Skontaktuj się z nami lub

zarezerwuj swój wieczór

sylwestrowy już dziś!

730 808 792

Sylwestrowa Noc wymaga wyjątkowej

oprawy oraz wyjątkowego miejsca.

Sprawdź co przygotowaliśmy

dla Was na tą jedyną Noc w roku!

Przywitaj Nowy Rok w Sheraton Sopot

Bal Sylwestrowy w Sheraton Sopot

Podczas głównej gali sylwestrowej o szampańską atmosferę zadbają zespół ViniBand oraz DJ, zaś obecny na miejscu konferansjer zaprosi Was do wspólnej zabawy. Ponadto, podczas Balu czekają na Was:

• Bogate bufety sylwestrowe pełne dań i deserów oraz open bar

• Liczne atrakcje: pokazy artystyczne, fotobudka, konkursy

Goście mają możliwość wyboru sali: Baltic Panoramę z widokiem na morze, salę główną Marco Polo lub kameralną antresolę

Bal Sylwestrowy20:00 – 5:00

Sala Baltic Panorama 890 PLN/os.

Sala Marco Polo790 PLN/os.

Marco Polo Antresola750 PLN/os.

Menu:

Zupa • Zupa gulaszowa z piwem• Zupa rybna z małżami

Sałatki• Sałatka z makaronem vermicelli z marynowanymi warzywami z ostrym sosem słodko kwaśnym• Sałatka z pieczoną kaczką, ananasem, papryką i kolendrą• Sałatka z serem pleśniowym, orzechami i owocami, winegret malinowy• Sałatka sopocka z grillowaną makrelą• Sałatka z serem feta i świeżymi warzywami i oregano • Pomidory z mozzarellą i świeżą bazylią • Mix sałat z oliwami smakowymi

Stacje• Faszerowane prosię• Tom Yum z krewetkami • Ostrygi z wódką, dresingi, ocet winny• Stacja Kaszubska: wózek mięs i wędlin z hotelowej wędzarni z sosem żurawinowym,

konfiturą z płatków róży, • Sery kaszubskie, smalec, ogórki wiejskie chleb, siwucha

Bufet rybny i owoce morza• Małże nowozelandzkie w hiszpańskim sosie paprykowym• Kalmary nadziewane kaszanką i chorizo• Krewetki marynowane w chili i imbirze• Terina z tęczowego pstrąga z kawiorem z łososia • Łosoś faszerowany owocami morza z sosem z ogórka • Łosoś marynowany w soku z ogórka z kwaszonymi jabłkami• Filet z halibuta wędzony w hotelowej wędzarni

Bufet mięsny• Rostbef marynowany w sosie sojowym z sezamem• Podwędzany kurczak z sosem tuńczykowym z parmezanem i anchois • Terina z dziczyzny z galaretką z rokitnika • Terina z pieczonej kaczki z owocami leśnymi

Bufet wegetariański• Grillowana papryka, bakłażan, karczochy, pieczarki z kremem balsamicznym• Terina z kozim serem i konfiturą z wiśni• Quiche z pomidorami suszonymi, rukolą, porem, serem pleśniowym i pomidorami koktajlowymi• Bakłażan zapiekany z kozim serem i konfiturą z cebuli • Tapenada z czarnych i zielonych oliwek z tuńczykiem i pesto rosso• Marynaty - grzyby, patisony, ogórki kiszone, ogórki konserwowane, cebulki perłowe,

kukurydza mini

Dania gorące• Wołowina duszona z warzywami, czosnkiem z sosem ostrygowym i zielonym pieprzem• Ragout z dzika z kasztanami i kluseczkami ziemniaczanymi • Troć bałtycka w sosie szafranowym z białym winem i duszonymi porami • Pieczone bataty z bakłażanem, pak choi, soczewicą i grillowanym serem tofu w sosie Tom Kha• Pieczone warzywa korzeniowe z francuskimi młodymi ziemniakami• Polenta z masłem szałwiowym • Kurczak zagrodowy z grzybami leśnymi

Desery• Tort Czarny las• Tort trio czekoladowe z espresso• Tort truskawkowy, • Sernik pieczony z pomarańczami• Sernik Nowojorski• Fontanna czekoladowa z owocami • Tarta ganache z pomarańczami• Tarta z marakują• Creme brulee miętowe• Bursztynowe tiramisu• Ciasto Opera• Profiterole z kremem pistacjowym• Magdalenki pomarańczowe• Mini tarta migdałowa z kremem dyplomat• Mus mango&marakuja z pikantnym ananasem• Makaroniki 2 rodzaje• Trufle 2 rodzaje• Pâté de fruit

Sylwestrowy pakiet napojów • Drink Powitalny na rozpoczęcie

zabawy sylwestrowej• Wino domowe białe i czerwone• Piwo Żywiec• Wódka Ostoya• Whisky Ballantines Finest• Napoje: Pepsi, Pepsi Light, 7up,

Mirinda, Schweppes Tonic• Soki: jabłkowy, pomarańczowy,

grejpfrutowy• Woda, kawa, herbata• O północy - kieliszek Wina

musującego

Kolacja Sylwestrowa Restauracja Polskie Smaki

Kolacja Sylwestrowa20:00 – 1:00

490 PLN/osoba

Klimatyczne wnętrza Restauracji Polskie Smaki, kulinarne majstersztyki i urzekający widok na sopockie molo to nasza propozycja na udaną kolację sylwestrową. Podczas wieczoru czekają na Was:

• Powitalny kieliszek oraz wino podczas kolacji

• 5-daniowe menu autorstwa Szefa Kuchni Krystiana Szidel

• Muzyka na żywo

• Zachwycający widok na Sopockie Molo

Menu:Podwędzany filet z węgorza, brandade z dorsza,

żółtko przepiórki, oliwa szczypiorkowa

Pierogi z konfitowanymi żołądkami z gęsi, sos ze śliwek i prażonego jabłka

Smażony sandacz na ragout z leśnych grzybów z czosnkiem i tymiankiem

Talerz jagnięciny (gicz jagnięca, comber z jagnięciny), purée z pasternaku, miętowa oliwa, demi-glace jagnięcy,

zapiekanka ziemniaczana z infuzją z kaszy gryczanej

Babka cytrynowa, mus różany i konfitura, sos szampański z płatków róży

Sylwestrowe przekąski:Lekko opiekana polędwica wołowa z rukolą i parmezanem

Rillettes z gęsi, popcorn z prosa, jarzębina

Łosoś MOWI marynowany w soku z ogórka

Smalec z dzika

Halibut wędzony, crème fraiche, galaretka jabłkowa

Golonka w galaretce wieprzowej, rajskie jabłko, chrzan

Sylwestrowy pakiet napojówWino, wino musujące, kawa, herbata, napoje, soki, woda

Wieczór Sylwestrowy Restauracja Wave

Wieczór Sylwestrowy18:00 – 23:00

330 PLN/osoba

Jaki jest przepis na wyjątkowy wieczór Sylwestrowy? Spektakularne kreacje kulinarne i niezapomniana atmosfera przy muzycznym akompaniamencie zespołu Duo Amor. W pakiecie wieczoru znajdują się:

• Bogaty bufet pełen śródziemnomorskich specjałów

• Wyborne desery

• Muzyka na żywo w aranżacji zespołu Duo Amor

• Szeroki wybór napojów i alkoholi

Dania gorące: • Grillowane ryby w sosie sycylijskim.• Kofta z jagnięciny z sosem miętowym. • Beef Bourguignon • Pieczone warzywa z suszonymi pomidorami.• Polenta z masłem szałwiowym• Lasagne ze szpinakiem i kozim serem

Stacja z ostrygami i dresingiem

Stacja z makaronami • Domowe tagliatelle z ragout z dzika• Makaron tagliolini seppia z sosem

z pieczonych pomidorów i krewetek

Stacja grill• Łosoś MOWI• Polędwiczka wieprzowa BBQ

Zupa • Zupa rybna z małżami • Zupa cebulowa

Sałatki• Sałatka tabule z pomidorami, natką

pietruszki i miętą • Młoda rzymska sałata z grillowaną makrelą,

pieczonymi pomidorami i serem grana padano

• Sałatka z mozzarellą, pomidorami wiśniowymi i grillowanym bakłażanem

• Sałatka z kozim serem, piklowanymi burakami i karmelizowaną gruszką

Bar sałat i dodatków• Sałaty, grzanki, anchois, grillowany bekon,

pierś z kurczaka, pomidorki cherry, oliwki, parmezan, ogórek zielony papryka, dresingi, oliwy smakowe

Zimne przekąski• Małże nowozelandzkie w hiszpańskim

sosie paprykowym• Grillowane krewetki z sałatką z chili

i kolendry.• Podwędzany halibut, konfitura z jabłek

i pomidorów• Grillowana cukinia z musem bazyliowym

z łososiem i suszonymi pomidorami• Pieczona cielęcina, młoda rzymska sałata,

pomidorki cherry i sos z białego wina z tuńczykiem• Wędzona pierś z kurczaka z salsą ananasową

z miętą i chili• Szynka parmeńska z sałatką z grillowanych szparagów • Wybór serów włoskich z winogronami,

karmelizowanymi orzechami i konfiturami• Suszone i dojrzewające wędliny • Carpaccio wołowe z płatkami parmezanu

i sałatką z leśnych grzybów• Terina z kozim serem i konfiturą z wiśni

Deser serwowany• Gruszka gotowana w białym winie, sos kardamonowy

i kruszonka orzechowa

Desery• Tort Czarny las• Tort trio czekoladowe z espresso• Tort truskawkowy, crème brulee z trawy cytrynowej,

prażona biała czekolada• Sernik pieczony z pomarańczami• Sernik Nowojorski• Tarta ganache z pomarańczami• Tarta marakuja• Creme brulee miętowe• Bursztynowe tiramisu• Ciasto Opera• Profiterole z kremem pistacjowym• Magdalenki pomarańczowe• Mini tarta migdałowa z kremem dyplomat• Mus mango&marakuja z pikantnym ananasem• Makaroniki i trufle 2 rodzaje• Fontanna czekoladowa z owocami

Zapraszamy do kontaktu oraz rezerwacji

Waszego wieczoru sylwestrowego!

Dominika Nenczak

730 808 792

dominika.nenczak@sheraton.com

sopot@sheraton.com

To będzie niezapomniany wieczór!

Na chwilę przed Nocą Sylwestrową wybierzcie

się na ostatni w tym roku wypoczynek

nad morzem i spędźcie go tak jak lubicie!

• Dwa noclegi w pokoju Superior ze śniadaniem

• Wybrany wieczór sylwestrowy dla dwóch osób!

• Całodzienny dostęp do Spa Experience

• Późne wymeldowanie 1 stycznia

• 15% zniżki na Noworoczny Brunch

Przywitaj Nowy Rok nad morzem!

Pakiet Sylwestrowy

PobytowyOd 1190 PLN/osoba