Jak dbać o własne zdrowie - ENERGY...Jak dbać o własne zdrowie stosując regułę pięciu...

Jak dbać o własne zdrowiestosując regułę pięciu elementów

Zdrowe i smaczne sosy nowej generacji

Organic, bio pojęcia nam coraz bliższe

2017

/1w

ww

.ene

rgy.

sk

2016

/12

NATURALNE, DELIKATNE I SKUTECZNEOCZYSZCZANIE, TONIZOWANIE I REGENERACJA

Naturalny olejek do demakijażuNajdelikatniejszy sposób naturalnego

oczyszczania skóry. Zawiera naturalne oleje, rzadkie esencje i ekstrakt

ziołowy Protektin. Łatwy do nanoszenia, wystarczająco skuteczny także na wodoodporny

make-up i tusz do rzęs.

Tonizujący i regenerujący tonik do twarzyDelikatność hydrolatu róży damasceńskiej

uzupełniona mocą naturalnie podgrzewanej wody z trzeciorzędowego morza, pełnej ziemskiej energii.

Czyści, tonizuje i skutecznie regeneruje skórę. Zawiera naturalną nutę zapachową z pelargonii

i płatków róży.

visage oil visage water

Witam! Zostałem poproszony, aby przy-bliżyć Państwu produkty określane jako Bio, Eco lub Organic, gdyż panuje trochę zamieszania w tej materii. Bio, Eco, Orga-nic oznacza produkty „naturalne”, „czyste ekologicznie”, czyli określa się np. żywność produkowaną bez użycia: nawozów sztucz-nych, pestycydów, chemicznych środków ochrony roślin, antybiotyków, emulgatorów, glutaminianów, czy barwników. Najczę-ściej kupowane są produkty typu żywność, kosmetyki, czy suplementy diety, mogą to też być meble i ubrania. Zawsze jest zada-wane pytanie, czy warto spożywać i stoso-wać tego typu produkty? Na pewno warto, jeśli nas na nie stać, gdyż zawierają znacz-nie mniej substancji chemicznych w swoim składzie, a im mniej chemii w naszym oto-czeniu i jedzeniu, tym mniej problemów z układem immunologicznym, tym lepsze zdrowie i samopoczucie, tym większa szan-sa na zdrową długowieczność. Nadal mamy

w Polsce ludzi po 90 roku życia, którzy nie muszą stosować jakichkolwiek leków, to wciąż jeszcze jest możliwe, ale trzeba o to zadbać już od dziecka.

Ostatnimi laty przetoczyła się dyskusja o szkodliwości wody i płynów przecho-wywanych w butelkach PET. Stwierdzono jakiś czynnik, do tej pory nie rozpozna-ny, który powoduje zwiększenie poziomu estrogenów u ludzi spożywających płyny z PET, co może zwiększyć płodność, ale też zaburzyć gospodarkę hormonalną. Z tego

powodu warto kupować produkty tylko w plastikach oznaczonych jako HDPE i PP. W butelkach PET znajdują się ftalany, które nadają tworzywom sztucznym elastyczność i mogą prowadzić do powstania problemów o charakterze endokrynologicznym. Poza tym w butelkach plastikowych znajduje się antymon, który jest jednym z produktów rakotwórczych oraz może przyczyniać się do wszelkiego rodzaju chorób dróg odde-chowych. Władze sanitarne zajęły się pro-blemem, ustalając maksymalny limit stęże-nia antymonu w plastikowych butelkach na wodę, a WHO czuwa nad tym, by limity te były skrupulatnie przestrzegane.

No i jeszcze 2 substancje w PET-ach, alde-hydy: mrówkowy i octowy – te dwa związki chemiczne sprawiają, że wypijana przez nas woda nabiera charakterystycznego smaku „plastiku”. Eksperci zapewniają, że zjawisko to zachodzi wyłącznie wtedy, gdy wysta-

wiamy plastikowe butelki z wodą na działa-nie promieni słonecznych. Mimo wszelkich kontroli, lepiej pić wszystko ze „szkła”, tak jak to dawniej bywało, w latach młodości i dorosłości naszych 90-cio latków. Można współcześnie zrobić badania, np. moczu, na obecność wielu „trucizn”, część z nich jest już rozpoznana, jakiego typu zaburze-nia może spowodować, ale część jest nie-znana i nie wiadomo jeszcze jakiego typu zaburzenia wygeneruje w przyszłości, po wielu latach obecności w organizmie.

Dokończenie na str. 13

Organic, Bio – pojęcia nam coraz bliższe

PAMIĘTAJMY O SPRAWACH PODSTAWOWYCHNa święta człowiek chce do domu. I choć codziennie wiedzie przeważnie mocno przyspieszone życie, to jednak ten raz w roku potrzebuje po prostu przystanąć. Najlepiej tam, gdzie mu zna-jomo, bezpiecznie, przytulnie. I choć wie, że być może na co dzień „wychodziło-by mu już bokiem” czujne spojrzenie rodzica i dobre rady, których nikt tak naprawdę z wielką radością nie słucha, to na ten magiczny czas jest w stanie odwiesić na kołek grymas zniecierpli-wienia i pokornie, by nie rzec z radością przepuszcza przez maszynkę farsz na pierogi i pozwala sobie na taką wczesno-dziecięcą beztroskę. Uświadamia sobie wtedy, że bywało też przecież dobrze i że nawet byłoby nieźle, gdyby tak móc cof-nąć się w czasie i zapomnieć o kłopotach dorosłego życia.Życie dorosłe to nowe wyzwania, wiele trudu, nowych wymagań, nabywania nie-łatwych umiejętności, bez których „ani rusz”. Przyswaja więc się, zapamiętuje lepiej lub gorzej, by nie wypaść z obiegu = nadążać. Bo to, co wystarczało pięć lat temu, okazało się jeśli nie przestarzałe i nieważne, to w najlepszym razie, na dzisiejsze życie – niewystarczające.Dotyczy to chyba każdego aspektu życia, każdej dziedziny, czy też branży – w zależ-ności od okoliczności, w jakich przyszło nam żyć. Firma Energy nie jest w tym zakresie wyjątkiem. Zbudowała bazę w oparciu o podstawowe produkty, które są naszym drogowskazem. Z biegiem lat, w wyniku zapotrzebowania rynku, potrzeb człowieka, produktów przybywa-ło i znakomita ich większość wpisała się już w kanon obowiązkowego wyposaże-nia domowej apteczki. Nie spoczywamy na laurach i idziemy naprzód. Bo natura nie śpi, bo jej przeszkadzamy w „byciu naturalną”, bo tak sobie z nią „poczyna-my”, że zaczynamy już gubić się w tym co dobre, a co niekoniecznie.Stąd wciąż jesteśmy „zmuszeni” rozwi-jać się i nadążać. Nieskromnie mówiąc – udaje nam się. Zajrzyjcie Państwo do środka. Zapoznajcie się z naszymi nowo-ściami. Prezentujemy je cyklicznie, by każdy miał czas na spokojnie zastanowić się, co mu potrzebne. A ponieważ, jak wiadomo – nie jest to łatwe i wszystko może nam się dokładnie „pomieszać”, znajdziecie tu Państwo także bazę. Starą, znajomą bazę produktów i mechanizm, zgodnie z którym wszystko powinno nam się na nowo poukładać. Takiego poukładania życzymy Państwu na święta, w Nowym Roku, w życiu.Spokoju wewnętrznego i radości z pozna-wania tego, co los przyniesie

Życzy zespół Energy Poland

grudzień 2016/styczeń 2017

informator Energy – vitae 3

Zgodnie z teorią Pięciu Elementów, świa-tem (także ludzkim ciałem) rządzi pięć żywiołów. Są to: Drzewo, Ogień, Ziemia, Metal i Woda. Kiedy siły te pozostają w harmonii, wszystko działa sprawnie. W przeciwnym razie przepływ energii zostaje zaburzony. Dlatego warunkiem zdrowia jest utrzymanie stanu równowagi pomiędzy różnymi narządami organizmu oraz między naszym ciałem, a środowi-skiem.

Pięć elementów odzwierciedla się w róż-nych oznakach świata materialnego, tak samo jak w życiu człowieka. Człowiek jako element wszechświata, łączy w sobie wszystkie pięć elementów w określonych kombinacjach. One wpływają na jego równowagę psychiczną, emocjonalną i stan zdrowia. Pięć wszechobecnych sił napędowych (żywiołów) wg tradycyjnej medycyny chińskiej połączonych jest trzema stosunkami wzajemności – two-rzenie, destrukcja i panowanie. Współ-działanie sił – ognia, ziemi, metalu, wody i drzewa – oznacza harmonię przynoszą-cą zdrowie.

Ten schemat przedstawia stosunki pomiędzy dynamiką przyrody, a dynamiką ludzkiego organizmu. Każdy element wytwarza energię dodatnią dla tego następnego, a w kierunku przeciwnym – co drugą pozycję, działają destrukcyjnie. Żywioł odżywiający nazywa się matką, a odżywiany dzieckiem. Zaburze-nia związane z niedoborem lub nadmiarem energii w jednym żywiole, wynikają zazwy-czaj z niedoboru lub nadmiaru w żywiole poprzedzającym. I tym sposobem z energe-tycznego punktu widzenia wątroba i pęche-rzyk żółciowy ma za zadanie odżywianie serca i jelita cienkiego, a te z kolei mają wpływ na żołądek i śledzionę itd. Jeśli np. stale będziemy unikać pokarmu zaliczanego do żywiołu drzewa, to serce, czy jelito cien-kie należące do żywiołu ognia nie będą rów-nież wystarczająco odżywiane. Z kolei przy problemach z wątrobą („dziecko“), należy również zwrócić uwagę na nerki („matka“) – i wspomóc je. Przy uszkodzeniu wątro-by, nerki zwiększają swoją pracę, ponieważ detoksykacja musi być zachowana.

Innym ważnym obiegiem jest obieg kon-trolny – pięć przemian kontroluje się wza-

jemnie, zapobiegając tym samym nad-miernej dominacji jednego nad drugim. Przykładowo, w prawidłowo działającym cyklu kontroli zrównoważone energetycz-nie nerki (żywioł wody) chronią serce, ponieważ płyny są rozprowadzane po całym ciele i w ten sposób chronią serce przed stanem zapalnym. Natomiast przy zaburzeniach, niewydolne nerki powodują zatrzymywanie się płynów w organizmie, przez co osłabiają serce (żywioł ognia). Często osoby leczące serce otrzymują dodatkowo środki moczopędne i odnosi się to również do medycyny konwencjo-nalnej.


Spotkanie z terapeutąJak dbać o własne zdrowie stosując regułę pięciu elementów

Pięć przemian

1 – Za sprawą stwarzającego (czy też odżywczego) cyklu („zasada matki –dziecka”) przemiany mogą nawzajem się odżywiać, na przykład woda „karmi” drzewo i powoduje, że ono rośnie. Drzewo odżywia ogień i przemienia się w popiół (ziemia).

2 – Cykl kontrolny utrzymuje przemiany pod kontrolą, jeśli jedna z nich stawałaby się zbyt silna. Na przykład ogień kontroluje metal, co znaczy, że go topi lub worki z piaskiem (żywioł ziemi) zatrzymują napór wody w trakcie powodzi.

3 – Cykl zbuntowany to odwrotność zależ-ności cyklu kontrolnego,gdzie jedna z pięciu przemian, będąc niepropor-cjonalnie silna, buntuje się przeciwko przemianie, która normalnie powin-na ją kontrolować.Na przykład woda powinna kontrolować ogień, a to ogień ogrzewa i rozpuszcza lód lub ziemia powinna kontrolować wodę, a to woda nawadnia ziemię po suszy.

Ke

Woda

Drzewo Ziemia

Ogień

(Yang)

shen

g(Ying)

Metal

1

2

3

1 – cykl odżywczy 2 – cykl kontrolny 3 – cykl zbuntowany


4 vitae – informator Energy

Dokończenie ze str. 4 Między narządami występują takie same zależności, jak między poszczególnymi żywiołami na ziemi. Wszystkie narządy w organizmie oddziałują na siebie na zasa-dzie pobudzenia, wzmacniania lub hamo-wania i kontroli czynności. Są połączone tworząc wzajemnie powiązane pary, gdzie jeden organ jest głównym, a drugi organem roboczym i oczyszczającym. Osłabienie jednego organu zawsze oznacza również chorobę organu parzystego. Czyli przykła-dowo, przy chorobach płuc będzie również zaburzona praca jelita grubego i odwrotnie.

Początki dysharmonii i choroby rozpoczy-nają się zawsze w zaburzeniach energety-ki organizmu. W życiu bez odpowiedniej ilości energii nic nie działa prawidłowo, nic nie jeździ, nic się nie porusza. Dla-czego więc świat biologiczny miałby być wyjątkiem, dlaczego nie miałyby w nim rządzić prawa energii? Chodzi o zrozumie-nie podstawowej zasady egzystencji czło-wieka. Istnieje szereg powiązań, nie tylko pomiędzy organami, ale również między poszczególnymi układami. Wszystko, co dzieje się wewnątrz, w określony sposób odbija się na zewnątrz. Obserwując objawy zewnętrzne, można ocenić stan organów wewnętrznych i w ten sposób również zro-zumieć przyczynę choroby.

PIĘĆ ELEMENTÓW, PIĘĆ PODSTAWOWYCH KONCENTRATÓW:» Renol, Artrin, element WODY – nerki,

pęcherz moczowy» Regalen, Protektin, element DRZEWA

– wątroba, pęcherzyk żółciowy» Korolen, Ruticelit, element OGNIA

– serce, jelito cienkie, a również mózg

» Gynex, Cytovital, element ZIEMI – żołądek, śledziona-trzustka

» Vironal, Droserin, element METALU – płuca, jelito grube

PRAWA WYLECZENIA W MEDYCYNIE CHIŃSKIEJ:» Choroba ustępuje, gdy objawy, które były

w środku, we wnętrzu człowieka wycho-dzą na zewnątrz.

» Choroba ustępuje, gdy powtarzają się objawy z przeszłości w porządku chrono-logicznym tak, jakbyśmy cofali się w cza-sie.

» Reguła oczyszczenia: Zatruty, chory organizm powinien oczyścić się wydala-jąc szkodliwe substancje z moczem lub kałem, płucami lub przez skórę.

» Reguła 90 dni: Jeżeli cokolwiek uczyni-my dziś, skutkować będzie przez kolejne 3 dni, ale trwały efekt jest widoczny po 90 dniach – 3 miesiącach.

» Reguła matki i dziecka: Aby wyleczyć chory organ „dziecko”, należy wzmocnić „matkę” tzn. organ, który je odżywia w obiegu odżywczym pięciu przemian lub skontrolować „babcią” tj. organem kontrolnym w obiegu kontrolnym pięciu przemian.

» Reguła brata i siostry: Organy w obrębie jednego elementu są jak brat i siostra wzajemnie się wspomagają i dążą do równowagi energetyczne. Złamanie tej reguły powoduje stan ostry. W pierw-szej kolejności likwidujemy ten ostry stan w obrębie elementu i wzmacniamy organ „babcię”.

Zachowanie porządku, czyli prewencyjne myślenie o potrzebach organizmu, a nie jego przywracanie do zdrowia, gdy jesteśmy już chorzy jest głównym źródłem mądrości.

Joanna BORTLIK, terapeuta dyplomowany

NISZC

ZENIE

TWOR

ZENI

E TWORZENIE

NISZ

CZEN

IE

KOROLENRUTICELIT

SERCE, OSIERDZIE POTRÓJNY OGRZEWACZ

OGIEŃ

REGALENPROTEKTIN

WĄTROBAPĘCHERZYKŻÓLCIOWYDRZEWO

GYNEXCYTOVITAL

ŚLEDZIONATRZUSTKA ŹOŁĄDEK

ZIEMIA

VIRONALDROSERIN

PŁUCAJELITO GRUBE

METAL

RENOLARTRIN

NERKIPĘCHERZ MOCZOWY

WODA

Spotkanie z terapeutąJak dbać o własne zdrowie stosując regułę pięciu elementów



Skóra to jeden z czterech filtrów nasze-go organizmu. Pozostałe to płuca, nerki i wątroba. Jak wszystko we wszechświecie, tak i one współpracują ze sobą. W naszym ciele zbudowanym z organów, tkanek, komórek bezustanne toczą się przeróżne procesy, z których część substancji jest wykorzystywana jako budulec do odtwarza-nia i tworzenia nowego, a pozostała część to produkty uboczne.

W nas cały czas pali się ogień – jak w piecu – namacalne dowody to 36,6, które jest naszym światem (we wnętrzu są miejsca, gdzie ta temperatura jest wyższa, a pano-wie mają miejsca tajemne, gdzie jest nawet parę stopni zimniej).

Każdy piec swój popielnik ma (chyba, że gazowy to bez śmieci). Człowieka też śmieci opuszczają i to nie tylko główna rurą kana-lizacyjną co rano zazwyczaj, ale tak bardziej dyskretnie przez cały dzień, a to troszkę z kolejną wizytą w toalecie i troszkę już bar-dziej niewidzialnie – z oddechem i te wyczu-walne mniej lub więcej – z potem (nawet jak go nie czujemy to on tam jednak jest).

Słowem, jak tylko nasze ciało może usu-nąć na zewnątrz coś, co jest zbędne, to wykorzysta do tego jedną z tych czterech oczyszczalń.

Wydaje się, że ta skóra tak mało istotna dla naszego szczęścia, a jednak – proste porów-nanie – gdy tracimy jej większą część np. przez poparzenie, to bardzo trudno utrzymać w nas życie. To było tak z górnej półki, na co dzień mamy trochę mniejsze (czy aby na pewno?) oczekiwania. Chcemy mieć skórę młodą, jędrną, mleczno-białą lub oliwkową – zależnie od pory roku i humoru z rana!

CO DA SIĘ ZROBIĆ? CO OD NAS ZALEŻY?PARĘ SŁÓW O TYM ORGANIE:Jej powierzchnia to raptem 1,5 do 2 m2

(w porównaniu z jelitem cienkim to pryszcz). Grubość od 1,5 mm do 5 mm, przy czym najcieńsza jest na powiekach, najgrubsza na piętach, żeby unieść i zamor-tyzować nacisk dziesiątek kilogramów.

SKŁADA SIĘ Z TRZECH WARSTW:» naskórka – ta warstwa nie ma naczyń

krwionośnych i podlega złuszczaniu.Tutaj

jest fabryka naszego naturalnego barw-nika, czyli melaniny. Niestety, zdolność jego produkcji jest zapisana już w genach.

» skóry właściwej – tutaj znajdują się włók-na kolagenowe i elastynowe. Ta warstwa odpowiada za upragnioną jędrność. Na tej konstrukcji rozsnute są komórki tkanki łącznej, włókna nerwowe i naczy-nia krwionośne.

» tkanka podskórna – tworzy ją tkanka tłuszczowa i łączna. To tutaj są zapa-sy energetyczne (te, których się trudno pozbyć też tu są). Mamy też całe mnó-stwo gruczołów potowych, łojowych.

Jak widać nie jest to takie skomplikowane, a jednak działa!

CO ROBI TEN PŁASZCZYK O pH 5,4–5,9?Spełnia wiele czynności ochronnych » strzeże przed bakteriami, wirusami, grzy-

bami,» jest elastyczna i chroni przed czynnikami

mechanicznymi,» utrzymuje nasz świat w temperatu-

rze 36,6 °C, Dokończenie na str. 7

Jak wewnątrz tak i na zewnątrz



Dokończenie ze str. 6» ochrania przed czynnikami chemicznymi

i promieniowaniem,» zapewnia niezmienne warunki dla środo-

wiska wewnętrznego naszego organizmu, jest idealną barierą fizyczną,

» zapobiega utracie wody,» spełnia rolę przekaźnika bodźców

z zewnątrz do wewnątrz i odwrotnie – to ona dostarcza przyjemności z głaskania, przytulania, ale też potrafi zjeżyć włosy lub oblać się potem ze strachu,

» współpracuje z systemem odpornościo-wym (odczyn zapalny po skaleczeniu, ukąszeniu),

» OCZYSZCZA Z TOKSYN, samodziel-nie oddycha, wydala jeśli tylko damy jej szansę na ruch limfy, czyli ruch mięśni (limfa nie ma kanałów i silnika jak układ krążenia, ona jest przepychana skurcza-ni i rozkurczami mięśni, czyli WYSIŁEK FIZYCZNY aż do spocenia, bo niektó-re toksyny są rozpuszczalne w wodzie, a inne w tłuszczach i wychodzą z potem co czasem widać i czuć).

Wiele jeszcze dobrych rzeczy pisać by można o skórze. Faktem jest, że trzyma nas „w kupie’’, aż do końca i jedyne na co możemy narzekać to fakt, że z czasem te procesy zachodzą trochę mniej żwawo, skóra staje się cieńsza, mniej elastyczna i ma trochę więcej plamek niż mleczno--białego światła.

Od dawna poszukiwano eliksirów młodości, pewnie niejeden jeszcze się znajdzie, bo lubimy wymyślać nowe. Trzeba przyznać, że kosmetologia i dermatologia na tej drodze maja wspaniałe osiągnięcia.

Najlepsze to co naturalne, czyli pochodze-nia roślinnego, organicznego. Zatrzymać czas a z nim młodość i witalność naszej skóry. Kiedyś usłyszałam zdanie – Jeśli dbasz to masz! Jakaś racja w tym jest. Przecież i królowa Egiptu kąpała się w mleku!

Tyle pewnie w naszej łazience nie uda się, ale ciut mniej warto spróbować i popatrzeć na to, co sprzyja regeneracji i zachowaniu zdrowia.

OD CZEGO ZACZYNAMY?Od dopojenia organizmu wodą, naszym płynem powszedniego zastosowania. Tak jak żadnego sprzątania w domu nie zrobi-my bez użycia wody, tak i naszej skóry nie oczyścimy bez niej. I nie chodzi o jej mycie, ale o nawodnienie od środka. Bez tego rozpuszczalnika niemożliwe jest usunięcie zalegających toksyn.

SKĄD TE TOKSYNY TAM SIĘ WZIĘŁY?Teoretycznie nie powinno ich tam być, ale jakże często teoria ze stanem faktycz-nym nie widuje się często. Proszę sobie wyobrazić, że to co powinno być usunięte

codziennie rano w toalecie, z jakiegoś powodu nie chce nas opuścić. Leżakuje tam w środku kilka godzin, a czasem i dni. Ile toksyn i śmieci w tym czasie przeniknie do krwiobiegu przez nieszczel-ne ścianki jelita? Jelita niczemu winne, to nasze nowe nawyki żywieniowe, za mało błonnika, za dużo cukru, za dużo chemii, za mało naturalnych produktów. Mno-żyć można bez końca to co jest nie OK w piramidzie naszego jedzenia. Efektem końcowym jest zachwianie równowagi flory jelitowej, a w dalszej perspekty-wie zachwianie równowagi kwasowo-za-sadowej w całym organizmie i w skórze też. Zaczynają ginąć bakterie tworzące uszczelnienie jelit, namnażają się grzy-by i inne formy mikroorganizmów, które tak ochoczo odżywiamy węglowodanami w nadmiernych ilościach, a one z tego szczęścia zjadają nas od środka! Jelita przestają być szczelne, toksyny wędrują w stronę układu krwionośnego i limfy. Stamtąd trudno już się cofnąć do kana-lizacji głównej, teraz już tylko wszystko musi wyjść przez SKÓRĘ!

Widzimy to jako alergię, pryszcze, ropnie, swędzące wysypki. Te objawy wskazują na zachodzący proces, w którym to skóra pra-cuje najciężej. W wielu takich przypadkach wątroba była już organem przeciążonym, nerki wykazywały spadek zdolności wydal-niczych i to właśnie skóra przejmowała cały ciężar detoksykacji.

Trzeba zmienić to, co jemy, oczyścić nasze wnętrze z tego, co zalega, uszczelnić jelita i zaszczepić probiotyki.

Oczyszczenie przeprowadzą suplementy „zielone” czyli Spirulina, Chlorella, Spiruli-na Barley oraz warzywa bogate w błonnik. Naturalnym probiotykiem zawierającym również substancje odżywiające te szczepy są wszystkie kiszonki, czyli kapusta i ogórki kiszone. Pośród preparatów Energy jest to Probiosan.

Wszystkie te etapy przejść należy pamięta-jąc o dostarczeniu wody, czyli rozpuszczal-nika do sprzątania.

Po tym sprzątaniu naszego wnętrza, wygod-nie siadamy w fotelu i wybieramy krem, maseczkę, serum, balsam i inne pachnące przyjemności. Cała gama kolorów i zapa-chów przed nami! Doskonałe kompozycje, na które zasługuje nasza skóra!

Ze Świątecznymi Życzeniami pachnących przyjemności

Wanda WIELOCH-BORKOWSKA Bioenergoterapeutka

Jak wewnątrz tak i na zewnątrzgrudzień 2016/styczeń 2017


Preparaty kosmetyczne Renove, które towarzyszą nam w tegorocznym wydaniu Vitae, są wyjątkowe nie tylko ze względu na swa podstawę – wsparcie i wykorzystanie działania pięciu elementów pentagramu. Pierwsza myśl o ich powstaniu była połą- czona z dużym naciskiem na naturalny skład oraz użycie najwyższej jakości skład-ników, pozyskiwanych przyjaznymi dla natury i samych roślin metodami. Te najcen- niejsze z nich – esencje, które są odbiciem duszy roślin, są zapachami prowadzącymi nas do wyboru właściwego kremu.

ZACZNIJMY WG WŁAŚCIWEJ KOLEJNOŚ-CI… CO TO JEST ESENCJA? CZY ESENCJA RÓŻNI SIĘ OD OLEJKU ESENCJONAL-NEGO?Esencja i olejek esencjonalny to to samo. Uzyskuje się ją z roślin zawierających aro-matyczne olejki – wonne, ulatniające się substancje, przeważnie w postaci ciekłej, które znajdują się w różnych częściach roś-

lin. Możemy spotkać się z olejkami z kwia- tów, liści, całych gałązek, igliwia, drewna, kory, ale też np. żywicy czy korzeni. Olejki zawierają tylko niektóre rośliny. Nie wiemy dlaczego tak jest i tylko naprawdę doświad-czony znawca tematu pozna, która roślina jest w stanie dostarczyć olejek.

Jest duża różnica pomiędzy olejkami esen-cjonalnymi, a tłoczonymi (np. słoneczni-kowy, migdałowy, czy arganowy), pocho- dzącymi z roślin oleistych i mają zastoso-wanie w kosmetyce przede wszystkim do zmiękczenia skóry.

ESENCJI ZIÓŁ NIE DA SIĘ TAK PO PROS-TU „UCHWYCIĆ”. JAK SIĘ JE POZYSKUJE?Ponieważ olejki są w roślinach ukryte w małych woreczkach, do ich wytrącenia potrzeba specjalnych technologii. Najczęst-szym sposobem jest destylacja parą wodną. Ale dla niektórych kruchych roślin, ten pro-ces jest zbyt agresywny, dlatego stosowany jest tzw. „enfleurage (ekstrakcja przy pomo-cy tłuszczów). Na przykład esencja z kwiatu jaśminu, który użycza swojego zapachu Artrinowi renove, pozyskiwana jest właśnie tą drogą. Mowa o bardzo starym, praco-chłonnym i długim procesie, dlatego często zastępuje się go metodą zwaną „absolue”. Jest o wiele mniej kłopotliwa, ale stosuje się przy niej różne dodatki chemiczne jako rozpuszczalniki. Oczywiście, produkty wyjś-ciowe takiej metody są bardzo odmiennej jakości, co odbija się też na ich cenie. Współcześnie używa się także ekstrakcji przy pomocy CO2, lub poprzez tłoczenie, np. ze skórki cytrusów.

WIDZIAŁA PANI NA WŁASNE OCZY PRO-CES POZYSKIWANIA ESENCJI MIRTO-WEJ W PÓŁNOCNEJ TUNEZJI, W FIRMIE KTÓRA DOSTARCZA JE TAKŻE DO PRO-DUKTÓW ENERGY …Tak. I było to naprawdę mocne przeżycie. Produkcja olejków esencjonalnych to sztuka, każde zioło do uwolnienia esencji potrzebu-je stworzenia specyficznych warunków oraz różnych „trików”. Najpierw szliśmy do mir-towego gaju naciąć gałązki o długości 30–50 centymetrów, które należy pozostawić na dwa dni do uschnięcia. Rośliny „uświadamiają sobie”, że zbliża się koniec, mobilizują swoje siły i łatwiej puszczają olejki. Gałązki poukła-daliśmy w kotle destylacyjnym – konieczne jest równomierne rozłożenie, by para dobrze przechodziła przez cały materiał (np. liście eukaliptusa przekładane są drewnem, żeby się nie zlepiły). Podczas destylacji wysłucha-liśmy fachowego wykładu doktora Zouhaiera, właściciela fabryki.

Olejki zawierają duże ilości substancji, tzw. chemotypów, które roślina wydziela stopniowo, każda inaczej. Doświadczony pracownik destylatorni wie, co ma zrobić, żeby z roślin otrzymać to, co potrzebu-je. W roślinie mogą być substancje, które wywołują alergie lub są trujące. Destyluje się więc na przykład godzinę i ćwierć, następnie destylat przez określony czas odławia się do innego naczynia i cały proces kontynuowa-ny jest dalej. Dzięki temu zostaje usunięty określony niepożądany chemotyp. Piękny przykład połączenia tradycji i wiedzy ze zna-jomością chemii…


Odkrywamy tajemnicę Beauty Energy

Marie Bílková



Dokończenie ze str. 8 W celu uzyskania wysokiej jakości esencji z mirtu, potrzebna jest około trzygodzinna destylacja. Około 80% objętości esencji wycieknie w połowie czasu. Stąd firmy, które chcą zaoszczędzić energię, zatrzymu-ją destylację po 1,5 godziny. Nie opłaca im się utrzymanie tego procesu dwukrotnie dłużej dla 20% esencji. Tyle że najcenniej-sze substancje roślina uwalnia dopiero na końcu całego procesu. Olej esencjonalny, który nie jest destylowany odpowiednio długo, nie jest pełny i nie może mieć kom-pleksowego działania.

DLACZEGO LUDZIE TAK SOBIE CENIĄ ESENCJE?Za produkcją olejów esencjonalnych kryje się ogromna mądrość nabytej przez wieki wiedzy i doświadczeń. To, co chciałabym przekazać dalej, to miłość i szacunek do tych darów planety Ziemi. W esencjach natura oferuje nam najbardziej stężone i najbardziej kompleksowe substancje, jest w nich wielka siła. Nie można ich pozyskać inaczej niż przy pomocy złożonych i pra-cochłonnych technologii. Dla przykładu: na 1 kroplę esencjonalnego oleju jaśmino-wego potrzebujemy 35–40 kwiatów! Krótko mówiąc płynne złoto, w końcu w dawnych czasach esencje były środkiem płatniczym.

Z KTÓRYCH OBSZARÓW AFRYKI POCHODZĄ ESENCJE ZAWARTE W KREMACH RENOVE?Wszystkie oleje esencjonalne dostarcza jeden producent. Cyprys, mirt, lawen-da czy czystek rosną w północnej części Tunezji w strefie pasma górskiego Atla-su Wysokiego, gdzie bywają stosunkowo trudne zimy. Jaśmin na przykład potrze-buje cieplejszego klimatu i dlatego sprzyja mu klimat południowej części Tunezji lub Maroka.

JAKIE ZASTOSOWANIE MAJĄ ESENCJE?Cząsteczki olejków są bardzo małe, łatwo ulegają wyparowaniu i dlatego łatwo prze-dostają się do organizmu. Ja mówię, że olej esencjonalny to skroplony zapach. Większość osób zna esencje jedynie do użycia aromalampy, do nadania zapachu mieszkaniu czy samochodowi. Niewielu wie, że olejki wykorzystywane są w prze-myśle spożywczym, farmacji, kosmeto-logii, produkcji perfum. Aromaterapia należy do alternatywnych metod leczenia. Wykorzystuje działanie esencji do zhar-monizowania ciała i ducha. Aromatera-peuta celowo wybiera olej esencjonalny i odpowiedni sposób zastosowania. Oleje można inhalować, aplikować poprzez skórę, a niektóre można także podawać wewnętrznie.

CZY OLEJE ESENCJONALNE STOSOWANE SĄ OD RAZU TAK, JAK JE KUPIMY?Prawie żadnej esencji nie należy nanosić nie rozrzedzonej bezpośrednio na skórę (wyjątkiem jest olej esencjonalny z lawendy i pelargonii). Jako emulgator stosowany jest olej tłoczony lub baza z kremu czy żelu. Także podczas użytku wewnętrznego należy dotrzymywać surowych zasad. Oleje esenc-jonalne spożywamy zmieszane z miodem, olejami lub alkoholem. Śmietanę, alkohol czy olej stosujemy jako emulgator także podczas dodawania olejów esencjonalnych do kąpieli. O zalecenie użytku wewnętrznego należy zawsze zapytać doświadczonego aro-materapeutę.

JAK ROZPOZNAĆ CZYSTĄ ESENCJĘ?Prawdziwa esencja naturalna jest bardzo trudna do odróżnienia, nawet doświad- czony aromaterapeuta często nie jest w sta-nie jej zidentyfikować. Produkty wytworzo-ne syntetycznie są co do zapachu bardzo podobne, często naprawdę wiarygodne.

Niestety, ich działanie może być szkodliwe dla zdrowia, a przy użytku wewnętrznym także niebezpieczne. Dlatego proponuję kupować esencje tylko od sprawdzonych producentów. Starannie czytać etykietki, które powinny zawierać pochodzenie esen-cji. Zgodnie z nowymi przepisami prawa, sprzedawca powinien wraz z olejem esen-cjonalnym dostarczać także kartę bezpie- czeństwa. Jedyną dostępną metodą, jak poznać czy jest to czysto naturalna esen-cja jest kapnięcie na chusteczkę. Czysta esencja ulegnie wyparowaniu nie pozo-stawiając tłustej plamy. Chusteczka może być zabarwiona (np. Cistus ladanifer jest lekko pomarańczowy), ale powinna być sucha. Jeśli na chusteczce pozostanie tłusta plama, nie jest to czysty olej esen-cjonalny, ale esencja w oleju lub inaczej perfumowany olej. Należy liczyć się z tym, że każda esencja wyparuje po innym cza-sie. Np. róża bardzo szybko, lawenda lub eukaliptus później.

Ciąg dalszy nastąpi

Odkrywamy tajemnicę Beauty Energygrudzień 2016/styczeń 2017


DO OCZYSZCZENIA, WZROSTU KOMÓREK I GOJENIAChlorellę możemy określić jako jednoko-mórkową algę żyjącą w wodzie słodkiej. Do jej kultywacji stosowana jest woda mine-ralizowana i dużo bezpośredniego słoń-ca. Najbardziej znaną cechą chlorelli jest jej zdolność do detoksykacji i pozbawiania organizmu toksyn, łącznie z metalami cięż-kimi. Substancją, która stoi za wieloma niemal cudownymi właściwościami chlore-lli, jest chlorofil. Chlorella bowiem zawiera go najwięcej spośród wszystkich znanych dotąd roślin. Chlorofil to substancja, która jest niemal zgodna z ludzkim barwnikiem krwi – hemoglobiną i jest odpowiedzialna za nasycony zielony kolor chlorelli.

Chlorella jest także bogata w żelazo. Zawiera go wielokrotnie więcej niż szpinak i wątro-ba. W chlorelli znajdziecie także wszystkie esencjonalne aminokwasy. Kolejnym uni-katowym elementem jest czynnik wzrostu CGF (Chlorella Growth Factor), dzięki które-mu chlorella potrafi bardzo szybko rosnąć. Ta zdolność pomaga w szybszej napra-wie tkanek nerwowych naszego organizmu

i w powstaniu nowych komórek. To chlorel- lę wyróżnia jako idealny środek dla mózgu i systemu nerwowego. Chlorella zawiera dużą ilość beta karotenu i kwasy DNA/RNA. Spośród ponad 20 witamin i minerałów, warto zwrócić uwagę na np. wapń, potas czy magnez.

Chlorella znacząco wpływa na układ tra-wienny i potrafi poradzić sobie nie tylko z podrażnieniem, ale często także asysto-wać w leczeniu choroby Crohna, czy syn-dromu jelita drażliwego. Nie bez powodu chlorellę poleca się jako suplement diety przy chemioterapii. Chlorofil w niej zawarty chroni organizm przed szkodliwym dzia-łaniem promieniowania. Ściana komórko-wa chlorelli jest dla człowieka niestrawna. Standardowo więc przed spożyciem trzeba ją naruszyć, przeważnie poprzez mielenie mechaniczne.

Chlorella stała się nieodłączną częścią medycyny chińskiej. Również Japończycy kochają ją i spożywają jej najwięcej w sto-sunku do liczby mieszkańców. Stosuje ją niemal 10 milionów Japończyków.

OBFITE ŹRÓDŁO BIAŁKASpirulina jest wartościową dla zdrowia sini-cą. Uprawia się ją w słodkiej alkalicznej wodzie, do której czasami dodawana jest też czysta woda morska.

Ze swoim 70% udziałem protein, spirulina znajduje się pośród produktów spożyw-czych o najwyższym stężeniu. Należy także do rzadkich „dostawców” tzw. kompletnych protein w świecie roślin. Gram spiruliny zawiera więcej protein niż gram mięsa, czy soi. Proteiny są kluczowe do wzrostu i rege-neracji komórek. Dodają energii, wytrzyma-łości i działają na wzrost mięśni.

W spirulinie znajdują się wszystkie znane witaminy B, łącznie z rzadko występującą witaminą B12. Spirulina zawiera też chlo-rofil, a kolejnym istotnym jej barwnikiem jest fikocyjanina, który dodaje jej zabarwie-nia nawet ciemnoniebieskiego. Barwnik ten podobno ma również właściwości przeciw-nowotworowe.

Spirulina znana jest przede wszystkim ze względu na swe wyjątkowe właściwości wzmacniania układu immunologicznego, dzięki wysokiemu stężeniu beta – karotenu. Beta – karoten ma wybitne właściwości przeciwutleniające. W spirulinie znajdziecie około dziesięciokrotnie większe stężenie beta karotenu niż w marchwi.

Spirulina zawiera wszystkie aminokwasy esencjonalne. Ponadto kwas gama – lino-lenowy (GLA), należący do grupy omega-6 kwasów tłuszczowych, jest wyjątkowo korzystny. Ma właściwości przeciwutlenia-jące i działa pozytywnie na zdrowie mózgu i serca. Poza spiruliną, kwas GLA znajduje się np. w mleku matki.

Z pozostałych substancji odżywczych o działaniu przeciwutlenieniowym wspo-mnieć należy np. o manganie, cynku, mie-dzi, selenie i chromie.

Stwierdzono, że spirulina chroni przed wpływem promieniowania na organizm, co zostało przetestowane również krótko po wybuchu w Czarnobylu na miejscowych dzieciach i pracownikach, którzy uczestni-czyli w usuwaniu szkód.

Spirulina wspiera prawidłowe trawienie, łącznie z regularnym ruchem jelit. Pomaga stłumić niepożądane bakterie i odwrotnie – stworzyć idealne środowisko dla „grzecz-nych” bakterii pomagających w trawieniu.

Sinica jest niskokaloryczna i niektóre bada-nia wymieniają jej właściwości wspoma-gające odchudzanie. Spirulina naprawdę może wspomóc odchudzanie, ale tylko jako dodatek, nie jako środek główny!


Chlorella czy Spirulina?Te dwa zielone produkty mają wiele wspólnego. Pod kilkoma względami jednak wyraźnie się różnią. Czym kierować się przy wyborze?


Chlorella czy Spirulina?Dokończenie ze str. 10GŁÓWNE RÓŻNICE MIĘDZY CHLORELLĄ A SPIRULINĄ?» chlorella jest ciemnozielona, podczas

gdy spirulina ma ciemny niebieskozielony kolor;

» pomimo iż spirulina także zawiera chloro-fil – chlorella zawiera go 10 x więcej;

» spirulina zawdzięcza swój kolor niebieski fikocyjaninie;

» chlorella zawiera więcej żelaza niż spi-rulina;

» chlorella zawiera specjalny czynnik wzro-stu CGF;

» spirulina jest bogata w białko, o wiele bardziej niż chlorella;

» spirulina jest lepszym źródłem kwasu gama-linolenowego, nienasyconego esen-cjonalnego kwasu tłuszczowego

KIEDY SIĘGNĄĆ PO SPIRULINĘ, A KIEDY LEPIEJ PO CHLORELLĘ?» Czujecie się spowolnieni, zmęczeni

i podejrzewacie swój styl życia? Zawołaj-cie na pomoc chlorellę i bierzcie ją przez minimum kilka tygodni jako detoks.

» Szukacie alternatywnego napoju prote-inowego do ćwiczeń bez chemii? Zróbcie sobie napój ze spiruliny w proszku.

» Weganie, wegetarianie? Stosujcie spiruli-nę do uzupełnienia białka.

» Macie słabą odporność? Wypróbujcie jedno albo drugie, spirulina i chlorella wspierają odporność organizmu.

» Przechodzicie chemioterapię? Chrońcie się przed niepożądanymi efektami stosu-jąc chlorellę lub spirulinę – mają podobne działanie.

» Macie problemy trawienne, zaparcia itp.? Wybierzcie którąkolwiek, obie potrafią pomóc.

» Jeśli czujecie, że mogą wam się przydać właściwości obu produktów zielonych, nie bójcie się brać spirulinę i chlorellę równocześnie. Nie przeszkadzają sobie nawzajem, a wręcz przeciwnie – zwielo-krotniają swoje pozytywne działanie.

DLA KOGO SPIRULINA I CHLORELLA NIE SĄ POLECANE?Jeżeli dopiero rozpoczynacie stosowanie tych preparatów, wypróbujcie małe dawki. Co prawda rzadko, ale może wystąpić aler-gia. Jeśli po pierwszym spożyciu odczujecie symptomy alergii (swędzenie, wysypka itp.), dana alga nie jest odpowiednia dla was.Osoby cierpiące na fenyloketonurię powinny omijać szerokim łukiem spirulinę.

Osoby biorące leki, ciężarne, karmiące – powinny skonsultować ze swoim leka-rzem, czy stosowanie chlorelli lub spiruliny będzie dla nich odpowiednie. Powszechnie oba te produkty są w ciąży bezpieczne, jed-nakże inny stan niesie ze sobą wiele indy-widualnych objawów, jak np. różne alergie.

Chlorella i spirulina mogą się poszczycić właściwościami oczyszczającymi i detoksy-kującymi, mają dużą zawartość witaminy B i są ważnym źródłem protein. Smak, który nie po raz pierwszy do delikatnych nie nale-ży, zarówno w jednym jak i drugim przypad-ku jest niemal taki sam. Proszę mi jednak wierzyć – można się do niego przyzwyczaić! Jeśli jednak nie pokochacie proszku ze spi-ruliny, czy chlorelli z powodu ich smaku, zawsze istnieje możliwość dodawania ich po trochu do potraw o wyraźnym smaku lub zastąpienia ich tabletkami.

Veronika HRADILIKOVA



Każdy dobry kucharz wie, iż uwieńczeniem dania jest sos. To właśnie sos łączy wszyst-kie poszczególne partie dania w całość, nadaje potrawie charakteru i dopełnienia.W polskiej tradycyjnej kuchni sosy zazwy-czaj są ciężkie: spod mięsa, z dużą ilo-ścią tłuszczu, śmietany, często zaprawiane mąką. Może i są smaczne, ale na pewno nie są zdrowe!Sosy mogą być i smaczne i zdrowe – pełne kolorów i aromatów, do tego z dodatkiem zdrowych tłuszczów i świeżych warzyw i owoców. Sosy nie muszą być składnikiem tylko i wyłącznie dań obiadowych – możemy wyczarować pyszne sosy owocowe do śnia-dania – np. do polania kaszy lub naleśni-ków, korzenne sosy do mięs, czy ryb oraz wspaniałe dressingi do sałatek.

KORZENNY SOS ŚLIWKOWY DO NALEŚNIKÓW:Składniki:» pół kilograma śliwek węgierek,

lub 250 g śliwek suszonych» kilka goździków» łyżeczka cynamonu» pół łyżeczki sproszkowanej wanilii» łyżka stołowa klarowanego masła» pół szklanki wody

Sposób przygotowania:Świeże śliwki pozbawiamy pestki i kroimy na drobne kawałki. Suszone śliwki moczy-my przez ok. 10 godzin w wodzie, następnie kroimy na kawałki.Na maśle klarowanym przesmażamy pokro-jone śliwki, podlewając wodą (świeżą lub spod moczenia suszonych śliwek). Gdy uzyskamy konsystencję budyniową – doda-

jemy przyprawy i gotujemy wszystko pod przykryciem około 10 minut. Wyciągamy goździki. Polewamy naleśniki lub ugotowa-ną kaszę jaglaną.

SOS DYNIOWO-POMIDOROWYSkładniki:» 1/2 dyni Hokkaido» puszka pomidorów bez skóry» 1 mała cebula» pół puszki mleka kokosowego» łyżka masła klarowanego» 1 łyżeczka curry» sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:Na maśle klarowanym przesmażamy cebulę, aż do zeszklenia. Następnie dodajemy pokro-joną w drobną kosteczkę dynię Hokkaido (możemy dać ze skórką), oraz pokrojone

w kostkę pomidory z puszki. Wszystko dusi-my na wolnym ogniu bez przykrycia, następ-nie dodajemy curry, pieprz i sól do smaku. Pod koniec gotowania dodajemy mleko koko-sowe. Wszystko dokładnie mieszkamy. Ide-alny sos do dań z ryżu i makaronu. Można również podawać z chudym mięsem i rybą.

SEZAMOWY DRESSING DO SAŁATEKSkładniki:» 3 łyżki masła sezamowego (Tahini)» 2 łyżki octu jabłkowego» 1 łyżka miodu» 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin» szczypta soli» szczypta pieprzu

Sposób przygotowania: Ucieramy w robocie kuchennym lub w moź-dzierzu wszystkie składniki na gładki krem. W razie potrzeby możemy dodać więcej oliwy. Polewamy sałatę zaraz przed podaniem. Ide-alnie smakuje z liśćmi cykorii i rukolą.

DOMOWE PESTOSkładniki:» 1 dojrzałe awokado» garść świeżych liści bazylii» garść orzechów włoskich» garść wydrylowanych czarnych oliwek» sól» pieprz» sok z połowy cytryny» łyżeczka miodu

Sposób przygotowania: Awokado obieramy ze skórki i wyjmujemy pestkę. Kroimy w kostkę. Do robota kuchennego wkładamy liście bazylii, awokado, orzechy, oliwki, doda-jemy sok z cytryny, miód, sól i pieprz (do smaku). Wszystko dokładnie miksu-jemy na gładką masę. Doprawiamy wedle uznania solą i pieprzem. Podajemy jako dip do warzyw, czy krakersów lub jako pesto do makaronu.


Zdrowe i smaczne…Sosy nowej generacji



Dokończenie ze str. 12KORZENNY SOS DO RYBY Składniki:» 1 szklanka wina czerwonego wytrawnego» 1 łyżeczka żelatyny w proszku» 2 gwiazdki anyżu» 6 ziaren czarnego pieprzu» 2 ziarna ziela angielskiego» 1 liść laurowy» 1 kawałek kory cynamonu» 2 łyżeczki miodu

Sposób przygotowania: Wino zagotować z przyprawami. Pod koniec dodać miód. Wyciągnąć wszystkie przypra-wy. Dodać żelatynę i dobrze wymieszać. Odstawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu zblendować, przetrzeć przez sito.

ZIMOWY SOS Z CZERWONEJ SOCZEWICY I OGÓRKÓW KISZONYCHSkładniki:» pół szklanki suchej czerwonej soczewicy» 3 ogórki kiszone» 1 mała cebula» 3 ząbki czosnku» pół do szklanki wody» sól» pieprz» majeranek» 1 łyżka masła klarowanego

Sposób przygotowania: Na maśle klarowanym przysmażamy poszatkowaną cebulę i czosnek. Odsta-wiamy.

Czerwoną soczewicę należy dobrze opłukać na sicie, wsypać do garnka i zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wol-nym ogniu bez przykrycia ok. 15–20 min. W razie potrzeby, gdyby woda się wygo-towała – można uzupełnić świeżą gorącą wodą. Następnie dodajemy utarte na tarce ogórki kiszone (najlepiej obrane ze skór-ki), majeranek, oraz dodajemy wcześniej usmażoną cebulę z czosnkiem. Wszystko doprawiamy pieprzem, solą (z solą trzeba uważać, gdyż ogórki kiszone mają jej dużo w sobie). Całość można zblendować na gładki sos.Idealnie pasuje do wieprzowiny, wołowiny, dań z dziczyzny lub do kaszy gryczanej, jako danie wegetariańskie.

Anna SZYDLIK

Zdrowe i smaczne… Sosy nowej generacji

Dokończenie ze str. 3Współczesne produkty, nie zawsze są do końca całkowicie Eco/Bio/Organic, gdyż tego typu certyfikaty mogą uzyskać pro-dukty z jakąś niewielką ilością chemii, np. wędliny, czy żywność Eco/Bio/Organic w Unii Europejskiej mogą zawierać zawierać do 5% substancji dodatkowych, poza tym Unia Europejska zezwala bioproducentom na wybór spośród 48 sztucznych barwni-ków, wzmacniaczy smaku i zapachu. Pro-ducenci konwencjonalni mogą korzystać z aż 316 dodatków do żywności.

Na temat jajek nie będę pisał, bo wszyscy wiedzą, że warto kupować i jeść je z wol-nego wybiegu. To, co najbardziej przeraża w żywności Eco/Bio/Organic, to cena. Może być nawet pięć razy wyższa od podobne-go produktu z supermarketu. Dlaczego? To proste – Eco/Bio/Organic uprawy są zwykle małe, średnio o jedną trzecią mniej wydajne i o wiele bardziej czasochłonne. W Polsce ocenia się powierzchnie upraw na poziomie 3%. To samo dotyczy kosme-tyków, które są tworzone z odpowiednich Eco/Bio/Organic produktów, bez dodatku syntetyków, parabenów, sztucznych barw-ników i zapachów. Są antyalergiczne i niete-stowane na zwierzętach.

Szwajcarski Instytut Badawczy Rolnictwa Ekologicznego podaje aż 90 argumentów za rozszerzaniem ekoupraw. Warzywa i owoce ekologiczne zawierają znacznie więcej działających antyrakowo przeciwu-tleniaczy, w tym resweratrolu, który opóźnia proces starzenia się. Mają więcej błonnika, minerałów i witamin. Jak w tym wszystkim się połapać, co jest Eco/Bio/Organic, a co nie? Zawsze należy szukać odpowiedniego

certyfikatu, nawet na meblach, np. zielony listek z 12 gwiazdkami. Są też inne i warto się z nimi zapoznać.

Współcześnie ocenia się, iż jedząc produkty powszechnie dostępne, nie dość, że się trujemy, to jeszcze mamy niedobór witamin i mikroelementów, dlatego np. dieta wg Gersona, czyli jedzenie i picie tylko produk-tów Eco/Bio/Organic daje bardzo pozytyw-ne wyniki terapeutyczne – przez samą tylko dietę. Jeśli nie stosujemy diety Eco/Bio/Organic, to powinniśmy codziennie suple-mentować witaminy i mikroelementy. Tu oczywiście mamy szeroką gamę produktów firmy Energy, ostatnio wzbogaconą o serię Organic, np. Organic Chlorella, Organic Barley Juice, czy Organic Maca. Każdemu można spokojnie polecić (szczególnie tym

z nadwagą, a 40% populacji w Polsce ma nadwagę), dietę oczyszczająco – wzmac-niającą przez parę dni w miesiącu, tylko ww. produkty 4–6x dziennie. Oczywiście zawsze warto ją wspomóc preparatami z pentagra-mu, stosując program regeneracji w pen-tagramie: wiosna – preparat Regalen, lato – preparat Korolen, wrzesień/październik – preparat Gynex, jesień – preparat Vironal, zima – preparat Renol. Wszystkie preparaty dawkujemy 2–3x dziennie po 3–5 kropli na łyżkę wody, przez 3 tygodnie, 1 tydzień prze-rwy i potem ponownie 3 tygodnie. Warto też łyknąć preparat Fytomineral – i tak przez całe życie. Pamiętajcie też zawsze o ruchu i pozytywnym myśleniu oraz bądźcie sym-patyczni i pomocni dla innych ludzi! Życzę 100 lat!

lek. med. Dariusz SZYMAŃSKI

Organic, Bio – pojęcia nam coraz bliższe



Magazyn dla Klubowiczów i Konsultantów Energy Poland sp. z o.o.

Autorzy artykułów wyrażają swoje osobiste poglądy, bądź cytują informacje zaczerpnięte

z innych źródeł, które mogą, ale nie muszą być tożsame z poglądami kierownictwa firmy.

Materiał: Energy Poland sp. z o.o., ul. 11 Listopada 60, 43-300 Bielsko-Biała, tel. 33 812 60 82,

e-mail: [email protected], www.energy.sk

Przygotowanie graficzne: Radical Design, s.r.o.

Zbliża się koniec roku, Święta – czas spokoju i refleksji. Patrząc w internet, czytając informacje, słuchając i oglądając telewizję, ogarnia nas niepokój. Pojawia się pytanie kto i co znowu narozrabia?? – Uspokój się Czytelniku! Znajdziemy sposób na spokój własny! Lęki wszelkiego rodzaju niszczą nasz rozsądek, wywołują choroby, burzą nasze możliwości przy-ciągania do nas tego, czego chcemy i co dla nas jest dobre w danej chwili. Różni ludzie poszukują pieniędzy, a nam to też jest potrzebne. Musimy zrozumieć nasze możliwości. Czego chcemy dokonać, co chcemy uzyskać – czego chcemy najbar-dziej. Nasz umysł potrafi wszystko, tylko trzeba uporządkować nasze potrzeby i chęci osiągnięć. Wiele osób nie potrafi zdefiniować czego właściwie chce, ale potrafi godzinami opowiadać czego nie chce doświadczać, czego nie lubi, czego się boi oraz jak inni mu przeszkadzają w osiągnięciach.

Jeżeli chcemy uzyskać pieniądze, bogac-two, stanowisko, pracę, kwalifikacje, zdrowie —musimy sobie to dokładnie wyobrazić. Możemy nawet to spisać, czy narysować, a kartkę z naszymi życze-niami odłożyć w bezpieczne miejsce. Nasza wyobraźnia z podświadomością popracują nad przyciąganiem tego co tam jest napisane. Możemy zwrócić się do UNIVERSUM z prośbą o realizacje naszych potrzeb i marzeń. Jest to takie zamówienie do Wszechświata. Następnie trzeba popracować nad afirmacjami two-rzącymi i przyciągającymi nasze życze-nia. Jeżeli ktoś ma negatywne podej-ście do pieniędzy, mówi że są wstrętne (bo on ich nie ma), że są brudne, że ludzie co maja kasę, to są złodzieje, albo oszuści – nigdy nie uzyska tego, co sam potrze-buje. Ci co odnoszą się do ludzi bogatych z zazdrością, z nienawiścią – nie mogą uzyskać pieniędzy, bo musieliby nienawi-dzić samych siebie. Musicie nauczyć się określać dokładnie swoje życzenia. Ktoś mówi: „nie chcę mieć problemów z płace-niem rachunków”. Prawidłowe powinien powiedzieć: „wszystkie moje rachunki opłacam z łatwością”. W każdym życze-

niu powinna być zawarta pozytywna ener-gia, bez słowa NIE. Zamiast słowa „nie zapomnę” – mów „pamiętam”.

Myślenie o pieniądzach z obowiązku i konieczności spłaty długów, zrobienia remontu, naprawy samochodu, itp. nie pochodzi od wyższego ja i nie niesie ze sobą wystarczająco dużo emocjonal-nej energii, aby stworzyć obfitość. Do tego posłużcie się afirmacją: „Coraz sil-

niej przyciągam obfitość, pomyślność i pieniądze”. Naturalnie zbliżycie się do tych życzeń, o które prosiliście. Źródłem waszego przewodnictwa jest WYŻSZE JA. Przekazuje wam informacje ze źródeł, które nie są dostępne dla zmysłów fizycz-nych. W medytacji, spokoju i skupieniu w swoje myśli i odczucia, możecie czerpać z powyższego źródła informacji. „Wszyst-ko, czego pragnę, tworzę za pomocą energii. Dobre rzeczy przychodzą do mnie z łatwością.” Możecie nauczyć się osiągać doskonałe rezultaty. Każda wymarzona rzecz wymaga ściśle określonej energii. Czasem zużywacie ZBYT dużo energii, co powoduje napięcie. Gdy odnosicie sukce-sy, wasza podświadomość pogłębia wiarę w wasze możliwości, do tworzenia coraz większej obfitości. Uwierzycie, że jest

możliwe i prawdopodobne zdobycie tego wszystkiego, o czym myślicie. To prze-konanie jest najważniejszym elementem w procesie tworzenia.

Słowa są bardzo ważne, więc nie opowia-dajcie o niepowodzeniach. Słowa mają moc tworzenia rzeczywistości. Wszech-świat reaguje na pozytywne stwierdze-nia. Wiarą w powodzenie przyciągniecie odpowiednie okoliczności sprzyjające osiągnięciu waszych planów. Słowa nega-tywne działają na podświadomość, która tworzy rzeczywistość według negatyw-nych waszych słów. Stwierdzenie: „bra-kuje mi pieniędzy”, „nie stać mnie na to” –powoduje braki w rzeczywistości. Narzekanie na brak pieniędzy, na klęski finansowe, powoduje ich realizację w rze-czywistości. Opowiadajcie o swej wizji przyszłości, o pozytywnych planach, jak jesteście ustawieni do przyszłości. Gdy mówicie o powodzeniu, inni będą was uważali za człowieka sukcesu, będą mieć o was pozytywne wyobrażenie. Wasze opowieści będą inspirować waszych przy-jaciół do działania.

Powodzenie jest wynikiem rozwoju osobi-stego i umiejętności czerpania ze wszyst-kich doświadczeń. Świadomość sukcesu jest uczuciem zadowolenia i samospeł-nienia związanym z chwilą obecną. Pie-niądze, które stworzycie przepełnione będą światłem i przyniosą dobro wam i innym. Na zakończenie podaję afirmacje do pracy nad sobą:„Zawsze otrzymuję więcej pieniędzy niż wydaję.”„Moje przekonania przynoszą mi dobro.” „Moje życie jest pełne sukcesów.” „Dopuszczam do mojej świadomości poczu-cie sukcesów.” „Szanuję swoją niezależność we wszystkim co robię.” „Jestem zawsze we właściwym miejscu, o właściwym czasie.”Wszystkim Czytelnikom życzę samych sukcesów, wiary we własne możliwo-ści – no i spokojnych, pogodnych świąt Bożego Narodzenia.

mgr inż. Danuta ĆWIAKOWSKA

Jak być bogatym i zadowolonymgrudzień 2016/styczeń 2017


KLUB ENERGY ADRES KIEROWNIK GODZINY OTWARCIA TELEFON / E-MAIL / WEB

Białystok GABINET MEDYCYNY NATURALNEJ ul. Legionowa 9/1 lok. 149 DH „PANORAMA” I p. 15-281 Białystok

Marcin Kosior od poniedziałku do piątku 9.00–17.00 sobota 9.00–14.00

tel. kom. 691 040 175 [email protected]

Bydgoszcz ATMIX ul. Kasztanowa 66 85-605 Bydgoszcz

Urszula Wrzeszcz od poniedziałku do piątku 9.00–20.00, w innych godzinach – po uzgodnieniu telefonicznym

tel. 52/ 341 41 17, tel. kom. 512 169 [email protected]

Katowice F.H. MELISAul. 1000-lecia 8840-871 Katowice

Alicja Jaklewicz od poniedziałku do piątku10.00–17.00sobota 9.00–13.00

tel. kom. 607 557 [email protected]

Pszczyna Gabinet Zdrowia SEDNAul. Bednorza 1

Krystyna Malinowska

od poniedziałku do piątku 10.00–17.00

tel. 607 692 [email protected]

Warszawa VEGA MEDICA s.c. ul. Szymczaka 5 (róg Kasprzaka i Bema)01-227 Warszawa

Dariusz Szymański

osoba do kontaktu: Dorota Krassowska

sprzedaż preparatów: pn.–pt. 9.00–20.00 rejestracja nowych KE: pn.–pt. 9.00–14.00

tel. 22/632 15 14, 22/632 16 14www.vegamedica.pl

Wrocław „HERTMAN“ Leszek Hertman od poniedziałku do piątku 9.00–18.00na terenie Wrocławia dowóz produktów GRATIS

tel. 501 212 279 [email protected]

Zielona Góra Sklep Matka Naturaul. Boh. Westerplatte 9 (wejście od strony Topazu)65-001 Zielona Góra

Anna Kolas od poniedziałku do piątku 10.00–18.00 soboty tylko dla wcześniej umówionych Klientów

tel. 607 959 100facebook: Matka-Natura Punkt [email protected]

Po poradę, na konsultacje oraz na zakupy, zapraszamy do naszych Klubów Energy

Klub Energy w Katowicach zaprasza na:

» badania profilaktyczne metodą Volla oraz

» wykłady Joanny Bortlik – terapeuty biotronika:

– 28 grudnia (środa) o godz. 17:00 – „Co nas czeka, jakie zmiany w nowym 2017 roku”

– 24 stycznia (wtorek) o godz. 17:00 – „Zimową porą w przyjaznej Melisie opowieści o starych recepturach, nalewkach ziołowych i koncentratach”

Miejsce spotkania – siedziba Klubu Energy w Katowicach.

Wstęp wolny, przewidziane liczne niespodzianki.

Zapraszamy!

Klub zdrowia Energy Białystok

Cały grudzień i styczeń:Zniżka 15% na terapie wykonywane przez certyfikowaną terapeutkę – lekarza medycyny:» terapia czaszkowo-krzyżowa» refleksologia twarzy i głowy

W dniach 10 grudnia 2016 oraz 14 stycznia 2017 Otwarta Sobota w Klubie Zdrowia Energy, a w jej ramach:» bezpłatna diagnostyka punktów

meridianowych i indywidualny dobór preparatów ziołowych urządzeniem Supertronic

» bezpłatne konsultacje lekarskie przy doborze i stosowaniu preparatów

Zapraszamy!

www.energy.sk* Promocja dla Klubowiczów i Konsultantów Energy

trwa od 02. 12. do 29. 12. 2016r. lub do wyczerpania zapasów.

Gynex, Regalen, King Kong, Vitaflorin, Hawaii Spirulina (proszek/tabletki), mydła, kremy Beauty Energy, Visage Serum

NOWOŚCI: Visage oil, Visage water

OFERTA ŚWIĄTECZNANA RADOSNE CHWILE POD CHOINKĄ *

Jak dbać o własne zdrowie - ENERGY...Jak dbać o własne zdrowie stosując regułę pięciu...

Documents

Transcript of Jak dbać o własne zdrowie - ENERGY...Jak dbać o własne zdrowie stosując regułę pięciu...