Jarmuż
3
JARMUŻ po angielsku kale
-
Upload
paulina-szkola-pecek -
Category
Food
-
view
103 -
download
1
Transcript of Jarmuż
Jarmuż to rodzaj kapusty z zielonymi lub
fioletowymi liśćmi. Jest on
często wykorzystywany do dekoracji. Można go jeść przez cały rok, ale najlepiej
w zimie.
WŁAŚCIWOŚCIJarmuż jest bardzo bogaty w witaminę K, witaminę C
i wapń. Jarmuż tak jak brokuły, zawiera sulforafan, czyli
związek chemiczny o silnych właściwościach
przeciwnowotworowych.
Wikipediahttp://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jarmuz-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze-przepisy-na-dania-z-jarmuzu_34363.html