PODKARPACKI MIÓD SPADZIOWY

po angielsku honeydew honey

Miód powstaje w tradycyjnych ulach. Dominuje w nim spadź sosny. W sierpniu 2010 r. podkarpacki miód spadziowy został oznaczony europejskim symbolem Chroniona Nazwa Pochodzenia.

Jego konsystencja jest gęsta i lepka, a barwa - ciemnobrązowa, z zielonkawymi refleksami, po

krystalizacji zaś powoli jaśnieje. Podkarpacki miód spadziowy ma typowo żywiczny aromat,

przypominający zapach igliwia i łagodny, słodki smak. Wszystko to dzięki dwóm parkom

narodowym – Bieszczadzkiemu i Magurskiemu. Tradycja pszczelarska na Podkarpaciu sięga 1478

roku.

Miód spadziowy jest najzdrowszą formą miodu.

Jest silnym antyoksydantem.

Miód ma właściwości antybakteryjne i może zapobiegać infekcjom przy małych ranach lub zadrapaniach.

Warto spożywać go przy przeziębieniach, chorobach serca, systemu immunologicznego i anemii.

Źródło: http://www.trzyznakismaku.pl/produkty/podkarpacki-miod-spadziowy