CZAS PRACY – 60 MINUTLICZBA PUNKTÓW DO UZYSKANIA – 40

Pamięć doskonałaKażdy uczeń marzy o tym, żeby jak najszybciej się uczyć,

zdobywać wiedzę w jak najkrótszym czasie i pozostały wolnyczas poświęcać na zabawę i zainteresowania. Nasz umysł maogromne możliwości, które nie są do końca wykorzystywane.Należy dążyć do maksymalnego wykorzystania swoich zdolno-ści umysłowych.

Jednym ze sposobów jest prawidłowe odżywianie. Jak do-nosi Katarzyna Nowak-Woźna w artykule pt. „Pomysł na dru-gie śniadanie, czyli co warto brać do szkoły na przekąskę” (Edu-stacja.pl ; 2009-09-17) niezwykle ważne jest to, co uczniowie je-dzą w szkole podczas przerw.

Tekst do zadań 1.-6.

Pomysł na drugie śniadanie, czyli co warto brać do szkołyna przekąskę.

Drugie śniadanie powinno być przede wszystkim smaczne,pożywne i zdrowe. Szykowane do szkoły musi nie tylko dostar-czać energii i zaspokajać głód, lecz być też kuszące, by każdyzjadł je z apetytem. Śniadania są niezwykle ważne, szczególniedla uczniów, których organizm się rozwija, potrzebuje energii,składników odżywczych i witamin do prawidłowego wzrostui pracy umysłowej.

Drugie śniadanie dostarcza energii do nauki i pozwala osią-gać lepsze wyniki w szkole. Posiłek ten powinien zawierać m.in. witaminy z grupy B, wapń i magnez, które znacznie popra-wiają przewodnictwo impulsów nerwowych, a co za tym idzie– pomagają w szybszym myśleniu. (…) Posiłek warto urozma-icać. Nie musimy codziennie jadać tych samych kanapek czyzaopatrywać się w szkolnym sklepiku. Dużych możliwości do-starcza nam już sama podstawa kanapki – pieczywo. Zarów-no jego kształty, smaki, jak i kolory są różnorodne i atrakcyj-ne. Pośród wielu możliwości składu kanapki na pewno niektó-rych rzeczy wypada unikać, szczególnie jeśli są to intensyw-nie pachnące dodatki, jak np. wędzona ryba, cebula, czosnekczy kiełbasa.

Myśląc o szkolnej przekąsce, na pewno należy wziąć poduwagę owoce i warzywa. Świeże, kolorowe, pełne witamin i ła-twe w zapakowaniu. Oczywiście należy je przed spakowaniemumyć. W całości czy podane w kawałkach – to zależy już od na-szych upodobań. Podobnie można postąpić z warzywami. Nie-które z nich można obrać, pokroić w słupki i przegryzać z ulu-bionym dipem na bazie jogurtu, który łatwo przechować w szczel-nym pojemniczku. Będzie to nie tylko zdrowa, ale i atrakcyjnaprzekąska. Doskonałym i ciekawym rozwiązaniem są równieżsuszone owoce: morele, śliwki, ananasy lub chipsy bananoweczy jabłkowe. Dodatkiem do drugiego śniadania są napoje. Do-brze zastąpić te gazowane naturalnymi sokami i wodą mineral-ną. Obecnie na rynku są dostępne jogurty pitne i maślanki sma-kowe w małych, poręcznych i łatwych do przechowania opako-waniach. Można w ramach urozmaicenia zabrać taki napój doszkoły. (…)”

KATARZYNA NOWAK-WOŹNA; EDUSTACJA.PL ; 2009.09.17ŹRÓDŁO: HTTP://EDUKACJA.GAZETA.PL/EDUKA-

CJA/1,101856,7050885,POMYSL_NA_DRUGIE_SNIADANIE__CZYLI_CO_WARTO_BRAC_DO.HTML

Zadanie 1. Jednym ze sposobów na zwiększenie zdolności naszego umy-

słu jest A. prawidłowe odżywianie.B. jedzenie obfitych i sytych posiłków.C. unikanie jedzenia owoców i warzyw.D. spożywanie dużej ilości słodyczy.

Zadanie 2.

Drugie śniadanie powinno zawierać, według autorki artykułu,przede wszystkim

A. dużo witaminy A i C.B. witaminy z grupy B, wapń i magnez.C. witaminy E i F, wapń i potas.D. witaminy z grupy P, potas i magnez.

Zadanie 3.

Owoce, które najlepiej nadają się do suszenia, to:A. morele, śliwki, ananasy, banany, jabłka.B. maliny, porzeczki, awokado.C. wiśnie, czereśnie, agrest.D. truskawki, kiwi, brzoskwinie.

Zadanie 4.

Przygotowując kanapkę do szkoły,należy unikać przede wszyst-kim

A. owoców i warzyw.B. świeżych, kolorowych, pełnych witamin produktów.

C. intensywnie pachnących dodatków, takich jak np.: wędzo-na ryba, cebula, czosnek czy kiełbasa.

D. suszonych owoców: moreli, śliwek, ananasów, chipsów ba-nanowych czy jabłkowych.

Zadanie 5.

Zdanie: „Zarówno jego kształty, smaki, jak i kolory są różno-rodne i atrakcyjne” dotyczy

A. potrawy. C. warzywa.B. talerza. D. pieczywa.

Zadanie 6.

Zanim zapakujemy owoce lub warzywa do szkolnego pleca-ka, powinniśmy je wcześniej koniecznie:

A. ugotować. C. umyć.B. sparzyć wrzątkiem. D. obrać i pokroić w słupki.

Zadanie 7.

Na półce w sklepie stały obok siebie trzy produkty – jogurttruskawkowy, kefir poziomkowy i maślanka malinowa – ustawio-ne według masy od najmniejszej do największej. Wiedząc, że jo-gurt truskawkowy ma masę 150 g, ustal, jaką masę ma kefir po-ziomkowy, a jaką maślanka malinowa, jeżeli masa każdego pro-duktu była dwa razy większa od poprzedniego.

A. kefir poziomkowy – 600 g, maślanka malinowa – 300 gB. kefir poziomkowy – 300 g, maślanka malinowa – 600 gC. kefir poziomkowy – 150 g, maślanka malinowa – 450 gD. kefir poziomkowy – 300 g, maślanka malinowa – 450 g

1

Sobota–niedziela 26-27 marca 2011 1 Gazeta Wyborcza 1 wyborcza.pl

30 Gazeta Edukacja

Sprawdź, czy zdasz!

MaturaPamięć doskonała

Szóstoklasisto! Już za 10 dni napiszesz swój pierwszy poważny egzamin! Już dziś drukujemy próbny sprawdzian wraz z odpowiedziami przygotowanymi przez naszego eksperta.Sprawdź, co powinieneś jeszcze powtórzyć

R E K L A M A

Próbny sprawdzianszóstoklasisty 2011

30315709

AN

NA S

ALA

MAG

A

Zadanie 8. Kanapka ma kształt trójkąta prostokątnego równoramien-

nego. Która to figura?

A. B.

C. D.

Zadanie 9.

Chcesz się zdrowo odżywiać. Gdzie znajdziesz najwięcej in-formacji dotyczących zawartości witamin i minerałów w pro-duktach spożywczych?

A. w literaturze o tematyce kulinarnej B. w literaturze podróżniczejC. w literaturze o tematyce historycznejD. w literaturze o tematyce przygodowej

Tekst do zadań 10. i 11.

Palmy daktylowe, oliwki, których w ogóle jest mało w Egip-cie, drzewa figowe, pomarańczowe, mandarynki, olbrzymie ry-cynusy, granaty i rozmaite inne rośliny południowe pokrywa-ją jednym lasem tę rozkoszną oazę. Ogrody zalane są jakby ol-brzymią falą akacyj, bzów i róż, tak że w nocy każdy powiewprzynosi upajający ich zapach. Oddycha się tu pełną piersiąi „nie chce się umierać”, jak mówią miejscowi mieszkańcy.

ŹRÓDŁO: „W PUSTYNI I W PUSZCZY”, HENRYK SIENKIEWICZ

Zadanie 10.

Zdanie: „Ogrody zalane są jakby olbrzymią falą akacyj, bzówi róż” zawiera:

A. epitet i przenośnię. C. tylko porównanie.B. tylko epitet. D. tylko przenośnię.

Zadanie 11.

We fragmencie powieści H. Sienkiewicza jest mowa o drzew-kach owocowych. Które rośliny wymienione w tekście rosnątakże w typowych polskich ogrodach?

A. palmy daktylowe, oliwkiB. drzewa figowe, pomarańczoweC. akacje, bzy i różeD. mandarynki, olbrzymie rycynusy, granaty

Zadanie 12.

Uporządkuj owoce alfabetycznie.A. daktyle, figi, granaty, mandarynki, oliwki, pomarańczeB. oliwki, figi, pomarańcze, daktyle, mandarynki, granaty C. daktyle, oliwki, figi, granaty, pomarańcze, mandarynkiD. figi, daktyle, mandarynki, granaty, oliwki, pomarańcze

Tekst do zadań 13. i 14.

Wspomniane w tekście rycynusy są to rośliny rosnące obec-nie w północnej Afryce i na Sardynii. Dojrzałe owoce zawiera-ją nasiona, z których wytwarza się olej rycynowy wykorzysty-wany w medycynie i kosmetyce. Nasiona zawierają przecięt-nie 45 proc. tłuszczu, a także około 20 proc. białka oraz trują-ce związki. Olej rycynowy otrzymuje się przez tłoczenie nazimno.

NA PODSTAWIE: WWW.WIKIPEDIA.PL

Zadanie 13.

Olej rycynowy otrzymuje sięA. w wyniku destylacji nasion.B. w wyniku tłoczenia na zimno.C. w wyniku zakwaszania owoców.D. w wyniku wyciskania dojrzałych owoców.

Zadanie 14.

Jeżeli chcemy otrzymać 90 gramów tłuszczu, musimy pod-dać tłoczeniu:

(1 dag = 10 g)A. 2 dag nasion. C. 20 dag nasion.B. 20 gram nasion. D. 200 dag nasion.

Informacja do zadań 15. i 16.

Etykieta umieszczona na jogurcie jagodowym.

Zadanie 15.

Na opakowaniu jogurtu brzoskwiniowego znajdziemy informa-cje dotyczące białka, tłuszczu i węglowodanów. Który diagramprzedstawia tę sytuację?

A. B.

C. D.

Zadanie 16.

Etykieta zawiera informacje dotyczące zawartości tłuszczuw 100 g jogurtu. Ile tłuszczu znajduje się w 1 kg takiego same-go jogurtu i jaki to stanowi procent?

(1 kg = 1000 g)A. 25 g; 25 % C. 250 g; 25 %B. 25 g; 2,5 % D. 250 g; 2,5 %

Zadanie 17.

We wtorek Kasia rozpoczyna zajęcia w szkole o godzinie 9.50.Drugie śniadanie powinna zjeść po pierwszej swojej lekcji (trwa-jącej 45 minut). Ile czasu upłynie od pierwszego śniadania, któ-re zjadła w domu o godzinie ósmej?

A. 1 godz. 50 minut C. 2 godz.B. 45 minut D. 2 godz. 35 minut

Zadanie 18.

Korzystając z danych zawartych w tabeli, oblicz koszt przygo-towania kanapki złożonej z bagietki, łyżeczki masła, plasterkażółtego sera i jednego ogórka małosolnego.

A. 2,15 zł C. 15,61 złB. 21,50 zł D. 6,95 zł

Zadanie 19.

Sałatki owocowe i warzywne zawierają sporo witamin i mine-rałów. Uczniom bardzo potrzebny jest magnez, który usprawniaumysł. Najwięcej magnezu znajduje się w szpinaku, pietruszce,bananach,malinach i czarnej porzeczce. Wiedząc, że dzienne za-potrzebowanie na magnez wynosi 250 miligramów, jak sądzisz,które z wymienionych owoców czy warzyw zaspokoją nasze po-trzeby, jeżeli zjemy 1000 g wybranego produktu?

A. szpinak, banany, maliny C. pietruszka, malinyB. banany, czarna porzeczka D. szpinak, banany

Zadanie 20.

Sok malinowy można kupić w opakowaniach po 6 sztuk w każ-dym. W takim wypadku cena jednej sztuki jest niższa o 0,20 zł.Ile zaoszczędzimy, kupując całe opakowanie soku, i jaka jest ce-

na soku kupionego osobno, jeżeli całe opakowanie kosztuje 9 zło-tych?

A. zaoszczędzimy 1,20 zł; cena soku 1,50 złB. zaoszczędzimy 1,50 zł; cena soku 1,20 złC. zaoszczędzimy 1,20 zł; cena soku 1,70 złD. zaoszczędzimy 1,70 zł; cena soku 1,50 zł

Zadanie 21.

Napisz kilka zdań na temat: dlaczego warto jeść owoce i wa-rzywa. Zachęć do jedzenia warzyw i owoców, wymieniając ichnajważniejsze cechy: smak, wartości odżywcze, a w szczególno-ści ich wpływ na rozwój i zdolności umysłowe. …………………………………………………………………………………………………….......………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….......……………………………………………………………………………………………

Zadanie 22.

Mając do dyspozycji dowolne warzywa i owoce, napisz prze-pis na wykonanie sałatki owocowej lub warzywnej. Uwzględnijw przepisie ilość i wagę potrzebnych składników oraz sposób przy-gotowania. …………………………………………………………………………………………………….......………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….......……………………………………………………………………………………………

Zadanie 23.

Zakład Przetwórstwa Owoców i Warzyw wysłał transport so-ków marchewkowych i transport dżemów truskawkowych. Sokibyły pakowane w butelki o masie 250 g, a dżemy w słoiki o ma-sie 300 g. Towar zapakowano w skrzynki, w których mieści się20 butelek lub 12 słoików. Ile skrzynek z sokiem,a ile z dżememmożna załadować do ciężarówki o ładowności 0,9 tony? (1 tona= 1000 kg) W którym samochodzie będzie więcej skrzynek?…………………………………………………………………………………………………….......………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….......……………………………………………………………………………………………

Tekst do zadań 24. i 25.

Instrukcja obsługi miksera (wyciąg)

Zalecenia dotyczące bezpieczeństwapodłączając mikser do prądu, nie powinniśmy używać ada-

pterów ani rozgałęźników, tylko podłączyć urządzenie bezpo-średnio do gniazdka elektrycznego

nie należy zginać ani skręcać kabliurządzenie należy ustawić z dala od źródła ciepła i nie stawiać

na gorącej powierzchni, co może grozić jego uszkodzeniempodczas pracy urządzenia nie należy wkładać żadnych przed-

miotów do pojemnika ani dotykać ruchomych części nie należy podłączać urządzenia do zasilania mokrymi ręka-

mipo zakończeniu pracy w celu umycia miksera należy odłączyć

urządzenie od sieci elektrycznej

Zalecenia dotyczące pracyurządzenie powinno być ustawione w bezpiecznym miejscu,

na twardej, stabilnej powierzchni przed rozpoczęciem pracy należy podłączyć narzędzia mie-

szająceurządzenie należy podłączyć do sieci o napięciu 220-240 V

i częstotliwości 50 Hzwłączyć przycisk uruchamiający dopiero po włożeniu pro-

duktów do pojemnikazanim wyjmiemy produkty, należy wyłączyć urządzeniew celu umycia pojemnika należy odłączyć urządzenie od prądu

Zadanie 24.

Korzystając z instrukcji obsługi miksera, wymień trzy najważ-niejsze zasady dotyczące bezpiecznego korzystania z urządzenia,mające istotny wpływ na bezpieczeństwo i zdrowie jego użytkow-nika. …………………………………………………………………………………………………….......………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….......……………………………………………………………………………………………

Zadanie 25.

Wypisz po kolei wszystkie czynności, jakie należy wykonać,żeby przygotować deser owocowy, używając do tego celu mikse-ra kuchennego. Wykorzystaj informacje zawarte w instrukcji ob-sługi. W puste miejsce wpisz odpowiedni symbol.

1. …… 3. …… 5. ……2. …… 4. …… 6. ……

AUTOR: JOLANTA OSTROWSKA

Naciśnij przycisk uruchamiający

urządzenie

Przełóż deser do pucharków i umyj

pojemnik

Podłącz urządzenie do

sieci

AX BY CZ

Po zmiksowaniu owoców wyłącz

urządzenie i odłącz od prądu

Ustaw urządzenie na stabilnej

powierzchni i zamocuj narzędzia

mieszające

Włóż do pojemnika produkty

żywnościowe

DV EM FN

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

Produkt Zawartość magnezu w 100 g produktu

szpinak 42 mg

pietruszka 21 mg

banany 29 mg

maliny 24 mg

czarna porzeczka 18 mg

Produkt Ilość Cena

bagietka 1 sztuka 1,20 zł

masło 1 łyżeczka 0,25 zł

szynka 10 plasterków 5,36 zł

żółty ser 10 plasterków 4,00 zł

pomidor 2 sztuki 3,30 zł

ogórek małosolny 5 sztuk 1,50 zł

papryka 3 sztuki 6,80 zł

e 150 g

Cena 1,60 zł

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna – 97 kcal białko – 3,5 g tłuszcz – 2,5 g węglowodany – 15,0 g

Jogurt jagodowy

Skład: mleko, owoce (jagody i sok jagodowy), syrop glukozowy, cukier, mleko zagęszczone, aromat, żywe kultury bakterii.

1

Próbny sprawdzian szóstoklasisty 1 Gazeta Edukacja 31wyborcza.pl 1 Gazeta Wyborcza 1 Sobota–niedziela 26-27 marca 2011

1

Sobota–niedziela 26-27 marca 2011 1 Gazeta Wyborcza 1 wyborcza.pl

32 Gazeta Edukacja 1 Próbny sprawdzian szóstoklasisty

KLUCZ PUNKTOWANIA ARKUSZA „PAMIĘĆ DOSKONAŁA”

Zadania zamknięte

Zadanie Badana czynność ucznia Standardy Punktacja

1 Rozumie potrzebę stosowania zasad zdrowego stylu życia

5.8 1

2 Odczytuje dane z tekstu źródłowego i odpowiada na proste pytania z nim związane

1.4 1

3 Posługuje się źródłami informacji 4.1 1

4 Posługuje się źródłami informacji 4.1 1

5 Odczytuje tekst, artykuł prasowy 1.1 1

6 Rozumie potrzebę stosowania zasad higieny 5.8 1

7 Opisuje zjawiska o charakterze powtarzalnym spotykane w najbliższym otoczeniu

3.7 1

8 Rozpoznaje charakterystyczne cechy figur 3.6 1

9 Wskazuje źródła informacji 4.1 1

10 Rozumie pojęcia epitet i przenośnia i posługuje się nimi

1.2 1

11 Rozpoznaje charakterystyczne cechy i własności elementów środowiska

3.6 1

12 Porządkuje wyrazy 3.6 1

13 Odczytuje tekst 1.1 1

14 Wykonuje obliczenia dotyczące wagi 5.3 1

15 Opisuje sytuację przedstawioną w zadaniu za pomocą diagramu

3.5 1

16 Sprawdza wyniki z warunkami zadania 3.9 1

17 Wykonuje obliczenia dotyczące czasu 5.3 1

18 Wykonuje obliczenia dotyczące pieniędzy 5.3 1

19 Wykorzystuje w sytuacjach praktycznych własności elementów środowiska i stosuje je do rozwiązania problemu

5.5 1

20 Wykonuje obliczenia dotyczące pieniędzy 5.3 1

Razem 20

Zadania otwarte

Zadanie Badana czynność ucznia Standardy Punktacja

Uzasadnia, dlaczego warto jeść warzywa i owoce 2.2

Zachęca do zdrowego odżywiania, jedzenia owoców i warzyw

2.2

Wymienia najważniejsze cechy 2.3

21

Wyraża własne opinie i próbuje je uzasadnić 3.4

4

Pisze przepis na wykonanie sałatki owocowej lub warzywnej

2.1

Pisze na temat i zgodnie z celem 2.1

22

Stosuje środki językowe i przestrzega norm ortograficznych i interpunkcyjnych

2.3

5

Ustala sposób rozwiązania zadania 3.8

Wykonuje obliczenia dotyczące wagi 5.3

Wykorzystuje w sytuacjach praktycznych własności liczb i stosuje je do rozwiązania problemu

5.5

23

Analizuje otrzymane wyniki 3.9

4

Objaśnia zasady użytkowania domowych urządzeń elektrycznych

5.6 24

Rozumie potrzebę stosowania zasad bezpieczeństwa

5.8

3

25 Wyjaśnia na podstawie instrukcji obsługi, jak uruchomić i wykorzystać proste urządzenie techniczne

5.7 4

Razem 20

Klucz odpowiedzi do zadań zamkniętych

Rozwiązania zadań otwartych testu „Pamięć doskonała”

Zadanie 21.

Przykładowa odpowiedź:Owoce i warzywa zawierają witaminy i minerały usprawniające umysł. Warto je jeść, ponieważ

dostarczają cennych składników odżywczych i witamin niezbędnych do prawidłowego rozwojui pracy umysłowej.

Szczególne godne polecenia są pachnące i smaczne owoce, które dostarczają przyjemnościpodczas jedzenia.

Zadanie 22.

Przykładowe rozwiązanie:Przepis na wykonanie sałatki owocowej

Składniki: kg pomarańczy, kg mandarynek, 30 dag bananów, 2 sztuki kiwi, łyżka cukru,

łyżeczka cukru waniliowego, szklanki gęstej śmietanki.

Sposób przygotowania: Owoce obrać, podzielić na cząstki, wymieszać w salaterce, posypać cukrem i cukrem waniliowym,

polać śmietanką. Podawać zaraz po przygotowaniu.

Zadanie 23.

Rozwiązanie:1. Obliczamy wagę jednej skrzynki z sokiem20 x 250 g = 5000 g = 5 kg2. Obliczamy wagę jednej skrzynki z dżemem12 x 300 g = 3600 g = 3,6 kg3. Obliczamy, ile skrzynek z sokiem można załadować do ciężarówki900 kg : 5 kg = 180 skrzynek4. Obliczamy, ile skrzynek z dżemem można załadować do ciężarówki900 kg : 3,6 kg = 250 skrzynek5. Porównujemy liczbę skrzynek w każdej z ciężarówek180 < 250 6. Odpowiedź: Do ciężarówki możemy załadować więcej skrzynek z dżemem niż z sokiem.

Zadanie 24.

Rozwiązanie:Zalecenia dotyczące bezpieczeństwanie należy zginać ani skręcać kablipodczas pracy urządzenia nie należy wkładać żadnych przedmiotów do pojemnika nie należy podłączać urządzenia do zasilania mokrymi rękamipo zakończeniu pracy w celu umycia miksera należy odłączyć urządzenie od sieci elektrycznej

Zadanie 25.

Rozwiązanie:

1. EM

2. CZ

3. FN

4. AX

5. DV

6. BY

Ustaw urządzenie na stabilnej powierzchni

i zamocuj narzędzia mieszające

Podłącz urządzenie

do sieci

Włóż do pojemnika

produkty żywnościowe

EM CZ FN

Naciśnij przycisk uruchamiający

urządzenie

Po zmiksowaniu owoców wyłącz

urządzenie i odłącz

od prądu

Przełóż deser do pucharków

i umyj pojemnik

AX DV BY

2

1

4

1

2

1

Pytanie 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Odpowiedź A B A C D C B B A A C A B C D B D A D C

OG

ŁO

SZ

EN

IE

WŁ

AS

NE

WY

DA

WC

Y

NOWA SERIA

SŁOWNIKÓW TEMATYCZNYCHNIEZBĘDNA DLA UCZNIA

P O L E C A J Ą

Sprawdzasz i wiesz

W kioskachEKOLOGIA I OCHRONA ŚRODOWISKAco czwartek kolejny tom

n prawie 1200 zwięzłych haseł, pojęć i terminówn ekologia populacjin ochrona przyrody i środowiskan zoogeogra�a

JJEE C AA ĄĄ

ZAMÓWIENIA PRZYJMUJEMY NA

LUB POD NUMEREM TELEFONU 801 130 000,OPŁATA ZA POŁĄCZENIE ZGODNIE Z TARYFĄ OPERATORA