2 www.facebook.com/magmagazyn

EDYTORIAL

AUTORZY

Monika Bartman,

Katarzyna Stryjek,

Emilia Brodzik,

Paulina Szewczak,

Magdalena Chacińska,

Karolina Kielczyk,

Nicole Okuniewska,

Karina Bartkiewicz,

Agnieszka Budek,

Mateusz Rosinski,

Krzysztof Kaszuba

ADRES REDAKCJI

III Liceum Ogólnokształcące

im. Jana Pawła II

w Wołominie

SPIS TREŚCI

3

SIATKARZE

WŁOSY

MUZYKA

KUCHNIA SPORT

WOŁOMIN ROCK

FESTIVAL

FILM

ZDANIA DOKOŃCZONE

KIOSK

4 5

6

7 8

9 10

11 12

Koncerty mają odbywać się regularnie, do

wakacji, miejscem festiwalu jest Miejski

Dom Kultury, a bilety kosztują jedynie 10 zł.

Każdy występ kończy się głosowaniem pu-

bliczności, a zespół, który otrzyma najwięk-

szą liczbę głosów bierze udział w głosowa-

niu internetowym, w którym publiczność

wybierze laureatów Wołomin Rock Festival.

Trzy zwycięskie zespoły wystąpią na pierw-

szym koncercie kolejnej edycji festiwalu,

która ma odbyć się za rok po wakacjach.

Koncert otwierający festiwal miał miejsce 20

października, a zespoły, które na nim zagrały

to: Inaudible Ray - warszawska kapela z ko-

rzeniami w Wołominie grająca progresywne-

go rocka, w lipcu ukazał się ich singiel zapo-

wiadający płytę, którą mają zamiar wydać

pod koniec roku; Steel Fire rodem z Mińska

Mazowieckiego, tworzący „szalona atmosfe-

rę dawnych lat”, jak piszą o sobie na swoim

profilu serwisu MySpace. Obecnie są w trak-

cie wydawania EPki, oraz Redroom, który

ma już spore doświadczenie koncertowe i

zdążył zaprezentować się w Wołominie, a

teraz pracuje nad debiutancką płytą –

„Kamienice i Neony”. Ogólnie rzecz ujmu-

jąc, oprawa muzyczna była świetna.

Jeśli chodzi o atmosferę na koncercie, to

również nie ma na co narzekać. Mimo, iż na

początku publiczność była nieco ospała, a

pierwszy zespół się nie spodobał, gdyż grał

za długo i miał monotonne kawałki, pozosta-

łe dwa grały żywszą muzykę i zostały przyję-

te ciepło, a widownia zaczęła się bawić.

Podsumowując – koncert się udał. Publicz-

ności się podobało, a to najważniejsze. Do

tego dochodzi szansa pokazania się i wybicia

dla początkujących zespołów oraz trochę

rozrywki przy dobrej muzyce.

NA MIEŚCIE

4

WOŁOMIN ROCK FESTIVAL W Wołominie ma miejsce coraz więcej kulturalnych wydarzeń. Ostatnim z nich był Wołomin Rock Festival. WRF to

cykl koncertów, na których występuje kilka lokalnych kapel.

AUTOR: Katarzyna Stryjek

Z ŻYCIA SZKOŁY

5

SIATKARZE

Autorzy: Agnieszka Budek, Magdalena Chacińska, Karolina Kielczyk, Nicole Okuniewska

Nasza szkoła jest pełna talentów. Aktorzy, muzycy, artyści, wokaliści a także spor-

towcy. Silną grupę stanowią siatkarze, którzy w tym roku zawitali w progi naszej

szkoły. Redakcja MAG postanowiła dowiedzieć się więcej o ich pasji.

MAG: Spośród tylu sportów wybrali-

ście akurat siatkówkę. Dlaczego przy-

kuła waszą uwagę? Jak długo odgrywa

ważną role w waszym życiu ?

Siatkarze: Trenujemy już 7 lat. Siat-

kówka jest świetnym sportem, który

uczy gry zespołowej i zdrowej rywali-

zacji. Jest dla nas oderwaniem od szarej

rzeczywistości. Pomagam nam w

kształtowaniu naszych charakterów.

Jednym z powodów naszego wyboru

było rozpoczęcie nauki w szkole sporto-

wej w klasie o profilu siatkarskim.

Wasza przygoda z siatkówką trwa już

bardzo długo. Jakie są wasze naj-

większe osiągnięcia w tej dziedzinie?

S: Niejednokrotnie braliśmy udział w

różnych zawodach. Naszym najwięk-

szym sukcesem jest zajęcie 7 miejsca w

Mistrzostwach Polski Młodzików w

2010 roku, które odbyły się w Wołomi-

nie.

Trenowanie siatkówki zajmuje Wam

wiele czasu, jednak czy poza nią ma-

cie jakieś inne hobby?

Bartek: Tak, mnie fascynują sztuki

walki. Od 9 lat trenuje Judo.

Adam: Poza siatkówka pasjonuje mnie

motoryzacja i lotnictwo.

Patryk: Moim największym hobby jest

siatkówka. Każdą wolną chwile poświę-

cam by doskonalić się w tej dziedzinie.

Ważne jest by w swoim życiu mieć

jakiś autorytet. Na kim się wzoruje-

cie? I kto jest waszym ulubionym

sportowcem?

P: Z całą pewnością Clayton Stanley.

Jest to amerykański siatkarz. Wzoruje

się na nim, ponieważ jest dobry w tym

co robi i ma świetną zagrywkę, a poza

tym gramy na tej samej pozycji.

B: Moim ulubieńcem jest reprezentant

polski Bartek Kurek. Jest znakomitym

sportowcem i ma fajne imię.

A: Dla mnie wzorcem godnym do na-

śladowania jest Marcin Możdżonek.

Lubię go, ponieważ ma nienaganną

technikę i gramy na tej samej pozycji.

W ostatnim czasie o naszej polskiej

drużynie w piłce siatkowej zrobiło się

głośno na świecie. Co myślicie o re-

prezentacji naszego kraju?

S: Polska siatkówka jest w bardzo do-

brym stanie, zawodnicy reprezentują

bardzo wysoki poziom gry. Zaczęli

osiągać duże sukcesy na arenie między-

narodowej. W ostatnim czasie polskie

kluby liczą w europejskich pucharach.

Reprezentacja od wielu lat posiada

światowej klasy trenerów. Niestety fun-

dusze przeznaczone na polską siatków-

kę są tylko kroplą w morzu potrzeb.

Siatkówka jest ważną częścią Wasze-

go życia. Czy wiążecie z nią swoją

przyszłość? Jeśli Wam się to nie uda

czy macie jakiś plan B?

S: Oczywiście naszym marzeniem jest

zawodowe zajmowanie się siatkówką.

Chcemy optymalnie rozwinąć nasz ta-

lent i grać w jak najlepszej lidze. Jed-

nak edukacja jest dla nas równie ważna

dlatego po zakończeniu liceum chcemy

studiować.

Siatkówka jest kontuzyjnym sportem.

Czy możecie nam powiedzieć dlacze-

go siatkarze obwiązują plastrami pal-

ce ?

S: Dotknęło nas już wiele kontuzji, od

skręcenia kostki do urazów kolana, aby

chronić nasze palce obklejamy je

„tapem”

Czy przychodziły dni kiedy mieliście

dosyć siatkówki? Co wtedy pomaga-

ło?

S: Oczywiście zdarzały się chwile zwąt-

pienia i momenty, w których nie mieli-

śmy ochoty nawet spojrzeć na piłkę.

Jednak ludzie wokół nas, przyjaciele z

drużyny motywowali do dalszej gry. To

jest pasja do, której się wraca i nawet

gdy się ją odtrąci, powraca ze zdwojoną

siłą.

Teraz nasi czytelnicy wiedzą o Was

już chyba naprawdę dużo. Bardzo

dziękujemy za udzielnie wywiadu i w

imieniu całej redakcji życzymy dal-

szych sukcesów.

Z ŻYCIA SZKOŁY

6

ZDANIA

DOKOŃCZY

KATARZYNA KIELICH Autor: Emilia Cyran

Jestem szczęśliwa gdy

jestem kochana!

Marzę o wolnym czasie i

odpoczynku, reszta jest

tajemnicą.

Najważniejsze w życiu

jest dla mnie być dobrym

człowiekiem.

W szkole najbardziej

lubię rozmawiać z ludźmi

o ich życiu.

W wolnym czasie relak-

suję się przy dobrej mu-

zyce i robótkach ręcz-

nych.

Nie lubię, gdy ktoś uda-

je, że mnie lubi i gdy ktoś

mnie nie lubi.

Nigdy nie chciałabym

być powodem smutku,

cierpienia u innych.

Śmieszy mnie to co mnie

śmieszy.

Zawsze znajdę czas na

ciacho i dobrą kawę.

Moją największą pasją

jest człowiek.

Jestem teraz jesienno

melancholijna.

Znów chciałabym wy-

brać się na wędrówkę

górskimi szlakami w do-

brym towarzystwie.

Najbardziej szalona

rzecz, którą zrobiłam to

nic, bo jestem śmiertelnie

poważna.

Gdy byłam mała zawsze

chciałam być piosenkar-

ką, pielęgniarką, nauczy-

cielką, kucharką, żoną,

matką, królewną. Prawie

wszystko się spełniło!

7

KIOSK/ MATEUSZ ROSINSKI

NOWY iPAD MINI

Nowy iPad w zmniejszonej wersji jest wyraźnie lżejszy. Jednak mimo tego

jak najbardziej dorównuje standardowemu. Stanowi dobrą alternatywę dla

użytkowników, dla których tradycyjny iPad jest za duży, ekran o przekątnej

7,9” i 300g wagi to zalety które uczynią go bardzo podręcznym gadżetem dla

każdego. Oprócz tego nowy design czyni tablet bardzo eleganckim. Nowy

iPad można nabyć już od 1449zł.

MAISON MARTIN MARGIELA DLA H&M

H&M to sieciówka która może pochwalić się współpracami z takimi domami

mody jak Versace czy Lanvin. W tegorocznym sezonie jesień-zima H&M

podjęło współpracę z belgijskim domem mody Maison Martin Margiela.

Najciekawsze jest to, że każda rzecz kiedyś pojawiła się na wybiegu u Mai-

son Martin Margiela i jest jednym z elementów, które pochodzą z jednego z

dwudziestu trzech dotychczas zaprezentowanych sezonów. Kolekcję można

nabyć w wybranych sklepach H&M od 15 listopada.

LETTER BAG

Ręcznie malowane ekologiczne

torby, hit sezonu. Letter bag to

unikatowy dodatek do każdej

stylizacji, ponieważ każdy może

sam zdecydować jaki napis bę-

dzie umieszczony na jego torbie

JEREMY SCOTT DLA ADIDASA

Jeremy Scott po raz kolejny zaprojektował kolekcję dla marki Adidas Orgi-

nals. Efekty jak zwykle przerosły najśmielsze oczekiwania. W linii znalazły

się miedzy innymi buty i bluzy maskotki, sukienki z motywem tęczowej kla-

wiatury, kwiatowy dres i wiele innych ciekawych, awangardowych ubrań.

Kosmetyki

Zdrowie i uroda naszych włosów zależą

w dużej mierze od składników zawar-

tych w szamponach i kosmetykach do

pielęgnacji. Kupując zatem szampon,

należy dokładnie przeczytać etykietę i

zapoznać się ze składnikami zawartymi

w kosmetyku. W wyborze odpowied-

nich dla nas preparatów powinniśmy się

kierować typem włosów, dla których

dany szampon czy odżywka jest stwo-

rzona, marką, która powinna być jedną z

lepszych, ale także naszą prywatną oce-

ną. Na pewno każdy z nas przetestował

już na swoich włosach dziesiątki pro-

duktów różnych producentów i obecnie

jest w stanie stwierdzić, który z nich

wpływa na nasze włosy dobrze. Warto

dodać, że nie powinniśmy często zmie-

niać szamponów. Dobrym rozwiąza-

niem jest używanie kosmetyków z jed-

nej linii, ponieważ są stworzone by ze

sobą współpracować.

Oczyszczanie

Jest kilka teorii dotyczących częstotli-

wości mycia włosów. Jedne - preferują-

ce dłuższe cykle między jednym a dru-

gim myciem, inne - coraz częstsze. Za-

sada jest dość prosta – kiedy przyzwy-

czaimy włosy do częstych kąpieli będą

się przetłuszczały znacznie szybciej.

Zalecamy więc oczyszczanie skóry gło-

wy co dwa, trzy dni zależnie od potrzeb.

Dzięki temu pozostaną one świeże na

dłużej. Włosy bardzo długie myje się w

sposób następujący: po ich zwilżeniu

rozpieniamy szampon na końcach wło-

sów przechodząc stopniowo do skóry

głowy. Tradycyjna, rozpowszechniona

metoda gwałtownego drapania i uciska-

nia skóry głowy oraz długiego rozpie-

niania piany, nie wydaje się być właści-

wa. Drapaniem można uszkodzić skórę,

spowodować stan zapalny i łamanie

włosów, a także ich większe wypadanie.

Bardzo istotne jest, aby po umyciu wie-

lokrotnie i długo spłukiwać włosy, gdyż

od tego zależy ich połysk. Do ostatniego

płukania powinno się użyć wody letniej,

albo zupełnie zimnej, co zwiększy sprę-

żystość włosów i spowoduje większy

połysk. Należy pamiętać, aby włosy mo-

kre traktować ostrożnie, gdyż mają one

otwartą łuskę i są nieodporne na ostre

rozczesywanie szczotką lub grzebie-

niem.

Rady na przyszłość: Podczas każdego

mycia włosów dwukrotnie używaj

szamponu. Pierwsze mycie jest podsta-

wowe, drugie właściwe. Następnie za-

stosuj odżywkę. Nie susz włosów, nie

trzyj ręcznikiem, ponieważ wtedy się

łamią. Zawiń je w ‘turban’ na 15-20min,

by odsączyć wodę. Rozczesz włosy od

końcówek po nasadę grzebieniem z sze-

roko rozstawionymi ząbkami i zostaw

do wyschnięcia. Jeśli masz długie wło-

sy, na noc zwijaj je w koczek, luźny

warkocz czy kucyk – nie będą ocierać

się o poduszkę i nie ulegną mechanicz-

nemu uszkodzeniu.

Stylizacja

Warto zwrócić uwagę na dobór kosme-

tyków do układania włosów : Pianki –

oprócz pomocy w układaniu i odświeża-

niu fryzury pomagają poprawić puszy-

stość i objętość włosów. Żele - odpo-

wiednie do włosów krótkich, kręconych

czy też sztywnych. Pomagają w ułoże-

niu pojedynczych pasm. Unikamy ich

przy włosach cienkich. Lakiery- utrwa-

lają fryzurę. Spryskujemy włosy z odle-

głości 20-30 cm. Pamiętajmy, że zbyt

duża ilość spowoduje oklapnięcie fryzu-

ry. Woski, brylantyny – nadaje efekt

mokrych włosów. Nie nadaje się do

włosów długich i cienkich. Ważne jest

używanie kosmetyków termoochron-

nych podczas stylizacji. Szukaj alterna-

tyw, które zmniejszą niszczenie włosów

np. papiloty nakręcane na noc na mokre

włosy zamiast lokówki, zabieg trwałego

prostowania u fryzjera dający efekt na

okres od kilku tygodni do kilku miesię-

cy zamiast codziennego używania pro

stownicy. Jeśli suszysz włosy to rób to z

głową pochyloną do dołu - uzyskasz

większą objętość

Włosy są nieodporne na niesprzyjające

warunki atmosferyczne

Pamiętaj! Gdy jest zimno nie wychodź

z domu z mokrymi włosami Noś czapki

lub kaptury – jeżeli przeziębisz skórę

głowy osłabisz cebulki, co zwiększy

wypadanie włosów. Unikaj suszarki – to

największy wróg Twoich włosów. Dzie-

je się tak dlatego, że ciepły strumień

powietrza powoduje ich przesuszenie i

rozgrzanie, a po wyjściu na zimne po-

wietrze włosy przeżywają szok termicz-

ny. Podczas zimnego sezonu przydadzą

się odżywki bez spłukiwania – na dłużej

zatrzymują wilgoć. W czasie mrozów

koloryzacja nie jest wskazana – wnika-

nie w kosmyki i w skórę głowy che-

micznych substancji powoduje, że stają

się one jeszcze bardziej zniszczone.

Brak sezonowych owoców czy warzyw

można uzupełniać suplementami diety –

dostarczą włosom witamin i mikroele-

mentów. Jeśli masz problem z elektry-

zowaniem włosów, może pomóc Ci ba-

wełniana czapka, szczotka z naturalnego

włosia i balsam wygładzający.

Każda z nas bardzo chciałaby pochwalić się lśniącymi, zdrowymi

włosami. Lecz to nie lada wyzwanie. By uzyskać taki efekt, trzeba

dbać o nie na każdym kroku, szczególnie teraz, kiedy idą chłodniej-

sze dni. Przestrzegając kilku zasad możemy poprawić ich kondycję.

WŁOSY

URODA / KARINA BARTKIEWICZ

8

Na początku muszę przyznać, że do se-

ansu podchodziłam bardzo sceptycznie.

Otóż nie jestem fanką hip-hopu, dlatego

z góry zakładałam, że film będzie dla

mnie po prostu nieciekawy i nie pozo-

stawi absolutnie żadnych przemyśleń.

Kolejnym powodem był zalewający nas

z każdej strony marketing. Polska kine-

matografia od pewnego czasu powiela

przykry, ale uzasadniony (tylko i wy-

łącznie ze strony producentów) schemat

– im bardziej rozpędzony marketing,

tym mniej wartościowe dzieło. Na

szczęście tym razem tak się NIE stało i

chwała za to reżyserowi Leszkowi Da-

widowi oraz producentom. Do seansu

skłoniły mnie przede wszystkim reko-

mendacje znajomych i muszę przyznać,

że moje krytyczne podejście, po kilku

minutach filmu odeszło w niepamięć.

„Jesteś Bogiem” to historia trzech mło-

dych raperów: Magika (w którego wcie-

lił się Marcin Kowalczyk), Fokusa

(Tomasz Schuchardt) i Rahima (Dawid

Ogrodnik), którzy chcąc spełnić swoje

marzenie o karierze i sławie zakładają

zespół o nazwie Paktofonika. Początki

działalności były dla nich naprawdę

trudne. Fani nie przyjmowali do wiado-

mości, że Magik przestał być członkiem

rozpoznawalnego w całej Polsce zespo-

łu Kaliber 44 i postanowił zaangażować

się w nowy projekt. Członkowie Pakto-

foniki starali się tworzyć jak najlepsze

utwory, jednak już na początku kariery

zostali oszukani i mimo, iż wykonali

ciężką pracę, nie dostali za nią nawet

grosza. Mimo przeszkód nie poddali się.

Spełnienie pasji krzyżowało się z wielo-

ma problemami, w przypadku Magika

był to problem rodzinny - po tym jak

jego żona urodziła syna, nie potrafił po-

rozumieć się z nią tak jak dawniej, całe

ich życie diametralnie się zmieniło. Ma-

gik nie potrafił poradzić sobie z rzeczy-

wistością. Wszystko go przerastało.

Wielki talent i powodzenie w karierze

nie miało odzwierciedlenia w życiu oso-

bistym. Tylko i wyłącznie dzięki muzy-

ce dawał sobie jakoś radę. W tworzo-

nych tekstach mógł swobodnie wyrazić

swoje uczucia.

Paktofonika wraz z biegiem czasu stała

się jednym z najbardziej rozpoznawal-

nych zespołów hip-hopowych. Utwór

„Jestem Bogiem” do którego nawiązuje

tytuł filmu, był absolutnym hitem na

listach przebojów w Polsce. Gdy wyda-

wało się, że wszystko jest w jak najlep-

szym porządku (wydawane płyty, wy-

marzone koncerty) przyszedł tragiczny

dzień - 26.12.2000 roku. Tego dnia Ma-

gik popełnił samobójstwo. Do dziś nie

wyjaśniono przyczyn tej tragedii i pew-

nie nigdy to nie nastąpi. Jest wiele teorii

na ten temat, jednak najbardziej praw-

dopodobną jest to, iż w celu uniknięcia

służby wojskowej postanowił udawać

niepoczytalnego, co po pewnym czasie

całkowicie zniszczyło jego psychikę.

Pomimo sukcesu w branży muzycznej,

problemy przerosły młodego twórcę,

który nie potrafił odnaleźć się w przytła-

czającej rzeczywistości.

Film Leszka Dawida śmiało może być

określany jako ten z najwyższej półki.

Znakomita gra aktorska, emocjonalna

muzyka PFK oraz ukazanie, iż rzeczy-

wistość nie jest zwykle tak piękna jak

nam się wydaje – łączy się w jedną do-

skonałą całość. Tym, co szczególnie

mnie zachwyciło jest naprawdę rewela-

cyjna i wiarygodna gra aktorska. Przez

większość czasu miałam wrażenie, jak-

by aktorzy odgrywali swoje prawdziwe,

osobiste historie, ponieważ robili to tak

realistycznie oraz z ogromnym zaanga-

żowaniem, którego pozazdrościć mogą

im wszystkie polskie ‘gwiazdy’. Film

jest bardzo poruszający i to również jest

jedną z jego największych zalet. Jedyną

rzeczą, która mi przeszkadzała była

zbytnia wulgarność. Rozumiem, że

twórcy chcieli, by postacie były jak naj-

bardziej realistyczne, a nie grzeczne i

wyidealizowane, jednak po pewnym

czasie, niemalże ciągle słyszane prze-

kleństwa były bardzo irytujące i dla

mnie osobiście psuły odbiór oraz wczu-

cie się w akcję filmu.

„Jesteś Bogiem” to zdecydowanie pozy-

cja obowiązkowa dla fanów hip-hopu,

ale nie tylko. Nie zrażajmy się jeśli jest

to temat odległy naszym zainteresowa-

niom, gdyż dzieło jest naprawdę godne

uwagi. Emocjonalność i bezpośredniość

bohaterów sprawiają, że nawet na chwi-

lę nie możemy oderwać się od seansu.

14

FILM/ MONIKA BARTMAN

Film od lat wyczekiwany przez wiernych fanów Paktofoniki (PFK). Oparty na faktach (nie jest bio-

grafią!), dramatyczny i zdecydowanie wciągający. Przedstawia historię powstania zespołu, jego dzia-

łalność, a także losy członków. Twórcy skoncentrowali się na postaci zmarłego w 2000 r. Magika.

JESTEŚ BOGIEM

MUZYKA/ MAGDALEN CHACIŃSKA

10

BAWIĘ SIĘ ŚWIETNIE

Najnowszy album Ani Dąbrowskiej. Jest to popowa, nieba-

nalna kompozycja. Zaskakuje i bardzo różni się od poprzed-

nich prac artystki. Zdumiewa klimatem, a podczas słuchania

przenika odbiorcę ogromną ilością melancholii, która skłania

do refleksji. Teksty są wręcz smutne, opowiadają o kobie-

tach, codzienności i związanymi z nią troskami, problemach

i wątpliwościach. Nie wprowadza jednak słuchacza w stan

depresji, lecz delikatnie poszarza kolorowy świat i nastraja

jesiennie. Niepozorna muzyka bazuje na wyrafinowanym

gruncie, udoskonala ją mnóstwo drobiazgów, z których stwo-

rzone są piosenki. Duża ilość akustycznych dźwięków, ete-

rycznej elektroniki i nutki rockowej ostrości nadaje całości

niepowtarzalne zabarwienie.

OLD IS GOLD

Dwupłytowe wydanie T.Love zawiera 22 kawałki, które zo-

stały stworzone przez ostatnie cztery lata. Płyta jest swego

rodzaju prezentem dla fanów, ale przede wszystkim dla

członków zespołu, którzy obchodzili niedawno 30-lecie swo-

jej kariery. T. Love to jedna z niewielu grup starzejących się

z godnością. Sięgając po bluesowe brzmienie chcą ukazać

młodszym pokoleniom korzenia rock’n’rola. „ Old is gold”

brzmi prawdziwie. Mimo tego, że nagrywano ją "po stare-

mu" na analogową taśmę, metodą z lat 50., kiedy to zespoły

rejestrowały swoje piosenki grając w jednym pomieszczeniu,

bez jakiejkolwiek separacji instrumentów, kompozycja jest

nowoczesna i szczera. Muzyczna dojrzałość nie przeszkodzi-

ła jednak zespołowi w łobuzerskiej demolce nudnej i przewi-

dywalnej polskiej sceny rockowej.

MASHMISH

Duet kompozytorski działający od 2009 roku, który tworzą

wokalistka Małgorzata Bernatowicz i pianista Marcin Ku-

czewski. Para dopiero rozpoczyna swoją karierę na polskim

rynku muzycznym, mogliśmy ją poznać dzięki drugiej edycji

programu "Must Be The Music. Tylko muzyka", w którym

byli obsypywani świetnymi opiniami i uznaniem jury. Pre-

miera pierwszej płyty zespołu miała miejsce 16 października.

Duet nie stroni od eksperymentów aranżacyjnych. W swoich

kompozycjach łączy elementy muzyki klasycznej z stylistyką

retro, a muzykę elektroniczną zestawia z kwintetem smycz-

kowym. Nie brakuje im również rockowego pazura. Ich mu-

zyka to przede wszystkim emocje i uczucia, to one stoją u

źródła kompozycji i tekstów.

KUCHNIA

11

Składniki:

2 piersi z kurczaka,

2 czerwone papryki,

sól,

pieprz syczuański,

2 cebule,

6 ząbków czosnku,

sos sojowy

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka trzeba umyć i

oczyścić, a potem pokroić na ma-

łe części. Następnie można zabrać

się do smażenia ich na oleju.

Papryki obieramy i kroimy w

kostkę. Tak samo należy postąpić

z cebulą i czosnkiem, które potem

powinno się dodać do mięsa. Jeśli

warzywa podsmażą się wraz z

odrobiną wody, trzeba dodać do

nich papryki. Całość musi się du-

sić na małym ogniu przez około

5-10 min. Gdy danie będzie goto-

we, należy doprawić je do smaku

solą, pieprzem syczuańskim, so-

sem sojowym lub innymi przypra-

wami. Następnie podajemy przy-

gotowane piersi z kurczaka z ugo-

towanym wcześniej ryżem*.

*Przygotowanie ryżu:

Przed gotowaniem należy kilka-

krotnie go przepłukać, ponieważ

w ten sposób nie będzie się kle-

ił. Do garnka wsypujemy jeden

kubek ryżu (porcja dla około

dwóch osób). Następnie zalewa-

my wodą (z dodatkiem szczypty

soli), aż powierzchnia przykryje

wszystkie ziarna. Dodajemy jesz-

cze jeden kubek (ten sam którym

mierzyliśmy ziarna na początku)

wody. Gotujemy przez pierwsze

około 4 minuty na wysokim

ogniu, aż zacznie kipieć, potem

skręcamy na najniższy pło-

mień. Po 17 minutach od wsta-

wienia zimnego garnka na ku-

chenkę ryż jest gotowy.

KURCZAK Z RYŻEM PO CHIŃSKU

Kuchnia chińska jest najstarszą sztuką

kulinarną. Bogactwo składników wiąże

się z położeniem geograficznym Chin

oraz klimatem. Dostęp do rzek, mórz i

oceanu, a także niziny i góry sprawiają,

że sztuka kulinarna jest tu obszerna i

dość trudna do opanowania.

Cały obszar Chin można podzielić na 4

kuchnie: północną – słoną (z Pekinem na

czele), południową – słodko-kwaśną

(Kanton), wschodnią- ostro-słodką

(wzdłuż rzeki Jangcy) oraz zachodnią –

bardzo pikantną (Seczułan).

Chińska tradycja kulinarna od zawsze

pielęgnuje zdrowy sposób odżywiania.

Ogromną rolę odgrywa ryż- jest podsta-

wą każdego posiłku kuchni chińskiej, a

przeciwwagą dla ryżu są cai, czyli wa-

rzywa. Na każdą tradycyjną potrawę

składają się te dwa podstawowe elemen-

ty. Co ciekawe, mięso stanowi jedynie

dodatek do dań.

Ciekawe i charakterystyczne jest również

spożywanie chińskich potraw. Do tych o

twardszej konsystencji używamy pałe-

czek, zupy natomiast spożywa się cera-

micznymi łyżkami. W żadnym wypadku

nie używa się sztućców.

KUCHNIA

CHIŃSKA

Autorzy: Emilia Brodzik, Paulina Szewczak

SPORT/ KRZYSZTOF KASZUBA

12

SKOK Z KRAWĘDZI KOSMOSU Mecz Polska-Anglia zakończył się wynikiem 1:1. Spotkanie mia-

ło się wstępnie odbyć we wtorek, lecz z powodu obfitych opadów

deszczu zostało przełożone i ostatecznie odbyło się 17 paździer-

nika w środę.

Basen Narodowy

Otwarty dach, brak drenażu, obfite opady spowodowały, iż na

boisku powstały ogromne kałuże. To jeden z najnowocześniej-

szych stadionów w Europie. Jak to jest możliwe, aby dochodziło

do takich absurdów? Przepisy mówią, że podczas meczu muszą

być takie same warunki na stadionie jak na treningu, dlatego nie

można było zamknąć dachu. Jednak można było otworzyć go tuż

przed samym meczem. Prawdopodobnie usłyszeliśmy, że taka

operacja jest niemożliwa. Drugim dość absurdalnym błędem jest

położenie 5 centymetrowej warstwy drenażu, która najzwyczaj-

niej nie była w stanie odebrać tak dużej ilości wody.

Pozorne zwycięstwo

Udało się nie przegrać meczu w eliminacjach do Mundialu 2014,

który odbędzie się w Brazylii. Pozostaje jednak spory niedosyt po

meczu z Anglią, bo rywale nie pokazali niczego wielkiego. Mieli-

śmy wiele akcji, lecz tylko kilka z nich to były dobre sytuacje na

zdobycie bramki, a gdy już do nich dochodziło nie potrafiliśmy

ich wykorzystać. Kontrolowaliśmy grę, piłka była przez więk-

szość czasu w posiadaniu Polaków , a i tak straciliśmy bramkę.

Anglicy przeprowadzili jedną szybką akcję i strzelili gola. W pol-

skiej kadrze jeszcze wiele musi się zmienić, tak słabo grająca

drużyna Anglii była do ogrania. Jedną z pozytywnych rzeczy by-

ło to, iż przegrywaliśmy, ale się nie poddaliśmy i zdobyliśmy

bramkę wyrównującą. Po trzech meczach eliminacyjnych zespół

Fornalika ma pięć punktów - to dobra sytuacja wyjściowa, by w

przyszłym roku walczyć o awans na brazylijski mundial.

BASEN NA NARODOWYM

Felix Baumgartner swoim skokiem ze stra-

tosfery pobił trzy rekordy świata, są to

mianowicie najwyższy załogowy lot balo-

nem, skok spadochronowy z największej

wysokości oraz najwyższa prędkość pod-

czas swobodnego spadania. Dokonał tego

14 października w stanie Nowy Meksyk w

miejscowości Roswell.

Tuż przed samym skokiem Felix wypowie-

dział słowa "Jaka mała jest ta Ziemia", a z

centrum dowodzenia usłyszał "Niech

aniołowie mają cię w opiece". Chwile po-

tem oddał historyczny skok z wysokości

39 043 metrów. Nad akcją czuwał cały

sztab ludzi, a jednym z głównych dowo-

dzących był Joe Kittinger, człowiek, który

52 lata temu skoczył z wysokości 31 333

metrów.

Powodzenie misji wisiało na włosku,

pierwsze podejście odbyło się we wtorek 9

października, lecz wtedy przeszkodziły

warunki atmosferyczne. Historyczny skok

był nerwowo wyczekiwany, gdyż progno-

zy meteorologów nie były sprzyjające, jed-

nak około godziny 17 polskiego czasu kap-

suła Baumgartnera wystartowała.

Nie obyło się bez problemów. Na wysoko-

ści 19 000 metrów, gdzie przebiega tzw.

linia Armstronga , szyba w kombinezonie

zaczęła parować, a w trakcie spadania Fe-

lix zaczął niebezpiecznie się obracać. Nie

udało się natomiast pobić czwartego rekor-

du, czyli najdłuższego swobodnego spad-

ku. Do jego pobicia zabrakło zaledwie 16

sekund.

Ten wyczyn pozwolił, czy też pozwoli na

rozwinięcie technologii. Felix udowodnił

także, iż w razie problemów na stacji ko-

smicznej można się z niej ewakuować ska-

cząc z ''krawędzi kosmosu".

Felix Baumgartner