Restauracja Imbirowy Sad - Na weekend do SPA Mazury(jajo do wyboru / świeże warzywa / wędzony...
Transcript of Restauracja Imbirowy Sad - Na weekend do SPA Mazury(jajo do wyboru / świeże warzywa / wędzony...
RestauracjaImbirowy Sad
1
Wszystkie nasze potrawy są przygotowywane na miejscu, ze świeżych składników, w naturalny sposób. Nie używamy kuchenki mikrofalowej, dlatego prosimy Państwa o cierpliwość, czasem warto poczekać dłużej na danie, które jest przygotowywane w tradycyjny, a tym samym zdrowy sposób. Każdą potrawę serwowaną w naszej restauracji możecie Państwo zamówić na domowe przyjęcie lub inną okazję – prosimy tylko o wcześniejsze umówienie terminu z naszą Restauracją.
Na Państwa życzenie możemy też opracować indywidualne menu.
To czym chwalimy sie, nie bez kozery …
... odznaką Dziedzictwa Kulinarnego Warmii Mazur i Powiśla ...
… chleb na miejscu wypiekany, z odrobiną miłości i szczyptą dobrego humoru … orkiszowy, cebulowy, spróbuj go z oliwą …
… konfitury, powidła śliwkowe przygotowane z dojrzałych soczystych owoców …
… koktajle owocowe … niepowtarzalne receptury, zaskakujące smaki. Dla zdrowia, siły i urody …
… oliwa z oliwek, sprowadzona od zaprzyjaźnionego Greka … oliwa organiczna, wytłaczana jedynie na własne potrzeby i potrzeby Jabłoni. Więc jeśli chcesz przypomnieć sobie odrobinę Grecji, skosztuj naszej oliwy z oliwek z chlebem lub sałatą …
… prawdziwa z najprawdziwszych czekolad na gorąco w dowolnej konfiguracji smakowej. Przygotowywana tuż przed podaniem, roztapiana w tygielku bez proszku czy innych sztucznych dodatków. Jedyna w swoim rodzaju, pieszcząca podniebienie wspaniałym smakiem i aksamitną konsystencją. Czekolada w Jabłoni jest produktem ekskluzywnym, można ją w Polsce wypić tylko w dwóch miejscach…
… kawa ... aromatyczna, wspaniała mieszanka kaw, przygotowywana i doskonalona przez lata, na bazie kaw kolumbijskich i brazylijskich w odpowiednich proporcjach z dodatkiem kaw z Indii, Etiopii, Hondurasu i Gwatemali …
RestauracjaImbirowy Sad
RestauracjaImbirowy Sad
2
danie wyróżnione odznaką Dziedzictwa Kulinarnego Warmii Mazur i Powiśla
W trosce o Państwa zdrowie przygotowaliśmy listę alergenów występujących w naszych potrawach oraz sposób ich podania:
LISTA ALERGENÓW
siarczany
seler
musztarda
SAŁATKA Z CHRUPIĄCYCH WARZYW / ZASOLONY MLECZNY SER
PIECZONY BURAK / MUS Z KOZIEGO SERA / LIŚCIE MŁODEJ SALATY
SAŁATKA CEZAR (kurczak lub łosoś)
ŚLEDŹ MARYNOWANY / SAŁATKA Z OGÓRKA OGRODOWEGO / RUKOLA
SMAŻONE SZPROTKI Z DRESSINGIEM KOPERKOWYM
MINI NACHO ( guacamole / pikantna pasta z ciemnej fasoli / salsa + nachos)
opiekany SANDWICH
Z NASZEGO ORKISZOWEGO CHLEBA:
• z twarożkiem / koprem i suszonymi pomidorami
• z grillowanym bakłażanem / pastą z ciecieżycy / świeżą rukolą
dla chętnych dodatkowo chrupiący boczek + 2,00 zł
ŚNIADANIE MAZURSKIE (jajo do wyboru / świeże warzywa / wędzony twaróg / szynka gotowana)
OMLET Z DODATKAMI (cebula / ser / pieczarka / boczek / ser lub na słodko)
SZAKSZUKA
JAJECZNICA Z DODATKAMI (cebula / ser / pieczarka / boczek / ser)
JAJKO W KOSZULCE / SOS HOLENDERSKI / ŚWIEŻE PIECZYWO
JAGLANKA Z MASŁEM KOKOSOWYM, MUSEM MALINOWYM, POSYPANA PRAŻONYMI PESTKAMI
24,00
20,00
25,00
19,00
17,00
15,00
23,00300 gr22,00250 gr27,00250 gr17,00180 gr21,00210 gr15,00250 gr
ŚNIADANIE, DOBRY POCZĄTEK DNIA
18,00 zł
23,00 zł
3
DODATKI DO ŚNIADAŃ
BOCZEK
FRANKFURTERKA 2 SZTUKI
JAJKO SADZONE / MIĘKKO/ TWARDO DŻEM / POWIDŁA / MIÓD
POMIDOR / OGÓREK / RZODKIEWKA KOSZYK PIECZYWA
3,00
7,00
2,00
2,00
2,00
5,00
PRZEKĄSKI, CZYLI COŚ NA ZAOSTRZENIE APETYTU
12,00250 gr17,00250 gr12,00250 gr17,00250 gr18,00250 gr18,00250 gr
ZUPY … POCZĄTEK WSZYSTKIEGO
ROSÓŁ WOŁOWO-DROBIOWY / MAKARON DOMOWY
BOTWINKOWA / JAJKO PRZEPIÓRCZE
POMIDOROWA / MAKARON JAJECZNY
ZUPA RYBNA / ŚWIEŻY KOPER
KARMUSZKA MAZURSKA
CHŁODNIK Z POMIDORA I CZERWONEJ CEBULI /WĘDZONY DORSZ
4
RYBY... PŁYWAJĄ TU I TAM
SMAŻONA SIELAWA
SMAŻONY MIĘTUS
SMAŻONY SANDACZ
24,00200 gr28,00250 gr29,00250 gr
NASZ POLSKI SCHABOWY / ZIEMNIAKI Z WODY / KAPUSTA NA SMALCU
GOLONKA WIEPRZOWA / KAPUSTA ZASMAŻANA
UDO Z KACZKI / PUREE ZIEMNIACZANE / KAPUSTA CZERWONA
PIERŚ Z KURCZAKA / KOPYTKA / JARMUŻ / EMULSJA NA PALONYM MAŚLE
TAGIATELLE / BÓB / KURKI / KURCZAK
PENNE BOLOGNESE
SPAGHETTI / SZPARAGI / SZPINAK / SER PLEŚNIOWY
MIĘSA
MAKARONY
29,00250 gr32,00350 gr49,00320 gr37,00300 gr
24,00300 gr24,00300 gr23,00300 gr
PIEROGI Z DZIKA
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI LEŚNYMI
PIEROGI Z MIĘSEM PIEROGI Z SOCZEWICĄ I SALSĄ POMIDOROWO-KOLENDROWĄ
NALEŚNIKI Z SEREM / MUSEM JABŁKOWYM / CZEKOLADĄ
POMIDOROWA Z MAKARONEM
SPAGHETTI BOLOGNESE
KĄSKI Z KURCZAKA + FRYTKI
JEJ KRÓLEWSKA MOŚĆ SZARLOTKA / LODY WANILIOWE
SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ
PANNA COTTA VANILIOWA / MUS MALINOWY
LODY (waniliowe / czekoladowe /truskawkowe / sorbet malinowy) - 3 gałki do wyboru
5
27,00300 gr24,00300 gr27,00300 gr25,00300 gr14,002 szt.
8,00150 gr18,00200 gr15,00220 gr
15,00160 gr
17,00180 gr16,00140 gr15,003 gałki
PIEROGI I NALEŚNIKI
MENU DLA DZIECI
DESERY… CHWILE SŁABOŚCI
TO SŁODKOŚCI
PIEROGI Z OWOCAMI
SEZONOWYMI21,00 zł
300 ml
KWAŚNA ŚMIETANA
KREMOWY SZPINAK
PLINCE
17,005 szt.
19,005 szt.
WARZYWA Z WODY
PUREE ZIEMNIACZANE / ZIEMNIAKI PIECZONE / FRYTKI
PĘCZAK Z OKRASĄ
KASZA GRYCZANA
BURACZKI ZASMAŻANE / KAPUSTA CZERWONA / SURÓWKA DNIA
6
4,00150 g5,00
150 g
5,00150 g4,00
150 g5,00
150 g
DO WZIĘCIA ZE SOBĄ
CYTRYNÓWKA
POWIDŁA ŚLIWKOWE
RYBA W OCCIE
CHLEB WŁASNEGO WYPIEKU na zamówienie z jednodniowym wyprzedzeniem
KONFITURA Z CEBULI
SYROP IMBIROWY
19,00 / 29,00 / 69,00100 ml / 200 ml / 500 ml
35,00słoik 900 ml
55,00słoik 1l /300g
18,001000 gr
7,00
12,00200 ml
DODATKIDO DAŃ
NAPOJE I ALKOHOLE
WODA ŹRÓDLANA GÓRSKA NATURA gazowana / nie gazowana
WODA MINERALNA CISOWIANKA gazowana (PERLAGE) / nie gazowana SOKI OWOCOWE TOMApomarańcza / jabłko / grejpfrut & pomidor
NEKTAR TOMA czarna porzeczka PEPSI, PEPSI MAX, 7 UP, MIRANDA SCHWEPPESIndian tonic / citrus mix LIPTON ICE TEAbrzoskwinia / zielona herbata i cytryna RED BULL
POMARAŃCZ GREJPFRUT MIX POMARAŃCZ I GREJPFRUT
KLASYCZNASok z cytryny i pomarańczy, syrop cukrowy, woda gazowana
TROPIKALNAKiwi / pomarańcz / syrop cukrowy i woda gazowana
OGÓRKOWAOgórek / limonka / syrop cukrowy / woda gazowana
CZARNA / ZIELONA / OWOCOWA /ROOIBOS
6,00300 ml
10,00700 ml
6,00200 gr
6,00200 ml
6,00 / 9,00200 ml / 500 ml
6,00200 ml
6,00200 ml
10,00250 ml
12,00250 ml14,00
250 ml14,00
250 ml
9,00250 ml
12,00250 ml
12,00250 ml
NAPOJE ZIMNE LEMONIADY
SOK WYCISKANY ZE ŚWIEŻYCH OWOCÓW
10
10,00500 ml
HERBATA EILLES DIAMONDZAPARZANA W CZAJNICZKACH
na bazie zielonej herbaty
DOMOWA HERBATAICE TEA
12,00 zł250 ml
HERBATY LIŚCIASTE ZAPARZANE W CZAJNICZKACH 0,5 l 14,00
11
ZIELONA HERBATA LIŚCIASTA I AROMATYZOWANA
Bio grüntee wulu cha yantou: Poczodząca z biologicznych upraw najlepsza herbata wiosennej odmiany z certyfikowanych ogrodów Chin z kwiatową nutą zapachową. Delikatnie żółta barwa pieści podniebienie
Sencha ecolada royal: Delikatna, lekka herbata zielona Sencha z kawałkami ananasa i truskawek, wzbogacona śmietankowo-truskawkowym aromatem colady
AROMATYZOWANE SYPANE MIESZANKI OWOCOWE
Sommerbeeren (Owoce letnie): Treściwa kompozycja owocowa z kawałków jabłek, kwiatów hibiskusa, owoców bzu, skórek dzikiej róży i kawałków truskawek i malin, z przyjemnym truskawkowo-malinowo-waniliowym aromatem
Vita orange: Orzeźwiająca mieszanka owocowa z jabłek, hibiskusa, płatków dzikiej róży i pomarańczy z dodatkiem 10 witamin i naturalnym pomarańczowym aromatem
BIAŁA SYPANA HERBATA 18,00
Formosa pai mu tan ( biała herbata): Najwyższej jakości biała herbata z Taiwanu, poddawana jest tylko lekkiej, wstępnej fermentacji. Napar ma lekko przydymiony, przyjemnie łagodny posmak i jasnożółty kolor
CZARNA HERBATA LIŚCIASTA I AROMATYZOWANA
Assam special: Mocna szlachetna herbata z plantacji północnych Indii u ujścia rzeki Brahmaputry o treściwym, słodkawym aromacie i czerwono-rudawej barwie naparu
Darjeeling royal second flush: Z najlepszych ogrodów herbacianych Północnych Indii u podnóża Himalajów pochodzi ta delikatna kwiatowa, mocno aromatyzowana odmiana letnia, o złotoczerwonej barwie
Earl grey: Mieszanka Cejlon-Darjeeling-Chiny z pikantnym olejkiem aromatycznym najdelikatniejszych owoców bergamotki
NATURALNE I AROMATYZOWANE SYPANE MIESZANKI ZIOŁOWE
Kamille (rumianek): Całe kwiaty rumianku są znanym spotkającym środkiem domowym o przyjemnym smaku
Pfefferminze (mięta):Szczególnie aromatyczne i orzeźwiające są eteryczne olejki grubo krojonych liści mięty pieprzowej. Ogromna przyjemność !
Rooibos Vanilla: Południowoafrykański czerwono krzew z dodatkiem kawałków wanilii i waniliowym aromatem, ma słodki posmak, czerwono-brązową barwę, zawiera śladowe ilości garbników i nie zawiera kofeiny
Krautergarten (Ogród ziołowy): Czysta, orzeźwiająco-pobudzająca mieszanka ziołowa z trawy cytrynowej, mięty Nana, czerwono krzewu i korzenia lukrecji, ze słodko-korzennym smakiem
12
7,0025 ml
10,0050 ml9,00
120 ml9,00
150 ml10,00
150 ml12,00
230 ml14,00
230 ml13,00
230 ml15,00
180 ml
14,00100 ml14,00
100 ml14,00
100 ml
2,005 gr
6,005 gr
6,005 gr
ESPRESSO
ESPRESSO DOPPIO
CAFE CRÈME LUNGO
AMERICANO CAPPUCCINO LATTE LATTE Z SYROPEM SMAKOWYM
LATTE MACHIATO MOCHA
MLECZNA CLASSIC
MOCCA CLASSIC BIAŁA CLASSIC
WIÓRKI KOKOSOWE
PŁATKI MIGDAŁOWE
ORZECHY WŁOSKIE LUB LASKOWE
KAWY
PIWO BECZKOWE
PIWO BUTELKOWE
CZEKOLADY
DODATKI DO CZEKOLAD
7,00 / 9,000,3 l / 0,5 l
10,000,5 l
8,00330 ml
9,000,5 l
9,000,5 l
10,000,5 l
12,000,5 l
12,000,5 l
12,000,5 l
10,000,5 l
10,00330 ml10,00
400 ml9,00
400 ml
ŻYWIEC
ŻYWIEC
ŻYWIEC
WARKA
WARKA RADLER
ŻYWIEC BIAŁY
ŻYWIEC APA
ŻYWIEC PORTER
HEINEKEN HEINEKEN 0 % CORONA DESPERADOS CYDR LUBELSKI
PIWO REGIONALNEZapytaj kelnera o ofertę.
14,00 zł0,5 l
13
21,00200 ml
25,00200 ml
20,00200 ml
19,00200 ml
15,00150 ml
28,00200 ml
20,00100 ml
19,00200 ml
19,00150 ml
18,00200 ml
30,00250 ml
18,00100 ml
20,00100 ml
24,00290 ml
22,0080 ml
13,00200 ml
18,00160 ml
12,0050 ml
18,0050 ml
29,0040 ml
29,0040 ml
38,0040 ml
48,0040 ml
9,00 / 19,00 / 39,00 / 69,0040 ml / 100 ml / 200 ml / 500 ml
KOKTAJLE
SHOTY
NALEWKI WŁASNEJ PRODUKCJI
WHISKY SINGLE MALT SCOTCH
MOJITORum 40 ml / cukier trzcinowy / limonka/ mięta/ woda gazowana lub sprite
MOJITO TRUSKAWKOWERum 40 ml / truskawki / cukier trzcinowy/ limonka / mięta / woda gazowana
SEX ON THE BEACHWódka 30 ml / likier brzoskwiniowy 20 ml /sok żurawinowy / sok pomarańczowy PINACOLADARum 30 ml / malibu 20 ml / sok ananasowy / mleko kokosowe
MARGARITATequila 40 ml / triple sec 20 ml / cytryna / syrop cukrowy
APEROL SPRITZ Aperol 80 ml / prosecco 80 ml / woda gazowana
COSMOPOLITANWódka / triple sec / sok zurawinowy / limonka
TEQUILA SUNRISE Tequila / sok pomarańczowy / grenadine
TRUSKAWKOWY DAIQUIRARum 40 ml / sok z limonki / syrop cukrowy
CUBA LIBRE Rum 40ml / coca cola / sok z limonki
LONG ISLANDTequila 20 ml / Gin 20 ml / Rum 20 ml / wódka 20 ml / triple sec / coca cola
CAIPIRINHACachaca/ sok z limonki/ syrop cukrowy
SOURWódka lub whisky / gin / tequila / rum+ cytryna, białko, syrop cukrowy, angustura JAGERBOMBjagermaister / red bull
MANHATTANJim Beam bourbon / Martini Rosso /angostura VIRGIN MOJITO BEZ ALKOHOLOWYsprite / limonka / mięta / cukier trzciniowy / kruszony lód
KAMIKADZE Wódka 60 ml / Blue Curacao / sok z cytryny
WŚCIEKŁY PIES Wódka / syrop malinowy / tabasco
B 52 Cointreau / Baileys / Kahlua
CYTRYNÓWKA
GLENMORANGE 10 YO GLENFIDDICH 12 YO GLENFIDDICH 15 YO GLENFIDDICH 18 YO
BALLENTINES JOHHNY WALKER BLACK LABEL GRANTS TRIPLE WOOD GRANTS TRIPLE WOOD SMOKEY JACK DANIELS TULLAMORE DEW TULLAMORE DEW RUM CASK WILD TURKEY 101 BOURBON JAMESON CHIVAS REGAL 12 YO HIBIKI JOHHNY WALKER BLUE LABEL
niektóre whisky dostępne w sprzedaży w butelkach
14
14,0040 ml
20,0040 ml
16,0040 ml
23,0040 ml
16,0040 ml
16,0040 ml
17,0040 ml
16,0040 ml
16,0040 ml
23,0040 ml
48,0040 ml
89,0040 ml
14,0040 ml
15,0040 ml
15,0040 ml
12,0040 ml
12,0040 ml
15,0040 ml
19,0040 ml
25,0040 ml
28,0040 ml
12,0040 ml
12,0040 ml
12,0040 ml
13,0040 ml
12,0040 ml
8,0040 ml 8,00
40 ml8,00
40 ml 8,00
40 ml 8,00
40 ml8,00
40 ml9,00
40 ml 14,0040 ml
12,0040 ml
13,0040 ml
12,0040 ml
12,0040 ml
16,0040 ml
16,0040 ml
14,0040 ml
14,0040 ml
16,0040 ml
16,0040 ml
8,0040 ml
12,0040 ml
14,0040 ml
18,0040 ml
WHISKY & BOURBON
TEQUILA
KONIAKI / BRANDY
LIKIERY
WÓDKIRUM
GIN
TEQUILA SIERRA SILVER / GOLD
OLMECA BLANCO
OLMECA GOLD
STOCK 84 METAXA 5* METAXA 7* METAXA 12* HENNESSY VS REMY MARTIN VSOP
BAILEYS JAGERMEISTER KAHLUA COINTREAU BOLS LIKIER: blue curacao / brzoskwinia/triple sec / truskawka
ŻUBRÓWKA
ŻUBRÓWKA BISON GRASS ŻOŁĄDKOWA GORZKA SOPLICA BIAŁA SOPLICA SMAKOWA LUKSUSOWA WYBOROWA ORKISZ ŻUBRÓWKA CZARNA (wódka premium)
ŻUBRÓWKA CZARNA LEŻAKOWANA W BECZKACH Z DĘBU
FINLANDIA ABSOLUT CHOPIN POTATO BELVEDERE
niektóre whisky dostępne w sprzedaży w butelkach
HAVANA CLUB 3 ANOS BLANCO
BACARDI CARTA BLANCA BACARDI CARTA NEGRA / OAKHEART
HAVANA CLUB 7 YO ANOS
SEAGRAMS
GIN GORDON’S
BEEFEATER BOMBAY