LINEA BAKERY LINE

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BAKERY LINE LINEA FORNO

Transcript of LINEA BAKERY LINE

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GR.A.M.M. s.r.l. | Gruppo Milo

via T. Valente s.n. | 70032 Palombaio | Bitonto (BA) Italy | ph. +39 080 3738071 | fax +39 080 3738273 | casamilo.it

BA

KE

RY

LIN

E

LINEAFORNO

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Linea 100% Filiera Puglia 2

Snack 100% Filiera Puglia 4

Frise 100% Filiera Puglia 6

Taralli 10

Mini grissini 12

Taralli mini e Multipack 14

MINI 16

MINI Multipack 18

I Palesi 20

Skinny Thins 22

Food Service 26

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La qualità passa dal rispetto per la terra e per chi la lavora. Per questo abbiamo scelto di premiare la nostra Puglia e il suo patrimonio millenario di saperi e sapori autentici.

Lo abbiamo fatto sottoscrivendo un patto di filiera che coinvolge 180 agricoltori locali dai quali acquistiamo un mix di grani di qualità eccellente a un prezzo equo che permette loro di coltivare nel rispetto dei ritmi della Natura e delle specificità dei terreni secondo un disciplinare certificato.

Attraverso il marchio “Firmato dagli Agricoltori Italiani” Coldiretti garantisce la tracciabilità delle materie prime e la tutela dei diritti dei lavoratori coinvolti nel processo produttivo.

Così la linea 100% Filiera Puglia è “buona” due volte.

Quality is bound to the respect for the soil and those who cultivate it. For this reason We chose to award our region Puglia and its millenial heritage of knowledge and authentic tastes.

We did it signing a pact and creating a supply chain involving 180 local farmers. Together with them we selected a mix of durum wheats of excellent quality. We granted a fair price which allows them to cultivate the soil following the rhythms of the nature and the peculiarity of the land within a certified specification.

Through the brand “Firmato dagli Agricoltori Italiani” Coldiretti guarantees the traceability of raw materials and the protection of the rights of workers involved in the production process.

That’s why our 100% Filiera Puglia line is twice “good”.

LA NOSTRATERRA

COLTIVAZIONE FARMING

MOLITURAMILLING

CONTROLLOSUPERVISION

LAVORAZIONEMANUFACTURING

JUST

TH

E B

EST

WH

EA

T

Prepariamo questi prodotti solo con la migliore semola di grano duro della nostra regione che per tradizione produce da sempre le migliori materie prime.

L’ottimo profilo dei grani pugliesi è composto dalle caratteristiche proprie dei cereali, dalle condizioni climatiche e dai metodi di coltivazione impiegati.

I nostri esperti hanno selezionato due varietà con un buon indice di glutine e un alto contenuto proteico.

We only prepare these products with the best durum wheat semolina in our region which has traditionally produced the best raw materials.

The excellent profile durum wheats from Puglia is given by the characteristics of the varieties, by the climatic conditions and by the farming processes.

Our experts have selected two varieties with a good gluten index and an high protein content.

IL NOSTRO GRANO

14%CONTENUTO PROTEICO DEL GRANOWHEAT PROTEIN CONTENT

Linea 100% Filiera Puglia

JUST

OU

R F

IELD

S

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5

TARALLI CON SEMI DI FINOCCHIOWITH FENNEL SEEDSPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

250 g 8 13Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

117 11x7x17 23,5x28,5x18COD. EAN / EAN CODE 8017070771152

TARALLI TRADIZIONALITRADITIONALPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

250 g 8 13Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

117 11x7x17 23,5x28,5x18COD. EAN / EAN CODE 8017070771145

BRUSCHETTE CON ROSMARINOWITH ROSEMARYPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

150 g 8 13Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

117 11x7x20 23,5x28,5x18COD. EAN / EAN CODE 8017070771176

BRUSCHETTE TRADIZIONALITRADITIONALPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

150 g 8 13Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

117 11x7x20 23,5x28,5x18COD. EAN / EAN CODE 8017070771169

Una gamma di snack salati dal formato versatile, ideali in ogni momento della giornata sia per una pausa veloce che come sostitutivi del pane.Taralli e bruschette sono un classico della tradizione fornaia pugliese, diventati sinonimo in tutto il mondo di aperitivo all’italiana. Prodotti con semola di grani duri selezionati, devono la loro inconfondibile croccantezza all’olio extra vergine di oliva e alla cottura al forno.

A range of snacks in a versatile format, ideal at any time of the day both for a quick break and as a substitute for bread.Taralli and bruschetta are a classic of traditional Puglia baking, a synonym for an Italian aperitif throughout the world. Made with durum-wheat semolina flour, their unmistakeable crispness is provided by the extra virgin olive oil and by oven-baking.

Snack100% Filiera Puglia

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FRISE INTREGRALIWHOLE GRAINPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

200 g 12 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

48 23x5,5x12,5 30x38,5x24,5COD. EAN / EAN CODE 8017070771534

FRISE TRADIZIONALITRADITIONALPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

200 g 12 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

48 23x5,5x12,5 30x38,5x24,5COD. EAN / EAN CODE 8017070771527

Frise100% Filiera Puglia

Prodotto tipico della nostra terra, le friselle costituivano il pranzo dei contadini pugliesi nei tempi antichi. Si presentano croccanti e con un piccolo cratere al centro. Condite in modo tradizionale o creativo, sono ideali per gli amanti dei sapori semplici e mediterranei.

A typical product of our land, in ancient times friselle were the lunch of farmhouse workers in Puglia. They are crispy and crunchy with a small hole in the middle. Dressed traditionally or with creativity, they are ideal for lovers of uncomplicated and Mediterranean flavours.

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Ogni giorno lavoriamo per creare prodotti gustosi e genuini attraverso la continua ricerca e la selezione delle migliori materie prime, grazie a impianti moderni che imitano le antiche tecniche artigianali.

Il risultato è una gamma di prodotti declinati in tanti formati versatili, ideali sia per una pausa veloce che come sostitutivi del pane. Li realizziamo con ingredienti semplici, naturali e OGM free, come l’olio extra vergine di oliva italiano, e li cuociamo al forno perché siano leggeri, fragranti e con il sapore della nostra Puglia.

All the taste of Italian traditional bakery Every day, we work to create tasty and genuine products, continually searching for and selecting the best raw materials, thanks to modern plants which emulate the ancient craftsmanship techniques.

The result is a range of products offered in many versatile pack sizes, ideal both for a quick break and as a substitute for bread. We make these with simple, natural and GMO-free ingredients, such as Italian extra virgin olive oil, and we bake them in the oven so that they are light, fragrant and provide the taste of our Puglia.

Tutto il gusto della tradizione fornaia italiana

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1 1

TARALLI PEPERONCINOWITH CHILIPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

250 g 8 13Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

117 11x7x20 28,5x23,5x18COD. EAN / EAN CODE 8017070771305

TARALLI SEMI DI FINOCCHIOWITH FENNEL SEEDSPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

250 g 8 13Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

117 11x7x20 28,5x23,5x18COD. EAN / EAN CODE 8017070771282

TARALLI MEDITERRANEIMEDITERRANEANPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

250 g 8 13Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

117 11x7x20 28,5x23,5x18COD. EAN / EAN CODE 8017070771299

TARALLI TRADIZIONALITRADITIONALPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

250 g 8 13Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

117 11x7x 20 28,5x23,5x18COD. EAN / EAN CODE 8017070771275

Taralli Realizzati con materie prime di alta qualità, i nostri taralli sono lo snack pugliese per eccellenza. Li produciamo secondo la ricetta originale e reinterpretati con semi di finocchio, sapori mediterranei e peperoncino: diversi gusti ma stessa friabilità.

Made with high-quality raw materials, our taralli are the par excellence snack from Puglia. We produce them both according to the traditional recipe and reinterpreted with fennel seeds, Mediterranean flavours and chili: different flavours, same unmistakable crumbliness.

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1 3

Mini Grissini

MINI GRISSINI CIPOLLA E FORMAGGIOONION AND CHEESEPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

150 g 8 13Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

117 11x7x17 28,5x23,5x18COD. EAN / EAN CODE 8017070771251

MINI GRISSINI SALE E ROSMARINOSALT AND ROSEMARYPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

150 g 8 13Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

11X7X17 11x7x17 28,5x23,5x18COD. EAN / EAN CODE 8017070771244

MINI GRISSINI TRADIZIONALITRADITIONALPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

150 g 8 13Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

117 11x7x17 28,5x23,5x18COD. EAN / EAN CODE 8017070771268

Deliziosi bastoncini della tradizione piemontese in un formato accattivante, ideale da sgranocchiare in ogni momento della giornata. Prodotti con ingredienti semplici e naturali, sono perfetti con salumi, patè e formaggi freschi, sia nella variante tradizionale che nel gusto cipolla e formaggio o sale e rosmarino.

Delicious bread sticks from the Piedmont tradition in an appealing pack, ideal to munch on at any time of the day. Made from simple and natural ingredients, they are perfect with cold cuts, paté and fresh cheeses, both in their traditional version and with the cheese and onion or salt and rosemary flavours.

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1 5

Taralli Mini

TARALLI MINI – MULTPACKPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

400 g 10 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

64 10x2x13 29x38x27COD. EAN / EAN CODE 8017070771381

TARALLI MINI – BAGPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

40 g 80 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

64 9,5x2x13,5 26x39x21,5COD. EAN / EAN CODE 8017070771510

TARALLI MINI – ESPOSITOREPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

1400 g 2 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

96 17x17x26,5 36x28x18COD. EAN / EAN CODE 8017070771510

I nostri taralli in formato mini, confezionati in comode monoporzioni da 40g, disponibili anche in pratici multipack ed espositori da banco. Tutto il gusto della Puglia da portare sempre con sé.

Our taralli in a mini format, packed in practical 40g single portions, also available as multipacks and as counter displays. All the taste of Puglia to carry with you at all times.

BUSTE

10BAGS

BUSTE

35BAGS

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1 7

MINI MINI TOCCHETTI SALE E ROSMARINO SEASALT & ROSEMARYPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

25 g 110 8Cartoni per pedana / Cases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezione / Unit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartone / Case DimensionsLxWxH cm

64 9,5x2x13,5 29x38x25COD. EAN / EAN CODE 8017070987232

MINI TOCCHETTI CURCUMA & FORMAGGIOTURMERIC & CHEESEPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

25 g 110 8Cartoni per pedana / Cases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezione / Unit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartone / Case DimensionsLxWxH cm

64 9,5x2x13,5 29x38x25COD. EAN / EAN CODE 8017070987249

MINI PANETTI POMODORO & ORIGANOTOMATO & OREGANOPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

25 g 110 8Cartoni per pedana / Cases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezione / Unit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartone / Case DimensionsLxWxH cm

64 9,5x2x13,5 29x38x25COD. EAN / EAN CODE 8017070987218

MINI PANETTI ZENZERO & LIMONEGINGER & LEMONPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

25 g 110 8Cartoni per pedana / Cases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezione / Unit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartone / Case DimensionsLxWxH cm

64 9,5x2x13,5 29x38x25COD. EAN / EAN CODE 8017070987201

MINI FOCACCE OLIVE VERDIGREEN OLIVESPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

25 g 110 8Cartoni per pedana / Cases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezione / Unit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartone / Case DimensionsLxWxH cm

64 9,5x2x13,5 29x38x25COD. EAN / EAN CODE 8017070987225

Tocchetti, panetti e focacce: piccoli snack in un comodo formato tascabile. Per realizzarli utilizziamo ingredienti semplici e naturali, con abbinamenti sfiziosi: sale e rosmarino, curcuma e formaggio, pomodoro e origano, zenzero e limone, olive verdi.

Tocchetti, panetti and focacce: small snacks in a handy pocket format. We make them by using simple and natural ingredients, coupled with appetising flavours: salt and rosemary, turmeric and cheese, tomato and oregano, ginger and lemon, green olives.

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1 9

MINI

MINI TOCCHETTI SALE & ROSMARINO –ESPOSITORESEASALT & ROSEMARYPESO CONF. Unit Weight

CONF. X CRT. Unit per Case

CRT. X STR. Cases per Layer

875 g 2 8CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

96 17x17x26,5 36x28x18COD. EAN / EAN CODE 8017070987232

MINI PANETTI ZENZERO & LIMONE –ESPOSITOREGINGER & LEMONPESO CONF. Unit Weight

CONF. X CRT. Unit per Case

CRT. X STR. Cases per Layer

875 g 2 8CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

96 17x17x26,5 36x28x18COD. EAN / EAN CODE 8017070987201

MINI PANETTI POMODORO & ORIGANO – ESPOSITORETOMATO & OREGANOPESO CONF. Unit Weight

CONF. X CRT. Unit per Case

CRT. X STR. Cases per Layer

875 g 2 8CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

96 17x17x26,5 36x28x18COD. EAN / EAN CODE 017070987218

MINI TOCCHETTI CURCUMA & FORMAGGIO – ESPOSITORETURMERIC & CHEESEPESO CONF. Unit Weight

CONF. X CRT. Unit per Case

CRT. X STR. Cases per Layer

875 g 2 8CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

96 17x17x26,5 36x28x18COD. EAN / EAN CODE 8017070987249

MINI FOCACCE OLIVE VERDI – ESPOSITOREGREEN OLIVESPESO CONF. Unit Weight

CONF. X CRT. Unit per Case

CRT. X STR. Cases per Layer

875 g 2 8CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

96 17x17x26,5 36x28x18COD. EAN / EAN CODE 8017070987225

MINI TOCCHETTI SALE E ROSMARINO – MULTPACKSEASALT & ROSEMARYPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

125 g 10 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

64 18x7x21 26x39x21,5COD. EAN / EAN CODE 8017070771039

MINI FOCACCE OLIVE VERDI – MULTPACKGREEN OLIVESPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

125 g 10 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

64 18x7x21 26x39x21,5COD. EAN / EAN CODE 8017070711042

MINI TOCCHETTI CURCUMA & FORMAGGIO – MULTPACKTURMERIC & CHEESEPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

125 g 10 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

64 18x7x21 26x39x21,5COD. EAN / EAN CODE 8017070771022

MINI PANETTI POMODORO & ORIGANO – MULTPACKTOMATO & OREGANOPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

125 g 10 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

64 18x7x21 26x39x21,5COD. EAN / EAN CODE 8017070771053

MINI PANETTI ZENZERO & LIMONE – MULTPACKGINGER & LEMONPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

125 g 10 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

64 18x7x21 26x39x21,5COD. EAN / EAN CODE 8017070771015

La nostra linea MINI in confezioni pratiche e colorate, disponibili in multipack ed espositori da banco. A lavoro, a scuola o in viaggio, sono lo spuntino ideale per una pausa leggera e croccante in ogni momento della giornata.

Our MINI range in practical and colourful packets, available as multipacks and as counter displays.At work, school or on trips, they are the ideal snack for a light and crunchy break at any time of the day.

BUSTE

5BAGS

BUSTE

35BAGS

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2 1

I PALESI ROSMARINOROSEMARYPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

120 g 8 13Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

117 11,5x7x17 24x30x19COD. EAN / EAN CODE 8017070745399

I PALESI POMODORO E ORIGANOTOMATO AND OREGANOPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

120 g 8 13Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

117 11,5x7x17 24x30x19COD. EAN / EAN CODE 8017070770162

I PALESI TRADIZIONALITRADITIONALPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

120 g 8 13Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

117 11,5x7x17 24x30x19COD. EAN / EAN CODE 8017070745375

I Palesi Formulati con materie prime di qualità, i Palesi sono croccanti tocchetti ispirati alla tradizione di Palo del Colle, la storica città del tarallo. Dorati al punto giusto e sempre fragranti, diventano ancora più appetitosi con salumi, salse e formaggi.

Formulated with quality raw materials, Palesi are crispy chunks inspired by the tradition of Palo del Colle, the historic city of the Tarallo.Golden to perfection and always fragrant, they are even more appetising when paired with cold cuts, dips and cheeses.

Page 13: LINEA BAKERY LINE

2 3

SKINNY THINS CIPOLLA E FORMAGGIOONION & CHEESEPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

150 g 12 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

72 13x6x195 28x38,7x20,7COD. EAN / EAN CODE 8017070766592

SKINNY THINS TRADIZIONALITRADITIONALPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

150 g 12 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

72 13x6x195 28x38,7x20,7COD. EAN / EAN CODE 8017070766554

SKINNY THINS ROSMARINOROSEMARYPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

150 g 12 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

72 13x6x195 28x38,7x20,7COD. EAN / EAN CODE 8017070766530

SkinnyThins

SKINNY THINS POMODORO E ORIGANOTOMATO & OREGANOPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

150 g 12 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

72 13x6x195 28x38,7x20,7COD. EAN / EAN CODE 8017070766578

Semplici, sottili, fragranti: le nostre Skinny conservano il gusto autentico della nostra terra. Le prepariamo con ingredienti 100% naturali, utilizzando olio extravergine d’oliva italiano e le cuociamo al forno per renderle croccanti e leggere.

Simple, thin, fragrant: our Skinny thins hold the authentic taste of our land.We prepare them with 100% natural ingredients, using Italian extra virgin olive oil and we oven-bake them so they are crisp and light.

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2 5

SKINNY THINS CANAPA E SEMIHEMP & SEEDSPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

150 g 12 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

72 13x6x195 28x38,7x20,7COD. EAN / EAN CODE 8017070770629

SKINNY THINS SPIRULINA E SEMISPIRULINA & SEEDSPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

150 g 12 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

72 13x6x195 28x38,7x20,7COD. EAN / EAN CODE 8017070771442

SKINNY THINS CAVOLO RICCIO E SEMIKALE & SEEDSPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

150 g 12 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

72 13x6x195 28x38,7x20,7COD. EAN / EAN CODE 8017070770636

SKINNY THINS SEMI DI CHIACHIA SEEDSPESO CONF. / Unit Weight CONF. X CRT. / Unit per Case CRT. X STR. / Cases per Layer

150 g 12 8Cartoni per pedanaCases per Palletpallet [80*120]

Dimensione confezioneUnit DimensionsLxWxH cm

Dimensione cartoneCase DimensionsLxWxH cm

72 13x6x195 28x38,7x20,7COD. EAN / EAN CODE 8017070766615

Page 15: LINEA BAKERY LINE

2 7

Food Service

SCROCCHIETTESALE E ROSMARINOSALT AND ROSEMARYPESO CONF.Unit Weight

CONF. X CRT.Unit per Case

CRT. X STR.Cases per Layer

700 g 1 24

CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

120 Ø20x13 -

COD. EAN / EAN CODE 8017070766745

TARALLI TRADIZIONALITRADITIONALPESO CONF.Unit Weight

CONF. X CRT.Unit per Case

CRT. X STR.Cases per Layer

1000 g 1 24

CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

120 Ø20x13 -

COD. EAN / EAN CODE 8017070766677

SCROCCHIETTEPOMODORO E PAPRICATOMATO AND PAPRIKAPESO CONF.Unit Weight

CONF. X CRT.Unit per Case

CRT. X STR.Cases per Layer

700 g 1 24

CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

120 Ø20x13 -

COD. EAN / EAN CODE 8017070766738

TARALLI FINOCCHIOFENNELPESO CONF.Unit Weight

CONF. X CRT.Unit per Case

CRT. X STR.Cases per Layer

1000 g 1 24

CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

120 Ø20x13 -

COD. EAN / EAN CODE 8017070766684

MINI FOCACCINEBACONBACONPESO CONF.Unit Weight

CONF. X CRT.Unit per Case

CRT. X STR.Cases per Layer

900 g 1 24

CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

120 Ø20x13 -

COD. EAN / EAN CODE 8017070766776

TARALLI MEDITERRANEIMEDITERRANEANPESO CONF.Unit Weight

CONF. X CRT.Unit per Case

CRT. X STR.Cases per Layer

1000 g 1 24

CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

120 Ø20x13 -

COD. EAN / EAN CODE 8017070766691

TARALLI PEPERONCINOCHILIPESO CONF.Unit Weight

CONF. X CRT.Unit per Case

CRT. X STR.Cases per Layer

1000 g 1 24

CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

120 Ø20x13 -

COD. EAN / EAN CODE 8017070766707

TOCCHETTI CIPOLLA E FORMAGGIOONION AND CHEESEPESO CONF.Unit Weight

CONF. X CRT.Unit per Case

CRT. X STR.Cases per Layer

700 g 1 24

CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

120 Ø20x13 -

COD. EAN / EAN CODE 8017070766714

TOCCHETTISALE E ROSMARINOSALT AND ROSEMARYPESO CONF.Unit Weight

CONF. X CRT.Unit per Case

CRT. X STR.Cases per Layer

700 g 1 24

CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

120 Ø20x13 -

COD. EAN / EAN CODE 8017070766721

I nostri snack, gustosi e croccanti, in pratici secchielli pensati per il canale ho.re.ca: il formato ideale per servire in bar, hotel e ristoranti tutta la bontà della tradizione fornaia del meridione.

Our tasty and crispy snacks, in practical tubs designed for the ho.re.ca sector: the ideal format for offering all the tastiness of Southern Italian traditional baking in bars, hotels and restaurants.

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TARALLI TRADIZIONALIDON PEPPINOTRADITIONALPESO CONF.Unit Weight

CONF. X CRT.Unit per Case

CRT. X STR.Cases per Layer

1000 g 1 24

CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsL x W x H cm

120 Ø20x13 -

COD. EAN / EAN CODE 8017070766523

TARALLI FINOCCHIODON PEPPINOFENNELPESO CONF.Unit Weight

CONF. X CRT.Unit per Case

CRT. X STR.Cases per Layer

1000 g 1 24

CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

120 Ø20x13 -

COD. EAN / EAN CODE 8017070766318

FOCACCINEMAIS E FORMAGGIOCORN AND CHEESEPESO CONF.Unit Weight

CONF. X CRT.Unit per Case

CRT. X STR.Cases per Layer

900 g 1 24

CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

120 Ø20x13 -

COD. EAN / EAN CODE 8017070766752

FOCACCINEPOMODORO E ORIGANOTOMATO AND OREGANOPESO CONF.Unit Weight

CONF. X CRT.Unit per Case

CRT. X STR.Cases per Layer

900 g 1 24

CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

120 Ø20x13 -

COD. EAN / EAN CODE 8017070766769

SFOGLIA DI PANETRADIZIONALITRADITIONALPESO CONF.Unit Weight

CONF. X CRT.Unit per Case

CRT. X STR.Cases per Layer

600 g 1 24

CRT. X PED.Cases per Palletpallet [80*120]

DIM. CONF.Unit DimensionsLxWxH cm

DIM. CART.Case DimensionsLxWxH cm

120 Ø20x13 -

COD. EAN / EAN CODE 8017070766783

S C H E DA LO G I S T I C ALO G I S T I C S DATA S H E E T

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SCH

ED

A L

OG

ISTI

CA

| L

OG

ISTI

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DA

TA S

HE

ET

REFERENZA

ITEM

CODICE ARTICOLO

ITEM CODE

PESO CONF. GR

UNIT WEIGHT GR

CONF. X CARTONE

UNIT PER CASE

PESO X CART. KG

CASE WEIGHT KG

CART. X STRATO(80x120 CM)

CASES X LAYER(80x120 CM)

STRATI X PALLET(80x120 CM)

LAYER X PALLET(80x120 CM)

CARTONI X PALLET(80x120 CM)

CASES X PALLET(80x120 CM)

TMC MESI

BBD MONTHS

DIM. CONFEZIONE CM (BxPxH)

UNIT DIMENSIONS CM (LxWxH)

DIM. CARTONE CM (BxPxH)

CASE DIMENSIONSCM (LxWxH)

CODICE EAN

EAN CODE

CODICE EAN CARTONE

EAN CODE CASE

LINEA 100% FILIERA PUGLIATARALLI CON SEMI DI FINOCCHIO 870PCM0825CD 250 8 2 13 9 117 12 11x7x17 23,5x28,5x18 8017070771152 8017070990249TARALLI TRADIZIONALI 873PCM0825CD 250 8 2 13 9 117 12 11x7x17 23,5x28,5x18 8017070771145 8017070990232BRUSCHETTE CON ROSMARINO 807PCM0815CD 150 8 1,2 13 9 117 12 11x7x20 23,5x28,5x18 8017070771176 8017070990263BRUSCHETTE TRADIZIONALI 808PCM0815CD 150 8 1,2 13 9 117 12 11x7x20 23,5x28,5x18 8017070771169 8017070990256FRISE 881PCM1203CD 200 12 2,4 8 6 48 12 23x5,5x12,5 30x38,5x24,5 8017070771527 8017070991178FRISE INTEGRALI 882PCM1203CD 200 12 2,4 8 6 48 12 23x5,5x12,5 30x38,5x24,5 8017070771534 8017070991185TARALLITRADIZIONALI 874PCM0825 250 8 2 13 9 117 12 11x7x20 28,5x23,5x18 8017070771275 8017070990393AI SEMI DI FINOCCHIO 876PCM0825 250 8 2 13 9 117 12 11x7x20 28,5x23,5x18 8017070771282 8017070990409MEDITERRANEI 872PCM0825 250 8 2 13 9 117 12 11x7x20 28,5x23,5x18 8017070771299 8017070990416AL PEPERONCINO 883PCM0825 250 8 2 13 9 117 12 11x7x20 28,5x23,5x18 8017070771305 8017070990423MINI GRISSINITRADIZIONALI 840PCM0815 150 8 1,2 13 9 117 12 11x7x17 28,5x23,5x18 8017070771268 8017070990386CIPOLLA E FORMAGGIO 845PCM0815 150 8 1,2 13 9 117 12 11x7x17 28,5x23,5x18 8017070771251 8017070990379SALE E ROSMARINO 846PCM0815 150 8 1,2 13 9 117 12 11x7x17 28,5x23,5x18 8017070771244 8017070990362TARALLI MINITARALLI MINI – BAG 873PCM8040 40 80 3,2 8 8 64 12 9,5x2x13,5 26x39x21,5 8017070771510 8017070991161TARALLI MINI – MULTIPACK 873PCM1040 400 10 4 8 8 64 12 10x2x13 29x38x27 8017070771381 8017070990720TARALLI MINI – ESPOSITORE 873PCM0235 1400 2 2,8 8 12 96 12 17x17x26,5 36x28x18 8017070771510 8017070991734MINITOCCHETTI SALE & ROSMARINO 846PCM11025 25 110 2,75 8 8 64 12 9,5x2x13,5 29x38x25 8017070987232 8017070987232TOCCHETTI CURCUMA & FORMAGGIO 847PCM11025 25 110 2,75 8 8 64 12 9,5x2x13,5 26x39x21,5 8017070987249 8017070987249PANETTI POMODORO & ORIGANO 610PCM11025 25 110 2,75 8 8 64 12 9,5x2x13,5 26x39x21,5 8017070987218 8017070987218PANETTI ZENZERO & LIMONE 611PCM11025 25 110 2,75 8 8 64 12 9,5x2x13,5 26x39x21,5 8017070987201 8017070987201MINI FOCACCE OLIVE VERDI 744PCM11025 25 110 2,75 8 8 64 12 9,5x2x13,5 26x39x21,5 8017070987225 8017070987225MINI – MULTIPACKTOCCHETTI SALE & ROSMARINO 846PCM10125 125 10 1,25 8 8 64 12 18x7x21 26x39x21,5 8017070771039 8017070988529TOCCHETTI CURCUMA & FORMAGGIO 847PCM10125 125 10 1,25 8 8 64 12 18x7x21 26x39x21,5 8017070771022 8017070988512PANETTI POMODORO & ORIGANO 610PCM10125 125 10 1,25 8 8 64 12 18x7x21 26x39x21,5 8017070771053 8017070988543PANETTI ZENZERO & LIMONE 611PCM10125 125 10 1,25 8 8 64 12 18x7x21 26x39x21,5 8017070771015 8017070988505MINI FOCACCE OLIVE VERDI 744PCM10125 125 10 1,25 8 8 64 12 18x7x21 26x39x21,5 8017070711042 8017070988536MINI – ESPOSITORITOCCHETTI SALE & ROSMARINO 846PCM0235 875 2 1,75 8 12 96 12 17x17x26,5 36x28x18 8017070987232 8017070991833TOCCHETTI CURCUMA & FORMAGGIO 847PCM0235 875 2 1,75 8 12 96 12 17x17x26,5 36x28x18 8017070987249 8017070991727PANETTI POMODORO & ORIGANO 610PCM0235 875 2 1,75 8 12 96 12 17x17x26,5 36x28x18 8017070987218 8017070991864PANETTI ZENZERO & LIMONE 611PCM0235 875 2 1,75 8 12 96 12 17x17x26,5 36x28x18 8017070987201 8017070991857MINI FOCACCE OLIVE VERDI 744PCM0235 875 2 1,75 8 12 96 12 17x17x26,5 36x28x18 8017070987225 8017070991840I PALESITRADIZIONALI 604PCM0812 120 8 0,96 13 9 117 12 11,5x7x17 24x30x19 8017070745375 8017070745382ROSMARINO 605PCM0812 120 8 0,96 13 9 117 12 11,5x7x17 24x30x19 8017070745399 8017070745405POMODORO E ORIGANO 609PCM0812 120 8 0,96 13 9 117 12 11,5x7x17 24x30x19 8017070770162 8017070097924SKINNY THINSTRADIZIONALI 510PCM1203I 150 12 1,8 8 9 72 12 13x6x195 28x38,7x20,7 8017070766554 8017070766561POMODORO E ORIGANO 513PCM1203I 150 12 1,8 8 9 72 12 13x6x195 28x38,7x20,7 8017070766578 8017070988796SALE E ROSMARINO 511PCM1203I 150 12 1,8 8 9 72 12 13x6x195 28x38,7x20,7 8017070766530 8017070988802CIPOLLA E FORMAGGIO 516PCM1203I 150 12 1,8 8 9 72 12 13x6x195 28x38,7x20,7 8017070766592 8017070988819SEMI DI CHIA 517PCM1203I 150 12 1,8 8 9 72 12 13x6x195 28x38,7x20,7 8017070766615 8017070766622CAVOLO RICCIO E SEMI 527PCM1203I 150 12 1,8 8 9 72 12 13x6x195 28x38,7x20,7 8017070770636 8017070987805CANAPA E SEMI 526PCM1203I 150 12 1,8 8 9 72 12 13x6x195 28x38,7x20,7 8017070770629 8017070987799SPIRULINA 528PCM1203I 150 12 1,8 8 9 72 12 13x6x195 28x38,7x20,7 8017070771442 8017070990836FOOD SERVICE · QUICK SNACKTARALLI TRADIZIONALI 873PQS0110 1000 1 1 24 5 120 12 Ø20x13 na 8017070766677 naTARALLI FINOCCHIO 870PQS0110 1000 1 1 24 5 120 12 Ø20x13 na 8017070766684 naTARALLI MEDITERRANEI 862PQS0110 1000 1 1 24 5 120 12 Ø20x13 na 8017070766691 naTARALLI PEPERONCINO 861PQS0110 1000 1 1 24 5 120 12 Ø20x13 na 8017070766707 naTOCCHETTI CIPOLLA E FORMAGGIO 845PQS0107 700 1 1 24 5 120 12 Ø20x13 na 8017070766714 naTOCCHETTI SALE E ROSMARINO 846PQS0107 700 1 1 24 5 120 12 Ø20x13 na 8017070766721 naSCROCCHIETTE SALE E ROSMARINO 746PQS0107 700 1 1 24 5 120 12 Ø20x13 na 8017070766745 naSCROCCHIETTE POMODORO E PAPRICA 757PQS0107 700 1 1 24 5 120 12 Ø20x13 na 8017070766738 naMINI FOCACCINE BACON 738PQS0109 900 1 1 24 5 120 12 Ø20x13 na 8017070766776 naFOCACCINE MAIS E FORMAGGIO 600PQS0109 900 1 1 24 5 120 12 Ø20x13 na 8017070766752 naFOCACCINE POMODORO E ORIGANO 601PQS0109 900 1 1 24 5 120 12 Ø20x13 na 8017070766769 naSFOGLIA DI PANE TRADIZIONALI 510PQS0106 600 1 1 24 5 120 12 Ø20x13 na 8017070766783 naFOOD SERVICE · DON PEPPINOTARALLI TRADIZIONALI 828PDP0101 1000 1 1 24 5 120 12 Ø20x13 na 8017070766523 naTARALLI FINOCCHIO 829PDP0101 1000 1 1 24 5 120 12 Ø20x13 na 8017070766318 na

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La produzione si articola all’interno di uno stabilimento con più di 2000 mq, su due distinte linee automatizzate di circa 25 metri di lunghezza che garantiscono un’elevata standardizzazione ed un’ampia capacità produttiva.L’impianto comprende infine un’area confezionamento e un vasto magazzino imballaggi che conta un totale di oltre 600 SKU. Attraverso certificazioni internazionali garantiamo i nostri prodotti da forno a partire dalla completa rintracciabilità delle materie prime e assicuriamo il rispetto delle procedure previste per le diverse esigenze alimentari dei consumatori.

Production takes place in a 2000 square meters plant, using two separate automated lines of about 25 meters in length that ensure high standardization and a large production capacity. The plant also includes a packaging area and a large warehouse counting over 600 SKU. Through international certifications, we guarantee that our bakery products and their raw materials are fully traceable and we ensure compliance with the procedures laid down for the different dietary needs of consumers.

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GR.A.M.M. s.r.l. | Gruppo Milo

via T. Valente s.n. | 70032 Palombaio | Bitonto (BA) Italy | ph. +39 080 3738071 | fax +39 080 3738273 | casamilo.it