Galaktyka Vital - Zajrzyjmy do naszych jelit

5

description

This is a free sample of Galaktyka Vital issue "Zajrzyjmy do naszych jelit" Download full version from: Apple App Store: https://itunes.apple.com/us/app/id987423420?mt=8&at=1l3v4mh Magazine Description: Każdy z nas jest niepowtarzalnym mikrokosmosem, ze swoją własną sferą soma i pełną dynamiki psycho-sferą... „Galaktyka Vital” to czasopismo popularno-naukowe o tematyce zdrowia i zdrowego stylu życia. Naszym celem jest otwieranie nowych przestrzeni myśli oraz rozbudzanie świadomości w zakresie zagrożeń zdrowotnych i negatywnego wpływu na ludzki organizm czynników środowiskowych. Magazyn współredagują specjaliści różnych dziedzin: znani profesorowie i doktorzy nauk, ... You can build your own iPad and Android app at http://presspadapp.com

Transcript of Galaktyka Vital - Zajrzyjmy do naszych jelit

Page 1: Galaktyka Vital - Zajrzyjmy do naszych jelit
Page 2: Galaktyka Vital - Zajrzyjmy do naszych jelit

Od Redakcji

Wojna w mikrokosmosie

Zapraszamy w kolejną wyprawę ku wnętrzu naszego organizmu. Tym razem poznamyprzyjazne mikrobioty, zamieszkujące jelita oraz liczne szczepy obcych bytów, które chcą wedrzeć sięsiłą, by zatruć i zniszczyć nasz mikrokosmos. Odkryjemy także druzgocącą prawdę, że to niebakterie i nie wirusy, ale sam człowiek jest najgroźniejszym wrogiem własnego ekosystemu.

ZŁO kryje się w cZŁOwieku!

Reakcje alergiczne są reakcją buntu organizmu wobec wielu substancji toksycznych, któreprzyswajamy pod złudnym pozorem dobrego smaku i apetycznego wyglądu. Prześledźmy składchemiczny naszej żywności i być może tutaj znajdziemy źródło wielu zaburzeń i choróbcywilizacyjnych.

Redaktor naczelnaBeata Mazurek

REDAKCJA

Wydawca:

Ego Powerul. Kolna 2

30-381 Krakó[email protected]

www.galaktyka-vital.pl

NIP: 944-159-51-51REGON: 120060087

Redaktor naczelny: Beata Mazurek

Zastępca redaktora naczelnego: Anna Piątkowska-Borek

© Wszelkie prawa zastrzeżone.Rozpowszechnianie materiałów bez zgody wydawcy jest zabronione.Redakcja nie zwraca tekstów niezamówionych oraz zastrzega sobie prawo do ich przeredagowania i skracania.Redakcja nie odpowiada za treść reklam i ogłoszeń.

Page 3: Galaktyka Vital - Zajrzyjmy do naszych jelit

Spis treści

Co przeczytacie w tym numerze „Galaktyki Vital”?

- Jesteś Galaktyką...

Psycho-Sfera

- Odchudzanie: przyczyną czy konsekwencją zaburzeń odżywiania?- Problem odchudzania tkwi w głowie- Neofobia żywieniowa

Strefa Soma

- Życie bez glutenu- Bez glutenu nie ma celiakii- Jak bezpiecznie poruszać się po świecie pełnym glutenu- Alergia czy nietolerancja pokarmowa?- Mleko: pić czy nie pić? Krowa na ławie oskarżonych- O czym w brzuchu burczy?- Jakich leków nie łączyć z alkoholem?- Napoje energetyzujące- Kandydoza: podstępny nieprzyjaciel- Śniadanie: zdrowy początek dnia- Co jeść, gdy zażywamy leki?- Kupujesz produkt? Czytaj etykietę- Słodycz nie jedno ma imię- Co to jest GMO?- Czy wiesz, co jesz? Koszenila- Tablica Mendelejewa na talerzu

Strefa WENUS

- Czy light jest light?- Apetyt na czekoladę

Strefa MARS

- Otyłość a zaburzenia potencji- Jak poprawić jakość nasienia?

Page 4: Galaktyka Vital - Zajrzyjmy do naszych jelit

JESTEŚ GALAKTYKĄ...

Jesteś Galaktyką,w której trwa nieustanna walka

przyjaznych mikrobiotów z wrogimi siłami wirusów i bakterii.Zobacz, co jesz i pijesz, a będziesz wiedział, czyim jesteś sojusznikiem.

Zasil oddziały mikrobiotów probiotykami,niech moc zdrowia będzie z Tobą!

Page 5: Galaktyka Vital - Zajrzyjmy do naszych jelit

* Ewa Skimina - mgr psychologii, konsultantka Ogólnopolskiego Centrum Zaburzeń Odżywiania(www.centrumzaburzenodzywiania.pl)

* Konsultacja: dr Małgorzata Starzomska - doktor nauk humanistycznych w dziedzinie psychologii,adiunkt w Katedrze Psychologii Rewalidacji i Rehabilitacji Instytutu Psychologii UniwersytetuKardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie

Odchudzanie się – przyczyną czy konsekwencjązaburzeń odżywiania?

Zaburzenia odżywiania już samą swoją nazwą, ale przede wszystkim obrazemklinicznym sugerują ich powiązanie z odchudzaniem się. Jaki jest jednak kierunek tegozwiązku? Czy odchudzanie stanowi przyczynę, czy też skutek zaburzeń jedzenia?

Dr Małgorzata Starzomska, specjalistka w dziedzinie zaburzeń odżywiania się, przyznaje, że„bardzo trudne jest ustalenie, czy zaburzenie psychiczne, jakim jest anoreksja czy bulimia wpływana odchudzanie, czy jest wręcz odwrotnie”. Dodaje jednak, że „fakt, iż nie wszystkie młode kobietypoddane presji lipofobicznej kultury (której narzędziem są głównie media), zapadają na tezaburzenia, przemawia za pierwszą opcją. Potwierdzają ją także doniesienia naukowe na tematniskiej samooceny oraz niewyobrażalnej wręcz nienawiści do własnego ciała u osób, którerozwijają zaburzenia jedzenia. Często te niemalże psychotyczne pod względem nasilenia odczuciawyjaśnia się wczesną relacją z matką, która próbuje uzyskać władzę nad ciałem i psychiką swojegodziecka”.

Biorąc pod uwagę złożone, wieloczynnikowe uwarunkowanie zaburzeń odżywiania się(uwzględniające czynniki genetyczne, biologiczne, psychologiczne i społeczne), z pewnością niemożna zgodzić się ze stwierdzeniem, że są one bezpośrednią konsekwencją stosowania dietyodchudzającej. W tym modelu odchudzanie się może być traktowane jako jedna z wielu przyczynlub tzw. „bodziec spustowy”, wyzwalający objawy choroby u osób do niej predysponowanych.

Są to osoby o niskiej samoocenie, niezadowolone ze swojego wyglądu, które rozpoczynają