Guía didáctica

Spanish in a day, la peliTeaser 3: “A COMER” Corto 2: “De paseo y de tapeo”

Personajes (por orden de aparición)

ContenidosComunicativos:Presentar y describir la comida (platos típicos de los países de origen de los personajes).

Lingüísticos:Muy / mucho/ un montón y adjetivos elativos que no admi-ten grado.

Culturales:Costumbres gastronómicas (comer con palillos, comer con pan, cajas de bambú para cocinar al vapor, fideos, té...)

Yu (Taiwán), Iris (Taiwán), Irem (Turquía), Yuki (Hong Kong) y Yolanda (China)

https://www.youtube.com/watch?v=i1XpOq17bN0&index=5&list=PLkc9s4MzXr4v20A9IXJSQaKc-7tTlA0Be

TranscripciónYu: He acabado los exámenes. ¡Quiero beber y comer un montón!

Yu: Este es llamado (sic) panqueque de huevo. Y estos son dumplings.

Iris : Este se llama nabo, con un vaso de leche de soja.

Irem: Como simit , es un tipo de pan turco, y bebo el té . Los turcos comen todo con el pan (sic).

Yuki: Esta es la comida cantonesa que se llama Dim Sum . Son como tapas en cajas de bambú. (...) Normalmente, comemos con palillos.

Yolanda: ¡Ummm! Muy delioso… deliosa (sic)… Deliciosa.

Yu: Al mediodía comemos fideos con res.

Glosario Visual

RES: animal de ciertas especies domésticas como el ganado vacuno.

PALILLOS: Del diminutivo de “palo”. Par de palos usados para tomar los alimentos en algunos países orientales.

TAPA: pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompa-ñamiento de una bebida.

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Notas culturales1. En algunas culturas orientales, como la china, es común ponerse nombres extranjeros al pre-sentarse a personas que no hablan la misma lengua que ellos. Esto, además de facilitar la pronun-ciación de sus nombres, demuestra una actitud muy positiva por aprender español, como es el caso de Iris y Yolanda.

2. El simit es un pan con forma de anillo cubierto con semillas de sésamo y un toque ligeramente dulce. Es consumido por los turcos mañana, tarde y noche. Nunca falta en el desayuno pero es también el snack ideal a media tarde. Este tipo de pan es actualmente popular no sólo en Turquía, sino en todos los países cuyos territorios formaron parte del imperio otomano

3. Muchas culturas, principalmente orientales, mantienen la tradición de beber la infusión de hojas de té, arbusto originario de Extremo Oriente. En China y en Turquía es la bebida más consu-mida.

4. La cocina china está relacionada no sólo con la sociedad, sino también con la filosofía y la medi-cina china. Se distingue entre alimentos femeninos (yin), como frutas y verduras, y masculinos (yang) que incluyen platos fritos a base de carne. Para elaborar sus recetas usan muchas técnicas entre ellas la cocina al vapor con canastas/vaporeras de bambú (Zheng long). Véase un ejemplo en el Dim Sum.

5. El fideo, al igual que el arroz, es un ingrediente muy importante en la cocina china. Hay diferen-tes tipos de fideos, denominados miàn. Pueden ser elaborados con harina de trigo o con arroz. Son muy diferentes a la pasta occidental.

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C de corrección1. Vamos a practicar el uso de MUY/MUCHO. Relaciona cada palabra resaltada en rojo con su clase gramatical:

- Usamos “MUY” delante de _________________ y __________________ .

- Usamos “MUCHO” delante de __________________ y antes o después de ______________________ .

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(a) quiero comer mucho

(b) muy rico

(c) muy cerca

( ) adjetivo

( ) adverbio

( ) verbo

( ) sustantivo

(d) muchos platos

EXCEPCIONES: Usamos “MUCHO” antes de cuatro adverbios (antes, después, más, menos)Usamos “MUCHO” antes de cuatro adjetivos (mejor, peor, menor, mayor)

Completa la regla:

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2. Vamos a practicar MUY/MUCHO. Completa las siguientes frases:

3. Lee las siguientes frases, corrige si hay algún error y explica por qué.

4. Lee las siguientes frases. ¿Qué crees que significa la expresión coloquial “un montón”? Subraya la opción correcta del cuadro.

POCO NADA MUCHO ALGO

a) Mi madre es una cocinera muy maravillosa porque prepara unos platos cantoneses muy sabrosos.

b) ¿Has probado el pan turco? Está muy rico.

c) Yolanda dice que su comida está muy deliciosa.

a) Cuando salgo del trabajo siempre tengo hambre y como un montón.

b) Ayer fuimos a un bar en la plaza Mayor y nos sirvieron un montón de tapas.

c) Después de hacer el examen me fui a casa y dormí un montón.

a. En Turquía se come __________ pan.

b. El té es una bebida ___________ popular en China.

c. Los platos cocinados al vapor son __________ sanos.

d. El arroz es un cereal __________ importante en la comida oriental.

e. Me gusta ________ la comida china pero no puedo comer con los palillos porque es ________ difícil.

f. Mi amigo Yu cocina _________ bien los platos típicos de la cocina cantonesa.

g. En España hay _________ tapas y están _______ ricas.

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C de corrección Soluciones1.

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3.

2. a. mucho; b. muy; c. muy; d. muy; e. mucho, muy; f. muy; g. muchas, muy.

4. MUCHO

(a) quiero comer mucho

(b) muy rico

(c) muy cerca

( B ) adjetivo

( C ) adverbio

( A ) verbo

( D ) sustantivo

(d) muchos platos

- Usamos “MUY” delante de ___ADJETIVOS___________ y _____ADVERBIOS_____________ .

- Usamos “MUCHO” delante de _____SUSTANTIVOS__ y antes o después de ______VERBOS____ .

a) Mi madre es una cocinera muy maravillosa porque prepara unos platos cantoneses muy sabrosos.

b) ¿Has probado el pan turco? Está muy rico.

c) Yolanda dice que su comida está muy deliciosa.

Nota explicativa: No podemos usar “muy” maravilloso y “muy” delicioso porque son adjetivos que no admiten grado. Su significado ya indica el extremo de una escala. Otros ejemplos son “extraordinario”, “magnífico”, “horroroso”... En cambio, sí admiten el grado superlativo adjetivos como “sabroso” y “rico”. Por ejemplo: el pan turco está muy rico.

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