Kod przedmiotu……… · Web viewRAPD w badaniu zróżnicowania wewnątrzgatunkowego grzybów -...

Załącznik nr 3 do: Wytycznych do projektowania i modyfikacji

programów studiów I i II stopnia w UTP

Kod przedmiotu: Pozycja planu: A.1.

1. INFORMACJE O PRZEDMIOCIE

A. Podstawowe dane

Nazwa przedmiotu / zajęć Metodologia pracy doświadczalnejKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil ogólnoakademicki Forma studiów stacjonarne

Specjalność Biotechnologia stosowanaBiotechnologia w produkcji zwierzęcej

Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii, Zakład Produkcji Roślinnej i Doświadczalnictwa

Imię i nazwisko nauczyciela (li) i jego stopień lub tytuł naukowy osoby odpowiedzialnej za przygotowanie sylabusa

Dr hab. inż. Anna Wenda-Piesik, Prof. UTP

Przedmioty wprowadzające Matematyka, statystykaWymagania wstępne Brak

B. Semestralny/tygodniowy rozkład zajęć według planu studiów

Semestr Wykłady Ćwiczenia audytoryjne

Ćwiczenia laboratoryjne

Ćwiczenia projektowe Seminaria Zajęcia

terenowe Liczba

punktów (W) (Ć) (L) (P) (S) (T) ECTS*

I 30 20 5

2. EFEKTY UCZENIA SIĘ DLA PRZEDMIOTU

Lp. Opis efektów uczenia się dla przedmiotu

Odniesienie do kierunkowych

efektów uczenia się

Odniesienie do charakterystyk

II stopnia (kod składnika

opisu) WIEDZA

W1 Student poznaje metody badań w biotechnologii i pogłębia wiedzę z zakresu stosowania metod statystyki matematycznej w opracowaniu wyników pochodzących z badań eksperymentalnych.

K_W02K_W06

P7S_WG

W2 Pogłębia wiedzę w wybranych obszarach biotechnologii analizując ze zrozumieniem związki przyczynowo – skutkowe pomiędzy różnymi cechami oraz czynnikami badawczymi wykorzystywanymi w produkcji roślinnej i zwierzęcej.

K_W05K_W16K_W17

P7S_WG

UMIEJĘTNOŚCIU1 Potrafi samodzielnie wybrać model doświadczenia.

Posiada umiejętność pracy doświadczalnej, jest kompetentny w zakresie analizy danych pochodzących z badań, w zastosowaniu opisu probabilistycznego i metod wnioskowania statystycznego (statystyki matematycznej).

K_U04 P7S_UO

U2 Student wykazuje umiejętność rozwiązania problemu K_U15 P7S_UW

naukowego związanego z zastosowaniem biotechnologii w formie pisemnej i graficznej, potrafi weryfikować i właściwie interpretować wyniki badań.

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 Potrafi zaprojektować zadania badawcze w

doświadczeniach ścisłych z agrobiotechnologii i biotechnologii w produkcji zwierzęcej, wyznaczyć priorytety służące określonym celom badań oraz ocenić ich skuteczność.

K_K03K_K06

P7S_KKP7S_KK

K2 Ma świadomość etycznej i zawodowej odpowiedzialności za doświadczenia z zakresu biotechnologii oraz za rzetelną analizę i interpretację wyników badań naukowych prowadzonych indywidualnie oraz w zespołach naukowych.

K_K02K_K05

P7S_KRP7S_KR

3. METODY DYDAKTYCZNE

wykład multimedialny, pokazy doświadczeń, ćwiczenia laboratoryjne w pracowni komputerowej z wykorzystaniem specjalistycznych programów statystycznych

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU

egzamin pisemny, 2 kolokwia z analizy danych i sprawozdanie z wnioskowania na zaliczenie

5. TREŚCI PROGRAMOWE

Wykłady

Ćwiczenia

Zakres metodologii badań naukowych i klasyfikacja nauk. Rys historyczny rozwoju nauk biologicznych ze szczególnym uwzględnieniem rozwoju biotechnologii rolniczej. Planowanie badań i formułowanie problemów badawczych oraz hipotez roboczych w zakresie agrobiotechnologii i biotechnologii w produkcji zwierzęcej. Metody gromadzenia danych: obserwacja a doświadczenie, strategie planowania badań eksperymentalnych. Rodzaje doświadczeń według różnych kryteriów klasyfikacji. Planowanie, technika zakładania i prowadzenie doświadczeń. Dobór układu doświadczalnego do zagadnienia badawczego oraz statystycznego warsztatu opracowania danych. Metodyczne zasady pobierania prób oraz wykonywania obserwacji i pomiarów laboratoryjnych. Dokumentacja doświadczalna i materiał danych źródłowych z doświadczenia. Pojęcia i określenia stosowane w metodologii pracy doświadczalnej ze szczególnym uwzględnieniem specyfiki biotechnologii w produkcji roślinnej i zwierzęcej. Rodzaje danych liczbowych i skal pomiarowych w badaniach przyrodniczych. Populacje przedmiotowe, generalne i próbne jako zbiory osobników i obserwacji. Zastosowanie metod statystyki matematycznej w pracowaniu danych.

Wybrane metody analizy wyników wyrażonych w skali nominalnej i porządkowej – testy nieparametryczne oraz miary współzależności. Założenia poprawności analiz statystycznych oraz zasady transformacji (normalizacji) danych liczbowych. Zastosowanie estymacji parametrycznej i nieparametrycznej. Formułowanie hipotez oraz ich weryfikacja za pomocą testów istotności. Klasyczne miary współzależności zmiennych. Opracowanie statystyczne danych z doświadczeń czynnikowych metodami ANOVA w klasyfikacji pojedynczej i podwójnej. Testy wielokrotnych porównań z grupy „post”. Zastosowanie analizy skupień jako wielowymiarowej techniki eksploracyjnej – data mining. Wnioskowanie statystyczne i wnioskowanie merytoryczne. Graficzna prezentacja wyników badań. Wykorzystanie do obliczeń pakietów statystycznych: Edukacyjny Zestaw Analityczny SAS, Statistica 10,0 oraz arkusza kalkulacyjnego Excel.



6. METODY (SPOSOBY) WERYFIKACJI I OCENY EFEKTÓW UCZENIA SIĘ OSIĄGNIĘTYCH PRZEZ STUDENTA

(dla każdego efektu uczenia się wymienionego w pkt. 2. powinny znaleźć się metody sprawdzenia, czy został on osiągnięty przez studenta)

Efekt uczenia się

Forma ocenyEgzamin

ustnyEgzamin pisemny Kolokwium Projekt Sprawozdanie

W1 xW2 xU1 x x xU2 x xK1 xK2 x

7. LITERATURA

Literatura podstawowa

Gondko R., Zgirski A., Adamska M.; Biostatystyka w zadaniach. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego.Żuk B. Biometria stosowana. Wyd. Nauk. PWN

Literatura uzupełniająca

Sokal R., Rohlf F.; Biometry. Freeman and Company, New York.Sobczyk M.; Statystyka. Wyd. Nauk. PWNElandt R.; Statystyka matematyczna w zastosowaniu do doświadczalnictwa rolniczego. PWN

8. NAKŁAD PRACY STUDENTA – BILANS GODZIN I PUNKTÓW ECTS

Aktywność studentaObciążenie studenta –

Liczba godzin(podano przykładowe)

Zajęcia prowadzone z bezpośrednim udziałem NA lub innych osób prowadzących zajęcia

Udział w zajęciach dydaktycznych, wskazanych w pkt. 1B

50

Konsultacje 15

Praca własna studenta Przygotowanie do zajęć 20Studiowanie literatury 20Inne (przygotowanie do egzaminu, zaliczeń, przygotowanie projektu itd.)

20

Łączny nakład pracy studenta 125

Liczba punktów ECTS 5

ostateczna liczba punktów ECTS

Kod przedmiotu: ………………. Pozycja planu: A.2.


A. Podstawowe dane

Nazwa przedmiotu / zajęć BioinformatykaKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil ogólnoakademicki Forma studiów stacjonarne


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt, Katedra Biotechnologii i Genetyki Zwierząt


dr inż. Beata Sitkowska, dr hab. inż. Ewa Grochowska

Przedmioty wprowadzające Technologie informacyjne, Genetyka

Wymagania wstępneZnajomość podstawowych zagadnień związanych z obsługą programów komputerowych oraz z molekularnym podłożem dziedziczenia





terenowe Liczba


I 20 20 4

10.EFEKTY UCZENIA SIĘ DLA PRZEDMIOTU






opisu) WIEDZA

W1 Zna i ma pogłębioną terminologię z zakresu bioinformatyki i filogenetyki.

K_W02K_W05

P7S_WG

W2 Potrafi wyszukać właściwe informacje z biologicznych baz danych dotyczących różnorodnych zagadnień (budowy i funkcji genów, jednostek chorobowych, filogenezy, itp.).

K_W02K_W05

P7S_WG

W3 Potrafi szczegółowo scharakteryzować organizmy pod względem genotypu.

K_W02 P7S_WG

UMIEJĘTNOŚCIU1 Potrafi korzystać i obsługiwać zaawansowane biologiczne

bazy danych i narzędzia przez nie udostępniane. K_U01K_U03K_U12

P7S_UW

U2 Potrafi samodzielnie analizować interesujące go zagadnienie biologiczne i bioinformatyczne.

K_U01K_U03K_U12

P7S_UW

KOMPETENCJE SPOŁECZNE



K1 Jest świadomy istnienia ogromnych zbiorów informacji biologicznych, jest chętny do ich wykorzystywania i zdolny do samodzielnego pogłębiania wiedzy z zakresu bioinformatyki.

K_K01K_K09

P7S_KK

11.METODY DYDAKTYCZNE

wykłady multimedialne, ćwiczenia laboratoryjne w pracowni komputerowej

12.FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU

egzamin testowy z tematyki wykładów, zaliczenie ćwiczeń na podstawie wyników dwóch pisemnych kolokwiów (praca przy komputerze)

13.TREŚCI PROGRAMOWE

Wykłady

Ćwiczenia

Wprowadzenie i historia bioinformatyki. Podstawowe pojęcia. Bazy danych, czasopisma dostępne on-line. Zasoby i możliwości baz danych: NCBI i EMBLE. Pobieranie i wykorzystanie informacji z biologicznych baz danych. Metody przewidywania regionów kodujących w sekwencjach DNA. Dopasowanie sekwencji i przeszukiwanie baz danych. Podstawy tworzenia i analizy zestawień dopasowanych sekwencji białek. Metody przewidywania wykorzystujące sekwencje białek. Wybrane zagadnienia analizy filogenetycznej.

Wyszukiwanie informacji w biologicznych bazach danych. Literatura biomedyczna. Model danych NCBI i EMBLE. Pobieranie informacji z biologicznych baz danych. Dopasowanie sekwencji nukleotydowych i białkowych oraz przeszukiwanie baz danych. Tworzenie i analiza zestawień dopasowanych sekwencji białek. Metody przewidywania wykorzystujące sekwencje białek. Analizy filogenetyczne.

14.METODY (SPOSOBY) WERYFIKACJI I OCENY EFEKTÓW UCZENIA SIĘ OSIĄGNIĘTYCH PRZEZ STUDENTA

Efekt uczenia się

Forma ocenyEgzamin

ustnyEgzamin pisemny Kolokwium Projekt Sprawozdanie …………

W1 xW2 xW3 x xU1 xU2 x xK1 x x

15.LITERATURA

Literatura podstawowa

1. Baxevanis A.D. (red.), Ouellette B.F.F. (red.), 2005. Bioinformatyka. Podręcznik do analizy genów i białek, PWN2. Jin Xiong J., 2010. Podstawy bioinformatyki, WUW 3. Higgs P.W., Attwood T.K., 2008. Bioinformatyka i ewolucja molekularna, PWN


1. Świtoński M. (red.), 2004. Postępy genetyki molekularnej bydła i trzody chlewnej, Wydawnictwo AR, Poznań2. Materiały edukacyjne na stronach internetowych: http://www.ncbi.nlm.nih.gov oraz http.ebi.ac.uk3. Pevsner J. (red.), 2015. Bioinformatics and Functional Genomics. UK, Wiley-

Blackwell.

16.NAKŁAD PRACY STUDENTA – BILANS GODZIN I PUNKTÓW ECTS

Aktywność studenta Obciążenie studenta – Liczba godzin



40

Konsultacje 5

Praca własna studenta Przygotowanie do zajęć 10Studiowanie literatury 20Inne (przygotowanie do egzaminu, zaliczeń) 25






Kod przedmiotu: ………………. Pozycja planu: B.1.

17.INFORMACJE O PRZEDMIOCIE

A. Podstawowe dane

Nazwa przedmiotu/zajęć Fizjologia stresu i ekologiczne aspekty biotechnologiiKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil ogólnoakademicki Forma studiów stacjonarne

Specjalność 1. Biotechnologia stosowana2. Biotechnologia w produkcji zwierzęcej

Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii/ Katedra Biotechnologii Rolniczej/Pracownia Genetyki i Fizjologii Roślin


dr inż. Magdalena Tomaszewska-Sowa, dr inż. Anna Figas, dr inż. Aleksandra Niklas-Nowak

Przedmioty wprowadzające Fizjologia roślin

Wymagania wstępne Znajomość podstawowych zasad i teorii dotyczących przemian biologicznych i chemicznych





terenowe Liczba


I 30 40 7





Odniesienie do charakterystyk II stopnia (kod

składnika opisu)

WIEDZAW1 zna symptomy stresu w roślinach i zwierzętach oraz

metaboliczne zmiany związane ze stresem.K_W03 P7S_WG

W2 ma pogłębioną wiedzę dotyczącą ekologicznych aspektów biotechnologii.

K_W06 P7S_WG

UMIEJĘTNOŚCIU1 ma zdolność do znalezienia, rozumienia, analizy i

korzystania z literatury naukowej do przedstawienia prezentację o tematy stresu.

K_U01 P7S_UW

U2 jest w stanie oszacować wpływ inżynierii biotechnologicznej na środowisko; jest w stanie przeanalizować zachodzące procesy fizjologiczne i zidentyfikować te, które potencjalnie mogą przyczynić się do ulepszenia metabolizmu roślin i zwierząt

K_U08 P7S_UW

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 ma świadomość znaczenia i możliwości wykorzystania K_K05 P7S_KR

technik biotechnologicznych


wykład multimedialny, ćwiczenia laboratoryjne, pokaz, referaty, dyskusja


Ćwiczenia laboratoryjne: Test pisemny, prezentacja multimedialna. Wykład: pisemny egzamin końcowy.


Wykłady

Ćwiczenia

- Stres i jego skutki: przebieg reakcji rośliny na działanie czynnika stresowego, rodzaje uszkodzeń spowodowanych stresem, adaptacja i aklimatyzacja, strategie dostosowawcze roślin i typy odporności.- Biotyczne czynniki stresowe: zagęszczenie roślin, allelopatia, rośliny pasożytnicze i półpasożyty, mikroorganizmy (wirusy, bakterie, grzyby), owady, nicienie. Mechanizmy obronne roślin przed stresami biotycznymi.- Abiotyczne czynniki stresowe: Stres deficytu wody. Procesy fizjologiczne w komórce w warunkach deficytu wody. Gazowe czynniki stresowe. Stres solny. Toksyczność metali ciężkich i śladowych. Udział hormonów (kwas abscysynowy, etylen, kwas jasmonowy) i białek (HSP - białka szoku cieplnego) w reakcjach roślin na czynniki stresowe.- Fitoremediacja.

- Wpływ czynników fizycznych i chemicznych na przebieg procesu kiełkowania nasion i ziarniaków wybranych gatunków roślin uprawnych.- Oddziaływanie różnych czynników stresowych (biotycznych i abiotycznych) na wzrost i rozwój roślin w warunkach ex vitro i in vitro .- Fizjologiczna reakcja roślin na zanieczyszczenie środowiska przyrodniczego.- Światło jako czynnik niezbędny dla wzrostu i rozwoju roślin.- Allelopatyczne oddziaływania roślin. - Wpływ biostymulatorów na wzrost roślin.- Adaptacja oraz aklimatyzacja roślin do zmian warunków środowiska przyrodniczego.- Eutrofizacja zbiorników wodnych.



Efekt kształcenia

Forma oceny Egzamin pisemny Prezentacja Test

pisemnyW1 x x xW2 x x xU1 xU2 xK1 x

23.LITERATURA

Literatura Woźny, A., Przybył K., 2007. Komórki roślinne w warunkach stresu. Tom 1.



podstawowa Komórki in vivo cz.2. Wydawnictwo Naukowe UAM w Poznaniu 2007, 202 stron.Kopcewicz, J., Lewak, S., 2007. Fizjologia roślin. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2007, 806 stron.Malepszy, S., 2009 Biotechnologia roślin. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2009, 736 stron.Zwierzchowski, L., Jaszczak, K., Modliński, J.A., 1997. Biotechnologia zwierząt. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1997, 736 stron.


Lewak, S., Kopcewicz, J., 2009. Fizjologia roślin Wyprowadzenie. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2009, 216 stron.Gregory, N.G., 2004. Physiology and Behaviour of Animal Suffering. Oxford, U.K., Blackwell Science, pp. 53.Bednarski, W., Reps, A., 2003. Biotechnologia żywności. Wydawnictwa Naukowo-Techniczne 2003, 486 stron.






70

Konsultacje 10


40



* ostateczna liczba punktów ECTS



A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu / zajęć Inżynieria genetycznaKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil ogólnoakademicki Forma studiów stacjonarne


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii, Katedra Biotechnologii Rolniczej, Pracownia Biologii Molekularnej i Cytometrii


Dr inż. Iwona JędrzejczykDr inż. Monika Rewers

Przedmioty wprowadzające Genetyka, Biologia molekularna

Wymagania wstępne

Wiedza: ma podstawową wiedzę z genetyki i biologii molekularnejUmiejętności: stosuje podstawowe techniki biologii molekularnej, potrafi obsługiwać prosty sprzęt laboratoryjnyKompetencje społeczne: potrafi pracować samodzielnie i w grupie

C. Semestralny/tygodniowy rozkład zajęć według planu studiów

D.




terenowe Liczba


I 20 50 8


3.


5.wykład multimedialny, ćwiczenia laboratoryjne


7.egzamin pisemny (1 na koniec semestru), kolokwia z ćwiczeń (2, po zakończeniu bloku tematycznego), prezentacja (1 na koniec semestru)


9.Wykłady Tworzenie mieszańców oddalonych z wykorzystaniem technik

biotechnologicznych. Enzymy i wektory do klonowana genów. Konstruowanie rekombinowanego DNA. Mutageneza in vitro. Markery transformacji. Transformacja genetyczna - metody wektorowe i bezpośrednie, cele transformacji. Klonowanie organizmów, komórki macierzyste. Znaczenie inżynierii genetycznej dla rolnictwa i badań podstawowych. GMO – osiągnięcia, zagrożenia, perspektywy. Aspekty społeczne i prawne stosowania inżynierii genetycznej.


Zasady prowadzenia hodowli bakterii E. coli. Przygotowanie pożywek płynnych i stałych do hodowli szczepu E. coli. Izolacja plazmidu pUC19 metodą lizy alkalicznej. Restrykcja – charakterystyka enzymów klasy I, II i III. Mapy restrykcyjne. Przygotowanie zgodnych końców wektora i wstawki. Defosforylacja plazmidu pUC19. Ligacja. Ukompetentnianie bakterii E. coli. Transformacja szczepu E. coli. DH5 mieszaniną ligacyjną. Analiza transformantów.



Efekt uczenia się

Forma oceny (podano przykładowe)Egzamin pisemny Kolokwium Prezentacja

W1 x xW2 xU1 xU2 xK1 x

11.LITERATURA

12.Literatura podstawowa

Malepszy S., 2009. Biotechnologia roślin. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.Węgleński Węgleński P., 2007. Genetyka molekularna. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.


Michalik B., 2009. Hodowla roślin z elementami genetyki i biotechnologii. PWRiL, Warszawa.Kłyszejko-Stefanowicz L., 2005. Ćwiczenia z biochemii. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.Baj J., Markiewicz Z., 2006. Biologia molekularna bakterii. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.


14.





70

Konsultacje 15


45






A. Podstawowe dane

B.


D.




terenowe Liczba


II 30 60 6


17.






opisu) WIEDZA

W1 Zna zaawansowane techniki i narzędzia badawcze stosowane w biotechnologii na poziomie molekularnym

K_W08 P7S_WG

W2 Zna mechanizmy molekularne wykorzystywane w biotechnologii drobnoustrojów

K_W04 P7S_WG

UMIEJĘTNOŚCIU1 Potrafi obsługiwać specjalistyczną aparaturę

wykorzystywaną przez biotechnologię, wybrać i przygotować odczynniki specyficzne dla konkretnych analiz

K_U13 P7S_UW

U2 Stosuje zaawansowane techniki, właściwe dla biotechnologii, potrafi zdecydować o przydatności danej metody w celu uzyskania wyniku

K_U14 P7S_UW

U3 Wykorzystuje dostępne bazy internetowe w zakresie biotechnologii

K_U12 P7S_UW

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 Jest odpowiedzialny za bezpieczeństwo pracy własnej i

innych oraz powierzony sprzęt, ma świadomość szkodliwości odczynników i precyzji kosztownej aparatury.

K_K07 P7S_KR




21.egzamin pisemny w formie testu i krótkich pytań otwartych, kolokwia


23.



Efekt kształcenia

Forma ocenyEgzamin pisemny Kolokwia

W1 x xW2 x xU1 x xU2 x xU3 x xK1 x

25.LITERATURA


Brown T. A., 2009. Genomy, Wydanie II poprawione, Wydawnictwo Naukowe PWN Węgleński P., 2000. Genetyka molekularna, praca zbiorowa. Wydawnictwo Naukowe PWN.


Słomski R., 2004. Przykłady analiz DNA. AR w Poznaniu


28.





90

Konsultacje 10


20






A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu / zajęć Społeczne i ekonomiczne aspekty biotechnologiiKierunek studiów BIOTECHNOLOGIAPoziom studiów II stopnia (mgr) Profil ogólnoakademickiForma studiów stacjonarne

Specjalność 1. Biotechnologia stosowana2. Biotechnologia w produkcji zwierzęcej

Jednostka prowadząca kierunek studiówWydział Rolnictwa i Biotechnologii, Katedra Przyrodniczych Podstaw Rolnictwa i Ogrodnictwa, Pracownia Roślin Ozdobnych i Warzywnych


dr hab. Justyna Lema-Rumińska, prof. UTP, dr inż. Natalia Miler, dr inż. Franciszek Bromberek, doc. UTP, mgr inż. Katarzyna Radecka

Przedmioty wprowadzające Biotechnologia w produkcji roślinnej, Biotechnologia w produkcji zwierzęcej

Wymagania wstępne Znajomość podstaw biotechnologii roślin i zwierząt


D.




terenowe Liczba


II 30 15 15 5


31.


33.Wykład multimedialny, ćwiczenia audytoryjne, ćwiczenia laboratoryjne, dyskusja


35.Aktywność na zajęciach, zaliczenie pisemne, kolokwium, prezentacja, projekt, sprawdzian na komputerze.


37.



Efekt uczenia się

Forma oceny

Kolokwium ProjektSprawdzian

na komputerze

Prezentacja Aktywność

W1 x xW2 x xW3 xW4 xU1 x x xU2 x xU3 xU4 xK1 x xK2 x xK3 x xK4 x x

39.LITERATURA


Literatura podstawowa1. Łunarski J., 2006. Systemy jakości, normalizacji i akredytacji w zarządzaniu organizacjami. Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej

2. Mepham B. , 2008. Bioetyka”. Wprowadzenie dla studentów nauk biologicznych. PWN3. Bubnicki Z., A. Grzech, 2003. Inżynieria wiedzy i systemy ekspertowe.

T. 1. Oficyna Wydaw. Politechniki Wrocławskiej, Wrocław


1. Pacana A., Wdrażanie i auditowanie systemów zarządzania jakością zgodnych z normą ISO 9001:2000

2. Kwartalnik "Biotechnologia" PAN


42.





60

Konsultacje 10


20




http://bib2.utp.edu.pl/webpac-bin/wgbroker.exe?2009010420115807504864+1+search+-redir+4-4,5-3+open+AA+Pacana,+Andrzej.



A. Podstawowe dane

B.


D.




terenowe Liczba


III 24 24 3


45.






opisu) WIEDZA

W1 Wykazuje znajomość zaawansowanych metod i technik biotechnologicznych stosowanych w produkcji żywności

K_W10 P7S_WG

W2 Ma pogłębiona wiedzę pozwalającą na zrozumienie wykorzystania organizmów żywych na skalę przemysłową

K_W11 P7S_WG

UMIEJĘTNOŚCIU1 Umie obsługiwać specjalistyczną aparaturę

wykorzystywaną przez biotechnologię K_U13 P7S_UW

U2 Stosuje zaawansowane techniki, właściwe dla biotechnologii

K_U14 P7S_UW

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 Potrafi współdziałać i pracować w grupie przyjmując w

niej różne role K_K02 P7S_KR




49.zaliczenie pisemne


51.Wykład


Podstawowe pojęcia inżynierii bioreaktorowej. Klasyfikacja bioreaktorów. Modele matematyczne bioreaktorów. Bioreaktory okresowe, ciągłe i półciągłe. Bioreaktory heterogenne i fluidalne. Aseptyczne warunki pracy. Hodowla komórek roślinnych i zwierzęcych. Eksploatacja bioreaktorów. Dobór typu bioreaktora.

Zagadnienia dotyczące hydrodynamiki bioreaktora oraz budowy i eksploatacji bioreaktorów do hodowli wgłębnej i na podłożach stałych oraz tych ze stałym złożem biokatalizatora.



Efektuczenia się

Forma ocenyKolokwium Sprawozdanie

W1 W2 U1 U2 K1

53.LITERATURA


Viesturs U. E., Szmite I. A., Żilewicz A. W., Bioreaktory. Zasady obliczeń i doboru. WNT, Warszawa 1990Tabiś B., Grzywacz R., Procesy i reaktory biochemiczne, Wydaw. Politechniki Krakowskiej im. Tadeusza Kościuszki, Kraków 1993.Ledakowicz S., Inżynieria biochemiczna, Wydawnictwo Naukowe WNT, Warszawa 2018.


Bałdyga J., Henczka M., Podgórska W., Obliczenia w inżynierii bioreaktorów. Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa 2018.


56.




Udział w zajęciach dydaktycznych, wskazanych w pkt. 1B 48Konsultacje 2

Praca własna studenta Przygotowanie do zajęć 5Studiowanie literatury 10Inne (przygotowanie do egzaminu, zaliczeń, przygotowanie projektu itd.) 10

Łączny nakład pracy studenta 75 Liczba punktów ECTS 3


Kod przedmiotu: ………………. Pozycja planu: C.1.1./C.2.1.


A. Podstawowe dane

B.


D.




terenowe Liczba


I 20II 30III 24

Razem 74 6


59.


61.seminarium


63.zaliczenie na podstawie uczestnictwa w seminariach, oceny przygotowanych przez studenta dwóch - trzech referatów oraz jego aktywności w dyskusjach podczas seminariów


65.Seminarium Podział i istota promocyjnych prac dyplomowych na kierunku studiów

biotechnologia. Przydzielenie dyplomantom tematów prac dyplomowych magisterskich z uwzględnieniem propozycji studentów. Formalne i metodyczne zasady przygotowywania pracy magisterskiej. Źródła informacji naukowej i materiały pomocnicze oraz zasady ich cytowania. Prezentacje przez studentów, w formie pokazu multimedialnego lub referatu, tematyki, konspektu i założeń pracy magisterskiej wraz z naświetleniem problemu naukowego i hipotez badawczych oraz ogólnej metodyki zmierzającej do jego rozwiązania wraz z dyskusją. Omówienie etapowe stanu zaawansowania prac magisterskich w formie prezentacji przez studentów pokazu multimedialnego lub referatu wraz z dyskusją. Prezentacje przez studentów, w formie pokazu multimedialnego lub referatu, metodycznej i wynikowej części pracy magisterskiej wraz z wnioskami i dyskusją. Przygotowanie do egzaminu dyplomowego magisterskiego – omówienie zagadnień egzaminacyjnych oraz zasad odbywania egzaminu. Zaliczenie seminarium.



Efekt uczenia się

Forma ocenyEgzamin

ustnyEgzamin pisemny Kolokwium Projekt Prezentacje Udział w

dyskusjiW1 x xW2 x xU1 x xU2 x xK1 x x

67.LITERATURA


Malepszy S., 2019. Biotechnologia roślin. PWN, WarszawaMichalik B., 2011. Hodowla roślin z elementami genetyki i biotechnologii. PWRiL, PoznańAchremowicz B., Wesołowska-Janczarek M. 2001. Poradnik dla dyplomantów z przeglądem metod statystycznych. Wydawnictwo AR Lublin


Biotechnologia – kwartalnik PANLiteratura naukowa polskojęzyczna i anglojęzyczna z zakresu biotechnologii roślin.


70.


Kod przedmiotu: ………………. Pozycja planu: C.1.2.


A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu / zajęć Biotechnologiczne metody doskonalenia roślinKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil ogólnoakademickiForma studiów stacjonarneSpecjalność Biotechnologia stosowana

Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii/ Katedra Biotechnologii Rolniczej/Pracownia Genetyki i Fizjologii Roślin


dr inż. Aleksandra Niklas-Nowak dr inż. Dorota Olszewska

Przedmioty wprowadzające Genetyka i hodowla roślin, Biologia molekularna

Wymagania wstępne

Wiedza: posiada podstawową wiedzę z zakresu genetyki molekularnej i biochemiiUmiejętności: potrafi samodzielnie i pod kierunkiem nauczyciela akademickiego wykonywać proste zadania badawczeKompetencje społeczne: jest odpowiedzialny za bezpieczeństwo pracy własnej, innych i powierzony sprzęt


D.




terenowe Liczba

punktów (W) (Ć) (L) (P) (S) (T) ECTS

II 30 30 4


73.






opisu) WIEDZA

W1 Zna nowoczesne metody wykorzystywane w pracach nad genetycznym doskonaleniem odmian roślin rolniczych i ogrodniczych, z uwzględnieniem kultur in vitro oraz osiągnięć inżynierii genetycznej.

K_W08 K_W16

P7S_WG

W2 Ma rozszerzoną wiedzę o skutkach wprowadzania organizmów genetycznie modyfikowanych do środowiska przyrodniczego.

K_W12 P7S_WG

UMIEJĘTNOŚCIU1 Posiada umiejętności wykorzystania techniki RAPD-PCR

do identyfikacji i oceny materiałów hodowlanych.K_U16 P7S_UW

U2 Potrafi zoptymalizować i zastosować stosowane techniki molekularne w hodowli roślin.

K_U06 P7S_UW

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 Potrafi pracować samodzielnie i współdziałać w grupie

wykazując się kreatywnym myśleniem.K_K02 P7S_KR

K2 Rozumie potrzebę uczenia się i podnoszenia swoich kwalifikacji. Ma świadomość społecznej i etycznejodpowiedzialności za stosowanie metod transformacji genetycznych w hodowli roślin, ochronie środowiska i produkcji rolniczej.

K_K01 K_K05

P7S_KKP7S_KR


75.wykład multimedialny, ćwiczenia w laboratorium molekularnym.


77.egzamin pisemny, zaliczenie pisemne - kolokwia, sprawozdanie z części eksperymentalnej doświadczenia.


79.


81.

Efekt uczenia się

Forma oceny

Egzamin pisemny Kolokwia Doświadczeni

e

Sprawozdanie z

doświadczeniaW1 xW2 xU1 x xU2 x xK1 xK2 x x x x

82.LITERATURA

83.


85.





60

Konsultacje 10


15





A. Podstawowe dane

B.


D.




terenowe Liczba


II 30 30 4


88.




92.egzamin pisemny (jeden na koniec semestru), kolokwium (dwa, w połowie i na końcu semestru), przygotowanie projektu (jeden w ciągu semestru), sprawozdanie (z każdych ćwiczeń)


94.Wykład Mapowanie genomów, mapy fizyczne, cytogenetyczne, restrykcyjne, optyczne,

genetyczne, porównawcze i zintegrowane. Biblioteki DNA. Sekwencjonowanie nowej generacji. Analiza sekwencji genomów, genomika funkcjonalna i porównawcza. Techniki badania RNA. Ustalanie funkcji genów. Proteomika – rozdzielanie i identyfikacja białek, interaktom. Metabolomika. Techniki wysokoprzepustowe stosowane w „omikach”.


Wyszukiwanie informacji w biologicznych bazach danych. Porównywanie sekwencji DNA. Projektowanie starterów do reakcji PCR, analiza restrykcyjna. Analiza sekwencji DNA (wyszukiwanie genów, promotorów, miejsc splicingu, wysp CG, znajdowanie potencjalnych miejsc wiązania czynników transkrypcyjnych). Analiza sekwencji białek – wyszukiwanie domen, modelowanie struktury białek. Porównanie sekwencji białek. Drzewa filogenetyczne. Barkoding.



Efekt uczenia się

Forma oceny Egzamin pisemny Kolokwium Projekt Sprawozdanie

W1 x xW2 x xU1 x xU2 x xK1 x x

96.LITERATURA


Brown T. A., 2009. Genomy. Wydawnictwo Naukowe PWN, WarszawaHiggs P. G., Attwood T. K., 2008. Bioinformatyka i ewolucja molekularna. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa


Baxevanis A.D., Ouellette B.F.F., 2005 Bioinformatyka. Wydawnictwo Naukowe PWN, WarszawaPrimrose S.B., 1999. Zasady analizy genomu. WNT, Warszawa


99.




A. Podstawowe dane

B.


D.




terenowe Liczba


II 15 30 3


102.




106.kolokwium z wykładów i ćwiczeń, przygotowanie prezentacji multimedialnej


108.Wykłady Wykorzystanie kultur in vitro w transformacji roślin i zmienność somaklonalna.

Transformacja z wykorzystaniem Agrobacterium tumefaciens i A. rizogenes. Metody transformacji in planta. Transformacja przejściowa. Transformacja wielogenowa. Czynniki wpływające na ekspresję transgenu. Eliminacja genów selekcyjnych z roślin transgenicznych. Detekcja GMO. Produkcja biofarmaceutyków w roślinach transgenicznych. Uprawy molekularne (biofarming). GMO w badaniach podstawowych, rolnictwie i gospodarce.

Ćwiczenia Transformacja genetyczna Nicotiana tabacum za pomocą Agrobacterium tumefaciens. Dobór materiału roślinnego do transformacji, przygotowanie pożywek, zasady prowadzenia kultur bakterii wykorzystywanych w transformacji, transformacja genetyczna komórek roślinnych, regeneracja i selekcja transformantów, analiza stabilności ekspresji transgenu. Izolacja genomowego DNA z tytoniu transformowanego i nietransformowanego. Molekularna identyfikacja roślin transformowanych.

109. METODY (SPOSOBY) WERYFIKACJI I OCENY EFEKTÓW UCZENIA SIĘ OSIĄGNIĘTYCH PRZEZ

110. STUDENTA


Efekt uczenia się

Forma oceny Kolokwium Prezentacja

W1 x xW1 x xU1 x xU2 x xK1 x

111. LITERATURA


Malepszy S. „Biotechnologia” 2009, Wydawnictwo Naukowe PWN


Kopcewicz J. „Fizjologia roślin” 2007, Wydawnictwo Naukowe PWNBuchowicz J. „Biotechnologia molekularna. Modyfikacje genetyczne, postępy, problemy” 2009, Wydawnictwo Naukowe PWNBrown T. „Genomy” 2012, Wydawnictwo Naukowe PWNBieżąca literatura naukowa


114.




A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu / zajęć Laboratorium dyplomoweKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil ogólnoakademickiForma studiów stacjonarne




Dr Justyna Lema-Rumińska prof. UTP, dr inż. Natalia Miler, dr inż. Alicja Tymoszuk

Przedmioty wprowadzające Biotechnologia w produkcji roślinnejWymagania wstępne brak wymagań


D.




terenowe Liczba


II 45 2


117.






opisu) WIEDZA

W1 ma wiedzę w zakresie zaawansowanych technik i narzędzi badawczych stosowanych w biotechnologii na poziomie komórkowym K_W07 P7S_WG

W2 ma pogłębioną wiedzę pozwalającą na zrozumienie wykorzystania organizmów żywych na skalę przemysłową

K_W11 P7S_WG

UMIEJĘTNOŚCIU1 umie obsługiwać specjalistyczną aparaturę

wykorzystywaną przez biotechnologięK_U13 P7S_UW

U2 stosuje zaawansowane techniki, właściwe dla biotechnologii K_U14 P7S_UW

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 jest odpowiedzialny za bezpieczeństwo pracy własnej i

innych oraz powierzony sprzęt K_K07 P7S_KR


119.ćwiczenia laboratoryjne


121.zaliczenie


123.Wpisać treści osobno dla każdej z form zajęć wskazanych w punkcie 1.B

Zapoznanie magistrantów z materiałem, metodami badań i aparaturą stosowaną podczas realizacji prac magisterskich w pracowni biotechnologicznej, a także w szklarni, w której prowadzona jest aklimatyzacja roślin. Prowadzenie hodowli zachowawczej roślin ozdobnych i warzywnych – „banku genów” roślin in vitro. Przygotowanie materiału roślinnego do badań.



Efekt uczenia się

Forma ocenyEgzamin

ustnyEgzamin pisemny Kolokwium Projekt Sprawozdanie zaliczenie

W1 xW2 xU1 xU2 xK1 x

125. LITERATURA


1.Malepszy S., 2009. Biotechnologia roślin. PWN, Warszawa2. Jankiewicz L., 1997. Regulatory wzrostu i rozwoju roślin.3. Rudnicki F., 1991. Doświadczalnictwo rolnicze. Wyd. ATR w Bydgoszczy


1. Kwartalnik „Biotechnologia” PAN, Warszawa2.Dobre obyczaje w nauce. Zbiór zasad i wytycznych. Komitet etyki w nauce przy Prezydium PAN, Warszawa,1994.


128.





45

Konsultacje 2


3






A. Podstawowe dane

B.

Nazwa przedmiotu TOWAROZNAWSTWO ŻYWNOŚCI BIOTECHNOLOGICZNIE PRZETWORZONEJ

Kierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil studiów ogólnoakademickiForma studiów stacjonarneSpecjalność Biotechnologia stosowana

Jednostka prowadząca kierunek studiówWydział Rolnictwa i Biotechnologii/ Katedra Mikrobiologii i Technologii Żywności, Pracownia Mikrobiologii i Technologii Żywności

Imię i nazwisko nauczyciela (li) i jego stopień lub tytuł naukowy dr inż. DOROTA WICHROWSKA

Przedmioty wprowadzające Chemia, biochemia, fizyka,

Wymagania wstępneZnajomość podstawowych zasad i teorii dotyczących przemian chemicznych i fizycznych, podstawowe zasady pracy w laboratorium


D.




terenowe Liczba


III 24 24 3

130. EFEKTY UCZENIA SIĘ (wg PRK)

131.

Lp. Opis efektów uczenia się



Odniesienie do

charakterystyk II stopnia

(kod składnika opisu) 1

WIEDZAW1 Potrafi scharakteryzować i ocenić jakość, przydatność

technologiczną oraz wartość odżywczą produktów biotechnologicznie przetworzonych.

K_W05K_W10 K_W11

P7S_WGP7S_WK

W2 Student zna uwarunkowania prawne, a w szczególności normy polskie i unijne w zakresie żywności biotechnologicznie przetworzonej.

K_W01 P7S_WK

UMIEJĘTNOŚCIU1 Po zakończeniu przedmiotu student potrafi dokonać

oceny jakościowej produktów biotechnologicznie przetworzonych, charakteryzując w sposób pewny i systematyczny cechy składowe jakości badanego towaru (pożądane jak i niepożądane).

K_U05 K_U06

P7S_UW

U2 Student zna kryteria jakości, normy i zasady znakowania żywności biotechnologicznie przetworzonej.

K_U01 P7S_UW

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 Po zakończeniu przedmiotu student jest zdolny do

rozpoznania kompleksowych powiązań pomiędzy jakością surowca a jakością produktu końcowego.

K_K05 P7S_KR


133.wykład multimedialny, ćwiczenia laboratoryjne, pokaz, dyskusja dydaktyczna


135.zaliczenie na podstawie kolokwium oraz sprawozdań

136. TREŚCI KSZTAŁCENIA

137.

138. METODY WERYFIKACJI EFEKTÓW KSZTAŁCENIA

139.

Efekt kształcenia

Forma ocenyKolokwium Sprawozdanie

W1 x xW2 x xU1 x xU2 x xK1 x x

140. LITERATURA

141.


3.





48

Konsultacje 5


10



Kod przedmiotu: ………………. Pozycja planu: C.1.7-8.1./C.2.7-8.1.


A. Podstawowe dane

B.


D.




terenowe Liczba


I 15 1


144.


146. wykład multimedialny


148.Egzamin testowy


150.Wykłady Naturalna mikroflora człowieka, miejsca jej bytowania (skóra, nos, jama ustna, żołądek,

jelito cienkie, okrężnica, pochwa) i znaczenie. Drogi wnikania mikroorganizmów (wirusy, bakterie, grzyby) do organizmu człowieka. Patomechanizm zakażeń wirusowych, bakteryjnych i grzybiczych – czynniki wirulencji, drogi zakażenia. Rola układu odpornościowego w zwalczaniu infekcji. Odporność nieswoista (neutrofile, dopełniacz, skóra, błony śluzowe, komórki cytotoksyczne) i swoista (przeciwciała, limfocyty). Infekcje skórne (bakteryjne, wirusowe i grzybicze). Infekcje górnych i dolnych dróg oddechowych (grypa, bakteryjne zapalenie płuc, gruźlica, Pneumocystis carinii, Mycoplasma pneumoniae, Chlamydia pneumoniae). Infekcje układu pokarmowego (wrzody żołądka, bakterie, wirusy i pierwotniaki przenoszone przez żywność i wodę). Bakteryjne, wirusowe i grzybicze infekcje dróg moczowo-płciowych.


(dla każdego efektu kształcenia umieszczonego na liście efektów kształcenia powinny znaleźć się metody sprawdzenia, czy został on osiągnięty przez studenta)

Efekt kształcenia

Forma ocenyEgzamin


W1 xW2 xW3 xU1 xK1 xK2 x

152. LITERATURA


1. Zaremba M. L., Borowski J. Mikrobiologia lekarska, Wyd. Lekarskie PZWL, Warszawa 1997

2. Kańtoch M. Wirusologia lekarska, Wyd. Lekarskie PZWL, Warszawa 19983. Salyers A., Witt D., Mikrobiologia. Różnorodność, chorobotwórczość i

środowisko. Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 2003.


Dziubek Z. Choroby zakaźne i pasożytnicze. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2000.


155.



A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu Mikroorganizmy jako broń biologicznaKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II (mgr) Profil studiów ogólnoakademickiForma studiów stacjonarne


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii /Katedra Mikrobiologii i Techn. Żywności

Imię i nazwisko nauczyciela (li) i jego stopień lub tytuł naukowy dr hab. A. Ligocka, dr hab. J. Bauza-Kaszewska, dr B. Szala

Przedmioty wprowadzające Mikrobiologia

Wymagania wstępne Student ma podstawową wiedzę w zakresie biologii i mikrobiologii


D.




terenowe Liczba


I 15 1


158.






opisu) WIEDZA

W1 ma rozszerzoną wiedzę w zakresie wykorzystania mikroorganizmów w wojnie biologicznej i jej skutków dla środowiska przyrodniczego

K_W09 K_W05

P7S_WG

W2 ma pogłębioną wiedzę dotyczącą ekologicznych aspektów wprowadzenia do środowiska genetycznie modyfikowanych mikroorganizmów skierowanych przeciwko człowiekowi i środowisku

K_W06 P7S_WG

UMIEJĘTNOŚCIU1 samodzielnie analizuje problemy związane z wpływem

broni biologicznej na zdrowie ludzi i zwierząt i środowisko naturalne

K_U05 P7S_UW

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie i

podnoszenia kompetencji swoich i innych osób K_K01 P7S_KK

K2 ma świadomość potrzeby ukierunkowanego dokształcania i samodoskonalenia w zakresie wykonywanego zawodu

K_K09 P7S_KK


160. wykład multimedialny


162.Egzamin testowy


164.


166.

167. LITERATURA

168.


170.

Kod przedmiotu: Pozycja planu: C.1.7-8.4./C.2.7-8.4.


A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu / zajęć Rośliny jadalne, trujące i leczniczeKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil ogólnoakademickiForma studiów stacjonarne

Specjalność Biotechnologia stosowanaBiotechnolgia w produkcji zwierzęcej

Jednostka prowadząca kierunek studiówWydział Rolnictwa i Biotechnologii,Katedra Biologii i Ochrony Roślin,Pracownia Botaniki, Ekologii i Architektury Krajobrazu


dr hab. inż. Anna Katarzyna Sawilska

Przedmioty wprowadzające BrakWymagania wstępne Wiedza z zakresu botaniki


D.




terenowe Liczba


? 15 1


173.






opisu) WIEDZA

W1 Posiada ogólną wiedzę o gatunkach roślin występujących naturalnie w Polsce, zdatnych do spożycia, w tym leczniczych, a także trujących

K_W01 P7S_WK

W2 Posiada elementarną wiedzę o zasadach pozyskiwania surowców roślinnych naturalnego pochodzenia w celach pokarmowych i leczniczych

K_W03 P7S_WG

UMIEJĘTNOŚCIU1 Rozpoznaje gatunki roślin dziko rosnących

wykorzystywanych użytkowo, zna miejsca ich występowania, sposoby pozyskiwania i zastosowanie.

K_U04 P7S_UO

U2 Posiada umiejętność planowania i organizowania pracy indywidualnej i zespołowej, potrafi zaplanować własny rozwój.

K_U16 P7S_UW

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 Absolwent ma świadomość właściwego eksploatowania i

działań ochronnych siedlisk naturalnych roślin o cechach użytkowych

K_K02 P7S_KR

K2 Absolwent jest gotów do ciągłego dokształcania i krytycznej oceny posiadanej wiedzy.

K_K05 P7S_KR


175.Wykład multimedialny z pokazem


177.Przygotowanie referatu


179.Tematyka wykładów: Zasady i metody klasyfikacji roślin. Taksonomiczny przegląd roślin jadalnych,

trujących i leczniczych obejmujący diagnostyczne cechy morfologiczne, ekologiczne i użytkowe:A. Rośliny nagozalążkowe – gatunki roślin z rodzin: Ginkgoaceae, Pinaceae, Taxaceae.B. Rośliny okrytozalążkowe, dwuliścienne – gatunki roślin z rodzin: Ranunculaceae, Polygonaceae, Urticaceae, Brassicaceae, Rosaceae, Apiaceae, Boraginaceae, Lamiaceae, Plantaginaceae, Scrophulariaceae, Solanaceae, Asteraceae.C. Rośliny okrytozalążkowe, jednoliścienne – gatunki roślin z rodzin: Alliaceae, Amaryllidaceae, Poaceae.


181.

182. LITERATURA


Fijołek M., 2017. Zioła w domowym ogrodzie. Zdrowie i odporność w zasięgu ręki. Esprit, Kraków.

Łuczaj Ł., 2013. Dzika kuchnia. Nasza Księgarnia, Warszawa.Rumińska A., Ożarowski A., 1990. Leksykon roślin leczniczych. PWRL, Warszawa


Svanberg I., Łuczaj Ł. (eds) 2014. Pioneers in European Ethnobiology. Uppsala University Press, Uppsala. [http://uu.diva-portal.org/smash/get/diva2:760819/FULLTEXT01.pdf]

Rutkowski L., 2004. Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa.


185.





15

Konsultacje 5

Praca własna studenta Przygotowanie do zajęć 5Studiowanie literatury 5Inne (przygotowanie prezentacji) 5






A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu / zajęć Biologia plonowania roślin uprawnychKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil ogólnoakademicki Forma studiów stacjonarne


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii, Katedra Agronomii, Pracownia Produkcji Roślinnej i Doświadczalnictwa


Prof. dr hab. inż. Dariusz Jaskulski

Przedmioty wprowadzające Biologia roślin, Botanika (w zakresie szkoły średniej lub studiów I stopnia)

Wymagania wstępne brak wymagań


D.




terenowe Liczba


I 15 1


188.


190.wykład multimedialny




194.

195. METODY (SPOSOBY) WERYFIKACJI I OCENY EFEKTÓW UCZENIA SIĘ

OSIĄGNIĘTYCH PRZEZ STUDENTA


Efekt uczenia się

Forma ocenyEgzamin

ustnyZaliczenie pisemne Kolokwium Projekt Sprawozdanie …………

W1 xW2 xW3 xW4 xK1 x

196. LITERATURA


Byszewski W. 1977. Biologiczne podstawy produkcyjności roślin. PWN WarszawaGórecki R.J., Grzesiuk S. 2002. Fizjologia plonowania roślin. Wyd. UWM Olsztyn Listowski A. 1979. Agrofizjologiczne podstawy produkcyjności roślin. PWN WarszawaHay R.K.M, Porter J.R. 2006. The Physiology of Crop Yield, 2nd Edition. Wiley-Blackwell


Listowski A. 1983. Agroekologiczne podstawy uprawy roślin. PWN Warszawa Tarkowski Cz. 1978. Czynniki warunkujące produkcyjność roślin. PWN Warszawa


199.





15

Konsultacje 2


5






A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu / zajęć GRZYBY A ZDROWIE CZŁOWIEKAKierunek studiów BIOTECHNOLOGIAPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil ogólnoakademicki Forma studiów stacjonarne


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii/Pracownia Fitopatologii i Mykologii Molekularnej

Imię i nazwisko nauczyciela (li) i jego stopień Małgorzata Jeske dr inż.

Przedmioty wprowadzające Mikrobiologia ogólna i Botanika (zakres szkoły średniej)Wymagania wstępne brak wymagań


D.




terenowe Liczba


I 15 1


202.


204.np. wykład multimedialny, dyskusja


206.test zaliczeniowy z tematyki wykładów, przygotowanie referatu



Mykotoksyny - szkodliwość, warunki i sposoby powstawania w żywności. Alergie - grzyby wywołujące alergie, zagrożenie, objawy, zapobieganie. Grzyby i grzybice oportunistyczne, grzybice pierwotne. Dermatozy (choroby skóry) - sprawcy, objawy, zapobieganie, możliwości zakażenia dermatofitami. Psucie się żywności - grzyby powodujące psucie się produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego - przegląd najważniejszych sprawców uszkodzeń, warunki rozwoju, skutki ekonomiczne, zapobieganie, metody utrwalania żywności, zagrożenie dla zdrowia ludzi. Grzyby a żywność ekologiczna - skażenie, jakość żywności, korzyści i skutki negatywne wynikające z zaniechania stosowania substancji chemicznych. Ochrona roślin przed grzybami – pozostałości fungicydów w żywności – wpływ na zdrowie. Grzyby kapeluszowe - wpływ na zdrowie człowieka, wartość odżywcza. Grzyby wykorzystywane w gospodarce człowieka – ich aspekt pozytywny.



Efekt kształcenia

Forma oceny Test

zaliczeniowyPrzygotowanie

referatuW1 x xW2 xK1 x

210. LITERATURA


Baran E., 1998: Zarys mikologii lekarskiej, VOLUMED, Wrocław. Bednarski W., Reps A., 2001: Biotechnologia żywności. Praca zbiorowa. Wyd. Naukowo-Techniczne, WarszawaCzerwiecki L., 1993: Mikotoksyny w żywności. Wykrywanie i oznaczanie. Warszawa.Zaremba M. L., Borowski J., 2001: Mikrobiologia lekarska. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa.


Dijksterhuis J., Samson R. A., 2007: Food Mycology: A Multifaceted Approach to Fungi and Food. CRC Press.


213. ostateczna liczba punktów ECTS

Kod przedmiotu: ………………. Pozycja planu: C.1.9.1./C.2.9.2.


A. Podstawowe dane

B.


D.




terenowe Liczba


II 30 2


216.






opisu) WIEDZA

W1 Ma wiedzę na temat wykorzystania specyficznych substancji roślinnych w różnych gałęziach przemysłu, w tym głównie – spożywczego, farmaceutycznego, kosmetycznego.

K_W05 P7S_WG

W2 Ma pogłębioną wiedzę pozwalającą na zrozumienie wykorzystania roślin w różnych gałęziach przemysłu

K_W11 P7S_WG

UMIEJĘTNOŚCIU1 Potrafi identyfikować gatunki roślin zielarskich i

podać ich właściwości użytkowe.K_U01 P7S_UW

U2 Posiada umiejętność pozyskania wiedzy z różnych źródeł, ich oceny i krytycznej analizy

K_U01 P7S_UW

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 Ma potrzebę uczenia się przez całe życie i podnoszenia

swoich kompetencjiK_K01 P7S_KK

K2 Potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy K_K10 P7S_KO




220.egzamin pisemny w formie testu i krótkich pytań otwartych, kolokwia


222.



Efekt kształcenia

Forma ocenyEgzamin pisemny Kolokwia

W1 x xW2 x xU1 x xU2 x xU3 x xK1 x

224. LITERATURA


Brown T. A., 2009. Genomy, Wydanie II poprawione, Wydawnictwo Naukowe PWN Węgleński P., 2000. Genetyka molekularna, praca zbiorowa. Wydawnictwo Naukowe PWN.


Słomski R., 2004. Przykłady analiz DNA. AR w Poznaniu


227.





30

Konsultacje 2


13




Kod przedmiotu: ………………. Pozycja planu: C.1.9.2./ C.2.9.2.


A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu Zastosowanie markerów genetycznych w hodowli zwierzątKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr) Profil studiów ogólnoakademicki Forma studiów stacjonarne


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt, Katedra Genetyki i Podstaw Hodowli Zwierząt

Imię i nazwisko nauczyciela (li) i jego stopień lub tytuł naukowy

Dr hab. inż. Anna Sławińska, Prof. nadzw. UTPDr inż. Aleksandra DunisławskaDr inż. Michalina Dębowska

Przedmioty wprowadzające Genetyka Wymagania wstępne Znajomość zasad dziedziczenia cech


D.




terenowe Liczba


II 30 2

229. EFEKTY UCZENIA SIĘ

230.






opisu) WIEDZA

W1 student charakteryzuje markery genetyczne cech zwierząt K_W07 P7S_WG

W2 posiada wiedzę na temat map genomowych zwierząt i ich wykorzystania

K_W08 P7S_WG

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 student otwarty jest na stosowanie nowoczesnych metod

genetycznego doskonalenia zwierząt z wykorzystaniem technik biotechnologicznych

K_K05 P7S_KR







WYKŁADY:Klasy markerów genetycznych i ich charakterystyka. Metody identyfikacji markerów genetycznych. Techniki wykorzystywane do genotypowania. Markery DNA a mapy genetyczne i fizyczne. Konstrukcja mapy genetycznej z wykorzystaniem danych genotypowych, rekonstrukcja haplotypów. Aktualny stan map genomowych zwierząt i ich wykorzystanie. Identyfikacja loci cech ilościowych. Wykorzystanie markerów genetycznych w selekcji – selekcja genomowa. Kontrola pochodzenia zwierząt przy użyciu markerów DNA. Zastosowanie danych genotypowych w genetyce populacji, analiza filogenetyczna. Konstrukcja drzew filogenetycznych. Analiza dystansu genetycznego między populacjami. Możliwości wyszukiwania informacji o markerach genetycznych w publicznych bazach danych, projektowanie starterów do amplifikacji markerów DNA. Analiza efektywnej wielkości i struktury populacji.

9. METODY WERYFIKACJI EFEKTÓW UCZENIA SIIĘ

Efekt kształcenia

Forma oceny Kolokwium

W1 xW2 xK1 x

10.LITERATURA


1.Charon K., Świtoński M. (2005) Genetyka zwierząt, PWN Warszawa2. Kosowska B., Nowicki B. (1999) Genetyka weterynaryjna, PZWL Warszawa3. Węgleński P. i wsp. (2008) Genetyka molekularna, PWN Warszawa


1. dostępne strony internetowe


9.





30

Konsultacje 1

Praca własna studenta Przygotowanie do zajęćStudiowanie literatury 10Inne (przygotowanie do egzaminu, zaliczeń, przygotowanie projektu itd.)

14




A. Podstawowe dane

B.


D.




terenowe Liczba


II 30 2


233.






opisu) WIEDZA

W1 Student ma rozszerzoną wiedzę o roli i znaczeniu warunków stresowych środowiska na funkcjonowanie zwierząt, umie zdefiniować, wymienić oraz objaśnić rodzaj i charakter oraz przyczyny procesów patologicznych toczących się w komórkach i tkankach zwierząt.

K_W03 P7S_WG

W2 Ma wiedzę w zakresie zaawansowanych technik i narzędzi badawczych stosowanych w biotechnologii na poziomie komórkowym.

K_W07 P7S_WG

UMIEJĘTNOŚCIU1 Posiada umiejętność wyszukiwania, zrozumienia, analizy

i oceny informacji dotyczących wpływu warunków środowiska na występowanie zmian patologicznych w różnych tkankach i organach zwierząt.

K_U01 P7S_UW

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 Rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie

i podnoszenia kompetencji swoich i innych osób.K_K01 P7S_KK

K2 Wykazuje krytycyzm w odbiorze informacji dostępnej w środkach masowego przekazu mających odniesienie do nauk rolniczych i osiągnięć biotechnologii.

K_K08 P7S_KK




237.zaliczenie pisemne, kolokwium



Wpływ czynników chorobotwórczych na organizm. Komórka i jej rola w procesie patologicznym. Formy odpowiedzi komórkowej na czynniki uszkadzające. Starzenie się komórek. Znaczenie wolnych rodników w powstawaniu uszkodzeń komórek. Zmiany patologiczne w organellach komórkowych. Ogólne pojęcia z patologii zwierząt. Zmiany patologiczne w organellach komórkowych. Podział zmian patologicznych i ich charakterystyka. Zaburzenia w krążeniu. Zmiany wsteczne: zanik, zwyrodnienie, martwica. Zmiany postępowe. Zapalenia - etiologia i klasyfikacja. Nowotwory. Czynniki onkogenne. Podział nowotworów.



Efekt uczenia się

Forma ocenyEgzamin


W1 xW1 xU1 xK1 xK2 x

241. LITERATURA


Madej J. A., Rotkiewicz T., 2011: Patologia ogólna zwierząt. UWM Olsztyn.Madej J. A., Rotkiewicz T., Nozdryn-Płotnicki Z., 2007: Patologia szczegółowa zwierząt. UWM Olsztyn.


Madej J. A., Nowak M., Dzimira S., Houszka M., 2013: Histopatologia zwierząt domowych, przewodnik do ćwiczeń. UP Wrocław.Rotkiewicz T., 2010: Patomorfologia Komorek i tkanek zwierząt. UWM Olsztyn.


244.





30

Konsultacje 2


15




Kod przedmiotu: ………………. Pozycja planu: C1.9.4./C.2.9.4.


A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu / zajęć Owady w gospodarce człowieka - przedmiot do wyboru Kierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil ogólnoakademicki Forma studiów stacjonarne


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii, Katedra Biologii i Ochrony Roślin, Pracownia Entomologii


Maria Wawrzyniak, prof. dr hab. inż.

Przedmioty wprowadzające wybrane zagadnienia z zoologiiWymagania wstępne brak wymagań


D.


247.






opisu) WIEDZA

W1 Student ma rozszerzoną wiedzę o roli i znaczeniu warunków stresowych środowiska na funkcjonowanie roślin i zwierząt i zna rolę owadów w gospodarce i życiu człowieka.

K_W03 P7S_WG

W2 Student ma rozszerzoną wiedzę na temat stanu i czynników determinujących prawidłowe funkcjonowanie środowiska przyrodniczego oraz zna powiązania troficzne między owadami a pozostałymi elementami środowiska.

K_W09 P7S_WG

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 Student jest świadomy złożoności przedstawionej

problematyki, potrafi współdziałać i pracować w grupie przyjmując w niej różne role

K_K01 P7S_KK

K2 Student prawidłowo identyfikuje i rozstrzyga problemy związane z wykonywaniem zawodu, jest aktywny w stosunku do obserwowanych przedstawicieli świata owadów w otaczającym go środowisku

K_K04 P7S_KR


249.wykład multimedialny, filmy edukacyjne


251.Zaliczenie z oceną: złożenie referatu i przedstawienie prezentacji po zakończonych zajęciach


253.Wykłady Owady - sprzymierzeńcy człowieka (owady jako pokarm dla ludzi i zwierząt,

służba sanitarna, zapylanie roślin, pasożyty i drapieżce szkodników, sprzymierzeńcy w walce z chwastami). Owady - wrogowie (alergiczne i toksyczne oddziaływanie owadów, wektory chorób człowieka i zwierząt domowych, owady roślinożerne i ich wpływ na gospodarkę). Wpływ środowiska na rozwój i masowe pojawy owadów. Powiązania troficzne. Plastyczność ekologiczna i strefy szkodliwości. Owady społeczne i społeczeństwa owadów. Zachowania związane z żerowaniem, rozrodem i migracjami. Behawior owadów fitofagicznych. Interakcje: rośliny żywicielskie – owady. Wykorzystanie owadów w medycynie sądowej.



Efekt uczenia się

Forma oceny (podano przykładowe)Egzamin

ustnyEgzamin pisemny Kolokwium Projekt Sprawozdanie Referat i

prezentacjaW1 xW2 xK1 xK2 x

255. LITERATURA


Boczek J., 2001: Człowiek i owady. Fundacja rozwój SGGW. Warszawa.Boczek J., Brzeski M., Kropczyńska- Linkiewicz D. 2000.Wybrane działy zoologii PWN Warszawa.


Boczek J. 2001. Nauka o szkodnikach roślin uprawnych. Wyd. SGGW Warszawa.Nawrot J. Owady – szkodniki magazynowe. 2004. Wyd. Themar Warszawa. Czerniakowski Z.W., Czerniakowski Z. 2008. Szkodniki parków i ogrodów. Wyd. Mitel Rzeszów.


258.





30

Konsultacje 5

Praca własna studenta Przygotowanie do zajęć 5Studiowanie literatury 10Inne (przygotowanie do zaliczeń, 10






A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu / zajęć Rolnictwo na świecieKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)

Profil ogólnoakademickiForma studiów stacjonarne


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii, Katedra Agronomii, Pracownia Produkcji Roślinnej i Doświadczalnictwa


Prof. dr hab. inż. Dariusz Jaskulski

Przedmioty wprowadzające Kierunkowe z I st. studiówWymagania wstępne Geografia ze szkoły średniej


D.




terenowe Liczba


II 30 2


261.






opisu) WIEDZA

W1 Zna sytuację żywnościową w różnych obszarach świata w powiązaniu ze strukturą produkcji rolniczej i jej rozmieszczeniem terytorialnym.

K_W16K_W17

P7S_WG

W2 Zna uwarunkowania przyrodnicze i pozaprzyrodnicze rozwoju i stanu obecnego rolnictwa w różnych obszarach świata oraz specyfikę rolnictwa w makroregionach i niektórych krajach świata, w tym wykorzystywanie GMO w produkcji roślinnej.

K_W03K_W12

P7S_WG

UMIEJĘTNOŚCIU1 Potrafi usytuować rolnictwo polskie w całości rolnictwa

światowego pod względem warunków przyrodniczych, ekonomiczno – organizacyjnych, struktury i wydajności produkcji.

K_U04 P7S_UO

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 Jest świadomy znaczenia rolnictwa jako działu produkcji

zaspokajającego potrzeby żywnościowe jako niezbywalną potrzebę ludzi.

K_K05 P7S_KR






267.Wykład Czynniki przyrodnicze różnicujące charakter rolnictwa w obszarach świata

(agroklimat, rzeźba terenu, gleby, zasoby wodne). Pozaprzyrodnicze uwarunkowania rolnictwa na świecie (przeszłość historyczno – kulturowa, poziom rozwoju społeczno – gospodarczego, stopień zurbanizowania i uprzemysłowienia krajów, przemysł spożywczy, rynki zbytu, ludność rolnicza i władanie ziemią, polityka rolna państw). Uprawa roślin i chów zwierząt w różnych obszarach świata. Rozmieszczenie produkcji ważniejszych produktów roślinnych i zwierzęcych w świecie. Stan wyżywienia ludności świata i jego powiązania ze stanem rolnictwa. Regionalizacja rolnictwa światowego i charakterystyczne cechy rolnictwa w makroregionach. Rolnictwo polskie na tle rolnictwa światowego.



Efekt uczenia się

Forma ocenyEgzamin

ustnyZaliczenie pisemne Kolokwium Projekt Sprawozdanie …………

W1 xW2 xU1 xK1 x

269. LITERATURA


Falkowski J., Kostrowicki J. 2001. Geografia rolnictwa świata. WN PWN, Warszawa Grigg D.B. 1995. An Introduction to Agricultural Geography. 2d ed. London: Routledge


Roczniki statystyczne GUS – przegląd międzynarodowyEurostat – Agriculture - http://epp.eurostat.ec.europa.euFAO – http://www.fao.org/


272.





30

Konsultacje 5

Praca własna studenta Przygotowanie do zajęćStudiowanie literatury 5Inne (przygotowanie do egzaminu, zaliczeń, przygotowanie projektu itd.)

10




http://www.fao.org/

http://epp.eurostat.ec.europa.eu/



A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu / zajęć Nowe i mało znane rośliny ozdobneKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopień (mgr)Profil ogólnoakademickiForma studiów stacjonarne




Dr inż. Anita Woźny

Przedmioty wprowadzające Nowoczesne technologie w ogrodnictwieWymagania wstępne brak wymagań


D.




terenowe Liczba


II 30 2


275.






opisu) WIEDZA

W1 Student zna zaawansowane technologie wykorzystywane w produkcji roślin ozdobnych. Potrafi wymienić i opisać metody hodowlane prowadzące do zwiększenia atrakcyjności oferowanych na rynku roślin ozdobnych.

K_W17 P7S_WG

W2 Posiada wiedzę o skutkach wprowadzenia organizmów genetycznie modyfikowanych dla środowiska przyrodniczego. Potrafi rozpoznać i opisać zagrożenia dla bioróżnorodności.

K_W12 P7S_WG

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 Student jest świadomy odpowiedzialności za

stosowanie biotechnologii w produkcji roślin ozdobnych.

K_K05 P7S_KR


277. wykład multimedialny, dyskusja


279.Sprawdzian pisemny, złożenie referatu (1, pod koniec semestru)



Nowe kierunki w produkcji i zastosowaniu roślin ozdobnych. Introdukcja roślin ze stanowisk naturalnych, hodowla i selekcja oraz reintrodukcja gatunków zapomnianych. Gatunki inwazyjne jako istotne zagrożenie dla różnorodności biologicznej. Mało znane gatunki roślin ozdobnych, o rosnącej popularności na europejskim rynku ogrodniczym przeznaczone do uprawy na kwiat cięty. Wybrane nowe gatunki roślin balkonowo-rabatowych, o ciekawym pokroju, oryginalnej barwie i niewymagające specjalnych zabiegów niezbędnych dla utrzymania ich wysokiej jakości. Egzotyczne rośliny doniczkowe przeznaczone do dekoracji mieszkań, pomieszczeń użyteczności publicznej, ogrodów zimowych i oranżerii. Rośliny o „tropikalnym” wyglądzie i cennych owocach przydatne do uprawy w polskich ogrodach przydomowych i miejskich. Podstawowe zasady uprawy i pielęgnacji. Sposoby wykorzystania nowych roślin ozdobnych (dekoracja wnętrz, dodatki do bukietów, uprawa w pojemnikach jako dekoracja balkonów i tarasów oraz w ogrodach przydomowych).



Efekt uczenia się


ustnyEgzamin pisemny Kolokwium Projekt Sprawozdanie Sprawdzian

W1 xW1 xU1 xK1 x

283. LITERATURA


Chmiel H. 2000. Uprawa roślin ozdobnych. PWRiL, Warszawa.Krause J., Lisiecka A., Szczepaniak S. 2004. Ozdobne rośliny jednoroczne i dwuletnie. Wydawnictwo AR w Poznaniu


Nowak J. 2005. Rośliny na suche bukiety – uprawa, suszenie, farbowanie, preparowanie. Wydawnictwo Hortpress, Warszawa.Pod osłonami – Hortpress WarszawaSzkółkarstwo –Plantpress KrakówGardeners’ World – Immediate Media


286.





30

Konsultacje 5


10






A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu / zajęć Techniki chromatograficzneKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil ogólnoakademicki Forma studiów stacjonarne


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt; Katedra Fizjologii, Zoofizjoterapii i Żywienia Zwierząt


dr inż. Dorota Cygan-Szczegielniak

Przedmioty wprowadzające analityka chemicznaWymagania wstępne Podstawowa wiedza z zakresu chemii analitycznej


D.




terenowe Liczba


III 24 1


289.




293.kolokwium



Wykłady – Podział i charakterystyka technik chromatograficznych: chromatografia gazowa, cieczowa, techniki elektromigracyjne. Mechanizmy rozdzielania w chromatografii i elektroforezie. Optymalizacja procesu chromatograficznego: wpływ warunków analizy (temperatura, prędkość przepływu fazy ruchomej itp.) na efektywność rozdzielenia, zasady doboru faz stacjonarnych i faz ruchomych. Analiza w normalnym i odwróconym układzie faz. Walidacja metod chromatograficznych. Zastosowanie chromatografii do rozdzielania substancji nieorganicznych i organicznych występujących w próbkach biologicznych i środowiskowych. Źródła informacji dotyczących zastosowania metod chromatograficznych: czasopisma naukowe, bazy danych.



Efekt uczenia się

Forma ocenyEgzamin


W1 xU1 xK1 x

297. LITERATURA


zaleca się maks. 5 pozycji ( literatura podstawowa + uzupełniająca) wg zapisu: Nazwisko (a), inicjał (y) imienia (on), rok publikacji. Tytuł. Nazwa wydawnictwa, nr/tom, strony;

1. Witkiewicz Z., Hepter J. 2009. Chromatografia gazowa, WNT, Warszawa

2. Witkiewicz Z. 2010. Podstawy chromatografii, WNT, Warszawa 20053. Snyder L.R. i in.,2010. Introduction to modern liquid chromatography,

Wiley 4. Bliesner D.M.2011. Validating chromatographic methods- a practical

guide, Wiley-Interscience


1. Rosset R., Kołodziejczyk H.2010. Współczesna chromatografia cieczowa. Ćwiczenia i zadania, PWN, Warszawa

2. R. Michalski, 2015."Chromatografia jonowa, podstawy i zastosowania", WNT Warszawa


300.


Kod przedmiotu: ………………. Pozycja planu: C.1.10.2/C.2.10.2


A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu/zajęć Morfogeneza w kulturach in vitroKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil ogólnoakademicki Forma studiów stacjonarne


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii /Katedra Biotechnologii Rolniczej/ Pracownia Genetyki i Fizjologii Roślin


dr inż. Magdalena Tomaszewska-Sowa, dr inż. Anna Figas

Przedmioty wprowadzające Anatomia i histologia roślin, Kultury tkankowe i komórkowe roślin

Wymagania wstępne brak wymagań


D.




terenowe Liczba


III 24 1


303.


305.


307.zaliczenie pisemne - kolokwium


309.Wykłady Indukcja i wzrost komórek, stymulacja podziałów komórkowych i elongacja.

Totipotencja i kompetencja komórek roślinnych. Dyferencjacja i redyferencjacja komórek roślinnych. Kaulogeneza., ryzogeneza Organogeneza przybyszowa bezpośrednia i pośrednia, somatyczna embriogeneza. Mechanizm różnicowania się zarodków somatycznych. Kalus - homogenność i heterogenność tkanki kalusowej. Zróżnicowanie morfologiczno-histologiczne kalusa, pochodzącego z różnych rodzajów eksplantatów pierwotnych. Ksylogeneza w kalusie jako układ modelowy procesu różnicowania u roślin na poziomie komórkowym. Zdolność kalusa do formowania zarodków na drodze somatycznej embriogenezy jak również androgenezy i gynogenezy. Anergizacja i tumorowacenie. Kalus jako źródło do zainicjowania kultur zawiesinowych pojedynczych komórek i ich agregatów.



Efekt kształcenia

Forma ocenyKolokwium

W1 xW2 xK1 x

311. LITERATURA


Zenkteler M., 1984. Hodowla komórek i tkanek roślinnych, PWN Warszawa Malepszy S., 2009. Biotechnologia roślin PWN Warszawa Woźny A., Przybył K., 2004. Komórki roślinne w warunkach stresu Wydawnictwo Naukowe UAM


Hejnowicz Z., 1985. Anatomia i histogeneza roślin naczyniowych, PWN Warszawa






24

Konsultacje 1


3





A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu / zajęć MIKROORGANIZMY W PATOLOGII ROŚLINKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil ogólnoakademicki Forma studiów stacjonarne


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii/Pracownia Fitopatologii i Mykologii Molekularnej

Imię i nazwisko nauczyciela (li) i jego stopień

Leszek Lenc dr hab. inż.; Małgorzata Jeske dr inż.; Aleksander Łukanowski dr inż.

Przedmioty wprowadzające FitopatologiaWymagania wstępne brak wymagań


D.




terenowe Liczba


III 24


316.






opisu) WIEDZA

W1 Student ma rozszerzoną wiedzę o roli i znaczeniu warunków stresowych środowiska na funkcjonowanie roślin i produkcję roślinną.

K_W03 P7S_WG

W2 Student zna zaawansowane technologie wykorzystywane w produkcji roślinnej

K_W16 P7S_WG

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 Student ma świadomość społecznej, zawodowej i etycznej

odpowiedzialności za stosowanie biotechnologii w produkcji rolniczej, ochronie środowiska i produkcji żywności

K_K05 P7S_KR


318.wykład multimedialny, dyskusja


320.test zaliczeniowy z tematyki wykładów


322.Wykłady Nieinfekcyjne oraz infekcyjne czynniki chorobotwórcze. Mikroorganizmy jako

patogeny roślin w tym wirusy, wiroidy, bakterie, grzyby. Patogeneza – rozwój infekcyjnego procesu chorobowego. Epidemiologia chorób roślin. Mikroorganizmy kwarantannowe. Zasady ochrony roślin przed chorobami. Organizacja i ustawodawstwo ochrony roślin w Polsce i Europie. Metody ochrony roślin przed chorobami. Identyfikacja patogenów w materiale roślinnym nowoczesnymi technikami. Praktyczne wykorzystanie nowoczesnych technik w badaniach dotyczących grzybów ważnych w patologii roślin i mających wpływ na człowieka (przegląd publikacji).



Efekt kształcenia

Forma ocenyTest

zaliczeniowyW1 xW2 xK1 x

324. LITERATURA


Bacon C. W., White J., 2000, Microbial endophytes, CRC Press.Kochman, J., Węgorek, W., 1997. Ochrona roślin. Plantpress, Kraków, 701 ss. www.iorin.gov.pl - Strona internetowa Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa


www.minrol.gov.pl - Strona Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsiwww.eppo.org - Strona internetowa European Plant Protection Organization


327. ostateczna liczba punktów ECTS



A. Podstawowe dane

http://www.eppo.org/

http://www.minrol.gov.pl/

http://www.iorin.gov.pl/

B.Nazwa przedmiotu / zajęć Technologie mikrorozmnażania roślin uprawnychKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil ogólnoakademickiForma studiów stacjonarne




dr hab. Justyna Lema-Rumińska prof. UTP, dr inż. Alicja Tymoszuk, dr inż. Natalia Miler

Przedmioty wprowadzające Biotechnologia w produkcji roślinnej

Wymagania wstępneznajomość metod i etapów mikrorozmnażania roślin w kulturach in vitro, składu pożywek dla roślinnych kultur in vitro, podstaw fizjologii roślin


D.




terenowe Liczba


III 24 1


330.






opisu) WIEDZA

W1 Student ma pogłębioną wiedzę pozwalającą na zrozumienie wykorzystywania organizmów roślinnych na skalę komercyjną

K_W11 P6S_WG

W2 Student zna zaawansowane technologie mikrorozmnażania wykorzystywane w produkcji roślin w warunkach laboratoryjnych

K_W16 P6S_WG

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 Student ma świadomość potrzeby ciągłego dokształcania

się i samodoskonalenia w zakresie dynamicznie zmieniających się technik mikrorozmnażania roślin uprawnych, jest gotów do krytycznej oceny posiadanej wiedzy i odbieranych treści.

K_K09 P6S_KK


332.np. wykład multimedialny, metoda przypadków


334.



Nowoczesne technologie klonowania roślin najwyższej jakości za pomocą kultur in vitro. Praktyczne aspekty mikrorozmnażania wybranych gatunków roślin uprawnych: roślin ozdobnych (drzewa i krzewy, byliny, rośliny cebulowe i bulwiaste, kaktusy), traw energetycznych, roślin warzywnych. Specyfika mikrorozmnażania drzew leśnych (iglaste, liściaste). Mikrorozmnażanie w produkcji roślin sadowniczych.



Efekt uczenia się

Forma ocenyEgzamin


W1 xW2 xK1 x

338. LITERATURA


1. Malepszy S., red., 2009. Biotechnologia roślin. PWN, Warszawa2. Jerzy M., Krzymińska A. 2005. Rozmnażanie wegetatywne roślin ozdobnych. PWRiL, Poznań

3. Woźny A., Przybył K., 2004. Komórki roślinne w warunkach stresu. Tom II

Komórki in vitro. Wydawnictwo Naukowe UAM, Poznań

4. Michalik B., red. 2009. Hodowla roślin z elementami genetyki i biotechnologii. PWRiL, Poznań


1. BioTechnologia – kwartalnik wydawany przez Komitet Biotechnologii PAN


341.





24

Konsultacje 1


2






A. Podstawowe dane

B.


D.


344.






opisu) WIEDZA

W1 Student rozumie związki i zależności miedzy różnymi dyscyplinami przyrodniczymi związanymi z uprawą roślin jadalnych. Ma poszerzoną wiedzę użyteczną dla wprowadzania do uprawy nowych i zapomnianych gatunków roślin sadowniczych i warzywnych.

K_W05 P7S_WG

W2 Potrafi wyjaśniać powiązania między procesami chemicznymi, biologicznymi i fizycznymi zachodzącymi w środowisku i wpływającymi na wzrost i rozwój roślin jadalnych.

K_W06 P6S_WG

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 Student rozumie znaczenie dokształcania w celu

poszerzania własnych horyzontów i udoskonalania własnego warsztatu pracy.

K_K09 P6S_KK


346.np. wykład multimedialny, pokaz


348.sprawdzian pisemny na koniec semestru, przygotowanie i prezentacja pokazu



WykładyPodział roślin ze względu na wymagania środowiskowe, sposób uprawy oraz rodzaj plonu.Możliwości pozyskiwania materiału rozmnożeniowego i metody rozmnażania. Zastosowanie metod biotechnologicznych w rozmnażaniu wybranych gatunków roślin jadalnych.Charakterystyka wybranych gatunków (opis botaniczny, pochodzenie, wymagania i możliwości uprawy): aronia czarna, aktinidia ostrolistna, berberys pospolity, bez czarny, borówka brusznica, cytryniec chiński, czeremcha amerykańska, dereń jadalny, jarząb pospolity, jeżyna bezkolcowa, kalina koralowa, kolcowój szkarłatny, nieszpułka zwyczajna, pigwa pospolita, pigwowiec chiński, pigwowiec japoński, rokitnik zwyczajny, róża dzika, suchodrzew jadalny, świdośliwa kanadyjska, żurawina błotna, kapusta japońska, choysum, komatsuna, fasolnik chiński, ciecierzyca, kiwano, miechunka pomidorowa, pepino, burak liściowy, endywia, roszponka warzywna, sałata łodygowa, szpinak nowozelandzki, rukiew wodna, portulaka warzywna, skorzonera, salsefia, cebula kartoflanka, cebula piętrowa, szalotka, ketmia piżmowa, topinambur, kard.Wartość odżywcza wybranych gatunków. Możliwości wykorzystania plonów oraz ich przechowywanie i przetwarzanie.



Efekt uczenia się


ustnyEgzamin pisemny Sprawdzian Projekt Sprawozdanie Pokaz

W1 xW2 xK1 x

352. LITERATURA


Kawecki Z., Łojko R., Pilarek B. Mało znane rośliny sadownicze. Wydawnictwo UWM Olsztyn 2001Durau B. Uprawa mało znanych roślin warzywnych. Wydawnictwa Uczelniane UTP Bydgoszcz 2013.Gapiński M. (red.) Warzywa mało znane i zapomniane. PWRiL Poznań 1993


Hasło Ogrodnicze – Plantpress - miesięcznikWarzywa i Owoce Miękkie - Hortpress - miesięcznikSad Nowoczesny – Hortpress - miesięcznik


355.





24

Konsultacje 1

Praca własna studenta Przygotowanie do zajęć 2Studiowanie literatury 2Przygotowanie pokazu 3




Kod przedmiotu: ………………. Pozycja planu: C.1.11.2./ C.2.11.2.


A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu Genoterapia – przedmiot do wyboruKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr) Profil studiów ogólnoakademicki Forma studiów stacjonarne


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii



Przedmioty wprowadzające Genetyka molekularna, Kultury tkankowe i komórkowe zwierząt

Wymagania wstępne Znajomość zasad dziedziczenia cech


D.




terenowe Liczba


III 24 1


358.





16.TREŚCI KSZTAŁCENIA


WYKŁADY:Podstawowe pojęcia, rodzaje i strategie terapii genowej Sposoby wprowadzania materiału genetycznego do komórek. Pojęcie wektora i transgenu. Rodzaje i typy wektorów. Komórki stanowiące cel terapii genowej. Onkogeny i supresory onkogenezy jako cel terapii genowej. Blokowanie ekspresji genów technikami terapii genowej. Zastosowanie terapii genowej w chorobach onkologicznych, układu krążenia, układu oddechowego. Terapia genowa a odporność organizmu. Przykłady zastosowania terapii genowych. Problemy etyczne genoterapii i perspektywy rozwoju. Immunoterapia i edycja genowa.

18.METODY WERYFIKACJI EFEKTÓW UCZENIA SIĘ


Efekt uczenia się

Forma oceny Kolokwium

W1 xK1 x

19.LITERATURA


Giacca M. (2010) Gene Therapy. Springer-Verlag Italia, MediolanSzala S. (2003) Terapia genowa. PWN WarszawaStokłosowa S (2004) Hodowla komórek i tkanek. PWN Warszawa


Dostępne strony internetowe






24

Konsultacje 1


2




A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu / zajęć Prawna ochrona zwierząt

Kierunek studiów Biotechnologia

Poziom studiów II stopnia (mgr)

Profil ogólnoakademicki

Forma studiów stacjonarne


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt, Katedra Biotechnologii i Genetyki Zwierząt


Prof. dr hab. Sławomir Mroczkowski

Przedmioty wprowadzające brak

Wymagania wstępne brak


D.




terenowe Liczba


III 24 1


361.






opisu) WIEDZA

W1 definiuje podstawowe pojęcia związane z funkcjonowaniem organizmów żywych na różnych poziomach złożoności

K_W05 P7S_WG

UMIEJĘTNOŚCIU1 posiada umiejętność przygotowania wystąpień ustnych w

języku polskim i obcym dotyczących zagadnień szczegółowych, z wykorzystaniem podstawowych ujęć teoretycznych i rożnych źródeł

K_U07 P7S_UW

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 ma świadomość społecznej, zawodowej i etycznej

odpowiedzialności za stosowanie biotechnologii w produkcji rolniczej, ochronie środowiska i produkcji żywności

K_K05 P7S_KR

K2 wykazuje krytycyzm w odbiorze informacji dostępnej w środkach masowego przekazu mających odniesienie do nauk rolniczych i osiągnięć biotechnologii

K_K08 P7S_KK




365.Prezentacja, referat


367.Wykład Stosunek człowieka do zwierząt. Rodzaje ochrony: ochrona użytkowa,

humanitarna i ochrona różnorodności biologicznej zwierząt. Zwierzę, jako istota żyjąca. Humanitarne traktowanie zwierząt. Prawna ochrona zwierząt gospodarskich, wolno żyjących, wykorzystywanych dla celów komercyjnych i rozrywkowych. Ochrona zwierząt podczas transportu i uboju w świetle prawa. Regulacje prawne dotyczące utrzymania zwierząt, ich zdrowia i dobrostanu. Ochrona zwierząt w świetle prawa paszowego i prawa weterynaryjnego..



Efekt uczenia się

Forma ocenyEgzamin

ustnyEgzamin pisemny Kolokwium Projekt Sprawozdanie Prezentacja,

referatW1 xU1 xK1 xK2 x

369. LITERATURA


Mroczkowski S., Frieske A., Grochowska E., 2018. Prawo ochrony środowiska w chowie zwierząt. ISBN: 978-8362815-42-5, Wyd. Wieś jutra, Warszawa.Mroczkowski S., 2000. Komisje etyczne ds. doświadczeń na zwierzętach. Przegląd Hodowlany, 1, 8-9Mroczkowski S., Frieske A., 2017. Prawna ochrona zwierząt wolno żyjących. ISBN: 978-83-62815-40-1, Wyd. Wieś jutra, Warszawa.Mroczkowski S., Frieske A., 2015. Prawna ochrona zwierząt gospodarskich. ISBN: 978-83-64235-84-9, Wyd. UTP Bydgoszcz.Mozgawa M., 2002. Prawna ochrona zwierząt. Verba Lublin


Mroczkowski S., 2005. Ochrona zwierząt w świetle prawa. Rocz. Nauk. PTZ, T I, supl.2, 19-36


372.





24

Konsultacje 2


2




Subject code: ………………. Plan position: C.1.12.1./C.2.12.3.

1. INFORMATION ABOUT THE COURSE A. Basic informationB.Course name Advanced Methods in BiostatisticsField of study BiotechnologyStudy level Second cycleStudy profile AcademicStudy form Full time

Speciality Applied biotechnologyBiotechnology in animal production

Unit running the course Lab. of Biometry and Experimental MethodsName(s) and scientific degree(title) of teacher(s) Anna Wenda-Piesik, Professor

Introductory courses Basic statistics and experimental DesignPrerequisites Basic knowledge of statistical software

C. Semester schedule of classesD.

Semester Lectures Classes Laboratories Project classes Seminars Field

practice ECTS

II 15 1

2. Learning outcomes of the subject3.

4. TEACHING METHODS

multimedia lecture with student access to the computers

5. METHODS OF EXAMINATION6.Maximum scores: 30 in which 1 test included (Min. 18 points).

7. TEACHING CONTENTS 8.

Lectures

Introduction: A common language for researchers. Steps to follow when conducting research in biotechnology and collecting data. Describe modern statistical methods for complex datasets including functional data analysis and data mining. Assumptions for the GLM models: MANOVA, Multiple Regression. Extend models to account for clustering and correlation; PCA and CA analyses. Non-linear estimation in using the segmented regression.

9. VALIDATION OF LEARNING OUTCOMES10.

OutcomeEvaluation form

Oral Exam Written Exam Colloquium Project Report Other

W1 xW2 xU1 xU2 xK1 xK2 x

11. LITERATURE 12.Basic literature 1. Rourke N., Hatcher L., Stepanski E., 2003. A Step by step approach to using

SAS for univariate and multivariate statistics. SAS Institute and Wiley.2. R.R. Sokal, F. J. Rohlf, 2000. Biometry. W.H. Freeman and Company, USA.

(ed. 2 - 6).3. E-learning with the instructions, outlines and exercises for the laboratories

prepared by the instructor.Supplementary literature

1. Shipley B., 2004. Cause and Correlation in Biology. Cambridge University Press.

2. Littell R.C., Stroup W.W., Freud R.J., 2007. SAS for linear models. SAS Institute INC (ed. 1 – 3).

13. STUDENT’S WORK – BALANCE OF HOURS AND ECTS POINTS 14.

Subject code: ………………. Plan position:

C.1.12.2./C.2.13.1.

15. INFORMATION ABOUT THE COURSE E. Basic informationF.Course name Modern methods for genome studyField of study BiotechnologyStudy level Second cycleStudy profile AcademicStudy form Full time


Unit running the course Laboratory of Molecular Biology and CytometryName(s) and scientific degree(title) of teacher(s) Professor Elwira Śliwińska, PhD, Dr.

Introductory courses Genetics, Cytogenetics, Molecular biology

Prerequisites Basic knowledge on genetics, cytogenetics and molecular biology

G. Semester schedule of classesH.


practice ECTS

II 15 1


18. TEACHING METHODS

Multimedia lectures

19. METHODS OF EXAMINATION20.Colloquium, multimedia project presentation


Lectures

Methods for genome size estimation. Electronic data bases for genome sizes of plant and animal species. Relation between genome size and phenotype. Fluorescence microscopy as a tool for genome study. Sequencing – traditional and next generation methods, data collection and processing. Studying gene expression. Current achievements of genome exploring.



Oral Exam Written Exam Colloquium Project Test Presentation

W1 X XW2 XU1 X XU2 X XK1 X

25. LITERATURE 26.Basic literature J. Dolezel, J. Greilhuber, J. Suda. 2007. Flow cytometry with plant cells.

Analysis of genes, chromosomes and genomes. Wiley-VCH

S.B. Primrose, R.M. Twyman. 2003.Principles of genome analysis and genomics. Blackwell Publishing company

Supplementary literature

Scientific papers


Student’s performance Student load – Number of hours

Classes conductedwith the direct participation of an academic teacheror other people conducting classes

Participation in didactic classes indicated in point 1B

15

Consultations 5

Student's own workInvolvement in classes 3Study of literature 3Others (preparation for exams, tests, engagement in projects etc.)

5

Student’s total performance 31

Number of ECTS points 1

Subject code: ………………. Plan position: C.1.12.3.

29. INFORMATION ABOUT THE COURSE I. Basic informationJ.

K. Semester schedule of classesL.


No. Description of the outcomes

Reference to the major specific outcomes of education

Reference to the area specific outcomes of education

KNOWLEDGEW1 on successful completion of the course student is

supposed to characterize and explain biological basis of plant biotechnology medicinal-ornamental, Student can classify the basic methods and tools used in biotechnology medicinal plant.

K_W17 P7S_WG

SKILLSU1 on successful completion of the course student is

supposed to design and carry out research in the field of biotechnology medicinal plants-ornamental, as well as properly interpret the result. Student will be able explain the phenomena and reactions of plants in in vitro cultures.

K_U17 P7S_UW

SOCIAL COMPETENCESK1 on successful completion of the course student will be

able to evaluate the risks and hazards arising from the practical use of biotechnology in the production of secondary metabolites of medicinal importance. Student has knowledge of the norms and rules limiting this kind of threat.

K_K06 P7S_KK


multimedia lecture

33. METHODS OF EXAMINATION34.Multimedia presentation, presence at the lectures, test


Lectures

Ensuring the quality of medicinal plants propagated in vitro. Overview of medicinal plants and methods for their propagation in vitro. Micropropagation technologies of selected species of medicinal species (Catharanthus roseus, Taxus baccata, Echinacea spp., Chrysanthemum spp, Ginseng, Arnica montana, Matricaria chamomilla, Alium sativum and other).


39. LITERATURE 40.

41. STUDENT’S WORK – BALANCE OF HOURS AND ECTS POINTS

42.




15

Consultations 5


5



Subject code: ………………. Plan position:

C.1.13.1./C.2.13.2.

43. INFORMATION ABOUT THE COURSE M. Basic informationN.Course name Practical aspects of research experimentsField of study BiotechnologyStudy level Second cycleStudy profile AcademicStudy form Full time


Unit running the course Faculty of Agriculture and Biotechnology, Laboratory of Phytopathology and Molecular Mycology

Name(s) and scientific degree(title) of teacher(s)

Anna Baturo-Cieśniewska PhD, Aleksander Łukanowski PhD, Małgorzata Jeske PhD, Grzegorz Lemańczyk Dsc

Introductory courses Mycology, Genetics, Molecular biology Prerequisites Basic knowledge on mycology and molecular biology

O. Semester schedule of classesP.


practice ECTS

II 15 1



Multimedia lectures

47. METHODS OF EXAMINATION48.

test



53. LITERATURE 54.Basic literature Leslie J.F., Summerel B.A. , 2006. The Fusarium Laboratory Manual. Ed.

Blackwell Publishing Professional.Gherbawy Y., Voigt K., 2010: Molecular Identification of Fungi. Springer edition.


WHO guidelines for indoor air quality: dampness and mould. World Health Organization 2009

Logrieco A., Bailey J.A., Corazza L., Cooke B.M., 2002. Mycotoxins in Plant Disease. SPRINGER-SCIENCE+BUSINESS MEDIA, B.V. Reprinted from European Journal of Plant Pathology 108(7).

Publications in scientific journals on mycology, microbiology and molecular phytopathology e.g. from ScienceDirect database





15

Consultations 5


4




57. INFORMATION ABOUT THE COURSE Q. Basic informationR.Course name Entomology and plant primingField of study BiotechnologyStudy level Second cycleStudy profile AcademicStudy form Full time


Unit running the course Faculty of Agriculture and BiotechnologyLaboratory of Entomology

Name(s) and scientific degree(title) of teacher(s) Dariusz Piesik, Prof.

Introductory courses Biology, BotanyPrerequisites Basic knowledge of biology and botany

S. Semester schedule of classesT.


practice ECTS

II 15 1



multimedia lecture

61. METHODS OF EXAMINATION62.


Lectures

The students attending the first part of the course will be acquainted with morphology, biology of insects. The second part of the course will focus on plant protection. The students will learn about the most common pests in the main cultivation. Finally, (third part), they will get knowledge in the field of volatile organic compounds as an alternative for pesticides and genetically modified organisms. Moreover, they will understand plant defense and priming, which is a physiological process by which a plant prepares to more quickly or aggressively respond to any stress.



Oral Exam Written Exam Colloquium Project Report Other

W1 xW2 xU1 xU2 xK1 x

67. LITERATURE 68.Basic literature 1. Hawkins B., 2008. Plants for life: Medicinal plant conservation and botanic

gardens. Botanic Gardens Conservation International, Richmond, U.K.


1. Ali M., Sugimoto K., Ramadan A., Arimura G. 2013. Memory of plant communications for priming anti-herbivore responses. Sci. Rep. 3 (1872): 1-5.

2. Baldwin I.T. 2010. Plant volatiles. Curr. Biol. 20 (9): 1-6.3. Chen K., Arora R. 2013. Priming memory invokes seed stress-tolerance.

Environ. Exp. Bot. 94: 33–45.4. Goellner K., Conrath U. 2008. Priming: it’s all the world to induced disease

resistance. Eur. J. Plant Pathol. 121: 233–242.





15

Consultations 5


5





A. Podstawowe dane

B.


D.

SemestrWykłady Ćwiczenia

audytoryjneĆwiczenia

laboratoryjneĆwiczenia projektowe Seminaria

Praktyka dyplomow

a

Zajęcia terenowe

Liczba punktów

(W) (Ć) (L) (P) (S) (T) ECTS*I 2 tyg 2


375.


377.projekt badawczy


379.zaliczenie na podstawie uczestnictwa w praktykach, prezentacja


381.Przegląd wiedzy i osiągnięć oraz ocena wybranych pozycji literatury w zakresie wybranego tematu badawczego. Ustanowienie hipotezy badawczej i celu pracy. Zastosowanie wiedzy teoretycznej i metodologicznej do zrealizowania obranego problemu badawczego. Przeprowadzenie badań i analiz zgodnie z określonym tematem pracy dyplomowej. Zasady i możliwości stosowania technik analitycznych i metod statystycznych do opracowania zebranego materiału i interpretacji otrzymanych wyników. Prezentowanie referatów dotyczących zarówno metodyki badań, jak też kolejnych etapów realizacji pracy dyplomowej.



Efekt uczenia się


ustnyEgzamin pisemny Kolokwium Projekt Prezentacje

W1 xU1 x xU2 xU3 x xK1 xK2 x

383. LITERATURA


Malepszy S., 2019. Biotechnologia roślin. PWN, WarszawaMichalik B., 2011. Hodowla roślin z elementami genetyki i biotechnologii. PWRiL, PoznańAchremowicz B., Wesołowska-Janczarek M. 2001. Poradnik dla dyplomantów z przeglądem metod statystycznych. Wydawnictwo AR Lublin


Biotechnologia – kwartalnik PANLiteratura naukowa polskojęzyczna i anglojęzyczna z zakresu biotechnologii roślin.


386.




A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu Diagnostyka genetyczna w hodowli zwierzątKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil studiów ogólnoakademickiForma studiów stacjonarneSpecjalność Biotechnologia w produkcji zwierzęcejJednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii



Przedmioty wprowadzające Genetyka

Wymagania wstępne Znajomość podstawowych zagadnień związanych z genetyką klasyczną i molekularną


D.




terenowe Liczba


II 30 30 4


389.






opisu) WIEDZA

W1 Potrafi scharakteryzować mutacje dotyczące materiału genetycznego, ich skutki oraz metody ich detekcji.

K_W08K_W17

P7S_WG

W2 Potrafi opisać choroby genetyczne występujące u zwierząt hodowlanych i zasady ich dziedziczenia oraz wskazać metody zapobiegania chorobom genetycznym.

K_W05K_W08

P7S_WG

W3 Potrafi opisać podstawy oporności na choroby oraz genetyczne uwarunkowania procesu syntezy immunoglobulin i układu zgodności tkankowej zwierząt.

K_W05 P7S_WG

UMIEJĘTNOŚCIU1 Potrafi wykorzystać wiedzę do rozpoznawania jednostek

chorobowych oraz samodzielnie wykorzystać wyniki badań i metody selekcji w pracy hodowlanej.

K_U01K_U04K_U06K_U17

P7S_UWP7S_UO

U2 Potrafi wymienić, opisać i zastosować testy DNA stosowane w diagnostyce chorób genetycznych oraz do wykrywania czynników chorobotwórczych.

K_U06K_U17

P7S_UW

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 Jest świadomy istnienia zagrożenia występowania chorób

genetycznych oraz obecności metod detekcji mutacji. K_K04 P7S_KR

K2 Jest chętny do wykorzystywania nowoczesnych metod selekcji w pracy hodowlanej. Jest zdolny do samodzielnego pogłębiania wiedzy z zakresu diagnostyki genetycznej.

K_K01K_K09

P7S_KK




393.egzamin pisemny z tematyki wykładów, zaliczenie ćwiczeń na podstawie wyników dwóch pisemnych kolokwiów oraz oceny z przygotowanego referatu


395.

396. METODY WERYFIKACJI EFEKTÓW UCZENIA SIĘ

Efekt uczenia się

Forma ocenyEgzamin pisemny Kolokwium Referat

W1 xW2 x xW3 x xU1 x xU2 x xK1 xK2 x x

397. LITERATURA


1. Charon K., Świtoński M., 2004. Genetyka zwierząt, PWN2. Kosowska B., Nowicki B., 1999. Genetyka weterynaryjna, Wydawnictwo Lekarskie PZWL3. Świtoński M., Słota E., Jaszczak K., 2006. Diagnostyka cytogenetyczna zwierząt domowych, Wydawnictwo AR w Poznaniu


4. Słomski R. (red.), 2008. Analiza DNA. Teoria i praktyka, Wydawnictwo UP w Poznaniu5. Bassalik-Chabielska L., 1983. Genetyczna odporność zwierząt na choroby zakaźne i inwazyjne, PWRiL






60

Konsultacje 1


20





A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu / zajęć Genomika zwierzątKierunek studiów BiotechnologiaPoziom studiów II stopnia (mgr)Profil ogólnoakademicki Forma studiów stacjonarneSpecjalność Biotechnologia w produkcji zwierzęcej

Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii/Katedra Biotechnologii Zwierząt


Dr hab. inż. Anna Sławińska, Prof. UTP; mgr inż., Aleksandra Dunisławska

Przedmioty wprowadzające Genetyka zwierząt, Biologia molekularna, Inżynieria genetyczna

Wymagania wstępne Znajomość pakietu MS Office, znajomość wyszukiwarek internetowych


D.




terenowe Liczba


II 30 30 4


402.




406.pisemne kolokwium, projekt, egzamin pisemny


408.

409. METODY (SPOSOBY) WERYFIKACJI I OCENY EFEKTÓW UCZENIA SIĘ

OSIĄGNIĘTYCH PRZEZ STUDENTA


Efekt uczenia się

Forma ocenyEgzamin


W1 xU1 xU2 xK1 x

410. LITERATURA


Brown G.A “Genomy 3” Garland Science 2009


Instrukcje do programów, dostępne w:CRI MAP: http://compgen.rutgers.edu/multimap/crimap/NCBI: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/BLAST: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/blast/Blast.cgiEPCLUST: http://www.bioinf.ebc.ee/EP/EP/EPCLUST/EP : PPI: http://www.bioinf.ebc.ee/EP/EP/PPI/Softberry: www.softberry.comAceDB: http://www.acedb.org/AnimalQTL: http://www.animalgenome.org/QTLdb/Ensemble: http://www.ensembl.org/index.htmlFPC: http: //www.bioinformatics.nl/gbrowse/cgi-bin/gbrowse/ChickFPC/


413.





60

Konsultacje 10


20






A. Podstawowe dane

B.Nazwa przedmiotu BIOINDYKACJA W POPULACJI ZWIERZĄTKierunek studiów Biotechnologia w produkcji zwierzęcejPoziom studiów II stopnia (mgr) Profil studiów ogólnoakademickiForma studiów stacjonarne Specjalność Biotechnologia w produkcji zwierzęcejJednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i BiotechnologiiImię i nazwisko nauczyciela (li) i jego stopień lub tytuł naukowy Dr hab. inż. Anna Sławińska, Prof. nadzw. UTP

Przedmioty wprowadzające Ekologia, chemia, anatomia i fizjologia zwierząt

Wymagania wstępne Podstawowa wiedza o interakcjach środowiskowych i ekologicznych. Podstawowa algebra


D.




terenowe Liczba


II 15 30 3


416.


418.Wykład multimedialny, praca z literaturą, rozwiązywanie zadań, wycieczki terenowe, laboratorium, dyskusje, praca z wyspecjalizowanym oprogramowaniem, narzędzia do nauki on-line i gry


420.zaliczenie 2 kolokwiów, złożenie sprawozdań cząstkowych z zajęć terenowych



Wykłady Wprowadzenie do bioindykacji - cele, tło ekologiczne, bioindykatory zwierzęce, rodzaje zanieczyszczeń; Rafa koralowa - największy bioindykator oceaniczny; Wykorzystanie bezkręgowców do bioindykacji i biomonitoringu gleby - anatomia i fizjologia robaków, czynnik bioakumulacji (BAF), biomagnifikacja; Analiza jakości wody w oparciu o ramową dyrektywę wodną UE; Charakterystyka głównych taksonów makrobezkręgowców bentosowych; Ocena stanu ekologicznego środowiska w oparciu o wskaźnik bioróżnorodności (bogactwo i równocenność taksonów) i wskaźnik biotyczny (tolerancja biotyczna); Metodologia pobierania próbek z wielu siedlisk w rzekach; Ocena stanu ekologicznego / potencjału rzek w oparciu o Europejski Wskaźnik Ryb (EFI +); Test kometowy jako narzędzie do biomonitorowania genotoksyczności u zwierząt; Zastosowanie biosensorów w biomonitoringu próbek środowiskowych; Nowe osiągnięcia w zakresie bioindykacji.

Ćwiczenia

Wprowadzenie do bioindykacji za pomocą przykładu rafy koralowej; Analiza jakości gleby w oparciu o makrobezkręgowce zebrane podczas zajęć terenowych, identyfikację i analizę zebranych okazów, obliczenie wskaźnika różnorodności biologicznej na podstawie danych własnych, dyskusja; wykorzystanie bezkręgowców glebowych do bioindykacji i biomonitoringu w oparciu o protokoły OECD; Obliczanie różnorodności biologicznej i wskaźników biotycznych w oparciu o duże zbiory danych i ocena jakości wody; Identyfikacja makrobezkręgowców bentosowych w oparciu o klucz klasyfikacji morfologicznej; Określenie rodzaju wody otwartej na podstawie gatunków ryb; Wykorzystanie ryb do biomonitoringu metali ciężkich w wodach otwartych; Analiza wyników testu kometowego przy pomocy oprogramowania OpenComet; Biomonitoring toksyczności wody, Analiza GIS biomonitoringu powietrza.



Efekt uczenia się

Forma ocenyKolokwium Raport

W1 X XW2 X XW3 X XU1 X XK1 X XK2 X X

424. LITERATURA


„Podręcznik metodyczny: Biologiczne metody oceny stanu środowiska. Tom 1. Ekosystemy lądowe” red. M. Dynowska i H. Ciecierska, UWM Olsztyn 2013.

„Podręcznik metodyczny: Biologiczne metody oceny stanu środowiska. Tom 2. Ekosystemy wodne” red. M. Dynowska i H. Ciecierska, UWM Olsztyn 2013.


„Biologiczne metody oceny skażenia środowiska” T. M. Traczewska, Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej, Wrocław 2011.






45

Konsultacje


15





A. Podstawowe dane

B.


D.




terenowe Liczba


III 24 24 3


429.



efektów kształcenia



opisu)WIEDZA

W1 zna zaawansowane techniki i narzędzia badawcze stosowane w immunologii

K_W08 P7S_WG

UMIEJĘTNOŚCIU1 stosuje zaawansowane techniki stosowane w immunologii K_U14 P7S_UW

U2 posiada umiejętność wyszukiwania, zrozumienia, analizy i twórczego wykorzystania potrzebnych informacji pochodzących z różnych źródeł i w różnych formach właściwych dla kierunku biotechnologia

K_U01 P7S_UW

KOMPETENCJE SPOŁECZNEK1 prawidłowo identyfikuje i rozstrzyga problemy związane

z wykonywaniem zawodu K_K04 P7S_KR

K2 ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki wykonywanej działalności w zakresie szeroko rozumianej biotechnologii

K_K06 P7S_KK




433.pisemne kolokwium


435.



Efekt uczenia się

Forma ocenyKolokwium

W1 xU1 xU2 xK1 x

K2 x

437. LITERATURA

438.






48

Konsultacje 1


20



71. INFORMATION ABOUT THE COURSE

U. Basic informationV.Course name Advanced molecular and animal cell culture techniquesField of study BiotechnologyStudy level Second cycleStudy profile AcademicStudy form Full timeSpeciality Biotechnology in animal productionUnit running the course Faculty of Agriculture and BiotechnologyName(s) and scientific degree(title) of teacher(s) Maria Siwek-Gapińska, UTP Professor

Introductory courses Biotechnology of Reproduction, Cell Engineering, Animal Embryology, Cell and Tissue Cultures

Prerequisites Basic knowledge of molecular biology and molecular genetics

W. Semester schedule of classesX.


practice ECTS

II 15 1





KNOWLEDGEW1 The students get acquainted with the advanced

protocols on molecular and cell culture research, experimental design and the newest multidisciplinary approaches in animal research

K_W17 P7S_WG

SKILLSU1 the course students are able to prepare an

experimental design using advanced molecular technologies to verify scientific hypothesis; to extract the publicly available bioinformatic data; to critically discuss results of the experiment and to design practical experiment according to good laboratory practice.

K_U17 P7S_UW

SOCIAL COMPETENCESK1 students are fluent in the new molecular and cell

culture techniques applied to animal research K_K04 P7S_KR


Presentations, discussions, workshops

75. METHODS OF EXAMINATION76.Project presentation


Lectures

Update on molecular techniques: Next Generation Sequencing of DNA and RNA, microarrays; cell transfection methods: nucleofection, electroporation, fluorescent cell markers; antibody markers and cellular research ; DNA, RNA and protein electrophoresis; advanced molecular techniques: RT-qPCR and Western blot; transfection of the cells by nucleofection; fluorescent cells analysis (JuLi); nucleic acids preparation and clean-up prior to sequencing; Getting to know the bioinformatic databases and tools: NCBI, ENSEMBL, Bio-Mart, KEGG, Gene Ontology, AnimalQTLdb, dbSNP; Oligonucleotide primers and probes design; experiment design for different molecular assays



Oral Exam Written Exam Colloquium Project Test Other

W1 XU1 XK1 X

81. LITERATURE 82.Basic literature John R. W. Masters. Animal Cell Culture: A Practical Approach. Oxford

University Press.Series of “Methods in Molecular Biology” Humana PressMichael McPherson and Simon Moller. PCR. The basics. Tayor & FrancisR. Ian Freshney, Culture of Animal Cells: A manual of basic technique. John Wiley & sons


Scientific journals on animal science, biotechnology and molecular biology



85. INFORMATION ABOUT THE COURSE Y. Basic informationZ.Course name Animal research modelsField of study BiotechnologyStudy level Second cycleStudy profile AcademicStudy form Full timeSpeciality Biotechnology in animal productionUnit running the course Faculty of Agriculture and BiotechnologyName(s) and scientific degree(title) of teacher(s) Maria Siwek-Gapińska, UTP Professor

Introductory courses Biotechnology of Reproduction, Cell Engineering, Animal Embryology, Cell and Tissue Cultures

Prerequisites Basic knowledge om molecular biology and animal breeding

AA. Semester schedule of classes

BB.


practice ECTS

II 15 1





KNOWLEDGEW1 Realized aim of course is to acquaint students with

basic information about methodology of research, design of experiments with livestock animals, designing laboratory experiments.

K_W07K_W05

K_W17

P7S_WG

SKILLSU1 On successful completion of the course student will be

able to prepare an experimental design to verify scientific hypothesis, critically discuss results of the experiment, design practical experiment according to good laboratory practice

K_U17

K_U04

P7S_UOP7S_UW

SOCIAL COMPETENCESK1 On successful completion of the course student will be

competent in application of in vitro and in vivo models in animal research

K_K04K_K05

P7S_KR


Presentations, discussions, workshops

89. METHODS OF EXAMINATION90.Project presentation


Lectures

Rationale for research using animal model; different examples of research on animal model in vivo and in vitro; design and methodology of research; statistical approach; Processing of the animal samples, including DNA, RNA and protein isolation; qualitative and quantitative evaluation of nucleic acids; preparation of the culture media; primary cell culture preparation; cell line passaging and cryopreservation;


95. LITERATURE 96.


Kod przedmiotu……… · Web viewRAPD w badaniu zróżnicowania wewnątrzgatunkowego grzybów -...

Documents

Transcript of Kod przedmiotu……… · Web viewRAPD w badaniu zróżnicowania wewnątrzgatunkowego grzybów -...