PRZEKĄSKI I ZAKĄSKI APPETIZERS w sosie koniakowym 29 zł / Thymus with cocganc sauce Pieczone...
Transcript of PRZEKĄSKI I ZAKĄSKI APPETIZERS w sosie koniakowym 29 zł / Thymus with cocganc sauce Pieczone...
PRZEKĄSKI I ZAKĄSKI / APPETIZERS
Befsztyk tatarski 39 zł / Beef tatar
Śledź macerowany w oleju lnianym 29 zł / Herring macerated in linseed oil
Gęsie wątróbki z szalotką 28 zł / Goose liver with shallot
Pasztet z kaczki z żurawiną 36 zł / Duck pate with
Grasica w sosie koniakowym 29 zł / Thymus with cocganc sauce
Pieczone ptysie z kozim serem 28 zł / Baked puff pastry with goat cheese
Ośmiornica z grilla (od 15:00) 46 zł / Grilled octopus (from 3 pm) Szparagi z jajkiem poche i sosem holenderskim 36 zł / Asparagus with poached egg and hollandaise sauce Ślimaki po burgundzku 29 zł / Snails in Burgundy style
ZUPY / SOUPS
Rybna a’la bouillabaisse 48 zł / Fish soup a’la bouillabaisse
Grzybowa 36 zł / Boletus mushroom soup
Botwinka 28 zł / Young beetroot soup
Rosół „Warszawa Wschodnia” 24 zł / Chicken soup „Warszawa Wschodnia”
SAŁATY I PIEROGI / SALADS AND DUMPLINGS
Sałata z grillowanym kurczakiem 36 zł / Salad with grilled chicken Sałata z marynowanym łososiem 36 zł / Salad with marinated salmon Sałata ze szparagami 34 zł / Salad with asparagus
Pierogi z kaczką 36 zł / Duck dumplings Pierogi z bobem 28 zł / Dumplings stuffed with broad bean
DANIA GŁÓWNE: MIĘSNE / MAIN COURSES: MEAT
Pieczeń cielęca w sosie borowikowym 64 zł / Roasted veal in boletus sauce
Polędwica Wellington z sosem béarnaise 78 zł / Beef Wellington with béarnaise sauce
Kaczka pieczona z jabłkami (od 19:00) 64 zł / Roasted duck with apples (from 7 pm)
Stek z sezonowanego polskiego antrykotu 78 zł / Seasoned polish rib eye steak
Sztuka mięs 58 zł / Boilled beef with vegetables
Dzik w sosie myśliwskim 64 zł / Wild boar in huntig sauce
Policzki wołowe duszone 58 zł / Braised beef cheeks Królik w sosie musztardowym 68 zł / Rabbit in mustard sauce
Przepiórka 64 zł / Quail
DANIA GŁÓWNE: RYBA,VEGE / MAIN COURSES: FISH, VEGE
Miętus z szyjkami rakowymi 78 zł / Burbot stewed in crayfish sauce
Filet z dorsza w sosie kaparowym 78 zł / Cod fillet with caper sauce
Risotto ze szparagami 78 zł / Risotto with asparagus
TASTING MENU // 150 zł
Śledź macerowany w oleju lnianym / Herring marinated in linseed oil
Befsztyk tatarski / Beef tartar
Ślimaki po burgundzku / Snails in burgundy sauce
Pieczone ptysie z kozim serem / Baked puff pastry with goat cheese
Krem z dyni / Pumpkin cream
Dorada z grilla z salsą kolendrową / Grilled sea bream with coriander salsa
Pieczeń cielęca w sosie borowikowym / Roasted veal in boletus sauce
Beza z owocami / Meringue with fruit