MENU 2017

GODZINY OTWARCIA:

Poniedziałek – Czwartek od 12.00 do 22.00

Piątek - Niedziela 12.00 - 23.00

ŚNIADANIA:

Na śniadania zapraszamy do naszej hotelowej restauracji,

codziennie od godz. 7.30 do godz. 10.30

OBIADOKOLACJE:

Oparte na daniach kuchni lokalnej i międzynarodowej, nasze obiadokolacje to idealne

uzupełnienie każdego pakietu pobytowego.

Obiadokolacje oferujemy w godzinach 16.00 - 18.00.

Krewetki królewskie duszone w białym winie 34 PLN

Krem z dyni z pieczonymi orzeszkami Pini 13 PLN

Pierś z kaczki z karmelizowanym jabłkiem i sosem pomarańczowym 49 PLN

Lody smażone z prażonymi orzechami nerkowca 18 PLN

SZEF KUCHNI POLECA: JESIEŃ

„W poszukiwaniu własnego stylu kulinarnego, sięgnęliśmy nie tylko po to co najlepsze

w regionie, ale też po uznane, światowe klasyki. Dobierając produkty najwyższej

jakości, zmienialiśmy się na lepsze dla Państwa. Dziękujemy za uznanie i docenienie

naszych starań, jako najlepszej Restauracji na Podbeskidziu serwującej STEKI.”

Szef kuchnia restauracji „T-BONE”

PRZYSTAWKI

Tradycyjny siekany tatar z polędwicy wołowej z ogórkiem krojonym w kostkę,

pieczarkami konserwowymi, cebulką i pieczywem 36 PLN

Camembert w orzechach włoskich na liściach sałaty Rukli z dodatkiem jogurtu

i żurawiny 19 PLN

Śledź w pierzynce z jabłkiem i cebulką na marynowanych buraczkach z dodatkiem

kiełek rzodkiewki 15 PLN

Oscypki z grilla z wędzonym boczkiem, suszonymi śliwkami i sosem

żurawinowym 17 PLN

ZUPY

Krem z kukurydzy z dodatkiem mleka kokosowego i grzanki ziołowej 11 PLN

Domowy rosół z makaronem, marchewką i pietruszką 11 PLN

Tradycyjny żurek śląski z białą kiełbasą i jajkiem 12 PLN

SAŁATKI

Sałatka Cezar – klasyczna lub z grillowanym kurczakiem lub z wołowiną, boczkiem,

orzeszkami Pini i sosem parmezanowym 23 / 27/ 36 PLN

Sałatka z kozim serem, gruszką, orzechami i chrupiącym czosnkiem z dodatkiem

rukoli i dresingu miodowo – pomarańczowego 29 PLN

STEKI (wszystkie Steki, podajemy z frytkami stekowymi oraz sosem do wyboru)

Rib - Eye Stek z antrykotu bez kości. Jest bardzo soczysty, charakteryzuje się

znacznym otłuszczeniem, jego znakiem rozpoznawczym jest tak zwane oko marmurku

występujące w środkowej części steka 56 PLN

T - Bone Stek z rostbefu z kością i polędwicą. Jest stekiem jedynym w swoim rodzaju,

ponieważ posiada dwa rodzaje mięsa: rostbef i polędwicę, a przedzielony jest kością

w kształcie litery „T”. 69 PLN

Top - Sirlon Stek z rostbefu bez kości. Stek charakteryzuj się delikatnością i bardzo

małym otłuszczeniem. Występuje tak zwana mała struktura marmurka. 49 PLN

Angus Stek z Angusa z łopatki. Black Angus to najlepsza rasa mięsa wołowego

wyhodowana na steki, wykrawana z tak zwanego „serca łopatki”, charakteryzuje go

marmurek i specyficzny smak. 53 PLN

DODATKI DO STEKÓW

Smażone pieczarki z cebulą, masłem czosnkowym i dodatkiem tłuczonego

pieprzu 7 PLN

Mix sezonowych sałat z dodatkiem pomidora i ogórka, skropiony sosem winegret

na bazie miodu i pomarańczy 7 PLN

Glazurowana marchewka paryska z dodatkiem pomarańczy i karmelu 7 PLN

Krążki cebulowe 7 PLN

BURGERY

Burger a’la King, 100% wołowiny, podany z mixem sałat i frytkami stekowymi 32 PLN

Burger z grillowaną piersią kurczaka, wędzonym sosem BBQ, mixem sałat i frytkami

stekowymi 29 PLN

DANIA GŁÓWNE

Makaron Pappardelle z wędzonymi łososiem i suszonymi pomidorami 43 PLN

Tradycyjna rolada śląska z kluskami, modrą kapustą i sosem pieczeniowym 34 PLN

Grillowany łosoś z dzikim ryżem, sałatką z cukinii i jabłka i sosem koperkowym

na bazie wina 45 PLN

Kotlet schabowy z ziemniakami gotowanymi i kapustą zasmażaną 26 PLN

Filet z kurczaka w panierce z krakersów z Dudinkami i bukietem sałat z dodatkiem

dipu jogurtowego 28 PLN

DESERY

Szarlotka na ciepło z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną 12 PLN

Sernik z rosą i musem malinowy 14 PLN

Lody z gorącymi malinami i bitą śmietaną 16 PLN

KIDS MENU

Zupa pomidorowa z ryżem 7 PLN

Rosół z domowym makaronem 7 PLN

Polędwiczki z kurczaka z surówką z marchewki i jabłka z frytkami 14 PLN

Naleśniki z owocami i bitą śmietaną 10 PLN

Sok ze świeżych wyciskanych pomarańczy 12 PLN

Paluszki rybne z surówką z marchewki i talarkami ziemniaczanymi 14 PLN

MOHITO 18 16 CUBA LIBRE 18 16 SEX ON THE

BEACH 26 24

PASSION 25 22 CORONA 11 9 LYNCHBUG

LEMONED 27 22

KAMIKAZE 4X 26 24 ŻYWIEC 0,5l 8 7 WYBOROWA 8 7

JOHN LEMON 10 9 LEMONIADA 9 7 KAWA

MROŻONA 13 12

NAPOJE

John Lemon 0.33 10 PLN

Napoje gazowane butelka 0.2 6 PLN

(Coca-Cola, Fanta, Sprite,Tonik)

Woda Wysowianka, 0.3 6 PLN

Nestea 0.25 6 PLN

SOKI

Sok Butelka 0.2 6 PLN

Soki świeżo wyciskane 12 PLN

NAPOJE GORĄCE

Espresso Lavazza 7 PLN

Double Espresso Lavazza 9 PLN

Cappuccino Lavazza 9 PLN

Cafe Late Lavazza 9 PLN

Americano Lavazza 7 PLN

Herbata Dilmah (czarna, zielona, miętowa, owocowa) 7 PLN

Dilmah White 15 PLN

Dilmah Darjeeling 15 PLN

WINA CZERWONE

Terra Allegre Sangiovese 45 PLN / 11 PLN

Ramon Bilbao Crianza 59 PLN / 15 PLN

Tamaya Carmenere Reserva 75 PLN

Serradenari Barbera d`Alba 107 PLN

Marquis de Castera 109 PLN

Chateau de la Cour Saint - Emilion 115 PLN

WINA BIAŁE

Terra Allegre Trebbiano 45 PLN / 11 PLN

Cien Cerro Sauvignon 49 PLN / 15 PLN

Marieta, Albarion 57 PLN

Pinot Grigio Casa Defra 59 PLN

Eugene Frytag Riesling 79 PLN

Postales Chardonnay 85 PLN

SPARKLING

Cava Palau Semi Seco 67 PLN

Royala Reserve Brut 297 PLN

WERMUTH / APERITIF

Campari 12 PLN

Martini Bianco / Extra Dry 12 PLN

PIWA

Żywiec z beczki 0.5 8 PLN / 0.3 6 PLN

Żywiec butelka 0.5 8 PLN

Heineken butelka 0.5 11 PLN

Warka Strong butelka 0.5 8 PLN

Corona 0.35 11 PLN

Desperados butelka 0.4 8 PLN

Warka Radler butelka 0.5 8 PLN

WÓDKI

Wyborowa 9PLN / but. 59 PLN

Absolut 10 PLN / but. 85 PLN

Finlandia 11 PLN / but. 89 PLN

Żubrówka 9 PLN / but. 59 PLN

Śliwowica 11 PLN

Wiśniówka 11 PLN

Kurwica (regionalna), Miodonka, Przepalanka, Warzonka 9 PLN

TEQUILA

Olmeca Gold 18 PLN

Olmeca Silver 16 PLN

Wódki sprzedawane na kieliszki pojemność 0.04

WHISKEY

Johnnie Walker Red/ Black 14 PLN /19 PLN

Jack Daniels – promocja ! 18 PLN 15 PLN

Balentines 14 PLN

Woodford Reserve 20 PLN

Chivas Regal 21 PLN

BRANDY / COGNAC

Stock 12 PLN

Metaxa 7* 19 PLN

Martel VS 17 PLN

RUM / GIN

Bacardi Black/Superior 14 PLN / 12 PLN

Seagrams Gin 11 PLN

Lubuski 10 PLN

LIKIERY

Amaretto 0.02 5 PLN

Malibu 15 PLN

Kahlua 15 PLN

Cointreau 15 PLN

Bailey’s 15 PLN