Michał Tombak - Jak Żyć Długo I Zdrowo

2

Michał Tombak

JAK śYĆ DŁUGO

I ZDROWO

Scan & OCR & PDF version by R. T. Shadow

3

Autor wyraŜa serdeczne podziękowanie za udział w powstaniu niniejszej ksiąŜki swojej Ŝonie Bogumile Tombak

© Copyright by Michał Tombak Copyright by „Michel" Bogumiła Tombak

Wszelkie prawa autorskie zastrzeŜone

ISBN 83-911379-0-2

KsiąŜki prosimy zamawiać:

Serwis Galaktyka Sp. z o.o. 90-562 Łódź

ul. Łąkowa 3/5

tel. (0-42) 639 50 21

Księgarnia Wysyłkowa

Internet: http://www.book.com.pl e-mail [email protected]

Druk i oprawa: Drukarnia Wydawnictw Naukowych S.A. 90-450

ŁODś, ul. świrki 2

4

Od Wydawcy

O sposobach na długie i zdrowe Ŝycie napisano ostatnio bardzo wiele. MnoŜone są diety cud, zachwalane niezwykłe preparaty, natrętnie reklamowane sposoby odchudzania i odmładzania. Wszystkich się w ten sposób łudzi, Ŝe zdrowie moŜe być efektem zadziałania jakiegoś cudownego środka. Tymczasem na nasze zdrowie, tak jak na trapiące nas choroby pracujemy latami. Pełnia zdrowia to nie cudowne środki

uzdrawiające, odmładzające lub odchudzające ale Ŝycie w rytmie natury. Ta właśnie filozofia jest motywem przewodnim niniejszej ksiąŜki.

Zawiera niezwykłe, nigdzie jeszcze nie publikowane recepty, które nie tylko pozwalają utrzymać pełnię zdrowia, ale dają teŜ szansę na pozbycie się wielu trapiących nas dolegliwości.

Autor ksiąŜki — Michał Tombak stworzył całościowy system dbania

o własne zdrowie. Nie ma tutaj diety cud, są tylko cudownie proste przepisy na jego pielęgnowanie i ratowanie. Nie znajdziecie teŜ tutaj Państwo rygorystycznych przepisów liczenia kalorii, są proste i oczywiste, zgodne z naturą zasady odŜywiania.

Autor wyraźnie zaznacza, Ŝe zdrowie to nie tylko jedzenie, jak chce wielu twórców diet-cud. Zdrowie to przede wszystkim ścisły związek tego

co jemy, z tym jak oddychamy, jak dbamy o nasze ciało i psychikę. Ten kto nie rozumie tego prawa nie jest na prawdę w stanie nikogo uleczyć.

Niezwykłe, często szokujące, choć jednocześnie niebywale skuteczne są przepisy Michała Tombaka na oczyszczanie organizmu. Nie znajdziecie ich Państwo nigdzie indziej. Oparte są na tysiącletnich tradycjach naturalnej medycyny Wschodu i Zachodu. Są elementem pomijanym przez

nowoczesną medycynę. Najciekawszy wniosek z tej ksiąŜki zawiera się w znanej myśli:

zdrowie jest w naszych rękach. Co więcej ksiąŜka autora umoŜliwia samodzielne, nieinwazyjne leczenie w domu z wykorzystaniem naturalnych, łatwo dostępnych składników, bez tak charakterystycznego dzisiaj arsenału chemicznego.

Serdecznie zapraszamy do lektury.

5

Szanowni Państwo,

Z uwagi na przypadki pojawienia się ksiąŜek pochodzących z

nielegalnego źródła (falsyfikaty), od kwietnia 2002 roku kolejne

wydania ksiąŜek zawierają trójwymiarowy hologram.

Tło hologramu stanowi kolorowa szachownica z napisem

„SECURITY OCHRONA", na którym pojawia się zamek i

napis: „MICHAŁ TOMBAK".

W przypadku kupna przez Państwa ksiąŜki z innym holo-

gramem lub bez niego prosimy o kontakt telefoniczny (0-42)

639-50-20.

Serdecznie przepraszamy za umieszczenie informacji nie

związanej z treścią ksiąŜki.

Za kaŜdy przejaw Ŝyczliwości w stosunku do autora i dys-

trybutora składamy podziękowanie. Autor i dystrybutor

6

Do Czytelników!

Szanowny Czytelniku, autor niniejszej ksiąŜki uwaŜa, Ŝe materiał w

niej przedstawiony, a dotyczy on praktycznie wszystkich stron

funkcjonowania organizmu człowieka nie jest bez zarzutu. Być moŜe

specjaliści znajdą w tej ksiąŜce niedociągnięcia, nieścisłości, to zrozumiałe

— ksiąŜka została napisana z myślą o szerokim odbiorcy.

Chciałem tylko zwrócić Państwa uwagę na to, jak mało wiemy o

swoim organizmie i jego ścisłej więzi z otaczającą nas przyrodą. Bardzo

często od wyboru tej lub innej metody leczenia zaleŜy los człowieka. W

tych przypadkach, gdy nie pomagają metody medycyny oficjalnej, naleŜy

pamiętać, Ŝe istnieją metody terapii naturalnej, które mogą się okazać bardzo skuteczne.

Jestem głęboko przekonany, Ŝe w wielu sytuacjach Ŝyciowych

człowiek sam dla siebie powinien być lekarzem i doradcą. Powinien tak

poznać funkcjonowanie swojego organizmu, Ŝeby móc zlikwidować przyczyny swoich chorób i cierpień.

Jeśli w wyniku zastosowania proponowanych przeze mnie wskazówek

jedni z Państwa poczują się lepiej, drudzy — wyzdrowieją, a inni po prostu

zrozumieją, Ŝe o zdrowie naleŜy dbać — to będzie znaczyło, Ŝe cel,

wyznaczony w tej ksiąŜce został osiągnięty.

W swojej praktyce wypróbowałem wiele kierunków i recept, wybrałem

z nich to, co naprawdę jest cenne i skuteczne. To dzieło leŜy przed Wami.

Rozumnie z niego korzystajcie

8

CZY MOśNA śYĆ 150 LAT?

9

Według ostatnich badań naukowych udowodniono, Ŝe organizm

człowieka jest jednym wielkim energetycznym systemem, którego

wszystkie komórki i organy, są między sobą ściśle powiązane.

KaŜdy z nas posiada trzy rodzaje energii.

1. Energię fizyczną pobieramy z pokarmu.

2. Energię astralną dziedziczymy od rodziców.

3. Energię mentalną otrzymujemy z kosmosu.

Te trzy rodzaje energii tworzą wokół naszego ciała biologiczną obwódkę — „aurę", która określa fizyczny i psychiczny stan człowieka.

Patrząc z punktu widzenia zgromadzonej w człowieku energii

powinniśmy Ŝyć około 150 lat. PoniewaŜ w naszym Ŝyciu wyróŜniamy 22

etapy, które zmieniają się co siedem lat. W ciągu siedmiu lat komórki

naszego organizmu są w stanie całkowicie się zregenerować, naleŜy tylko

stworzyć dla tego odpowiednie warunki. Naukowo stwierdzone, Ŝe 15%

zdrowia człowiek dziedziczy od rodziców, 15% mogą zwrócić lekarze,

a natomiast 70% jest uzaleŜnione od jego trybu Ŝycia.

W swoim Ŝyciu przeczytałem duŜo ksiąŜek o chorobach i zdrowiu, mogę powiedzieć, Ŝe jest pięć głównych przyczyn, które niszczą zdrowie człowieka:

I. zaniedbany kręgosłup II.

nieprawidłowe oddychanie

III. brak wewnętrznej higieny ciała

IV. nieprawidłowe odŜywianie

V. brak umiejętności: Ŝyć szczęśliwie

I. Zaniedbanie kręgosłupa

Kiedyś człowiek opierał się na czterech kończynach i jego kręgosłup tak

jak u zwierząt był ułoŜony w poziomie a wszystkie części jego ciała były

zrównowaŜone, tak, Ŝe połoŜenie kręgosłupa było idealne i dzięki temu

wytrzymywało wiele obciąŜeń.

10

Kiedy jednak człowiek zaczął chodzić na dwóch nogach kręgosłup stał się tą częścią ciała, którą łatwo było uszkodzić. Gwałtowny ruch, dźwiganie nieduŜych cięŜarów mało ruchliwy tryb Ŝycia

nieprawidłowe ułoŜenie ciała podczas pracy lub nauki, itp. są w stanie

spowodować minimalne zwichnięcie kręgów. Zwichnięty kręg uciska nerwy

i naczynia krwionośne, które są powiązane z mięśniami i konkretnymi

organami ciała. Jeśli nerw jest uszkodzony, to i organ którym on kieruje źle

funkcjonuje.

Przy przemieszczeniu kręgów szyjnych mogą się pojawić następujące

dolegliwości: bóle głowy, rozdraŜnienie, nerwowość, bezsenność, katar,

wysokie ciśnienie, ciągłe przemęczenie, alergia, głuchota, choroby oczu,

wypryski, pryszcze, róŜnorodne egzemy, choroby gardła, przeziębienia,

choroby tarczycy.

Przy przemieszczeniu kręgów piersiowych: astma, kaszel, cięŜki oddech,

sapanie, bóle rąk (od łokcia w dół), pleców, choroby związane z

nieprawidłowym funkcjonowaniem serca, bronchit (zapalenie oskrzeli),

zapalenie płuc, choroby pęcherzyka Ŝółciowego, choroby wątroby, niskie

ciśnienie, zaburzenia w krwioobiegu, zapalenie stawów, choroby Ŝołądka,

zgaga, owrzodzenie Ŝołądka i dwunastnicy, nieŜyt Ŝołądka, choroby nerek,

stany ciągłego zmęczenia, choroby skóry (wągry, wypryski, pryszcze,

egzema, czyraki), reumatyzm, bóle brzucha, niektóre rodzaje bezpłodności.

Przy przemieszczeniu kręgów lędźwiowych: zaparcia, biegunki, skurcze w

nogach, choroby pęcherza moczowego, rozregulowanie cyklu

miesiączkowego, bolesna miesiączka, impotencja, silne bóle w kolanach,

ischias, lumbago, bóle lędźwiowe, zły krwioobieg w nogach, obrzęki kostek,

„zimne" nogi, słabość w nogach, skurcze w mięśniach nóg, hemoroidy.

Oto jeszcze niepełny spis chorób, które są wynikiem braku naleŜytego

zainteresowania swoim kręgosłupem.

Amerykański uczony M. Glass w swojej ksiąŜce „Przyczyny chorób" pisał:

co dziesiąty uczeń w Ameryce nosi okulary, jest alergikiem, cierpi na bóle

głowy i brzucha.

Przyczyną tych wszystkich dolegliwości jest zwyrodniały kręgosłup. Ludzie

często nie wiedzą, Ŝe 60% wszystkich chorób ma jedną przyczynę — zły

stan kręgosłupa.

11

I dlatego jeśli pojawiły się u Państwa objawy wyŜej wymienionych chorób,

w pierwszej kolejności proszę się zająć swoim kręgosłupem. Odpowiedzi na

pytania, jak pozbyć się chorób kręgosłupa, pleców, kości, stawów, jak

uczynić kręgosłup zdrowym, znajdziecie Państwo w rozdziale „Zdrowy

kręgosłup".

II. Nieprawidłowe oddychanie

Pierwsze, co robimy z chwilą przyjścia na świat, to dokonujemy głębokiego

wdechu. I ostatnie co robimy, odchodząc z tego świata — to zatrzymujemy

oddychanie. Między narodzinami i śmiercią mieści się Ŝycie, które

całkowicie zaleŜy od oddychania.

Oddychanie — to niewidzialny „pokarm", pokarm bez którego człowiek nie

moŜe przeŜyć nawet 5 minut. Z powietrza w procesie oddychania

pobieramy tlen — produkt, który jest niezbędny kaŜdej komórce naszego

ciała. Kiedy go wdychamy, on rozchodzi się z krwią i dostaje się do płuc. W

płucach zabiera śmiercionośny dwutlenek węgla (w którym są rozpuszczone

szkodliwe toksyny). PrzecieŜ w procesie Ŝyciowym wytwarzamy trucizny.

Te trucizny gromadzą się w krwi i są z nią przenoszone do płuc —

dwutlenek węgla. Z kaŜdą porcją tlenu płuca uwalniają się od wszystkich

zgromadzonych toksyn. Jeśli ilość dostarczanego tlenu nie będzie równa

ilości wydalonego z organizmu dwutlenku węgla, to tym samym sprzyjamy

zatruciu organizmu. Naruszenie tej równowagi jest jedną z głównych

przyczyn chorób i przedwczesnej starości. Według danych niemieckich

uczonych aŜ 9 osób z 10 oddycha nieprawidłowo. Dlaczego tak się dzieje?

Proszę poobserwować jak oddychają małe dzieci. Gdy wdychają powietrze

brzuch im pęcznieje, rozszerza się, a podczas wydechu kurczy. Przy takim

sposobie oddychania płucom daje się duŜo przestrzeni i one pobierają w

siebie powietrze częścią środkową i dolną. Im więcej tlenu dostanie się do

płuc przy wdechu, tym lepsza jest wentylacja płuc i tym większa ilość erytrocytów krwi otrzymuje energię i tlen. A to oznacza, Ŝe praktycznie

wszystkie reakcje utleniania odbywają się bez tworzenia się szkodliwych

toksycznych produktów dla organizmu.

12

Właśnie dzięki takiemu sposobowi oddychania, który nazywa się przeponowym, dzieci są ruchliwe, energiczne, wesołe.

Typ oddychania człowieka dorosłego jest zupełnie inny.

Z wiekiem na skutek mało ruchliwego trybu Ŝycia, skrzywień kręgosłupa,

nadwagi, itd. człowiek zaczyna oddychać inaczej, a mianowicie: przy

wdechu wznoszą się ramiona i kości obojczyka, Ŝebra rozchodzą się na

boki, brzuch jest wciągnięty, klatka piersiowa się rozszerza. Przy takim

sposobie oddychania, który nazywa się górnym, działa tylko górna,

najmniejsza część płuc, zazwyczaj powietrza nie starcza i człowiek

zmuszony jest oddychać często (szczególnie jest to zauwaŜalne u osób

tęgich). Tlen dochodzi do płuc małymi porcjami. Płuca zaczynają pracować intensywniej z duŜym obciąŜeniem, ale tylko w swojej górnej części, co

doprowadza do przedwczesnego zuŜycia komórek. W tkankach płuc tworzą się „martwe strefy" z martwych, nie funkcjonujących komórek. Im człowiek

staje się starszy, tym większa ilość komórek przestaje brać udział w

procesie oddychania. Organizm odczuwa ciągły głód tlenowy (nawet jeśli jesteście Państwo na świeŜym powietrzu). To staje się przyczyną chorób nie

tylko organów oddechowych, ale równieŜ układu krwionośnego, wątroby,

nerek. Nieprawidłowe oddychanie — to jedna z głównych przyczyn

pojawienia się nadciśnienia, cukrzycy, chorób alergicznych, schorzeń układu Ŝołądkowo — jelitowego (owrzodzenia Ŝołądka, nieŜyt Ŝołądka i

okręŜnicy itp.)

Według teorii uczonych, jeśli człowiek nauczy się oddychać przeponowo, i

jeszcze na dodatek zwolni oddychanie, to pozwoli to zahamować proces

starzenia o 30 — 40 lat i ustrzec się przed wieloma chorobami. O tym, Ŝe

wszyscy ludzie długowieczni oddychają powoli wiadomo juŜ od dawna.

Kiedy jednego z hinduskich długowiecznych, który miał 130 lat, a wyglądał

dwa razy młodziej, zapytano na czym polega sekret jego młodości,

odpowiedział on — na prawidłowym oddychaniu (oddychał on 1 raz na

minutę). Im głębiej oddycha człowiek i im mniej razy oddycha w ciągu

minuty tym dłuŜsze jest jego Ŝycie.

Prawidłowe oddychanie — to gwarancja dobrego zdrowia i długiej

młodości. „Sekrety" róŜnorodnych sposobów oddychania są szczegółowo

opisane w rozdziale „Oddech jak Ŝycie".

13

III. Brak wewnętrznej higieny ciała

O higienie zewnętrznej kaŜdy wie z dzieciństwa, natomiast o higienie

wewnętrznej my wiemy niewiele. Podczas gdy stan naszych wewnętrznych

organów określa nasz wygląd zewnętrzny.

Mało kto wie, Ŝe u dorosłej osoby w jelicie grubym znajduje się od 8 do 15

kg kamieni kałowych, które człowiek nosi przez całe Ŝycie.

PrzewaŜnie po 40 roku Ŝycia grube jelito jest na tyle zapełnione

kamieniami, Ŝe wypiera ze swoich miejsc inne organy, utrudniając pracę wątrobie, nerkom i płucom. To jest właśnie istotna przyczyna większości

chorób. Spróbujmy wyjaśnić na czym to polega.

Wszystkie posiłki moŜemy podzielić na grupy:

1. Białka — mięso ryby, jaja itd. 2. Węglowodany — chleb, miód, cukierki, ziemniaki itd. 3. Tłuszcze — masło, olej, smalec itd. 4. Roślinne — warzywa, owoce, soki. Trawienie węglowodanów zaczyna się juŜ w jamie ustnej, białka w Ŝołądku,

a potrawy roślinne w jelicie cienkim.

Wystarczy zatem, Ŝe zjemy mięso razem z ziemniakami, by mieć kłopoty

trawienne.

Na przetrawienie ziemniaka — potrzebne jest około 1 godz., natomiast

mięsa od 3 do 7 godzin.

Nie myślimy o tym, Ŝe róŜne produkty Ŝywnościowe są trawione w róŜnym

czasie. Masę energii, przeznaczonej na czynności Ŝyciowe i walkę z

chorobami, organizm traci na próby strawienia obiadu składającego się z

nieodpowiednio dobranych składników. Niestrawione resztki pokarmu

dostają się do jelita grubego, oddzielają się od strawionego pokarmu,

zlepiają się w bryłkę, nazywaną kamieniem

kałowym.

Jelito grube dla nas — jest jak doniczka dla roślin, a strawiony pokarm gra

rolę dobrze nawiezionej gleby. Człowiek — to drzewo. Ścianki jelita

grubego są pokryte korzonkami, które podobnie jak korzenie rośliny,

wsysają do krwi poŜyteczne substancje. KaŜda grupa

14

korzonków odŜywia odpowiedni organ. Zbyteczne pozostałości są wydalane. To jest zrozumiałe. A co się dzieje z niestrawioną bryłką?

Podczas następnego posiłku do niej dokleja się jeszcze jedna, potem

jeszcze... Niestrawiony pokarm przylepia się do ścianek jelita grubego.

Człowiek nosi ich aŜ po kilka kilogramów. A co się dzieje z tymi

produktami „przechowywanymi" przez wiele lat w temperaturze powyŜej

36°C nietrudno sobie wyobrazić. Funkcjonujący nadal pod warstwą „brudów" układ wchłaniający jelita

grubego dostarcza do ciała toksyny, substancje rakotwórcze, produkty

gnicia. To się rozumie samo przez się, Ŝe z tych substancji nie zbuduje się nowych komórek. Rozchodzą się one z krwią po całym organizmie i

stopniowo osiadają na ściankach naczyń krwionośnych, w stawach.

Z powyŜszego jasno wynika, Ŝe u człowieka nie moŜe być chory tylko jeden

organ. Chory jest cały organizm. Po prostu jakiś organ odmawia

posłuszeństwa jako pierwszy i leczyć go nie ma sensu. Bowiem gdy

medycyna leczy jakąś konkretną chorobę, to tak naprawdę likwiduje skutek

ogólnej choroby, czyli zanieczyszczenia, całego organizmu.

Tymczasem główny sprawca chorób pozostaje i jest gotowy w kaŜdej chwili

ujawnić się w kaŜdej części ciała. PrzecieŜ z zanieczyszczonego jelita

grubego stale przedostają się do organizmu szkodliwe substancje. Takie

jelita są źródłem ogólnego zatrucia. Stale rosnące zasoby kamieni kałowych

zmieniają się w zwały.

Ogromny nieruchomy worek z odpadami wypiera z właściwego miejsca

organy wewnętrzne, uciska przeponę — główny mięsień oddechowy,

wyłącza ją z procesu oddychania, znacznie zmniejszając objętość płuc.

Wypierana jest ze swego miejsca wątroba, podpierane są nerki, zmniejsza

się ruchliwość jelita cienkiego, u męŜczyzn zaciskany jest układ moczo-wo—

płciowy.

Szczególnie cierpi dolna część odbytu: przeciąŜone Ŝyły uwypuklają się, tworząc krwawe guzy. Niezliczone są objawy i uszkodzenia organów,

nieprzewidywalna jest diagnostyka chorób powstałych z powodu stale

zanieczyszczonego jelita grubego. Ale szczytem wszystkiego jest niedroŜność w ostatnim stadium raka, kiedy zatyka się wąski kanał i człowiek skazany

jest na śmierć z powodu zatrucia organizmu.

15

Mikroflora jelita grubego

W jelicie grubym znajduje się ponad 500 gatunków bakterii. W zdrowym

jelicie grubym te bakterie przetwarzają resztki pokarmu, niszczą chorobotwórcze bakterie, a takŜe wytwarzają niezbędne dla organizmu

witaminy, hormony, enzymy, aminokwasy.

SpoŜywanie duŜych ilości białka powoduje w jelicie grubym procesy gnicia,

przy których wydziela się trujący gaz metan. Ten gaz niszczy gatunek

bakterii produkujący witaminy grupy B, i spełniający bardzo waŜną funkcję, a mianowicie chroniących organizm przed powstawaniem komórek

nowotworowych.

Wynika z tego, Ŝe brak tylko jednego rodzaju bakterii moŜe spowodować nieobliczalne komplikacje w naszym zdrowiu. Francuski profesor Pachent

pisze: „ZauwaŜyłem, Ŝe u kobiet, które zachorowały na raka piersi w 9

przypadkach na 10 moŜna było zaobserwować zahamowanie pracy jelit.

Jeśliby na 10 — 15 lat przed tym faktem przeprowadzono zabiegi

profilaktyczne (oczyszczenie jelita grubego) to nigdy nie miałyby ani

nowotworu piersi, ani Ŝadnej innej choroby nowotworowej."

Jelito grube - „bezpiecznik" zdrowia

Przyroda zaopatrzyła organizm człowieka w mocny system obronny. Jelito

grube spełnia w tym bardzo istotną rolę. KaŜdy odcinek jelita grubego

stymuluje odpowiedni organ w naszym ciele. Jeśli jelito grube jest zdrowe,

nie są nam straszne Ŝadne choroby, natomiast jeśli w jelicie grubym

powstaje „osad" lub naruszona jest jego mikroflora, to stan zdrowia jest

zagroŜony. Na przedstawionym rysunku (str. 16) widoczne są choroby,

które powstają w wyniku tworzenia się „osadu" na jelicie grubym. Niektóre oznaki chorego jelita grubego: 1. Wzdęcia brzucha, zaparcia, gazy.

2. Czarny nalot na zębach.

3. Szary, biały lub lekko Ŝółty nalot na języku.

4. Pojawienie się na ciele znamion, wiszących brodawek.

16

Powstawanie chorób w wyniku tworzenia się „osadu" w jelicie grubym

Szanuj swoje zdrowie - jak swój samochód troskliwie i czule

To powiedzenie często jest uŜywane na Zachodzie. KaŜdy kto posiada

samochód dba o jego czystość z zewnątrz i od wewnątrz. Stosuje oleje i

paliwo najlepszej jakości.

Dlaczego człowiek podchodzi do własnego zdrowia bez takiej odpowiedzialności? Jeśli nie będziemy sprzątać samochodu wewnątrz

chociaŜby rok, nazbiera się brudu i kurzu. Tymczasem większość ludzi przez całe Ŝycie „nie sprząta" wnętrza swojego organizmu i dlatego po czterdziestym roku Ŝycia organizm jest tak zmęczony walką z zanieczy-szczeniami, złogami, i chorobotwórczymi bakteriami, Ŝe zaczyna być bardziej podatny na choroby.

17

popatrzmy na siebie uwaŜnie — trudno znaleźć człowieka który byłby po

przekroczeniu tej magicznej granicy zupełnie zdrowy. Weźmy dla

przykładu przeciętną rodzinę. Babcia ma ciągle bóle w stawach, kolanach,

kościach, słaby wzrok. Dziadek ma chore serce, choroby układu

pokarmowego, lub astmę. Ojciec kłopoty z trawieniem i bóle w kręgosłupie,

mama częste zaparcia, ciągle bóle głowy. Po praniu lub myciu okien cierpi

na bóle w plecach itp.

Dzieci noszą okulary, są alergikami, na twarzy i ciele mają wypryski,

pryszcze, ciągle trapią je katary i przeziębienia.

W telewizji często reklamowane są „cudowne" środki na pryszcze,

próchnicę, bóle w stawach, katar. Ale tak naprawdę wszystkie te środki są tylko walką ze skutkami, które widzimy na zewnątrz, a których przyczyny

znajdują się wewnątrz nas.

Natura tak stworzyła organizm, Ŝe w kaŜdej sekundzie rodzi się i umiera

jednakowa ilość komórek. W zanieczyszczonym organizmie ilość starych

komórek zawsze jest większa niŜ nowych. I właśnie taki „bilans" jest

przyczyną chorób i niedołęŜnej starości.

Ciało jest złoŜone z komórek. Ewolucja komórek rozpoczęła się od prostego

jednokomórkowca, który miał dwa otwory: jeden przystosowany do

odŜywiania (pobieranie pokarmu), drugi przystosowany do wydalania.

Między tymi dwoma otworami toczyło się Ŝycie komórki. Jeśli proces

wydalania był naruszony, to komórka ginęła. Był to idealny, mimo iŜ tak

prosty, model. Organizm człowieka stworzony jest z miliardów komórek, ale

zasady ich pracy są takie same: zakłócenia pracy wydalania w komórce

powodują choroby i śmierć. Znany lekarz GerŜon w swojej ksiąŜce pod tytułem „Leczenie raka" Visał:

„Rak" to jest zemsta natury za nieprawidłowo zjedzone posiłki.

Autotoksykacja

Samozatruwanie organizmu (autotoksykacja) jest nąjstraszniejszym Wrogiem naszego zdrowia. Jest przyczyną prawie wszystkich chorób,

18

poniewaŜ wszystkie one mają swój początek w zatruciu krwi. Są wśród nich

choroby uszkadzające serce, wątrobę, nerki, stawy i tętnice (arterie).

StaroŜytni mędrcy, jogowie, lekarze egipscy i tybetańscy juŜ od dawien

dawna znali fundamentalną prawdę; jelito grube musi być utrzymywane w

absolutnym porządku, jeśli oczywiście człowiek chce być zdrów.

W wyniku nieprawidłowego odŜywiania się, a głównie spoŜywania

produktów gotowanych i skrobiowych, (artykuły mączne, obficie

doprawiane masłem i cukrem, łączone na przemian z produktami

białkowymi: mięsem, kiełbasą, Ŝółtym serem, nabiałem, jajami).

Wszystkie te produkty, przechodząc przez jelito grube pozostawiają na

ściankach osad.

KaŜdy pokarm, przekształcając się w masę rojącą się od bakterii tworzącą substancje trujące — toksyny. Te substancje są wchłanianie przez ścianki

jelita grubego, następnie przedostają się do krwi, rozchodzą się po całym

organizmie i powodują choroby. Jak więc widzimy pokarm ma nie tylko

działanie budujące, ale równieŜ niszczące.

Gromadząc się w fałdach jelita grubego osad tworzy kamienie, które

powodują procesy gnicia i fermentowania. Toksyczne produkty tych

procesów i wywołują zjawisko, które otrzymało nazwę samozatruwania

organizmu — autotoksykacji.

Jedną z wielu przyczyn autotoksykacji są zaparcia. JeŜeli trwają od 24 do 32

godzin są juŜ problemem dla organizmu. ObłoŜony język, nieświeŜy oddech,

napadowe bóle głowy, zawroty głowy, apatia, senność, ciąŜenie w dolnej

części brzucha, wzdęcia, burczenie w brzuchu, zmniejszenie apetytu,

skrytość, pobudliwość, mroczne myśli — wszystko to skutki zaparcia.

Krew jak Ŝycie

Nasze ciało składa się z komórek. Komórki „tkają" tkankę. Te zaś kształtują się w organy." Z szeregu organów tworzy się układ organów (nerwowy,

kostny, wydzielania wewnętrznego itd.), przy czym wszystkiej ze sobą ściśle powiązane.

19

Komórki odŜywiają się krwią. Krew — to Ŝycie. Ale tylko czysta i zdrowa

krew, która jest nasycona niezbędną energią, mikroelementami i

witaminami, moŜe stworzyć zdrowe komórki, kości, skórę, włosy, zęby.

Tylko krew wolna od trucizn moŜe utrzymywać się w naleŜytym porządku i

stanie cały organizm.

Krew zanieczyszczona w wyniku zaparcia jest źródłem samozatrucia. Wiele

chorób przychodzi do nas przez Ŝołądek. Jedną z najczęstszych przyczyn

zaparcia jest spoŜycie wysokokalorycznego poŜywienia nieduŜej objętości.

Zły nawyk zaspokajania głodu jedząc kanapkę, którą popija się herbatą lub

kawą powoduje powstawanie bardzo małej ilości masy kałowej w jelicie

grubym. Nie wywołuje ona parcia na stolec w wyniku czego w ciągu kilku

dni nie odczuwamy potrzeby wypróŜniania. Jest to ewidentny przykład

zaparcia.

Następną przyczyną zaparcia jest spoŜywanie zbyt duŜych ilości pokarmu.

JuŜ dawno zostało dowiedzione, Ŝe człowiek spoŜywał o 3 —5 razy więcej

pokarmu niŜ jest to niezbędne dla jego organizmu.

Kiedy człowiek się objada a nie wszystkie produkty są przyswajane, to

część pokarmu zacznie gnić. Podczas gnicia produktów tworzy się pleśń, która sprzyja tworzeniu się stanów chorobowych.

Niebezpieczna pleśń

W utworzonej pleśni pojawiają się zarodniki. Są one wchłaniane przez krew

i rozchodzą się po całym organizmie. Następnie zaczynają wrastać w

najbardziej osłabione części ciała.

Rozrastając się dają produkty fizjologiczne pod postacią białych,

podobnych do wosku substancji. Takie schorzenie nazywamy stward-

nieniem. Czas biegnie, proces ten się komplikuje i gnijące masy w jelicie

Powodują zwyrodnienie pleśni, która zaczyna uszkadzać stawy. W ten

sposób powstaje zapalenie stawów.

Zewnętrznym dowodem utworzenia się pleśni w organizmie i zwyrodnienia

błon śluzowych jelita grubego jest powstawanie czarnego nalotu na zębach.

Gdy zaprowadzi się porządek w jelicie grubym ten nalot znika. Proces

gnicia w jelicie grubym powoduje cięŜki, nieprzyjemny zapach z jamy

ustnej. Nie moŜna pozbyć się go myciem zębów ani płukaniem ust.

20

Pryszcze, wypryski, czyraki, skórne egzemy, pojawienie się torbieli i guzów

to wszystko są skutki zatrucia organizmu. Czystość naszego organizmu —

to gwarancja zdrowia. Czysty organizm to zdrowe paznokcie, włosy, zęby,

skóra, organy wewnętrzne. Istnieje wiele sposobów oczyszczenia

organizmu. W rozdziale „Oczyszczenie" kaŜdy moŜe znaleźć dla siebie

najodpowiedniejszy sposób, Ŝeby pozbyć się toksyn i złogów, które latami

odkładają się w naszym ciele.

IV. Nieprawidłowe odŜywianie

Weźmy dla przykładu ulubiony posiłek — kanapkę (chleb po-smarowany

masłem z wędliną) popijany herbatą lub kawą. Taka kanapka ma w sobie duŜo kalorii. Mała objętość kanapki nie zmusza

jednak jelita grubego do pracy. Staje się ono osłabione, wiotkie, co z

czasem powoduje zaparcie ze wszystkimi szkodliwymi skutkami dla

organizmu.

Chleb, masło, wędlina, gotowane i rafinowane produkty posiadają w sobie

w małych ilościach bioregulatory (naturalne witaminy, hormony, enzymy).

SpoŜywanie tych produktów powoduje zakłócenia pracy hormonalnego

systemu układu pokarmowego, który „ciągnie" za sobą kolejne zaburzenia.

Np. przy nieprawidłowej pracy dwunastnicy powstają choroby tarczycy i

trzustki, a takŜe zaburzenia niektórych ośrodków mózgu.

Chleb (przewaŜnie pszenny) jest zawsze wypiekany na droŜdŜach

piekarskich, które powodują procesy gnicia i fermentacji w układzie

pokarmowym.

Chleb naleŜy do węglowodanów, masło do tłuszczów, a wędliny do grupy

białkowej. Połączenie tych produktów tworzy cięŜko strawną mieszankę. Węglowodany są częściowo trawione w jamie ustnej i dwunastnicy, białka w

Ŝołądku i dwunastnicy, przy czym w Ŝołądku i dwunastnicy dla strawienia

białka i węglowodanów są wytwarzane róŜne soki trawienne. Masło

dostając się do Ŝołądka hamuje ich działanie. W rezultacie

21

tego proces trawienia jest zahamowany, poŜywienie w Ŝołądku leŜy

„kamieniem".

popijając to wszystko płynem (herbatą, kawą itp.) zmywamy nie-strawiony

pokarm i kwaśny Ŝołądkowy sok dwunastnicy.

W dwunastnicy istnieje odczyn zasadowy. Kwaśny sok Ŝołądkowy niszczy

śluzówkę dwunastnicy, co powoduje jej zapalenie, zgagi, wrzody i z biegiem

czasu choroby całego układu pokarmowego.

Z dwunastnicy niestrawione resztki pokarmu dostają się do jelita grubego,

gdzie niestrawiony chleb powoduje gnicie, a wędlina tworzy „osad" i

kamienie kałowe. Jak „osad" wpływa na stan zdrowia juŜ wiemy.

Niektórzy nie wyobraŜają sobie Ŝycia bez kanapki. Nie jestem

przeciwnikiem kanapek, ale chcę tym przykładem zwrócić uwagę na

niebezpieczne dla zdrowia połączenie produktów.

ZuŜywanie duŜych ilości białka zwierzęcego (mięso, wędliny itp.)

powoduje ciągłe gnicie w układzie pokarmowym, zaparcia i zanieczysz-

czenie organizmu.

Mięso nie ma zapachu, smaku i dlatego, by moŜna je było spoŜywać naleŜy

je smaŜyć, gotować, dodawać róŜne przyprawy, solić, tak by poprawić jego

smak.

W trakcie gotowania mięsa wytwarza się w nim 20 trujących substancji,

które niszczą naczynia krwionośne i układ nerwowy.

Jednym z ubocznych produktów trawienia mięsa są kwas mlekowy i

szczawiowy — bardzo negatywnie wpływające na stan naszego zdrowia.

Nadmierne uŜywanie białka zwierzęcego szczególnie we wczesnym

dzieciństwie obniŜa naturalne zabezpieczenie przed chorobami (na trawie-

nie mięsa organizm traci duŜe ilości energii). Wszelkiego rodzaju uczulenia,

egzemy i inne dziecinne choroby, które określamy mianem chorób

Przemiany materii są skutkiem ślepej miłości rodziców. To właśnie oni

Wzbogacając odŜywianie dziecka mięsem, nie świadomi tego, powoli

"zabijają" własne dziecko.

Jaki pokarm daje nam energię Ŝycia? Taki, który rośnie pod Promieniami

słońca. Tylko słońce jest uniwersalnym źródłem energii i wszystkiego co

Ŝywe.

22

Natura obdarzyła rośliny zdolnością akumulowania i przerabiania

energii słonecznej, którą potem oddają człowiekowi.

KaŜdy z nas łatwo moŜe policzyć ilość kalorii, które są zuŜyte w

ciągu doby. Przy codziennym mieszanym poŜywieniu (naleŜy takŜe liczyć zjedzone ilości słodyczy, kawy, lodów itd.), otrzymujemy średnio 2500 kcal.

Według danych Światowej Organizacji Zdrowia od momentu urodzenia, aŜ do śmierci człowiek średnio zuŜywa 50.000.000 kcal.

Teraz moŜemy podliczyć średnią długość Ŝycia (przy mieszanym

poŜywieniu) i dlatego 50.000.000 kcal (energia zuŜyta w ciągu Ŝycia)

dzielona na 2500 kcal (energia zuŜyta w ciągu doby = 20.000 dób, czyli 58

lat.

Teraz spróbujemy podliczyć średnią długość Ŝycia zwolenników

naturalnych roślinnych posiłków, którzy średnio zuŜywają do 1.000 kcal w

ciągu doby.

50.000.000kcal:1.000kcal = 50.000 dób, lub 137 lat. To juŜ nie jest

arytmetyka — a nasze Ŝycie.

Niezaprzeczalnym naukowym faktem jest to, Ŝe na kaŜde 1.000 osób

odŜywiających się mieszanymi posiłkami lub mięsoŜernych w wieku do 60

lat przypada jeden wegetarianin, a na kaŜde 1.000 „mięsoŜernych" po

siedemdziesiątce, jest juŜ 100 wegetarian.

W wieku ponad 80 lat na kaŜde 1.000 mięsoŜernych przypada 600

wegetarian. OdŜywianie oparte tylko na liczeniu kalorii jest błędne z

fizjologicznego punktu widzenia. Cała tajemnica tkwi w bilansie białka,

węglowodanów, tłuszczów, soli mineralnych, witamin i mikroelementów.

Jeśli ich ilość jest zbilansowana (przy odŜywianiu się naturalnymi

produktami roślinnymi), to organizm otrzymuje wiele energii i człowiek nie

bywa głodny. Energetyczna wartość posiłków jest uzaleŜniona od ich

łączenia i sposobu gotowania, przy długim gotowaniu prawie wszystkie

posiłki tracą od 50 do 70% swojej wartości.

Enzymy giną przy podgrzewaniu powyŜej 47°C, a większość witamin

przy 100°C, gotowane posiłki mają w sobie bardzo mało energii.

Człowiek Ŝeby nie być głodny musi spoŜywać duŜe ilości gotowanych

posiłków. To powoduje nadwagę i tak tworzy się zamknięte koło.

23

Z jednej strony człowiek walczy z ilością spoŜywanych posiłków, a z

drugiej strony z nadwagą. Niepotrzebnie męczy swój organizm

róŜnymi dietami oraz środkami odchudzającymi. Kuracje się kończą a

nadwaga wraca.

Stąd teŜ wniosek: Ŝadna kuracja i dieta, Ŝaden kucharz, nie zbilansuje

zawartości białka, tłuszczy, węglowodanów, witamin i mikroelementów w

posiłkach, tak jak to juŜ stworzyła natura w warzywach i owocach, w

orzechach i słoneczniku — jednym słowem w naturalnym poŜywieniu.

Nie kaŜdy musi być wegetarianinem

Chcę Ŝeby mnie prawidłowo zrozumiano. Nie wszyscy muszą być wegetarianami. Ta nie namawiam, by zrzec się wszystkich dobrodziejstw i

ziemskich radości, bez których samo Ŝycie traci połowę wdzięku.

Ja namawiam do przestrzegania umiaru we wszystkim, bo to jest jeden z

warunków istnienia człowieka.

Najbardziej interesującym wszystkich a jednocześnie najbardziej

trudnym pytaniem jest to co człowiek powinien jeść. Jaką dietę powinien

zastosować. Umiejętność prawidłowego odŜywiania — to wielka sztuka! Nie

wystarczy smacznie gotować, trzeba się nauczyć prawidłowo odŜywiać. Odpowiedzi na pytania jak prawidłowo łączyć (komponować)

produkty, Ŝeby jedzenie słuŜyło naszemu zdrowiu, znajdziecie Państwo w

rozdziale „Zdrowe odŜywianie".

Brak umiejętności Ŝyć szczęśliwie

Człowiek jest produktem swojego trybu Ŝycia. Innymi słowy mó-

wiąc, wszystko co jest dobre i złe w naszym Ŝyciu — to wynik naszego

sposobu myślenia, wpływającego na to, co się z nami dzieje. Przysłuchaj-

cie się Państwo swoim słowom, jeśli zauwaŜycie, Ŝe jedną i tę samą myśl wypoowiadacie przez kilka dni i to po kilka razy, to oznacza, Ŝe stała się ona

24

dla Was szablonową, stereotypową. Zgodnie z prawem energii na kaŜde

działanie istnieje równe mu przeciwdziałanie. Myśl — to produkt ener-

getyczny naszego mózgu i ona bezwarunkowo powróci do nas w naszych

sprawach i postępowaniu. A jeśli nasze myśli są przepełnione gniewem i

trwogą, bólem, smutkiem i uczuciem zemsty, to jak Państwo sądzą w

jakie czyny mogą się one przerodzić?... Kontrolować swoje zdrowie i

Ŝycie moŜna kontrolując swoje słowa i myśli. Wszyscy Ŝyjemy myślana —

stereotypami. Jeśli myśli są pozytywne, to w Ŝyciu zazwyczaj nas czeka

wszystko co najlepsze, jeśli dominują myśli negatywne — to i Ŝycie staje się nieudane i trudne.

Jak się okazuje, nasze myśli stanowią nie tylko o naszych powodze-

niach i klęskach Ŝyciowych, a takŜe odgrywają znaczącą rolę w naszym

zdrowiu, wpływając na nie. Na przykład, wiele osób uskarŜa się na bóle

głowy, mięśni szyi i pleców. Jaka jest przyczyna tych dolegli-wości?

Szyja — to symbol miękkości (elastyczności, giętkości po-dejścia do

powstałych problemów, umiejętności podejścia do roz-wiązania

problemu z róŜnych stron. Ludzie uparci, nie potrafiący pójść na

kompromis, którzy są pozbawieni umiejętności spojrzenia na sprawę oczami swego oponenta (przeciwnika), zawsze będą odczuwać bóle głowy,

bóle szyi i pleców, dopóki się nie nauczą traktować cudza opinię (inne

zdanie) z większą miłością i zrozumieniem, niŜ swoją. Koniecznie naleŜy

zrozumieć, Ŝe kaŜda dolegliwość w naszym ciele! ma nie tylko fizyczne,

ale równieŜ i psychiczne przyczyny. Jeśli człowiek przyzwyczaił się do

krytykowania wszystkich i wszystkiego, to zaczynają go boleć stawy i

mięśnie; jeśli w człowieku dominuje gniew i nienawiść, to jego organizm

jak gdyby się spalał, jest atakowany przez róŜne infekcje (choroby

wątroby). Długo pamiętana doznana kiedyś krzywda rozkłada „poŜera"

ciało i w końcu prowadzi do powstawania nowotworów i rozwoju

chorób onkologicznych.

Człowiek, który nieustannie ma poczucie winy równieŜ cierpi na

róŜnorodne dolegliwości, które się pojawiają w całym ciele. Nasuwa się jasny wniosek: naleŜy obowiązkowo jak najszybciej pozbyć się ne-

gatywnych myśli — stereotypów, wtedy kiedy jeszcze jesteśmy zdrowi, niŜ usiłować wykorzenić je ale juŜ po pojawieniu się choroby.

25

Kontrola swoich myśli i uczynków skierowana na ciągłe myślenie

pozytywne, tworzenie pozytywnych myśli - stereotypów - to droga

nie tylko do zdrowia psychicznego, ale równieŜ i fizycznego. KaŜdy

człowiek powinien ciągle wypracowywać w sobie umiejętność Ŝycia

szczęśliwie.

27

Zdrowy kręgosłup

I zasada zdrowia KRĘGOSŁUP

29

ZDROWY KRĘGOSŁUP

I zasada zdrowia

Chory kręgosłup — chory człowiek

Pewnego razu zwróciła się do mnie kobieta w wieku 35 lat, która

cierpiała na nieustające bóle głowy. W okolicy serca odczuwała stale cięŜar,

a przy najmniejszym wysiłku zmęczenie. W czasie badania zauwaŜyłem u

niej zwyrodnienie kręgów szyjnych.

Inna z moich pacjentek cierpiała na bezsenność i bóle Ŝołądka.

Przyczyną tych dolegliwości było lekkie zwichnięcie kręgów szyjnych i

piersiowych.

W obu przypadkach po nastawieniu kręgów dolegliwości ustąpiły. Chcę dodać, Ŝe jedna i druga osoba miały rentgenowskie zdjęcia, na których nie

były widoczne Ŝadne zmiany w kręgosłupie.

Dlaczego przytoczyłem te przykłady? Czasami najlepsze badania nie są w

stanie wykryć minimalnych zwichnięć, które powodują powstawanie

pozornie nie związanych z kręgosłupem dolegliwości.

Kręgosłup jest podstawą, na której utrzymuje się wszystko z czego składa

się ciało człowieka. Bardzo często w czasie gwałtownych ruchów występują

minimalne zwichnięcia kręgów, mięśnie wokół zwichniętego kręgu stają się sztywne, a to przeszkadza kręgowi wrócić na swoje prawidłowe miejsce.

Spróbujmy stanąć przed lustrem i popatrzeć na siebie uwaŜnie. Jak

wygląda nasz kręgosłup? Czy nie pojawia się u nas garb? Czy brzuch nie jest

wypięty do przodu? Czy nie męczą nas bóle w plecach?

Niestety u większości osób występują te wszystkie objawy. Ból w plecach i wypięty brzuch, to konsekwencja słabych mięśni pleców.

Kiedyś trzymały one nasz kręgosłup bez Ŝadnego napięcia. Z wiekiem

30

mięśnie osłabły, głównie z powodu spania na miękkim materacu, braku ruchu, nieprawidłowego odŜywiania się i w efekcie nadwagi.

Większość ludzi ma juŜ tak duŜe zwyrodnienia kręgosłupa Ŝe na ich zlikwidowanie potrzebna jest cierpliwość i czas. Bóle nie ustępują tak szybko, jak byśmy tego chcieli.

Ale to wszystko moŜna naprawić. Człowiek powinien wypracować w

sobie przyzwyczajenie bycia zdrowym, zrozumieć Ŝe jest gospodarzem

swojego ciała. Aby kręgosłup był zdrowy powinniśmy spać na twardym

materacu, twardej poduszce i wykonywać odpowiednie ćwiczenia.

Dlaczego korzystne dla zdrowia jest spanie na twardym materacu?

1/3 swojego Ŝycia człowiek śpi. W czasie snu jego mięśnie rozluźniają się, napinając ciało nieświadomie. Ruchy te róŜnią się od wykonywa! nych w ciągu dnia. Potrzebują minimalnej ilości energii i dlatego sen jest najlepszym czasem do rehabilitacji kręgosłupa.

Materac na którym śpimy powinien być na tyle twardy na ile moŜna to wytrzymać bez ryzyka zaburzenia snu. Spać powinno się równo, na

plecach, ręce powinny być ułoŜone wzdłuŜ ciała, a nogi rozluźnione. Kiedy ciało znajduje się w takiej pozycji, jego waga rozkłada się równomiernie na powierzchni łóŜka, mięśnie są maksymalnie rozluź-nione i wszystkie zwichnięcia kręgów, które mogły wystąpić w ciągu dnia lekko się prostują.

Serce ma w tym momencie minimalnie obciąŜenie, lekko pompuje krew, co powoduje lepsze krąŜenie. Z kolei lepsze krąŜenie krwi ułatwia pracę wątrobie, która łatwo wtedy wyrzuca z organizmu szkodliwa toksyny.

Dobra praca wątroby powoduje lepszą przemianę materii i dlatego bez Ŝadnej diety, po dwu miesiącach spania na twardym materacu, nasza waga

spadnie od 3 do 5 kg, a róŜne dolegliwości związane ze zdrowiem znikną. Chcę powiedzieć, Ŝe śpiąc przez pierwsze dni na twardym materacu, będziemy odczuwać bóle mięśni i kręgosłupa. Natomiast od chwili kiedy znikną zwichnięcia kręgów, bóle ustąpią (po 10— 14 dniach).

31

Dlaczego szkodliwe jest spanie na miękkim materacu?

Śpiąc na miękkim materacu, kręgosłup nie jest w stanie rozluźnić się całkowicie, co powoduje jeszcze większe zwichnięcia kręgów.

Naukowo udowodniono, Ŝe jeśli kręgi piersiowe od 3 do 20

rozkładają się równomiernie w poziomie, wątroba pracuje efektywnie.

Natomiast u osób śpiących na miękkim materacu kręgi zawsze obrazują wygięcie, co mocno pogarsza pracę wątroby.

Wątroba to chemiczne laboratorium naszego organizmu, od pracy której

zaleŜy jakość naszej krwi, a dobra jakość krwi — to zdrowe zęby, włosy,

paznokcie, skóra.

Jakość (czyli w tym przypadku twardość) materaca na którym śpimy,

ma kolosalny wpływ na zdrowie naszego kręgosłupa, a pośrednio na cały

organizm.

UłoŜenie kręgów na twardym i miękkim materacu

1- Kręgi prawidłowo ułoŜone w chwili gdy śpimy na twardym i równym materacu. 2. Kręgi wyginają się i następuje ich zwyrodnienie wtedy kiedy

śpimy na miękkim materacu i wysokiej poduszce.

32

Przedstawiony rysunek ilustruje na czym polega pozytywny i nega-

tywny wpływ łóŜka na którym śpimy na stan naszego kręgosłupa. Warto

zadbać o to miejsce, w którym spędzamy jedną trzecią naszego Ŝycia. By

dobrze słuŜyło naszemu zdrowiu miast je osłabiać i powodować cierpienia.

Dlaczego korzystne jest spanie na twardej poduszce?

Poduszka, na której śpimy powinna być twarda, niska i mała.

Osoby, które są przyzwyczajone spać bez poduszki, powinny podkładać pod

kark wałek skręcony z ręcznika, lub twardy Jasiek. Twarda poduszka

podtrzymuje normalny stan przegrody nosowej. KaŜdy wie, Ŝe przy

zemdleniach, utracie świadomości, alkoholowym zatruciu, zaleca się powąchać watę zmoczoną w amoniaku. Skutek jest natych-miastowy.

Przegroda nosowa jest odpowiedzialna za fizjologiczną równo-wagę wszystkich organów naszego ciała. I dlatego łatwe oddychanie przez oba

nozdrza jest bardzo istotne dla prawidłowego funkcjonowania orga-nizmu.

Natomiast gdy śpimy na miękkich, duŜych i wysokich poduszkach

kręgosłup jest skrzywiony na tyle, Ŝe trudno oddychać przez nos i

dlatego zaczynamy oddychać przez usta. Przyzwyczajenie oddychania

przez usta jest niebezpieczne dla zdrowia, poniewaŜ przez jamę ustną łatwa

dostają się zarazki do dróg oddechowych.

Następstwem spania na miękkich, wysokich poduszkach są częsta

katary, choroby gardła, oskrzeli i płuc.

Operacja to ostateczność

Chorzy często liczą na operację, jako na panaceum na wszystkie

dolegliwości. W USA wykonuje się rocznie ok. 200 tys. róŜnych operacji u

chorych z zespołem bólowym krzyŜa. Połowa z nich nie przynosi

poprawy, czyli jest niepotrzebna.

Operacja polega na usunięciu zniszczonego dysku. Ale usunięcia

jednego moŜe spowodować konieczność ponownej operacji usunięcia

następnego, z odcinkowym usztywnieniem kręgosłupa. Trzeba bowiem

33

pamiętać, Ŝe operacja usuwa przyczynę ucisku na struktury nerwowe, ale

nie usuwa przyczyny zniszczenia samego dysku.

Operacja to ostateczność, kiedy zawiodą wszystkie metody „za-

chowawcze".

Przez całe Ŝycie „zapracowujemy" na stan własnego kręgosłupa. Jeśli zaniedbujemy go na co dzień, musimy liczyć się z faktem, Ŝe raczej

prędzej niŜ później ból przekroczy granicę naszej wytrzymałości. Wtedy

znajdziemy czas — nawet mnóstwo czasu — na leczenie. Czy nie lepiej

poświęcić odrobinę uwagi i czasu na profilaktykę?

Profilaktyka jest najlepszym sposobem na uniknięcie kłopotów z

kręgosłupem

1. NaleŜy cały czas obserwować siebie, chodzić prosto, stać prosto,

siedzieć prosto, brzuch powinien być wciągnięty, plecy wyprostowane,

głowa uniesiona lekko w górę. 2. Siedząc nie naleŜy nigdy zakładać nogi na nogę, poniewaŜ pod

kolanami znajdują się dwie duŜe arterie (tętnice) ucisk których powoduje

naruszenie ogólnego krąŜenia krwi.

3. Przyzwyczajenie siadania z nogą załoŜoną na nogę, z wiekiem

powoduje bóle w kręgosłupie i mięśniach nóg, Ŝylaki, choroby naczyń

krwionośnych kończyn dolnych.

4. Nie podnoś cięŜarów z pozycji stojącej. Mniej obciąŜasz kręgosłup,

jeśli uginasz kolana.

5. Wzmacniaj mięśnie brzucha — odciąŜają one kręgosłup o 20%.

6. CięŜar rozkładaj na oba ramiona.

Proponuję zestawy kompleksowych ćwiczeń, których wykonywanie

pozwoli na utrzymanie dobrej sylwetki, likwidację bólów w kręgosłupie.

Przedstawione zestawy ćwiczeń nie wymagają duŜo czasu i wysiłku, a

efekt jest doskonały.

Zestaw ćwiczeń nr 1

Po przebudzeniu naleŜy kilka razy przeciągnąć się. LeŜąc na plecach z

całej siły naleŜy naciskać tyłem głowy na poduszkę. Naciskając przez 5

sek. - 5 sek. odpoczywać. Powtarzać 6 razy. Następnie połoŜyć Poduszkę na piersi i przez 5 sek. mocno ją obejmować — 5 sek.

34

PołoŜyć poduszkę między nogami, ściskać ją mocno kolanami przez

5 sek. — 5 sek. odpoczywać. Powtarzać 6 razy. Następnie na 5 sek.

podnieść nogi do góry pod kątem 45° — 5 sek. odpoczywać i tak robić 6 razy. Palcami jednej nogi przez 5 sek. naleŜy ciągnąć na siebie palce

drugiej nogi i tak naleŜy robić na zmianę 6 razy. Tak minęło 5 minut.

Ćwiczenia zakończone, mięśnie i naczynia krwionośne rozgrzane. Ze

względu na to, Ŝe ćwiczenie jest wykonywane w pozycji leŜącej,

obciąŜenie mięśnia sercowego jest minimalne i dlatego mogą je wykony-

wać zarówno starzy, dorośli jak i dzieci.

Zestaw ćwiczeń nr 2

Ten zestaw ćwiczeń koryguje pracę mięśni, nerwów, wewnętrznych

organów i naczyń krwionośnych, normalizuje pracę układu nerwowego i

pokarmowego, ma dobry wpływ na zdolności umysłowe.

Jest wskazany dla osób, które prowadzą intensywny tryb Ŝycia i

pracy.

1. Usiąść na krześle, ręce połoŜyć na kolana, podnosić i opuszczćj ramiona 10 razy.

2. W tej samej pozycji robić skłony głową w prawą i lewą strone

— po 10 razy w kaŜdą stronę. 3. Następnie skłaniać głowę do przodu i tyłu po 10 razy w kaŜdą

stronę. 4. Skłaniać głowę w prawo — 10 razy w lewo, i znów — 10 razy.

5. Wyciągnąć ręce do przodu w poziomie, kręcić głową w prawą i lewą stronę po 5 razy.

6. Podnieść ręce do góry nad głową równolegle i kręcić głową w prawo i lewo po 5 razy.

7. PołoŜyć ręce na ramiona pod kątem prostym, odchylać ręce do

tyłu, a podbródek ciągnąć do przodu i w górę. 8. Ręce połoŜyć na kolanach, oczy zamknięte. Powoli kręcić głowi

wkoło 5 razy w prawą i lewą stronę. Następnie z zamkniętymi

oczami zrobić 3 razy głęboki wdech i wydech. Otworzyć oczy.

Po wykonaniu tych ćwiczeń naleŜy przyjąć kontrastowy prysznic —

30 sek. ciepły, 10 sek. (chłodny lub zimny).

35

śycie - to ruch

StaroŜytny grecki filozof Arystoteles często powtarzał swoim

uczniom: „nic tak nie niszczy organizmu jak długotrwała fizyczna

bezczynność".

Fizyczne obciąŜenia są niezbędne dla naszego organizmu do prawid-

łowego funkcjonowania serca, mięśni, układu krwionośnego, do wydalania

odchodów i toksyn, jednym słowem do zwiększenia moŜliwości

rezerwowych całego organizmu. Musimy pamiętać o tym, Ŝe wzdłuŜ naszego kręgosłupa przebiega główna arteria energetyczna, po której

energia, którą pobieramy ze środowiska naturalnego, rozchodzi się po

całym ciele. śeby organizm dobrze przyswoił tę energię, trzeba się duŜo

ruszać. Ruch jest poŜyteczny dla wszystkich — młodych i starych.

Szczególnie duŜo ruchu potrzebuje chory organizm. Chory organizm

wymaga obciąŜenia kilkadziesiąt razy większego, niŜ organizm zdrowy. Ci,

którzy cierpią na schorzenia serca, układu krwionośnego, źle znoszą zmiany

ciśnienia atmosferycznego, mogą przy pomocy regularnych ćwiczeń tak

wytrenować swój organizm, Ŝe nie będzie on źle reagował na burze

magnetyczne, zmiany ciśnienia atmosferycznego, promieniowanie słoneczne,

itp.

Człowiek powinien zrozumieć jedną prostą prawdę, Ŝe prowadząc

aktywny tryb Ŝycia, nie tylko chroni swoje zdrowie, ale równieŜ moŜe pozbyć się wielu chorób. Co zazwyczaj przeszkadza nam zaŜywać duŜo ruchu? Nasze

zwykłe lenistwo!

Spróbujcie Państwo zmienić dotychczasowy Wasz stereotyp myślenia.

„Z niczym nie mogę zdąŜyć, brakuje mi czasu". Przekonajcie siebie samych,

Ŝe ruch - to „poŜywienie" dla Waszych mięśni, organów wewnętrznych,

mózgu, „poŜywienie", bez którego Wasz organizm słabnie, choruje,

starzeje się. Sądzę, Ŝe z proponowanych Państwu ćwiczeń i zestawów,

kaŜdy będzie mógł wybrać dla siebie najbardziej odpowiednie dla wieku,

wagi ciała, stanu zdrowia.

36

Uzdrawiający chód

Chód bardzo słusznie nazywa się królową ćwiczeń fizycznych. W

Ŝadnych innych ćwiczeniach nie osiąga się takiej harmonii w pracy mięśni i

krwi. Chód wcale nie wymaga specjalnego ubioru, sprzętu, moŜna go

uprawiać w dowolnym czasie, w kaŜdą pogodę. Codzienny spacer, chociaŜ 1 — 3 kilometry, to wspaniały stymulator mięśnia sercowego i układu

krwionośnego. Najlepiej odbywać spacery po lesie lub parku. Jeśli nie

ma takiej moŜliwości, to chodzić po korytarzu lub balkonie. Podczas

spaceru naleŜy chodzić lekko, swobodnie, starać się nie myśleć o sprawach

i pracy, naleŜy myśleć tylko o tym, Ŝe z kaŜdym krokiem krew,

przepływając przez naczynia oczyszcza i odŜywia ciało, z kaŜdym

krokiem ciało napełnia się zdrowiem, mózg się oczyszcza i wypełnia

pozytywnymi myślami. W miarę robienia kaŜdego kroku powtarzajcie

sobie Państwo pozytywne słowa — stereotypy: „Zdrowie. Siła. Młodość. Piękno. Energia". Podczas zajęć uzdrawiającego chodzenia jest waŜne, Ŝeby

obciąŜenie nie spowodowało zmęczenia. Po takim chodzeniu powinniście

odczuwać lekkość i rześ-kość. ObciąŜenie w czasie zajęć z uzdrawiającego

chodzenia zwiększajcie stopniowo.

ObciąŜenia przy uzdrawiającym chodzeniu dla osób ze znacznymi

zaburzeniami w stanie zdrowia:

Przez 1-3 miesiące odbywać spacery wolnym krokiem po 20-30

minut, 2 razy dziennie.

Od 3 do 6 miesięcy od 1 do 3 kilometrów szybkim krokiem, i od 6 do 12

miesięcy od 4 do 10 km codziennie.

Uzdrawiający bieg StaroŜytni Spartańczycy mówili: „Jeśli chcesz być silny — biegaj, chcesz być zdrowy — biegaj, chcesz być mądry -

biegaj."

Uzdrawiający bieg wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych, zmniejsza

(spala) cholesterol, normalizuje przemianę materii, ciśnienie, poprawia

pracę układu Ŝołądkowo-jelitowego, wzmacnia kręgosłup, mięśnie, stawy.

Bieg — to jeden z najlepszych środków podwyŜszenia odporności organizmu

na róŜne infekcje, wspaniały czynnik pozwalają-

37

cy osiągnąć młodość i zdrowie. Wszystkie te cenne zalety biegu kilka lat temu

zapewniły mu ogromną popularność. Jednak pojawienie się w prasie

materiałów o tym, Ŝe uprawianie biegu moŜe spowodować róŜne choroby

serca u większości zrodziło wątpliwości o poŜyteczności biegu. Chodzi o to,

Ŝe wiele osób, które zaczęło uprawiać bieg nie uwzględniło moŜliwości i

specyfiki swojego organizmu, a tym samym naruszyło główną zasadę —

zasadę stopniowego zwiększania obciąŜenia. Wielu zaczęło biegać nie po to,

by zyskać zdrowie, a po to, by szybko zrzucić zbędne kilogramy.

Niewytrenowany, zanieczyszczony organizm otrzymał zbyt duŜą dawkę obciąŜenia i nie wytrzymał...

Człowiek powinien się starać wyrobić nawyk umiarkowania. To znaczy, Ŝe

powinien przestrzegać umiarkowania we wszystkim, jedzeniu, piciu,

obciąŜeniach fizycznych (wysiłku fizycznym), itd.

Jakich zasad naleŜy przestrzegać uaprawiąjąc bieg, Ŝeby zyskać rześkość, młodość i zdrowie.

1. Dopasujcie odpowiednie obuwie ze zgrubieniem pod piętą i nie

bardzo ciasne, ale teŜ nie za luźne.

2. Lepiej jest biegać po ziemi lub trawie (amortyzują bodźce). To

wzmacnia mięśnie i stawy.

3. Biegając po asfalcie uszkadzacie sobie Państwo stawy, co z czasem

moŜe doprowadzić do zapalenia stawów.

4. Jeśli wcześniej nie trenowaliście, przebiegnijcie najpierw 30 — 60

metrów, łączcie bieg z chodem.

5. Biegnijcie lekko, swobodnie, maksymalnie rozluźniając mięśnie i ma-

ksymalnie skracając krok, waŜny jest nie sam efekt biegu, a ten drobny

skok, chwila wysiłku dla wszystkich mięśni.

W odróŜnieniu od ćwiczeń fizycznych podczas biegu odbywa się uderzenie na piętę, w wyniku czego kontruderzenie przemieszcza w

górę strumień krwi w naczyniach. Taki hydromasaŜ wspaniale

wzmacnia ścianki naczyń i zapobiega odkładaniu się w naczyniach

cholesterolu, a w stawach soli.

6. śeby lepiej się spocić, a przez to oczyścić organizm, naleŜy biegać w

ubraniu.

38

7. Po biegu naleŜy poleŜeć przez okres połowy czasu, który został|

spoŜytkowany na bieg. Nogi naleŜy ułoŜyć powyŜej poziomu serca

Właśnie takie ułoŜenie ciała pomaga zapobiec zawałowi serca.

Chodzi o to, Ŝe 70% krwi znajduje się poniŜej poziomu serca i nie

jest mu łatwo pompować ją do góry, tym bardziej podczas biegu

krwioobieg zwiększa się i dlatego po biegu naleŜy dać sercu

wypocząć. 8. Biegać wieczorem naleŜy w 2 — 3 godziny po jedzeniu.

9. Bieg zawsze powinien przynosić radość, a nie zamieniać się w cięŜką monotonną pracę.

10. Starajcie się Państwo biegać w samotności. Stan zdrowia i przygoto-

wanie fizyczne są u kaŜdego człowieka róŜne, indywidualne. To

wpływa na szybkość i tempo biegu. W grupie rozpoczynający mimo

woli zwiększa tempo, co moŜe negatywnie wpłynąć na jego zdrowie

11. Biegajcie co drugi dzień — to daje maksymalny uzdrawiający efekt

w organizmie.

Chodzenie boso

W odróŜnieniu od wszystkich ssaków Ŝyjących na Ziemi, tylko

człowiek chodzi na dwóch nogach i to nie jest przypadek, poniewaŜ człowiek przedstawia sobą „baterię", bieguny której są przeciwne, ale

posiadają ładunek: górna część ciała i głowa posiadają ładunek dodatni a

dolna część i nogi — ładunek ujemny. Z kosmosu otrzymujemy energię dodatnią, a z ziemi — ujemną i im większa wymiana energii, tym

odporniejszy i zdrowszy jest nasz organizm. Człowiek moŜe otrzymywać energię z kosmosu za pośrednictwem prawidłowego oddychania, har-

tujących zabiegów wodno — powietrznych i poŜywienia roślinnego, i

dlatego powinien dąŜyć do maksymalnego kontaktu ciała z wodą i

powietrzem. Energię z Ziemi moŜna głównie uzyskiwać przez gołe stopy.

Hipokrates juŜ 4 wieki temu napisał „Najlepsze obuwie — to brak obuwia".

39

W róŜnych naukowych laboratoriach na całym świecie były badane

procesy zachodzące w organizmie człowieka pod wpływem chodzenia boso.

Jak obliczyli specjaliści na stopach znajduje się 72 tysiące zakończeń

nerwowych i dlatego chodzenie boso jest naturalnym masaŜem stóp,

który jak teraz powszechnie wiadomo, korzystnie wpływa na pracę organów wewnętrznych. Z chwilą pojawienia się obuwia zmniejszył się kontakt organizmu ludzkiego z ładunkami elektrycznymi ziemi. Właśnie na

tym polega głównie jedna z przyczyn takich rozpowszechnionych chorób

jak bóle głowy, rozdraŜnienie, nerwice, choroby wieńcowe, predyspozycje

do szybkiego męczenia się, i wiele innych.

Często widzi się na ulicach Ŝebrzące małe dzieci rumuńskie, lekko

ubrane, przewaŜnie chodzą boso w deszcz i mróz. Taka choroba jak grypa

lub przeziębienie nie dotknie ich nawet wtedy kiedy wszędzie panuje

epidemia grypy.

Nasi pradziadowie i dziadowie nie nosili modnych i pięknych butów na

sztucznej podeszwie, większość swojego Ŝycia chodzili boso i dzięki temu

byli bardziej wytrzymali i zdrowsi niŜ my.

Niestety nam cywilizacja stworzyła inne warunki Ŝycia, choć nawet w

warunkach tej cywilizacji moŜna znaleźć 1 — 2 minuty, Ŝeby nasze stopy

podstawić pod strumień chłodnej lub zimnej wody.

Jeśli będziemy codziennie pod strumień zimnej wody podstawiać na

przemian stopy na 10—15 sek. — to grypa, przeziębienie i wiele innych

chorób nie będzie nam zagraŜać.

Przez kontakt gołych stóp z ziemią, organizm pobiera zdrowotną energię. Chodzenie boso po ziemi, porannej rosie, morskim piachu, śniegu,

bardzo mocno ładuje „akumulator" naszego Ŝycia.

Chodzenie boso daje nie tylko wspaniały efekt hartujący i ogólnie

wzmacniający, to równieŜ cudowna profilaktyka przeciw bólom w plecach,

krzyŜu, ramionach i mięśniach nóg, które powstają przez to, Ŝe wiele

kobiet (szczególnie niskiego wzrostu) lubi nosić obuwie na Wysokim

obcasie i z wąskim czubkiem (noskiem). Takie obuwie gwałtownie

hamuje krwioobieg w nogach, naraŜa mięśnie golenia i stopy na silne

napięcie i szybkie męczenie się (gdyŜ wysoki obcas

40

zmniejsza powierzchnię podeszwy o 30—40%) i ogranicza ruch w sta-

wach stopy. Figura człowieka idącego na obcasach wygląda następują-co:

kolana zgięte, miednica trochę cofnięta, a korpus ciała pochylony jest do

przodu. W wyniku tego przednia grupa mięśni ciała rozcią-ga się, a

tylna ściąga. W ten sposób czyni się gwałt na układzie mięśniowym

całego ciała. Nie mam nic przeciwko eleganckiemu obu-wiu, ale Ŝeby

zrekompensować jego zły wpływ na zdrowie polecam kilka

profilaktycznych ćwiczeń, które pomogą amatorkom chodzenia na

wysokich obcasach pozbyć się bólu i ocięŜałości w mięśniach nóg i

całego ciała. Te ćwiczenia są równieŜ korzystne dla tych, którzy większą część czasu spędzają na nogach, a takŜe cierpiących na bóle w mięśniach

nóg.

1. Proszę wziąć okrągłą drewnianą belkę o średnicy 5 — 7 cm, pociąć ją tak, by jej powierzchnia była chropowata, szorstka, nierówna i kiedy

tylko jest czas wolny (np. podczas oglądania telewizji) jednocześnie

turlajcie ją nogami.

2. Proszę wziąć dwie miski, w jednej zimna w drugiej gorąca woda. Nogi

proszę trzymać w kaŜdej z misek na przemian, najpierw w zimna

potem w gorącej wodzie po 30 sekund, kończąc na zimnej. Potem

naleŜy wytrzeć nogi i pomasować stopy i mięśnie łydek.

Taki zabieg sprzyja usuwaniu zmęczenia, stymuluje naczynia krwio-

nośne, jest wspaniałą profilaktyką przeciw Ŝylakom.

3. Siedząc na krześle od czasu do czasu wznosić palce stóp do siebie

wykonując obroty stopami w róŜnych kierunkach. Pięty w tym czasie

powinny, być przywarte do podłogi.

Uwaga!

Ci, którzy lekko i często się przeziębiają najpierw powinni zacząć chodzić boso lub w skarpetkach rano i wieczorem po mieszkaniu od

15 do 30 minut. Codziennie naleŜy zwiększać czas o 10 minut dopóki

nie dojdzie się do 1 godziny.

po miesiącu moŜna zacząć chodzić po ziemi (sad, park, działka).

41

Z chwilą pojawienia się jesiennych przymrozków i mroźnych dni, chodzić po szronie (30-60 sek.), a potem po śniegu 1-2 minuty. Po kaŜdym takim

hartującym chodzeniu wytrzeć dokładnie stopy

do sucha.

NiezaleŜnie od tego ile macie lat zaczynajcie chodzić boso i wtedy kaŜdy dzień będzie wypełniony zdrowiem i radością.

43

Oddech jak Ŝycie

II zasada zdrowia ODDYCHANIE

45

ODDECH JAK śYCIE

II zasada zdrowia – oddychanie

Nasze Ŝycie to ciągła przemiana energii. Organizm zuŜywa ją na ciepło,

myśli, uczucia, ruch, walkę z chorobami, budowę nowych komórek itd. A

więc na wszystko to, co nazywamy prostym słowem - Ŝycie.

Wiemy, Ŝe w ciągu Ŝycia człowiek moŜe zuŜyć około 50 min kalorii. Wniosek z tego prosty. Im bardziej prawidłowo zuŜywamy energię na procesy

Ŝyciowe, tym dłuŜej będziemy Ŝyć. Większość z nas myśli, Ŝe głównym źródłem energii dla organizmu

człowieka są produkty Ŝywnościowe. Natura jak się jednak okazuje

rozporządziła inaczej.

Najłatwiej będzie to zilustrować prostym przykładem. Bez wyŜywienia

człowieka moŜe Ŝyć kilka tygodni, bez wody kilka dni, ale juŜ bez

powietrza zaledwie kilka minut.

I dlatego prawidłowe oddychanie jest najlepszą drogą do zdrowia i co

ciekawe moŜe nas do niego zaprowadzić najszybciej.

Sens właściwego oddychania polega na tym, Ŝe człowiek moŜe pobierać ogromne zapasy naturalnej energii Ŝyciowej, która znajduje się w powietrzu

i gromadzi ją w sobie.

(Właśnie dlatego system oddychania jogów znajduje się na najwyŜszym

stopniu „drabiny zdrowia").

Znaczenie gimnastyki oddechowej polega na tym, Ŝe zmieniając zwyczajowy sposób oddychania gromadzimy w organizmie dwutlenek

węgla (CO2), który jest niezbędny dla wszystkich reakcji wymiany

komórkowej. Chodzi o to, Ŝe tlen jest dla nas nieodzowny do procesów utleniania i dlatego naleŜy oddychać czystym, świeŜym powietrzem. Wszystkie pozostałe reakcje chemiczne zachodzące w organizmie są

uzaleŜnione od koncentracji CO2. Często po 3 — 5 godzinach spaceru po lesie, gdzie powietrze jest wyjątkowo nasycone tlenem (szczególnie

gdy

46

się oddycha szczególnie głęboko) wracamy do domu „rozbici", zmęczenie z

„cięŜką głową", a często równieŜ z bólem głowy. Wszystko to dzieje się dlatego, Ŝe w organizmie zmniejszyła się koncentracja CO2.

Inaczej mówiąc, jeśli oddychamy powoli i jeszcze dodatkowo za-

trzymujemy oddech to we krwi poprawia się wymiana gazowa i gromadzi się niezbędny dla procesów wymiany komórkowej dwutlenek węgla Właśnie na

tym polega sekret zdrowia i długich lat Ŝycia.

Oddychanie i starzenie się

Prawidłowo oddychając człowiek zatrzymuje procesy starzenai

swojego organizmu. Ludzie długowieczni, z róŜnych stron świata,

tłumaczą swoją długowieczność dobrą kondycją fizyczną, a przede

wszystkim stosowaniem systemu „głębokiego oczyszczającego odde-

chu". Tajemnice tego systemu zna niewiele osób.

Kiedyś przy spotkaniu z tybetańskim mnichem zapytałem go o

system „głębokiego oczyszczającego oddychania". Jedyne co mi

powiedział: „Chcesz Ŝyć długo — oddychaj głęboko i rzadko".

Naukowo stwierdzono, Ŝe racjonalnie odŜywiając się moŜemy przed-łuŜyć nasze Ŝycie o 10 — 20lat, natomiast prawidłowo oddychając o 30 —4 lat. W

Chinach np. nowotwory są znacznie rzadsze niŜ w innych rejonach świata.

Chińczycy przewaŜnie są bardzo sprawni fizycznie nawet w pode-szlym wieku.

DuŜą rolę w ich kondycji fizycznej odgrywają codziennie, kilkugodzin-ne

ćwiczenia oddechowe. Natomiast większość Europejczyków zamiast zdrowych

oddechowych ćwiczeń stosuje „inne ćwiczenie", a mianowicie zaciąganie się trującym organizm papierosem.

Oddychanie i palenie

U osób palących, komórki stale odczuwają tlenowy głód, co

powoduje ich przeobraŜenie w beztlenowe, a pojawienie się beztleno-wych

komórek w organizmie to „otwarta brama dla wielu chorób".

Dziesięć wypalonych papierosów dziennie w ciągu dwu lat wytwarza w

organizmie palacza 2 kg toksycznej smoły. Po dziesięciu latach palenia

— ilość smoły zwiększa się do 4 kg. Ten kto pali ponad 20 lat ma

47

w swoim organiźmie ponad 6 kg „trującego brudu". I cały ten brud

organizm powinien gdzieś rozmieścić. Wszystkie choroby układu krąŜe-

nia, układu pokarmowego, nabrzmiałe Ŝyły u kobiet, bóle w nogach

u męŜczyzn i wiele innych dolegliwości to zapłata za chwilę przyjemności

wypalonego papierosa.

Nie raz pomagałem ludziom, którzy chcieli rzucić palenie, przy czym

stosowałem róŜne metody: hipnozę, kodowanie, bioterapię, a czasami po

prostu rozmowę. po doświadczeniach w swojej pracy chciałbym poradzić: nie szukać

pomocy u innych, spróbujmy pomóc sobie sami, pamiętając o tym, Ŝe nikt

nie będzie dbał o nasze zdrowie tak jak my. Jeśli nasza psychika dojrzała,

Ŝeby rzucić palenie, a nie jesteśmy w stanie tego zrobić, nie mając silnej

woli, to proponuję kilka poŜytecznych rad mogących pomóc w rzuceniu

palenia.

Jak rzucić palenie? (Te rady przeznaczone są głównie dla osób o słabej

woli, które chcą powoli rzucić palenie.)

1. Kupować papierosy tylko po jednej paczce.

2. Biorąc jednego papierosa, natychmiast schować paczkę. 3. Palić papierosy tylko z filtrem.

4. Co drugi dzień zmieniać gatunek papierosów.

5. Nie trzymać papierosów w miejscu pracy na biurku.

6. Nie palić papierosów, którymi Cię częstują. 7. Nie nosić ze sobą zapałek ani zapalniczki.

8. Po wypaleniu papierosa naleŜy sprzątnąć popielniczkę. 9. Po pierwszym zaciągnięciu się papierosem naleŜy go zgasić. 10. Pierwszego papierosa zapalić po śniadaniu.

11. Nie kupować papierosów kartonami. 12. Dopóki nie skończy się paczka papierosów nie kupować na-

stępnej.

13. Nie palić po jedzeniu przez 15 — 20 minut.

14. Nie palić w domu.

15. Nie palić podczas jedzenia.

16. Nie palić na łonie natury.

17. Nie palić w święta.

18. Nie palić kiedy palą inni.

48

19. Przed zapaleniem papierosa naleŜy zrobić trzy głębokie wdechy.

20. Nie palić więcej niŜ jednego papierosa w ciągu godziny.

21. Kupując paczkę papierosów, zapisać jej cenę w końcu tygodnia

i miesiąca, policzyć jaką sumę moŜemy zaoszczędzić. 22. W zamian za palenie papierosa lepiej wykonać kilka łatwych

ćwiczeń. 23. NaleŜy nauczyć się palić bez zaciągania.

24. Na kartce wypisać przyczyny z powodu których chcemy rzucić palenie i czytać tę kartkę codziennie przed snem.

25. KaŜdego dnia naleŜy palić o jednego papierosa mniej.

Te rady przeznaczone są głównie dla osób o słabej woli, które chcą powoli rzucić palenie.

Prawidłowe oddychanie pomoŜe zrzucić nadwagę

Tym, którzy mają nadwagę chcę powiedzieć, Ŝe stosowanie od-

powiedniego sposobu oddychania pomoŜe pozbyć się zbędnych kilo-

gramów, nie zmieniając jednocześnie sposobu odŜywiania, do którego

jsteśmy przyzwyczajeni.

Proces oddychania i trawienia są ściśle ze sobą powiązane. Wiele

osób niepotrzebnie męczy się róŜnymi dietami odchudzającymi i co

gorsza chemicznymi preparatami i lekami. Rezultaty są jednak tylko

czasowe. Przestajemy stosować dietę lub uŜywać leków, a nadwaga wraca

z powrotem. Takie „eksperymenty" nad własnym organizmem niszczą wątrobę, serce i nerki.

Mogę poradzić tym, którzy chcą zrzucić kilka kilogramów, aby w

ciągu dnia kilka razy zatrzymywali oddech na 30 sekund. Dzięki temu

moŜemy schudnąć w ciągu 2 miesięcy od 2 do 4 kg.

Oddychając człowiek zaopatruje swój organizm w tlen. Im więcej

tlenu zatrzymuje się w komórkach naszego ciała, tym mniej energii

tracimy na wszystkie fizjologiczne czynności w organiźmie Oddychając

tylko przez płuca nie jesteśmy w stanie uzupełnić braku tlenu.

49

NaleŜy starać się, w miarę moŜliwości, zwiększać maksymalnie

kontakt świeŜego powietrza i skóry:

1. Chodzić w domu rozebranym do majtek.

2. Wietrzyć mieszkanie kilka razy dziennie.

3. Przed snem chodzić na spacery.

4. Większą ilość wolnego czasu spędzać w ruchu i na świeŜym

powietrzu.

Oddychanie dla zdrowia

Czy zastanawialiśmy się, Ŝe w wielu róŜnych sytuacjach Ŝyciowych,

sposób naszego oddychania ciągle się zmienia. Kiedy człowiek denerwuje

się — to oddycha głęboko i często. Naukowo udowodniono, Ŝe ludzie

którzy oddychają często i głęboko, Ŝyją krócej, natomiast kiedy się śmieje

— to wypuszcza powietrze małymi wydechami i wtedy czuje się zdecydowanie lepiej.

Podczas śpiewania wykonujemy wdech i długo, powoli wypuszczamy

powietrze. W tym czasie odczuwamy wewnętrzny spokój i odpręŜenie.

Wielki joga Ramaczaraka (który jako pierwszy wyjawił sekrety nauki

o oddychaniu i przekazał je do Europy) podkreślał, Ŝe gimnastyka

oddechowa czyni kaŜdego człowieka całkowicie wolnym od niebez-

pieczeństwa zachorowania na jakiekolwiek schorzenie organów od-

dechowych, pozbawi kataru i przeziębień, poprawi funkcjonowanie układu

pokarmowego i nerwowego.

Oto dlaczego nawet jeśli jesteście Państwo „powaleni" chorobą ale

moŜecie oddychać, macie duŜe szansę nasycać swój organizm energią, Poprzez prawidłowe oddychanie zwalczyć swoją chorobę.

Wydawałoby się, Ŝe nikogo nie trzeba uczyć, jak naleŜy oddychać — to u kaŜdego odbywa się nieświadomie i naturalnie. Ale w tym rzecz,

Ŝe brak stałego fizycznego obciąŜenia, częste przebywanie w pomiesz-

czeniach, nadwaga i skrzywienie kręgosłupa „oduczyły" człowieka

oddychać zgodnie ze wzorem danym przez naturę. Mówiąc prościej,

oddychamy jak moŜemy a nie powinniśmy. Właściwie oddychają tylko

50

małe dzieci w wieku od 3 do 5 lat. Jaki sposób oddychania jest właśnie taki

jaki dała nam natura. Ten typ oddychania nazywa się pełnym. Od

poznania tego typu naleŜy rozpoczynać gimnastykę oddechową

Pełne oddychanie — Ćwiczenia moŜna wykonywać na stojąco, sie-dząco

lub w pozycji leŜącej. Mięśnie ciała powinny być rozluźnio-ne, oczy

jest lepiej zamknąć. Spokojnie wciągnąć powietrze przez nos, przy tym

starać się wypełnić powietrzem dolną część płuc przednia ścianka

brzucha powinna pójść do przodu. Następie wypełnić środkową część płuc, wypinając do przodu dolne Ŝebra i piersi (klatkę piersiową), a następnie wypełniamy górną część płuc, unosząc pierś razem

z górnymi Ŝebrami, lekko rozciągając ramiona.

Teraz połączymy te trzy etapy w jeden powolny i ciągły wdech

podczas którego cała klatka piersiowa od góry do dołu się rozszerza i

wypełnia powietrzem. Powietrze naleŜy wydychać nosem wolno

utrzymując pierś w napięciu, w miarę jak powietrze wychodzi naleŜy

stopniowo wciągać brzuch.

Jeśli przyswojenie samemu pełnego cyklu oddychania będzie spra-

wiać trudności, to proszę zaobserwować jak oddycha małe dziecko i

spróbować dokładnie „skopiować" sposób jego oddychania.

Kiedy przyswoicie sobie Państwo typ pełnego oddychania, moŜna

przejść do specyficznych rytmów oddechowych, które są związane z

częściowym wstrzymaniem oddechu.

Świadome wstrzymanie oddechu zwiększa harmoniczne rozprowa-

dzenie energii po całym ciele, poprawia pracę gruczołów wydzielania

dokrewnego, wzmaga rytm serca, sprzyja lepszemu nasyceniu krwi

tlenen, a więc przyspiesza procesy utleniania. Dlatego teŜ, gdy zaczniecie

Państwo zajmować się ćwiczeniami oddechowymi, nie zdziwcie się, Ŝe

wasz cięŜar ciała zacznie spadać (maleć). Proszę się postarać chociaŜ przez 10 — 15 minut codziennie oddychać sposobem pełnego oddycha-nia.

Te minuty ćwiczeń przedłuŜą o lata wasze Ŝycie.

Oddychanie zdrowotne — Najlepiej te ćwiczenia wykonywać w poj leŜącej,

ale moŜna równieŜ w siedzącej lub stojącej.

51

Wdech przez nos przez 2 sekundy, następnie wstrzymać oddech na 8

sekund, po czym wypuścić powietrze przez 4 sekundy nosem. Wzór

oddechowy pełnego cyklu oddychania zdrowotnego: 1:4:2, gdzie 1

wdech; — 4 pauza lub wstrzymanie oddechu; 2 — wydech.

Pamiętajcie! W oddychaniu zdrowotnym wdech jest dwa razy krótszy

niŜ wydech, a pauza 4 razy dłuŜsza niŜ wdech. Czas wykonywania ćwiczeń: 2

minuty rano i wieczorem.

Oddychanie oczyszczające — Ten rodzaj oddychania oczyszcza płuca,

stymuluje ośrodki oddechowe, odmładza i regeneruje komórki organizmu.

Wdech przez nos jak przy oddychaniu pełnym przez 2 sekundy,

następnie wstrzymanie — 3 sekundy, po czym wyciągnąć wargi do

przodu i wypuszczać powietrze ustami cienką „struŜką", przez 12

sekund, jeśli powietrze jeszcze zostało to naleŜy je energicznie wypuścić. Czas

wykonywania ćwiczeń: 2 minuty rano i wieczorem.

Oddychanie słoneczno — księŜycowe — Nasz cykl dobowy oddychania jest

uzaleŜniony od wpływu Słońca, KsięŜyca i gwiazd. Współczesne badania

wykazały, Ŝe istnieje określony rytmiczny system oddychania przez lewy i

prawy otwór nosowy, który się z dnia na dzień zmienia u jednego i tego

samego człowieka.

Widocznie centralny układ nerwowy kieruje naszym oddychaniem przez

otwory nosowe poniewaŜ potoki powietrza przechodzące przez prawy

otwór nosowy oddziaływują na procesy pobudzające, a przez lewy otwór

nosowy na procesy hamujące.

Przykładowo, jeśli Państwa lewy otwór nosowy z jakiś przyczyn jest

zatkany i oddychacie tylko przez prawy otwór, to jesteście ciągle w

stanie napięcia nerwowego i cierpicie na bezsenność. Jeśli jest zatkany prawy

otwór i oddychanie się odbywa przez lewy otwór nosowy, to nasz organizm

znajduje się w stanie ciągłego zmęczenia.

Właściwe oddychanie przez nos jest niezbędne do Ŝycia dla kaŜdego

człowieka. Jogowie twierdzą: „Oddychać przez usta — to biec ku

śmierci".

Jest naukowo dowiedzione, Ŝe podczas oddychania nosem do 80%

Utoniętego podczas wdechu kurzu i bakterii chorobotwórczych jest

52

zatrzymywanych i neutralizowanych przez system błony śluzowej jamy

nosowej. Gdy oddychamy ustami powietrze dostaje się do przełyku,

krtani, tchawicy i oskrzeli. Oddychanie przez usta u dzieci prowadzi do

zahamowania u nich wzrostu tarczycy, zatrzymania ogólnego rozwoju

organizmu, narusza funkcjonowanie układu pokar-mowego, staje się przyczyną ciągłych angin, przeziębień, grypy. RóŜnego rodzaju gronkowce i

paciorkowce — oto rezultat oddychania przez jamę ustną. U dorosłych oddychanie ustami prowadzi do wczesnego starzenia się

organizmu, miaŜdŜycy, chorób serca, astmy. Dlatego teŜ oprócz

oddychania przez nos naleŜy nauczyć się regulować oddech podczas

rozmów — tzn. wypowiadać słowa tylko na wydechu, a nie na wdechu by

jak najmniej powietrza wchodziło przez usta. Z tej teŜ przyczyny podczas

jedzenia naleŜy nauczyć się nie rozmawiać. Jeść powli spokojnie, nie

spiesząc się, w skupieniu dokładnie przeŜuwać pokarm starać się jak

moŜna najmniej wdychać powietrza ustami.

Technika oddychania słoneczno — księŜycowego jest następująca

kciukiem prawej ręki zakryć prawy otwór nosowy, wciągnąć powietrza

przez lewą dziurkę przez 2 sekundy, następnie pauza przez 2 sekundy

wydech przez 4 sekundy. Następnie kciukiem lewej ręki zatkać lewy otwór

nosowy i wykonać podobny cykl oddechowy.

Ćwiczenie naleŜy powtarzać na przemian na 10—12 razy dla

kaŜdego otworu nosowego. PowyŜszy proponowany cykl oddychania

uspokaja system nerwowy, poprawia ogólne samopoczucie, likwiduje

zmęczenie, pomaga gdy mamy katar, cierpimy na reumatyzm, bóle głowy.

Wietnamski typ oddychania — Powoli wciągnąć powietrze (nosem, przy

czym maksymalnie wypiąć brzuch (jak balonik), następnie pauza 1 - 2

sekundy i powolny wydech, starając się maksymalnie wciągnąć brzuch po

czym pauza 1 — 2 sekundy.

Wzór oddechowy (w przybliŜeniu) wygląda następująco: Wdech —

2 sek. Pauza — 2 sek. Wydech — 4 sek. Pauza — 2 sek.

53

W ciągu pierwszego tygodnia wykonywać 10 powtórzeń, drugiego

- 15 powtórzeń, trzeciego — 20 powtórzeń.

po miesiącu wykonywać codziennie od 30 do 60 powtórzeń w zaleŜności

od samopoczucia.

Ten sposób oddychania jest wspaniałym masaŜem układu pokar-

mowego, jelit, jelita grubego, wątroby, trzustki.

Wnioski: Oddychanie — to podstawa Ŝycia. Nasze Ŝycie rozpoczyna się od

krzyku, to znaczy od pierwszego wdechu i kończy się ostatnim wydechem.

Między narodzinami i śmiercią ciągnie się Ŝycie, które całkowicie zaleŜy

od oddychania. Od umiejętności prawidłowego oddychania zaleŜy to jak

przeŜyjecie Państwo całe swoje Ŝycie — nie chorując, czy ciągle walcząc z

chorobami.

Wschodni mędrcy lubią mawiać: „Im dłuŜszy jest wydech, tym dłuŜsze jest

Ŝycie". We wszystkich proponowanych typach oddychania wydech jest zawsze

dłuŜszy od wdechu. Gimnastykę oddechową naleŜy robić 2 razy dziennie rano

przed jedzeniem, i nie mniej niŜ w trzy godziny po spoŜyciu ostatniego posiłku

wieczorem. Ćwiczenia naleŜy wykonywać na świeŜym powietrzu lub w dobrze

przewietrzonym pomieszczeniu.

W kaŜdej sytuacji Ŝyciowej zawsze starajcie się Państwo oddychać przez

nos.

55

WODA: TRUCIZNA LUB LEKARSTWO

III Zasada zdrowia WODA

57

WODA: TRUCIZNA LUB LEKARSTWO

III zasada zdrowia – woda

KaŜdy chce wyglądać młodo i się nie starzeć. W tym celu stale szuka

cudownych recept młodości, stosując róŜnorodne diety, drogie kosmetyki,

kremy itp. Ale wszystko to jest tylko walką ze skutkami naszego starzenia

się. Starzenie się organizmu zaczyna się wewnątrz nas. Jedną z

istotniejszych przyczyn starzenia się jest woda, którą pijemy, na której

przyrządzamy posiłki.

Komórki naszego ciała, nasza krew, nasz mózg w 70% składają się i wody.

Stan naszych stawów, naczyń krwionośnych, obecność kamieni w wątrobie i

nerkach, kolor twarzy (cera) — wszystko jest uzaleŜnione od jakości wody.

Kiedy pijemy duŜo słodkich napojów, herbaty, kawy, piwa, wody mineralnej,

to zawsze powinniśmy pamiętać, Ŝe nasz organizm nie jest „ogniskiem", do

którego moŜna wrzucić cokolwiek wszystko się spali.

Przez nieznajomość podstawowych zasad funkcjonowania naszego

organizmu bezpowrotnie „płoną" lata naszego Ŝycia. Dlatego teŜ nie

doceniać znaczenia wody, którą spoŜywamy — to świadomie skracać swoje

Ŝycie i rujnować swoje zdrowie. Woda wewnątrz nas

W naturze istnieje 135 rodzajów wody. W komórkach naszego organizmu

woda znajduje się pod specjalną postacią, którą nazywamy „strukturowaną".

KaŜdy inny płyn, który dostaje się do naszego organizmu musi być przetworzony i oczyszczony. Podczas tego procesu organizm traci znaczną ilość energii. Musimy ciągle pamiętać, Ŝe nasze zdrowie zaleŜy od tego ile

energii organizm zuŜywa na obsługiwanie samego siebie. Im więcej energii

tracimy na przetworzenie

58

niepotrzebnej naszemu organizmowi wody, tym mniej energii pozostaje na

regenerację komórek i walkę z chorobami.

Woda, którą pijemy

Woda, którą pijemy, zawiera w duŜych ilościach nierozpuszczalne w

naszym organizmie sole wapnia i Ŝelaza. Łatwo się moŜna o tym

przekonać, gdy popatrzymy na osad w naszym czajniku, w którym

gotujemy wodę. Wszystkie szkodliwe substancje, które znajdują się w

wodzie, przypalone resztki pokarmowe (z mięsa, z zup, itp) dostają się razem

z wodą do organizmu, co ułatwia tworzenie się w naszym organizmie

szkodliwych złogów, których jest mu się niezwykle trudno pozbyć. Wodę się chloruje. Chlor — to gaz trujący, gromadząc się w organiz-mie

powoli go zatruwa. Chloru nie da się zlikwidować poprzez gotowanie.

Dlatego, by przyrządzić herbatę lub kawę naleŜy uŜyć przegotowanej

wody, która wcześniej postała minimum 2 — 3 godziny (Ŝeby trujący chlor

się ulotnił).

W zwykłej wodzie wodociągowej znajdują się domieszki promienio-

twórcze. Te domieszki równieŜ nie są eliminowane poprzez gotowanie.

Kiedy gotujemy wodę to niszczymy wiele szkodliwych substancji, ale

razem z nimi aktywny tlen, którego tak bardzo potrzebuje nasz organizm.

Podczas gotowania woda staje się „martwą", poniewaŜ zmienia swoją naturalną strukturę. Jest pozbawiona tej cennej informacji, którą posiada z

wnętrza ziemi. Dlatego teŜ ciągłe stosowanie wody gotowanej równieŜ nie jest

w pełni bezpieczne dla organizmu.

Woda mineralna

W ostatnim czasie wiele osób ciągle pije i przygotowuje posiłki na

wodzie mineralnej. W składzie wody mineralnej spotyka się jednak takie sole

i domieszki, których organizm ludzki nie jest w stanie przyswoić Niektóre

z tych soli w ogóle nie są wydalane z organizmu. Mogą się gromadzić w

mięśniach i stawach, powodując ich deformację. Wodę mineralną moŜna pić przez jakiś określony czas, w ciągu 2 — 4 tygodni,

59

po czym naleŜy koniecznie zrobić przerwę na 3 — 4 miesiące. Szczególnie

niewskazane jest ciągłe picie wody mineralnej przez dzieci, poniewaŜ szkody z tego będzie znacznie więcej, niŜ korzyści. A więc jaką wodę powinniśmy pić?

Strukturowana" woda - najkorzystniejsza dla zdrowia

Najkorzystniejsza dla człowieka jest woda „strukturowana". W

przyrodzie spotyka się taką wodę w warzywach, owocach, ich sokach i

roztopionym lodzie. Uczonych zainteresował fakt: dlaczego Jakuci, naród

z północy Rosji, mają średnią długość Ŝycia ponad 100 lat. Jak się okazuje

nie posiadają wodociągów ani studni, spoŜywają niewielką ilość warzyw i

owoców, w ogóle bardzo skromnie się odŜywiają i właściwie wcale nie

chorują. Rozwiązanie zagadki okazało się bardzo proste — przez

wszystkie wieki Jakuci korzystali z wody, tnąc lód na płyty. Co zostało

stopione przez słońce, to pili.

Woda z lodu

KaŜdy z nas wie, Ŝe starość rozpoczyna się od zmarszczek. A zmarszczki

pojawiają się wtedy, gdy komórki naszego organizmu zaczynają wysychać. Jedną z podstawowych przyczyn starzenia się jest utrata przez organizm

zdolności przyswajania i przetwarzania wody, którą spoŜywamy.

U osoby dorosłej proces rozrastania się kości juŜ się zakończył.

Dostarczone do organizmu zbędne ilości soli wapnia z poŜywieniem i wodą zaczynają się odkładać w naczyniach krwionośnych i stawach. To prowadzi do

zaburzeń krwioobiegu, chorób układu pokarmowego, pojawienia się kamieni w

wątrobie, w nerkach i stopniowego stanu chorobowego całego orga.nizmu.

śeby powstrzymać proces starzenia się i zawsze młodo wyglądać naleŜy nauczyć się przygotowywać i spoŜywać wodę z roztopionego lodu.

60

Przygotowanie „strukturowanej" wody z roztopionego lodu

Zwykłą wodę wodociągową nalać do garnuszka o dowolnej objęto-ści,

zagotować, przykryć pokrywką, ostudzić i wstawić do zamraŜal-nika o

temperaturze minus 4°C na 2 —3 godziny. Po tym jak woda zamarznie,

przebić powstały lód, a wodę zlać. Otrzymana woda posiada właściwości

„strukturowanej". Pod względem swojego składu jest dokładnie taka

sama, jak woda znajdująca się w komórkach naszego organizmu.

Przygotowanie strukturowanej wody zimą jest bardziej uprosz-czone.

Wystarczy tylko postawić za oknem lub na balkonie naczynie z

przegotowaną wodą i następnie gdy woda zamarznie nie podgrzewając jej

dać wodzie się roztopić. Nawet jedna szklanka wody z roztopionego lodu

wypita na czczo codziennie znacznie poprawi państwa samopo-czucie i

wygląd zewnętrzny. Szczególnie korzystnie (zdrowo) jest pić wodę z

roztopionego lodu ludziom w podeszłym wieku, poniewaŜ wymywa ona z

organizmu nie tylko złogi, ale równieŜ stare i martwe komórki, co stanowi

wspaniałą profilaktykę przeciwko róŜnym schorzeniom nowo-tworowym.

Jak pić wodę?

Najlepiej pić wodę zaraz po przebudzeniu, ale najpierw trzeba

wypłukać usta, a następnie juŜ moŜna wypić 1/2 — 1 szklankę wody.

Lepsza jest woda z roztopionego lodu. Wskazane jest pić ją małymi

łyczkami.

Wiele osób ma nawyk popijania podczas spoŜywania pokarmów.

Lepiej jest tego nie robić, poniewaŜ woda, dostając się do Ŝołądka

rozpuszcza soki Ŝołądkowe i powoduje zaburzenie procesów trawiennych

Ciągły nawyk popijania podczas jedzenia prowadzi do powstawania gazów,

wzdęć i zaparć. Wszelkie płyny najlepiej jest przyjmować na 15 — 20

minut przed jedzeniem i 1 godzinę po jedzeniu.

61

Jeśli po jedzeniu odczuwacie suchość w ustach to trzeba kilka razy

przepłukać usta. Jeśli suchość się utrzymuje to moŜna wtedy zjeść jedno

jabłko Jabłka naleŜy jeść razem ze skórką (przedtem powinno być oczwiście dokładnie umyte). Oprócz tego jabłko trzeba jeść razem z

nasionkami i komorą nasienną i wypluwać tylko to, czego nie moŜna

W komorze nasiennej jabłka i nasionkach znajduje się duŜo

jodu i innych cennych pierwiastków, które są tak niezbędne dla

naszego organizmu.

Jest naukowo dowiedzione, Ŝe w 6 nasionach jabłka znajduje się dobowa dawka jodu.

Ile pić wody?

Dla kaŜdego człowieka ilość wypitej wody moŜe być róŜna. UwaŜa się, Ŝe człowiek w ciągu dnia moŜe średnio wypić od 2 do 2,5 1 róŜnych płynów.

Pić jednak naleŜy tylko wtedy, kiedy odczuwa się pragnienie i starać się jednorazowo nie pić duŜo płynów.

Co jest lepsze: herbata czy kawa?

I herbata, i kawa są korzystne dla zdrowia tylko wtedy gdy je

spoŜywamy racjonalnie: 1 — 2 szklanki dziennie. W takiej ilości te napoje mają korzystny wpływ na układ krąŜenia, odŜywiają mięsień sercowy i nasz

mózg.

Z wszystkich istniejących gatunków herbaty, najbardziej korzystna jest

zielona. W swoim składzie zawiera ona około 80 róŜnorodnych

niezbędnych naszemu organizmowi elementów.

Zielona herbata wzmacnia zęby, oczyszcza krew, oczyszcza pory naszej

skóry. Jest to wspaniały środek profilaktyczny przeciwko kamieniom w

wątrobie, nerkach i pęcherzu moczowym, posiada właściwości

bakteriobójcze. Oprócz tego zaleca się dla zdrowia pić herbatę zaparzoną z

liści czarnej porzeczki, maliny, pokrzywy, mięty.

Czarne gatunki herbaty są mniej korzystne dla zdrowia, poniewaŜ w

ich składzie znajdują się substancje garbnikowe, które wysuszają układ

pokarmowy.

przeŜuć.

62

śeby zminimalizować szkodliwe działanie czarnej herbaty podczas

parzenia powinno się dodać jeden liść laurowy, w wyniku czego herbata

nabiera delikatnego aromatu, a wszelkie szkodliwe substancje znajdujące się w

herbacie zanikają. Podczas parzenia trzeba na jedną szklankę dodawać przynajmniej

pół łyŜeczki cukru, poniewaŜ cukier podwyŜsza walory herbaty i

w małych ilościach (2 — 3 łyŜeczki dziennie) nie jest szkodliwy dla

zdrowia.

Najlepiej jest pić herbatę świeŜo zaparzoną, działa wtedy krzepiąco.

Jeśli zaparzona herbata postała kilka godzin, tworzą się w niej szkodliwe

substancje, które mają zgubny wpływ na nasze zdrowie.

Ludzie mają róŜne gusty i róŜne przyzwyczajenia. Niektórzy mogą pić herbatę i kawę w ogóle bez cukru, inni przeciwnie, bez cukru pić nie mogą.

Biały rafinowany cukier to chyba najbardziej niebezpieczny produkt

naszego wieku. Generalnie moŜna stwierdzić, Ŝe rujnuje nasz organizm,

poniewaŜ wypłukuje z niego wapń. Istnieje recepta, która pozwala z cukru — wroga, zrobić cukier —

przyjaciela. 75 dag cukru — kryształu, 200 ml wody i 20 dag miodu naleŜy

wymieszać i odstawić na 8 dni. Trzy razy dziennie przemieszać całość łyŜką drewnianą.

W wyniku tego szkodliwa dla organizmu sacharoza, która pochłania

wapń, pod wpływem miodu i wody rozkłada się na glukozę i fruktozę, które są bardzo zdrowe.

Nowa hipoteza o pochodzeniu chorób

Woda, jak wiadomo, róŜni się od wszystkich związków występujących w

naturze tym, Ŝe posiada zdolność przechowywania informacji, lub

prościej mówiąc — posiada pamięć. Komórki naszego ciała w 70 proc. składają się z wody. Jeśli są to

komórki chorego narządu, to woda w nich przechowuje informacje o

chorobie. Lekarstwa lub inne metody oddziaływania na jakiśczas

zmieniają strukturę wody w komórkach, ale po cyklu leczenia woda

63

znów usiłuje „przypomnieć sobie" informację o chorobie. By pozbyć się choroby naleŜy zmienić strukturę wody w organizmie. Jak to zrobić? Są dwa sposoby.

Pierwszy sposób: Przez pięć miesięcy w roku stosować do picia i p

rzyaotowywania posiłków tylko wodę z roztopionego lodu.

Drugi sposób: Pić świeŜo przygotowane soki warzywne lub mieszanki tych

soków, do około 0,5 I w ciągu dnia.

Soki warzywne wypłukują stare, martwe komórki z naszego organizmu,

sprzyjają rozpuszczaniu się nagromadzonych soli, rozpuszczają kamienie w

wątrobie i nerkach, a takŜe są waŜnym środkiem zapobiegającym róŜnym

chorobom nowotworowym.

Pragnę przypomnieć, Ŝe podczas przyrządzania soków w zwykłej

sokowirówce wszystkie szkodliwe substancje chemizacji pozostają w wy-

tłokach. W soku jest tylko strukturowana woda, witaminy, mikroelementy i

łatwo przyswajalne przez organizm sole mineralne.

Sok naleŜy pić na 20 minut przed jedzeniem małymi łykami lub przez słomkę.

Najlepiej jest pić tylko soki świeŜo przyrządzone

Obróbka chemiczna, konserwanty, podgrzewanie stosowane przy

produkcji soku nie tylko niszczą znajdujące się w nim witaminy i

mikroelementy, ale równieŜ częściowo zmieniają strukturę wody, a z

nią równieŜ i naturalną biologiczną informację, która jest zawarta w

owocu lub warzywie. Wszystkie zdrowe składniki soków są zachowywane

przez 4 godziny od chwili sporządzenia soku owocowego i w ciągu 10

godzin — dla soku warzywnego. Dlatego teŜ, nawet naturalny 100% sok,

który kupujemy w kartonie zawiera tylko 60% swojej wartości

Ostatnio stało się modne dodawanie do soków syntetycznej witami-

ny C. Jedno co ma wspólnego syntetyczna witamina C z naturalną — to

tylko jej wzór chemiczny. Ostatnio w literaturze naukowej pojawiły się dane o szkodliwości syntetycznej witaminy C. Zawsze musimy pamiętać, Ŝe w szklance świeŜo przyrządzonego soku, który wycisnęliśmy wła-

64

snoręcznie znajduje się bardzo wiele pierwiastków chemicznych, które są jeszcze nieznane nauce, ale które stworzyła najbardziej unikalna apteka

ze wszystkich istniejących — sama natura!

Do większości soków jest dodawany biały cukier. Ogromna korzyść wypływająca z soków świeŜo przygotowanych polega na tym, Ŝe

zwiększają one środowisko zasadowe („uzasadawiają") organizm, roz-

puszczają śluz i wymywają nierozpuszczalne szkodliwe dla zdrowia sole

przez co oczyszczają mięśnie, tkanki i krew. Cukier syntetyczny

dodawany do soków, odwrotnie „ukwasawia" (zwiększa środowisko

kwasowe) organizm i staje się źródłem fermentacji w jelitach. Właśnie

dodawaniem cukru moŜna objaśnić pojawienie się obfitych gazów i

zgagi po wypiciu konserwowanych soków. To właśnie taki wypadek

„kiedy beczkę miodu moŜna zepsuć łyŜką dziegciu".

Specyficzny wpływ kaŜdego soku jest związany z obecnością w nim

określonych aktywnych fizjologicznie substancji przechodzących z roś-lin.

Soki są tak bogate w mikroelementy i substancje mineralne, Ŝe jest w nich

zawarty prawie cały okresowy układ pierwiastków. Mówiąc prościej —

wszystkie witaminy i mikroelementy, a takŜe sole mineralne, które są niezbędne kaŜdemu człowiekowi do tego, by być zdrowym, znajdują się w sokach roślin. Po tygodniu regularnego spoŜywania surowych

soków pojawia się naturalny rumieniec na policzkach pojawia się normalny sen, poprawia się funkcjonowanie układu Ŝołąd-kowo-

jelitowego. Soki naleŜy przygotowywać ze świeŜych nie zepsutych warzyw

lub owoców i moŜliwie od razu spoŜywać. Nawet krótkotrwałe

przechowywanie soków w lodówce przyspiesza fermentację i psucie,

chociaŜ smak ich moŜe nie ulec zmianie (wyjątek stanowi sok z

buraków). Oprócz wyŜej wymienionych zalet soków, główną jest

szybkie przyswajanie ich przez organizm. JuŜ po 30 minutach po

spoŜyciu soku jest on w 100% przyswojony, podczas gdy do strawienia

nawet potraw warzywnych potrzeba 1 godzinę lub więcej. A więc

spoŜywając soki w znacznym stopniu odciąŜamy organy trawienne i

dajemy organizmowi moŜliwość przeprowadzenia „renmontu —

oczyszczania" wszystkich układów i organów.

65

Zazwyczaj stosuje się trzy pory spoŜywania soków w zaleŜności od

potrzeb:

1) codzienne profilaktyczne spoŜywanie do 0,5 1;

2) odciąŜające dni do 2 — 3 1 codziennie od 1 do 3 dni (nie więcej);

3) leczenie sokami od 0,5 do 11 codziennie w ciągu dwóch tygodni

przy posiłkach.

Następnie naleŜy na miesiąc przerwać kurację, a potem wznowić aŜ do

otrzymania pozytywnego rezultatu.

W celu profilaktycznym moŜna spoŜywać dowolne świeŜo przygotowane

soki, przyjemne w smaku. Co się tyczy celów odciąŜającego i

leczniczego, to najlepiej jest skorzystać z przepisów na koktajle warzywne

(patrz: koktajle warzywne, str. 73).

Soki roślin - to źródło zdrowia Sok z

buraków

Najkorzystniejszy do wytwarzania czerwonych ciałek krwi, wspaniale

polepsza skład krwi, wstrzymuje następowanie menopauzy u kobiet,

likwiduje choroby układu krąŜenia, układu pokarmowego, jelita grubego,

rozpuszcza kamienie w wątrobie, nerkach i pęcherzu moczowym szczególnie

kiedy się go pije w połączeniu z sokiem z marchwi. Proporcja powinna być następująca: 4 części soku z marchwi i 1 część soku z buraków. Pić trzeba

na dwa razy po 25 dag (1 szkl.).

Uwaga! Soku z buraków nie naleŜy pić świeŜo po przygotowaniu,

poniewaŜ jest bardzo energetyczny. NaleŜy go pić 2 — 3 godziny po

przyrządzeniu.

Sok z marchwi

Zawiera witaminy A, Bl, B2, B12, PP, K, E i inne. Polepsza strukturę zębów, włosów, paznokci, likwiduje wrzody Ŝołądka i dwunastnicy,

wzmacnia system odpornościowy, zwiększa odporność organizmu na

infekcje i wzmaga walkę z nimi, jest wyjątkowo zdrowy dla oczu i gardła..

Często wiele schorzeń wątroby i układu pokarmowego jest spowo-

66

dowanych brakiem niektórych pierwiastków, które znajdują się w świe-źym soku z marchwi.

RóŜnego rodzaju alergie skóry, uczulenia, egzemy (wypryski), choroby układu limfatycznego zanikają po regularnym piciu soku z marchwi.

Wiadomo, Ŝe przyczyną róŜnych dolegliwości alergicznych jest nie-

prawidłowe funkcjonowanie wątroby. Przy spoŜywaniu soku z marchwi

odbywa się oczyszczenie wątroby. W wyniku tego duŜe ilości substancji

toksycznych, które znajdują się w organizmie nie mogą być wydalone tylko

poprzez wątrobę i dlatego teŜ, co jest całkowicie naturalne, przechodzą one do

układu limfatycznego, Ŝeby następnie zostały wydalone przez pory skóry.

Te rozpuszczone toksyny są koloru Ŝółtego lub pomarańczowego i

dlatego teŜ, jeśli w organizmie było duŜo złogów, to w wyniku picia soku z

marchwi skóra moŜe poŜółknąć. To zjawisko jest całkowicie normalne i

kiedy wszystkie substancje trujące będą wydalone z organizmu, skóra znów

wróci do swej naturalnej barwy. Czasami proces ten moŜe trwać od 6

miesięcy do roku.

Jedna szklanka soku z marchwi zawiera wszystkie niezbędne dla

organizmu w ciągu doby witaminy i mikroelementy. Sok z marchwi

składa się ze związków takich pierwiastków, które odŜywiają cały

organizm, pomagają w normalizacji funkcjonowania układu odpornoś-ciowego organizmu.

Sok ze świeŜej kapusty

Zawiera witaminy: C, grupy B, K, PP. Sok z kapusty leczy: cu-krzycę, nieŜyty Ŝołądka, wrzody dwunastnicy, hemoroidy, nadciśnie-nie tętnicze krwi, miaŜdŜycę, otyłość, tarczycę. Sok z kapusty oczyszcza organizm dzięki znajdującym się w nim związkom siarki, chloru i

jodu.

Jedna szklanka soku z kapusty rano i wieczorem pomaga stracie!

nadwagę, poniewaŜ substancje wchodzące w skład soku z kapusty

67

powodują intensywny rozkład tkanki tłuszczowej. Jednak, gdy jelita funkcjonują nieprawidłowo, po wypiciu soku z kapusty powstaje duŜa ilość gazów. W tym wypadku naleŜy zaprzestać picia soku z kapusty do chwili, gdy jelita nie będą oczyszczone.

Sok z ziemniaków

Sok z ziemniaków zawiera witaminy: C, grupy B, siarkę, fosfor, potas i

inne. Sok z ziemniaków oczyszcza organizm z bakterii, normalizuje proces

organów trawiennych i tarczycy, wspaniale oczyszcza skórę ciała i twarzy z

róŜnego rodzaju plam i wyprysków.

Zdarza się, Ŝe ludzie latami cierpią na wrzody Ŝołądka i wszystkie

sposoby i metody leczenia, które juŜ wypróbowali nie pomagają. Chciałbym zaproponować następującą receptę: Ŝeby się pozbyć

wrzodów Ŝołądka trzeba rano na czczo wypić 10 dag świeŜego soku z

surowego ziemniaka. Następnie połoŜyć się na pół godziny i połoŜyć na

Ŝołądek poduszkę elektryczną. Kuracja trwa od 10 do 14 dni.

Przy silnym bólu głowy wystarczy wypić 100 g świeŜego soku z ziemniaków, Ŝeby ból ustąpił.

Sok ogórkowy

Sok ogórkowy jest najlepszym naturalnym środkiem moczopędnym. Na

skutek duŜej zawartości krzemu i siarki sok ogórkowy poprawia wzrost

włosów. Sok z ogórków zawiera w sobie niezbędne dla Ŝycia pierwiastki -

40% potasu, 10% sodu, 7,5% wapnia, 20% fosforu i 7% chloru. Wysoka

zawartość potasu czyni sok ogórkowy bardzo cennym dla chorych z

wysokim ciśnieniem krwi. Nasze paznokcie i włosy szczególnie wymagają zawartości pierwiastków, które zawiera sok ogórkowy. Pić sok ogórkowy

moŜna po 1/2 szklanki codziennie sam lub w zestawie koktajli warzywnych

(patrz: koktajle warzywne str. 73).

Sok z zielonej papryki

W soku z zielonej papryki występuje duŜa ilość krzemu tak

niezbędnego dla paznokci i włosów. Ludzie cierpiący na powstawanie

68

duŜej ilości gazów, róŜnego rodzaju kolek, skurczy w jelitach będą odczuwać duŜą ulgę, gdy będą pić 1 szklankę soku z zielonej papryki na

czczo.

Sok ze szczawiu

Sok ze szczawiu wspaniale regeneruje błonę śluzową jelit. Szczaw

posiada w duŜej ilości szczawian potasu, który jest korzystny dla

organizmu tylko w postaci organicznej (świeŜy). NaleŜy bardzo rzadko

spoŜywać szczaw w postaci gotowanej, poniewaŜ w procesie gotowania

szczawian potasu zamienia się w formę nieorganiczną i moŜe stać się przyczyną zapalenia stawów i mięśni. Sok ze szczawiu zawiera duŜą ilość Ŝelaza i magnezu, które to pierwiastki są potrzebne krwi, a takŜe fosfor,

siarkę, krzem, które są niezbędne dla wszystkich części naszego organizmu

od stóp do głowy. Sok ze szczawiu moŜna pić sam, ale lepiej dodawać go do

sałatek (surówek).

Sok z koniczyny

(Przygotowuje się z liści) jest bardzo dobry przy chorobach kobiecych,

przedwczesnym klimakterium. Uczeni stwierdzili, Ŝe koniczyna jest

bogatym źródłem fitoestrogenów — anologów Ŝeńskich hormonów

płciowych. Fitoestrogeny — wzmacniają organizm, regulują (normalizują) cykl miesiączkowy, zapobiegają przedwczesnemu procesowi niszczenia

organizmu kobiety.

Sok ze szpinaku

Szpinak jest bardzo potrzebny do całego procesu trawiennego,

począwszy od Ŝołądka i skończywszy na jelicie grubym. Surowy szpinak

zawiera wspaniałą organiczną substancję do oczyszczenia i zregenerowania

funkcji jelit. Dobrze przygotowany świeŜy sok ze szpinaku, gdy go pijemy

codziennie po 0,5 1 często pomaga pozbyć się zaparć najcięŜszej formy w

ciągu kilku dni lub tygodni.

69

Stosowanie środków przeczyszczających, jest niestety częstokroć nieuzasadnione. KaŜdy chemiczny lub nieorganiczny środek prze-

czyszczający działa podraŜniająco, stymulując mięśnie jelit do wypróŜnień. W rezultacie utrzymuje się chroniczny stan bezczynności miejscowych

tkanek, mięśni i nerwów. Środki przeczyszczające są tylko środkami

podraŜniającymi, które powodują postępującą degenerację

jelit.

ŚwieŜy (surowy) sok ze szpinaku jest bardzo skuteczny do oczyszczania

i pomaga zregenerować nie tylko dolną część jelita ale i całego układu

trawiennego.

Kolejną cenną zaletą szpinaku jest jego oddziaływanie na zęby i

dziąsła, zapobieganie ropotokowi. Choroba ta jest spowodowana

niedoborem w organizmie właśnie tych pierwiastków, które są zawarte w

mieszance soku z marchwi i szpinaku.

Z powodu ciągłego spoŜywania oczyszczonego cukru i innego

rafinowanego pokarmu, a takŜe niedoboru witaminy C pojawia się krwawienie dziąseł i zwłóknienie miazgi zębowej. MoŜna się tego

pozbyć, jeśli będzie się spoŜywać surowe naturalne produkty

roślinne, a w szczególności — odpowiednią ilość soku z marchwi i

szpinaku.

Wrzody jelit, złośliwa anemia, rozstrój nerwowy, zaburzenia wy-

dzielania nadnerczy i tarczycy, zapalenie nerek, zapalenie stawów,

furunkuloza (czyraczność), obrzęki kończyn, częste krwotoki, utrata sił,

reumatyzm, zaburzenia funkcjonowania serca, niskie i wysokie ciśnienie

tętnicze krwi, zaburzenia wzroku, bóle głowy (równieŜ bóle

migrenowe) — oto w większości przypadków wynik niedoboru w

organizmie pierwiastków, które się znajdują w surowej marchwi i

szpinaku.

Sok z dyni

Ten sok posiada właściwości moczopędne przy obrzękach spo-

wodowanych przez schorzenia serca i nerek, wzmacnia wątrobę, pobu-

dzając wydzielanie Ŝółci i regeneruje. Uspokaja układ nerwowy, działa

Przeciwgorączkowo. MoŜna go pić po 1/2 — szklanki dziennie.

70

Sok z arbuza

Sok z arbuza nie tylko dobrze gasi pragnienie ale i posiada korzystne

właściwości lecznicze. Jest on pity jako środek moczopędny przy

obrzękach, przeciw miaŜdŜycowy (przy miaŜdŜycy tętnic), asceptyczny

(przy obfitych krwawieniach), ogólnie wzmacniający (z uwagi na duŜą zawartość cukrów), środek spędzający sól z organizmu (przy kamieniach

nerkowych i Ŝółciowych). Sok z arbuza wspaniale oczyszcza i wzmacnia

wątrobę i nerki. Pić do 2 szklanek dziennie.

Sok z pomidorów

W świeŜo przygotowanym soku pomidorowym (w odróŜnieniu od

soku konserwowego) znajdują się silnie działające fitocydy, które ha-

mują procesy fermentacyjne i gnilne w jelitach. Dzięki duŜej zawartości

potasu poprawia pracę serca, wysoka zawartość kwasu jabłkowego

aktywizuje przemianę materii zwiększając zasadowy zapas krwi. Pod

względem ilości witaminy C, sok pomidorowy nie ustępuje owocom

cytrusowym.

Szklanka soku zaspokaja połowę zapotrzebowania dobowego or-

ganizmu na witaminy A i C. Pić po 1 szklance w ciągu dnia lub

w połączeniu z sokami warzywnymi (patrz: koktajle warzywne str. 73).

Sok winogronowy

Najlepszy z soków owocowych. Bardzo wysoko cenił poŜytek soku

winogronowego dla zdrowia, twórca medycyny Hipokrates. Sok wino-

gronowy posiada działanie orzeźwiające, wzmacniające, przeczyszczające,

napotne, bakteriobójcze i moczopędne. ObniŜa ilość cholesterolu we

krwi, obniŜa ciśnienie tętnicze krwi.

Najlepiej jest pić sok winogronowy na godzinę przed jedzeniem

od 1/2 do 1 szklanki raz dziennie.

Systematycznie spoŜywając sok winogronowy nie zaleca się picia

mleka i jedzenia surowych owoców, Ŝeby nie spowodować fermentacji

w jelitach. Osoby, które cierpią na cukrzycę, otyłość, wrzody Ŝołądka

i dwunastnicy nie powinny pić soku w duŜych ilościach.

71

Sok cytrynowy

Jest bogaty w witaminę C, mikroelementy i hormony. Wspaniale

oczyszcza organizm z nierozpuszczalnych soli i śluzu. Ci, którzy chcą wyglądać młodo, powinni pić sok z jednej cytryny codziennie. Dzięki

zawartości hormonów fitoestrogenowych sok z cytryn jest szczególnie

poŜyteczny dla kobiet w starszym wieku. Zadziwiające związki pierwiastków

chemicznych zawarte w soku cytrynowym — to wspaniała

profilaktyka dla chorób infekcyjnych. Późną jesienią i wczesną wiosną naleŜy profilaktycznie pić sok z cytryn przeciwko epidemii grypy i

przeziębieniom według następującego schematu:

1 dzień — 1 cytryna — 10 dzień

2 dzień — 2 cytryny — 9 dzień



5 dzień — 5 cytryn — 6 dzień

Od 1-ego do 5-tego dnia zwiększamy spoŜywanie o 1 cytrynę, a od 6-

tego do 10-tego dnia zmniejszamy o jedną cytrynę. W sumie przez 10 dni naleŜy wypić 30 cytryn.

Sok z cytryny przygotowuje się następująco: cytrynę przekroić wszerz na dwie połowy, kaŜdą wycisnąć i pić bez dodatku cukru.

Jeśli nie moŜecie Państwo pić czystego soku cytrynowego, to moŜna

go rozcieńczyć wodą i dodać 1 łyŜeczkę miodu. Wyciśnięte połówki

cytryny nie naleŜy wyrzucać, przecieŜ w pozostałej części cytryny i

skórce są cenne fitocydy i olejki eteryczne, które korzystnie działają na

pracę serca, naczyń krwionośnych, mózgu. Wyrośnięte połówki

cytryny naleŜy drobno pokroić, przełoŜyć do słoika, zalać miodem

lub posypać cukrem i wstawić do lodówki. Po 10 godzinach otrzy-

macie Państwo wspaniałą esencję (wyciąg z cytryny), którą moŜna

pić zamiast herbaty lub kawy dodając wodę mineralną lub przego-

towaną.

Sok z czosnku

Jako lekarstwo był juŜ wykorzystywany w staroŜytnej Grecji jeszcze

przed naszą erą. Sok z czosnku pobudza apetyt, poprawia

trawienie,

72

pomaga przy wielu chorobach układu oddechowego, zapobiega

przeziębieniom, likwiduje bóle głowy i bezsenność posiada właściwości

moczopędne, wykrztuśne i znieczulające (uśmierzające ból). Przy chro-

nicznej bezsenności wystarczy pić przez kilka dni po 100 g przegotowanej

wody z dodatkiem 1 łyŜeczki miodu i soku z 1 ząbku czosnku i pojawi się normalny sen. Przy silnym bólu zębów na nadgarstek lewej ręki naleŜy

połoŜyć rozdrobniony na miazgę 1 ząbek czosnku i zabandaŜować i ból

ustanie. Stwierdzono, Ŝe w czosnku znajdują się przynajmniej 2 naturalne

antybiotyki, które są zdolne do niszczenia do 30 rodzajów bakterii

chorobotwórczych. Fitocydy znajdujące się w czosnku całkowicie

likwidują procesy gnilne i fermentacyjne w jelitach. A obecność w

czosnku hormonu czyni go niezastąpionym w walce przeciwko

schorzeniom serca i naczyń krwionośnych. SpoŜywanie soku z czosnku w

ciągu dwóch tygodni całkowicie leczy z dysbakteriozy (choroby, na którą cierpi około 90% dzieci i dorosłych) — patrz: oczyszczanie pkt. 3, str. 161.

W 1971 roku przez wyprawę UNESCO w jednym z tybetańskich

klasztorów została znaleziona recepta „eliksiru młodości" (nalewki

czosnkowej), która jest datowana na IV —V wiek przed naszą erą. Nalewka czosnkowa oczyszcza organizm z odkładającego się tłuszczu,

wypłukuje nierozpuszczony wapń, gwałtownie poprawia przemianę materii, oczyszcza naczynia krwionośne, zapobiega zawałowi serca,

miaŜdŜycy, paraliŜowi, tworzeniu się nowotworów, likwiduje szum w

głowie, poprawia wzrok, odmładza organizm.

Nalewka czosnkowa

35 dag obranego czosnku (z nowych zbiorów) rozetrzeć i zmieszać z

200 ml czystego spirytusu. Szczelnie zamknąć i postawić w ciemnym i

chłodnym miejscu (ale nie do lodówki) na 10 dni.

Następnie masę naleŜy przecedzić, przelać do słoika i postawić w

ciemnym miejscu jeszcze na 4 dni. Teraz środek jest gotowy do uŜycia.

73

Kolacja

Dalej naleŜy pić po 25 kropli 3 razy dziennie dopóki się nie skończy

nalewka.

KaŜdą ilość kropli pić z 50 ml kwaśnego produktu mlecznego,

najlepiej z kefirem lub jogurtem.

Wiele osób nie lubi ostrego zapachu czosnku. śeby go zlikwidować po

zaŜyciu nalewki naleŜy jeść natkę pietruszki lub jabłko, albo skórkę cytryny lub pomarańczy.

Uwaga! Kurację stosować nie częściej niŜ raz do roku.

Koktajle warzywne

Podane proporcje są obliczone na otrzymanie 240 g mieszanki sokowej.

Koktajl Nr 1

Mieszanka soków: marchwi + ogórka + zielonej papryki (160

ml + 40 ml + 40 ml), proporcja 4:1:1

Zastosowanie: przy reumatyzmie, bólach w kościach i mięśniach,

obrzękach kończyn.

Koktajl Nr 2

Mieszanka soków: marchwi + ogórków + sałaty (160 ml + 40 ml +

40 ml), proporcja 4:1:1

Zastosowanie: choroby skóry, egzemy, wypryski, pryszcze, zapalenie oczu, kruche paznokcie.

Stosować według następującego schematu:

Dzień Śniadanie Obiad

2 krople

5 kropli

6 kropli

11 kropli

14 kropli

16 kropli

19 kropli

22 krople

25 kropli

25 kropli

25 kropli

1 kropla

4 krople

7 kropli

10 kropli

13 kropli

15 kropli

18 kropli

21 kropli

24 krople

25 kropli

25 kropli

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

74

Koktajl Nr 3

Mieszanka soków: marchwi porcja 1:2

Zastosowanie: bóle brzucha, skurcze, kolki, nadmierne wytwarzanie

gazów, zaparcia, reumatyzm, anemia, niskie i

wysokie ciśnienie, bóle głowy (typu migrenowego).

Koktajl Nr 4

Mieszanka soków: marchwi + zielonej paryki (80 ml + 160 ml), proporcja 1:2

Zastosowanie: oczyszcza skórę z plam i przebarwień, szczególnie

często występujących u osób w podeszłym wieku.

Koktajl Nr 5

marchwi + pietruszki (160 ml + 80 ml),

Mieszanka soków:

proporcja 2:1

Zastosowanie: przy zapaleniu układu moczowo-płciowego, oczu,

niewydolności naczyń krwionośnych.

Koktajl Nr 6

Mieszanka soków: pomidorów (54 ml) + jabłek (108 ml) + dyni (54

ml) + cytryny (24 ml), proporcja 2 :4 :2 :1

Zastosowanie: mieszanka soków wspaniale oczyszcza organizm ze

śluzu i sprzyja szybkiej likwidacji tkanki tłuszczowej.

Do 1,5 — 2 1 mieszanki pić w odciąŜające dni sokowe.

Rezultat jest oszałamiający!

Koktajl Nr 7

Mieszanka soków: ogórka (80 ml) + czarnej porzeczki (80 ml) +

jabłek (40 ml) + grapefruitów (40 ml), proporcja 2 :2 :1 :1

Zastosowanie: utrzymuje świeŜość i ładny wygląd skóry, uspokaja i

wzmacnia system nerwowy, poprawia pamięć i

pracę mózgu, podwyŜsza odporność organizmu.

Jedna szklanka zaspokaja dobowe zapotrzebowanie na witaminę C.

+ szpinaku (80 ml + 160 ml), pro-

75

Rozpuszczanie kamieni przy pomocy soków

Kamienie i piasek w woreczku Ŝółciowym i nerkach są naturalnym

rezultatem niezdolności organizmu do wydalania nagromadzonego

nieorganicznego wapnia, który powstaje w organizmie w wyniku

nadmiernego spoŜywania rafinowanych produktów Ŝywnościowych i

pokarmów, które zostały poddane długiej obróbce termicznej.

Wapń, który jest tak niezbędny dla naszego organizmu występuje w

dwóch postaciach — organicznej i nieorganicznej. Organiczny wapń —

to jedyna postać wapnia, która rozpuszcza się w wodzie. Dostając się wraz z krwią do wątroby, jest całkowicie przez nią przyswajany.

Wapń organiczny znajduje się tylko w surowych owocach, warzywach

i ich sokach, a takŜe w produktach mlecznych, które nie zostały poddane

obróbce termicznej (trwaróg domowej roboty, kwaśne mleko, kefir...).

Wapń, który jest zawarty w cukrach i skrobi po poddaniu ich

obróbce cieplnej (chleb, bułeczki, pieczywo cukiernicze, cukierki,

cheepsy, frytki, wyroby mączne itp.) jest w formie nieorganicznej i nie

rozpuszcza się w wodzie. Tak więc, jest obcym elementem dla organizmu i

przy kaŜdej sposobności jest wydalany przez limfę i krew.

Nierozpuszczony wapń osiada w pęcherzyku Ŝółciowym tworząc

kamienie, w jamie Ŝołądka — powodując nowotwory, w odbycie —

hemoroidy, a dostając się do nerek — wytwarza piasek i kamienie. Dlatego

teŜ główną przyczyną tworzenia się kamieni w pęcherzyku Ŝółciowym i

nerkach jest nadmierne spoŜywanie pieczywa, słodyczy, makaronu, gęstej,

długo gotowanej kaszy, produktów mącznych i produktów rafinowanych.

Wielowiekowe doświadczenie terapii naturalnej uczy, Ŝe usunięcie

kamieni sposobem chirurgicznym (oprócz wyjątkowych przypadków) nie

ma sensu. Racjonalnym zastosowaniem naturalnych sposobów

uzdrowienia moŜna osiągnąć znacznie lepsze wyniki. Kto ma kamienie w

pęcherzyku Ŝółciowym i nerkach, powinien zrozumieć, Ŝe usunięcie

kamieni to tylko walka ze skutkiem, trzeba walczyć z przyczyną ich

pojawienia się w organizmie, a przyczyna, sądzę, jest juŜ zrozumiała. Jak

więc pozbyć się kamieni w pęcherzyku Ŝółciowym i nerkach? NaleŜy

76

pić sok z jednej cytryny rozpuszczony w 1/2 szklanki gorącej wody 3 — 4

razy dziennie i oprócz tego mieszankę soków z marchwi, buraków i

ogórków w proporcji 1:1:1 po 1/2 szklanki 3-4 razy dziennie.

Pozbycia się piasku lub kamieni moŜna osiągnąć w ciągu kilku dni lub

tygodni (w zaleŜności od ilości i rozmiarów kamieni). Ale przy tym

naleŜy wyeliminować z poŜywienia artykuły mączne, cukier, kasze,

produkty mleczne (oprócz masła śmietankowego).

Woda - uzdrowicielka

Woda w naszym pojęciu jest źródłem Ŝycia. KaŜdy Ŝywy organizm

rozpoczyna swoje Ŝycie w wodzie, zarodek ludzki nie jest wyjątkiem.

Niemiecki lekarz Kneip w swojej znakomitej ksiąŜce „Moje leczenie

wodą" pisał: „KaŜdy kontakt z wodą — to dodatkowa minuta Ŝycia". Jak

dowodzą ostatnie badania naukowe, z pomocą wody najszybciej

odbudowuje się naturalny potencjał elektryczny ciała. Nie na próŜno z

dawien dawna we wszystkich krajach podróŜnikom podawano wodę do

obmycia, wodą chrzszczono noworodki. Lekarze staroŜytni Awi-cenna i

Hipokrates szeroko wykorzystywali na przemian zimną i gorącą wodę, następnie rozcierając ciało, co jak wiadomo aktywnie pobudza krwiobieg

i przemianę materii, pomaga wydalić z organizmu „szlam", co w

ostateczności sprzyja szybkiemu wyleczeniu. Bardzo często ludzie są gotowi przejechać setki kilometrów w poszukiwaniu jakiegoś „cudownego

lekarstwa", zapominając o tym, Ŝe znacznie większy efekt moŜna osiągnąć przy pomocy zwykłej strugi wody tryskającej z naszego kranu. Miał rację wielki filozof Seneka, który powiedział: „Jaka szkoda, Ŝe istota rzeczy

jest taka prosta!". Jak się okazuje, zwykłym polewaniem się gorącą i zimną wodą moŜna osiągnąć zadziwiające wyniki i pozbyć się wielu

chorób. Sens połączenia ciepła i zimna polega na tym, Ŝe ciepło działa na

powierzchniowe warstwy ciała, poprawiając przepływ krwi w skórze, a

zimno stymuluje krwiobieg w organach wewnętrznych. W ten sposób

zwykłe naprzemienne oddziaływanie ciepła i zimna (podczas

zabiegów wodnych) jest tym „cudownym lekiem" na wiele schorzeń, poniewaŜ regeneruje proces normalnego krwiobiegu, wzmacnia mięśnie i

serce, podwyŜsza odporność.

77

Naprzemienne nacieranie — to wspaniały środek przyzwyczajający

organizm do chłodu i gorąca, oprócz tego, orzeźwiający system

nerwowy. Szczególnie takie nacierania są zalecane osobom w podeszłym

wieku, poniewaŜ zmniejszają podatność na zmęczenie, potliwość, wraŜ-liwość mięśni i stawów, wraŜliwość na zmiany pogodowe, które to są charakterystyczne dla ich wieku. Jeśli do wody przeznaczonej do

nacierania doda się wyciąg z rumianku, szałwi lub innych ziół lecz-

niczych, to efekt będzie jeszcze lepszy. PrzecieŜ więdnąca skóra szcze-

gólnie potrzebuje witamin, które znajdują się w tych wyciągach, a

jednocześnie i wymaga masaŜu, który się odbywa podczas rozcierania.

Namoczywszy w zimnym wyciągu mały ręczniczek frotte (lub uszytą z

ręcznika rękawicę) wykręca się, by woda nie ściekała i naciera całą rękę. Następnie namoczywszy ręcznik w gorącym wyciągu, po wykręceniu

zabieg naleŜy powtórzyć. Po tym skórę naciera się suchym ręcznikiem do

odczucia ciepła i zaczerwienienia. Kolejno w ten sposób naciera się drugą rękę, klatkę piersiową, plecy i nogi. Całkowity czas zabiegu od 3 do 5

minut. Zabieg jest najlepiej wykonywać po naprzemiennym chłodnym i

gorącym prysznicu porannym — codziennie.

Naprzemienny prysznic — brać codziennie rano i wieczorem. Stanąć pod prysznicem, wyregulować wodę, Ŝeby była przyjemnej temperatury,

oblewać się 20 sekund. Następnie odkręcając kran z zimną wodą obniŜyć temperaturę, Ŝeby woda stała się przyjemnie chłodna na 10

sekund, a potem to odkręcając, to zakręcając kran z zimną wodą oblewać się na przemian raz ciepłą, raz zimną wodą według schematu: 20

sekund — ciepła woda, 10 sek. — chłodna. Czas trwania zabiegu od 2 do

4 minut według samopoczucia.

Domowe kąpiele lecznicze

Kąpiele lecznicze — to jeden z najstarszych sposobów leczenia.

Kąpiel, którą nie jest trudno przygotować likwiduje zmęczenie, uspokaja

system nerwowy, odmładza skórę, poprawia sen i przemianę materii,

usuwa ból i napięcie w mięśniach całego ciała. Jeśli jest to kąpiel ziołowa -

to dodaje jeszcze niepowtarzalny aromat Państwa ciału. Wiele osób,

które odczuwają bóle w plecach, ramionach, krzyŜu itp. marzy o tym, Ŝe

pojedzie do uzdrowiciela (sanatorium) weźmie kąpiele rodonowe lub

78

inne lecznicze. Ale z róŜnych przyczyn, a głównie z powodu braku

pieniędzy, marzenia nie zawsze się spełniają, a plecy nadal bolą. W takiej

sytuacji zwykła domowa kąpiel moŜe być nie mniej skuteczna. WaŜne jest,

by pamiętać o tym, Ŝe lecznicze kąpiele domowe przyniosą spodziewany

efekt tylko wtedy, kiedy są stosowane w cyklu leczenia nie mniej niŜ 10—

15 kąpieli co drugi dzień. Szczególnych warunków do kąpieli nie

potrzeba. śeby jeszcze lepiej rozluźnić mięśnie moŜna w czasie kąpieli

słuchać ulubionej muzyki. Po kąpieli w całym ciele i na duszy robi się lekko i radośnie, bo naprawdę oczyszczając ciało, oczyszczasz i duszę! Czas przebywania w kąpieli od 15 do 25 minut, w zaleŜności od

samopoczucia.

Kąpiel nr 1 - temp. 35° - 37°C

300 g kwiatu rumianku zaparzyć w 51 wrzątku i postawić na 2 godz.

Następnie przecedzić i wlać do wanny.

Zastosowanie: bóle w plecach, krzyŜu, stawach, przeciwzapalne,

ogólnie wzmacniające.

Kąpiel nr 2 - temp 34°C

200 g liści szałwii zaparzyć w 5 1 wrzątku i postawić na 2 godz.

Następnie przecedzić i wlać do wanny.

Zastosowanie: niskie ciśnienie, astma, bronchit, choroby skóry,

przeciwzapalne, oczyszcza stawy.

Kąpiel nr 3 - 38°C

1,5 kg gałązek świerku gotować w 5 1 wody przez 30 min., przecedzić i wlać do wanny.

Zastosowanie: bóle kręgosłupa, kości, obrzęki kończyn.

Kąpiel nr 4 - temp. 37-38°C

Do wanny wsypać 2 kg zwykłej soli jodowanej, dobrze rozmieszać. Zastosowanie: uspokaja system nerwowy, oczyszcza i odmładza skórę,

usuwa bóle w mięśniach i stawach. Zwiększa

odporność organizmu.

79

Opis zabiegów wodnych byłby niepełny, gdyby nie napisać o saunie,

tym naprawdę czyniącym cuda środkiem, dzięki któremu moŜna się wyzwolić od chorób fizycznych i psychicznych, wynalezionym przez

naszych przodków.

NIEZWYKŁA MOC SAUNY

Jeśli zapytać kogoś, co dla niego jest najwaŜniejsze w Ŝyciu -

odpowiedź zwykle jest jedna: dobre zdrowie i długie Ŝycie. Dobre

zdrowie to dar natury, ale trzeba się o nie postarać. Istnieje bardzo wiele

sposobów na zdrowe Ŝycie, choć często brakuje nam chęci, by uczynić pierwszy krok.

Wystarczy spojrzeć na ludzi na ulicy — w ich ruchach widać brak

swobody w pracy stawów, z trudem podnoszą nogi, nie uginają im się kolana, a kręgosłup i szyja jakby zrobione były z drewna. Rzadko moŜna

spotkać osoby, które nie mają bólów w plecach. Większość ludzi wstając

rano z łóŜka odczuwa bóle w ramionach, w rękach, a w rozmowach

kaŜdy powtarza to samo — stawy bolą dlatego, Ŝe się starzejemy, ale to

nie jest tak. Natura obdarzyła kaŜdy staw człowieka elastycznością, która zabezpiecza specjalna substancja, rodzaj mazi. NiezaleŜnie od

tego, ile kto ma lat — 30, 50 czy 70 — zapas „smaru" samoistnie nie

zmniejsza się. Jest tylko jedna przyczyna utraty elastyczności stawów —

nieprawidłowe odŜywianie się i wewnętrzne „zanieczyszczenia"

organizmu wywołane przez zaparcie, które powodują samoza-

trucie organizmu i leŜą u podstaw wielu chorób. Z samozatruciem

organizmu moŜna walczyć na wiele sposobów.

Sauna to jeden z najbardziej efektywnych i przyjemnych sposobów na

oczyszczenie wewnętrznych organów i skóry od trucizny, która przez lata

gromadziła się w naszym ciele.

Hartujmy się!

Badania naukowe udowodniły niezbicie, Ŝe ludzie korzystający z

sauny 10-krotnie rzadziej chorują na grypę i przeziębienia. KaŜdy

doskonale wie, Ŝe warunki pogodowe i zdrowie są ściśle ze sobą

80

powiązane. Na organizm człowieka mają wpływ zmiany temperatury,

wilgotności, siły wiatru, burze magnetyczne itd. Jeśli ochronne mechanizmy

organizmu są osłabione, natychmiast reagujemy na wszelkie zmiany

pogody złym samopoczuciem. Sauna jest znakomitym sposobem

hartowania organizmu chłodnym, ciepłym, gorącym, suchym i

wilgotnym podraŜnieniem. Występuje tam cały czas zmiana efektów

hartowania. Rozbierając się temperatura - 20-24°C, po wejściu do

sauny - 60-90"C, opłukując się ciepłym prysznicem - 30-40°C,

chłodnym — 15-20°C i od razu widoczna jest róŜnica temperatur w

prawie 70 stopniach. NaleŜy pamiętać, Ŝe zmienne prysznice to najlepszy

termomasaŜ naczyń krwionośnych skóry, gorący tusz powoduje

rozluźnienie mięśni i rozszerzenie naczyń krwionośnych. Zimny prysznic

powoduje efekt odwrotny - zwęŜenie naczyń. Taki trening uodparnia

potem na wszelkie zmiany pogody.

Kto moŜe korzystać z sauny?

Profilaktyczne ćwiczenia i hartowanie organizmu jest dobre. Wszyscy o

tym wiedzą, choć z reguły kaŜdy ma jakieś wymówki, by ten prosty sposób

na zdrowie wcielić w Ŝycie. Sauna nie wymaga Ŝadnego wysiłku i jest

dobra - co potwierdzają badania naukowe - dla wszystkich. Dla

osłabionych, dla średnio zahartowanych i dla mało odpornych na

wszelkie dolegliwości. Fińskie powiedzenie brzmi: „Z sauny moŜe

korzystać kaŜdy, kto potrafi do niej dojść".

Sauna i serce

Szwajcarscy lekarze zaproponowali, by wykorzystać saunę do

leczenia chorych na nadciśnienie. Wspomniane tu wcześniej ćwiczenia

termiczne dla naczyń krwionośnych mają w tym wypadku kapitalne

znaczenie. JuŜ po 15 zabiegach w saunie w większości przypadków

ciśnienie tętnicze wracało do normy. Pobudzenie krwiobiegu — a to

właśnie ma miejsce podczas korzystania z sauny — powoduje lepsze

81

odŜywianie i oczyszczanie komórek organizmu. Naukowcy udowodnili, Ŝe

sauna jest stabilizatorem krwi — podwyŜsza tym, którzy mają zbyt niskie,

obniŜa je nadciśnieniowcom oraz stabilizuje skoki, u tych którzy mają ciśnienie zmienne. Osoby z wadami i osłabieniem serca powinny pamiętać, Ŝe oprócz temperatury na układ krąŜenia ma takŜe wpływ wilgotność powietrza, ułoŜenie ciała i czas korzystania z sauny. W szczególnych

przypadkach naleŜałoby zatem skonsultować z lekarzem, jak długo moŜna

przebywać w saunie i w jakiej temperaturze.

Sauna bez nerwów

Na bezsenność cierpi ponoć co czwarty mieszkaniec kuli ziemskiej. Jest

to rozregulowanie biologicznego zegara spowodowane niewłaściwym

trybem Ŝycia — nocne jedzenie, stresy, kawa, papierosy, leki itd. Francuscy

badacze stwierdzili, Ŝe sauna jest równieŜ znakomitym lekarstwem na

bezsenność. Finowie, którzy korzystają z sauny na co dzień powiadają, Ŝe „gniew i

nienawiść spalają się w saunie". Łatwo moŜna to wytłumaczyć, gdyŜ korzystający z sauny człowiek odczuwa tu spokój i swoistą przyjemność. Rozgrzanie mięśni i organów ciała powoduje zanikanie bólów w kościach i

stawach. Poprawia się ogólne samopoczucie, moŜna w saunie oderwać się od natrętnych myśli i codziennych kłopotów, a zmiany termiczne to

najlepszy środek likwidacji napięcia nerwowego. Dlatego polecam

wszystkim korzystanie z sauny, która w Polsce niestety nie jest

wykorzystywana w szerokiej skali. Brak tradycji w tym względzie nie

oznacza jednak, Ŝe takiej tradycji i nawyków nie moŜna kształtować, a

jedno jest pewne — sauna jest bardzo prostym i sprawdzonym środkiem

na zdrowe Ŝycie.

Sauna ma duŜy wpływ na przemianę materii, poprzez pory skóry

wydostaje się duŜo toksycznych kwasów i szkodliwych pierwiastków.

W dzisiejszych czasach większość artykułów spoŜywczych zawiera duŜe

ilości konserwantów, barwników i soli. śeby organizm pozbył się szkodliwych substancji, człowiek powinien dobrze się spocić, co następuje

właśnie w saunie. O poprawie przemiany materii moŜemy się przekonać, obserwując wydzielanie potu i zmniejszanie wagi ciała.

82

Intensywne pocenie w saunie jest pomocne dla pracy nerek, poniewaŜ 3/4

wszystkich toksyn z organizmów wydzielane jest poprzez pory skóry.

Naukowcy ustalili, Ŝe korzystając z sauny przez jedną godzinę organizm

wydziela wraz z potem tyle toksyn, ile zdrowe nerki w ciągu 24 godzin.

Oprócz tego w ciągu jednej godziny moŜna schudnąć

o 0,6-2 kg.

Niemiecki profesor Krauz w trakcie badań udowodnił, Ŝe kobiety

cięŜarne regularnie chodzące do sauny rodziły dzieci lekko i szybko, a u

96,6% spośród nich noworodki miały prawidłową wagę. Obserwując ich

dzieci w ciągu trzech lat, dostrzeŜono u nich odporność na wszelkiego

rodzaju infekcje i przeziębienia. Oprócz tego sauna powoduje zwiększenie

laktacji (ilości mleka) u karmiących je matek — w przybliŜeniu o 80%.

W Finlandii, Niemczech, Rosji dzieci korzystają z sauny razem z

rodzicami, przy czym sauna leczy je i hartuje. W dzisiejszych czasach

dzieci często chorują na skutek gwałtownych zmian temperatury

i wilgotności powietrza. Sauna moŜe być bardzo pomocna w

likwidacji

tych problemów. W Niemczech i Czechach chodzenie do sauny jest

przewidziane w szkołach i przedszkolach. Dzieci w wieku od trzech do

dwunastu lat mogą przebywać w saunie 1,5 do 3 minut (jednorazowo)

i w temperaturze 50 —60°C, przy wilgotności powietrza 25%.

Sauna i skóra

U dorosłej osoby ogólna powierzchnia skóry wynosi od 1,5 do 2 m2.

Zdrowa skóra chroni organizm przed szkodliwymi oddziaływaniami

środowiska zewnętrznego. Poprzez pory skóry organizm oddycha, przy

czym proces tego oddychania jest bardzo istotny, a nic tak nie oczyszcza

por skóry, jak przebywanie w saunie.

Skóra człowieka ma działanie podwójnego filtra: z jednej strony

wydziela szkodliwe substancje, a z drugiej moŜe, jak gąbka, wchłaniać elementy zdrowotne. Ta właściwość powinna być wykorzystana w saunie,

poprzez korzystanie z róŜnych aromatycznych olejków. PoŜyteczne

substancje przenikają poprzez drogi oddechowe i rozszerzone pory

83

skóry. W organizmie człowieka korzystnie wpływają na działanie układu

nerwowego, serca, wątroby i naczyń krwionośnych (np. przy katarze i

bólach gardła moŜna stosować eukaliptus, przy bezsenności - rumianek,

przy bólach układu pokarmowego — miętę; lawenda i jaśmin

pobudzają pracę mózgu, a olejek sosnowy dobrze wycisza układ nerwowy).

Jeśli na skórze występują pryszcze, trądzik, wągry itp., to poŜyteczne jest

przed wejściem do sauny przygotowanie roztworu: 1 stołowa łyŜka soli plus

jedna łyŜka sody oczyszczonej na szklankę wody. Tym płynem przed

wejściem do sauny naleŜy namasować całe ciało (oprócz twarzy), a po

wyjściu opłukać je ciepłą wodą.

Co naleŜy pić w saunie

Dla ugaszenia pragnienia w saunie jedni zalecają picie zimnych

napojów, a drudzy gorącą herbatę. Amerykańscy naukowcy, w trakcie badań, proponowali jednej grupie

picie zimnych płynów, a drugiej — gorącą herbatę. Zostało udowodnione,

Ŝe zimne napoje obniŜają temperaturę tylko w jamie ustnej, a gorąca

herbata obniŜa temperaturę całego ciała o 1 —2°C. Dlatego herbata jest

najlepszym napojem do sauny, szczególnie z dodatkiem liści czarnej

porzeczki, maliny, poziomki oraz miodu. Od dawna wiadomo, Ŝe w

liściach herbaty znajduje się powyŜej stu pierwiastków i Ŝaden z nich nie

jest szkodliwy dla człowieka. Herbatę naleŜy pić zawsze świeŜo zaparzoną (czas parzenia: 4 — 6 min). Jeśli herbata po zaparzeniu stoi zbyt długo, giną w niej wszystkie witaminy.

WaŜne drobiazgi

1. Najlepiej przebywać w saunie 5 — 10 minut.

2. Po kaŜdym wyjściu z sauny, odpoczywać 10—15 minut.

3. Liczba wejść do sauny: 3 — 5.

4. Najbardziej poŜyteczna dla zdrowia temperatura: 60-70°C.

84

5. Przebywając w saunie i w czasie odpoczynku najlepiej pić herbatę i soki.

6. Bardzo dobrze jest, przebywając w saunie, robić masaŜ stóp

i rąk.

7. Jeśli chcemy w saunie schudnąć, naleŜy trzymać nogi w misce

z ciepłą wodą. 8. W czasie przebywania w saunie nie wolno smarować ciała

i twarzy Ŝadnymi kremami.

9. Po kaŜdym wyjściu z sauny naleŜy opłukać się najpierw pod

ciepłym, a potem pod zimnym prysznicem, bez wycierania się. 10. W trakcie korzystania z sauny nie wolno duŜo jeść, a takŜe pić

kawy i alkoholu.

85

CO JEMY I CO „JE” NAS

Szkodliwość rafinowanego Pokarmu

87

CO JEMY I CO „JE" NAS

Współczesne poŜywienie składa s ię z produktów Ŝywnościowych

wyselekcjonowanych zgodnie z trzema zasadami:

a) musi być kaloryczne, Ŝeby sycić s ię mniejszą i lością pokarmu;

b) musi być ł a two przyrządzane, bo dzis ie j sza pani domu ma zbyt

mało czasu;

c) musi być ł a two pochłaniane, Ŝeby zęby nie musia ły wykonywać

niepotrzebnej pracy (współczesny człowiek nie ma czasu na przeŜuwanie

swojego obiadu).

Zgodnie z tymi zasadami mięso znacznie wyprzedza warzywa, bo Ŝeby

zaspokoić głód potrzeba go mniej. Białe pieczywo jest lepsze od ciemnego,

bo łatwiej się przeŜuwa. Oczyszczony ryŜ i cukier wyglądają bardziej

zachęcająco. Poporcjowane, zamroŜone produkty wypierają świeŜe, bo

wymagają mniej pracy w kuchni . Nawet świeŜe soki są zamieniane na

konserwowe. Ten typ odŜywiania uwaŜany jes t za o s i ąg n i e c i e

w s p ó ł c z e s n e g o p o s t ęp u . O n u w a l n i a g o s p o d y n i ę o d kuchni , a matkę

czyni niezaleŜną od urodzonego dziecka (mam na myś l i karmienie

dziecka sztucznym pokarmem, który zastępuje mleko matki).

Nawyk odŜywiania s ię w taki sposób szkodzi nawet bardzo s i lnym

ludziom. Ci słabsi zaczynają cierpieć znacznie wcześniej, ale najcięŜsze

skutki moŜna zaobserwować u dzieci.

Szkodliwość rafinowanego pokarmu

DąŜenie człowieka do tego, by wszystko „ulepszać", oddzielać „potrzebne" od „niepotrzebnego" doprowadziło do tego, Ŝe większość produktów jest rafinowana, tzw. „sztuczna". Sądzę, Ŝe nie ma sensu

objaśniać róŜnicę między róŜą sztuczną, a róŜą wyhodowaną przez

ogrodnika. Jedyne co je zbliŜa do siebie — to ich wygląd zewnętrzny.

Analogiczne podobieństwo jest między naturalnymi i syntetycznymi

witaminami, masłem i margaryną itd.

88

W procesie rafinacji (oczyszczenia w celu nadania wyglądu hand-

lowego, za pomocą obróbki termicznej, gotowania) poŜywienie jest

pozbawione głównej „biologicznej" informacji, którą otrzymało od słońca,

ziemi i wody. Takie poŜywienie staje się dla organizmu obce i organizm,

Ŝeby je przyswoić zaczyna tracić własne zapasy. Doskonałym przy-

kładem są buraki i cukier, który z nich jest otrzymywany. Burak — to

naturalny produkt roślinny, w którym znajduje się wiele witamin, soli

mineralnych, fermentów, hormonów. Cukier otrzymany z buraków jest

dokładnie oczyszczany, krystalizowany, filtrowany. By nadać mu białą barwę jest poddawany oddziaływaniu chlorku wapnia — trucizny! Do

naszego Ŝołądka cukier dostaje się jako substancja czysto chemiczna —

sacharoza, która jest pozbawiona witamin, soli mineralnych, substancji

aktywnych biologicznie. By taki wysokokaloryczny produkt mógł być wchłonięty przez organizm, musi być do niego dołączona inna

substancja. W naturalnym produkcie — buraku — są wszystkie

niezbędne substancje, a w cukrze jest ich brak. Dlatego teŜ organizm

zmuszony jest oddawać własne substancje: wapń z zębów — stąd

próchnica, Ŝelazo i inne pierwiastki z krwi — co prowadzi do cukrzycy.

Cukier, jak wiadomo, uŜywany jest nie tylko do herbaty i kawy,

zawierają go cukierki, herbatniki, cistka, napoje. Wszystkie drogi

dostosowania się cukru do organizmu są wprost niemoŜliwe do

wyliczenia. W związku z duŜym spoŜyciem cukru w ciągu ostatnich

10—15 lat we wszystkich krajach wysoko rozwiniętych wzrosła za-

chorowalność społeczeństwa na cukrzycę. W USA liczba ta osiągnęła 10

min osób, w Rosji w ciągu ostatnich 10 lat liczba osób chorych na

cukrzycę wzrosła trzykrotnie.

Ostatnie dane naukowe mówią o tym, Ŝe cukier jest dla organizmu

całkowicie obcą substancją, która właściwie wcale nie jest wchła-

niana, a tylko prowadzi do zaniku naczyń krwionośnych i mutacji

lub zwyrodnienia komórek, co w ostateczności powoduje raka.

Dlatego teŜ ogromnym błędem jest wyrabianie u małego dziecka

„apetytu" na słodycze. Naprawić tego błędu nie będzie moŜna przez całe

jego dalsze Ŝycie.

89

Obecnie szeroko stosowana jest zamiana mleka kobiecego na mleko

krowie lub sztuczne mieszanki pokarmowe. Dziecko karmione sztucznie

to potencjalny alergik. Trudno przewidzieć jakie jeszcze choroby mogą spotkać dziecko, które jest pozbawione pokarmu matki. Wraz ze

sztucznym mlekiem krowim do organizmu dziecka dostają się białka -

antyciała, których organizm dziecka nie jest w stanie strawić. Wmleku

kobiecym znajduje się w duŜej ilości laktoza (cukier mleczny), która

dociera do jelita grubego, tworząc odpowiednio korzystne środowisko do

powstania mleczno-kwasowych i innych poŜytecznych bakterii. Jednym

słowem buduje zdrowe jelito grube.

Podczas spoŜywania mleka krowiego, lub innych zamienników,

zamiast fermentacji mlekowej, kwasowej powstają gnilne procesy

fermentacyjne, co wywołuje samozatruwanie słabego organizmu, zabu-

rzenia mikroflory jelita grubego i jego zwyrodnienia.

Sztuczne mleko nie posiada energii biologicznej, która jest obecna w

mleku matki z tego powodu dziecko chodzi ciągle głodne i jest stale

podkarmiane. Wcześnie otrzymuje pokarm skrobiowy i mięsny. Jego

układ pokarmowy nie moŜe strawić i wchłonąć tych produktów, system

fermentacyjny jest jeszcze niezupełnie ukształtowany. Niektórych fer-

mentów po prostu brak, a pokarm juŜ jest. Proszę popatrzeć na dzieci w

wieku od 2 do 5 lat Mają pod nosem ciągle śluzowatą wydzielinę — to

przez nadmiar poŜywienia zawierającego skrobię. Dzieci sztucznie

karmione ciągle chorują na przeziębienia i zapalenia. Całkowicie brak

im instynktu samozachowawczego.

Chciałbym, Ŝeby kaŜda przyszła matka wiedziała, Ŝe nic nie moŜe

zastąpić dziecku naturalnego mleka matki, Ŝadna sztuczna odŜywka nie

zawiera w sobie informacji o miłości, delikatności, czułości, a co najistot-

niejsze — informacji jak ustrzec się od nieszczęść i chorób. W mleku

kobiecym cała ta informacja się znajduje.

Jeśli w poŜywieniu cięŜarnej kobiety przewaŜają słodycze, białe

pieczywo, wędlina, krowie mleko, kawa, smaŜone (pieczone) mięso, itp.

rafinowane produkty i na dodatek pali ona papierosy, to moŜe mieć za mało

pokarmu, lub w ogóle pokarmu mieć nie będzie.

90

MLECZNY „NAŁÓG"

śaden ssak na świecie (oprócz człowieka), będąc dorosłym juŜ

osobnikiem nie spoŜywa mleka. Tak urządziła to natura.

Jeśli chodzi o koty, to my ludzie, nauczyliśmy je pić mleko. Koty,

które go nie piją Ŝyją dwa razy dłuŜej (co zostało udowodnione przez

naukę). Obecnie mleko zostało zastąpione specjalnym poŜywieniem,

które ze smakiem zajadają nasi ulubieńcy. Sami więc Państwo widzicie,

Ŝe gust naszych pupilków jest zmienny.

Podstawowa róŜnica między mlekiem krowim i kobiecym to wysoka

zawartość białka — kazeiny w mleku krowim. Kazeina to substancja

niezbędna cielakowi, by mu rosły kopyta i rogi, ale nawet cielak pije

mleko tylko do 6 miesięcy. Człowiek nie ma kopyt ani rogów, dlatego

teŜ, Ŝywieniowe normy białka są jawnie zawyŜone. Człowiek potrzebuje

znacznie mniej białka, poniewaŜ określony gatunek bakterii, znajdujący się w

jelicie grubym posiada zdolność syntetyzowania białka z węglowodanów,

których dostarczamy spoŜywając produkty roślinne. W mleku kobiecym

białka — kazeiny jest mało, zaledwie 0,2%.

W krowim mleku znajduje się mało Ŝelaza, dlatego teŜ cielak Ŝywi się trawą. W tym celu natura specjalnie przystosowała organy trawienne

cielaka, które pozwalają mu strawić mleko i trawę oddzielnie. Układ

pokarmowy człowieka jest zbudowany inaczej. Krowie mleko, dostając

się do Ŝołądka człowieka, pod wpływem kwaśnych soków Ŝołądkowych

ścina się, tworząc coś przypominającego twaróg.

Ten „twaróg" oblepia cząstki innego pokarmu znajdujące się w

Ŝołądku. Dopóki ścięte mleko nie ulegnie strawieniu, proces trawienny

innego pokarmu nie rozpocznie się. Zjawisko to, często powtarzające się, moŜe spowodować zaburzenia w funkcjonowaniu układu pokarmowego.

Stąd teŜ pytanie: po co zamieniać swój organizm w „fabrykę -

przetwórnię" mleka i kwaśnych produktów mlecznych, tracąc przy tym

wiele energii na proces trawienia?

91

Kazeina, znajdująca się w mleku, rozkłada się w organizmie przy

pomocy podpuszczki. Dziecko 1 — 2-letnie ma juŜ paznokcie i włosy,

więc zapotrzebowanie na kazeinę jest Ŝadne. Układ trawienny dziecka

przestaje wydzielać podpuszczkę. Od tej chwili krowie mleko staje się dla organizmu produktem cięŜkostrawnym.

Wapń, tłuszcz i cholesterol

Nikt nie podwaŜa faktu, Ŝe mleko zawiera duŜo wapnia, który jest

niezbędny do rozwoju kości. A czy mniej jest wapnia w orzechach,

kapuście, marchwi, burakach? Więcej. A co najwaŜniejsze — jest tam

w idealnej proporcji z innymi minerałami i do tego w formie łatwo

przyswajalnej przez organizm.

W mleku występują tłuszcze zwierzęce — a jak wiemy tłuszcz

zwierzęcy powoduje zwiększenie ilości cholesterolu i wypłukuje wapń z

organizmu, dlatego teŜ mleko się odtłuszcza. Tłuszcze znajdujące się w

orzechach i ziarnach np. słonecznika (najbardziej wartościowe) są przyswajalne przez organizm w 80%, podczas gdy tłuszcze z mleka

— tylko w 20%. W prasie zachodniej dawno juŜ pisano, Ŝe zaobser

wowano tendencję rezygnowania ze spoŜywania tłustego mleka i coraz

częściej spoŜywa się niskotłuszczowe. To przyniosło odczuwalne wyniki

— znacznie zmniejszyła się ilość zachorowań związanych z układem

krwionośnym i pokarmowym.

Nasuwa się pytanie: po co zwiększać liczbę zachorowań, spowodo-

wanych przez mleko, a potem walczyć o ich zmniejszenie? Co się tyczy

kwaśnych produktów mlecznych - kefiru, jogurtu, a szczególnie

twarogu i Ŝółtego sera, to te produkty moŜna spoŜywać, a nawet trzeba.

Specjalnie zaleca się spoŜywanie ich ludziom w podeszłym wieku

i dzieciom. Chodzi o to, Ŝe bakterie znajdujące się w kwaśnych

produktach mlecznych juŜ zrobiły to, co organizm człowieka czyni

z wielkim trudem.

92

Niestrawna kazeina

NaleŜy brać pod uwagę jeszcze jeden waŜny fakt. Obecnie mleko jest

szkodliwe, szczególnie dla dzieci, z racji swych ekologicznych zanieczy-

szczeń. Nieodłącznym towarzyszem wapnia w mleku jest radioaktywny

(promieniotwórczy) pierwiastek — stront-90. Niektórzy lubią dodawać mleko do kawy, herbaty. Lepiej tego nie robić, poniewaŜ pod wpływem

temperatury kazeina, znajdująca się w mleku, ścina się. Kazeina to

surowiec do produkcji kleju organicznego. W naszym organizmie

niestrawiona kazeina „klei" kamienie w nerkach, naczynia krwionośne,

powoduje powstawanie guzów w nogach, deformację palców rąk, a inne

niestrawione składniki mleka osiadają w naszych tkankach i ścięgnach pod

postacią śluzu.

Znakomity uczony — specjalista do spraw Ŝywienia, znawca diet — H.

Shelton pisał: Mleko krowie jest źródłem powstawania śluzu w

organizmie człowieka od okresu niemowlęctwa do głębokiej starości, a

doktor Walker dodał: ... i jest przyczyną takich chorób jak grypa,

przeziębienia, astma, bronchit (zapalenie oskrzeli).

Informacja w mleku

W bioenergetyce istnieje teoria — kaŜdy produkt Ŝywnościowy

zawiera w sobie informację o warunkach swoich „narodzin", rozwoju,

dojrzewania itd. — jednym słowem kształtuje w człowieku „naturalny

instynkt zachowawczy". Co z punktu widzenia tej teorii przedstawia sobą mleko krowie, nietrudno się domyślić. Mądrzy jogowie, Ŝeby nie

spoŜywać krowiego mięsa i nie pić mleka uczynili krowę „świętą".

Nawyk picia mleka w duŜych ilościach, szczególnie w ciągu ostatnich 100

lat, przywędrował z Ameryki. Nadmiar otrzymanego mleka Amerykanie

przerabiali na proszek (odŜywki mleczne) i „obdarowywali" nim kraje

Trzeciego Świata. Całej tej akcji towarzyszyła szeroko reklama o

poŜytkach płynących z mleka. Jak wiadomo, darowanemu koniowi w

zęby się nie zagląda.

93

Rozstanie z „nałogiem"

Czy wszystkie te argumenty przyjmują do wiadomości ci, u których

mleko zajmuje czołowe miejsce w jadłospisie? Najprawdopodobniej nie.

Człowiek z trudem rozstaje się z nałogiem. Jednak chcę poradzić, szczególnie ludziom starszym, zastąpienie mleka kefirem i chudym

twarogiem. A wszyscy ci, którzy będą nadal pić mleko powinni przyjrzeć się uwaŜnie swoim odczuciom. Czy po spoŜyciu mleka nie

odczuwają Ŝadnych dolegliwości jelitowych, nie mają wzdęcia brzucha itp.

Oprócz tego naleŜy pamiętać, Ŝe mleko z uwagi na specyficzne

trawienie naleŜy spoŜywać zawsze oddzielnie, nie łącząc go z innymi

produktami.

94

MĄKA CZY MĘKA

Nadszedł czas na omówienie takiego pospolitego produktu jakim jest

mąka. Otrzymuje się ją z ziaren zbóŜ. W zmielonej, nie oczyszczonej

mące znajdują się witaminy grupy B, PP, F, substancje mineralne,

fermenty, a więc wszystko to, co jest niezbędne dla naszego

organizmu. SpoŜywając potrawy przygotowane z takiej mąki, człowiek

otrzymuje 100% energii zawartej w ziarnach. W skład ziarna wchodzi

skrobia - 85% i otoczka biologiczna - 15%. Substancje, znajdujące

się w tej otoczce umoŜliwiają rozszczepienie i przyswojenie przez nasz

organizm skrobi (przypomnijmy sobie zasadę mechanizmu

„samotrawienia"). Oczyszczona, rafinowana mąka nie posiada otoczki, a

więc tego, co jest najlepsze i najpotrzebniejsze w ziarnie.

Męki z oczyszczoną mąką

Na strawienie kawałka białego pieczywa lub droŜdŜówki potrzeba

całego szeregu substancji, które będą pobierane z zapasów naszego

organizmu. Mąka oczyszczona to skrobia, która jest pozbawiona

informacji biologicznej (kodu) i dlatego będzie trawiona z trudem, a

niestrawione jej resztki będą wypełniać fałdy tłuszczowe w naszym ciele.

KaŜda gospodyni wie co się dzieje, gdy zanurzyć mąkę w ciepłej wodzie,

ona pęcznieje, tworząc klajster, substancję podobną do kleju. Dokładnie

tak samo niestrawiona skrobia pęcznieje w naszych jelitach, przeszkadzając

normalnemu procesowi trawienia, na dodatek jeszcze niestrawiona skrobia

jest głównym sprawcą tworzenia się złogów we krwi, zanieczyszczenia

naczyń krwionośnych i powstawania kamieni w pęcherzyku Ŝółciowym.

śeby pieczywo, cistka, herbatniki, bułeczki i praktycznie wszystkie

produkty z białej mąki wyglądały bardziej apetycznie, stosuje się do ich

produkcji róŜnorodne domieszki: barwniki, środki aromatyczne, środki

odkwaszające, przyspieszacze, utrwalacze, spulchniacze (środki spulch-

95

niające) itp. Gdzie się później podziewają te „domieszki"? Niestety

pozostają w nas do końca Ŝycia. Pod wpływem tych „domieszek"

naczynia krwionośne „drętwieją" i mąka zamienia się w mękę.

Niebezpieczne droŜdŜe

Praktycznie wszystkie gatunki chleba wypiekane są na droŜdŜach

piekarskich, a droŜdŜe, jak wiemy, powodują procesy fermentacyjne w

jelitach. Oprócz tego, jak stwierdzili amerykańscy naukowcy, droŜdŜe

aktywizują powstawanie nowotworów w organizmie. SpoŜywając chleb,

zamieniamy swój układ pokarmowy w „pole walki" między droŜdŜami,

znajdującymi się w pieczywie i naturalną mikroflorą jelit. A poniewaŜ chleb spoŜywamy od najmłodszych lat, to właściwa mikroflora u

większości osób — to rzadkość. Zaparcia, wzdęcia brzucha, choroby układu

pokarmowego — to w wielu przypadkach skutki nadmiernego spoŜywania

chleba, bulek itp.

Przaśny chleb

Szkodliwość pieczywa droŜdŜowego, które po raz pierwszy pojawiło się w Egipcie około 15 tys. lat temu, była stwierdzona juŜ dość dawno. Wiele

narodów, Ŝeby uchronić się przed wymieraniem piekło tylko przaśny

chleb i zwyczaj ten utrwalali w formie religijnych dogmatów. Na przykład

w Biblii czytamy: „Nic kwaśnego nie spoŜywajcie, wszędzie gdzie będziecie

przebywać, jedzcie tylko przaśny chleb". To bardzo korzystna i mądra

rada. Myśl o tym, by zrezygnować z białego pieczywa u wielu osób moŜe

spowodować szok, ale jeśli jest Państwu drogie własne zdrowie —

zdecydujecie się na ten krok. Proszę starać się spoŜywać chleb z mąki

grubo mielonej, lub pieczony bez uŜycia droŜdŜy.

Proszę nie jeść świeŜego chleba, naleŜy odczekać 1 — 2 dni,

dopóki droŜdŜe nie stracą swojej aktywności i przestaną być szkodliwe.

MoŜna opiekać chleb w tosterach, sporządzać suchary, grzanki...

96

Błędne koło

Wszystkie „wzbogacone" kasze, podobnie jak i ziarna są pozbawione tych wartościowych substancji, które znajdują się w ich otoczce i będąc oczyszczonymi są trudno

przyswajalną skrobią. Dlatego teŜ zaleca się spoŜywanie nie

oczyszczonych kasz i nie oczyszczonego ryŜu. Rafinowane i

„wzbogacone" poŜywienie (cukier, herbatniki, wędliny,

czypsy, pieczywo itp.) zwykle zawierają mało wody, a

nadmiar soli lub cukru. SpoŜywając takie produkty

odczuwamy pragnienie, dlatego teŜ popijamy je róŜnymi

płynami.

Tak tworzy się błędne koło. A mianowicie: spoŜywanie

rafinowanych produktów powoduje pragnienie, co z kolei

wywołuje zapotrzebowanie na napoje, by je zaspokoić. Płyny

wypłukują soki trawienne, co zakłóca procesy trawienne

poprzez gwałtowny brak witamin i fermentów.

A więc znów odczuwamy pragnienie, zaspokajamy je

płynami itd. W rezultacie przybywamy na wadze, napełniamy

się wodą, stajemy się ocięŜali, odczuwamy brak energii i sił.

Jakie jedzenie, taki nastrój

Jak się okazuje rafinowane produkty nie tylko szkodzą naszemu zdrowiu, ale równieŜ oddziaływają na psychikę. Jeśli ktoś ma niezrównowaŜony charakter i jest nadpobudliwy w

kontakcie z innymi, przede wszystkim powinien zmienić swój

jadłospis i przejść na naturalne poŜywienie — tak radzą indyjscy lekarze. Japończycy często Ŝartują: „Jeśli małŜonkowie dzień rozpoczęli od kłótni — niech pomyślą o tym

co jedli poprzedniego dnia".

Amerykańscy psychologowie twierdzą, Ŝe zmniejszenie w jadłospisie

człowieka ilości cukru, mięsa i kawy obniŜa ich agresywność o 50%.

Według nich — wniosek jest jeden — przestępczość, podobnie jak i

chorobę naleŜy leczyć naturalną dietą.

97

Nasi mądrzy przodkowie wiedzieli o tym znacznie wcześniej.

Mądrość wschodnia głosi: „Bóg stworzył poŜywienie, a diabeł kucharza".

Czytelnik moŜe pomyśli: jak Ŝyć bez wędliny, białego pieczywa, kawy,

cukierków, czekolady itp.? Natura podarowała człowiekowi ogromną róŜnorodność naturalnych produktów. Więcej fantazji! JeŜeli bardzo

chcemy, to moŜemy czasami zjeść cukierka, ulubione ciastko, plasterek

wędliny. „Trucizna" w nieduŜych ilościach nie jest szkodliwa.

98

DIETA PRZECIW RAKOWI

Co kaŜdy powinien wiedzieć o wpływie odŜywiania na powstawanie

chorób onkologicznych?

W ostatnim czasie jest coraz bardziej zrozumiała ogromna rola

odŜywiania zarówno w powstawaniu, jak i w profilaktyce chorób

nowotworowych.

Według danych Amerykańskiego Instytutu Badań nad Rakiem,

nieracjonalne odŜywianie staje się przyczyną rozwoju choroby u męŜczyzn

w 40%, a u kobiet w 60% przypadków. Substancje rakotwórcze zawarte w

poŜywieniu, zwykle nie naleŜą do silnie działających i powoli zatruwają organizm dzień po dniu.

Wielki Hipokrates mawiał: „Twoim lekarstwem powinno się stać poŜywienie!".

Profilaktyka raka za pośrednictwem odŜywiania jest moŜliwa przy

zachowaniu dwóch podstawowych zasad:

1. Pokarm nie powinien zawierać substacji rakotwórczych, takich

które powodują powstawanie nowotworów złośliwych.

2. W pokarmie powinny się znajdować substancje, które chronią organizm przed rakiem.

Źródłem substancji rakotwórczych w naszym poŜywieniu mogą być róŜnorodne tłuszcze, przy czym niebezpieczeństwo wielokrotnie wzrasta

przy spoŜywaniu nieświeŜych lub przesmaŜonych tłuszczów. Dlatego teŜ nigdy nie powinniśmy zostawiać tłuszczu na patelni i wykorzystywać go

wielokrotnie. W miarę moŜliwości unikamy smaŜonychn produktów, na

korzyść gotowanych i pieczonych. Oprócz tego, zbędny tłuszcz z mięsa

zawsze lepiej wykroić. Nie naleŜy włączać do jadłospisu zbyt duŜej ilości

olejów roślinnych. Dwie łyŜki stołowe dziennie, to ilość całkowicie

wystarczająca.

Istnieją dane na temat tego, Ŝe tłuszcze niekorzystnie wpływają na

system odpornościowy człowieka, ich nadmiar sprzyja przemianie

komórek w komórki rakowe. Wiadomo, Ŝe w miarę wzrostu poziomu

99

Ŝycia w krajach niegdyś biednych (Japonia, Grecja, Włochy), w wyniku

zwiększenia w jadłospisie ilości tłuszczu, wzrosła tam zachorowalność na

raka gruczołu mlekowego i jelita grubego.

Szczególnym zagroŜeniem dla zdrowia są produkty wędzone, do

których z dymu podczas wędzenia przedostają się substancje rakotwórcze i

inne niebezpieczne związki. Te substancje zostały znalezione w kiełbasach,

szynkach, polędwicy, boczku, szprotach, śledziach wędzonych „na zimno", a

takŜe owocach suszonych dymem. Nieraz w 50 g kiełbasy wędzonej

znajduje się taka sama ilość substancji rakotwórczych, jak w dymie z

paczki papierosów, lub w powietrzu, które mieszkaniec duŜego miasta wdycha

w ciągu 4 dni.

Wiele produktów zawiera azotany i azotyny. Te sole same z siebie nie są rakotwórcze, jednak w Ŝołądku człowieka powstają z nich bardzo

szkodliwe substancje. Azotany i azotyny mogą znajdować się w kieł-

basach, niektórych konserwach mięsnych, w importowanych warzywach i

owocach.

W poŜywieniu naleŜy stosować warzywa wyhodowane w otwartym

gruncie (nie szklarniowe!) przy uŜyciu nawozów naturalnych, na przykład

kompostów. Gotować warzywa zaleca się w duŜej ilości wody, w Ŝadnym

wypadku nie spoŜywając wywaru z warzyw, o których uprawie nic nie

wiemy.

Kiedy zapytano naukowca z Filadelfii, czy istnieje jakaś dieta

przeciwrakowa, odpowiedział: Tak! Trzeba po prostu mniej jeść".

Zgadzają się z tą opinią praktycznie wszyscy specjaliści. Jak wykazały

masowe badania ludności, otłuszczenie wzmaga prawdopodobieństwo

zachorowania na raka.

Jak powstrzymywać swój apetyt?

Jedzcie produkty, które powodują szybkie nasycenie — podsuszone

pieczywo, fasolę, groch, rośliny strączkowe, smaŜone ziarna słonecznika,

kasze.

Substancje - obrońcy

Nasze poŜywienie powinno zawierać składniki zwiększające

obronne właściwości organizmu, co pozwala mu przeciwstawiać się działaniu substancji rakotwórczych i innych szkodliwych związków.

100

Przede wszystkim są to witaminy, szczególnie A, C i E, a takŜe B2 i

PP. Wysokie stęŜenie witaminy C w organizmie takŜe blokuje

powstawanie substancji rakotwórczych z azotanów i azotynów. Witamina

E chroni przed szkodliwym oddziaływaniem produktów utleniania

tłuszczów. Witamina A sprzyja zabezpieczeniu przed róŜnymi postaciami

raka.

W witaminę A jest bardzo bogata wątroba zwierząt i tran, w mniejszym

stopniu zawierają ją jaja, masło śmietankowe, produkty mleczne. Karoten,

który w organizmie człowieka przekształca się w witaminę A, moŜna

otrzymać z takich produktów roślinnych jak marchew, czerwona papryka,

pietruszka, szpinak, cebula. Jest on równieŜ w morelach, pomidorach, dyni, oraz

w innych owocach i warzywach o barwie Ŝółto-czerwonej lub pomarańczowej.

ZaŜywając preparaty witaminy A, C i E naleŜy wiedzieć, Ŝe ich

nadmiar moŜe przynieść organizmowi szkodę. NaleŜy spoŜywać tylko

naturalne witaminy. Najbardziej bogata w witaminę E jest wątroba

cielęca, nerki bydła rogatego, ziarna pszenicy, owsa, Ŝyta, kukurydzy,

groch, pietruszka, Ŝółtko jaja kurzego, marchew, cebula.

Podstawowym źródłem witaminy C (kwasu askorbinowego) są warzywa, owoce, jagody i zielenina. Najwięcej witaminy C jest w

owocach dzikiej róŜy, czarnej porzeczce, czerwonej papryce, chrzanie,

pietruszce, koperku, rokitniku. Niemało kwasu askorbinowego znajduje

się w owocach cytrusowych oraz w jabłkach (szczególnie antonówkach).

W porze zimowej i wiosennnej głównym źródłem witaminy C są dla nas

ziemniaki, biała kapusta i kiszona, inne owoce, a takŜe cytrusy i ich soki.

Włóknisty sojusznik

Angielski chirurg Barcket w czasie pracy w Afryce zauwaŜył, Ŝe rak

jelita grubego rozpowszechniony w Europie, jest rzadko spotykany wśród

ludności miejscowej, która spoŜywa znacznie więcej produktów

włóknistych (celuloza, pektyny). Okazuje się, Ŝe są one swoistą, wewnętrzną miotłą jelita; sprzyjają szybkiemu usunięciu szkodliwych produktów,

niszczą procesy gnilne i działalność bakterii, które uczestniczą

101

w powstawaniu substancji rakotwórczych. Podstawowym źródłem włókien

pokarmowych są chleb i mąki grubo mielone, kasze — gryczana, owsiana,

kasza jaglana, warzywa liściaste.

WaŜną rolę w profilaktyce raka odgrywają sole mineralne, zawierające

magnez, wapń i selen. W magnez bogate są rośliny strączkowe, pszenica,

Ŝyto, owies, gryka. Znajduje się on równieŜ w wielu warzywach i owocach.

Wwapń bogate są Ŝółty ser i twaróg, fasola, marchew, kapusta. Najwięcej

selenu wykryto w grochu i burakach.

Istnieją dane, Ŝe substancje obrońcy znajdują się w niektórych

grzybach — borowikach, opieńkach, a takŜe w produktach otrzymywanych

z soi.

NaleŜy zaznaczyć, Ŝe Ŝadna dieta nie daje absolutnej obrony przed

rakiem, ale niewątpliwie moŜe w znacznym stopniu obniŜyć praw-

dopodobieństwo zachorowania na raka. RóŜnorodny, bogaty w naturalne

witaminy jadłospis pozwoli organizmowi wybrać z poŜywienia niezbędne

dla niego substancje lecznicze.

I jeszcze jedno. Jak mówił doktor Gerzon (największy specjalista w

dziedzinie leczenia raka): rak — to zemsta natury za nieprawidłowo

spoŜywane posiłki. W 99% ze 100 — to zatrucie własnymi toksynami i

tylko 1% to nieodwracalne zmiany, które występują w organizmie. Są „ofiary" raka (tylko 1%) i są jego twórcy (99%), o tym kaŜdy powinien

wiedzieć.

Choroba na talerzu

Komisja Światowej Organizacji Zdrowia przeprowadziła badania w

kilku klasztorach w Tybecie. W wyniku badań zostało stwierdzone, Ŝe

90% mieszkańców, wśród których byli starcy — u 60% całkowicie nie

stwierdzono próchnicy zębów, zaburzeń w pracy układu krwionośnego i

pokarmowego, wszyscy oni niezaleŜnie od wieku byli sprawni i prawie w

100% zdrowi. Analiza ich poŜywienia wykazała, Ŝe odŜywiają się bardzo

skromnie, nie posiadają lodówek, kuchni gazowych, nie uŜywają cukru,

mięsa i rafinowanych produktów. Ich podstawowy

102

jadłospis — to placki jęczmienne, tybetańska ziołowa herbata, czysta woda.

Latem poŜywienie wzbogacały rzepa, marchew, ziemniaki i trochę ryŜu.

Według danych Światowej Organizacji Zdrowia w takich najbardziej

rozwiniętych krajach jak USA, Niemcy, Francja, które stoją w czołówce

pod względem spoŜycia mleka, mięsa i innych rafinowanych produktów,

zdrowie ludności wygląda inaczej. W Ameryce na trzy rodziny — dwie

cierpią na nowotwory, dwie osoby z pięciu cierpią na choroby sercowo-

naczyniowe, z powodu których umierają; odnotowuje się ogromną liczbę osób, cierpiących na cukrzycę. Przewlekłe choroby trapią 19% ludności, a

więc cierpi na nie prawie co piąty mieszkaniec.

W Niemczech — na cukrzycę cierpi 20% ludności, około 20% dzieci w

wieku od 8 do 16 lat ma niedorozwój umysłowy i fizyczny. Na reumatyzm i

zapalenie stawów choruje od 15 do 17% ludności.

Francja — Alergia dotyka od 15 do 20% ludności, 450 tys. dzieci poniŜej

18 roku Ŝycia cierpi na róŜnorodne zaburzenia słuchu i wzroku, 1,5 min

dzieci w wieku 6 lat choruje na astmę. We wszystkich krajach wysoko

uprzemysłowionych w ciągu ostatnich 25 lat, procent noworodków z

wrodzonymi schorzeniami się podwoił.

Wychodzi na to, Ŝe przy pomocy widelca i łyŜki sami sobie kopiemy grób.

103

ZDROWE ODśYWIANIE

IV Zasada zdrowia

ODśYWIANIE

105

RAZEM CZY OSOBNO?

IV zasada zdrowia - odŜywianie

Świat roślinny i zwierzęcy oferuje człowiekowi olbrzymią róŜnorodność poŜywienia. Zasadniczy problem polega na tym, by z tej całej

róŜnorodności wybrać to, co naprawdę jest nam niezbędne i poŜyteczne.

Jednym z najpowaŜniejszych błędów człowieka jest pogląd, Ŝe

maksymalnie urozmaicone pod względem doboru produktów poŜywienie

moŜe utrzymywać organizm we właściwym stanie.

Teoretycznie urozmaicone, bogate w białko zwierzęce i węglowodany

poŜywienie powinno nieść zdrowie, a taki pokarm niestety, jak się okazuje,

staje się przyczyną chorób i cierpień.

Na przykład: jemy zupę, mięso z ziemniakami, potem wszystko

popijamy słodkim kompotem lub zjadamy pomarańczę, banana bądź inny

deser. Wszystkie te produkty wymagają róŜnego czasu do trawienia i

potrzebują róŜnych soków Ŝołądkowych. W Ŝołądku tworzy się mieszanka nie do strawienia. Rozpoczyna się rozkład owoców, w wyniku

którego powstaje alkohol i kwas octowy, a są to trucizny. Ziemniaki

mieszają się z mięsem, tworzą silnie trującą substancję — solaninę. Wszystko to znajduje się w Ŝołądku, gdzie jest ciemno i ciepło. (Proszę sobie przypomnieć jak robi się wino domowe: rozdrabnia się owoce,

wsypuje do naczyń i stawia w ciemnym miejscu, gdzie wszystko to

zaczyna fermentować). Nic w tym dziwnego, Ŝe po takim obiedzie

pojawiają się gazy, bóle w Ŝołądku, ocięŜałość w całym ciele itd.

Jeśli w organizmie zachodzi proces gnilny z powodu nieprawidłowego

zmieszanego poŜywienia białkowego, to tworzy się siarkowodór (często przy

spoŜyciu jaj ugotowanych na twardo), indol, fenol — bardzo silne —

trucizny. Wszystkie te trucizny powinny być unieszkodliwione i wydalone

z moczem. Jednak, gdy „załadunek" mięsa odbywa się codziennie, to

organizm nie jest w stanie zneutralizować tej trucizny.

106

Powstają wtedy następujące choroby: schorzenia serca, nadciśnienie

tętnicze, miaŜdŜyca tętnic, cukrzyca, zakrzepowe zapalenie Ŝył, astma,

alergie.

Jeśli te dwa procesy, tzw. fermentacyjny i gnilny zachodzą w or-

ganizmie człowieka, a dzieje się to u 50% ludzi, jeśli nie więcej, to

moŜna się spodziewać pojawienia się wszystkich wyŜej wymienionych

chorób ze wszystkimi wypływającymi z tego skutkami, przy czym wiek

juŜ nie odgrywa wtedy decydującego znaczenia. I dlatego prawidłowe

połączenie posiłków ma bardzo istotne znaczenie dla zdrowia.

Wszystkie artykuły moŜna podzielić na: białka, węglowodany,

tłuszcze, warzywa, owoce. Zasady spoŜywania tych produktów podano

poniŜej.

Zasady spoŜywania białek: 1. Jedzcie tłuszcze i białka w róŜnym czasie (w róŜnych porach)

— tłuszcze spowolniają proces trawienia białek o 2 —3 godziny.

2. Obfitość zielonych warzyw neutralizuje działalność tłuszczów.

3. Jeśli spoŜywacie tłuszcz z białkiem (mięso smaŜone na oleju

roślinnym), to naleŜy jeść mięso z duŜą ilością zielonych warzyw (ogórki,

pomidory, cebula, kabaczki, szczypior).

4. Białek lepiej nie mieszać z innymi białkami. KaŜde białko naleŜy

jeść oddzielnie: jeden rodzaj białka kaŜdorazowo, np. tylko mięso, lub

tylko groch, lub tylko ryby.

5. Produkty białkowe lepiej spoŜywać na kolację bez oleju roślin

nego i sosów zawierających olej.

Przykłady

— sałatka warzywna + mięso gotowane,

— sałatka warzywna + twaróg,

— sałatka warzywna + jajecznica, gotowane jaja,

— sałatka warzywna + szaszłyk,

— sałatka warzywna + kotlety mięsne,

— sałatka warzywna + orzechy,

— sałatka warzywna + gotowany groch lub fasola,

— sałatka warzywna + liście rzepy 4- duszony (pieczony) drób.

107

6. Najlepiej jest mięso zapiekać w piekarniku, piec na grillu, w folii

aluminiowej (we własnym sosie), niŜ smaŜyć na oleju i gotować. 7. Sałatka warzywna musi się znaleźć przed kaŜdym poŜywieniem

białkowym.

8. Wiele osób narzeka, Ŝe nie moŜe spoŜywać surowych warzyw, tak

się dzieje dlatego, Ŝe jedzą je w róŜnych połączeniach: z chlebem,

kaszami, z majonezem, olejem — to znaczy bez Ŝadnej zasady (systemu).

Sałatka powinna być prosta — najlepiej, gdy zawiera 5 rodzajów

warzyw róŜnego koloru.

9. Wiele warzyw, niestety, zawiera nukleidy promieniotwórcze,

dlatego teŜ sałatki naleŜy przyrządzać z warzyw wyhodowanych na

własnej działce, lub warzyw czystych ekologicznie, jeśli nie mamy takich

moŜliwości, to tych promieniotwórczych nukleidów moŜemy się pozbyć w następujący sposób:

Przed spoŜyciem naleŜy warzywa wymoczyć w słonej wodzie przez 3

godziny bez dostępu światła. W ten sposób niszczy się do 40%

radionukleidów. Co prawda w ten sposób częściowo pozbawiamy

warzywa witamin, więc Ŝeby to zrekompensować polecam dodawać do

takich sałatek świeŜo przygotowany sok z kapusty, marchwi, buraków.

(Przypominam, Ŝe podczas przygotowania soku wszystkie szkodliwe

substancje pozostają w wytłokach. Soki nie są niebezpieczne).

10. Wszystkie kwasy, znajdujące się w kwaśnych owocach prze

szkadzają wydzielaniu soków Ŝołądkowych i powodują gnicie w ukła

dzie pokarmowym. Dlatego teŜ absolutnie nie naleŜy doprawiać mięsa

kwaśnymi przyprawami (octem, sokiem z cytryny itp.).

11. Szczególnie chciałbym przestrzec przed mieszaniem mięsa

z ziemniakami. Przy takim połączeniu w Ŝołądku wytwarza się sub

stancja — solanina (substancja trująca!), która oddziaływuje na

system nerwowy podobnie jak środek nasenny, dlatego właśnie po

zjedzeniu mięsa z ziemniakami człowiek staje się leniwy, odrętwiały,

ospały.

12. Rosoły, mięsne (buliony): na strawienie mięsnego bulionu or

ganizm zuŜywa 30 razy więcej energii, niŜ na trawienie mięsa. Pro

dukty mięsne, jak juŜ pisałem, zawierają ponad 40 róŜnych trujących

108

substancji i podczas gotowania przechodzą one do bulionu. W ten

sposób rosół gotowany na mięsie - to skondensowany wyciąg z martwego

zwierzęcia. Z bulionów mięsnych lepiej całkowicie zrezygnować. PoniewaŜ białka zwierzęce nie są potrzebne człowiekowi w duŜych

ilościach wystarczy spoŜywać mięso — 2 razy w tygodniu, ryby — 2

razy w tygodniu, drób 2 - razy w tygodniu, a białka lepiej otrzymywać spoŜywając twaróg - 10 dkg dziennie, orzechy i ziarna słonecznika.

13. Mięso i ryby naleŜy zawsze spoŜywać świeŜo przygotowane, nie

pozostawiając na następny dzień.

14. Jeśli gotujecie mięso, to na 10 minut przed końcem gotowania

naleŜy dodać kawałek jabłka. Ryba będzie smaczniejsza, jeśli gotując ją, kilka razy będziecie dolewać zimną wodę.

15. Zamienniki białek zwierzęcych: 10 dkg orzechów całkowicie

zaspokajają dobowe zapotrzebowanie na białko, 12 dkg roślin strącz-

kowych zjedzonych w dwóch porcjach jest znacznie cenniejsze, niŜ 20

dkg mięsa lub 30 dkg ryby.

Zasady spoŜywania węglowodanów

1. Nie naleŜy jeść chleba, ziemniaków, kasz, cukru, miodu razem

z owocami cytrusowymi i pomidorami, poniewaŜ niszczą one fermenty

niezbędne do trawienia węglowodanów.

2. Starać się jednorazowo spoŜywać jeden rodzaj węglowodano-

wych produktów. Na przykład: chleb, ziemniaki i słodkie ciastko

zjedzone razem spowodują fermentację, poniewaŜ Ŝołądek moŜe przyjąć i strawić tylko jeden rodzaj skrobi.

3. Nie jedzcie chleba, ziemniaków, wyrobów mącznych, kasz z dŜe-

mami, cukrem, poniewaŜ zmieszanie ich ze sobą spowoduje fermentację w Ŝołądku. Dlatego teŜ po zjedzeniu bułek droŜdŜowych, pączków

z powidłami, dŜemem, odczuwamy zgagę. Wyjątek stanowi tu miód.

4. Słodkie i suszone owoce moŜna łączyć ze skrobiami: chlebem,

kaszami, ryŜem.

109

5. Kasze, chleb, ziemniaki i inne skrobie powinny być spoŜywane

oddzielnie od mięsa, ryby, jaj, Ŝółtego sera, twarogu, tzn. pokarmu

białkowego. Przerwa między spoŜywaniem węglowodanów i białek

powinna wynosić przynajmniej 2 — 3 godz.

6. Skrobie naleŜy spoŜywać jednego rodzaju (kasza bez chleba,

groch bez chleba. Kilka rodzajów skrobi zjedzonych jednocześnie

powoduje wzrost apetytu, co oznacza zwiększoną ilość zjedzonego

pokarmu).

7. Trawienie skrobi rozpoczyna się juŜ w ustach, dlatego poŜywie

nie skrobiowe naleŜy szczególnie dokładnie Ŝuć. 8. Gatunki bezdroŜdŜowego pieczywa, kasza — posiadają włókna

roślinne, które oczyszczają układ pokarmowy. SpoŜywanie tych produ-

któw ma działanie profilaktyczne przeciwko wielu chorobom.

9. Kaszę naleŜy spoŜywać codziennie, szczególnie korzystne dla

zdrowia są kasze: gryczana, pszenna, kukurydziana, jęczmienna, ryŜ. Kasze powinny być ugotowane na „gęsto", bez duŜej ilości wody. Kasze

powinny stanowić 1/3 naszego codziennego posiłku.

10. Najlepiej spoŜywać kasze ugotowane metodą „z przerwą".

Przykładowo, kasze gryczaną gotujemy w następujący sposób:

Kaszę naleŜy przemyć następnie zamoczyć na 3 —4 godziny. W tej

samej wodzie stawiamy ją na ogień i gotujemy 3 — 5 min. Następnie do

kaszy wsypujemy drobno pokrojoną cebulę i szczelnie zawijamy, by nie

traciła ciepła i „dochodziła" przez 15 — 30 min. Przed jedzeniem dodać masło lub olej roślinny.

Jeśli taki sposób gotowania Państwa nie urządza z powodu słabego

trawienia, proszę gotować kaszę metodą tradycyjną. 11. Pokarm skrobiowy zaleca się spoŜywać w dzień w okresie

między godziną 9. a 13.

12. Przed spoŜyciem skrobi koniecznie naleŜy zjeść sałatkę wa-

rzywną. 13. Najlepiej przyrządzić sałatki z następujących warzyw: kapusty,

marchwi, buraków, kopru, pietruszki, soli, przypraw, 40% kapusty,

30% marchwi, 20% surowego lub gotowanego buraka. Fermenty,

znajdujące się w warzywach pomagają strawić skrobię.

110

14. Proszę jeść skrobię i cukry w róŜnym czasie, np. nie dodawać cukru do wszelkiego rodzaju kasz (owsianek). Chleb moŜna smarować miodem, ale dla zdrowia jest korzystniej rozpuścić go w ciepłej

przegotowanej wodzie i wypić.

Zasady spoŜywania tłuszczu

Tłuszcze zwierzęce: masło, śmietanka, śmietana, smalec.

Tłuszcze roślinne: oleje roślinne, większość orzechów.

1. Tłuszcze moŜna mieszać z węglowodanami i warzywami.

2. Tłuszcze naleŜy spoŜywać w ograniczonej ilości — 23 — 30 g oleju

roślinnego dziennie, 10 —15 g masła śmietankowego.

3. Szczególnie szkodliwe jest smaŜenie tłuszczów w temperaturze

powyŜej 150°C (taka temperatura jest na patelni podczas smaŜenia).

W takiej temperaturze wszystkie tłuszcze w tym i oleje roślinne

rozkładają się zamieniając się w związki toksyczne.

Kiedy smaŜymy w wysokiej temperaturze, to na obsmaŜonych

produktach tworzy się „skórka" przypominająca polietylen. W szczególności

znajdują się tam substancje rakotwórcze, a więc spoŜywanie takich

produktów zwiększa ryzyko zachorowania na raka.

Dlatego teŜ najlepiej tłuszcze spoŜywać w postaci niepodgrzanej,

bezpośrednio przed uŜyciem.

4. Zaleca się oczyszczanie masła śmietankowego, przetapianie go.

Przetopione masło nie podwyŜsza cholesterolu, nie jełczeje

i moŜe być bardzo długo przechowywane bez dodawania konser-

wantów.

Oczyszczanie masła z domieszek

250 g masła włoŜyć do garnka, zalać ciepłą przegotowaną wodą 250

ml i gotować na małym ogniu przez 1 godzinę. Następnie ostudzić i wstawić do lodówki, po zastygnięciu masła zlać

wodę. Poprzez gotowanie masła, do wody przenikają wszelkiego

rodzaju domieszki.

111

Jak spoŜywać owoce?

1. Owoce naleŜy spoŜywać oddzielnie od innych produktów (ponie

waŜ łącząc się z innym pokarmem, powodują fermentację). Owoców

najlepiej nie spoŜywać między posiłkami (oprócz jabłek) z tych samych

powodów.

2. MoŜna jeść owoce w nieduŜej ilości na 20 — 30 min. przed

posiłkiem.

3. Podczas karmienia chorych owocami H. Shelton radzi podawać słodkie i kwaśne owoce w róŜnych porach.

4. Cukru i miodu nie naleŜy łączyć z grapefruitem i innymi owocami

cytrusowymi.

5. Nie dodawać cukru do owoców. Starać się spoŜywać owoce

zgodnie z sezonem na nie. Zimą jedzcie więcej owoców suszonych, latem

owoców, pochodzących z Waszych najbliŜszych okolic.

Zimą i wiosną nie spoŜywać nadmiernie owoców cytrusowych, bananów,

pomidorów, ogórków. Wszystkie wymienione owoce i warzywa zostały

wyhodowane sztucznie. Owoce wyhodowane na sztucznych glebach spadają od

razu jak tylko dojrzeją, dlatego teŜ szybko gniją i psują się. śeby tego

uniknąć poddaje się je działaniu róŜnorodnych środków, Ŝeby zwiększyć termin przechowywania. Jaką szkodę w organizmie powodują te środki juŜ wiemy.

„Bioinformacja" w warzywach i owocach

NaleŜy odŜywiać się produktami wyhodowanymi w miejscu zamieszkania

i najlepiej zgodnie z sezonem. Chodzi o to, Ŝe kaŜda roślina (owoce i

warzywa) zawiera w sobie informację, która tworzy się w roślinie pod

wpływem klimatu.

W gorącym klimacie roślina wytwarza przeciwne — chłodne

właściwości płynu (soku): arbuzy, melony, pomarańcze, mandarynki,

banany, gdy je spoŜywamy, ochładzają nasz organizm. (Zimą owoce

cytrusowe lepiej jeść w nieduŜych ilościach). Latem lepiej jeść miejscowe

owoce — truskawki, maliny, jabłka, wiśnie, czereśnie, gruszki tzn.

owoce, które rosną w naszym regionie. Jeśli marchew, pietruszka itp.,

112

jabłka, gruszki, morele, śliwy zebrane latem wysuszy się na słońcu, to

zimą moŜna je moczyć w „topionej" wodzie i dodawać do jarzynowych i

owocowych zup i kasz. Na dodatek przez cały rok będziemy

otrzymywać 100% witamin, znajdujących się w tych warzywach, czy teŜ owocach.

Rośliny, które rosną w chłodnych warunkach klimatycznych, wy-

twarzają w sobie przeciwne — rozgrzewające właściwości. Rośliny

zboŜowe, orzechy, pestki słonecznika, pestki dyni, rośliny okopowe

(korzeniowe), gdy je spoŜywamy — rozgrzewają nasz organizm. Wniosek

nasuwa się sam: latem naleŜy spoŜywać więcej warzyw i owoców, które

ochładzają organizm, a zimą — więcej kasz i owoców suszonych,

rozgrzewających organizm.

Wszystkie procesy w organizmie są oparte na naturalnym prawie

przeciwieństw — parzystości (lewa i prawa ręka, lewa i prawa półkula

mózgowa itd.). W naszym organizmie znajdują się dwa bardzo waŜne

pierwiastki, to sód i potas. Posiadają róŜne właściwości i róŜnie (kaŜdy

inaczej) działają na wymianę płynów w organizmie (na gospodarkę wodną). Proporcja między tymi pierwiastkami powinna wynosić: Na:K

— 1:20. Zaburzenie równowagi w tę, czy drugą stronę, zakłóca procesy

Ŝyciowe w organizmie. Dlatego teŜ naleŜy szukać „złotego środka". Jeśli twierdzicie, Ŝe puchniecie, odczuwacie nadmiar wody w organizmie,

powinniście spoŜywać produkty z duŜą zawartością potasu: groch, kabaczki,

zielony groszek.

Jeśli na odwrót, to starajcie się jeść więcej produktów, które zatrzymują wodę w organizmie (oliwa, dynia, gruszki, maliny, porzeczki, marchew,

jabłka, morele, pomidory, kasza jaglana, kasza gryczana, owies). Idealną proporcję sodu i potasu posiadają: ziemniaki, czereśnie, ogórki i kapusta.

W porze letniej śniadania lepiej przygotowywać z owoców, poniewaŜ są one bogate we wszystkie niezbędne dla organizmu pierwiastki, czynią krew

zasadową, dają olbrzymią ilość energii i nie potrzebują jej wiele na

strawienie pokarmu.

113

SpoŜywając owoce najlepiej przestrzegać następujących połączeń:

- wiśnie, morele,

- wiśnie, morele, śliwy,

- brzoskwinie, morele,

- jabłka, winogrono.

Wiosną i latem bardzo smaczną sałatkę moŜna przyrządzić z sezono-

wych owoców: śliw, morel, wiśni, czereśni, dodając do nich sałatę, seler i

inne warzywa według własnego uznania i smaku.

Jak spoŜywać desery?

Desery są jedzone na końcu posiłku (po posiłku zasadniczym),

zazwyczaj po tym, jak człowiek się juŜ nasyci. Do deserów naleŜą: ciastka, lody, słodkie owoce, cukierki, herbatniki itp. Wszystkie desery

bardzo źle łączą się z innymi rodzajami pokarmu. Dostając się do juŜ przepełnionego Ŝołądka, hamują zachodzące w nim procesy trawienia

pokarmu. Stają się przyczyną fermentacji w układzie pokarmowym, stąd

więc wniosek: unikajcie deserów!

JeŜeli chcecie zjeść kawałek ciasta, proszę go spoŜywać z duŜą ilością surowych warzyw i nic więcej nie jeść.

Jeśli chcecie zjeść lody, to proszę je spoŜywać oddzielnie, po czym w

ciągu 2 — 3 godzin nic juŜ więcej nie jeść. Chłodne desery: lody, słodkie napoje chłodzące, schładzają przy-

legające do Ŝołądka organy, co utrudnia ich ukrwienie, powodując

skurcze. Fermenty pokarmowe są aktywne w temperaturze + 37°C,

dlatego teŜ kaŜde chłodne poŜywienie najpierw się ogrzewa, a następnie

ulega trawieniu, na co nasz organizm traci dodatkową ilość energii.

Lody i napoje chłodzące są przyczyną pojawienia się gazów i torbieli u

kobiet oraz zapalenia prostaty u męŜczyzn. Dlatego teŜ radzę spoŜywać te

produkty bardzo sporadycznie i najlepiej w ciepłych porach roku

śeby ułatwić czytelnikom sposoby łączenia produktów proponuję korzystać z podanych tabelek 1 lub 2. (str. 114, 115)

116

ENERGIA SMAKÓW

W świecie produktów jest tylko 6 smaków. Od ich umiejętnego

łączenia zaleŜy co się wytworzy w naszym organizmie: energia i zdrowie, czy

choroby i zbędny tłuszcz.

Smak poŜywienia

SpoŜywając produkty rzadko myślimy o tym, Ŝe poŜywienie o

róŜnych smakach róŜnie wpływa na nasz organizm. Smak poŜywienia

mówi o szczególnych właściwościach energii w nim zawartej. Język —

jako organ smaku pozwala nam rozpoznać tę energię. Istnieje sześć podstawowych smaków: słodki, kwaśny, słony, gorzki, cierpki, ostry.

1. Słodki — wzmacnia siły w całym ciele, sprzyja zwiększeniu masy

ciała, nadmiar słodkiego powoduje śluz, otłuszczenie, obniŜa zdolność organizmu do wytwarzania ciepła. Jeśli w jadłospisie człowieka znajduje

się wiele produktów o słodkim smaku, to staje się on leniwy, obojętny,

gruby. 2. Kwaśny — posiada działanie orzeźwiające, pobudza apetyt,

sprzyja zatrzymywaniu płynów w organizmie, wzmaga właściwości

intelektualne, reguluje procesy trawienne organizmu. Nadmiar kwaś nego smaku pogarsza skład krwi, prowadzi do owrzodzeń, podraŜ nień skóry, zgagi. Jeśli w jadłospisie znajduje się duŜo produktów

kwaśnych, to człowiek staje się nadpobudliwy, rozdraŜniony, wybu

chowy.

3. Słony - posiada właściwości oczyszczające, usuwa pleśń, po

prawia apetyt, ułatwia trawienie pokarmu, zatrzymuje płyny w organiz

mie, powoduje usuwanie śluzu i soków Ŝołądkowych. StaroŜytni Grecy

po jedzeniu zawsze ssali kryształki soli i wypluwali tworzącą się słoną ślinę. Sól w tłumaczeniu oznacza „słońce", ona za pośrednictwem

117

swojego smaku „rozpala" w naszym organizmie „ogień trawienny", to

znaczy stymuluje działanie wszystkich fermentów. Dostając się do krwi

razem z sokiem Ŝołądkowym, rozchodzi się po całym organizmie

rozpuszczając stare, chore komórki rakowe i chorobotwórcze, nie

ruszając przy tym komórek zdrowych. Najnowsze badania wykazały, Ŝe w

wieku do 1 roku w naszym organizmie jest zaledwie 1% starych komórek,

w wieku 10 lat — 7%, a w wieku 50 lat — 40%. Innymi słowy człowiek w

wieku 50 lat Ŝyje tylko w 60% swoich moŜliwości, to znaczy równo w takim

stopniu, ile w jego organizmie pozostało młodych komórek. śeby

zwiększyć ilość młodych, zdrowych komórek, a zmniejszyć liczbę starych

i chorych naleŜy spoŜywać naturalne produkty o słonym smaku.

Dlatego teŜ zalecam po kaŜdym posiłku wziąć na język 2 — 3

kryształki soli, possać i wypluć ślinę. 4. Gorzki — poprawia apetyt i trawienie, ogrzewa ciało, stymuluje

wydalanie płynów z organizmu, oczyszcza ciało, rozrzedza krew.

SpoŜywanie gorzkich produktów sprzyja oczyszczaniu organizmu, chud

nięciu. Nadmiar gorzkiego smaku powoduje utratę sił, wywołuje

poczucie strachu, niepotrzebne zdenerwowanie.

5. Cierpki — posiada właściwości wysuszające, wysusza ropę, krew,

sprzyja gojeniu się ran, poprawia kolor skóry.

6. Ostry — normalizuje funkcjonowanie układu Ŝołądkowo-jelito-

wego, poprawia apetyt.

Wykorzystując w poŜywieniu łączenie róŜnych smaków produktów

moŜna oddziaływać na wiele procesów zachodzących w naszym

organizmie.

W przypadku ciągłego marznięcia naleŜy podczas jednego posiłku

spoŜywać produkty posiadające smak gorzki i kwaśny. Związek tych

smaków ogrzewa ciało i sprzyja chudnięciu. Łącząc kwaśny i słony smak

będziemy odczuwać ciepło w ciele, ale przybierać na wadze. Jeśli chcemy

zwiększyć „lekkość" ciała, stać się bardziej sprawnym fizycznie, ruchowo —

spoŜywamy smaki: gorzki i cierpki. Przybraniu na wadze ułatwia

spoŜywanie produktów o smakach: słony + słodki, słodki + kwaśny. W

pierwszym przypadku narasta tkanka tłuszczowa, w drugim — rozrastają się mięśnie.

118

Jedzenie o smaku gorzkim i cierpkim sprzyja zwiększeniu energii. Te

smaki powinny spoŜywać osoby z niskim ciśnieniem krwi, cierpiące na złą cyrkulację krwi.

PoŜywienie posiadające smak słodki i słony zmniejsza energię w

organizmie, dlatego teŜ podobny pokarm moŜe być stosowany jako środek

przeczyszczający.

Smaki produktów

Cukier, miód, mleko, śmietanka, masło, pieczywo pszenne, owoce,

warzywa, rośliny strączkowe — mają słodki smak. Owoce cytrusowe

— mają smak kwaśny i słodki. Warzywa z zielonymi liśćmi mają smak

cierpki. Kefir, Ŝółty ser, twaróg — są kwaśne lub ostre (w zaleŜności

od gatunku). Orzechy i ziarna słonecznika — mają słodki smak

(smaŜone ziarna — gorzki). Gruszki, kapusta, ziemniaki — mają cierpki

smak. Gorzki smak posiadają gorzkie warzywa, ogórki, skórka cyt

rynowa. Ostry smak jest w cebuli, czosnku i ostrej papryce strączko

wej, rzodkiewce, rzepie, wszystkich przyprawach. Słony smak —

w soli.

Istnieje taka róŜnorodność produktów, Ŝe opisanie ich smaków

wydaje się niemoŜliwe. Sądzę, Ŝe zasada określania smaku jest juŜ zrozumiała.

KaŜdy smak produktu stymuluje określony organ w naszym ciele:

smak kwaśny — wątrobę, słony — nerki, gorzki — serce, słodki

— trzustkę, ostry — płuca, cierpki — jelito grube.

Osoby o dobrym samopoczuciu powinny starać się spoŜywać produkty zawierające wszystkie sześć smaków, bez naduŜywania które-

gokolwiek z nich. Takie spoŜywanie pokarmów będzie harmonijnie

stymulować energię organizmu. W przypadku przybierania na wadze,

łączenie i dobieranie smaków moŜe zahamować ten proces. NaleŜy

pamiętać, Ŝe podczas przygotowywania potraw, produkty zmieniają swój

smak. Cebula ma pierwotnie smak ostry, a po smaŜeniu lub gotowaniu

nabiera smaku słodkiego. Jeśli zawładniemy tajemnicą wpływu

poszczególnych smaków na organizm, bez Ŝadnego problemu, w

zaleŜności od potrzeb, moŜna będzie chudnąć lub tyć.

119

WEWNĘTRZNY OGIEŃ

Z wiekiem nasze trawienie słabnie. Będąc dorosłymi z rozrzewnieniem

wspominamy, Ŝe dawniej jedliśmy wszystko. Teraz coraz częściej

odczuwamy jakieś „sensacje" Ŝołądkowe, ocięŜałość w całym ciele,

zaburzenia w układzie pokarmowym.

Złe trawienie — to główne źródło chorób — jak mówi mądrość Wschodu.

Zgodnie z naukami Wschodu, w organizmie człowieka istnieje

„ogień trawienny". Jeśli ten „ogień" dobrze, jasno się pali (w młodości),

to pokarm jest trawiony dobrze, bez trujących resztek. Komórki ciała

otrzymują wszystko co jest im niezbędne i organizm jest zdrowy.

Jeśli „ogień" osłabł (z wiekiem), to pokarm jest trawiony niecałkowicie,

powstaje wiele toksycznych resztek i człowieka mogą dotknąć wszelkie

choroby. śeby wzmocnić gasnący „ogień trawienny", naleŜy dodawać do

pokarmu produkty — przyprawy: czarny pieprz, czerwoną paprykę, kardamon, cynamon, goździki, musztardę (gorczycę), chrzan, imbir, sól.

SpoŜywanie wyŜej wymienionych produktów w niewielkich ilościach

przed, podczas jedzenia lub po jedzeniu pobudza apetyt, wzmaga

zdolności trawienne organizmu. Dawniej przyprawy korzenne były w

Europie cenione jak złoto. Przyprawy koniecznie naleŜy stosować w

chłodnych porach roku. Szczególnie zaleca sieje osobom w podeszłym wieku

oraz osobom ze zmniejszonym trawieniem. śeby zwiększyć zdolności

trawienne organizmu naleŜy dodawać do posiłków, a takŜe do herbaty trochę sproszkowanego imbiru. Według teorii Wschodu — imbir to najlepszy

produkt, który pozwala odtworzyć zdolność organizmu, odpowiednio trawić pokarm.

120

Kuracja imbirowa

W celu polepszenia zdolności trawiennych organizmu staroŜytni

dietetycy zalecają stosowanie specjalnej kuracji imbirowej.

W nieduŜym emaliowanym lub ceramicznym naczyniu naleŜy

rozetrzeć cztery łyŜki stołowe sproszkowanego imbiru i zmieszać z

przetopionym masłem (mniej więcej 100-150 g), mieszając aŜ do

uzyskania jednolitej masy. Następnie naczynia naleŜy przykryć pokrywką i odstawić w chłodne miejsce.

Mieszankę tę naleŜy spoŜywać codziennie przed śniadaniem. A samo

śniadanie powinno się składać z następujących produktów: ciepła

herbata ziołowa, lekko duszone warzywa (koniecznie na ciepło), jakaś kasza na gorąco.

W siódmym dniu naleŜy zmniejszyć dawkowanie o 0,5 łyŜeczki tak, by w

dziesiątym dniu spoŜyć, tak jak na początku 0,5 łyŜeczki od herbaty.

Po przeprowadzeniu wyŜej opisanej diety (kuracji), doprowadzicie

Państwo swój „ogień trawienny" do normy.

W procesie przeprowadzenia kuracji nie naleŜy spoŜywać produktów o

silnych właściwościach chłodzących, takich jak: lodowata woda, lody,

schłodzone mleko, mroŜone owoce i jagody, itp.

Kuracja imbirowa jest szczególnie zalecana osobom starszym u których

w sposób naturalny zgasł „ogień trawienny". Osobom młodym i

ludziom w średnim wieku, którzy zaburzenia trawienne mają spowo-

dowane innymi przyczynami nie zaleca się stosowania tej diety (kuracji).

121

Biorytmy i odŜywianie

StaroŜytni mędrcy zauwaŜyli, Ŝe w ciągu doby moŜna wyróŜnić trzy

okresy konsekwentnie następujące po sobie, z których kaŜdy trwa 4

godziny. Wszystkie te okresy występują w zaleŜności od połoŜenia słońca

w stosunku do Ziemi.

Pierwszy okres — od godz. 6.00 do 10.00 — to okres spokoju.

Wschodzi Słońce, ranek jest spokojny. W tym czasie organizm jest

spokojny i zaczyna się „budzić". Organizm wypoczął podczas snu, nie

potrzebuje dopływu energii, dlatego teŜ nie ma sensu „obciąŜać" go

obfitym śniadaniem. Wystarczy na śniadanie wypić szklankę soku

owocowego lub warzywnego i zjeść jedno warzywo lub owoc. KaŜdy

pokarm, oprócz soków, oddaje swoją energię po 1,5 — 2 godzinach. Rano

racjonalniejsze jest spoŜywanie produktów łatwo przyswajalnych, które są bogate w energię i nie potrzebują wiele czasu na strawienie. Warzywa,

owoce lub ich soki są najodpowiedniejszym poŜywieniem na śniadanie.

Drugi okres — rozpoczyna się od godziny 10.00 i trwa do 14.00. Ten

okres charakteryzuje się wysokim połoŜeniem Słońca. W tym czasie

jesteśmy szczególnie głodni i jest w nas najsilniejszy (zgodnie ze Słońcem)

„ogień trawienny". Wtedy mniej więcej od godz. 11.00 do 14.00 naleŜy

zjeść najbardziej obfity posiłek. Najlepiej by to był pokarm skrobiowy z

dodatkiem warzyw. Taki posiłek daje nam maksymalną ilość energii, która

jest nam niezbędna w drugiej połowie dnia.

Trzeci okres — od godz. 14.00 do 18.00. Słońce ogrzało ziemię i powietrze, podnosi się wiatr, wszystko zaczyna się poruszać. U człowieka to

okres największej aktywności ruchowej, największej wydajności w pracy.

Następnie okresy się powtarzają od 18.00 do 22.00, od 22.00 do 2.00 i od

2.00 do 6.00 rano. Wieczorem między 18.00 a 20.00 naleŜy zjeść lekką kolację.

Słońce się obniŜa i „ogień trawienny" maleje. Najlepiej zjeść pokarm

białkowy, Ŝeby białko było korzystnie przyswojone, warzywa.

Jak wynika z biorytmów — najlepszy okres udawania się na nocny

spoczynek to czas do godz. 22.00 Jeśli nie połoŜymy się spać w tym

122

czasie, to zaczyna się powtórzenie drugiego okresu. Nasze organy teŜ Ŝyją według swojego „rozkładu", rano i w porze obiadowej są aktywne organy

trawienne, a wieczorem i nocą wydalnicze. SpoŜywanie pokarmów na noc

narusza ten rytm, część energii musi być „przerzucona" do organów

trawiennych. Pokarm jest trawiony niecałkowcie, tworzy się „śluz", toksyny

i tłuszcz. Zakłócona jest praca organów trawiennych, pojawia się bezsenność. Jeśli budzimy się w trzecim okresie (przed 6.00 rano), to cały dzień będziemy

aktywni. Jeśli w pierwszym (od 6.00 do 10.00) — to cały dzień czujemy się rozbici. Pamiętajmy przysłowie: „Kto rano wstaje, temu pan Bóg daje".

123

GATUNKOWE ODśYWIANIE

Większość z nas odŜywia się bez Ŝadnego, wypracowanego systemu,

byle by było smacznie, szybko i duŜo. Nasz organizm nie jest w stanie

strawić i wydalić takich objętości jedzenia, a my obciąŜamy go coraz to

nowymi i nowymi porcjami.

Im więcej spoŜywamy, tym większą odczuwamy potrzebę jedzenia.

Zdrowe odczucie apetytu zostało zamienione na ogromne, stałe uczucie

głodu. Puchniemy od nadmiaru wody i soli, nasze figury stają się kulopodobne, bezkształtne. Sterczący brzuch przeszkadza w zawiązyw-niu

sznurowadeł. Nasz biedny kręgosłup nienaturalnie wygina się pod

olbrzymim cięŜarem ciała. Zmęczone serce ledwo pompuje gęstą, zanieczyszczoną kwasami krew. Z Ŝalem i goryczą zauwaŜamy, Ŝe nasze

dzieci i wnuki są agresywne, leniwe i chore. Szczycimy się przedłuŜeniem

średniego okresu Ŝycia, chociaŜ wiele osób nie przeŜywa połowy czasu

ofiarowanego przez naturę. Gwałtownie szukamy objaśnienia tego

zjawiska, a wynika ono z naszego przyzwyczajenia do nieprawidłowego

odŜywiania się. W ciągu ostatnich lat uczeni starannie badali materiały o sposobie

odŜywiania się przez naszych przodków i studiowali dane o ich

chorobach. Badania wykazały, Ŝe przez większość czasu, w którym

zachodziła ewolucja człowieka, Ŝywił się on głównie prostym pokarmem

roślinnym.

W staroŜytnym opracowaniu kabalistycznym, poświęconym ów-

czesnym dynastiom i pochodzeniu pokoleń znaleziono wyjaśnienie

dlaczego ludzie zamieszkujący Ziemię przed potopem Ŝyli tak długo, po

500 — 700 lat. Tajemnica polega na tym, Ŝe Ŝywili się wyłącznie płodami

ziemi i pili tylko wodę. Po potopie potomkom Noego pozwolono jeść mięso i pić wino — to stało się przyczyną skrócenia Ŝycia człowieka.

Ciągle wzrastający poziom techniki zmienił warunki Ŝycia, ale nie

zmienił jego genów.

124

Obecnie istnieje 12 najpopularniejszych systemów odŜywiania.

Wiele z nich jest trudnych do realizacji i głównie odpowiadają mieszkańcom

tych rejonów, gdzie zostały stworzone. Nawet taki popularny system,

jak odpowiednie dzielenie pokarmu, którego twórcą jest H. Shelton,

powstał w Ameryce i zupełnie nie odpowiada mieszkańcom Europy. Wiele

współczesnych systemów Ŝywieniowych jest sprzecznych ze sobą (wykluczają się nawzajem), poniewaŜ za podstawowe kryterium uwaŜa się kaloryczność produktów, a przecieŜ juŜ wiemy, Ŝe kaloryczny pokarm nie

ma znaczenia, poniewaŜ większość kalorycznego pokarmu - to puste

kalorie, których organizm nie moŜe przyswoić.

Tworząc system Ŝywieniowy, który chciałbym Państwu zaproponować, opierałem się na czterech istniejących systemach. Wegetariańskim -

Hipokratesa, mikrobiotyki i modyfikacji M. Kusi, systemie Ŝywienia

jogów oraz oddzielnego Ŝywienia H. Sheltona.

Pierwsze trzy systemy są bardzo stare i istnieją juŜ tysiące lat. W

ciągu tego czasu podstawowe załoŜenia tych systemów praktycznie nie

ulegały zmianie w odróŜnieniu od współczesnych teorii Ŝywieniowych, a

więc innymi słowy są sprawdzone.

Jeśli z wszystkich tych systemów wziąć, tylko to najkorzystniejsze, to

otrzymamy system oparty na odŜywianiu uwzględniającym rodzaj

pokarmów. Przejście na systemowe spoŜywanie produktów wiedzie do

rychłej poprawy zdrowia. Ten system jest odpowiedni dla chorych i

zdrowych, dorosłych i dzieci, silnych i słabych, jest on oparty na

fizjologicznych zasadach działania układu pokarmowego w naszym

organizmie, przy czym uwzględnia indywidualne cechy kaŜdego czło-

wieka.

PoniewaŜ kaŜdy człowiek jest indywidualnym przypadkiem, to

spoŜywanie jednakowych, pod względem kaloryczności produktów daje

całkowicie róŜne wyniki. Jedni spoŜywają słodycze kilogramami i są szczupli, inni tyją nawet po spoŜyciu jednego kawałka czekolady.

Jednak istnieje system, który mógłby rozwiązać wiele problemów

Ŝywieniowych. To system gatunkowy (rodzajowy). Jest on zapoŜyczony od

przyrody i opiera się na indywidualnych cechach człowieka. W przy-

125

rodzie kaŜdy typ zwierzęcia spoŜywa określony rodzaj poŜywienia,

mówiąc prościej: tygrys Ŝywi się mięsem, a zając — marchewką, przy czym

wcale jej nie obiera ze skórki. Takie są prawa przyrody. Przykładowo:

gdyby pyton (lub inny boa) połknął nieŜywego, obdartego ze skóry,

podzielonego na części dla wygody królika, proces trawienia byłby

zakłócony.

Ze skórą i pestkami

W naturze istnieje zasada „samotrawienia". Polega ona na tym, Ŝe

trawienie pokarmu w 50% odbywa się przy udziale fermentów, które

znajdują się nie w sokach Ŝołądkowych „konsumenta", a w tkankach samej

„ofiary", którą moŜe być roślina lub zwierzę. Sok Ŝołądkowy tylko

„uruchamia" mechanizm samotrawienia. W wyniku tego proces

trawienia, przyswajania i wydalania jest przyspieszany.

Dlatego właśnie wszystkie naturalne produkty roślinne zaleca się spoŜywać ze skórą i pestkami (jeśli są). SpoŜywanie ziemniaków w

łupinach o 30 razy zwiększa jego wartość i pięciokrotnie zwiększa czas jego

trawienia. Przyroda tworząc naturalne produkty wprowadziła w nie

naturalny kod - hasło (bioinformację). Układ trawienny posiada unikalną zdolność odczytywania tego kodu, tracąc przy tym niewiele energii na proces

trawienia.

Proszę sobie przypomnieć kostkę Rubika. Gdy się zna hasło (kod), to w

błyskawicznym tempie, w parę sekund moŜna ją ułoŜyć, jeśli nie zna się zasady - potrzeba będzie wiele czasu i wysiłku. To samo dzieje się w

organizmie. Mówiąc prościej, dla określonego typu człowieka istnieje

określony typ pokarmu. MoŜna narzucić organizmowi jeden sposób

odŜywiania się, ale jeśli on nie odpowiada jego typowi, człowiek będzie słaby

i chory.

Wiele osób niejednokrotnie zadawało sobie pytanie dlaczego

spoŜywając poŜywienie, które zawiera taką samą ilość kalorii jedni tyją a drudzy nie. Często obiad, który odpowiada mamie moŜe być całkowicie

niedobrym dla córki i wręcz niebezpiecznym dla zdrowia ojca.

126

Współczesna nauka o odŜywianiu rozpatruje poŜywienie z punktu

widzenia kalorii, które ona daje podczas trawienia (to znaczy spalania).

StaroŜytnych dietetyków kalorie nie interesowały. Głównym kryterium dla

nich była energia i informacja zawarta w poŜywieniu i to jak one wpływają na organizm. Na przykład jabłko i zimą i latem ma taką samą ilość kalorii,

ale co innego jest zjeść jabłko w upalne lato, a co innego w mroźną zimę. Po zjedzeniu tego samego produktu będziemy mieć zupełnie róŜne

odczucia (zazwyczaj zimą ludzie źle znoszą jabłka: bóle Ŝołądka, gazy,

itp.). Z pozycji kaloryczności jest trudno wyjaśnić to zjawisko, ale z

punktu widzenia staroŜytnych dietetyków — łatwo. Jabłko posiada w

sobie informację o lecie, energia, którą ono zawiera powinna nasycać wilgocią i orzeźwiać (ochładzać) organizm. Dzięki swojemu słodkiemu

lub kwaśnemu smakowi jabłko takŜe chłodzi. Według teorii

staroŜytnych dietetyków kaŜdy produkt gromadził w sobie informację o miejscu, w którym rósł, dojrzewał, o smaku, kolorze, według

parametrów ciepło — chłód, wilgoć — suchość, itp. Jak Państwo widzą nasi

przodkowie patrzyli w sedno zagadnienia i dlatego poŜywienie dla nich

było lekarstwem, a zamiast lekarstwa — wykorzystywali poŜywienie.

Pozostaje tylko ubolewać nad tym jak współczesna nauka o odŜywianiu

zawęziła nasze spojrzenie na poŜywienie, które jest podstawą naszego

Ŝycia. Według zdolności przyswajania produktów staroŜytni dietetycy

podzielili ludzi na trzy typy: X(wiatr), Y(Ŝółć) i Z (śluz).

Cechy zewnętrzne osób typu X

1. Drobna kość, osoba szczupła, niewysokiego lub wysokiego wzrostu,

mizerna, ciągle marznie, z natury bojaźliwy.

2. Drobna, cienka dłoń, w dotyku chłodna i sucha.

3. Ruchy ciała szybkie, lekki chód, powiewny.

Fizjologiczne właściwości organizmu

1. Pomimo normalnego odŜywiania nie przybiera na wadze, ma

problemy z trawieniem. 2. Sen szybki, powierzchowny.

127

Właściwości psychiczne i umysłowe (intelektualne) 1. Pogoda ducha, Ŝywotność. 2. Szybko chwyta informacje ale i szybko ją zapomina.

3. Łatwo wchodzi w relacje, kontakty z innymi — komunikatywny.

Jakie poŜywienie lubi?

1. Ciepłe, oleiste (tłuste), lubi dobrze zjeść.

Pory roku

1. Lubi ciepłe pory roku.

2. Źle znosi chłodne pory roku: zimą skóra staje się sucha.

MoŜliwe dolegliwości: 1. Suchość skóry, zaparcia, bóle stawów i kości.

Najkorzystniejsze dla zdrowia produkty: Kasze: ryŜ, pszenica, jęczmień, kukurydza, gryka;

Produkty mleczne: wszystkie rodzaje ale naleŜy jeść z umiarem;

Cukry: miód, cukier, dŜemy, powidła;

Oleje roślinne: kaŜdy rodzaj;

Owoce: wszystkie słodkie owoce, melony, arbuzy;

Warzywa: buraki, marchew, szparagi, ziemniaki, ogórki, cebula;

Warzywa zaleca się spoŜywać na surowo;

Orzechy: wszystkie rodzaje;

Produkty zwierzęce: wołowina, wieprzowina, mięso królika, kaczka,

ryby, mięso kury, jaja; Przyprawy: cebula, czosnek,

imbir, cynamon, czarny pieprz, kminek, sól,

gorczyca (musztarda); Zupy: z pokrzywy,

z czosnku, mięsne buliony.

Osoby typu Y

Cechy zewnętrzne

1. Średnia budowa ciała, włosy rudawe cienkie lub siwe, łysina, posiada

„trzeźwy" umysł.

128

2. Dłoń średniej wielkości, w dotyku ciepła, przyjemna.

3. Ruchy spokojne, chód normalny, płynny.


1. Dobre trawienie, ale jeśli nie zje o właściwej porze czuje się rozdraŜniony.

2. Sen normalny. Często ma widzenia senne.

Psychiczne i umysłowe właściwości organizmu

1. Starają się być dokładni i zorganizowani.

2. Informację zapamiętują róŜnie — czasem bardzo dobrze, a czasem

z trudem.

3. Łatwo się denerwują z błahych powodów.

Jakie poŜywienie lubią?

1. Chłodne, jedzą w miarę.

Pory roku

1. Źle znoszą upał, latem szybko się męczą. Lubią wiosnę, ciepłą jesień, a

takŜe ciepłą wilgotną pogodę.

MoŜliwe dolegliwości RóŜnorodne zapalenia z podwyŜszoną temperaturą, choroby układu

pokarmowego, wątroby, zgaga, niepokój i rozdraŜnienie.

Produkty najkorzystniejsze dla zdrowia

Chłodne, przewaŜnie rzadkie płynne jedzenie i napoje (herbata, woda

mineralna, kawa);

Kasze: pszenica, owies, jęczmień, przerośnięta pszenica (kiełki pszenicy),

biały ryŜ, kukurydza;

Produkty mleczne: masło śmietankowe, masło przetopione; Cukry:

wszystkie, spoŜywać z ograniczeniem oprócz miodu; Oleje roślinne: oliwa

z oliwek, olej słonecznikowy, kukurydziany; Owoce: wszystkie słodkie

owoce, owoce suszone, melon, arbuz, cytryny, grapefruity, pomarańcze.

129

Warzywa: dynia, ogórek, ziemniaki, kapusta, strączkowe, pietruszka

(korzeń i natka)

przyprawy: kolender, cynamon, czarny pieprz, koper, czasem czosnek.

Zupy: warzywne

produkty zwierzęce: wołowina, Ŝółtko jaj, ryby, baranina, owoce morza

(frutti di mare).

Osoby typu Z

Cechy zewnętrzne: 1. Szeroka kość, skłonność do tycia 2. Ręka szeroka, w dotyku chłodna i wilgotna

3. Ruchy płynne, zwolnione, chód wolny, ocięŜały


1. Procesy fizjologiczne przebiegają powoli 2. Je nieduŜo, ale przybiera na wadze szybko, jednak traci kilogramy

z trudem.

3. Sen spokojny. Lubi posypiać. Wymaga nie mniej niŜ 8 godzin snu.

Właściwości psychiczne i umysłowe

1. Bardzo ostroŜni. Najpierw wszystko przemyślą, a następnie dopiero

działają. 2. Informację przyswajają szybko i dobrze ją pamiętają. 3. Wewnętrznie spokojni. Trudno ich wyprowadzić z równowagi. Ale

jeśli się zezłoszczą, będą bardzo się kłócić (wymyślać komuś).

Ulubione poŜywienie

Ciepłe, suche, nietłuste. Jedzą niewiele.

Pory roku

Nie lubią deszczowej pogody, szczególnie wilgoci, mają skłonności do

depresji.

130

MoŜliwe dolegliwości: Otyłość, depresje, uczucie chłodu w ciele, bladość skóry, moŜliwe częste

katary.

Najkorzystniejsze dla zdrowia produkty: Ciepłe, lekkie poŜywienie i napoje — herbaty ziołowe, woda mineralna.

NaleŜy się starać mniej jeść. Kasze: jęczmień, kukurydza, proso, gryka, owies, ryŜ. Produkty mleczne: chude mleko, świeŜe masło, Ŝółty ser, śmietana, kefir

Słodycze: miód

Oleje roślinne: wszystkie rodzaje, szczególnie olej z kukurydzy.

Owoce: jabłka, gruszki, granaty, winogrono, pigwa, arbuzy, melony,

mniej słodkich owoców.

Warzywa: ziemniaki, marchew, kapusta, cebula, pomidory, rzepa,

zielone warzywa, dynia, seler, szpinak, pietruszka, strączkowe,

groch.

Przyprawy: dowolne, mniej soli. Produkty zwierzęce: kurczaki, jaja,

wołowina, wieprzowina, raki, mięso

z kury.

Orzechy: wszystkie rodzaje. Zupy: jarzynowe,

grochowa, chude mięsne buliony.

W większości przypadków ludzie przedstawiają sobą mieszane typy

gdzie cechy jednego typu są wyraŜone ostrzej, a drugiego — słabiej.

Zaproponowany podział na typy jest raczej umowny. śeby ustalić indywidualny jadłospis naleŜy znać datę urodzenia, czas i miejsce. Tym

niemniej dopasowując swój typ według tych cech, które przedstawiłem

moŜna w przybliŜeniu ułoŜyć sobie jadłospis z produktów, które

zapewnią Państwu maksymalne zdrowie.

Kryteriami tego czy poŜywienie odpowiada Państwa typowi będą następujące zmiany w samopoczuciu:

1. Wzrosła aktywność umysłowa i fizyczna

2. Poprawił się słuch i wzrok

3. Oczy stały się czyste

4. Język stał się róŜowy (zginął biało —szary nalot)

131

5. Zmienił się kolor twarzy (cera)

6. Lepiej zaczęły rosnąć paznokcie i włosy.

Ani dobre, ani złe

W teorii odŜywiania gatunkowego nie ma złych i dobrych produktów,

nawet trucizna w niektórych wypadkach moŜe być poŜywieniem, a

poŜywienie — trucizną. Wszystko zaleŜy od tego, czy ten lub inny rodzaj

pokarmu odpowiada nam, czy nie.

Klasyfikacja produktów Ŝywnościowych

W proponowanym przeze mnie sposobie odŜywiania, kaloryczność produktów nie ma Ŝadnego znaczenia, a znaczenie ma tylko zdolność organizmu do trawienia i przyswajania poŜywienia z minimalnymi stratami

energii.

Wszystkie istniejące produkty podzielono na 9 grup:

1 grupa — warzywa zawierające skrobię i ich soki spoŜywamy

gotowane, pieczone lub surowe (ziemniaki, marchew, buraki, dynia,

kukurydza).

2 grupa - węglowodany, zawierające skrobię spoŜywamy gotowa

ne (nie oczyszczone kasze, pieczywo cukiernicze, chleb, produkty

mączne).

3 grupa — warzywa nie zawierające skrobi (zjadane na surowo lub

w postaci kiszonej, wszystkie warzywa sezonowe, niezaleŜnie od koloru

(zielone, czerwone, Ŝółte, białe — dmuchawiec, kapusta, liście rzepy,

szpinak, liście buraka, rzepa, ogórki, pietruszka, szparagi, czosnek,

słodka papryka, rzodkiewka, a takŜe nać (liście) tych roślin, które słuŜą jako poŜywienie).

4 grupa - warzywa, które nie zawierają skrobi spoŜywane w postaci

gotowanej (korzeń selera, czerwona i zielona papryka, rzepa, korzeń

pietruszki).

5 grupa — produkty białkowe (mięso, jaja, produkty mleczne,

twaróg, Ŝółty ser, kefir, jogurt, orzechy, groch, fasola, soja, ryby, drób,

owoce morza).

133

6 . grupa — wszystkie ziarna zbóŜ, oczyszczone kasze.

7 . grupa — tłuszcze — oliwa z oliwek, olej słonecznikowy, kukury

dziany, sojowy, śmietanka, śmietana, smalec, masło śmietankowe.

8 . grupa — półkwaśne owoce, leśne, świeŜe figi, słodkie wiśnie, jabłka,

gruszki, brzoskwinie, morele, czarne jagody, czereśnie, porzeczki, trus

kawki, maliny.

9. grupa — kwaśne warzywa i owoce (pomarańcze, grejpfruty,

granaty, cytryny, kwaśne śliwki, kwaśne gatunki jabłek, pomidory).

Dla człowieka wzorcowym pokarmem są warzywa, owoce, zboŜa,

rośliny strączkowe, rośliny okopowe, owoce leśne, miód, trawy jadalne

(rośliny trawiaste), grzyby, liście warzyw rosnących w tym regionie, gdzie

mieszka człowiek, do 1 — 2 lat mleko matki, czasem jaja ptaków, mleko

zwierząt, czasami mięso.

Dzięki takiemu typowi łączenia produktów Ŝywnościowych (patrz

tabela 3) stale utrzymuje się słabo kwasowe środowisko w organizmie,

organizm jest zaopatrywany w niezbędne naturalne witaminy, sole

mineralne, ferment. Środowisko kwasowe w organizmie uniemoŜliwi

powstawanie w nim bakterii chorobotwórczych, co wyklucza procesy

gnilne, fermentacyjne, gromadzenie się śluzu i złogów. Gatunkowe

odŜywianie zapewnia właściwą skoordynowaną pracę wszystkich układów

organizmu, zwiększa wytrzymałość, odporność, obniŜa agresję, zmęczenie, rozstroje nerwowe.

Ile naleŜy jeść?

Kiedy mnie pytają ile naleŜy jeść, odpowiadam — im mniej tym

lepiej! Od umiarkowanego jedzenia jeszcze nikt nie umarł, umierają i

chorują z powodu przejedzenia. U większości osób Ŝołądek jest

rozciągnięty do nienaturalnych rozmiarów i dlatego jedzą oni 5 -

10-krotnie więcej niŜ jest to potrzebne. Przyzwyczajenie do tego, Ŝe

naleŜy jeść duŜo — to powaŜny błąd, nasza wada, z którą człowiek

powinien walczyć. Fizjologiczna objętość Ŝołądka — to 350-450

cm3.

134

Dobrą radę o ilości spoŜywanego pokarmu moŜna znaleźć u

Hipokratesa. Twierdził on: Jeśli wstałeś od stołu z uczuciem głodu —

najadłeś się jeśli czujesz, Ŝe się najadłeś przy stole — to znaczy, Ŝe się otrułeś. Osoby, które mają nadmiernie rozciągnięty Ŝołądek, stale odczuwają

głód, a im więcej jedzą, tym bardziej chcą jeść. By przerwać ten „zaklęty

krąg", podczas jedzenia nie naleŜy się spieszyć — to prosta, ale bardzo

korzystna rada — proszę nauczyć się jeść wolno i bardzo dokładnie

przeŜuwać pokarm (rady jak zrzucić nadwagę patrz str. 139).

„Złoty środek"

Nasza krew w zaleŜności od pokarmu moŜe mieć środowisko

kwaśne lub zasadowe. Zasadową krew (60 — 70%) mają ludzie,

którzy odznaczają się dobrym zdrowiem. Jeśli proporcja zasadowa

wynosi 50 — 60% — to krew jest gorszej jakości. Mają ją ludzie łatwo

zapadający na róŜne choroby. Jeśli krew ma odczyn kwaśny, to płynie w

Ŝyłach przewlekle chorych osób. Jaka powinna być proporcja spoŜywanego

przez nas pokarmu w ciągu dnia, by krew miała odczyn zasadowy? 60%

— warzywa i owoce (grupy 1, 3, 4, 8, 9); 20% — pokarm białkowy

(grupa 5); 14% — węglowodany (grupy 2,6) i 6% — tłuszcz (grupa 7) —

patrz tabelka nr 3(str. 132).

Po posiłku powinniśmy odczuwać lekkość, energię, rześkie samopo-

czucie. Ale jeśli po posiłku chce się spać, odczuwamy cięŜkość w Ŝołądku,

powstawanie gazów lub inne nieprzyjemne doznania, to znaczy, Ŝe

pokarm, który zjedliśmy jest dla nas nieodpowiedni.

Bardzo często nasze zwyczaje Ŝywieniowe i nasz organizm rządzą się róŜnymi prawami. Organizm usiłuje Ŝyć według „zakodowanych" w nim

praw natury, a my usiłujemy nauczyć go lenistwa i obŜarstwa. W wyniku tej

ustawicznej walki przez cały czas znajdujemy się w stanie „półcho-roby".

W końcu organizm nie wytrzymuje i „psuje" się.

135

Spróbujmy zrezygnować ze stereotypu w odŜywianiu, poszukać takiego sposobu odŜywiania, który da energię, siłę, rześkość ducha,

jasność myśli — to klucz do zdrowia.

Stopniowe przejście na gatunkowe odŜywianie

I. Etap

Przejście na zalecane przeze mnie odŜywianie gatunkowe powinno

odbywać się stopniowo. Zaczynamy od soków warzywnych (2 razy

dziennie po szklance) nie zmieniając dotychczasowego sposobu od-

Ŝywiania (przez 1-1,5 miesiąca). Potem dodajemy do jadłospisu

więcej sałatek i warzyw, tak by 30-40% dziennego poŜywienia

stanowiły surowe, gotowane lub duszone warzywa (przez okres 1,5 do 2

miesięcy).

Następnie naleŜy zmienić proporcje między surowym a gotowanym

jedzeniem (surowe 60%, gotowane - ok 40%). Przy zestawianiu

codziennego menu powinno się kierować prostą zasadą — jeść to, co rośnie

na ziemi, pod ziemią, na drzewach, miód, jajka, produkty mlecznokwaśne,

pić herbatę z ziół, zimą „topioną" wodę, spoŜywać duŜo warzyw, owoców,

pić soki.

II Etap

1. NaleŜy zmienić kolejność spoŜywanych artykułów: płyny spoŜy

wać 20 minut przed jedzeniem, owoce przed jedzeniem, pierwsze danie:

surówka, sałatka; drugie danie — węglowodany (kasze, ziemniaki itp.)

lub białka (ryby, groch, jaja).

2. NaleŜy wyłączyć (w miarę moŜliwości) wszystkie szkodliwe dla

zdrowia produkty (czarna herbata, kawa, wędzonki, ciasta, cukierki

itp.).

3. NaleŜy stopniowo przyzwyczajać organizm do surowego poŜy

wienia: pić codziennie minimum 1 szklankę świeŜo przygotowanych

soków warzywnych, spoŜywać warzywa: 50% surowych, 50% gotowa

nych lub smaŜonych.

136

4. W zaleŜności od pory roku naleŜy zastosować spoŜywanie w

ciągu całego dnia: tylko jabłek (1,5 — 2 kg), winogron, arbuzów,

truskawek.

Na śniadanie najlepiej spoŜywać warzywa i owoce i ich soki, na obiad

surówki, sałatki, kasze z masłem lub gotowane warzywa, na kolację surówki, biały ser, ryby, jaja. Przed snem wypić szklankę kefiru.

Jeśli w ciągu dnia odczuwamy głód, moŜna jeść zimą: suszone owoce;

latem: czereśnie, truskawki, śliwki, arbuzy, gruszki, morele. Zastosowanie

takiego typu jedzenia powoduje zmiany w naszych nawykach jedzenia.

Posiłki, które na początku były niesmaczne, coraz bardziej będą nam

smakować.

Podstawowe zasady odŜywiania gatunkowego

1. SpoŜywanie produktów wyhodowanych w regionie, w którym

mieszkamy.

2. SpoŜywanie warzyw, owoców, orzechów ściśle według sezonu na

nie.

3. KaŜdy posiłek powinien zawierać surowe lub duszone warzywa

(1/2 objętości).

4. Rezygnujemy ze spoŜywania pieczywa droŜdŜowego, jemy chleb

pieczony z mąki gruboziarnistej.

5. Do przygotowania posiłków wykorzystujemy tablicę łączenia

produktów nr 1, 2 lub 3.

6. Jemy warzywa ze skórką (jeśli nie znamy pochodzenia warzyw,

skórkę obieramy — szczególnie zimą). 7. Dokładnie przeŜuwamy (50 — 70 razy). Jeśli nie opanujemy

wolnego przeŜuwania, nie zauwaŜymy efektu po zmianie pokarmu.

8. Przyrządzamy posiłki bezpośrednio przed jedzeniem (potrawy

nieświeŜe, przygotowane powyŜej 2 godzin przed podaniem są szkod

liwe).

9. Nie odgrzewamy wielokrotnie zup jarzynowych, potraw mięs

nych.

137

10. Rezygnujemy z bulionów mięsnych (oprócz rosołu z drobiu).

11. Zmniejszamy spoŜywanie produktów sztucznych i rafinowa

nych.

12. Rezygnujemy z potraw gotowych i konserwowych produktów.

13. Zmniejszamy spoŜycie kawy i herbaty do 1 szklanki dziennie.

14. Mniej zmieszanych produktów, zmniejsza ich spoŜycie.

15. Jedzenie powinno być proste i smaczne.

16. Dodajemy, do potraw: pieprz, imbir, itd. (szczególnie zimą). 17. W porze letniej i jesiennej robimy dzień: „truskawkowy",

„czereśniowy", „arbuzowy", Jabłkowy" i nic więcej nie jemy.

18. Raz w tygodniu „głodujemy" 16 lub 24 godz. (pijemy mineralną lub roztopioną wodę).

19. Zimą pijemy roztopioną wodę. 20. Gdy pojawi się świeŜa marchew, buraki, jabłka, pijemy świeŜo

przygotowane soki do 1 1 dziennie.

21. Walczymy z zaparciami — to główny wróg zdrowia i główna

przyczyna starzenia się organizmu.

22. Od poniedziałku do piątku odŜywiamy się skromnie. Od 20.00

w piątek do 12.00 lub 20.00 w sobotę przeprowadzamy głodówkę. 23. W niedzielę natomiast moŜna jeść wszystko.

Rozkład dnia (zgodnie z naturalnymi biorytmami) Jeśli będziemy stosować się do niego codziennie, gwarantuję rześ-

kość i wspaniałe samopoczucie.

— Pobudka między 5.00 a 6.00 rano.

— Przepłukujemy usta (roztopioną, przegotowaną lub mineralną wodą).

— Pijemy 1/2 szklanki wody (źródłowej, mineralnej, roztopionej z 1 ły

Ŝeczką miodu).

— Mycie, czyszczenie zębów.

— MasaŜ głowy opuszkami palców 1 — 2 minuty, dopóki nie poczujemy

przypływu ciepła do skóry głowy.

— MasaŜ małŜowin usznych. W tym celu „rozciągamy" je, trzemy

obiema rękami w ciągu 1 minuty.

138

— Wykonujemy dowolny zestaw ćwiczeń na kręgosłup i mięśnie

brzucha i pleców (3 — 5 minut).

— Rozcieramy ciało wilgotnym, ciepłym ręcznikiem, Ŝeby skóra po

czerwieniała (2 minuty).

— Bierzemy naprzemienny prysznic (gorący-ciepły, ciepły-chłodny,

gorący-zimny), tak by ciału było przyjemnie (1 — 2 minuty).

— Nabieramy do miski zimnej wody (do wysokości 10—15 cm)

trzymamy w niej nogi (1 — 2 minuty), moŜna nasypać do miski

gładkich kamyków i pochodzić po nich (to dobry masaŜ stóp).

Po tym naleŜy dokładnie wytrzeć nogi i koniecznie załoŜyć skar

pety.

— Przez 2 — 4 minuty wykonujemy ćwiczenia oczyszczające na od

dychanie.

— Przechodzimy szybkim krokiem lub lekkim biegiem (w zaleŜności od

wieku) po parku lub lesie 3 — 5 km.

— Śniadanie — od 7 do 9 rano.

— Obiad - między 11.00 a 14.00

— Podwieczorek — między 16.00 a 17.00.

— Kolacja - między 18.00 a 20.00.

— O 22.00 — ćwiczenia na oddychanie oczyszczające (10—15 razy).

— Naprzemienny prysznic.

— 22.00 - 23.00 - przygotowanie do snu. Sen - od 22.00 do 2.00

— najspokojniejszy, głęboki, regenerujący organizm.

Ludzie Ŝyjący według takiego rozkładu dnia, Ŝyją zgodnie z prawami natury

i fizjologii swojego organizmu. Jeśli nie moŜemy zasnąć między 22.00 a

23.00, a zasypiamy między 1.00 a 3.00, nastawiamy przez cztery dni z rzędu

budzik na 5 rano.

Przez pierwsze dni nie będziemy się wysypiać, a potem wchodzimy w

normalny rozkład. Organizm zawsze łatwo się dostosowuje do tego, co jest

dla niego poŜyteczne.

139

CZY ISTNIEJE DIETA CUD?

Otyłość stała się dziś problemem cywilizacyjnym. Mody i lekarze

narzucają wzór bycia szczupłym, to Ŝe otyłość stała się zagroŜeniem dla

zdrowia zrozumieli sami otyli. Pojawiły się dziesiątki „cudownych" diet,

skomplikowanych, wymagających wielkich wyrzeczeń. Tak naprawdę jednak zrzucenie wagi jest bardzo proste.

Współczesne teorie Ŝywieniowe zwykle opierają się na dwóch

kryteriach: kaloryczności i budowie cząsteczkowej (białka, tłuszcze,

węglowodany itd.). Dlatego teŜ wszystkie diety odchudzające są tak trudne

do przestrzegania. Dopóki człowiek jest na diecie niskokalorycz-nej to

chudnie, ale przy tym odczuwa stale męczący głód. Po zakończeniu

przestrzegania diety człowiek zaczyna jeść wszystko i szybko nabiera wagi.

Diety niskokaloryczne są raczej dla ludzi z silną wolą, poniewaŜ wymagają rezygnacji z nawyku jeść duŜo i smacznie, a to przyzwyczajenie powstaje

latami. Ostatnio duŜą popularnością cieszą się róŜnorodne preparaty

farmaceutyczne, które pomagają „zrzucić" zbędne kilogramy.

Efekt spoŜywania tych preparatów jest tylko czasowy, po 2 —3

miesiącach waga ciała, w większości przypadków, powraca do poprzedniej,

a szkodę jaką wyrządzają te preparaty organizmowi człowieka,

szczególnie wątrobie, Ŝołądkowi, trzustce, a takŜe układowi krwionośnemu

trudno opisać. Odwadniając organizm preparaty odchudzające

zagęszczają krew, zmieniają jej skład, zmieniają środowisko wewnętrzne

organizmu na kwasowe (szkodliwe!) i dlatego teŜ skutki stosowania

środków odchudzających są nieobliczalne. Proces odchudzania przy

pomocy środków odchudzających odbywa się sztucznie, bez udziału naszej

psychiki. Stosując środki odchudzające zaczynacie Państwo chudnąć w

tych miejscach, w których nie chcecie, na przykład macie duŜo tkanki

tłuszczowej na brzuchu i rękach, a chudniecie na no-

140

gach itp. Dzieje się tak dlatego, Ŝe organizm kaŜdego człowieka jest

róŜny, indywidualny, kaŜdy posiada tylko sobie właściwe cechy

budowy. Dlatego teŜ kaŜdy powinien znaleźć dla siebie indywidualny

sposób podtrzymywania właściwej formy, która ma się opierać nie na

preparatach chemicznych, a na cechach fizjologicznych organizmu.

Procesem chudnięcia powinna kierować nasza psychika. Tracąc zbędne

kilogramy, powinniśmy zyskać zdrowie, a nie choroby.

Dlaczego diety są nieskuteczne

Jak wiadomo podstawę tłuszczu, który odkłada się w organizmie

stanowi woda. Dowolna dieta lub środek odchudzający prowadzą do

tego, Ŝe zaczynają działać mechanizmy obronne: nie mając wystar-

czającego poŜywienia, organizm zaczyna rozkładać (rozczepiać) tłuszcz

(dając energię na procesy fizjologiczne). W charakterze procesu ubocznego

powstaje woda, która jest wydalana z organizmu, ale przy tym człowiek

nie chudnie, a zaczyna wysychać, zaczyna być podobny do śliwki

suszonej, na ciele fałdami zwisa skóra, tworzą się zmarszczki na twarzy,

mięśnie stają się zwiotczałe, pojawiają się bóle głowy, wątroby Ŝołądka.

Ciągłe, męczące uczucie głodu, ogólne osłabienie zmuszają nas do

przerwania diety.

Tkanka tłuszczowa jest jak gąbka, ona dąŜy do wypełnienia się wodą, człowiek zaczyna szybko przybywać na wadze. Skóra nie nadąŜa z

osiągnięciem niezbędnego ciśnienia, zmarszczki pozostają, a waga ciała

staje się jeszcze większa. Stara wschodnia mądrość głosi: „Jeśli się zbierze 9 cięŜarnych kobiet, to nie urodzą one dziecka w ciągu jednego

miesiąca". NaleŜy zrozumieć prostą prawdę, jeśli przez kilka lat Państwo

przybywali na wadze (zwykle to 1 kg w ciągu roku), Ŝeby mógł się rozpocząć proces chudnięcia, organizm musi się przestawić (przestroić), i

na to potrzebuje mniej więcej — 1 — 2 miesięcy. Podstawowy błąd

wszystkich odchudzających się — chęć zrzucenia zbędnych kilogramów

maksymalnie w najkrótszym czasie. NaleŜy, przeciwnie, nie śpieszyć się, nie myśleć o zrzuceniu wagi. Wszystko będzie się działo automatycznie.

141

Ostatnio bardzo modne stały się ośrodki, w których w celu zrzucenia

wagi wykorzystywane jest połączenie diet niskokalorycznych z duŜym

wysiłkiem fizycznym w ciągu 2 tygodni Według mnie taka metoda

przypomina bicie batem ledwo Ŝywego od cięŜkiej pracy konia, który juŜ nie

ma sił, a ciągle go biją. Jakie niebezpieczeństwa niesie ta metoda.

Podczas duŜego wysiłku fizycznego ma miejsce zwiększony krwio-

obieg, organizm się rozgrzewa, złogi, które znajdują się wewnątrz

organizmu, w jelitach, w naczyniach krwionośnych (a otyli mają ich

zwykle więcej) zaczynają „kwaśnieć", pojawia się nadmierna ilość toksyn, których mniejsza część wychodzi wraz z potem, a większa ilość jest

wchłaniana przez krew i roznoszona po całym naszym ciele, przez co

doprowadzając do zatrucia organizmu (autoksykacja). Prowadzi to do

pogorszenia ogólnego stanu zdrowia, pojawienia się silnych bólów głowy

i stanów depresyjnych. Kto ma juŜ po trzydziestce nie powinien

korzystać z takiego sposobu odchudzania. Wszyscy, którzy chcą schudnąć za wszelką cenę robią kolejny błąd, a mianowicie wybierają zły kierunek. Słowo „dieta" w tłumaczeniu z greckiego oznacza tryb

Ŝycia, a my traktujemy dietę jako określony odcinek czasowy, w którym

spoŜywamy zestaw produktów niskokalorycznych. Właśnie dlatego, „dieta"

w tym znaczeniu, jak my ją rozumiemy nie przynosi, a nawet nie moŜe

przynieść oczekiwanego rezultatu.

Spójrzmy prawdzie w oczy, co to jest otyłość — przecieŜ to nie jest

tylko niezgrabna, otyła figura, to przede wszystkim choroba, która jest

związana z zakłóceniem wielu procesów fizjologicznych, zachodzących w

organizmie i tak jak kaŜdą chorobę — otyłość trzeba „leczyć" długo i

cierpliwie, a jeśli się tego nie robi w odpowiednim czasie, to ona

zniszczy nasze zdrowie. Otyłość dotyka kaŜdego wieku, jest straszna

zarówno dla młodych jak i starych. śeby walka z chorobą była

skuteczna, trzeba przede wszystkim poznać przyczyny, które ją wywołują. Najdziwniejsze jest to, Ŝe nadwagę powodują nasze złe

przyzwyczajenia, nasze nałogi.

142

Przyzwyczajenia — drugą naturą człowieka. Przyzwyczajenie do szybkiego jedzenia — pośpiech podczas

jedzenia, złe przeŜuwanie pokarmu, zakłóca proces trawienia, pokarm

nie jest trawiony całkowicie i odkłada się w postaci tłuszczu. śeby się pozbyć tego przyzwyczajenia naleŜy przyjąć jako zasadę (jak by to nie

było dla nas trudne), Ŝe kaŜdy kęs pokarmu powinien być przeŜuty

minimum 50 razy.

Przyzwyczajenie do picia podczas posiłków — prowadzi do

zaburzeń funkcjonowania układu pokarmowego i hormonalnego. Kto

je w ten sposób tyje nawet od wody. Proszę się przyzwyczajać do picia na

20 minut przed jedzeniem, lub 1 —1,5 po jedzeniu.

Pzyzwyczajenie do jedzenia produktów mącznych i słodyczy

— skrobia, znajdująca się w produktach mącznych zmniejsza

(zakleja) powierzchnię ssącą (wchłaniającą) przewodu pokarmo

wego, sprzyja powstawaniu w organizmie nadmiaru śluzu, a słodki

smak powoduje zwiększanie masy ciała. Proszę zamienić słodycze na

suszone owoce, pestki (np. słonecznika, dyni...) i nieduŜą ilość orze

chów.

Przyzwyczajenie do częstego jedzenia lub ciągłego Ŝucia — jak tylko coś trafia nam do ust, język jako organ smaku, przekazuje polecenie do

mózgu i od razu włącza się wiele róŜnych mechanizmów, wśród

których jest i mechanizm obronny, przecieŜ język nie moŜe od razu

stwierdzić, czy to co trafiło, to „trucizna" czy poŜywienie. Dlatego teŜ, leukocyty, które chronią nas przed chorobami „porzucają swoją pracę" w

zakresie leczenia i oczyszczania organizmu i szybko zaczynają się zbierać przy Ŝołądku do którego powinien trafić pokarm. Jeśli ich

„usługi" się nie przydały, znów zaczynają się zajmować „swoją robotą". Ale gdy nadejdzie nowa porcja poŜywienia wszystko powtarza się od początku. W wyniku takiej „wyczerpującej pracy leukocyty nie

spełniają nałoŜonych na nie obowiązków w zakresie oczyszczania

organizmu, właśnie dlatego, podczas infekcji grypy ci, którzy

przyzwyczaili się ciągle Ŝuć chorują w pierwszej kolejności, nawiasem

mówiąc, dotyczy to równieŜ tych, którzy nieustannie Ŝują gumę.

143

Przyzwyczajenie do niewłaściwego łączenia produktów — do

strawienia róŜnych grup produktów są wydzielane róŜne fermenty.

Nieprawidłowe łączenie produktów z czasem osłabia aparat fermen

tacyjny. Pokarm jest trawiony z trudem, część pokarmu zaczyna gnić, a część — organizm przekształca w tłuszcz.

Przyzwyczajenie do leŜenia po jedzeniu — zmiana pozycji

pionowej ciała na poziomą „włącza" mechanizmy, które działają podczas snu i wtedy proces trawienia pokarmu odchodzi na „drugi

plan", pokarm nie jest trawiony, tylko zamieniany w tłuszcz. Po jedzeniu

najlepiej dla organizmu jest pochodzić na piętach (jeśli jest taka

moŜliwość). To zapewni dodatkowy dopływ krwi do Ŝołądka, co

powoduje lepsze trawienie.

Przyzwyczajenie do siedzącego trybu Ŝycia — W ciągu dnia

powinno się wykonywać nie mniej niŜ 1000 róŜnorodnych w miarę intensywnych ruchów.

Przyzwyczajenie do jedzenia podczas oglądania telewizji — Je

dzenie jest procesem intymnym. Nie na próŜno staroŜytni dietetycy

radzili by człowiek jedzący był „głuchy" i „niemy". Jeśli się je i ogląda

telewizję, to wykonuje się niezgodne ze sobą „prace". W wyniku tego

zakłóca się proces trawienia. Je się wtedy więcej niŜ moŜna zjeść. Przyzwyczajenie do jedzenia w stanie poddenerwowania — Jeśli się Państwo zdenerwowali nigdy nie jedzcie w złym stanie emocjonal

nym, bo będziecie Państwo jeść bez umiaru.

Przyzwyczajenie do jedzenia przed snem (nocą) — nocą organizm

śpi, wszystkie procesy są skierowane na regenerację komórek i od

budowywania sił. Energia „uszła" z organów trawiennych. Jeśli się „naładuje" Ŝołądek nocą, to rano będziecie Państwo zmęczeni, rozdraŜ nieni, rozbici. Nocny pokarm oprócz tłuszczu, kamieni w wątrobie

i nerkach — nic nie daje.

Przyzwyczajenie do jedzenia produktów rafinowanych i gotowa

nych. Te produkty są pozbawione naturalnych witamin, mikro-

i makro-elementów. Jedynie co organizm moŜe z nich wziąć — to

„puste" kalorie, a one nie sycą. Stąd nawet przy obfitości poŜywienia

odczuwa się ciągle głód, który trzeba zaspokoić, a to oznacza, Ŝe trzeba

znowu jeść. W rezultacie jemy 5 — 10 razy więcej, niŜ powinniśmy.

144

Produkt rafinowany zwykle jest pozbawiony wody (jest suchy) — czipsy,

ciastka, wędliny, itp. Po ich zjedzeniu chce się pić, i łańcuch się zamyka. Jedzenie, pragnienie, picie, znów jedzenie, pragnienie itd. W

rezultacie puchniemy, wypełniamy się wodą. Skutkiem tych wszystkich

wyŜej wymienionych złych przyzwyczajeń są: zaparcia, zaburzenia w

trawieniu (układu trawiennego), „zanieczyszczenie organizmu złogami.

Inaczej mówiąc, główną przyczyną otyłości jest utrata przez organizm

zdolności przetwarzania i przyswajania pokarmu, dlatego zaczyna się go

magazynować w postaci tłuszczu na szyi, biodrach, udach, brzuchu, itd.

Teraz znacie Państwo przyczyny, jeśli je zlikwidujecie — przestaniecie

tyć. Następnie naleŜy zlikwidować nadwagę, która juŜ jest. W tym celu

naleŜy:

1) „Odbudować" utracone normalne trawienie. W tym celu prze

prowadzić kurację imbirową; (patrz str. 120)

2) Prawidłowo łączyć produkty, uwzględniając indywidualny typ

organizmu (X, Y, Z); (str. 126-132, 114, 115)

3) Stopniowo, systematycznie obciąŜać organizm wysiłkiem fizycz

nym.

Stosując się do tych porad w ciągu 6-ciu miesięcy schudniecie

Państwo o 10-20 kg. Tłuszcz zamieni się w mięśnie, skóra będzie gładka bez

zmarszczek, a najwaŜniejsze jest to, Ŝe odzyskacie Państwo wspaniałe

samopoczucie. Z poprzedniego otyłego człowieka pozostanie tylko imię i

nazwisko.

Tak więc radzę uzbroić się w cierpliwość i spróbować.

145

JAK JEMY TAK – śYJEMY

V Zasada zdrowia OCZYSZCZANIE ORGANIZMU

147

JAK JEMY -TAK śYJEMY

Hipokrates mówił: KaŜda choroba ma swoją przyczynę, której nie

zlikwiduje Ŝaden lek.

Najlepszy lek, najlepszy szpital nie jest w stanie wyleczyć człowieka od

nawyku „zanieczyszczania" swego organizmu.

Nigdy nie mogę zrozumieć rodziców, którzy ze ślepej miłości kupują swoim dzieciom lody lub smaczne cukierki, słodki napój gazowany lub

watę cukrową, nie rozumiejąc, Ŝe wszystkie te produkty zmieniają się w

organizmie dziecka w trucizny, które będzie nosić w sobie do końca Ŝycia.

Dlatego teŜ często, gdy rodzice mówią o chorobach dziedzicznych,

mam ochotę zaprzeczyć. Nie choroby są przekazywane dziedzicznie, dziedziczony jest nie-

prawidłowy tryb Ŝycia, który w rezultacie jest przyczyną wielu chorób.

Siedem systemów oczyszczania

Organizm kaŜdego człowieka posiada siedem systemów oczyszczania

ze śluzówki, substancji smolistych i innych „brudów", które niszczą nasze zdrowie. Są nimi: jelito grube (1), wątroba (2), nerki (3), tkanka

tłuszczowa (4), mięśnie i ścięgna (5), nos, uszy oraz oczy (6), płuca i skóra

(7).

Jeśli jeden z systemów nie spełnia swojej funkcji, to z pomocą przychodzi drugi. Np. jeśli jelito grube i wątroba nie są w stanie spełniać funkcji oczyszczania, to włączają się systemy oczyszczania poprzez nos,

oczy, skórę i płuca. Przy tym na skórze pojawia się wysypka, egzemy lub

inne alergie, pojawia się katar.

148

MoŜna wówczas zakrapiać nos, robić okłady na oczy, smarować skórę maścią, ale to wszystko jest tylko walką ze skutkiem. Jest ona

długa, uciąŜliwa, kosztowna i daje mało zauwaŜalne efekty.

Spróbujemy prześledzić jak w większości przypadków wyglądają nasze systemy oczyszczania. Układ pokarmowy jest tak zanieczyszczony,

Ŝe nie wiadomo, czy z jelita grubego do krwi przenika więcej brudów czy

poŜytecznych substancji.

Wątroba i woreczek Ŝółciowy do takiego stopnia zanieczyszczone

są kamieniami, rurkami cholesterolowymi, czarnozieloną Ŝółcią, Ŝe nie

ma mowy o jakimkolwiek oczyszczaniu krwi z substancji trujących.

Nerki nie są w stanie spełniać swoich funkcji, poniewaŜ są „nafasze-

rowane" kamieniami i piaskiem.

Pokrycie stawów i kości warstwą soli powoduje ból przy kaŜdym

zgięciu szyi, ręki, kolana. Dochodzi do tego, Ŝe słyszymy wyraźne

chrupanie układu kostnego.

Czy tak zanieczyszczony organizm moŜe być zdrowy?

Siedem stopni zanieczyszczenia organizmu

Na podstawie wielu badań określono siedem stopni zanieczyszczenia

organizmu:

1. Pierwszy stopień zanieczyszczenia, kiedy człowiek zdrowy z wy

glądu zaczyna odczuwać ciągłe zmęczenie.

2. Przy drugim stopniu, oprócz ciągłego zmęczenia dochodzą bóle

głowy i łamanie w kościach całego ciała.

3. Trzeci stopień to wszelkiego rodzaju alergie.

4. Czwarty — pojawienie się torbieli, guzów, kamienie, nadwaga.

5. Piąty stopień to deformacja organów wewnętrznych, kości i sta

wów.

6. Szósty — organiczne choroby układu nerwowego.

7. Siódmy - rozkład komórek i organów, który powoduje tworze

nie się chorób nowotworowych.

Na podstawie tych wyjaśnień, kaŜdy moŜe łatwo określić stopień zanieczyszczenia swojego organizmu.

149

Jeśli jeden lub kilka systemów oczyszczania nie spełnia swoich

funkcji, to wywołuje następujące choroby:

— przy nieprawidłowej pracy pierwszego i drugiego systemu oczysz

czania występują bóle głowy, zaparcia, depresje, zmęczenie, hemo

roidy, wrzody Ŝołądka i dwunastnicy itp;

— jeśli pierwszy, drugi, trzeci i czwarty system oczyszczania nie spełnia

swoich funkcji do powyŜej wymienionych dolegliwości dochodzą guzy, torbiele, kamienie w nerkach i woreczku Ŝółciowym, alergie

skórne, astma na tle alergicznym, cukrzyca, nadwaga;

— przy naruszeniu od pierwszego do szóstego systemu oczyszczania do

powyŜej wymienionych dolegliwości dochodzą choroby stawów,

kończyn dolnych i górnych, układu krąŜenia, układu oddechowego

układu nerwowego;

— jeśli wszystkie systemy oczyszczania, od pierwszego do siódmego, nie

są w stanie spełniać swoich funkcji, moŜe to doprowadzić do chorób

nowotworowych (wątroby, trzustki, skóry itp.).

Chcę jeszcze raz zwrócić uwagę na błędy, które prowadzą do

zniszczenia systemów oczyszczania naszego organizmu:

1. Spanie na miękkim materacu i wysokiej poduszce powoduje

zwyrodnienia kręgosłupa „fundamentu" naszego ciała.

2. Nieprawidłowy sposób oddychania, brak ruchu na świeŜym

powietrzu jest przyczyną niedotlenienia organizmu i anemii.

3. SpoŜywanie nieodpowiednich płynów — niszczy systemy oczysz

czania.

4. SpoŜywanie duŜych posiłków — powoduje zaparcia, nadwagę. 5. SpoŜywanie duŜych ilości gotowanych posiłków — pozbawia

organizm soli mineralnych, witamin i mikroelementów, niszczy systemy

oczyszczania.

6. SpoŜywanie cukru, produktów cukrowych, rafinowanych, chleba

tworzy w organizmie „osad", „śluz", „kamienie", wypłukuje wapno

z kości.

7. SpoŜywanie duŜych ilości białka zwierzęcego powoduje ciągłe

zatrucia organizmu toksynami (które zawiera mięso), a takŜe gnicie

w układzie pokarmowym.

150

8. Nieprawidłowe spoŜywanie płynów (popijanie w trakcie lub tuŜ po

jedzeniu) powoduje zmywanie niestrawionych resztek pokarmu i

rozcieńczenie soków trawiennych, co przyczynia się do powstawania

chorób układu pokarmowego.

9. Nieprawidłowe łączenie posiłków obciąŜa układ trawienia,

powodując gnicie i zwyrodnienia układu pokarmowego — szczególnie jelita

grubego.

10. Szybkie spoŜywanie posiłków — kiedy jemy szybko, poŜywienie

nie jest dobrze wymieszane ze śliną, co hamuje proces trawienia; posiłki

leŜą w Ŝołądku „kamieniem", powodując gnicie w układzie pokar

mowym.

11. śywnościowa narkomania — utrata instynktu natury (człowiek

— niewolnik swojego Ŝołądka; spoŜywając posiłki nie kieruje się rozsądkiem).

Człowiek nie chce Ŝyć według praw natury, przestał korzystać z

dobrodziejstw ziemi, zastępując je smakołykami w ładnych opakowaniach.

Przyzwyczaił się do tego, Ŝe wszystko powinno być słodkie, smaczne,

gotowane i ciepłe. Dlatego teŜ ciągle trwa w „rozcieńczonym" stanie.

Wraz z „zatrutą" krwią po ciele rozchodzą się choroby, ubywa

zdrowia, słabnie serce, obumierają komórki mózgu. Nie pomagają w

tym przypadku Ŝadne tabletki, organizm przypomina stojące bagno, które

człowiek stopniowo wchłania.

Z tej sytuacji są tylko dwa wyjścia: albo Ŝyć chorując i oczekując na

śmierć, albo teŜ zmienić swoje Ŝycie tak, by być zdrowym.

Sposoby oczyszczania organizmu

Zastosowanie kuracji oczyszczania organizmu, u niektórych osób

moŜe mieć bardzo dobre rezultaty, u innych natomiast ledwo zauwaŜalne

zmiany. Nie naleŜy się tym martwić. KaŜdy organizm jest inny. I

dlatego nie ma uniwersalnego sposobu na wszystkie dolegliwości.

Spróbujcie zastosować róŜne przepisy.

Przepisy, które podaję są mądrością naszych przodków. NaleŜy

zastosować taki przepis, który daje maksymalne efekty. UwaŜ-

151

nie obserwujcie swoje samopoczucie. JeŜeli dzień po dniu czujemy się coraz lepiej, oznacza to, Ŝe wybraliśmy prawidłową drogę.

Przyroda tak mądrze stworzyła człowieka, Ŝe wszystkie wewnętrzne

zmiany są widoczne na zewnątrz. MoŜna je rozpoznać: po języku,

paznokciach, ustach, policzkach, czole, brwiach, włosach.

Nawet kaŜda zmarszczka na twarzy świadczy o zmianach za-

chodzących wewnątrz naszego organizmu, np.: płatek ucha świadczy o

układzie hormonalnym, włosy to wskaźnik Ŝyciowych sił i stanu układu

nerwowego, broda — wskaźnik siły woli i fizycznej wytrzymałości, policzki

świadczą o sile pracy serca, stan skóry na szyi — wskaźnik biologicznego

wieku.

Kształt ucha sygnalizuje zmiany w kręgosłupie, język wskazuje na stan

układu pokarmowego. Budowa i kolor górnej wargi mówią

o jakości naszej krwi, kształt nosa to silne lub słabe kości. Paznokcie

świadczą o stanie układu pokarmowego, wątroby, nerek, trzustki.

Nawet charakter pisma zmienia się przy chorobie. Jeśli przy pisaniu

końcowe wiersze przewaŜnie opuszczamy w dół, świadczy to o chorobach

Ŝołądka, natomiast gdy końcowe wiersze podnosimy w górę to znaczy, Ŝe

chora jest wątroba.

Chodzi o to, by obserwując zewnętrzne objawy móc obronić się przed

chorobami.

Jelito grube

Niektóre objawy zanieczyszczonego jelita grubego

Zaparcia, wzdęcia brzucha, skórne egzemy, wągry, alergie, czarny

nalot na zębach, szary nalot na języku, nieprzyjemny zapach potu

i skóry.

Profilaktyka: 1. Ograniczyć spoŜywanie następujących produktów: mięsa,

czekolady, słodyczy, cukru, krowiego mleka, jaj, białego chleba.

2. Pić rano i wieczorem po 1 szklance kefiru.

3. Dokładnie Ŝuć pokarmy (kaŜdy kawałek pokarmu Ŝuć od 35 do

50 razy).

152

4. Nie popijać w trakcie jedzenia.

5. Zmniejszyć spoŜywanie kawy i herbaty.

Test na sprawdzenie prawidłowej pracy jelita grubego:

NaleŜy wypić 2 łyŜki stołowe świeŜego soku z buraka. Jeśli po

4 godzinach mocz zabarwi się, to oznacza, Ŝe jelito grube nie spełnia

swojej funkcji.

Miękkie sposoby oczyszczania jelita grubego Oczyszczenie kefirem

Pierwszy dzień: wypić 2,5 litra kefiru w 6 dozach wraz z sucharkami z

czarnego pieczywa (nie spoŜywać Ŝadnych posiłków).

Drugi dzień: wypić 1,5 do 2 litrów soku z jabłek w 6 dozach wraz z

sucharkami z czarnego pieczywa.

Sok powinien być świeŜo przygotowany, jabłka powinny być słodkie (nie

spoŜywać Ŝadnych posiłków).

Trzeci dzień: W ciągu dnia jeść tylko sałatki z gotowanych warzyw

(buraki, marchew, ziemniaki, moŜna dodać kiszone ogórki, kiszoną kapustę, cebulę, olej roślinny, wraz z sucharkami z czarnego pieczywa).

Stosować dwa razy w miesiącu.

Oczyszczanie suszonymi owocami Śliwki suszone 400 g, daktyle 200 g, morele 200 g, figi 200 g —

wszystko to zemleć w maszynce do mielenia. Do otrzymanej masy dodać 200 g miodu i wszystko razem wymieszać. Przechowywać w

szklanym naczyniu w lodówce. Pić wieczorem przed snem po 1

stołowej łyŜce.

Kurację naleŜy stosować jeden raz na trzy miesiące.

Oczyszczanie warzywami i owocami 1. Pić po 1/2 szklanki soku z kapusty kwaszonej 3 razy dziennie.

Stosować przez 14 dni. 2. Dwie pomarańcze obrać ze skórki na 1 — 2 milimetry, tak aby na

owocach pozostał biały miąŜsz. Razem z białym miąŜszem jeść poma

rańcze rano i wieczorem. Stosować przez 14 dni.

3. Dziesięć suszonych śliwek, wieczorem zalać wrzątkiem, odstawić na noc. Rano na czczo wypić wodę, śliwki zjeść. Następnie znowu

153

zaparzyć 10 suszonych śliwek. Odstawić do wieczora. Wieczorem, przed

snem wodę wypić, śliwki zjeść. Kurację stosować przez 10 dni.

Wątroba Oczyszczanie

wątroby

Niektóre zewnętrzne objawy zanieczyszczonej wątroby

1. Pojawienie się na ciele piegów, znamion brązowych i brodawek. 2. Brązowe plamy przy korzeniach włosów.

3. Zimna i wilgotna skóra ciała i rąk.

4. Zabarwiony na Ŝółto spód języka.

5. Brak moŜliwości zrobienia prawą nogą kroku takiej samej

długości jak lewą. Przyczyny nieprawidłowej pracy wątroby:

— nadmierne spoŜywanie posiłków i płynów,

— nadmierne spoŜywanie cukru, produktów cukrowych, owoców

i alkoholu,

— nadmierne spoŜywanie tłuszczów, oleju roślinnego oraz tłustego

mięsa,

— nadmierne spoŜywanie posiłków gotowanych i rafinowanych,

— nadmierne spoŜywanie chleba (świeŜego) i wyrobów mącznych,

— przyzwyczajenie do spoŜywania posiłków przed snem lub w nocy.

Profilaktyka

1. Zmniejszyć ilość spoŜywanych posiłków. 2. Nie jeść śniadania.

3. SpoŜywać więcej gotowanych warzyw (30 — 40%) od ogólnej

ilości posiłków na dobę. 4. Zimą naleŜy jeść więcej kiszonej kapusty.

5. Jeść więcej twarogu, zsiadłego mleka, kefiru.

154

6. SpoŜywać wszystko świeŜo przygotowane (nie jeść posiłków podgrzewanych lub z poprzedniego dnia).

7. Pić i starać się przygotowywać posiłki na topionej (według podanej wcześniej receptury) wodzie.

Miękkie oczyszczanie wątroby sokami warzywnymi Pierwszy zestaw:

Marchew 300 g, ogórek świeŜy 90 g, burak 90 g.

Drugi zestaw:

Marchew 270 g, seler 130 g, pietruszka 60 g.

Zastosowanie zestawów

Pić rano na czczo. Stosować najlepiej latem i jesienią.

Oczyszczanie igliwiem

Wziąć 5 stołowych łyŜek igliwia sosny lub świerku, drobno posiekać, zaparzyć wrzątkiem 0,5 litra i gotować 10 minut na małym ogniu.

Przecedzić i wlać do termosu.

Pić w ciągu dnia małymi łykami o dowolnej porze. Wywar naleŜy

robić codziennie świeŜy. W trakcie tej kuracji mocz będzie mętny i

zabarwiony na róŜne kolory. Kiedy mocz wróci do normalnego

zabarwienia (kolor jasnego piwa), kuracja powinna być zakończona.

Kurację naleŜy stosować w lutym, marcu i kwietniu.

Nerki Oczyszczanie nerek

Niektóre zewnętrzne objawy zanieczyszczonych nerek:

1. Pojawienie się worków pod oczami.

3. Białe kropki na paznokciach.

3. Wilgotne dłonie.

Niektóre przyczyny nieprawidłowej pracy nerek:

a) nagromadzenie śluzu, z którego powstają kamienie,

b) rozszerzenie nerek od nadmiaru spoŜycia płynów,

c) zwęŜenie nerek od nadmiaru spoŜywania soli, mięsa, ryb, pieczy

wa, słodyczy, produktów mącznych i rafinowanych.

155

Jeśli pod oczami pojawiają się worki, to świadczy o nadmiarze płynów

i złogów tłuszczu w nerkach. Jeśli przy dotyku worek jest miękki, to świadczy

o duŜych ilościach spoŜywanych płynów. Jeśli worek jest twardy, jest to

spowodowane nadmiarem spoŜywania Ŝółtego sera, tłustych produktów

mlecznych, tłustego mięsa, słodyczy i tłuszczu zwierzęcego. Jeśli powieki

są zaczerwienione, jest to oznaka tworzenia się kamieni.

Przy prawidłowej pracy nerek, człowiek powinien oddawać mocz 3 —

4 razy dziennie. Natomiast jeśli mocz oddajemy częściej, to naleŜy

zmniejszyć ilość spoŜywanych płynów. Kolor moczu powinien mieć barwę jasnego piwa. Jeśli kolor moczu jest bardzo jasny, to naleŜy

spoŜywać więcej soli, jeśli ciemny, to spoŜycie soli naleŜy zmniejszyć. Jeśli wokół oczu pojawiają się ciemnobrązowe koła, świadczy to o

spoŜywaniu duŜych ilości soli i produktów zawierających sole. W

takich przypadkach naleŜy przejść na dietę bez soli, zamiast soli

uŜywać róŜnego rodzaju przyprawy (suszony czosnek, pietruszka itp.)

(oczyszczanie nerek patrz str. 171).

157

CAŁKOWITE OCZYSZCZANIE

ORGANIZMU

(kuracje dla tych, kto chce być zdrowym i ciągle młodym)

159

CAŁKOWITE OCZYSZCZANIE ORGANIZMU

Mądry Hipokrates powiedział: „Człowiek rodzi się zdrowy, wszystkie

choroby przychodzą do niego przez usta z poŜywieniem". Całą róŜnorodność produktów spoŜywczych moŜna umownie podzielić na:

białka, węglowodany, tłuszcze, owoce i warzywa. Na kaŜdą grupę produktów Ŝołądek wydziela specyficzne fermenty. Produkty o charakterze

białkowym (mięso, ryby, jaja, grzyby itd.) powodują w układzie

Ŝołądkowo —jelitowym wydzielanie kwaśnych fermentów, a produkty

zawierające węglowodany (pieczywo, ziemniaki, kasze, cukier, itp.) -

zasadowych.

Jeśli się spoŜywa produkty białkowe razem z węglowodanami, to

fermenty wydzielane na strawienie oddziaływują na siebie i częściowo

neutralizują się (niszczą się). W wyniku tego białka i węglowodany

przemieszczają się po układzie Ŝołądkowo—jelitowym niestrawione.

Niestrawione resztki pokarmu przechodzą przez jelito cienkie warstwami

osiadają na jego ściankach jak gdyby „zamurowując" je od środka. Po

pierwsze, taki proces zmniejsza zdolności wchłaniające jelita, co staje się jedną z głównych przyczyn nadwagi; po drugie: uszkadza gruczoły

trawienne osłabiając proces trawienia; po trzecie — mnoŜy liczbę bakterii chorobotwórczych, które niszczą zdrową mikroflorę przewodu

pokarmowego. Następnie niestrawiony pokarm wraz z produktami

fizjologicznymi bakterii chorobotwórczych przedostaje się do jelita

grubego, gdzie przez wiele lat odbywa się proces gnicia i fermentacji,

powodując choroby. (Pamiętajmy o stale tworzącym się osadzie!). Takie

jelita stają się przyczyną zatrucia krwi, przecieŜ powierzchnia wchłaniająca

u dorosłego człowieka wynosi 300 m2. Zaburzenia w funkcjonowaniu

układu pokarmowego i odbytnicy pogarszają zdolności filtrujące wątroby,

a to z kolei prowadzi do zwiększenia ilości bilirubiny we krwi, tworzenia

się piasku i kamieni w pęcherzyku Ŝółciowym i nerkach, odkładania

się cholesterolu na ściankach naczyń krwionoś-

160

nych, odkładania się róŜnego rodzaju soli w mięśniach i stawach,

osłabieniu odporności, złej przemiany materii.

Z powyŜszego jasno wynika, Ŝe taki organizm jest skazany na

przewlekłe choroby. Nadwaga, schorzenia Ŝołądka i jelit, trzustki,

wątroby, nerek, układu krwionośnego i wiele innych chorób, to tylko wynik,

główna przyczyna tego — to zanieczyszczenie wszystkich oczyszczających

systemów wewnątrz organizmu w rezultacie nieprawidłowego łączenia

produktów w posiłkach, które spoŜywamy.

śeby pozbyć się prawdziwej przyczyny wielu chorób trzeba w pierwszej

kolejności, „wyprowadzić" z organizmu wszystko to, co jak na wysypisku

gromadziło się przez lata. W tym celu naleŜy przeprowadzić całkowite

oczyszczenie organizmu lub mówiąc prościej „generalne sprzątanie"

wszystkich systemów oczyszczających.

Całkowite oczyszczenie organizmu jest nam nie tylko potrzebne, jest

nam Ŝyciowo niezbędne, dlatego Ŝe tylko czysty organizm, wolny od

„wewnętrznego brudu" moŜe funkcjonować harmonijnie i właściwie.

KaŜdy etap oczyszczania będzie dawał odczuwalne wyniki. Po oczysz-

czeniu jelita grubego — przestaną Państwa dręczyć wzdęcia brzucha,

zaparcia, zgaga; po oczyszczeniu wątroby poprawia się trawienie,

pamięć, pojawia się blask w oczach, połysk włosów, będziecie Państwo

wyglądać młodziej i bardziej świeŜo, nie będziecie się męczyć, pojawi się energia i siły; oczyszczenie nerek powoduje zanik worków pod oczami,

normalizuje się ciśnienie i zanikają róŜne bóle w dolnej części brzucha

(przyczyny których do tej pory nie udało się ustalić); oczyszczenie

stawów spowoduje rozpuszczenie znajdujących się w nich soli i jeśli nie

były one (stawy) sprawne ruchowo i bolały szczególnie przy zmianie

pogody, to teraz będą sprawne i elastyczne; oczyszczenie limfy i naczyń krwionośnych obroni Państwa przed infekcjami, zawałem, wylewem,

Ŝylakami i wieloma dolegliwościami, które czynią nasze Ŝycie czasem nie do

wytrzymania.

Mieszkanie po remoncie wygląda zupełnie inaczej, wypraną rzecz jest

przyjemnie ubrać, polakierowany samochód - cieszy nasze oko, ale

161

wszystkiego tego nie da się porównać do tych odczuć, które się pojawią po pełnym oczyszczeniu organizmu.

Zapewniam Państwa, Ŝe staniecie się zupełnie innymi ludźmi.

1. Oczyszczenie jelita grubego

Do realizacji tego celu moŜe słuŜyć kaŜdy ze sposobów oczyszczenia

jelita grubego (patrz: str. 152), ale oprócz tego naleŜy pić codziennie 500 ml świeŜo wyciśniętego soku z marchwi na 30 minut przed posiłkiem, brać naprzemienny ciepły i zimny prysznic rano i wieczorem (patrz: str. 78) i na noc zaŜywać tabletkę przeczyszczającą.

2. Jak tylko Państwo przeprowadziliście cykl oczyszczenia jelita grubego naleŜy się nauczyć prawidłowo spoŜywać pokarm (patrz tab. 1 lub 2).

3. Oczyszczanie jelit - odtwarzanie normalnej flory bakteryjnej

Częste przyjmowanie lekarstw (szczególnie antybiotyków), spoŜy-wanie słodyczy, ciasta droŜdŜowego, mleka, a takŜe nieprawidłowe łączenie produktów w potrawach sprzyja zagnieŜdŜeniu się w przewodzie pokarmowym obcych mikroorganizmów — bakterii, grzybów, droŜdŜy. Te pasoŜyty wdzierają się do śluzówki dróg pokarmowych Ŝywią się naszą krwią i wydalają „w nas" trujące produkty fizjologiczne — „toksyny". Toksyny te są przyczyną bólów głowy, róŜnego rodzaju alergii, szybkiego męczenia się, angin, przeziębień, katarów, częstych zapaleń oczu, pęcherza moczowego, nerek, silnych bólów brzucha, Ŝołądka, wątroby, nerek itd. Jednym słowem działalność tych bakterii w naszym organizmie czasem bywa zupełnie nieprzewidywalna. Niszcząc zdrową mikroflorę, bakterie

chorobotwórcze powodują dysbak-teriozę, na którą cierpi, według danych specjalistów, do 80% populacji, niezaleŜnie od wieku. W walce z chorobotwórczymi „pasoŜytami" najbardziej skuteczny jest czosnek.

Przez dwa tygodnie naleŜy zjadać po 1 ząbku czosnku wieczorem

dwie godziny po kolacji, sygnałem wyzdrowienia będzie nie odczuwanie

ocięŜałości lub wzdęcia brzucha (powiększenie Ŝołądka) po spoŜyciu

162

pokarmu. Czosnek naleŜy jeść bez chleba, dobrze przeŜuwać. W czasie

jedzenia czosnku w jamie ustnej, przełyku i w Ŝołądku pojawia się silne

pieczenie. Trzeba pocierpieć, poniewaŜ sok czosnku „zabijając" bakterie

chorobotwórcze wchłania się w pojawiające się ranki, gdzie gnieździły się pasoŜyty. W czasie spoŜywania czosnku moŜe się wzmóc bicie serca u osób

z zaburzeniami układu krwionośnego — to naturalna reakcja poniewaŜ czosnek, to jedyny produkt zawierający rozpuszczony german, a ten

pierwiastek wspaniale regeneruje i oczyszcza naczynia krwionośne. Tak

więc chwilowe „niewygody" podczas jedzenia czosnku trzeba przecierpieć. Zapewniam Państwa, Ŝe zdrowie jest tego warte. Po zjedzeniu czosnku

moŜna przepłukać usta, umyć zęby i przed snem zjeść jabłko lub wypić herbatę z cytryną i miodem. Zapach czosnku zupełnie zanika jeśli pozuje się skórkę cytryny, pomarańczy lub drobno posiekaną natkę pietruszki.

3. Oczyszczenie wątroby*

Wątroba to jeden z najwaŜniejszych organów naszego ciała. To

„laboratorium chemiczne", od którego pracy zaleŜy stan serca, układu

krwionośnego, organów trawiennych, nerek, mózgu, układu limfatycz-nego

i w końcu naszej psychiki. U większości osób, które przyzwyczaiły się do

spoŜywania mieszanych produktów, juŜ w wieku 5 lat wątroba jest częściowo

wypełniona kamieniami, „korkami" cholesterolu, „łuskami" bilirubiny

(pozostałości czerwonych krwinek, które obumarły i z róŜnych przyczyn

nie zostały wydalone z organizmu. Wszystko to prowadzi do zaburzeń filtracyjnych i wydalniczych zdolności wątroby, co moŜe stać się początkiem bardzo róŜnych powaŜnych chorób. Oprócz juŜ opisanych

cech nieprawidłowo funkcjonującej wątroby (patrz str. 153), chciałbym

dodać następujące: wzdęcia brzucha, dreszcze, niestrawność po spoŜyciu

posiłku, biegunki, szczególnie po zjedzeniu smaŜonych produktów, ogólne

osłabienie, brak apetytu, gorycz w ustach, stany przygnębienia, potliwość, rozdraŜnienie, zaburzenia snu, zaczerwienienie dłoni w okolicach kciuka i

małego palca, skurcze w łydkach i palcach

*Przy oczyszczaniu wątroby czyścimy takŜe pęcherzyk Ŝółciowy i trzustkę.

163

rąk, bóle w kościach i stawach — oto jeszcze niepełny spis objawów źle

pracującej wątroby. Na podstawie wymienionych objawów moŜecie

samodzielnie Państwo osądzić, czy Wasza wątroba jest zdrowa i czysta. Ale

jeśli opisane objawy powtarzają się u Państwa regularnie, koniecznie proszę udać się z wizytą do lekarza.

Obecnie istnieje wiele preparatów, które mogą poprawić funkc-

jonowanie wątroby, ale Ŝaden preparat nie daje takich odczuwalnych

efektów jak zabieg oczyszczenia wątroby. Ludzie, którzy przez kilkadziesiąt lat cierpieli na kamienie w pęcherzyku Ŝółciowym i powinni byli przejść operację po oczyszczeniu wątroby pozbyli się kamieni raz na zawsze.

Operacja nie była potrzebna.

Dość często wątroba moŜe niszcząco wpływać na serce.

Pozwolę sobie przytoczyć przykład z mojej praktyki naturalnego

uzdrawiania. Kobieta w wieku 36 lat, z chorobą serca, blada, chuda, miała

trudności z oddychaniem, nie mogła chodzić. Lekarze zaproponowali jej

operację: usunięcie części aorty i zastąpienie jej naczyniem biodrowym,

przy czym uprzedzili ją Ŝe procent pomyślnej operacji jest nieduŜy 30 —

40%. Kobieta zgłosiła się do naszego centrum z prośbą o pomoc. Po

biodiagnostyce stwierdziliśmy u niej silnie zanieczyszczoną wątrobę. I

jaki sens miałaby ta operacja? PrzecieŜ u Pani przez naczynia płynie

gęsta, kwaśna, „brudna" krew. Nawet jeśli operacja przebiegnie pomyślnie,

to za 5 — 7 lat będzie to samo. Przeszczep naczyń to tylko walka ze

skutkiem a przyczyna leŜy w jakości krwi. Jeśli krew się oczyści, to i oczyści

cały system przez który płynie. Kobieta przeprowadziła kurację oczyszczenia jelita grubego, jelita cienkiego i wątroby, przy czym wątrobę przeczyściła trzy razy z rzędu, po czym przeszła na fizjologiczny sposób

odŜywiania. Po 3 miesiącach była juŜ zdrowa, stała się innym człowiekiem

— pogodna i radosna. śadnej operacji juŜ nie potrzebowała.

Wiele osób na pewno naiwnie sądzi, Ŝe ich wątroba jest w porządku. To

duŜy błąd. Na własnym doświadczeniu i doświadczeniu pacjentów

przekonałem się, Ŝe to nieprawda. Kamienie Ŝółciowe siedzą w wątrobie

bardzo mocno. Po moim pierwszym i drugim oczyszczeniu kamieni nie

było, były „koreczki" cholesterolowe (podobne do ciemnozielonych

164

wałeczków), kawałki pleśni (podobne do pajęczyny), ale po trzecim

czyszczeniu zszedł półlitrowy słoik kamyczków, a takŜe duŜo starej Ŝółci,

ciemne płatki i inne „brudy". A przecieŜ wszystko to jest w wątrobie u

kaŜdego z nas i im jesteśmy starsi, tym tego brudu jest więcej. Kiedy

pozbędziemy się tego wszystkiego od razu poczujemy się lŜej, odczujemy

prawdziwą odnowę całego organizmu. Jednym słowem, oczyszczenie

wątroby jest rzeczą naturalną i niezbędną dla kaŜdego człowieka, jak

generalne porządki w mieszkaniu.

Zanim opiszę mechanizm oczyszczenia wątroby, odpowiem na

pytania, które mi zawsze zadają specjaliści (biolodzy, lekarze) w zakresie

fizjologii organizmu człowieka.

Pytanie: „Wiadomo, Ŝe przewody Ŝółciowe mają średnicę 3 — 4 mm, w

jaki sposób mogą przez nie przejść duŜe kamienie o średnicy 20 mm i

więcej (a takie są)?

Odpowiedź: „Przewody Ŝółciowe posiadają gładką muskulaturę i są zdolne

do rozszerzania się do 20 mm, a kiedy się kurczą, powodują to, Ŝe Ŝółć jest

wyrzucana pod ciśnieniem od 300 do 800 mm słupka wody".

Jak wiadomo leczenie ciepłem jest najlepszym sposobem pozbycia się stanów zapalnych, i skurczów wątroby i dlatego przed i podczas zabiegu

naleŜy ciągle rozgrzewać powierzchnię wątroby.

Kamienie Ŝółciowe w 90 — 99% składają się z cholesterolu, który pod

wpływem ciepła (podczas ogrzewania powierzchni wątroby) topi się, mięknie, dlatego teŜ kamienie przybierają kształty przewodów Ŝółciowych

i pod ciśnieniem swobodnie przechodzą przez nie absolutnie nie powodując

bólu.

Pytanie: „Dlaczego kamienie zaczynają się poruszać?" Odpowiedź: Podczas zabiegu stosuje się oliwę z oliwek, a fakt, Ŝe oliwa z oliwek posiada

silne działanie spędzające Ŝółć i powoduje kurczenie się pęcherzyka

Ŝółciowego i maksymalne otwarcie wszystkich przewodów Ŝółciowych —

jest powszechnie znany. Oprócz tego gwałtownemu wydzielaniu się Ŝółci z

wątroby towarzyszą kwasy. Kwas cytrynowy, wykorzystywany podczas

oczyszczania stymuluje tę funkcję, dodatkowo jeszcze rozpuszczając

twarde występy — haczyki, które utrzymują kamienie Ŝółciowe w

przewodach. Kwaśny smak — stymuluje działanie

165

wątroby, a olejki eteryczne soku działają jednocześnie zarówno jako

środek spędzający Ŝółć, jak równieŜ i środek aseptyczny. Pytanie: „Dlaczego oczyszczenie wątroby naleŜy przeprowadzać właśnie od godziny

19-ej?"

Odpowiedź: Zgodnie z biorytmem. Od 19-ej nasz organizm zaczyna się oczyszczać. Według opinii chińskich lekarzy, specjalizujących się w le-

czeniu akupunkturą praca wątroby i pęcherzyka Ŝółciowego jest

najbardziej intensywna od 23-ej do 3-ej w nocy (biorytm wątroby,

właśnie w tym czasie są wyrzucane kamienie). Pytanie: „Czy są moŜliwe

skutki uboczne?"

Odpowiedź: Na podstawie mojego wieloletniego doświadczenia a takŜe

opinii specjalistów leczenia naturalnymi metodami, mogę z przekonaniem

stwierdzić, Ŝe jeśli kuracja oczyszczająca wątrobę jest przeprowadzana

ściśle według opisanych zaleceń — instrukcji, Ŝadnych skutków ubocznych

nie zaobserwowano.

Czasem po wypiciu 3 — 4 porcji oliwki zdarzają się wymioty, to znak, Ŝe

najpierw oczyścił się Ŝołądek. To się moŜe zdarzyć podczas pierwszego

zabiegu oczyszczającego, to nic strasznego zabieg naleŜy ukończyć (nie

zwiększając ani ilości oliwki, ani soku).

Podczas oczyszczania trzeba być spokojnym i rozluźnionym (zrelak-

sowanym). Kiedy wątroba jest silnie zanieczyszczona i wydala z siebie

„nieczystości", moŜecie Państwo poczuć, Ŝe wątroba jak gdyby „od-

dycha". Proszę się nie bać, bo strach powoduje skurcze naczyń

i przewodów Ŝółciowych, co równieŜ moŜe być powodem wymiotów.

Ale jeśli juŜ odczuwają Państwo strach, niepokój lub nerwowość (związane z oczekiwaniami rezultatu oczyszczenia), proszę wziąć 2 tabletki Nospy na uspokojenie. Wszystko wróci do normy auto

matycznie. Oczyszczanie wątroby jest nieprzyjemne, gdy się je prze

prowadza po raz pierwszy. Człowiek zawsze się denerwuje, kiedy coś robi pierwszy raz.

166

Instrukcja metodyczna oczyszczenia wątroby

Skuteczność oczyszczenia wątroby zaleŜy od całkowitego stosowania

się do przepisu i przeprowadzenia wszystkich etapów.

Etap pierwszy. Wcześniejsze przygotowanie — „złagodzenie" or-

ganizmu. Jest to niezbędne do tego, by rozluźnić, nagrzać i nawilŜyć organizm.

„Złagodzenie" organizmu moŜna osiągnąć korzystając z sauny

(suchej lub parowej) lub biorąc gorącą kąpiel. Takich zabiegów powinno być przynajmniej 5 (czas trwania od 10 do 20 minut).

NajwaŜniejsze, by poczuć rozluźnienie, zrelaksowanie po takim

zabiegu łagodzącym i rozgrzanie całego ciała. Ostatnie „złagodzenie"

proszę przeprowadzę na dzień przed głównym zabiegiem oczyszczającym.

Etap drugi. Przez 3—4 dni przed oczyszczeniem Ŝywić się tylko

głównie produktami pochodzenia roślinnego, pić 0,5 1 świeŜo wyciś-niętego soku z buraka + jabłek, w proporcji (1:4), a codziennie na noc pić napar z ziół przeczyszczających.

Etap trzeci. Oczyszczenie właściwe lepiej przeprowadzać pod koniec

tygodnia (piątek—sobota lub sobota—niedziela). 1 — 2 dzień — przez cały

dzień pić tylko sok w dowolnej ilości. Gdy chce się jeść - pijcie sok, chce się pić - pijcie sok (burak + jabłka, 1:4). Podczas dnia jak najwięcej się poruszać, przebywać na świeŜym powietrzu (tylko nie naleŜy marznąć i

schładzać ciała). Przy silnym uczuciu głodu jeść pieczone jabłka z miodem.

Wieczorem przed snem wziąć ciepłą kąpiel (10—15 min.), wypić napar z ziół

przeczyszczających. 3 dzień — rano wypić napar z ziół przeczyszczających,

następnie w ciągu dnia do godziny 18-ej pić sok (podczas silnego głodu jeść pieczone jabłka z miodem). Po godzinie 14-ej od czasu do czasu nagrzewać powierzchnię wątroby poduszką elektryczną lub termoforem - tak do

godziny 18-ej. O 18-ej przyrządzić mieszankę z: 150 g oliwki z oliwek i

150 g soku z cytryny, 6 plasterków cytryny, ząbek czosnku — rozdrobnić i przełoŜyć do słoiczka z wieczkiem. Przygotować ciepłą pościel. JeŜeli

juŜ

wszystko jest przygotowane naleŜy o 1830

wziąć gorący prysznic,

dobrze rozgrzać ciało, wytrzeć do sucha i połoŜyć się do łóŜka.

30

167

O 1900

wstać, wypić 2 łyŜki oliwki i natychmiast popić 2 łykami soku

z cytryny, jeśli zbiera się Państwu na wymioty wziąć i ssać plasterek

cytryny, jeśli ten stan nie mija, otworzyć słoiczek z czosnkiem i pową chać. Nieprzyjemne uczucie minie. Potem naleŜy znów się połoŜyć

i rozgrzewać wątrobę. Za 15 minut znów wypić oliwkę i sok z cy

tryny. I tak co 15 minut, dopóki nie wypijecie Państwo całej oliwki

i całego soku. Jeśli po kolejnej porcji (zwykle po czwartej) nudności

nie przechodzą, proszę się ograniczyć do juŜ wypitej ilości. Następnie

naleŜy się połoŜyć do łóŜka na prawy bok, połoŜyć poduszkę elektry

czną lub termofor na wątrobę i oglądać telewizję lub czytać. Jeśli pojawił się niepokój, proszę zaŜyć 2 tabletki Nospy. Po 1,5-2-3

godzinach rozpocznie się parcie i opróŜnienie jelit. Mniej więcej

około północy proszę wypić napar z ziół przeczyszczających i połoŜyć się spać.

Rano wypijcie napar z ziół przeczyszczających i zjedzcie lekkie

śniadanie z produktów roślinnych, owoców i warzyw, moŜna zjeść kaszę na

wodzie. Na obiad zupę wegetariańską (jarzynową), na kolację pieczone

lub gotowane ziemniaki z dodatkiem zieleniny, ryŜ z duszonymi

warzywami, itp. Od następnego dnia rozszerzajcie menu.

Ile razy naleŜy czyścić wątrobę?

Pierwsze czyszczenie jest najtrudniejsze, poniewaŜ organizm traci

duŜo sił. Zwykle jest wydalane duŜo starej Ŝółci, pleśni, białych nici,

zielonych „koreczków" ale kamieni moŜe nie być. To nie oznacza, Ŝe

oczyszczenie się nie udało. Po prostu wątroba jest silnie zanieczyszczona i

podczas kolejnych oczyszczeń pojawią się kamienie. Drugie oczyszczanie

jest juŜ łatwiej przeprowadzić. Powinno się ono odbyć po 3 — 4

tygodniach, następne oczyszczenia proszę przeprowadzać raz na 3 miesiące.

Po 5 — 7 oczyszczaniach moŜna przeprowadzać kurację raz na rok.

Czytelnik moŜe zadać słuszne pytanie: po co tak często naleŜy

przeprowadzać kurację pierwszych oczyszczeń wątroby. Po to, Ŝe

poniewaŜ wątroba składa się z 4-ech części w ciągu jednego zabiegu

oczyszczania zdąŜy się oczyścić tylko jedna część, w ciągu drugiego

168

— druga..., a jeśli zmienią Państwo sposób odŜywiania się, to po kaŜdym z

oczyszczań będą się z Państwa sypać kamienie j ak w kamieniołomach.

Kolejne oczyszczania jeszcze są niezbędne dlatego, Ŝe kamienie w wątrobie i

przewodach Ŝółciowych powoli się osadza ły przez wiele lat stając się gładkie,

przyjmowały kształt przewodów Ŝółciowych. (Proszę sobie przypomnieć kamienie na plaŜy oszlifowane przez morską wodę). Dlatego one

Państwu nie dokuczają bólami,, tylko przeszkadzają wątrobie normalnie

funkcjonować. Przeprowadzając oczyszczanie, rozdrabniacie Państwo

kamienie, one zaczynają si,ę poruszać ich kształt

1 połoŜenie się zmienia, swoimi chropowatymi brzegami mogą podraŜ niać ścianki przewodów Ŝółciowych. W czasie kolejnych oczyszczań

kamienie się zmniejszają i następnie są swobód nie wydalane. Jeśli po

2 dniach od czasu pierwszego oczyszczania odczuwacie Państwo

cięŜkość w wątrobie, po 2 tygodniach naleŜy zabieg oczyszczania

powtórzyć. Osoby, które mają usunięty pęcherzyk Ŝółciowy na pewno

zapytałyby: A czy mogą one czyścić wątrobę1! Nie tylko mogą, ale jest to

nawet konieczne.

OdŜywianie po oczyszczeniu wątroby

NaleŜy wiedzieć jakie produkty są szkodliwe dla wątroby i wyeliminować je z jadłospisu. Są to: smaŜone mięso, ryba, ostre tłuste przekąski (szczególnie

zimne), Ŝywność, która jest bogata w skrobię — biała mąka, słodkie

pieczywo, ciastka, herbatniki — zatykają tkanki wątroby, a takŜe

grzyby. Przy schorzeniach wątroby naleŜy ograniczyć ocet, pieprz,

musztardę, rzepę, rzodkiew, smaŜoną cebulę, kawę, kakao. W celu

wzmocnienia chorej wątroby naleŜy pić soki (burak + marchew), w proporcji

1:4, do 0,5 l dziennie. Wątrobie są niezbędne witaminy A, C, B, K, które w

duŜej ilości znajdują się w Ŝółtku kurzego jaja, maśle śmietankowym,

twarogu, pomidorach, burakach, marchwi, kabaczkach, kalafiorze,

winogronie, arbuzie, truskawkach, jabłkach, śliwkach suszonych,

przerośniętej pszenicy, dzikiej róŜy, porzeczkach.

Przy procesach zapalnych w wątrobie i pęcherzyku Ŝółciowym jest

bardzo poŜyteczna „uzdrawiająca kasza", którą się przyrządza w na-

169

stępujący sposób: 100 g przerośniętej pszenicy, 100 g gotowanych

buraków, 100 g gotowanej marchwi, 100 g suszonych moreli. Wszystko

skręcić na maszynce do mięsa, do masy dodać 2 łyŜki soku z cytryny i

trochę miodu. W smaku masa powinna być przyjemnie kwaskowa. Masło

śmietankowe i olej roślinny starajcie się Państwo dodawać tylko do

gotowych potraw, nie w procesie obróbki kulinarnej. Oczyszczenie

wątroby specjalnie opisałem tak szczegółowo, bo to jest jakby mała

operacja bez uŜycia skalpela, do której naleŜy się dobrze przygotowywać zarówno pod względem organizacyjnym, jak i psychicznym. Jak

dowiodła praktyka pierwsze oczyszczenie moŜna przeprowadzić zuŜywając 150 g oliwki, przy kolejnym ilość oleju i soku z cytryny

moŜna zwiększyć do 200 g. Zamiast picia naparu ziół

przeczyszczających, dobrze jest oczyścić jelita, robiąc lewatywę (na

400 g przegotowanej wody dodać 2 łyŜeczkę soku z cytryny) - to

poprawia efekt oczyszczania jelit.

Oczyszczenie wątroby przy pomocy soków warzywnych

WyŜej opisane oczyszczenie wątroby przy pomocy oleju i soku z

cytryny jest najbardziej skuteczne, ale są osoby, które nie są w stanie

wypić oleju, mało tego, one nawet nie znoszą jego zapachu. Co wtedy

robić? Oczyścić wątrobę mieszankami soków warzywnych. Jest to

kuracja dłuŜsza, ale tym niemniej skuteczna. Pozwala ona oczyścić wątrobę i rozpuścić kamienie (jeśli one są).

Podczas stosowania kuracji naleŜy się odŜywiać zgodnie z tablicą 1

lub 2 (patrz: str. 114-115).

Instrukcja przeprowadzenia kuracji w ciągu 1 dnia:

1. Pić rano, w porze obiadowej i wieczorem 1/2 szklanki gorącej wody,

do której naleŜy wycisnąć sok z 1 cytryny.

2. Pić w ciągu dnia 3-4 razy po 1/2 szklanki mieszanki soków

z marchwi, buraka z sokiem ze świeŜego ogórka, w proporcji

10:3:3, (w ilości 250 g + 75 g + 75 g). Kurację przeprowadzać

170

naleŜy przez 2 tygodnie. W pierwszym roku przeprowadzać 4 kuracje

po 14 dni co 3 miesiące, dalej — raz w roku. Podobny przepis podawałem

wcześniej (patrz: str. 76 — rozpuszczanie kamieni przy pomocy soku) z

tym, Ŝe mieszanka soków była podana w innej proporcji. Proporcja

mieszanki soków (10:3:3) pozwala nie tylko rozpuścić kamienie, ale i

wyczyścić przewody wątroby i pęcherzyka Ŝółciowego.

5. Oczyszczanie kości i stawów

Podstawową przyczyną zanieczyszczenia kości i stawów jest spoŜy-wanie nadmiernych ilości posiłków.

Nie strawione posiłki gniją tworząc toksyny, które osadzają się w

stawach. Przez długie lata nieprawidłowego odŜywiania nagromadzony w

organizmie kwas szczawiowy „cementuje" nasze stawy. Stawy tracą elastyczność i zaczynamy odczuwać bóle. Z początku odczuwamy bóle w

stopach, kolanach, w stawach biodrowych.

Toksyny „wędrują" wzdłuŜ kręgosłupa do ramion, szyi, barków i

palców rąk. Spróbujcie pokręcić głową a usłyszycie chrupanie — to

kryształki toksycznych kwasów, które usadowiły się w kręgosłupie.

NiezaleŜnie od tego, ile kto ma lat, jest tylko jedna przyczyna utraty

elastyczności stawów — zanieczyszczenia organizmu.

Oczyszczenie stawów naleŜy przeprowadzić przez kolejne trzy dni, na

co zuŜyjecie Państwo 15 g liścia laurowego. Podczas kuracji w miarę wydalania soli i piasku mocz moŜe zmieniać barwę od zielonego do

jasnoczerwonego. To normalne zjawisko. Po 7 dniach kurację oczysz-

czenia powtórzyć.

1-szy dzień — 5 g liścia laurowego drobno pokruszyć, wrzucić do 300

ml wrzątku, gotować na małym ogniu 5 minut, następnie wywar wlać do

termosu i odstawić na 5 godzin, Ŝeby się odstał. Następnie płyn przecedzić, przelać do naczynia i pić małymi łykami co 15 — 20 minut w ciągu 12

godzin.

Uwaga! Całego naparu od razu pić nie wolno, poniewaŜ moŜna spowodować krwotok!

171

2-gi dzień — 3-ci dzień — tak samo jak w pierwszym dniu. W trakcie

kuracji najlepiej niespoŜywać produktów białkowych (mięso, jaja,

mleko, Ŝółty ser, twaróg itp.).

6. Oczyszczenie nerek

Spośród wielu wariantów oczyszczania nerek omawiam 3 najbardziej

skuteczne. MoŜna stosować dowolny z nich, moŜna je stosować wymiennie. Proszę wybrać ten, który Państwu najbardziej odpowiada.

Wariant 1

Oczyszczenie nerek powinno przeprowadzać się według wyŜej

podanej instrukcji oczyszczania wątroby przy pomocy soków warzywnych.

Wariant 2

Dobry wynik daje oczyszczenie nerek przy pomocy mieszanki soków z

marchwii, selera, pietruszki w proporcji (9:5:2).

W ciągu dnia naleŜy 3 — 4 razy pić najlepiej przed jedzeniem 1/2

szklanki mieszanki.

Czas trwania kuracji 1 — 2 tygodnie. W pierwszym roku co 3 miesiące

kuracje naleŜy powtarzać, następnie raz do roku.

Wariant 3

W celu rozpuszczenia i rozdrobnienia do wielkości ziaren piasku

wszystkich kamieni w organizmie jest wykorzystywany napar z owoców

dzikiej róŜy.

2 łyŜki stołowe owoców dzikiej róŜy zalać 200 ml wody, gotować przez

15 minut, następnie ostudzić. Po tym przecedzić i pić po 1/3 szklanki 3

razy dziennie.

Czas trwania kuracji — 2 tygodnie. Co 3 miesiące powtarzać kurację.

172

Sok z pietruszki — bardzo skuteczny środek przy schorzeniach układu

moczowo — płciowego i kamieniach w nerkach (szczególnie wtedy, gdy w

moczu znajduje się białko, lub w nerkach jest infekcja). Sok z

pietruszki jest jednym z najsilniej działających, dlatego teŜ naleŜy go

spoŜywać oddzielnie, w czystej postaci, w ilości powyŜej 30-50 g.

Po wydaleniu kamieni z nerek naleŜy zmienić sposób odŜywiania

poniewaŜ kamienie są tylko skutkiem, główna przyczyna ich tworzenia się - to nadmiar kwasu moczowego i jego soli, które to w wyniku wielu przyczyn

(zaburzenia przemiany materii, dziedziczność, itp.) nie są wydalane z

organizmu.

NaleŜy wyeliminować z jadłospisu produkty zawierające duŜo białka,

szczególnie: wątrobę, smaŜone i wędzone mięso, słone ryby, buliony

mięsne, itd. NaleŜy spoŜywać więcej sałatek, surówek, owoców,

przerośniętej pszenicy, codziennie pić soki. Sałatki moŜna umiarkowanie

solić, Ŝeby stymulować funkcjonowanie nerek i unikać słodyczy, która je

zaburza.

7. Oczyszczenie limfy i krwi (ze związków radioaktywnych i to-

ksycznych)

Tę kurację naleŜy przeprowadzać gdy zaczyna się epidemia grypy lub

innych zachorowań bakteryjnych. Bez stosowania antybiotyków moŜna

szybko i skutecznie zniszczyć infekcję w organizmie, a oprócz tego

oczyścić układ limfatyczny i krwionośny, a takŜe uzupełnić zapasy

naturalnej witaminy C, niedobór który stwierdza się u kaŜdego człowieka,

szczególnie palącego (wypalony papieros niszczy w organizmie 25 mg

witaminy C).

Kurację przeprowadza się przez trzy dni z kolei, podczas kuracji nie

naleŜy niczego jeść oprócz pomarańcz lub grapefruitów. W ciągu dnia

naleŜy wypić 2 1 mieszanki soków. Codziennie naleŜy sporządzać nową mieszankę sokową.

Skład mieszanki na 1 dzień: soki muszą być świeŜo wyciśnięte. 900

g soku z grapefruitów + 900 g soku z pomarańcz + 200 g soku z

cytryny + 200 g wody destylowanej — razem 2 litry.

173

Przeprowadzenie kuracji: przepis na 1 dzień.

1. Rano na czczo naleŜy wypić 1 łyŜkę stołową gorzkiej soli roz

puszczonej w szklance ciepłej wody. Robi się to w celu wydalenia

ze wszystkich części organizmu znajdujących się tam toksyn. Roz

twór ten działa na zatrutą toksynami limfę jak magnes na

opiłki Ŝelaza. W wyniku tego wszystkie „odpady" zbierają się w jelitach i są wydalane niejednokrotnym przeczyszczeniem. Działa

jąc „przeczyszczająco" roztwór soli gorzkiej wymywając toksyny

odwadnia organizm. śeby zrekompensować ubytek wody pije się 2 litry mieszanki sokowej, która jest szybko wchłaniana przez

organizm.

2. Po wypiciu roztworu gorzkiej soli naleŜy się ciepło ubrać i co 30

minut pić mieszankę soków po 100 g dopóki się ona nie skończy. Gdy

pojawi się uczucie głodu — jeść pomarańcze lub grapefruity ale nic

oprócz nich. W czasie kuracji moŜecie Państwo silnie się pocić — to

normalne zjawisko, z potem organizm pozbywa się wszelkich nie

czystości.

W ciągu 2-go i 3-go dnia postępować tak samo jak w 1-ym dniu.

Kurację stosować wczesną wiosną i późną jesienią przed roz-

poczęciem epidemii chorób górnych dróg oddechowych.

8. Oczyszczenie naczyń

Wariant 1

Przygotować mieszankę: 1 szklanka nasion kopru włoskiego, 2 łyŜki

stołowe zmielonego korzenia kozika lekarskiego, 2 szklanki miodu

naturalnego. Całą tę mieszankę wlać do termosu o pojemności 2 1

i zalać wrzącą wodą do wypełnienia całego termosu. Odstawić na 24

godziny. Następnie przecedzić, przelać i trzymać w lodówce na najniŜszej

półce. Pić po 1 łyŜce stołowej 3 razy dziennie na 30 minut przed jedzeniem.

Dopóki się nie skończy mieszanka. Kurację przeprowadzić 1 raz do roku.

174

Wariant 2

Tak samo znakomicie naczynia oczyszcza nalewka czosnkowa (patrz

str. 72).

Teraz dokonamy podsumowania: 1) zaczynamy od oczyszczenia jelita

grubego, 2) prawidłowo łączymy pokarm według tabeli 1, 2 lub 3, 3)

odtwarzamy naturalną florę bakteryjną, 4) następnie kolejno oczyszczamy

wątrobę, stawy, nerki, układ limfatyczny i krwionośny, a na końcu

naczynia.

W rezultacie w ciągu pierwszego roku będziecie Państwo przep-

rowadzać, kolejno kuracje oczyszczające. W następnym roku wszystkie

kuracje oczyszczające naleŜy przeprowadzać tylko raz w roku, i tak juŜ do

końca Ŝycia, upajając się zdrowiem i energią swojego niestarzejącego się ciała.

Myślę, Ŝe kaŜdy doskonale rozumie, Ŝe nasz organizm to nie mechaniczna

suma róŜnych organów, z których kaŜdy spełnia określoną funkcję, a jest

to skomplikowany biosystem, w którym jest wszystko wzajemnie powiązane ze

sobą. Dlatego teŜ samo tylko oczyszczanie organizmu bez ruchu, świeŜego

powietrza, zabiegów wodnych i prawidłowego odŜywiania, nie przyniesie

oczekiwanych rezultatów.

Realizujcie stopniowo jedną zasadę zdrowia za drugą, nie spieszcie się, wykonujcie wszystko z radością. Pamiętajcie, Ŝe pomagacie swojemu

własnemu organizmowi.

Ŝyczę powodzenia...

175

RADOŚĆ NA STAROŚĆ

VI zasada zdrowia PSYCHIKA

177

VI Zasada zdrowia - psychika

„Apteka" w kaŜdym z nas...

Komórki kaŜdego organizmu naszego ciała posiadają zdolność prymitywnego myślenia (które przypomina nie rozwinięte myślenie

małego dziecka). To zawsze naleŜy brać pod uwagę, gdy zwracamy się do chorego organu. Człowiek powinien w myślach wyobrazić sobie

chory organ, skoncentrować swoją uwagę na przekazaniu w myślach

rozkazu choremu organizmowi, spróbować się z nim „skontaktować".

śądania skierowane do chorego organu powinny być wyraŜone

zdecydowanie i jasno, w formie przemawiania do kapryśnego, ale

ukochanego dziecka, które nie wypełnia swoich obowiązków. KaŜdy

organ naszego ciała ma swój „charakter". śołądek i wątroba — to

organy uparte i „niezbyt mądre" i dlatego teŜ zwracać się do nich naleŜy w

tonie ostrym, rozkazującym. Serce jest mądrzejszym organem, ulega

rozkazom w delikatnej, serdecznej formie. Ogólnie mówiąc, system

samoleczenia moŜna przedstawić w następujący sposób: naleŜy się połoŜyć, zrelaksować, rozluźnić mięśnie, połoŜyć prawą rękę na chorym

organie i rozmawiać z nim przez 5 — 10 minut jak z kochanym,

nieposłusznym dzieckiem. Na przykład: jeśli serce bije silnie i nierów-

nomiernie, połóŜcie na nie prawą rękę i „przemówcie" do niego miło i

delikatnie: serce uspokój się, bij, pracuj spokojnie i równomiernie, itd. Po

kilku minutach zauwaŜymy, Ŝe serce się uspokoiło i zaczyna bić równo.

W taki sposób moŜemy oddziaływać na wszystkie chore organy

naszego ciała, jak równieŜ i na system nerwowy, pamięć, wzrok, słuch, itp.

NajwaŜniejsze, by robić to powaŜnie, przyznając się do tego, Ŝe za wiele

naszych chorób jesteśmy sami winni. W kaŜdym z nas natura

„umieściła" cudowną, znakomitą indywidualną „aptekę", w której

178

Radość na starość

Na przestrzeni wieków ludzie marzyli o nieśmiertelności i poszukiwali

legendarnego eliksiru młodości. Obecnie tym zagadnieniem zajmują się uczeni całego świata.

Wiele osób uwaŜa, Ŝe ze starością nie naleŜy walczyć. Starego

organizmu nie naleŜy próbować zmieniać, podobnie jak spróchniałego

drzewa nie da się oŜywić lub odbudować rozpadającą się zmurszałą chatę. Starość naleŜy podtrzymywać, polepszać jej stan, likwidować cierpienia

związane z dolegliwościami i pomagać organizmowi zgasnąć bez męczarni.

Chciałabym przedstawić inny pogląd na tę sprawę. Istnieje przeko-

nanie, Ŝe natura stworzyła dla nas nienaruszalny porządek: rodzimy się, dorastamy, starzejemy się i w końcu umieramy. Okazuje się jednak, Ŝe

natura zarządziła inaczej: co sekundę w organizmie człowieka pojawia się sześć milionów nowych krwinek i sześć milionów starych obumiera. W ten

sposób odbywa się ciągłe odnawianie organizmu. Powstaje pytanie:

dlaczego organizm się starzeje? Właśnie dlatego, Ŝe sami tego chcemy.

„Nie tak straszna jest śmierć, jak straszna jest starość" — tak głosi jedna

z mądrości Wschodu. KaŜdy człowiek boi się starości, chorób, starczego

zniedołęŜnienia, bezradności. Samo pojawienie się myśli o starości jest juŜ jej początkiem.

Wszystko zaleŜy od naszej psychiki, od naszego mózgu, który „na-

strajamy" na nieuchronność starzenia się i śmierci.

W odróŜnieniu od wszystkich Ŝyjących na ziemi organizmów,

człowiek dzięki swojej psychice, moŜe wpływać na wszystkie procesy

Ŝyciowe w swoim organizmie. Nauka zna nieskończoną liczbę faktów,

kiedy to ludzie bezustannie myślący o jakiejś chorobie, zapadali na nią i na odwrót — pozbywali się nieuleczalnych chorób dzięki pozytyw

nemu stanowi psychicznemu.

179

Starość - to nastawienie

Od określonego momentu Ŝyciowego człowiek zaczyna świadomie

dzielić swoje Ŝycie na etapy: małŜeństwo, urodzenie dziecka, oczekiwanie

rozpoczęcia menopauzy (u kobiet), przejście na emeryturę itd. Z uwagi na

powstałe u człowieka przekonanie o tym, Ŝe poszczególne etapy naszego

Ŝycia się zmieniają i nic na to nie poradzimy, jak gdyby sami

„programujemy" swój organizm na nadejście starości. Jak tylko pojawią się pierwsze zmarszczki, wypadają włosy, pojawiają się bóle w stawach,

człowiek stawia sobie diagnozę: to z powodu tego, Ŝe się starzeję. To

znaczy, Ŝe muszę się oszczędzać, gromadzić siły, mniej się ruszać, więcej odpoczywać. Nikt nie myśli o tym, Ŝe pojawiające się oznaki

starości to stan, w który sami się „wpędziliśmy" złym odŜywianiem,

lenistwem, brakiem chęci do bycia młodym. Mówiąc obrazowo, przy

pomocy psychiki sami siebie zabijamy. Zaczynamy się starzeć — bo sami

podświadomie tego chcemy. Przełomowym etapem w naszym Ŝyciu jest wiek

40 — 50 lat. W tym okresie naleŜy szczególnie dbać o czystość i ładny

wygląd swojej skóry, włosów, rąk, nóg, paznokci, o kształty swojego ciała,

sprawność ruchową stawów, mięśni.

Lekki chód, prosta postawa, elastyczne ciało, wciągnięty brzuch,

czyste, bystre oczy - to cechy nie starzejącego się ciała. Błędem,

szczególnie u kobiet jest to, Ŝe zauwaŜywszy na swoim ciele zmarszczki lub

fałdy tłuszczowe, coraz rzadziej zaglądają do lustra, starają się nie oglądać własnego odbicia, a podświadomie przez cały czas dręczy je myśl: CzyŜbym to była ja? Do czego mnie doprowadziło Ŝycie? Jak teŜ ja źle

wyglądam! CzyŜby to juŜ była starość?

Takie myśli prowadzą do zniechęcenia do Ŝycia i powodują brak

zainteresowania własnym wyglądem. Kobieta przestaje akceptować siebie,

zachwycać się sobą i jeśli myśli w ten sposób, to juŜ „zameldowała na stałe"

starość w swoim organizmie.

180

Mechanizm starzenia się

Starość — to zachwianie równowagi między starymi i młodymi

komórkami. Dzieje się tak z dwóch uzaleŜnionych od siebie powodów. Z

jednej strony w organizmie „starzeją się" hormony, z drugiej

— zaburza się kontakt między hormonem a komórką. Nasz mózg

wpływa na komórkę poprzez swojego pośrednika — hormony.

KaŜda komórka ma swoje końcówki — receptory. Jeśli receptory nie

reagują na hormony — następuje starzenie się komórki i jej obumieranie.

Spróbuję wyjaśnić to zjawisko na prostym, banalnym przykładzie.

Przypuśćmy, Ŝe telewizor jest naszym organizmem, pilot od niego — to nasz

mózg, który moŜe go włączać — wyłączać, zmieniać kanały itd., baterie w

pilocie — to hormony, kontakt między pilotem i bateriami

— to receptory.

Jeśli baterie się zestarzały — źle pracują, niszczą kontakty utleniając się. Całkowicie sprawny układ telewizor — pilot zaczyna funkcjonować, nieprawidłowo, a następnie przestaje w ogóle działać. Ale jeśli się wymieni baterie i oczyści kontakty, to wszystko zaczyna pracować z

nową siłą. Coś podobnego zachodzi w naszym organizmie, tylko proces

ten jest bardziej skomplikowany.

Recepty na młodość

Obecnie stworzono hormony nowej generacji, jak się powszechnie

twierdzi, bez skutków ubocznych. MoŜna wprowadzić do organizmu

sztuczne hormony, ale jak wskazuje praktyka, to tylko pozwala

zahamować procesy starzenia. Na dodatek nie wszyscy i nie zawsze

stosując hormony uzyskują zamierzony efekt. Jak twierdzą uczeni,

wykorzystujemy moŜliwości naszego mózgu tylko w 10%. A to znaczy, Ŝe

w organizmie kaŜdego z nas są rezerwy, zapasy hormonów, które naleŜy

„zmusić" do pracy.

Problem polega na tym, jak wydać im odpowiednie polecenie. Natura

postąpiła bardzo mądrze dając człowiekowi pamięć. Wspomnienia budzą w nas emocje, a emocje zmuszają hormony do pracy

181

z nową siłą, a takŜe i receptory komórek — a więc — i cały organizm.

Znaczy to, Ŝe eliksirem młodości są przede wszystkim nasze pozytywne

myśli, emocje i uczucia.

Zupełnie nie ma znaczenia ile mamy lat, zawsze moŜemy przesunąć wskazówki naszego „zegara biologicznego" ze starości na młodość. W

tym celu naleŜy nauczać się „wybierać" z pokładów pamięci

wspomnienia o młodości, o pierwszej sympatii, o wszystkich miłych

chwilach, które przeŜyliśmy. PrzecieŜ dla człowieka (szczególnie dla

kobiet) nie ma lepszego lekarstwa na choroby — jak miłość!

Nieprzypadkowo dawniej kobiety przechowywały swoją suknię ślubną i od czasu do czasu wyciągały, Ŝeby się nią pozachwycać, a

czasami nawet ubierały się w nią. Regularnie naleŜy przeglądać zdjęcia, na których zostaliśmy utrwaleni w młodym wieku, częściej

spotykać się z przyjaciółmi z młodości, ze szkoły. Takie

spotkania dla naszego organizmu, naszej psychiki — są swoistym

eliksirem młodości. Stałe nastawienie psychiczne na młodość i

zdrowie, nie tylko hamuje nadejście starości, ale moŜe przywrócić nam

młodość. śeby Ŝyć długo, trzeba umieć Ŝyć szczęśliwie. To jest taka sztuka, której

nikt nas nie moŜe nauczyć. KaŜdy musi się tego nauczyć sam.

Korzystając z podanych niŜej rad mędrców moŜemy przedłuŜyć młodość, zdobyć zdrowie, zatrzymać starość.

PomóŜ sobie sam

1. Kochaj siebie takim — jakim jesteś. 2. Nigdy nikomu nie zazdrość. 3. Jeśli się sobie nie podobasz — zmień się. 4. Złość, obraza, krytyka siebie i innych — to najbardziej szkodliwe

emocje dla zdrowia.

5. Jeśli coś postanowiłeś — działaj.

6. Pomagaj biednym, chorym, starym i czyń to z radością. 7. Nigdy nie myśl o chorobach, starości, śmierci.

8. Najlepszym lekarstwem na choroby i starość — jest miłość.

182

9. Twoimi wrogami są: obŜarstwo, chciwość, uleganie własnym

słabościom.

10. Troski prowadzą do zejścia z tego świata. Wzdychania niszczą ciało człowieka.

11. Największym grzechem jest strach i podłość. 12. Najlepszym dniem — jest dzień dzisiejszy.

13. Najlepsze miasto — to to, w którym ci się najbardziej powodzi.

14. Najlepsza praca — to ta, którą lubisz.

15. Największy błąd — utrata nadziei.

16. Największy prezent, który moŜesz podarować lub otrzymać — to miłość.

17. Największe bogactwo — to zdrowie.

183

W ZGODZIE Z NATURĄ

Rozmowa z Autorem zamieszczona na łamach „Expressu Ilustrowanego' po zakończeniu cyklu artykułów „Jak Ŝyć długo i zdrowo"

— Pań skie przepisy na zdrowe i długie Ŝycie spotkały się z ogromnym zainteresowaniem Czytelników. Niektóre z nich były znane, inne stanowi ły zupełną, i co tu ukrywać, często szokującą nowość.

— Artykuły, które pisałem, zawierały fakty naukowe sprawdzone

lub zebraną z „drobinek" informację o mądrości naszych dalekich

przodków. Czytając tę lekturę wielu zrozumiało, Ŝe nieprawidłowo Ŝyje,

je, oddycha, śpi. Nie ma w tym nic dziwnego, bo przyzwyczailiśmy się nieprawidłowo Ŝyć. Tak Ŝyli nasi rodzice i rodzice naszych rodziców, tak

Ŝyjemy my i tak będą Ŝyć nasze dzieci. PrzecieŜ człowiek rozwija się tylko

poprzez naśladownictwo. Niewłaściwy tryb Ŝycia i choroby, które on

wywołuje, są przekazywane z pokolenia na pokolenie.

— Jest jednak współczesna medycyna, nowoczesne załoŜenia die tetyki. One nie oceniają Ŝycia współczesnego człowieka aŜ tak po nuro.

— Tak naprawdę zdrowie kaŜdego człowieka to jego prywatna

sprawa. Lekarze zajmują się tylko naszymi chorobami. Przemysł

farmaceutyczny zbankrutuje, jeśli przestaniemy chorować. Nikt nie

zamknie gorzelni i zakładów przemysłu tytoniowego, chociaŜ wszyscy

wiedzą jaką szkodę wyrządzają te produkty naszemu zdrowiu. Przemysł

spoŜywczy nadal będzie dodawał do kiełbas sól i azotany, a cukiernicy

— cukier i droŜdŜe do ciastek, chociaŜ i jedni i drudzy na pewno wiedzą jak te produkty niszczą układ pokarmowy. Więc trzeba zrozumieć, Ŝe

o swoje zdrowie kaŜdy musi zadbać sam.

— Skąd więc taka niefrasobliwość w traktowaniu własnego zdrowia?

— Natura dała człowiekowi bezinteresownie bezcenne bogactwo

— zdrowie. Jedyne, czego zaŜądała od „swego dziecka" w zamian — to

184

Ŝycie według jej praw. Niestety, na nieszczęście lenistwo jest naszą wrodzoną cechą, i jeśli z tą wadą nie walczymy, a wręcz przeciwnie -

kultywujemy ją w sobie, to stajemy się mało ruchliwi, otyli chorzy. Nie

chcieliśmy Ŝyć w zgodzie z prawami natury, zaczęliśmy tworzyć swoje

„sztuczne prawa Ŝycia" — zatruwamy powietrze i wodę, zastąpiliśmy

naturalne, poŜyteczne produkty — ładnymi ale sztucznymi.

— Mamy teŜ cały arsenał najwymyślniejszych leków na kaŜdą chorobę...

— Rzeczywiście. Tyle Ŝe zapomniawszy o prostej prawdzie, Ŝe kaŜdy ból to sygnał o tym, Ŝe coś jest w organizmie nie w porządku,

zaczęliśmy szukać uniwersalnego środka, by ten ból „zagłuszyć". I tak

oto pojawiły się lekarstwa, które nie likwidują przyczyny bólu, a tylko

oddziałują na jego skutki. Im więcej lekarstw się pojawiło — tym więcej

chorób powstawało, poniewaŜ kaŜde lekarstwo likwidując jedną choro

bę, wywoływało inną (to co nazywamy skutkami ubocznymi). KaŜdy

organ ludzkiego ciała nagle zaczął cierpieć na taką liczbę chorób, Ŝe

powstała konieczność, dla wygody leczenia, podzielenia człowieka na

części składowe. W ten sposób stworzony przez naturę jednolity,

całościowy organizm, w którym wszystko jest ściśle ze sobą powiązane,

składający się z „ciała" i „duszy" został podzielony na serce, nerki,

wątrobę, układ nerwowy, mózg, rdzeń, itp. Kardiolog zaczął leczyć serce, urolog — nerki, a laryngolog — ucho, gardło i nos. I od tego

momentu człowiek, jako jedna całość, przestał istnieć. Stworzywszy

silnie działające lekarstwa i doskonałą technikę medyczną, nadal

mimo wszystko chorujemy. Setki tysięcy osób rocznie umiera na

raka, miliony — na ataki serca, i co jest znamienne — im bogatszy

kraj, tym cięŜsze i bardziej wyrafinowane w nim choroby. Dzieje się tak dlatego, Ŝe nie moŜna wyprodukować lekarstwa przeciwko na

wykowi obfitego jedzenia, nieprawidłowego sposobu oddychania,

małej ruchliwości — jednym słowem — nieprawidłowego trybu

Ŝycia.

— Czy to juŜ koniec zagroŜeń?

— Niestety nie. Obecnie uczeni i lekarze na całym świecie są zaniepokojeni tym, Ŝe system odpornościowy u większości osób jest juŜ osłabiony w wieku 20 lat. Pojawiły się takŜe wirusowe choroby, na które

185

nie działają najsilniejsze antybiotyki. Bakterie wypowiedziały człowiekowi

wojnę, której wyniki są nieprzewidywalne. Osłabiony układ

odpornościowy współczesnego człowieka to tylko skutek, przyczyna kryje

się w czym innym, mianowicie w pogwałceniu praw natury.

— Proces niszczenia zdrowia zaczyna się Pana zdaniem juŜ w okresie niemowlęcym.

— Jedynym pokarmem dla niemowlęcia jest mleko matki, tak

ustaliła natura. Tylko ono tworzy zdrową mikroflorę jelita grubego,

którego bakterie chronią organizm dziecka przed kaŜdą infekcją. Właśnie mleko matki tworzy u dziecka instynkt samozachowawczy,

który nazywamy naturalnym instynktem. Lecz jeśli dziecko prak

tycznie od urodzenia otrzymuje sztuczny pokarm, zwyrodnione jelito

grube nie jest w stanie chronić je przed chorobami. Mało odporny

organizm zaczyna często chorować. Szpikujemy go antybiotykami,

które na swej drodze niszczą zdrowe i chore mikroorganizmy.

Przez to prawie kaŜde dziecko od dzieciństwa często ma zaparcia, które

są stale podtrzymywane zwiększonym spoŜywaniem rafinowanych

i syntetycznych produktów. W wyniku tego rozwija się choroba

- dysbakterioza, polegająca na zmianie normanej flory bakteryjnej,

która niszczy układ odpornościowy. Czy takie dziecko moŜe być zdrowe?

— Co powoduje, Ŝe w organizmie człowieka pojawia się coraz więcej bakterii zjadliwych, wywołujących bardzo groźne choroby?

— Wiadomo, Ŝe najlepszym środowiskiem dla Ŝycia bakterii choro

botwórczych i wirusów jest środowisko zasadowe. Właśnie takie

środowisko powstaje w organizmie w wyniku nadmiernego spoŜywania

mięsa, słodyczy, białego pieczywa. Przez nieprawidłowe odŜywianie

latami tworzymy w swoim organizmie „idealne" warunki dla rozwoju

bakterii chorobotwórczych. Od chwili wynalezienia nowego antybioty

ku do jego wdroŜenia mija wiele lat i przez ten czas bakteria chorobo

twórcze znów zdąŜą się zmodyfikować. Natura nie wynajduje nowych

lekarstw. Przez wiele setek lat najlepszym antybiotykiem na kaŜdą infekcję w jej „aptece" był i będzie czosnek.

186

— Na czym polega fenomenalna zdolność czosnku do walki z bak teriami?

— Czosnek stale „modyfikuje" swoje właściwości bakteriobójcze,

dostosowując się do nowych rodzajów bakterii, a „kieruje" tym

procesem natura. Ci, którzy regularnie stosują w potrawach czosnek lub

jego wyciągi, rzadko są naraŜeni na infekcje.

— Leku idealnego, skutecznego na wszystkie choroby jednak nie ma?

— Gdy reklama obiecuje nam niezwykłe środki na wszystkie

choroby — Ja osobiście nie wierzę. Cudownych środków nie ma! Nie ma

łatwych metod, prowadzących do zdrowia. Zdrowia w aptece się nie

kupi — na nie trzeba zapracować! Nasz organizm jest jednolitym biosystemem. To cząsteczka otaczającej

nas przyrody, która nieustannie wymienia się z nią informacją za

pośrednictwem powietrza, wody i poŜywienia. Energia, którą czerpiemy od

natury przemienia się w naszym organizmie w energię intelektualną, fizyczną i duchową.

I dlatego Człowiek ma tylko dwie moŜliwości — albo Ŝyć zgodnie z

prawami natury i być zdrowym, albo te prawa naruszać i nieustannie

chorować. — Jakiej rady udzieliłby Pan naszym Czatelnikom pragnącym Ŝyć

zdrowo i długo?

— Powróćcie państwo do prostego, naturalnego poŜywienia, uczcie

się prawidłowo oddychać i zaŜywajcie duŜo ruchu, hartujcie swe ciało

wodą, powietrzem i światłem słonecznym.

śyjąc zgodnie z naturą nasz organizm leczy się i odmładza sam.

187

PYTANIA I

ODPOWIEDZI

189

Pytanie: W jednym ze swoich artykułów pisał Pan, Ŝe przyjmowanie

syntetycznej witaminy C jest szkodliwe. Dlaczego? (Maria K...)

Odpowiedź: Szkodliwe jest nie tylko przyjmowanie witaminy C ale i

wszystkich syntetycznych witamin.

Po pierwsze: Witaminy, to związki, które nie są wytwarzane drogą syntezy w organizmie człowieka. W roślinach powstają w procesie

biosyntezy pod wpływem światła Słońca i KsięŜyca. W komórkach

roślin witaminy występują w łatwo przyswajalnej dla człowieka postaci

(prowitaminy), oprócz nich w roślinach występuje niezbędny zbiór soli

mineralnych, które sprzyjają pełnemu przyswojeniu ich przez organizm.

Właśnie dzięki temu przedawkowanie naturalnych witamin jest bardzo

trudne, a syntetycznych — bardzo łatwe.

Po drugie: Sztuczne witaminy — to krystaliczna nieorganiczna

substancja (produkt rafinowany) obca dla organizmu. Jest ona albo z

trudnością przyswajana przez organizm, lub teŜ nie jest w ogóle

przyswajana (szczególnie przy zaburzeniach metabolizmu). Wielu z

Państwa przekonało się o tym „na własnej skórze", kiedy mocz (po

spoŜyciu witamin) posiada kolor i zapach spoŜytych witamin. Często

zdarzają się róŜne formy nietolerancji organizmu (mdłości, osłabienie,

swędzenie) po spoŜyciu sztucznych witamin. Podczas takiego „leczenia"

przeciąŜamy tylko nerki i wątrobę, naruszamy równowagę substancji

mineralnych w organizmie.

Po trzecie: Jednym ze skutków ubocznych stosowania syntetycznych

witamin jest zwiększenie apetytu, poniewaŜ organizm, Ŝeby je przyswoić potrzebuje dodatkowej porcji soli mineralnych, węglowodanów,

składników białkowych. W roślinach się one znajdują, a w witaminach

syntetycznych ich nie ma i dlatego człowiek instynktownie zaczyna

intensywnie jeść, co prowadzi do nadwagi (Amerykanie są najbardziej

otyłym narodem na świecie między innymi przez to, Ŝe Jedzą" sztuczne

witaminy w duŜych ilościach). W naszej świadomości o witaminie C

utrwaliła się opinia nieszkodliwego preparatu, jednak w ostatnich latach

lekarze coraz częściej zaczęli obserwować reakcje uboczne,

spowodowane nadmiernymi dawkami syntetycznej witaminy C. To nie

tajemnica, Ŝe wiele osób przyjmuje witaminę C i z jej pomocą

190

leczy grypę i niektóre inne choroby wirusowe, spoŜywając według

swojego uznania dawkę 4 —6 g na dobę, podczas gdy norma wynosi około

100 mg.

Uczeni wielu krajów solidaryzują zgodnie z opinią, Ŝe przyjmowanie

syntetycznej witaminy C nie zwiększa odporności organizmu na choroby

przeziębieniowe, a jej zwiększone dawki pogarszają przebieg niektórych

chorób infekcyjno-alergicznych, w szczególności reumatyzmu.

Najbardziej niebezpiecznym skutkiem maksymalnych dawek witaminy

C jest zwiększona krzepliwość krwi, w wyniku czego powstają skrzepy,

oprócz tego witamina C moŜe sprzyjać powstawaniu w nerkach i pęcherzu

moczowym kamieni z soli kwasu szczawiowego i moczowego.

Osobom, które otrzymywały witaminę B2 w zastrzykach lekarze

odradzają przyjmowanie witaminy C, poniewaŜ niszczy ona tę witaminę.

Chorzy na cukrzycę powinni wiedzieć, Ŝe duŜe dawki witaminy C

zaburzają proces wytwarzania insuliny przez trzustkę i zwiększają zawartość cukru w moczu i krwi. W ostatnim czasie stwierdzono, Ŝe

duŜe dawki witaminy C hamują tempo przesyłania impulsów nerwowo-

mięśniowych, w wyniku czego zwiększa się zmęczenie mięśni i jest

zaburzona koordynacja reakcji wzrokowych i ruchowych.

Sądzę, Ŝe wniosek moŜe być jednoznaczny — przed spoŜyciem

witaminy C naleŜy obowiązkowo skonsultować się z lekarzem i przyj-

mować tylko naturalne witaminy, w które obfitują warzywa i owoce. Na

pewno ich Państwo nie przedawkują. Pytanie: Na ubiegłorocznym festiwalu jasnowidz powiedział mi, Ŝe nie

naleŜy nosić duŜo pierścionków na rękach. (Halina C.)

Odpowiedź: I miał absolutną rację. W toku badań naukowych

stwierdzono związek niektórych chorób, występujących u kobiet z no-

szeniem na rękach biŜuterii.

Jak wiadomo na palcach znajduje się wiele punktów czuciowych, które

są związane z organami wewnętrznymi i dlatego obrączka na serdecznym

palcu — prowokuje schorzenia sutka piersi, organów płciowych i

gruczołów wydzielania dokrewnego.

Obrączka (pierścionek) na palcu środkowym — stwardnienie tętnic

(miaŜdŜyca), nadciśnienie tętnicze.

191

Obrączka (pierścionek) na palcu wskazującym — bóle pleców, zwapnienie kości i zapalenie korzonków.

Częste noszenie ozdób na małym palcu prowadzi do schorzeń dwunastnicy.

Stąd wniosek: nie obciąŜajcie Państwo rąk pierścionkami (obrącz-

kami). Obowiązkowo zdejmujcie na noc nawet obrączkę ślubną. Od

czasu do czasu naleŜy dać rękom całkowicie wypocząć. W czasie

wolnym (kiedy oglądacie Państwo telewizję, itp.) masujcie na przemian

palce lewej i prawej ręki po 1 minucie, poniewaŜ palce rąk są związane z

systemem oftalmologicznym oczu.

Jeśli będziecie to Państwo robić codziennie, to okulary nie będą Wam potrzebne, a i ręce będą zawsze wypoczęte.

Pytanie: Czy sposób odŜywiania moŜe wpłynąć na płeć przyszłego dziecka? (ElŜbieta, Maciej P...)

Odpowiedź: W ostatnich latach nagromadziło się niemało faktów

potwierdzających związek między spoŜywaniem określonych produktów,

a płcią przyszłego dziecka.

Na jednej z japońskich wysp Dzinodzi przez wiele lat rodzi się 4

razy więcej chłopców niŜ dziewczynek. Japońscy uczeni sądzą, Ŝe

przyczyną tego jest miejscowa woda pitna zawierająca zwiększoną ilość związków zasadowych. Według opinii francuskich medyków sposób

odŜywiania w 80% określa płeć przyszłego dziecka, w tym, Ŝeby począć chłopca małŜonkowie powinni spoŜywać więcej potasu, a dziewczynki

— wapnia.

Produkty sprzyjające urodzeniu chłopca: zasadowe wody mine-

ralne, soki owocowe, wędliny, wędzonki, białko jaj, ziemniaki,

grzyby, groch, banany, daktyle, morele, pomarańcze, czereśnie, śliwki

suszone.

Produkty sprzyjające urodzeniu dziewczynki: wapniowe wody mine-

ralne, czekolada, kakao, jaja, twaróg, kefir, śmietana, Ŝółte sery,

pieczywo, wypieki bez droŜdŜy, bakłaŜany, buraki, marchew, ogórki,

cebula, papryka, jabłka, truskawki, maliny, grapefruity, cytrusy, orze-

chy, cukier, miód, dŜemy.

Pytanie: Wiele lat bez rezultatu leczę zapalenie gruczołu krokowego.

MoŜe medycyna ludowa zna jakieś recepty? (Roman B...)

192

Odpowiedź: UwaŜam, Ŝe nie zaszkodzi napisać o przyczynach tej

choroby, poniewaŜ według danych statystycznych powstaje ona u co

trzeciego męŜczyzny po 45 roku Ŝycia. W swoim początkowym studium

zapalenie sterczą przebiega bezobjawowo i dlatego naleŜy zwrócić uwagę szczególnie na to, czy:

1) Częściej niŜ zwykle odczuwamy parcie na mocz;

2) Strumień moczu jest cienki, mocz oddajemy z przerwami, wolno;

3) W miarę powiększania się gruczolaka parcie na mocz staje się coraz częstsze, budzi w nocy, zakłóca sen;

4) Pomimo silnego natęŜania się nie udaje się całkowicie opróŜnić pęcherza moczowego.

Jeśli na te objawy nie zwróci się uwagi i nie rozpocznie leczenia to

mogą się rozwinąć infekcyjne procesy zapalne w drogach moczowych,

które spowodują cięŜkie schorzenia nerek i częściowe osłabienie

potencji. Dlatego teŜ męŜczyznom po 40 roku Ŝycia radzę raz w roku

odwiedzić urologa, a po 55-tym roku Ŝycia dwa razy w roku.

Środki profilaktyczne, których naleŜy przestrzegać po 40 roku Ŝycia.

1. Unikać siedzącego trybu Ŝycia.

2. Nie doprowadzać do zaparć. 3. Nie ziębić ciała (szczególnie nóg).

4. Nie naduŜywać alkoholu.

5 Starać się więcej spoŜywać warzyw, owoców, kwaśnych produktów

mlecznych: kasze na wodzie, buraki, kapusta, ciemne pieczywo; pić koktajle ze świeŜych soków: burak + marchew + ogórek w proporcji

(1:3:1).

6. W chłodnych porach nosić bieliznę, nie stać długo na mrozie.

7. Więcej spacerować niezaleŜnie od pogody.

8. Nie dopuszczać do nadwagi.

9. Zdecydowanie ograniczyć cukier, słodycze, wyroby mączne.

10. Prowadzić aktywny tryb Ŝycia, koniecznie rano się gimnas

tykować, przeprowadzać kuracje hartujące (naprzemienny ciepły

i zimny natrysk) i szczególnie hartować stopy (krótkotrwałe pole

wanie zimną wodą, rozcieranie, chodzenie boso po trawie, po

plaŜy, itd.).

193

Tym, którzy juŜ cierpią na tę chorobę polecam następujące sposoby:

Recepta Nr 1. Oczyszczenie układu moczowo-płciowego. W 1-szym dniu

do półlitrowego słoika wsypać 2 łyŜki nieoczyszczonego ryŜu, nalać do pełna

zimnej, przegotowanej wody i odstawić na 24 godziny. W 2-gim dniu wziąć drugi słoik, nasypać do niego ryŜu, zalać wodą, a z pierwszego słoika ryŜ przepłukać i znów zalać wodą i odstawić na 24 godziny. I w ten sposób

codziennie dodawać po nowym słoiku, a w pozostałych przepłukiwać ryŜ i zalewać wodą.

Po 5 dniach będziemy mieli 5 słoików z zamoczonym ryŜem. W

szóstym dniu ugotować ryŜ, który był w słoiku nr 1, gotować 15 minut i

od razu zjeść niczym nie zagryzając. MoŜna jedynie dodać niewiele

masła śmietankowego lub oleju roślinnego, ale w Ŝadnym wypadku soli.

Po zjedzeniu ryŜu przez 3 godziny nie naleŜy nic jeść ani pić. Do słoika

nr 1 znów nasypać ryŜu, zalać wodą i postawić ze słoikiem nr 5. Tak

postępować przez 2 miesiące po kolei przestawiając słoiki.

Ta kuracja likwiduje procesy zapalne prostaty u męŜczyzn i układu

moczowo-płciowego u kobiet

Recepta Nr 2. Herbata imbirowa.

Codziennie pić 1 szklankę herbaty o następującym składzie: 1 torebkę zielonej lub czarnej herbaty naleŜy zalać wrzątkiem, odczekać 3

minuty, następnie włoŜyć 2 łyŜeczki od herbaty śmietanki, pół łyŜeczki

masła, 1 łyŜeczkę miodu i pół łyŜeczki sproszkowanego imbiru. Wszystko

dokładnie rozmieszać i pić. Ten przepis poleca mądra nauka —

mikrobiotyka. Pić herbatę imbirową naleŜy przez 2 miesiące, a jeśli będzie

smakowała to i do końca Ŝycia. Składniki tej herbaty nasycają organizm

wszystkimi istniejącymi mikro- i makroelemen-tami.

Pytanie: Pisze Pan, Ŝe kawa jest szkodliwa, a ja czytałam o tym, Ŝe

kawa jest poŜyteczna (o korzyściach płynących z picia kawy). (BoŜena

T...)

Odpowiedź: Jeśli chcecie Państwo mieć dobre zdrowie, unikajcie

spoŜywania kawy. Kawa jest pozbawiona wartości odŜywczych. Tomi-na

znajdująca się w tym napoju utrudnia przyswajanie białka, zmniej-

194

sza zawartość cennych mikroelementów w organizmie, takich jak:

Ŝelazo, wapń, a takŜe witamin z grupy B. Mocna kawa silnie „uderza" w

wątrobę, dlatego amatorów kawy po wypiciu kolejnej filiŜanki (po 10—15

minutach) zaczyna „trząść". Francuscy medycy stwierdzili, Ŝe ci, którzy piją powyŜej 3 filiŜanek kawy dziennie cierpią na ukrytą formę anemii, a u

osób pijących do 6 filiŜanek kawy dziennie zaobserwowano objawy

paranoi. NaleŜy jeszcze dodać, Ŝe kawa posiada zdolność zatrzymywania

w organizmie radionukleidów.

Bardziej optymistycznie patrzą na kawę uczeni z USA, którzy w

ciągu 25 lat prowadzili badania wśród 85 tysięcy pracowników

amerykańskich szpitali. Wyniki przez nich opublikowane dowodzą, Ŝe

kofeina silnie oddziaływuje na organizm. Istnieje związek między piciem

kawy, a skłonnościami samobójczymi.

Ci, którzy w ogóle nie piją kawy o 66% częściej myślą o tym, Ŝe

nadszedł czas poŜegnać się z Ŝyciem. Wniosek jest jednoznaczny: w

małych dawkach (1 filiŜanka dziennie) kawa posiada silne właściwości

antystatyczne. Tak więc nie istnieją szkodliwe i korzystne produkty.

Nawet trucizna w małych dawkach jest lekarstwem. Wszystko zaleŜy od

umiaru.

Dowiedziono naukowo, Ŝe róŜne płyny w róŜny sposób wymywają kamienie z nerek.

1. Coca-cola — 2%

2. Przegotowana woda — 2-4%

3. Stołowa woda mineralna — 6 — 8%

4. Inne rodzaje wody mineralnej — 12—18%

5. Herbata - 12%

6. Kawa - 16%

7. Piwo - 20%

8. Zielona herbata - 46-60%

Dlatego dobrze jest od czasu do czasu pić wodę mineralną, herbatę, kawę, a nawet piwo, ale najlepiej jest pić zieloną herbatę.

195

Pytanie: Ja nie wierzę, Ŝe prawidłowo się odŜywiając moŜna Ŝyć 150

lat. (Jacek K...)

Odpowiedź: Sądzę, Ŝe Pan jest jeszcze zbyt młody, a młodzi ludzie nie

myślą o zdrowiu. Ale im człowiek staje się starszy, tym więcej zaczyna

rozumieć jaki to skarb — zdrowie i tym bardziej zaczyna je cenić. Nie

chodzi o to, Ŝeby Ŝyć długo, chodzi o to, Ŝeby Ŝyć nie chorując.

Polegajmy na doświadczeniu hinduskich długowiecznych, którzy Ŝyją w dolinie Chunza. U 32 tysięcy ludności, która nie zna chorób średnia

długość Ŝycia wynosi tam — 120 lat! Na czym polega sekret?

Szkocki lekarz McCarrison, który przeŜył 14 lat w bezpośredniej

bliskości Chunzy, doszedł do wniosku, Ŝe głównym „źródłem" długo-

wieczności tego narodu jest sposób odŜywiania.

Mieszkańcy doliny Chunza są wegetarianinami. Zwykle ich jadłospis

składa się z surowych warzyw i owoców (latem), kiełków zbóŜ, suszonych

moreli, owczej brynzy (zimą). śeby ostatecznie przekonać się o tym, Ŝe właśnie sposób odŜywiania

jest sekretem długowieczności mieszkańców doliny, Carrison po

powrocie do Anglii, przeprowadził serię doświadczeń na zwierzętach.

Jednej grupie zwierząt podawano jedzenie typowe dla stołu przeciętnej

londyńskiej rodziny (białe pieczywo, śledzie, cukier rafinowany,

konserwowe i gotowane warzywa itd.). W rezultacie w tej grupie zaczęły

się róŜnorodne „ludzkie" choroby. Druga grupa zwierząt była

odŜywiana według „diety" z doliny Chunza. Podczas całego przebiegu

doświadczenia zwierzęta z tej grupy pozostawały zdrowe.

UwaŜa się, Ŝe na długowieczność mają wpływ warunki klimatyczne.

Interesującym jest fakt, Ŝe ludzie mieszkający w takich samych warunkach

klimatycznych co i mieszkańcy doliny Chunza, cierpią na róŜne

schorzenia i długość ich Ŝycia jest dwa razy krótsza. A więc nasuwa się wniosek, jeśli człowiek odŜywia się nieprawidłowo, to od chorób nie

uratuje go nawet górski klimat.

196

Mieszkańcy doliny Chunza, w odróŜnieniu od sąsiednich narodowości,

są bardzo podobni do Europejczyków. Według teorii historyków,

załoŜycielami pierwszych wspólnot rodowych Chunzy byli kupcy i

wojownicy Aleksandra Macedońskiego, którzy tam się osiedlili w

czasie wyprawy przez górskie doliny rzeki Ind. Tak więc i

Europejczycy mogą Ŝyć długo, jeśli tylko będą prawidłowo się odŜywiać.

197

Nadszedł juŜ czas rozstania się z Państwem, Drodzy Czytelnicy. Teraz

drogę do swojego zdrowia kaŜdy powinien wybrać samodzielnie.

Doskonale rozumiem, Ŝe zdobyć się na to nie jest wcale łatwo. PrzecieŜ

po to, by być zdrowym trzeba zerwać ze złymi nawykami, które

powstawały całymi latami, zmienić styl Ŝycia i sposób myślenia. Jednak,

jeśli czujecie Państwo, Ŝe Waszego zdrowia zaczęło „ubywać" nie traćcie

czasu — weźcie się za siebie, działajcie!

Im wcześniej zaczniecie sobie Państwo pomagać, tym szybciej

odzyskacie zdrowie. NajwaŜniejsze — nie spieszyć się, stopniowo przyzwyczajajcie organizm do nowego trybu Ŝycia.

Niniejsza ksiąŜka została pomyślana jako poradnik praktyczny,

słuŜący do uzdrowienia organizmu. Dlatego teŜ radzę jak najczęściej do niej

zaglądać, a na pewno uzyskacie pomoc. Polecam równieŜ porównywanie

zawartych w niej przepisów z wynikami własnych obserwacji.

Gromadźcie Państwo doświadczenia w zakresie uzdrowienia swojego

organizmu i przekazujcie je swoim dzieciom i wnukom — to jedyna

„droga", która doprowadzi nas wszystkich do zdrowia.

Pozostało jeszcze wiele pytań, na które oczekujecie Państwo od-

powiedzi. Zawsze jestem gotów słuŜyć Wam radą i pomocą i dlatego

zapraszam do nowych spotkań na stronach kolejnej ksiąŜki.

199

ZDROWIE BEZ LEKÓW

(Przepisy Medycyny Ludowej)

201

I. Choroby wskutek zaziębienia

angina, grypa, kaszel, katar, zapalenie oskrzeli

□ Przepis. Składniki: konfitury z malin — 1 łyŜka stołowa

miód — 1 łyŜka stołowa

wódka lub koniak — 1 łyŜka stołowa

cytryna — 0,5 cytryny

Wszystkie składniki włoŜyć do szklanki, wycisnąć do nich sok z 0,5

cytryny, uzupełnić wrzątkiem.

Stosowanie: małymi łyczkami pić przed snem.

□ Przepis: sok z jednej cytryny zmieszać ze 100 g miodu.

Stosowanie: przyjmować po 1 łyŜce stołowej 3 razy dziennie.

□ Przepis: po 100 g kwiatu lipy i suchych malin sparzyć wrzątkiem

w ilości 1 1, odstawić do zaparzenia, przecedzić.

Stosowanie: podgrzany płyn pić po 200 g przed snem przez 2-3

dni.

□ Przepis: po 1/2 szklanki soku z rzodkiewki i chrzanu i tyle samo

miodu, dobrze rozmieszać, zaparzać 3 — 4 godziny.

Stosowanie: przyjmować trzy razy dziennie w godzinę po posiłku,

dorośli — po 2 —3 łyŜki stołowe, dzieci — po 1 łyŜeczce od herbaty.

□ Przepis. Składniki: starta cebula — 50 g

ocet - 20 g

miód — 60 g

202

Startą cebulę zalać octem, odcisnąć przez gazę, do płynu dodać miód i dobrze rozmieszać

Stosowanie: co pół godziny podawać choremu po 1 łyŜeczce od herbaty.

□ Przepis: zmieszać 30 g miodu i 70 g wody.

Stosowanie: gorącym płynem przeprowadzać inhalację.

□ Przepis: 100 g startej cebuli posypać 100 g cukru-kryształu, odstawić by trochę postało.

Stosowanie: powstały sok pić po 2 łyŜeczki od herbaty 3 razy dziennie.

□ Przepis: czosnek utłuc na tarce i zmieszać w proporcji 1:1 z miodem.

Stosowanie: przyjmować po 1 łyŜce od herbaty 3 razy dziennie lub po

łyŜce stołowej przed snem, popijać ciepłą wodą.

□ Przepis (przy leczeniu grypy): 1 łyŜkę stołową ziół nagietka, rumian ku, szałwi lub liści eukaliptusa zaparzyć 0,5 1 wrzątku, parzyć przez 3 — 5 minut, przecedzić.

Stosowanie: pić po 1/2 szklanki 3 razy dziennie lub płukać gardło kilka

razy dziennie. Zioła moŜna brać oddzielnie lub korzystać z

mieszanki ziołowej.

□ Przepis (przy leczeniu chorób wskutek zaziębienia): ugotować ziem

niaki „w mundurkach", część wody odlać, ziemniaki gotować z ko

prem. Do gorących ziemniaków dodać 2 łyŜki stołowe oleju roślin

nego i 1/2 łyŜeczki od herbaty sody oczyszczonej, dobrze podgrzać na

ogniu.

Stosowanie: narzucić na głowę flanelowy koc (zrobić duŜy kaptur),

nachylić się nad naczyniem z gorącymi ziemniakami i ustami

wdychać gorącą parę (przeprowadzać inhalację). Leczenie moŜna

przeprowadzać kilka razy dziennie, aŜ do całkowitego wyzdrowienia.

Podczas inhalacji chory silnie się poci, nie wolno wychodzić na dwór, nie

schładzać organizmu.

203

□ Przepis (przy leczeniu kaszlu): Składniki: masło śmietankowe niesolone — 200 g

wieprzowe sadło z kiszek — 200 g

miód - 200 g

kakao w proszku — 200 g

świeŜe Ŝółtka jajeczne — 15 szt.

Wszystko dobrze zamieszać, zagotować na małym ogniu, ostudzić.

Stosowanie: przyjmować po 1 łyŜeczce od herbaty na 1/4 szklanki

gorącego mleka 3 razy dziennie. Pić bardzo małymi łyczkami.

Poprawa następuje po 5 — 7 dniach.

□ Przepis (przy leczeniu kaszlu): zmieszać 2 łyŜki stołowe przegotowa

nego gorącego mleka z dwiema łyŜkami koniaku.

Stosowanie: przyjmować na 1/2 godziny przed jedzeniem 3 razy

dziennie. Po wypiciu mieszanki nie naleŜy ochładzać organizmu i

wychodzić na dwór. Przyjmować aŜ do całkowitego wyleczenia.

□ Przepis (przy leczeniu rzadkiego kaszlu, silnego kaszlu, nocnego

kaszlu): zagotować na wolnym ogniu w ciągu 10 min. 1 cytrynę. Stanie się ona miękka i moŜna z niej wycisnąć więcej soku. Przekroić cytrynę na połówki i wycisnąć sok do szklanki. Dodać 2 łyŜki stołowe

gliceryny, dokładnie rozmieszać i uzupełnić miodem aŜ do cał

kowitego wypełnienia szklanki.

Stosowanie: rzadki kaszel — przyjmować po 1 łyŜeczce od herbaty na

noc i jeszcze jedną nocą; kaszel silny — przyjmować po 1 łyŜeczce od

herbaty przed jedzeniem lub na noc po kolacji; nocny kaszel —

przyjmować 1 łyŜeczkę od herbaty na noc, jedną łyŜeczkę nocą. W miarę zmniejszania się kaszlu ograniczać (redukować) przyjmowanie

mieszanki.

204

□ Przepis (przy leczeniu anginy, przeziębienia, kaszlu): do 1/2 szklanki

mleka włoŜyć 4 — 5 fig, gotować przez 5-10 minut, ostudzić.

Stosowanie: przed snem wypić małymi łykami mleko i zjeść owoce figi.

W razie konieczności — powtarzać.

□ Przepis (przy leczeniu anginy): zetrzeć na tarce szklankę czerwonego

buraka, wlać stołową łyŜkę octu, odstawić na kilka godzin, następnie

odcisnąć sok do szklanego naczynia.

Stosowanie: sokiem buraka z octem płukać gardło i łykać po 1 — 2 łyŜki stołowe.

□ Przepis (przeziębienie, kaszel): do 1/2 szklanki miodu nalać 1/2 szklanki portweina i dobrze rozmieszać. Obrać i rozgnieść 10—15 g czosnku. Przygotować 10 —20 ml nafty.

Stosowanie: przed snem dobrze rozetrzeć stopy rozgniecionym czosnkiem

i załoŜyć wełniane skarpety. Natrzeć klatkę piersiową naftą, załoŜyć ciepłą bieliznę i wypić szklankę portweina z miodem.

□ Przepis (przy leczeniu kaszlu): w 1 butelce piwa rozpuścić łyŜkę miodu, gotować 5 minut.

Stosowanie: podczas kaszlu pić ciepłe piwo z miodem po 1 — 2

szklanki.

□ Przepis (przy leczeniu kaszlu): wymyć rzodkiewkę, wyciąć w niej

zagłębienia (rzodkiewki powinno być nie mniej, niŜ 1 — 3 łyŜki

stołowe), do zagłębień nasypać 1 łyŜkę stołową cukru — kryształu

i odstawić na nie mniej niŜ 40 minut.

Stosowanie: pić sok z rzodkiewki po 1 łyŜeczce od herbaty trzy razy

dziennie.

□ Przepis (przy leczeniu grypy, anginy): szybko zetrzeć na tarce cebulę, połoŜyć ją na gazie higroskopijnej, owinąć w gaziki (zrobić tampony) i

wsunąć do obu otworów nosowych, potrzymać 15 minut. Stosować rano,

w południe i wieczorem.

205

□ Przepis (przeziębienie): Składniki: cebula - 50 g,

ocet - 20 g, miód — 60 g,

Cebulę zetrzeć na tarce, zalać octem następnie połoŜyć na gazę i wycisnąć do otrzymanego soku dodać miód i dobrze wymieszać.

Stosowanie: pić co 30 min. po 1 łyŜeczce soku.

□ Przepis (przeziębienie):

Składniki: dŜem malinowy - 1 łyŜka stołowa,

miód — 1 łyŜka stołowa,

wódka lub koniak — 1 łyŜka stołowa,

pół cytryny

Wszystkie składniki włoŜyć do szklanki (oprócz cytryny), dobrze to

wszystko wymieszać i do tego wycisnąć sok z pół cytryny. Dopełnić szklankę ciepłą, przegotowaną wodą.

Stosowanie: pić małymi łykami przed snem.

□ Przepis (kaszel w podeszłym wieku):

Składniki: masło - 200 g,

smalec — 200 g,

miód — 200 g,

kakao (proszek) — 200 g,

świeŜe Ŝółtka — 15 szt.

Wszystkie składniki włoŜyć do garnuszka i dobrze wymieszać. Gotować na małym ogniu 5 minut, tak aby powstała jednolita masa,

następnie ostudzić.

Stosowanie: 1 łyŜeczka na 1/4 szklanki gorącego mleka, 3 razy

dziennie po jedzeniu. Pić maleńkimi łykami. Poprawa następuje w

ciągu 5 lub 7 dni.

□ Przepis (angina): do garnka wlać 150 g mleka, włoŜyć 4-5 fig

suszonych i gotować przez 5 — 7 minut.

206

Stosowanie: przed snem wypić małymi łykami mleko, a figi zjeść. Powtarzać kilka razy.

□ Przepis (angina): zetrzeć na tarce czerwony burak, Ŝeby otrzymać 1 szklankę, dodać 1 łyŜkę stołową octu. Gotowe do spoŜycia po

3 godz. Sok wycisnąć przez gazę.

Stosowanie: pić sok po 1 —2 stołowej łyŜce 5 razy dziennie, a takŜe

płukać sokiem gardło.

□ Przepis (grypa): 100 g cebuli zetrzeć na tarce, dodać 100 g cukru.

Gotowe do spoŜycia po 2 godzinach.

Stosowanie: pić sok po 2 łyŜeczki 3 razy dziennie.

W profilaktyce przeciwko grypie wśród ludowych środków główne

miejsce zajmuje cebula i czosnek. Trzeba je jeść, lub przynajmniej Ŝuć, nie

połykając, po 2 — 3 minuty kilka razy dziennie.

Podczas epidemii grypy w celach profilaktycznych moŜna stosować nalewkę czosnkową: □ Przepis: drobno posiekać 2 — 3 ząbki czosnku, zalać 30 — 50 ml

wrzątku, odczekać 1 — 2 godziny i przecedzić. Wkrapiać do nosa po

2 — 3 krople do kaŜdego otworu nosowego 1 — 2 razy dziennie.

(Nalewkę naleŜy przygotować na 2 dni).

śeby nie zarazić domowników zaleca się powiesić na szyję woreczek z gazy z drobno posiekanym czosnkiem, Ŝeby nie zacho-

rowały małe dzieci — przywiąŜcie Państwo taki woreczek z czosnkiem

do łóŜeczka, lub obok postawcie spodeczek z posiekanym czosnkiem.

W celach profilaktycznych rano moŜna poŜuć liść eukaliptusa i

przy kontakcie z chorym na grypę, część liścia trzymać w ustach

(między policzkiem, a dziąsłem). Wieczorem naleŜy płukać gardło

świeŜym sokiem z surowego buraka, dodając na 1 szklankę soku 1

łyŜeczkę od herbaty 3% roztworu octu stołowego. Jeśli się Państwu nie

udało uniknąć infekcji i juŜ zachorowaliście proszę skorzystać z

następujących porad:

207

O najczęściej jak moŜna pijcie gorącą herbatę z cytryną lub malinowymi konfiturami, a takŜe ciepłe mleko z miodem (1 łyŜka stołowa na

1 szklankę); □ przemywajcie co godzinę jamę nosową i gardłową nalewką cebuli

z miodem (1:1); roztwór naleŜy wciągnąć nosem, a wydalać ustami; D wdychajcie opary esencji rumiankowej (z rumianku aptecznego); D

wkładajcie do nosa tampony z waty zmoczone świeŜym sokiem z cebuli, na 10 — 15 minut 3—4 razy dziennie; □ wyciśnijcie sok z cebuli, nalejcie go na spodek i wdychajcie nosem po

2 — 3 minuty 3 razy dziennie;

□ zetrzyjcie na drobnej tarce czosnek, rozmieszajcie go z taką samą ilością miodu (najlepiej lipowego) i zaŜywajcie przed snem po 1 łyŜce stołowej, popijając ciepłą wodą;

□ zetrzyjcie na tarce cebulę, zalejcie 0,5 1 doprowadzonym do wrzenia mlekiem, odstawcie do ciepłego miejsca; połowę nalewki wypijcie na noc, a połowę — rano, teŜ w postaci gorącej;

□ 2 łyŜki stołowe wysuszonych (lub 100 g świeŜych) malin zalać szklanką wrzątku. Odstawić na 10 —15 minut, dodać 1 łyŜkę stołową miodu, rozmieszać. NaleŜy stosować ciepłe jako środek napotny przed snem.

□ równą ilość kwiatów lipy i owoców malin zalać wrzątkiem, kierując się zasadą, Ŝe: 1 łyŜka stołowa mieszanki przypada na 1 szklankę wody, zawinąć, by nie traciła nalewka ciepła, odstawić na 1 godzinę, przecedzić. NaleŜy pić po 1/2 szklanki 3 — 4 razy dziennie;

□ szczyptę mieszanki, składającej się z równych ilości liści czarnej porzeczki i kwiatów lipy, zalać 0,5 1 wrzątku i niech się tak gotuje przez 5 minut, zdjąć z ognia, otulić, by nalewka nie traciła ciepła na 30 minuty. Przecedzić. Pić po 1 szklance w stanie ciepłym jak herbatę 3 — 4 razy dziennie.

Chrypka

Przepisy terapii dietowej są zalecane w przypadkach pojawienia się chrypki po przeziębieniu, a w mniejszym stopniu spowodowanej ostrym

zapaleniem krtani. □ Wymyć i obrać ze skórki gruszkę. Wycisnąć sok. Od czasu do czasu

pijcie sok z gruszki, uprzednio przez jakiś czas trzymajcie sok w

ustach. Połykajcie Państwo sok maleńkimi porcjami.

208

? Zamoczcie Państwo na noc 50 g orzechów ziemnych w zimnej wodzie. Zdejmijcie skórę i gotujcie na małym ogniu do chwili, dopóki nie staną się miękkie. Stosować 1 raz dziennie.

? Oliwki. Przemyjcie trochę oliwek i weźcie jedną do ust. Trzymajcie w ustach jakiś czas, łykając ślinę. Powtórzcie to samo z innymi oliwkami.

? Jedzcie kawałki świeŜej białej rzepy. Porcja: 5 — 10 kawałków trzy razy dziennie.

II. Choroby układu pokarmowego

□ Przepis (przy leczeniu wrzodów Ŝołądka): obrane ziemniaki ugoto

wać bez soli.

Stosowanie: wywar pić po 0,5 1 trzy razy dziennie. Za kaŜdym razem

przygotowywać świeŜy wywar.

□ Przepis (przy leczeniu wrzodów Ŝołądka): całą porcję pełnego siemie

nia lnianego zalać gorącą przegotowaną wodą w proporcji 1 : 30, przez 15 minut potrząsać (mieszać), odcisnąć i przecedzić.

Stosowanie: pić po 1/4 szklanki 3 razy dziennie na 30 minut przed jedzeniem. śeby poprawić smak moŜna dodać łyŜkę soku owocowego. Leczenie trwa 2 — 3 tygodnie. Pić tylko świeŜo przygotowane siemię lniane.

? Przepis (wrzód Ŝołądka): zaparzyć suszone kwiaty białego bzu i pić jak herbatę.

? Przepis (wrzody Ŝołądka, krwotoki Ŝołądkowe): 20 g (4 łyŜki stołowe) suchej rozdrobnionej kory dębowej wsypać do naczynia emaliowane go, zalać szklanką wrzątku, przykryć pokrywką, gotować przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Ostudzić, odcisnąć, przecedzić. Przelać do naczynia szklanego z korkiem. Przechowywać w ciemnym miejscu.

Stosowanie: przyjmować po 1 łyŜce stołowej 2 — 3 razy dziennie.

209

□ Przepis (wrzód Ŝołądka): poszatkować białą kapustę, lekko posolić, wycisnąć sok.

Stosowanie: 2 — 3 razy dziennie pić przed jedzeniem sok z kapusty (świeŜy) po 1/2 szklanki.

Choroby wątroby

□ Przepis (przy chorobach wątroby jako środek pobudzający wy dzielanie Ŝółci): 100 g owoców dzikiej róŜy wsypać do termosu o pojemności 1 litra, zalać wrzątkiem, zakryć korkiem i odstawić na noc.

Stosowanie: wypić w ciągu dnia cały napar, cukier dodawać do

smaku.

□ Przepis (choroby wątroby): zetrzeć korzeń chrzanu na tarce z małymi

otworami, wycisnąć sok. Taką samą ilość soku z chrzanem, i miodu

(jeśli nie ma miodu, moŜna uŜyć cukru) zamieszać i zamknąć w szklanym naczyniu.

Stosowanie: przyjmować po 1 łyŜce stołowej 3 razy dziennie na 20

minut przed jedzeniem.

□ Przepis (choroby wątroby): zaparzyć 1 łyŜkę stołową nasion kopru

ogrodowego szklanką wrzątku, odstawić, ochłodzić, przecedzić.

Stosowanie: przyjmować po 1/2 szklanki 2 razy dziennie.

□ Przepis (chroniczna choroba wątroby): Składniki: sok z korzeni świeŜego mlecza (dmuchawca) — 100 g

spirytus 96% — 15 g

gliceryna — 15 g

przegotowana woda — 17 g

Wszystkie składniki dobrze przemieszać i przecedzić.

Stosowanie: przyjmować po 1 — 2 łyŜki stołowe dziennie na 15 minut

przed jedzeniem.

210

□ Przepis (choroby wątroby, regeneracja po zachorowaniu): wątrobę rogacizny drobno pokroić, obsmaŜyć, ale nie całkowicie (musi być z

krwią), następnie skręcić przez maszynkę do mielenia mięsa. Na 200 g

wątroby dodać 100 g masła śmietankowego dobrze przemieszać do

konsystencji pasztetu wątrobianego.

Stosowanie: przyjmować po 100 g pasztetu codziennie.

□ Przepis (przy leczeniu kamieni Ŝółciowych): garść suszonych liści

brzozowych rozdrobnić, zalać szklanką wrzątku, odstawić na 20

minut, odcisnąć, przecedzić.

Stosowanie: przyjmować po szklance naparu rano i wieczorem przed

jedzeniem.

□ Przepis (choroba wątroby): drobno pokroić białą kapustę, wycisnąć sok.

Stosowanie: pić po 1/2 szklanki świeŜego soku z białej kapusty. Do

soku moŜna dodawać wodę po kapuście.

□ Przepis (kamienie na wątrobie): 60 g suszonych fig drobno pokroić, włoŜyć do emaliowanego naczynia, zalać szklanką wrzątku,

doprowadzić do wrzenia, dodać 1/2 szklanki gorącego mleka

i 1 — 5 g cukru, przestudzić.

Stosowanie: ciepły płyn pić drobnymi (małymi) łykami, owoce figi

zjeść. Dobrze jest teŜ jeść świeŜe poziomki, pić świeŜy sok z marchwi.

? Przepis (hemoroidy, choroby wątroby, zaparcia): przyjmować od 1/2

do 2 szklanek płynu po kapuście codziennie.

? Przepis (kamienie w pęcherzyku Ŝółciowym): utrzeć na tarce i wycis

nąć sok z czarnej rzepy.

Stosowanie: świeŜy sok pić po 2—3 łyŜki stołowe dziennie.

211

Choroby nerek i pęcherza moczowego

□ Przepis (przy kamieniach w nerkach, pęcherzu moczowym): 1 —1,5 łyŜki stołowej ziela pietruszki ogrodowej włoŜyć do szklanki wody, sparzyć wrzątkiem, zakryć, odstawić na 30 minut pod przykryciem, odcedzić, przelać do szklanego naczynia z korkiem.

Stosowanie: pić szklankę nalewki w ciągu dnia trzykrotnie. Pić do całkowitego wyzdrowienia.

□ Przepis (przy leczeniu pęcherza moczowego): do porcelanowego

czajnika o pojemności 1 1 wsypać 1 łyŜeczkę od herbaty cuk

ru—kryształu, esencję herbacianą i 50 g szałwi. Zalać wrzątkiem,

przykryć i odstawić na 30 minut.

Stosowanie: pić herbatę z dodatkiem szałwi.

□ Przepis (przy schorzeniach nerek): zmieszać 1 szklankę majowego

miodu i 1 szklankę soku z kapusty, zlać do butelki szklanej, szczelnie

zakorkować. Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.

Stosowanie: przyjmować po 1 łyŜce stołowej 3 razy dziennie na

godzinę przed jedzeniem.

□ Przepis (przy leczeniu kamieni i piasku w pęcherzu moczowym,

kamieni w nerkach): podsuszyć i zmielić nasiona marchwi na proszek

(na przykład w młynku do kawy).

Stosowanie: przyjmować po 1 łyŜeczce od herbaty 3 razy dziennie, popijać ciepłą wodą.

□ Przepis (jako środek moczopędny przy problemach z oddawaniem

moczu, przy leczeniu kamieni w nerkach i pęcherzu moczowym):

wycisnąć sok z korzeni i liści chrzanu.

Stosowanie: rano i wieczorem przyjmować świeŜy sok z chrzanu po 1 łyŜeczce od herbaty.

□ Przepis (profilaktyczne stosowanie przed powstawaniem kamieni

w pęcherzu moczowym i pęcherzyku Ŝółciowym, (jeśli jest zagroŜenie

212

tworzenia kamieni)): czarną rzepę zetrzeć na tarce o małych otworach i

wycisnąć sok. Zmieszać sok rzepy z miodem w proporcji 1:1. Stosowanie: rozpoczynając od 1/2 szklanki dziennie, stopniowo zwiększać dawkę soku z rzepy z miodem do 2 szklanek dziennie.

□ Przepis (przy leczeniu chorób nerek): 100 g zielonych orzechów

włoskich, zebranych przed 7 lipca, zmielić na maszynce do mięsa,

włoŜyć do słoika, wsypać 100 g cukru — kryształu lub miodu, szczelnie

przykryć i odstawić na 1 miesiąc w ciemne miejsce.

Stosowanie: przyjmować po 1 łyŜeczce od herbaty 3 razy dziennie

przed jedzeniem.

Kamienie w nerkach, wątrobie i woreczku Ŝółciowym

□ Przepis: wieczorem 2 stołowe łyŜki ryŜu zalać 0,5 1 wrzątku. Rano

wodę zlać i ryŜ ugotować.

Stosowanie: Jeść bez soli na czczo 1—2 godziny przed posiłkiem.

Kuracja trwa 40 dni. Po kilku miesiącach kurację powtórzyć.

□ Przepis: wiziąć 3 cytryny ze skórką, 150 g oczyszczonego czosnku

zmielić w maszynce do mielenia. Wszystko włoŜyć do 1 l słoika, dodać 0,5 1 chłodnej przegotowanej wody. Odstawić na 24 godziny,

przecedzić i wycisnąć. Dobrze zamknąć słoik, przechowywać w ciem

nym miejscu.

Stosowanie: pić codziennie rano 50 ml.

□ Przepis: do naczynia wlać 3 szklanki wody, dodać 4 cytryny drobno

pokrojone. Gotować tak długo, aby została jedna szklanka płynu.

Ostudzić i odcedzić, wlać do szklanego naczynia, dodać 1 szklankę miodu, sok z 1 cytryny. Wszystko dobrze wymieszać i przykryć pokrywką. Stosować po 1 łyŜce stołowej przed snem.

? Przepis (piasek w nerkach): jedną cytrynę sparzyć wrzątkiem, dobrze wytrzeć szmatką. Następnie zetrzeć na tarce ze skórką. WłoŜy do szklanego naczynia, dodać 50 g miodu, 50 g oleju roślinnego.

Wszystko dobrze wymieszać, przykryć pokrywką. UŜywać po 1

łyŜce stołowej 4 — 5 razy dziennie.

213

III. Choroby sercowo-naczyniowe

□ Przepis (przy schorzeniach sercowo — naczyniowych):

a) codziennie spoŜywać 2 — 3 razy dziennie po 1 łyŜeczce od herbaty

miodu z mlekiem, twarogiem i innymi produktami mlecznymi;

b) codziennie pić na noc szklankę ciepłej herbaty z rozpuszczoną w niej łyŜką stołową miodu.

? Przepis (jako środek uśmierzający przy schorzeniach serca) — gryźć pestki dyni w razie konieczności.

? Przepis (przy osłabieniu czynności serca, w celu obniŜenia ciśnienia

tętniczego krwi): 4 g (1 łyŜka stołowa) liści melisy sparzyć szklanką wrzątku, odstawić na 1 godzinę, przecedzić.

Stosowanie: pić po 1 łyŜce stołowej 3 razy dziennie.

? Przepis (w celu wzmocnienia słabego serca) — często naleŜy Ŝuć skórkę cytryny, która jest bogata w olejki eteryczne.

? Przepis (przy nadciśnieniu): do ciemnej butelki o pojemności

0,75 1 wlać 0,5 1 wódki i włoŜyć 200 g rozdrobnionego czosnku.

Szczelnie zakryć korkiem, odstawić w ciemne miejsce na 6 — 8 dni.

Nalewkę czasem wstrząsać. Następnie przecedzić i przechowywać w zamkniętym naczyniu w ciemnym, chłodnym miejscu.

Stosowanie: pić po 1 łyŜce stołowej przed jedzeniem 3 razy dziennie.

□ Przepis (na obniŜenie wysokiego ciśnienia tętniczego krwi):

a) 20 g czosnku sparzyć szklanką wrzątku, w zamkniętym szklanym

naczyniu trzymać 6 — 8 godzin. Odcisnąć, osad przefiltrować, za

mknąć w naczyniu szklanym;

b) do szklanki włoŜyć 20 g rozdrobnionego czosnku, zmieszać go ze

100 g cukru — kryształu, uzupełnić do pełnej szklanki wrzątkiem

214

i dobrze rozmieszać aŜ do rozpuszczenia cukru, odstawić na 4 — 6

godzin w ciemne ciepłe miejsce. Przechowywać w ciemnym miejscu w

zamkniętym naczyniu.

Stosowanie: pić przed jedzeniem po 1 łyŜce stołowej 3 razy dziennie.

□ Przepis (przy chorobach sercowo — naczyniowych): przemyć rodzyn

ki, rozgnieść i 200 g rodzynek zalać litrem wrzątku, gotować na

słabym ogniu 5 minut, następnie ostudzić, przecedzić i dodać 10 ml

świeŜego soku z cytryny, dobrze zamknąć w szklanym naczyniu.

Stosowanie: przyjmować po 1/2 szklanki 3 razy dziennie. Powtarzać aŜ do całkowitego wyleczenia.

□ Przepis (choroby sercowo — naczyniowe).

Składniki: sok z marchwi — 1 łyŜka stołowa

tarty chrzan — 1 łyŜka stołowa

miód — 1 szklanka

sok z cytryny — 1 szt.

Składniki dobrze rozmieszać drewnianą łyŜką w naczyniu emaliowanym,

przełoŜyć do naczynia szklanego, szczelnie zamknąć, przechowywać w

chłodnym miejscu.

Stosowanie: przyjmować po 1 łyŜce od herbaty na godzinę przed

jedzeniem 3 razy dziennie przez dwa miesiące.

□ Przepis (nadciśnienie tętnicze, choroby serca, stwardnienie rozsiane

mózgu). Składniki: cytryna — 1 szt.

Ŝurawina — 200 g

dzika róŜa — 200 g

miód - 200 g

Cytrynę sparzyć wrzątkiem, dobrze wytrzeć suchą ściereczką, zetrzeć razem ze skórką na tarce o małych otworach. śurawiny i

dziką róŜę dobrze rozgnieść. Wszystko włoŜyć do szklanego

naczynia, dodać miód, dobrze rozmieszać, przykryć i odstawić na

całą dobę.

215

Stosowanie: przyjmować po 1 łyŜce stołowej 3 razy dziennie na 15 minut przed jedzeniem. W razie potrzeby powtarzać aŜ do całkowitego wyleczenia.

□ Przepis (przy rozszerzeniu Ŝył): 5 g gałki muszkatołowej zmielić w młynku do kawy lub rozdrobnić w moździerzu, wsypać do szklanki z gorącą przegotowaną wodą, dodać 1 łyŜkę stołową miodu i dobrze rozmieszać.

Stosowanie: przyjmować rano na godzinę przed jedzeniem, wieczorem — w dwie godziny po jedzeniu. Leczenie kontynuować aŜ do całkowitego wyleczenia. Dobrze jest codziennie rano i wieczorem

poleŜeć na plecach po 15 minut, nogi naleŜy trzymać uniesione ku górze, pionowo.

Nadciśnienie tętnicze

Przepisy są skuteczne gdy mamy do czynienia z początkami nadciśnienia lub samorodnego podwyŜszonego ciśnienia i mniej skuteczne przy wtórnym nadciśnieniu. ? Seler. Seler posiada zdolności obniŜające ciśnienie krwi i moŜe być

stosowany pod wieloma postaciami. Proszę pokroić seler na małe kawałki i wycisnąć sok. Następnie dodać cukru i pić sok, tak jak piją Państwo herbatę. Seler moŜna równieŜ przygotowywać jako napar lub gotować razem z aromatyczną gruszką i spoŜywać jako dodatek do potraw.

? Miód. On takŜe posiada wspaniałe właściwości obniŜające ciśnienie

krwi. Miód jest szczególnie skuteczny w początkowym stadium zachorowania. Najlepiej jest rozcieńczać miód wodą i pić go jak herbatę.

? Zupa z czosnku i fasoli. Weźcie 100 g fasoli i czosnek. Czosnku naleŜy wziąć tyle, by jeden ząbek odpowiadał jednemu rokowi z Państwa wieku. Dla osób powyŜej 50 roku Ŝycia stała dawka — 50 ząbków czosnku. NaleŜy oczyścić ząbki czosnku i wrzucić je razem z fasolą do

garnka. Dodać 500 ml przegotowanej wody, przykryć garnek po krywką i pozostawić na 10 minut. Cukier moŜna dodawać do smaku. Lekarstwo naleŜy pić jak herbatę lub inny napój.

216

IV. Bóle w stawach, kościach, mięśniach

? Przepis (przy leczeniu cięŜkich bólów, zapaleniu korzonków): do chorych miejsc przyczepić liście chrzanu na kilka dni (aŜ do całkowitego wyleczenia), liście moŜna codziennie zmieniać.

? Przepis (przy leczeniu zapalenia korzonków): zaparzać gałązki świer

ku (tzw. „łapki") w słonej wodzie, robić gorące kąpiele.

? Przepis (słuŜy usunięciu bólów przy odkładaniu się soli): Ŝytnią mąkę sparzyć wrzątkiem i zmieszać z gotowanymi ziemniakami w propor

cji 1 : 1 (zrobić jednolitą masę).

Stosowanie: chore miejsce smarować olejem roślinnym i dobrze

masować. Z przygotowanej masy zrobić cienki „placek" wielkości

chorego miejsca, by całkowicie je zakryć. Skórę posmarować terpentyną i „placek" połoŜyć na chore miejsce. NaleŜy ciepło się przykryć i

trzymać „placek" najdłuŜej jak tylko moŜna. Kurację najlepiej robić na

noc.

□ Przepis (w przypadku odkładania się soli): 3 cytryny ze skórką i 150 g obranego czosnku przekręcić przez maszynkę do mielenia

mięsa, zalać na dobę 0,5 1 zimnej przegotowanej wody, przecedzić, odcisnąć masę, przelać do naczynia szklanego ze szczelnym za

mknięciem.

Stosowanie: pić codziennie rano przed śniadaniem po 50 g.

□ Przepis (przy leczeniu stawów). Składniki: sok rzodkwi — 2 szklanki

miód — 1 szklanka

wódka 40% - 1/2 szklanki

sól kuchenna — 1 łyŜeczka od herbaty

Wszystko dobrze rozmieszać, aŜ do uzyskania jednolitej masy.

Stosowanie: otrzymaną masę wcierać w chore miejsca.

217

D Przepis (przy leczeniu zapalenia korzonków): suszone owoce kasz-tanowca zetrzeć na proszek (zmielić w młynku do kawy lub ugnieść w moździerzu).

Stosowanie: na cienką kromkę ciemnego (razowego) chleba nasypać warstwę proszku i przykładać na chore miejsce.

□ Przepis (przy leczeniu ostróg): kurze jajo, 25 g esencji octowej i 25 g terpentyny dobrze zmieszać i odstawić na 10 dni w zamkniętym szklanym naczyniu do odstania, od czasu do czasu zamieszać.

Stosowanie: chore miejsce smarować mieszanką kilka razy dziennie.

□ Przepis (przy leczeniu reumatyzmu): do litrowego słoika wsypać drobno pokrojone kawałki koszyczka słonecznika, tam teŜ wsypać 50 g wiórków mydła toaletowego, wlać 500 ml wódki 40%, dobrze rozmieszać, szczelnie zamknąć i odstawić na 8 —9 dni na światło słoneczne do odstania. Następnie otworzyć, dobrze rozmieszać, przecedzić, odcisnąć masę, przelać do szklanego naczynia ze szczelną przykrywką.

Stosowanie: nacierać chore miejsca.

□ Przepis (przy leczeniu obrzęków stawów kolanowych, stłuczeń, wrzodów, świerzbu, egzemy): ocet rozcieńczyć gotowaną wodą w proporcji 1 : 1.

Stosowanie: robić kompresy i okłady na chore miejsca.

□ Przepis (przy leczeniu reumatyzmu, podagry, bólów w stawach, chorób wskutek przeziębienia): przygotować (wycisnąć 50 g soku z rzodkwi.

Stosowanie: wcierać sok z rzodkwi w chore miejsca.

□ Przepis (przy leczeniu podagry, ostróg na nogach, halluksów): zebrać świeŜe poziomki, wycisnąć z nich sok i tym sokiem nacierać chore miejsca.

218

□ Przepis (przy leczeniu halluksów): zmieszać jodynę z amoniakiem w

proporcji 1 : 1.

Stosowanie: mieszankę nanosić na halluksy cienką warstwą wieczorem

przez dwa tygodnie, następnie naleŜy zrobić dwutygodniową przerwę i znów ponowić kurację, smarować aŜ do całkowitego zniknięcia.

Domowe nalewki przy bólach mięśni i stawów

□ Przepis: 1,5 szklanki soku z rzepy, 1 szkl. miodu, 150 ml wódki,

1 stołowa łyŜka soli. Wszystko razem dobrze wymieszać.

Stosowanie: uŜywać po 1 łyŜce stołowej przed snem (przechowywać w lodówce).

□ Przepis: Wieczorem korzeń i natkę pietruszki zmielić w maszynce do

mielenia, Ŝeby otrzymać 1 szklankę. Następnie włoŜyć do garnka

i zalać 2 szkl. wrzątku, nakryć ręcznikiem. Rano wywar przecedzić 1 do tego wcisnąć sok z jednej, średniej cytryny.

Stosowanie: pić po 1/3 szkl. dwa razy w dzień, po jedzeniu. Pić przez

2 dni, 3 dni — przerwa do momentu zniknięcia bólu.

D Przepis: 0,5 1 spirytusu, 5 strączków papryki (dł 6 — 8 cm). Strączki

papryki zmielić w maszynce do mielenia kawy. Wsypać do słoiczka,

zalać spirytusem, przykryć pokrywką i postawić w ciemnym miejscu na

tydzień.

Stosowanie: nasączyć gazę nalewką i połoŜyć na bolące miejsca na

3 — 4 godz. (robić kompresy). Po 7 —10 kuracjach znikają wszystkie,

nawet zestarzałe bóle.

□ Przepis: wziąć 50 g kamfory, 50 g proszku gorczycy, 10 g spirytusu,

100 g surowego białka z jajka. Nalać spirytus do słoiczka, wsypać kamforę i rozpuścić. Następnie wsypać gorczycę i rozpuścić, dodać

219

białko, wszystko dobrze wymieszać tak aby powstała maść. Maść naleŜy

trzymać w lodówce, przed zastosowaniem lekko podgrzewać.

Stosowanie: smarować bolące stawy i mięśnie wieczorem, przed snem.

Maści nie naleŜy wcierać do całkowitego wchłonięcia, ale tak, aby

pozostał ochronny filtr. Po 20 min. smarowane miejsca naleŜy wytrzeć gazą zmoczoną w ciepłej wodzie.

□ Przepis: wziąć 3 cytryny ze skórką, 150 g obranego czosnku.

Wszystko zmielić w maszynce do mielenia. Następnie zmieloną mieszankę włoŜyć do słoika (0,75 1) zimnej, przegotowanej wody,

nakryć pokrywką i postawić na 24 godz. Przecedzić, wlać do słoika i

nakryć pokrywką.

Stosowanie: Pić codziennie rano przed jedzeniem.

V. Cukrzyca

□ Przepis (przy leczeniu cukrzycy): obrać cebulę z twardej łuski,

zetrzeć na gęstej tarce, odcisnąć sok, przelać go do słoika. Na

100 g soku z cebuli włoŜyć 100 g miodu, dobrze rozmieszać, szczelnie przykryć wieczkiem. Przechowywać w ciemnym chłodnym

miejscu.

Stosowanie: przyjmować po 2 łyŜeczki od herbaty 3 razy dziennie

przed jedzeniem, przez 1 miesiąc.

D Przepis (przy leczeniu cukrzycy): niedojrzałe orzechy włoskie (zerwane

przed 7 czerwca) rozdrobnić i zalać wrzątkiem w proporcji 10 g

orzechów na szklankę wrzątku, wlać do emaliowanego czajnika, zakryć pokrywką, zaparzać 15 minut.

Stosowanie: pić ciepłe jak herbatę.

□ Przepis (przy leczeniu cukrzycy): 100 g ziaren dojrzałego owsa umieścić w naczyniu emaliowanym, zalać 600 ml (3 szklankami) wrzątku, przykryć pokrywką i podgrzewać mieszając w ciągu 15

220

minut. Następnie ochładzać przez 45 minut w temperaturze pokojowej,

chłodny napar przelać do szklanego naczynia, przecedzić, odcisnąć ziarna, dolać wody przegotowanej do 600 ml, zakorkować. Przechowywać w chłodnym miejscu nie dłuŜej niŜ 2 doby.

Stosowanie: przyjmować ciepłe po 1/2 szklanki 3 — 4 razy dziennie

przed jedzeniem. Kuracja trwa 3 miesiące.

□ Przepis (przy leczeniu cukrzycy): 10 sztuk średniej wielkości liści

laurowych włoŜyć do naczynia szklanego lub emaliowanego, zalać 600 ml (3 szklankami) wrzątku, przykryć pokrywką i odstawić do

naciągnięcia na 2 — 3 godziny.

Stosowanie: przyjmować po 1/2 szklanki 3 razy dziennie. Kuracja trwa

2 tygodnie, następnie trzeba zrobić miesięczną przerwę. Potem kurację powtórzyć.

Metody leczenia przy pomocy odpowiedniej diety są szczególnie

skuteczne w leczeniu cukrzycy, którą moŜna bardzo efektywnie kont-

rolować w warunkach terapii dietowej.

? Liście batatu, które czasem są nazywane liśćmi białego lub czer

wonego ziemniaka. Proszę wziąć 60 g świeŜych liści (30 g wysuszo

nych liści) i 100 g skórki świeŜej białej dyni (lub 12 g suchej skórki).

NaleŜy wszystkie te składniki drobno pokroić i ugotować. Pić otrzymany płyn jak herbatę o kaŜdej porze dnia.

? Napój z suszonych śliwek. WłoŜyć 15 g suszonych śliwek do wrzącej

wody. Po przygotowaniu naleŜy pić napój jak herbatę.

? Zupa z grochu. Proszę gotować 50 g strączków grochu przez 20

minut. Pić zupę i jeść groszki Lekarstwo stosować 1 raz dziennie.

? Kasza z Ŝołądka prosięcia. Gotować 500 g Ŝołądka prosięcia do

półmiękkości. Pokroić go na małe kawałki. Wziąć ryŜ i pokrojony na

kawałki Ŝołądek prosięcia, po 100 g kaŜdego z produktów, ugotować zupę. Do zupy dodać cebulę, imbir i czosnek.

221

VI. Impotencja

□ SmaŜona cebula i orzechy włoskie. NaleŜy dobrze przesmaŜyć 50

g orzechów włoskich na oleju roślinnym. Następnie przesmaŜyć trochę cebuli do momentu, aŜ w 80% będzie gotowa. Potem naleŜy

zmieszać te dwa produkty, dodać trochę soli. Stosować według potrzeby.

VII. Zatrzymanie laktacji (wydzielanie mleka)

Kobiety, cierpiące na nadmierne wydzielanie mleka w okresie

karmienia niemowlęcia piersią powinny stosować następujące metody

terapii dietowej:

□ Przepis: dokładnie przepłukać 200 g jęczmienia, zawinąć go w gazę i umieścić w ciepłym miejscu. Gdy jęczmień wypuści kiełki, wziąć 50 g tych kiełków i ugotować je. Kiełki powinny być długości

1 — 2 cm.

Stosowanie: pić wywar 1 — 2 razy dziennie przez 1 tydzień.

□ Przepis: przygotować kiełki pszenicy z 200 g nasion pszenicy

w sposób opisany wyŜej. PrzesmaŜyć kiełki pszenicy prawie do ich

spalenia. Następnie ugotować je w wodzie.

Stosowanie: pić wywar trzy razy dziennie przez kilka dni.

□ Przepis: przygotować wywar z 60 g jęczmienia i 60 g kiełków psze

nicy.

Stosowanie: przyjmować dwa razy dziennie przez trzy dni. Codziennie

naleŜy przygotowywać świeŜą porcję.

222

VIII. Wycieńczenie organizmu po przebyciu cięŜkiej choroby

D Przepis. Składniki: miód - 100 g

masło — 100 g,

smalec — 100g

sok z aloesu — 15 g

kakao (proszek) — 100 g

Wszystko włoŜyć do szklanego naczynia. Następnie wstawić do

garnka z gorącą wodą na 20 minut. Wszystko dobrze wymieszać, przykryć pokrywką. Przechowywać w ciemnym miejscu.

Stosowanie: uŜywać codziennie po 1 łyŜce stołowej, popijając szklanką gorącego mleka, 3 x dziennie na 30 minut przed jedzeniem.

Mieszanka wzmacniająca organizm

D Przepis. Składniki:

orzechy — 100 g

morele — 100 g

rodzynki — 100 g

śliwki suszone — 100 g

słonecznik — 100 g

miód — 100 g

cytryna ze skórką — 2 szt.

Wszystkie produkty zmielić w maszynce do mielenia, dodać 100 g

miodu. Wszystko dobrze wymieszać. WłoŜyć do szklanego naczynia,

przykryć pokrywką. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Stosowanie: dzieci — 1 łyŜeczka od herbaty 1 x dziennie.

dorośli — 2-4 łyŜeczki od herbaty w ciągu dnia.

223

IX. Tybetańskie recepty odmładzające

D śeby nasza twarz zawsze wyglądała świeŜo, pod oczami nie było

zmarszczek, naleŜy pić jedną szklankę kefiru lub zsiadłego mleka na

czczo.

□ Białka oczu, Ŝeby były białe i czyste, a oczy miały aksamitny blask,

naleŜy codziennie pić 50 g soku z korzenia pietruszki.

śeby z wiekiem nie zmniejszały się nasze oczy, naleŜy masować przed

snem małe palce obu naszych rąk.

Oczy starzeją się razem z człowiekiem i pojawia się starcza daleko-

wzroczność. Nie kaŜdy chciałby uŜywać okularów i dlatego trzeba

masować po 3 minuty codziennie wskazujące palce u obu rąk.

Na wschodzie są dobre zwyczaje i tradycje, nazywane są szczęściem nóg,

kiedy małŜonkowie robią sobie nawzajem masaŜ stóp. Na stopach

znajduje się ponad 70 tys. końcówek nerwowych. Taki masaŜ likwiduje

zmęczenie, poprawia sen i przedłuŜa Ŝycie.

Zapobieganie zmarszczkom na twarzy

□ Przepis: 1 Ŝółtko, 1 stołowa łyŜka gliceryny, 1 stołowa łyŜka miodu.

Wszystko razem wymieszać.

Stosowanie: nakładać maseczkę na twarz rano i wieczorem na 10—15

minut.

D Przepis: do szklanego naczynia włoŜyć 100 g miodu, dodać startą na

tarce cytrynę ze skórką. Wszystko dobrze wymieszać.

Stosowanie: codziennie nakładać maseczkę na twarz na 10—15

minut.

□ Przepis: do szklanego naczynia włoŜyć 100 g miodu, dodać 100 g

podgrzanej wódki. Wszystko dobrze wymieszać.

224

Stosowanie: codziennie nakładać lekko podgrzaną maseczkę na twarz, na

15 minut.

□ Przepis: pęczek natki pietruszki gotować w 0,51 wody przez 30 minut.

Ostudzić, w pokojowej temperaturze przez 30 minut. Odcedzić, wlać do słoika, zamknąć pokrywką. Odstawić w ciemne miejsce na 2 dni.

Stosowanie: nacierać twarz płynem rano i wieczorem, nie zmywać.

Likwidacja zmarszczek i plam na twarzy

□ Przepis: 100 g korzenia pietruszki drobno posiekać, włoŜyć do

garnka, zalać wrzątkiem, przykryć pokrywką i gotować 15 minut.

Ostudzić w pokojowej temperaturze przez 20 minut. Odcedzić, wlać do słoika, dodawać 1 stołową łyŜkę soku z cytryny. Wszystko dobrze

wymieszać, odstawić w ciemne miejsce.

Stosowanie: przecierać twarz płynem rano i wieczorem.

Usuwanie włosów z twarzy

? Przepis i stosowanie: smarować owłosione miejsca na twarzy sokiem

zielonego przekrojonego orzecha włoskiego.

? Przepis i stosowanie: skorupki z orzechów włoskich spalić na popiół.

Otrzymany popiół wymieszać z wodą tak, aby powstała papka.

Otrzymaną papką smarować owłosione miejsca na twarzy.

? Przepis i stosowanie: 40 g nasion pokrzywy zalać 100 g oleju

roślinnego (najlepiej rzepakowy) w szklanym naczyniu. Odstawić na

14 dni. Następnie odcedzić, wlać do słoika, przykryć pokrywką. Smarować zawiesiną owłosione miejsca na twarzy.

225

X. Przepisy zdrowej kuchni

□ Domowy twaroŜek z małą zawartością kazeiny i kwasów: Wziąć 1 litr mleka (chudego), 200 g kefiru, 60 g śmietany i 1 niepełną łyŜeczkę sodki.

Przygotowanie:

Do wrzącego mleka wlać kefir, śmietanę, gotować i jednocześnie

mieszając do wytworzenia się twarogu i dodać sodkę. Odsączyć

wodę.

D BezdroŜdŜowy chleb Przygotowanie:

4 szklanki mąki, 0,5 1 wody mineralnej, wymieszać i wyrobić ciasto tak,

aby się nie przyklejało do rąk. Następnie uformować i wstawić do

nagrzanego piekarnika i piec w lekko nagrzanym piecyku. Czy chleb jest

dobry moŜemy sprawdzić patyczkiem. Przechowywać w lodówce.

□ Chleb słodki Przygotowanie:

0,5 kg mąki, 50 g oleju, 50 g miodu, 1/2 szklanki wody. Wszystko

razem wymieszać, zrobić placek i piec w niezbyt rozgrzanym

piekarniku. Przechowywać w lodówce.

□ Zdrowe „cukierki" dla dzieci WłoŜyć do ciepłej wody suszone śliwki, figi, morele na 6 — 8 godzin.

Następnie wyjąć z wody i do środka włoŜyć orzechy włoskie. (MoŜna

obtoczyć otrębami).

D Zdrowa „czekoladka" dla dzieci 25 g słonecznika lekko podsmaŜyć na patelni, 25 g rodzynek, 25 g

suszonych śliwek, 2 figi, 25 g orzechów włoskich. Wszystkie produkty

zmielić w maszynce do mielenia, do tego dodać 2 łyŜki

226

miodu. WłoŜyć do foremki i wstawić na 12 godzin do zamraŜalnika.

Pokroić na kostki, przechowywać w zamraŜalniku.

□ OdŜywka dla dzieci i dorosłych

150 g startych jabłek zmieszać z sokiem z połowy pomarańczy, do tego

dodać 10 orzechów włoskich, 2 łyŜeczki miodu. Wszystko wymieszać.

□ Uniwersalne recepty na przyprawy do zup, sałatek, mięsa itp. Na

jedną szklankę kefiru naleŜy utrzeć na tarce 3 ząbki czosnku

i wszystko razem wymieszać. Ta przyprawa jest bardzo smaczna

i zdrowa. Większość osób nie spoŜywa czosnku ze względu na jego

odór. śeby zlikwidować woń czosnku, naleŜy zjeść posiekaną natkę pietruszki, jabłko, cytrynę, grejpfruta.

Produkty Ŝywnościowe niezbędne do prawidłowej pracy mózgu

morele jabłka kapusta marchew

orzechy wiśnie brukselka seler

grejpfruty porzeczki kalafior ogórki

miód olej kukurydziany mięta czosnek

maliny oliwa z oliwek chrzan wątroba

pietruszka olej agrest pomarańcze

ziemniaki słonecznikowy winogrona kiełki pszeniczne

groch rodzynki sałata śliwki suszone

cebula Ŝółtko surowe

227

SPIS TREŚCI Od Wydawcy ............................................................................................ 3

Do Czytelników......................................................................................... 5

Czy moŜna Ŝyć 150 lat? ............................................................................ 7

Zdrowy kręgosłup ..................................................................................... 27

Oddech jak Ŝycie ....................................................................................... 43

Woda — trucizna i lekarstwo .................................................................. 55

Niezwykła moc sauny ............................................................................... 79

Co jemy i co je nas.................................................................................... 85

Mleczny nałóg ........................................................................................... 90

Mąka czy męka ........................................................................................ 94

Dieta przeciw rakowi ................................................................................ 98

Zdrowe odŜywianie.................................................................................... 103

Energia smaków ........................................................................................ 116

Wewnętrzny ogień ..................................................................................... 119

Gatunkowe odŜywianie ............................................................................ 123

Czy istnieje dieta cud? .............................................................................. 139

Jak jemy tak Ŝyjemy ................................................................................ 145

Całkowite oczyszczanie organizmu ......................................................... 157

Radość na starość .................................................................................... 175

W zgodzie z naturą................................................................................... 183

Pytania i odpowiedzi................................................................................ 187

Zdrowie bez leków (przepisy medycyny ludowej)..................................... 199

I. Choroby wskutek zaziębienia .......................................................... 201

II. Choroby układu pokarmowego ....................................................... 208

III. Choroby sercowo-naczyniowe ......................................................... 213

IV. Bóle w stawach, kościach, mięśniach................................................ 216

V. Cukrzyca........................................................................................... 219

VI. Impotencja ...................................................................................... 221

VII. Zatrzymanie laktacji (wydzielanie mleka) ...................................... 221

VIII. Wycieńczenie organizmu po przebyciu cięŜkiej choroby ................. 222

IX. Tybetańskie recepty odmładzające ................................................. 223

X. Przepisy zdrowej kuchni ................................................................ 225

Michał Tombak - Jak Żyć Długo I Zdrowo

Documents

Transcript of Michał Tombak - Jak Żyć Długo I Zdrowo