Odżywianie
description
Transcript of Odżywianie
Odżywianie
Odżywianie ryb
Roślinożerne 5% gatunków
Fitoplanktonożerne (filtratory)
Makrofitofagi
Peryfitonożerne
Detrytusożerne 10% gatunków
Mięsożerne 85% gatunków
Zooplanktonożerne
Bentosożerne
Drapieżne
Odżywianie ryb
Pierwszy pokarm – endogenny (żółtko)
Wykluta larwa ma niedorozwinięty i niedrożny przewód pokarmowy, brak enzymów trawiennych
Pstrąg tęczowyBrzana
Odżywianie ryb
Początek odżywiania egzogennego możliwy, gdy:
• przewód pokarmowy jest drożny
• wydzielane są enzymy trawienne
• larwa sprawnie się porusza (ma płetwy + pęcherz pławny)
Następuje to po CZĘŚCIOWEJ resorpcji pęcherzyka żółtkowego – okres odżywiania mieszanego (endo-egzogennego)
„Punkt bez powrotu”
(Blaxter, Hempel 1963)
Okres głodzenia, po którym larwy mimo podania pokarmu giną
Odżywianie ryb
Pierwszy pokarm egzogenny – plankton
Odżywianie larw
Wrotki
Duże wioślarki i widłonogi
Drobne wioślarki i nauplii widłonogów
Drobny fitoplankton
Odżywianie larw – Artemia salina
Rozmieszczenie larw ryb
Dużo pokarmuDużo drapieżników
Mało pokarmuNiska presja drapieżców
Głę
boko
ść
Ryby – poziomy troficzne
Położenie otworu gębowego
Dolne
Końcowe
Górne
Zęby
Zęby gardłowe amura białego
Budowa pyska
Karp
Kształt ciała ryb „spokojnego żeru”
Kształt ciała ryb drapieżnych
Ubarwienie ciała - kamuflaż
Narządy zmysłów
Budowa przewodu pokarmowego
Ryby roślinożerne – bardzo długie jelito
Ryby „spokojnego żeru” – brak żołądka (karpiowate)
Ryby drapieżne – żołądek
Budowa przewodu pokarmowego
Drapieżnik
Wszystkożerca
Budowa przewodu pokarmowego
Pstrąg
Sum
Karp
Tołpyga
Aktywność enzymów trawiennych
Gatunek Odżywianie Amylaza Trypsyna A/T
Wzdręga Roślinożerna 1,0 0,4 2,5
Krąp Wszystkożerny 1,1 0,9 1,2
Ukleja Wszystkożerna 1,0 0,9 1,1
Karp Wszystkożerny 5,8 1,7 3,4
Boleń Drapieżny 0,15 1,2 0,125
Zmiany pokarmu szczupaka ze wzrostemrozmiarów ciała
Wysokobiałkowa dieta ryb
Ryby drapieżne - 40 - 55% białkaRyby niedrapieżne („wszystkożerne”) - 28 - 35% białka
(Porównanie: ptaki i ssaki - 12 - 25% białka w diecie)
Amonioteliczne – brak konieczności metabolizowania NH3 do mocznika, usuwany przez skrzela
Szybki wzrost – współczynnik konwersji (masa pokarmu potrzebna do wytworzenia 1 kg masy ciała) u ryb 1,7 – 5,0 (u ptaków i ssaków 5,0 – 15,0)
Euryfagia i stenofagia
• Pokarm ryb zmienia się sezonowo (a nawet dobowo)• To, co ryby jedzą zalezy od dostępności i preferencji• Euryfagi – łatwo przestawiają się z jednego pokarmu
na drugi• Stenofagi – odżywiają się jednym rodzajem pokarmu• Wybiórczość pokarmowa – ryby wybierają spośród
dostępnego pokarmu to, co największe, najbardziej
odżywcze, najsmaczniejsze
Wybiórczość pokarmowa ryb
Wskaźnik wybiórczości pokarmowej (Ivlev 1955)
E = ri – pi / ri + pi
ri – % pokarmu „i” w treści przewodu pokarmowego rybpi – % pokarmu „i” w środowisku
Wartości wskaźnika: od -1 (unikanie) do 1 (wybieranie)
Wskaźnik wybiórczości pokarmowej (Szorygin)
W = ri / pi
Wartości wskaźnika: < 1 (unikanie), > 1 (wybieranie)
Teoria optymalnego żerowania(Gliwicz 1986)
Zwierzę – mając wybór – najczęściej sięga po pokarm dający mu maksymalną korzyść energetyczną – masymalnie dużo minimalnym kosztem
Wybiórczość zależy od dostępności pokarmu – największe ofiary sa wybierane, gdy ich zagęszczenie jest odpowiednio duże
Myszkowski 1984
Zagęszczenie ofiar [os./l] Zagęszczenie ofiar [os./l]
Duże
Średnie
Małe
Duże
Średnie
Małe
Ciernik wybiera większe ofiary… kiedy stół jest obficie zastawiony
1942
1964
bez Alosa
z Alosa
Czę
stoś
ć [%
]
Długość ciała [mm]
Wpływ ryb na strukturę wielkości zooplanktonu
Brooks, Dodson 1965
Od czego zależy intensywność żerowania?
• Gatunek• Wiek• Wielkość• Stan fizjologiczny•Temperatura• Natlenienie
Ryby – zwierzęta zmiennocieplne
Ryby – zwierzęta zmiennocieplne
Od czego zależy intensywność żerowania?
• Gatunek• Wiek• Wielkość• Stan fizjologiczny• Światło• Temperatura• Natlenienie
Pułapka księżycowa(Gliwicz 1984)
Liczebność zooplanktonu
Ryby są odporne na głodzenie
Karaś – 8 miesięcy – utrata 33% masy ciałaKarp – 18 miesięcy – utrata 45% masy ciała
Spadek intensywności metabolizmuKatabolizm białek