M T | F D - Kvartersmenyn.se · MAKER´S MARK 30 KR/CL CANADIAN CLUB 22 KR/CL BULLEIT BOURBON 24...

8
SCANDICS KLASSIKER SCANDICS CLASSICS BIFF CAFÉ DE PARIS 200G / 300G STEAK CAFÉ DE PARIS 200G / 300G grillad biff med ugnsbakade körsbärstomater och Café de Paris-smör. Serveras med smörstekt potatis med ruccola och havssalt. grilled steak with slow-baked cherry tomatoes and Café de Paris butter. Served with butter fried potatoes tossed with rocket and sea salt. 215:-/269:- TILLVAL: ADD-ON: mini Caesarsallad, bearnaisesås, rödvinssås, pepparsås. mini Caesar salad, sauce béarnaise, red wine sauce, pepper sauce. 20:- BURGARE & POMMES BURGER & FRIES en burgare gjord på 100 % nötkött, serveras på nybakt ekologisk foccacia med en unik dressing som vi har klassat som top secret! 100 % beef burger with freshly baked, organic foccacia and a unique dressing that we’ve classified as top secret! 155:- TILLVAL: ADD-ON: ost, bacon, lökringar, jalapeños. cheese, bacon, onion rings, jalapeños. 10:- CAESARSALLAD CAESAR SALAD romansallad med ekologiska krutonger och hyvlad parmesan. Serveras med vår egen Caesardressing. romaine lettuce with organic croutons and fresh shaved parmesan. Tossed in our own Caesar dressing. 115:- TILLVAL: ADD-ON: kyckling, räkor. chicken, shrimps. 50:- TILLVAL: ADD-ON: bacon. bacon. 30:- CHOKLADSVISS CHOCOLATE TRIFLE ljus och luftig chokladmousse, vit mascarponemousse, maränger och biscotti, jordgubbar och banan. light and fluffy chocolate mousse, white mascarpone mousse, meringue and biscotti pieces, strawberries and bananas. 49:- MT | FD

Transcript of M T | F D - Kvartersmenyn.se · MAKER´S MARK 30 KR/CL CANADIAN CLUB 22 KR/CL BULLEIT BOURBON 24...

  • SCANDICS KLASSIKER SCANDICS CLASSICS

    BIFF CAFÉ DE PARIS 200G / 300G STEAK CAFÉ DE PARIS 200G / 300Ggrillad biff med ugnsbakade körsbärstomater och Café de Paris-smör. Serveras med smörstekt potatis med ruccola och havssalt.grilled steak with slow-baked cherry tomatoes and Café de Paris butter. Served with butter fried potatoes tossed with rocket and seasalt. 215:-/269:-

    TILLVAL: ADD-ON:mini Caesarsallad, bearnaisesås, rödvinssås, pepparsås.mini Caesar salad, sauce béarnaise, red wine sauce, pepper sauce. 20:-

    BURGARE & POMMES BURGER & FRIESen burgare gjord på 100 % nötkött, serveras på nybakt ekologisk foccacia med en unik dressing som vi har klassat som top secret!100 % beef burger with freshly baked, organic foccacia and a unique dressing that we’ve classified as top secret! 155:-

    TILLVAL: ADD-ON:ost, bacon, lökringar, jalapeños.cheese, bacon, onion rings, jalapeños. 10:-

    CAESARSALLAD CAESAR SALADromansallad med ekologiska krutonger och hyvlad parmesan. Serveras med vår egen Caesardressing.romaine lettuce with organic croutons and fresh shaved parmesan. Tossed in our own Caesar dressing. 115:-

    TILLVAL: ADD-ON:kyckling, räkor.chicken, shrimps. 50:-

    TILLVAL: ADD-ON:bacon.bacon. 30:-

    CHOKLADSVISS CHOCOLATE TRIFLEljus och luftig chokladmousse, vit mascarponemousse, maränger och biscotti, jordgubbar och banan.light and fluffy chocolate mousse, white mascarpone mousse, meringue and biscotti pieces, strawberries and bananas. 49:-

    MAT | FOOD

  • FÖRRÄTTER STARTERS

    TOAST SKAGEN TOAST SKAGENhandskalade räkor, majonnäs, dill och citron på grillad toast.hand peeled shrimps, mayonnaise, dill and lemon served on a toast. 80:-

    KALLRÖKT LAX SMOKED SALMONsparris, äpple, västerbottencremé och surdegskrutonger från Systrarna Lindqvist.asparagus, apple, a cream of Västerbotten cheese and sourdough croutons from a local bakery. 75:-

    OST & CHARKPLATTA CHEESE & MEAT DELICACIEStvå lokala ostar, fänkålssalami, romana salami och chorizo.two local cheeses, fennel salami, romana salami and chorizo. 110:-

    MAT | FOOD

  • VARMRÄTTER MAIN COURSE

    OXFILÉ FILET OF BEEFbearnaisesås, körsbärstomat, picklad rödlök och friterad färskpotatisbéarnaise sauce, cherry tomato, pickled red onions and fried spring potatoes 255:-

    TORSKRYGG LOIN OF CODräkor, pepparrot, sparris, brynt smör och färskpotatisshrimps, horseraddish, melted butter and spring potatoes 195:-

    RÖDING CHARskaldjursmajonnäs, ljummen färskpotatissallad och grillad citronseafood mayonnaise, varm spring potatoe salad and grilled lemon 195:-

    SPARRIS OCH GETOSTCREME FRÅN ORRANÄS ASPARAGUS AND GOATCHEESE CREAM FROM ORRANÄS DAIRY FARMsyltad lök, sommarsallad och rostade valnötterpickled onions, summer salad and roasted walnuts 159:-

    RÄKMACKA PRAWN SANDWICH160 gram handskalade räkor, rågbröd, ägg och majonnäs160 grams handpeeled prawns, rye bread, egg and mayonnaise 159:-

    MAT | FOOD

  • GRILLERBJUDANDE BBQ OFFER

    toast skagen och grillad entrecôte med rödvinssky, chorizosmör, sommarsallad och friterad färskpotatistoast skagen and grilled entrecôte with red wine sauce, chorizo butter, summer salad and fried spring potatoes

    239:-

    MED DESSERT WITH DESSERT

    jordgubbar med grädde, chokladsås och krossade vaniljdrömmarstrawberries with whipped cream, chocolate sauce and crushed vanilla dreams

    279:-

  • DESSERTER DESSERTS

    GLASS FRÅN BJÖRKETORPSGÅRD ICE CREAM FROM BJÖRKETORP’S FARM smakerna varierar, fråga din servitör. (lokalt producerat)ask the staff for today’s flavor. (locally produced) 75:-

    JORDGUBBAR STRAWBERRIESgrädde, chokladsås och krossade vaniljdrömmar.whiped cream, chocolate sauce and crushed vanilla dreams. 55:-

    CHOKLADFONDANT CHOKLADFONDANThallonsås och vaniljglass från Björketorpsgård.raspberry sauce and vanilla ice cream from Björketorp Farm. 70:-

    OST FRÅN ORRANÄS CHEESE FROM ORRANÄS DIARY FARM

    BRIE BRIEgjord på komjölk från Orranäs granngård.made from cow’s milk from Orranäs neighboring farm. 50:-

    RÖKMÄSTARENS GETA THE SMOKE MASTERS GETAen getost från Orranäs rökt med äppelträ från Sturkö.a goat cheese from Orranäs smoked with apple trees from Sturkö. 50:-

    ORRANÄS BLÅ ORRANÄS BLUEblåmögelost gjord på ko och getmjölk.blue cheese made from cow and goat milk. 50:-

    ALLA 3 OSTARNA ALL 3 CHEESESekologiskt knäckebröd och fikonmarmelad.organic crispbread aand fig jam. 130:-

    Våra ostar kommer från ett litet gårdsmejeri utanför Jämjö, ostsorterna kan därför variera lite efter åtgång.Our cheeses come from a small farm dairy outside Jämjö, cheeses may therefore differ a little after consumption.

    MAT | FOOD

  • DRINKARDRINKS

    4 cl 99 kr / 6 cl 146 kr

    CELEBRATIONMOSCOW MULESmirnoff 21, limejuice, Ginger Ale

    DARK & STORMYPampero Añejo Rom, Angostura Bitters,limeklyftor, Ginger Ale

    MODERN COMFORTCINDERELLASmirnoff Vanilla Vodka, björnbärslikör, mjölk, grädde

    APPLE CRUMBLE MARTINIJohnnie Walker Red Label Whisky, citronjuice,sockerlag, äppeljuice

    HOT TODDYBushmill’s Irish Whisky, honung,citronjuice, hett vatten

    SCANDINAVIANELDERFLOWER COLLINSTanqueray Gin, fläderblomssaft, citronjuice, sodavatten

    ORGANIC APPLEEkologisk vodka, ekologisk äppeljuice, citronjuice, sockerlag, basilika

    WARM UPESPRESSO MARTINISmirnoff Vanillakaffelikör, sockerlag, espresso

    IRISH COFFEEBushmill’s Irish Whisky, sockerlag, kaffe, grädde

    MOCKTAILS 69 KR (NON ALCOHOLIC DRINKS)VIRGIN MARYTomatjuice, kryddmix

    MINT LEMONADECitronjuice, sockerlag, mynta, sodavatten

    MERRY BERRYCitronjuice, björnbärsyrup, transbärsjuice

    VITT VINWHITE WINE

    LE VILLAGE DU SUD SAUVIGNON BLANC Mont Tauch, Languedoc-Roussillon Frankrike, Sauvignon Blanc

    CHABLISDomaine des Malandes, ChablisFrankrike, Chardonnay

    POSSESSIONI BIANCOMasi Serego Alighieri, Veneto Italien, Garganega, Sauvignon Blanc

    UNFILTERED BLENDFleur du Cap, Stellenbosch, Sydafrika, Semillion, Chardonnay, Sauvignon Blanc

    MAX RESERVA CHARDONNAYErrazuriz, Casablanca Valley, Chile, Chardonnay

    REICHRAT VON BUHL RIESLING (ekologisk)Reichrat von Buhl, Pfalz, Tyskland, Riesling

    MÜLLER-GROSSMAN GRÜNER VELTLINERWeingut Müller-Grossman, KremstalÖsterrike, Grüner Veltliner

    RÖTT VINRED WINE

    LE VILLAGE DU SUD SYRAHMont Tauch, Languedoc-Roussillon, Frankrike, Syrah

    BARBERA D’ASTI LE ORMEMichele Chiarlo, Piemonte, Italien, Barbera

    MAX RESERVA CABERNET SAUVIGNONErrazuriz, Aconcagua Valley, Chile, Cabernet Sauvignon

    PODERI DEL BELLO OVILEMasi Serego Alighieri, ToscanaItalien, Sangiovese, Cilliegiolo, Canaiolo

    VINA POMAL RESERVABodegas Bilbainas, Rioja, Spanien, Tempranillo

    ALLESVERLOREN TINTA BAROCCAAllesverloren Estate, SwartlandSydafrika, Tinta Barocca

    LES HAUTS DE GRANGETUnion de Producteurs de Saint-Emilion, St Emilion Grand CruFrankrike, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

    ROSÉVINROSÉ WINE

    LE VILLAGE DU SUD GRENACHE ROSÉMont Tauch, Languedoc-RoussillonFrankrike, Grenache

    MOUSSERANDE VIN& CHAMPAGNE

    SPARKLING WINE & CHAMPAGNE

    CHAMPAGNE BRUT RESERVENicolas Feuillatte, Champagne, Frankrike

    MOUSSERANDECAVA VILLA CLARAVilla Clara, Catalunya, Spanien, Macabeo, Parellada

    DESSERTVINMUSCAT DE BEAUMES DE VENISEGeorges Duboeuf, RhôneFrankrike, Muscat d’Alexandrie

    ALKOHOLFRIA VINERNON ALCOHOLIC WINES

    MOUSSERANDE / SPARKLINGBILLABONG SPARKLING BRUTPatritti, South Eastern Australia, Australien

    VITT VIN / WHITE WINELOXTONLoxton Winery, Medea ValleyAustralien, Semillon, Chardonnay

    RÖTT VIN / RED WINELOXTONLoxton Winery, Medea ValleyAustralien, Cabernet Sauvignon

    DRYCKESMENYDRINK MENU

    325/85

    480/125

    395

    420

    470

    445/115

    425/105

    325/85

    430/105

    470

    460/115

    520/125

    440/110

    625

    325/85

    720/120

    395/85

    8CL 55

    215/55

    215/55

    215/55

    Flaska/glasBottle/glass

    Flaska/glasBottle/glass

  • ÖL & CIDERBEER & CIDER

    SPENDRUPS BRYGGERI ALKOHOLFRI NON-ALCOHOLIC 0,33 L 39 KRSPENDRUPS BRYGGERI BISTRO LAGER MELLANÖL 0,33 L 52 KRWISBY SLEEPY BULLDOG PALE ALE 0,33 L 68 KRSTAROBRNO 0,33 L 56 KRHEINEKEN 0,33 L 55 KRNEWCASTLE BROWN ALE 0,33 L 68 KRNORRLANDS GULD 0,5 L 66 KRMARIESTADS EXPORT 0,5 L 66 KRSPENDRUPS BRYGGERI EKOLOGISK 0,4 L/0,5 L/0,6 L 58/66/72 KR

    Fråga gärna vår personal om övriga utbudet på fatöl.Ask our service staff for different choices of draught beer.

    BRISKA CIDER 0,33 L 55 KR

    APERITIFCAMPARI 13 KR/CLMARTINI ROSSO 13 KR/CLMARTINI BIANCO 13 KR/CL

    BITTERGAMMELDANSK 22 KR/CLJÄGERMEISTER 22 KR/CLFERNET BRANCA 22 KR/CL

    SNAPS / SCHNAPPSSKÅNE 20 KR/CLOP ANDERSSON 20 KR/CLHERRGÅRDS AQUAVIT 20 KR/CLAALBORG 20 KR/CLBÄSKA DROPPAR 20 KR/CLHALLANDS FLÄDER 20 KR/CL

    LIKÖR / LIQUERBAILEYS 20 KR/CLKAHLÚA 22 KR/CLDRAMBUIE 24 KR/CLFRANGELICO 20 KR/CLCOINTREAU 24 KR/CLSAMBUCA 22 KR/CLGALLIANO 22 KR/CLSTREGA 22 KR/CLGRAND MARNIER 28 KR/CLBÉNÉDICTINE 26 KR/CLCARLSHAMNS FLAGGPUNSCH 17 KR/CLXANTÈ (PÄRONCOGNAC) 26 KR/CL

    WHISKYIrishBUSHMILLS 23 KR/CL

    BlendedJOHNNIE WALKER RED LABEL 23 KR/CLJOHNNIE WALKER BLACK LABEL 27 KR/CL

    Single MaltTALISKER 10 YO 33 KR/CLHIGHLAND PARK 12 YO 33 KR/CLAUCHENTOSHAN 12 YO 33 KR/CLCRAGGANMORE 12 YO 30 KR/CLGLENKINCHIE 12 YO 30 KR/CLOBAN 14 YO 35 KR/CLDALWHINNIE 15 YO 33 KR/CLLAGAVULIN 16 YO 36 KR/CL

    Bourbon/CanadianJACK DANIELS 24 KR/CLMAKER´S MARK 30 KR/CLCANADIAN CLUB 22 KR/CLBULLEIT BOURBON 24 KR/CL

    CALVADOSBOULARD GRAND SOLAGE 27 KR/CLPÈRE MAGLOIRE 27 KR/CLBUSNEL VSOP 27 KR/CL

    COGNACMARTELL VSOP 38 KR/CLMARTELL VS 28 KR/CLGRÖNSTEDTS EXTRA 40 KR/CL

    GRAPPAFATTORIA DE CAVALCASELLE 23 KR/CL

    KAFFEAllt kaffe du dricker hos oss är såklart ekologiskt och Fairtrade-märkt. All the coffee you drink with us is naturally organic and Fairtrade.

    KAFFE 25 KRKAFFE LATTE 28 KRESPRESSO ENKEL/DUBBEL 25 KR / 28 KRCAPPUCCINO 28 KR

    LÄSK & VATTENSOFT DRINKS & WATER

    SCANDIC WATER 0,4 L/0,8 L 25 KR / 45 KRSTILLA/KOLSYRAT STILL/SPARKLING LÄSK / SOFT DRINK 25 KREKOLOGISK LÄTTÖLORGANIC LOW ALCOHOLIC BEER 25 KREKOLOGISK MJÖLK / ORGANIC MILK 25 KRJUICE 25 KR

    DRYCKESMENYDRINK MENU

    Har du smakat Scandics eget vatten? Vi kyler, kolsyrar och filtrerar det från tappar så att värdefulla mineraler och salter finns kvar. Men det goda är inte bara smaken. Nu slipper vi transportera fyra miljoner flaskor och släppa ut 160 ton koldioxid per år! Så häll upp ett glas och släck törsten med något som är gott för både gom och miljö.

    WATER SHOULD NEVER TRAVEL FURTHER THAN FROM THE TAPHave you tried Scandic’s own water? We have taps that chill, carbonate, and filter the water without losing healthy salts and minerals. And taste is not the only good thing. We no longer need to transport four million bottles, and can save 160 tons of CO2 every year! So pour a glass and quench your thirst with something that’s good for both your taste buds and our planet.

    VATTEN SKA ALDRIGFÄRDAS LÄNGRE ÄN FRÅN

    KRANEN

  • Huvudrätt + sallad + juice eller mjölk = 69:-Huvudrätt + sallad + juice eller

    mjölk + Smush In = 99:-Smush In = 39:-

    Rätterna är barnportioner till unga priser för barn under 13 år.

    Är du under fem? Då är det halva priset på allt!

    Smush In!Gör din egen glassröra! Välj de

    smaker och tillbehör som du gillar bäst och rör ihop till en kall, smetig

    njutning. Följ bara skyltarna med texten ”Smush In” och sätt igång.

    Jamies FavoritpizzaEn spännande pizza med Jamies smaskiga

    tomatsås som innehåller tio olika grönsaker, spenat och smält mozzarella, toppad med riven parmesan och droppar av olivolja.

    MegaköttbullarStora köttbullar i saftig tomatsås,

    serveras med spaghetti, ärtor och parmesan.

    Grillad kycklingGrillade små kycklingklubbor

    med BBQ-sås och polentastavar.

    Slider BurgersTvå saftiga hamburgare med färsk tomat,

    polentastavar, ketchup och krämig coleslaw.

    Pick & Mix Sallad I vår sallad finns alla goda grönsaker som du gillar. Blanda ingredienserna och skaka

    om med dressing, och vips har du fått en knaprig, krispig, färgglad sallad.

    Fräscht och gott!

    Pizza som du vill Tänk att få göra sin egen pizza! Plocka ihop dina favorittoppings och snåla inte, du får ta

    allihop om du vill. Smält mozzarella och Jamies smaskiga tomatsås med tio olika

    grönsaker ingår alltid. Mums!

    Toppings: Champinjoner. Kokt skinka. Körsbärstomater. Räkor. Köttbullar. Grillad paprika. Tonfisk.

    Färsk basilika.

    huvudrätter efterrätt

    sallad

    du f år alltid sallad

    til l huvudrätten

    släng i e

    tt

    par mu

    msiga

    blåbär

    SCHO 3285 Uppd.Kids menyer_SE_HIGH.pdf 1 2013-05-22 14:27