Pierś z kaczki z torcikiem buraczanym
9
Pierś z kaczki z torcikiem buraczanym Grzegorz Ciosek
description
Pierś z kaczki z torcikiem buraczanym. Grzegorz Ciosek. Podstawowe składniki potrzebne do wykonania potrawy. Pierś z kaczki Burak czerwony Ser mozzarella Gruszka Jabłko Żurawina Imbir Czerwone wino Przecier pomidorowy Przyprawy: sól, pieprz, cukier, . Niezbędne narzędzia. - PowerPoint PPT Presentation
Transcript of Pierś z kaczki z torcikiem buraczanym
Pierś z kaczki z torcikiem buraczanym
Grzegorz Ciosek
Podstawowe składniki potrzebne do wykonania potrawy Pierś z kaczki Burak czerwony Ser mozzarella Gruszka Jabłko Żurawina Imbir Czerwone wino Przecier pomidorowy Przyprawy: sól, pieprz, cukier,
Niezbędne narzędzia Patelnie Nóż kuchenny Wycinarka prosta Deska
Sposób wykonania
1. Przygotowanie piersi z kaczki:- nacięcie mięsa od strony skóry - przyprawianie solą i pieprzem- obsmażanie na patelni- pieczenie w piekarniku
2. Przygotowanie torciku buraczanego
- Glazurowanie buraka na patelni z miodem i pieprzem- Przekładanie plastrów mozzarellą- Zapiekanie w piekarniku
3. Przygotowanie owoców
- - Jabłka umyć i wydrążyć gniazda- - Cząstki jabłek przesmażyć na maśle z cukrem i
cytryną- - Posypać majerankiem
4. Przygotowanie sosu
- - Na tłuszczu z kaczki dodać ćwiartkę cebuli- - Pokroić imbir- - Zdeglasować czerwonym winem- - Dodać przecier pomidorowy- - Dodać żurawiny
Sposób podania
Dziękuję
![YRaV%€¦ · < Z H 777 Z7^ ]G! 7 7^]G! H Z< Z77 7]G ! 7^77 H< ]G 7 Z Z < Z 777 ! Z]G< 7^ H Z 7 Z < 7^ ! ]G H77 Z]G < 777! 7^ Z H 55@'171>4?2?4I](https://static.fdocuments.pl/doc/165x107/5ffaf6c8187d202be861beba/yrav-z-h-777-z7-g-7-7g-h-z-z77-7g-777-h-g-7-z-z-z.jpg)
![1.novokolchoznoe1.ucoz.net/2d/rp_7_kl_muzyka_17-18.pdf · 1. Я KЬ G :Я I B K D : > Z g g Z j Z [ h q Z i j h ] j Z f f Z j Z a j Z [ h l Z g Z g Z h k g h \ _ Z \ l h j k d h c](https://static.fdocuments.pl/doc/165x107/5e7bb6e10a910e360e71752f/1-1-k-g-i-b-k-d-z-g-g-z-j-z-h-q-z-i-j-h-j-z-f-f-z-j-z-a-j.jpg)
