MT magazyn 2006 - METTLER TOLEDOªglowe, jak równie¿ len czy konopie, jako sk³adniki naturalne....

36
MT Tajemnica chrupi¹cych chipsów Pomiar zawartoœci wilgoci Wzrost wydajnoœci u producenta œrodków chemicznych Proces kontroli produktu System pomiaru zawartoœci ca³kowitego wêgla organicznego TOC5000 POLSKA magazyn 2006/2007

Transcript of MT magazyn 2006 - METTLER TOLEDOªglowe, jak równie¿ len czy konopie, jako sk³adniki naturalne....

MT

Tajemnica chrupi¹cychchipsów Pomiar zawartoœci wilgoci

Wzrost wydajnoœci u producenta œrodkówchemicznychProces kontroli produktu

System pomiaru zawartoœci ca³kowitegowêgla organicznegoTOC5000

PO

LS

KA

m a g a z y n 2006/2007

2 MT m a g a z y n P L

MT magazyn PolskaWydawca: Mettler-Toledo Sp. z o.o., ul. Poleczki 21, 02-822 Warszawa

tel. (22) 545 06 80, fax (22) 545 06 88

e-mail: [email protected]

www.mt.com

Uk³ad: MarCom Greifensee, Mettler-Toledo Sp. z o.o.

Druk: Grafznak s.c.

Powielanie niniejszej publikacji lub jej czêœci jest dozwolone wy³¹cznie za zgod¹

Mettler-Toledo Sp. z o.o.

Szanowni Pañstwo,Czas wejœcia Polski do Unii Europejskiej to wielkiewyzwania i nowe zadania. Ka¿dy z nas mia³ zapewneokazjê przekonaæ siê jak wiele musieliœmy zmieniæ,aby sprostaæ wymogom stawianym cz³onkom Unii.Jedn¹ z podstawowych wartoœci ustawodawstwa

UE jest ochrona, bezpieczeñstwo i jakoœæ ¿ycia nas wszystkich.Nale¿y podkreœliæ, ¿e s³owo "jakoœæ" nie odnosi siê wy³¹cznie dosfery produkcyjnej, ale jest pojêciem szerszym i obejmuj¹cymwszelkie aspekty ¿ycia i dzia³alnoœci cz³owieka.METTLER TOLEDO od wielu lat wspiera swoich Klientów wbudowaniu efektywnych Systemów Kontroli Jakoœci. Wiosn¹ roku2006 zorganizowaliœmy w ca³ym kraju 15 seminariów poœwiê-conych tej tematyce. Ponad 1500 osób zapozna³o siê z zagadnie-niem kontroli towarów paczkowanych, minimalizacji b³êdów pomia-rowych, technik miareczkowania i ich certyfikacji oraz zapewnieniajakoœci i wiarygodnoœci w trakcie procesów wa¿enia. Seminaria tezosta³y przez Pañstwa pozytywnie ocenione, co jest dla nasbodŸcem do organizacji kolejnych cyklów seminaryjnych. W przekazanym w Pañstwa rêce wydaniu MT magazynu, znaj-dziecie Pañstwo wiele interesuj¹cych informacji prezentuj¹cychnaszych klientów na ca³ym œwiecie. Ka¿dy dzia³ przedstawia to, co najlepsze i najciekawsze. Zachêcamdo przeczytania interesuj¹cych artyku³ów na temat wag anality-cznych i technik analizy termicznej, pomiarów zawartoœci wilgoci,nowych aparatów do miareczkowania oraz pomiarów on-linezawartoœci CO2 i wêgla organicznego.Warte równie¿ polecenia s¹ artyku³y dotycz¹ce zastosowaniaurz¹dzeñ METTLER TOLEDO do kontroli jakoœci w przemyœlespo¿ywczym, przemys³owych technik wa¿enia jak równie¿ nowinkiz dzia³u supermarketów i serwisu.Serdecznie zapraszam do lektury. Wszystkich zainteresowanychtematyk¹ poruszan¹ w MT magazynie zachêcam do kontaktu znami.Jesteœmy do Pañstwa dyspozycji.

Gra¿yna CzaplickaMarketing

Mettler-Toledo Sp. z o.o.

Witamy w MT magazynie Polska

SPIS TREŒCILABORATORIUM

Gotowy do startu. Badania materia³owe rozwijaj¹ ruch lotniczy.

Centrum Lotnictwa, Niemcy 4-5

Dla dŸwigaj¹cej nas ziemi. W poszukiwaniu mikroorganizmów.

Geological Survey, Francja 6-7

Jeden dla wszystkich.Bezpieczne obchodzenie siê z próbkami

DSM, Szwajcaria 8-9

Tajemnica chrupi¹cych chipsów kukurydzianych. Pomiar

zawartoœci wilgoci 10-11

Zapewniæ optymalne dzia³anie oleju. Oprogramowanie

LabX oszczêdza czas i pieni¹dze 12-13

Anga¿owanie nauki w "sztuce" krystalizacji

Przyspieszenie badañ farmaceutycznych 14-15

Nowa linia titratorów - miareczkowanie One Click TM

– proste, wydajne i bezpieczne 16

PROCES

TOC 5000. System Pomiaru Zawartoœci Ca³kowitego Wêgla

Organicznego 18-19

Ci¹g³y pomiar zawartoœci dwutlenku wêgla CO2

– optymalny proces hodowli komórek 20

PRZEMYS£

Zwiêkszanie obrotów dziêki dok³adnym pomiarom.

Partnerswo DHL i METTLER TOLEDO 22-23

Walidowana wymiana systemu bez wstrzymywania

produkcji CIMEX AG Liesberg 24-25

Wzrost wydajnoœci u producenta œrodków

do pielêgnacji aut 26-27

Wydajna produkcja dziêki skutecznej kontroli nape³nieñ.

Czekoladowy kunszt 28

DZIA£ WYPOSA¯ENIA MARKETÓW

Po³¹czenie z przysz³oœci¹. Rewolucyjna generacja wag 30-31

Wspinanie siê na nowe wysokoœci.

Technologia "Unlimited Connectivity" daje nieograniczone

mo¿liwoœci 32

SERWIS

Nowa super ciê¿arówka do konserwacji i kalibracji wag

Mettler-Toledo AB, Stockholm, Szwecja 33

Bezpieczne i godne zaufania - dziêki wa¿eniu

samolotów 34-35

MT m a g a z y n P L 3

Pracownicy Dzia³u Laboratoryjnego Mettler-Toledo Sp. z o.o.

Przedstawiciel Handlowy Polska Po³udniowa i Wschodnia

mgr in¿. Jerzy GórniakAbsolwent AkademiiGórniczo-Hutniczej,Wydzia³u WiertnictwaNafty i Gazu, w Krakowie

tel.: 0 663 886 647

Przedstawiciel Handlowy Polska Po³udniowa i Zachodnia

mgr in¿. Piotr WitukiewiczAbsolwent PolitechnikiWroc³awskiej, Wydzia³u PodstawowychProblemów Techniki, kierunek – Biotechnologia

tel.: 0 663 886 645

Przedstawiciel Handlowy Polska Pó³nocna i Zachodnia

mgr in¿.Marcin Krzy¿ostaniakAbsolwent AkademiiRolniczej,Wydzia³u Rolniczego,kierunek – OchronaŒrodowiska

tel.: 0 663 886 632

Przedstawiciel Handlowy Polska Centralna i Wschodnia

mgr in¿. Hubert WyszomirskiAbsolwent SGGW w Warszawie, Wydzia³u Technologii¯ywnoœci, specjalizacja – Biotechnologia.

tel.: 0 663 886 612

tel.:(22) 545 06 80 w. 100

Administrator Sprzeda¿yCentrala w Warszawie

mgr Ewa Bargie³

Absolwentka UniwersytetuA. Mickiewicza w Poznaniu

tel.:(22) 545 06 80 w. 200

Szef Sprzeda¿y

mgr in¿.Pawe³ Bu³as

Absolwent PolitechnikiWarszawskiej Wydzia³u In¿ynieriiChemicznej i Procesowej

laboratorium

Monika Raschke wk³ada próbki dozmieniacza próbek w TGA/SDTA851e,aby dok³adnie oznaczyæ zawartoœæ objê-toœciow¹ w³ókien w kompozycie zw³ókien wêglowych (CFC).

Te r m o a n a l i z a

Postêpy w badaniach materia³owych sprawi³y, ¿e ruch lotniczysta³ siê bezpieczniejszy i bardziej ekonomiczny. Analiza ter-miczna jest technologi¹ o znamionach sztuki, s³u¿¹c¹ do pro-jektowania i testowania lekkich struktur, u¿ywanych w budowa-niu samolotów.

Wywiad z pani¹ Monik¹ Raschke z Niemieckiego CentrumLotnictwa w Braunschweig, Niemcy

Miliony ludzi ogl¹daj¹ w telewizji wyœcigiFormu³y 1, a nowoczesne odrzutowcezadawalaj¹ szybko rosn¹cy pêd turystówdo podró¿owania, opinia publiczna nie-œwiadomie zauwa¿a postêp, który jestwspierany przez prace NiemieckiegoCentrum Lotnictwa (DLR) wBraunschweig. Jednostce organizacyjnej"Technologia w³ókien kompozytowych"powierzono opracowanie, badaniaeksperymentalne, przygotowanie ostate-cznego rozwi¹zania i kwalifikacjê strukturlekkich. Materia³y takie s¹ szczególnieu¿yteczne dla ruchu lotniczego, poniewa¿zmniejszaj¹ zu¿ycie paliwa i zwiêkszaj¹³adownoœæ. Airbus A 380 na przyk³adsk³ada siê w 22% z w³ókien kompozy-towych, a oko³o po³owa nowego Jumbo7E7, oczekiwanego w 2007 roku, zostaniewykonana z takich w³aœnie materia³ów. Wtej pracy rozwojowej DLR stosuje ró¿nemetody, jak analizê termiczn¹ czyoznaczanie gêstoœci. Jeœli chodzi owyposa¿enie instrumentalne, DLR zaufa³oMETTLER TOLEDO. Rozmawialiœmy zMonik¹ Raschke i zapytaliœmy j¹, jakietesty wykona³a i jak¹ cechê systemuMETTLER TOLEDO ocenia najwy¿ej.

Pani Raschke, w jakie specjalne pro-jekty jest Pani zaanga¿owana i jakiemetody analityczne Pani stosuje?"Wykonujemy szeroki zakres analiz itestów dla struktur z w³ókien kompozy-towych. Stosuj¹c metody analizy ter-micznej wspieramy rozwój systemów¿ywic, które zostaj¹ wzmocnione np.nanocz¹stkami lub nanorurkami. Nie-które z tych nanocz¹stek s¹ w staniezwiêkszyæ sztywnoœæ i wytrzyma³oœæmateria³u, co jest zalet¹, gdy s¹ u¿ywanew sterach i podnoœnikach lub w kra-townicach skrzyde³.

Niektóre z tych cz¹stek mog¹ tak¿epoprawiæ charakterystykê elektryczn¹ i wniedalekiej przysz³oœci s¹ w stanie dzia³aæjako na przyk³ad piorunochrony. Jesteœ-my zainteresowani przede wszystkimzrozumieniem oddzia³ywañ miêdzy w³ók-nem, matryc¹ i materia³em wype³niacza."

Z jakich substancji sk³adaj¹ siê temateria³y?„Jako w³ókna u¿ywane s¹ materia³y syn-tetyczne i naturalne, na przyk³ad aro-matyczne amidy, w³ókna szklane lubwêglowe, jak równie¿ len czy konopie,jako sk³adniki naturalne. Matrycêstanowi¹ ¿ywice epoksydowe, a tak¿enowe produkty, tworzone na bazie olejuroœlinnego, w³¹czanego do kompozytówz w³ókien naturalnych.”

Jakie metody analizy termicznej stosu-jecie?DSC822e (ró¿nicowa kalorymetr skanin-gowy) u¿ywamy do badania reakcjisieciowania, stopnia utwardzania tempe-ratury zeszklenia, jak równie¿ punktu top-nienia sk³adników hybrydowych, zawie-raj¹cych w³ókna termoplastyczne jakPA12. Poniewa¿ jesteœmy w stanieuzyskiwaæ bardzo dok³adne wyniki,u¿ywamy DSC tak¿e do oznaczaniapojemnoœci cieplnej materia³ów. Jest towa¿ny parametr dla procesu optymaliza-cji. Stosujemy tak¿e technikê zmiennejDSC (ADSC), aby wiarygodnie rozró¿niæproces zeszklenia i reakcje posiecioweoraz aby móc wyci¹gn¹æ specyficznewnioski o stopniu utwardzania.Dla materia³u z w³ókien wêglowych (CFC)istotn¹ rolê odgrywa tak¿e objêtoœæw³ókien i mo¿emy j¹ oznaczyæ analiz¹ ter-mograwimetryczn¹ (TGA). Do tego celuu¿ywamy TGA/SDTA851e. W zdefi-niowanym, wielostopniowym programietemperaturowym ogrzewamy próbkê do450oC. W tej temperaturze, zale¿nie odbadanego materia³u, zachodzi pirolizamatrycy z ¿ywicy lub jej spalenie, a wêgiellub w³ókna szklane oznaczane s¹grawimetrycznie. Poniewa¿ rozk³ad¿ywicy nie zachodzi bez pozostawieniapopio³ów, dodatkowe badania dla czystej¿ywicy umo¿liwiaj¹ okreœlenie iloœcipozostaj¹cych produktów i jako czynnik

Gotowy do startu

4 MT m a g a z y n P L

Lotn

ictw

o

Analizy termiczne s¹ kluczowe dlatworzenia trwa³ych i lekkich kor-pusów z CFC dla samolotówpasa¿erskich.

Gêstoœæ kompozytów z w³ókieni systemów ciek³ych ¿ywicoznaczana jest przy wykorzysta-niu wagi analitycznej AX.

Dziêkujemy Pani za bardzo interesuj¹c¹i pouczaj¹c¹ rozmowê i ¿yczymy dal-szych sukcesów!

www.mt.com/tga

koryguj¹cy zostaj¹ w³¹czone do obliczeñobjêtoœciowej zawartoœci w³ókien."

W celu oznaczenia zawartoœci objêto-œciowej potrzebna jest gêstoœæ. W jakisposób j¹ oznaczacie?"Mierzymy gêstoœæ kompozytu z w³ókienoraz uk³adów ciek³ej ¿ywicy u¿ywaj¹czestawu do gêstoœci dla wagi anality-cznej AX."

Do termograwimetrii u¿ywacie modu³uTGA/SDTA851e z du¿ym piecem.Dlaczego musicie stosowaæ tygle opojemnoœci 900µl?"Pracujemy z niejednorodnymi laminata-mi. Gdy u¿ywamy wiêkszych tygli, wiary-godnoœæ statystyczna jest wiêksza izmniejszamy b³êdy pomiarowe. MetodaTGA jest szybka, wydajna i daje bardzodok³adne wartoœci. Dziêki etapowiwstêpnego suszenia, w stosowanymprogramie temperaturowym, oznaczanajest tak¿e zawartoœæ wody w próbkach.W przeciwieñstwie do TGA, alternatyw-na, mokra metoda chemiczna jest bardzopracoch³onna. W³ókna nale¿y, w kilkuetapach wyekstrahowaæ z materia³ukompozytowego u¿ywaj¹c kwasu inadtlenku wodoru. Ponadto, po analiziezwi¹zki musz¹ zostaæ utylizowane, cozwiêksza jeszcze koszty."

Coraz wiêcej laboratoriów oferujeswoj¹ wiedzê analityczn¹ jednostkomzewnêtrznym, jako prace zlecone. Czyzabiegacie tak¿e o takie zlecenia?"Tak, zawsze oferujemy pomiary anality-czne wszystkim potencjalnym klientom.Oczywiœcie najwa¿niejsze jest dla nasdoradztwo i rozwi¹zywanie problemówdla klientów specjalnych z dziedziny lot-nictwa, na przyk³ad dla Airbusa."

MT m a g a z y n P L 5

Te r m o a n a l i z a

BRGM zajmuje siê œrodowiskiem odponad 15 lat, w szczególnoœci w dziedzinieodpadów i rozwoju procesów odka¿ania.Spotkaliœmy siê z Hervé Riolland, dyrek-torem Centrum Testów Œrodowiskowych,jednostk¹ odpowiedzialn¹ za prowadzenieró¿nego rodzaju eksperymentów w imie-niu ró¿nych wydzia³ów BRGM, jak równie¿na zlecenia klientów zewnêtrznych.Niezwyk³oœci¹ i zalet¹ tej jednostki jest to,¿e wyposa¿ona jest zarówno w sprzêt la-boratoryjny jak i pó³-przemys³owy. Hervéskupia siê na dwóch g³ównych dziedzi-nach, w których dzia³ania Centrum TestówŒrodowiskowych powinno poprawiæ:automatyzacja eksperymentów, którebiegn¹ przez stosunkowo d³ugi czas orazsta³e zbieranie danych w eksperymentach,które biegn¹ w sposób ci¹g³y.

Ogromnie bogate wyposa¿enie"Wykonujemy, na przyk³ad, testy dlaklientów, którzy pracuj¹ nad procesamistabilizacji odpadów: prosz¹ nas,abyœmy prowadzili obserwacje zachowa-nia siê materia³u w obecnoœci œrodkówwyp³ukuj¹cych, zwykle wody. Dopóki

Dla dŸwigaj¹cej nas ziemiBRGM (Francuskie Biuro Pomiarów Geologicznych), usytuowanew Orleanie, specjalizuje siê w badaniach, zarz¹dzaniu zasobamii ochronie gleby, ska³, wody, minera³ów i Ÿróde³ energii. Wwyniku tego ich ekspertyzy dotycz¹ tak ró¿nych dziedzin jak geo-termika, geologia, kartografia, hydrologia, i oczywiœcieœrodowisko - w szczególnoœci ska¿enie i zanieczyszczenie gleby iwody, zarówno naturalne jak i przemys³owe.

materia³ nie zostanie ustabilizowany,mo¿e uwalniaæ lub zatrzymywaæ elemen-ty, które pod wp³ywem deszczu staj¹ siêtoksyczne dla œrodowiska. W sumie, wnaszych dwóch zak³adach jest oko³o2 000 ró¿nych przyrz¹dów, a od momen-tu, gdy BRGM pracuje nad podstawamiprojektu, ca³e to wyposa¿enie musi byæszybko gotowe do u¿ytku, nawet jeœli nieby³o u¿ywane przez ostanie cztery lubpiêæ lat. Mamy wielki magazyn specja-listycznej aparatury, która wymagasporych inwestycji, aby zapewniæ wydaj-n¹ pracê wszystkich przyrz¹dów.Wiêkszoœæ naszych eksperymentów jestprowadzonych przez 24 godziny na dobêze sta³ym zbieraniem danych pomia-rowych jak pH, przewodnoœæ, utlenia-nie/redukcja i temperatura, a ca³kowityczas mo¿e wynosiæ od jednego miesi¹cado dwóch lat. Dlatego opowiadamy siêza automatyzacj¹."

Konieczne metody dok³adnegopróbkowania"Nasze laboratorium, które pracuje wskali od milimetrów do metrów szeœcien-nych oraz od gramów do kilku ton, u¿ywamiernika MPC227 do prowadzenia po-miarów pH i przewodnoœci. Na przyk³ad, w sposób ci¹g³y prowadzi-my test, zgodny ze standardem 14405(charakterystyka odpadów, testy reakcjina wyp³ukiwanie, testy na przesi¹kaniewstêpuj¹ce), który wymaga pobraniapróbki odpowiadaj¹cej bardzo specy-

P o m i a r p H

6 MT m a g a z y n P L

Bada

nia

œrod

owis

ka

P o m i a r p H

ficznej relacji objêtoœci ciecz/cia³o sta³e.U¿ywamy kolumny o Ø 10 cm, w którejumieszczamy 30 cm wysokoœci odpa-dów. Standard wymaga pobraniapróbek, w których stosunek ciecz/cia³osta³e wynosi 0.1, 0.2, 0.5, 1, 2, 5 i 10, cooznacza na przyk³ad, ¿e dla 2 kgodpadów próbka o stosunku ciecz/cia³osta³e równym 1 musi zostaæ wyp³ukana 2litrami œrodka p³ucz¹cego. Ka¿da próbkaodpowiada wiêkszej iloœci, jeœli chodzi oobjêtoœæ, której przewodnoœæ i pHzmieniaj¹ siê w trakcie trwania ekspery-mentu.

Dostarczamy klientom szczegó³oweraporty z eksperymentów: temperaturê,szybkoœæ przep³ywu wody przez materia³,czas rozpoczêcia i zakoñczenia pomiaru,dok³adne uzyskane ciê¿ary oraz oczywiœ-cie wyniki analityczne dla 7 zbadanychfrakcji. Nie rozpoczynamy testów ogodzinie 9 rano i nie koñczymy ich poporostu o 17. Metoda pobierania próbekmusi byæ dok³adnie dopasowana, nieza-le¿nie od tego, kiedy koñczy siê frakcja (ogodzinie 23, 5 czy te¿ w niedzielê).System zaworów solenoidowych otwieradostêp do pierwszej butli, zamykadostêp, nastêpnie otwiera dostêp dodrugiej butli itd. System pracuje w funkcjiubytku ciê¿aru w stosunku dopocz¹tkowego ciê¿aru wody. ElektrodapH i czujnik przewodnoœci umieszczones¹ w ma³ej celi przep³ywowej, znajduj¹cejsiê na wylocie kolumny. Pod³¹czone s¹do miernika SevenMulti, który wysy³asygna³ do systemu zbierania danych.Jako zasadê przyjêliœmy, ¿e pomiarywykonywane s¹ co 15 minut lub co pó³godziny.

Uk³ad pó³przemys³owy jest unikalnymprzyk³adem tego rodzaju w Europie, zewzglêdu na swoje rozmiary, pojemnoœæ imo¿liwoœci testowe. Kolumna owysokoœci 5m i œrednicy 1m, wype³nionaodpadami, zosta³a ustawiona w g³ównympomieszczeniu testowym na takiej samejzasadzie jak kolumna laboratoryjna, lecz zpe³nym zautomatyzowaniem wyp³ukiwa-nia przez przep³yw wody w dó³, zmo¿liwoœci¹ symulowania opadówdeszczu trzy razy w ci¹gu doby.Symulacja odbywa siê na wadze onoœnoœci kilku ton i na wysokoœci ponad5m, a woda wymywaj¹ca dociera do dnakolumny po kilku dniach a nawet tygod-niach: celem jest odtworzenie, jak

najbardziej dok³adnie, rzeczywistychwarunków padaj¹cego na ha³dê œmiecideszczu. Naukowcy i in¿ynierowie BRGMzbieraj¹ nastêpnie wszystkie dane w celustworzenia modelu systemu i wypraco-wania prognoz dla uk³adów o wiêkszejskali."

Pomiary pomagaj¹ monitorowaæmikroorganizmy"Takie parametry jak: pH, przewodnoœæ iutlenianie/redukcja s¹ bardzo wa¿ne, gdybadamy odka¿aj¹cy potencja³ mikroorga-nizmów. W rzeczywistoœci maj¹ onebardzo specyficzne œrodowisko ¿ycia,czêsto przy bardzo niskich wartoœciachpH, które musi byæ monitorowane,abyœmy mogli utrzymaæ nasze kulturybakterii. Obserwowaliœmy obecnoœæmikroorganizmów w okreœlonych uprze-mys³owionych miejscach lub w œrodo-wisku bardzo zanieczyszczonym: czyprzystosowa³y siê do warunków, czy te¿roz³o¿y³y truj¹ce elementy, co by³o ko-nieczne do prze¿ycia? Pomiary pH i utle-niania/redukcji pomagaj¹ nam zrozumieæ,w jaki sposób udaje siê mikroorganiz-mom prze¿yæ i rozmna¿aæ w warunkach,które normalnie s¹ dla nich truj¹ce."

"Nasze potrzeby zosta³y w pe³ni zaspoko-jone przez miernik MPC227 orazpod³¹czany SevenMulti dla automaty-cznego odtwarzania sygna³u. Ponadtomo¿emy mierzyæ pH, przewodnoœæ itemperaturê tym samym przyrz¹dem,umo¿liwiaj¹cym bezpoœrednie zbieraniedanych do naszego programu. Jest tosilny punkt METTLER TOLEDO."

www.mt.pro/processwww.mt.com/phlab

MT m a g a z y n P L 7

Kolumna o wysokoœci 5m w hali pó³przemys³owej symu-luje procesy odka¿ania obserwowane w naturze. pH,przewodnoœæ i temperatura monitorowane s¹ przezprzyrz¹dy METTLER TOLEDO.

Nau

ki p

rzyr

odni

cze

Laborantki Sabine Jung i Michaela Schritz u¿ywaj¹

wielu pojemników do tarowania.

W DSM Nutritional Products wSzwajcarii, jak w wielu innych laborato-riach, obci¹¿enie prac¹ zale¿ne jest odd³ugoœci serii pomiarowych. Jednagrupa w przedsiêbiorstwie oznaczaenzymy dodawane do ¿ywnoœci dlazwierz¹t. Dodatki s¹ mieszane zpo¿ywieniem i nastêpnie formowane wpastylki, które s¹ sprawdzane podwzglêdem efektywnej zawartoœcidodanych substancji. W tym celu prób-ki po¿ywienia poddawana s¹ ekstrakcji.Aktywnoœæ enzymów oznaczana jest wekstrakcie kulometrycznie, przy wyko-rzystaniu odpowiednich substratów.Podczas wa¿enia w zakresie 80 do1000mg wykorzystywany jest prawieca³y zestaw pojemników do tarowania.Powoduje to powstawanie wielu trud-noœci: probówki, które musz¹ byænape³niane w pozycji poziomej lubkiedy stoj¹ pionowo w pojemniku (przyzapewnieniu, ¿e zakres wagi niezostanie przekroczony) i które staczaj¹siê/przewracaj¹ podczas nape³niania,cylindry miarowe, których otwory s¹trudno dostêpne lub na³adowane elek-trostatycznie pojemniki plastikowe,które s¹ trudne do tarowania ze wzglê-du na ich tendencjê do dryftu.Laborantki Sabine Jung i MichaelaSchritz z DSM Nutritional Products niemusz¹ siê ju¿ martwiæ takimi proble-mami. Waga analityczna XS205DualRange od METTLER TOLEDO - zszalk¹ w postaci kratownicy i uk³ademantystatycznym - która zosta³a dostar-czona dwa lata temu, jest odpowiedniado wszystkich pojemników do tarowa-nia, a problemy zwi¹zane z ³adunkiemelektrostatycznym pojemników zosta³ytak¿e wyeliminowane.

W a ¿ e n i e

8 MT m a g a z y n P L

Przekonuj¹ce w praktyceSabine Jung wyjaœnia, ¿e systemErgoClips METTLER TOLEDO pozwalaim dostosowaæ wagê do ka¿degopojemnika do tarowania. Ma³e probówkimog¹ zostaæ umieszczone w klatce,podczas gdy przestrzeñ wagi jestwystarczaj¹ca dla zlewki Erlenmeyera,cylindra miarowego lub plastikowejbutelki. Drzwiczki, które mog¹ byæotwierane pojedynczo lub razempowoduj¹, ¿e zadania wa¿enia staj¹ siêznacznie ³atwiejsze. Proste w u¿yciumenu „nastaw” jest dla nich szczególnieu¿yteczne do wprowadzania wartoœcidocelowych dla testów. Oznacza to, ¿eprzy dodawaniu kolejnych sk³adnikówmog¹ przeskoczyæ do ka¿dego testuprzez wprowadzenie numeru, bezkoniecznoœci przechodzenia d³ugiejdrogi numer po numerze.

Kluczem jest p³ywaj¹ce zawieszenieZ technicznego punktu widzeniaSmartGrid, szalka w postaci kratowni-cy, zawieszona na tylnej œcianie wagi,jest kluczem do wydajnego wa¿enia.Minimalizuje ona efekt zawirowañpowietrza w komorze wa¿enia i bardzoszybko stabilizuje siê. Dziêki dostêpne-mu, szerokiemu wyborowi uchwytówErgoClips dla pojemników do tarowa-nia, waga XS mo¿e zostaæ optymalnieskonfigurowana do ka¿dego zadaniawa¿enia. Ponadto, zdejmowana kra-townica szalki sprawia, ¿e czyszczeniestaje siê bardzo ³atwe.

Zaledwie po kilku tygodniach pracy obielaborantki by³y bardzo zadowolone znowej wagi. Jak wyjaœnia Sabine Jung:"Dla nas wa¿enie sta³o siê szybsze,bardziej dok³adne i bardziej czyste wporównaniu z poprzednim modelem."

Nauki przyrodnicze w karmieniuzwierz¹tPó³ki supermarketów zastawione s¹obecnie stale rosn¹c¹ iloœci¹ zastêpczychœrodków spo¿ywczych jak witaminy, mi-

Jeden dla wszystkichW DSM Nutritional Products przy wa¿eniu u¿ywa siê wieluró¿nych pojemników do tarowania. Doskona³ym rozwi¹zaniemjest waga analityczna XS205 z nowoczesnym systememErgoClip.

www.mt.com/xs-analyticalOdwiedŸ nasz¹ stronê, dla uzyskania szerszych informacji

SmartGrid, rewolucyjna szalka w postaci kratownicy, minimalizu-je efekt zawirowañ powietrza w komorze wa¿enia. W rezultacieczas stabilizacji uleg³ znacznemu skróceniu.

Jedna waga, wiele rozwi¹zañ: ErgoClips dla wagi XS205gwarantuje bezpieczne umieszczenie na szalce wszystkichpojemników do tarowania.

Dla nas wa¿enie sta³o siê szybsze, bardziej dok³adne i bardziej czyste

nera³y i pierwiastki œladowe. Przez d³ugiczas standardem by³o dodawanie ich dojedzenia dla zwierz¹t. Obok dobrzeznanych dodatków zapobiegawczych,s³u¿¹cych ochronie zdrowia, nowe opra-cowania id¹ nawet dalej. Dodatki, którestaj¹ siê obecnie coraz wa¿niejsze, totakie które maj¹ bezpoœredni wp³yw naocenê po¿ywienia dla zwierz¹t. Naprzyk³ad, Ronozyme P z DSM Nutritio-nal Products zosta³o opracowane wcelu poprawy oceny zawartoœci fosforuw po¿ywieniu dla zwierz¹t. Powoduje tozmniejszenie zawartoœci tego wa¿negopierwiastka w odchodach, co zdaje siêmieæ przeciwne dzia³anie do rosn¹cegoprzesycenia gleby nawozami.Dozowanie do pojemnika wykonywane wjednym etapie znacznie przyspiesza pro-cedurê wa¿enia. Zestaw antystatycznyeliminuje problemy zwi¹zane z pojem-nikami z ³adunkiem elektrostatycznym.

W a ¿ e n i e

MT m a g a z y n P L 9

¯yw

noϾ

Poco Loco z siedzib¹ w Roeselare wBelgii jest liderem na rynku chipsówkukurydzianych i na TEX MEX FOODzosta³o uznane prywatnym producentemnumerem 1 na kontynencie europejskim.Zgodnie z British Retail Consortium(BRC) uzyska³o certyfikat IFS(International Food Standard) dla"najwy¿szego poziomu" systemu jakoœci¿ywnoœci. Przez ostatnich 10 lat dorutynowej kontroli jakoœci pro-dukowanych chipsów firma u¿ywa anali-zatorów wilgoci METTLER TOLEDO i jestbardzo zadowolona z pracy tychurz¹dzeñ - przede wszystkim z nowejgeneracji urz¹dzeñ, opartych na tech-nologii halogenowej - oraz z godnegozaufania serwisu.

Zawartoœæ wilgoci determinuje"doœwiadczenie chrupania"Okreœlenie zawartoœci wilgoci zarówno wkoñcowym produkcie, jak i w surow-cach, m¹ce kukurydzianej, dodatkachsmakowych jest czêsto stosowanympomiarem w laboratorium kontroli jakoœ-ci po³o¿onym przy szeœciu liniach pro-dukcyjnych. Pan Segaert, KierownikJakoœci, wyjaœni³, ¿e struktura i trwa³oœæchipsów kukurydzianych zale¿y od pra-wid³owej zawartoœci wilgoci. Tylkow³aœciwa zawartoœæ wilgoci gwarantujekonsumentowi okreœlone "doœwiadcze-nie chrupania" przez ca³y czas przydat-noœci chipsów do spo¿ycia tzn. 8-10miesiêcy. Dlatego w³aœciwa wartoœæ jestdecyduj¹ca i jest analizowana co naj-mniej co trzy godziny, aby zapewniæ, ¿eproces produkcyjny przebiega na opty-malnym poziomie. Jeœli pojawia siêwynik niezgodny ze specyfikacj¹, pro-

1 0 MT m a g a z y n P L

chnia i ³atwo dostêpna komora próbkisprawiaj¹, ¿e czyszczenie jest bardzo³atwe. Wystarczy zmieœæ szalkê ijesteœmy gotowi do dalszych pomiarów."

Szybko uzyskiwane i powtarzalne wynikiPan Segaert jest bardzo zadowolony:"Nigdy nie mieliœmy powa¿nych proble-mów z tymi przyrz¹dami. Jesteœmybardzo zadowoleni z obs³ugi serwisoweji pracujemy zgodnie z naszym certy-fikowanym systemem zarz¹dzania jakoœ-ci¹. Ponadto, ostatnio wymieniliœmystar¹ wagosuszarkê na podczerwieñ nanowy, szybszy przyrz¹d, pracuj¹cy woparciu o technologiê halogenow¹ imo¿emy na tym tylko zyskaæ". Dziêki pre-cyzyjnie regulowanej technologiihalogenowej temperatura docelowaosi¹gana jest znacznie szybciej, cozmniejsza czas analizy.

Ponadto suszenie jest bardziejrównomierne i ³agodne. Dlatego mo¿nado minimum zmniejszyæ spalanie próbkii uzyskiwaæ powtarzalne wyniki.

Pan Segaert nakreœla plany osi¹gniêciasukcesu przez Poco Loco i przysz³egowzrostu: "W przysz³ym roku rozbuduje-my nasz zak³ad produkcyjny. Tak wiêckontrola jakoœci bêdzie mia³a wiêcejpracy." Dodaje tak¿e: "Mo¿e nadchodziczas na zakup nowych analizatorówwilgoci METTLER TOLEDO …"

"To jest trwa³y, wiarygodny i przyjaznyu¿ytkownikowi przyrz¹d" – Bart Segaert,Kierownik Jakoœci

OdwiedŸ nasz¹ stronê, dla uzyskaniaszerszych informacji

dukcja zostaje natychmiast zatrzymanadla rozwi¹zania problemu. W naj-gorszym przypadku produkcja musizostaæ spisana na straty. Pan Gentier,kierownik laboratorium, zaznacza: "Jeœlichipsy s¹ zbyt wilgotne nie mo¿na ichsprzedaæ, poniewa¿ nikt nie chce gryŸæwodnistych chipsów. Nasi klienci s¹ za-dowoleni, gdy otwieraj¹ paczkê i znajduj¹w niej œwie¿e, chrupi¹ce chipsy. Aby touzyskaæ musimy utrzymywaæ wilgoæ wokreœlonym zakresie."

Nie ma innego wyboruPoco Loco u¿ywa trzech halogenowychanalizatorów wilgoci HB43. Model tenzosta³ wybrany, poniewa¿ jest szybki,³atwy w u¿yciu, sprawdzony w warun-kach produkcji i efektywnie monitorujezawartoœæ wilgoci. Procedura anality-czna jest prosta: chrupki s¹ rozkruszanew oryginalnym opakowaniu na mo¿liwienajdrobniejszy proszek. Piêciogramowepróbki s¹ odwa¿ane na tacce wagowej.Nastêpnie s¹ poddawane ogrzewaniu,wed³ug standardowego programu su-szenia, w typowej temperaturze 100oC,przy kryterium wy³¹czenia #3, któreodpowiada zmianie masy 1mg w czasie50 sekund. Przyrz¹d automatycznieoblicza zawartoœæ wilgoci. Czas analizy5-7 minut jest wystarczaj¹co krótki, abyobs³uga mog³a zareagowaæ na wszystkiezmiany lub problemy produkcyjne.Wszyscy pracownicy u¿ywaj¹cy HB43 s¹bardzo pozytywnie nastawieni. Poni¿ejpodajemy tylko kilka ich komentarzy:

"Jest urz¹dzeniem trwa³ym, wiarygod-nym i ³atwym w obs³udze."

"Du¿e przyciski funkcyjne pozwalaj¹ nabezpoœredni dostêp do g³ównych funkcji,co sprawia, ¿e wszystko jest zrozumia³e.""Jeœli coœ idzie nie tak, p³aska powierz-

Tajemnica chrupi¹cych chipsówkukurydzianych

Z a w a r t o œ æ w i l g o c i

Konsumenci kupuj¹cy chrupki kukurydziane oczekuj¹znakomitego smaku i tego specjalnego "doœwiadczenia chrupa-nia" przy ka¿dym kêsie. Analizatory wilgoci METTLER TOLEDOka¿dego dnia pomagaj¹ Poco Loco dotrzymaæ tej obietnicy.

www.mt.com.moisture

Na us³ugach chrupi¹cychchipsów kukurydzianych:analizatory wilgoci HB43

w laboratorium kontrolijakoœci Poco Loco.

Z a w a r t o œ æ w i l g o c i

MT m a g a z y n P L 11

Laboratorium badawczo-rozwojowe jestodpowiedzialne za opracowanie wszy-stkich produktów smarnych Citgo: olejumaszynowego i silnikowego do za-stosowañ przemys³owych i automaty-cznych. Citgo testuje, monitoruje iwykonuje analizy próbek dla 535 flotpojazdów diesela w ca³ych USA, w sumieponad 438 000 jednostek rocznie.Wprowadzaj¹c program HDEO laborato-rium badawczo rozwojowe stanê³o przednowymi wyzwaniami.

· Nowa us³uga wymaga³a testowania po-nad 8 500 próbek na miesi¹c.

· Rosn¹ce wymagania dla tego rodzajuus³ug dodatkowych powodowa³yopóŸnienia w przekazywaniu klientomdanych testowych.

Wprowadzanie danych, zwi¹zanych zpoziomem utlenienia zu¿ytych olejów, dolaboratoryjnego systemu testowania by³obardzo pracoch³onne przy raportach two-

Zapewniæ optymalne dzia³anie oleju

do miareczkowania mo¿na ³atwo i zdal-nie wydaæ polecenie wykonania specy-ficznego dla klienta programu analizy.

System oszczêdza czas i pieni¹dze

W wyniku tego w³aœciciele floty pojazdówszybciej otrzymuj¹ dane o jakoœci oleju.Klienci s¹ informowani o stanie oleju, copozwala na optymalizacjê przedzia³ów cza-sowych dla wymiany oleju, a to oszczêdzaczas i pieni¹dze. Citgo uzyska³o oszczê-dnoœci w laboratorium dziêki nowymrozwi¹zaniom technologicznym, którepozwalaj¹ kierownikowi zespo³u smarówzleciæ zadania w innych obszarach.· Dziêki wprowadzeniu systemu LabX/

przyrz¹d do miareczkowania Citgo za-notowa³o sta³¹ redukcjê pracy ludzi oprawie 25% dziennie. Przez oszczêdnoœæczasu oko³o 90 minut dziennie Citgozmniejszy³a obci¹¿enie prac¹ o oko³o 10dni w roku.

· Nowa technologia zwiêkszy³a wydajnoœæzyskuj¹c jednoczeœnie czas nadodatkowe testy, co da³o dodatkowekorzyœci klientom.

· Prowadzone s¹ testy na lepkoœæ,zawartoœæ sadzy, zawartoœæ wilgoci orazanalizy metali. W przypadku uzyskaniawyników krytycznych, klienci s¹ natych-miast powiadamiani o koniecznoœciwymiany oleju.

Randy Sauer, dyrektor Us³ug w ZakresieTechnologii Paliw i Smarów Citgo, komen-tuje: "LabX jest dla nas bardzo wydajny.Pracê wykonuje ca³y zespó³, a nie mamy

1 2 MT m a g a z y n P L

M i a r e c z k o w a n i e

rzonych w systemie opartym na doku-mentacji papierowej.

W wyniku tego firma zamierza³a odejœæ odtych czasoch³onnych metod.

Rozwi¹zanie zintegrowane

Pe³ne rozwi¹zanie, zawieraj¹ce opro-gramowanie LabX METTLER TOLEDOoraz technologiê przyrz¹dów domiareczkowania, zosta³o wprowadzone wcelu w³¹czenia danych z testów Citgo doautomatycznie tworzonej bazy danych.

· LabX zapewnia Citgo narzêdzie dotestowania, zawieraj¹ce strategiêzarz¹dzania prawdziwymi e-danymi iumo¿liwiaj¹ce pod³¹czenie szerokiejgamy przyrz¹dów laboratoryjnych.Zmniejszone s¹ dziêki temu szkolenia,konserwacje oraz dodatkowe, nieprze-widziane wydatki.

· Jedna stacja robocza kontroluje szeœæprzyrz¹dów do miareczkowania DL77.Ka¿dy z tych przyrz¹dów wspó³pracuje zdwoma zmieniaczami próbek na 20pozycji, tak wiêc ca³y system ma pojem-noœæ 240 próbek.

· Ka¿dy przyrz¹d do miareczkowaniazaprogramowany jest do wykonywaniaanalizy ca³kowitej liczby kwasowej (TAN).Jej wyniki s¹ u¿ywane do monitorowaniapoziomu utlenienia cenionych olejów sil-nikowych.

· Ró¿ne metody analityczne oraz danepróbek instalowane s¹ w oprogramowa-niu LabX. Poszczególnym przyrz¹dom

Citgo Inc. - po³o¿ony w Oklahomie producent i dostawca paliw, smarów, produktówpetrochemicznych, wosków rafinowanych, asfaltu i innych produktów przemys³owych -ostatnio wprowadzi³ program monitorowania ciê¿kiego oleju maszynowego (HDEO -Haeve Duty Engine Oil). Ta us³uga, darmowa dla klientów Citgo kupuj¹cych olej do silnikówdiesela, pomaga zapewniæ w³aœciw¹ pracê oleju i unikn¹æ jego przedwczesnych lubniepo¿¹danych zmian.

Petr

oche

mia

M i a r e c z k o w a n i e

MT m a g a z y n P L 13

Ka¿dy przyrz¹d do miareczkowania DL77 obs³uguje dwa zmieniacze próbek na 20 pozycji, co pozwala natestowanie ponad 8500 próbek miesiêcznie.

Potê¿ne rozwi¹zanie: oprogramowanieLabX kontroluje szeœæ przyrz¹dów domiareczkowania. Wszystkie danezarz¹dzane s¹ elektronicznie, cozmniejsza b³êdy i oszczêdza blisko 90minut czasu pracy dziennie.

Program monitorowania oleju silnikowegoprowadzony przez Citgo pomaga klientomzoptymalizowaæ przedzia³y czasowe dlawymiany oleju, co oszczêdza czas ipieni¹dze.

”LabX jest dla nas bardzo wydajny”Randy Sauer, Dyrektor Us³ug w ZakresieTechnologii Paliw i Smarów Citgo

tak luksusowej sytuacji, aby oddelegowaækilku pracowników do analiz TAN. Ka¿daautomatyzacja, która zwiêksza wydajnoœæjest bardzo korzystna. W³aœnie to zaofe-rowa³ nam METTLER TOLEDO i jak do tejpory ca³e oprogramowanie i rozwi¹zaniatechnologiczne sprawdzaj¹ siê wspaniale.W rzeczywistoœci jesteœmy tak zadowoleniz LabX, ¿e jedno z naszych mniejszych la-boratoriów wprowadzi³o tê technologiê doprowadzonych przez Citgo rutynowychtestów badawczo-rozwojowych."

www.mt.com www.mt.com/titration

Anga¿owanie nauki w „sztuce” krystalizacji

kryszta³ów mo¿e stanowiæ w¹skie gard³odla produkcji (np. czas s¹czenia), copowoduje, ¿e proces jest nieefektywny.Dla regulacji i uzyskiwania kryszta³ów opo¿¹danej wielkoœci wa¿ne jest, abyrozumieæ w jaki sposób i dlaczegokryszta³y zachowuj¹ siê tak, a nie inaczejoraz ¿eby zastosowaæ tê wiedzê wprojektowaniu procesu produkcji.Podczas formowania siê kryszta³ówkluczow¹ rolê dla wielkoœci powstaj¹cegomateria³u odgrywaj¹ dwa mechanizmy.

· Szczepienie - powstawanie nowychkryszta³ów

· Wzrost - zwiêkszanie wielkoœcikryszta³ów

Przez proste zmienianie wzglêdnej si³ytych mechanizmów, mo¿na czêsto zapro-jektowaæ mocn¹ krystalizacjê, abyuzyskaæ ¿¹dan¹ wielkoœæ kryszta³ówproduktu.W po³¹czeniu z teori¹ i podstawamikrystalizacji wa¿ne jest, aby schara-kteryzowaæ, w jaki sposób przebiegaproces w kontekœcie zmian dystrybucjiwielkoœci kryszta³ów w czasie. Wostatnich latach inicjatyw¹ PAT (ProcessAnalytical Technology) FDA ustali³a ramy,aby zachêciæ producentów leków dou¿ywania na miejscu narzêdzi do pe³negorozumienia i scharakteryzowania prze-biegu procesu produkcyjnego. METTLERTOLEDO jest przygotowany do

Cz¹stki i produkty wykonane z cz¹stek odgrywaj¹ kluczow¹ rolê wcodziennym ¿yciu, od ma³ej cz¹steczki dwutlenku tytanu, u¿ywanej wproduktach z papieru, farbach i produktach ochrony osobistej, do z³o¿onychcz¹steczek i struktur cz¹steczek u¿ywanych w nowoczesnych systemachdostarczania leków. W przemyœle farmaceutycznym, kluczowym procesemw tworzeniu cz¹steczek leku jest krystalizacja. Dla ponad 80% produktów wich procesie produkcyjnym wystêpuje co najmniej jeden etap krystalizacji.

A u t o m a t y z a c j a b a d a ñ c h e m i c z n y c h

Pojêcie krystalizacji obejmuje oddzielenie ioczyszczenie sta³ego produktu zroztworu. Etap krystalizacji stanowiunikaln¹ sposobnoœæ kontrolowaniarozmiaru, kszta³tu, czystoœci i wydajnoœciprodukowanych cz¹stek, daj¹c podstawydo zaprojektowania materia³u ookreœlonych rozmiarach cz¹stek. Rozk³adwielkoœci produkowanych kryszta³ówmo¿e mieæ znacz¹cy wp³yw na w³asnoœciproduktu, jak si³a tabletki i dostêpnoœæbiologiczna. Ponadto, z punktu widzeniaproducenta, z³a kontrola wielkoœci

1 4 MT m a g a z y n P L

Przed optymalizacj¹

Po optymalizacji

Prosta optymalizacja procesu produkcji mo¿e prowadziæ do dramatycznejzmiany w rozk³adzie wielkoœci kryszta³ów. Przy optymalnym kszta³ciekrzywej ch³odzenia (czarna) rozk³ad wielkoœci kryszta³ów pokazuje, ¿e unikasiê tworzenia kryszta³ów nadmiernie rozbudowanych.

Farm

acja

MT m a g a z y n P L 15

wprowadzenia PAT do procesu krysta-lizacji, dziêki narzêdziom do analizy fazysta³ej (FBRM i PVM) i fazy ciek³ej(ReactIR). Obrazy, zamieszczone poprawej stronie, zosta³y uzyskane przype³nych stê¿eniach procesowych, przyu¿yciu technologii PVM (Particle Visionand Measurement - Obserwacja i PomiaryCz¹stek) METTLER TOLEDO. Ten video-mikroskop, stosowany na miejscu,dostarcza unikalny obraz zachowania siêkryszta³ów i zmian zachodz¹cych wczasie. Dziêki bezpoœredniej obserwacjizachowania kryszta³ów ³atwiej jestzidentyfikowaæ i szybko rozwi¹zaæpojawiaj¹ce siê problemy.

Obrazy kryszta³ów z PVM (ParticleVision and Measurement - Obserwacja iPomiary Cz¹stek) na miejscu przy pe³-nych stê¿eniach procesowych. Krytycznym dla powodzenia etapukrystalizacji w zak³adzie jest to, jakdok³adnie zosta³ on pierwotnie schara-kteryzowany i przygotowany w labora-torium. Proces, który zosta³ efektywniezoptymalizowany w laboratorium pozwolina sprawne zwiêkszenie skali i przejœciedo produkcji. Prowadzona w zak³adzie,dobrze przygotowana krystalizacja mo¿eprzynieœæ znacz¹ce korzyœci finansoweprzez zapewnienie wydajnoœci i czystoœcimieszcz¹cej siê w zdefiniowanychgranicach oraz zmniejszenie pracoch³on-noœci nad cia³ami sta³ymi (np. filtrowanie,suszenie), w celu zapewnienia bezpro-blemowego dzia³ania.Wykonywanie eksperymentów wlaboratorium daje mo¿liwoœæ œledzeniawielu uk³adów warunków procesowych(np. szybkoœci mieszania, zmian tempe-ratury itp.) oraz oceny wp³ywu tychzmiennych na tworzenie kryszta³ów. Po-przez stosowanie œciœle kontrolowanych,zautomatyzowanych reaktorów labora-toryjnych (MultiMax, Labmax) znarzêdziami do badania wielkoœci cz¹stek(Lasentec FBRM), u¿ytkownik mo¿edok³adnie i efektywnie œledziæ iprojektowaæ procesy krystalizacji. Nagórze, po lewej stronie przedstawionotypowy zestaw laboratoryjny z systememautomatycznego reaktora MultiMax,po³¹czonego z miernikiem wspó³czynnikaodbicia skupionej wi¹zki (FBRM -Focused Beam Reflectance Measure-meny) firmy Lasentec. Przyrz¹dy te s¹ wprosty sposób ³¹czone i sterowane przezjeden komputer.

System reaktora MultiMax po³¹czony zsond¹ Lasentec FBRMDane otrzymywane dziêki FBRM daj¹ stopklatkê, uzyskan¹ w czasie rzeczywistym,obrazuj¹c¹ przebieg procesu. Naprzyk³ad, przy za³o¿onej krzywejch³odzenia - lub szybkoœci dodawaniaprzeciw-rozpuszczalnika mo¿na szybkooceniæ, czy nastêpuje wzrost kryszta³ówlub czy w tych warunkach zachodzi silnetworzenie zarodków kryszta³ów.Zmieniaj¹c warunki procesu mo¿na wsposób szybki i logiczny opracowaæ silnyproces daj¹cy po¿¹dan¹ wielkoœækryszta³ów.Przyk³ad, zamieszczony po lewej stroniena dole, pokazuje dramatyczn¹ zmian¹rozk³adu wielkoœci kryszta³ów, uzyskan¹przez prost¹ optymalizacjê. W tymprzypadku unikniêto nadmiernegotworzenia kryszta³ów przez zastosowanieodpowiedniej krzywej ch³odzenia.

System charakterystyki cz¹stekLansetec FBRM u¿ywany do optymaliza-cji produkcji kryszta³ów.Przy rosn¹cych kosztach produkcjifarmaceutycznej, wp³ywaj¹cych na kosztyserii, potencjalnie zmierzaj¹cych wmiliony dolarów, narzêdzia te pomagaj¹dodaæ nieco "nauki" do "sztuki"projektowania procesów krystalizacji ijednoczeœnie zmniejszyæ ich kosztownoœæi nieprzewidywalnoœæ.

www.mt.com/autochem

A u t o C h e m

Technologia PVM z METTLER TOLEDO zapewnia

unikalny obraz tego, jak zachowuj¹ siê kryszta³y

podczas procesu i jak zmieniaj¹ siê w czasie.

Intuicyjny i wszechstronny przewodniku¿ytkownika, jakim jest ekran dotykowyTouch Screen, sprawia, ¿e obs³ugaprzyrz¹du staje siê bardzo ³atwa.Pomys³owe rozwi¹zania nawigacji, przy-ciski zadañ informuj¹ce o bie¿¹cej analizieoraz unikalny ekran Home zapewniaj¹³atwoœæ u¿ytkowania i bezpieczeñstwo.U¿ytkownik jest w stanie zapoznaæ siê zprzyrz¹dem w bardzo krótkim czasie.One Click TitrationTM maksymalizujewydajnoœæ codziennej pracy. Specyficzneskróty (Short Cut) mog¹ zostaæ umie-szczone na ekranie Home, co umo¿liwiauruchomienie zarówno procedurrêcznych (np. p³ukanie biurety) jak iautomatycznych (np. metody, seriepróbek) poprzez naciœniêcie jednegoprzycisku. Urz¹dzenia peryferyjne, jakbiurety, napêdy biuret, zmieniacze próbekczy wagi podczas pod³¹czenia s¹automatycznie rozpoznawane i konfigu-rowane do natychmiastowej wspó³pracy,dziêki funkcji szybkiego pod³¹czanie(Plug&Play).Bezpieczne miareczkowanie zapewnianejest przez niezawodne monitorowaniezasobów, jak titranty, czujniki, standardy,wartoœci œlepe oraz automatyczn¹ wery-fikacjê urz¹dzeñ peryferyjnych, wykony-wan¹ przed rozpoczêciem analizy.Ponadto, elastyczne zarz¹dzanieu¿ytkownikami pozwala na ustalenie indy-widualnych nastaw dla grupy do 30u¿ytkowników, zawieraj¹cych ichspersonalizowane ekrany Home. Tecechy maj¹ du¿y wp³yw na za-pewnienie bezpieczeñstwa i jakoœcioraz na minimalizowanie kosz-townych b³êdów.Nowe przyrz¹dy do miareczko-wania METTLER TOLEDOExcellence w szczegó³ach: T50 - pierwszy poziom per-

fekcji, system gotowy do pracy, którywyposa¿ony jest we wszystko, copotrzebne do wykonania miareczkowania,dostêpny w dwóch kompletnychzestawach, zawieraj¹cych Terminal orazinstrukcjê obs³ugi lub automatycznestanowisko do miareczkowania (Rondoli-no). Przyrz¹d przeznaczony dla u¿ytkown-ików skupionych na dobrej pracy i szy-bkim uzyskiwaniu wyników, którzypotrzebuj¹ prostego, trwa³ego i wszech-stronnego systemu do powtarzaj¹cychsiê, rutynowych analiz.T70 – wszechstronny, oferuj¹cywielozadaniowoœæ, elastycznoœæ tworze-nia metod, mo¿liwoœæ rozbudowy(dodatkowy czujnik lub karta przewod-noœci albo funkcjonalnoœæ T90) orazpêtle w metodach do ³¹czeniaró¿nych metod w jedn¹procedurê. Przyrz¹ddla u¿ytkowników,którzy chc¹mieæ elasty-

1 6 MT m a g a z y n P L

M i a r e c z k o w a n i e

Miareczkowanie One ClickTM

– proste, wydajne i bezpieczneMETTLER TOLEDO wprowadza na rynek now¹ liniê przyrz¹dów domiareczkowania Excellence, wyposa¿on¹ w One Click TitrationTM –kolejny kamieñ milowy na drodze prowadz¹cej do prostego, wydaj-nego i bezpiecznego miareczkowania.

czny system z mo¿liwoœci¹ rozbudowy,który ³atwo jest dostosowaæ do bie¿¹cychjak i przysz³ych potrzeb.T90 - przyrz¹d o nieograniczonychmo¿liwoœciach, wyposa¿ony w funkcjêmiareczkowania równoleg³ego, funkcjêmetod warunkowych (warunek logicznyje¿eli…to) oraz sekwencje serii próbek do³¹czenia serii próbek analizowanychró¿nymi metodami w jedn¹ procedurê.Przyrz¹d zapewnia najwy¿sz¹ wydajnoœæ iprzeznaczony jest dla u¿ytkowników,którzy chc¹ najwiêkszej elastycznoœci wtworzeniu metod do z³o¿onych analiz orazzadañ realizowanych automatycznie.

W y w i a d

proces

Dzia³ Procesowych Systemów Pomiarowych

mgr in¿. Artur Niegrzybowski

Absolwent PolitechnikiWarszawskiej. Specjalizacja – Przemys³owe SystemyPomiarowe

tel.: 0 663 886 630

MT m a g a z y n P L 17

T O C 5 0 0 0

– Prawdziwy pomiar w czasie rzeczywistymbez okresów martwych – kontrola ci¹g³a

– Spe³nia wymagania USP<643>, <645>oraz EP 2.2.44

– Porêczny system przy wykonywaniu wielupomiarów fizykochemicznych

Zastosowanie– Produkcja wody czystej i ultra czystej w

przemyœle farmaceutycznym– Przemys³ pó³przewodnikowy– Procesy odzysku wody– Elektrownie oraz ciep³ownieZasada pomiaruUk³ad 5000 TOC okreœla zawartoœci TOCwykorzystuj¹c metodê ró¿nicowegopomiaru przewodnoœci wody poddanej

Inne dostêpne czujniki z technologi¹Smart Sensor:– przewodnoœæ / rezystywnoœæ– pH/ORP– przep³yw– tlen rozpuszczony– temperatura– ciœnienie– poziom

dzia³aniu promieni UV. Wp³ywaj¹ca wodaprzep³ywa przez czujnik przewodnoœci oraztemperatury. Nastêpnie wp³ywa dospirali kwarcowej. W niej zawarte w wodziezwi¹zki organiczne poddane zostaj¹ proce-sowi utleniania lamp¹ UV generuj¹c¹ falê od³ugoœci 185nm. Proces ten skutecznie utle-nia ca³¹ objêtoœæ mierzonej wody. Nastêpnieprzep³ywa ona przez drugi czujnik przewod-noœci oraz temperatury. Zmierzone wartoœciprzed oraz po procesie utleniania s¹ wyko-rzystywane do obliczenia zawartoœci TOC.Dziêki wykorzystaniu takiej metody pomiaruuk³ad pozwala w sposób ci¹g³y i szybkimierzyæ zawartoœæ TOC w wodzie.

5000 TOC System Pomiaru ZawartoœciCa³kowitego Wêgla OrganicznegoCechy urz¹dzenia– Szybki i ci¹g³y pomiar w czasie rzeczy-wistym – czas odœwie¿ania wyniku 2sekundy– Pomiar TOC, rezystancji, przewodnoœci

(skompensowanej lub nie) oraz temper-atury

– Dwa kana³y do pomiaru TOC oraz czteryniezale¿ne kana³y do pomiaru innych-wielkoœci fizykochemicznych

– Wyjœcie RS232– Analogowe wyjœcia pr¹dowe 4…20mA,

definiowane dla TOC, przewodnoœci/ kon-duktywnoœci, temperatury i innychwielkoœci fizykochemicznych

– WskaŸnik dzia³ania lampy UV– WskaŸnik zu¿ycia lampy UV– Automatyczne uruchamianie analizatora

po pod³¹czeniu zasilania– Ochrona has³em dostêpu do urz¹dzeniaKorzyœci– Ci¹g³y pomiar na wyp³ywie próbki – naty-

chmiastowy pomiar TOC– Do pracy ci¹g³ej urz¹dzenie nie wymaga

gazów i reagentów, a brak czêœciruchomych minimalizuje koszty utrzyma-nia punktu pomiarowego

Mo¿liwoœci przetwornika 770MAXG³owica pomiarowa 5000 TOC wykorzystuje technologie Smart Sensor do przesy³u sygna³u pomiarowego do przetwornika wielokana³owego770MAX. Do 770MAX mo¿na pod³¹czyæ dwie g³owice pomiarowe 5000TOC do dowolnych dwóch z czterech wejœæ Smart Sensor pozosta-wiaj¹c pozosta³e dla pod³¹czenia innych czujników do pomiarów fizykochemicznych wykorzystuj¹cych te technologie przesy³u danych.Przetwornik 770MAX posiada dodatkowe dwa wejœcia impulsowe do pod³¹czenia czujników przep³ywu.G³owica pomiarowa 5000TOC spe³nia wymagania stawiane urz¹dzeniom przeznaczonym dla aplikacji o wysokich standardach metro-logicznych. W po³¹czeniu z przetwornikiem 770MAX stanowi niezwykle uniwersalny system do pomiaru TOC.

1 8 MT m a g a z y n P L

T O C 5 0 0 0

LINIA PRODUKCYJNAPRZEKRÓJ POPRZECZNYPRZEZ POD£¥CZENIE

WEJŒCIEPRÓBKI

WYJŒCIEBEZPIECZEÑSTWA

ODPROWADZENIE WODY

ZAWÓRODCINAJ¥CY

ZALECANE

WYMAGANIA LINII ZASIAJ¥CEJ:CIŒNIENIE: 1 – 6,9 BARWTR¥CENIA STA£E: <100µmJAKOŒÆ WODY WP£YWAJ¥CEJ:.2,0 µS/cm

Specyfikacja techniczna g³owicy 5000TOC

Zakres pomiarowy 0,05 – 1000 µgC/L (ppbC)Dok³adnoœæ ±2ppbC lub 5% wartoœci mierzonejPowtarzalnoœæ ±0.2ppbC, TOC <10ppbC, ± 2.0%,

TOC >10ppbC, ±0.2ppbC, TOC <10ppbC, 2.0%, TOC >10ppbC

Rozdzielczoœæ 0.001 ppbC (µgC/L)Tryb analizy Pomiar ci¹g³yCzas odpowiedzi po pod³¹czeniu < 60 secPróg detekcji 0.025 ppbCDok³adnoœæ czujnika konduktometrycznego ± 2%Czujnik temperatury Pt1000 RTD, Klasa ADok³adnoœæ pomiaru temperatury ± 0.25 °C w 25 °C

Wymagania dotycz¹ce wody zasilaj¹cejTemperatura 5 – 90°CWielkoœæ wtr¹ceñ sta³ych <100µmJakoœæ wody zasilaj¹cej <2µS/cmPrzep³yw >20ml/minCiœnienie na zasilaniu 1.0 bar do 6.9 bar

Specyfikacja ogólnaWymiary 280mm x 188mm x 133mmPod³¹czenie próbki Wejœcie: 3mm / 6mm

Wyjœcie : 6mmFiltr wejœciowy 40µmWaga 2,3kgObudowa poliwêglan, trudnopalny, odporny na promienie UVStopieñ ochrony NEMA 4XMateria³ czêœci „mokrych” stal 316L, szk³o kwarcowe, PEEK, tytan, poliuretan (wyjœcie prób-ki),EPDMTemperatura pracy/wilgotnoœæ 5 - 50°C/ 5 – 80%Zasilanie 200 – 240vac, 50/60HzMonta¿ naœcienny StandardMonta¿ masztowy Potrzebny dodatkowy zestaw monta¿owy

Pod³¹czenie g³owicy 5000TOCKonstrukcja g³owicy pomiarowej 5000 TOC minimalizuje czas niezbêdny do uruchomienia urz¹dzenia. Potrzebne s¹ dwa elastyczneprzewody zasilaj¹ce o œrednicy Ø 6 mm, jeden do pod³¹czenia mierzonej próbki, drugi do wyprowadzenia wyp³ywaj¹cej z g³owicywody. Uzupe³nieniem pêtli pomiarowej jest zawór odcinaj¹cy, który zapewnia mo¿liwoœæ od³¹czenia g³owicy od linii produkcyjnej.

MT m a g a z y n P L 19

Ci¹g³y pomiar zawartoœci dwutlenku wêgla CO2– optymalny proces hodowli komórek

Po co mierzyæ stê¿enie CO2 w procesie fermentacji? Utlenianie wêglowodanów doCO2 i wody w procesie hodowli jest normalnym procesem zachodz¹cym w czasiefermentacji. Kontrola stê¿enia CO2 pozwala w optymalny sposób sterowaæ jejprzebiegiem.

P o m i a r z a w a r t o œ c i C O 2

2 0 MT m a g a z y n P L

Zakres pomiarowy 0…1000mbar CO2 (1mbar=1 hPa)Próg detekcji 10mbarDok³adnoœæ 10% (pCO2 10-900mbar) 15% (pCO2 > 900mbar)Czas odpowiedzi 90% wartoœci koñcowej <120sec Zakres temperaturowy pomiaru 0…60oCZakres temperaturowy sterylizacji 130oCZakres ciœnieniowy 0,2…2 barWytrzyma³oœæ ciœnieniowa 3 bar Znane wspó³oddzia³ywanie SO2, NH3, H2S

Modu³owa budowa czujnika InPro5000

Wysoka niezawodnoœæ pomiaru ¯adnego ryzyka zanieczyszczenia uk³adu, za-stosowanie trwa³ych i wytrzyma³ych materia³ówpozwala na u¿ycie ich w typowych zastosowaniachprzemys³owych. Czujnik jest w pe³ni sterylizowalny iautoklawowalny.

Optymalne warunki hodowli Wydajnoœæ w procesach fermentacji jest silnieuzale¿niona od zawartoœci dwutlenku wêgla – CO2.Wysokie stê¿enie CO2 mo¿e mieæ ujemny wp³yw naszybkoœæ rozmna¿ania komórek. Czujnik InPro5000pozwala na wykonywanie pomiarów zawartoœci CO2bezpoœrednio w instalacji produkcyjnej.

Oszczêdnoœæ czasu i ³atwoœæ obs³ugi Uk³ad pomiarowy mo¿e zostaæ zainstalowany wniemal ka¿dym bioreaktorze. Przetwornik 5100e wpo³¹czeniu z rozbudowanymi funkcjami diagnosty-cznymi umo¿liwia bezpoœredni¹ kalibracjê uk³adu winstalacji produkcyjnej.

Zasada pomiaru CO2 przenika przez membranê gazoprzepuszczaln¹ irozpuszcza siê w wewnêtrznym elektrolicie zmienia-j¹c jego odczyn pH. Zmiana tej wartoœci jest mie-rzona przez wbudowan¹ elektrodê pH-metryczn¹.

MaxCertTM praktyczny standard walidacyjny METTLER TOLEDO dostarcza bezp³atnienastêpuj¹ce certyfikaty: 3.1B, EHEDG oraz kontrolikoñcowej. InPro5000 zosta³a zaprojektowana w takisposób aby spe³niæ wymagania EHEDG oraz FDAdotycz¹ce zastosowanego materia³u oraz jakoœciwykonania powierzchni.

MaxCertTM zawiera:– 3.1B • – EHEDG • – certyfikat kontroli koñcowej produktu

Wysoka selektywnoœæ pomiaru Specjalnie skonstruowana membrana gazoprze-puszczalna gwarantuje wysok¹ selektywnoœæ po-miaru. Do celi pomiarowej przenika jedynie CO2,lotne kwasy organiczne (VOA- Volatile OrganicAcids) nie przenikaj¹ przez membranê i nie wp³ywaj¹na wynik pomiaru.

przemys³

Pracownicy Dzia³u Przemys³owego Mettler-Toledo Sp. z o.o.

Przedstawiciel Handlowy Polska Zachodnia

mgr in¿. Robert Mytko

tel.: 0 663 886 617

Szef Sprzeda¿yPolska Centralna i Pó³nocna

mgr in¿. Robert Kocot

tel.: (22) 545 06 80 w. 220

Administrator Sprzeda¿yCentrala w Warszawie

mgr S³awomir Grelak

tel.: (22) 545 06 80 w. 102

tel.: 0 663 886 615

Przedstawiciel Handlowy Polska Po³udniowa

mgr in¿.Jacek Grabowski

MT m a g a z y n P L 21

Zwiêkszanie obrotów dziêki dok³adnym pomiaromPartnerstwo o œwiatowym zasiêgu pomiêdzy DHL i METTLER TOLEDO

DHL procedury ekspedycyjne oraz standardyjakoœciowe. Kiedy jednak dosz³o doznacznego wzrostu iloœci realizowanych zle-ceñ, okaza³o siê, ¿e niezbêdne jest zas-tosowanie systemów dynamicznych. Dlauporania siê z przyrostem iloœci obs³ugi-wanych przesy³ek, DHL zdecydowa³ siê nadynamiczny system pomiaru objêtoœci iciê¿aru oraz rejestracji danych identyfika-cyjnych - CS9000 METTLER TOLEDO.

Korzystny czas amortyzacjiRealizacja koncepcji zwiêkszania przychodówprzy pomocy Cargoscannerów okaza³a siêefektywnym œrodkiem zapewniaj¹cym zyski igwarantuj¹cym uzasadnion¹ strukturê cendla klientów. "Nabyte przez DHL systemyzamortyzowa³y siê w przeci¹gu dwóch lat.Jako przyk³ad wyj¹tkowo krótkiego czasuamortyzacji nale¿y nazwaæ oddzia³ DHL wAnglii, gdzie wydatki na nowy system zwró-ci³y siê po up³ywie szeœciu tygodni" – wyjaœ-nia Andy Myatt, kierownik europejskiegodzia³u technologii i infrastruktury.W DHL przekonano siê tak¿e o innych zaletachnowego wyposa¿enia. Niezawodnoœæ bazydanych wynosi niespe³na 100%, gdy¿

Oko³o 500 000 pracowników w ponad 220 kra-jach na ca³ym œwiecie pracuje nad osi¹gniêciemwytyczonego przez Deutsche Post World Netcelu, a mianowicie zdobycia pozycji lidera rynkuw bran¿y logistycznej. W ci¹gu ostatnich latDeutsche Post World Net uleg³a znacznejekspansji na skutek przejêcia licznych przed-siêbiorstw, takich jak Airborne, Exel, Danzas,Global Mail, Postbank oraz innych. W roku2002 do³¹czy³ do nich DHL (wiod¹cy us³ugo-dawca w bran¿y przesy³ek ekspresowych oœwiatowym zasiêgu), tworz¹c grupê sk³adaj¹c¹siê z trzech ga³êzi gospodarczych oraz trzechfirm us³ugodawczych. Deutsche Post World Netodpowiedzialna jest za dzia³ korespondencji lis-towej, DHL za resort przesy³ek ekspresowych ilogistyki a Postbank za us³ugi finansowe. W2005 roku obroty grupy tej osi¹gnê³y 52 mi-liardy Euro. Z tak wytyczonym celem, DHL po-siada status przedsiêbiorstwa o wysokim stan-dardzie œwiadczeñ, które ze swojej strony sta-wia wysokie wymagania w³asnym dostawcom.

Wczesny u¿ytkownik systemów do pomiaru objêtoœciW DHL ju¿ na pocz¹tku lat 80-tych korzystanoz systemów do pomiaru objêtoœci. W okresie

tym DHL by³ miêdzynarodowym przed-siêbiorstwem ekspresowym, które zajmowa³osiê ekspedycj¹ g³ównie wa¿nych dokumentówi paczek. Najwa¿niejszym œrodkiem trans-portu by³y samoloty, a koszty w wiêkszoœciprzypadków, obliczane by³y na podstawiewymiarów, a nie na podstawie ciê¿aruprzesy³ek. DHL wystawia³ swoim klientomrachunki na podstawie objêtoœci artyku³ów,potrzebowa³ jednak stosownej metody, którapozwala³aby na lepsz¹ kontrolê kosztów igwarantowa³a dok³adniejsze rozliczenia.METTLER TOLEDO Cargoscan, jedno z pier-wszych przedsiêbiorstw oferuj¹cych komer-cjalne systemy objêtoœciowe, prowadzi³o zDHL ju¿ od wielu rat rozmowy, kiedy to napocz¹tku lat 90-tych rozpoczêto wspólneprace nad budow¹ stacjonarnego systemu dopomiaru objêtoœci i ciê¿aru - CS5120.Cargoscanner CS5120 zosta³ przejêty i zain-stalowany przez DHL na ca³ym œwiecie, przyczym dla dopasowania nowego systemu dowewnêtrznych procedur roboczych DHL,konieczne by³y tylko minimalne modyfikacje.Po przejêciu DHL przez Deutsche Post WorldNet, przejête zosta³y równie¿ (na poziomieca³ego przedsiêbiorstwa) wypracowane w

Tran

spor

t i L

ogis

tyka

DHL i METTLER TOLEDO podjê³y œcis³¹ wspó³pracê na skalê œwiatow¹, w celuopracowania optymalnego systemu zwiêkszania przychodów, który odpowiadalokalnym wymogom DHL. Realizacja rozwi¹zañ pozwalaj¹cych na precyzyjn¹rejestracjê masy i objêtoœci oraz danych identyfikacyjnych w terminalach DHL naca³ym œwiecie, umo¿liwi³a przedsiêbiorstwu DHL zwiêkszenie w³asnych obrotów.

Andy Myatt,Kierownik

dzia³uEngineering

andInfrastructure

Europe

P o m i a r o b j ê t o œ c i i c i ê ¿ a r u

2 2 MT m a g a z y n P L

tylko w okreœlonych regionach. Poniewa¿ustalony przebieg procesów warunkujefaworyzowany typ systemu, to w przypad-kach, w których do czynnoœci operatoranale¿y sortowanie, wprowadzanie informacjio obiektach lub wystawianie etykiety, wybórpada na statyczne rozwi¹zania dla rejestracjidanych sk³adaj¹ce siê z wagi, urz¹dzenia dopomiaru objêtoœci, przenoœnego czytnikakodu kreskowego oraz koncentratora danych.W procesach nie wymagaj¹cych manualnychinterwencji, DHL faworyzuje ca³kowicie zau-tomatyzowane systemy, które umo¿liwiaj¹wiêkszy przep³yw artyku³ów. W urz¹dzeniachtego typu, potrzebne informacje rejestrowanes¹ podczas przemieszczania siê poszczegól-nych paczek w systemie. Je¿eli systemy zin-tegrowane s¹ w instalacjach sortuj¹cych, tokonieczny jest tylko jeden tryb pracy. Dlamniejszych instalacji sortuj¹cych, któremusz¹ charakteryzowaæ siê absolutn¹ elasty-cznoœci¹, oferuje METTLER TOLEDOdodatkowe funkcje u¿ytkowe oraz tryby pracyz prost¹ funkcj¹ sortowania w³¹cznie.Poniewa¿ Cargoscannery posiadaj¹ zezwole-nie do zastosowania w aplikacjach wyma-gaj¹cych legalizacji, to DHL i jego kliencimog¹ w pe³ni zaufaæ zarejestrowanym za ichpomoc¹ danym.Ze wzglêdu na przysz³e inwestycje, niezmiernieistotnym czynnikiem dla DHL jest mo¿liwoœæposiadania partnera, który jest zdolny do

d³ugoterminowego dostarczania odpowied-nich rozwi¹zañ. Andy Myatt podkreœla, ¿eMETTLER TOLEDO jest przedsiêbiorstwem oœwiatowym zasiêgu, które oferuje globalnewsparcie techniczne oraz wysokiej jakoœci pro-dukty o konkurencyjnych cenach. "DHLExpress bêdzie z radoœci¹ kontynuowa³ par-tnerstwo z METTLER TOLEDO, tak¿e wprzysz³oœci", zapewnia Andy Myatt.

g³ównym za³o¿eniem systemu jest rejestracjawszystkich danych przesy³ki. Dodatkowo, nor-malizacja oparta na systemie CS5120doprowadzi³a do globalnego ujednolicenianiemal¿e wszystkich sk³adów DHL, wypra-cowuj¹c jednoczeœnie standard dla jakoœciekspedycji przesy³ek towarowych. Poniewa¿wszystkie odprawiane artyku³y s¹ liczone, tosystem DHL umo¿liwia równie¿ ³atw¹ kwanty-fikacjê w³asnej produktywnoœci. Okolicznoœci tedoprowadzi³y z drugiej strony do udoskonale-nia przebiegu procesów, aby tak¿e dostarczonewyposa¿enie mog³o byæ optymalnie wyko-rzystywane. Spe³nienie lokalnych oraz globalnych wymogów DHLW celu zagwarantowania maksymalnegoczasu eksploatacji sprzêtu, zainstalowano iserwisowano w Europie œrodkowej setki prze-myœlanych technicznie rozwi¹zañ dla rejes-tracji danych, zapewniaj¹c tym samym nieza-wodnoœæ pracy urz¹dzeñ nawet w najodlegle-jszych rejonach. Sytuacja ta sprawi³a, ¿enieodzownym warunkiem okaza³ siê nieprzer-wany dialog pomiêdzy DHL i METTLER TOLE-DO na wszystkich poziomach przed-siêbiorstwa: od g³ównych siedzib firm wBrukseli i Bonn, po magazyny i terminale wposzczególnych krajach.METTLER TOLEDO zaopatruje DHL wnajró¿niejsze typy Cargoscannerów. Niektórez nich u¿ywane s¹ na ca³ym œwiecie, inne

MT m a g a z y n P L 23

P o m i a r o b j ê t o œ c i i c i ê ¿ a r u

Walidowana wymiana systemubez wstrzymywania produkcji

Do kompetencji CIMEX AG nale¿y wyt-warzanie i pakowanie generyków (lekówalternatywnych) w stanie sta³ym. Przed-siêbiorstwo zajmuje siê produkcj¹ kontrak-tow¹ oraz wytwarzaniem w³asnych produk-tów, specjalizuj¹c siê w wybranych technolo-giach wytwórczych dla medykamentów zkontrolowanym uwalnianiem substancjiczynnych oraz dla podzielnych tabletek retard(tabletki o przed³u¿onym uwalnianiu).Produkty w³asne stosowane s¹ g³ównie doleczenia nadciœnienia, schorzeñ prostaty orazchoroby Parkinsona. Klientami CIMEX AG s¹dystrybutorzy i dostawcy generyków, którzyczêœciowo zajmuj¹ siê równie¿ produkcj¹. DrThomas Uhlmann, kierownik dzia³u produkcjii techniki: "Ze wzglêdu na naszych miêdzyna-rodowych odbiorców, nasi dostawcy powinnibyæ kompetentnymi parterami, czyli opróczdobrych rozwi¹zañ powinni tak¿e oferowaædobry serwis, sumiennoœæ, niezawodnoœæoraz konkurencyjne ceny". METTLERTOLEDO by³ w stanie spe³niæ wszystkiepowy¿sze wymogi.

Integracja posiadanych urz¹dzeñ

Na dwóch centralnych stanowiskach wago-wych, os³oniêtych specjalnymi kabinami,dzieñ po dniu odwa¿ane s¹ wszystkiechemiczne komponenty bêd¹ce czêœci¹receptury aktualnej produkcji. Funkcja ta niejest czymœ nowym dla renomowanego i

jektu. Zadaniem interdyscyplinarnegozespo³u METTLER TOLEDO by³o przeprowa-dzenie analizy wszystkich wymagañ przywykorzystaniu systemu testowego.Wa¿nym celem, by³o z pewnoœci¹ mo¿liwieœcis³e upodobnienie nowego systemu do sys-temu u¿ywanego dotychczas, a tak¿e wpro-wadzenie nowych funkcji oraz mo¿liwie p³yn-na realizacja procesu przeszkolenia dla oper-atorów. Po krótkim szkoleniu wstêpnym Mo-hamed Ibrahim potwierdzi³: "FormWeigh.Netumo¿liwia ³atwe odwa¿anie komponentów naprzejrzystym ekranie obs³ugi". Do wszelkichnowoœci trzeba siê zazwyczaj najpierwprzyzwyczaiæ. Najczêœciej dotyczy to perso-nelu obs³uguj¹cego. "Reakcje naszych opera-torów s¹ na ogó³ bardzo pozytywne" – sko-mentowa³ Muhamed Ibrahim fazê przesta-wiania siê na nowy system. Szkolenie orazFabryczny Test Dopuszczenia (FactoryAcceptance Test - FAT) przeprowadzonoostatecznie równie¿ na systemie testowym.

Ograniczenie nak³adu prac walidacyjnych

Ze wzglêdu na zasady GMP (Dobra PraktykaProdukcyjna) i zwi¹zanych z nimi przepisówdotycz¹cych zastosowania systemów kom-puterowych w przemyœle farmaceutycznym,system recepturowania FormWeigh.Netmusia³ zostaæ poddany walidacji. W CIMEXAG podjêto decyzjê (mimo w³asnego

W a ¿ e n i e p r z e m y s ³ o w e

ciesz¹cego siê powodzeniem, szwajcarskiegowytwórcy generyków CIMEX AG. "Bardzoistotna jest dla nas mo¿liwoœæ zapewnieniaœledzenia wstecznego (rekonstrukcja kom-pletnej historii produktu) zgodnie z regulacj¹21 CFR Part 11" – komentuje MohamedIbrahim, kierownik dzia³u produkcji. "Przyzastosowaniu nowego systemu METTLERTOLEDO jest to stuprocentowo gwarantowane,dlatego w³aœnie zdecydowaliœmy siê na opro-gramowanie aplikacyjne FormWeigh.Net.Innym decyduj¹cym punktem, od samegopocz¹tku by³a mo¿liwoœæ zintegrowania wnowym systemie, posiadanych ju¿ przez nasurz¹dzeñ. Równie wa¿ny by³ dla nas warunek,aby proces wymiany systemu nie spowodowa³wstrzymania produkcji. METTLER TOLEDOporadzi³ sobie tak¿e z tym, bez zarzutu".

Standardowe oprogramowanie, oferuj¹ce niezliczone funkcje pomocnicze

Pierwszym krokiem w projekcie METTLERTOLEDO by³o dok³adne przeœledzenie pro-cesów, maj¹ce na celu szczegó³ow¹ analizêspecyficznych wymagañ firmy CIMEX. Przyœcis³ej wspó³pracy i po kilku przeprowa-dzonych na miejscu rozmowach, opraco-wano wyczerpuj¹cy dokument specyfika-cyjny, w którym wymieniono wszystkiewymogi i preferencje, i który mo¿na by³owykorzystaæ jako podstawê dla realizacji pro-

2 4 MT m a g a z y n P L

Farm

acja

Dwa walidowane stanowiska wagowe, kontrolowane za pomoc¹ nowego oprogramowania receptur-

owego FormWeigh.Net METTLER TOLEDO, umo¿liwiaj¹ 100%-owe œledzenie wsteczne i wysok¹

dok³adnoœæ recepturowania u producenta farmaceutyków CIMEX AG w Liesberg.

Dalsze zalety systemu FormWeigh.Net

Optyczny wskaŸnik odwa¿ania, wyœwietlanyna ekranie terminala, u³atwia operatoromwag rêczne dozowanie surowców. W raziepotrzeby, dla stosowanych surowcówmo¿na wyœwietliæ symbole zagro¿eñ albowskazówki dotycz¹ce odpowiedniegopostêpowania. Nieprzerwany tok pracymo¿liwy jest tylko wówczas, gdy odwa¿anyjest w³aœciwy surowiec, we w³aœciwej iloœci.Wszelkie uchybienia meldowane s¹ natych-miast! Po prawid³owym odwa¿eniu danegokomponentu, FormWeigh.Net wysy³apolecenie wydruku do drukarki, która druku-je etykietê wagow¹. W ramach finalizacjizlecenia, system drukuje automatycznieraport wa¿enia, generuj¹c w ten sposóbdok³adn¹ dokumentacjê procesu. Wnag³ówku raportu zamieszczone s¹ informa-cje dotycz¹ce zlecenia a poni¿ej lista wszys-tkich komponentów z ich faktycznymciê¿arem oraz nazwiskiem odpowiedzial-nego operatora.

Dostosowany do kompetencji , poziomowysystem zabezpieczeñ zapewnia, ¿e dostêp dowra¿liwych danych oraz mo¿liwoœæ ich edycjiposiadaj¹ wy³¹cznie uprawnione osoby.Nowe oprogramowanie "FormWeigh.Net"umo¿liwia równie¿ w pe³nym zakresie korzys-tanie z funkcji ekranu dotykowego terminalaID30.

doœwiadczenia z procesami walidacji), ¿ebyskorzystaæ z us³ug walidacyjnych ofero-wanych przez METTLER TOLEDO."Standardowe podrêczniki walidacyjneFormWeigh.Net pomog³y nam nies³ychanie wograniczeniu nak³adu prac walidacyjnych.Doœwiadczenia z przeprowadzonych wczeœniejwalidacji zosta³y do³¹czone do projektu wformie raportów walidacyjnych" – brzmia³komentarz Norberta Waldy, odpowiedzialnegoza proces kwalifikacji. Oprócz tego, wziêtotak¿e pod uwagê d³ugoletnie doœwiadczenieMETTLER TOLEDO w dziedzinie kwalifikacjiurz¹dzeñ oraz walidacji systemów skompu-teryzowanych.

Wymiana systemu bez przerywania produkcjiAby nie dopuœciæ do wyst¹pienia przerw wprodukcji, przestawienie systemu i walidacjazosta³y przeprowadzona w dwóch etapach.Uruchomiono drugi serwer. Redundancyjnaeksploatacja starej i nowej bazy danych naobu oddzielnych serwerach, umo¿liwi³a insta-lacjê nowego systemu dla jednej kabiny, pod-czas gdy drugie stanowisko wagowe pra-cowa³o nieprzerwanie pod kontrol¹ doty-chczasowego oprogramowania. "Etapowawymiana systemu okaza³a siê op³acalna" -oœwiadczy³ Norbert Waldy - "dziêki temuuda³o nam siê nie dopuœciæ do przestojów wprodukcji".

MT m a g a z y n P L 25

CIMEX AG planuje w przysz³oœci instalacjêsystemu FormWeigh.Net w dziale produk-cyjnym dla medykamentów zawieraj¹cychpenicylinê. Zaplanowane jest nowestanowisko wagowe z jednostk¹ centraln¹ wpostaci komputera przemys³owego ID30,posiadaj¹cego stopieñ ochrony IP67.

www.cimex.ch

Stanowiska wa¿enia:– Terminal ID30– Czytnik kodów– Drukarka– do trzech urz¹dzeñ wa¿¹cych

Biuro

Struktura systemu

Ilustracja schematusystemu:

czasoch³onna a ponadto niedok³adnoœcinie by³y wykrywane wystarczaj¹co szy-bko, co powodowa³o, ¿e fabrykêopuszcza³y potencjalnie przepe³nioneprodukty.Firma Comma Oil zdecydowa³a siê nakooperacjê z METTLER TOLEDO z wielupowodów, jak wyjaœnia kierownik przed-siêbiorstwa David Seex: "Po wypróbowa-niu ró¿nych dostêpnych opcji sprzêto-wych, zdecydowaliœmy siê na METTLERTOLEDO z powodu prezentacji, prostotyw obs³udze oraz konkurencyjnej cenywyposa¿enia a tak¿e ze wzglêdu na du¿edoœwiadczenie przedsiêbiorstwa jakodostawcy sprzêtu". W ten sposób wComma Oil zainstalowano ró¿ne produktyMETTLER TOLEDO, jak na przyk³ad wagidla niebezpiecznych stref - Strefa 1, wagipod³ogowe dla stref niewybuchowych,pomost wagowy i systemy nape³nianiaoraz trzy nowe wagi kontrolne GarvensS3. Dodatkowo firma METTLER TOLEDOwspiera³a zak³ady angielskie, oferuj¹cswoje cenione us³ugi serwisowe. Obaprzedsiêbiorstwa nawi¹za³y naprawdêudan¹ wspó³pracê i mimo, ¿e skontak-towano siê równie¿ z innymi dostawcami,to firma METTLER TOLEDO by³a zawszefaworyzowanym partnerem. Dla wyma-ganej przez Comma Oil 100%-owej kon-troli gotowych produktów, zapro-ponowano idealnie nadaj¹c¹ siê do tegocelu, wagê kontroln¹ S3. Nowy sprzêtwykorzystywany jest do kontrolowaniadu¿ej iloœci produktów. Olej rozlewany jestdo pojemników po czym, przedzapakowaniem na palety i odes³aniem domagazynu, zostaje poddany wa¿eniu.Wagi kontrolne potwierdzaj¹ ciê¿ar,nape³nionych olejem silnikowym butelek(objêtoœci od 400 ml do 5 litrów).Waga kontrolna S3 oferowana w wersji

2 6 MT m a g a z y n

Wzrost wydajnoœciu producenta œrodków do pielêgnacji aut

W a ¿ e n i e k o n t r o l n e . W a g i G A R V E N S

Washdown (przeznaczona do mycia)wykonana jest ca³kowicie ze stali szlachet-nej, posiada stopieñ ochrony IP65 i wraz zjedynymi w swoim rodzaju, taœmamitransportowymi szybkiego demonta¿uprodukcji Garvens, spe³nia wymogi regu-lacji HACCP. Operator urz¹dzenia mo¿e z³atwoœci¹ wymieniæ taœmy lub uzyskaædostêp do czêœci wymagaj¹cych umyciab¹dŸ innych zabiegów pielêgnacyjnych.Podpory statywowe, rolki, ³o¿yska i taœmytransportowe wykonane s¹ równie¿ zestali szlachetnej, co gwarantuje wyj¹tkow¹niezawodnoœæ i wytrzyma³oœæ nawet wnajtrudniejszych warunkach otoczenia.Waga kontrolna S3 nadaje siê do wa¿eniaproduktów o ciê¿arze nie przekraczaj¹cym6000 g i jest oferowana w czterech wer-sjach podstawowych, które mo¿na indy-widualnie dopasowywaæ do specyficznychwymagañ.Oferowane urz¹dzenia s¹ "przyjazne" wobs³udze i wraz z oprogramowaniem doobliczania ciê¿aru œredniego i kontrolig³owicy nape³niaj¹cej (wyposa¿enieopcjonalne) oferuj¹ kompletny, zinte-growany system, który spe³nia wymogiklienta. Wa¿n¹ zalet¹ by³a tak¿e ³atwainstalacja - "Wagi kontrolne zain-stalowano w ci¹gu jednego weekendu, wponiedzia³ek zosta³y one uruchomione inatychmiast wdro¿one do eksploatacji -dziêki temu przestoje produkcji zosta³yzredukowane do minimum" - wyjaœniaAshley Gilbey z dzia³u obs³ugi klienta wMETTLER TOLEDO.Dziêki nowemu wyposa¿eniu usprawnionyzosta³ proces kontroli produktu, co przy-czyni³o siê - jak wyjaœnia David - doznacznych oszczêdnoœci czasowych orazdo wyeliminowania problemu przepe³nieñ."Nowy sprzêt ogranicza do minimum iloœæmanualnych interwencji koniecznych pod-

Chem

ia

Obecnie przedsiêbiorstwo zatrudnia 240pracowników i mo¿e poszczyciæ siêobrotem w wysokoœci 75 milionów $.Fabryka g³ówna w Gravesand, Kent (ist-nieje tak¿e druga fabryka w Weert,Holandia) produkuje na rynek angielski ieuropejski, dla Œrodkowego i DalekiegoWschodu, Australii oraz Afryki.Angielskie zak³ady boryka³y siê z licznymiproblemami dotycz¹cymi kontroli jakoœcioraz procesów zabezpieczenia jakoœci - wszczególnoœci z przepe³nieniem. Do tejpory przedsiêbiorstwo przeprowadza³okontrole poza lini¹ produkcyjn¹ (off-line),za pomoc¹ wolnostoj¹cych systemówSQC14 (statystyczna kontrola jakoœci)oraz SQC16 produkcji METTLER TOLE-DO. Butelki z olejem silnikowym zdej-mowane by³y rêcznie z linii produkcyjnej,a nastêpnie wa¿one na stacjonarnychwagach. Procedura ta okaza³a siê zbyt

Od niespe³na 40 lat, Comma Oil and Chemicals Ltd. zajmuje siê wytwarzaniem smarów dla pojazdówmechanicznych oraz œrodków do pielêgnacji aut. Pocz¹wszy od skromnych korzeni przedsiêbiorstwarodzinnego, firma rozwinê³a siê do roli "g³ównego gracza" w przemyœle olei silnikowych i œrodków dopielêgnacji aut. Produkty Comma Oil and Chemicals Ltd., których grupê docelow¹ stanowi¹ mi³oœnicy aut,sprawdzi³y siê na najwy¿szym poziomie w brytyjskim sporcie motorowym.

W a ¿ e n i e k o n t r o l n e . W a g i G A R V E N S

czas wa¿enia kontrolnego, dostarczadok³adnych danych dotycz¹cych prze-pe³nieñ produktu, redukuje iloœæ owychprzepe³nieñ (kontrola ma miejsce odsamego pocz¹tku) oraz zapobiega proce-som odbiegaj¹cym od obowi¹zuj¹cychstandardów. Wymaga³o to wzmo¿onego,proaktywnego zaanga¿owania technikówa ponadto dostarczy³o nam wyœmienitego"narzêdzia" sprzeda¿y dla naszych klien-tów". Jak podsumowuje David:"Zainstalowane wyposa¿enie przyczyni³osiê do lepszego zrozumienia naszych pro-cesów a nawet do ich usprawnienia".Przedsiêbiorstwo Comma Oil zainwesto-wa³o nie tylko w ró¿norodny sprzêt, któryzosta³ zainstalowany w angielskiejfabryce. Firma naby³a tak¿e pakietTotalCare21, oferuj¹cy komplet opcji zle-ceñ serwisowych, które zosta³yzaplanowane s¹ z myœl¹ o uzupe³nianiuposiadanych systemów jakoœciowych.Tracey Johnson, odpowiedzialna za mar-keting, rozwój klientów i serwis, wyjaœ-nia: "Umowa platynowa jest umow¹ obej-muj¹c¹ wszystkie opcje, która gwarantu-je przewidywalnoœæ kosztów ser-

wisowych w trakcie ca³ego okresueksploatacji sprzêtu. W uiszczanejcorocznie op³acie zawarte s¹ zarównokoszty pracy jak i koszty przyjazdu, kosz-ty czêœci zapasowych, jak równie¿ kosztybie¿¹cych produktów. Rutynowe wizyty,obejmuj¹ce zabiegi konserwacyjne i kali-bracjê urz¹dzeñ, zaplanowane s¹ w regu-larnych odstêpach czasu w przeci¹guroku". Platynowa umowa dotyczy szero-kiego wachlarza urz¹dzeñ u¿ytkowanychw Comma Oil, do których nale¿¹ termi-nale, platformy wagowe i wyœwietlaczeoraz wyposa¿enie od dostawców trze-cich. "Srebrna umowa serwisowa jestumow¹ korzystn¹ cenowo i gwarantujejedn¹ planow¹ wizytê serwisow¹ w ci¹guroku (dla konserwacji i kalibracjiurz¹dzeñ) oraz zni¿ki na koszty pracy wprzypadku awarii sprzêtu. Srebrnaumowa serwisowa, zawarta przezComma Oil dotyczy szeregu ró¿norod-nych wag oraz wyposa¿enia innychdostawców" – podsumowuje TraceyJohnson.

www.commaoil.com

MT m a g a z y n P L 27

K o n t r o l a j a k o œ c i p r o d u k t u

2 8 MT m a g a z y n

Wydajna produkcjadziêki skutecznej kontroli nape³nieñ¯y

wno

Ͼ

statystycznym analizom oraz generujeraporty i dokumentacjê, zgodnie ze specy-ficznymi wymogami firmy Maestrani.

Korzyœci dla MaestraniKontrola wielkoœci nape³nieñ umo¿liwi³azwiêkszenie niezawodnoœci i jakoœci pro-dukcji. Permanentny monitoring stanunape³nieñ, nale¿yta dokumentacja oraz anali-zy statystyczne, wspieraj¹ proces zarz¹dzaniajakoœci¹ podczas planowania i realizacjikoniecznych raportów. Ladina Badrutt doda-je: "Dziêki kompletnemu nadzorowi, jakizapewnia system METTLER TOLEDOFreeweigh, nie mieliœmy jeszcze nigdy¿adnych problemów ze spe³nieniem wyma-gañ prawnych dotycz¹cych kontroli towarówpaczkowanych. Ponadto, zredukowanie iloœciprzepe³nieñ doprowadzi³o do istotnegowzrostu rentownoœci".

www.mt.com/sqc

Czekoladowy kunszt od ponad 150 latFirma Maestrani - rok za³o¿enia 1852 -odda³a siê ca³kowicie rozkoszom podniebie-nia. Maestrani produkuje liczne wariacjeczekoladowe, do których nale¿¹ miêdzy inny-mi znane marki Minor i Munz, jak równie¿innowacyjne produkty, jak na przyk³ad biolo-giczna czekolada Fair Trade czy czekoladakoszerna. W 2005 roku Maestrani otrzyma³awyró¿nienie "Demeter" - znak towarowy dlaproduktów spe³niaj¹cych kryteria gospodarkibiodynamicznej. Ze wzglêdu na wzrastaj¹cewymagania klientów w bran¿y wytwarzanias³odyczy, kluczowymi faktorami sta³y siêjakoœæ, nowatorstwo i niezawodnoœæ pro-dukcji. Ladina Badrutt, kierownik dzia³ówzarz¹dzania jakoœci¹ oraz badañ i rozwoju,precyzuje: "Ró¿norodnoœæ produktów w sek-torze wytwórczoœci s³odyczy wzrastanieustannie. Aby móc spe³niæ rozmaite¿¹dania klientów, centralnego znaczenianabieraj¹ czynniki takie jak szybkoœæ orazwszechstronna, wydajna produkcja".

Czynniki warunkuj¹ce efektywn¹ produkcjêW podlegaj¹cym silnym zmianom œrodowiskurynkowym, z asortymentem, który wzale¿noœci od produktu wymaga alboprzestawienia produkcji albo zastosowaniaspecjalnego procesu wytwarzania, prawdzi-wym wyzwaniem staje siê umiejêtnoœæopanowania odnoœnych parametrówmaszynowych. Aby móc sprostaæ temuwyzwaniu, potrzebni s¹ doœwiadczeni pra-cownicy a tak¿e odpowiednie œrodki tech-niczne. Dziêki systemowi kontroli ciê¿arównetto firmy METTLER TOLEDO, uda³o siêosi¹gn¹æ transparencjê linii nape³niaj¹cych iporcjuj¹cych.

Pierwszorzêdna kontrola ciê¿arów nettooraz wielkoœci nape³nieñFirma Maestrani zdecydowa³a siê nawdro¿enie trzech stanowisk wagowych.Ka¿de z nich wyposa¿one jest w wagê pre-cyzyjn¹, po³¹czon¹ poprzez sieæ Ethernet zkomputerem centralnym zainstalowanym wbiurze kontroli jakoœci. Na poszczególnychstanowiskach wagowych wa¿one s¹ pojedyn-cze tabliczki czekolady, praliny albo ca³eformy wype³nione czekolad¹. Rezultatywa¿eñ umo¿liwiaj¹ operatorowi liniibezpoœredni¹ ingerencjê w konfiguracjê para-metrów maszynowych, celem unikniêciaewentualnego prze- lub niedope³nienia.Wszystkie wyniki wa¿eñ rejestrowane s¹ wkomputerze centralnym, który poddaje je

Firma Maestrani, Flawil, kanton St.Gallen, jest szwajcarskim przedsiê-biorstwem z tradycjami, które specjali-zuje siê w produkcji wyrobów czekola-dowych i galaretek. Zastosowanie sys-temu do statystycznej kontroli ciê¿arunetto produkcji METTLER TOLEDO,doprowadzi³o do optymalizacji wielkoœ-ci nape³nieñ a dziêki temu do zwiêksze-nia produktywnoœci.

mgr in¿.S³awomir Stasiak d

zia³

wyposa¿enia

marketów

Dzia³ Wyposa¿ania Marketów

tel.: 0 663 886 636

MT m a g a z y n P L 29

WyobraŸ sobie, ¿e jesteœ w supermarke-cie. K³adziesz siatkê z pomidorami nawadze, która wyposa¿ona jest w ekrandotykowy, ale nie musisz wyszukiwaæodpowiedniego przycisku, aby je zwa¿yæ.Zamiast tego naciskasz symbol pomidora,który pojawia siê na ekranie, a waga,mêskim lub damskim g³osem, informujeCiê, jaki jest ciê¿ar.

I wcale nie jest to science fiction: jest toUC-GTouch+, samoobs³ugowa wagawyposa¿ona w funkcjê optycznegorozpoznawania produktów i wbudowaneoprogramowanie asystenta u¿ytkownika.Czasy wybierania przycisku z wielkiej licz-by widocznych piktogramów to ju¿przesz³oœæ: UC-GTouch + korzysta zkamery, aby rozpoznawaæ produkty przez"sfotografowanie" ich i porównanie zcharakterystyk¹ w bazie danych. Witaj wprzysz³oœci - witaj w technologii"otwartego systemu" Mettler Toledo.

Po³¹czenie technologii PC z technologi¹ wa¿eniaTechnologia "otwartego systemu", zas-tosowana w linii UC, jest doskona³¹ sym-bioz¹ miêdzy komputerem a technologi¹wa¿enia - nowa i bezprecedensowa gene-racja wag na bazie komputera PC, któreu¿ywaj¹ nowatorskiego oprogramowaniado wa¿enia obiektów. Nowoczesne syste-my operacyjne, jak Windows XP, zinte-growane z technologi¹ "otwartego syste-mu" pozwalaj¹ na stworzenie wagi

przysz³oœci. Technologia PC sama w sobiejest modu³owa i mo¿e zostaæ dos-tosowana do wybranych wersji wag UC, wktórych zosta³a u¿yta, co sprawia, ¿e jestona kompatybilna z wieloma ró¿nymisystemami operacyjnymi i mo¿e s³u¿yæró¿nym zastosowaniom.

Kluczem jest integracjaFilozofia "Unlimited Connectivity" sprawia,¿e wagi UC mo¿na z ³atwoœci¹ w³¹czyæ wistniej¹ce ju¿ systemy sieciowe i logiczne,tworz¹c nieskoñczon¹ sieæ po³¹czeñ, wktórej ludzie i maszyny mog¹ ze sob¹ roz-mawiaæ bez ¿adnych przeszkód.

Mettler Toledo osi¹gn¹³ w³aœnie znacz¹cysukces dziêki swojemu nowatorskiemurozwi¹zaniu do zastosowania na ma³ejprzestrzeni. Wagi UC s¹ pierwszymi, któres¹ wyposa¿one w funkcjê alfanu-merycznego wyszukiwania produktuniezale¿n¹ od numeru PLU - unikalneunowoczeœnienie opisane jest przez PeteraLaudien, mened¿era kana³u sprzeda¿y naEuropê Centraln¹, jako najbardziejrewolucyjne od premiery kodu kresko-wego. Takie wyszukiwanie pozwalau¿ytkownikowi na wybór ¿¹danegoartyku³u przez wprowadzenie kilku pier-wszych liter jego nazwy.Wagi UC, bêd¹c produktem zaawan-sowanej technologii, charakteryzuj¹ siêjednoczeœnie mi³ym dla oka wygl¹dem,dziêki nowoczesnej obudowie ze stalinierdzewnej, kolorowym monitorom TFT

oraz podwójnej drukarce do sporz¹dzaniawydruków paragonów oraz etykiet. S¹ onetak¿e praktyczne. Niektóre modele drukuj¹przydatne, samoprzylepne, etykiety bezpodk³adu typu "linerless", które w higie-niczny sposób zaklejaj¹ torbê, gdy znajdu-je siê ona na wadze.

Informacja sposób na wspieranie sprzeda¿yWagi UC potrafi¹ tak¿e, w wolniejszychchwilach w sklepie, s³u¿yæ do przepro-wadzania szkolenia personelu. Na przyk³adwaga UC3-hTouch InformationCenterwyposa¿ona jest w nowo opracowanysystem szkolenia personelu oferuj¹c bar-dzo du¿o informacji na temat higieny wmiejscu pracy, wiedzy o produkcie lubwymagañ w zakresie przechowywania¿ywnoœci. Technologia "UnlimitedConnectivity" oferuj¹ aktywne wsparcieprocesu sprzeda¿y w wielu aspektach.

Wagi UC s¹ tak¿e niezwykle ³atwe wobs³udze i konserwacji - potrafi¹ nawetwyœwietliæ film pokazuj¹cy, w jaki sposóbwymieniæ rolkê kasow¹ lub wyczyœciæplatformê wagow¹. Rewolucyjna tech-nologia "otwartego systemu" MettlerToledo oferuje nieograniczony potencja³zarówno dla sprzedawców jak i kon-sumentów.

3 0 MT m a g a z y n P L

G e n e r a c j a U C

Po³¹czenie z przysz³oœci¹Rewolucyjna generacja wag UC Unlimited Connectivity (Nieograniczone Mo¿liwoœci Po³¹czeñ) czyli w skrócie UC to jest nazw¹ nowej i prekur-sorskiej generacji wag Mettler Toledo. Jest to tak¿e filozofia firmy, wiod¹cego producenta przyrz¹dów pre-cyzyjnych i systemów wa¿¹cych, maj¹cego swoj¹ siedzibê w Niemczech, w mieœcie Albstadt.

MT m a g a z y n P L 31

G e n e r a c j a U C

Model UC 3 h UC 3 h Touch UC 3 C UC 3 C TouchSystem operacyjny CE, Xpe (opcja) Xpe, WePOS CE, Xpe (opcja) Xpe

Mo¿liwoœci sieciowe WLAN (opcja) WLAN (opcja) WLAN (opcja) WLAN (opcja)

Wyœwietlacze Podœwietlany B/W LCD, Podœwietlany B/W LCD, Podœwietlany B/W LCD, Podœwietlany B/W LCD,

320 x 240 pikseli 320 x 240 pikseli 320 x 240 pikseli r 320 x 240 pikseli

rozdzielczoœci VGA rozdzielczoœci VGA rozdzielczoœci VGA rozdzielczoœci VGA

albo wyœwietlacz kolorowy albo wyœwietlacz kolorowy albo wyœwietlacz kolorowy albo wyœwietlacz kolorowy

Mo¿liwoœæ ulepszenia Intuicyjna struktura modu³owa Dowolnie konfigurowalny Regulowane wyœwietlacz Regulowane wyœwietlacz i klawiatura

(patrz karta danych UC 3 h) wyœwietlacz, monitor 12", i klawiatura

wyszukiwanie alfanumeryczne

Model UC 3 GT UC 3 G Touch X UC 3 G Touch + UC 3 HWSystem operacyjny CE, Xpe (opcja) Xpe CE, Xpe (opcja) Xpe

Mo¿liwoœci sieciowe WLAN (opcja) WLAN (opcja) WLAN (opcja) WLAN (opcja)

Wyœwietlacze Podœwietlany B/W LCD, Podœwietlany B/W LCD, Podœwietlany B/W LCD, Podœwietlany B/W LCD,

320 x 240 pikseli 320 x 240 pikseli 320 x 240 pikseli 320 x 240 pikseli

rozdzielczoœci VGA rozdzielczoœci VGA rozdzielczoœci VGA rozdzielczoœci VGA

albo wyœwietlacz kolorowy albo wyœwietlacz kolorowy albo wyœwietlacz kolorowy albo wyœwietlacz kolorowy

Mo¿liwoœæ ulepszenia Dowolnie konfigurowalna klawiatura Dowolnie konfigurowalny interfejs, Opcja Smart Vision, asystent £atwa do czyszczenia obudowa

modu³ reklamowy rozpoznawania artyku³ów ze stali nierdzewnej, wymiana papieru,

oraz sprzeda¿ wi¹zana niewiele ostrych rogów i krawêdzi,

³atwo usuwalny papier

3 2 MT m a g a z y n P L

Istnieje wiele drobnych sposobów naoszczêdnoœci finansowe w bran¿y piekar-niczej - jak stosowanie niskiej jakoœcit³uszczy, tanich lukrów lub konserwantów,czy œrodków spulchniaj¹cych - ale dla szefapiekarni i absolwenta technologii ¿ywnoœciReinera Striekera te metody s¹ po prostuniedopuszczalne. Prowadzi on rodzinnybiznes od lipca 2005 roku i przy wyborzesk³adników, jak równie¿ technik zarz¹dzaniarygorystycznie stosuje zasadê "tylko najlep-sze siê sprawdza".

Tradycyjna piekarnia z technologi¹ "otwartego systemu" Lecz co mo¿e zaoferowaæ tradycyjnej,rodzinnej piekarni œwiatowy lider wnowoczesnych technologiach wa¿enia?Odpowiedzi¹ jest najbardziej zaawansowanycz³onek rodziny wag UC. Doskonale w³¹czasiê on w istniej¹cy system zarz¹dzania mag-azynem, tworzy inteligentn¹ sieæ robocz¹ ioferuje ca³y zakres ekscytuj¹cych mo¿liwoœ-ci. Sprzedawanie chleba na podstawie jegociê¿aru jest jednym ze sposobów, w jakizarówno Strieker, jak i jego klienci mog¹zyskaæ na nowej technologii. "Oznacza to, ¿eklienci dostaj¹ dok³adnie to, za co p³ac¹ isprawia, ¿e nasz proces wypieku jestznacznie bardziej efektywny, poniewa¿ niemusimy siê martwiæ o koñcowy ciê¿ar pro-duktu", komentuje.

Ró¿nica tkwi w szczegó³achPilota¿owy program prowadzony przezReinera Streikera i Mettler Toledo to coœwiêcej ni¿ tylko wycenianie artyku³ów napodstawie ich ciê¿aru - dane zbierane przezwagi z ka¿dego sklepu okaza³y siê tak¿e bez-cenne dla kierownictwa. "To naprawdêwa¿ne, ¿e mogê zobaczyæ jak przebiega³

musieli uczyæ siê na pamiêæ skomp-likowanych numerów PLU dawno odesz³y wprzesz³oœæ. Wystarczy wprowadziæ kilkapierwszych liter nazwy produktu, abywywo³aæ wszystkie potrzebne informacje, cowystarcza, aby wyjaœniæ, dlaczego wagi UCs¹ tak popularne zarówno wœród za³ogi, jak iwœród zarz¹du.

Generowanie dodatkowej sprzeda¿y w przysz³oœciNastêpn¹ kluczow¹ zalet¹ wag UC, zarównodla klientów jak i pracowników, jest funkcjasprzeda¿y ³¹czonej. Chocia¿ Strieker nie u¿y³jej jeszcze do tej pory, podchodzi z du¿ymentuzjazmem do mo¿liwoœci, jakie ona daje iwyjaœnia: "Dziêki tej funkcji systemautomatycznie wywo³uje produkty, któreuzupe³niaj¹ wa¿ony w³aœnie artyku³.Sprzedawca mo¿e wówczas poleciæ je klien-towi." Jest on tak¿e podekscytowanymo¿liwoœciami szkolenia, jakie oferujewaga, szczególnie w czasie, gdy w sklepiejest spokój i ekrany mo¿na wykorzystaæ dowyœwietlania informacji o produkcie iwskazówek dotycz¹cych sprzeda¿y. "Abyodnieœæ sukces w tak wyspecjalizowanejbran¿y, absolutnie konieczne jest, aby staleszkoliæ i rozwijaæ umiejêtnoœci pracowni-ków," podsumowuje.

dzieñ w ka¿dym sklepie lub przejrzeæ akty-wnoœæ cz³onków personelu w czasie dniapracy", komentuje Strieker. Dziêki sieciowe-mu po³¹czeniu wag UC z kasami sklepowy-mi i komputerami w biurze mo¿e ondok³adnie monitorowaæ, co dzieje siê wka¿dym ze sklepów, praktycznie w czasierzeczywistym. Mo¿e tak¿e zobaczyæ, jakzmieniaj¹ siê nawyki zakupowe jego klien-tów w ró¿nych dniach tygodnia i odpowied-nio zaplanowaæ swoje dzia³ania.

Maksymalizacja wydajnoœci pracy za³ogiWagi UC s¹ niewiarygodnie elastyczne imog¹ byæ po³¹czone z wieloma ró¿nymiproduktami innych producentów, jak kasysklepowe, skanery lub oprogramowanie dozarz¹dzania magazynem. Ale to nie jedynypowód tego, ¿e s¹ one tak potê¿nymnarzêdziem - s¹ tak¿e niewiarygodnie ³atwew u¿ytkowaniu. Alfanumeryczna klawiaturaoznacza, ¿e dni, w których pracownicy

Dok³adne korzyœci, jakie biznesowi mog¹ przynieœæ rozwi¹zania METTLERTOLEDO w zakresie zaawansowanych technologii zademonstrowano ostatniow pilota¿owym programie prowadzonym w piekarni Strieker w Leichlingen wNiemczech. Niezale¿nie od tego, czy u¿ywa siê ich do wyceny produktów napodstawie ciê¿aru, czy do zdalnego monitorowania i zarz¹dzania zapasami wczasie rzeczywistym, kierownik piekarni wierzy, ¿e wagi UC z ekranemdotykowym s¹ nieocenionym narzêdziem do zarz¹dzania.

Wspinanie siê na nowe wysokoœci – Technologia „Unlimited Connectivity” daje nieograniczone mo¿liwoœci

P a r t n e r U C

Us³ugi podstawowe

Us³ugi dodatkowe

Umowy serwisowe

System Zarz¹dzaniaJakoœci¹ ISO 9001

Rozleg³a sieæserwisu

S

E

R

W

I

S

Super pojazd – wyrusza w drogê

MT m a g a z y n P L 33

Nie codziennie spotyka siê na szwedzkich autostradach 60-cioto-now¹ ciê¿arówkê. Jeœli siê pojawi, to mo¿e ³atwo siê okazaæ, i¿za kierownic¹ siedzi Magnus Karlsson z METTLER TOLEDO,jad¹cy w³aœnie do klienta, który zamówi³ us³ugê serwisow¹ dlawagi ciê¿kiej o noœnoœci do 100 ton.

Jednym z pól dzia³alnoœci gospodarczej METTLER TOLEDO jestkonserwacja, sprawdzanie i kalibracja wag dla przemys³uciê¿kiego i zapewnienie, aby pracowa³y zgodnie ze stosownymiprzepisami. Wagi u¿ywane s¹ w ¿wirowniach i podobnychmiejscach, gdzie wa¿one s¹ skrajnie du¿e ciê¿ary.

"Oferujemy tê us³ugê od wielu lat i obecnie jesteœmy jedyn¹ firm¹maj¹c¹ j¹ w swojej ofercie," mówi Kjell Englund, DyrektorMarketingu w zakresie wag przemys³owych w METTLER TOLEDOw Szewcji. "Jednak nasza stara ciê¿arówka nie by³a ju¿ niezawod-na, na przyk³ad, gdy braliœmy pod uwagê warunki œrodowiskowe,wiêc nadszed³ czas na poszukanie czegoœ nowego.Potrzebowaliœmy tak¿e du¿o "si³y" - przewozimy ciê¿arówk¹odwa¿niki o ³¹cznym ciê¿arze 30 ton oraz wózek wid³owy do ichprzenoszenia."

Tak wiêc uzbroili siê w prawdziwie doskona³y pojazd. Nowaciê¿arówka, Volvo FH16, ma 20 metrów d³ugoœci, wyposa¿onajest w 16-to litrowy silnik o mocy 610 koni mechanicznych imomencie obrotowym 2 800 niutonometrów. "Jest to naszanajpotê¿niejsza ciê¿arówka," mówi Pierre Bordier, kierowniksprzeda¿y Volvo. "Z ca³kowitym ciê¿arem 60 ton, nale¿y doklasy najciê¿szych pojazdów, które mog¹ poruszaæ siê poszwedzkich drogach."

Centrala METTLER TOLEDO w Szwecji mieœci siê wSztokholmie, ale nowa super-ciê¿arówka bêdzie wyje¿d¿aæ doklientów w ca³ym kraju. Dla pracowników je¿d¿¹cych ni¹oznacza to oko³o 35 000 kilometrów na liczniku ka¿dego roku,wiêc wysoki standard na pok³adzie jest bardzo wa¿ny - pojazdwyposa¿ony jest we wszystko, co potrzebne, od ekspresu dokawy i sprzêtu RTV po biurko i ³ó¿ka.

S e r w i s d l a K l i e n t a

3 4 MT m a g a z y n P L

Maj¹ce ponad 70-cioletnie doœwiad-czenie SR Technics Switzerland, z sie-dzib¹ na lotnisku Zurich-Kloten, jestnajwa¿niejszym filarem SR TechnicsGroup, niezale¿nego, wiod¹cego naœwiecie dostawcy us³ug i czêœci dlasamolotów oraz konserwacji silników.SR Technics jest wyposa¿ony w plat-formy wagowe METTLER TOLEDOs³u¿¹ce do wa¿enia samolotów typujumbo jet wszystkich swoich miêdzy-narodowych klientów.

Liczba godzin w powietrzu i sieæ tras linii lot-niczych to tylko dwa z wielu czynników, któreokreœlaj¹ mo¿liwoœci wykonania dzia³añ kon-serwacyjnych dla samolotu. Dziêki swojemuzobowi¹zaniu do zachowania bezkompro-misowego bezpieczeñstwa i jakoœci, SRTechnics, które dawniej by³o przed-siêbiorstwem obs³uguj¹cym Swissair, mog³opozostaæ firm¹ odnosz¹c¹ sukces, nawetwtedy, gdy Swissair, linie lotnicze z d³ug¹ trady-cj¹, zbankrutowa³y. Maj¹c nowego w³aœciciela,w 2004 roku firma poszerzy³a rejon swojegodzia³ania poza Kana³ La Manche i zatrudniaj¹c4700 pracowników, tylko w 2005 roku,wykona³a us³ugi konserwacyjne dla oko³o 750samolotów, 300 silników oraz 78000 kompo-nentów.Zapisana ka¿da zmiana ciê¿aruPoniewa¿ bezpieczeñstwo w lotnictwiepasa¿erskim jest podstawow¹ koniecznoœci¹,obowi¹zuj¹ surowe przepisy o sprawnoœci dolotu, a miêdzy nimi te ze Szwajcarskiego Biura

Federalnego ds. Lotnictwa Cywilnego (SwissFederal Office of Civil Aviation - BAZL). Istniej¹tak¿e rekomendacje producentów dotycz¹ceczêstotliwoœci oraz zakresu konserwacji. Pozadrobnymi "sprawdzeniami", samoloty takie jakAirbus A330 po odbyciu 30000 godzin lotu lubpo okresie piêciu do szeœciu lat pracy podlegaj¹"powa¿nym wizytom konserwacyjnym", pod-czas których samolot spêdza oko³o czterechtygodni w hangarze. Thomas Züst, z dzia³uPlanowania Obci¹¿enia Prac¹ i Wydolnoœciwyjaœnia: "Samolot zostaje czêœcioworoz³o¿ony: Pokrycie jest zdejmowane, ukazujesiê wnêtrze…Najczêœciej po powa¿nej kon-serwacji samolot jest ponownie wa¿ony, lecztak¿e po instalacji elektronicznego systemurozrywkowego lub dodatkowego zbiornika".Specjalne rozwi¹zanie w bliskiej wspó³pracy zklientem SR Technics u¿ywa do wa¿enia 18specjalnych platform wagowych o maksymal-nej noœnoœci do 30 ton ka¿da. Gdy zdobycieczêœci zamiennych sta³o siê trudne, z powodu

Bezpieczne i godne zaufania,Dziêki wa¿eniu samolotów

wycofania siê z rynku dotychczasowegodostawcy, wydzia³ in¿ynierii produkcyjnej, któryjest odpowiedzialny za dostarczanie narzêdzi,zwróci³ siê do METTLER TOLEDO. HanspeterWehrli: "Z organizacyjnych i finansowychpowodów chcieliœmy zachowaæ specjaln¹ alu-miniow¹ ramê, lecz zainstalowaæ nowoczesn¹elektronikê i czujniki wagowe. Poniewa¿byliœmy ju¿ w kontakcie z METTLER TOLEDOSzwajcaria dziêki d³ugotrwa³ej wspó³pracy,przedstawiliœmy to zadanie ich wydzia³owiin¿ynierii. Wspó³praca by³a niesamowita".Aby utrzymaæ ci¹g³oœæ pracy, platformy by³ywyposa¿ane w kilku fazach. W ramie opowierzchni jednego metra kwadratowegoinstalowane by³y nowe, podwójnie zakoñczone,belkowe czujniki wagowe oraz ca³kowicienowy system elektroniczny - oparty na stan-dardowych komponentach serii 4 METTLERTOLEDO. W celu uproszczenia wa¿enia, dlapersonelu pracuj¹cego w hangarze dostêpnes¹ tylko trzy przyciski On/Off, zerowania itarowania. Piêciokilogramowe kroki wyœwietla-cza pokazywane s¹ z wewnêtrzn¹ rozdzielczoœ-ci¹ jednego kilograma. Nowo zainstalowanebaterie gwarantuj¹ oœmiogodzinn¹ pracê,niezale¿nie od sieci.Do monitorowania dok³adnoœci pomiarowejplatformy s¹ kalibrowane jeden raz ka¿degoroku przez laboratorium kalibracji SR Technics

przy u¿yciu systemu pras z oprogramowaniemspecjalnie opracowanym przez METTLERTOLEDO. Sam system jest regularniesprawdzany przez Swiss Federal Office forMetrology and Accreditation (SzwajcarskieBiuro Federalne ds. Metrologii i Akredytacji). Hanspeter Wehrli jest ze wszystkiego zado-wolony: "Nowo wyposa¿one platformy wagoweznakomicie sprawdzi³y siê podczas konserwacjinaszych odrzutowców liniowych Airbus iMcDonnell-Douglas." Dla jednego Airbusau¿ywanych jest ³¹cznie dziesiêæ platform -ka¿da pod jednym ko³em. Mechanicyhangarowi ustawiaj¹ platformy i przed ka¿dympomiarem sprawdzaj¹ ich funkcjonowanieu¿ywaj¹c testu obci¹¿eñ naro¿nikowych.Nastêpnie wszystkie platformy umieszczanepod ko³ami s¹ ze sob¹ ³¹czone. Samolot jestwtaczany na platformy po rampie. Wyznaczanyciê¿ar dla ka¿dej platformy oddzielnie orazciê¿ar sumaryczny jest dokumentowany wczytelny sposób za ka¿dym razem jako czêœæsystemu zarz¹dzania jakoœci¹.Nastêpnie dane s¹ zapisywane w komputerzepok³adowym samolotu, który wyznacza œrodekciê¿koœci oraz ciê¿ar startowy - maksymalnie230 ton dla A330 - dziêki wagom wbu-dowanym w system kó³ lub w oparciu o danewprowadzane rêcznie przez pilotów za ka¿dymrazem przed startem samolotu. Tak wiêc

pasa¿erowie i za³oga mog¹ cieszyæ siê bez-piecznym i komfortowym lotem.www.srtechnics.com

S e r w i s

MT m a g a z y n P L 35

tutaj wybierz kraj: Polska, Polen, Polonia, Poland, Pologne . . .

Zapraszamy na nasz¹ stronê internetow¹

www.mt.com

produkty i rozwi¹zaniaserwis i wsparcieo nas i kontakt

TARGITAROPAK 2006 Poznañ – 18-20 IX 2006

EUROLAB 2007 Warszawa – 07-09 III 2007AUTOMATICON 2007 Warszawa – 21-24 III 2007

TAROPAK 2007 Poznañ