Katalog Win

KATALOG WINKATALOG WIN

MV Poland Spółka z o. o. istnieje od 2006 roku i jest filią litewskiej spółki Mineraliniai Vandenys, zajmującej się handlem produktów FMCG w Krajach Bałtyckich. Jest ona liderem w tej branży. Spółka Mineraliniai Vandenys należy do MG Baltic - jednego z największych koncernów w Krajach Bałtyckich.

Obecnie portfolio Mineraliniai Vandenys posiada około 350 produktów, które są dostarczane przez 3 centra dystrybucyjne do ponad 15 tysięcy punktów detalicznych, 3 tysięcy punktów HoReCa i 1,5 tysiąca sklepów sieciowych na Litwie, Łotwie, w Estonii i w Polsce. Mineraliniai Vandenys zajmuje się nie tylko importem i dystrybucją tych wszystkich produktów ale również ich marketingiem.

Mineraliniai Vandenys ma 4 biura – w Wilnie, Rydze, Tallinie oraz w Warszawie. Współpracuje z należącą do koncernu MG Baltic spółką Tromina, która świadczy usługi logistyczne i zarządza magazynami o powierzchni 35 000 m2 w największych miastach litewskich. Zarządzanie procesem komercyjnym, marketingowym, finansowy oraz IT odbywa się w Mineraliniai Vandenys w sposób scentralizowany – z biura wileńskiego.

Na rynku bałtyckim Mineraliniai Vandenys wyróżnia się silnym i wszechstronnym zespołem znawców napojów. Spółka Mineraliniai Vandenys była jedną z pierwszych, która zaangażowała ekspertów od wina i szampana oraz jest jedyną spółką na rynku, posiadającą eksperta od napojów wysokoprocentowych. Eksperci napojów nie tylko dobierają asortyment i szukają nowości, ale również przygotowują informację edukacyjną oraz organizują 100 degustacji rocznie.

Spółka Mineraliniai Vandenys rozpoczęła swą działalność w litewskim handlu detalicznym w 1992 roku, w 2006 roku wkroczyła na Rynek Polski, natomiast od roku 2007 jest obecna na rynku estońskim i łotewskim.

Obecnie MV Poland reprezentuje takie marki, jak Stumbras, Jagiełło, Beluga, U’Luvka, Scottish Leader, Bunnahabhain, Angostura, Amarula oraz inne.

Sieć dystrybucyjna spółki obejmuje ponad 10 500 punktów handlowych w Polsce.

Biuro MV Poland Spółka z o. o. mieści się w Warszawie.

krok 1 krok 2 krok 3 krok 4

KOLOR Oceniamy odcień i nasycenie

barwy. Wina czerwone z wiekiem stają się coraz jaśniejsze aż do

koloru ceglastego, natomiast wina białe ciemnieją do brązów.

KLAROWNOŚĆWino powinno być klarowne. Zmętnienie może świadczyć

o niewłaściwym przechowywaniu.

„ŁZY” Ich obecność sugeruje dużą

zawartości alkoholu lub/i cukru.

BĄBELKI W przypadku win musujących,

im mniejsze i dłużej się ulatniające tym lepszej jakości wino.

SŁODYCZSłodki smak wina pochodzi

od alkoholu i cukru resztkowego (również w winach wytrawnych). Słodycz równoważy kwasowość,

gorycz i garbniki.

KWASOWOŚĆWino nie jest „kwaśne”, określamy

czy ma wysoką bądź niską kwasowość.

GORYCZTypowa dla tanicznych win

czerwonych bogatych w polifenole. Odczuwalna też w winach białych o

wysokim poziomie alkoholu.

GARBNIKI/TANINYObecne tylko w winach czerwonych,

powodują uczucie suchości i ściągnięcia w ustach.

Niezwykle cenne, nadają winom pełność i jednocześnie je

konserwują.

CIAŁO/BODYCecha win pełnych, ciężkich, bogatych i zrównoważonych.

FINISZLiczony w sekundach czas, w którym

aromat i smak wina pozostaje w ustach i przełyku po przełknięciu.

Im dłuższy, tym wino jest lepszej jakości.

PIERWSZY NOS Przed zamieszaniem, wyczuwamy

najbardziej lotne zapachy.

DRUGI NOS Po zamieszaniu, oceniamy aromaty

dla młodych win i bukiet w przypadku dojrzałych win.

TRZECI NOS Po opróżnieniu kieliszka,

utrzymujący się aromat świadczy o potencjale starzenia.

OCENADajemy subiektywną opinię czy

wino nam smakowało i co je wyróżnia od innych.

Do jakiego jedzenia byśmy je podali.

Pamiętajmy, że nie ma złych odpowiedzi.

JAK DEGUSTOWAĆ WINO?

18

OKO NOS USTA OCENA

WINA Z POŁUDNIOWEJ AFRYKI

DGB Ltd. jest największym niezależnym producentem oraz dystrybutorem wina i wyrobów spirytusowych w RPA. Firma została założona w 1991 z połączenia Douglas Green i Union Wine, które powstały w 1938 i 1946 r. Jednak korzenie

sięgają, znacznie głębiej aż do 1693 kiedy to zasadzono pierwsze winorośle w gospodarstwach Bellingham i Boschendal w Cape Winelands. Obecnie główna siedziba znajduje się w Midrand, Gauteng. Wiodące marki DGB Ltd. to zarówno wina, jak i wyroby spirytusowe, takie jak Beefeater gin, bitter Jagermeister, koniak Courvoisier i Aguila Tequila.

strona 3

TALL HORSE

Tall Horse Western Cape Chardonnay

Pojemność: 0,75 LZawartość alkoholu: 14%Kod EAN: 6001506900232Ilość w kartonie: 6 szt.

Pojemność: 0,75 LZawartość alkoholu: 12,5%Kod EAN: 6001506900270Ilość w kartonie: 6 szt.

Kolor: białeRodzaj: półwytrawneKraj pochodzenia: Afryka PołudniowaRegion: Western CapeSzczep: 100% ChardonnayNoty degustacyjne: Półwytrawne wino o jasnozłotym kolorze wypełnione aromatami owoców tropikalnych, dębu i wanilii. Na podniebieniu zachęcająco bogate, o kremowym smaku, wytyczonym przez dojrzałe nuty owoców przeplatane z pikantną wanilią i zakończone wyrazistym cytrusowym finiszem.Serwowanie: Polecane do świeżych ryb i owoców morza, pieczonego kurczaka, kremowych past i lekkich sałatek. Podawać schłodzone do temperatury 10-12⁰C.

Tall Horse Western Cape Sauvignon Blanc

Kolor: białeRodzaj: półwytrawneKraj pochodzenia: Afryka PołudniowaRegion: Western CapeSzczep: 100% Sauvignon BlancNoty degustacyjne: Półwytrawne wino o czarującym zapachu z wyraźnymi nutami trawy, tropikalnych owoców i rozkosznie okrągłym smakiem zielonego ananasa i agrestu. Pikantnie słodkie zakończenie poprzedza przyjemnie cytrusowy charakter.Serwowanie: Polecane do letnich sałatek, grillowanych kalmarów i ryb. Podawać schłodzone do temperatury 10-12⁰C.

DGB Ltd. produkuje swoje wyroby w Wellington w Western Cape. Firma DGB Ltd. eksportuje nie tylko do krajów afrykańskich, ale także do ponad 58 innych krajów na świecie. Tall Horse to prawdziwy obywatel Afryki Południowej, który pokonuje tysiące kilometrów, aby być

w domach na całym świecie. Można by się zastanawiać, dlaczego „Tall Horse”, a nie po prostu „Żyrafa”? Prawda o naszym pochodzeniu jest opowieścią opartą na mitach i legendach Południowej Afryki. Opowieść ta mówi o nieznanym poza granicami Afryki niezwykle wysokim czworonogu, który fascynował obcokrajowców do tego stopnia, iż był wysyłany przez władców Południowej Afryki jako podarunek dyplomatyczny.

Tall Horse Western Cape Shiraz

strona 4

TALL HORSE


Kolor: czerwoneRodzaj: półwytrawneKraj pochodzenia: Afryka PołudniowaRegion: Western CapeSzczep: 100% ShirazNoty degustacyjne: Wino półwytrawne o głębokim czerwonym kolorze, pełne bogatych i doskonale zaokrąglonych smaków dojrzałych owoców. Miękkie i jedwabiste, a jednocześnie doskonale zrównoważone, zakończone pikantnym finiszem.Serwowanie: Polecane do grillowanych steków, żeberek wieprzowych, mięsnych past, ale też do pikantnych kiełbasek czy wędzonych mięs. Podawać schłodzone do temperatury 16-18⁰C.

Tall Horse Western Cape Pinotage


Kolor: czerwoneRodzaj: półwytrawneKraj pochodzenia: Afryka PołudniowaRegion: Western CapeSzczep: 100% PinotageNoty degustacyjne: Półwytrawne wino o ciemnym czerwonym kolorze. Na podniebieniu są wyczuwalne miękkie, słodkie taniny oraz smak dojrzałych czerwonych owoców. Bogate w aromaty kawy i czekolady.Serwowanie: Polecane do grillowanych steków, jagnięciny, kuchni tajskiej, ale też do czekoladowych deserów. Podawać schłodzone do temperatury 16-18⁰C.

WINA CHILIJSKIE

Vina Maipo powstała w 1948 roku w Maipo Valley, światowej sławy regionu, znanego ze swojego terroir i produkcji win o wyjątkowej jakości. 20 lat później winnicę nabyła największa grupa win

chilijskich Concha y Toro, która wprowadziła jeszcze wyższe standardy. W 2010 roku powstała w grupie nowa jednostka biznesowa pod nazwą Quinta de Maipo, która skupia m.in. winnice Vina Maipo i Trivento. Dzisiaj wina Vina Maipo sa obecne na 80 rynkach świata, a winnica jest czwartym eksporterem w Chile. Travesia to linia win wytrawnych dostępnych w trzech odsłonach. Należy zwrócić szczególną uwagę na szczep Carmenere, którego najwięcej upraw możemy odnaleźć w Chile. Nazwa carmenere pochodzi od francuskiego słowa carmin, czyli karmazynowy.

Travesia Central Valley Carmenere

strona 6

TRAVESIA

Travesia Central Valley Cabernet Sauvignon

Kolor: czerwoneRodzaj: wytrawneKraj pochodzenia: ChileRegion: Central ValleySzczep: 100% Cabernet SauvignonNoty degustacyjne: Wytrawne wino o intensywnie rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. Aromatyczny zapach owoców kandyzowanych i śliwek z nutą czekolady. Na podniebieniu pozostawia harmonijny finisz.Serwowanie: Polecane do czerwonego mięsa, jagnięciny, past, paelli i serów. Podawać schłodzone do temperatury 16-18⁰C.

Kolor: czerwoneRodzaj: wytrawneKraj pochodzenia: ChileRegion: Central ValleySzczep: 100% CarmenereNoty degustacyjne: Wytrawne wino o głębokim czerwonym kolorze z intensywnymi fioletowymi refleksami. Zapach czekolady i czerwonych owoców z aromatem czarnego pieprzu. Dobrze wyważone, miękkie i pełne wino.Serwowanie: Polecane do makaronów, chudego czerwonego mięsa, żeberek wieprzowych, pasztetów i dojrzałych serów. Podawać schłodzone do temperatury 16-18⁰C.



strona 7

TRAVESIA

Travesia Central Valley Chardonnay


Travesia oznacza „podróż”. Nazwa pochodzi od wędrówki, jaką przebyli przez Chile znamienici winiarze, by odnaleźć doskonałą mieszankę win zamkniętą w jednej butelce. Wino

Travesia jest odzwierciedleniem stylu, jakości i wartości. Wina Travesi pochodzą z regionu Maipo w Chile, gdzie amplituda temperatur w winnicach wydłuża sezon dojrzewania, przez co owoce stają się bardziej intensywne, głębokie i złożone w smaku. Wina tłoczone są z soczystych owoców, ale nie zawierających zbyt wiele cukru, według starej prawdziwej wytworności, która wyróżnia wina Travesia spośród rówieśników.

Kolor: białeRodzaj: wytrawneKraj pochodzenia: ChileRegion: Central ValleySzczep: 100% ChardonnayNoty degustacyjne: Wytrawne wino o jasno żółtym kolorze ze złotymi refleksami. Intensywny aromat owoców z nutami jabłka i owoców tropikalnych, takich jak banan czy ananas. Na podniebieniu delikatne i przyjemnie zakończone.Serwowanie: Polecane do ryb, wszelkiego rodzaju skorupiaków i białych mięs w kremowych sosach. Podawać schłodzone do temperatury 11-13⁰C.

WINA FRANCUSKIE

Baron d’Arignac Blanc Moelleux

Baron d’Arignac Blanc

Kolor: białeRodzaj: półwytrawneKraj pochodzenia: FrancjaNoty degustacyjne: Wino charakteryzuje się bladożółtym kolorem z jasnymi refleksami zieleni. W nucie nosa można wyczuć czystość, przeplataną z kilkoma odmianami białych kwiatów. Na podniebieniu jest to wino półwytrawne, okrągłe, przyjemne i łatwe do picia. Serwowanie: Doskonale do codziennego picia w towarzystwie sałatek, ryb i wieprzowiny. Idealne do deserów. Podawać w temperaturze 8-10˚C.

strona 9

BARON

Baron d’Arignac urodził się w 1649 roku w sercu Pirenejów, w zamku Arignac, który był własnością jego rodziny od 1455 roku. Spędził w nim szczęśliwe dzieciństwo, było to niezapomniane miejsce. W wieku 18 lat odwiedził winnice swojego wuja w Pays d’Oc i postanowił nauczyć się wszystkiego o winie. Młody człowiek, pełen pasji i ambicji, korzystając z obfitego słońca i zróżnicowanych gleb zaczął tworzyć własne

wina. Swoje pierwsze czerwone wino zrobił w 1679 roku i wysłał do krewnych oraz rodu królewskiego z prośbą o opinie i sugestie. Wino zrobiło znakomite wrażenie na wszystkich, nawet na wybrednych podniebieniach. Od roku 1979 les Grand Chais de France Group kontynuuje tą legendę pod marką wina Baron d’Arignac. GCF założona przez Josepha Helfricha, jest obecnie drugim eksporterem win francuskich na świecie. Główna siedziba firmy oraz główne miejsce produkcji jest usytuowane w Petersbachu, samym sercu narodowego parku Vosges du Nord w Alzacji we Francji.



Kolor: białeRodzaj: półsłodkieKraj pochodzenia: FrancjaNoty degustacyjne: Półsłodkie wino charakteryzuje się jasno złotym kolorem z delikatnymi refleksami zieleni. Wypełnione aromatami białych kwiatów, na podniebieniu okrągłe z subtelnym posmakiem owoców tropikalnych. Przyjemne i łatwe do picia.Serwowanie: Polecane do sałatek, drobiu i makaronów, ale też świetne do deserów. Podawać schłodzone do temperatury 8-10⁰C.

Kolor: białeRodzaj: półwytrawneKraj pochodzenia: FrancjaNoty degustacyjne: Półwytrawne wino charakteryzuje się słomkowym kolorem z delikatnymi refleksami złota. Wypełnione aromatami białych kwiatów, na podniebieniu okrągłe z subtelnym ananasowym posmakiem. Przyjemne i łatwe do picia.Serwowanie: Polecane do sałatek, ryb i drobiu. Podawać schłodzone do temperatury 8-10⁰C.

Baron d’Arignac Rouge Moelleux

Kolor: czerwoneRodzaj: półsłodkieKraj pochodzenia: FrancjaNoty degustacyjne: Półsłodkie wino charakteryzuje się intensywnym rubinowym kolorem. Wypełnione aromatami czerwonych owoców, na podniebieniu okrągłe z subtelnym posmakiem malin i wiśni. Przyjemne i łatwe do picia.Serwowanie: Polecane do wieprzowiny, dojrzałych serów, ale również do deserów. Podawać schłodzone do temperatury 11-12⁰C.

Kolor: czerwoneRodzaj: półwytrawneKraj pochodzenia: FrancjaNoty degustacyjne: Półwytrawne wino charakteryzuje się intensywnym rubinowym kolorem. Wypełnione aromatami wiśni, malin i przypraw, na podniebieniu okrągłe z subtelnym owocowym posmakiem. Przyjemne i łatwe do picia.Serwowanie: Polecane do wieprzowiny, makaronów z mięsem i dojrzałych serów. Podawać schłodzone do temperatury 11-12⁰C.

Baron d’Arignac Rouge

strona 10

BARON

Dzisiaj GCF skupia sześć regionów we Francji w których się uprawia winorośl. Firma kieruje się zasadą „Wiele ludzi, wiele terroirs, ale jedna pasja”. Winnica jest bardzo aktywnie zaangażowana w dbanie o jakość i przestrzeganie norm opatrzonych specjalnymi certyfikatami. GCF dba też o zrównoważony rozwój z poszanowaniem środowiska naturalnego. Wino

Baron d’Arignac posiada znakomite aromaty i elegancki szyk, ale przede wszystkich jest łatwe do picia i przystępne dla osób zaczynających swoją przygodę z winem. Jasne kolorowe capy butelek mają odzwierciedlać nowoczesne trendy oraz być lepiej widoczne dla konsumentów. Obecnie marka jest rozpoznawalna w ponad 69 krajach na świecie, a jej roczna sprzedaż przekracza 5mln butelek rocznie. Od ponad 30 lat, Baron d'Arignac jest doskonałym towarzyszem ludzi w najlepszych momentach ich życia.



WINA MOŁDAWSKIE

Tradycja winiarska firmy Bostavan sięga roku 1827 roku, kiedy została założona winnica Purcari. Poza Purcari do koncernu należą też winnice Vinaria Bostavan, Vinaria Bardar i Crama Ceptura. Bostavan to największy eksporter mołdawskich win, który sprzedaje rocznie ponad 10mln butelek. W Mołdawii rzadko producenci posiadają własne winnice,

częściej skupują winogrona od plantatorów, ale Classic produkowany jest z winogron z własnych winnic, a za jakość odpowiada włoski enolog Federico Giotto. Classic wyróżnia się oryginalna butelką, która ma wyglądem przypominać bogato zdobione mołdawskie karafki od domowego wina. Wino pochodzi z mikrostrefy Etulia, liczącej 500 akrów winorośli i należącej do południowego regionu Mołdawii Valul Traian. Przyjemnie półsłodki smak win Classic świetnie komponuje się z lekkimi posiłkami.

Classic Cabernet

strona 12

BOSTAVAN CLASSIC



Classic Chardonnay

Kolor: białeRodzaj: półsłodkieKraj pochodzenia: MołdawiaRegion: EtuliaSzczep: 100% ChardonnayNoty degustacyjne: Półsłodkie jasnozłote wino o delikatnym smaku owoców i migdałowym aromacie.Serwowanie: Polecane do potraw z drobiu oraz do miękkich serów. Podawać schłodzone do temperatury 10-12⁰C.

Kolor: czerwoneRodzaj: półsłodkieKraj pochodzenia: MołdawiaRegion: EtuliaSzczep: Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancNoty degustacyjne: Półsłodkie rubinowe wino o intensywnym smaku leśnych jeżyn.Serwowanie: Polecane do lekkich mięsnych przekąsek i miękkich serów. Podawać schłodzone do temperatury 10-12⁰C.

WINA WŁOSKIE

Historia firmy rozpoczęła się w 1928 roku kiedy to Carlo Botter założył Casa Vinicola i sprzedawał lokalne wino w beczkach i gąsiorach. 42 lata później została założona Casa Vinicola Botter. Do lat 90. XX wieku dystrybucja sięgnęła aż 25 krajów. Od 1996 roku firmą kieruje trzecie pokolenie wnosząc nowy styl i nowe strategie marketingowe.

Dzisiaj wina marki Botter są znane na całym świecie i cenione za swoją wysoką jakość na międzynarodowych konkursach. Casa Italia to wino z regionu Veneto, jednego z najważniejszych regionów produkcji wina we Włoszech. Casa Italia czyli „włoski dom”, to linia win półsłodkich idealnych do codziennego obiadu w rodzinnym gronie. Filozofia wina odnosi się do najwyższej wartości we Włoszech, czyli do famiglii. Dla nas domowa atmosfera jest również bardzo ważna, tak jak dla naszych południowych sąsiadów.

strona 14

CASA ITALIA


Casa Italia Rosso VdT

Casa Italia Bianco VdT


Kolor: białeRodzaj: półsłodkieKraj pochodzenia: WłochyRegion: VenetoNoty degustacyjne: Półsłodkie białe wino z jasnozłotymi refleksami i delikatną nutą owoców tropikalnych. Serwowanie: Polecane do sałatek owocowych i lekkich deserów. Podawać schłodzone do temperatury 10-12⁰C.

Kolor: czerwoneRodzaj: półsłodkieKraj pochodzenia: WłochyRegion: VenetoNoty degustacyjne: Półsłodkie czerwone wino z rubinowymi refleksami i aromatem dojrzałych czerwonych owoców.Serwowanie: Polecane do sałatek owocowych i lekkich deserów. Podawać schłodzone do temperatury 16-18⁰C.

Monte Di Cello to również wino z regionu Veneto. Obszar ten się cechuje znakomitymi warunkami do wytwarzania wspaniałych win. Monte di Cello jest dedykowane dla bardziej wymagających konsumentów. Monte czyli po włosku góra oraz cello – wiolonczela, to nowoczesne wina, które solidne w swojej strukturze oraz delikatne w smaku jak

dźwięki wiolonczeli, tworzą idealnie wyważoną harmonię. Ta filozofia jest spójna z wizją Casa Vinicola Botter, z której pochodzą wina najwyższej jakości. Butelki zamiast tradycyjnego korka mają zakrętkę, która nawiązuje do modernistycznych win Nowego Świata. Zakrętka tak samo jak korek sprawia, że wino zachowuje swoje najlepsze właściwości i nie wpływa na jego jakość.

strona 15

MONTE DI CELLO



Monte di Cello Veneto Chardonnay

Kolor: białeRodzaj: wytrawneKraj pochodzenia: WłochyRegion: VenetoSzczep: 100% ChardonnayNoty degustacyjne: Wytrawne wino o słomkowym kolorze. Delikatny i elegancki aromat świeżych owoców. Na podniebieniu długo utrzymujący się bogaty finisz.Serwowanie: Polecane jako aperitif, ale również do przekąsek, ryb i dań jajecznych. Podawać schłodzone do temperatury 10-12⁰C.

Monte di Cello Veneto Cabernet Sauvignon

Kolor: czerwoneRodzaj: wytrawneKraj pochodzenia: WłochyRegion: VenetoSzczep: Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancNoty degustacyjne: Wytrawne wino o głębokiej rubinowej barwie. Intensywny aromat z delikatnymi nutami przypraw. Na podniebieniu wyczuwalne lekkie taniny.Serwowanie: Polecane do białych i czerwonych mięs, pieczeni, dziczyzny i dojrzałych serów. Podawać w temperaturze 18-20⁰C.

WINA Z USA

strona 17

DOUGLASS HILL

Początki winiarskiej tradycji Bronco Wine Company sięgają 1893 roku, kiedy to Giuseppe Franzia emigrował z miasta Genua we Włoszech do Stanów Zjednoczonych.

Pierwotnie produkował wina na własny użytek, żeby w 1915 zacząć komercyjną produkcję win pod marką Franzia. G. Franzia wraz z żoną mieli trzy córki i pięciu synów, którzy tworzyli tzw. „nieustraszoną piątkę”. Odegrali oni później fundamentalny wkład w sukces firmy Franzia Brothers Winery, którą założyli w 1933. W 1973 firma Franzia Brothers Winery została sprzedana, po czym trzech z siedmiu wnuków G. Franzia tj. Fred T. Franzia, Joseph S. Franzia i John Franzia postanowili kontynuować winiarską tradycję pod nazwą Bronco Wine Company.


www.tastings.com

WINE

Douglas Hill California Moscato

Douglas Hill California Chardonnay


Kolor: białeRodzaj: wytrawneKraj pochodzenia: USARegion: CaliforniaSzczep: 100% ChardonnayNoty degustacyjne: Wino o jasnym kolorze ze złotymi refleksami pochodzące z regionu California. W smaku wyczuwalne są delikatne nuty gruszki, zielonego jabłka skórki z cytryny oraz wiciokrzewu. Posiada przyjemny finisz z akcentami maślanego dębu. Serwowanie: Polecane do dań z kurczaka, grillowanych mięs i warzyw. Podawać schłodzone do temperatury 10-12⁰C.

Kolor: białeRodzaj: słodkieKraj pochodzenia: USARegion: CaliforniaSzczep: 100% MoscatoNoty degustacyjne: Świeże, dobrze zbalansowane słodkie wino z regionu California. W smaku wyczuwalne są delikatne nuty kwiatu pomarańczy, moreli i wiciokrzewu. Serwowanie: Polecane do przystawek i przekąsek oraz również do ostrych dań kuchni azjatyckiej czy indyjskiej. Podawać schłodzone do temperatury 10-12⁰C.

Douglas Hill California Sweet Red

strona 18

DOUGLASS HILL

Marka Douglas Hill ma globalne rozpoznanie i jest sprzedawana do ponad 90. krajów na całym świecie. Douglas Hill oferuje pełen range win, dwóch słodkich i dwóch wytrawnych. To

nowoczesne wina w modernistycznej etykiecie. Douglas Hill po angielsku oznacza wzgórze, które jest subtelnie zarysowane na etykiecie. Odzwierciedla ono filozofię Branco Wine Company – tak jak wdrapywanie się na szczyt wymaga wysiłku oraz doświadczenia, tak samo produkcja najlepszych win wymaga odpowiedniego know-how oraz wielu lat praktyki. Potwierdzają to nagrody, które Douglas Hill zdobywa na międzynarodowych konkursach. W 2014 roku winnica obchodziła 40. rocznicę powstania.


www.tastings.com

WINE


Douglass Hill California Cabernet Sauvignon

Kolor: czerwoneRodzaj: wytrawneKraj pochodzenia: USARegion: CaliforniaSzczep: 100% Cabernet SauvignonNoty degustacyjne: Wytrawne wino o głębokim rubinowym kolorze pochodzące z regionu California. W smaku wyczuwalne są delikatne nuty wiśni, jeżyn i przypraw. Na podniebieniu nuty dębu, czarnego pieprzu i mokki. Delikatne taniny oraz finisz sprawiają, że wino jest bardzo przyjemne do picia.Serwowanie: Polecane do dań z kurczaka, wieprzowiny, miękkich serów oraz kremowych deserów czekoladowych. Podawać schłodzone do temperatury 16-18⁰C.

Kolor: czerwoneRodzaj: słodkieKraj pochodzenia: USARegion: CaliforniaSzczep: Shiraz, Barbera, GrenacheNoty degustacyjne: Przyjemne słodkie wino wyprodukowane z wyselekcjonowanych winogron szczepów Shiraz, Barbera i Grenache o świeżym aromacie owoców pestkowych. W smaku wyczuwalne są nuty świeżych jagód i czerwonych owoców. Serwowanie: Polecane do przystawek, owoców morza, skorupiaków, drobiu wieprzowiny, a także do deserów. Podawać schłodzone do temperatury 16-18⁰C.

WINA HISZPAŃSKIE

Altos de Rioja to nowoczesna butikowa winnica położona w samym sercu najlepszych terenów do uprawy winorośli w regionie Rioja Alavesa. Rioja to najważniejszy region winiarski w Hiszpanii. Winnica została założona we wrześniu 2006 roku wyłącznie w celu stworzenia gamy

stylowych win Altos „R”. Winnica prowadzona jest przez grupę doświadczonych specjalistów - Roberto San Ildefonso z Finca Sobreño w Toro i Bienvenido Muñoz z Bodegas Muñoz w La Mancha, z pomocą winemaker’a Jean-Marc Sauboua z Bordeaux. Wina Altos „R” mają świetną relację ceny do jakości i zdobywają nagrody na międzynarodowych konkursach.

Altos „R” Rioja Tempranillo Oak Aged D.O.C.

strona 20

ALTOS „R”


Altos „R” Rioja Blanco D.O.C.


Kolor: białeRodzaj: wytrawneKraj pochodzenia: HiszpaniaRegion: RiojaSzczep: 60% Viura, 40% MalvasiaNoty degustacyjne: Wytrawne klarowne białe wino z zielonkawymi refleksami. Posiada intensywny aromat świeżych kwiatów przechodzący w delikatne nuty białych owoców, takich jak gruszki i owoce tropikalne. Na podniebieniu wyczuwalna kwasowość, która nadaje świeżość i przyjemny finisz dojrzałych owoców.Serwowanie: Polecane jako aperitif, ale również do grillowanych ryb, świeżych warzyw i sałatek. Podawać schłodzone do temperatury 10-11⁰C.

Kolor: czerwoneRodzaj: wytrawneKraj pochodzenia: HiszpaniaRegion: RiojaSzczep: 100% TempranilloNoty degustacyjne: Wytrawne czerwone wino o głębokim wiśniowym kolorze z fioletowymi refleksami. Posiada intensywny aromat czerwonych owoców, przypraw i nut balsamicznych. Na podniebieniu wyczuwalne są świeże owoce, które pozostawiają przyjemny smak lukrecji na zakończenie.Serwowanie: Polecane do past, świeżych warzyw, tapas oraz młodych serów. Podawać schłodzone do temperatury 16⁰C.

WINA ARGENTYŃSKIEstrona 22

BIANCHI ELSA


Historia winnicy Casa Bianchi sięga roku 1910 kiedy to Don Valentin Bianchi przybył do Argentyny z Fasano we Włoszech. Po 18 latach wykonywania różnych zawodów, zrozumiał, że jego marzeniem było posiadanie własnej winnicy El Chiche, którą założył w 1928. Winnica zyskała

popularność dzięki produkcji Super Medoc, a następnie Rieslingów. W 1934 El Chiche otrzymała nagrodę w Buenos Aires „Maksymalny wykładnik jakości” na oficjalnej degustacji i konkursie win. W roku 1960 synowie dołączyli do firmy zmieniając jej nazwę na Valentin Bianchi. Sześć lat później Prezydent Włoch odznaczył Don Valentina Orderem Zasługi Republiki Włoskiej za szlachetność i zasługi. Aktualnie winnicą zarządza już trzecie pokolenie Don Valentina.


Elsa Bianchi Mendoza Torrontes

Kolor: białeRodzaj: wytrawneKraj pochodzenia: ArgentynaRegion: MendozaSzczep: 100% TorrontesNoty degustacyjne: Wytrawne wino o jasnożółtej barwie i intensywnym aromacie białej brzoskwini i delikatnych dzikich kwiatów pomarańczy. Na podniebieniu jest zbalansowane o orzeźwiającym smaku grejpfruta i jabłek. Serwowanie: Polecane do sałatek i dań kuchni azjatyckiej. Podawać schłodzone do temperatury 10-12⁰C.

Elsa Bianchi Mendoza Chardonnay

Kolor: białeRodzaj: wytrawneKraj pochodzenia: ArgentynaRegion: MendozaSzczep: 100% ChardonnayNoty degustacyjne: Wytrawne wino o jasnożółtej barwie z zielonkawymi refleksami. Intensywny aromat brzoskwini, dojrzałego ananasa i miodowej cytryny. Na podniebieniu jest świeże o zbalansowanej kwasowości, jedwabiste i kremowe w smaku. Serwowanie: Polecane do sałatek i dań rybnych. Podawać schłodzone do temperatury 10-12⁰C.


strona 23

BIANCHI ELSA

Kluczowym aspektem w celu trzymania niesamowitych walorów win Bianchi jest praca zespołowa rodziny, młodych ludzi dążących do doskonałości, którzy łączą nowoczesność z elementami tradycji. Elsa Bianchi to wina produkowane z ręcznie

zbieranych winogron w winnicach San Rafel położonych u stóp Andów, w regionie Mendoza. Linia powstała na cześć wnuczki Valentina – Elsy. Wina mają odzwierciedlać świeżość, kobiecość, radość i wolność, dlatego etykiety zawierają elementy kwiatowe i swobodnie latające ptaki.

Elsa Bianchi Mendoza Malbec

Kolor: czerwoneRodzaj: wytrawneKraj pochodzenia: ArgentynaRegion: MendozaSzczep: 100% MalbecNoty degustacyjne: Wytrawne wino o głębokiej czerwonej barwie z fioletowymi refleksami. Intensywny aromat dojrzałych śliwek, fiołków i delikatnych nut waniliowych. Na podniebieniu jest pełne i bogate, ale jednocześnie jedwabiście miękkie o owocowym smaku.Serwowanie: Polecane do steków wołowych, dziczyzny i past. Podawać w temperaturze 18-20⁰C.

WINA MUSUJĄCE - LITWA

Winnica Alita została założona w mieście Alytus na Litwie. W roku 1963 wyprodukowała pierwszą butelkę wina owocowego. Trzynaście lat później, w roku 1980 Alita stała się pionierem win musujących w kraju. Dzisiaj Alita produkuje nie tylko szeroki range win

musujących, ale również brandy, bittery, koktajle i inne napoje musujące. Alita Black to edycja limitowana białego wina musującego Alita w specjalnej eleganckiej czarno-złotej szacie. To półwytrawne wino musujące przygotowane ze starannie wyselekcjonowanych winogron z regionu Europy Południowej. Dodatkowo użyto specjalnej technologii, dzięki której uzyskano posmak lekko słodkiej śmietanki połączonej z dzikimi kwiatami tworząc jeszcze większą harmonię smaku. Wino musujące Alita Black jest produkowane przy użyciu tradycyjnej metody Charmat. Dojrzewa w specjalnych zbiornikach z drzewa bukowego nie krócej niż 30 dni, dzięki czemu wino nabywa złotych refleksów.

strona 25

ALITA

Alita Black

Kolor: białeRodzaj: półwytrawne, musująceKraj pochodzenia: LitwaNoty degustacyjne: Przyjemny, delikatny zapach, w smaku jest lekkie i orzeźwiające z posmakiem słodkiej śmietanki i dzikich kwiatów.Serwowanie: Podawać schłodzone w temperaturze 8°C.


Cała kolekcja win Alita, odnosi się do idei "musujących winogron", gdyż prawie z każdej odmiany winogron można wyprodukować wino z bąbelkami. Chociaż w większości przypadków białe wino musujące jest wytwarzane z odmian białych winogron, może

też być produkowane z czerwonych. Alita Cabernet Sauvignon wyróżnia się swoją czerwoną barwą, którą nadaje mu dodanie skórek winogron do procesu naturalnej fermentacji. Przeznaczona do wytwarzania wina szczep Cabernet Sauvignon cieszy się na świecie największą popularnością. To półwytrawne wino wyprodukowane z tej odmiany ma wyrazisty zapach czarnej porzeczki, dębu i wanilii. Idealne jako aperitif, ale też doskonale współgra z przystawkami i półtwardymi serami. Podawać schłodzone w temperaturze 8⁰C. Alita Rose to półwytrawne wino musujące wyróżniające się świeżym jagodowym aromatem i smakiem dojrzałych poziomek. Wyprodukownae jest ze szczepu winogron Sangiovese, z którego produkuje się włoskie wina Chianti.

strona 26

ALITA

Alita Cabernet Sauvignon

Kolor: czerwoneRodzaj: półwytrawne, musująceKraj pochodzenia: LitwaZapach i smak: Zapach wyrazisty, owocowy, smak nasycony, pełny.Serwowanie: Idealne jako aperitif, doskonale współgra z przystawkami oraz półtwardymi serami. Przed spożyciem zalecane jest schłodzenie do 8°C.


Alita Rosé

Kolor: różoweRodzaj: półwytrawne, musująceKraj pochodzenia: LitwaZapach i smak: Świeży zapach jagodowo-owocowy, lekki owocowy smak z wyrazistym posmakiem dojrzałych poziomek.Serwowanie: Idealne jako aperitif, doskonale współgra z przystawkami z ryb i owoców morza, serami. Nadaje się do picia bez dodatków. Przed spożyciem zalecane jest schłodzenie do 8°C.


Alita Chardonnay

Kolor: białeRodzaj: półwytrawne, musująceKraj pochodzenia: LitwaZapach i smak: Dominują lekkie nuty kwiatowe i śmietankowe, smak odznacza się charakterystyczną dla Chardonnay ciężkością.Serwowanie: Idealne jako aperitif, doskonale współgra z przystawkami i serami. Przed spożyciem zalecane jest schłodzenie do 8°C.

Alita Riesling

Kolor: białeRodzaj: półwytrawne, musująceKraj pochodzenia: LitwaZapach i smak: Zapach wina wyprodukowanego z winogron nierozpieszczonych przez ciepły mikroklimat jest delikatny i dość tradycyjny – wyczuwalne są nuty cytrusów, brzoskwini, kwitnących sadów, smak odznacza się wyrazistą świeżą kwasowością i lekką mineralnością.Serwowanie: Alita Riesling dobrze współgra z wieloma różnymi daniami,nadaje się też do picia bez dodatków. Podawać schłodzone w temperaturze 8°C.

strona 27

ALITA



Alita, która pierwotnie powstała jako spółka państwowa, w roku 1995 została przekształcona w spółkę akcyjną. W roku 2009 powstała Grupa Alita AB. Produkty Ality są nie tylko znane na Litwie, ale też na Łotwie, w Rosji, Estonii, Wielkiej Brytanii, w Niemczech i Polsce.

Wizją firmy jest, aby konsumenci odczuli wkład, doświadczenie, wiedzę i oddanie jakie pracownicy przekładają na produkty. Grupa Alita przejęła tradycyjne metody produkcji, które rozwinęła w oparciu o nowoczesne standardy oraz wymagania międzynarodowego certyfikowanego systemu zarządzania. Do stworzenia Ality Chardonnay winiarze wykorzystali szczep winogron Chardonnay. Jego ojczyzną jest Burgundia, a hodowcy winogron niezwykle ją cenią, gdyż nie jest kapryśna, a jest odporna. Alita Chardonnay odznacza się kwiatowym zapachem i lekką śmietankową nutą. Alita Riesling z kolei, cechuje się swoim lekko mineralnym posmakiem oraz wyrazistą świeżą kwasowością, która równoważy owocowe akcenty.

MV Poland Sp. z o.o. ul.Przasnyska 6b

01-756, Warszawa, Polskat. +48 22 888 14 25; f. +48 22 888 14 26

[email protected]

www.mvpoland.pl

Katalog Win

Documents

Transcript of Katalog Win