Jarmuż

3
JARMUŻ po angielsku kale

Transcript of Jarmuż

JARMUŻ

po angielsku kale

Jarmuż to rodzaj kapusty z zielonymi lub

fioletowymi liśćmi. Jest on

często wykorzystywany do dekoracji. Można go jeść przez cały rok, ale najlepiej

w zimie.

WŁAŚCIWOŚCIJarmuż jest bardzo bogaty w witaminę K, witaminę C

i wapń. Jarmuż tak jak brokuły, zawiera sulforafan, czyli

związek chemiczny o silnych właściwościach

przeciwnowotworowych.

Wikipediahttp://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jarmuz-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze-przepisy-na-dania-z-jarmuzu_34363.html