i przekony-wuj¹cym argumentem potwierdzaj¹cym zdolno�æ kapita³u do jego pomna¿ania.

U podstaw prezentacji niniejszego rozwa¿ania le¿y hipoteza, któr¹ starano siê dowie�æ,i¿ kapita³ w sposób w³a�ciwy odzwierciedla warto�æ przedsiêbiorstwa, a tak¿e to, ¿e posiadaon wyj¹tkow¹ cechê ekonomiczn¹, która wyra¿a siê w jego pomna¿aniu. Ta okoliczno�æ(pomna¿anie w³o¿onego kapita³u) le¿y u podstaw zainteresowania inwestowaniem kapita-³u, chocia¿ proces ten nie jest wolny od ryzyka.

PODSUMOWANIE

W zarz¹dzaniu przedsiêbiorstwami d¹¿y siê do �ekonomicznego� wyra¿enia efektywno-�ci zaanga¿owanego kapita³u. To poszukiwanie coraz doskonalszych narzêdzi oceny jestwidoczne, gdy analizuje siê postêp wiedzy w zakresie sposobów i metod analizy ekonomicz-nej. Wystarczy odnotowaæ ewolucjê pogl¹dów na g³ówny cel funkcjonowania przedsiêbiorstw.By³a nim maksymalizacja zysku, przez maksymalizacjê efektywno�ci kapita³u, a obecnie ak-centuje siê maksymalizacjê korzy�ci dla w³a�cicieli. Wa¿n¹ przes³ank¹ oceny funkcjonowaniaprzedsiêbiorstw jest czas, tote¿ w analizie krótkookresowej bardziej zwraca siê uwagê na zysk,a w strategicznych ocenach bardziej ceni siê wzrost warto�ci rynkowej przedsiêbiorstw. Dlaka¿dej z tych opcji oceny dzia³alno�ci przedsiêbiorstwa stosuje siê inne, w³a�ciwe miary. Dlaoceny strategicznego zarz¹dzania kapita³em przedsiêbiorstwa wa¿n¹ rolê odgrywa EVA. Me-todologii EVA przypisuje siê wiele zalet, ale najwa¿niejsz¹ jest zapewne ta, która obala mit o

Page 75: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ROLA KAPITA£U W PRZEDSIÊBIORSTWACH AGROBIZNESU 75

dobrym zarz¹dzaniu ka¿dym przedsiêbiorstwem, które uzyskuje zysk. Samego uzyskania do-datniego wyniku ekonomicznego nie mo¿na uwa¿aæ za wystarczaj¹cy wyznacznik dobregozarz¹dzania. Mo¿na tak¹ ocenê przyj¹æ, ale w krótkim okresie oraz w czasie dekoniunktury,gdy przedsiêbiorstwa bardziej nastawione s¹ na przetrwanie ni¿ na rozwój.

Z powy¿szych rozwa¿añ wynika znaczna przydatno�æ metody EVA do obiektywizowa-nia oceny wyników ekonomicznych. Nie neguj¹c du¿ego znaczenia analitycznego takichwska�ników, jak: ROA, ROI, ROE, EBIT, EBITA czy innych, znaczenie warto�ci EVA szcze-gólnie w zarz¹dzaniu strategicznym nale¿y do podstawowych.

LITERATURA

Dobija M. 2005: Dynamiczna równowaga kapita³u jako �ród³o praw ekonomicznych. Akademia Ekono-miczna, Kraków, 16-25.

Franc J. 2003: Struktura kapita³u a procesy rozwojowe przedsiêbiorstw rolniczych. Wydawnictwo SGGW,Warszawa, 72-88.

Herman A. 2006: Nauki o przedsiêbiorstwie w Polsce a praktyka. Etiop. 3, 9-14.Jaki A. 2004: Wycena przedsiêbiorstw. Oficyna Ekonomiczna, Kraków, 11-38.Kulawik J. 2008: Efektywno�æ finansowa w rolnictwie. Istota, pomiar i perspektywy. Zagadnienia

Ekonomiki Rolnej, z. 2, 33-52.Manteuffel R. 1980: Zarz¹dzanie i kierowanie przedsiêbiorstwem rolniczym. PWN, Warszawa, 23-55.Pytkowski W., Wielicki W. 1984: Ekonomika a organizacja. RAR, Poznañ, 53-68.Przegl¹d makroekonomiczny Ministerstwa Finansów. 2008: Warszawa.Rokita J. 1999: W sprawie paradygmatu nauki o przedsiêbiorstwie. [W:] Problemy rozwoju teorii przed-

siêbiorstwa. Materia³y z konferencji naukowej. Wroc³aw 1988, 127-132.Smolik J. 2008: Mo¿liwo�ci zastosowania koncepcji ekonomicznej warto�ci dodanej w przedsiêbior-

stwach rolnych. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, z. 2, 69-87.Stru¿ycki M. 2004: Zarz¹dzanie przedsiêbiorstwem. Difin, Warszawa, 17-58.Urbanowska-Sojkin E. 1999: Zarz¹dzanie przedsiêbiorstwem. Od kryzysu do sukcesu. Akademia Ekono-

miczna, Poznañ, 43-108.Zió³kowska J. 2005: Tworzenie ekonomicznej i rynkowej warto�ci � nadrzêdny cel finansowy. Zagadnie-

nie Ekonomiki Rolnej, z. 4, 77-93.

Witold Wielicki

THE ROLE OF CAPITAL IN THE AGRIBUSINESS ENTERPRISE

Summary

This paper is an attempt to present the changing subject matter of scientific considerations onmanagement of enterprises. In the second half of the 20th century research papers focused on productioneconomics. In the 1990�s and in the first decade of the 21st century the issues of management ofenterprises based on quality measures have predominated. This study discusses the role of capital in thedeveloped market economy. It was shown that a limitation of the value of an enterprise solely to theevaluation of the real capital neglects an important property of capital, which is its accumulationcapacity.

Adres do korespondencji:Prof. zw. dr hab. Witold Wielicki

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Zarz¹dzania i Prawaul. Wojska Polskiego 28

60-637 Poznañtel. (0 61) 848 71 10

e-mail: [email protected]

Page 76: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

76 P. SULEWSKI, A. W¥SROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

GOSPODARSTWA WIELKOOBSZAROWE W RÓ¯NYCHSCENARIUSZACH UWARUNKOWAÑ EKONOMICZNYCHW PERSPEKTYWIE ROKU 2013 � STUDIUM PRZYPADKU

Piotr Sulewski, Adam W¹s

Katedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiêbiorstw SGGW w WarszawieKierownik: prof. dr hab. Wojciech Ziêtara

S³owa kluczowe: gospodarstwa wielkoobszarowe, dochód gospodarstw, liniowy modeloptymalizacyjnyKey words: large farms, farm income, linear optimization model

S y n o p s i s. W opracowaniu przedstawiono wyniki ekonomiczne oraz niezbêdnedostosowania w strukturze produkcji czterech gospodarstw wielkoobszarowych w per-spektywie roku 2013. Analizê przeprowadzono dla trzech potencjalnych scenariuszysytuacji ekonomicznej. Podstaw¹ porównañ by³ rok bazowy 2006. Do obliczeñ wyko-rzystano liniowy model optymalizacyjny gospodarstwa rolnego.

WSTÊP

W polskim systemie prawnym nie istnieje jednoznaczna definicja gospodarstwa wiel-koobszarowego. Najczê�ciej przyjmuje siê, i¿ jest to podmiot o powierzchni powy¿ej 100 hau¿ytków rolnych korzystaj¹cy g³ównie z najemnej si³y roboczej. W 2006 roku jednostek oareale wiêkszym lub równym 100 ha by³o w Polsce zaledwie 7689, co stanowi³o mniej ni¿0,5% wszystkich gospodarstw w Polsce [GUS 2007]. W u¿ytkowaniu tej grupy podmiotówznajdowa³o siê natomiast blisko 19% powierzchni u¿ytków rolnych. W ostatnim dziesiêcio-leciu zaobserwowano jednak zmniejszenie liczby tych gospodarstw o 17% oraz zajmowanejpowierzchni o 18% [Guzewicz 2008]. �rednia powierzchnia takiego gospodarstwa wynosi³aw 2006 roku nieco ponad 430 ha. W uk³adzie terytorialnym najwiêcej gospodarstw wielko-obszarowych zlokalizowanych by³o w województwach: zachodniopomorskim, wielkopol-skim, dolno�l¹skim i warmiñsko-mazurskim. Gospodarstwa wielkoobszarowe wykazuj¹ znacz-ny stopieñ zró¿nicowania zarówno pod wzglêdem obszaru, tytu³u w³asno�ci, poziomu wy-posa¿enia, jak i efektywno�ci gospodarowania. Z badañ prowadzonych w IERiG¯ wynika,¿e w ostatnich latach sytuacja ekonomiczna gospodarstw wielkoobszarowych pomimogeneralnej poprawy nadal pozostawa³a bardzo zró¿nicowana. Istotnym elementem zapo-biegaj¹cym pogarszaniu wyników ekonomicznych okaza³y siê �rodki pochodz¹ce z dzia³añw ramach WPR. Udzia³ dop³at w zysku gospodarstw w 2006 roku wynosi³ przeciêtnie ponad97%. Straty odnotowa³o w tym czasie 14,2% ogólnej liczby gospodarstw wielkoobszaro-wych. Najwiêcej podmiotów takich by³o w grupie jednoosobowych spó³ek Agencji Nieru-

Page 77: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

GOSPODARSTWA WIELKOOBSZAROWE W RÓ¯NYCH SCENARIUSZACH UWARUNKOWAÑ ... 77

chomo�ci Rolnych, a najmniej w gospodarstwach zakupionych przez prywatnych w³a�ci-cieli [Guzewicz 2008].

Gospodarstwa wielkoobszarowe pomimo ma³ego udzia³u w ogólnej liczbie jednostekrolniczych odgrywaj¹ bardzo wa¿n¹ rolê w zaopatrzeniu rynku w ¿ywno�æ. Wed³ug danychPowszechnego Spisu Rolnego wytwarzaj¹ one blisko 1/4 towarowej produkcji rolnictwa[PSR 2002]. Ten sektor stanowi wiêc jeden z kluczowych elementów zapewnienia samowy-starczalno�ci ¿ywno�ciowej kraju. Jego rozwój i sytuacja ekonomiczna bêd¹ wiêc w znacz-nym stopniu determinowaæ sytuacjê w ca³ym rolnictwie. Nie bez znaczenia jest te¿ fakt, ¿egospodarstwa te s¹ miejscem pracy dla oko³o 110 tys. osób, stanowi¹c �ród³o utrzymaniadla oko³o pó³ miliona Polaków. Ponadto, gospodarstwa wielkoobszarowe s¹ istotnym od-biorc¹ najnowszych technologii i postêpu hodowlanego w rolnictwie, a stosowane przeznich praktyki s¹ czêsto powielane przez rolników kieruj¹cych mniejszymi gospodarstwamirodzinnymi [Straszewski 2002]. W grupie gospodarstw wielkoobszarowych znajduj¹ siêrównie¿ spó³ki hodowlane ANR, stanowi¹ce bazê hodowlan¹ ro�lin i zwierz¹t.

Du¿e znaczenie gospodarstw wielkoobszarowych w gospodarce rolnej sprawia, i¿ co-raz czê�ciej pojawiaj¹ siê pytania o przysz³o�æ tego sektora rolnictwa. Szczególnego zna-czenia nabieraj¹ one w kontek�cie tocz¹cej siê dyskusji na temat reform WPR i odchodzeniaod wspierania rolnictwa na rzecz ca³o�ciowego wsparcia obszarów wiejskich i ograniczaniapomocy dla gospodarstw o du¿ej powierzchni.

CEL I METODYKA BADAÑ

Podstawowym celem pracy by³o okre�lenie wp³ywu ró¿nych scenariuszy WspólnejPolityki Rolnej i sytuacji w otoczeniu makroekonomicznym na wyniki ekonomiczne gospo-darstw wielkoobszarowych w perspektywie roku 2013. Analizê przeprowadzono dla czte-rech typów gospodarstw najczê�ciej wystêpuj¹cych w rolnictwie polskim, tj. gospodar-stwa mlecznego, trzodowego, ro�linnego i z byd³em miêsnym. Wykorzystano w tym celuszczegó³owe informacje o organizacji, skali, kosztach i strukturze produkcji pochodz¹ce zczterech celowo dobranych gospodarstw wielkoobszarowych. Na podstawie tych danychskonstruowano rozwi¹zania modelowe z wykorzystaniem liniowego modelu optymalizacyj-nego. Podstawowym wynikiem modelu jest optymalna struktura produkcji oraz odpowia-daj¹ca jej maksymalna warto�æ osi¹gniêtego zysku/dochodu rolniczego (funkcja celu). Napotrzeby analizy skonstruowano nastêpuj¹ce warianty rozwi¹zañ modelowych:� bazowy 2006 (BAZA_2006) � oparty na danych historycznych pochodz¹cych z go-

spodarstw, odzwierciedlaj¹cy strukturê produkcji, ceny, koszty i poziom dochodu wroku bazowym (2006),

� bazowy 2013 � oparty na historycznych danych, z zachowaniem istniej¹cej strukturyprodukcji i organizacji gospodarstw oraz z uwzglêdnieniem zmian cen i kosztów za³o¿o-nych w poszczególnych scenariuszach,

� optymalny 2013 � zak³adaj¹cy optymalizacjê struktury produkcji ro�linnej z uwzglêd-nieniem za³o¿eñ dla poszczególnych scenariuszy. Skala produkcji zwierzêcej pozosta³ana poziomie z roku bazowego.Do okre�lenia za³o¿eñ dotycz¹cych zmian poziomu cen wykorzystano najnowsz¹ pro-

gnozê OECD [2008], która w odró¿nieniu od innych dostêpnych publikacji, uwzglêdniagwa³towny wzrost cen na artyku³y rolne, jaki nast¹pi³ w roku 2007.

Page 78: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

78 P. SULEWSKI, A. W¥S

Wzrost kosztów �rodków do produkcji i us³ug opracowano metoda eksperck¹ bazuj¹cna scenariuszach wykorzystywanych przez innych autorów [Majewski 2008].

Do przeprowadzenia badañ skonstruowano nastêpuj¹ce scenariusze:� najbardziej prawdopodobny (ML) � oparty na za³o¿eniach dotycz¹cych cen i kosztów

pochodz¹cych z prognozy OECD [2008],� pesymistyczny (PES) � zak³adaj¹cy spadek cen produktów rolnych do poziomu sprzed

wzrostu z 2007 roku,� optymistyczny (OPT) � zak³adaj¹cy utrzymanie poziomu cen z 2007 roku.

Podstawê za³o¿eñ dotycz¹cych wysoko�ci wsparcia w formie dop³at bezpo�rednichstanowi³o opublikowane 20 maja 2008 stanowisko Komisji Europejskiej [Komisja Europej-ska 2008], zgodnie z którym od 2009 stawki modulacji po przekroczeniu przez gospodarstwokwoty p³atno�ci wiêkszej ni¿ 5000 euro bêd¹ nastêpuj¹ce:� rok 2009 � 7%,� rok 2010 � 9%,� rok 2011 � 10%,� rok 2012 � 11%,� rok 2012 � 13%.

Uwzglêdniaj¹c te informacje w poszcze-gólnych scenariuszach za³o¿ono:� scenariusz pesymistyczny � wprowadze-

nie modulacji zgodnie z propozycj¹ Ko-misji (13%),

� scenariusz optymistyczny � brak modu-lacji,

� scenariusz najbardziej prawdopodobny� modulacja na poziomie 10% (dotych-czasowe do�wiadczenia wskazuj¹, i¿pocz¹tkowe propozycje zazwyczaj w dro-dze negocjacji s¹ ³agodzone).Wysoko�æ stawek dop³at bezpo�rednich

przyjêto na poziomie 210 euro/ha (wielko�æta wynika z podzielenia koperty krajowejprzez powierzchniê referencyjn¹). Szczegó-³owe za³o¿enia dotycz¹ce cen i kosztów za-warto w tabeli 1.

Struktura produkcji ro�linnej zosta³a zop-tymalizowana w modelu w granicach wyty-czonych zasadami dobrej zwyk³ej praktyki rol-niczej [Ku�, Joñczyk 2005], wed³ug którychudzia³ zbó¿ ogó³em w zasiewach nie powinienprzekraczaæ 75%, pszenicy � 33%, ziemniaka iburaka � 25%, okopowych razem równie¿ 25%.Udzia³ rzepaku ograniczono do 30%, a kuku-rydzy do 33%. W rozwa¿aniach pominiêto mo¿liwo�æ wprowadzenia do uprawy ro�lin oca³kowicie odmiennej technologii produkcji, o ile upraw takich nie by³o w roku bazowym (np.ziemniaki).

wwótzsokinecnaimzec¹zcytodaine¿o³aZ.1alebaT]1=6002kor[hcazsuiranecshcynlógezczsop

eineinlógezczsyW inecnaimzyskednIwótzsok

zsuiranecs

SEP LM TPO

amizoacinezsParajacinezsP

ymizoñeimzcêJyrajñeimzcêJ

oty¿nezsPoty¯

seiwObzaknazseiM

onraizanazdyrukuKkapezR

ikainmeiZeworkucikaruB

okelManiwo³oW

aniwozrpeiWyzowaN

ydycytsePanoisaN

upukazzezsaPaigrenE

ywa¿reizdytzsoKyta³poiiktadoP

ytzsokennIanmejanacarP

awtsradopsogazopsydohcoD

1111111111

79,08,0

111

3,12,14,13,13,12,15,13,15,13,1

31,181,132,132,132,132,132,132,132,165,130,159,060,130,140,1

3,12,13,12,13,12,15,13,15,13,1

65,134,192,192,192,192,192,192,192,186,170,1

141,180,112,1

3,12,11,11,13,12,15,13,15,13,1

hcynadeiwatsdopanensa³weinawocarpo:o³dór�hcaine¿o³azzaro)ynec(7002IRPAFi8002DCEO

.)wótzsoknaimzikin�aksw(hcikcrepske

Page 79: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

GOSPODARSTWA WIELKOOBSZAROWE W RÓ¯NYCH SCENARIUSZACH UWARUNKOWAÑ ... 79

CHARAKTERYSTYKA OBIEKTÓW BADAWCZYCH

Podstawowe informacje o gospodarstwach stanowi¹cych podstawê konstrukcji roz-wi¹zañ modelowych zawarto w tabeli 2. Gospodarstwa, z których ka¿de reprezentuje od-mienny typ produkcyjny, wybrano metod¹ doboru celowego. Dane do analizy pozyskanometod¹ wywiadu kierowanego � dotycz¹ one zasz³o�ci w 2006 roku. Powierzchnia bada-nych gospodarstw kszta³towa³a siê w przedziale od 420 do 1156 ha. Trzy z badanych jedno-

wtsradopsoghcynarbywakytsyretkarahC.2alebaT

eineinlógezczsyW awtsradopsogpyT

enzcelm ewodozrt ennil�or ensêimo³dyb

anwarpamroF owtsradopsogenlaudiwydni

owtsradopsogenlaudiwydni

ak³óps owtsradopsogenlaudiwydni

:mytw,]ah[RUainhczreiwoPywa¿reizd

]ah[ZUTwórkabzciL

roicamabzciL)einzcoroinder�(DSabzciLhcy³atswókinwocarpabzciL

azcobora³isannizdoRybelgasalkac¹junimoD

559559

06023

-455

220VI

374754

--

)ytêinkmazlkyc(4699

52

III

65111601

----51

0III

024693481

05-

62123VI

.ensa³wainadab:o³dór�

hcynadabwjennil�orijckudorpakytsyretkarahC.3alebaT6002ukorwhcawtsradopsog

eineinlógezczsyW owtsradopsoG

enzcelm ewodozrt ennil�or o³dybensêim

]ah[ZUT 06 - - 481

]%[mytw,]ah[yweisaZa¿obz

onraizanazdyrukukikainmeiz

ikarubkapezr

ewokzc¹rtsOGanenwetsap

59874

---61

-83

3743463

--51

7-

65117302

-5182

--

63236

-----

83

]ah/td[ynolPamizoacinezspymizoñeimzcêj

yrajñeimzcêjoty¿nezsp

oty¿seiwo

onraizanazdyrukukymizokapezr

eworkucikarubêknozsikanazdyrukuk

-57624405-0543-

052

5685

-0654

-0

73--

06-----

5673

026-

---

325262

----

)asamanoleiz(ZUT 642 - - 081

.ensa³wainadab:o³dór�

stek funkcjonowa³y w formie gospo-darstw indywidualnych, jedna wformie spó³ki. We wszystkich anali-zowanych podmiotach wiêkszo�æarea³u stanowi³y grunty dzier¿awio-ne. Gospodarstwa te wykorzysty-wa³y g³ównie najemn¹ si³ê robocz¹.Wyposa¿one by³y w nowoczesny iwysokowydajny sprzêt rolniczy: ci¹-gniki du¿ej mocy, kombajny, agre-gaty uprawowe, opryskiwacze itd.Gospodarstwa mleczne, trzodowe iro�linne pod wzglêdem intensywno-�ci produkcji mo¿na zaliczyæ dodo�æ intensywnych (stosowa³ywy¿sze ni¿ przeciêtne � wg GUS �dawki NPK i �rodków ochrony ro-�lin), natomiast gospodarstwo zbyd³em miêsnym okre�liæ mo¿namianem ekstensywnego. Szczegó³o-we informacje charakteryzuj¹cestrukturê zasiewów i poziom plonówuzyskanych w badanych gospodar-stwach zawiera tabela 3.

Page 80: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

80 P. SULEWSKI, A. W¥S

WYNIKI BADAÑ

Na podstawie danychempirycznych za rok 2006zbudowano cztery modelegospodarstw, odzwierciedla-j¹ce rzeczywist¹ organizacjêi wyniki produkcyjno-ekono-miczne analizowanych go-spodarstw wielkoobszaro-wych (BAZA_2006). Mode-le w wersji bazowej dla roku2006 stanowi¹ punkt odnie-sienia do porównañ z rozwi¹-zaniami dla roku 2013. Roz-wi¹zania na rok 2013 przygo-towano w dwóch warian-tach, tj. zak³adaj¹cym utrzy-manie bazowej strukturyprodukcji (struktura identyczna w roku 2006 i 2013) oraz w wariancie z optymalizacj¹. Zastoso-wana procedura optymalizacji (oparta na technice programowania liniowego) pozwoli³a przyistniej¹cych i za³o¿onych ograniczeniach technologiczno-organizacyjnych wyznaczyæ opty-maln¹ strukturê produkcji ro�linnej, która zapewnia³a osi¹gniêcie w danej sytuacji mo¿liwienajlepszego wyniku ekonomicznego, co wynika z przyjêtej funkcji celu. Dla gospodarstwindywidualnych funkcjê celu stanowi³ dochód rolniczy, a dla spó³ki � zysk. Szczegó³owezestawienie zmian w strukturze zasiewów badanych gospodarstw zestawiono w tabeli 4. Wgospodarstwie mlecznym optymalizacja struktury zasiewów oznacza zmniejszenie powierzch-ni zbó¿ (najmniej w scenariuszu �pesymistycznym�, najwiêcej w scenariuszu �najbardziejprawdopodobnym�). W wyniku racjonalizacji procesu ¿ywienia zwierz¹t mo¿liwa jest równie¿redukcja powierzchni uprawy ro�lin pastewnych na gruntach ornych. W ich miejsce pojawi-³aby siê kukurydza na ziarno oraz zwiêkszy³yby siê zasiewy rzepaku (najmniej w scenariuszu�pesymistycznym� najwiêcej w �najbardziej prawdopodobnym�).

Znacznie mniejsze zmiany w strukturze zasiewów obserwuje siê w gospodarstwie trzodo-wym. Z rozwi¹zania optymalnego wynika, i¿ d¹¿¹c do osi¹gniêcia maksymalnie wysokiegowyniku finansowego w roku 2013, niezale¿nie od scenariusza sytuacji ekonomicznej, wskaza-nym jest zmniejszenie udzia³u zbó¿ o kilkana�cie procent i rezygnacja z ro�lin str¹czkowych, azwiêkszenie powierzchni obsiewanej rzepakiem. Ponadto, nale¿y podkre�liæ, i¿ kukurydza irzepak pojawi³y siê w rozwi¹zaniu optymalnym z maksymalnym dopuszczalnym udzia³em.

Niewielkie zmiany w strukturze produkcji obserwuje siê tak¿e w gospodarstwie ro�lin-nym. Podstawowa z nich sprowadza siê do rezygnacji z produkcji buraków cukrowych, cojest efektem za³o¿onego znacznego pogorszenia op³acalno�ci tej dzia³alno�ci w wynikuprzekszta³ceñ zapocz¹tkowanych reform¹ rynku cukru. Optymalne wykorzystanie powierzch-ni zajmowanej w roku bazowym przez buraki oznacza przeznaczenie jej pod uprawê kukury-dzy na ziarno. Powierzchnia zbó¿ i rzepaku pozostaje bez zmian. Optymalna struktura zasie-wów jest identyczna w ka¿dym z trzech scenariuszy.

utnairawaldhcawtsradopsoghcynadabwwóweisazarutkurtS.4alebaT3102_AJCAZILAMYTPO

jazdoRywarpu

]%[uzsuiranecswwarpu³aizdU

AZAB SEP LM TPO AZAB SEP LM TPO

enzcelmowtsradopsog ewodozrtowtsradopsog

a¿obZazdyrukuK

ikainmeiZikaruBkapezR

ewokzc¹rtSenwetsaP

74---61

-73

3352

--71

-52

5252

--

52-

52

5252

--

52-

52

76---

3201

-

7333

--

03--

7333

--

03--

7333

--

03--

ennil�orowtsradopsog mynsêimme³dybzowtsradopsog

a¿obZazdyrukuK

ikaruBkapezR

enwetsaP

73024192

-

7333

-03

-

7333

-03

-

7333

-03

-

36---

73

4333

-33

-

4333

-33

-

4333

-33

-

.ensa³wainadab:o³dór�

Page 81: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

GOSPODARSTWA WIELKOOBSZAROWE W RÓ¯NYCH SCENARIUSZACH UWARUNKOWAÑ ... 81

W przypadku gospodar-stwa z byd³em miêsnym g³ów-na zmiana w strukturze zasie-wów polega na rezygnacji zuprawy ro�lin pastewnychna gruntach ornych. Gospo-darstwo to posiada 184 hatrwa³ych u¿ytków zielonych(tab. 1), co w pe³ni pokrywazapotrzebowanie na paszeobjêto�ciowe dla utrzymy-wanego stada byd³a miêsne-go. Uprawiane ro�liny pa-stewne to wieloletnie trawypolowe, które by³y na danejpowierzchni w chwili przejê-cia gruntów w dzier¿awê.Dalsze przeznaczanie tej po-wierzchni pod ro�liny pa-stewne w analizowanym

przypadku nale¿y uznaæ za nieracjonalne. Optymalna struktura zasiewów oznacza tak¿e zmniej-szenie udzia³u zbó¿ i wprowadzenie do uprawy rzepaku i kukurydzy z najwy¿szym dopuszczal-nym udzia³em. Udzia³ poszczególnych ro�lin, podobnie jak w gospodarstwie trzodowym i ro�lin-nym jest jednakowy we wszystkich rozwa¿anych scenariuszach.

Zmiany w strukturze zasiewów wp³ywaj¹ na wyniki finansowe badanych gospodarstw.Du¿a skala produkcji w gospodarstwach wielkoobszarowych sprawia, i¿ nawet stosunkowoniewielkie przesuniêcia w strukturze, kosztach i cenach powoduj¹ znacz¹ce efekty w bezwzglêd-nej warto�ci wyniku finansowego, co potwierdzaj¹ dane zawarte w tabeli 5.

W rozwi¹zaniachbez optymalizacji(BAZA_2013) we wszyst-kich gospodarstwachutrzymanie obecnej struk-tury produkcji do roku2013 w przypadku zaistnie-nia scenariusza �pesymi-stycznego� powodowa³o-by znacz¹ce pogorszeniewyników ekonomicznych.Wynika to z przyjêtych wscenariuszu za³o¿eñ, we-d³ug których przewidywa-ny wzrost kosztów bêdzieszybszy ni¿ wzrost przy-chodów w badanych go-spodarstwach (tab. 6).

iowtsradopsoganuinezcilezrpw)ksyz(ottenyzcinlordóhcoD.5alebaThcazsuiranecshcynlógezczsopwRUah1an

-opsoGowtsrad

tnairaW

AZAB6002

]³z.syt[

3102_AZAB 3102_AJCAZILAMYTPO

zsuiranecs

SEP LM TPO SEP LM TPO

%001=6002_AZAB

owtsradopsogan)ksyz(ottenyzcinlordóhcoD

enzcelMewodozrT

ennil�oRme³dybZ

mynsêim

3,42218,09

4,0712

4,611

25421-

73

5

101061421

83

721413261

97

06724

56

953

321598331

706

6612801

481

786

]³z[RUah1an)ksyz(ottenyzcinlordóhcoD

enzcelMewodozrT

ennil�oRme³dybZ

mynsêim

28212226881

772

866472-

096

41

2921353

0432

601

2361596

6743

912

3776499221

669

975148916332

3861

421269326403

5091

.ensa³weinadab:o³dór�

hcazsuiranecshcynlógezczsopwowtsradopsoganytzsokiydohcyzrP.6alebaT

-opsoGowtsrad

tnairaW

airogetaKAZAB

6002]³z.syt[

3102_AZAB 3102_AJCAZILAMYTPO

zsuiranecs

SEP LM TPO SEP LM TPO

%001=6002_AZAB

enzcelM ydohcyzrPytzsoK

65152393

601321

811321

521421

221141

931441

051541

ewodozrT ydohcyzrPytzsoK

24412531

401911

621421

731621

841921

381631

891931

ennil�oR ydohcyzrPytzsoK

46753453

19621

321321

541321

98601

211701

721801

me³dybZmynsêim

ydohcyzrPytzsoK

537816

401221

901321

611321

791761

932071

352271

.ensa³weinadab:o³dór�

Page 82: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

82 P. SULEWSKI, A. W¥S

Wed³ug za³o¿eñ scenariusza �najbardziej prawdopodobnego� (ML) zachowanie struktu-ry bazowej oznacza³oby utrzymanie wyj�ciowego poziomu dochodu (zysku) w gospodar-stwach z byd³em mlecznym, poprawê w jednostkach specjalizuj¹cych siê w trzodzie i produk-cji ro�linnej oraz pogorszenie wyniku w gospodarstwie z byd³em miêsnym. W gospodarstwiez byd³em miêsnym nast¹pi³oby pogorszenie w stosunku do stanu z roku 2006 równie¿ wscenariuszu optymistycznym. Jest to rezultat przyjêcia prognozy OECD przewiduj¹cej rela-tywnie niewielki wzrost cen wo³owiny, który nie rekompensuje wystarczaj¹co za³o¿onegowzrostu kosztów produkcji. Przy ekstensywnym sposobie produkcji i nieracjonalnym wyko-rzystaniu powierzchni wzrost kosztów prowadzi do znacz¹cego obni¿enia wyniku finansowe-go. Wprowadzenie optymalnej struktury produkcji (OPTYMALIZACJA_2013) przynosi naj-korzystniejsze efekty w gospodarstwach trzodowych i z byd³em miêsnym. W tych podmio-tach nawet w scenariuszu �pesymistycznym� nastêpuje znacz¹cy wzrost dochodu rolnicze-go. Nale¿y jednak zwróciæ uwagê na to, i¿ gospodarstwa te w roku bazowym odnotowa³ybardzo s³abe wyniki (dochód rolniczy w przeliczeniu na 1 ha nie przekracza³ 300 z³ i by³wielokrotnie ni¿szy ni¿ w gospodarstwie mlecznym i ro�linnym). W przypadku gospodarstwamlecznego i ro�linnego efekty optymalizacji struktury produkcji by³y znacznie mniejsze. Wniekorzystnych warunkach (scenariusz pesymistyczny) pomimo optymalizacji nast¹pi³byspadek dochodu (zysku) do poziomu oko³o 60% roku bazowego. W scenariuszu �najbardziejprawdopodobnym� wzrost dochodu w gospodarstwie mlecznym wskutek optymalizacji wy-niós³by 23% (bez optymalizacji 1%), a w ro�linnym 33% (bez optymalizacji 24%). W efekcieoptymalizacji dysproporcje pomiêdzy gospodarstwami w wysoko�ci dochodu (zysku) na 1ha uleg³yby znacznemu zmniejszeniu (tab. 5). W okresie bazowym waha³y siê one od niecoponad 200 z³ w gospodarstwie trzodowym do prawie 1900 z³, a w wyniku optymalizacjiró¿nice nie przekracza³yby kilkudziesiêciu procent.

We wszystkich analizowanych gospodarstwach nale¿y zauwa¿yæ znacz¹cy wp³yw za-³o¿onego scenariusza warunków rynkowych na wyniki finansowe gospodarstw. Przy za-chowaniu bazowej struktury produkcji za³o¿enie mniej korzystnej sytuacji rynkowej jestszczególnie dotkliwe w skutkach dla gospodarstw produkuj¹cych ¿ywiec wieprzowy i wo-³owy. Porównuj¹c sytuacjê tych gospodarstw we wszystkich trzech scenariuszach mo¿nazauwa¿yæ, ¿e bazowa formu³a gospodarstwa produkuj¹cego byd³o miêsne nie wytrzymujewarunków roku 2013. Wynik finansowy gospodarstwa trzodowego charakteryzuje siê du¿¹zale¿no�ci¹ od za³o¿onych cen ¿ywca wieprzowego. Optymalizacja powoduje poprawêwyniku finansowego gospodarstw produkuj¹cych ¿ywiec, prowadz¹c do zbli¿enia jegopoziomu w przeliczeniu nahektar do pozosta³ych gospo-darstw.

Optymalizacja strukturyprodukcji prowadz¹ca do po-prawy wyników ekonomicz-nych powoduje zmniejszenieznaczenia dop³at bezpo�red-nich w tworzeniu dochodu wewszystkich gospodarstwach iscenariuszach w porównaniuz wariantami bez optymalizacji(tab. 7). W gospodarstwie trzo-

)uksyz(myzcinloreizdohcodwta³pod³aizdU.7alebaT

-opsoGowtsrad

]%[eicnairawwta³pod³aizdU

AZAB6002

3102_AZAB 3102_AJCAZILAMYTPO

zsuiranecs

SEP LM TPO SEP TPO LM

%001=6002_AZAB

enzcelMewodozrT

ennil�oRme³dybZ

mynsêim

84001>

44

772

001001>

39

001>

35001>

82

001>

74001>

12

001>

188625

56

144382

04

431342

83

.ensa³weinadab:o³dór�

Page 83: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

GOSPODARSTWA WIELKOOBSZAROWE W RÓ¯NYCH SCENARIUSZACH UWARUNKOWAÑ ... 83

dowym i z byd³em miêsnym zachowanie obecnej struktury zasiewów powoduje, ¿e niezale¿nieod scenariusza p³atno�ci bezpo�rednie s¹ wy¿sze od dochodu rolniczego.

WNIOSKI

Analiza wyników liniowego modelu optymalizacyjnego pozwala na wyci¹gniêcie na-stêpuj¹cych wniosków:1. Istniej¹ znaczne mo¿liwo�ci poprawy sytuacji dochodowej gospodarstw w wyniku

optymalizacji struktury zasiewów. Nawet stosunkowo niewielkie zmiany ze wzglêdu nadu¿¹ skalê produkcji w gospodarstwach wielkoobszarowych mog¹ skutkowaæ znacz-nymi zmianami w wielko�ci wyniku finansowego. Z grupy badanych gospodarstwpozytywny efekt optymalizacji struktury produkcji jest najwiêkszy w gospodarstwachtrzodowym i z byd³em miêsnym, w których odpowiednie dostosowania struktury pro-dukcji mog¹ skutkowaæ kilkukrotnym zwiêkszeniem wielko�ci dochodu rolniczego. Wbardziej racjonalnie zorganizowanych gospodarstwach ro�linnym i mlecznym efektyoptymalizacji równie¿ wystêpuj¹, ale s¹ mniej znacz¹ce.

2. W warunkach scenariusza �pesymistycznego� brak odpowiednich dostosowañ struk-tury produkcji, bêdzie skutkowa³ znacz¹cym pogorszeniem wyników ekonomicznychbadanych gospodarstw (w gospodarstwach mlecznym i ro�linnym nawet w warianciez optymalizacj¹ struktury produkcji). W szczególno�ci, nara¿one jest gospodarstwonajbardziej ekstensywne, produkuj¹ce byd³o miêsne, które bez zmiany struktury pro-dukcji nie jest w stanie utrzymaæ poziomu dochodu rolniczego na bazowym poziomie wroku 2013 nawet przy za³o¿eniu wystêpowania scenariusza optymistycznego.

3. O ile w gospodarstwie z byd³em miêsnym optymalizacja jest g³ównym czynnikiem po-prawy wyników finansowych, to w gospodarstwie trzodowym optymalizacja oraz ko-rzystne zmiany cen (w scenariuszu najbardziej prawdopodobnym i optymistycznym)maj¹ równe znaczenie.

4. Po ustaleniu struktury produkcji w wyniku optymalizacji ró¿nice w dochodzie (zysku)przeliczonym na hektar UR s¹ znacznie mniejsze ni¿ w roku bazowym. We wszystkichtypach gospodarstw zmiany w sytuacji rynkowej powoduj¹ podobne zmiany w pozio-mie dochodu rolniczego (zysku).

5. Poziom dochodu rolniczego (zysku) w analizowanych gospodarstwach wielkoobsza-rowych by³ silnie determinowany wysoko�ci¹ dop³at bezpo�rednich. Szczególnie wa¿-ne okaza³o siê to w scenariuszu �pesymistycznym��, co wskazuje, i¿ znaczenie dop³atdla funkcjonowania gospodarstw ro�nie w miarê pogarszania siê relacji cenowo-kosz-towych.

Page 84: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

84 P. SULEWSKI, A. W¥S

LITERATURA

Baseline 2007 Outlook for EU and Irish Agriculture. 2007: FAPRI.Guzewicz W. 2008: Wielkoobszarowe gospodarstwa rolne po integracji z Uni¹ Europejsk¹. Nowe ¯ycie

Gospodarcze, 4, (12 marca).Komisja Europejska. 2008: Wniosek Komisji Wspólnot Europejskich COM. 306/4. Bruksela.Ku� J., Joñczyk K. 2005: Dobra Praktyka Rolnicza w gospodarstwie rolnym. Materia³y szkoleniowe.

RadomMajewski E., Guba W., Dalton G., W¹s A. 2007: Oszacowanie ryzyka dochodów rolniczych w gospodar-

stwach mlecznych w Polsce na tle gospodarstw innych kierunków produkcji w warunkach ró¿nychscenariuszy polityki rolnej. Roczniki Nauk Rolniczych, seria G, t. 93, z.1.

Rocznik Statystyczny Rolnictwa. 2006. 2007: GUS, Warszawa.Straszewski S. 2002: Perspektywy gospodarstw wielkoobszarowych w Polsce po integracji z UE. Zagad-

nienia Ekonomiki Rolnej, 2-3.Working Party on Agricultural Policies and Markets The OECD-FAO Agricultural Outlook 2008-2017.

2008: OECD.Wyniki Powszechnego Spisu Rolnego.2003: GUS, Warszawa.

Adam W¹s Piotr Sulewski

LARGE SCALE FARMS IN DIFFERENT POLICY SCENARIOS FOR 2013 YEAR -CASE STUDY

Summary

Large size farms despite of small share in the population of farms in Poland are an important partof the agricultural sector due to their share in total supply of agricultural production. The paper aims toinvestigate direction of changes in production structure and income situation of most common Polishlarge farm types in different policy scenarios. For each of considered dairy, pig, cattle and arable farm anoptimization linear programming model has been set up. Results show that there is still a field forimprovements in production patterns of agricultural holdings modelled. Optimization of the croppingstructure results with a meaningful farm income increase and less dependency on direct payments.

Adres do korespondencji:dr in¿. Piotr Sulewski, dr in¿. Adam W¹s

Szko³a G³ówna Gospodarstwa WiejskiegoKatedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiêbiorstw

ul. Nowoursynowska 16602-787 Warszawa

tel.: (0 22) 593 42 18e-mail: [email protected]

Page 85: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

INTENSYWNO�Æ PRODUKCJI A EFEKTYWNO�Æ EKONOMICZNA WIELKOOBSZAROWYCH ... 85ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

INTENSYWNO�Æ PRODUKCJI A EFEKTYWNO�Æ EKONOMICZNAWIELKOOBSZAROWYCH PRZEDSIÊBIORSTW ROLNICZYCH

Pawe³ Kasztelan

Katedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiêbiorstw SGGW w WarszawieKierownik: prof. dr hab. Wojciech Ziêtara

S³owa kluczowe: intensywno�æ produkcji, wielkoobszarowe przedsiêbiorstwa rolnicze,efektywno�æ ekonomicznaKey words: production intensity, large agricultural enterprises, economic efficiency

S y n o p s i s. Omówiono zmiany intensywno�ci produkcji w wielkoobszarowychprzedsiêbiorstwach rolniczych w latach 1998-2005. Badania przeprowadzono na grupieprzedsiêbiorstw, które nieprzerwanie w tym okresie bra³y udzia³ w �Rankingu 300 najlep-szych przedsiêbiorstw rolniczych�. W wyniku przeprowadzonej analizy stwierdzono, ¿eprzedsiêbiorstwa rolnicze systematycznie zwiêksza³y intensywno�æ produkcji pomimoniekorzystnych relacji w zakresie zmian cen produktów i �rodków do produkcji. Wzro-stowi intensywno�ci towarzyszy³ wzrost produktywno�ci, co w konsekwencji pozwoli³ona uzyskanie lepszych wyników w zakresie rentowno�ci prowadzonej dzia³alno�ci.

WSTÊP

Wielkoobszarowe przedsiêbiorstwa rolnicze s¹ grup¹ podmiotów, która w polskim rol-nictwie charakteryzuje siê najwiêkszym powi¹zaniem z rynkiem, oraz najwiêksz¹ mobilno-�ci¹ czynników produkcji. Jednocze�nie s¹ to podmioty posiadaj¹ce du¿y potencja³ rozwo-jowy. Zgodnie z opracowan¹ przez Tomczaka [2006] drog¹ rozwojow¹ rolnictwa, nale¿yprzyj¹æ, ¿e znajduj¹ siê one na jej koñcowym odcinku, znacznie wyprzedzaj¹c pozosta³egrupy producentów rolnych. Wed³ug danych GUS w 2004 roku gospodarstw rolnych opowierzchni przekraczaj¹cej 100 ha funkcjonowa³o w Polsce 7422, co stanowi³o zaledwie0,4% ogólnej liczby gospodarstw. Podmioty te u¿ytkowa³y jednak a¿ 23,8% powierzchniu¿ytków rolnych kraju, posiadaj¹c �redni¹ powierzchniê 524 ha. Wiêkszo�æ z tych podmio-tów powsta³a w wyniku przeprowadzonego procesu przekszta³ceñ w³asno�ciowych. We-d³ug szacunków ANR na bazie zlikwidowanych 1666 pgr utworzono oko³o 5 tys. nowychpodmiotów [Rocznik statystyczny... 2005].

Wielkoobszarowe przedsiêbiorstwa rolnicze pozostawa³y pod ci¹g³ym wp³ywem zmianzachodz¹cych w otoczeniu, które w ostatnich latach by³y dla producentów rolnych nieko-rzystne. Dotyczy to przede wszystkim zmian relacji cen czynników produkcji i produktówrolniczych (rys. 1). W latach 1995-2005 ceny czynników produkcji ros³y znacznie szybszej

Page 86: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

86 P. KASZTELAN

ni¿ ceny produktów. Najwiêkszy wzrost odnotowano w zakresie kosztów pracy. Wska�nikno¿yc cen w analizowanym okresie wyniós³ 69%. Zdaniem Ziêtary [2008] prezentowanerelacje maj¹ charakter ponadczasowej prawid³owo�ci i s¹ typowe dla wszystkich krajów ogospodarce rynkowej. Jedn¹ z konsekwencji zachodz¹cych zmian jest wzrost intensywno-�ci produkcji w przedsiêbiorstwach rolniczych. Celem opracowania jest okre�lenie pozio-mu intensywno�ci produkcji w wielkoobszarowych przedsiêbiorstwach rolniczych o ró¿-nych kierunkach produkcji. Ponadto, podjêto próbê okre�lenia sposobów zachowañ bada-nych jednostek w kontek�cie zachodz¹cych w ich otoczeniu zmian, oraz dokonanie ocenyich efektów ekonomicznych. Badane podmioty by³y reprezentantami grupy charakteryzuj¹-cej siê najwiêkszymi zasobami ziemi w polskim rolnictwie, co dawa³o im mo¿liwo�æ podejmo-wania dzia³añ zarówno intensyfikuj¹cych, jak i ekstensyfikuj¹cych.

MATERIA£ I METODYKA BADAÑ

Grupa przedsiêbiorstw do badañ zosta³a wytypowana w sposób celowy spo�ród pod-miotów, które nieprzerwanie w latach 1998-2005 bra³y udzia³ w �Rankingu 300 najlepszychprzedsiêbiorstw rolniczych�. Na tej podstawie zbudowano grupê badawcz¹ sk³adaj¹c¹ siêz 45 podmiotów. Dodatkowo w celu zró¿nicowania badanej populacji wyodrêbniono czterypodgrupy badawcze: dwie ze wzglêdu na kierunek produkcji (przedsiêbiorstwa ro�linne imieszane), oraz dwie ze wzglêdu na aktywno�æ w zakresie zmiany kierunku produkcji (przed-siêbiorstwa zmieniaj¹ce kierunek produkcji i przedsiêbiorstwa ekstensyfikuj¹ce organizacjêprodukcji1 w kierunku ro�linnym).

G³ównym celem opracowania jest okre�lenie kszta³towania siê intensywno�æ produkcjiw badanych przedsiêbiorstwach rolniczych w kontek�cie zmian relacji cen produktów rolni-czych i �rodków do produkcji. W pracy intensywno�æ produkcji rozumiana by³a jako ³¹cznawielko�æ nak³adów pracy ¿ywej i uprzedmiotowionej na jednostkê powierzchni [Wo�, Tom-

� ��

� � ��

� � � ��

� � � ��

� � � ��

� � � ��

� � � ��

� � � ��

� � � ��

� � � ��

� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �

& H Q \ �S U R G X N W y Z � U R OQ \ F K �V S U ] H G D Z D Q \ F K& H Q \ � W R Z D U y Z �] D N X S R Z D Q \ F K �S U ] H ] � U R OQ LN y Z: \ Q D J U R G ] H Q LH �Z �J R V S R G D U F H �Q D U R G R Z H M

Rysunek 1. Zmiany cen czynników produkcji i produktów rolniczych w Polsce w latach 1995-2005[1995=100%]

�ród³o: opracowanie w³asne na podstawie GUS [Rocznik statystyczny...2005].

1 Organizacja produkcji rozumiana by³a jako intensywno�æ potencjalna wynikaj¹ca z realizacji przezprzedsiêbiorstwo okre�lonych kierunków produkcji.

Ceny produktów rolnych sprzedawanychCeny towarów zakupowanych przez rolnikówWynagrodzenie w gospodarce narodowej

Page 87: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

INTENSYWNO�Æ PRODUKCJI A EFEKTYWNO�Æ EKONOMICZNA WIELKOOBSZAROWYCH ... 87

czak 1983]. Dodatkowo w opracowaniu zgodnie z podzia³em wprowadzonym przez Aeroebedokonano podzia³u intensywno�ci produkcji na intensywno�æ prowadzenia i intensyw-no�æ podstawow¹ [za: Manteuffel 1984]. Intensywno�æ prowadzenia rozumiana by³a jakdotychczas, jako wielko�æ nak³adów pracy i �rodków obrotowych na jednostkê powierzch-ni, natomiast pojêcie intensywno�ci podstawowej poszerzono poza kosztami �rodków trwa-³ych o koszty utraconych korzy�ci z tytu³u zaanga¿owania �rodków w ziemiê i maj¹tekobrotowy2 . W ca³ym opracowaniu intensywno�æ produkcji mierzona by³a w sferze ekono-micznej [Urban 1981]. W celu oceny wyników ekonomicznych badanych przedsiêbiorstwdokonano syntetycznej oceny efektywno�ci ekonomicznej z wykorzystaniem wska�nikawzglêdnej efektywno�ci punktowej [Manteuffel 1963]. Zosta³ on wyznaczony na podsta-wie grupy cech diagnostycznych, która zosta³a stworzona spo�ród cech dostêpnych, ma-j¹cych zwi¹zek z badanym zjawiskiem. Grupê cech dostêpnych utworzy³y wska�niki u¿ywa-ne do oceny efektywno�ci ekonomicznej [Kulawik 1997]. Zbiorowo�æ ta zosta³a uzupe³nio-na przez cechy, które okre�lono metod¹ eksperck¹ w badaniach empirycznych [Osuch1999]. W jej sk³ad wesz³y stymulanty i nominanty. W celu uzyskania jednorodno�ci grupynominanty przekszta³cono w stymulanty z wykorzystaniem norm, które ustalono metod¹eksperck¹ (tab. 1).

jenzcimonokeic�onwytkefeyraimjenzcytetnysainezcanzywodenatsyzrokywikin�aksW.1alebaT

akin�akswawzaN a³umroF .m.J retkarahCyhcec

amroN

ic�onla³aizdæ�onwotneRjezcradopsog

ic�onla³aizdanywosnanifkinyW/jezcradopsog

me³ógoydohcyzrP% atnalumyts

wówytkaæ�onwotneRhcywosnalib

ic�onla³aizdanywosnanifkinyW/jezcradopsog

ewosnalibawytkA% atnalumyts

ycarpæ�onwytkudorP /y¿adezrpsezydohcyzrPaineindurtaznatsyntêicezrP ³z atnalumyts

wókdor�æ�onwytkudorPhcy³awrt

/y¿adezrpsezydohcyzrPe³awrtikdor� ³z atnalumyts

y¿adezrpsanywosnanifkinyWRUah1an

/y¿adezrpsanywosnanifkinyWhcynlorwókty¿uinhczreiwoP ³z atnalumyts

ottenywosnanifkinyWRUah1an

/ottenywosnanifkinyWhcynlorwókty¿uinhczreiwoP ³z atnalumyts

ac¹¿eibæ�onny³P /ewotorboikdor�ewonimretoktórkainaz¹iwoboZ ³z atnanimon 4-2

eine¿u³dazme³ógO awytkA/ainaz¹iwoboZ % atnanimon 05-03

me³ógoainaz¹iwoboZhcynsa³wwó³atipakod

/me³ógoainaz¹iwoboZynsa³w³atipaK % atnanimon 06-03

yc¹jusnanifynsa³w³atipaKy³awrtket¹jam

/ynsa³w³atipaKy³awrtket¹jaM % atnanimon 011-08

.ensa³weinawocarpo:o³dór�

2 Podzia³ intensywno�ci produkcji na intensywno�æ prowadzenia i intensywno�æ podstawow¹ wprowa-dzano w celu rozgraniczenia nak³adów zwi¹zanych z wyposa¿eniem przedsiêbiorstwa w podstawoweczynniki produkcji (ziemiê, kapita³) z nak³adami pracy i �rodków obrotowych ponoszonych najednostkê powierzchni w procesie produkcyjnym.

Page 88: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

88 P. KASZTELAN

���� ���� ���� ���� ���� ���� ���� ����

��

��

��

,QWHQV\ZQR ü�SRGVWDZRZD,QWHQV\ZQR ü�SURZDG]HQLD5HQWRZQR ü�G]LDáDOQR FL�JRVSRGDUF]HM

�W\V��]á

WYNIKI BADAÑ

Wielkoobszarowe przedsiêbiorstwa rolnicze w latach 1998-2005 charakteryzowa³y siêstabiln¹ sytuacj¹ w zakresie wyposa¿enia w czynniki produkcji (tab. 2). Zasoby ziemi jakimidysponowa³y w 2005 roku w zasadzie nie uleg³y zmianie w stosunku do 1998 roku podwzglêdem wielko�ci powierzchni ogólnej, jaki i powierzchni u¿ytków rolnych. W badanymokresie warto�æ tych mierników ulega³a zmianom, jednak ich wahania nie przekracza³y 5% wstosunku do roku bazowego. Analizuj¹c zasoby ziemi badanych przedsiêbiorstw nale¿yzwróciæ uwagê na zmiany w zakresie tytu³u prawnego do u¿ytkowanych gruntów. W ca³ymokresie badawczym systematycznie wzrasta³a liczba gruntów zakupionych, których udzia³w powierzchni ogólnej zwiêkszy³ siê z 19,3% w 1998 roku do 25,9% w 2005 roku. Zmienno�ætej cechy nie jest du¿a, jednak nale¿y podkre�liæ stabilno�æ trendu wzrostowego w ca³ymanalizowanym okresie. Trend ten potwierdza deklarowane przez u¿ytkowników wielkoob-szarowych przedsiêbiorstw rolniczych zainteresowanie zakupem dzier¿awionej ziemi. Szyb-ko�æ przebiegu tego procesu zale¿y od wielu czynników, w�ród których jako najwa¿niejszenale¿y wymieniæ kwestie finansowe i nierozwi¹zane problemy reprywatyzacji.

Przedsiêbiorstwa rolnicze w ca³ym analizowanym okresie charakteryzowa³y siê niskimpoziomem zatrudnienia (tab. 2). Najwy¿szy jego poziom wystêpowa³ w 1998 roku i wynosi³3,7 osoby na 100 ha u¿ytków rolnych. Przedsiêbiorstwa nadal podejmowa³y dalsze próbyograniczania wielko�ci zatrudnienia. Najni¿sz¹ jego wielko�æ odnotowano w 2004 roku (2,7

-8991hcatalwhcyzcinlorwtsroibêisdezrphcyworazsbookleiwhcynadabijckudorpwókinnyzcybosaZ.2alebaT5002

eineinlógezczsyW ukorwic�okleiW

8991 9991 0002 1002 2002 3002 4002 5002

]ah[anlógoainhczreiwoP]ah[enlorikty¿umytw

]ah[enoipukazytnurG]RUah001/yboso[eineindurtaZ

]³z.syt[³atipaK

0983382717,3

0962

6096386613,3

5272

4196581810,3

5513

3291788919,2

2063

1780283128,2

5043

809368242

9,21983

788348522

7,29334

298648132

0,35754

.ensa³weinawocarpo:o³dór�

osoby na 100 ha UR). Sta³a tenden-cja ograniczania zatrudnienia wystê-powa³a do 2002 roku. W kolejnychlatach jego wielko�æ ustabilizowa³asiê na poziomie oko³o 3 osób na 100ha UR. Trwa³e dalsze ograniczaniezatrudnienia by³o trudne do zreali-zowania. W najbli¿szej przysz³o�cinale¿y oczekiwaæ ustabilizowania siêtego wska�nika na dotychczasowympoziomie. Podobne wnioski dotycz¹-ce poziomu zatrudnienia w wielko-obszarowych przedsiêbiorstwachrolniczych prezentuje Guzewicz iwspó³autorzy [2006].

Rysunek 2. Intensywno�æ produkcji i rentowno�ædzia³alno�ci gospodarczej wielkoobszarowych przedsiê-

biorstw rolniczych latach 1998-2005�ród³o: opracowanie w³asne.

Page 89: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

INTENSYWNO�Æ PRODUKCJI A EFEKTYWNO�Æ EKONOMICZNA WIELKOOBSZAROWYCH ... 89

Najwiêksze zmiany w zakresie wyposa¿enia w podstawowe czynniki produkcji w bada-nych przedsiêbiorstwach dotyczy³y kapita³u. Jego warto�æ ros³a systematycznie w kolejnychlatach. W 1998 roku przeciêtna warto�æ kapita³u przypadaj¹ca na jedno przedsiêbiorstwowynosi³a 2690 tys. z³ i wzros³a w 2005 roku oko³o 1,7-krotnie.

Intensywno�æ produkcji w wielkoobszarowych przedsiêbiorstwach rolniczych w ana-lizowanym okresie uleg³a zwiêkszeniu (rys. 2). Wzrost ten by³ wynikiem podniesienia pozio-mu intensywno�ci prowadzenia przedsiêbiorstw, której warto�æ zwiêkszy³a siê z 3,07 tys. z³/ha UR w 1998 roku do 3,82 tys. z³/ha UR w 2005 roku. Odwrotna sytuacja wyst¹pi³a w zakresiepoziomu intensywno�ci podstawowej, której warto�æ w badanym okresie uleg³a zmniejszeniuz 0,78 do 0,65 tys. z³/ha UR. Trend zmian dla obu kategorii w badanych latach nie by³ jedno-znaczny. Podobne tendencje, co do ich warto�ci, kszta³towa³y siê do 2003 roku. Obie analizo-wane kategorie uleg³y niewielkiej korekcie w 1999 roku, nastêpnie odnotowa³y wzrost warto-�ci do 2001 roku i ponown¹ korektê do 2003 roku. Obserwuje siê zatem wyra�n¹ korelacjê zpoziomem rentowno�ci dzia³alno�ci gospodarczej. Prawid³owo�ci te zanikaj¹ w dwóch ostat-nich latach badañ. W tym okresie pojawia siê tzw. efekt akcesji. W 2004 roku obserwujemybardzo silny wzrost rentowno�ci dzia³alno�ci gospodarczej. Towarzyszy mu wzrost inten-sywno�ci prowadzenia, który utrzymuje siê równie¿ w 2005 roku. Jest to okres bardzo inten-sywnego wzrostu cen towarów zakupywanych przez rolników oraz wzrostu wynagrodzeñ(rys. 1). Jednocze�nie rosn¹ ceny ziemi i pozosta³ych �rodków trwa³ych, co jednak nie przek³a-da siê na wzrost intensywno�ci podstawowej. G³ównym powodem tej sytuacji by³ systema-tycznie malej¹cy koszt zaanga¿owania kapita³u w podstawowe czynniki produkcji.

W celu pog³êbienia prowadzonej analizy dokonano podzia³u badanej populacji napodgrupy. Pierwszym kryterium podzia³u by³ kierunek produkcji. Przedsiêbiorstwa kwalifi-kowane do poszczególnych grup w ca³ym okresie badawczym musia³y prowadziæ ten samrodzaj dzia³alno�ci. W oparciu o przyjête kryterium uda³o siê wyznaczyæ dwie podgrupy:przedsiêbiorstwa ro�linne (zbo¿owe) i przedsiêbiorstwa mieszane (uprawy rolne w po³¹cze-niu z chowem zwierz¹t). Kolejne dwie podgrupy zosta³y utworzone przez przedsiêbiorstwa,które w badanym okresie zmienia³y kierunek produkcji. Do jednej zaliczono wszystkie pod-mioty niezale¿nie od kierunku zmian. W tej grupie najliczniej reprezentowane by³y przedsiê-biorstwa ekstensyfikuj¹ce organizacjê produkcji w kierunku produkcji ro�linnej. Te pod-mioty utworzy³y ostatni¹ podgrupê badawcz¹.

Wielkoobszarowe przedsiêbiorstwa rolnicze, które w badanym okresie nie zmienia³ykierunku produkcji charakteryzowa³y siê stabiln¹ sytuacj¹ w zakresie wyposa¿enia w ziemiê(tab. 3). Najmniejsze jej zasoby posiada³y przedsiêbiorstwa ro�linne, a najwiêksze przedsiê-biorstwa ekstensyfikuj¹ce organizacjê. Podmioty wykazuj¹ce siê aktywno�ci¹ w zakresiezmiany kierunku produkcji dokonywa³y redukcji posiadanych zasobów ziemi. Przeprowa-dzana restrukturyzacja dotyczy³a przede wszystkim powierzchni ogólnej, a w mniejszymstopniu u¿ytków rolnych. Wszystkie badane grupy przedsiêbiorstw systematycznie zwiêk-sza³y powierzchniê gruntów zakupionych. Najmniejszy udzia³ ziemi w³asnej w powierzchniogólnej wystêpowa³ w przedsiêbiorstwach mieszanych (16% w 2005 r.) i przedsiêbiorstwachro�linnych (20% w 2005 r.). Najwiêksz¹ aktywno�ci¹ w zakresie wykupu u¿ytkowanychgruntów charakteryzowa³y siê przedsiêbiorstwa ekstensyfikuj¹ce organizacjê, w którychgrunty w³asne stanowi³y ponad 50% powierzchni ogólnej.

Poziom zatrudnienia we wszystkich grupach badawczych ulega³ systematycznemu ogra-niczeniu (tab. 3). Najni¿sze zatrudnienie wystêpowa³o w przedsiêbiorstwach ro�linnych, anajwy¿sze w przedsiêbiorstwach mieszanych. Podmioty wykazuj¹ce siê aktywno�ci¹ w zakre-

Page 90: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

90 P. KASZTELAN

sie zmiany kierunku produkcji charakteryzowa³y siê konsekwentnym ograniczaniem zatrud-nienia w ca³ym okresie badañ. Przedsiêbiorstwa ro�linne i mieszane minimum zatrudnieniaosi¹gnê³y w latach 2003-2004. W 2005 roku poziom zatrudnienia w tych podmiotach zwiêkszy³siê, co by³o prawdopodobnie konsekwencj¹ uzyskania wysokiego poziomu rentowno�ci w2004 roku. Podsumowuj¹c nale¿y stwierdziæ, ¿e wszystkie analizowane grupy charakteryzo-wa³y siê na koniec okresu badawczego niskim poziomem zatrudnienia.

W ca³ym badanym okresie wszystkie grupy przedsiêbiorstw systematycznie zwiêksza-³y poziom zaanga¿owanych kapita³ów (tab. 3). W 2005 roku najwiêksz¹ warto�ci¹ tegoczynnika produkcji dysponowa³y przedsiêbiorstwa ekstensyfikuj¹ce organizacjê produkcji(5071 tys. z³), a najmniejsz¹ przedsiêbiorstwa ro�linne (4052 tys. z³). Relacja ta wystêpowa³aw ca³ym okresie badañ. Uzyskiwanie najwy¿szych warto�ci zaanga¿owanego kapita³u przezprzedsiêbiorstwa ekstensyfikuj¹ce produkcjê by³o zwi¹zane z realizacj¹ przez nie w najwiêk-szym zakresie wykupu ziemi.

Intensywno�æ prowadzenia produkcji we wszystkich badanych grupach w okresiebadawczym zwiêkszy³a siê (rys. 3). Najwy¿szy poziom tego wska�nika by³ notowany wprzedsiêbiorstwach mieszanych. Jego warto�æ ros³a bardzo intensywnie od 2002 roku uzy-skuj¹c w 2005 roku poziom 4,17 tys. z³/ha UR. W momencie rozpoczêcia badañ wszystkiegrupy przedsiêbiorstw poza podmiotami ekstensyfikuj¹cymi organizacjê produkcji charak-teryzowa³y siê zbli¿onym poziomem intensywno�ci prowadzenia. Z tej grupy najwolniejszywzrost tej kategorii odnotowa³y przedsiêbiorstwa ro�linne, które do 2003 roku utrzymywa³y

anme³aizdopzhcyzcinlorwtsroibêisdezrphcyworazsbookleiwhcynadabijckudorpwókinnyzcybosaZ.3alebaT5002-8991hcatalwypurgdopenawozilana

eineinlógezczsyWukorwic�okleiW

8991 9991 0002 1002 2002 3002 4002 5002

ennil�orawtsroibêisdezrP:mytw,]ah[anlógoainhczreiwoP

]ah[enlorikty¿u]ah[enoipukazytnurG

]RUah001/yboso[eineindurtaZ]³z.syt[³atipaK

8272860315,3

1402

6478460313,3

6312

6477070315,2

7162

7477074515,2

4903

6477074512,2

1882

3879375110,2

0792

8771374410,2

6173

6375964414,2

2504

enazseimawtsroibêisdezrP:mytw,]ah[anlógoainhczreiwoP

]ah[enlorikty¿u]ah[enoipukazytnurG

]RUah001/yboso[eineindurtaZ]³z.syt[³atipaK

019278

288,3

8462

629688

583,3

3762

349209

582,3

0313

769729

681,3

6083

119478

587,2

1813

1198782113,3

3204

2198787310,3

8134

6290982512,3

0864

ijckudorpiknureikec¹jaineimzawtsroibêisdezrP:mytw,]ah[anlógoainhczreiwoP

]ah[enlorikty¿u]ah[enoipukazytnurG

]RUah001/yboso[eineindurtaZ]³z.syt[³atipaK

029058442

8,30503

139858022

5,32503

039068162

1,39243

819368182

0,36973

098838003

1,39183

878828283

0,34624

188238803

8,28564

398838053

7,27064

ijcazinagroæ�onwysnetniec¹jukifysnetskeawtsroibêisdezrP:mytw,]ah[anlógoainhczreiwoP

]ah[enlorikty¿u]ah[enoipukazytnurG

]RUah001/yboso[eineindurtaZ]³z.syt[³atipaK

4501949753

4,34133

2701859172

0,37623

3601159943

8,23073

9301069053

8,20683

979709783

8,26493

079309205

7,28854

969309304

5,21425

869209794

2,21705

.ensa³weinawocarpo:o³dór�

Page 91: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

INTENSYWNO�Æ PRODUKCJI A EFEKTYWNO�Æ EKONOMICZNA WIELKOOBSZAROWYCH ... 91

���

���

���

���

���

���

���

���� ���� ���� ���� ���� ���� ���� ����

3U]HG��]ER RZH3U]HG��PLHV]DQH

3U]HG��]PLH��NLHUXQHN�SURG3U]HG��HNVWHQV\ILNXM FH�SURG�

jej warto�æ na ustabilizowanym poziomie.W kolejnych dwóch latach odnotowanojednak jej wzrost do poziomu 3,47 tys. z³/ha UR. W ca³ym okresie badawczymprzedsiêbiorstwa ekstensyfikuj¹ce orga-nizacjê produkcji charakteryzowa³y siênajni¿szym poziomem intensywno�ci pro-wadzenia, jednocze�nie posiadaj¹c jednez najwy¿szych poziomów intensywno�cipodstawowej, która podobnie jak w in-nych grupach przedsiêbiorstw w ca³ymokresie badañ uleg³a zmniejszeniu (rys.4). W 2005 roku najwy¿sz¹ warto�æ tegowska�nika uzyska³y przedsiêbiorstwa ro-�linne na poziomie 0,73 tys. z³/ha UR. By³ato grupa, w której warto�æ tego parame-tru by³a najbardziej ustabilizowana. Przed-siêbiorstwa mieszane w ca³ym okresiecharakteryzowa³y siê najni¿szym pozio-mem intensywno�ci podstawowej, pomimo teoretycznie najwiêkszych potrzeb kapita³owychzwi¹zanych z prowadzeniem produkcji zwierzêcej. Niska warto�æ tego wska�nika wynika³a zprzeciêtnego wzrostu odpisów amortyzacyjnych oraz ma³ego zaanga¿owania kapita³owego wzakup ziemi. Najwiêkszy wzrost odpisów amortyzacyjnych w badanych grupach wyst¹pi³ wprzedsiêbiorstwach ro�linnych. �wiadczy on o realizacji du¿ych inwestycji w zakresie �rodkówtrwa³ych, których efektem by³o wprowadzenie nowoczesnych i efektywnych technologii. Prze-prowadzenie tego procesu w tej grupie podmiotów by³o stosunkowo ³atwe i zdecydowaniemniej kapita³och³onne ni¿ w przedsiêbiorstwach mieszanych, które w wiêkszo�ci nie zdecydo-wa³y siê na du¿e inwestycje w �rodki trwa³e przede wszystkim w produkcji zwierzêcej. Podjêciedecyzji w tym zakresie by³o utrudnione ze wzglêdu na niskie zaanga¿owanie tych podmiotów wwykup u¿ytkowanych gruntów. Inwesty-cje w �rodki trwa³e w produkcji zwierzêcejw wiêkszo�ci przypadków s¹ nierozerwal-nie zwi¹zane z ziemi¹, co powoduje do-datkowe problemy organizacyjne i for-malnoprawne.

Prezentowane relacje znalaz³y swo-je odzwierciedlenie w wynikach uzyski-wanych przez badane przedsiêbiorstwa.Przeciêtnie w ca³ym okresie badañwszystkie grupy przedsiêbiorstw po-prawi³y poziom rentowno�ci dzia³alno-�ci gospodarczej (rys. 5). Charaktery-stycznym punktem na rysunku 5 jestuwidocznienie siê w 2004 roku tzw. efek-tu akcesji, w wyniku którego wielko�æanalizowanego wska�nika uleg³a bar-

Rysunek 4. Intensywno�æ podstawowa produkcji wwielkoobszarowych przedsiêbiorstwach rolniczych w

latach 1998-2005�ród³o: opracowanie w³asne.

���

���

���

���

���

���

���� ���� ���� ���� ���� ���� ���� ����

3U]HG��]ER RZH3U]HG��PLHV]DQH

3U]HG��]PLH��NLHUXQHN�SURG�3U]HG��HNVWHQV\ILNXM FH�SURG�

Rysunek 3. Intensywno�æ prowadzenia produkcjiw wielkoobszarowych przedsiêbiorstwach

rolniczych w latach 1998-2005�ród³o: opracowanie w³asne.

tys. z³

tys. z³

zbo¿owemieszanezmieniaj¹ce kierunekekstensyfikuj¹ce produkcjê

zbo¿owemieszanezmieniaj¹ce kierunekekstensyfikuj¹ce produkcjê

Page 92: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

92 P. KASZTELAN

���

���

���

���

���

���� ���� ���� ���� ���� ���� ���� ����

3U]HG��]ER RZH3U]HG��PLHV]DQH3U]HG��]PLH��NLHUXQHN�SURG�3U]HG��HNVWHQV\ILNXM FH�SURG�

dzo silnemu wzrostowi, szybko po-wracaj¹c w kolejnym roku do wielko-�ci zbli¿onej z lat poprzednich. Naj-wiêkszy wzrost warto�ci wska�nikarentowno�ci dzia³alno�ci gospodar-czej odnotowa³y przedsiêbiorstwa ro-�linne. W latach 1998-1999 uzyskiwa-³y one w tym zakresie ujemne warto-�ci. W kolejnych okresach w wynikupodjêtych dzia³añ sytuacja znaczniesiê poprawi³a, co doprowadzi³o douzyskania przez t¹ grupê najlepszychwyników w 2005 roku. Przeciwna sy-tuacja wyst¹pi³a w przedsiêbior-stwach mieszanych. Grupa ta w po-cz¹tkowym okresie uzyskiwa³a wyni-

ki rentowno�ci na zadowalaj¹cym poziomie w porównaniu z innymi. Niestety od 2000roku rentowno�æ uzyskiwana przez te podmioty kszta³towa³a siê na najni¿szym poziomiew ca³ej populacji. Najlepsze wyniki w tym zakresie odnotowywa³y natomiast przedsiê-biorstwa ekstensyfikuj¹ce organizacjê produkcji. W stosunku do przedsiêbiorstw ro�lin-nych dysponowa³y one wiêkszymi zasobami ziemi, które przy tym kierunku produkcji by³ywa¿nym elementem wp³ywaj¹cym na efektywno�æ gospodarowania.

W celu okre�lenia przewag w zakresie sytuacji ekonomicznej miêdzy poszczególnymigrupami wielkoobszarowych przedsiêbiorstw rolniczych zastosowano wska�nik wzglêdnejefektywno�ci punktowej, za pomoc¹ którego wyznaczono poziom efektywno�ci ekonomicz-nej (rys. 6). Wska�nik ten nale¿y do grupy wska�ników bezwzorcowych, co oznacza, ¿e na

jego podstawie mo¿na oceniæ poziomrozwoju jednego obiektu (lub grupy) wstosunku do pozosta³ych. Prezentowa-ne przez niego warto�ci nie prezentuj¹wiêc bezwzglêdnego poziomu efektyw-no�ci ekonomicznej, jedynie pozycjêdanej grupy w stosunku do wynikówuzyskiwanych przez ca³¹ badan¹ popu-lacjê. Otrzymane wyniki nie da³y jedno-znacznej odpowiedzi, która grupa przed-siêbiorstw uzyskiwa³a wy¿sz¹ efektyw-no�æ ekonomiczn¹. W latach 1998-1999najwy¿szy poziom wska�nika wzglêdnejefektywno�ci punktowej uzyska³yprzedsiêbiorstwa mieszane. W tym okre-sie wystêpowa³y wyra�ne ró¿nice miê-dzy t¹ grup¹, a przedsiêbiorstwami ro-�linnymi i ekstensyfikuj¹cymi organiza-cjê. Od 2000 roku wielko�ci wska�nikauzyskiwane przez przedsiêbiorstwa mie-

��

��

��

��

��

��

���� ���� ���� ���� ���� ���� ���� ����

3U]HG��]ER RZH3U]HG��PLHV]DQH3U]HG��]PLH��NLHUXQHN�SURG�3U]HG��HNVWHQV\ILNXM FH�SURG�

Rysunek 6. Efektywno�æ ekonomiczna wielkoobszaro-wych przedsiêbiorstw rolniczych w latach 1998-2005

wyra¿ona za pomoc¹ wska�nika wzglêdnejefektywno�ci punktowej

�ród³o: opracowanie w³asne.

punkty

%

zbo¿owemieszanezmieniaj¹ce kierunekekstensyfikuj¹ce produkcjê

Rysunek 5. Rentowno�æ dzia³alno�ci gospodarczejwielkoobszarowych przedsiêbiorstw rolniczych w latach

1998-2005�ród³o: opracowanie w³asne.

zbo¿owemieszanezmieniaj¹ce kierunekekstensyfikuj¹ce produkcjê

Page 93: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

INTENSYWNO�Æ PRODUKCJI A EFEKTYWNO�Æ EKONOMICZNA WIELKOOBSZAROWYCH ... 93

szane, zmieniaj¹ce kierunek produkcji i ekstensyfikujace by³y zbli¿one. Przedsiêbiorstwa ro-�linne uzyskiwa³y odmienne warto�ci, jednak na podstawie prezentowanych wyników niemo¿na okre�liæ trwa³ych przewag w poziomie uzyskiwanej efektywno�ci ekonomicznej jednejgrupy przedsiêbiorstw nad pozosta³ymi.

PODSUMOWANIE I WNIOSKI

Intensywno�æ produkcji w wielkoobszarowych przedsiêbiorstwach rolniczych w la-tach 1998-2005 systematycznie ros³a. By³o to wynikiem wzrostu intensywno�ci produkcji,który nale¿y bezpo�rednio ³¹czyæ ze wzrostem cen produktów zakupywanych przez rolni-ków. Analizowana grupa podmiotów dysponowa³a du¿ymi zasobami ziemi, co dawa³o impotencjaln¹ mo¿liwo�æ wyboru poziomu intensywno�ci produkcji. Nowoczesne rolnictwocharakteryzuje siê wysokim re¿imem technologicznym, który dla uzyskania dobrych wyni-ków produkcyjnych dopuszcza niewielkie mo¿liwo�ci uproszczeñ. Badane przedsiêbior-stwa w obrêbie realizowanych kierunków produkcji koncentrowa³y siê przede wszystkim napodnoszeniu produktywno�ci zaanga¿owanych �rodków. Pozytywnym efektem tych dzia-³añ by³ wzrost poziomu rentowno�ci dzia³alno�ci gospodarczej. W badanym okresie podej-mowano równie¿ dzia³ania ekstensyfikuj¹ce produkcjê. W zwi¹zku z ograniczonymi mo¿li-wo�ciami obni¿ania intensywno�ci produkcji w ramach prowadzonych dzia³alno�ci, bada-ne przedsiêbiorstwa ekstensyfikowa³y organizacjê produkcji w kierunku ro�linnym. Cha-rakterystyczn¹ cech¹ tej grupy podmiotów by³y najwiêksze zasoby ziemi oraz najwiêkszezaanga¿owanie w wykup u¿ytkowanych gruntów.

Intensywno�æ podstawowa produkcji we wszystkich badanych grupach przedsiêbiorstww analizowanym okresie zmniejszy³a siê. Relacje miêdzy grupami odno�nie tej kategorii kszta³-towa³y siê przeciwstawnie w stosunku do intensywno�ci prowadzenia. Przedsiêbiorstwa mie-szane pomimo potencjalnie najwiêkszych potrzeb kapita³owych zwi¹zanych z realizacj¹ pro-dukcji zwierzêcej, uzyskiwa³y najni¿sze warto�ci tego wska�nika. Najwy¿szy pozom intensyw-no�ci podstawowej posiada³y przedsiêbiorstwa zmieniaj¹ce kierunek produkcji i przedsiê-biorstwa ro�linne. By³o to wynikiem przeprowadzenia du¿ych inwestycji w przedsiêbior-stwach ro�linnych w zakresie maj¹tku trwa³ego (�rodków produkcji), a w przedsiêbior-stwach zmieniaj¹cych kierunek produkcji przede wszystkim w zakresie wykupu ziemi.

Przeprowadzona syntetyczna ocena sytuacji ekonomicznej badanych przedsiêbiorstwz wykorzystaniem wska�nika wzglêdnej efektywno�ci punktowej, nie da³a jednoznacznejodpowiedzi, która grupa przedsiêbiorstw uzyskiwa³a wy¿sz¹ efektywno�æ ekonomiczn¹.

LITERATURA

Guzewicz W., Kagan A., Zdzieborska M. 2006: Procesy dostosowawcze wielkoobszarowych gospodar-stwach popegeerowskich (lata 2002-2005). IERiG¯-PIB, Warszawa.

Kulawik J. 1997: Czynniki wp³ywaj¹ce na efektywno�æ ekonomiczn¹ przedsiêbiorstw popegeerowskich.Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, nr 4-5.

Manteuffel R. 1984: Ekonomika i organizacja gospodarstwa rolniczego. PWRiL, Warszawa.Manteuffel R. 1963: Efektywno�æ inwestycji rolniczych. PWRiL, Warszawa.Osuch D. 1999: Efektywno�æ ekonomiczna zrestrukturyzowanych przedsiêbiorstw rolnych powsta³ych

w oparciu o maj¹tek Skarbu Pañstwa. IERiG¯, Warszawa.Rocznik statystyczny rolnictwa i obszarów wiejskich. 2005: GUS, Warszawa.

Page 94: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

94 P. KASZTELAN

Tomczak F. 2006: Gospodarka rodzinna w rolnictwie: uwarunkowania i mechanizmy rozwoju. IRWiRPAN, Warszawa.

Urban M. 1981: Ekonomika i organizacja gospodarstw rolnych. PWN, Warszawa.Wo� A., Tomczak F. 1983: Ekonomika rolnictwa. PWRiL, Warszawa.Ziêtara W. 2008: Wewnêtrzne uwarunkowania rozwoju polskiego rolnictwa. Roczniki Nauk Rolniczych,

Seria G � Ekonomika Rolnictwa, T. 94, z. 2.

Pawe³ Kasztelan

PRODUCTION INTENSITY AND ECONOMIC EFFICIENCY OF LARGEAGRICULTURAL ENTERPRISES

Summary

The paper aims to present the changes of production intensity in large scale agricultural farmsduring the period 1998-2005. The research was conducted base on the enterprises participating during thewhole period in the �Ranking of 300 the best agricultural enterprises�. It was observed that in theanalyzed period agricultural enterprises, despite of the unfavorable changes in relation of the input andoutput prices, systematically enlarged their production intensity. Systematic growth of production inten-sity was accompanied by the productivity increase, which in consequence led to obtaining better resultsin profitability level.

Adres do korespondencji:dr Pawe³ Kasztelan

Szko³a G³ówna Gospodarstwa Wiejskiego w WarszawieKatedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiêbiorstw

ul. Nowoursynowska 16602-787 Warszawa

tel. (0 22) 593 42 19e-mail: [email protected]

Page 95: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

PROGNOZA WYNIKÓW EKONOMICZNYCH WIELKOOBSZAROWYCH GOSPODARSTW... 95ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

PROGNOZA WYNIKÓW EKONOMICZNYCHWIELKOOBSZAROWYCH GOSPODARSTW RO�LINNYCH

W 2014 ROKU

Artur Wilczyñski

Katedra Zarz¹dzania Przedsiêbiorstwami Akademii Rolniczej w SzczecinieKierownik: prof. dr hab. Micha³ �wit³yk

S³owa kluczowe: scenariusze cenowe, produkcja ro�linna, dochodowo�æ, przychodyKey words: prices scenario, crop farms, farm income, returns

S y n o p s i s. Artyku³ prezentuje badania nad sytuacj¹ ekonomiczn¹ wielkoobszarowychgospodarstw ro�linnych po³o¿onych na terenie trzech województw: mazowieckiego,wielkopolskiego oraz zachodniopomorskiego. W analizowanych gospodarstwach wdro-¿ono trzy scenariusze ró¿ni¹ce siê miêdzy sob¹ cenami na �rodki do produkcji rolnej,produkty rolne oraz wielko�ci¹ wsparcia gospodarstw ze �rodków unijnych. Otrzymanewyniki wskazuj¹, ¿e zdecydowana wiêkszo�æ gospodarstw w 2014 roku bêdzie charakte-ryzowaæ siê wy¿szymi przychodami ni¿ w 2006 roku. Ze wzglêdu na wzrost kosztówprodukcji tylko w scenariuszu optymistycznym nast¹pi zwiêkszenie dochodowo�ci bada-nych gospodarstw w porównaniu do roku wyj�ciowego. W przypadku scenariusza najbar-dziej prawdopodobnego dochód rolniczy netto tylko w gospodarstwach mazowieckich izachodniopomorskich bêdzie wy¿szy ni¿ w 2006 roku.

WSTÊP

Akcesja do Unii Europejskiej spowodowa³a, ¿e gospodarstwa wielkoobszaroweuzna³y jako szansê rozwojow¹, mo¿liwo�æ wykorzystania p³atno�ci bezpo�rednich i p³atno-�ci do ONW. Za element ograniczaj¹cy swobodê gospodarowania uznano przede wszyst-kim limitowanie produkcji mleka [Spiak 2007]. Wed³ug Spiaka [2007], sama integracja wp³y-nê³a w niewielkim stopniu na podjêcie dzia³añ dostosowawczych w gospodarstwach wiel-koobszarowych, które spowodowa³yby zmianê kierunku produkcji. Zmiany w gospodar-stwach wielkoobszarowych najczê�ciej dotycz¹ zatrudnienia i area³u, który w wiêkszo�ciprzypadków wi¹¿e siê z jego zmniejszeniem, determinowanym przez ustawodawstwo bêd¹-ce korzystniejszym dla gospodarstw mniejszych [Jarka 2006].

Celem przeprowadzonych badañ by³o wskazanie, w jaki sposób mog¹ kszta³towaæ siêwyniki ekonomiczne gospodarstw wielkoobszarowych w 2014 roku, w ró¿nych scenariu-szach zmian cen na �rodki produkcji rolniczej oraz cen na produkty rolne.

Page 96: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

96 A. WILCZYÑSKI

OBSZAR I METODYKA BADAÑ

Badania przeprowadzono w oparciu o metodê wywiadu standaryzowanego oraz me-tod¹ dokumentacyjn¹. Przy pomocy kwestionariusza wywiadu oraz dokumentów zwi¹za-nych z dzia³alno�ci¹ gospodarstwa zebrano oko³o 3000 zmiennych opisuj¹cych ka¿de zgospodarstw.

Drugi obszar badawczy polega³ na budowie modeli gospodarstw (na podstawie da-nych z kwestionariuszy), które oddaj¹ w jak najwiêkszym stopniu realno�æ funkcjonowaniadanego gospodarstwa. Wykorzystano do tego celu model TIPI-CAL (Technology Impactand Policy Impact Calculations). Model ten jest wielookresowym, dynamicznym i mo¿efunkcjonowaæ jako model deterministyczny i stochastyczny [Häring 2003]. Umo¿liwia onsporz¹dzanie dziesiêcioletnich prognoz sytuacji ekonomicznej gospodarstwa przy uwzglêd-nieniu ró¿nych scenariuszy cenowych. Daje tak¿e mo¿liwo�æ wdro¿enia strategii rozwojo-wych w poszczególnych latach prognozy przez zmianê parametrów techniczno-organiza-cyjnych.

W badaniach przyjêto trzy scenariusze rozwoju cen na �rodki do produkcji, cen naprodukty rolne (wykorzystano prognozy OECD uwzglêdniaj¹ce wzrost cen 2007 roku) ikszta³towania siê dop³at bezpo�rednich w 2014 roku:1. Scenariusz pesymistyczny (2014_PES) � w którym wiêkszo�æ cen na produkty rolne

jest utrzymana na poziomie z 2006 roku (nieznaczny spadek cen na buraki cukrowe orazziemniaki), koszty produkcji w 2014 roku wzrastaj¹ od 10% w przypadku nasion do 50%w przypadku pracy najemnej w stosunku do roku bazowego, za� dop³aty bezpo�redniekszta³tuj¹ siê na poziomie ok. 640 z³/ha (modulacja progresywna po zrównaniu poziomudop³at w krajach �starej UE� i nowo przyjêtych) [SAEPR 2007].

2. Scenariusz najbardziej prawdopodobny (2014_NP) � charakteryzuje siê wzrostem cenzbó¿ od 70 do 142 z³/t w zale¿no�ci od uprawianej ro�liny, nastêpuje minimalny spadekceny buraków cukrowych i wzrost ceny rzepaku o ok. 50% w stosunku do 2006 roku,za� koszty produkcji wzrastaj¹ podobnie, jak w scenariuszu pesymistycznym z wyj¹t-kiem cen pasz i nasion, które rosn¹ szybciej. Dop³aty bezpo�rednie kszta³tuj¹ siê napoziomie 662 z³/ha.

3. Scenariusz optymistyczny (2014_OPT) � zak³ada wzrost cen zbó¿ o 125-300 z³/t, cenaburaków cukrowych pozostaje na poziomie z 2006 roku, a cena rzepaku wzrasta o ok.70% w stosunku do roku wyj�ciowego. Koszty produkcji rosn¹ identycznie, jak wprzypadku scenariusza pesymistycznego poza nasionami, które wzrastaj¹ o 40%. Do-p³aty bezpo�rednie wynios¹ 210 �/ha.W za³o¿eniach do budowy modeli przyjêto tak¿e wzrost plonów wynikaj¹cy z postêpu

organizacyjnego i biologicznego, który kszta³tuje siê na poziomie od 1 do 8% w zale¿no�ciod ro�liny. Plonowanie wyznaczono w oparciu o metodê trendu liniowego i trendu pe³zaj¹-cego na podstawie szeregów czasowych z lat 1992-2007.

Obszar badawczy obejmowa³ sze�æ gospodarstw prowadz¹cych produkcjê ro�linn¹,które po³o¿one s¹ na terenie trzech województw: mazowieckiego, wielkopolskiego i zachod-niopomorskiego.

Wiêkszo�æ badanych gospodarstw by³a spó³kami tylko jedno gospodarstwo z woje-wództwa zachodniopomorskiego by³o gospodarstwem rodzinnym (tab. 1). Powierzchniagospodarstw kszta³towa³a siê w przedziale od 434 do 1151 ha gruntów ornych. We wszyst-kich gospodarstwach dominowa³a dzier¿awa, jako podstawowa forma zwiêkszania powierzch-ni gospodarstwa. Najni¿szy udzia³ dzier¿awionej powierzchni gruntów ornych wyst¹pi³ w

Page 97: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

PROGNOZA WYNIKÓW EKONOMICZNYCH WIELKOOBSZAROWYCH GOSPODARSTW... 97

gospodarstwie M_434, natomiast gospodarstwo W_438 dzier¿awi ca³o�æ gruntów ornych.Udzia³ zbó¿ w powierzchni zasiewów mie�ci³ siê w przedziale 54,2-89,8% i wyst¹pi³o jegozró¿nicowanie regionalne. Uwzglêdniaj¹c udzia³ zasiewów zbó¿ w Polsce w 2006 roku, którywynosi³ 73,0%, gospodarstwa po³o¿one na terenie województwa mazowieckiego charakte-ryzowa³y siê mniejszym udzia³em zbó¿ w powierzchni zasiewów, gospodarstwa wielkopol-skie wiêkszym, a gospodarstwa zachodniopomorskie mia³y ten udzia³ najbardziej zbli¿onydo krajowego. Uzupe³nieniem struktury zasiewów we wszystkich badanych gospodarstwachby³ rzepak ozimy, a w przypadku gospodarstw mazowieckich dodatkowo buraki cukrowe.

Analizowane gospodarstwa charakteryzowa³y siê zró¿nicowanym poziomem plono-wania zbó¿, który wynosi³ od 2,5 do 6,1 t/ha. Najni¿szy poziom plonów odnotowano wgospodarstwach wielkopolskich i by³ on zbli¿ony do poziomu krajowego (2,6 t/ha). Najwy¿-sze plony uzyska³y gospodarstwa mazowieckie i jedno gospodarstwo zachodniopomor-skie, w którym plony pszenicy ozimej wynios³y 6,5 t/ha.

Poziom nawo¿enia zbó¿ w badanych gospodarstwach zale¿a³ od wielko�ci plonowaniaoraz po³o¿enia gospodarstwa. Najwiêksze zu¿ycie NPK na 1 ha wyst¹pi³o w gospodar-stwach mazowieckich, a najni¿sze � w gospodarstwach wielkopolskich. Odnosz¹c zu¿ycienawozów na jedn¹ tonê uzyskanego plonu gospodarstwo W_438 plasuje siê na drugimmiejscu za gospodarstwem M_1151.

WYNIKI BADAÑ

We wszystkich analizowanych gospodarstwach w 2014 roku nast¹pi wzrost warto�ciprodukcji ro�linnej niezale¿nie od przyjêtego scenariusza w porównaniu do 2006 roku (tab.2). W scenariuszu pesymistycznym wzrost ten wyniesie od 1,2% w gospodarstwie M_1151do 5,8% w gospodarstwie W_687. Scenariusz najbardziej prawdopodobny charakteryzujesiê wiêkszym przyrostem przychodów ze sprzeda¿y w porównaniu do scenariusza pesymi-stycznego, który �rednio we wszystkich gospodarstwach wyniesie 25,5%, a najwiêkszyodnotuje gospodarstwo Z_520 (33,5%).

Najwiêksz¹ warto�æ produkcji ro�linnej badane gospodarstwa uzyskaj¹ w scenariuszuoptymistycznym, gdzie w 2014 roku przeciêtny wzrost osi¹gnie poziom 41,3% w stosunkudo 2006 roku. Najwiêkszym przyrostem charakteryzowaæ siê bêdzie gospodarstwo Z_520(55,6%), a najmniejszym gospodarstwo W_438.

wtsradopsoghcynadabakytsyretkarahC.1alebaT

eineinlógezczsyW awtsradopsogaldic�okleiW

434_M 1511_M 834_W 786_W 025_Z 1101_Z

.o.ozak³óps .psogennizdor

]ah[hcynrowótnurgainhczreiwoPhcynrohcatnurgwjenoiwa¿reizdinhczreiwop³aizdU

]%[me³ógo]%[wóweisazinhczreiwopw¿óbz³aizdU

]ah/t[¿óbznolpinder�]ah/gk[ima¿obzdophcynrowótnurgah1anKPN

0,434

6,366,85

1,54,792

0,1511

2,292,45

8,56,553

0,834

0,0017,18

8,22,071

0,786

5,088,98

5,25,97

5,025

5,789,67

1,65,172

4,1101

2,382,27

3,43,932

.ensa³weinawocarpo:o³dór�

Page 98: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

98 A. WILCZYÑSKI

W 2014 p³atno�ci bezpo�rednie w gospodarstwach po³o¿onych na terenie wojewódz-twa mazowieckiego s¹ w wiêkszo�ci przypadków (poza scenariuszem 2014_OPT w gospo-darstwie M_434) na poziomie ni¿szym ni¿ w 2006 roku. Wynika to z przyjêcia za³o¿enia, ¿e w2014 roku nast¹pi likwidacja dop³aty cukrowej.

Koszty produkcji ogó³em w 2014 roku we wszystkich gospodarstwach i przyjêtychscenariuszach wzrosn¹ w stosunku do roku wyj�ciowego (tab. 3). W przypadku scenariu-sza pesymistycznego wzrost ten osi¹gnie poziom od 20,2 do 30,2%, w scenariuszu najbar-dziej prawdopodobnym 21,5-31,0%, a w scenariuszu optymistycznym � 22,8-31,8%.

W 2014 roku w gospodarstwach M_1151, Z_520 i Z_1011 nast¹pi wzrost kosztówamortyzacji, co wynika z wymiany parku maszynowego w tych gospodarstwach.

W scenariuszu pesymistycznym gospodarstwa po³o¿one na terenie województwa mazo-wieckiego, jak i gospodarstwa zlokalizowane na terenie województwa zachodniopomorskie-go charakteryzowaæ siê bêd¹ ni¿szym poziomem nadwy¿ki bezpo�redniej w porównaniu doroku wyj�ciowego (rys. 1). Najwy¿szy spadek bêdzie w gospodarstwie M_1151 (15,6%), anajni¿szy w gospodarstwie Z_520 (1,7%). Gospodarstwa z terenu Wielkopolski odnotuj¹wzrost nadwy¿ki bezpo�redniej w 2014 roku �rednio o 2,8% w stosunku do 2006 roku.

Wdro¿enie scenariusza najbardziej prawdopodobnego w badanych gospodarstwachspowodowa³o zwiêkszenie nadwy¿ki bezpo�redniej o 13,2-30,3% w stosunku do roku wyj-�ciowego. Identyczna sytuacja mia³a miejsce w scenariuszu optymistycznym, w którymprzeciêtny wzrost nadwy¿ki wyniesie 38,9% � najwiêcej w gospodarstwie Z_520 (56,9%), anajmniej w gospodarstwie W_438 (18,9%).

Wszystkie badane gospodarstwa w scenariuszu pesymistycznym bêd¹ charakteryzo-wa³y siê ni¿szym poziomem dochodu rolniczego netto ni¿ w 2006 roku (rys. 2). Najwiêkszyspadek odnotuj¹ gospodarstwa mazowieckie, w których wyniesie on �rednio 43,1%, anajmniejszy gospodarstwa zachodniopomorskie (19,9%). W gospodarstwach po³o¿onych

ukor4102i6002whcawtsradopsoghcynadabwydohcyzrP.2alebaT

eineinlógezczsyW eiwtsradopsogwahan³zwic�otraW

434_M 1511_M 834_W 786_W 025_Z 1101_Z

6002

jennil�orijckudorpæ�otraWejcatoD

mezarydohcyzrP

46444078615

2324068

2905

8573408

2654

96218575502

66035571283

1322266

3982

SEP_4102

jennil�orijckudorpæ�otraWejcatoD

mezarydohcyzrP

7754286

8525

4824736

4814

7093558

2674

34318087812

6123408

0204

91322171303

PN_14102

jennil�orijckudorpæ�otraWejcatoD

mezarydohcyzrP

72553070326

44459563016

3634878

0425

05510386142

3904628

9194

57824379063

TPO_4102

jennil�orijckudorpæ�otraWejcatoD

mezarydohcyzrP

1526677

7207

82162370686

3354359

6845

2871409

1272

2774009

2765

0723608

6704

.ensa³weinawocarpo:o³dór�

Page 99: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

PROGNOZA WYNIKÓW EKONOMICZNYCH WIELKOOBSZAROWYCH GOSPODARSTW... 99

na terenie województwa wielkopolskiego w analizowanym scenariuszu zmniejszenie do-chodu bêdzie wynosiæ 36,0%.

W scenariuszu najbardziej prawdopodobnym w gospodarstwach mazowieckich i za-chodniopomorskich nast¹pi wzrost dochodowo�ci od 7,2% w gospodarstwie M_1151 do37,6% w gospodarstwie Z_520. Odmienna sytuacja wyst¹pi w gospodarstwach wielkopol-skich, w których identycznie, jak w scenariuszu pesymistycznym dochód rolniczy nettobêdzie kszta³towa³ siê na ni¿szym poziomie (�rednio o 7,9%) w odniesieniu do 2006 roku.

.r4102i6002whcawtsradopsoghcynadabwijckudorpytzsoK.3alebaT

owtsradopsoGwótzsokjazdoR

]ah/³z[azsuiranecsgu³dewwótzsokæ�otraW

6002 SEP_4102 PN_4102 TPO_4102

434_M

einder�opzebytzsoKezcradopsogonlógoytzsoK

ajcazytromAhcynzrtênwezwókinnyzcytzsoK

ijckudorpytzsokme³ógO

51515877422746903

73813301

822226

7183

19813301

822226

2783

54913301

822226

6293

1511_M

einder�opzebytzsoKezcradopsogonlógoytzsoK

ajcazytromAhcynzrtênwezwókinnyzcytzsoK

ijckudorpytzsokme³ógO

3661427032975

1823

72029390425088114

1702939042508

1614

4112939042508

5024

834_W

einder�opzebytzsoKezcradopsogonlógoytzsoK

ajcazytromAhcynzrtênwezwókinnyzcytzsoK

ijckudorpytzsokme³ógO

7068701

1314675562

2470141

72148016543

3670141

72148017743

4870141

72148018943

786_W

einder�opzebytzsoKezcradopsogonlógoytzsoK

ajcazytromAhcynzrtênwezwókinnyzcytzsoK

ijckudorpytzsokme³ógO

0232845512936041

2831265511759971

2041265511759181

2241265511750481

025_Z

einder�opzebytzsoKezcradopsogonlógoytzsoK

ajcazytromAhcynzrtênwezwókinnyzcytzsoK

ijckudorpytzsokme³ógO

8901614991033

7902

4431325402183

0252

2731325402183

8452

0041325402183

6752

1101_Z

einder�opzebytzsoKezcradopsogonlógoytzsoK

ajcazytromAhcynzrtênwezwókinnyzcytzsoK

ijckudorpytzsokme³ógO

3696939413229481

3811005951772

6622

6021005951772

9822

9221005951772

2132

.ensa³weinawocarpo:o³dór�

Page 100: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

100 A. WILCZYÑSKI

����

����

����

����

����

����

0B��� 0B���� :B��� :B��� =B��� =B����

���� 3(6 13 237

Gospodarstwa mazowieckie w scenariuszu optymistycznym osi¹gn¹ wzrost dochodurolniczego netto na �rednim poziomie wynosz¹cym 48,1% w stosunku do roku wyj�ciowe-go. Podobna sytuacja bêdzie mia³a miejsce w przypadku gospodarstw wielkopolskich, wktórych wzrost dochodowo�ci wyniesie przeciêtnie 20,0%, przy czym w gospodarstwieW_438 bêdzie kszta³towa³ siê na poziomie 4,2%. W gospodarstwach zachodniopomorskichwzrost dochodowo�ci w scenariuszu 2014_OPT ulegnie zwiêkszeniu �rednio o 74,3% wodniesieniu do 2006 roku.

PODSUMOWANIE

Przeprowadzone badania dla 2014 roku wskazuj¹ na to, ¿e we wszystkich badanychgospodarstwach w scenariuszach najbardziej prawdopodobnym, jak i optymistycznymwzrosn¹ przychody. Analizuj¹c scenariusz pesymistyczny wiêkszo�æ gospodarstw tak¿e

Rysunek 1. Nadwy¿ka bezpo�rednia w 2006 i 2014 roku [z³/ha]�ród³o: opracowanie w³asne.

���

����

����

����

����

����

����

0B��� 0B���� :B��� :B��� =B��� =B����

���� 3(6 13 237

Rysunek 2. Dochód rolniczy netto w 2006 i 2014 roku [z³/ha]�ród³o: opracowanie w³asne.

z³/ha

z³/ha

Page 101: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

PROGNOZA WYNIKÓW EKONOMICZNYCH WIELKOOBSZAROWYCH GOSPODARSTW... 101

odnotuje przyrost przychodów ogó³em, poza gospodarstwem po³o¿onym na terenie woje-wództwa mazowieckiego (M_1151), w którym eliminacja dop³aty cukrowej, jak i spadekceny buraków cukrowych wywo³a zmniejszenie przychodów o 17,8%.

Koszty produkcji badanych gospodarstw we wszystkich scenariuszach ulegn¹ wzrosto-wi, który bêdzie kszta³towa³ siê �rednio na poziomie 22,6% w scenariuszu pesymistycznym,23,8% w scenariuszu najbardziej prawdopodobnym i 25,0% w scenariuszu optymistycznym.

Dochód rolniczy netto w gospodarstwach po³o¿onych na terenie województwa wiel-kopolskiego zarówno w scenariuszu pesymistycznym oraz najbardziej prawdopodobnymkszta³towaæ siê bêdzie na poziomie ni¿szym ni¿ w 2006 roku. Odmienna sytuacja bêdziemia³a miejsce w gospodarstwach mazowieckich i zachodniopomorskich, w których tylko wscenariuszu pesymistycznym nast¹pi spadek dochodowo�ci. W przypadku scenariuszaoptymistycznego wszystkie badane gospodarstwa bêd¹ charakteryzowaæ siê wzrostemdochodu rolniczego netto.

LITERATURA

Häring A. 2003: Organic dairy farms in the EU: Production systems, economics and future development.Livestock Production Science 80 (2003), 89-97.

Jarka S. 2006: Zmiany w organizacji gospodarstw wielkoobszarowych po wst¹pieniu Polski do UniiEuropejskiej. Roczniki Naukowe SERiA, tom VIII, zeszyt 1, 48-51.

SAEPR/FAPA 2007: Modulacja w Polsce � wyliczenia szacunkowe. FAPA, Warszawa.Spiak J. 2007: Procesy dostosowawcze gospodarstw wielkoobszarowych na Dolnym �l¹sku do uwarunko-

wañ rynkowych po integracji z UE. Roczniki Naukowe SERiA, tom IX, zeszyt 1, 449-453.

Artur Wilczyñski

PROSPECTS FOR ECONOMIC SITUATION OF CROP LARGE-AREA FARMS IN 2014

Summary

Researches were carried out on large-area farm localized on three Polish regions: mazowieckie,wielkopolskie and zachodniopomorskie. There were implemented three different scenario based on otherproducer prices, inputs and EU agricultural payments: pessimistic, most probably and optimistic. Econo-mic situation in analyzed farms in 2014 point at increase of returns in comparison to the year 2006. Inoptimistic scenario all farm will have a higher family farm income regardless of production costs. In mostprobably scenario majority of farms will are in better economic situation than in base year.

Adres do korespondencjidr Artur Wilczyñski

Akademia Rolnicza w SzczecinieKatedra Zarz¹dzania Przedsiêbiorstwami

Ul. K. Janickiego 3171-270 Szczecin

tel. (0 91) 423 10 12e-mail: [email protected]

Page 102: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

102 B. GO£ÊBIOWSKIROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

UWARUNKOWANIA ROZWOJU PRODUKCJI MLEKAW GOSPODARSTWACH WIELKOTOWAROWYCHW WOJEWÓDZTWIE ZACHODNIOPOMORSKIM

Bogus³aw Go³êbiowski

Katedra Zarz¹dzania Przedsiêbiorstwami Akademii Rolniczej w SzczecinieKierownik: prof. dr hab. Micha³ �wit³yk

S³owa kluczowe: rentowno�æ, produktywno�æ, rachunek wyników produkcji mleka, NPV,IRR, gospodarstwo wielkotowaroweKey words: the profitability, the productiveness, the income statement of the productionof the milk, NPV, IRR, large farms

S y n o p s i s. W opracowaniu przedstawiono ocenê rentowno�ci, produktywno�ci imo¿liwo�ci inwestycyjnych w wyodrêbnionym z pe³nej dzia³alno�ci dziale chowu byd³amlecznego w wielkotowarowych gospodarstwach rolnych, specjalizuj¹cych siê zarównow produkcji ro�linnej, jak i w chowie byd³a mlecznego. Analizie poddano trzy gospodar-stwa, w których liczebno�æ stada krów wynosi odpowiednio: 553, 240 i 158. Przeprowa-dzona analiza wskazuje, ¿e bie¿¹ca dzia³alno�æ w zakresie chowu byd³a mlecznego cha-rakteryzuje siê wysok¹ rentowno�ci¹ zarówno ze sprzeda¿y, jak i z dzia³alno�ci gospo-darczej, znacz¹c¹ produktywno�ci¹ kapita³u oraz produktywno�ci¹ ca³kowit¹. Nato-miast projekty inwestycyjne w odniesieniu do nowych, nowoczesnych, wielostanowi-skowych obór nie mog¹ byæ zaakceptowane. Akceptowane s¹ natomiast projekty wzakresie modernizacji obecnie u¿ytkowanych obór.

WSTÊP

Do najwa¿niejszych zagadnieñ ekonomiki rolnictwa nale¿¹ kwestie zwi¹zane z rachun-kiem kosztów produkcji p³odów rolnych. Od wielu lat s¹ prowadzone w Polsce i na �wieciebadania zwi¹zane z analiz¹ rachunku kosztów produkcji mleka na poziomie gospodarstwa.W zachodniej Europie zaawansowane s¹ badania polegaj¹ce na porównaniu kosztów pro-dukcji mleka w poszczególnych krajach. Wyniki tych porównañ s³u¿¹ do analizy mocnychi s³abych stron produkcji mleka w badanych krajach [�wit³yk 2005].

Z badañ przeprowadzonych przez Karolewsk¹ [2006a] wynika, ¿e w Polsce gospodar-stwa rolne zajmuj¹ce siê produkcj¹ mleka, ze wzglêdu na niskie koszty produkcji mleka orazstosunkowo wysok¹ cenê sprzeda¿y mleka, osi¹gaj¹ najkorzystniejsze efekty pod wzglê-dem op³acalno�ci produkcji mleka w porównaniu z gospodarstwami z zachodniej Europy,Azji oraz Ameryki Po³udniowej. Ponadto, Ko³oszycz [2005] w swoich badaniach wykazuje,¿e gospodarstwa produkuj¹ce mleko uzyskuj¹ wysok¹ produktywno�æ zainwestowanegokapita³u.

Page 103: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

UWARUNKOWANIA ROZWOJU PRODUKCJI MLEKA W GOSPODARSTWACH ... 103

W najbli¿szej perspektywie przewa¿aj¹ca czê�æ produkcji mleka musi odbywaæ siê wrelatywnie du¿ych zmodernizowanych oborach, gdy¿ tylko du¿e stada krów mlecznych s¹w stanie uczyniæ produkcjê mleka op³acaln¹, a inwestowanie w tak¹ produkcjê jest ekono-micznie uzasadnione [Cie�lik 2004]. Stwierdzenie to potwierdza analiza mocnych i s³abychstron, wskazuj¹ca na dobr¹ pozycjê konkurencyjn¹ du¿ych polskich gospodarstw specja-lizuj¹cych siê w produkcji mleka, a wynikaj¹c¹ z niskich kosztów produkcji i wysokiegopoziomu dochodu uzyskiwanego z prowadzenia tej dzia³alno�ci [Karolewska 2006b].

Rozszerzenie skali produkcji mleka umo¿liwia osi¹ganie wy¿szych efektów ekonomicz-nych, pod warunkiem dokonywania racjonalnych inwestycji. Zbyt wysokie inwestycje wbudynki inwentarskie, maszyny oraz �rodki transportu mog¹ przyczyniæ siê do niewyp³a-calno�ci gospodarstw [Parzonko 2006].

Nale¿y jednak podkre�liæ, ¿e w Polsce przeciêtnie, najwiêksz¹ warto�æ dodan¹ nettouzyskuj¹ gospodarstwa specjalizuj¹ce siê w uprawach polowych, prawie 2-krotnie wiêksz¹od gospodarstw z chowem krów mlecznych [Mañko i in. 2005a]. Znacz¹cy poziom docho-dów z tytu³u zarz¹dzania i ryzyka uzyskuj¹ gospodarstwa z grupy o najwiêkszej skali pro-dukcji. Z tej grupy gospodarstwa z uprawami polowymi osi¹gaj¹ dochód z tytu³u zarz¹dza-nia i ryzyka o oko³o 1,4 razy wiêkszy od gospodarstw mlecznych i oko³o 2,7 razy wiêkszy odgospodarstw z trzod¹ chlewn¹ [Mañko i in. 2005b].

Celem badawczym niniejszego artyku³u jest ocena rentowno�ci, produktywno�ci i mo¿li-wo�ci inwestycyjnych w chowu byd³a mlecznego w wielkotowarowych gospodarstw rolnych.

MATERIA£Y �RÓD£OWE I METODY BADAÑ

Materia³ badawczy wykorzy-stany w opracowaniu pochodzi zanalizy dokumentów ksiêgowychoraz rozmów przeprowadzonych zg³ównymi ksiêgowymi z trzech go-spodarstw wielkotowarowych(WGR), prowadz¹cych swoj¹ dzia-³alno�æ na terenie województwa za-chodniopomorskiego, w formiespó³ek prawa handlowego (spó³ekz ograniczon¹ odpowiedzialno-�ci¹). G³ówne dzia³y produkcyjne tych spó³ek to produkcja ro�linna i produkcja zwierzêcaukierunkowana na chów byd³a mlecznego. Badane spó³ki, w przedstawionej analizie,okre�lono numerycznie. Doboru spó³ek dokonano w sposób celowy. WGR 1 to gospo-darstwo, w którym wykonano modernizacjê obór. Natomiast WGR 2 i WGR 3 to gospo-darstwa stoj¹ce przed dylematem, czy inwestowaæ w nowe obory, czy modernizowaæobecnie eksploatowane? Koszt budowy nowej obory na 240 sztuk krów mlecznych wrazz pe³nym wyposa¿eniem (nowoczesna hala udojowa) wynosi zgodnie z kosztorysem 3190tys. z³. Nak³ady modernizacyjne, pozwalaj¹ce uzyskaæ zezwolenie od inspekcji weteryna-ryjnej na dalsze prowadzenie dzia³alno�ci zwi¹zanej z produkcj¹ mleka, zgodnie z koszto-rysami wynosz¹ odpowiednio dla WGR 2 � 767 tys. z³, a dla WGR 3 � 517 tys. z³.

wjecêzreiwzijckudorpec¹zcytodenadewowatsdoP.1alebaT.r7002whcyworawotokleiwhcawtsradopsoghcynadab

eineinlógezczsyW eiwtsradopsogwic�okleiW

1RGW 2RGW 3RGW

].tzs[hcynzcelmwórkodatS].tzs/l.syt[anzcelmæ�onjadyW

]l/³z[akelmy¿adezrpsanecainder�]l.syt[akelm¿adezrpS].tzs[wórkeinawokarB

35555,881,1

6164871

04289,680,1

426127

85120,701,1

880104

.ensa³wainadab:o³dór�

Page 104: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

104 B. GO£ÊBIOWSKI

Podstawowe dane dotycz¹ce produkcji zwierzêcej z 2007 roku w tych spó³kach przed-stawiono w tabeli 1. Dane finansowe uzyskane z analizy dokumentów finansowo-ksiêgo-wych, a dotycz¹ce przychodów oraz kosztów wed³ug rodzaju i kosztów finansowych s¹ danymifaktycznie zaksiêgowanymi. Natomiast w celu okre�lenia zysku na dzia³alno�ci gospodarczej wchowie byd³a mlecznego oszacowano pozosta³e koszty operacyjne (tab. 2). Koszty te zosta³yuzgodnione z g³ównymi ksiêgowymi, którzy zaakceptowali nastêpuj¹ce za³o¿enia:� przeklasowana do grupy krów ja³ówka cielna powinna byæ wyceniona na 5000 z³,� narzut kosztów ogólnogospodarczych powinien wynosiæ 10% kosztów wg rodzaju.

W analizie finansowej pominiêto wycenê stada podstawowego krów oraz pozosta³egobyd³a, która ze wzglêdu na mo¿liwo�ci stosowania ró¿nych cen rynkowych oraz ró¿nych

hcawtsradopsoghcynadabwogenzcelma³dybuwohczenaksyzuytzsokiydohcyzrP.2alebaTukor7002whcyworawotokleiw

eineinlógezczsyW ]³z[eiwtsradopsogwic�okleiW

1RGW 2RGW 3RGW

)C+B+A(ytzsoK.IujazdorgwytzsoK.A

ajcazytromA.1wó³airetameicy¿uzipukaZ.2

ewic�ertezsap)aensa³wezsap)b

ic�êzciwó³airetampukaz)cowilap)daigrenE.3

anzcyrtkeleaigrene)aadow)b

ecboigu³sU.4enjyranyretewigu³su)a

ynecoytzsok)bewotropsnartigu³su)c

ajcanimesni)dewotnomerigu³su)e

e³atsozopigu³su)fainezdorganyW.5

enniienzce³opsainezceipzebU.6ytzsoke³atsozoP.7

ikel)a).ptiezsnyzc,ainezceipzebu(enni)b

enjycarepoytzsoke³atsozoP.Bwórkodkewó³ajeinawosalkezrP.1

)ujazdorgwwótzsok%01(e³atsozoP.2ewosnanifytzsoK.C

ydohcyzrP.II)2+1(y¿adezrpsezydohcyzrP.1

akelm)aogewy¿azratnewni)bydohcyzrpe³atsozoP.2

ejcatod)a)A.I-1.II(y¿adezrpsezksyZ.III

)I-II(jezcrad-opsogic�onla³aizdanksyZ.III

01692053217373

0813152365281

869068415187

51925532031117421

9545725294711663

719677326567034421455177684086

450194314121610592345662

374822173621

000098217373

57782718029571419857176445

0074440049200492

4924512702198

70420717957121

52103878925838271083172

2450181157626950058362112272821

16493826521474100732

024742

026023568571123799196

2104067184000063067121

0503270410229120026173571

6748420881108811

595487566113

0855411146858

00822482873822021941402

523828554381549508242171026862969296361

632575341

06692

000842079754877375423

7235468582000002

468585701

364643133583310027911

33314103970397

298974388002

.ensa³wainadab:o³dór�

Page 105: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

UWARUNKOWANIA ROZWOJU PRODUKCJI MLEKA W GOSPODARSTWACH ... 105

wag w poszczególnych grupach byd³a, stwarza mo¿liwo�æ manipulowania wynikiem. Wcelu uzyskania porównywalnych danych z poszczególnych gospodarstw zrezygnowano zwyceny �ció³ki, obornika, urodzonych ciel¹t oraz zu¿ycia mleka na paszê. W kwestii doty-cz¹cej wyceny urodzonych ciel¹t oraz kosztów zu¿ycia mleka na paszê, to wed³ug informa-cji uzyskanych od g³ównych ksiêgowych, warto�ci tych dwóch sk³adników s¹ bardzozbli¿one i nie wp³ywaj¹ w znacz¹cy sposób na uzyskiwany wynik finansowy w analizowa-nym dziale produkcji.

Dane �ród³owe przetworzono prostymi metodami statystycznymi w zakresie analizyfinansowej opartej na: (a) okre�leniu struktury przychodów i kosztów, (b) przeprowadzeniuanalizy wska�nikowej dotycz¹cej rentowno�ci i produktywno�ci, (c) bud¿etowaniu inwe-stycji przy wykorzystaniu metody aktualnej warto�ci netto (NPV) i wewnêtrznej stopyzwrotu (IRR). Przy wyliczaniu warto�ci NPV przyjêto stopê dyskontow¹ na poziomie opro-centowania kredytu bankowego wed³ug zasady: Wibor trzymiesiêczny (3 M) wynosz¹cyna dzieñ 15.10.2008 roku 6,80% plus mar¿a banku wynosz¹ca 3,20% (mar¿a banku stosowa-na wobec gospodarstwa WGR 2 przy wcze�niej udzielonych d³ugoterminowych kredytachinwestycyjnych). Na podstawie danych �ród³owych wykonano równie¿ analizê porów-nawcz¹ sytuacji ekonomicznej w chowie byd³a mlecznego analizowanych gospodarstw wroku 2007 do sytuacji opartej na cenie skupu mleka z wrze�nia 2008 roku. W analizie tejzastosowano pewne uproszczenie, a mianowicie oprócz zmiany w przychodach ze sprzeda-¿y mleka pozosta³e przychody oraz koszty przyjêto na poziomie z roku 2007. Uzyskane cenysprzeda¿y mleka we wrze�niu 2008 roku wynios³y odpowiednio: dla WGR 1 � 1,08 z³/l, a dlaWGR 2 i WGR 3 � 1,00 z³/l.

WYNIKI BADAÑ

Akcesja Polski do UE wymusi³a na polskich producentach mleka konieczno�æ ponie-sienia nak³adów zwi¹zanych ze spe³nieniem norm w zakresie dobrostanu zwierz¹t oraz po-praw¹ standardów sanitarno-weterynaryjnych. Wynikiem tych dzia³añ w wielkotowaro-wych gospodarstwach rolnych prowadz¹cych chów byd³a mlecznego jest ponad 98% sprze-da¿ mleka w klasie extra. Fakt ten spowodowa³, ¿e obecnie jako�æ mleka nie jest czynnikiemcenotwórczym. Ró¿nica w cenie sprzeda¿y miêdzy producentami wynika wy³¹cznie z ilo�cioferowanego mleka do sprzeda¿y oraz umiejêtno�ci negocjacyjnych osób zarz¹dzaj¹cych.Analizowane gospodarstwo WGR 1 z racji bardzo du¿ej ilo�ci oferowanego mleka do sprze-da¿y, uzyskuje cenê jednostkow¹ sprzeda¿y mleka, w stosunku do dwóch pozosta³ychanalizowanych gospodarstw, wy¿sz¹ od 0,08 do 0,10 z³/l.

Z analizy danych podstawowych wynika, ¿e wielkotowarowe gospodarstwo WGR 1,oprócz wy¿szej ceny sprzeda¿y, przewy¿sza tak¿e pozosta³e badane gospodarstwa w zakre-sie �redniorocznej wydajno�ci mlecznej od krowy, która wynosi 8,55 tys. litrów i jest wy¿szao ponad 1,5 tys. litów od poziomu uzyskiwanego przez gospodarstwa WGR 2 i WGR 3.

Takie zmienne jak: liczebno�æ stada, wysoka wydajno�æ mleczna krów, wy¿sza cenasprzeda¿y mleka oraz przeprowadzona modernizacja obór w gospodarstwie WGR 1, powo-duj¹, ¿e w niektórych sk³adnikach struktury przychodów i kosztów z chowu byd³a mleczne-go (tab. 3), wyst¹pi³y znacz¹ce ró¿nice miêdzy gospodarstwem WGR 1, a gospodarstwamiWGR 2 i WGR 3. W odniesieniu do struktury przychodów ró¿nica ta uwidoczni³a siê wpozycji przychody ze sprzeda¿y mleka, które w WGR 1 stanowi³y 92% przychodów ogó³em,

Page 106: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

106 B. GO£ÊBIOWSKI

natomiast w WGR 2 i WGR 3 odpowiednio 87,1 i 88,9%. Mo¿na zatem ostro¿nie wniosko-waæ, ¿e gospodarstwo WGR 1 ma inn¹ strukturê sprzeda¿y inwentarza ¿ywego. Stwierdze-nie to potwierdza analiza porównawcza liczebno�ci krów i warto�ci sprzeda¿y inwentarza¿ywego w gospodarstwie WGR 1 w stosunku do gospodarstw WGR 2 i WGR 3.

Liczebno�æ krów w gospodarstwie WGR 1 jest ponad dwukrotnie wiêksza od liczebno-�ci krów w gospodarstwie WGR 2 i trzy i pó³krotnie wiêksza od liczebno�ci w gospodar-stwie WGR 3. Natomiast warto�æ sprzeda¿y inwentarza ¿ywego w gospodarstwie WGR 1by³a tylko 1,8 razy wiêksza od warto�ci sprzeda¿y inwentarza ¿ywego w gospodarstwieWGR 2 i 3,1 razy wiêksza od sprzeda¿y w gospodarstwie WGR 3.

Analizuj¹c strukturê przychodów i kosztów (tab. 3) nale¿y stwierdziæ, ¿e udzia³ w bada-nych gospodarstwach g³ównych pozycji kosztów, tj. kosztów wed³ug rodzaju i pozosta³ychkosztów operacyjnych by³ na zbli¿onym poziomie, a wystêpuj¹ce ró¿nice nie by³y istotne.

Istotne ró¿nice wyst¹pi³y natomiast w niektórych pozycjach kosztów wg rodzaju. Doty-czy to takich sk³adników kosztów jak: amortyzacja, zakup pasz tre�ciwych oraz kosztów pracy(wynagrodzenia plus ubezpieczenia spo³eczne i inne). W gospodarstwie WGR 1, ze wzglêduna wykonan¹ modernizacjê obór udzia³ amortyzacji w strukturze kosztów by³ o oko³o 7%wy¿szy ni¿ w gospodarstwach WGR 2 i WGR 3. Ze struktury przychodów i kosztów wynika,¿e wy¿sza wydajno�æ mleczna krów jest skorelowana z wy¿szym udzia³em zakupu pasz tre�ci-wych. Wy¿sza o 1,5 tys. litrów �rednioroczna wydajno�æ mleczna od krowy wi¹¿e siê z wy-¿szym udzia³em w kosztach zakupu pasz tre�ciwych od 5,6 do 5,9%. Natomiast wy¿sza liczeb-no�æ stada pozwala bardziej efektywnie wykorzystaæ si³ê robocz¹. Udzia³ w strukturze kosz-tów pracy w gospodarstwie WGR 1 wyniós³ 10,4%, w gospodarstwie WGR 2 udzia³ ten by³ napoziomie 19,7%, a w gospodarstwie WGR 3 na poziomie 22,7%. Zmienne takie jak: wielko�æ

hcawtsradopsoghcynadabwogenzcelma³dybuwohcwótzsokiwódohcyzrparutkurtS.3alebaTukor7002whcyworawotokleiw

eineinlógezczsyW ]%[eiwtsradopsogwic�okleiW

1RGW 2RGW 3RGW

ydohcyzrPy¿adezrpsezydohcyzrP

akelm)aogewy¿azratnewni)b

ydohcyzrpe³atsozoPme³ógoytzsoK

ujazdorgwytzsoKajcazytroma)a

wó³airetameicy¿uzipukaz)bewic�ertezsap

ensa³wezsapaigrene)c

ecboigu³su)dainezdorganyw)e

enniienzce³opsainezceipzebu)fytzsoke³atsozop)g

enjycarepoytzsoke³atsozoPwórkodkewó³ajeinawosalkezrp)a

)ujazdorgwwótzsok%01(e³atsozop)bewosnanifytzsoK

0,0015,990,29

5,75,0

0,581,36

7,88,035,412,31

1,22,63,81,29,43,120,51

3,66,0

0,0014,991,783,21

6,05,485,06

5,13,62

6,85,31

0,34,69,51

8,36,3

9,329,71

0,61,0

0,0014,999,885,01

6,00,588,36

7,11,82

9,82,51

4,31,54,81

3,48,2

2,128,41

4,60,0

.ensa³wainadab:o³dór�

Page 107: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

UWARUNKOWANIA ROZWOJU PRODUKCJI MLEKA W GOSPODARSTWACH ... 107

stada, wydajno�æ mleczna, cena zbytu mleka, powoduj¹, ¿e badane gospodarstwa osi¹gaj¹zró¿nicowane poziomy uzyskiwanych wyników finansowych ze sprzeda¿y, czy te¿ zysków nadzia³alno�ci gospodarczej (tab. 4). Natomiast zró¿nicowanie tych zmiennych nie powodujewyra�nych ró¿nic w uzyskanym w 2007 roku zysku ze sprzeda¿y w przeliczeniu na 1 litr mleka,który w gospodarstwach WGR 1 i WGR 2 wynosi³ 19 groszy za litr sprzedanego mleka, a wgospodarstwie WGR 3 ukszta³towa³ siê na poziomie 18 groszy.

Istotne zró¿nicowanie wielko�ci stada, wydajno�ci mlecznej i ceny zbytu mleka w ana-lizowanych gospodarstwach w 2007 roku, w sposób ma³o istotny wp³ynê³o na zró¿nicowa-nie rentowno�ci dzia³alno�ci gospodarczej, produktywno�ci kapita³u oraz praktycznie niewp³ynê³o na zró¿nicowanie produktywno�ci ca³kowitej. Nale¿y jednak podkre�liæ, ¿e zró¿-nicowanie wielko�ci stada miêdzy gospodarstwami w sposób istotny wp³ywa na produk-tywno�æ pracy. Im wiêksze stado tym produktywno�æ pracy jest wy¿sza. W województwiezachodniopomorskim (podobnie jak i w ca³ej Polsce) od pocz¹tku 2006 roku ceny sprzeda¿ymleka systematyczne wzrasta³y. Na pocz¹tku 2006 roku mleczarnie na terenie województwazachodniopomorskiego p³aci³y 0,95 z³ netto za 1 litr mleka, nastêpnie poziom cen wzrasta³, a¿w lutym i marcu 2008 roku osi¹gn¹³ swoje maksimum � 1,45 z³ netto za 1 litr. Od kwietnia 2008roku tendencja siê odwróci³a i nast¹pi³ systematyczny spadek poziomu cen. We wrze�niu

hcawtsradopsoghcynadabwogenzcelma³dybuwohcjewosnanifyzilanaikin�akswenarbyW.4alebaThcyworawotokleiw

eineinlógezczsyW eiwtsradopsogwic�okleiW

1RGW 2RGW 3RGW

7002koR

]³z.syt[y¿adezrpsezksyZ]³z.syt[jezcradopsogic�onla³aizdanksyZ

]l/³z[akelmartil1y¿adezrpsezksyZ]%[y¿adezrpsæ�onwotneR

]%[jezcradopsogic�onla³aizdanæ�onwotneR]l.syt[akelmijckudorpic�onwotnergórpywoic�olI

]³z.syt[akelmijckudorpic�onwotnergórpywoic�otraWêktsondejany¿adezrpsezudohcyzrp¹ic�otrawanozreimycarpæ�onwytkudorP

*ycarputzsokanakelmogenadezrpsketsondej¹bzcilanozreimu³atipakæ�onwytkudorP

*uda³kanêktsondejatiwok³acæ�onwytkudorP

451219891,06,631,51

36838554

26,9

29,081,1

58721391,02,935,51

13513561

50,5

59,081,1

08410281,09,539,41999

9901

73,4

59,081,1

8002ain�ezrwzakelmutybzhcanecanatrapoazilanA

]³z.syt[y¿adezrpsezksyZ]³z.syt[jezcradopsogic�onla³aizdanksyZ

]]l/³z[akelmartil1y¿adezrpsezksyZ]%[y¿adezrpsæ�onwotneR

]%[jezcradopsogic�onla³aizdanæ�onwotneR]l.syt[akelmijckudorpic�onwotnergórpywoic�olI

]³z.syt[akelmijckudorpic�onwotnergórpywoic�otraWêktsondejany¿adezrpsezudohcyzrp¹ic�otrawanozreimycarpæ�onwytkudorP

*ycarputzsokanakelmogenadezrpsketsondej¹bzcilanozreimu³atipakæ�onwytkudorP

*uda³kanêktsondejatiwok³acæ�onwytkudorP

396103490,02,13

9,741741905

78,8

29,090,1

55628111,09,43

7,909710971

27,4

59,011,1

17329

80,02,03

4,790219021

20,4

59,080,1

]5991kilruD[jewokts¹zcic�onwytkudorpikinreim*.ensa³wainadab:o³dór�

Page 108: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

108 B. GO£ÊBIOWSKI

2008 roku mleczarnie dla wiêkszo�ci producentów zap³aci³y 1,00 z³ netto za 1 litr mleka. Je¿elimleczarnie zastopuj¹ spadek cen i ceny wrze�niowe bêd¹ obowi¹zywaæ w nastêpnychmiesi¹cach to z analizy wska�nikowej wynika, ¿e najbardziej efektywn¹ produkcj¹ w gospo-darstwach wielkotowarowych jest utrzymywanie stada krów mlecznych na poziomie oko³o240 sztuk o wydajno�ci mlecznej oko³o 7 tys. litrów od krowy.

Twierdzenie powy¿sze potwierdza analiza wska�nikowa oparta na cenach zbytu mlekaz wrze�nia 2008 roku. Gospodarstwo WGR 2 pomimo, ¿e gospodarstwo WGR 1 ma o 8groszy wy¿sz¹ cenê sprzeda¿y mleka, to w odniesieniu do chowu byd³a mlecznego uzysku-je wy¿szy zysk ze sprzeda¿y 1 litra mleka, osi¹ga te¿ w�ród analizowanych gospodarstwnajwy¿sz¹ rentowno�æ sprzeda¿y, najwy¿sz¹ rentowno�æ na dzia³alno�ci gospodarczej oraznajwy¿sz¹ produktywno�æ ca³kowit¹.

Wrze�niowe ceny zbytu mleka (rok 2008) wystêpuj¹ce na terenie województwa za-chodniopomorskiego wp³ynê³y na wzrost ilo�ciowego i warto�ciowego progu rentowno�ciprodukcji mleka. Je¿eli nie nast¹pi wzrost cen to analizowane przedsiêbiorstwa nie bêd¹ wstanie osi¹gn¹æ wyznaczonego ilo�ciowego progu rentowno�ci produkcji mleka, a warto-�ciowy próg rentowno�ci zostanie przekroczony tylko w przypadku zsumowania przycho-dów ze sprzeda¿y mleka ze sprzeda¿¹ inwentarza ¿ywego. W tym przypadku nie mo¿nastwierdziæ, ¿e w wielkotowarowych gospodarstwach rolnych produkcja mleka jest rentow-na, natomiast mo¿na stwierdziæ, ¿e przy cenie zbytu mleka na poziome 1,00 z³ za litr, rentow-no�æ dzia³alno�ci zwi¹zanej z prowadzeniem chowu byd³a mlecznego o stadzie krów od 158do 553 sztuk oscyluje oko³o 7%.

Podstawowym pytaniem, które interesuje kadrê zarz¹dzaj¹c¹ gospodarstwem WGR 2,jest kwestia, czy kapita³ na projektowan¹ przez nich nowoczesn¹ oborê przy kalkulowanejstopie procentowej zwróci siê z uzyskanych dochodów w uznanym za ekonomicznie pew-nym, okresie eksploatacji. Nak³ady inwestycyjne mog¹ byæ sfinansowane w 80% kapita³emobcym w formie d³ugoterminowego (15-letniego) kredytu preferencyjnego z linii o symbolunNT (kredyty na realizacjê inwestycji w zakresie nowych technologii produkcji w rolnictwiezapewniaj¹cych wysok¹ jako�æ produktu) lub d³ugoterminowego (8-letniego) kredytu pre-ferencyjnego z linii o symbolu nBR15 (warunki i zasady udzielania kredytów na realizacjêinwestycji w ramach �Bran¿owego programu mleczarstwa�). Obie linie kredytów preferen-cyjnych s¹ wspomagane przez ARiMR w postaci dop³at do oprocentowania kredytów.Oprocentowanie p³acone przez kredytobiorcê wynosi 0,25 z 1,5 stopy redyskonta wekslinie mniej jednak ni¿ 3,5%.

Przyjmuj¹c do bud¿etowania inwestycji wyniki uzyskane przez gospodarstwo WGR 2 zchowu byd³a mlecznego w 2007 roku, nale¿y stwierdziæ, ¿e NPV dla okresu piêtnastoletniegoi przy stopie dyskontowej 10,0% przyjmuje warto�æ �590,3 tys. z³. IRR dla okresu piêtnasto-letniego równa jest 6,62%. Na podstawie IRR mo¿na wnioskowaæ, ¿e inwestycji polegaj¹cejna wybudowaniu nowoczesnej obory dla stada 240 krów nie mo¿na zrealizowaæ w oparciu od³ugoterminowy kredyt komercyjny.

Przyjmuj¹c natomiast do bud¿etowania inwestycji wyniki, jakie mo¿e uzyskaæ gospo-darstwo WGR 2 w oparciu o ceny zbytu mleka z wrze�nia 2008 roku, nale¿y stwierdziæ, ¿eNPV dla o okresu piêtnastoletniego i przy stopie dyskontowej 10,0% przyjmuje warto�æ�1576,9 tys. z³. W tym przypadku IRR dla badanego okresu równa jest �0,03%. Je¿eliprzyjmie siê za³o¿enia, ¿e inwestycja bêdzie finansowana w oparciu o piêtnastoletni kredytinwestycyjny, przy stopie dyskontowej 3,5% (choæ w odniesieniu do stopy nie jest toza³o¿enie prawid³owe) oraz ceny zbytu mleka z wrze�nia 2008 roku, to NPV przyjmuje war-

Page 109: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

UWARUNKOWANIA ROZWOJU PRODUKCJI MLEKA W GOSPODARSTWACH ... 109

to�æ �747,5 tys. z³. W zwi¹zku z ujemnymi warto�ciami NPV, projekt inwestowania w nowo-czesn¹ oborê powinien byæ odrzucony.

W celu kontynuowania dzia³alno�ci w zakresie chowu byd³a mlecznego, gospodar-stwa WGR 2 i WGR 3 s¹ zmuszone do wykonania modernizacji posiadanych obór. Przyjmu-j¹c wariant pesymistyczny, czyli zak³adaj¹cy, ¿e ceny zbytu mleka z wrze�nia 2008 rokuutrzymaj¹ siê w najbli¿szych latach, to nak³ady na modernizacjê obory mog¹ byæ sfinanso-wane nawet d³ugoterminowymi kredytami komercyjnymi. W przypadku gospodarstwa WGR2 okres kredytowania powinien wynosiæ piêæ lat. NPV dla okresu piêcioletniego i przystopie dyskontowej 10% przyjmuje warto�æ dodatni¹ +36,9 tys. z³. IRR dla tego okresu jestrówna 11,87%. W przypadku gospodarstwa WGR 3 okres kredytowania powinien wynosiæsiedem lat. NPV, w przypadku tego gospodarstwa, o okresie siedmiu lat i przy stopie dys-kontowej 10% przyjmuje warto�æ dodatni¹ +40,3 tys. z³. Natomiast IRR dla tego okresu jestrówna 12,33%.

Nale¿y tak¿e podkre�liæ, ¿e gdyby ceny zbytu mleka wzros³y do poziomu z roku 2007, tow przypadku obu analizowanych gospodarstw, warto�æ dodatnia NPV, przy stopie dyskon-towej 10%, wyst¹pi³aby ju¿ w 3 roku od zakoñczenia modernizacji obór.

PODSUMOWANIE

Przeprowadzone badania wykazuj¹, ¿e wielkotowarowe gospodarstwa rolne specjali-zuj¹ce siê zarówno w produkcji ro�linnej, jak i w chowie byd³a mlecznego uzyskuj¹ wysok¹rentowno�æ na dzia³alno�ci gospodarczej z chowu byd³a mlecznego, a produktywno�ækapita³u w 2007 roku w warto�ciach nominalnych by³a wy¿sza od nominalnego oprocento-wania lokat oferowanych przez banki.

W zwi¹zku z tym, ¿e na rynku mleka wystêpuj¹ czêste wahania cen jego zbytu, inwesto-wanie w nowe, nowoczesne, wielostanowiskowe obory jest obarczone zbyt du¿ym ryzy-kiem, w szczególno�ci przy za³o¿eniu posi³kowania siê kapita³em obcym w formie d³ugoter-minowych kredytów preferencyjnych. Praktycznie plany inwestycyjne zwi¹zane z budowa-niem nowych obór od podstaw, w obecnej sytuacji panuj¹cej na rynku mleka, nie mog¹ byæzaakceptowane.

Wielkotowarowe gospodarstwa rolne, które nie spe³ni³y jeszcze wszystkich wymaga-nych standardów sanitarno-weterynaryjnych powinny przeprowadziæ gruntown¹ moder-nizacjê obór. Jak wykazuje szczegó³owa analiza dynamicznych metod oceny projektówinwestycyjnych zwi¹zanych z planowanymi nak³adami na modernizacjê obór, plany moder-nizacyjne s¹ w pe³ni akceptowane, nawet w okresie obni¿enia siê do 7% rentowno�ci nadzia³alno�ci gospodarczej w chowie byd³a mlecznego.

LITERATURA

Cie�lik J. 2004: Perspektywy rozwoju sektora mleczarskiego regionu ma³opolskiego. [W:] Aktualnetendencje w miêdzynarodowych stosunkach gospodarczych w rolnictwie i gospodarce ¿ywno�cio-wej. Problemy Rolnictwa �wiatowego, SGGW, Warszawa, t. XI, 43-51.

Durlik I. 1995: In¿ynieria zarz¹dzania. Strategia i projektowanie systemów produkcji. Agencja Wyd.Placet, Warszawa.

Page 110: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

110 B. GO£ÊBIOWSKI

Karolewska M. 2006a: Konkurencyjno�æ polskich gospodarstw specjalizuj¹cych siê w produkcji mleka.[W:] Agrobiznes 2006. Konkurencja w agrobiznesie � jej uwarunkowania i nastêpstwa. AE im.Oskara Langego, Wroc³aw, t. 1, 374-378.

Karolewska M. 2006b: Polskie du¿e gospodarstwa specjalizuj¹ce siê w produkcji mleka na tle gospodarstwz wybranych krajów europejskich. Roczniki Nauk Rolniczych, seria G, t. 93, z. 1, 57-66.

Ko³oszycz E. 2005: Efektywno�æ wykorzystania czynników produkcji w produkcji mleka w Polsce i wwybranych krajach na �wiecie. [W:] Agrobiznes 2005. Zmiany w agrobiznesie po przyst¹pieniuPolski do Unii Europejskiej. AE im. Oskara Langego, Wroc³aw, t. 1, 456-461.

Mañko S., Sass R., Sobczyñski T. 2005a: Dochodowo�æ zasobów w wybranych typach rolniczych gospo-darstw w zale¿no�ci od skali produkcji. Prace Komisji Nauk Rolniczych i Biologicznych XLIV.Bydgoskie Towarzystwo Naukowe, Bydgoszcz, seria B, nr 58, 316-325.

Mañko S., Sass R., Sobczyñski T. 2005b: Dochody z tytu³u zarz¹dzania i ryzyka wybranych typówrolniczych gospodarstw w zale¿no�ci od skali produkcji. Prace Komisji Nauk Rolniczych i Biologicz-nych XLIV. Bydgoskie Towarzystwo Naukowe, Bydgoszcz, seria B, nr 58, 326-336.

Parzonko A. 2006: Mo¿liwo�ci rozwojowe gospodarstw ukierunkowanych na produkcjê mleka. RocznikiNauk Rolniczych, seria G, t. 93, z. 1, 83-91.

�wit³yk M. 2005: Koszty produkcji mleka w polskich gospodarstwach nale¿¹cych do EuropejskiegoStowarzyszenia Producentów Mleka (EDF) w 2003 r. [W:] Agrobiznes 2005. Zmiany w agrobiznesiepo przyst¹pieniu Polski do Unii Europejskiej. AE im. Oskara Langego, Wroc³aw, t. 2, 355-359.

Bogus³aw Go³êbiowski

THE CONDITIONS OF THE DEVELOPMENT OF MILK PRODUCTIONIN LARGE FARMS IN WEST POMERANIA PROVINCE

Summary

The paper aims to analyze the profitability, the productiveness and investment possibilities of thedairy production in large farms which are specialized both in the crop production and in the dairy cowskeeping. There were analyzed three farms, which are characterized by the different number of cows in theheard, accordingly: 553, 240 and 158. The analysis shows that the dairy production is characterized bythe high profitability both from the sale as and from the economic activity, with the significant produc-tiveness of the capital as well as with the entire productiveness. However the planned investments in thebrand new, modern cow barn cannot be accepted due to too high changes of milk prices. What is acceptedin modernization of existing premises.

Adres do korespondencjidr in¿. Bogus³aw Go³êbiowski

Akademia Rolnicza w SzczecinieKatedra Zarz¹dzania Przedsiêbiorstwami

ul. Klemensa Janickiego 3171-270 Szczecin

Tel: (0 91) 423 10 14e-mail: [email protected]

Page 111: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

FORMA ORGANIZACYJNO-PRAWNA A EFEKTYWNO�Æ GOSPODARSTW ... 111ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

FORMA ORGANIZACYJNO-PRAWNA A EFEKTYWNO�ÆGOSPODARSTW WIELKOOBSZAROWYCH

Anna GrontkowskaKatedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiêbiorstw SGGW w Warszawie

Kierownik: prof. dr hab. Wojciech Ziêtara

S³owa kluczowe: rentowno�æ dzia³alno�ci gospodarczej, rentowno�æ aktywów, rentow-no�æ kapita³u w³asnego, wydajno�æ pracyKey words: profitability on economic activity, return on assets, return on equity, workefficiency

S y n o p s i s. W opracowaniu przedstawiono zmiany zasobów oraz wska�ników finan-sowych (rentowno�ci dzia³alno�ci gospodarczej, rentowno�ci aktywów oraz rentowno�cikapita³u w³asnego) przedsiêbiorstw wielkoobszarowych uczestnicz¹cych w Li�cie 300 wlatach 2003-2006 wed³ug form w³asno�ciowych. Gospodarstwa te osi¹gaj¹ wysok¹ wy-dajno�æ pracy przy stosunkowo niewielkim zatrudnieniu. Jednak wystêpuje zró¿nicowa-nie miêdzy poszczególnymi formami organizacyjno-prawnymi. W zakresie rentowno-�ci dzia³alno�ci gospodarczej przewagê wykazuj¹ jednostki w dzier¿awie, niezale¿nie czys¹ realizowane przez osoby fizyczne, spó³ki pracownicze czy inne podmioty, oraz przed-siêbiorstwa bêd¹ce w³asno�ci¹ prywatn¹ (jednostki sprywatyzowane czê�ciowo i ca³ko-wicie), natomiast w zakresie rentowno�ci aktywów rolnicze spó³dzielnie produkcyjne,chocia¿ ró¿nice miêdzy formami organizacyjno-prawnymi nie s¹ istotne.

WSTÊP

Ujmuj¹c historycznie gospodarstwa o du¿ej powierzchni u¿ytków rolnych istnia³y za-równo w okresie miêdzywojennym, jak i po II wojnie �wiatowej. Ich rola i funkcjonowanie wdu¿ej mierze zale¿a³y od ówczesnej polityki gospodarczej i spo³ecznej. Tak¿e wspó³cze�niew polskim rolnictwie, obok typowych gospo-darstw rodzinnych, funkcjonuj¹ i nadal bêd¹ funk-cjonowaæ przedsiêbiorstwa powsta³e w wynikuprzekszta³ceñ w³asno�ciowych przedsiêbiorstwgospodarki rolnej bêd¹cych w³asno�ci¹ SkarbuPañstwa. Procesy restrukturyzacji i prywatyzacjitych jednostek rozpoczête na pocz¹tku lat 90. XXwieku nadal trwaj¹, chocia¿ ich natê¿enie wyra�-nie zmniejszy³o siê. Zjawisko zmian w³asno�cio-wych zobrazowano (rys. 1) wielko�ci¹ gruntówrocznie sprzedawanych przez Agencjê Nierucho-mo�ci Rolnych w latach 1992-2007.

���

���

���

����

����

����

����

����

����

����

����

W\V��KD

Rysunek 1. Sprzeda¿ gruntów ZasobuWRSP w latach 1992-2007

�ród³o: opracowanie w³asne na podstawieraportów ANR.

Page 112: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

112 A. GRONTKOWSKA

W pierwszej fazie prowadzenia procesów przekszta³ceñ w³asno�ciowych, czyli w la-tach 1992-1996 sprzeda¿ gruntów dynamicznie wzrasta³a z roku na rok. Od 1997 roku do2000 wyst¹pi³a tendencja malej¹ca w zakresie corocznie sprzedawanej powierzchni grun-tów, co wynika³o m.in. z niekorzystnej sytuacji ekonomiczno-gospodarczej kraju, w tym wszczególno�ci rolnictwa. W latach 2001 i 2002 odnotowano wzrost dynamiki sprzeda¿ygruntów. Natomiast od 2003 roku sprzeda¿ gruntów Skarbu Pañstwa realizowana przezAgencjê Nieruchomo�ci Rolnych utrzymuje siê na zbli¿onym poziomie � corocznie z pañ-stwowych zasobów sprzedawano nieco ponad 100 tys. ha. Na koniec 2007 roku ³¹cznie zZasobu W³asno�ci Rolnej Skarbu Pañstwa sprzedano 1797,9 tys. ha, co stanowi³o 38,1%gruntów przejêtych przez Agencjê Nieruchomo�ci Rolnych z ró¿nych tytu³ów, za� w dzier-¿awie znajdowa³y siê nieruchomo�ci o powierzchni 1838,7 tys. ha, czyli 38,9% gruntówprzejêtych przez ANR od pocz¹tku dzia³alno�ci i 74,3% gruntów pozostaj¹cych w ZasobieWRSP na koniec 2007 roku [Raport 2007, 2008]. Ponadto, na koniec grudnia 2006 rokuAgencja Nieruchomo�ci Rolnych wykonywa³a prawo w³asno�ci w stosunku do 59 spó³ekhodowlanych, o nominalnej warto�ci udzia³ów wynosz¹cej 474 339,1 tys. z³. £¹cznie spó³kite dysponowa³y gruntami o powierzchni 118,0 tys. ha, z tego grunty w³asne wynios³y 4,5tys. ha, a grunty dzier¿awione � 113,5 tys. ha [Kapelko 2008].

CEL I MATERIA£Y �RÓD£OWE

Z ekonomicznego punktu widzenia wa¿nym aspektem funkcjonowania przedsiêbiorstwjest ich rentowno�æ. Badania dotycz¹ce restrukturyzacji i prywatyzacji w rolnictwie pañ-stwowym po 1989 roku koncentruj¹ siê na okre�leniu efektywno�ci tych procesów lubefektywno�ci jednostek powstaj¹cych w ich wyniku. Opracowania z tego zakresu publiko-wali m.in. Guzewicz z zespo³em pracowników Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki¯ywno�ciowej od 1995 roku [1995-2005], Dzun [2005], Jarka [2004], Franc [2003] i inni.

Celem opracowania jest przedstawienie zmian sytuacji ekonomicznej przedsiêbiorstwwielkoobszarowych wed³ug form organizacyjno-prawnych. Jako materia³ �ród³owy wyko-rzystano informacje pochodz¹ce z przedsiêbiorstw uczestnicz¹cych w Li�cie 300 publiko-wanej w �Nowym ̄ yciu Gospodarczym� w latach 2003-2006, czyli dane dotycz¹ce najlep-szych przedsiêbiorstw wielkoobszarowych. W rankingu klasyfikowane s¹:� gospodarstwa prywatne, w których nast¹pi³a trwa³a lub czê�ciowa zmiana w zakresie

w³asno�ci nieruchomo�ci lub nast¹pi³a zamiana w³a�ciciela,� gospodarstwa bêd¹ce w dzier¿awie, prowadzone przez ró¿ne formy organizacyjno-

prawne � osoby fizyczne jako dzier¿awcy, spó³ki pracownicze, spó³ki kapita³owe orazinne podmioty gospodarcze,

� jednoosobowe spó³ki Agencji Nieruchomo�ci Rolnych (spó³ki kapita³owe),� rolnicze spó³dzielnie produkcyjne.

W opracowaniu dokonano porównania efektywno�ci ró¿nych form zagospodarowa-nia mienia w przesz³o�ci bêd¹cego lub nadal pozostaj¹cego w³asno�ci¹ Skarbu Pañstwa.Podstawowe wska�niki obrazuj¹ce zasoby czynników produkcji i efekty ich wykorzystaniaprzedstawiono w formie tabelarycznej i opisowej. Liczbê przedsiêbiorstw z poszczególnychform zagospodarowania kwalifikowanych do 300 najlepszych przedsiêbiorstw w produkcjirolniczej w latach 2003-2006 przedstawiono w tabeli 1. W latach 2003-2006 najliczniej repre-zentowan¹ grup¹ przedsiêbiorstw rolniczych funkcjonuj¹cych na bazie nieruchomo�ci rol-

Page 113: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

FORMA ORGANIZACYJNO-PRAWNA A EFEKTYWNO�Æ GOSPODARSTW ... 113

nych Skarbu Pañstwa uczestni-cz¹c¹ w Li�cie 300 by³y gospodar-stwa w dzier¿awie. Ich udzia³ wy-nosi³ �rednio 35% ogó³u przedsiê-biorstw zakwalifikowanych jakonajlepsze. Najmniej licznie repre-zentowane by³y dzier¿awy osóbfizycznych, co niestety nie od-zwierciedla faktycznej strukturydzier¿awców w podziale na osobyfizyczne i osoby prawne, którychjest oko³o po³owê mniej, jak wyni-ka z zestawieñ publikowanychprzez ANR. Udzia³ w Li�cie 300 przedsiêbiorstw zakupionych lub czê�ciowo zakupionychod Skarbu Pañstwa by³ stabilny i wynosi³ oko³o 30%. W latach 2005-2006 wyra�nie korzyst-nymi wynikami, powoduj¹cymi zakwalifikowanie do przedsiêbiorstw najlepszych, charak-teryzowa³a siê znaczna liczba spó³dzielni. W tabeli 2 zestawiono informacje charakteryzuj¹-ce poszczególne formy organizacyjno-prawne w zakresie zasobów ziemi jako wa¿nego czyn-nika produkcji przedsiêbiorstw rolniczych okre�laj¹cego posiadany naturalny potencja³produkcyjny. Z zestawienia w tabeli 2 wynika, i¿ powierzchnia u¿ytków rolnych przedsiê-biorstw zakwalifikowanych do najlepszych w analizowanym okresie w ramach form organi-zacyjno-prawnych waha³a siê nieznacznie, natomiast wyst¹pi³y wyra�ne ró¿nice pomiêdzyanalizowanymi formami organizacyjno-prawnymi. Podobnie, jak we wcze�niejszych rankin-gach najwiêksz¹ powierzchni¹ u¿ytków rolnych charakteryzowa³y siê jednoosobowe spó³-ki Agencji, które przeciêtnie dysponowa³y powierzchni¹ u¿ytków rolnych powy¿ej 2 tys.ha, co stanowi³o ponad 4 razy wiêcej w porównaniu z gospodarstwami w dzier¿awie osóbfizycznych (grupie jednostek charakteryzuj¹cej siê najmniejszym obszarem u¿ytków rol-nych) i ponad 2 razy wiêcej w porównaniu do przedsiêbiorstw zakupionych, czyli gospo-darstw prywatnych uczestników Listy 300. Rolnicze spó³dzielnie produkcyjne klasyfiko-wane jako najlepsze w latach 2003-2006 charakteryzowa³y siê powierzchni¹ u¿ytków rol-nych mniejsz¹ od gospodarstw prywatnych o 30% w 2003 roku, 27% w 2004 roku, 23% w2005 i 20% w 2006 roku. W tabeli 3 zestawiono wska�niki charakteryzuj¹ce poziom orazefektywno�æ zasobów pracy. W analizowanym okresie, oprócz wyra�nego zró¿nicowaniazasobów ziemi w poszczególnych formach organizacyjno-prawnych wyst¹pi³y ró¿nice wpoziomie zatrudnienia. Dane zestawione w tabeli 3 wskazuj¹, ¿e najni¿sze zatrudnienie w

hcyworazsbookleiwwtsroibêisdezrphcynadababzciL.1alebaT6002-3002hcatalwainaworadopsogazmrofgu³dew

anwarp-onjycazinagroamroF wwtsroibêisdezrpabzciLukor

3002 4002 5002 6002

entawyrpawtsradopsoG:mytw,eiwa¿reizdwawtsradopsoG

hcynzcyzifbósoywa¿reizdhcyzcinwocarpke³ópsywa¿reizd

e³atsozopywa¿reizdRNAik³ópsewobosoondeJ

enjyckudorpeinleizd³ópsezcinloR

09711

1235346355

19111

7184540386

49194144332437

3959

664349337

.6002-3002atalaz003ytsiLeiwatsdopanensa³weinawocarpo:o³dór�

-onjycazinagromrofgu³dewhcyworazsbookleiwwtsroibêisdezrphcynlorwókty¿uinhczreiwopynaimZ.2alebaT6002-3002hcatalwhcynwarp

anwarp-onjycazinagroamroF ukorwahwainhczreiwoP

3002 4002 5002 6002

entawyrpawtsradopsoG:mytweiwa¿reizdwawtsradopsoG

hcynzcyzifbósoywa¿reizdhcyzcinwocarpke³ópsywa¿reizd

e³atsozopywa¿reizdRNAik³ópsewobosoondeJ

enjyckudorpeinleizd³ópsezcinloR

4,6897,5001

5,9643,8882,21419,7012

3,096

1,1193,3001

5,7542,9875,52417,5402

6,866

4,8899,9399,7048,5872,17316,1222

5,267

7,41017,7601

3,1362,3299,97214,5432

3,908

.6002-3002atalaz003ytsiLeiwatsdopanensa³weinawocarpo:o³dór�

Page 114: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

114 A. GRONTKOWSKA

wiêkszo�ci form organizacyjno-prawnych by³o w 2004 roku w�ród wielkoobszarowych przed-siêbiorstw uznanych za najlepsze. Najwy¿szy poziom zatrudnienia w przeliczeniu na przedsiê-biorstwo utrzymywa³y jednoosobowe spó³ki ANR, natomiast najni¿szy gospodarstwa w dzier-¿awie osób fizycznych, co wynika³o m.in. z wyra�nego zró¿nicowania posiadanej powierzchniu¿ytków rolnych. Jednak w przeliczeniu na jednostkê powierzchni najwy¿sze zatrudnienieutrzymywa³y rolnicze spó³dzielnie produkcyjne (�rednio w latach 2003-2006 oko³o 5,2 osobyna 100 ha u¿ytków rolnych) oraz jednoosobowe spó³ki Agencji (5,0 osoby w przeliczeniu na100 ha UR), w dalszej kolejno�ci plasowa³y siê jednostki dzier¿awione przez spó³ki pracowni-cze (4,0) oraz przedsiêbiorstwa prywatne (3,9). �rednie zatrudnienie poni¿ej 2 osób w przeli-czeniu na 100 ha u¿ytków rolnych w analizowanym okresie osi¹gnê³y jednostki w dzier¿awieosób fizycznych (1,8 osoby na 100 ha UR). Poziom zatrudnienia jest warunkowany rodzajemprowadzonej dzia³alno�ci i w du¿ej mierze wynika z jej specyfiki.

Wa¿nym wska�nikiem dotycz¹cym zasobów pracy jest ich efektywno�æ. W analizowanejzbiorowo�ci wydajno�æ pracy mierzono przychodami przedsiêbiorstwa w przeliczeniu na za-trudnionego. Z zestawienia w tabeli 3 wynika, ¿e najwy¿sz¹ wydajno�æ pracy uzyskano w2004 roku, czyli pierwszym roku cz³onkostwa Polski w Unii Europejskiej, co wynika³o m.in. zbardzo korzystnego dla rolnictwa w tym roku przebiegu warunków pogodowych. W kolej-nych dwóch latach analizowane przedsiêbiorstwa wielkoobszarowe uzyska³y przeciêtnie ni¿sz¹wydajno�æ pracy o 24% w 2005 roku i 13% w 2006 roku. W zakresie wydajno�ci pracy wyst¹-pi³y wyra�ne ró¿nice miêdzy formami organizacyjno-prawnymi. Corocznie najwy¿sze wska�-niki w tym zakresie osi¹ga³y gospodarstwa prywatne oraz jednostki w dzier¿awie osóbfizycznych. Najni¿sz¹ wydajno�æ pracy osi¹ga³y rolnicze spó³dzielnie produkcyjne, w któ-rych wska�nik ten by³ o 42-47% ni¿szy w porównaniu do wielkoobszarowych przedsiê-biorstw sprywatyzowanych i tylko o 4% w 2003 roku oraz a¿ 23% w 2005 roku ni¿szy wzestawieniu z przeciêtn¹ wydajno�ci¹ uzyskiwan¹ w jednoosobowych spó³kach Agencji.

W tabeli 4 zestawiono wielko�ci wska�ników rentowno�ci analizowanych form organi-zacyjno-prawnych osi¹gniête w latach 2003-2006. Dzia³alno�æ gospodarcza prowadzona wlatach 2003-2006 przez podmioty o zró¿nicowanych formach organizacyjnych i prawnych

6002-3002hcatalwæ�onwytkefehciiycarpwóbosaznaimzakytsyretkarahC.3alebaT

anwarp-onjycazinagroamroF ukorwwtsroibêisdezrpabzciL

3002 4002 5002 6002

eineindurtazentêicezrPentawyrpawtsradopsoG

:mytw,eiwa¿reizdwawtsradopsoGhcynzcyzifbósoywa¿reizd

hcyzcinwocarpke³ópsywa¿reizde³atsozopywa¿reizd

RNAik³ópsewobosoondeJenjyckudorpeinleizd³ópsezcinloR

949443014374221

23

730323

943836992

747313

82383701

64

747343

85363701

64

]êboso/³z.syt[ydohcyzrp�ycarpæ�onjadyWentawyrpawtsradopsoG

mytw,eiwa¿reizdwawtsradopsoGhcynzcyzifbósoywa¿reizd

hcyzcinwocarpke³ópsywa¿reizde³atsozopywa¿reizd

RNAik³ópsewobosoondeJenjyckudorpeinleizd³ópsezcinloR

6,464,878,864,571,561,073,844,44

4,293,611

8,793,521

8,671,111

1,662,36

1,073,888,475,494,364,184,064,64

0,086,894,485,090,275,695,764,75

.6002-3002atalaz003ytsiLeiwatsdopanensa³wainezcilbo:o³dór�

Page 115: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

FORMA ORGANIZACYJNO-PRAWNA A EFEKTYWNO�Æ GOSPODARSTW ... 115

uczestnicz¹cych w Li�cie 300 by³a rentowna. Najwy¿sz¹ rentowno�æ zarówno dzia³alno�cigospodarczej, aktywów, jak i kapita³u w³asnego przedsiêbiorstwa uzyska³y w 2004 roku,czyli roku przyst¹pienia Polski do Unii Europejskiej. Jest to okre�lane jako tzw. efekt akcesji.Analiza uzyskanych wyników finansowych potwierdza, i¿ jak dotychczas pierwszy rokcz³onkostwa by³ najkorzystniejszym, co wynika³o z korzystnych dla rolnictwa warunkówpogodowych oraz wdro¿enia instrumentów Wspólnej Polityki Rolnej, g³ównie systemudop³at unijnych. W 2004 roku w mniejszym stopniu skorzysta³y z uproszczonego systemudop³at unijnych spó³ki ANR jako gospodarstwa specjalistyczne i bardzo intensywne wporównaniu do jednostek w dzier¿awie oraz prywatnych. W tym roku ró¿nego rodzajudotacje i dop³aty najwy¿szy odsetek stanowi³y w przychodach gospodarstw w dzier¿awie(9,1%) oraz prywatnych (8,2%), za� najni¿szy w spó³kach ANR (7,9%) [Guzewicz, Kulawik2005]. Najni¿sze wielko�ci wska�nika rentowno�ci dzia³alno�ci gospodarczej obserwowanow 2003 roku, za� rentowno�ci aktywów i kapita³u w³asnego w 2005 roku.

W latach 2003-2006 najkorzystniejsze wielko�ci wska�nika rentowno�ci dzia³alno�cigospodarczej, obliczanego jako relacja wyniku finansowego brutto uzyskiwanego z dzia³al-no�ci gospodarczej do sumy przychodów ze sprzeda¿y i zrównanych z nimi pozosta³ychprzychodów operacyjnych oraz przychodów finansowych, zanotowa³y gospodarstwa pry-watne oraz w dzier¿awie. Spo�ród jednostek w dzier¿awie najwy¿sze wielko�ci tego wska�-nika osi¹ga³y gospodarstwa dzier¿awione przez osoby fizyczne. By³ on w roku 2003 wy¿szyo 6,7%, w 2004 � o 21,2%, a w 2005 roku a¿ o 53,2% w porównaniu z wska�nikiem notowa-

6002-3002hcatalwhcyworazsbookleiwwtsroibêisdezrpic�onwotnerakytsyretkarahC.4alebaT

anwarp-onjycazinagroamroF ]%[ukorwakin�akswæ�okleiW

3002 4002 5002 6002

me³ógojezcradopsogic�onla³aizdæ�onwotneRentawyrpawtsradopsoG

:mytw,eiwa¿reizdwawtsradopsoGhcynzcyzifbósoywa¿reizd

hcyzcinwocarpke³ópsywa¿reizde³atsozopywa¿reizd

RNAik³ópsewobosoondeJenjyckudorpeinleizd³ópsezcinloR

92,846,11

44,824,21

32,656,823,443,5

81,7154,0235,7197,4201,7105,5104,0102,51

67,953,2130,1129,81

68,942,943,638,6

32,1113,4192,2137,9157,0109,21

83,769,7

me³ógowówytkaic�onwotnerkin�aksWentawyrpawtsradopsoG

:mytw,eiwa¿reizdwawtsradopsoGhcynzcyzifbósoywa¿reizd

hcyzcinwocarpke³ópsywa¿reizde³atsozopywa¿reizd

RNAik³ópsewobosoondeJenjyckudorpeinleizd³ópsezcinloR

80,1222,2203,9190,8176,9144,9154,9173,32

32,3230,0264,5215,0205,9182,0272,9122,72

78,8123,0256,6186,4184,6107,7172,6192,12

55,9171,0298,7106,2140,7145,9108,5139,22

me³ógoogensa³wu³atipakic�onwotnerkin�aksWentawyrpawtsradopsoG

:mytw,eiwa¿reizdwawtsradopsoGhcynzcyzifbósoywa¿reizd

hcyzcinwocarpke³ópsywa¿reizde³atsozopywa¿reizd

RNAik³ópsewobosoondeJenjyckudorpeinleizd³ópsezcinloR

39,4199,5104,2227,7238,2212,91

53,377,5

61,9244,8288,3408,6312,0487,05

79,836,51

40,2165,3128,8148,2225,8125,71

20,566,5

67,4180,6108,2226,7116,0238,52

05,517,7

.6002-3002atalaz003ytsiLeiwatsdopanensa³wainezcilbo:o³dór�

Page 116: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

116 A. GRONTKOWSKA

nym w gospodarstwach prywatnych uczestnicz¹cych w �Li�cie 300� Najni¿sz¹ wielko�ci¹wska�nika rentowno�ci dzia³alno�ci gospodarczej w analizowanym okresie charakteryzo-wa³y siê jednoosobowe spó³ki ANR. By³ on od 2,4 (w roku 2004) do 3 razy (w 2005 roku)ni¿szy w porównaniu do przedsiêbiorstw w dzier¿awie osób fizycznych. Rolnicze spó³dziel-nie produkcyjne uzyskiwa³y tylko nieznacznie korzystniejsze wyniki od spó³ek ANR. Ozna-cza to, i¿ w³a�nie rolnicze spó³dzielnie produkcyjne i spó³ki ANR wyró¿nia³y siê wyra�nieni¿sz¹ efektywno�ci¹ realizowanych przychodów.

Wska�nik rentowno�ci aktywów, okre�laj¹cy mo¿liwo�ci generowania warto�ci doda-nej netto przez maj¹tek przedsiêbiorstwa, wykazywa³ znacznie mniejsze zró¿nicowanie wporównaniu do wska�nika rentowno�ci dzia³alno�ci gospodarczej. Dotyczy to zarównoanalizy w kolejnych latach, jak i porównañ miêdzy poszczególnymi formami organizacyjno-prawnymi. W analizowanym okresie najwy¿sz¹ efektywno�æ zaanga¿owanego w przedsiê-biorstwie maj¹tku wykazywa³y rolnicze spó³dzielnie produkcyjne, w których przeciêtniejedna z³otówka aktywów wypracowywa³a 24 grosze warto�ci dodanej netto, za� najmniejsz¹w jednoosobowych spó³kach ANR, w których kszta³towa³a siê na poziomie oko³o 18 gro-szy. W latach 2003-2006 najbardziej stabilny poziom, wynosz¹cy 20% tego wska�nika utrzy-mywa³y gospodarstwa prywatne. Wielko�æ tego wska�nika waha³a siê w kolejnych latach,co utrudnia okre�lenie kszta³towania jego tendencji w czasie. Jednak¿e wska�nik ten wyka-zuje tendencjê malej¹c¹ wraz ze zwiêkszaniem powierzchni u¿ytków rolnych, czyli efektyw-no�æ gospodarowania maj¹tkiem jest mniejsza w gospodarstwach dysponuj¹cych wiêk-szym obszarem [Grontkowska 2004].

W latach 2003-2006 ujawni³o siê wyra�ne zró¿nicowanie wska�nika rentowno�ci kapi-ta³u w³asnego miêdzy analizowanymi formami organizacyjno-prawnymi. W przedsiêbior-stwach sprywatyzowanych mie�ci³ siê w przedziale od 13,6 w 2003 roku do 28,4% w 2004roku. W jednostkach w dzier¿awie waha³ siê od 18,8 do 43,9%. Natomiast na najni¿szympoziomie obserwowano jego wielko�æ w jednoosobowych spó³kach ANR (od 3,3 do prawie9%) oraz rolniczych spó³dzielniach produkcyjnych (od 5,7 do 15,6%).

PODSUMOWANIE

Gospodarstwa wielkoobszarowe s¹ historycznie utrwalonym elementem polskiego rolnictwa.W ostatnich kilkunastu latach wskutek procesów dzier¿awy i zakupu gruntów Skarbu Pañstwawzrasta ich udzia³ w strukturze obszarowej gospodarstw oraz ich rola w kszta³towaniu nowocze-snego rolnictwa, wysokowydajnego i rentownego. Gospodarstwa te osi¹gaj¹ wysok¹, konkuren-cyjn¹ w skali europejskiej wydajno�æ pracy, przy stosunkowo niewielkim zatrudnieniu.

W zakresie rentowno�ci dzia³alno�ci gospodarczej przewagê wykazuj¹ jednostki wdzier¿awie, niezale¿nie czy s¹ realizowane przez osoby fizyczne, spó³ki pracownicze czyinne podmioty, oraz przedsiêbiorstwa bêd¹ce w³asno�ci¹ prywatn¹ (jednostki sprywatyzo-wane czê�ciowo i ca³kowicie), natomiast w zakresie rentowno�ci aktywów przewagê wyka-zuj¹ rolnicze spó³dzielnie produkcyjne, chocia¿ ró¿nice miêdzy formami organizacyjno-praw-nymi nie s¹ istotne. W latach 2003-2006 ujawni³o siê wyra�ne zró¿nicowanie wska�nikarentowno�ci kapita³u w³asnego, który by³ najwy¿szy w przedsiêbiorstwach sprywatyzowa-nych i w dzier¿awie, natomiast najni¿szy jego poziom osi¹ga³y jednoosobowe spó³ki ANRoraz rolnicze spó³dzielnie produkcyjne.

Page 117: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

FORMA ORGANIZACYJNO-PRAWNA A EFEKTYWNO�Æ GOSPODARSTW ... 117

LITERATURA

Dzun W. 2005: Pañstwowe gospodarstwa rolne w procesie przemian systemowych w Polsce. IRWiR PAN,Warszawa.

Franc J. 2003: Struktura kapita³u a procesy rozwojowe przedsiêbiorstw rolniczych. Wydawnictwo SGGW, War-szawa.

Grontkowska A. 2004: Sytuacja ekonomiczna przedsiêbiorstw wielkoobszarowych w latach 1995-2002. RNR,Seria G, T. 91, z. 2.

Guzewicz W., Kagan A., Osuch D., Zdzieborska M. 2005: Wyniki produkcyjno-ekonomiczne wielkoobszaro-wych gospodarstw powsta³ych z maj¹tku by³ych pgr (lata 2001-2004 i zamierzenia na rok 2005). IERiG¯-PIB, Warszawa.

Guzewicz W., Kulawik J., 2005: Bardzo dobry rok. Nowe ̄ ycie Gospodarcze, 22, dodatek.Guzewicz W., Osuch D., Zdzieborska M. 2004: Wyniki produkcyjno-ekonomiczne wielkoobszarowych gospo-

darstw powsta³ych z maj¹tku by³ych pgr (lata 2000-2003 i zamierzenia na rok 2004). IERiG¯, Warszawa.Guzewicz W., Prowêcka M., ¯arska A. 1995: Wyniki produkcyjno-ekonomiczne wielkoobszarowych gospo-

darstw powsta³ych z maj¹tku by³ych pgr (lata 1991-1994 i zamierzenia do roku 1996). IERiG¯, Warszawai lata nastêpne.

http://www.anr.gov.pl/pl/article/55602 pobrano 8.10.2007http://www.farmer.pl/fakty/polska/gorszy_rok,e1af1068aef1426ca239.html pobrano 8.10.2007.Jarka S. 2004: Restrukturyzacja pañstwowych przedsiêbiorstw rolniczych. Szanse i ograniczenia. Wydawnictwo

SGGW, Warszawa.Kapelko G. 2008: Ponad 103 tys. ha � sprzeda¿ w 2007 r. [http:\\www.anr.gov.pl].Nowe ¯ycie Gospodarcze dodatek do 20/2004; dodatek do 22/2005; dodatek 22/2006, dodatek 23/2007.Raporty z dzia³alno�ci AWRSP za lata 1992-2006.

Anna Grontkowska

THE LEGAL AND ORGANIZATION FORM VS EFFECTIVENESS OF LARGEAGRICULTURAL ENTERPRISES

Summary

The paper aims to analyze the changes that took place in the large area agricultural enterprises whichparticipated in the �Ranking of 300 the best agricultural enterprises� in the period 2003-2006. There wereanalyzed changes in land and labour use, labour efficiency and profitability of economic activity as well asprofitability of assets and profitability of own capital. The analyzed enterprises were of different legalforms: private, leased, joint companies, one-man companies of Agency of Agricultural Property andcooperatives. The paper argues that the large area enterprises obtained high effectiveness of labour havinglow level of employment. With regard to the profitability of economic activity the best were leased andprivate enterprises, while the best profitability of assets showed the cooperatives. The profitability of owncapital differ between the entities of different legal form. In the privatized entities it reached from 13,6%in the year 2003 to 28,4% in the year 2004. Accordingly in the leased farms it ranged from 18,8% to 43,9%.The lowest level of this ratio was observed in one-men companies and cooperatives.

Adres do korespondencji:dr in¿. Anna Grontkowska

Szko³a G³ówna Gospodarstwa Wiejskiego w WarszawieKatedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiêbiorstw

ul. Nowoursynowska 16602-787 Warszawa

tel. (0 22) 593 42 40e-mail: [email protected]

Page 118: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

118 B. TAÑSKA-HUSROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

DYNAMIKA ROZWOJU ORAZ ZASIÊG DZIER¯AWYGRUNTÓW SKARBU PAÑSTWA W LATACH 1992-2006

Bo¿ena Tañska-Hus

Katedra Ekonomiki i Organizacji Rolnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc³awiuKierownik: dr hab. Barbara Kutkowska prof. UP we Wroc³awiu

S³owo kluczowe: dzier¿awa rolnicza, agencja, umowa dzier¿awy, czynsz dzier¿awnyKey words: agricultural lease, agency, lease contract, rent lease

S y n o p s i s: W wyniku procesu przekszta³ceñ w³asno�ciowych i strukturalnych wrolnictwie rozpoczêtego w 1992 r. nast¹pi³ istotny wzrost udzia³u dzier¿awy w u¿ytko-waniu gruntów Skarbu Pañstwa. Dzier¿awa jest instrumentem prawnym przyczyniaj¹-cym siê do zmian w strukturze agrarnej, prowadz¹cym do powstania nowych lub powiêk-szania istniej¹cych gospodarstw rolnych. W artykule przedstawiono dynamikê rozwojuoraz zasiêg dzier¿awy gruntów Skarbu Pañstwa w latach 1992-2006.

WSTÊP

Dzier¿awa gruntów jest star¹ instytucj¹ prawa rzymskiego, a w�ród ró¿nych jejpostaci najwiêksze znaczenie zyska³a emfiteuza. By³a to dziedziczna i zbywalna dzier¿awacudzych gruntów, prawo rzeczowe o tre�ci zbli¿onej do prawa w³asno�ci, która wystêpowa-³a równie¿ na gruncie polskim do roku 1946. Na tle przemian historycznych i rozwoju rolnic-twa w Polsce zmienia³ siê zasiêg i charakter dzier¿awy rolniczej. W okresie zaborów zniesie-nie poddañstwa ch³opów zmieni³o ch³opskie prawo do ziemi, a zmianom tym pomaga³adzier¿awa rolnicza, która sta³a siê podstawow¹ form¹ u¿ytkowania gruntów gospodarstwach³opskiego. Uw³aszczenie ch³opów w 1864 r. wp³ynê³o w du¿ym stopniu na ograniczeniedzier¿awy rolniczej. Dane liczbowe sporz¹dzone na podstawie przeprowadzonych spisówrolnych w 1921 r. wykaza³y, ¿e prawie 85% gospodarstw prowadzili w³a�ciciele, a liczbagospodarstw opartych wy³¹cznie na dzier¿awie lub oddzier¿awiaj¹cych grunty stanowi³a10%. Okres miêdzywojenny charakteryzowa³ siê przede wszystkim rozwojem dzier¿awydrobnej, tzn. parcelowej, szczególnie na �l¹sku, gdzie w 1924 r. liczba drobnych dzier¿aw-ców wynosi³a 16 770, a w 1934 r. ju¿ 41 921. Dzier¿awê rolnicz¹ w tym okresie starano siêwykorzystaæ równie¿ jako racjonaln¹ formê zagospodarowania od³ogów wojennych. Cho-cia¿ uw³aszczenie dzier¿awców w okresie miêdzywojennym i w pocz¹tkowych latach PolskiLudowej ograniczy³o obrót ziemi¹ w drodze dzier¿awy, to w dalszym ci¹gu zmiany zacho-dz¹ce w strukturze obszarowej gospodarstw dokonywa³y siê przez ten instrument prawny.Zmiany w polityce rolnej zapocz¹tkowane w 1954 r. i pó�niejszy wzrost op³acalno�ci gospo-darowania w rolnictwie wp³ynê³y znacznie na obrót ziemi¹ w drodze dzier¿awy. Wed³ug

Page 119: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

DYNAMIKA ROZWOJU ORAZ ZASIÊG DZIER¯AWY GRUNTÓW SKARBU PAÑSTWA... 119

danych NSP w 1960 roku ponad 1,5 mln ha gruntów by³o u¿ytkowane w formie dzier¿awy,natomiast badania IER-u z 1972 r. szacowa³y obszar dzier¿awionych gruntów na 1,88 mln ha.Ca³o�æ dzier¿awionych gruntów stanowi³y dzier¿awy z PFZ i dzier¿awy prywatne. Gruntydzier¿awione od pañstwa obejmowa³y obszar o powierzchni 670 tys. ha i z tego �ród³akorzysta³o 380 tys. dzier¿awców. Natomiast dzier¿awa prywatna stanowi³a 1210 tys. ha idotyczy³a 441 tys. dzier¿awców [Pañko 1975]. Dzier¿awa gruntów pañstwowych osi¹ga³anajwiêksze rozmiary w rejonach zachodnich i pó³nocnych, gdzie 220 tys. dzier¿awców dzier-¿awi³o oko³o 400 tys. ha, natomiast dzier¿awa miêdzys¹siedzka przewa¿a³a w rejonachwschodnich i pó³nocnych. Tam 341 tys. gospodarstw u¿ytkowa³o w formie dzier¿awy 770tys. ha [Szemberg 1997].

Zmiany spo³eczno-gospodarcze po 1989 r. radykalnie odmieni³y stosunki gospodarczena wsi i wp³ynê³y nie tylko na zmianê �róde³ dzisiejszej dzier¿awy, ale tak¿e na dynamikê jejrozwoju. W wyniku procesu przekszta³ceñ w³asno�ciowych i strukturalnych w rolnictwienast¹pi³ istotny wzrost udzia³u dzier¿awy w u¿ytkowaniu gruntów Skarbu Pañstwa.

DZIER¯AWA GRUNTÓW Z ZASOBU W£ASNO�CI ROLNEJ SKARBU PAÑSTWAW LATACH 1992-2006

Nieruchomo�ci przejête do Zasobu WRSP Agencja W³asno�ci Rolnej Skarbu Pañstwa(AWRSP), od 2003 roku Agencja Nieruchomo�ci Rolnej (ANR), wydzier¿awia z regu³y wdrodze przetargów nieograniczonych, a od 1999 r. równie¿ w przetargach ograniczonych,które organizowane s¹ przed wszystkim dla rolników zamierzaj¹cych powiêkszyæ gospo-darstwo rodzinne. Od pocz¹tku funkcjonowania AWRSP zaoferowa³a do dzier¿awy nieru-chomo�ci o powierzchni ponad 7,1 mln ha w trybie przetargów, których ³¹cznie przeprowa-dzono oko³o 600 tys. (czê�æ gruntów by³a wystawiana do przetargów wiêcej ni¿ jednokrot-nie), a wydzier¿awia³a 4,8 mln ha. Analiza procesu wydzier¿awiania gruntów w latach 1992-2006 wskazuje, ¿e najwiêcej gruntów oddano w dzier¿awê w latach 1993-1996. A wiêc wokresie, w którym AWRSP dysponowa³a najwiêksz¹ powierzchni¹ nieruchomo�ci zrestruk-turyzowanych i przeznaczonych do rozdysponowania. Ogó³em w tym okresie wydzier¿a-wiono 3426 tys. ha. Najwiêcej gruntów wydzier¿awiono w takich oddzia³ach, jak: Koszalin,Olsztyn, Szczecin, Wroc³aw, Suwa³ki, Bydgoszcz [Raport 1998].

Rysunek 1. Wielko�æ gruntów wydzier¿awionych w latach 1992-2006 [tys. ha]�ród³o: Raporty z dzia³alno�ci AWRSP i ANR w latach 1992-2006.

tys. ha

Page 120: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

120 B. TAÑSKA-HUS

W kolejnych latach Zasób stopniowo siê wyczerpywa³, co przek³ada³o siê na znacznezmniejszenie powierzchni wydzier¿awionych gruntów, co obrazuje rysunek 1. Od pocz¹tkufunkcjonowania AWRSP wed³ug stanu na 31.12. 2006 r. wydzier¿awionych zosta³o ponad4,5 mln ha gruntów, co oznacza, ¿e ka¿dy ha Zasobu by³ statystycznie dwukrotnie w dzier-¿awie. Analiza struktury obszarowej wydzier¿awionych gruntów wskazuje, ¿e osoby fizycz-ne dzier¿awi³y ponad 2,7 mln ha (60%), a osoby prawne oko³o 1,8 mln ha (40%). W badanymokresie dominowa³y umowy o dzier¿awê ma³ych powierzchni � do 1 ha. W ogólnej liczbiezawartych umów stanowi³y one a¿ 46%, ale obejmowa³y jedynie 70 tys. ha. W przedziale od1 do 10 ha zawarto 126 422 umowy na dzier¿awê 376 tys. ha. Umowy na nieruchomo�ci odpowierzchni do 100 ha stanowi³y 97,6% ogó³u zawartych umów i obejmowa³y powierzchniê1 333 467 ha, natomiast tylko 2,4% dzier¿awców wydzier¿awi³o 3 193 043 ha (71%). Wydzier-¿awione nieruchomo�ci do 100 ha by³y najczê�ciej niezabudowane i s³u¿y³y powiêkszeniuistniej¹cych gospodarstw. Natomiast powy¿ej 100 ha to jednostki zorganizowane, gdzieobok gruntów rolnych wystêpowa³y powierzchnie gospodarcze oraz maj¹tek trwa³y, rucho-my i �rodki obrotowe. W oparciu o tê dzier¿awê powsta³y nowe gospodarstwa rolne. Agen-cja wydzier¿awia³a grunty zarówno osobom fizycznym, jak i prawnym. Na ogóln¹ liczbêzawartych umów ponad 98% zawarto z osobami fizycznymi, przy czym powierzchnia wy-dzier¿awiona przez te osoby stanowi³a 60% ogó³u wydzier¿awionych gruntów (tab. 1).

).r6002.21.13annats(hcynoiwa¿reizdywwótnurgainhczreiwoP.1alebaT

apurGahwaworazsbo

]ah[hcynoiwa¿reizdywwótnurgainhczreiwoP wómuhcytrawazabzciL

mezar :ybosoogetz mezar :ybosoogetz

enzcyzif enwarp enzcyzif enwarp

00,1od99,1-10,199,4-00,299,9-00,5

99,91-00,0199,94-00,0299,99-99,05

99,994-00,00199,999-00,005

jecêiwi00,0001

8199678038047931248251538802759973880992

85786721932579640939

5379600728262831667941710202166453187562483578635714090081

381783874167038186

6925270333

473304307755659857

2279311849519254056121905164221

923420358041

065

8839313529508844322129264187411

56833783

036531

4338221147242648674649241

877524

mezaR 0156254 2395372 8750971 080503 453992 6275

hcynloreinwótnurgiezretkarahcmynzcifycepsobulhcynawodubazwótnurgzeb*.7002.6002wRNAic�onla³aizdztropaR:o³dór�

Wed³ug stanu na 31.12.2006 r. w dzier¿awie znajdowa³o siê 1892,1 tys. ha. Spo�ród 16województw najwiêcej wydzier¿awionych gruntów z Zasobu po³o¿onych by³o w woje-wództwach: zachodniopomorskim, warmiñsko-mazurskim, wielkopolskim i dolno�l¹skim.Grunty te stanowi³y 58,8% gruntów zagospodarowanych w drodze dzier¿awy. Mo¿na s¹-dziæ, ¿e dzier¿awa w tych województwach wp³ynê³a w znacznym stopniu na poprawê struk-tury obszarowej gospodarstw istniej¹cych, jak równie¿ na powstanie nowych gospodarstwwielkoobszarowych. Województwa, w których najmniej pozostaje gruntów w dzier¿awie towoj. ma³opolskie, ³ódzkie i �wiêtokrzyskie, co przek³ada siê miêdzy innymi na ma³¹ ilo�ægruntów przejêtych do Zasobu z tych województw (rys. 2). W tabeli 2 zawarto liczby cha-rakteryzuj¹ce strukturê obszarow¹ gruntów pozostaj¹cych w dzier¿awie.

Page 121: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

DYNAMIKA ROZWOJU ORAZ ZASIÊG DZIER¯AWY GRUNTÓW SKARBU PAÑSTWA... 121

Analiza struktury obszarowej grun-tów znajduj¹cych siê w dzier¿awie wska-zuje, ¿e do koñca 2006 r. dominowa³yumowy na dzier¿awê ma³ych powierzch-ni � do 1 ha. W ogólnej liczbie zawartychumów stanowi³y one a¿ 43,1%, ale obej-mowa³y jedynie 28,8 tys. ha. W przedzia-le od 1 do 10 ha ANR zawar³a 43% umówna dzier¿awê o powierzchni 64,7 tys. ha.W grupie obszarowej od 10 do 100 hapozostaje 447 109 ha, a liczba zawartychumów stanowi³a 20,1% ogó³u trwaj¹cychumów. Grunty pozostaj¹ce w dzier¿awiew grupie obszarowej 100-300 ha obejmo-wa³y 15,8% gruntów, ale liczba zawartychumów na t¹ powierzchniê wynosi³a zale-dwie 1,3%. Natomiast tylko 1,1% dzier-¿awców, dzier¿awi³o grunty powy¿ej 300ha o powierzchni 940 867 ha, czyli 49,6%ogó³u gruntów w dzier¿awie.

�rednia powierzchnia dzier¿awio-nych gruntów w przedziale od 1 do 10 hawynosi³a 8,5 ha, w przedziale od 100 do300 ha � 176 ha, natomiast powy¿ej 300ha � 659 ha na umowê. Dzier¿awa grun-tów do 300 ha stanowi³a g³ówne �ród³opowiêkszania gospodarstw indywidual-nych i tworzenia gospodarstw rodzin-nych w �wietle ustawy o kszta³towaniuustroju rolnego do powierzchni 300 ha.Natomiast dzier¿awa gruntów powy¿ej300 ha by³a �ród³em powstania gospo-darstw wielkoobszarowych, które funk-cjonuj¹ najczê�ciej w formie spó³ek.

Dzier¿awa, jako forma czasowegou¿ytkowania gruntów, posiada w so-bie cechê rotacji. Wraz z wydzier¿awie-

niem przez ANR kolejnych nieruchomo�ci czê�æ z nich powraca³a do ponownego rozdy-sponowania. Grunty przekazane w dzier¿awê zaczêto wycofywaæ w 1994 r. Zjawisko tomia³o tendencje wzrostow¹ i osi¹gnê³o spore rozmiary do 2006 r.

W latach 1992-1998, a wiêc w czasie kiedy ANR wydzier¿awia³a najwiêcej gruntów(3815 tys. ha) na 212 tys. umów zawartych wygas³o lub zosta³o rozwi¹zanych 56 tys., tj.26,5%. Umowy te obejmowa³y powierzchniê 1005 tys. ha. Ró¿ne by³y powody tego proce-su. Czê�æ gruntów powróci³o z dzier¿aw z tytu³u wyga�niêcia umów oraz z uwagi na up³ywterminów na jaki zosta³y zawarte. Z tego tytu³u do koñca 1998 r. wygas³o 37,2 tys. umówobejmuj¹cych powierzchniê 249 tys. ha. Drug¹ przyczyn¹ zmniejszania siê powierzchni

Rysunek 1. Grunty Zasobu ogó³em w dzier¿awiewed³ug stanu na 31.12. 2006 [tys. ha]

�ród³o: Rynek ziemi rolniczej � stan i perspekty-wy. 2007.

*)6002.21.13annats(eiwa¿reizdwubosaZytnurG.2alebaT

aworazsboapurG ainhczreiwoP hcytrawazabzciLwómu

ah % abzcil %

00,1oD99,1-10,199,4-00,299,9-00,5

99,91-00,0199,94-00,0299,99-00,05

99,992-00,00199,994-00,00399,999-00,005

jecêiwi00,0001mezaR

18782170633777608817376001674491069151056992749323643682475033

1312981

5,19,16,38,33,53,01

1,88,511,711,514,71

00,001

93875438526371246001

3807692619120071

718924081

171431

1,342,912,61

6,73,57,46,13,16,03,01,0

00,001

mynzcifycepso,imadowdophcynawodubazwótnurgzeb*enloreinytnurg,ezretkarahc

.RNAhcynadeiwatsdopanensa³wainezcilbo:o³dór�

142,0257,3

369,948,1120,3

33,9244,7

13,1

22,458,4

155,3

241,5

33,6

113,9

12,0

40,3

Page 122: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

122 B. TAÑSKA-HUS

gruntów w dzier¿awie by³o wy³¹czenie 300 tys. ha z obowi¹zuj¹cych umów, na podstawiezawartych w nich zapisów o mo¿liwo�ci takiego wy³¹czenia. Klauzule te, zamieszczone wumowach o dzier¿awie relatywnie du¿ych powierzchni pozwala³y na wy³¹czenie w trakcietrwania umowy czê�ci gruntów z przeznaczeniem ich na powiêkszenie gospodarstw indywi-dualnych w miarê powstaj¹cego popytu. Czê�æ dzier¿awców sama zrezygnowa³a z kontynu-owania umów i wnioskowa³a o ich zakoñczenie za porozumieniem stron, dotyczy³o to 266 tys.ha. Ponadto, AWRSP rozwi¹za³a 817 umów obejmuj¹cych powierzchniê 190 tys. ha z tytu³uniedotrzymania warunków umowy przez dzier¿awców [Tañska-Hus 1998]. Pomimo, ¿e od 1998r. zmniejsza³a siê powierzchnia gruntów wydzier¿awianych, to do koñca roku 2005 ³¹czniewróci³o z dzier¿awy � narastaj¹co 2559,7 tys. ha. W ogólnej powierzchni gruntów powracaj¹-cych z dzier¿awy 469,6 tys. powróci³o z tytu³u wyga�niêcia umów, natomiast umowy nadzier¿awê 1434,1 tys. ha zosta³y rozwi¹zane. Z tego na wniosek Agencji rozwi¹zano umowy na618,8 tys. ha, a z inicjatywy dzier¿awców powróci³o z dzier¿awy 770 tys. ha. Grunty wy³¹czonena podstawie klauzul zawartych w umowach stanowi³y 656 tys. ha [Raport 2005].

Dane liczbowe zawarte w tabeli 1 i 2 wskazuj¹, ¿e do koñca 2006 r. wygas³o lub zosta³orozwi¹zanych 170 909 umów na powierzchniê 2 634 379 ha. Najwiêksza liczba umów wygas³alub zosta³a rozwi¹zana w grupie obszarowej do 1 ha � 47,9% wszystkich umów rozwi¹za-nych i 26,8% ogó³u umów zawartych, przy czym umowy te zajmowa³y tylko 1,6% powierzchni,która powróci³a z dzier¿awy. W grupie obszarowej od 1 do 10 ha rozwi¹zano i wygas³o 40%umów rozwi¹zanych i 22,5% ogó³u zawartych umów. Powierzchnia która powróci³a do Za-sobu z tej grupy obszarowej stanowi³a 7,5%. Analogicznie w grupie obszarowej od 10 do100 ha rozwi¹zano 9,4% umów na powierzchniê 440 771 ha (16,2% powierzchni, która po-wróci³a z dzier¿awy). Najwiêcej gruntów �wróci³o� z grup obszarowych powy¿ej 100 ha � 1953 126 ha, co stanowi³o 74,1% ogó³u zwróconych gruntów. Na tê powierzchniê zosta³orozwi¹zanych zaledwie 2,4% ogó³u rozwi¹zanych umów.

CZYNSZ DZIER¯AWNY

Dzier¿awa rolnicza jest form¹ umowy odp³atnej i do jej istoty nale¿y ustanowienie czyn-szu. Kwestia odp³atno�ci za dzier¿awione nieruchomo�ci stanowi z natury rzeczy pole, naktórym sprzeczno�ci interesów stron umowy dzier¿awy najwyra�niej siê uwidaczniaj¹, a jed-nocze�nie element, który w istotny sposób decyduje o pozycji gospodarczej dzier¿awcy.

Wywi¹zanie siê dzier¿awcy z obowi¹zku uiszczania czynszu jest zdeterminowane ukszta³-towaniem zasad p³atno�ci czynszu oraz jego wysoko�ci.

Agencja przyjê³a zasadê, ¿e czynsz za ziemiê oraz za �rodki trwa³e jest okre�lany wrównowarto�ci pszenicy. Ustalony poziom czynszu w pieni¹dzu przeliczany jest na dt pszeni-cy przy uwzglêdnieniu �rednich cen zbytu pszenicy, okre�lonych przez GUS. Czynsz uiszcza-ny jest w ratach pó³rocznych, p³aconych do 30 wrze�nia bie¿¹cego roku, naliczany wed³ugcen pszenicy publikowanych przez GUS za I pó³rocze, oraz cen na drugie pó³rocze, p³acony do28 lutego nastêpnego roku. Wed³ug danych zawartych na rysunku 3, �redni poziom czynszudzier¿awnego w latach 1992-1998 wykazywa³ tendencjê spadkow¹. W latach 1992-1993 czynszz 1 ha osi¹ga³ �redni¹ wielko�æ 2,4 dt/ha pszenicy, w roku 1995 � 2,0 dt/ha pszenicy, dwa latapó�niej czynsz wynosi³ 1,8 dt/ha pszenicy, w roku 1998 � 2,0 dt/ha pszenicy.

W pocz¹tkowej fazie dzia³alno�ci AWRSP dysponowa³a bardziej atrakcyjnymi nieru-chomo�ciami, st¹d poziom czynszów by³ wy¿szy. W kolejnych etapach rozdysponowania

Page 123: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

DYNAMIKA ROZWOJU ORAZ ZASIÊG DZIER¯AWY GRUNTÓW SKARBU PAÑSTWA... 123

gruntów, by³y one mniej atrakcyjne, co mo¿e t³umaczyæ stopniowy spadek czynszów dzier-¿awnych. Dane dotycz¹ce czynszu dzier¿awnego w poszczególnych oddzia³ach tereno-wych w latach 1996 i 1997 pokazuj¹, ¿e w roku 1996 w grupie województw o najni¿szymczynszu, wynosi³ on 3,1-5,3 dt/ha pszenicy, a jego zró¿nicowanie mia³o zwi¹zek z wielko�ci¹powierzchni dzier¿awionych gruntów. W gospodarstwach powy¿ej 100 ha waha³ siê pomiê-dzy 3,2 a 8,7 dt/ha pszenicy. Województwa charakteryzuj¹ce siê najwy¿szym czynszem tobielskie i warszawskie. W kolejnym roku natomiast poziom czynszu by³ mniejszy, zarównow�ród województw o wiêkszym, jak i o mniejszym poziomie czynszu. Powodem tego spadkuby³ wykup czê�ci gruntów o wy¿szej jako�ci gleb przez dzier¿awców. W 1996 roku najmniej-szy poziom czynszu by³ w województwie bia³ostockim (0,6 dt/ha pszenicy) i kro�nieñskim(0,7 dt/ha pszenicy). W roku 1997 niski czynsz p³acony by³ przez dzier¿awców w wojewódz-twie bia³ostockim (0,4 dt/ha pszenicy), a tak¿e w bialskopodlaskim i kieleckim [Raport 1998].W roku 1999 czynsze za grunty wydzier¿awione przez AWRSP osi¹ga³y �rednio poziom 1,7dt/ha pszenicy, czyli w porównaniu z rokiem poprzednim uleg³y zmniejszeniu o 0,3 dt/hapszenicy. Wahania wielko�ci �rednich czynszów w poszczególnych kwarta³ach by³y nie-wielkie i wynosi³y kolejno: I kwarta³ � 1,6 dt/ha pszenicy, II kwarta³ � 2,0 dt/ha pszenicy, IIIkwarta³ � 1,7 dt/ha pszenicy, IV kwarta³ � 1,6 dt/ha pszenicy. W�ród oddzia³ów terenowychnajwiêkszymi czynszami odznacza³y siê oddzia³y: Poznañ (2,6 dt/ha), Gdañsk (2,5 dt/ha),Szczecin (2,5 dt/ha) i Elbl¹g (2,2 dt/ha), natomiast najni¿sze czynsze zanotowano w oddzia-³ach: Lublin, Olsztyn, Suwa³ki i Wroc³aw. W roku 2000 �redni czynsz w porównaniu do rokupoprzedniego wzrós³ o 0,4 dt/ha pszenicy i wynosi³ 2,1 dt/ha. Oznacza³o to dalszy ci¹gtendencji wzrostowej zauwa¿onej w latach 1997-1998. W przeciwieñstwie do roku 1999wahania wysoko�ci czynszów w poszczególnych kwarta³ach roku 2000 by³y do�æ znacznei wynosi³y od 1,6 do 2,5 dt/ha pszenicy. Ró¿norodno�æ wysoko�ci czynszów by³a te¿ za-uwa¿alna w zale¿no�ci od powierzchni gruntów, w przedziale do 1 ha wynosi³ �rednio 1,3 dt/ha pszenicy, a w przedziale powy¿ej 100 ha � 2,8 dt/ha. Najwy¿szymi czynszami odznacza³ysiê w tym roku grunty po³o¿one w po³udniowej i �rodkowej czê�ci województwa wielkopol-skiego, a tak¿e w województwie pomorskim i zachodniopomorskim. Najni¿sze czynsze by³yw województwach: ³ódzkim, podlaskim i lubuskim. Podobnie jak w poprzednich latach,wysoko�æ czynszów w roku 2001 zale¿a³a od powierzchni dzier¿awionych gruntów. Wysokiczynsz p³acony by³ w gospodarstwach powy¿ej 100 ha, a najmniejszy w gospodarstwach

Rysunek 3. �rednie czynsze dzier¿awne uzyskiwane za 1 ha gruntów rolnych Zasobu WRSPw latach 1992-2006 w dt pszenicy

�ród³o: Raporty z dzia³alno�ci AWRSP i ANR w latach 1992-2006.

�rednioroczny czynsz dzier¿awny [dt pszenicy]

Page 124: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

124 B. TAÑSKA-HUS

nie przekraczaj¹cych 1 ha, z pewnymi wyj¹tkami (zale¿nymi od po³o¿enia gruntu). Najwy¿-sze czynsze osi¹gniêto w województwach: wielkopolskim i mazowieckim, a najni¿sze, po-dobnie jak w poprzednich latach w województwie podlaskim. Informacje ANR zestawione wkwartalnych przedzia³ach czasu ukazuj¹ zró¿nicowanie poziomu czynszu. Roczny czynsz zagrunty bêd¹ce w dzier¿awie w 2001 roku osi¹gn¹³ kolejno: w I kwartale � 1,5 dt/ha pszenicy,w II kwartale � 2,1 dt/ha, w III kwartale � 1,6 dt/ha, w IV kwartale � 1,7 dt/ha pszenicy.Wielko�æ czynszów w porównaniu do roku 2000 uleg³a spadkowi �rednio o 20-25%. Mog³oto byæ to zwi¹zane z mniejsz¹ atrakcyjno�ci¹ gruntów nale¿¹cych do Zasobu.

Poziom czynszów, pomimo oscylacji wynikaj¹cych g³ównie z indywidualnych cechdzier¿awionych ziem (jako�æ, roz³óg, lokalizacja, itp.), oraz wywo³anych czynnikami ko-niunkturalnymi i ró¿nic w lokalnym popycie na dzier¿awê, waha³ siê w latach 1992-2002�rednio oko³o 2,0 dt/ha pszenicy rocznie. Natomiast w latach 2003-2006 wysoko�æ czynszucharakteryzowa³a siê tendencj¹ wzrostow¹. W 2004 roku �redni czynsz za dzier¿awionegrunty wynosi³ 3,5 dt/ha pszenicy, w 2005 roku � 3,8 dt/ha, a w roku 2006 osi¹gn¹³ poziom4,0 dt/ha pszenicy, gdzie najwy¿sza jego warto�æ zanotowana zosta³a w IV kwartale � 4,6 dt/ha [Raport 2006].

PODSUMOWANIE

Zmiany spo³eczno-gospodarze po 1989 r. radykalnie odmieni³y stosunki gospodarczew rolnictwie i wp³ynê³y nie tylko na zmianê �róde³ obecnej dzier¿awy, ale tak¿e na dynamikêjej rozwoju. W wyniku procesu przekszta³ceñ w³asno�ciowych i strukturalnych w rolnic-twie nast¹pi³ istotny wzrost udzia³u dzier¿awy w u¿ytkowaniu gruntów Zasobu SkarbuPañstwa. W latach 1992-2006, agencja wydzier¿awi³a 4,5 mln ha gruntów. Ponad 71% po-wierzchni wydzier¿awionych gruntów zosta³o wydzier¿awionych w kompleksach o po-wierzchni 100 ha i wiêkszych, a 29% w dzia³kach do 100 ha. Agencja wydzier¿awia³a gruntyzarówno osobom fizycznym, jak i prawnym. Na ogóln¹ liczbê zawartych umów ponad 98%zawarto z osobami fizycznymi, przy czym powierzchnia wydzier¿awiona przez te osobystanowi³a 60% ogó³u wydzier¿awionych gruntów. Wed³ug stanu na 31.12 2006 r. w dzier¿a-wie znajdowa³o siê 1892 tys. ha i z tego oko³o 59% po³o¿onych by³o w pó³nocno-zachodniejPolsce. �rednia powierzchnia dzier¿awionych gruntów w przedziale od 1 do 10 ha wynosi³a8,5 ha, od 100 do 300 ha � 176 ha, natomiast powy¿ej 300 ha � 659 ha na umowê. W 2006 rokuAgencja mia³a zawartych ponad 134 tys. umów dzier¿awy. Najwiêcej z tych umów dotyczy-³o nieruchomo�ci do 100 ha (97,7%). Niepokoj¹cym zjawiskiem s¹ tzw. �powroty z dzier-¿aw�. W okresie 15 lat dzia³alno�ci Agencji wygas³o lub rozwi¹zano oko³o 171 tys. umówdzier¿awy na powierzchniê 2634,3 tys. ha. Cech¹ charakterystyczn¹ dzier¿awy jest jej od-p³atno�æ. Agencja przejê³a zasadê, ¿e czynsz dzier¿awny jest okre�lony w równowarto�cidt/ha pszenicy. �rednio poziom czynszu w latach 1992-2002 waha³ siê w granicy 2,0 dt/hapszenicy, natomiast w latach 2003-2006 osi¹gn¹³ tendencjê wzrostow¹ z 2,5 dt/ha w 2003 r.do 4,0 dt/ha w 2006 r. Wysoko�æ czynszu dzier¿awnego wykazuje zró¿nicowanie terytorial-ne i powierzchniowe.

Page 125: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

DYNAMIKA ROZWOJU ORAZ ZASIÊG DZIER¯AWY GRUNTÓW SKARBU PAÑSTWA... 125

LITERATURA

Pañko W. 1975: Dzier¿awa gruntów rolnych. PWN, Warszawa.Raporty z dzia³alno�ci Agencji W³asno�ci Rolnej Skarbu Pañstwa w 1998, 1999. AWRSP, Warszawa.Raporty z dzia³alno�ci Agencji Nieruchomo�ci Rolnych w 2005 i 2006. ANR, Warszawa.Rynek ziemi rolniczej � stan i perspektywy. 2007: Raport Nr 10, IERi¯, Warszawa.Szemberg A. 1993: Dzier¿awa ziemi w �wietle wyników badañ ankietowych. IER. Warszawa.Tañska-Hus B. 1999: Znaczenie dzier¿awy rolniczej w rozwoju obszarów wiejskich. Rocz. Nauk. SERiA,

t. II, z. 5.

Bo¿ena Tañska-Hus

DYMANICS OF PROGRESS AND SCOPE OF THE LEASE OF THE STATETREASURY LAND IN THE YEARS 1992-2006

Summary

As a result of ownership and structural transition process in farming there has been a significantincrease of lease in use of State Treasury land. In the years 1992-2006 the Agency of AgriculturalProperty leased over 4.5 millions hectares of land from its resources. Over 71% of hectares were leasedby the Agency in 100 ha area complexes and greater, and 29% allotments up to 100 ha. The Agencyleased the land to both physical and legal entities. In general over 98% of deals were done with physicalpeople but the leased area was 60% of all the leased land. As per 31.12.2006 there were in lease 1,892.1thousands of ha and about 59% of that were located in the North-Eastern Poland. In 2006 the Agencyhad over 134 thousands of lease deals made. Most of them referred to immovables up to 100 ha (97.7%).A distressing phenomenon are so called �lease returns�. During15 year of the Agency activity there were171 thousands of lease deals which did extinct or were canceled on a 2,643.3 thousands ha. A charac-teristic lease feature is its payment. An average rent level in the years 1992-2002 reached 2.0 dt of wheatper ha. but in the years 2003-2006 there was an increasing tendency from 2.5 dt per ha in 2003 to 4.0dt per ha in 2006.

Adres do korespondencji:dr hab. Bo¿ena Tañska-Hus prof. nadzw. UP we Wroc³awiu

Uniwersytet Przyrodniczy we Wroc³awiuKatedra Ekonomiki i Organizacji Rolnictwa

Pl. Grunwaldzki 24a50-363 Wroc³aw

tel. (0 71) 320 17 88e-mail: [email protected]

Page 126: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

126 M. KO£ODZIEJCZAKROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

ZNACZENIE DZIER¯AWY ZIEMI ROLNICZEJW GOSPODARSTWACH I JEJ KOSZT

(NA PRZYK£ADZIE ROLNICTWA POLSKI I NIEMIEC)

Ma³gorzata Ko³odziejczak

Katedra Ekonomii i Polityki Gospodarczej w Agrobiznesie Uniwersytetu Przyrodniczegow Poznaniu

Kierownik: prof. dr hab. Walenty Poczta

S³owa kluczowe: dzier¿awa ziemi rolniczej, gospodarstwa, regiony, typy gospodarstwKey words: agriculture land lease, farms, regions, types of farming

S y n o p s i s. W artykule podjêto próbê okre�lenia znaczenia dzier¿awy w gospodar-stwach na przyk³adzie Polski i Niemiec. Wykazano, ¿e wystêpuje zauwa¿alna ró¿nicapomiêdzy znaczeniem dzier¿awy ziemi rolniczej w gospodarstwach w rolnictwie polskimi niemieckim. Rolnictwo polskie charakteryzuje siê znacznie ni¿szym udzia³em dzier¿a-wy w kosztach czynników zewnêtrznych oraz ogólnych ni¿ rolnictwo niemieckie.

WSTÊP

Dzier¿awa jako forma gospodarowania mieniem pozwala na oddzielenie prawa w³asno-�ci od prawa jej u¿ytkowania. Tym samym umo¿liwia gospodarowanie na ziemi rolnikomniebêd¹cym jej w³a�cicielami. Wymaga mniejszego zaanga¿owania �rodków ni¿ zakup grun-tów rolnych, a posiadany kapita³ mo¿e w ca³o�ci zostaæ zainwestowany w jej zagospodaro-wanie [Marks-Bielska i in. 2006, Nowak, Poczta 2007]. W krajach by³ej UE-15 dzier¿awa jestbardzo popularnym sposobem zagospodarowania mienia i pe³ni istotn¹ rolê w wyznaczaniuprzemian agrarnych i procesów koncentracji w rolnictwie. Wynika to przede wszystkim zwysokich cen gruntów rolnych, jak równie¿ d¹¿enia do maksymalizacji dochodu rolniczegoprzez dostosowywanie siê do zmieniaj¹cych siê warunków rynkowych, w wyniku którychnastêpuje zmniejszanie b¹d� rozszerzanie skali upraw [Rynek ziemi� 2005, Sikorska 2006].Zarówno w Polsce jak i w Niemczech, szczególnie w by³ych krajach zwi¹zkowych wschod-niej czê�ci Niemiec, dzier¿awa gruntów rolnych nabra³a wiêkszego znaczenia w latach 90-tych XX wieku. Wp³yw na to mia³y uwarunkowania ekonomiczne, w wyniku których czê�ærolników zaprzesta³a produkcji na rynek, jednak nie by³a sk³onna do sprzeda¿y gruntówrolnych i przekazywa³a je w dzier¿awê, a równocze�nie nie wszyscy dzier¿awcy dyspono-wali dostatecznym kapita³em umo¿liwiaj¹cym zakup gruntów rolnych. W Polsce dodatko-wo istnieje silnie zakorzenione prawo w³asno�ci posiadanych dóbr maj¹tkowych. Do roz-powszechnienia popularno�ci dzier¿aw w warunkach polskich przyczyni³a siê dzia³alno�æAgencji Nieruchomo�ci Rolnych (w latach 90-tych instytucja ta funkcjonowa³a pod nazw¹

Page 127: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ZNACZENIE DZIER¯AWY ZIEMI ROLNICZEJ W GOSPODARSTWACH I JEJ KOSZT ... 127

Agencja W³asno�ci Rolnej Skarbu Pañstwa), której celem by³o zagospodarowanie gruntówrolnych przejêtych po PGR-ach. W ten sposób dzier¿awa sta³a siê instrumentem przekszta³-ceñ w³asno�ciowych w rolnictwie. Równie¿ w nowych krajach zwi¹zkowych Niemiec prze-kszta³cenia w³asno�ciowe przyczyni³y siê do zwiêkszenia znaczenia dzier¿awy gruntówrolnych jako formy organizowania i prowadzenia gospodarstw rolnych oraz ulepszaniastruktury agrarnej, a proces przekszta³ceñ w³asno�ciowych realizowany by³ przy pomocypodobnych rozwi¹zañ prawnych i instytucjonalnych jak w Polsce [Ziêtara 2006a]. Pomimotego, ¿e dzier¿awa gruntów rolnych w Polsce ma na celu przede wszystkim powiêkszaniearea³u w³asnych gospodarstw, to jest te¿ form¹ organizowania samodzielnych gospodarstwrolnych [Marks-Bielska i in. 2006, Sikorska 2006, Suchoñ 2006].

W tym kontek�cie sformu³owano cel pracy, którym jest okre�lenie znaczenia dzier¿awyw gospodarstwach na przyk³adzie Polski i Niemiec1 , przy czym znaczenie dzier¿awy rozu-miane jest jako udzia³ jej kosztu w kosztach czynników zewnêtrznych i w ogólnych kosztachgospodarstwa. Analizê przeprowadzono na podstawie danych zebranych i przetworzo-nych w ramach systemu zbierania i wykorzystywania danych rachunkowych z gospo-darstw rolnych w UE � Farm Accountancy Data Network (FADN) za rok 2005, które s¹reprezentatywne dla 757 400 gospodarstw w Polsce i 224 910 gospodarstw w Niemczech[http://ec.europa.eu/agriculture/rica]. Na u¿ytek badania dane zestawiono wed³ug regio-nów2 , wielko�ci ekonomicznej gospodarstw i typu rolniczego (kierunku produkcji).

CHARAKTERYSTYKA REGIONALNA DZIER¯AWY ZIEMI ROLNICZEJ

W pañstwach Unii Europejskiej o rozwiniêtej gospodarce rynkowej g³ównym sposobemzwiêkszania powierzchni gospodarstw jest dzier¿awa gruntów rolnych. Wp³ywa ona na zmniej-szenie liczby gospodarstw rolnych i wzrost ich �redniej powierzchni. W Niemczech w 1986roku udzia³ dzier¿awionych gruntów wynosi³ 34% area³u uprawnego, natomiast w 1997 rokuzwiêkszy³ siê do 62,1%, przy czym w krajach zwi¹zkowych by³ej RFN wynosi³ 48,2%, a wkrajach zwi¹zkowych wschodniej czê�ci Niemiec a¿ 91,1%. W 2002 roku udzia³ ten wynosi³ ju¿ponad 70%, podczas gdy w Polsce by³ trzykrotnie ni¿szy � 22,5%. Nale¿y zauwa¿yæ, ¿e w 1986roku udzia³ dzier¿awy w u¿ytkowaniu gruntów rolnych w Polsce stanowi³ 2,8%, a w roku 1993by³ dwukrotnie wy¿szy i wynosi³ 6,1% [Ziêtara 1999, 2006b].

W strukturze kosztów czynników zewnêtrznych wystêpuje znaczna ró¿nica pomiêdzy udzia-³em w nich kosztu dzier¿awy w Polsce, gdzie wynosi on niewiele ponad 14% (najmniejszy udzia³spo�ród trzech analizowanych grup kosztów) i w Niemczech, gdzie stanowi on 36,5% (tab. 1).Najwiêkszy udzia³ kosztu dzier¿awy w Polsce wystêpuje na Pomorzu i Mazurach (16%), przyczym w tym regionie w polu obserwacji znajduje siê najmniejsza liczba gospodarstw (85 220), aich udzia³ stanowi 11%, oraz w Wielkopolsce i na �l¹sku (niewiele ponad 15%). Na Mazowszu iPodlasiu, gdzie w polu obserwacji jest najwiêcej gospodarstw (285 570) i stanowi¹ one prawie38% wszystkich badanych, jest równy �redniej dla ca³ego pañstwa, natomiast najmniejszymudzia³em charakteryzuje siê Ma³opolska i Pogórze (prawie 11%). W Niemczech zdecydowanie

1 Porównania z rolnictwem niemieckim dokonano ze wzglêdu na po³o¿enie w zbli¿onej do Polskiszeroko�ci geograficznej oraz podobn¹ strukturê asortymentow¹ produkcji.

2 Regiony w Niemczech obejmuj¹ 16 krajów zwi¹zkowych (podzia³ ten jest zgodny z zastosowanymprzez FADN), natomiast w Polsce 4 regiony wyodrêbnione przez FADN. W Niemczech analiz¹ nieobjêto trzech krajów zwi¹zkowych: Berlin, Brema i Hamburg, ze wzglêdu na ich nierolniczy charakter.

Page 128: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

128 M. KO£ODZIEJCZAK

najwiêkszy udzia³ spo-�ród wszystkich regio-nów wystêpuje w KrajuSary (56,2%), Bawarii(51,2%) i w Szlezwiku-Holsztynie (50,3%). Re-giony, w których udzia³kosztu dzier¿awy jestznaczny, to NadreniaPó³nocna-Westfalia(48,8%) i Dolna Saksonia(46%). W granicach �red-niej krajowej wystêpujew Hesji (39,9%), Nadre-nii Palatynacie (37,8%),Badenii-Wirtembergii(35,2%) i Saksonii-An-halt (34,1%). Najni¿szyudzia³ kosztu dzier¿awyw kosztach czynnikówzewnêtrznych wystêpu-je w Saksonii (19,1%) iTuryngii (20,1%).

W przypadku udzia-³u dzier¿awy w kosztachogó³em najwy¿szyudzia³ w regionach pol-skich wystêpuje na Po-morzu i Mazurach oraz wWielkopolsce i na �l¹sku,gdzie wynosi odpowied-nio 1,2 oraz 1,1%, nato-miast najmniejszy naMazowszu i Podlasiuoraz w Ma³opolsce i naPogórzu po 0,7%. Naj-wy¿szy udzia³ kosztudzier¿awy w kosztachogó³em spo�ród wszyst-kich badanych regionówwystêpuje w niemieckimregionie Saksonia-An-halt (10,3%), równie wy-soki udzia³ jest w Szle-zwiku-Holsztynie i Dol-nej Saksonii (po 7,8%),

owtsradopsog

anuinezcilezrp

wukor

5002wjezcinlori

meizy

wa¿reizdanlanoiger

akytsyretkarahC.1

alebaT

ynoigeR

eloPijca

wresboabzcil[-opsog]

wtsrad

ytzsoK

me³ógo]orue[

hcynzrtênwez

wókinnyzcytzso

Kainder�

.wop

.psog]

RU

ah[

eine¿¹icbO

imatzsok

ywa¿reizdR

Uah

1]orue[

³aizdU

ywa¿reizd

hcatzsokw

me³ógo]

%[

me³ógoeca³p

awa¿reizd

iktesdo

orueorue

%orue

%orue

%

aksloPyruza

Miezro

moP)587(

ks¹l�iakslopoklei

W)097(

eisaldoPiezs

wozaM

)597(ezrógoPi

akslopo³aM

)008(yc

meiN

nytzsloH-ki

wzelzS)010(

ainoskaSanlo

D)030(

ailaftseW-ancon³óP

ainerdaN

)050(ajse

H)060(

tanytalaPainerda

N)070(

aigrebmetri

W-ainedaB

)080(aira

waB

)090(yraSjar

K)001(

aigrubnednarB

)211(eindezrP

ezromoP-aigrubnelke

M)311(

ainoskaS)411(

tlahnA-ainoskaS

)511(aignyruT

)611(

004757

02258

047181

075582

078402

019422

03601

09993

08432

0459

09541

03213

00697035

0353

0292

0933

0982

0191

00871

37662

17042

29921

74251

413281

392002

548881

585361

766231

627311

381521

391801

221641

009826

051177

009286

866806

275220

1

7711

2002

2081

666399

01003

84903

57813

24912

68102

33771

30271

21301

33961

204351

296491

311871

611381

214192

308123

1632

1334127

08241

7458

50801

6026

3228

6467

7318

1752

0192

774401

990221

140431

831101

103512

2,860,666,860,566,276,746,729,333,827,041,343,749,422,711,867,263,572,559,37

661023272 39801

74901

25551

96641

00701

6508

7076

3606

7725

1259

71933

88384

64043

69426

60685

1,410,611,510,419,015,633,050,648,849,938,732,532,152,651,229,421,911,431,02

802163492041461

3874

9486

1046

6305

7093

0833

3003

4642

2054

80051

50242

62001

28491

50571

7,710,813,610,125,619,511,221,020,324,911,915,719,326,62

8,94,21

6,56,01

0,6

91,7180,2313,2298,3150,1123,1858,3836,0705,3574,6689,7475,6445,4488,32197,73453,48465,91337,91470,605

7,90,012,21

7,68,9

6,4315,5817,7020,0022,1218,9312,0315,811

9,675,779,995,6019,8418,511

9,02,11,17,07,00,68,78,75,61,69,58,49,45,64,53,60,53,01

7,5

.8002.01.31;8002.80.81:pêtsod,acir/erutlucirga/ue.aporue.ce//:ptth:eiwatsdop

anensa³

weina

wocarpo:o³dór�

Page 129: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ZNACZENIE DZIER¯AWY ZIEMI ROLNICZEJ W GOSPODARSTWACH I JEJ KOSZT ... 129

w Nadrenii Pó³nocnej-Westfalii i w Kra-ju Sary (po 6,5%), a tak¿e w Meklembur-gii-Pomorze Przednie (6,3%) i w Hesji(6,1%). S¹ to wszystko warto�ci powy-¿ej �redniej, która wynosi 6%.

W Niemczech wystêpuj¹ bardzodu¿e rozpiêto�ci pomiêdzy regionami onajmniejszym i najwiêkszym obci¹¿eniujednego ha UR kosztami dzier¿awy ikszta³tuj¹ siê one od 76,9 euro/ha wKraju Sary do 207,7 euro/ha w DolnejSaksonii. Równie wysokie obci¹¿eniewystêpuje w Nadrenii Pó³nocnej-West-falii (200 euro/ha), w Szlezwiku-Holsz-tynie (185,5 euro/ha) i w Saksonii-An-halt (148,9 euro/ha), a w zbli¿onej wy-soko�ci w Nadrenii Palatynacie (139,8euro/ha). W Polsce �rednie obci¹¿eniejednego ha UR kosztami dzier¿awy wy-nosi 9,7 euro/ha. Najwy¿sze warto�ciwystêpuj¹ w regionie Wielkopolska i�l¹sk (12,2 euro/ha) oraz Pomorze iMazury (10 euro/ha), w granicach �red-niej w Ma³opolsce i na Pogórzu (9,8euro/ha), a najni¿sze na Mazowszu iPodlasiu (6,7 euro/ha).

DZIER¯AWA ZIEMI ROLNICZEJWED£UG WIELKO�CI

EKONOMICZNEJGOSPODARSTW

Analiza dzier¿awy ziemi rolniczejwed³ug wielko�ci ekonomicznej gospo-darstw wykazuje, ¿e najwiêkszy udzia³dzier¿awy (tab. 2) w kosztach czynni-ków zewnêtrznych wystêpuje w Niem-czech w przedziale gospodarstw 40<100ESU3 i wynosi 50,4%, w gospodar-stwach 16<40 ESU � 39,8%, natomiastw gospodarstwach powy¿ej 100 ESUjest mniejszy o 8 punktów procento-wych i wynosi 31,8%. Najwiêkszy udzia³dzier¿awy w kosztach ogó³em wystê-

3 ESU � European Size Unit � Europejska Jednostka Wielko�ci

owtsradopsog

anuinezcilezrp

wukor

5002w

wtsradopsogjenzcimonokeic�oklei

wg

wjezcinlorimeiz

awa¿reiz

D.2alebaT

anzcimonokEæ�oklei

w6SE

awtsradopsog

eloPijca

wresboabzcil[

]wtsradopsog

ytzsoK

me³ógo]orue[

hcynzrtênwez

wókinnyzcytzso

Kainder�

.wop

.psog]

RU

ah[

eine¿¹icbO

imatzsok

ywa¿reizdR

Uah

1]orue[

³aizdU

ywa¿reizd

hcatzsokw

me³ógo]

%[

me³ógoeca³p

awa¿reizd

iktesdo

orueorue

%orue

%orue

%

aksloPUSE

4<0

)1(USE

8<4

)2(USE

61<8

)3(USE

04<61

)4(USE

001<04

)5()6(

³USE

001

004757

045591

005892

042471

08827

04821

0143

00871

5667

05901

41391

71063

79278

638964

7711

743364789

2502

6447

46787

308552413236

2911

4374

95706

2,865,378,760,461,856,361,77

661 63 45851933

1411

18301

1,414,017,110,615,613,512,31

802 65 59791125

1751

4267

7,711,615,020,024,521,12

7,9

91,7112,718,0134,9158,4362,57

47,634

7,90,50,51,87,92,518,32

9,05,05,08,09,03,12,2

ycmei

NUSE

04<61

)4(USE

001<04

)5()6(

³USE

001

019422

06147

02518

01444

413281

58746

534631

069264

54723

5017

51961

366401

06651

1832

5434

03685

8,745,337,520,65

59811

9282

6258

23233

3,638,934,058,13

0915

5981

4404

10821

8,517,629,322,21

23,1803,1306,75

74,802

3,6414,090,8414,951

5,64,42,62,7

.8002.01.31;8002.80.81:pêtsod,acir/erutlucirga/ue.aporue.ce//:ptth:eiwatsdop

anensa³

weina

wocarpo:o³dór�

Page 130: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

130 M. KO£ODZIEJCZAK

puje w niemieckich gospodarstwach powy¿ej 100 ESU � 7,2%. Niewiele ni¿szy ni¿ �redniajest udzia³ dzierzawy w gospodarstwach z przedzia³u 40<100 ESU � 6,2%, a najmniejszy �4,4% � z przedzia³u 16<40 ESU. W Polsce najwiêkszy udzia³ dzier¿awy w kosztach czynni-ków zewnêtrznych wystêpuje w gospodarstwach z przedzia³u 16<40 ESU (16,5%), a nastêp-nie 8<16 ESU (16%) i 40<100 ESU (15,3%). Znacznie mniejszy udzia³ kosztu dzier¿awy jest wgospodarstwach najwiêkszych � powy¿ej 100 ESU i wynosi on 13,2%, przy czym udzia³kosztu dzier¿awy w kosztach ogó³em jest w tym przypadku najwy¿szy i kszta³tuje siê napoziomie 2,2%. Mo¿na przypuszczaæ, ¿e w gospodarstwach wiêkszych, które osi¹gnê³y ju¿pewien stopieñ rozwoju, szczególnie w tych, które maj¹ du¿e zasoby techniczne, powiêk-szanie zasobów ziemi przez dzier¿awê prowadzi do obni¿enia obci¹¿enia kosztami sta³ymi wprzeliczeniu na jednostkê produktu. Najni¿szy udzia³ dzier¿awy w kosztach czynników ze-wnêtrznych jest w gospodarstwach z przedzia³u 0<4 ESU i 4<8 ESU i wynosi odpowiednio10,4 i 11,7%, jednocze�nie udzia³ dzier¿awy w kosztach ogó³em w tych przedzia³ach jestnajni¿szy i wynosi w obu przypadkach po 0,5%. Na poziomie zbli¿onym do �redniej wystê-puje w gospodarstwach 8<16 ESU (0,8%) i 16<40 ESU (0,9%).

W Polsce najmniejszym obci¹¿eniem jednego ha UR ogó³em kosztami dzier¿awy cha-rakteryzuj¹ siê gospodarstwa rolne w przedziale 0<4 i 4<8 ESU, gdzie wynosi ono 5 euro/hai jest prawie 5-krotnie ni¿sze ni¿ obci¹¿enie w gospodarstwach powy¿ej 100 ESU, w którychkszta³tuje siê ono na poziomie prawie 24 euro/ha. Nieco ni¿sze obci¹¿enie wystêpuje wgospodarstwach z przedzia³u 40<100 ESU � 15,2 euro/ha. W gospodarstwach niemieckichobci¹¿enie kosztami dzier¿awy jednego ha UR ogó³em jest znacznie wy¿sze ni¿ w Polsce iwynosi od 90,4 euro/ha w przedziale 16<40 ESU i 148 euro/ha w przedziale 40<100 ESU do159,4 euro/ha w przedziale powy¿ej 100 ESU. Oznacza to, ¿e wraz ze wzrostem �redniejpowierzchni gospodarstwa wzrasta wysoko�æ kosztu dzier¿awy.

DZIER¯AWA ZIEMI ROLNICZEJ WED£UG TYPU ROLNICZEGO GOSPODARSTW

Najwiêkszym udzia³em dzier¿awy w kosztach czynników zewnêtrznych zarówno w Pol-sce, jak i w Niemczech charakteryzuj¹ siê gospodarstwa specjalizuj¹ce siê w produkcjimleka � odpowiednio 25,3 oraz 47,2%, a nastêpnie gospodarstwa specjalizuj¹ce siê w cho-wie zwierz¹t ¿ywionych w systemie wypasowym 23,4 i 44,1%. W Niemczech wysokie wiel-ko�ci badanego wska�nika wystêpuj¹ równie¿ w gospodarstwach specjalizuj¹cych siê wuprawach polowych � 42,4% (tab. 3). Najmniejsze wielko�ci charakteryzuj¹ gospodarstwaspecjalizuj¹ce siê w uprawach ogrodniczych i w uprawach trwa³ych: w Polsce w wysoko�cizaledwie po 3%, natomiast w Niemczech w wysoko�ci odpowiednio 4,1 oraz 7,6%. Gospo-darstwa te zarówno w Polsce, jak i w Niemczech charakteryzuje najwiêkszy udzia³ p³ac wkosztach czynników zewnêtrznych (powy¿ej 80%). Pomimo i¿ w gospodarstwach polskichi niemieckich miêdzy wielko�ci¹ udzia³u dzier¿awy w kosztach ogó³em mo¿na zauwa¿yædu¿e ró¿nice, to jednak ich najwiêkszy udzia³ zarówno w Polsce, jak i w Niemczech, wystê-puje w gospodarstwach specjalizuj¹cych siê w uprawach polowych � 1,9 oraz 8,5%, nato-miast najmniejszy w wysoko�ci 0,4% oraz 1,1% w specjalizuj¹cych siê w uprawach ogrod-niczych. �redni udzia³ dzier¿awy wystêpuje w gospodarstwach specjalizuj¹cych siê pro-dukcji mleka, w ró¿nych uprawach i zwierzêtach ³¹cznie oraz w specjalizuj¹cych siê w cho-wie zwierz¹t ¿ywionych w systemie wypasowym � w Polsce kszta³tuje siê on w granicach0,8-1,1%, natomiast w Niemczech � 5,5-5,8%.

Page 131: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ZNACZENIE DZIER¯AWY ZIEMI ROLNICZEJ W GOSPODARSTWACH I JEJ KOSZT ... 131o

wtsradopsogan

uinezcilezrpw

ukor5002

wwtsradopsog

ogezcinlorupyt

gwjezcinlori

meiza

wa¿reizD.3

alebaT

8FTwtsradopsog

ypyTeloP

ijcawresboabzcil[

]wtsradopsog

ytzsoK

me³ógo]orue[

hcynzrtênwez

wókinnyzcytzso

Kainder�

.wop

.psog]

RU

ah[

eine¿¹icbO

imatzsok

ywa¿reizdR

Uah

1]orue[

³aizdU

ywa¿reizd whcatzsok

me³ógo]

%[

me³ógoeca³p

awa¿reizd

iktesdo

orueorue

%orue

%orue

%

aksloPhcy

wolophca

warpuw

êisec¹juzilajcepS

)1(hca

warpuw

êisec¹juzilajcepS

)2(hcyzcindorgo

hcy³awrt

hcawarpu

wêis

ec¹juzilajcepS)4(

akelmijckudorp

wêis

ec¹juzilajcepS)5(

t¹zreiwz

eiwohc

wêis

ec¹juzilajcepS)6(

mywosapy

wei

metsysw

hcynoiwy¿

t¹zreiwz

eiwohc

wêis

ec¹juzilajcepS)7(

imy

wic�ertimazsap

hcynoiwy¿

einzc¹³,atêzreiwzi

ywarpu

en¿óR

)8(

004757

047571

02572

08953

03374

09126

05575

090153

00871

07271

97214

33281

75221

99061

30354

12721

7711

6171

0715

4272

993

377

4931

875

308341

1

9724

2232

041

363

348763

2,866,66

8,282,581,53

0,74

5,065,36

661323

751 18101

181

321901

1,418,81

0,30,3

3,52

4,32

8,89,81

802052

437123851

922

824201

7,716,41

2,418,116,93

6,92

7,036,71

91,7158,42

36,204,817,61

00,12

95,4112,51

7,90,31

7,956,90,6

6,8

4,82,7

9,09,1

4,04,08,0

1,1

3,09,0

ycmei

Nhcy

wolophca

warpuw

êisec¹juzilajcepS

)1(hca

warpuw

êisec¹juzilajcepS

)2(hcyzcindorgo

il�oroniw

eiwarpu

wêis

ec¹juzilajcepS)3(

hcy³awrt

hcawarpu

wêis

ec¹juzilajcepS)4(

akelmijckudorp

wêis

ec¹juzilajcepS)5(

t¹zreiwz

eiwohc

wêis

ec¹juzilajcepS)6(

mywosapy

wei

metsysw

hcynoiwy¿

t¹zreiwz

eiwohc

wêis

ec¹juzilajcepS)7(

imy

wic�ertimazsap

hcynoiwy¿

einzc¹³,atêzreiwzi

ywarpu

en¿óR

)8(

019422

08465

0658

01601

0127

06637

07361

0856

04454

413281

202302

940832

26148

849331

001341

262921

537842

447442

01003

08504

07646

11041

81033

43661

68071

64282

59104

97241

58181

93645

1347

33172

9784

4775

3198

06402

6,748,44

5,480,352,283,92

8,33

6,139,05

84901

69171

3262

4163

3152

6487

6357

30501

02141

5,634,24

1,48,52

6,72,74

1,44

2,731,53

3874

9915

8047

6692

2733

9093

6773

0388

5165

9,518,21

5,112,122,015,32

1,22

3,130,41

23,1898,831

63,443,1154,4129,55

21,37

64,9405,501

6,4318,321

6,1067,8139,3713,041

1,301

4,2128,331

0,65,8

1,13,49,15,5

8,5

2,48,5

.8002.01.31;8002.80.81:pêtsod,acir/erutlucirga/ue.aporue.ce//:ptth:eiwatsdop

anensa³

weina

wocarpo:o³dór�

Page 132: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

132 M. KO£ODZIEJCZAK

W gospodarstwach polskich podobnie jak i w niemieckich, pomimo du¿ych ró¿nicmiêdzy nimi, najwiêksze obci¹¿enie jednego ha UR ogó³em kosztami dzier¿awy w wysoko-�ci odpowiednio: 59,7 oraz 601,6 euro/ha wystêpuje w gospodarstwach specjalizuj¹cychsiê w uprawach ogrodniczych, natomiast najni¿sze w przypadku Polski w wysoko�ci 6euro/ha w specjalizuj¹cych siê w produkcji mleka, a w przypadku Niemiec w specjalizuj¹-cych siê w chowie zwierz¹t ¿ywionych w systemie wypasowym � 103,1 euro/ha � jest towarto�æ prawie dwukrotnie przekraczaj¹ca najwy¿sz¹ warto�æ obci¹¿enia w Polsce.

PODSUMOWANIE

Przeprowadzona analiza wykaza³a, ¿e wystêpuje zauwa¿alna ró¿nica pomiêdzy znacze-niem dzier¿awy ziemi rolniczej w gospodarstwach w rolnictwie polskim i niemieckim. Rolnic-two polskie charakteryzuje siê znacznie ni¿szym udzia³em dzier¿awy w kosztach czynnikówzewnêtrznych oraz ogólnych ni¿ rolnictwo niemieckie.1. Do regionów niemieckich, gdzie obci¹¿enie kosztami dzier¿awy jednego ha UR ogó³em

jest istotne mo¿na zaliczyæ kraje zwi¹zkowe czê�ci pó³nocno-zachodniej (Szlezwik-Holsz-tyn i Dolna Saksonia), zachodniej (Nadrenia Pó³nocna Westfalia) oraz czê�ci centralnej(Saksonia-Anhalt); w Polsce jest to Wielkopolska i �l¹sk oraz Pomorze i Mazury.

2. Wysoko�æ kosztu dzier¿awy wed³ug wielko�ci ekonomicznej gospodarstw, udzia³ dzier-¿awy w kosztach ogó³em oraz obci¹¿enie kosztami dzier¿awy jednego ha UR ogó³emwzrastaj¹ wraz ze zwiêkszaniem powierzchni gospodarstwa. Ró¿nica w obci¹¿eniu kosz-tami dzier¿awy jednego ha UR pomiêdzy gospodarstwami o najmniejszej i najwiêkszejwielko�ci ekonomicznej w Polsce jest prawie 5-krotna i wynosi 18,8 euro/ha, a w Niem-czech 1,8 razy i wynosi 169 euro/ha.

3. Udzia³ kosztów dzier¿awy w kosztach czynników zewnêtrznych zwi¹zany jest tak¿e ztypem rolniczym gospodarstwa. Najwiêkszym udzia³em dzier¿awy w kosztach czynni-ków zewnêtrznych charakteryzuj¹ siê gospodarstwa specjalizuj¹ce siê w produkcjimleka i gospodarstwa specjalizuj¹ce siê w chowie zwierz¹t ¿ywionych w systemiewypasowym, natomiast najni¿szym gospodarstwa ogrodnicze i specjalizuj¹ce siê wuprawach trwa³ych. Mo¿na zauwa¿yæ tak¿e zwi¹zek pomiêdzy typem rolniczym gospo-darstwa a udzia³em kosztów dzier¿awy w kosztach ogó³em. Najwiêkszy udzia³ dzier¿a-wy w kosztach ogó³em wystêpuje w gospodarstwach specjalizuj¹cych siê w uprawachpolowych, a najmniejszy w specjalizuj¹cych siê w uprawach ogrodniczych.

LITERATURA

http://ec.europa.eu/agriculture/ricaMarks-Bielska R., Kisiel R., Danilczuk J. 2006: Dzier¿awa jako podstawowa forma zagospodarowania

popegeerowskiego mienia. O�rodek Badañ Naukowych, Olsztyn.Nowak B. P., Poczta W. 2007: Zasady i skutki odtwarzania maj¹tku Zasobu W³asno�ci Rolnej Skarbu

Pañstwa w dzier¿awie. AR, Poznañ.Rynek ziemi rolniczej stan i perspektywy. 2005: Analizy rynkowe. IERiG¯-PIB, ANR, MRiRW, Warszawa.Sikorska M. A. 2006: Dzier¿awa jako instrument przemian w strukturze agrarnej gospodarstw ch³opskich w

Polsce. UKIE, Departament Analiz i Strategii, Warszawa.Suchoñ A. 2006: Prawna ochrona trwa³o�ci gospodarowania na dzier¿awionych gruntach rolnych. PWP

IURIS, Poznañ.

Page 133: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

ZNACZENIE DZIER¯AWY ZIEMI ROLNICZEJ W GOSPODARSTWACH I JEJ KOSZT ... 133

Ziêtara W. 1999: Dzier¿awa ziemi i jej rola w krajach Unii Europejskiej i w Polsce. [W:] Dzier¿awa ziemijako czynnik przemian struktury agrarnej w Polsce. (red. W. Ziêtara). Wyd. SGGW, Warszawa, 7-11.

Ziêtara W. 2006a: Przekszta³cenia w³asno�ciowe w nowych krajach zwi¹zkowych Niemiec w latach1990-2005. Roczniki Nauk Rolniczych, SERIA G, T. 93, Z. 1, 110-120 .

Ziêtara W. 2006b: Dzier¿awa jako czynnik przemian w strukturze gospodarstw. Zeszyty Naukowe Eko-nomika i Organizacja Gospodarki ¯ywno�ciowej Nr 58, SGGW, Warszawa, 75-88.

Ma³gorzata Ko³odziejczak

THE MEANING OF AGRICULTURAL LAND LEASE IN FARMS AND ITS COST(ON THE BASIS OF THE AGRICULTURE IN POLAND AND GERMANY)

Summary

The paper aims to analyze the meaning of agricultural land lease in farms and its cost. The analysishave been conducted on the basis of the agriculture in Poland and Germany. The results show that thePolish farming system is characterized by the substantially lower participation of the hire in costs ofexternal factors and total inputs than the German system.

Adres do korespondencji:dr Ma³gorzata Ko³odziejczak

Uniwersytet Przyrodniczy w PoznaniuKatedra Ekonomii i Polityki Gospodarczej w Agrobiznesie

ul. Wojska Polskiego 2860-637 Poznañ

tel. (0 61) 848 75 76e-mail: [email protected]

Page 134: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

134 S. JARKAROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

SZANSE I OGRANICZENIA DZIER¯AWY GRUNTÓW ROLNYCHW POLSCE

S³awomir Jarka

Katedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiêbiorstw SGGW w WarszawieKierownik: prof. dr hab. Wojciech Ziêtara

S³owa kluczowe: dzier¿awa, grunty, nieruchomo�ci rolneKey words: leasing, agricultural area, agricultural property

S y n o p s i s: Dzier¿awy w Polsce maj¹ d³ugoletni¹ tradycjê, ale dotychczas skala tegozjawiska nigdy nie by³a wysoka i do niedawna czêsto nie wykracza³a poza nieformalneumowy zawierane na ogó³ ustnie. Na zmianê podej�cia w traktowaniu dzier¿aw, ichuatrakcyjnienie w odbiorze producentów rolnych wp³ynê³y przede wszystkim uwarunko-wania ekonomiczne, takie jak zaprzestanie dzia³alno�ci przez czê�æ jednostek oraz ro-sn¹ce ceny gruntów, zw³aszcza po wst¹pieniu Polski do UE.

UZASADNIENIE PODJÊCIA TEMATU I METODA BADAÑ

Zagospodarowanie gruntów rolnych na zasadach p³atnego u¿ytkowania stanowi odwielu lat wyznacznik przemian agrarnych i procesów koncentracji w rolnictwie. Natê¿enietych dzia³añ mo¿e jeszcze nie jest wystarczaj¹ce, ¿eby zmieniæ charakter polskiego rolnictwa,ale wyra�nie wp³ywa na wzrost efektywno�ci gospodarstw towarowych. W wielu dzia³achgospodarki, w tym tak¿e w rolnictwie wystêpuje rosn¹ca dynamika efektywno�ci podstawo-wych czynników produkcji, tj. ziemi, pracy i kapita³u. Procesy zachodz¹ce w otoczeniu rolnic-twa w ostatnich kilku latach, a zw³aszcza po akcesji do Unii Europejskiej jednoznacznie wska-zuj¹ na tendencjê rosn¹cych cen pracy i ziemi w produkcji rolniczej. Dzier¿awa umo¿liwiarolnikom u¿ytkowanie ziemi bez konieczno�ci ponoszenia kapita³och³onnych nak³adów zwi¹-zanych z jej zakupem. W zachodnich krajach UE ziemia jest bardzo droga, jej ceny czêstostanowi¹ równowarto�æ produkcji zbó¿ z 10-15 lat. W tych warunkach cenowych tego rodza-ju inwestycja staje siê co najmniej ma³o racjonalna lub wrêcz nieop³acalna. Dzier¿awa wp³ywatak¿e na wzrost efektywno�ci czynnika pracy, przez m.in. wzrost efektów skali produkcji wprzedsiêbiorstwach rolniczych. Wymienione czynniki na polskim rynku nie maj¹ tak du¿egoznaczenia, jak w zachodniej Europie. W�ród znacznej wiêkszo�ci producentów rolnych panu-je przekonanie, ¿e prawo w³asno�ci gruntów �wiadczy o statusie rolnika i jego mo¿liwo�ciachinwestycyjnych. Poza tym wiele gospodarstw w Polsce spe³nia inne funkcje ni¿ produkcyjne,takie jak: miejsce ¿ycia, ojcowizna, czy nawet zabezpieczenie spo³eczne. Ci¹gle op³aca siêjeszcze byæ tylko rolnikiem ze wzglêdu na dostêp do okre�lonych przywilejów spo³ecznych,takich jak np. ni¿sze ubezpieczenie spo³eczne.

Page 135: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

SZANSE I OGRANICZENIA DZIER¯AWY GRUNTÓW ROLNYCH W POLSCE 135

Dzier¿awy w Polsce maj¹ d³ug¹ tradycjê, ale dotychczas ich skala nigdy nie by³awysoka i do niedawna nie wykracza³a czêsto poza nieformalne umowy zawierane na ogó³ustnie. Na zmianê podej�cia w traktowaniu dzier¿aw, ich uatrakcyjnienie w odbiorze produ-centów rolnych wp³ynê³y przede wszystkim uwarunkowania ekonomiczne, takie jak: za-przestanie dzia³alno�ci przez s³abe technologicznie jednostki oraz rosn¹ce ceny gruntów,zw³aszcza po wst¹pieniu Polski do UE. Nale¿y przypuszczaæ, ¿e w miarê wzrostu cen grun-tów w Polsce i zmian agrarnych znaczenie dzier¿awy bêdzie ros³o.

Mo¿na zauwa¿yæ, ¿e czê�æ rolników z powodu wzrastaj¹cej warto�ci renty kapita³owejz ziemi, dop³at bezpo�rednich powi¹zanych z area³em gruntów czy wreszcie pozaprodukcyj-nych funkcji gospodarstw by³a sk³onna do wydzier¿awiania powierzchni ni¿ do sprzeda¿y.W tym sensie atrakcyjno�æ regulacji wspólnej polityki rolnej sprawi³a wrêcz zahamowanieprzemian w³asno�ciowych w rolnictwie polskim. �rednia powierzchnia gospodarstwa zwiêk-szy³a siê w porównaniu do stanu sprzed akcesji tylko oko³o 1,5 ha [GUS 2007].

Producenci niedysponuj¹cy dostatecznym kapita³em na zakup ziemi, a zainteresowanipowiêkszaniem swoich gospodarstw, coraz czê�ciej w tej sytuacji wybierali dzier¿awê. Dowzrostu znaczenia dzier¿aw w Polsce przyczyni³a siê tak¿e dzia³alno�æ Agencji Nierucho-mo�ci Rolnych. Do celów jej dzia³alno�ci nale¿a³o zagospodarowanie gruntów przejêtychdo Zasobu W³asno�ci Rolnej Skarbu Pañstwa. Agencja realizowa³a zadania g³ównie naterenach o wysokim stopniu koncentracji rolniczego sektora pañstwowego, tj. w obszarzePolski pó³nocnej i zachodniej. Dzia³alno�æ ANR wprowadzi³a nowe standardy w zakresieregulacji dzier¿aw w Polsce pomiêdzy dzier¿awc¹, a wydzier¿awiaj¹cym. Umowy zawieranes¹ wy³¹cznie na pi�mie, z okre�lonym terminem wymagalno�ci i wysoko�ci¹ czynszu dzier-¿awnego. Uwagi mo¿e budziæ wyra¿anie wysoko�ci czynszu w mierniku naturalnym, co jestrozwi¹zaniem rzadko stosowanym w Europie. Znormalizowane procedury dotyczy³y wy-³¹cznie dzier¿aw z Zasobu W³asno�ci Rolnej Skarbu Pañstwa, tym niemniej wskaza³y tak¿ew³a�ciw¹ metodê postêpowania przy tego rodzaju transakcjach i nada³y dzier¿awom now¹bardziej stabiln¹ rangê [Sikorska 2007].

Podstawowym celem badañ by³o okre�lenie kierunku przemian dzier¿aw w Polsce orazustalenie szans i zagro¿eñ rozwoju tej formy u¿ytkowania ziemi. W badaniach wykorzysta-no dane pochodz¹ce z IERiG¯ PIB, ANR oraz literaturê przedmiotu. Wykorzystano nastê-puj¹ce metody badawcze:� obserwacji,� dokumentacyjn¹,� kwestionariuszow¹.

ZAKRES DZIER¯AW MIÊDZYS¥SIEDZKICH

Przedmiotem dzier¿aw miêdzys¹siedzkich s¹ najczê�ciej ma³e area³y, które s³u¿¹ powiêk-szeniu skali produkcji gospodarstw. Rosn¹cy wzrost zainteresowania dzier¿aw¹ gruntów wostatnich 8 latach, nie wp³yn¹³ wyra�nie na utrzymuj¹ce siê prawid³owo�ci. Do rzadko�cinale¿¹ gospodarstwa prowadz¹ce dzia³alno�æ tylko w oparciu o dzier¿awê. Z przeprowadzo-nych badañ wynika, ¿e rolnicy decydowali siê na przekazanie ziemi w dzier¿awê, wówczaskiedy gospodarstwa rolne nie stanowi³y podstawy funkcjonowania (bytowej) rodziny. Pro-dukcja by³a prowadzona ekstensywnie, a przychody nie przekracza³y warto�ci 8-12 tys. z³1 .

1 Badania kwestionariuszowe przeprowadzone przez autora w latach 2006-2007 na terenie wybra-nych województw po³udniowych i zachodnich.

Page 136: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

136 S. JARKA

Do pozosta³ych przyczyn przekazywania ziemi w dzier¿awê mo¿na zaliczyæ tak¿e:� niechêæ do wyzbywania siê w³asno�ci,� oczekiwanie na dalszy wzrost cen gruntów,� brak regulacji statusu w³asno�ci prawnej gruntów, zw³aszcza w po³udniowej Polsce,� przyczyny losowe.

Spo�ród wymienionych czynników tylko niektóre mo¿na uznaæ za obiektywne, wiêk-szo�æ z nich ma charakter emocjonalny i nie s¹ poparte wynikami rachunku ekonomicznego.Do racjonalnych przes³anek przekazywania gruntów w dzier¿awê mo¿na zaliczyæ m.in. ocze-kiwanie na wzrost cen gruntów. W okresie czterech lat po akcesji ceny ziemi w transakcjachmiêdzys¹siedzkich wzros³y prawie dwukrotnie, by osi¹gn¹æ poziom na koniec 2007 r. wyno-sz¹cy ok. 12 000 z³/ha. W rejonach o wysokiej kulturze rolnej, np. w gminach pó³nocno-zachodniego Mazowsza ceny jednostkowe ziemi osi¹gnê³y nawet kwotê powy¿ej 30 000 z³.

W tabeli 1 przedstawiono dane dotycz¹ce skali dzier¿aw miêdzys¹siedzkich w rolnictwiew latach 2000 i 2005. Pozyskane informacje pochodz¹ z próby reprezentatywnej oko³o 4000gospodarstw2 i zosta³y zebrane z wykorzystaniem metody wywiadu standaryzowanego. Wbadanym okresie wyst¹pi³ ponad 30% wzrost liczby gospodarstw z dzier¿aw¹ ziemi. W 2005 r.ju¿ 16,6% gospodarstw u¿ytkowa³o grunty dzier¿awione, tzn. co szóste gospodarstwo po-wiêkszy³o dziêki tej formie swój area³. Bior¹c pod uwagê relatywnie krótki okres zmiany,proces koncentracji produkcji mo¿na uznaæ za do�æ dynamiczny. Jednak ogólny wzrost zain-teresowania rolników dzier¿aw¹ nie powoduje powszechnego wykorzystania tej formy orga-nizacji produkcji. Tylko niespe³na 1% badanych gospodarstw rodzinnych prowadzi³o dzia³al-no�æ wy³¹cznie w oparciu o dzier¿awê. Tak niski wska�nik �wiadczy o ma³ym zainteresowaniurolników prowadzeniem dzia³alno�ci produkcyjnej wy³¹cznie na gruntach dzier¿awionych.

Z danych tabeli 1 wynika, ¿e zakres zainteresowania dzier¿awami by³ zró¿nicowanyprzestrzennie i powi¹zany z poziomem kultury rolnej w poszczególnych makroregionach.Najwiêkszy udzia³ gospodarstw z dzier¿aw¹ wystêpowa³ w obszarze Polski pó³nocnej izachodniej. W tych makroregionach nawet 1/4 gospodarstw korzysta³a z dzier¿aw. Zupe³-nie inna sytuacja mia³a miejsce na terenach Polski wschodniej, np. w makroregionie po³u-dniowo-wschodnim tylko co 10-te gospodarstwo prowadzi³o dzia³alno�æ w oparciu o dzier-

hcyworazsbopurggu³dew¹wa¿reizdzwtsradopsogu³aizdueinawocin¿órzennezrtsezrP.1alebaT

noigerorkaM ]%[hcyworazsbohcapurgw¹wa¿reizdzwtsradopsog³aizdU

atal me³ógo ah2-1 ah5-2 ah01-5 ah51-01 ah03-51 ah03>

aksloP

indohcazowokdor�

indohcswowokdor�

indohcsw-owoindu³oP

indohcaz-owoindu³oP

yncon³óP

000250020002500200025002000250020002500200025002

2,216,610,911,229,213,71

2,68,92,612,629,719,12

2,48,59,78,91,67,55,10,32,314,71

3,63,01

7,48,56,21,64,61,71,36,41,92,65,67,7

4,81,21

7,53,89,83,11

2,76,11

2,84,125,716,41

6,619,023,911,818,217,918,440,04

1,81,118,210,71

2,431,141,338,536,734,347,276,875,736,544,916,22

5,261,375,465,270,462,470,001

5,784,860,089,258,26

.r5002awazsraW,BIP-¯GiREIewozsuiranoitsewkainadaB:o³dór�

2 Badania kwestionariuszowe przeprowadzone przez IERiG¯-PIB w Warszawie, pierwsze komplekso-we badania oceniaj¹ce skalê dzier¿aw w rolnictwie polskim.

Page 137: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

SZANSE I OGRANICZENIA DZIER¯AWY GRUNTÓW ROLNYCH W POLSCE 137

¿awione grunty. W makroregionie pó³nocnym, czê�ciej ni¿ w pozosta³ych zdarza³y siê go-spodarstwa, które prowadzi³y dzia³alno�æ tylko w oparciu o dzier¿awione u¿ytki, stanowi³yone oko³o 2% populacji. W roku 2005 ponad 73% gospodarstw w Polsce o powierzchnipowy¿ej 30 ha UR prowadzi³o dzia³alno�æ z wykorzystaniem dzier¿awy. Je¿eli uwzglêdniæ, ¿eudzia³ takich gospodarstw wynosi³ oko³o 5%, to nale¿y podkre�liæ, ¿e jednostki te wp³ywaj¹bardzo silnie na procesy koncentracji ziemi. Nieco mniejsze, ale tak¿e wysokie znaczeniedzier¿aw by³o w grupie gospodarstw o powierzchni 15-30 ha.

W badanym okresie zaznaczy³ siê wp³yw dzier¿aw miêdzys¹siedzkich na kszta³towaniesiê powierzchni gospodarstw. W grupie gospodarstw, które u¿ytkowa³y ziemiê w³asn¹ idzier¿awion¹, �redni area³ wynosi³ 23 ha. Natomiast gospodarstwa prowadz¹ce produkcjêtylko na w³asnych gruntach mia³y do dyspozycji powierzchniê dwukrotnie ni¿sz¹, tj. �red-nio oko³o 9 ha.

ZAKRES DZIER¯AW ZASOBU W£ASNO�CI ROLNEJ SKARBU PAÑSTWA

Agencja Nieruchomo�ci Rolnych zagospodarowuje przejête nieruchomo�ci i inne mie-nie Skarbu Pañstwa w ró¿ny sposób przewidziany ustaw¹. Trwa³e rozdysponowanie mie-nia, polegaj¹ce na przeniesieniu w³asno�ci, nastêpowa³o przede wszystkim w drodze sprze-da¿y, nieodp³atnego przekazania uprawnionym podmiotom, b¹d� przez wniesienie jako apor-tu do spó³ek prawa handlowego. Form¹ nietrwa³ego rozdysponowania jest za� dzier¿awa iprzekazanie w administrowanie osobom fizycznym lub prawnym.

Sposoby w zagospodarowaniu przejêtego mienia by³y na ogó³ form¹ kompromisu miê-dzy sprzecznymi oczekiwaniami rolników, za³óg, by³ych w³a�cicieli czy te¿ banków. W prak-tyce oznacza³o to uwzglêdnienie wielu czynników [Brzezik 1997], tj.:� popytu na ziemiê zg³aszanego przez rolników lub pracowników likwidowanych pgr,� mo¿liwo�ci wydzielenia jednostek gospodarczych (gospodarstw rolnych, rybackich,

szklarniowych, zak³adów przetwórstwa rolno-spo¿ywczego) daj¹cych gwarancjê trwa-³ej sprawno�ci ekonomicznej,

� stanu prawnego nieruchomo�ci, a w tym wnioski o reprywatyzacjê za³o¿one przezby³ych w³a�cicieli lub ich spadkobierców,

ukor5002i0002wPSRWubosaZzywa¿reizdwómuhcytrawazybzcileinawocin¿órzennezrtsezrP.2alebaT

noigerorkaM wtsradopsoghcyworazsbohcapurgwywa¿reizdwómuhcytrawazabzciL

atal me³ógo ah1od 99,9-10,1 99,99-01 001>

aksloP

indohcazowokdor�

indohcswowokdor�

indohcsw-owoindu³oP

indohcaz-owoindu³oP

yncon³óP

000250020002500200025002000250020002500200025002

280741684953321

95436692

499266691

654224264

791267193

0831

8340745825194

3694731

424179921

21573352

13704431

421

9388513056025

61227341

944154551271

59261459

12471196

1193169414751

3717611

711668312

18534843276

905

4983501046

7573

4852

019201

822951

65

.5002i0002talzRNAhcynadeiwatsdopanonawocarpo:o³dór�

Page 138: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

138 S. JARKA

� sytuacji spo³ecznej danego regionu w zakresie rynku pracy (stan bezrobocia struktu-ralnego).W dotychczasowej dzia³alno�ci Agencji najszerzej stosowan¹ form¹ zagospodarowa-

nia mienia Skarbu Pañstwa by³a dzier¿awa. Cieszy³a siê ona znacznie wiêkszym zaintereso-waniem w�ród rolników, ze wzglêdu na mo¿liwo�æ zaanga¿owania mniejszych �rodkówfinansowych. Dzier¿awa zw³aszcza du¿ych nieruchomo�ci, zorganizowanych w postacigospodarstw, wymaga jedynie wykupu maj¹tku obrotowego i ruchomych �rodków trwa-³ych. Na koniec 2007 r. powierzchnia gruntów wydzier¿awionych z Zasobu WRSP wynosi³a1838,7 tys. ha, w tym OT w Szczecinie � 352,4 tys. ha, najwiêcej w kraju oraz OT Lublin � 51,7tys. ha, najmniej w kraju. Charakterystyczn¹ cech¹ dzier¿aw, jako sposobu u¿ytkowanianieruchomo�ci, jest ich rotacja.

Czê�æ wcze�niej wydzier¿awionych gruntów wraca do ponownego rozdysponowania.Jest to zwi¹zane g³ównie z wygasaniem umów dzier¿awy, a tak¿e z rozwi¹zywaniem umów iwy³¹czaniem czê�ci nieruchomo�ci z trwaj¹cych dzier¿aw. Rozwi¹zanie umowy mo¿e odbyæsiê na wniosek Agencji, je�li dzier¿awca nie dotrzymuje warunków umowy, b¹d� dzier¿awcy,wówczas gdy rezygnuje on z dalszego gospodarowania lub decyduje siê na zakup nieru-chomo�ci na w³asno�æ.

W�ród dzier¿awców nieruchomo�ci Skarbu Pañstwa znaczn¹ grupê stanowi³y spó³kiutworzone przez by³ych pracowników pgr. Wed³ug stanu na koniec 2001 roku spó³ki pra-cownicze dzier¿awi³y od Agencji nieruchomo�ci o powierzchni 443 tys. ha. Kolejn¹ grup¹dzier¿awców, niezbyt liczn¹, stanowi³y podmioty z udzia³em kapita³u zagranicznego. We-d³ug szacunków Agencji na koniec roku 2001 w dzier¿awie tych podmiotów by³o oko³o 57tys. ha, za� w dzier¿awie przez cudzoziemców by³o oko³o 127 tys. ha gruntów [Raport ANR2001]. Z danych ANR za 2007 r. wynika, ¿e powierzchnia dzier¿awiona przez spó³ki pracow-nicze nieznacznie siê zmniejszy³a (do 115 tys. ha), a w grupie podmiotów z kapita³em zagra-nicznym praktycznie nie uleg³a zmianie [Raport ANR 2007].

W latach 2005 i 2007 ANR zawar³a mniej umów dzier¿awy ni¿ na pocz¹tku badanego okresu.Spadek liczby zawieranych umów by³ przede wszystkim spowodowany trwa³ymi sposobamizagospodarowania mienia, g³ównie w drodze sprzeda¿y. Z danych w tabeli 2 wynika, ¿e najwiêk-szy spadek nowo zawieranych umów dzier¿awy wyst¹pi³ w dwóch ostatnich grupach obszaro-wych. Wynik ten wskazuje na ograniczone mo¿liwo�ci przekazywania w dzier¿awê najwiêk-szych obszarów (z powodu wyczerpania w tym zakresie Zasobu WPSP), po�rednio tak¿e �wiad-czy o trwa³o�ci wcze�niejszych umów dzier¿awnych najwiêkszych jednostek3.

W roku 2007 nast¹pi³ po raz kolejny spadek liczby zawieranych umów (3,6 tys.), inspiro-wany przez sam¹ Agencjê, co by³o podyktowane przes³ankami organizacyjnymi i finansowy-mi. W rezultacie �rednia powierzchnia dzier¿awy zawartej w 2007 r. wynosi³a blisko 12 ha.

Od pocz¹tku dzia³alno�ci ANR do koñca 2007 r. ANR wydzier¿awi³a narastaj¹co ok. 4,9mln ha u¿ytków rolnych. Uwzglêdniaj¹c aktualn¹ powierzchniê dzier¿aw wynosz¹c¹ ok. 1,8mln ha, ka¿dy hektar by³ dzier¿awiony teoretycznie trzy razy. Z danych za 2007 r. wynika, ¿e72% zawartych umów dotyczy³o area³u do 10 ha u¿ytków rolnych. Jednak pod wzglêdemudzia³u dzier¿aw w powierzchni dominowa³y wiêksze obszarowo nieruchomo�ci, powy¿ej300 ha. Odsetek takich dzier¿aw wynosi³ prawie 50%. Z drugiej strony niski udzia³ (oko³o8%) w dzier¿awionych gruntach z Zasobu WRSP stanowi³y nieruchomo�ci do 5 ha. Przed-stawione wielko�ci wskazuj¹ na utrzymuj¹c¹ siê polaryzacjê w polskim rolnictwie pod wzglê-

3 Z powodu braku danych z 2007 r. na temat nowo zawieranych umów wg województw, analiziepoddano umowy z 2005 r.

Page 139: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

SZANSE I OGRANICZENIA DZIER¯AWY GRUNTÓW ROLNYCH W POLSCE 139

dem powierzchni gospodarstw. Z danych na rysunku 1 wynika, ¿e �redni czynsz dzier¿aw-ny w 2007 r. wyniós³ 6,7 dt pszenicy za 1 ha [Raport ANR 2007]. By³ on o 67,5% wy¿szy ni¿czynsz uzyskiwany z takich samych umów w roku 2006 � 4,0 dt, a w latach 2005 i 2004 �odpowiednio 3,8 i 3,5 dt. Zmiany czynszu by³y analogiczne do notowanych na prywatnymrynku dzier¿aw. Najwy¿szy czynsz dzier¿awny w 2007 r. ANR uzyskiwa³a w województwach:podlaskim (13,2 dt/ha), dolno�l¹skim (9,9 dt/ha), wielkopolskim (8,6 dt/ha), kujawsko-po-morskim (8,3 dt/ha), �l¹skim (7,4 dt/ha). Z rysunku 1 wynika, ¿e poziom czynszu dzier¿awne-go w kolejnych latach funkcjonowania Agencji systematycznie wzrasta³. Najwy¿sze tempowzrostu czynszu wyst¹pi³o po akcesji Polski do UE i by³o spowodowane ogóln¹ sytuacj¹na rynku nieruchomo�ci rolnych.

DZIER¯AWA JAKO CZYNNIK PRZEMIAN Z STRUKTURZE AGRARNEJ

W krajach UE o rozwiniêtej gospodarce rynkowej dzier¿awa ziemi jest powszechnymsposobem jej u¿ytkowania. Producenci rolni nie s¹ zainteresowani wykupem gruntów, zewzglêdu na d³ugi okres zwrotu poniesionych nak³adów inwestycyjnych i relatywnie wyso-kie koszty finansowe. Odsetki od kredytu na zakup ziemi przewy¿szaj¹ warto�æ czynszówdzier¿awnych. W Belgii i Niemczech ponad 70% gruntów jest dzier¿awionych. Jednak naj-wy¿szy odsetek dzier¿aw wystêpuje we Francji i wynosi ponad 80% (tab. 3). W wiêkszo�cikrajów UE dzier¿awa stanowi podstawê przemian w strukturze agrarnej, które prowadz¹ dozmniejszenia liczby gospodarstw i wzrostu ich powierzchni. Z tabeli 3 wynika, ¿e w wielukrajach odsetek dzier¿aw utrzymuje siê na wysokim poziomie, jednak dynamika zmian niejest tak du¿a, jak w krajach gdzie dzier¿awy s¹ jeszcze ma³o wykorzystywane (Polska iW³ochy). Znaczenie dzier¿aw w krajach UE zale¿y w du¿ym stopniu od kszta³towania siêcen ziemi. Im wy¿sze s¹ ceny gruntów, tym wiêksze zainteresowanie producentów dzier-¿aw¹. Wysokie ceny ziemi przek³adaj¹ siê tak¿e na poziom czynszów dzier¿awnych. Donajwy¿szych nale¿¹ czynsze p³acone przez dzier¿awców w Danii (ponad 300 euro/ha) i

Powierzchnia dzier¿awiona i czynsz dzier¿any w poszczególnych latach

��

����

����

����

����

�����

�����

�����

������������ ������ ������������ ������ ������������ ������������ ������ ������������ ������ ��������������

��

��

��

��

��

��

��

��

Rysunek 1. Powierzchnia dzier¿awy [tys. ha] oraz poziom czynszu [dt/ha]�ród³o: opracowano na podstawie materia³ów ANR.

Pow

ierz

chni

a [t

ys. h

a]

czyn

sz d

zier

¿aw

ny [

dt/h

a]

powierzchnia wydzier¿awiona

czynsz dzier¿awny

Page 140: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

140 S. JARKA

Wielkiej Brytanii (ponad 200 euro/1ha)[Czarniawska 2008]. W Polsce poziom czyn-szów mo¿na uznaæ za niski. Wed³ug da-nych ANR �rednia warto�æ czynszu dlapowierzchni wydzier¿awionych w 2007 r.wynosi³a 6,7 dt pszenicy, co w przeliczeniustanowi równowarto�æ oko³o 85 euro.

W poszczególnych krajach UE wystê-puj¹ odrêbne regulacje odno�nie poziomuczynszu dzier¿awnego. Najbardziej rygo-rystyczne rozporz¹dzenia wydaj¹ siê obo-wi¹zywaæ w Holandii, gdzie wprowadzonominimalne i maksymalne stawki czynszu.Ich zgodno�æ ustalona przez strony umowy stanowi jedn¹ z przes³anek potwierdzenia jejwa¿no�ci. W innych krajach przepisy reguluj¹ce poziom czynszów nie s¹ ju¿ tak rygory-styczne. W ka¿dym razie nie zak³adaj¹ uniewa¿nienia umowy, gdy czynsz odbiega od obo-wi¹zuj¹cych stawek. Bior¹c pod uwagê rosn¹ce znaczenie dzier¿aw, mo¿na zauwa¿yæ,¿e ten sposób gospodarowania sta³ siê podstawowym czynnikiem wzrostu powierzchnigospodarstw w Unii Europejskiej (tab. 4). Je¿eli uwzglêdni siê szybsze tempo wzrostu kosz-tów pracy w dzia³ach pozarolniczych i cen �rodków do produkcji rolnej, przy jednocze�nieni¿szym tempie wzrostu cen produktów rolnych, znaczenie dzier¿aw bêdzie jeszcze wiêksze[Ziêtara 2007]. Wzrost powierzchni gospodarstw przez dzier¿awê wp³ywa tak¿e na kszta³to-wanie ekonomicznej wydajno�ci pracy w rolnictwie [Ziêtara 2006]. W warunkach Polski iinnych krajów europejskich wzrost wydaj-no�ci pracy w rolnictwie mo¿e byæ osi¹-gniêty przez ograniczenie zatrudnienia za-równo w ujêciu bezwzglêdnym przez przej-�cie pracowników do sektorów pozarolni-czych, jak i wzglêdnym przez spadek obsa-dy si³y roboczej w przeliczeniu na 100 haUR. Przej�cie pracowników z rolnictwa doinnych sektorów gospodarki bêdzie zale-¿a³o m.in. od tempa wzrostu gospodarcze-go i mo¿e mieæ znaczenie w perspektywied³ugoterminowej. Natomiast krótkotermi-nowo, wzrost wydajno�ci pracy w polskimrolnictwie mo¿e zostaæ osi¹gniêty przezdzier¿awê gruntów.

WNIOSKI

1. Z przeprowadzonych badañ wynika, ¿e ro�nie znaczenie dzier¿aw w Polsce zarówno wwymiarze zawieranych umów, jak i udzia³u w powierzchni UR.

2. Tempo wzrostu skali powierzchni gospodarstw przez dzier¿awê bêdzie zale¿a³o m.in. odkszta³towania siê cen na rynku nieruchomo�ci rolnych.

EUhcajarkhcynarbywwwa¿reizd³aizdU.3alebaT

jarK -eiwopwwa¿reizd³aizdUukorw]%[RUinhczr

akimanyD5991naimz

001=5991 3002 5002

aigleBainaD

ajcnarFaidnaloH

ycmeiNaksloP

ainatyrB.klWyhco³W

0,561,129,851,530,06

0,78,734,22

0,571,620,281,243,070,320,140,34

3,572,621,28

449,072,321,244,34

611421931521811133111491

).r8002.90(atsirga/erutlucirga/ue.aporue.ce//:ptth.o³dór�

hcynarbywwwtsradopsogainhczreiwoP.4alebaTEUhcajark

jarK ainhczreiwoPwtsradopsog

ukorw]RUah[

akimanyD5991naimz

001=

5991 3002 5002

aigleBainaD

ajcnarFaidnaloH

ycmeiNaksloP

ainatyrBakleiWyhco³W

8,811,735,837,713,03

8,61,07

9,5

4,527,453,545,322,14

6,84,75

7,6

9,626,356,849,327,34

6,86,55

4,7

341441621531441621

97521

atsirga/erutlucirga/ue.aporue.ce//:ptth.o³dór�

Page 141: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

SZANSE I OGRANICZENIA DZIER¯AWY GRUNTÓW ROLNYCH W POLSCE 141

3. Dzier¿awy w Polsce pog³êbiaj¹ dystans dziel¹cy gospodarstwa najbardziej towarowe �rozwojowe i gospodarstwa niskotowarowe, zorientowane na realizacjê celów tak¿epozarolniczych. Wp³ywaj¹ na polaryzacjê gospodarstw.

4. W badanych krajach UE, o wysokiej kulturze rolnej dzier¿awa stanowi najwa¿niejsz¹formê zagospodarowania ziemi.

5. Wysokie tempo wzrostu cen gruntów w Polsce sprawia, ¿e dzier¿awa mo¿e staæ siêpodstawowym czynnikiem przemian agrarnych i tym samym wp³yn¹æ korzystnie nakszta³towanie siê wydajno�ci czynnika pracy.

LITERATURA

Brzezik R. 1997: Przekszta³cenia w³asno�ciowe pañstwowego sektora rolnego. [W:] Ludzie i ziemia poupadku pegeerów. Analiza socjologiczna i ekonomiczna. Materia³y pokonferencyjne. WydawnictwoSGGW, Warszawa.

Czarniawska M. 2008: Dzier¿awa jak w³asno�æ. Farmer, 6.http://ec.europa.eu/agriculture/agristaRaporty z dzia³alno�ci Agencji Nieruchomo�ci Rolnych z lat 2001-2007. ANR, Warszawa.Rocznik statystyczny. 2007: GUS, Warszawa.Sikorska A. 2007: Rynek ziemi rolniczej, Wyd. IERiG¯-PIB, Warszawa.Ziêtara W. 2006: Dzier¿awa jako czynnik przemian w strukturze gospodarstw. Zeszyty Naukowe SGGW,

Ekonomika i Organizacja Gospodarki ¯ywno�ciowej, Nr 58, Wyd. SGGW.Ziêtara W. 2007: Korzy�ci z dzier¿awy. Nowe ¯ycie Gospodarcze z 24.05.

S³awomir Jarka

OPPORTUNITIES AND THREATS OF LEASING AGRICULTURAL LAND IN POLAND

Summary

The characteristic feature of the recent times is the high rate of change in an economical environ-ment of agricultural enterprises. That significant process is mainly expressed by high rate of productionfactors in non-agricultural sectors and increase of agricultural utilized land. It means the rate of increasingof leasing agricultural land will be depend on prices on agricultural property market.

Adres do korespondencji:Szko³a G³ówna Gospodarstwa Wiejskiego

Wydzia³ Nauk Ekonomicznychul. Nowoursynowska 166

02-787 Warszawatel. (0 22) 593 40 02

[email protected]

Page 142: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

142 M. HELTA, M. �WIT£YKROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

EFEKTYWNO�Æ TECHNICZNA SPÓ£EK AGENCJI NIERUCHO-MO�CI ROLNYCH W LATACH 1994-2006

Miros³aw Helta, Micha³ �wit³yk

Katedra Zarz¹dzania Przedsiêbiorstwami Akademii Rolniczej w SzczecinieKierownik: prof. dr hab. Micha³ �wit³yk

S³owa kluczowe: organizacja gospodarstw, efektywno�æ gospodarstw, metoda DEAKey words: organization of agricultural farms, effectiveness of agricultural farms,DEA method

S y n o p s i s. W pracy zamieszczono wyniki badañ nad efektywno�ci¹ funkcjonowaniaspó³ek Agencji Nieruchomo�ci Rolnych w latach 1994-2006. Badania przeprowadzonoprzy pomocy metody DEA. Wyniki badañ wykaza³y zmniejszaj¹cy siê stopieñ nieefek-tywno�ci badanych obiektów.

WSTÊP

Bezpo�rednimi przyczynami podjêcia problematyki efektywno�ci funkcjonowania spó³ekhodowlanych ANR by³y:1. Wyniki badañ zawarte w publikacji Zió³kowskiej [2008], która we wnioskach pisa³a, ¿e

�W przypadku jednoosobowych spó³ek zaznaczy³a siê wyra�nie tendencja spadko-wa (wska�nik VRS wyniós³ odpowiednio 0,820, 0,816, 0,723), co powinno budziæszczególny niepokój kierownictw tych podmiotów oraz ANR jako instytucji nadzoru-j¹cej. � Z drugiej strony dosyæ trudne po³o¿enie spó³ek ANR utrzymuj¹ce siê wczasie, wskazuje na potrzebê g³êbokiego przemy�lenia koncepcji dalszego ich funk-cjonowania.� (s. 84). Autorka przeprowadzi³a badania nad efektywno�ci¹ funkcjono-wania gospodarstw powsta³ych na bazie maj¹tku Skarbu Pañstwa, w tym na 17 jedno-osobowych spó³kach ANR. Badania dotyczy³y lat 2003-2005.

2. Analogia pomiêdzy cytowanym powy¿ej stwierdzeniem Zió³kowskiej a w¹tpliwo�ciamiwyra¿onymi w ekspertyzie pt. �Zasady i kierunki zmian organizacji i funkcjonowaniaPGR� opracowanej przez Komitet Organizacji Produkcji Rolnej PAN [1979]. Autorzytego opracowania uznali, ¿e w wyniku reorganizacji w rolnictwie pañstwowym powsta-³o wiele zró¿nicowanych, czêsto chaotycznych form organizacyjnych. Postulowali onipodjêcie naukowej weryfikacji tych form.Celem pracy by³o okre�lenie przyczyn niesprawno�ci funkcjonowania spó³ek Agencji

Nieruchomo�ci Rolnych, które wynikaj¹ z niew³a�ciwie realizowanej funkcji organizowania.Szczegó³owymi celami badañ by³o zbadanie:

Page 143: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

EFEKTYWNO�Æ TECHNICZNA SPÓ£EK AGENCJI NIERUCHOMO�CI ROLNYCH ... 143

� poziomu wska�nika efektywno�ci technicznej VRS w zbiorowo�ci ogólnej bada-nych spó³ek w latach 1994-2006,

� poziomu wska�nika efektywno�ci technicznej VRS w grupach spó³ek: hodowli ro-�lin (hr), hodowli ro�lin ogrodniczych (hro), stad ogierów (so), stadnin koni (sk)oraz spó³ek hodowli zwierz¹t (hz),

� wielko�ci luk produkcyjnych w zbiorowo�ci ogólnej spó³ek ANR.W badaniach zastosowano metodê DEA, która bazuje na programowaniu liniowym i

s³u¿y do pomiaru relatywnej efektywno�ci badanych obiektów w sytuacji, w której przezistnienie wielokrotnych nak³adów i wielokrotnych efektów pomiar efektywno�ci jest utrud-niony. Miar¹ porównawcz¹ w tej metodzie jest ró¿nica efektywno�ci. Jest to metoda niepa-rametryczna, a w obliczanej funkcji mo¿na uwzglêdniæ ró¿ne technologie produkcji, praco-ch³onno�æ, zmienne �rodowiskowe itp.

Wyj�ciowym za³o¿eniem metody DEA jest odniesienie koncepcji produktywno�ci, de-finiowanej jako iloraz pojedynczego nak³adu i pojedynczego efektu, do sytuacji wielowy-miarowej. Dysponuj¹c s-efektami i m-nak³adami, efektywno�æ obiektu przyjmie postaæ [Ro-gowski 1998]:

EFEKTYWNO�Æ =

gdzie: u

r � wagi, okre�laj¹ce wa¿no�æ poszczególnych efektów,

vi � wagi, okre�laj¹ce wa¿no�æ poszczególnych nak³adów.

Podstawow¹ charakterystyk¹ modelu DEA jest to, ¿e m nak³adów i s ró¿nych efektówsprowadzone zostaj¹ do wielko�ci syntetycznych. Umo¿liwia to wyliczenie wspó³czynnikaefektywno�ci, który w zadaniu programowania liniowego jest funkcj¹ celu, poddan¹ mak-symalizacji dla ka¿dego obiektu.

Do badañ przyjêto model gospodarstwa, który sk³ada³ siê z nastêpuj¹cych zmiennych:efekt � przychody ze sprzeda¿y i zrównane z nimi oraz dotacje (tys. z³), nak³ady � powierzchniau¿ytków rolnych (ha), warto�æ maj¹tku trwa³ego (tys. z³), koszt pracy obejmuj¹cy wynagrodze-nia i koszt �wiadczeñ na rzecz pracowników (tys. z³), koszt zu¿ycia materia³ów i energii (tys. z³).

Wielko�ci nak³adów s¹ podstawowymi zmiennymi wp³ywaj¹cymi na decyzje [�wit³yk1999], a modele uwzglêdniaj¹ce zmienne efekty skali pozwalaj¹ na unikniêcie wp³ywu brakuoptymalnych warunków funkcjonowania na skalê efektywno�ci. W zwi¹zku z powy¿szymw badaniach zastosowano modele zorientowane na nak³ady (odpowiadaj¹ na pytanie: o ilemog¹ byæ proporcjonalnie zredukowane nak³ady bez zmiany wytwarzanego uzysku) przyza³o¿eniach zmiennych efektów skali (VRS).

Zmienne dobrano pod wzglêdem merytorycznym zgodnie z celami pracy. W praktycepomiar efektywno�ci sprowadza siê zazwyczaj do pomiarów cz¹stkowych efektywno�ci pod-stawowych zasobów i czynników produkcji. Do czynników tych zaliczamy: ziemiê, kapita³ ipracê. Ziemia reprezentowana jest przez powierzchniê u¿ytków rolnych, kapita³ przez dwiezmienne, tj. warto�æ maj¹tku trwa³ego i koszt zu¿ycia materia³ów i energii. Natomiast pracareprezentowana jest przez jej koszt wraz ze �wiadczeniami na rzecz pracowników. Nale¿y te¿zauwa¿yæ, ¿e decyzje o wyposa¿eniu spó³ek w ziemiê i �rodki trwa³e podejmowano w ANR,natomiast decyzje o zatrudnieniu (funduszu p³ac), kosztach zu¿ycia materia³ów i energiinale¿¹ do w³adz spó³ek. Przy doborze zmiennych kierowano siê równie¿ do�wiadczeniami

¦

¦

P

LLL

V

UUU

$'1$.Y

()(.7X

à

Page 144: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

144 M. HELTA, M. �WIT£YK

autorów zagranicznych, szczególnie w zakresie badañ zwi¹zanych z rolnictwem, np.: Battese[1992], Prasada-Rao i in. [1998], Thiele, Brodersen [1997], Czasch i in. [1999].

WYNIKI BADAÑ

EFEKTYWNO�Æ TECHNICZNA BADANYCH SPÓ£EK

W tabeli 1 zamieszczono przeciêtne wspó³czynniki efektywno�ci technicznej VRS obli-czone dla zbiorowo�ci ca³kowitej badanych spó³ek oraz utworzonych grup badawczychspó³ek hodowli ro�lin (hr), spó³ek hodowli ro�lin ogrodniczych (hro), stad ogierów (so),stadnin koni (sk) i spó³ek zajmuj¹cych siê hodowl¹ zwierz¹t (hz).

6002-4991hcatalwSRVjenzcinhcetic�onwytkefeikinnyzc³ópsW.1alebaT

koR hcak³ópswakinnyzc³ópswic�okleiW

me³ógo rh orh os ks zh

4991599169917991899199910002100220023002400250026002

276,0076,0235,0315,0035,0704,0455,0755,0118,0427,0097,0887,0028,0

096,0377,0375,0916,0026,0484,0556,0966,0648,0308,0938,0478,0778,0

397,0118,0227,0267,0937,0286,0517,0238,0568,0438,0528,0258,0298,0

086,0405,0736,0007,0205,0644,0946,0137,0909,0179,0047,0408,0997,0

556,0285,0194,0545,0664,0423,0794,0254,0247,0766,0347,0357,0857,0

395,0385,0624,0315,0634,0603,0364,0664,0318,0666,0308,0067,0528,0

.ensa³wainezcilbo:o³dór�

W zbiorowo�ci ca³kowitej badanych firm wspó³czynnik efektywno�ci technicznej VRSzmniejsza³ siê w latach 1994-1996 (z 0,672 do 0,532), nastêpnie w 1997 r. nieznacznie wzrós³(do 0,592), aby w latach 1998-1999 obni¿yæ siê. W latach 2000-2006 wielko�æ analizowanegowspó³czynnika wzros³a z 0,554 w 2000 r. do 0,820 w 2006 r. (z niewielkim za³amaniem tenden-cji wzrostowej w 2003 r.).

W 1994 r. przeciêtny wspó³czynnik efektywno�ci technicznej VRS obliczony dla zbio-rowo�ci ca³kowitej (n = 86) wyniós³ 0,672, co oznacza, ¿e analizowane spó³ki mog³y zmniej-szyæ poziom badanych nak³adów o 32,8%. W 2006 r. przeciêtny wspó³czynnik efektywno�citechnicznej VRS wynosi³ 0,820. W analizowanej zbiorowo�ci ca³kowitej w 1994 r. by³o 10spó³ek efektywnych, co stanowi³o 11,6% ogó³u spó³ek.

W poszczególnych grupach badanych spó³ek wspó³czynniki efektywno�ci technicz-nej VRS by³y zró¿nicowane. W grupie spó³ek hodowli ro�lin wspó³czynnik ten wynosi³0,690 i waha³ siê od 0,350 do 1. W grupie spó³ek hodowli ro�lin ogrodniczych wspó³czynnikefektywno�ci technicznej VRS wynosi³ 0,793, w grupie stad ogierów � 0,680, w grupiestadnin koni � 0,655 oraz w grupie spó³ek hodowli zarodowej � 0,593.

W 1995 r. przeciêtny wspó³czynnik efektywno�ci technicznej VRS obliczony dla zbioro-wo�ci ca³kowitej wynosi³ 0,670. W 1995 r. efektywnych spó³ek w zbiorowo�ci ca³kowitej by³o17, co stanowi³o 19,8% badanych firm. W 1995 r. wspó³czynnik efektywno�ci technicznej VRS

Page 145: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

EFEKTYWNO�Æ TECHNICZNA SPÓ£EK AGENCJI NIERUCHOMO�CI ROLNYCH ... 145

obliczony dla spó³ek hodowli ro�lin wynosi³ 0,773, dla spó³ek hodowli ro�lin ogrodniczychwyniós³ 0,811, stad ogierów � 0,504, stadnin koni � 0,582 i spó³ek hodowli zarodowej � 0,583.

W 1996 r. przeciêtny wspó³czynnik efektywno�ci technicznej VRS wynosi³ 0,532. Wzbiorowo�ci ca³kowitej spó³ek efektywnych by³o 11, co stanowi³o 11,2% badanej zbiorowo-�ci. W 1996 r. spó³ki hodowli ro�lin wykaza³y wspó³czynnik efektywno�ci VRS na poziomie0,536, spó³ki hodowli ro�lin ogrodniczych � 0,722, stada ogierów � 0, 637, stadniny koni �0,491 oraz spó³ki hodowli zarodowej � 0,426.

W 1997 r. przeciêtny wspó³czynnik efektywno�ci technicznej VRS wyniós³ 0,592, cooznacza³o, ¿e analizowane spó³ki mog³y zmniejszyæ nak³ady o 40,8%. W 1997 roku 11 spó³ekby³o efektywnych, co stanowi³o 11,2% badanej zbiorowo�ci. W 1997 r. w grupach bada-nych wspó³czynniki efektywno�ci technicznej VRS wynosi³y dla: spó³ek hodowli ro�lin �0,619, spó³ek hodowli ro�lin ogrodniczych � 0,762, stad ogierów � 0,700, stadnin koni �0,545 i hodowli zarodowej � 0,513.

W 1998 r. �redni wspó³czynnik efektywno�ci badanych spó³ek wyniós³ 0,530 i obni¿y³siê w porównaniu z rokiem poprzednim. W 1998 r. w badanej zbiorowo�ci (n = 94) by³o 9spó³ek efektywnych, co stanowi³o 9,5% badanej zbiorowo�ci. W 1998 r. wspó³czynnikiobliczone dla grup spó³ek wynosi³y: hodowli ro�lin � 0,620, hodowli ro�lin ogrodniczych �0,739, stad ogierów � 0,502, stadnin koni � 0,466 oraz hodowli zarodowej � 0,436.

W 1999 r. przeciêtny wspó³czynnik efektywno�ci technicznej VRS obni¿y³ siê do 0,407.W 1999 r. w badanej zbiorowo�ci spó³ek (n = 90) znajdowa³o siê 7 spó³ek efektywnych, costanowi³o 7,7% zbiorowo�ci ogólnej. W 1999 r. wspó³czynniki efektywno�ci technicznejVRS obliczone dla badanych grup wynosi³y: hodowla ro�lin � 0,484, hodowla ro�lin ogrod-niczych � 0,682, stada ogierów � 0,446, stadniny koni � 0,324, hodowla zarodowa � 0,306.

W 2000 r. �redni wspó³czynnik efektywno�ci technicznej VRS obliczony dla zbiorowo-�ci ca³kowitej badanych spó³ek wyniós³ 0,554. W 2000 r. w badanej zbiorowo�ci spó³ek (n =83) by³o 10 spó³ek efektywnych, co stanowi³o 12% badanej zbiorowo�ci. W 2000 r. przeciêt-ne wielko�ci wspó³czynnika efektywno�ci technicznej VRS obliczone dla grup spó³ek wy-nosi³y: dla spó³ek hodowli ro�lin � 0,655, dla spó³ek hodowli ro�lin ogrodniczych � 0,715,dla stad ogierów � 0,649, dla stadnin koni � 0,497 i dla spó³ek hodowli zarodowej � 0,463.

W 2001 r. przeciêtny wspó³czynnik efektywno�ci technicznej VRS obliczony dla wszyst-kich badanych spó³ek (n = 86) wynosi³ 0,557, a spó³ek efektywnych by³o 14, co stanowi³o 16,2%badanej zbiorowo�ci. W poszczególnych grupach spó³ek w 2001 r. wspó³czynniki efektywno�citechnicznej wynosi³y dla spó³ek hodowli ro�lin � 0,669, dla spó³ek hodowli ro�lin ogrodniczych� 0,832, dla stad ogierów � 0,731, dla stadnin koni � 0,452 i dla spó³ek hodowli zwierz¹t � 0,466.

W 2002 r. wspó³czynnik efektywno�ci technicznej VRS obliczony dla zbiorowo�ci ca³-kowitej (n = 86) badanych spó³ek wyniós³ 0,811. W badanej zbiorowo�ci by³o 15 spó³ekefektywnych, co stanowi³o 17,4%. W 2002 r. wspó³czynniki efektywno�ci technicznej VRSobliczone dla grup badanych spó³ek wynosi³y: dla spó³ek hodowli ro�lin � 0,846, dla spó³ekhodowli ro�lin ogrodniczych � 0,865, stad ogierów � 0,909, dla stadnin koni � 0,742 i spó³ekhodowli zarodowej � 0,813.

W 2003 r. �redni wspó³czynnik efektywno�ci technicznej VRS w badanych spó³kach wy-niós³ 0,724. W badanej zbiorowo�ci w 2003 r. (n = 57) by³o 11 spó³ek efektywnych, co stanowi³o19,3%. W 2003 r. wspó³czynniki efektywno�ci technicznej VRS obliczone dla analizowanychgrup spó³ek wynosi³y: dla spó³ek hodowli ro�lin 0,803, dla spó³ek hodowli ro�lin ogrodniczych0,834, dla stad ogierów 0,971, dla stadnin koni 0,667, dla spó³ek hodowli zarodowej 0,666.

W 2004 r. przeciêtny wspó³czynnik efektywno�ci technicznej VRS wynosi³ 0,790 i w�ród57 badanych spó³ek 14 by³o efektywnych. W 2004 r. przeciêtne wspó³czynniki efektywno-

Page 146: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

146 M. HELTA, M. �WIT£YK

�ci technicznej VRS obliczone dla poszczególnych grup badanych spó³ek wynosi³y dlaspó³ek hodowli ro�lin 0,839, dla spó³ek hodowli ro�lin ogrodniczych 0,825, dla grupy stadogierów 0,740, dla stadnin koni 0,743, dla spó³ek hodowli zarodowej 0,835.

W 2005 r. �redni wspó³czynnik efektywno�ci technicznej VRS wyniós³ 0,788. W�ród 56spó³ek 16 by³o efektywnych, co stanowi³o 28,6%. W 2005 r. wspó³czynniki efektywno�citechnicznej obliczone dla grup badanych spó³ek wynosi³y: dla spó³ek hodowli ro�lin �0,874, dla spó³ek hodowli ro�lin ogrodniczych � 0,853, dla stad ogierów � 0,804, dla stadninkoni � 0,753 i dla spó³ek hodowli zarodowej � 0,760.

W 2006 r. �redni wspó³czynnik efektywno�ci technicznej VRS wynosi³ 0,820. W zbioro-wo�ci ca³kowitej badanych spó³ek (n = 59) by³o 18 spó³ek efektywnych, co stanowi³o 30,5%.W 2006 r. przeciêtny wspó³czynnik efektywno�ci technicznej VRS obliczony dla grup spó³ekwynosi³ dla: spó³ek hodowli ro�lin � 0,877, dla spó³ek hodowli ro�lin ogrodniczych � 0,892, dlastad ogierów � 0,799, dla stadnin koni � 0,758 i dla spó³ek hodowli zarodowej � 0,825.

LUKI PRODUKCYJNE

Rozwi¹zania zadañ programowania liniowego wykonywane w trakcie obliczeñ wspó³-czynników efektywno�ci dostarczaj¹ informacji o lukach produkcyjnych. W 1994 r. w zbio-rowo�ci ogólnej badanych spó³ek propozycje zmniejszenia badanych nak³adów dla spó³eknieefektywnych wynosi³y: zu¿ycie materia³ów i energii � 65,2%, p³ac z pochodnymi � 40,2%,warto�ci �rodków trwa³ych � 42,6% i powierzchni u¿ytków rolnych o 68,2%. W ujêciuwarto�ciowym proponowane redukcje wynosi³y: dla zu¿ycia materia³ów i energii � 73 468,5tys. z³, dla p³ac z pochodnymi � 36 572,1 tys. z³, dla warto�ci �rodków trwa³ych � 149 423,2tys. z³ i dla powierzchni u¿ytków rolnych � 88 444,2 ha.

W 1995 r. propozycje zmniejszenia nak³adów dotyczy³y wszystkich zmiennych wej�æanalizowanego modelu spó³ki (kosztów zu¿ycia materia³ów i energii, p³ac z pochodnymi,warto�ci �rodków trwa³ych oraz powierzchni u¿ytków rolnych). Propozycje redukcji kosz-tów zu¿ycia materia³ów i energii dla badanej zbiorowo�ci wynosi³y przeciêtnie 65,5% (96781,8 tys. z³), warto�ci �rodków trwa³ych � 48,3% (156 917,8 tys. z³), funduszu p³ac wraz zpochodnymi � 44,0% (48 934,7 tys. z³), powierzchni u¿ytków rolnych � 51,2% (60 376,3 ha).

W 1996 r. przeciêtna obliczona redukcja kosztów wynosi³a dla kosztów zu¿ycia materia-³ów i energii � 74,6%, warto�ci �rodków trwa³ych � 69,8%, kosztów wynagrodzeñ wraz zpochodnymi � 59,4% oraz 64,3% powierzchni u¿ytków rolnych. W ujêciu warto�ciowym iilo�ciowym proponowane redukcje wynosi³y dla: kosztów zu¿ycia materia³ów i energii �160 584,1 tys. z³, warto�ci �rodków trwa³ych � 325 809,4 tys. z³, warto�ci kosztów p³ac wrazz pochodnymi � 98 221,2 tys. z³ oraz powierzchni u¿ytków rolnych � 96 108,2 ha.

W 1997 r. przeciêtna, zalecana redukcja kosztów materia³ów i energii w zbiorowo�ci ca³ko-witej badanych firm wynosi³a 67,1% (149 960,5 tys. z³), za� zmniejszenie warto�ci maj¹tkutrwa³ego wynosi³o 66,5%, co w ujêciu warto�ciowym wynosi³o 331 974,7 tys. z³. Proponowa-ne zmniejszenie p³ac z pochodnymi wynios³o 50,3%, co stanowi³o 90 390,9 tys. z³, za� obliczo-na redukcja powierzchni u¿ytków rolnych stanowi³a 57,5%, co równa³o siê 83 162,9 ha.

W 1998 r. przeciêtne proponowane obni¿enie analizowanych zmiennych wej�cia wyno-si³o dla: kosztów zu¿ycia materia³ów i energii � 69,1%, warto�ci �rodków trwa³ych � 62,8%,kosztów p³ac wraz z pochodnymi � 52,7% oraz dla powierzchni u¿ytków rolnych � 69,1%. Wujêciu warto�ciowym i ilo�ciowym oszacowane luki produkcyjne wynosi³y dla kosztówzu¿ycia materia³ów i energii � 150 418,1 tys. z³, dla warto�ci �rodków trwa³ych � 321 777,0

Page 147: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

EFEKTYWNO�Æ TECHNICZNA SPÓ£EK AGENCJI NIERUCHOMO�CI ROLNYCH ... 147

tys. z³, dla kosztów p³ac wraz z pochodnymi � 100 609,2 tys. z³, dla powierzchni u¿ytkówrolnych � 95 479,6 ha.

W 1999 r. dla zbiorowo�ci ogólnej badanych spó³ek przeciêtne redukcje analizowanychzmiennych wynios³y dla: kosztów zu¿ycia materia³ów i energii � 77,6%, warto�ci maj¹tkutrwa³ego � 72,4%, kosztów p³ac wraz z pochodnymi � 66,7% oraz powierzchni u¿ytkówrolnych � 76,4%. W ujêciu warto�ciowym i ilo�ciowym proponowane redukcje wynosi³ydla: kosztów zu¿ycia materia³ów i energii � 160 217,1 tys. z³, warto�ci �rodków trwa³ych �380 903,5 tys. z³, warto�ci kosztów p³ac wraz z pochodnymi � 127 344,1 tys. z³ oraz po-wierzchni u¿ytków rolnych � 100 452 ha.

W 2000 r. propozycje redukcji zmiennych przyjêtych do modelu dla zbiorowo�ci ca³ko-witej badanych spó³ek kszta³towa³y siê nastêpuj¹co: koszty zu¿ycia materia³ów i energiimo¿na by³o zmniejszyæ o 73%, warto�æ �rodków trwa³ych o 60,6%. Warto�æ p³ac wraz ze�wiadczeniami dla pracowników mo¿na by³o zredukowaæ o 58,2%, a powierzchniê u¿ytkówrolnych mo¿na by³o zmniejszyæ o 64,3%. W ujêciu warto�ciowym i ilo�ciowym proponowa-ne redukcje wynosi³y dla: kosztów zu¿ycia materia³ów i energii � 156 085,3 tys. z³, warto�ci�rodków trwa³ych 294 372,7 tys. z³, warto�ci kosztów p³ac wraz z pochodnymi � 94 671,8 tys.z³ oraz powierzchni u¿ytków rolnych � 79 201,3 ha.

W 2001 r. obliczone dla zbiorowo�ci ogólnej badanych przedsiêbiorstw luki produkcyj-ne wynosi³y dla: kosztów materia³ów i energii � 75,7%, warto�ci �rodków trwa³ych � 69,1%,kosztów p³ac wraz ze �wiadczeniami dla pracowników � 62,4% oraz dla powierzchni u¿yt-ków rolnych � 68,6%. W ujêciu warto�ciowym i ilo�ciowym proponowane redukcje wzbiorowo�ci ogólnej badanych spó³ek wynosi³y dla: kosztów zu¿ycia materia³ów i energii �179 078,2 tys. z³, warto�ci �rodków trwa³ych � 355 5 03,7 tys. z³, warto�ci kosztów p³ac wrazz pochodnymi � 111 225,3 tys. z³ oraz powierzchni u¿ytków rolnych � 85 285,4 ha.

W 2002 r. propozycje zmniejszenia nak³adów dotyczy³y wszystkich zmiennych modelui kszta³towa³y siê na poziomie: koszty zu¿ycia materia³ów i energii � 53,4%, warto�æ �rod-ków trwa³ych � 36,8%, warto�æ funduszu p³ac wraz ze �wiadczeniami dla pracowników �30,8%, powierzchnia u¿ytków rolnych � 54,7%. W ujêciu warto�ciowym i ilo�ciowym re-dukcje wynosi³y dla: kosztów zu¿ycia materia³ów i energii � 101 705,0 tys. z³, warto�ci

6002-4991hcatalwke³ópshcynadabjetiwok³acic�oworoibzwhcynjyckudorpkulic�okleiW.2alebaT

ataL eicy¿uZiwó³airetam

iigrene]³z.syt[

ket¹jaMy³awrt

]³z.syt[

ieca³Pendohcop

]³z.syt[

RU.woP]ah[

eicy¿uZiwó³airetam

]%[iigrene

ket¹jaMy³awrt

]%[

ieca³Pendohcop

]%[

RU]%[

4991599169917991899199910002100220023002400250026002

5,864378,187691,4850615,0699411,8140511,7120613,5806512,8709710,5071017,8969110,342401

0,517566,24095

2,3249418,7196514,9085237,4791330,7771235,3090837,2734927,3055530,4823513,1786629,2238022,5595522,798522

1,275637,439842,122899,093092,9060011,443721

8,176493,5221119,717241,880946,311932,017732,61833

2,444883,673062,801699,261386,974590,254001

3,102974,582582,820248,872935,843040,444634,30734

2,565,566,470,769,036,770,377,574,350,160,948,138,62

6,243,848,962,662,734,276,061,968,635,451,149,844,73

2,040,444,950,053,747,662,854,268,038,635,039,137,62

2,862,153,465,750,134,673,466,867,455,949,258,059,75

.ensa³weinawocarpo::o³dór�

Page 148: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

148 M. HELTA, M. �WIT£YK

�rodków trwa³ych � 153 284,0 tys. z³, kosztów wynagrodzeñ i �wiadczeñ dla pracowników �42 717,9 oraz dla powierzchni u¿ytków rolnych � 42 028,2 ha.

W 2003 r. obliczone mo¿liwo�ci redukcji zmiennych wej�cia (input) w badanym modelugospodarstwa w zbiorowo�ci ogólnej wynosi³y: 61% dla kosztów zu¿ycia materia³ów ener-gii, 54,5% dla warto�ci �rodków trwa³ych, 36,8% dla zmiennej kosztów wynagrodzeñ wrazze �wiadczeniami, 49,5% dla powierzchni u¿ytków rolnych. W ujêciu warto�ciowym i ilo-�ciowym obliczone redukcje wynosi³y: 119 698,7 tys. z³ dla kosztów zu¿ycia materia³ówenergii, 266 871,3 tys. z³ dla warto�ci �rodków trwa³ych, 49 088,1 tys. z³ dla kosztów wyna-grodzeñ wraz ze �wiadczeniami, 39 278,8 ha dla powierzchni u¿ytków rolnych.

W 2004 r. �rednie obliczone propozycje redukcji dla zbiorowo�ci ogólnej badanych spó³-ek wynosi³y dla kosztów zu¿ycia materia³ów i energii � 49,0%, dla warto�ci �rodków trwa³ych� 41,1%, dla kosztów wynagrodzeñ wraz z pochodnymi � 30,5%, dla powierzchni u¿ytkówrolnych � 52,9%. W ujêciu warto�ciowym i ilo�ciowym wysoko�æ luk produkcyjnych dlaposzczególnych analizowanych zmiennych wynosi³a: dla kosztów zu¿ycia materia³ów i ener-gii � 104 243,0 tys. z³, dla warto�ci �rodków trwa³ych � 208 322,9 tys. z³, dla kosztów wynagro-dzeñ wraz ze �wiadczeniami � 39 113,6 tys. z³, dla powierzchni u¿ytków rolnych � 40 348,5 ha.

W 2005 r. przeciêtne procentowe redukcje zmiennych przyjêtego modelu wynosi³y dlakosztów zu¿ycia materia³ów i energii � 31,8%, warto�ci �rodków trwa³ych � 48,9%, kosztówp³ac wraz ze �wiadczeniami � 31,9% i zmniejszenia powierzchni u¿ytków rolnych � 50,8%.W ujêciu warto�ciowym wielko�ci poszczególnych luk produkcyjnych ukszta³towa³y siêna poziomie: dla kosztów zu¿ycia materia³ów i energii � 65 715,0 tys. z³, dla warto�ci �rodkówtrwa³ych � 255 955,2 tys. z³, dla kosztów pracy wraz z pochodnymi � 37 710,2 tys. z³, dlapowierzchni u¿ytków rolnych � 36 444,0 ha.

W 2006 r. przeciêtne procentowe redukcje analizowanych zmiennych wynosi³y dlakosztów zu¿ycia energii i materia³ów � 26,8%, dla warto�ci �rodków trwa³ych 37,4%, dlakosztów wynagrodzeñ wraz z pochodnymi � 26,7% i dla powierzchni u¿ytków rolnych �57,9%. Warto�æ poszczególnych luk ukszta³towa³a siê w nastêpuj¹cej wysoko�ci dla: kosz-tów zu¿ycia materia³ów i energii � 59 042,63 tys. z³, dla warto�ci �rodków trwa³ych � 225897,2 tys. z³, dla kosztów wynagrodzeñ wraz ze �wiadczeniami � 33 816,2 tys. z³. Propozycjezmniejszenia powierzchni u¿ytków rolnych opiewa³y ³¹cznie na 43 703,4 ha.

WNIOSKI

Z przeprowadzonych badañ nad efektywno�ci¹ funkcjonowania spó³ek Agencji Nieru-chomo�ci Rolnych wynikaj¹ nastêpuj¹ce wnioski:1. Przeciêtne wielko�ci wspó³czynników efektywno�ci technicznej VRS obliczone dla zbio-

rowo�ci ca³kowitej badanych spó³ek w latach 1994-2006 waha³y siê od 0,407 (1999) do0,820 (2006). W badanych grupach spó³ek wspó³czynniki efektywno�ci technicznejVRS wynosi³y dla: spó³ek hodowli ro�lin od 0,484 (1999) do 0,877 (2006), spó³ek ho-dowli ro�lin ogrodniczych od 0,682 (1999) do 0,892 (2006), stad ogierów od 0,446 (1999)do 0,971 (2002), spó³ek hodowli zwierz¹t zarodowych od 0,306 (1999) do 0,825 (2006)oraz stadnin koni od 0,426 (1996) do 0,825 (2006).

2. Obliczona wielko�æ luk produkcyjnych (nadmiaru analizowanych zasobów) zmniejsza³asiê w badanym okresie. Dla kosztów zu¿ycia materia³ów i energii obliczone luki produk-cyjne wynosi³y w 1994 r. 73 468,5 tys. z³, a w 2006 r. 59 042,6 tys. z³, luka produkcyjna dla

Page 149: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

EFEKTYWNO�Æ TECHNICZNA SPÓ£EK AGENCJI NIERUCHOMO�CI ROLNYCH ... 149

warto�ci maj¹tku trwa³ego wynios³a w 1994 r. 149 423,2 tys. z³, a w 2006 r. 225 897,2 tys. z³,obliczone luki produkcyjne dla kosztów p³ac ze �wiadczeniami dla pracowników wynosi-³y w 1994 r. 36 572,1 tys. z³, a w 2006 r. 33 816,2 tys. z³. Luki produkcyjne w powierzchniu¿ytków rolnych w 1994 r. wynios³y 88 444,2 ha, a w 2006 r. 43 703,4 ha.

LITERATURA

Battese G.E., Coelli T.J. 1992: Frontier production functions. technical efficiency and panel data: withapplication to paddy farmers in India. Journal of Productivity Analysis, 3, 153-169.

Czasch B., Balmann A., Odening M. 1999: Organisation und Effizienz landwirtschaftlicher Unternehmenwährend der Umstrukturierung des Agrarsektors: eine empirische Analyse für Brandenburg. Finanzwis-senschaftliche Diskussionsbeiträge, Wirtschafts- und Sozialwissenschaftliche Fakultät, Special Series:Industrial und Social Policies in Countries in Transition, No S-11. Universität, Potsdam.

Prasada-Rao D.S., Coelli T.J. 1998: Catch-up and convergence in global agricultural productivity. Centre forefficiency and productivity analysis. University of New England, Australia.

Rogowski G. 1998: Metody analizy i oceny dzia³alno�ci banku na potrzeby zarz¹dzania strategicznego.Wydawnictwo Wy¿szej Szko³y Bankowej, Poznañ.

�wit³yk M. 1999: Badanie efektywno�ci spó³ek dzier¿awi¹cych nieruchomo�ci rolne w województwie go-rzowskim za pomoc¹ metody DEA. Katedra Ekonomiki Przedsiêbiorstw Akademii Rolniczej w Szcze-cinie, Urz¹d Statystyczny w Gorzowie Wlkp.

Thiele H., Brodersen C. M. 1997: Anwendung der nicht-parametrischen Data Envelopment Analysis auf dieEffizienz Landwirtschaftlicher Unternehmen in der Transformation Ostdeutschland. Agrarwirtschaft,46, s. 407-415.

Zió³kowska J. 2008: Efektywno�æ techniczna w gospodarstwach wielkotowarowych. Studia i Monografie,140, IERiG¯-PIB, Warszawa.

Miros³aw Helta, Micha³ �wit³yk

TECHNICAL EFFICIENCY OF AGRICULTURAL FARMS BELONGING TO AGRICUL-TURAL PROPERTY AGENCY (APA) IN 1994-2006

Summary

The paper presents an analysis of the technical efficiency of agricultural farms belonging to Agricul-tural Property Agency. The DEA method was employed and it provided to the following conclusions:

1) The average values of technical efficiency indexes VRS for the entire sample oscillated from 0,407(in 1999) to 0,820 (in 2006). Within tested groups technical efficiency indexes VRS were: plant breedingfarms from 0,484 (in 1999) to 0,877 (in 2006), horticultural species breeding plant farms from 0,682 (in1999) to 0,892 (in 2006), stallion herds from 0,446 (in 1999) to 0,971 (in 2002), pedigree livestock herdsfrom 0,306 (in 1999) to 0,825 (in 2006) and stud farms from 0,426 (in 1996) to 0,825 (in 2006).

2) The calculated value of production gap (the excess of analyzed assets) has been reduced in thestudied period. For material and energy cost consumption calculated production gaps were 73 468,5thousands zloty in 1994, and 59042,6 thousands zloty in 2006, production gap for fixed asset was149423,2 thousands zloty in 1994 and 225 897,2 thousands zloty in 2006, calculated production gaps forwage costs (with benefits) were 36 572,1 thousands zloty in 1994, and 33816,2 thousands zloty in 2006.Production gaps in the agricultural acreage were 88444,2 ha in 1994, and 43 703,4 ha in 2006.

Adres do korespondencji:prof. dr hab. Micha³ �wit³yk

Akademia Rolnicza w SzczecinieKatedra Zarz¹dzania Przedsiêbiorstwami

ul. Monte Cassino 16 71-460 Szczecin

tel. (0 91) 423 10 12e-mail: [email protected]

Page 150: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

150 T. FILIPIAKROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

EFEKTYWNO�Æ HODOWLI RO�LIN ROLNICZYCHW SPÓ£KACH ANR

Tadeusz Filipiak

Katedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiêbiorstw Szko³y G³ównej Gospodarstwa Wiejskiegow Warszawie

Kierownik: prof. dr hab. Wojciech Ziêtara

S³owa kluczowe: hodowla ro�lin rolniczych, koszty hodowli, efektywno�æKey words: breeding plant, cost breeding, efficiency

S y n o p s i s. W artykule przedstawiono aktualn¹ sytuacjê w hodowli ro�lin rolniczychw spó³kach ANR. Zaprezentowano hodowlê twórcz¹ i zachowawcz¹ ro�lin, koszty ho-dowli ro�lin i �ród³a ich finansowania, a tak¿e efektywno�æ ekonomiczn¹ hodowli ro�linrolniczych w spó³kach ANR.

WSTÊP

Postêp jest niezwykle wa¿nym czynnikiem determinuj¹cym rozwój w ka¿dej dziedziniecz³owieka, w tym tak¿e w rolnictwie. Pojêcie postêpu rozumiane jest w literaturze dwojako.W jednym jako proces przechodzenia obiektów (zjawisk) od ni¿szych, mniej doskona³ychform lub stanów rozwoju, do form i stanów doskonalszych pod danym wzglêdem [Popular-na Encyklopedia Powszechna 1996]. W drugim natomiast podej�ciu postêp jest to efekt lubrezultat takich zmian i procesów, a wiêc osi¹gniêcie kolejnego stadium rozwoju [Runowski1997]. Znanych jest wiele podzia³ów postêpu w literaturze ekonomiczno-rolniczej. Stru¿ek[1976] wyró¿nia nastêpuj¹ce rodzaje postêpu rolniczego: biologiczny, techniczny, organi-zacyjny, technologiczny oraz spo³eczno-ekonomiczny.

Postêp biologiczny bêd¹cy sk³adow¹ czê�ci¹ postêpu rolniczego, jest jedn¹ z najistot-niejszych si³ napêdowych rozwoju rolnictwa. W ostatnich latach ma najwiêkszy wp³yw nawzrost produkcyjno�ci w rolnictwie, bo ponad 50% [Nalborczyk 1997]. W odró¿nieniu odinnych sposobów intensyfikacji rolniczej, co w chwili obecnej jest niezwykle wa¿ne dlakonsumenta, ma charakter ekologiczny [Runowski 1997]. Jest to proces wprowadzania doprodukcji rolniczej nowych gatunków ro�lin uprawnych oraz udoskonalonych genetycznieodmian ro�lin uprawnych i typów u¿ytkowych czy ras zwierz¹t gospodarskich, a tak¿e¿ywych organizmów, w charakterze �rodków produkcji rolniczej [Majewski 1991]. Postêpbiologiczny jest wiêc swoistym substytutem nak³adów rzeczowych (energetycznych) i pro-wadzi do zmniejszenia kosztów produkcji. Chocia¿ hodowla nowych odmian ro�lin upraw-nych oraz zwierz¹t o wysokich walorach u¿ytkowych jest kosztowna, to jednak jest niepo-równywalna wobec korzy�ci osi¹ganych w powtarzaj¹cych siê procesach produkcyjnychw rolnictwie [Runowski 1997].

Page 151: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

EFEKTYWNO�Æ HODOWLI RO�LIN ROLNICZYCH W SPÓ£KACH ANR 151

Hodowla ro�lin w Polsce ma wieloletnie tradycje siêgaj¹ce XIX wieku. W 1860 rokuW³adys³aw Pop³awski z Sarnowa rozpocz¹³ uszlachetnianie miejscowej odmiany pszenicyGó³ka. W tym samym roku pod P³ockiem rozpocz¹³ masow¹ selekcjê pszenicy ozimej P³oc-kiej Teofil Cichocki. W 1870 roku powsta³a pierwsza hodowla Juliana Dobrzañskiego wBudziszewicach. W 1880 roku Aleksander Janasz rozpocz¹³ w Dañkowie hodowlê zbó¿, a w1886 roku hodowlê buraka cukrowego. W XIX wieku dzia³a³o wiele firm hodowlanychtakich jak: Hodowla Buraka Cukrowego i Zbó¿ Konstantego Buszczyñskiego, HodowlaZbó¿ Jerzego Turnaua w Mikulicach, czy Hodowla Buraka Pastewnego w Rodzyniu. Napocz¹tku XX wieku powstawa³y kolejne hodowle: Olêdzkiego, Scipio, Rogóyskiego, Klesz-czyñskiego oraz firmy Udycz i Motycz. W 1919 roku powsta³a sekcja centralna do SprawNasiennictwa zrzeszona w Zwi¹zku Izb i Organizacji Rolniczych. Sekcja prowadzi³a RejestrOdmian Oryginalnych Ro�lin Rolniczych, Rejestr Odmian Oryginalnych Ro�lin Ogrodni-czych i Spis Ziemniaków Selekcji Krajowej. W 1939 roku Rejestr rolniczy obejmowa³ 379odmian, Rejestr ogrodniczy � 37 odmian, a Spis ziemniaka � 36 odmian, które by³y hodowa-ne w 114 stacjach hodowli ro�lin [Runowski 1997].

Po II wojnie �wiatowej nast¹pi³o upañstwowienie firm hodowlanych, co spowodowa³ow³¹czenie hodowli ro�lin i nasiennictwa w system scentralizowanej gospodarki nakazowo-rozdzielczej. Powojenna historia przedsiêbiorstw hodowlano-nasiennych charakteryzowa-³a siê czêstymi zmianami organizacyjnymi. Miêdzy innymi nast¹pi³o oddzielenie hodowli odnasiennictwa (powstawa³y w latach 70-tych przedsiêbiorstwa hodowli ro�lin oraz przedsiê-biorstwa nasienne). Oddzielenie hodowli od produkcji nasiennej spowodowa³o, ¿e kosztyhodowli ro�lin by³y finansowane g³ównie z dotacji bud¿etowych.

Po 1989 roku przedsiêbiorstwa hodowli ro�lin zosta³y przejête przez Agencjê W³asno-�ci Rolnej Skarbu Pañstwa (obecnie Agencjê Nieruchomo�ci Rolnych). Liczbê przedsiê-biorstw hodowlanych dostosowano do nowych warunków funkcjonowania rolnictwa igospodarki. Dotychczasowe przedsiêbiorstwa poddano restrukturyzacji, a czê�æ maj¹tkuzosta³a wniesiona do utworzonych jednoosobowych spó³ek AWRSP [Runowski 1997].

MATERIA£ I METODY

W opracowaniu przedstawiono stan hodowli ro�lin rolniczych w spó³kach ANR wlatach 1998-2007 oraz wyniki finansowe spó³ek zajmuj¹cych siê hodowl¹ ro�lin rolniczychw 2007 roku. Dokonano analizy hodowli twórczej i zachowawczej ro�lin, kosztów hodowliro�lin oraz �róde³ jej finansowania w ujêciu nominalnym oraz realnym, okre�lono efektyw-no�æ ekonomiczn¹ hodowli mierzon¹ stosunkiem wp³ywów z w³asnych odmian (wp³ywy zesprzeda¿y materia³u siewnego oraz op³at hodowlanych) do kosztów hodowli oraz wielko-�ci¹ wp³ywów z jednej odmiany i przedstawiono wyniki finansowe spó³ek hodowli ro�linrolniczych ANR w 2007 roku. W opracowaniu wykorzystano Listy odmian ro�lin rolniczychCentralnego O�rodka Badania Odmian Ro�lin Uprawnych (COBORU) oraz dane OT ANR wWarszawie na podstawie Informacji o stanie hodowli ro�lin i nasiennictwa oraz hodowlizwierz¹t w spó³kach ANR z lat 1998-2007. W pracy wykorzystano nastêpuj¹ce metodybadañ: analiza dokumentów �ród³owych oraz metoda statystyki tabelarycznej.

Page 152: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

152 T. FILIPIAK

HODOWLA TWÓRCZA I ZACHOWAWCZA RO�LIN ROLNICZYCH

Zadaniem hodowli ro�lin jest wytwarzanie nowych, dobrze plonuj¹cych, odmianro�lin oraz utrzymanie i uszlachetnianie ju¿ istniej¹cych. Hodowla twórcza zajmuje siê two-rzeniem nowych lepszych odmian, natomiast hodowla zachowawcza wytwarza odpowied-ni¹ ilo�æ nasion o wysokiej jako�ci � superelity i elity hodowlanej.

W latach 1998-2007 zmniejszy³a siê liczba spó³ek prowadz¹cych hodowlê ro�lin rolni-czych z 19 do 11. Przedsiêbiorstwa hodowli ro�lin rolniczych odgrywaj¹ istotn¹ rolê wpolskiej hodowli ro�lin rolniczych, poniewa¿ ich w³asno�ci¹ w 2007 roku by³o 354 odmianro�lin rolniczych, co stanowi³o ponad 28% wszystkich odmian znajduj¹cych siê w RejestrzeOdmian (RO) Ro�lin Rolniczych COBORU.

W analizowanych latach zmniejszy³a siêliczba taksonów (gatunków) hodowanychro�lin rolniczych (tab. 1). Liczba taksonówro�lin zmniejszy³a siê z 43 w 1998 roku do 25w 2007 roku. Zmniejszenie liczby spó³ek pro-wadz¹cych hodowlê ro�lin rolniczych, a tak¿eliczby gatunków w hodowli twórczej, skut-kowa³o zmniejszeniem liczby rejestracji no-wych odmian ro�lin rolniczych. Podczas gdyw 1998 roku by³o rejestrowanych 30 odmian,to w 2007 roku by³o ju¿ ich 23. Najwiêcejodmian by³o wpisanych do RO w 1999 rokuoraz 2000 roku (po 35). W latach 1998-2007zwiêkszy³a siê liczba odmian skre�lonych zRO z 13 do 40. Jedynie w 2000 roku odmianskre�lonych by³o zaledwie 7.

Spó³ki hodowli ro�lin rolniczych w 2007 roku realizowa³y za³o¿one, zatwierdzone i czê-�ciowo dotowane przez MRiRW programy hodowlane w nastêpuj¹cych gatunkach: psze-nica ozima, ¿yto ozime, pszen¿yto ozime, owies, jêczmieñ ozimy, pszenica jara, jêczmieñ jary,kukurydza pastewna, groch siewny, ³ubin ¿ó³ty, ¿ycia trwa³a i wielkokwiatowa, kostrzewa³¹kowa i czerwona, tymotka ³¹kowa, wiechlina ³¹kowa, festulolium, trawy gazonowe, koni-czyna ³¹kowa, ziemniak, burak cukrowy i pastewny. Programami objête by³y gatunki tychro�lin uprawnych, których hodowla by³a czê�ciowo dotowana z bud¿etu pañstwa ze wzglê-du na ich du¿e znaczenie gospodarcze i u¿ytkowe, siln¹ reakcjê odmian na zmienne warunkiglebowo-klimatyczne, stan krajowej hodowli i jej mo¿liwo�ci konkurowania z firmami zagra-nicznymi oraz koszt importu nasion w przypadku zaprzestania hodowli krajowej.

Proces kreowania i tworzenia nowych odmian jest niezwykle d³ugotrwa³y. Istotna zpunktu widzenia efektów hodowli w przysz³o�ci jest liczba rodów i odmian w badaniachprzedrejestrowych. Niestety w analizowanych latach zmniejszy³a siê liczba rodów w bada-niach przedrejestrowych z 251 w 1998 roku do 145 w 2007 roku. Mo¿e to �wiadczyæ oograniczaniu rozmiarów hodowli, spowodowanym malej¹cymi mo¿liwo�ciami jej finanso-wania, zmniejszeniu kosztów utrzymywania odmian w RO oraz w badaniach przedrejestro-wych, a tak¿e dostosowaniu hodowli do potrzeb rynku.

Hodowlê zachowawcz¹ ro�lin rolniczych w 2007 roku prowadzi³o 11 spó³ek (tab. 2).Liczba gatunków w hodowli zachowawczej utrzymywa³a siê w analizowanych latach na

hcyzcinlornil�orazcrówtalwodoH.1alebaTRNAhcak³ópsw

koR abzciL-oskat

wón

abzciLnaimdo

hcynasipwurtsejeRod

naimdO

abzciLnaimdo

hcynol�erksurtsejeRz

naimdO

abzciLwwódor

hcainadab-sejerdezrp

hcywort

8991999100021002200230024002500260027002

34043392822323

-2352

03535332038182

-4232

3162

771512232

-8204

152512781761161661761961551541

.eiwazsraWwRNATOenad:o³dór�

Page 153: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

EFEKTYWNO�Æ HODOWLI RO�LIN ROLNICZYCH W SPÓ£KACH ANR 153

podobnym poziomie i wynosi³a oko³o 50(w 1999 roku wynios³a 58). W latach 1998-2007 liczba odmian nale¿¹cych do spó³ekANR zmniejszy³a siê z 379 do 354, czyli na-st¹pi³ ich spadek o 6,6%. Najwiêcej odmianro�lin rolniczych nale¿¹cych do spó³ek by³ow 1998 roku (379 odmian). Pomimo nieznacz-nego zmniejszenia siê liczby odmian ro�linrolniczych nale¿¹cych do spó³ek w RejestrzeOdmian, udzia³ ich w analizowanych latachzmniejszy³ siê z 48,9% do zaledwie 28,0%.Spowodowane to by³o wzrostem aktywno-�ci rejestracyjnej firm zagranicznych w tymokresie. Zmniejszy³a siê równie¿ w badanymokresie liczba odmian zarejestrowanych zagranic¹ ze 179 do 99 odmian.

KOSZTY HODOWLI RO�LIN ROLNICZYCH I �RÓD£A ICH FINANSOWANIA

Finansowanie hodowli ro�lin w latach 1998-2007 pochodzi³o z nastêpuj¹cych �róde³:dotacji bud¿etowych, op³at hodowlanych i licencyjnych oraz pozosta³ych przychodów zinnych dzia³alno�ci.

W ujêciu nominalnym nak³ady ogó³em na hodowlê ro�lin rolniczych zmniejszy³y siê z31,94 mln z³ w 1998 roku do 25,06 mln z³ w 2007 roku (spadek o ponad 21,5%). Najwiêkszenak³ady poniesiono w 1998 roku (31,94 mln z³) oraz w latach 1999-2001 (od 27 do 28 mln z³).Po uwzglêdnieniu inflacji realny poziom nak³adów w analizowanym okresie zmniejszy³ siê z31,94 do 16,36 mln z³, tj. nast¹pi³ spadek o 48,7% (rys. 1). Najwiêkszy realny spadek nak³a-dów na hodowlê ro�lin rolniczych wyst¹pi³ w latach 1999, 2000 i 2002 i wynosi³ odpowied-nio 17,9, 13,4 oraz 12,8%.

�����������������������������������

���������������������

������

�����������

����������� ������ ����� ������ ����� �����

������������������

���� ���� ���� ���� ���� ���� ���� ���� ���� ����

POQ�]á�

Rysunek 1. Koszty hodowli ro�lin rolniczych w spó³kach ANR w latach 1998-2007(ceny sta³e w mln z³ z 1998 roku)

�ród³o: dane OT ANR w Warszawie.

hcyzcinlornil�orazcwawohcazalwodoH.2alebaTRNAhcak³ópsw

koR abzciL-oskat

wón

abzciLnaimdo

ke³óps

abzciLnaimdo

ORw

³aizdUnaimdo

ke³ópseinzcilw

naimdome³ógo

abzciLnaimdo

-ortsejerazhcynaw

¹cinargaz

8991999100021002200230024002500260027002

45854594942535252584

973053253443163253653953763453

57710845880958906012801971121216621

9,847,342,149,736,632,339,234,033,030,82

971801

89611111991811101601

99

.eiwazsraWwRNATOenad:o³dór�

nominalne koszty hodowli ro�lin koszty hodowli w ujêciu realnym

mln z³

Page 154: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

154 T. FILIPIAK

G³ównym �ród³em finansowania kosz-tów hodowli ro�lin rolniczych w ca³ym okre-sie by³y dotacje bud¿etowe (tab. 3). Kwotadotacji zmniejszy³a siê jednak z 21,71 mln z³w 1998 roku do 10,98 mln z³ w 2007 roku(spadek o 49,4%). Udzia³ dotacji w struktu-rze finansowania nak³adów na hodowlê wanalizowanych latach zmniejszy³ siê z po-nad 68 do 43%. Na uwagê zas³uguje fakt,¿e dotacje bud¿etowe z uwagi na koniecz-ne dostosowanie w ramach cz³onkowstwaw UE, pocz¹wszy od 2008 roku nie s¹ przy-znawane. Skutkiem takich uwarunkowañjest konieczno�æ finansowania badañ ho-dowli z op³at licencyjnych oraz w³asnych�rodków finansowych.

Drugim �ród³em finansowania ho-dowli by³y op³aty hodowlane i licencyjne. Op³aty te w analizowanym okresie waha³y siê od5,6 mln z³ w 2003 roku do ponad 9,6 mln z³ w 2007 roku. Najni¿szy poziom op³at hodowlanychby³ w 2000 oraz 2003 roku, kiedy to wynosi³ oko³o 5,5-5,7 mln z³ (od 2004 roku s¹ tylkoop³aty licencyjne). Udzia³ op³at licencyjnych w analizowanym okresie kszta³towa³ siê od21,1 % w 2000 roku do 38,6% w 2007 roku. Nale¿y zauwa¿yæ, ¿e prawie jedna trzecia wp³y-wów z op³at licencyjnych wszystkich spó³ek w 2007 roku przypada na HR DANKO, g³ów-nie z op³at uzyskiwanych za odmiany zarejestrowane za granic¹. Sytuacja ta wskazuje nak³opoty przedsiêbiorstw w �ci¹galno�ci nale¿nych im op³at i powoduje w du¿ej mierze ogra-niczanie finansowania hodowli ro�lin. Od 2008 roku z uwagi na zaprzestanie dotacji dofinansowania postêpu biologicznego op³aty licencyjne s¹ podstawowym �ród³em finanso-wania hodowli. Ograniczanie dotacji bud¿etowych oraz niepewna sytuacja w �ci¹galno�ciop³at hodowlanych powoduje anga¿owanie przez przedsiêbiorstwa w³asnych �rodków fi-nansowych, g³ównie �rodków pochodz¹cych ze sprzeda¿y materia³u siewnego. Udzia³ tych�rodków kszta³towa³ siê w analizowanych latach od 2,9 do 31,1%.

EFEKTYWNO�Æ EKONOMICZNA HODOWLI RO�LIN ROLNICZYCHI NASIENNICTWA

W latach 1998-2007 nast¹pi³ wzrost efektywno�ci ekonomicznej hodowli ro�lin rolni-czych mierzony stosunkiem wp³ywów z w³asnych odmian (wp³ywy ze sprzeda¿y materia³usiewnego oraz op³at hodowlanych) do kosztów hodowli. Stosunek wp³ywów do kosztówhodowli wzrós³ ze 145,2 do 357,6% (tab. 4). Wzros³a równie¿ w analizowanych latach wiel-ko�æ wp³ywów z 1 odmiany z 156,9 do 253,1 tys. z³. W porównaniu z przedsiêbiorstwamizagranicznymi wielko�æ wp³ywów z jednej odmiany jest jednak niewielka.

W ujêciu nominalnym koszty hodowli ro�lin rolniczych zmniejszy³y siê z 31,94 mln z³ w1998 roku do 25,06 mln z³ w 2007 roku. Koszty te w 2007 roku stanowi³y zaledwie 78,4%kosztów z 1998 roku. W ujêciu realnym, je�li przejêto koszty sta³e z 1998 roku, koszty w 2007roku stanowi³y zaledwie 62,3%. W analizowanych latach dynamika kosztów hodowli w

ilwodohwótzsokainawosnanifarutkurtsimoizoP.3alebaT7002-8991hcatalwRNAhcak³ópswhcyzcinlornil�or

koR ejcatoD yta³pOenalwodohenjycnecili

ikdor�ensa³w

³z.syt % ³z.syt % ³z.syt %

8991999100021002200230024002500260027002

61712631716270228851536115892128621057014550148901

0,865,060,673,750,743,159,847,247,348,34

5857257866758117515885653466975659484669

7,328,031,127,524,433,226,521,622,536,83

04622052

0873074675457669856948729052144

3,87,89,20,716,814,625,522,131,126,71

TOhcynadeiwatsdopanensa³weinawocarpo:o³dór�.eiwazsraWwRNA

Page 155: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

EFEKTYWNO�Æ HODOWLI RO�LIN ROLNICZYCH W SPÓ£KACH ANR 155

stosunku do roku poprzedniego ulega³a wahaniom, niewielki wzrost kosztów by³ w 2001,2003, 2004 oraz 2007 (spo�ród analizowanego okresu najwiêkszy wzrost o 3,8%). W pozo-sta³ych latach nastêpowa³ spadek kosztów, przy czym najwiêkszy w 1999 i 2002 (g³ówniewskutek zmniejszenia dotacji) oraz 2006 roku. W tabeli 5 przedstawiono wyniki finansowewszystkich spó³ek hodowli ro�lin rolniczych oraz wielko�æ i strukturê finansowania ho-dowli ro�lin rolniczych w 2007 roku. Z tych danych jednoznacznie wynika, ¿e utrzymaniehodowli w aktualnym zakresie i na obecnym poziomie tylko z op³at licencyjnych oraz �rod-ków w³asnych by³o dla spó³ek bardzo trudne. W przysz³o�ci prowadzenie hodowli na do-tychczasowym poziomie bêdzie mo¿liwe w spó³kach o dobrych wynikach finansowychoraz du¿ych wp³ywach z op³at licencyjnych. S¹ to nastêpuj¹ce spó³ki: HR Dañko, MHRHBP Kraków, KHBC Kutno, GK Szelejewo oraz PHR Tulce. W pozosta³ych spó³kach utrzy-manie hodowli nie bêdzie mo¿liwe na dotychczasowym poziomie, z uwagi na niewystarcza-j¹ce wp³ywy z op³at licencyjnych oraz niezadowalaj¹ce wyniki finansowe.

RNAhcak³ópswawtcinneisaniilwodohanzcimonokeæ�onwytkefE.4alebaT

eineinlógezczsyW ukorwanzcimonokeæ�onwytkefE

8991 9991 0002 1002 2002 3002 4002 5002 6002 7002

ynaimdo1zwówy³pwatowK]³z.syt[ 9,651 9,551 6,851 2,661 3,871 1,091 2,722 2,632 3,522 1,352

hcynsa³wzwówy³pwkenusotS]%[ilwodohwótzsokodnaimdo 2,541 4,771 4,791 2,661 3,262 3,462 1,213 4,143 5,243 6,753

wilwodohwótzsokakimanyDogeindezrpopukoroduknusots

]%001=indezrpopkor[001 7,88 3,69 6,101 3,98 4,201 4,201 1,79 9,59 8,301

.eiwazsraWwRNATOenad:o³dór�

ukor7002whcak³ópshcynlógezczsopwilwodohwótzsokainawosnanifarutkurtsiewosnanifikinyW.5alebaT

ezcinlorik³ópS kinyWywosnanif

]³z.syt[

ytzsoKilwodoh

]³z.syt[

ic�okleiW

awote¿dubajcatod enalwodohyta³po ensa³wikdor�

]³z.syt[ ]%[ ]³z.syt[ ]%[ ]³z.syt[ ]%[

oknaDRH 5,5317 5,2665 7,5222 3,93 8,6343 7,06 - -

anoisaNRRHcyzreiboK 5,158 5,1943 7,178 0,52 1,779 0,82 6,2461 0,74

PBHRHMwókarK 1,8642 0,0082 0,5641 3,25 0,058 4,03 0,584 3,71

ontuKCBHK 8,3413 0,0014 1,8731 6,33 2,8512 6,25 7,365 8,31

nilbuLNHP - 2,101 - - 2,101 0,001 - -

nicêkezrtSZHP 1,125 5,0552 6,4061 9,26 2,473 7,41 7,175 4,22

*owejelezSKG 4,5602 2,6742 1,039 6,73 7,244 9,71 5,3011 5,44

kadlyzSRH 5,794 1,4401 6,678 0,48 1,121 6,11 3,64 4,4

ecluTRHP 5,3792 4,5382 4,2361 6,75 9,2021 4,24 - -

mezaR 4,16052 2,48901 8,34 2,4669 6,83 8,2144 6,71

wóruzdoMRHS,ikinweiga£RH,owejelezSRH:owejelezSawo³atipaKapurG*.eiwazsraWwRNATOenad:o³dór�

Page 156: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

156 T. FILIPIAK

WNIOSKI

1. Przedsiêbiorstwa hodowli ro�lin rolniczych ANR odgrywaj¹ wa¿n¹ rolê w krajowejhodowli ro�lin. Ich w³asno�ci¹ w 2007 roku by³o 354 odmian, tj. ponad 28% odmianznajduj¹cych siê w Centralnym Rejestrze Odmian Ro�lin Rolniczych COBORU.

2. W latach 1998-2007 w spó³kach ANR nastêpowa³y wahania w liczbie rejestracji odmian(od 18,62 do 20 odmian odpowiednio w latach 1996, 2002 oraz 2006). Niestety zmniejszy³asiê liczba rodów w badaniach przedrejestrowych. W charakteryzowanych latach 1998-2007 zmniejszy³a siê nieznacznie liczba odmian nale¿¹cych do spó³ek ANR w RejestrzeOdmian z 379 do 354. Udzia³ odmian spó³ek ANR natomiast zmniejszy³ siê z 48,9% w 1998roku do 28,0% w 2007 roku, g³ównie na skutek du¿ej aktywno�ci rejestracyjnej firmzagranicznych.

3. W latach 1998-2007 w ujêciu nominalnym nak³ady ogó³em na hodowlê ro�lin rolni-czych zmniejszy³y siê 31,94 do 25,06 mln z³ (spadek 21,5%). Po uwzglêdnieniu inflacjipoziom nak³adów ponoszonych na hodowlê zmniejszy³ siê o 48,7%.

4. Podstawowym �ród³em finansowania kosztów by³y dotacje bud¿etowe, op³aty hodow-lane i licencyjne oraz �rodki w³asne przedsiêbiorstw. W analizowanym okresie zmniej-szy³ siê znacznie udzia³ dotacji w finansowaniu hodowli z 68,0 do 43,8%, natomiastwzrasta³ udzia³ �rodków w³asnych z 8,3 do 17,6%. Niepokoj¹cym zjawiskiem by³y wa-hania w wielko�ci uzyskiwanych op³at hodowlanych, które powinny byæ podstawo-wym �ród³em finansowania hodowli. W zwi¹zku z zaprzestaniem udzielania dotacji od2008 roku przedsiêbiorstwa hodowli ro�lin rolniczych s¹ zobowi¹zane finansowaæ ho-dowlê z op³at licencyjnych, a tak¿e z w³asnych �rodków, co w niektórych firmachprowadz¹cych hodowlê utrudni jej prowadzenie na dotychczasowym poziomie.

5. W latach 1998-2007 nast¹pi³ wzrost efektywno�ci ekonomicznej hodowli ro�lin rolni-czych mierzony stosunkiem wp³ywów z w³asnych odmian do kosztów hodowli. Wzro-s³a równie¿ wielko�æ wp³ywów z 1 odmiany z 156,9 do 253,1 tys. z³.

LITERATURA

Informacja o stanie hodowli ro�lin i nasiennictwa w spó³kach AWRSP. Maszynopisy OT AWRSP (ANR)w Warszawie, lata 1998-2007. Warszawa.

Majewski E., Kierul Z. 1991: Postêp techniczny w gospodarstwie rolniczym. Wydawnictwo PWRiL,Warszawa, 15-16.

Nalborczyk E. 1997: Postêp biologiczny a rozwój rolnictwa w koñcu XX wieku i pocz¹tku XXI stulecia.Agricola, 33 � suplement. Wydawnictwo SGGW, Warszawa, 3.

Runowski H. 1997: Postêp biologiczny w rolnictwie. Wydawnictwo SGGW, Warszawa, 24-40.Stru¿ek B. 1976: Rewolucja naukowo-techniczna w rolnictwie. Wie� Wspó³czesna, 6, 48-49.Lista odmian ro�lin rolniczych COBORU. S³upia Wielka. Lata 1998-2007. Wydawnictwo COBORU.

Page 157: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

EFEKTYWNO�Æ HODOWLI RO�LIN ROLNICZYCH W SPÓ£KACH ANR 157

Tadeusz Filipiak

EFFICIENCY OF BREEDING OF AGRICULTURAL PLANTSIN THE APA�S COMPANIES

Summary

The paper aims to analyze the plant breeding in the companies owned by the Agency of AgriculturalProperty. Those companies play an important role in Polish agricultural sector due to the fact that own28% (as per 2007) of varieties of agricultural plants officially registered in the State Catalogue ofVarieties of Agricultural Plants. In the period 1998-2007 the number of analyzed companies decreased.The decrease has been also noted in case of number of registered varieties and varieties in research. Thefoundings for plant breeding also decreased by 24% in nominal figures and 56% in real ones.

Adres do korespondencji:dr in¿. Tadeusz Filipiak

Szko³a G³ówna Gospodarstwa Wiejskiego w WarszawieKatedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiêbiorstw

ul. Nowoursynowska 16602-787 Warszawa

tel. (0 22) 593 42 35e-mail: [email protected]

Page 158: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

158 H. RUNOWSKIROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

TENDENCJE ZMIAN W EKONOMICE PRZEDSIÊBIORSTWHODOWLANYCH W LATACH 1997-2007

Henryk Runowski

Katedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiêbiorstw SGGW w WarszawieKierownik: prof. dr hab. Wojciech Ziêtara

S³owa kluczowe: przedsiêbiorstwa wielkoobszarowe, spó³ki hodowlane, ekonomika, wska�-niki oceny.Key words: large area companies, breeding companies, economics, indicators of results

S y n o p s i s. W artykule przedstawiono sytuacjê ekonomiczno-finansow¹ przedsiê-biorstw hodowli ro�lin i zwierz¹t Agencji Nieruchomo�ci Rolnych w latach 1997-2007.Przeanalizowano kszta³towanie siê wska�ników wydajno�ci pracy, p³ynno�ci finanso-wej, zyskowno�ci, sprawno�ci dzia³ania oraz zad³u¿enia.

WSTÊP

Jednym z zadañ ekonomiki rolnictwa jest wyznaczanie miar i parametrów oceny funkcjo-nowania przedsiêbiorstw rolnych. Cech¹ przedsiêbiorstw rolnych jest to, ¿e proces produkcjinie pokrywa siê z procesem pracy, produkcja jest mocno uzale¿niona od czynnika przyrodni-czego, oraz to, ¿e obserwuje siê (szczególnie w produkcji ro�linnej) znaczne przesuniêcie wczasie fazy osi¹gania rezultatów ekonomicznych w stosunku do fazy ponoszenia nak³adów.Ostatnio wymieniona cecha nie pozostaje obojêtna dla kszta³towania p³ynno�ci finansowejprzedsiêbiorstwa, szczególnie w okresach krótkoterminowych. Bior¹c pod uwagê tylko wy-mienione cechy przedsiêbiorstw rolnych nie budzi w¹tpliwo�ci potrzeba wyznaczania dlanich standardów oceny funkcjonowania, a szczególnie takiej wyk³adni interpretacyjnej miar iwska�ników, która uwzglêdniaæ bêdzie ow¹ specyfikê produkcji rolniczej. Podobn¹ uwagêmo¿na odnie�æ do oceny poszczególnych grup, czy typów przedsiêbiorstw rolniczych. Obiek-tywizowaniu ocen przedsiêbiorstw lepiej s³u¿¹ analizy i obserwacje d³ugookresowe ni¿ krót-kookresowe.

CEL BADAÑ

Celem artyku³u by³a próba oceny sytuacji ekonomiczno-finansowej wielkoobszaro-wych przedsiêbiorstw rolnych, na przyk³adzie spó³ek hodowlanych Agencji Nieruchomo-�ci Rolnych, w d³u¿szym okresie. Chodzi³o o wyznaczenie poziomów kszta³towania siêró¿nych miar oceny ekonomiczno-finansowej grupy przedsiêbiorstw, prowadz¹cych z jednej

Page 159: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

TENDENCJE ZMIAN W EKONOMICE PRZEDSIÊBIORSTW HODOWLANYCH W LATACH 1997-2007 159

strony produkcjê rolnicz¹ w du¿ym na ogó³ rozmiarze, z drugiej za� dzia³alno�æ zwi¹zan¹ ztworzeniem i upowszechnianiem postêpu biologicznego w rolnictwie. Jest to celowe dla pró-by obiektywizowania ocen ekonomicznych przedsiêbiorstw pe³ni¹cych specyficzne funkcjew rolnictwie, a do takich nale¿¹ z pewno�ci¹ przedsiêbiorstwa hodowlane ANR. Zgodnie zwyznaczon¹ im przez w³a�ciciela misj¹ doskonalenia no�ników postêpu biologicznego i sze-rzenia szeroko rozumianego postêpu technicznego w ca³ym polskim rolnictwie, przedsiêbior-stwa te realizuj¹c wymienione zadania, musz¹ jednocze�nie spe³niaæ kryteria efektywno�ciekonomicznej charakterystyczne dla spó³ek handlowych, a wiêc co najmniej pokrywaæ wy-datki z w³asnych przychodów i realizowaæ zyski na poziomie niezbêdnym dla zapewnieniarozwoju przedsiêbiorstwa. Analizowane przedsiêbiorstwa ró¿ni¹ siê od przedsiêbiorstw ty-powo komercyjnych systemem celów strategicznych wyznaczanych przez ich w³a�cicieli.Faktu tego nie nale¿y gubiæ z pola widzenia w ocenie ekonomiczno-finansowej.

METODYKA BADAÑ

Materia³ �ród³owy do badañ stanowi¹ dane dotycz¹ce sytuacji ekonomicznej przedsiê-biorstw hodowli ro�lin, bêd¹cych jednoosobowymi spó³kami Agencji Nieruchomo�ci Rol-nych (ANR). Badania obejmuj¹ okres od 1997 do 2007 roku. W ka¿dym roku badañ w celuzachowania porównywalno�ci wyników badañ analiz¹ objêto 51 tych samych przedsiê-biorstw zajmuj¹cych siê hodowl¹ twórcz¹ i zachowawcz¹ ro�lin i zwierz¹t. Niezbêdne daneanalityczne uzyskano ze sprawozdañ finansowych spó³ek, a tak¿e innych dokumentówwewnêtrznych, takich jak sprawozdania zarz¹dów oraz dane dla spó³ek zgromadzone przezZespó³ Nadzoru W³a�cicielskiego ANR. Wykorzystano metody analizy wska�nikowej bi-lansu, rachunku wyników, analizê korelacji oraz metody statystyki opisowej.

WYNIKI BADAÑ

Wyniki badañ zaprezentowano w kilku obszarach oceny ekonomiczno-finansowej ba-danych przedsiêbiorstw, a mianowicie poziomu zatrudnienia i wydajno�ci pracy, p³ynno�cifinansowej, zyskowno�ci (rentowno�ci), sprawno�ci dzia³ania i zad³u¿enia.

ZATRUDNIENIE, KOSZTY P£AC I WYDAJNO�Æ PRACY

Koszty si³y roboczej nale¿¹ do tej grupy kosztów, które w d³u¿szym okresie wykazuj¹szybsz¹ tendencjê wzrostow¹ ni¿ koszty pozosta³ych czynników produkcji [Runowski,Maniecki 1997]. Oznacza to, ¿e gospodarstwa i przedsiêbiorstwa korzystaj¹ce w procesieprodukcji z pracy najemnej s¹ zmuszone do wdra¿ania pracooszczêdnych technik wytwór-czych i tym samym substytucji pracy ¿ywej prac¹ uprzedmiotowion¹. Choæ czêsto podkre-�la siê, ¿e koszty si³y roboczej w Polsce w stosunku do ich poziomu w krajach zachodnioeu-ropejskich s¹ niskie, to jednak wykazuj¹ one w ostatnich latach szybki wzrost. Jest tozwi¹zane z jednej strony ze wzrastaj¹cym w ostatnich latach popytem wewnêtrznym na tenczynnik produkcji, z drugiej za� z zarobkow¹ migracj¹ zagraniczn¹ osób czynnych zawodo-wo, powodowan¹ wy¿sz¹ op³at¹ pracy w krajach zachodnioeuropejskich ni¿ w Polsce.Potrzeba racjonalnego gospodarowania czynnikiem pracy najemnej w rolnictwie wynika zespecyficznych cech gospodarowania, w tym sezonowo�ci zapotrzebowania na pracê w

Page 160: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

160 H. RUNOWSKI

ci¹gu roku. Mniejsze stany zatrudnienia w przedsiêbiorstwie oznaczaj¹ mniejsze problemyz efektywnym wykorzystaniem zasobów pracy w okresach zmniejszonego zapotrzebowa-nia na nie. Ograniczanie zatrudnienia jest zwi¹zane z konieczno�ci¹ prowadzenia równocze-snych dzia³añ dostosowawczych, chocia¿by takich jak upraszczanie organizacji produkcji itechnologii, a w szczególno�ci inwestowanie w �rodki trwa³e, pozwalaj¹ce zwiêkszyæ wy-dajno�æ pracy. Analiza badanych przedsiêbiorstw w d³u¿szym okresie potwierdza taki kie-runek zmian. �wiadcz¹ o tym dane liczbowe przedstawione w tabeli 1.

Wynika z nich, ¿e w latach 1997-2007 przeciêtne zatrudnienie zmniejszy³o siê z 9,5 do 5,2osób na 100 ha UR. W odniesieniu do innych gospodarstw wielkoobszarowych w Polsce,a szczególnie do podobnych gospodarstw w krajach zachodnioeuropejskich jest ono ci¹-gle do�æ wysokie. Dla przyk³adu w gospodarstwach na terenie wschodnich Niemiec prze-ciêtne zatrudnienie na 100 ha kszta³tuje siê na poziomie 0,89-2,47 osoby w zale¿no�ci odkierunku produkcji [Agrarbericht zur Land- ...2005]. Pewnym wyt³umaczeniem wy¿szegopoziomu zatrudnienia w badanych przedsiêbiorstwach jest to, ¿e poza typowo rolnicz¹dzia³alno�ci¹, prowadz¹ one hodowlê twórcz¹ ro�lin i zwierz¹t, w tym pracoch³onn¹ hodow-lê ro�lin z wyodrêbnionymi dzia³ami hodowlanymi oraz nasiennictwem. Dane przedstawio-ne w tabeli 1 potwierdzaj¹, ¿e koszty pracy w badanych przedsiêbiorstwach s¹ coraz wy-¿sze. Przeciêtna p³aca brutto z pochodnymi p³ac na 1 pracownika w ujêciu nominalnymwzros³a w badanym okresie blisko 2,5-krotnie. W ujêciu realnym, to jest po uwzglêdnieniuinflacji w badanym okresie (46,5%), wzrost ten wyniós³ 68%. Pozytywnym zjawiskiem by³oto, ¿e wynagrodzenia ros³y wolniej ni¿ wydajno�æ pracy. W latach 1997-2007 przychodyogó³em w cenach bie¿¹cych na 1 zatrudnionego w badanej grupie przedsiêbiorstw wzros³y3,2-krotnie i wynosi³y w 2007 roku 161 tys. z³. Udzia³ kosztów robocizny w kosztach ogó³emzmniejszy³ siê w badanym okresie z 34,1 do 27,9%. W kolejnych latach nale¿y oczekiwaædalszego zmniejszenia tego udzia³u do poni¿ej 25%. Warto podkre�liæ, ¿e wska�niki wydaj-no�ci pracy � choæ na warunki polskie s¹ wysokie � odbiegaj¹ nadal od poziomu osi¹gane-go w wielkoobszarowych przedsiêbiorstwach rolnych (z chowem byd³a) we wschodnichNiemczech [Agrarbericht zur Land- ... 2005]. Przychody na 1 zatrudnionego wynosi³y tu63,4 tys. euro na osobê zatrudnion¹, a wiêc 227,1 tys. z³otych (przy kursie 3,5820 z³/euro nadzieñ 31.12.2007 r.). Przytoczone dane �wiadcz¹ o tym, ¿e badane przedsiêbiorstwa dosto-sowuj¹ politykê gospodarowania zasobami wytwórczymi do obserwowanych tendencji

hcawtsroibêisdezrphcynadabwycarpæ�onjadywieineindurtaZ.1alebaT

koR eineindurtaZRUah001an

]yboso[

aca³pantêicezrPimyndohcopz

ogenoindurtazan]³z.syt[einzcor

ytzsoKanme³ógo

ogenoindurtaz]³z.syt[

ydohcyzrPanme³ógo

ogenoindurtaz]³z.syt[

ca³p³aizdUimyndohcopz

hcatzsokw]%[me³ógo

ydohcyzrPwótzsok³z1anzñezdorganyw

]³z[imyndohcop

79918991999100021002200230024002500260027002

64,940,940,856,671,646,585,505,505,505,571,5

60,5193,8136,0263,4261,7291,9292,8260,0396,0334,1301,73

96,9475,8508,6615,3899,2944,40127,50158,91113,12123,62128,741

96,0565,8521,6654,6857,4971,60104,70101,03195,03197,33197,061

41,4350,7319,6332,4396,3337,2397,1398,8209,7258,7239,72

73,391,302,355,394,346,308,333,452,462,433,4

.ensa³wainadab:o³dór�

Page 161: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

TENDENCJE ZMIAN W EKONOMICE PRZEDSIÊBIORSTW HODOWLANYCH W LATACH 1997-2007 161

zmian w ich kosztach. W procesach tych nale¿y kierowaæ siê zasad¹, zgodnie z któr¹, firmienie op³aca siê zatrudniaæ du¿ej liczby pracowników s³abo op³acanych. Nowoczesne podej-�cie do polityki zatrudnienia oznacza zatrudnianie mniejszej liczby dobrze op³acanych, za-anga¿owanych i wysoko wydajnych pracowników, wspomaganych nowoczesn¹ technik¹.

OCENA P£YNNO�CI FINANSOWEJ

Zachowanie p³ynno�ci finansowej jest podsta-wowym warunkiem funkcjonowania przedsiêbiorstw[Wyszkowska 1996]. Z danych zamieszczonych w ta-beli 2 wynika, ¿e w badanym okresie nastêpowa³apoprawa wska�ników p³ynno�ci finansowej. Wska�-nik p³ynno�ci bie¿¹cej zwiêkszy³ siê z 2,28 w 1997 r. do3,42 w 2007 r. W pocz¹tkowym okresie � do 1999 r. �notowano jego pogarszanie, natomiast pocz¹wszy od2001 r. systematyczn¹ poprawê. Na podstawie anali-zy kszta³towania siê wska�nika p³ynno�ci bie¿¹cejmo¿na stwierdziæ, ¿e z wyj¹tkiem 1999 r., jego poziomkszta³towa³ siê w granicach uznawanych w literaturzeza zadowalaj¹cy [Bieñ 1999, Kowalczyk 1999, Siemiñ-ska 2003, Siudek i in. 2006], tj. 1,5 do 2,0 lub by³ wy-¿szy. Warto jednak zauwa¿yæ, ¿e w okresach kszta³towania siê poziomu tego wska�nika wgranicach uznawanych w literaturze za optymalny, kondycja ekonomiczna badanych przed-siêbiorstw by³a s³aba. Od 2003 roku obserwuje siê jego wzrost do poziomu powy¿ej 3. Wokresie tym sytuacja ekonomiczna uleg³a wyra�nej poprawie. Poszukuj¹c zwi¹zku miêdzywielko�ci¹ wska�nika p³ynno�ci bie¿¹cej a sytuacj¹ ekonomiczn¹ przedsiêbiorstw nale¿y stwier-dziæ, ¿e w okresach, w których notowano w miarê dobr¹ sytuacjê ekonomiczn¹ przedsiê-biorstw wska�nik ten oscylowa³ oko³o 3. Mo¿na na tej podstawie wnosiæ, ¿e w przedsiêbior-stwach rolnych, z uwagi na konieczno�æ naturalnego utrzymywania na koniec roku wysokie-go poziomu zapasów produkcyjnych i produktów towarowych optymalna wielko�æ wska�ni-ka p³ynno�ci bie¿¹cej kszta³tuje siê na poziomie wy¿szym ni¿ zalecany w literaturze przedmio-tu, to jest w wysoko�ci oko³o 3, przy za³o¿eniu, ¿e jest on obliczany na podstawie stanuaktywów bie¿¹cych i zobowi¹zañ bie¿¹cych na koniec roku kalendarzowego, tj. w okresiewysokiego poziomu zapasów produkcyjnych i produktów gotowych.

Z wykonanego rachunku korelacji wynika, ¿e wska�nik p³ynno�ci bie¿¹cej jest skorelo-wany z takimi czynnikami, jak: warto�æ kapita³u w³asnego (r = 0,43), wynik finansowy (r =0,54), zyskowno�æ przychodów (r = 0,39), wska�nik zad³u¿enia ogó³em (r =�0,50) oraz wynikfinansowy na 1 zatrudnionego (r = 0,66).

Wska�nik p³ynno�ci podwy¿szonej w badany okresie kszta³towa³ siê w przedziale od0,59 w 1997 r. do 1,78 w 2007 r. W literaturze przedmiotu jako optymalny zakres kszta³towaniasiê tego wska�nika podaje siê przedzia³ wynosz¹cy 0,8-1,0 [Siemiñska 2003, Kowalczyk1999, Siudek i in. 2006]. W badanych przedsiêbiorstwach w okresach charakteryzuj¹cychsiê korzystn¹ sytuacj¹ ekonomiczn¹ wska�nik ten przekracza 1,4, a wiêc kszta³towa³ siê napoziomie wy¿szym ni¿ zalecany w literaturze. Utrzymywanie wy¿szego poziomu wska�nikap³ynno�ci podwy¿szonej w przedsiêbiorstwie ni¿ zalecane w literaturze nie jest wystarcza-j¹cym argumentem dla formu³owania wniosku o nadp³ynno�ci i nieracjonalnym zarz¹dzaniu�rodkami finansowymi. Wynika to miêdzy innymi st¹d, ¿e przedsiêbiorstwa rolne z uwagi na

hcynadabawosnanifæ�onny³P.2alebaTwtsroibêisdezrp

koR akin�akswic�okleiW

ic�onny³pjec¹¿eib

ic�onny³p-¿ywdop

jenozs

ic�onny³pjeikosyw

79918991999100021002200230024002500260027002

82,299,127,170,260,252,241,210,332,312,324,3

95,085,065,066,027,088,078,084,156,196,187,1

62,022,032,003,053,034,044,087,038,028,038,0

.ensa³wainadab:o³dór�

Page 162: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

162 H. RUNOWSKI

ich ograniczon¹ si³ê przetargow¹ w zderzeniu z coraz wiêkszymi przedsiêbiorstwami prze-twórstwa rolno-spo¿ywczego maj¹ problemy z terminowym odzyskiwaniem nale¿no�ci, atak¿e z tego, ¿e w okresach s³abej koniunktury w rolnictwie anga¿owanie wolnych �rodkówpieniê¿nych w produkcjê rolnicz¹ mo¿e byæ z ekonomicznego punktu widzenia mniej efek-tywne ni¿ ich lokowanie na oprocentowanych kontach bankowych. Dopiero w sytuacji,gdy rentowno�æ rolniczej dzia³alno�ci produkcyjnej jest wy¿sza od oprocentowania lokatbankowych ich utrzymywanie mo¿e �wiadczyæ o wystêpowaniu zjawiska nadp³ynno�ci�rodków pieniê¿nych.

Wska�nik p³ynno�ci wysokiej uznawany w literaturze za optymalny na poziomie 0,2-0,5[Siudek i in. 2006] kszta³towa³ siê w badanych przedsiêbiorstwach w wiêkszo�ci analizowa-nych lat na ni¿szym poziomie i dopiero od 2004 r. by³ wy¿szy. W latach od 2004 r. do 2007 r.wielko�ci tego wska�nika oscylowa³y w granicach 0,78-0,83. Przy tym poziomie p³ynno�ciobserwowano wyrównywanie siê okresów sp³ywów nale¿no�ci i okresów sp³aty zobowi¹-zañ. Mo¿na z tego wnioskowaæ, ¿e w okresach �trudnych� przedsiêbiorstwa wymusza³yzgodê partnerów handlowych na odraczanie p³atno�ci, na zasadzie kredytu kupieckiego,ponosz¹c prawdopodobnie z tego tytu³u dodatkowe koszty. Pe³na ocena kszta³towania siêwska�ników p³ynno�ci w badanych przedsiêbiorstwach jest utrudniona, z uwagi na to, i¿pocz¹wszy od 2002 r. by³ w nich realizowany program inwestycyjny dofinansowywany�rodkami w³a�ciciela (ANR). Zgodnie z przyjêtym programem przedsiêbiorstwa podejmuj¹-ce inwestycje zwi¹zane z modernizacj¹ �rodków trwa³ych, mog³y skorzystaæ ze wsparciafinansowego w wysoko�ci 50-75% warto�ci realizowanych inwestycji [Runowski 2002].�rodki te by³y przekazywane w formie zaliczek na wyodrêbnione konta bankowe, jednak ichuruchomienie warunkowane by³o stosown¹ decyzj¹ organu nadzoru ANR. Drug¹ przy-czyn¹ wzrostu stanu �rodków pieniê¿nych odnotowanych w aktywach jest wzrastaj¹cywynik finansowy, g³ównie z tytu³u wzrostu dotacji (dop³aty bezpo�rednie).

ZYSKOWNO�Æ (RENTOWNO�Æ) DZIA£ALNO�CI I MAJ¥TKU

Analiza wska�ników zyskowno�ci dowodzi, ¿e w badanym okresie wystêpowa³y waha-nia w kszta³towaniu siê wysoko�ci poszczególnych wska�ników z tej grupy. Daje siê zauwa-¿yæ wyra�n¹ poprawê wska�ników zyskowno�ci pocz¹wszy od 2004 r., tj. od przyst¹pieniaPolski do Unii Europejskiej (tab. 3). W latach 1997-2003 wystêpowa³a s³aba koniunktura wrolnictwie. Szczególnie trudn¹ sytuacjê odnotowano w latach 1998-1999, kiedy to badaneprzedsiêbiorstwa ponosi³y straty i to na wszystkich rodzajach dzia³alno�ci uwzglêdnianychw rachunku wyników. Zyskowno�æ sprzeda¿y siêga³a minus 10%, a rentowno�æ nettodzia³alno�ci przedsiêbiorstwa przyjmowa³a warto�ci ujemne w odró¿nieniu od pozosta³ychlat. Nale¿y zauwa¿yæ, ¿e zyskowno�æ ze sprzeda¿y we wszystkich latach kszta³towa³a siê napoziomie poni¿ej zera, z tendencj¹ jej poprawy od 2004 r. Zyskowno�æ dzia³alno�ci opera-cyjnej w ca³ym badanym okresie by³a dodatnia, przy czym najni¿szy jej poziom odnotowa-no w latach 1998 i 1999. Zyskowno�æ netto dzia³alno�ci przedsiêbiorstw poza rokiem 1998 i1999, by³a dodatnia choæ do 2003 roku w³¹cznie, na niskim poziomie (poni¿ej 3,6%). Dopierow latach 2004-2007 ukszta³towa³a siê na poziomie 5,6-8,4%. Podobne tendencje odnotowa-no w kszta³towaniu siê zyskowno�ci maj¹tku i zyskowno�ci kapita³u w³asnego. Zyskow-no�æ kapita³u w³asnego w latach 2004-2007 by³a wiêksza i zbli¿ona do poziomu oprocento-wania lokat terminowych na rachunkach bankowych. Korzystna sytuacja ekonomiczna wlatach 2004-2007 by³a rezultatem sprzyjaj¹cej sytuacji na rynku europejskim i �wiatowym. Wroku przyst¹pienia Polski do Unii Europejskiej, z uwagi na niedobory na rynku UE ¿ywca

Page 163: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

TENDENCJE ZMIAN W EKONOMICE PRZEDSIÊBIORSTW HODOWLANYCH W LATACH 1997-2007 163

wo³owego, cielêcego oraz produktów mlecznych, znacz¹co wzros³y ich ceny krajowe, a wkolejnych latach w wyniku nieurodzaju w produkcji ro�linnej i wyczerpania siê zapasówmagazynowych, a tak¿e niekorzystnej sytuacji w rolnictwie g³ównych �wiatowych eksporte-rów produktów ro�linnych, utrzymywa³y siê wysokie ceny produktów rolnych (poza ¿ywcemwieprzowym i drobiowym). Znalaz³o tym samym potwierdzenie znane w ekonomii zjawiskopod nazw¹ paradoksu niskich plonów, polegaj¹ce na tym, i¿ w okresach nieurodzajów ceny idochody rolnicze kszta³tuj¹ siê na poziomie wy¿szym ni¿ w latach urodzajnych. Tezê tê po-twierdza sytuacja w rolnictwie w 2008 r., w którym na skutek wysokich urodzajów w pañ-stwach eksporterach ceny zbó¿, mleka, buraków cukrowych na rynku �wiatowym i europej-skim, a tak¿e krajowym kszta³tuj¹ siê na poziomie znacznie ni¿szym ni¿ w roku 2007. Spadekcen jest tak g³êboki, ¿e nie zostanie zrekompensowany wiêkszymi zbiorami i tym samymwiêkszym wolumenem sprzeda¿y. W 2008 roku nale¿y spodziewaæ siê pogorszenia siê sytu-acji ekonomicznej badanych przedsiêbiorstw, a niewykluczone, ¿e po korzystnych latach2004-2007, powrotu sytuacji rozwierania siê no¿yc cen, polegaj¹cej na tym, ¿e ceny produk-tów rolnych bêd¹ ros³y wolniej ni¿ ceny �rodków produkcji.

SPRAWNO�Æ DZIA£ANIA

Interesuj¹ce wnioski wynikaj¹ z analizy wska�ników sprawno�ci dzia³ania. Kierunkiodnotowanych zmian s¹ do�æ zaskakuj¹ce, co potwierdzaj¹ dane zawarte w tabeli 4. Wbadanym okresie obserwuje siê wyra�ne pogorszenie wska�nika produkcyjno�ci �rodkówtrwa³ych, który wynosi³ w 1997 r. � 100,9%, a w 2007 r. � 78,5%. Ukszta³towanie siê takiejprawid³owo�ci wynika z tego, ¿e znacz¹cym inwestycjom w �rodki trwa³e nie towarzyszy³proporcjonalny wzrost warto�ci produkcji. Mo¿na zatem postawiæ pytanie o celowo�æ zre-alizowanych inwestycji. W odpowiedzi na nie nale¿y zauwa¿yæ, ¿e wiêkszo�æ inwestycjizwi¹zana by³a z modernizacj¹ maj¹tku trwa³ego, w tym budow¹ nowych obiektów inwentar-skich i rezygnacj¹ wykorzystywania starych, wymian¹ zamortyzowanego parku maszyno-wego na nowy, o lepszych parametrach technicznych. Inwestycje te w wiêkszo�ci przypad-ków mia³y charakter odtworzeniowy, a nie zwiêkszaj¹cy moce produkcyjne. Inwestycje teby³y jednak niezbêdne ze wzglêdów pozaekonomicznych, takich jak potrzeba poprawy

wtsroibêisdezrphcynadabæ�onwoksyZ.3alebaT

koR ]%[æ�onwoksyZ

ezy¿adezrps

ic�onla³aizdjenjycarepo

ic�onla³aizdjezcradopsog

otturbic�onla³aizd

-êisdezrpwtsroib

ottenic�onla³aizd

-êisdezrpwtsroib

y¿adezrpsezimajcatodz

ukt¹jam u³atipakogensa³w

79918991999100021002200230024002500260027002

81,8-63,9-18,9-87,4-91,6-74,6-79,7-43,3-31,3-33,6-29,3-

61,367,162,060,476,263,203,362,862,701,678,8

79,110,0-30,1-

04,368,136,165,188,701,785,550,8

12,280,0-00,1-

75,340,227,126,149,751,716,571,8

98,141,0-39,0-

93,309,144,113,129,728,643,549,7

69,151,0-79,0-

75,399,115,183,142,860,765,593,8

54,111,0-96,0-

66,244,110,158,013,532,490,307,4

98,151,0-89,0-

17,389,163,151,186,602,568,377,5

.ensa³wainadab:o³dór�

Page 164: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

164 H. RUNOWSKI

dobrostanu zwierz¹t, warunkówpracy, a tak¿e poprawy jako�ciprodukcji i stanu ochrony �ro-dowiska. Wa¿nym efektem reali-zacji tych inwestycji by³y towa-rzysz¹ce im pracooszczêdnetechnologie. Mo¿na jednak napodstawie analizy stanu zatrud-nienia stwierdziæ, ¿e ich substy-tucyjny efekt w stosunku donak³adów pracy ¿ywej nie zosta³w pe³ni wykorzystany. W kla-sycznym podej�ciu wzrost amor-tyzacji z tytu³u inwestycji w�rodki trwa³e powinien znale�æswoje odbicie w oszczêdno�ciach kosztów robocizny, przy za³o¿eniu, ¿e wielko�æ produk-cji, jak i jej jako�æ nie ulegaj¹ wiêkszym zmianom. Ogólna analiza tego zjawiska pozwalastwierdziæ, ¿e nie zrealizowano w pe³ni efektu substytucyjnego nak³adów na zwiêkszenie�rodków trwa³ych w stosunku do ponoszonych kosztów pracy ¿ywej. Na uwagê zas³ugujefakt, ¿e w ca³ym badanym okresie na zbli¿onym poziomie utrzymuj¹ siê relacje miêdzy maj¹t-kiem trwa³ym a obrotowym w aktywach. Daje siê zauwa¿yæ tylko niewielki spadek udzia³umaj¹tku trwa³ego w maj¹tku ogó³em z 64,2% w 1997 r. do 62,2% w 2007 r.

W obszarze sprawno�ci dzia³ania przedsiêbiorstwa zwraca siê równie¿ uwagê nazarz¹dzanie nale¿no�ciami i zobowi¹zaniami. Przeciêtny okres sp³ywu nale¿no�ci wynosi³od 29 w 1997 r. do 78 dni w 2007 r. Oznacza to znaczne wyd³u¿enie okresu sp³aty nale¿no�ciprzez kontrahentów, które �wiadczyæ mo¿e o s³abej aktywno�ci zarz¹du w tym zakresie. Wobecnym systemie bezgotówkowego obrotu 2 tygodniowy okres sp³aty nale¿no�ci powi-nien stanowiæ normê, tym bardziej ¿e przedsiêbiorstwa te nie mog¹ liczyæ na rekompensatêutraconych korzy�ci z tytu³u opó�nionego sp³ywu nale¿no�ci.

OCENA ZAD£U¯ENIA

Z danych zamieszczonych w tabeli5 wynika, ¿e poziom zad³u¿enia bada-nych przedsiêbiorstw w pocz¹tkowymokresie analizy (do 1999 roku) nieznzcz-nie wzrasta³, a nastêpnie sukcesywniesiê obni¿a³. Nigdy jednak nie osi¹ga³ pu-³apu zagra¿aj¹cego dalszemu funkcjono-waniu przedsiêbiorstw. W takim samymkierunku zmienia siê wska�nik zad³u¿e-nia kapita³u w³asnego, który w ostatnimbadanym roku spad³ poni¿ej 20%. Ko-rzystnie kszta³tuje siê równie¿ wska�nikpokrycia odsetek zyskiem.

wtsroibêisdezrphcynadabaina³aizdæ�onwarpS.4alebaT

koR kin�aksWic�onjyckudorp

awrtwókdor�]%[hcy³

ukt¹jam³aizdUoge³awrt

ukt¹jamw]%[me³ógo

yntêicezrPuwy³psserko

ic�on¿elan]ind[

yntêicezrPyta³psserkoñaz¹iwoboz

]ind[

79918991999100021002200230024002500260027002

68,00150,50104,20196,60185,501

39,7919,7816,1999,5871,8735,87

12,4661,4604,3653,2675,1643,1645,3686,9523,0646,1651,26

51,9226,4362,9308,5378,8380,7430,8404,2694,0715,8708,77

22,8737,6813,601

56,0914,4936,3967,001

28,1826,9716,2837,67

.ensa³wainadab:o³dór�

wtsroibêisdezrphcynadabeine¿u³daZ.5alebaT

koR kin�aksWaine¿u³daz

me³ógo]%[

eine¿u³daZah1an]³z[RU

kin�aksWaine¿u³daz

u³atipakogensa³w

]%[

kin�aksWaicyrkop

ketesdomeiksyz].caler[

699179918991999100021002200230024002500260027002

80,0200,2254,3249,4238,2274,2278,0298,1278,6134,5128,6165,51

06,401190,573116,685108,097150,476107,637137,277148,710203,897170,087194,331200,6812

94,5297,8229,1363,5338,1300,1339,7265,9222,1279,8120,1241,91

24,2161,581,0-34,3-50,01

86,133,173,1

78,0154,11

57,879,61

.ensa³wainadab:o³dór�

Page 165: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

TENDENCJE ZMIAN W EKONOMICE PRZEDSIÊBIORSTW HODOWLANYCH W LATACH 1997-2007 165

PODSUMOWANIE

Przeprowadzone badania wskazuj¹, ¿e przedsiêbiorstwa hodowli ro�lin i zwierz¹t ANRosi¹ga³y w ostatnich latach korzystne wyniki ekonomiczno-finansowe. Dotyczy to szcze-gólnie okresu po przyst¹pieniu Polski do Unii Europejskiej, tj. od 2004 roku. W porównaniuz okresem wcze�niejszym poprawi³a siê ich zyskowno�æ, p³ynno�æ finansowa oraz wska�ni-ki zad³u¿enia. Równocze�nie zaobserwowano pogarszanie siê wska�nika sp³aty nale¿no�cioraz wykorzystania maj¹tku trwa³ego. Zrealizowane inwestycje w wiêkszo�ci przypadkównie zwiêksza³y zdolno�ci produkcyjnych przedsiêbiorstw. By³y one g³ównie ukierunkowa-ne na modernizacjê zaplecza technicznego, w tym budynków inwentarskich, maszyn i urz¹-dzeñ rolniczych oraz poprawê warunków pracy, dobrostanu zwierz¹t i ochrony �rodowiska.Nale¿y zauwa¿yæ, ¿e nie wyczerpano jeszcze korzy�ci mo¿liwych do osi¹gniêcia z dalszejsubstytucji pracy ¿ywej zrealizowanymi inwestycjami i wdro¿onymi pracoszczêdnymi tech-nologiami produkcji. Bêdzie to warunkiem niezbêdnym w sytuacji utrzymuj¹cej siê dynami-ki wzrostowej kosztów p³ac.

LITERATURA

Agrarbericht zur Land- und Ernährungswirtschaft des Landes Brandenburg. 2005:Bieñ W. 1999: Zarz¹dzanie finansami przedsiêbiorstwa. Wyd. Difin. Warszawa.Kowalczyk L. 1999: Ocena wiarygodno�ci przedsiêbiorstwa. Wyd. Difin. Warszawa.Runowski H. 2002: Finansowanie inwestycji w spó³kach hodowli ro�lin i zwierz¹t AWRSP. [W:] Efektyw-

no�æ produkcyjna i ekonomiczna inwestycji w gospodarstwach rolnych. Wyd. Politechniki Kosza-liñskiej. Koszalin.

Runowski H., Maniecki F. 1997: Tendencje zmian w organizacji i ekonomice przedsiêbiorstw. [W:]Postêp techniczny a organizacja gospodarstw rolniczych. Wyd. SGGW, Warszawa.

Siemiñska E. 2003: Finansowa kondycja firmy � metody pomiaru i oceny. Wyd. Poltext. Warszawa.Siudek T., Zawojska A., Dani³owska A., Wasilewski M., Skuza S. 2006: Wybrane zagadnienia z finansów.

Wyd. SGGW, Warszawa.Wyszkowska Z. 1996: Wybrane elementy wska�nikowej analizy finansowej na przyk³adzie przedsiê-

biorstw rolniczych. Wyd. Akademii Techniczno-Rolniczej w Bydgoszczy, Bydgoszcz.

Henryk Runowski

TENDENCIES IN ECONOMICS OF BREEDING COMPANIES IN THE YEARS1997-2007

Summary The paper aims to present the financial and economic situation of plant and animal breeding

companies owned by the Agency of Agricultural Property. The research period cover the years 1997-2007 and the analysis were conducted for 51 companies. There were analyzed indicators of labourefficiency, financial liquidity, effectiveness of activity, profitability and indebtedness. Accordingly theareas of the activity of the researched companies were analyzed. The results show that in case of almostall indicators, besides indicator of debt payment and return of fixed assets, there was a positive tendency.

Adres do korespondencji:Prof. dr hab. Henryk Runowski

Szko³a G³ówna Gospodarstwa Wiejskiego w WarszawieKatedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiêbiorstw

ul. Nowoursynowska 16602-787 Warszawa

e-mail: [email protected]

Page 166: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

166 K. MARCINIAKROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

STAN POLSKIEJ HODOWLI RO�LIN W ROKU 2008

Karol Marciniak

DANKO Hodowla Ro�lin sp. z o. o. Choryñ, Polska Izba Nasienna, Poznañ

S³owa kluczowe: hodowla ro�lin, wy³¹czne prawo, op³aty licencyjne, odstêpstwo rolne,badania na rzecz hodowli ro�linKey words: plant breeding, plant breeder�s rights, royalties, farmer�s exemption, plantbreeding research

S y n o p s i s. Krajowa hodowla ro�lin jest ci¹gle pañstwowa i w zwi¹zku z zaprzestaniemdotowania staje przed bardzo trudnym wyzwaniem utrzymania siê na rynku i dalszego rozwo-ju. Dodatkowo sytuacjê pogarsza fakt, ¿e rynek nasion kwalifikowanych w Polsce jestniezwykle ma³y, a ponadto znacz¹co zwiêksza siê konkurencja ze strony podmiotów zagra-nicznych. Pañstwowe instytuty badawcze zajmuj¹ce siê nauk¹ dla hodowli ro�lin same lub wew³asnych spó³kach prowadz¹ komercyjn¹ dzia³alno�æ hodowlan¹, konkuruj¹c z bran¿¹, któ-rej powinny byæ zapleczem. Mimo tych trudno�ci istniej¹cy jeszcze obecnie potencja³ ho-dowlany jest zdolny do tworzenia odmian w wiêkszo�ci gatunków, bed¹cych w stanie konku-rowaæ z odmianami zagranicznymi. Malej¹ca pozycja rynkowa wynika najczê�ciej z zanie-dbañ marketingowych. Niewielki rynek nasion nie zapewni jednak wystarczaj¹cych �rodkówdla utrzymania obecnie istniej¹cego potencja³u hodowlanego � niezbêdna jest konsolidacjaniektórych programów hodowlanych i/lub przedsiêwziêæ marketingowych. Konieczne dzia-³ania to utrzymanie mechanizmu dop³at do nasion �de minimis�, umacnianie prawa w³asno-�ci do odmiany, skuteczniejsze przeciwdzia³anie nielegalnemu handlowi nasion, przesuniêciespó³ek hodowlanych z instytutów badawczych do ANR celem dalszej konsolidacji i prywaty-zacji oraz zapewnienie rosn¹cych nak³adów na projekty badawcze na rzecz hodowli ro�lin.

WSTÊP

�wiatowa gospodarka, w ka¿dej dziedzinie, w coraz wiêkszym stopniu rozwija siê dziêkitworzeniu i umiejêtnemu wdra¿aniu innowacji. Podobnie jest w dziedzinie rolnictwa, gdzienajwiêkszy udzia³ we wzro�cie produktywno�ci ma postêp biologiczny [Nalborczyk 1997,Runowski 1997]. Nowe odmiany wprowadzane na rynek cechuj¹ siê coraz wy¿szym poten-cja³em plonowania, lepsz¹ odporno�ci¹ na ci¹gle zmieniaj¹ce siê patogeny oraz cennymicechami u¿ytkowymi. Ponadto, od niedawna oczekiwania wobec hodowli ro�lin znaczniewzros³y. Wynika to z nowych wyzwañ przed jakimi stanê³o ca³e rolnictwo, takich jak: zmianyklimatyczne, ochrona zasobów genowych, bioró¿norodno�æ, kurczenie siê zapasów su-rowców naturalnych, wzrost populacji ludno�ci. Obecnie produkcja ro�linna to nie tylkoci¹gle aktualna produkcja ¿ywno�ci czy pasz, ale tak¿e masowa produkcja ró¿norodnychodnawialnych surowców dla przemys³u chemicznego oraz bioenergia z pól. Zatem kondy-

Page 167: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

STAN POLSKIEJ HODOWLI RO�LIN W ROKU 2008 167

cja i zaawansowanie technologiczne sektora hodowlano-nasiennego bêdzie jednym z naj-wa¿niejszych czynników rozwoju gospodarczego kraju [Podlaski 2005].

Rok 2007 by³ ostatnim, w którym mo¿liwe by³o wspieranie hodowli ro�lin ze �rodkówpublicznych. Od 2008 roku tworzenie nowych odmian ro�lin uprawnych jest traktowane jakka¿da inna dzia³alno�æ komercyjna. Koszty nie mog¹ byæ ju¿ pokrywane ze �rodków pu-blicznych, a jedynie z przychodów rynkowych. W ci¹gu kilkunastu lat od czasu rozpoczê-cia transformacji ustrojowej sektor hodowli ro�lin mia³ siê dostosowaæ do gospodarki ryn-kowej. Celem niniejszego opracowania jest przedstawienie obecnej organizacji i pozycjirynkowej, a tak¿e barier i szans dalszego rozwoju krajowej hodowli ro�lin.

O�RODKI HODOWLI RO�LIN W POLSCE

Hodowl¹ ro�lin w Polsce zajmuj¹ siê prawie wy³¹czne podmioty pañstwowe. W przeci-wieñstwie do prawie ca³ej polskiej gospodarki hodowla ro�lin nie zosta³a sprywatyzowana.Co wiêcej, nie ukszta³towa³y siê, jak ma to miejsce w zachodniej Europie, klasyczne firmyhodowlane zajmuj¹ce siê wy³¹cznie dzia³alno�ci¹ hodowlan¹. Dominuj¹ u nas firmy hodow-lano-nasienne, czy wrêcz hodowlano-produkcyjne. Ponadto, w wyniku braku d³ugofalowejstrategii rozwoju dla sektora oraz wskutek podejmowania decyzji organizacyjnych bezuwzglêdniania docelowej optymalnej struktury bran¿y, mamy obecnie do czynienia ze swo-istym dualizmem pañstwowej hodowli ro�lin. Po pierwsze, dzia³alno�æ hodowlan¹ prowadz¹spó³ki Agencji Nieruchomo�ci Rolnej (15 spó³ek), które zosta³y zaliczone do grona tzw.spó³ek strategicznych, a wiêc o szczególnym znaczeniu dla gospodarki. Z drugiej stronymamy spó³ki bêd¹ce w³asno�ci¹ placówek naukowych, powsta³e na bazie najlepszych,by³ych zak³adów do�wiadczalnych instytutów bran¿owych Ministerstwa Rolnictwa i Roz-woju Wsi. Dotyczy to w szczególno�ci spó³ek Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Ro�lin wRadzikowie (trzy spó³ki w³asne oraz udzia³y w czwartej pospo³u z prywatnymi firmami na-siennymi) oraz Instytutu Warzywnictwa (udzia³y w jednej spó³ce). Ponadto, komercyjnahodowla nowych odmian jest równie¿ prowadzona w samych instytutach oraz, w mniej-szym zakresie, na uczelniach wy¿szych. Dotyczy to przewa¿nie takich gatunków, którychhodowl¹ zajmuj¹ siê spó³ki hodowlane �instytutowe� lub �agencyjne�. Twórcz¹ hodowl¹ wgatunkach o mniejszym znaczeniu rynkowym, zajmuj¹ siê tak¿e: Instytut Sadownictwa iKwiaciarstwa w Skierniewicach, Instytut W³ókien Naturalnych w Poznaniu, Instytut Upra-wy, Nawo¿enia i Gleboznawstwa w Pu³awach oraz Instytut Ro�lin i Przetworów Zielarskich,a tak¿e wydzia³y niektórych wy¿szych uczelni rolniczych. Prywatne firmy hodowlane s¹bardzo nieliczne: Wielkopolska Hodowla Buraka Cukrowego � jedyna hodowla ro�lin, którazosta³a sprywatyzowana, a ponadto firmy hodowlane W. Legutki i S. Ramendy.

STRUKTURA ORGANIZACYJNA SPÓ£KI HODOWLANEJ

Wiêkszo�æ krajowych podmiotów zajmuj¹cych siê hodowl¹ ro�lin rolniczych to du¿efirmy hodowlano-nasienne, co bardzo czêsto jest krytycznie oceniane. Dzia³alno�æ hodow-lana i nasiennictwo w jednej organizacji czêsto ze sob¹ konkuruj¹, bowiem hodowla jestzainteresowana wysokimi op³atami licencyjnymi, a dla nasiennictwa jest to wzrost kosztów.Du¿e dzia³y produkcyjne uniemo¿liwiaj¹ skoncentrowanie wysi³ków na najwa¿niejszej dzia-

Page 168: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

168 K. MARCINIAK

³alno�ci, jak¹ jest twórcza hodowla nowych odmian. Ponadto, du¿a poda¿ nasion sprzeda-wanych przez hodowcê rolnikom, mo¿e zniechêcaæ firmy nasienne do wspó³pracy z takimhodowc¹ [Podlaski 2005].

W polskich firmach wystêpuj¹ bardzo ró¿ne proporcje dzia³u hodowli do dzia³u nasien-nego oraz do dzia³u pozosta³ej produkcji. S¹ firmy, w których dzia³ hodowli dominuje, a dzia³nasienny jest niewielki i s³u¿y jedynie wytworzeniu wystarczaj¹cych ilo�ci nasion do roz-mno¿eñ. S¹ tak¿e firmy o silnej hodowli i o silnym nasiennictwie wytwarzaj¹cym wiêkszo�ælub ca³o�æ nasion na potrzeby rynku � dotyczy to zw³aszcza ro�lin warzywnych i rolniczychzajmuj¹cych siê np. rzepakiem. S¹ te¿ firmy o niewielkim dziale hodowlanym, lecz o du¿ymnasiennictwie, a wreszcie wystêpuj¹ równie¿ firmy o niewielkiej hodowli ro�lin i nasiennic-twie, ale za to z du¿ym dzia³em pozosta³ej produkcji rolnej.

U podstaw tworzenia firm hodowlano-nasiennych le¿a³o prze�wiadczenie, ¿e kosztyhodowli mo¿na bêdzie pokrywaæ z zysku innych dzia³ów. Tymczasem koszty ka¿dej dzia³al-no�ci, nie tylko hodowlanej, rosn¹. Zachodzi te¿ potrzeba sta³ego inwestowania w rozwójtych dzia³ów. Obserwuj¹c tendencje w rolnictwie mo¿na zdecydowanie stwierdziæ, ¿e niejest mo¿liwe finansowanie hodowli nowych odmian z innej dzia³alno�ci przedsiêbiorstwa.Je�li koszty hodowlane bêd¹ wy¿sze od przychodów z tytu³u egzekwowania praw w³asno-�ci do odmian, wówczas taka hodowla zostanie najzwyczajniej zlikwidowana. Nie mo¿na wd³u¿szym okresie prowadziæ dzia³alno�ci gospodarczej przynosz¹cej permanentne straty,gdy¿ jest to dzia³aniem na szkodê spó³ki [Marciniak 2005, Podlaski 2005].

Z drugiej strony mo¿na znale�æ dowody na to, ¿e du¿a i efektywna dzia³alno�æ produk-cyjna, a zw³aszcza nasienna, nie musi byæ przeszkod¹ w rozwoju programów hodowlanychw spó³ce. Warunkiem niezbêdnym jest jednak uznanie dzia³alno�ci hodowlanej za prioryte-tow¹ i zbudowanie w³a�ciwej strategii firmy, która pozwoli na dobr¹ wspó³pracê z firmaminasiennymi pomimo w³asnej du¿ej produkcji nasion [Gisselquist 1998].

KONKURENCYJNO�Æ KRAJOWEJ HODOWLI RO�LIN

Po wej�ciu Polski do Unii Europejskiej nast¹pi³o otwarcie rynku, na którym dzia³a nieskrê-powana konkurencja, ograniczona tylko jednakowymi dla wszystkich regulacjami w zakresiepraw do odmian i nasiennictwa. Zatem udzia³ polskiej hodowli w rynku odzwierciedla jejobecny potencja³, zarówno pod wzglêdem warto�ci odmian, jak i umiejêtno�ci wprowadzeniaich na rynek. Dane o wielko�ci rynku mo¿emy czerpaæ przede wszystkim z Pañstwowej In-spekcji Ochrony Ro�lin i Nasiennictwa, a dotycz¹ one g³ównie wielko�ci produkcji nasiennej.

Na podstawie danych o powierzchni reprodukcji poszczególnych odmian mo¿na prze-analizowaæ obecn¹ kondycjê krajowej hodowli ro�lin. W 2008 roku, na rynku nasion zbó¿ wPolsce krajowi hodowcy konkuruj¹ z 23 hodowcami zagranicznymi. Udzia³ krajowych od-mian, mierzony powierzchni¹ reprodukcji nasion, wynosi³ 61,1%. Najtrudniejsza sytuacjadotyczy jêczmienia ozimego � ze wzglêdu na niewielk¹ skalê krajowej hodowli tego gatunku� oraz jêczmienia jarego, gdzie z kolei najwiêksze znaczenie maj¹ zagraniczne odmiany bro-warne, rejestrowane i komercjalizowane w �cis³ej kooperacji ze s³odowniami. Je�li w roku2000 odmiany krajowej hodowli jêczmienia jarego i ozimego stanowi³y odpowiednio 81 i74%, to w roku 2008 odpowiednio zaledwie 30,7 i 18,1% powierzchni reprodukcji. Niecolepiej przestawia siê sytuacja na rynku pszenic. Produkcja nasienna krajowej pszenicyozimej spad³a w tym samym okresie z 90 do 55,4%, a pszenicy jarej z 99 do 67,4% powierzch-

Page 169: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

STAN POLSKIEJ HODOWLI RO�LIN W ROKU 2008 169

ni upraw nasiennych. Podobne dane odnotowano dla ¿yta ozimego (spadek z 97 do 59,7%).W tym przypadku wynika to jednak z coraz wiêkszej akceptacji przez rynek nasion odmianmieszañcowych, w hodowli których polska hodowla ro�lin ma niewielkie sukcesy. Najlep-sza sytuacja dotyczy owsa oraz pszen¿yta. Od wielu lat w tych gatunkach odmiany krajo-wej hodowli zdecydowanie dominuj¹ na rynku (owies � 94,7%, pszen¿yto ozime � 100%,jare � 96% powierzchni reprodukcji nasiennej w 2008 r.) [PIORiN 2008].

Znacz¹cy wzrost udzia³u odmian zagranicznych wynika g³ównie z otwarcia rynku naobce odmiany po wej�ciu Polski do struktur UE oraz z os³abienia krajowej hodowli (malej¹-ce dotacje, zmniejszaj¹cy siê zakres prac hodowlanych oraz katastrofalna sytuacja na rynkunasion kwalifikowanych). Wydaje siê, ¿e udzia³ odmian krajowej hodowli nie bêdzie siêdalej znacz¹co zmniejsza³. Wskazuje na to m.in. stabilizacja w ostatnich trzech latach nag³ównych rynkach nasion zbó¿, tj. pszenicy ozimej oraz jêczmienia ozimego i jarego.

Polscy hodowcy rzepaku (dwie spó³ki) konkuruj¹ z 10 hodowcami zagranicznymi. Sza-cuje siê, ¿e na tym bardzo trudnym rynku krajowa hodowla dostarcza prawie 20% nasion. S¹to zarówno odmiany populacyjne, jak i mieszañcowe.

Hodowla buraków cukrowych, nie tylko w Polsce, stoi przed faktem znacz¹cego zmniej-szania siê uprawy tego gatunku w Europie. Zasiewy w Polsce spad³y z 480 tys. ha w 1990 r.do 200 tys. ha w 2008 r. Krajowa hodowla to dwie spó³ki: Kutnowska Hodowla BurakaCukrowego oraz sprywatyzowana spó³ka Wielkopolska Hodowla Buraka Cukrowego. Ichudzia³ w rynku nasion buraka szacowany jest odpowiednio na 20 i 18%.

Hodowl¹ ziemniaka w Polsce zajmuj¹ siê trzy spó³ki. Ponadto, sadzeniaki s¹ oferowaneprzez 11 hodowców zagranicznych. Udzia³ krajowych sadzeniaków szacowany jest na oko-³o 38% powierzchni reprodukcji w 2008 roku. Krajowe odmiany dominuj¹ na rynku odmianskrobiowych (ok. 90%), z kolei odmiany zagraniczne zdominowa³y rynek ziemniaków nafrytki i chipsy (95%). Na rynku ziemniaków pozosta³ych, g³ównie jadalnych, polskie odmia-ny stanowi¹ oko³o 50%.

Krajowi hodowcy kukurydzy (dwie spó³ki) skutecznie konkuruj¹ z 22 hodowcami za-granicznymi. Udzia³ nasion krajowej hodowli jest szacowany na ok. 38% rynku.

Polska hodowla traw ma istotne znaczenie na rynku traw gazonowych � ok. 75% , a narynku traw pastewnych jest równowaga (ok. 50% nasion odmian krajowych). Hodowl¹twórcz¹ zajmuj¹ siê cztery podmioty, które konkuruj¹ z 13 firmami zagranicznymi.

Bardzo trudna sytuacja wystêpuje na rynku nasion warzyw. Wynika ona przede wszyst-kim z faktu, ¿e nasiona krajowych hodowców s¹ sprzedawane g³ównie na rynku nasion �dladzia³kowiczów�, gdzie stanowi¹ one ponad 90%. Rynek ten obecnie gwa³townie maleje istanowi ok. 30% stanu sprzed kilku lat. Natomiast udzia³ polskich nasion na stabilnymrynku nasion profesjonalnych jest niski i nie przekracza 20% [Duczmal 2007].

Reasumuj¹c mo¿na stwierdziæ, ¿e pomimo globalnej konkurencji (w 2008 roku 166 ho-dowców zagranicznych oferuje swoje odmiany w Polsce), krajowa hodowla w dalszymci¹gu tworzy odmiany zdolne do konkurowania na rynku krajowym z odmianami zagranicz-nych hodowców, dysponuj¹cych znacz¹co wiêkszymi mo¿liwo�ciami finansowania prachodowlanych [PIORiN 2008]. W mniejszym stopniu dotyczy to odmian mieszañcowych,gdzie bardziej przewa¿aj¹ odmiany zagraniczne. Na pozycjê rynkow¹ krajowej hodowli wp³y-wa nie tylko warto�æ odmian, ale tak¿e marketing, w czym krajowa hodowla wyra�nie ustê-puje [Podlaski 2005]. Poza tym, hodowcy oferuj¹cy niewiele odmian o znaczeniu rynkowymnie s¹ w stanie zbudowaæ skutecznego systemu promocji i marketingu � konieczna jestkonsolidacja niektórych programów hodowlanych lub przedsiêwziêcie wspólnych dzia³añmarketingowych [Marciniak 2005, Gissellquist 1998].

Page 170: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

170 K. MARCINIAK

W zakresie eksportu odmian krajowych, poza nielicznymi wyj¹tkami, polska hodowlaro�lin ma niewiele do zaoferowania rynkom miêdzynarodowym.

FINANSOWANIE DZIA£ALNO�CI HODOWLANEJ

Na zdolno�æ tworzenia kolejnych odmian przez krajow¹ hodowlê zasadniczy wp³ywbêdzie mia³a skuteczno�æ pozyskiwania wystarczaj¹cych �rodków finansowych z rynku[Duczmal 2005]. Dotychczasowe dotacje pokrywa³y prawie 50% kosztów hodowli nowychodmian. Czy krajowy rynek nasion bêdzie w stanie zrekompensowaæ wycofan¹ pomoc ze�rodków publicznych? Najwa¿niejsze przeszkody w uzyskaniu wystarczaj¹cych wp³ywówz rynku to: najni¿sze w Europie u¿ycie nasion kwalifikowanych; powszechny i bezkarny,nielegalny obrót nasionami; pob³a¿liwe traktowanie przestêpstw przeciwko prawu do od-mian przez policjê i s¹dy oraz powszechny brak �wiadomo�ci w zakresie praw do odmian[Marciniak 2005].

Jednak¿e, ze wzglêdu na dobr¹ koniunkturê w rolnictwie, istniej¹ce wsparcie dla rolnikówstosuj¹cych nasiona kwalifikowane (pomoc de minimis), wprowadzenie zbierania op³at odrozmno¿eñ w³asnych, a tak¿e ze wzglêdu na determinacjê hodowców w obliczu zagro¿eniahodowli likwidacj¹, wydaje siê, ¿e mo¿na oczekiwaæ stopniowej poprawy w tym wzglêdzie.

Podstaw¹ skutecznego egzekwowania op³at z tytu³u komercyjnego wykorzystaniaodmian jest w³asno�æ odmian [Shand 1999]. Zasady przyznawania wy³¹cznego prawa doodmiany oraz korzystania z niego okre�la ustawa o prawnej ochronie odmian z 1993 roku,znowelizowana w roku 2006. Zapisy te pozwalaj¹ hodowcom skutecznie egzekwowaæ op³a-ty licencyjne, stanowi¹ce czê�æ ceny za nasiona kwalifikowane. Niestety, ze wzglêdu naprzynajmniej dziesiêciokrotnie ni¿sze ni¿ �rednia europejska stosowanie nasion kwalifiko-wanych wp³ywy dla krajowej hodowli ro�lin z tego �ród³a bêd¹ w najbli¿szych latach daleceniewystarczaj¹ce. Obecnie pokrywaj¹ one mniej ni¿ po³owê kosztów hodowli nowych od-mian [Shand 1999, Marciniak 2005].

Pomimo niewielkiego zu¿ycia nasion kwalifikowanych, potencja³ nowych odmian jestprzez rolników do�æ powszechnie wykorzystywany � przez nasiona namno¿one przez nichsamych. Niestety rolnicy, korzystaj¹cy w taki sposób z wieloletniego wysi³ku hodowców, wolbrzymiej wiêkszo�ci nie ³o¿¹ na koszty hodowli nowych odmian.

Tymczasem, zarówno Konwencja UPOV jak i ustawodawstwa unijne i krajowe, zezwa-laj¹ rolnikom na u¿ycie nasion odmian chronionych wyprodukowanych w gospodarstwiedo dalszych rozmno¿eñ, ale pod warunkiem uiszczenia stosownej op³aty na rzecz w³a�cicie-la odmiany. Jest to tzw. przywilej rolnika, który jest odstêpstwem od prawa w³asno�ci doodmiany (tzw. odstêpstwo rolne). Wprowadzone w 2006 roku zmiany prawa daj¹ hodow-com pewne narzêdzia do zbierania nale¿nych z tego tytu³u op³at. Dzia³aj¹ca w imieniu kilku-nastu hodowców Agencja Nasienna, rozpoczê³a w 2007 roku budowanie systemu zbieranianale¿nych op³at. Potencjalna kwota tych op³at to ponad 50 mln z³ rocznie wed³ug cen z roku2008. Jednak hodowcom uda³o siê zebraæ z tego tytu³u niewielk¹ kwotê. Podstawowymproblemem jest niewygodny dla rolników system rozliczania nale¿nych op³at oraz opórrolników, który wynika nie tyle z konieczno�ci zap³aty za korzystanie z nasion wyproduko-wanych przez siebie, ile z poczucia niesprawiedliwo�ci, gdy¿ system obejmuje bardzo nie-wielk¹ czê�æ rolników, których dane s¹ w posiadaniu Agencji Nasiennej.

Page 171: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

STAN POLSKIEJ HODOWLI RO�LIN W ROKU 2008 171

W zwi¹zku z niewielkim rynkiem nasion kwalifikowanych w Polsce przetrwanie i rozwójhodowli krajowej w znacznej mierze zale¿y od skutecznego zbierania op³at od rozmno¿eñw³asnych. Konieczna jest zatem dalsza nowelizacja ustawy o prawnej ochronie odmian.Odpowiedni projekt zosta³ przez Departament Hodowli i Ochrony Ro�lin opracowany iczeka na rozpoczêcie procesu legislacyjnego. Przewiduje on u³atwienie rolnikom rozliczaniasiê z hodowcami z nale¿nych op³at oraz pozwoli obj¹æ swym zakresem wszystkich rolników.

NAUKA NA RZECZ HODOWLI RO�LIN

Wspó³czesna hodowla ro�lin jest dziedzin¹ niezwykle innowacyjn¹, która w corazwiêkszym stopniu wymaga dobrej wspó³pracy z instytucjami badawczymi, dzia³aj¹cymi najej rzecz. W szczególno�ci kluczowe znaczenie dla wprowadzania coraz lepszych odmianbêdzie mia³ dostêp do nowych �róde³ genetycznych i do nowych metod oraz technik ho-dowlanych [Arseniuk 2003, Morris 2006].

Bardzo istotnym problemem, wp³ywaj¹cym zasadniczo na efektywno�æ prac badaw-czych oraz na dystrybucjê wyników jest usytuowanie zaplecza badawczego wzglêdemkomercyjnej hodowli ro�lin. W Polsce wiêkszo�æ prac badawczych na rzecz hodowli ro�linwykonywanych jest w instytutach bran¿owych MRiRW [Arseniuk 2003]. Te pañstwoweinstytuty zosta³y powo³ane dla prowadzenia prac badawczych na rzecz ca³ej krajowej ho-dowli ro�lin. Tymczasem, jednostki te zajmuj¹ siê równie¿ komercyjn¹ hodowl¹ nowychodmian bezpo�rednio w instytutach oraz w utworzonych na bazie stacji do�wiadczalnychspó³kach, przez co konkuruj¹ na rynku z pozosta³¹ krajow¹ hodowl¹ ro�lin. Co wiêcej, firmyhodowlane nie maj¹ faktycznego wp³ywu na kierunki i zakres tzw. statutowych prac badaw-czych, a jedynie na prace badawcze, zlecone przez MRiRW na wniosek hodowców (tzw.materia³y wyj�ciowe). Jednak¿e, nale¿yte rozliczenie tych prac bêdzie trudne z uwagi nafakt, ¿e w�ród rozliczaj¹cych s¹ hodowcy formalnie podlegaj¹cy rozliczanym jako pracow-nicy podleg³ych spó³ek hodowlanych [Malepszy 2005, Marciniak 2005].

Jednostki badawcze, dzia³aj¹ce na rzecz bran¿y, nie bêd¹ spe³niaæ swej roli, je�li jedno-cze�nie bêd¹ pe³niæ funkcjê w³a�ciciela b¹d� wspó³w³a�ciciela w stosunku do tej bran¿y. Wzwi¹zku z tym nale¿y zaprzestaæ komercyjnej hodowli prowadzonej przez jednostki nauko-we lub przesun¹æ j¹ do spó³ek hodowlanych, a tak¿e, co jest jeszcze wa¿niejsze, przesun¹æspó³ki hodowlane z instytutów (IHAR) do ANR, gdzie ca³a krajowa hodowla ro�lin bêdziezarz¹dzana z jednej rêki. Dopiero wówczas instytuty badawcze nie bêd¹ stron¹, lecz bez-stronnym, a jednocze�nie niezwykle wa¿nym, ogniwem w strukturze sektora hodowlano-nasiennego. Wówczas bêdzie tak¿e mo¿liwa kompleksowa restrukturyzacja krajowej ho-dowli ro�lin, sprowadzaj¹ca siê do konsolidacji wokó³ najsilniejszych o�rodków oraz ostro¿-nej, stopniowej prywatyzacji czê�ci firm hodowlanych [Podlaski 2005, Marciniak 2005].

Instytuty powinny prowadziæ twórcz¹ hodowlê nowych odmian tylko tych gatunków,których hodowl¹ nie zajmuj¹ siê firmy komercyjne, a których znaczenie jest na tyle du¿e dlakrajowej gospodarki, ¿e pañstwo zdecyduje siê na ich utrzymanie.

Nale¿y tak¿e zaznaczyæ, ¿e ze wzglêdu na innowacyjny charakter hodowli nowychodmian, nie powinno zabrakn¹æ niezbêdnych �rodków krajowych b¹d� wspólnotowych, nafinansowanie efektywnych prac badawczych dla tego sektora [Arseniuk 2003, Marciniak2005, Morris 2006].

Page 172: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

172 K. MARCINIAK

WNIOSKI

1. Bez wzglêdu na rodzaj i skalê dzia³alno�ci produkcyjnej strategia firmy hodowlano-nasiennej powinna uwzglêdniaæ priorytet dla hodowli ro�lin.

2. Odmiany krajowej hodowli ro�lin s¹ w wiêkszo�ci gatunków konkurencyjne dla od-mian zagranicznych.

3. Krajowe firmy hodowlane stosuj¹ mniej skuteczny system promocji i marketingu, przezco dobre odmiany nie mog¹ uzyskaæ nale¿nej pozycji rynkowej.

4. Obecny rynek nasion w Polsce nie zapewnia utrzymania istniej¹cego potencja³u ho-dowlanego � konieczna jest konsolidacja niektórych programów hodowlanych i/lubkonsolidacja przedsiêwziêæ marketingowych.

5. Mechanizm dop³at do nasion �de minimis� powinien byæ trwa³ym narzêdziem politykirolnej MRiRW.

6. Niezbêdne i pilne jest umacnianie prawa w³asno�ci do odmiany (nowelizacja ustawy)oraz skuteczniejsze przeciwdzia³anie nielegalnemu handlowi nasion nie tylko w³a�ci-cieli odmian, ale tak¿e odpowiednich organów pañstwa.

7. W³a�cicielska rola zaplecza badawczego w stosunku do czê�ci krajowej hodowli ro�linnie zapewnia jednakowego dostêpu do wyników badañ oraz obni¿a efektywno�æ pro-jektów badawczych � konieczne jest przesuniêcie spó³ek hodowlanych z instytutówdo ANR.

8. Niezbêdne jest zapewnienie rosn¹cych nak³adów na projekty badawcze na rzecz ho-dowli ro�lin.

LITERATURA

Arseniuk E. 2003: Instytuty rolnicze szans¹ dla polskiego rolnictwa w perspektywie integracji Polski zUni¹ Europejsk¹. Hodowla Ro�lin i Nasiennictwo, 2.

Duczmal K.W. 2005: Polski rynek nasienny. Hodowla Ro�lin i Nasiennictwo, 2.Duczmal K.W. 2007: Przysz³o�æ rynku nasiennego ro�lin warzywnych. Hodowla Ro�lin i Nasiennictwo,

2.Gisselquist D. 1998: Mo¿liwo�ci wzmocnienia polskiego przemys³u nasiennego w perspektywie integracji

z UE. Referat zaprezentowany przy okazji okr¹g³ego sto³u na temat: �Mo¿liwo�ci polskiej politykiw dziedzinie nasiennictwa w kontek�cie integracji z Unia Europejsk¹� 3 lutego 1998. Warszawa,Polska Akademia Nauk.

Malepszy S. 2005: Finansowanie badañ na rzecz hodowli ro�lin w Polsce � lepiej czy gorzej? HodowlaRo�lin i Nasiennictwo, 4.

Marciniak K. 2005: Warunki kontynuacji krajowej hodowli ro�lin rolniczych w Polsce. Hodowla Ro�lini Nasiennictwo, 4.

Morris M. 2006: The global role for plant breeding capacity: What role for the public and privatesectors?. Hort. Science, vol. 41 (1) February.

Nalborczyk E. 1997: Postêp biologiczny a rozwój rolnictwa w koñcu XX i pocz¹tkach XXI stulecia.Agricola, 33 � suplement. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.

Pañstwowa Inspekcja Ochrony Ro�lin i Nasiennictwa. 2008: Wykaz plantacji przyjêtych do oceny wgodmian. http://www.piorin.gov.pl/cms/upload/kwalifikacja%202008.pdf.

Podlaski S. 2005: Hodowla ro�lin w Polsce i na �wiecie. Hodowla Ro�lin i Nasiennictwo, 4Runowski H. 1997: Postêp biologiczny w rolnictwie. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.Shand H. 1999: Legal and technological measures to present farmers from saving seed and breeding their

own plant varieties. [In:] Perspectives on new crops and new uses (ed.J. Janick (ed.). ASHS Press.Alexandria Va.

Page 173: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

STAN POLSKIEJ HODOWLI RO�LIN W ROKU 2008 173

Karol Marciniak

STATE OF THE ART OF POLISH PLANT BREEDING IN THE YEAR 2008

Summary

State owned domestic plant breeding is facing free market reality after the public support come toa full stop. Nowadays, the usage of certified seed exchange is extremely low, illegal seed market iscommon and the competition from foreign breeders grows up every year. Moreover, the state researchinstitutes compete in commercial breeding with the branch they are expected to create new knowledgeand germplasm for. Despite this national breeders are still able to develop competitive varieties inmajority of the crops. However essential changes must be introduced to maintain and develop domesticplant breeding: consolidation of the state owned breeding enterprises in one hand and then carefulprivatization, maintaining the �de minimis� support for seeds, strengthening Plant Breeder�s Rights,intensification of the marketing and promotion and increased investment in plant breeding research.

Adres do korespondencji:Karol Marciniak

Danko Hodowla Ro�lin Sp. z o.o.Choryñ 27

64-000 Ko�cianTel. tel. (0 65) 513 48 88

e-mail: [email protected]

Page 174: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

174 S. PODLASKIROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

MODEL FUNKCJONOWANIA FIRMY HODOWLANO-NASIENNEJW POLSCE

S³awomir Podlaski

Katedra Fizjologii Ro�lin Szko³y G³ównej Gospodarstwa Wiejskiego w WarszawieKierownik: prof. dr hab. S³awomir Podlaski

S³owa kluczowe: firma hodowlana, funkcjonowanie, model, PolskaKey words: plant breeding company, function, model, Poland

S y n o p s i s. W pracy przedstawiono docelowy model funkcjonowania polskiej firmyhodowlanej. Podkre�lono konieczno�æ uporz¹dkowania otoczenia firm hodowlanych, wtym: wymuszenie na zapleczu naukowym hodowli materia³ów wyj�ciowych, rezygnacji zhodowli komercyjnych odmian przez jednostki badawcze i uporz¹dkowanie rynku na-siennego. W firmach hodowlanych powinna byæ przeprowadzona ich koncentracja orazstworzone mechanizmy do intensyfikacji wspó³pracy miêdzynarodowej. Ostatecznymcelem zmian powinna byæ prywatyzacja firm hodowlanych.

WSTÊP

Wraz z rozwojem rolnictwa wzrasta rola postêpu biologicznego. Ocenia siê, ¿e udzia³odmian w przyro�cie plonów siêga 50-60%. Dodatkowo nasiona bêd¹ce no�nikami postê-pu biologicznego i podwy¿szonego wigoru, s¹ wyj¹tkowo efektywne pod wzglêdem ener-getycznym. Udzia³ nasion w bilansie energetycznym uprawy pszenicy ozimej siêga tylko10%, podczas gdy uprawa stanowi 66%, a obrót po zbiorze 24% [AEBC 2005]. Ponadto,dziêki postêpowi biologicznemu znacznie zwiêksza siê efektywno�æ nak³adów �rodkówprodukcji. Stwierdzono, ¿e w latach piêædziesi¹tych XX w., kilogram azotu zastosowany wdawce 75 kg/ha pod zbo¿a, zwiêksza³ plony ziarna o oko³o 50 kg/ha, natomiast w latachosiemdziesi¹tych ju¿ o 70 kg/ha [CGIAR 1997].

Ze wzglêdu na t¹ efektywno�æ postêpu biologicznego, kluczowe znaczenie ma mo¿li-wo�æ korzystania przez rolników z jego efektów. Sprawa jest tym wa¿niejsza, ¿e w warun-kach postêpuj¹cej globalizacji, du¿e firmy hodowlane trac¹ narodowy charakter, jak rów-nie¿ zanika izolacja narodowych rynków nasiennych. Odmiany hoduje siê tam, gdzie wa-runki zapewniaj¹ najwiêksz¹ efektywno�æ tego procesu, nasiona s¹ wytwarzane w krajacho najlepszych warunkach agroekologicznych, natomiast sprzedawane na rynkach gwaran-tuj¹cych najwiêkszy zysk firmie hodowlanej. W konsekwencji polski rynek nasienny zaczy-na byæ stopniowo opanowywany przez firmy zagraniczne, poniewa¿ nabiera on coraz bar-dziej charakteru globalnego. Dodatkowo Europejski Katalog Odmian umo¿liwi³ zagranicz-nym firmom nasiennym dostarczanie nasion bezpo�rednio do odbiorców, co wymyka siê

Page 175: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

MODEL FUNKCJONOWANIA FIRMY HODOWLANO-NASIENNEJ W POLSCE 175

oficjalnym statystykom. W zwi¹zku z tym sytuacja na rynku nasiennym jest w rzeczywisto-�ci gorsza ni¿ wynika to z oficjalnych danych.

Obecnie sposób funkcjonowania i organizacji polskich firm hodowlanych w zasadni-czy sposób odbiega od modelu przedsiêbiorstwa na Zachodzie Europy. Celowe jest wiêcprzedstawienie modelu firmy hodowlanej wraz z przysz³o�ciow¹ wizj¹ egzystencji. Modelten przedstawia docelowy idea³ funkcjonowania i organizacji firmy hodowlano-nasiennejwraz z warunkami, które musz¹ byæ spe³nione, aby móg³ on siê zi�ciæ. Jednocze�nie zapre-zentowano modelow¹ rzeczywisto�æ dotycz¹c¹ ca³ego polskiego przemys³u nasiennego, wktórej funkcjonuj¹ firmy nasienne. Tylko wtedy, gdy istnieje wewnêtrzna zgodno�æ pomiê-dzy otoczeniem firm nasiennych a ich struktur¹ czy dzia³aniem, przemys³ nasienny dzia³apoprawnie, a rolnictwo odnosi z tego faktu korzy�ci. Na zakoñczenie przedstawiono konse-kwencje ca³kowitego lub czê�ciowego niespe³nienia proponowanych zmian.

IDEALNY MODEL ORGANIZACJI I FUNKCJONOWANIA FIRMY HODOWLANEJ

Nie ulega w¹tpliwo�ci, ¿e powinna to byæ firma prywatna. Przekonanie o wy¿szo�ciprywatyzacji nie wynika z doktrynerstwa, ale przede wszystkim ze zrozumienia naturalnychprocesów ewolucji, które rz¹dz¹ rozwojem przemys³u nasiennego [Douglas 1985]. Firmyprywatne stanowi¹ koñcowy etap rozwoju ka¿dego przemys³u nasiennego. Obecnie, kiedyrz¹dy i pañstwa ograniczaj¹ siê do stanowienia prawa, a nie do regulacji funkcjonowaniaprzemys³u nasiennego, prywatna firma nasienna stanowi podstawê sprawnego i efektyw-nego funkcjonowania rynku nasiennego.

Firma hodowlano-nasienna powinna byæ jak najwiêksza pod wzglêdem obrotu nasien-nego. Firmy polskie s¹ z regu³y mniejsze ni¿ ma³e firmy z zachodniej Europy, co utrudnia imegzystencjê na rynku krajowym i miêdzynarodowym [Duczmal 2008]. Aby zwiêkszyæ wiel-ko�æ istniej¹cych firm potrzebna jest ich koncentracja. Nie ulega w¹tpliwo�ci, ¿e koncentra-cja pod wzglêdem programów hodowlanych jest wa¿niejsza od koncentracji organizacyj-nej. W zwi¹zku z tym wzrasta rola ANR, która powinna przej¹æ funkcjê dawnego Zjednocze-nia Hodowli Ro�lin pod wzglêdem organizacyjnym, a szczególnie hodowlanym.

Firma hodowlana powinna wspó³pracowaæ �ci�le z innymi firmami polskimi i zagranicz-nymi, które zajmuj¹ siê hodowl¹, jak i dystrybucj¹ nasion. Ta wspó³praca powinna umo¿li-wiæ wymianê materia³ów hodowlanych, i je�li to mo¿liwe, sprzeda¿ polskich odmian kana³a-mi nale¿¹cymi do firm obcych. Brak globalnego charakteru wiêkszo�ci polskich firm hodow-lanych, stanowi ich g³ówn¹ wadê i rzutuje na mentalno�æ hodowców oraz sposób funkcjo-nowania i organizacji firm hodowlanych.

Otoczenie firm hodowlanych ma ogromny wp³yw na ich efektywno�æ. W zwi¹zku z tymfakt obojêtnego, negatywnego czy pozytywnego oddzia³ywania otoczenia na rozwój firmnasiennych ma zasadnicze znaczenie dla rozwoju ca³ego przemys³u nasiennego. Dla wspie-rania firm hodowlanych nale¿y przede wszystkim uporz¹dkowaæ zaplecze (otoczenie) firmhodowlanych tak, aby pomog³o rozwijaæ siê polskiemu przemys³owi nasiennemu.

Page 176: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

176 S. PODLASKI

UPORZ¥DKOWANIE OTOCZENIA FUNKCJONOWANIA FIRM HODOWLANO-NASIENNYCH

W celu uporz¹dkowania otoczenia polskich firm hodowlano-nasiennych trzeba zrefor-mowaæ polski przemys³ nasienny, na wzór wystêpuj¹cego w zachodniej Europie, gdzieistnieje klarowny system organizacyjny umo¿liwiaj¹cy efektywn¹ wspó³pracê pomiêdzywszystkimi uczestnikami sektora hodowlanego, ale jednocze�nie tworz¹cy konkurencjê narównych zasadach. Jest to warunek konieczny i najwa¿niejszy dla umo¿liwienia w³a�ciwegofunkcjonowania firm hodowlano-nasiennych.

W zachodniej Europie komercyjna hodowla jest prowadzona przez prywatne firmy,które konkuruj¹ ze sob¹ na rynku odmian. Rozmna¿aniem materia³u siewnego zajmuj¹ siêfirmy nasienne, które kupuj¹ nasiona bazowe od hodowców i dokonuj¹ ich rozmno¿eniap³ac¹c op³aty licencyjne. O�rodki badania odmian oraz nasion, jak równie¿ instytuty na-ukowe, zajmuj¹ siê tworzeniem warunków prawnych i organizacyjnych dla w³a�ciwegofunkcjonowania przemys³u nasiennego.

Polski przemys³ nasienny obejmuje zaplecze naukowo-badawcze tworzone przez In-stytut Hodowli i Aklimatyzacji Ro�lin (IHAR), Instytut Genetyki Ro�lin i uczelnie, firmyhodowlano-nasienne podlegaj¹ce Agencji Nieruchomo�ci Rolnych (ANR) i IHAR, w wiêk-szo�ci prywatne firmy nasienne oraz instytucje obs³uguj¹ce sektor, inspekcjê nasienn¹ iCOBORU. Ju¿ z faktu, ¿e na rynku polskim dzia³aj¹ pañstwowe firmy hodowlane, prywatnei pañstwowe firmy nasienne, które kieruj¹ siê w praktyce innymi zasadami funkcjonowania,i maj¹ inne cele, wynikaj¹ niekorzystne konsekwencje dla przemys³u nasiennego.

Uporz¹dkowanie polskiego przemys³u nasiennego, w tym szczególnie otoczenia firmhodowlanych, powinno obejmowaæ kilka dzia³añ:

1. Wymuszenie na zapleczu badawczym koncentracji badañ podstawowych i przedewszystkim hodowli materia³ów wyj�ciowych. W ostatnich kilkunastu latach w �wiecie na-st¹pi³a wyra�na zmiana miejsca i sposobu hodowli ro�lin. Obecnie, w coraz szerszym zakre-sie, hodowlê prowadzi siê w laboratorium, szczególnie jej pierwsze etapy, a dopiero pó�niejmateria³y hodowlane przenoszone s¹ w pole. Biologia molekularna, selekcja oparta o marke-ry molekularne, pozwalaj¹ na identyfikacjê po¿¹danych genotypów, znacznie wcze�niej wprocesie hodowli i efektywniej ni¿ przez tradycyjne krzy¿owanie i selekcjê.

Ponadto, coraz wiêksz¹ rolê odgrywa hodowla odporno�ciowa, któr¹ ³atwiej prowadziæw laboratorium ni¿ w zmiennych polowych warunkach. Dziêki temu jest mo¿liwe wprowa-dzenie do istniej¹cej odmiany lub dobrego gospodarczo genotypu, genów odporno�ci naró¿ne patogeny. W Polsce, gdzie poszczególne o�rodki naukowe specjalizuj¹ siê w jednejchorobie, uzyskuje siê formy odporne na jednego, pojedynczego patogena.

Z przedstawionych stwierdzeñ wynika podstawowy wniosek. Du¿e powierzchnie póluprawnych tak charakterystyczne dla polskich stacji hodowli ro�lin nie s¹ wcale potrzebneczy niezbêdne dla efektywnego prowadzenia procesu hodowlanego. Koncepcja stacji ho-dowli ro�lin opartej o du¿e powierzchnie pól uprawnych, powsta³a w koñcu XX wieku,kiedy by³y one rozliczane z produkcji rolniczej, a dopiero pó�niej z efektów hodowli ro�lin.

W miarê rozwoju nauki wzrasta zapotrzebowanie na wspó³pracê z o�rodkami naukowymi,a szczególnie na wyniki badañ i wytwarzanie materia³ów wyj�ciowych. Przemys³ nasienny, jak¿aden inny potrzebuje nauki do wspó³pracy, jednocze�nie bardzo dobrze potrafi wykorzystaæjej wyniki. Nale¿y on do najbardziej innowacyjnych na �wiecie. Na badania i rozwój ró¿neprzemys³y po�wiêcaj¹ nastêpuj¹cy udzia³ obrotu: farmaceutyczny � 15-18, nasienny � 12-14,motoryzacyjny � 5-7, ¿ywno�ciowy � 1%. Efektywno�æ inwestycji naukowych w przemys³

Page 177: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

MODEL FUNKCJONOWANIA FIRMY HODOWLANO-NASIENNEJ W POLSCE 177

nasienny jest bardzo wysoka i siêga 10:1. Oznacza to, ¿e 10 mln USD wydatkowane nabadania daje zysk 100 mln dla firmy [National Forum on Seed 2005].

Zapotrzebowanie na wspó³pracê naukowo-badawcz¹ zale¿y �ci�le od wielko�ci firmy.Du¿e firmy hodowlane jak: Monsanto, Syngenta zainteresowane s¹ g³ównie badaniaminaukowymi o charakterze podstawowym, szczególnie tymi, które okre�laj¹ zale¿no�ci miê-dzy efektywno�ci¹ nak³adów agrochemikaliów a wielko�ci¹ i jako�ci¹ plonu. Du¿e firmydysponuj¹ w³asnymi laboratoriami badawczymi oraz uczestnicz¹ we wspólnych progra-mach naukowych prowadzonych z jednostkami badawczymi. Najwiêksze firmy hodowlaneprzeznaczaj¹ na badania naukowe od 250 do 650 mln USD.

Firmy �rednie, których warto�æ obrotu siêga do 100 milionów USD staæ na uczestnic-two we wspólnych badaniach prowadzonych razem z uniwersytetami. Firmy ma³e, ale ci¹glewiêksze od polskich s¹dz¹, ¿e zadaniem sektora publicznego jest dostarczanie materia³ówwyj�ciowych o poszerzonym zakresie zmienno�ci genetycznej. Szczególnie wa¿ne s¹ dlanich rody hodowlane charakteryzuj¹ce siê podwójn¹ i potrójn¹ odporno�ci¹ na ró¿ne cho-roby [National Forum on Seed 2005].

W Polsce nauka dla hodowli jest równie¿ wspierana. Jednak ze wzglêdu na fakt, ¿ezaplecze nauko-badawcze jest pañstwowe, podobnie jak potencjalni odbiorcy, czyli firmyhodowlane nikt nie dba o to, aby wspó³praca przynios³a jak najwiêksze korzy�ci, bo prze-cie¿ pieni¹dze s¹ te¿ pañstwowe. Brak silnego wsparcia praktycznej hodowli, hodowl¹cennych materia³ów wyj�ciowych spowoduje utrzymanie siê dystansu 9-15 lat pomiêdzynajlepszymi kreacjami zachodniej Europy i polskimi. Okres ten okre�la czas potrzebny nawyhodowanie na Zachodzie Europy nowej odmiany, która nastêpnie bêdzie mog³a byæwykorzystana do krzy¿owañ przez polskich hodowców.

W d³u¿szej perspektywie wraz ze wzmocnieniem wy³¹cznego prawa do odmiany �przy-wilej hodowcy� pozwalaj¹cy bezp³atnie wzi¹æ do krzy¿owañ obce materia³y hodowlanezostanie ograniczony lub zlikwidowany. W takim przypadku hodowca bêdzie zobowi¹zanyzap³aciæ w³a�cicielowi odmiany za wykorzystanie jego materia³u. Taka perspektywa ozna-cza w praktyce likwidacjê polskiej hodowli ro�lin.

2. Rezygnacjê z komercyjnej hodowli odmian przez pañstwowe jednostki badawczo-naukowe. Na �wiecie zasad¹ jest, ¿e instytuty pañstwowe raczej rzadko anga¿uj¹ siê wkomercyjn¹ hodowlê ro�lin. Wynika to z nastêpuj¹cych przyczyn:� nie ma potrzeby anga¿owania pañstwowych nak³adów finansowych w dzia³alno�æ do-

chodow¹, jak¹ jest hodowla ro�lin; w wiêkszo�ci rozwiniêtych krajów �wiata pañstwoanga¿uje siê w dzia³alno�æ hodowlan¹ gatunków, które z ró¿nych wzglêdów s¹ niedocho-dowe, a ze spo³ecznego czy narodowego punktu widzenia, powinny byæ hodowane,

� dziêki hodowlanej specjalizacji sektora, unikamy konkurencji pomiêdzy odmianami hodo-wanymi przez komercyjne firmy a odmianami hodowanymi przez jednostki badawczo-naukowe, ze wsparciem pañstwowych nak³adów,

� gdy nie ma mo¿liwo�ci hodowania w³asnych odmian, równy dostêp do materia³ów wyj-�ciowych hodowanych przez instytuty maj¹ wszystkie zainteresowane firmy prywatne.W wielu przypadkach statuty instytucji naukowych wrêcz zabraniaj¹ hodowli komer-

cyjnych odmian. W Wielkiej Brytanii rz¹d zainwestowa³ 1,25 mln funtów w stworzenie wramach National Institute of Agricultural Botany, nowego Centre for Crop Genetics, Bre-eding and Evaluation. Zadaniem tego Centrum jest hodowla materia³ów wyj�ciowych psze-nicy, rzepaku, motylkowych oraz ro�lin nie¿ywno�ciowych o nowych cechach, z wykorzy-staniem najnowszych technik biologii molekularnej. Wyhodowane materia³y bêd¹ przeka-zywane hodowcom celem w³¹czenia ich do programów hodowlanych. W statucie Centrum

Page 178: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

178 S. PODLASKI

podkre�la siê, ¿e nie bêdzie ono hodowaæ odmian i przez to konkurowaæ z prywatnymihodowcami [Anonymous 2006]. Równie¿ w Polsce mieli�my do czynienia z podobn¹ sytu-acj¹. Stworzony w M³ochowie Oddzia³ Instytutu Ziemniaka zajmowa³ siê syntez¹ materia-³ów wyj�ciowych, a nie komercyjn¹ hodowl¹.

Utrzymywanie mo¿liwo�ci hodowli komercyjnych odmian przez jednostki naukowo-badawcze, utrwali panuj¹cy ba³agan na rynku nasiennym, a w dalszej perspektywie dopro-wadzi do upadku firm nasiennych zwi¹zanych z ANR, które jako nieswoje bêd¹ gorzejtraktowane.

3. Uporz¹dkowanie rynku nasiennego. Warto�æ odmiany realizuje siê na rynku. W zwi¹zkuz tym zasadnicze znaczenie ma to, aby materia³ siewny sprzedawany na rynku wyprodukowa-ny by³ w warunkach wolnej konkurencji, bez faworyzowania niektórych firm. Obecnie, gdyczê�æ hodowlanych firm pañstwowych zajmuje siê jednocze�nie produkcj¹ nasienn¹, tenwarunek nie jest spe³niony. Na rynku spotykaj¹ siê nasiona wyprodukowane w oparciu okapita³ pañstwowy i pochodz¹ce z firm prywatnych. Poniewa¿ brak jest wolnej konkurencji narynku kwitnie szara strefa, maj¹ca swoje �ród³o w s³abo�ci inspekcji nasiennej.

Pañstwowa Inspekcja Ochrony Ro�lin i Nasiennictwa (PIORiN), charakteryzuje siê po-dwójn¹ podleg³o�ci¹, z jednej strony podlega Ministerstwu Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW),z drugiej � wojewodom. W konsekwencji staje siê w³asno�ci¹ kolejnych pokoleñ polityków,którzy obejmuj¹c w³adze w województwach dokonuj¹ zmian personalnych. Taka sytuacja jestdo�æ wyj¹tkowa nawet w�ród dawnych krajów postsocjalistycznych, gdzie obowi¹zuje zasa-da, ¿e pracownicy inspekcji nasiennej s¹ zbyt cennymi fachowcami, aby siê ich pozbywaæ winteresie zmian politycznych. Aby zmieniæ w Polsce zaistnia³¹ sytuacjê trzeba zmieniæ ustawêi podporz¹dkowaæ ca³¹ inspekcjê nasienn¹ Ministerstwu Rolnictwa i Rozwoju Wsi oczekuj¹cna efekty lepsze ni¿ obecnie. W przysz³o�ci kontrolna rola inspekcji bêdzie maleæ, poniewa¿zadania te bêd¹ przejmowane przez firmy nasienne. Jednak¿e rola inspekcji jako organu kon-troluj¹cego przestrzeganie prawa nasiennego bêdzie rosn¹æ. W tym kontek�cie zwiêkszenieintensywno�ci jej dzia³ania mo¿e byæ bardzo wa¿ne.

Brak wzmocnienia inspekcji nasiennej nie zwiêkszy intensywno�ci walki z �szar¹ stref¹�, któraobejmuje po³owê naszego rynku nasiennego, utrudniaj¹c tym samym jego porz¹dkowanie.

ZMIANY W FUNKCJONOWANIU FIRM NASIENNYCH

PROBLEM KONCENTRACJI FIRM HODOWLANO-NASIENNYCH

Jedn¹ z cech postêpuj¹cej globalizacji jest koncentracja firm hodowlano-nasiennych wwyniku fuzji i przejêæ. Warto�æ sprzeda¿y nasion oferowanych przez Monsanto stanowiobecnie 20% �wiatowego rynku. W 1985 roku dziesiêæ najwiêkszych firm nasiennych po-siada³o udzia³ w rynku wynosz¹cy 11,9%, w 1996 udzia³ ten obejmowa³ ju¿ 37% rynkunasion, w 2004 � 49%, a w 2006 � 57%. Uwzglêdniaj¹c �wiatowy rynek nasion, którepodlegaj¹ ochronie intelektualnej � koncentracja jest jeszcze wiêksza, bowiem 10 najwiêk-szych firm dysponuje 66% udzia³em w rynku [ETC Group 2007].

W�ród konsekwencji koncentracji najwiêksze znaczenie ma mo¿liwo�æ po³¹czenia prachodowlanych wi¹¿¹cych siê z obni¿eniem nak³adów na hodowlê i wzrostem jej efektywno-�ci. W Wielkiej Brytanii 3 firmy: Grupa Limgrain, RAGT i CPB Twyford, których odmianypszenicy zajmuj¹ w sumie 92% powierzchni uprawy pszenicy powo³a³y wspólne konsor-cjum pod nazwa British Wheat Breeders [Anonymous 2006].

Page 179: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

MODEL FUNKCJONOWANIA FIRMY HODOWLANO-NASIENNEJ W POLSCE 179

W Polsce ze wzglêdu na pañstwow¹ w³asno�æ, naturalne procesy rynkowe w sferzehodowli ro�lin nie dzia³aj¹ prawid³owo. Dlatego te¿ inaczej ni¿ np. w Wielkiej Brytanii, wnaszym kraju mamy a¿ 7 programów hodowli pszenicy, w których prace hodowlane rozpo-czynane s¹ od pocz¹tku. Brak jest równie¿ specjalizacji w prowadzeniu poszczególnychetapów hodowli. Jest to tym bardziej zastanawiaj¹ce, ¿e firmy hodowlane posiadaj¹ wspól-nego w³a�ciciela, którym jest ANR.

Obecnie spraw¹ najwa¿niejsz¹ jest koncentracja prac hodowlanych � po³¹czona lub nie� z koncentracj¹ organizacyjn¹. Je¿eli koncentracja organizacyjna nie zostanie przeprowadzo-na, nale¿y usprawniæ koordynacjê i zarz¹dzanie hodowl¹ na poziomie Agencji Nieruchomo�ciRolnych. ANR zdaniem wielu hodowców powinna dzia³aæ jak firma-matka, której podlegaj¹spó³ki-córki, dzia³aj¹ce wed³ug spójnych zasad. Najwa¿niejsz¹ zasad¹ jest utrzymanie lubwprowadzenie programów hodowlanych wymuszaj¹cych specjalizacjê i wspó³pracê firm ho-dowlanych. Ten etap nale¿y traktowaæ jako wstêpny przed koncentracj¹ organizacyjn¹. Wnajbli¿szej przysz³o�ci nie ma szans na utrzymanie siê firm w istniej¹cym kszta³cie i wielko�ci.Aby polskie firmy mog³y efektywniej dzia³aæ musz¹ byæ wiêksze. Bior¹c pod uwagê istniej¹cydo wykorzystania segment rynku, takich firm nie mo¿e byæ wiêcej ni¿ kilka.

Podjêcie, jak dotychczas po³owicznych dzia³añ w stosunku do firm hodowlanych, wnajbli¿szej przysz³o�ci, nie przyniesie po¿¹danych efektów. Tylko zdecydowana próbaporz¹dkowania otoczenia dzia³ania firm hodowlanych, a szczególnie rynku, po³¹czona zezmian¹ ich funkcjonowania mo¿e daæ pozytywne rezultaty. W przeciwnym razie, zmianyprzynios¹ wiêcej szkody ni¿ po¿ytku. Obecnie nie ma szans na utrzymanie dotychczasowejstruktury hodowli. Wcze�niej czy pó�niej musi doj�æ do organizacyjnej koncentracji ho-dowli i utworzenia kilku firm hodowlano-nasiennych. Celem koncentracji jest wzmocnienieich potencja³u kapita³owego i hodowlanego.

ROZSZERZENIE WSPÓ£PRACY MIÊDZYNARODOWEJ

Wraz z postêpuj¹c¹ globalizacj¹ wzrasta rola wspó³pracy miêdzynarodowej prowadz¹cejdo wykorzystania przez polskie firmy kana³ów dystrybucji nasion firm zagranicznych, czyhodowli odmian nieprzeznaczonych na polski rynek. Te mo¿liwo�ci s¹ ma³o wykorzystywaneprzez polskie firmy ze wzglêdu na fakt, ¿e s¹ one ci¹gle przedsiêbiorstwami pañstwowymi.

Hodowlane firmy czeskie, przejête przez przedsiêbiorstwa zagraniczne zyska³y równie¿mo¿liwo�ci dystrybucji w³asnych odmian kana³ami nale¿¹cymi do obecnego w³a�ciciela. Wrezultacie du¿a liczba odmian czeskich jest ju¿ wprowadzona na Europejsk¹ Listê Odmian,co umo¿liwa ich komercjalizacjê w zachodniej Europie [FAO 2006].W konsekwencji warto�æczeskiego rynku nasiennego wzros³a ze 150 mln w 2002 roku, do 300 mln USD w 2007 wprzeciwieñstwie do rynku polskiego, którego warto�æ uleg³a zmniejszeniu z 400 mln w 1995do 350 mln USD w 2007.

Brak poszerzonej wspó³pracy miêdzynarodowej spowoduje, ¿e firmy polskie zachowaj¹cechy typowej firmy za�ciankowej dzia³aj¹cej, jak mawia³ Gombrowicz, w Polsce, czyli nigdzie.

ODDZIELENIE CZ�CI HODOWLANEJ OD NASIENNEJ W FIRMACH HODOWLANO-NASIENNYCH

Uporz¹dkowany rynek nasienny wymaga, aby firmy hodowlane zajmowa³y siê ho-dowl¹ odmian i produkcj¹ nasion bazowych, które zostan¹ przejête do dalszego rozmna¿a-

Page 180: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

180 S. PODLASKI

nia przez firmy nasienne. Ten podzia³ wynika z faktu, ¿e firmy hodowlane zarabiaj¹ nawarto�ci dodanej, która jest efektem procesu hodowlanego, natomiast przedsiêbiorstwanasienne odnosz¹ korzy�ci na sprzeda¿y towaru, czyli nasion kwalifikowanych. W przed-siêbiorstwach ogrodniczych ze wzglêdu na ma³¹ ilo�æ produkowanych nasion produkcjanasienna prowadzona jest w tych samych firmach co hodowla. Prace Jerzyka i Mikulskiego[2005] wykaza³y, ¿e im d³u¿szy cykl rozmno¿eniowy, który prowadzi firma hodowlana, tymmniejszy zysk osi¹ga siê ze sprzeda¿y materia³u siewnego.

Du¿e powierzchnie pól potrzebne kiedy� dla produkcji nasiennej, obecnie nie s¹ nie-zbêdne firmom hodowlanym. Bowiem firmy hodowlano-nasienne z regu³y maj¹ stosunko-wo niewielkie obszary w³asnych pól, wykorzystywane do produkcji nasion bazowych lubhodowli. W wiêkszo�ci przypadków wykorzystuje siê równie¿ pola dzier¿awione niekiedyw innych krajach lub le¿¹ce na innych kontynentach. W konsekwencji znika problem za-pewnienia w³a�ciwej izolacji przestrzennej. Dziêki temu firmy hodowlane nie anga¿uj¹ siê wprodukcjê rolnicz¹, prowadz¹c hodowlê w miejscach najlepiej do tego przystosowanychpod wzglêdem agroekologicznym. Obni¿a to koszty produkcji. Czêstym zjawiskiem jestuzyskiwanie dwóch plonów w ci¹gu roku, pierwszy uzyskuje siê w Europie, drugi w okresieeuropejskiej zimy � w Ameryce Po³udniowej.

Oddzielenie hodowli od nasiennictwa uporz¹dkuje rynek, poniewa¿ wiêkszo�æ firm na-siennych to przedsiêbiorstwa prywatne. Temu samemu celowi, czyli porz¹dkowaniu rynku,s³u¿y tworzenie spó³ek marketingowych pomiêdzy stacjami hodowli ro�lin a przedsiêbior-stwami nasiennymi. Je¿eli taka spó³ka oparta jest na koncepcji wy³¹czno�ci i tworz¹ j¹ uznaneprzedsiêbiorstwa nasienne, to powstaje pewien uporz¹dkowany segment rynku, w którym wjedn¹ stronê p³yn¹ nasiona, a w drug¹ pieni¹dze z op³at licencyjnych. Jednocze�nie powstaj¹znacznie wiêksze mo¿liwo�ci promocyjne okre�lonych odmian. W zwi¹zku z tym w³a�ciciel,czyli ANR powinna promowaæ powstawanie wspólnych spó³ek marketingowych. Obserwujesiê na rynku nasiennym pojawianie siê coraz wiêkszej liczby takich inicjatyw.

PRYWATYZACJA FIRM HODOWLANO-NASIENNYCH

Zdaniem Autora obecnie brakuje tzw. woli politycznej, aby przeprowadziæ prywatyza-cjê. Frazesy o niebezpieczeñstwie utraty materia³ów hodowlanych, jakie mo¿e spowodo-waæ prywatyzacja s¹ nieprawdziwe, poniewa¿ s¹ prawne mo¿liwo�ci zachowania kontrolinad zasobami genetycznymi nawet po sprywatyzowaniu. G³ównym powodem jest chêæzapewnienia wp³ywu na obsadê i funkcjonowanie firm, przez polityków. Najlepiej przekonaæsiê o skutkach prywatyzacji firm hodowlanych, porównuj¹c dwa s¹siednie kraje Polskê iCzechy.

W Czechach prywatyzacja gospodarki zaczê³a siê w 1989 roku i postêpowa³a bardzoszybko. Obecnie �rednia krajowa wielko�æ wszystkich farm to 25 ha, a �rednia wielko�æ farmbêd¹cych w³asno�ci¹ firm prywatnych to 140 ha. Po 1990 roku sprywatyzowano wszystkiefirmy hodowlano-nasienne. To pozwoli³o unikn¹æ strat zasobów genetycznych. Pañstwo-wym pozosta³ tylko Instytut Produkcji Rolniczej, gdzie znajduje siê bank genów. Instytutten zajmuje siê hodowl¹ wyj�ciow¹ materia³ów hodowlanych, które udostêpniane s¹ innymfirmom na zasadzie odpowiedniego podzia³u op³at licencyjnych. Praktyczna hodowla jestkontynuowana w prywatnych stacjach hodowli ro�lin, które funkcjonuj¹ w ramach firmzagranicznych lub ró¿nego rodzaju zwi¹zkach miêdzy firmami, co obni¿a koszty i zwiêkszaefektywno�æ hodowli.

Page 181: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

MODEL FUNKCJONOWANIA FIRMY HODOWLANO-NASIENNEJ W POLSCE 181

Rolnictwo czeskie stosuje ponad 80% w³asnych odmian. Dziêki zaawansowanej ho-dowli, czeskie odmiany zbó¿, ziemniaków i warzyw s¹ wci¹¿ konkurencyjne do odmianzagranicznych. Jednocze�nie s¹ one tañsze ni¿ odmiany zagraniczne. Wiele czeskich od-mian znajduje siê na listach europejskich i s¹ sprzedawane na rynkach zachodniej Europylub pañstw trzecich, dziêki wykorzystaniu kana³ów dystrybucji firm zagranicznych. W sfe-rze nasiennictwa pracuje 320 prywatnych firm, dalsze 250 zajmuje siê szkó³karstwem drzewowocowych i ozdobnych. Warto�æ obrotu nasiennego w 2006 roku wynosi³a oko³o 200 mlneuro. Stosowanie nasion kwalifikowanych siêga 25%, natomiast przed prywatyzacj¹ � 100%[ FAO 2006].

W Polsce nie przeprowadzono prywatyzacji firm hodowlanych, a rynek nasienny zmniej-szy³ siê o 40%, pomimo tego, ¿e krajowa hodowla zosta³a wsparta kwot¹ blisko 1 mld z³ wramach Funduszu Postêpu Biologicznego. Jest to dobra miara efektywno�ci nak³adów wpañstwowej gospodarce.

Udzia³ krajowych odmian w Rejestrze wynosi obecnie 51%, za� zagranicznych 49%.Udzia³ krajowych odmian w produkcji kwalifikowanego materia³u siewnego wynosi: ¿yta �55%, pszenicy ozimej � 62%, jêczmienia jarego � 34%, pszen¿yta ozimego � 99%, kukurydzy� 42%, rzepaku � 20% i buraka cukrowego � 42%. Produkcja kwalifikowanego materia³usiewnego zbó¿ zmniejszy³a siê z 600 do 100 tys. ton, a ziemniaka z 1500 do 800 tys. ton.Udzia³ sadzeniaków kwalifikowanych ziemniaka siêga³ w 2007 roku 5%, a nasion zbó¿ � 8%[Duczmal 2008].

Przedstawione dane podkre�laj¹ ró¿nice w efektywno�ci hodowli pomiêdzy Polsk¹ iCzechami. Ró¿nice te bêd¹ siê pog³êbiaæ, poniewa¿ ro�nie si³a ekspansji firm zagranicznychna rynku polskim, które korzystaj¹c z Europejskiego Katalogu Odmian oferuj¹ zagraniczneodmiany. Dodatkowo firmy zagraniczne koncentruj¹ siê na du¿ych w³a�cicielach produku-j¹cych na rynek. W zwi¹zku z tym mo¿na przypuszczaæ, ¿e segment rolniczej produkcjitowarowej jest w znacznie wiêkszym stopniu opanowany przez firmy zagraniczne ni¿ pozo-sta³a czê�æ rynku.

WNIOSKI

1. Prywatyzacja firm hodowlanych przeprowadzona w ró¿ny sposób, ale z zabezpiecze-niem kontroli pañstwa nad materia³ami hodowlanymi, mog³aby prawdopodobnie szyb-ko poprawiæ sytuacjê w polskim przemy�le nasiennym.

2. W przypadku braku mo¿liwo�ci prywatyzacji ze wzglêdów politycznych nale¿y zasta-nowiæ siê nad koncentracj¹ firm przede wszystkim pod wzglêdem hodowlanym. Wtakiej sytuacji korzystnym rozwi¹zaniem by³by powrót do funkcjonowania firm w spo-sób przypominaj¹cy czasy Zjednoczenia Hodowli Ro�lin i Nasiennictwa wraz z insty-tucj¹ Naczelnego hodowcy � koordynatora programów hodowlanych.

3. Ogromn¹ rolê odgrywaæ bêdzie uporz¹dkowanie systemu nasiennego, w tym: dop³y-wu materia³ów wyj�ciowych, wzmocnienia kontrolnej roli inspekcji nasiennej i oddzie-lenia hodowli od produkcji nasiennej prowadzonej przez pañstwowe firmy.

Page 182: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

182 S. PODLASKI

LITERATURA

AEBC 2005: Plant Breeding Case study. Agriculture and Environment Biotechnology Commission. April,1-21.

Anonymous 2006: Crop Genetic Improvement for Sustainability � the way forward with public-privatepartnership. BCPC Discussion Forum. 16 February.

CGIAR 1997: How efficient are modern cereal cultivars. CGIAR News. vol, 4.2,2-4.Douglas J.E. 1985: Alternatives to strength the seed sector in developing countries. Pan American seed

seminar, CIAT, November 25-29, 1-2.Duczmal K.W. 2008: Jutro polskiego sektora nasiennego � przewidywane zmiany wraz z modelem

naukowego wsparcia.. Hod. Ro�l. Nas. 2, 27-37.ETC Group 2007: 10 top seed companies. April 30, 1-2.FAO 2006: Seed Policy and programs for the Central and Eastern European Countries. Corporate

document Repository.Jerzak M.A., Mikulski W. 2005: Nowoczesny i uporz¹dkowany rynek nasienny warunkiem efektywno�ci

dzia³ania spó³ek hodowli zbó¿ w Polsce. Hod. Ro�l. Nas., 3,13-15.National Forum on Seed. 2005:Innovation and the seed sector. Winnipeg. Manitoba , 1-15.

S³awomir Podlaski

FUNCTIONAL MODEL OF A PLANT BREEDING COMPANY IN POLAND

Summary

In the paper, the final functional model of a plant breeding company in Poland was presented. Thenecessity of proper arrangement of a function of plant breeding environment was underlined including:research institutes engaged in a prebreeding, resignation from the breeding of commercial varieties and toorganize of seed market. Plant breeding companies would be concentrated and international cooperationamong them should be strength. Privatization would be the final target of re-organization of plantbreeding companies in Poland.

Adres do korespondencji:Prof. dr hab. S³awomir Podlaski

Szko³a G³ówna Gospodarstwa Wiejskiego w WarszawieKatedra Fizjologii Ro�linul. Nowoursynowska 166

02-787 Warszawatel. (0 22) 593 25 22

e-mail: s³[email protected]

Page 183: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

P£YNNO�Æ I RENTOWNO�Æ W ZMODYFIKOWANYM MODELU DU PONTA � PRÓBA WERYFIKACJI 183ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH, SERIA G, T. 95, z. 1, 2008

P£YNNO�Æ I RENTOWNO�Æ W ZMODYFIKOWANYM MODELUDU PONTA � PRÓBA WERYFIKACJI

Joanna Bere¿nicka, Justyna Franc-D¹browska

Katedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiêbiorstw SGGW w WarszawieKierownik: prof. dr hab. Wojciech Ziêtara

S³owa kluczowe: wska�niki rentowno�ci, wska�niki plynno�ci, model Du Ponta, zmodyfi-kowany model Du PontaKey words: profitability ratio, liquidity ratio, model Du Ponta, modified model Du Ponta

S y n o p s i s: W artykule podjêto próbê zweryfikowania przydatno�ci modelu Du Pontaw jego zmodyfikowanej wersji do obliczenia wska�ników p³ynno�ci. Próbê badawcz¹stanowi³y spó³ki akcyjne sektora rolno-spo¿ywczego w latach 2001-2006. Stwierdzono,¿e zmodyfikowany model Du Ponta nie pozwala na uzyskanie wska�ników p³ynno�ciidentycznych z tymi, które mo¿na obliczyæ w tradycyjny sposób. Uznano, ¿e nie dys-kwalifikuje to jednak zmodyfikowanej wersji modelu Du Ponta, wymaga jednak ostro¿-no�ci w formu³owaniu wniosków i weryfikacji innymi metodami.

WSTÊP

Przedsiêbiorstwa funkcjonuj¹ce w warunkach gospodarki rynkowej oraz wzmo¿onejkonkurencji zmuszone s¹ do podejmowania dzia³añ maj¹cych na celu analizê sytuacji finan-sowej. Ocena ta dokonywana jest w wielu p³aszczyznach, szczególnie w zakresie p³ynno�ci,rentowno�ci, zad³u¿enia oraz efektywno�ci (sprawno�ci) dzia³ania. Wszystkie wymienioneobszary analizy s¹ niezmiernie wa¿ne dla w³a�ciwego funkcjonowania jednostki. Jednakwydaje siê, ¿e na plan pierwszy wysuwaj¹ siê dwa, tj. p³ynno�æ i rentowno�æ, które odgry-waj¹ szczególn¹ rolê w kszta³towaniu bie¿¹cej i przysz³ej sytuacji finansowej firmy.

P³ynno�æ okre�lana jako zdolno�æ do terminowego regulowania zobowi¹zañ jest po-strzegana jako najwa¿niejszy element trwania przedsiêbiorstwa, chocia¿ rentowno�æ infor-muj¹ca o wygospodarowanym zysku równie¿ dostarcza wa¿nych danych z punktu widze-nia rozwoju jednostki.

Do oceny sytuacji finansowej wykorzystuje siê najczê�ciej analizê wska�nikow¹, czylizestaw wska�ników, które syntetycznie przedstawiaj¹ obraz finansowy jednostki. Wska�ni-ki mog¹ byæ konstruowane w ró¿ny sposób i tak¿e bardziej lub mniej szczegó³owo opisy-waæ zjawiska, które mia³y miejsce w jednostce. Niestety pewnym mankamentem analizystricte wska�nikowej jest brak mo¿liwo�ci ³¹cznego traktowania wszystkich wska�ników iszukania zale¿no�ci miêdzy nimi. Narzêdziem wi¹¿¹cym wska�niki finansowe jest model DuPonta [Rutkowski 2007], który w podstawowej formule koncentruje siê g³ównie na ocenie

Page 184: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

184 J. BERE¯NICKA, J. FRANC-D¥BROWSKA

rentowno�ci kapita³u w³asnego. Dokonuj¹c pewnych modyfikacji modelu wydaje siê byæmo¿liwym doprowadzenie do pokazania zale¿no�ci miêdzy ró¿nymi obszarami dzia³alno�cijednostki. Celem opracowania jest próba weryfikacji zaproponowanego przez Kowalczykai Kusaka [2006] zmodyfikowanego modelu Du Ponta, który uwzglêdnia powi¹zania wska�-ników rentowno�ci i p³ynno�ci.

METODYKA BADAÑ

Materia³ �ród³owy pochodzi ze sprawozdañ finansowych spó³ek akcyjnych przemys³urolno-spo¿ywczego (15 podmiotów) notowanych na Warszawskiej Gie³dzie Papierów War-to�ciowych (WGPW). Analiz¹ objêto dane za lata 2001-2006. Podstaw¹ analizy by³y daneu�rednione. W pierwszej kolejno�ci zosta³y policzone wska�niki p³ynno�ci: bie¿¹cej, szyb-kiej i natychmiastowej, a nastêpnie wykorzystano je do obliczenia rentowno�ci za pomoc¹zmodyfikowanej formu³y Du Ponta.

Najczê�ciej spotykana postaæ piramidy wska�ników Du Ponta pokazuje zale¿no�ci miê-dzy rentowno�ci¹ maj¹tkow¹ a rentowno�ci¹ sprzeda¿y, oraz rentowno�ci¹ kapita³ow¹ astruktur¹ kapita³u. Ogóln¹ jego postaæ przedstawia schemat na rysunku 1 lub w postaciuproszczonego równania matematycznego:

������

���y���y��

����6SU]HGD � .RV]W\�

FDáNRZLWH�$NW\ZD�

WUZDáH�

$NW\ZD�

REURWRZH�

,QQH�NRV]W\� 2GVHWNL�

$PRUW\]DFMD� 3RGDWNL�

*RWyZND� 3á\QQH�SDSLHU\�

ZDUWR FLRZH�

1DOH QR FL� =DSDV\�

=\VN�QHWWR� 6SU]HGD � 6SU]HGD � $NW\ZD�

RJyáHP�

52(�

52$� 0QR QLN�NDSLWDáX�

ZáDVQHJR��u��

5HQWRZQR ü�

VSU]HGD \�QHWWR�

:VND QLN�URWDFML�

DNW\ZyZ��u��

Rysunek 1. Schemat analizy Du Ponta�ród³o: opracowanie w³asne na podstawie [Bednarski 2007, Wa�niewski 1993].

.Z$

$6

6=Q

52( uu

gdzie:Zn � zysk netto,A � aktywa,S � przychody ze sprzeda¿y,Kw � kapita³ w³asny.

Page 185: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

P£YNNO�Æ I RENTOWNO�Æ W ZMODYFIKOWANYM MODELU DU PONTA � PRÓBA WERYFIKACJI 185

:%3�

[�

[� [�

52(�

52$� 01�

5Q� 2$� ��2$E�

�� �

��������

��������

��������

�������� 23R]� WR�SR]RVWDáH�$E�VSU]HGD �

��������

��

��

��

21� WR�QDOH QR FL�VSU]HGD �

2$WUZ� WR�DNW\ZD�WUZDáH�VSU]HGD �

2=� WR�]DSDV\�VSU]HGD �

� 2$�2$E� �� :=NU�

2$E�

Uzupe³niaj¹c informacjê o zad³u¿eniu bie¿¹cym oraz przedstawiaj¹c rotacjê aktywów,jako relacjê obrotu aktywami i obrotu aktywami bie¿¹cymi, formu³a Du Ponta mo¿e byæzmodyfikowana do postaci, któr¹ w formie graficznej (rys. 2) zaproponowali Kowalczyk iKusak [2006], a w postaci równania matematycznego mo¿na j¹ zapisaæ nastêpuj¹co:

.Z$

$=G

$.Z

$E6$6

6=Q

52( u¸¹·

¨©§ ��uu �

Rysunek 2. Modyfikacja wska�ników typu Du Ponta�ród³o: opracowanie w³asne na podstawie

[Kowalczyk, Kusak 2006].

Ró¿nica zawarta w nawiasie odpowiada wska�nikowi zad³u¿enia krótkoterminowego,aby jednak otrzymaæ wska�nik p³ynno�ci bie¿¹cej nale¿y relacjê zobowi¹zañ bie¿¹cych iaktywów odwróciæ, co w efekcie mo¿na zapisaæ w nastêpuj¹cy sposób:

czyli:

gdzie:ZB � poziom zobowi¹zañ bie¿¹cych,OA � obrót aktywami trwa³ymi,OAb � obrót aktywami obrotowymi (bie¿¹cymi).

.:$

=%$

2$E2$

52652( uuu

�.Z$

$=E

2$E6$

$6

6=Q

52( uyyuu �

gdzie:Ab � aktywa obrotowe (bie¿¹ce),Zd � poziom zad³u¿enia d³ugoterminowegoPozosta³e oznaczenia jak w poprzednim równaniu.

Page 186: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

186 J. BERE¯NICKA, J. FRANC-D¥BROWSKA

Bior¹c pod uwagê fakt, ¿e iloczyn obrotu aktywami bie¿¹cymi oraz wska�nika zad³u¿e-nia bie¿¹cego stanowi wska�nik bie¿¹cej p³ynno�ci, mo¿na zaryzykowaæ stwierdzenie, ¿e narentowno�æ kapita³u wp³ywa rentowno�æ sprzeda¿y oraz wska�nik bie¿¹cej p³ynno�ci1.

gdzie:WBP � wska�nik bie¿¹cej p³ynno�ci,MN � mno¿nik kapita³u w³asnego.

EMPIRYCZNA WERYFIKACJA ZMODYFIKOWANEGO MODELU DU PONTA

Analizowane spó³ki charakteryzowa³y parametry zaprezentowane w tabeli 1, z którychwynika, ¿e w badanym okresie warto�æ maj¹tku wzros³a o oko³o 50%, co mo¿e �wiadczyæ orozwoju podmiotów. Aktywa by³y finansowane w 50% kapita³em w³asnym, co z punktuwidzenia bezpieczeñstwa finansowego wydaje siê zjawiskiem korzystnym. Warto�æ kapita-³u w³asnego wzrasta³a na skutek systematycznego zwiêkszenia warto�ci zysku (wyj¹tekstanowi³ 2001 rok). Jednocze�nie wzrasta³a warto�æ zobowi¹zañ krótkoterminowych, w efek-cie czego stabilna by³a struktura kapita³u.

Z punktu widzenia badania p³ynno�ci wa¿ne s¹ relacje pomiêdzy sk³adnikami aktywówobrotowych. Z danych (tab. 1) wynika, ¿e w analizowanym okresie nast¹pi³ niemal dwukrot-ny wzrost warto�ci nale¿no�ci (z oko³o 61 do 114 mln z³), co spowodowane by³o m.in.wzrostem warto�ci przychodów ze sprzeda¿y (wzrost o oko³o 30%). Znacznie mniejsz¹dynamikê wykazywa³y zapasy oraz pozosta³e aktywa obrotowe, odpowiednio 47 i 22%.

P³ynno�æ jako podstawowe kryterium oceny sytuacji finansowej przedsiêbiorstwanajczê�ciej oceniana jest na podstawie wska�ników, których warto�ci charakteryzuj¹cebadan¹ próbê zaprezentowano w tabeli 2. W badanym okresie wska�niki bie¿¹cej p³ynno�cikszta³towa³y siê na zbli¿onym poziomie, który odpowiada minimum wzorcowej wielko�ciwska�nika podawanej w literaturze [Sierpiñska, Jachna 2007]. Jednak nale¿y pamiêtaæ, ¿enie ma zgodno�ci, co do wielko�ci progowych wska�ników p³ynno�ci. �rodowisko finansi-stów podzielone jest na dwie grupy, z których jedna przyjmuje za kryterium weryfikacjiwielko�ci wzorcowe, a druga wskazuje na dowolno�æ interpretacyjn¹, w zale¿no�ci od bran-¿y i pozosta³ych warunków funkcjonowania podmiotu.

01:%352652( uu

6002-1002hcatalwogezcwy¿ops-onlorarotkesewod³eigik³ópsec¹juzyretkarahcikinywenarbyW.1alebaT

eineinlógezczsyW ukorw]³z.syt[enaD

1002 2002 3002 4002 5002 6002

me³ógoawytkAewotorboawytkA

ysapaZic�on¿elaN

ewotorboawytkae³atsozoPec¹¿eibainaz¹iwoboZ

ynsa³w³atipaKottenywosnanifkinyW

y¿adezrpsezydohcyzrP

492823437321

398938680637922921411644641

2025-854615

632513871321

385834069519942741811935651

75601059015

494813505721

559034217562493642701950861

95502720914

841593787741

208345079608234604941579281

02523692375

871624050461

999346568959312386731796012

95773924685

195205498991

39585982411

21072437581002332

05364563666

.ensa³weinawocarpo:o³dór�

1 Formu³ê tê Kowalczyk i Kusak zaprezentowali w formie graficznej [Kowalczyk, Kusak 2006].

Page 187: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

P£YNNO�Æ I RENTOWNO�Æ W ZMODYFIKOWANYM MODELU DU PONTA � PRÓBA WERYFIKACJI 187

Wska�niki szybkiej p³ynno�ci w analizowanym okresie nie wykazywa³y znacznej zmien-no�ci, co mo¿e �wiadczyæ o stabilnej sytuacji podmiotów w zakresie p³ynno�ci finansowej,pomimo, ¿e ich poziom kszta³towa³ siê poni¿ej wielko�ci wzorcowej [Sierpiñska, Jachna2007, Rutkowski, 2007].

Nale¿y dodaæ, ¿e porównanie wska�ników p³ynno�ci bie¿¹cej i szybkiej wskazuje nastabilny poziom zapasów. Z kolei relacja miêdzy wska�nikami p³ynno�ci szybkiej i natych-miastowej potwierdza spostrze¿enia dotycz¹ce zmienno�ci poziomu nale¿no�ci w kolej-nych latach.

Poziom wska�ników p³ynno�ci natychmiastowej równie¿ nie osi¹gn¹³ wielko�ci progo-wych, ale kszta³towa³ siê na poziomie, który nie wskazywa³ na utratê p³ynno�ci finansowejprzez spó³ki, a �wiadczyæ mo¿e o przyjêtej przez jednostki polityce w zakresie gospodaro-wania �rodkami pieniê¿nymi i nale¿no�ciami. Potwierdza to podej�cie drugiej grupy bada-czy do interpretacji wska�ników, wskazuj¹c, ¿e rekomendowane wielko�ci progowe nie s¹bezwzglêdnym wyznacznikiem oceny sytuacji finansowej przedsiêbiorstw.

Rentowno�æ jest obok p³ynno�ci drugim wa¿nym obszarem analizy niezbêdnym wocenie sytuacji finansowej przedsiêbiorstw. Najczê�ciej wykorzystuje siê do tego celu,oprócz analizy wska�nikowej, analizê modelu Du Ponta. W tabeli 3 zaprezentowano parame-try cz¹stkowe niezbêdne do zastosowania modelu w jego zmodyfikowanej postaci. Z liczbwynika, ¿e w analizowanym okresie nast¹pi³o zmniejszenie wielko�ci mno¿nika kapita³uw³asnego przy jednoczesnej redukcji o 15% tempa obrotu aktywów ogó³em. Oznacza to, ¿enast¹pi³ wzrost stopnia samofinansowania przy jednoczesnym wzro�cie skali sprzeda¿y.Potwierdza to stwierdzenie o rozwoju spó³ek. Zmniejszeniu uleg³a tak¿e wielko�æ wska�nikarotacji aktywów bie¿¹cych wskazuj¹c na realizacjê inwestycji d³ugoterminowych w spó³-kach. Przedsiêbiorstwa utrzymywa³y w okresie objêtym badaniami zobowi¹zania bie¿¹ce napodobnym, stabilnym poziomie. Zadawalaj¹cym wydaje siê utrzymuj¹cy siê sta³y trendwzrostowy wska�nika rentowno�ci sprzeda¿y w kolejnych latach. W tabeli 4 zaprezentowa-no zmiany stopy zwrotu z kapita³u w³asnego (ROE) oraz stopy zwrotu z aktywów ogó³em(ROA), które stanowi¹ elementy kluczowe analizy Du Ponta. W badanym okresie wska�niki

6002-1002hcatalwogezcwy¿ops-onlorarotkesenjyckaik³ópsec¹juzyretkarahcic�onny³pikin�aksW.2alebaT

akin�akswjazdoR ukorwikin�aksW

1002 2002 3002 4002 5002 6002

ac¹¿eibæ�onny³Pakbyzsæ�onny³P

awotsaimhcytanæ�onny³P

80,137,002,0

40,127,081,0

91,109,073,0

99,007,092,0

91,178,061,0

80,167,051,0

.ensa³weinawocarpo:o³dór�

atnoPuDuledommynawokifydomzwenatsyzrokywewokts¹zcikin�aksW.3alebaT

akin�akswjazdoR ukorwenaD

1002 2002 3002 4002 5002 6002

ogensa³wu³atipakkin¿onMwówytkaijcatorkin�aksW

hcyc¹¿eibwówytkaijcatorkin�aksWimyc¹¿eibimainaz¹iwobozaine¿u³dazkin�aksW

]%[)SOR(y¿adezrpsic�onwotnerkin�aksW

42,275,171,453,010,0-

10,226,151,473,020,0

09,123,192,343,050,0

61,254,188,383,060,0

20,283,175,323,060,0

61,233,133,373,070,0

.ensa³weinawocarpo:o³dór�

Page 188: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

188 J. BERE¯NICKA, J. FRANC-D¥BROWSKA

�����

����

����

����

����

����

����

���� ���� ���� ���� ���� ����

52( 52$ 52(�P 52$�P

rentowno�ci systematycznie wzrasta³y.Przy czym tempo wzrostu wska�nika ren-towno�ci kapita³u w³asnego by³o szyb-sze ni¿ tempo wzrostu wska�nika rentow-no�ci aktywów ogó³em. Przyczyn¹ tejsytuacji by³ szybszy wzrost warto�cizysku netto w stosunku do wzrostu stop-

uledomwenawosotsic�onwotnerikin�aksW.4alebaTatnoPuD

aksWikin�

ukorwenaD

1002 2002 3002 4002 5002 6002

EORAOR

40,0-20,0-

60,030,0

31,070,0

91,090,0

61,080,0

91,090,0

.ensa³weinawocarpo:o³dór�

atnoPuDuledomogenawokifydomzuicy¿uyzrpenawocazsoic�onwotneriewokts¹zcikin�aksW.5alebaT

akin�akswjazdoR ukorwenaD

1002 2002 3002 4002 5002 6002

EORAORSOR

bAO/AOimyc¹¿eibimainaz¹iwobozaine¿u³dazkin�aksW

20,0-10,0-10,0-

83,053,0

40,020,020,093,073,0

11,060,050,004,043,0

31,060,060,073,083,0

51,070,060,093,023,0

61,080,070,004,073,0

.ensa³weinawocarpo:o³dór�

nia samofinansowania. Analiza taka nie pozwala jednak na zbadanie i ocenê zale¿no�ci miêdzyp³ynno�ci¹ a rentowno�ci¹. Z tego wzglêdu w tabeli 5 zestawiono parametry charakterystycz-ne dla zmodyfikowanej analizy Du Ponta. Wielko�ci wska�ników rentowno�ci kapita³u w³a-snego oraz aktywów ogó³em liczone zmodyfikowan¹ formu³¹ Du Ponta s¹ inne ni¿ te, któreobliczono metod¹ tradycyjn¹ (tab. 4). Nie zmienia to jednak faktu, ¿e rentowno�æ kapita³uw³asnego wykazywa³a ten sam trend wzrostowy. Zró¿nicowanie wska�ników wzrasta wraz zwielko�ci¹ ROE. Podejmowane wielokrotnie próby oszacowania stopy zwrotu z kapita³u w³a-snego i aktywów ogó³em, bior¹c za podstawê obliczeñ dane pierwotne zakoñczy³y siê niepo-wodzeniem (potwierdzone równie¿ metod¹ ró¿nicowania2 ). Uzyskiwane przy pomocy zmody-fikowanej formu³y Du Ponta wyniki ró¿ni³y siê zdecydowanie od uzyskanych metod¹ trady-cyjn¹. Dodatkowo zaproponowana formu³a nie pozwala na �doj�cie� do postaci tradycyjnejmodelu. Wskazuje to na znaczn¹ trudno�æ powi¹zania p³ynno�ci i rentowno�ci w jednejformule. Stanowi równie¿ wyt³umaczenie rzadkich prób podejmowanych w tym zakresie.Oznacza równie¿, i¿ nie mo¿na bezkrytycznie przeprowadzaæ modyfikacji zale¿no�ci mate-matycznych. Pojawia siê równie¿ pytanie, która formu³a jest w³a�ciwsza.

Rysunek 3. Warto�ci ROAi ROE oszacowane metod¹tradycyjn¹ i zmodyfiko-wan¹�ród³o: opracowaniew³asne.

2 Podjêta próba weryfi-kacji zmodyfikowane-go modelu Du Ponta zwykorzystaniem meto-dy ró¿nicowania wska-za³a na nieprecyzyjno�æproponowanej formu³y.

Page 189: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

P£YNNO�Æ I RENTOWNO�Æ W ZMODYFIKOWANYM MODELU DU PONTA � PRÓBA WERYFIKACJI 189

Podane zastrze¿enia nie deprecjonuj¹ warto�ci zaproponowanej modyfikacji modeluDu Ponta, która z kolei jest przydatna do szczegó³owych analiz ró¿nych obszarów dzia³al-no�ci ze szczególnym uwzglêdnieniem p³ynno�ci i rentowno�ci przedsiêbiorstwa. Na ry-sunku 3 zestawiono ROA i ROE uzyskane przy u¿yciu tradycyjnej i zmodyfikowanej formu-³y Du Ponta.

Problem negatywnej weryfikacji zmodyfikowanego modelu wynika z faktu, ¿e iloczynwska�ników cz¹stkowych nie równa siê wska�nikowi liczonemu z warto�ci pierwotnych. Wzwi¹zku z powy¿szym podjêto próbê ustalenia wska�ników cz¹stkowych modelu zmodyfi-kowanego na podstawie wielko�ci bazowych modelu tradycyjnego. Wyniki obliczeñ zapre-zentowano w tabeli 6. W badanym okresie cz¹stkowe wska�niki rotacji (nale¿no�ci, zapa-sów i pozosta³ych aktywów obrotowych) kszta³towa³y siê na stabilnym poziomie. Uwagêzwraca wyra�ny wzrost relacji nale¿no�ci do sprzeda¿y w 2005 i 2006 roku, jako skutekszybszego tempa wzrostu warto�ci nale¿no�ci w stosunku do wzrostu warto�ci przycho-dów ze sprzeda¿y. Mo¿na zaobserwowaæ równie¿ znaczne zmiany relacji warto�ci pozosta-³ych aktywów obrotowych i warto�ci przychodów ze sprzeda¿y w 2003 i 2004 roku.

ogenjycydartuledomeiwatsdopanenolatsuogenawokifydomzuledomewokts¹zcikin�aksW.6alebaT

akin�akswjazdoR ukorwenaD

1002 2002 3002 4002 5002 6002

EORAOR

wówytkaijcatorkin�aksWy¿adezrpsodhcy³awrtwówytkaajcaleR

y¿adezrpsodic�on¿elanajcaleRy¿adezrpsodwósapazajcaleR

y¿adezrpsodhcywotorbowówytkahcy³atsozopajcaleR

40,0-20,0-

75,193,021,080,040,0

60,030,026,183,021,080,050,0

31,070,023,164,041,070,090,0

91,090,054,114,021,080,080,0

61,080,083,154,071,080,040,0

91,090,033,154,071,090,040,0

.ensa³weinawocarpo:o³dór�

W tabeli 7 zaprezentowa-no wyniki obliczeñ wska�ni-ków p³ynno�ci oszacowanychprzy zastosowaniu zmodyfiko-wanego modelu Du Ponta. Zprzeprowadzonych obliczeñwynika, ¿e podobnie jak w przy-padku wska�ników ROA i ROEwska�niki p³ynno�ci liczone zapomoc¹ procedury zmodyfikowanego modelu Du Ponta ró¿ni³y siê od wska�ników liczo-nych metod¹ tradycyjn¹. Tak¿e w tym przypadku najwiêksze zró¿nicowanie pomiêdzy od-powiadaj¹cymi sobie wska�nikami zaobserwowano w okresie, gdy stopa zwrotu z kapita³uw³asnego by³a najwy¿sza. Stanowi to potwierdzenie wcze�niejszych obserwacji zwi¹za-nych z trudno�ciami po³¹czenia w jednym modelu analizy rentowno�ci i p³ynno�ci. Omó-wione zale¿no�ci zaprezentowano w postaci graficznej na rysunku 4.

W przeciwieñstwie do kszta³towania siê wska�ników rentowno�ci liczonych metod¹tradycyjn¹ i zmodyfikowan¹ w przypadku wska�ników p³ynno�ci wystêpuje taki sam kieru-nek zmian niezale¿nie od sposobu liczenia wska�nika (w przypadku wska�ników rentowno-�ci w 2005 roku wska�niki liczone metod¹ tradycyjn¹ wykaza³y trend spadkowy, natomiast

ogenawokifydomzeiwatsdopanenolatsuic�onny³pikin�aksW.7alebaTatnoPuDuledom

akin�akswjazdoR ukorwenaD

1002 2002 3002 4002 5002 6002

ac¹¿eibæ�onny³Pakbyzsæ�onny³P

awotsaimhcytanæ�onny³P

80,127,081,0

90,147,022,0

71,198,053,0

70,167,013,0

52,119,071,0

51,167,041,0

.ensa³weinawocarpo:o³dór�

Page 190: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

190 J. BERE¯NICKA, J. FRANC-D¥BROWSKA

wska�niki liczone metod¹ zmodyfikowan¹ trend wzrostowy). Nale¿y zwróciæ uwagê rów-nie¿ na fakt, ¿e wska�niki p³ynno�ci bie¿¹cej obliczone z wykorzystaniem modelu Du Pontaosi¹ga³y wy¿sze wielko�ci (wyj¹tek 2003 rok). W przypadku wska�ników rentowno�ci sytu-acja wygl¹da³a odwrotnie, co równie¿ potwierdza trudno�æ ³¹czenia tych dwóch sfer ocenysytuacji finansowej przedsiêbiorstwa.

PODSUMOWANIE I WNIOSKI

Empiryczna weryfikacja zmodyfikowanego modelu Du Ponta wskaza³a na trudno�ci³¹cznego analizowania w jednym modelu wska�ników p³ynno�ci i rentowno�ci. Z szacun-ków wykonanych metod¹ tradycyjn¹ i zmodyfikowan¹ otrzymano zbli¿one, lecz nie jedna-kowe wyniki.

Wska�niki rentowno�ci obliczone z wykorzystaniem zmodyfikowanej formu³y Du Pon-ta osi¹ga³aby ni¿sze wielko�ci, ni¿ te obliczone w sposób tradycyjny. Dodatkow¹ ró¿nic¹by³ kierunek ich zmian (dodatni w metodzie zmodyfikowanej, ujemny w metodzie tradycyj-nej � 2005 rok).

Wska�niki p³ynno�ci oszacowane za pomoc¹ zmodyfikowanego modelu kszta³towa³ysiê na wy¿szym poziomie w stosunku do wska�ników obliczonych metod¹ tradycyjn¹ (wy-j¹tek stanowi³ 2003 rok).

Zaprezentowane s³abo�ci modelu nie umniejszaj¹ jego warto�ci, poniewa¿ podjêtopróbê po³¹czenia p³ynno�ci i rentowno�ci, co jest niezmiernie trudne ze wzglêdu na ró¿nepodstawy odniesienia. Rentowno�æ odnosi siê bowiem do oceny zysku, natomiast p³yn-no�æ do oceny mo¿liwo�ci pokrywania swoich zobowi¹zañ. Zaproponowane przez Kusakai Kowalczyka rozwi¹zanie wymaga jednak weryfikacji logicznej i pog³êbienia analizy przy-czynowo-skutkowej, aby doprowadziæ do jednolito�ci uzyskiwanych wyników.

���

���

���

���

���

���� ���� ���� ���� ���� ����3á\QQR ü�ELH FD 3á\QQR ü�V]\END

3á\QQR ü�QDW\FKPLDVWRZD 3á\QQR ü�ELH FD�P

3á\QQR ü�V]\END�P 3á\QQR ü�QDW\FKPLDVWRZD�P

Rysunek 4. Wielko�ci wska�ni-ków p³ynno�ci oszacowanemetod¹ tradycyjn¹ i zmodyfiko-wan¹�ród³o: opracowanie w³asne.

Page 191: ROCZNIKI NAUK ROLNICZYCH - Wydział Nauk Ekonomicznych … · Walenty Poczta, Arkadiusz Sadowski, Joanna „redziæska Œ Rola gospodarstw wielkotowarowych w rolnictwie Unii Europejskiej

P£YNNO�Æ I RENTOWNO�Æ W ZMODYFIKOWANYM MODELU DU PONTA � PRÓBA WERYFIKACJI 191

LITERATURA

Bednarski L. 2007: Analiza finansowa w przedsiêbiorstwie. PWE, Warszawa.Kowalczyk J., Kusak A. 2006: Decyzje finansowe firmy. Metody analizy: rentowno�æ, p³ynno�æ, ryzyko,

warto�æ. Wydawnictwo C.H.Beck, Warszawa.Rutkowski A. 2007: Zarz¹dzanie finansami. PWE, Warszawa.Sierpiñska M., Jachna T. 2004: Ocena przedsiêbiorstwa wed³ug standardów �wiatowych. PWN, Warszawa.Wa�niewski T. 1993: Analiza finansowa przedsiêbiorstwa. Fundacja Rozwoju Rachunkowo�ci w Polsce,

Warszawa.

Joanna Bere¿nicka, Justyna Franc-D¹browska

LIQUIDITY AND PROFITABILITY IN MODIFICATION OF DU PONT`S MODEL � VERIFICATION TEST

Summary

The paper aims to verify the suitability of the Du Ponta model in its modified version to calculatethe liquidity ratios. The research sample was build based on the joint stock companies from agri-sector.The analysis were conducted for the period 2001-2006. The paper argues that the modified Du Pontamodel does not allow to get the liquidity ratios on the same level that those calculated in standard way.However, the results do not disqualify the verified Du Ponta model. It can be used, but the results shouldbe carefully interpreted and verified by other methods.

Adres do korespondencji:dr in¿. Joanna Bere¿nicka, dr in¿. Justyna Franc-D¹browska,

Szko³a G³ówna Gospodarstwa Wiejskiego w WarszawieKatedra Ekonomiki i Organizacji Gospodarstw Rolniczych

Zak³ad Rachunkowo�ci Finansów Przedsiêbiorstw i Bankowo�ciul. Nowoursynowska 166

02-787 Warszawatel. (0 22) 593 42 14

e-mail: [email protected]: [email protected]