OLEJ LNIANY

po angielsku flaxseed oil

Mahatma Gandhi powiedział: Gdziekolwiek

siemię lniane jest spożywane dość regularnie,

tam ludzie cieszą się lepszym zdrowiem

WŁAŚCIWOŚCI Olej lniany jest jednym z najbogatszych źródeł

nienasyconego kwasu tłuszczowego z rodziny omega-3. Najnowsze odkrycia naukowe dowodzą, że kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 mają fundamentalne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Olej lniany jest bogaty w witaminy z grupy B i magnez. Pomaga leczyć choroby serca, artretyzm, astmę, cukrzycę

i niektóre rodzaje nowotworu. Poprawia jakość skóry, włos i paznokci. Olej stosuje się w leczeniu chorób Parkinsona i Alzheimera. Nie należy go podgrzewać. Można dodać go do sałatek,

zup, ziemniaków i chleba.

ŹRÓDŁA

Wikipediahttp://www.vivetia.com/shop/?pl_olej-lniany-i-wlasciwosci,53http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/przydatne-w-kuchni/olej-lniany-obniaza-cholesterol-wlasciwosci-oleju-lnianego_36389.html