PRZEKĄSKI I ZAKĄSKI APPETIZERS w sosie koniakowym 29 zł / Thymus with cocganc sauce Pieczone...

3
PRZEKĄSKI I ZAKĄSKI / APPETIZERS Befsztyk tatarski 39 zł / Beef tatar Śledź macerowany w oleju lnianym 29 zł / Herring macerated in linseed oil Gęsie wątróbki z szalotką 28 zł / Goose liver with shallot Pasztet z kaczki z żurawiną 36 zł / Duck pate with Grasica w sosie koniakowym 29 zł / Thymus with cocganc sauce Pieczone ptysie z kozim serem 28 zł / Baked puff pastry with goat cheese Ośmiornica z grilla (od 15:00) 46 zł / Grilled octopus (from 3 pm) Szparagi z jajkiem poche i sosem holenderskim 36 zł / Asparagus with poached egg and hollandaise sauce Ślimaki po burgundzku 29 zł / Snails in Burgundy style ZUPY / SOUPS Rybna a’la bouillabaisse 48 zł / Fish soup a’la bouillabaisse Grzybowa 36 zł / Boletus mushroom soup Botwinka 28 zł / Young beetroot soup Rosół „Warszawa Wschodnia” 24 zł / Chicken soup „Warszawa Wschodnia”

Transcript of PRZEKĄSKI I ZAKĄSKI APPETIZERS w sosie koniakowym 29 zł / Thymus with cocganc sauce Pieczone...

Page 1: PRZEKĄSKI I ZAKĄSKI APPETIZERS w sosie koniakowym 29 zł / Thymus with cocganc sauce Pieczone ptysie z kozim serem 28 zł / Baked puff pastry with goat cheese Ośmiornica z grilla

PRZEKĄSKI I ZAKĄSKI / APPETIZERS

Befsztyk tatarski 39 zł / Beef tatar

Śledź macerowany w oleju lnianym 29 zł / Herring macerated in linseed oil

Gęsie wątróbki z szalotką 28 zł / Goose liver with shallot

Pasztet z kaczki z żurawiną 36 zł / Duck pate with

Grasica w sosie koniakowym 29 zł / Thymus with cocganc sauce

Pieczone ptysie z kozim serem 28 zł / Baked puff pastry with goat cheese

Ośmiornica z grilla (od 15:00) 46 zł / Grilled octopus (from 3 pm) Szparagi z jajkiem poche i sosem holenderskim 36 zł / Asparagus with poached egg and hollandaise sauce Ślimaki po burgundzku 29 zł / Snails in Burgundy style

ZUPY / SOUPS

Rybna a’la bouillabaisse 48 zł / Fish soup a’la bouillabaisse

Grzybowa 36 zł / Boletus mushroom soup

Botwinka 28 zł / Young beetroot soup

Rosół „Warszawa Wschodnia” 24 zł / Chicken soup „Warszawa Wschodnia”

Page 2: PRZEKĄSKI I ZAKĄSKI APPETIZERS w sosie koniakowym 29 zł / Thymus with cocganc sauce Pieczone ptysie z kozim serem 28 zł / Baked puff pastry with goat cheese Ośmiornica z grilla

SAŁATY I PIEROGI / SALADS AND DUMPLINGS

Sałata z grillowanym kurczakiem 36 zł / Salad with grilled chicken Sałata z marynowanym łososiem 36 zł / Salad with marinated salmon Sałata ze szparagami 34 zł / Salad with asparagus

Pierogi z kaczką 36 zł / Duck dumplings Pierogi z bobem 28 zł / Dumplings stuffed with broad bean

DANIA GŁÓWNE: MIĘSNE / MAIN COURSES: MEAT

Pieczeń cielęca w sosie borowikowym 64 zł / Roasted veal in boletus sauce

Polędwica Wellington z sosem béarnaise 78 zł / Beef Wellington with béarnaise sauce

Kaczka pieczona z jabłkami (od 19:00) 64 zł / Roasted duck with apples (from 7 pm)

Stek z sezonowanego polskiego antrykotu 78 zł / Seasoned polish rib eye steak

Sztuka mięs 58 zł / Boilled beef with vegetables

Dzik w sosie myśliwskim 64 zł / Wild boar in huntig sauce

Policzki wołowe duszone 58 zł / Braised beef cheeks Królik w sosie musztardowym 68 zł / Rabbit in mustard sauce

Przepiórka 64 zł / Quail

Page 3: PRZEKĄSKI I ZAKĄSKI APPETIZERS w sosie koniakowym 29 zł / Thymus with cocganc sauce Pieczone ptysie z kozim serem 28 zł / Baked puff pastry with goat cheese Ośmiornica z grilla

DANIA GŁÓWNE: RYBA,VEGE / MAIN COURSES: FISH, VEGE

Miętus z szyjkami rakowymi 78 zł / Burbot stewed in crayfish sauce

Filet z dorsza w sosie kaparowym 78 zł / Cod fillet with caper sauce

Risotto ze szparagami 78 zł / Risotto with asparagus

TASTING MENU // 150 zł

Śledź macerowany w oleju lnianym / Herring marinated in linseed oil

Befsztyk tatarski / Beef tartar

Ślimaki po burgundzku / Snails in burgundy sauce

Pieczone ptysie z kozim serem / Baked puff pastry with goat cheese

Krem z dyni / Pumpkin cream

Dorada z grilla z salsą kolendrową / Grilled sea bream with coriander salsa

Pieczeń cielęca w sosie borowikowym / Roasted veal in boletus sauce

Beza z owocami / Meringue with fruit