Альбом микрофотографий «Растительные ткани»

г.Москва ГБОУ Школа № 329

Растительные ткани Клетки растительного организма различаются по строению и выполняемым функциям. Одни из них плоские, бесцветные, с плоскими оболочками; другие—вытянутые, буроватые, с

толстыми продырявленными оболочками; третьи—округлые, зеленые, с тонкими оболочками.

Группы клеток, имеющие общее происхождение, одинаковое строение и выполняющие сходные функции,

называются тканями. Органы растений образованы разными тканями.

Всего 6 типов тканей: Образовательные Покровные Основные Проводящие Выделительные Механические

Каждая ткань имеет свое строение, функ-ции и местонахожде-

ние в организме.

Препарат: Корневище орляка

Препарат: Стебель кирказона

Образовательные ткани

Для растений характерен длительный рост с образованием новых органов и тканей на протяжении всей жизни. Рост обеспечивают образовательные ткани, или меристемы.

Меристема – это эмбриональная зона, где все клетки делятся. В меристеме можно выделить инициальные и производные клетки.

Клетки этой ткани имеют большие ядра, способные к многократному делению. Клетки этой ткани способны к изменению и преобразованию в клетки других тканей, т.е. образуют другие ткани.

Верхушечная образова-тельная ткань находит-ся на кончиках корней и на верхушках побегов.

Препарат: Корешок лука (кончик корня).

Клетки зоны деления

Образовательная ткань в верхушечной почке.

Боковая образователь-ная ткань—камбий находится в стебле между лубом и древе-

Препарат: Стебель липы

Клетки камбия

Препарат: Точка роста стебля

Покровные ткани

Покровные ткани находятся на поверхности всех органов растения и состоят из плоских, плотно сомкнутых клеток. Они

защищают расположенные под ними клетки от высыхания, механических повреждений, перегревания, а также

осуществляют связь организма с окружающей средой.

Клетки кожицы (эпидермы) плот но сомкнут ы, не имеют хлоропластов. Боковые стенки клеток часто извилистые

(принцип зубчатки) для прочности. Покрывает листья, зеленые

стебли, все части цветка

Железистые волоски

Препарат: Кожица чешуи лука (окрашен йодом).

Препарат: Эпидермис листа герани

Препарат: Эпидермис листа герани

Клетки устьичного аппарата

Схематический рисунок открытых и закрытых устьиц http://edu.greensail.ru/

encyclopedia/plants/plawater.shtml

Покровная ткань

Пробка—разновидность вторичной покровной ткани. Покрывает зимующие клубни, стебли, корни, корневища.

Препарат: Стебель бузины

Пробка - многослойная ткань, состоящая из мёртвых клеток, вы-полняющих защитную функцию.

Препарат: Корневой волосок

Клетки кожицы в зоне всасывания имеют выросты - корневые волоски. За счет

корневых волосков увеличивается площадь

всасывания.

Корневой волосок

Чечевички

Чечеви́чки — образования в виде мелких бугорков, штрихов или

иной формы, служащие для газообмена в стеблях с

вторичной покровной тканью. Заметны на поверхности молодых

ветвей Препарат: Стебель берёзы. Поперечный срез.

Проводящие ткани

Проводящий пучок.

Препарат: Фрагмент стебля тыквы

Проводящие ткани обеспе-чивают движение веществ в теле растения.

Препарат: Корневище орляка

Препарат: Двулетний стебель липы

Препарат: Многолетний корень липы

Луб Древесина

В растениях имеется два типа про-водящей ткани—древесина и луб. По древесине движутся вода и ми-неральные соли в направлении от корней в другие части растения, а по лубу—главным образом органиче-ские вещества, поступающие из ли-стьев и перемещающиеся к другим органам.

Проводящий пучок.

Препарат: Поперечный срез листа фи-куса (окрашенный)

Проводящая ткань (луб)

Флоэма (от греч. phloios -кора) обеспечивает нисходящий ток веществ. По ней передвигаются органические вещества,

синтезированные в листьях, главным образом углеводы. Основными проводящими элементами флоэмы являются

ситовидные трубки с клет ками-спутницами. В состав флоэмы также входит лубяная паренхима и лубяные

волокна.

Препарат: Продольный срез стебля липы

Ситовидная трубка

Клетка-спутница

Ситовидная пластинка Главное отличие луба от древесины—клетки луба живые, но лишены ядер, поэтому их существование зависит от примыкающих к ним клеток-спутниц.

В многолетних стеблях луб рас-полагается снаружи от древеси-ны, а у однолетних—образует пучки вместе с древесиной.

Луб

Препарат: Поперечный срез стебля липы Препарат: Стебель кукурузы

Проводящие пучки

Ксилема (от греч. xylon - дерево) обеспечивает восходящий ток веществ. По ней из корневой системы ко всем органам растения движутся вода и минеральные вещества, по ксилеме могут передвигаться и органические вещества, синтезированные корнем, а также весной органические вещества, отложенные в запас, для построения молодых побегов.

Ксилема включает в себя проводящие элементы—сосуды, древесинную паренхиму и древесинные волокна.

Сосуды древесины

Препарат: Фрагмент стебля тыквы

Сосуды древесины образо-ваны мертвыми клетками с толстыми оболочками. Их можно сравнить с водопро-водом.

Препарат: Продольный срез стебля липы

Сосуды древесины с кольчатыми утолщениями

Препарат: Стебель кукурузы

Проводящая ткань

(древесина)

Основные ткани

Основные ткани (хлоренхима) состоит из однородных тонкостенных клеток, содержащих хлоропласты (70-80%

всего объема) в постенном слое цитоплазмы. В теле растения эта ткань залегает непосредственно под эпидермой, что обеспечивает хорошее освещение и

газообмен. Большая часть хлоренхимы сосредоточена в листьях и в меньшей степени в молодых стеблях. Главная

функция—фотосинтез.

Препарат: Лист элодеи.

Зеленые пластиды—хлоропласты

Препарат: Поперечный срез листа фикуса (окрашенный).

Столбчатый мезофилл

Губчатый мезофилл

Запасающие ткани

Вещества, синтезированные растением, откладываются в виде запасных в паренхимных клетках. У однолетних

растений вещества запаса накапливаются в семенах, а у многолетних - в корнях, клубнях, побегах, луковицах. Сахара

накапливаются в виде растворов (корнеплоды свеклы, моркови). Крахмал и белки - в виде твердых зерен, а жир в

виде включений.

Препарат: Клубень картофеля (окрашен йодом)

Лейкопласты с зернам крахмала

Аэренхима – это воздухозапасающая ткань. Она представляет собой па-ренхиму с сильно развитыми меж-клетниками. Она хорошо развита у водных и болотных растений. Огром-ные межклетники, заполненные воз-духом, способствуют плавучести рас-тений.

Препарат: Стебель бузины

Межклетники

Препарат: Стебель рдеста (водного растения)

Запасающая паренхима в сердцевине стебля

Препарат: Лист сфагнума

Водоносная ткань сохраняет влагу в стеблях и листьях

растений

Склеренхима (от греч. skleros — твёрдый и enchyma — ткань) —считается достаточно распространенной. Она состоит из структурных элементов с одревесневшими и равномерно утолщенными стенками и щелевидными порами в небольшом количестве. Клетки в склеренхиме в длину вытянуты и имеют заостренные концы.

Механическая ткань

Располагается в растениях вокруг сосудисто-волокнистых проводящих пучков, в лубе и древесине, в твёр-

дых частях околоплодника.

Препарат: Стебель кукурузы

Функция склеренхимы —укрепление органов благо-

даря формированию каркаса.

Препарат: Поперечный срез стебля липы

Волокна луба

Древесинные волокна

Препарат: Продольный срез стебля липы