Folder 8 stron - Fundacja Nordic Walking Trzy Kroki

Partnerzy merytoryczni Patronat medialny

WSPIERANIE PROGRAMÓW PROMOCJI ZDROWIA W LATACH 2014-2016

AKADEMIA ZDROWEGO ŻYCIA

MATERIAŁY DLA UCZESTNIKÓW PANELU EDUKACYJNEGO

PROGRAM WSPÓŁFINANSOWANY ZE ŚRODKÓW M.ST. WARSZAWY

Akademia Zdrowego

Życia to program, który powstał w odpowiedzi na rosnący problem

nadwagi i otyłości wśród dorosłych, dzieci i młodzieży, jego celem jest promocja zdrowego stylu życia poprzez edukację oraz ukazanie

właściwych praktyk wspomagających walkę z nadwagą oraz profilak-tykę nadwagi i otyłości. Przy wsparciu naszych trenerów, coachów, instruk-torów zamierzamy pokazać Państwu, że wprowadzenie w życie zdrowego stylu odżywiania w połączeniu z odkryciem i uprawianiem różnych form ruchu może stać się fascynującą przygodą. Uczestnicząc w procesie zmiany nawyków na lepsze, naprawdę możemy sprawić, że problem nad-wagi przestanie dla nas istnieć!

Zgodnie z definicją Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) zdrowie okre-ślane jest jako stan dobrostanu fizycznego, psychicznego i społecznego, a nie tylko brak choroby lub niepełnosprawności. Zdrowie jest podstawo-wym prawem człowieka. Stanowi wartość pozwalającą na samorealiza-cję, właściwe pełnienie ról społecznych, dobrą adaptację do zmian oraz osiągnięcie satysfakcji z życia. Na zdrowie ma wpływ wiele czynników. W znacznym stopniu sami decydujemy o zdrowiu poprzez styl życia, uwa-runkowania zdrowia, środowisko oraz warunki społeczno-ekonomiczne, jak zatrudnienie i warunki pracy, edukacja i jej poziom, wysokość dochodów, warunki zamieszkania oraz indywidualna troska o zdrowie.

Zdrowie nie jest stanem statycznym. We wszystkich okresach życia należy:

• chronić je – czyli zapobiegać chorobom, urazom i zatruciom (profilaktyka),

• doskonalić je, pomnażać, zwiększać jego potencjał (promocja zdrowia),

• przywracać je, gdy pojawi się choroba (leczenie i rehabilitacja).

Promocja zdrowia to działania umożliwiające poszczególnym osobom i społeczności zwiększenie kontroli nad czynnikami warunkującymi stan zdrowia i przez to jego poprawę, promowanie zdrowego stylu życia oraz środowiskowych i indywidualnych czynników sprzyjających zdrowiu.

Akademia Zdrowego Życia to program edukacyjno-promocyjny rea-lizowany przez Fundację Trzy Kroki, współfinansowany ze środków M. St. Warszawy.

O projekcie

KONTAKT:

Akademia Zdrowego Życia | [email protected] Będkowska | tel. 669 000 069 | e-mail: [email protected]

Tematy i trenerzy Akademii

Akademia Zdrowego Życia

WSZySCy WIEMy, jakie są skutki braku ruchu połączone z nie-odłącznym starzeniem się organizmu. Doskonale znane są nam takie dole-gliwości jak bóle kręgosłupa, mięśni i głowy, zaburzenia krążenia, problemy ze wzrokiem, trudności z koncentracją oraz ogólnie złe samopoczucie itp. Na tego typu schorzenia skarży się powyżej 60% ludzi. Wśród nich jest wiele osób po pięćdziesiątce.

Dobrą praktyką jest regularna aktywność, która nie tylko pomaga w zacho-waniu zdrowia, lecz również w zwalczaniu różnych dolegliwości.

NORDIC WALKING to marsz, podczas którego za pomocą kija wybijamy się do przodu. Dzięki temu odciążamy dolne partie ciała (do 30%) oraz znacznie uruchamiamy górne partie (ogółem pracuje 90% mięśni). Dzięki właś-ciwemu użyciu kijów można uzyskać wspaniałe efekty zarówno zdrowotne, jak i sportowe. To doskonała forma rekreacji na świeżym powietrzu, gdyż wykorzystuje naturalną formę aktywności ruchowej człowieka: chodzenie. Bazuje na tym, co zyskaliśmy od momentu, kiedy zaczęliśmy poruszać się „na czworaka”, czyli na naszej wro-dzonej motoryce. Dlatego każda osoba chodząca, bez względu na poziom kon-dycji fizycznej, wiek, wagę, może chodzić z kijami i czerpać z tego maksimum korzyści i zadowolenia. Nie zrażajmy się nawet wtedy, gdy mamy nieco mniejsze możliwości ruchowe. Z kijami możemy czuć się bezpieczniej. Gdy przyzwyczaimy się do nich i nauczymy się nad nimi panować, będziemy mogli nie tylko zażywać ruchu, ale i skutecznie wspierać się na kijkach, gdy poczujemy się zmęczeni.Nordic walking to marsz, podczas którego za pomocą kija wybijamy się do przodu.Dzięki temu odciążamy dolne partie ciała (do 30%) oraz znacznie uruchamiamy górne partie (ogółem pracuje 90% mięśni).Sylwetka, ustawienie ramion i kąt, pod którym wbijamy kije w ziemię, to niektóre ważne elementy techniki. Dzięki właściwemu użyciu kijów można uzyskać wspaniałe efekty zarówno zdro-wotne, jak i sportowe.

MARIOLA BĘDKOWSKAPREZES ZARZĄDU FUNDACJI TRZY KROKI, WYKONUJĄCEJ PROGRAM „AKADEMIA ZDROWEGO ŻYCIA”, TRENER NORDIC WALKING, ETYK

Od kilku lat jako instruktor i trener nordic walking prowadzi zajęcia, warsztaty i szko-lenia z nordic walking. Współpracuje w tym zakresie z instytucjami państwowymi, organizacjami pozarządowymi oraz placówkami społecznymi. Wygłasza wykłady na uniwersytetach trzeciego wieku, w domach kultury i ośrodkach sportu i rekreacji oraz wypoczynkowych.www.trzykroki.org

Akademia Zdrowego Życia to kompleksowa, długoterminowa

strategia działania w zakresie zdrowia!



METODA RÓWNOWAGI METABOLICZNEJ jest tak opracowana, aby zapomnieć za zawsze o uczuciu głodu i nie musieć rezygnować ze swoich ulubionych potraw czy przekąsek. Żadna potrawa nie jest zakazana. Nie liczymy kalorii ani nie ważymy potraw. Kierujemy się wielkością 1 porcji określonej jako miara na przykład 1 filiżanki, 1 płaskiej łyżki, 1 garści czy wielkości Twojej dłoni.

GRUPy PRODUKTÓW W METODZIE RÓWNOWAGI:

DoWoliTu są wszystkie odżywcze i zdrowe produkty, które przyczyniają się do zmniejszania masy ciała. Bez obaw, to nie tylko sałata i chuda ryba. Zdziwisz się, jak wiele różnych rzeczy można, a nawet należy jeść bezkarnie. Uwaga: wszystkie owoce (nawet banany i winogrona), wszystkie warzywa (jedynie za wyjątkiem ziemnia-ków i kukurydzy), większość mięs (nawet np. pieczony schab), prawie wszystkie ryby (tak, nawet łosoś), mleko, jogurty i wiele innych. W Metodzie Równowagi zwracamy uwagę na ilość białka, ponieważ główny posiłek, w którym zabrakło białka, powoduje, że szybko czujemy się głodni. A w Metodzie Równowagi dbamy o to, żeby nie chodzić głodnym. Ta Metoda to nie dieta, tylko sposób odżywiania, który jest smaczny i przyjemny, a przy tym gwa-rantuje chudnięcie, bo bierzemy pod uwagę i głowę, i metabolizm.

ZdroweEXTRAW tej grupie są kasze, miód, naturalne soki, tłuste sery, orzechy, przetwory rybne i wiele innych wysokokalo-rycznych, chociaż zdrowych produktów. I dobra wiadomość – nie trzeba z tego rezygnować, żeby schud-nąć. To wręcz obowiązkowe produkty i można je spożywać.Ale ostrożnie i ze sprytem dietetycznym. Wyobraźmy sobie, że chleb razowy, szczególnie jeżeli zawiera na przykład dużo nasionek słonecznika, będzie bardziej kaloryczny od zwykłego białego chleba. Będzie bar-dziej odżywczy, ale jeśli zjemy go za dużo, z pewnością nie schudniemy...Co nie zmienia faktu, że chleb razowy jest zdrowszy, a ten z nasionkami szczególnie. Ale potrzebujemy nauczyć się korzystać z tych dobroci z pożytkiem dla swojej figury. Zjadamy 2 porcje dziennie.

Małe CoNIECOPierwszy raz w historii cywilizacji żyjemy tak otoczeni jedzeniem, tak tanim i niezdrowym, jak nigdy dotąd. Przetrwać w tym otoczeniu jest nie lada wyczynem. Można przejść na ścisłą dietę i absolutnie nie dotykać niczego niezdrowego, ale jak długo wytrzymamy? Potrzebujemy metody, która pozwoli żyć normalnie, pozwalać sobie na małe co nieco, ale niekoniecznie od tego tyć. Potrzebujemy wiedzy, jak poruszać się w świecie wszędobylskich ciast, hamburgerów i batoników. A coś słodkiego można zjeść naprawdę codziennie, i dalej będziesz chudnąć. Niemożliwe? Jeżeli tylko nie cierpisz na cukrzycę lub insulinooporność, nie musisz całkowicie rezygnować ze słodkości, słoności i tłustości. Z fizycznego i odżywczego punktu widzenia są nam niepotrzebne, ale przecież je lubimy. Można zjeść 1-3 porcje wg metody równowagi dziennie.

ANNA SZCZyPEK PSYCHODIETETYK, TRENER GRUP MOTYWACYJNYCH, TWÓRA METODY RÓWNOWAGI METABOLICZNEJ, ZAŁOŻYCIELKA KLUBU RÓWNOWAGI

Jest twórcą Metody Równowagi Metabolicznej i założycielką Klubu Równowagi. Ukończyła studia podyplomowe na kierunku Psychodietetyka w Wyższej Szkole Psy-chologii Społecznej w Warszawie, gdzie Metoda Równowagi Metabolicznej uzy-skała wyróżnienie.

Jest autorką książki „Kolejna dieta… I co dalej?” będącej zarysem źródeł Metody Równowagi Metabolicznej oraz nieocenioną inspiracją dla czytelników.

Dzięki innowacyjności Metody Równowagi Metabolicznej, Klub otrzymał również wsparcie Unii Europejskiej na stworzenie programu komputerowego wspomagają-cego zmianę nawyków żywieniowych.

www.klubrownowagi.pl



JOLANTA KLIMIUKKOORDYNATORKA PROGRAMU „SPALAM KALORIE W TAŃCU”, UCZESTNICZKA ZAJĘĆ TANECZNO-RUCHOWYCH OD 6 LAT

Już po pierwszych zajęciach taniec stał się jej pasją. Stworzyła grupy zajęć taneczno-ruchowych na różnych poziomie zaawansowa-

nia pod okiem doświadczonych instruktorów tańca z odpowiednim pedagogicz-nym podejściem do osób z nadwagą i otyłych.

Lady Fit Zumba, Maxxi Sexxi High Heels /taniec na obcasach/ czy FIT 50+, salsa w parach – to tylko niektóre propozycje dla osób ponad wymiar. Dziś próbuje prze-kazać innym Paniom i Panom, że w każdym wieku można zacząć tańczyć, pogodzić się ze swoim ciałem, szanować go i wyglądać pięknie! Jest autorką blogu spalam-kaloriewtancu.pl.

www.spalamkaloriewtancu.pl

TANIEC jest zjawiskiem złożonym i wieloaspektowym. Praktyka tańca działa na poziom fizyczny, emocjonalny, mentalny i duchowy. Taniec poprawia krąże-nie, ułatwia oddychanie, pobudza wydzielanie niektórych hormonów, zwłaszcza endorfin, co odczuwa się często jako odczucie lekkości, radości, czy nawet eks-tazy po dłuższych okresach tańca. Na skutek rozładowywania napięcia mięśnio-wego i relaksacji, odciąża się i odnawia system nerwowy.

Taniec i zdrowieCzęsto po tańcu można poczuć się lepiej. Wynika to także z wpływu tańca na funkcjonowanie ludzkiego ciała na poziomie fizjologicznym. Taniec poprawia krążenie, ułatwia oddychanie, pobudza wydzielanie niektórych hormonów, zwłaszcza endorfin, co odczuwa się często jako odczucie lekkości, radości, czy nawet ekstazy po dłuższych okresach tańca. Na skutek rozładowywania napięcia mięśniowego i relaksacji, odciąża się i odnawia system nerwowy.Zgodnie z zasadami medycyny naturalnej, na przykład chińskiej, ruch to zdro-wie. W wielu wypadkach doświadczenie ruchu związanego z tańcem może wpływać bardzo korzystnie na zdrowie i samopoczucie. Zwłaszcza dotyczy to osób cierpiących na różne dolegliwości z powodu braku ruchu lub zastoju w krążeniu energii wewnętrznej. W tym wypadku taniec poprawia krążenie wewnętrznej energii, co rozładowuje napięcia i poprawia zdrowie.Wyjątek mogą stanowić osoby o bardzo niskim poziomie energii, na przykład osoby poważnie chore lub w stanie skrajnego wyczerpania. W tym wypadku taniec może być niewskazany, gdyż jeżeli osoby cierpią na brak energii i korzystniejsze byłyby dla nich ćwiczenia energetyzujące np. automasaż, czy ćwiczenia oddechowe.



WELLNESS to sposób na osiągnięcie wspaniałych, zadowalających rezultatów w zakresie zdrowia, dobrych nawyków stylu życia, szczupłej i zadbanej sylwetki. Trener wellness pomaga zmaksymalizować efekty, poznając ograniczenia i słabości oraz doskonale wykorzystując silne strony i najmocniejsze cechy. Pro-gram prowadzi od stanu obecnego wprost do wyznaczonego celu.

Od CZEGO zacząć...

Czy to nasza „nieumiejętność” nadążania za postępem jest główną przyczyną tego, że mamy problem z utrzymaniem sylwetki?Zanim zaczniemy rozmawiać o prawidłowym odżywianiu i odchudzaniu zastanówmy się wspólnie, dla-czego tyjemy? Odpowiedź wydaje się być pozornie prosta – z przejedzenia... ale czy aby na pewno?Nasze jedzenie z jednej strony zawiera nadmiary składników pokarmowych. Jemy za dużo tłuszczy, w tym nasyconych i wszechobecnych cukrów prostych a co idzie za tym – zbyt dużo kalorii. Używamy zbyt dużych ilości soli i jemy potrawy, których głównym konserwantem jest sód. Zjadamy za dużo białka pochodzenia zwierzęcego, które niesie ze sobą duże kolejne tłuszcze i zakwasza organizm. Do tego dochodzi powszechnie stosowana chemia spożywcza: barwniki, polepszacze smaku, zapachu. I na zakończenie tej wyliczanki – herbicydy, pestycydy, dioksyny – to także trafia do naszego organizmu!Z drugiej strony w naszym codziennym odżywianiu brakuje podstawowych składników odżywczych... Są to witaminy, minerały, NNKT – niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, węglowodany złożone – głównie pochodzenia warzywnego. Jemy za mało błonnika, białek roślinnych. No i pijemy zbyt mało wody, nie kawy, nie herbaty, ani żadnych soków czy napojów, tylko wody. Do tego dochodzi kwestia jakości jedzenia. Jest ono coraz uboższe w składniki odżywcze. Warzywa i owoce dojrzewają bez słońca za to w szklarniach cały rok, żywność jest transportowana wiele tygodni, jest zamra-żana, naświetlana, konserwowana, sterylizowana i na sam koniec poddajemy ją obróbce cieplnej – goto-wanie, smażenie, mikrofale... Dzisiaj człowiek tyje z niedożywienia! Jemy dużo, ale cały czas jesteśmy niedożywieni. Aby właściwie dożywić organizm, musimy się zjadać coraz więcej i więcej. Aby poradzić sobie z tym wszystkim, powinniśmy nauczyć się podstawowych zasad odżywiania. Nauczyć się komponować swoją dietę tak, aby jak najwięcej czerpać składników odżywczych i jak najmniej zja-dać przy tym kalorii. Można to zawrzeć w czterech podstawowych zasadach: dobra dieta talerzowa, czyli mikro– i makroskładniki diety, naturalne suplementy (uzupełnienie niedoborów), woda i ruch.

AGATA PELCTRENER WELLNESS, PSYCHODIETETYK

Trenerka w zakresie rozwoju osobistego i zmiany osobistej ze szczególnym uwzględ-nieniem promocji zdrowego stylu życia.

Jako coach zdrowia i trener wellness tworzy zarówno indywidualne programy żywieniowe, jak i projektuje cały proces zmiany swoich podopiecznych. Ważne jest dla niej, aby edukować i budzić świadomość prozdrowotną.

Zrealizowała jako coach i organizatorka kilkanaście projektów promujących zdrowy styl życia, w tym warsztaty, szkolenia, konferencje, współpracując lub pra-cując dla m.in.: Generali, Dell, Volvo Karlik, Trakcja Polska S.A., Pracownia Paznokci, Herbalife, Atrium21, Wydawnictwo BcEdu, Kariera w spódnicy, Sukces na Obcasach.

www.JestemWellness.pl

(FRAGMENT ART., AGATA PELC)



SZTUKA DBANIA O SIEBIE – KOSMETyKA POZyTyWNADwie kobiety, stojąc przed lustrem, nakładają sobie krem na twarz. Jedna czule głaszcze swoje zmęczone czoło, druga wciera krem w zaczerwienione policzki, myśląc tylko o tym, jak fatalnie wygląda i co powinna zrobić, by się poprawić. Choć obie w końcu nałożą ten sam krem, jedna zrobi to z troską, a druga – z irytacją i poczuciem winy. Pielęgnacja to nie tylko zabiegi, makijaż, fryzura i ubiór. Pielęgnacja w naszym rozumieniu obejmuje całokształt Twojej kobiecości włącznie z „tym czymś”.

MAłGORZATA PEPłOńSKATRENERKA SZTUKI DBANIA O SIEBIE.

Pracuje jako kosmetyczka i makijażystka. Jako wizażystka współpracowała z TV Polsat, TV Biznes, TVP.

Od 2012 r. wraz z Fundacją SamoPoczucie edukuje, zachęca, inspiruje do prze-jęcia odpowiedzialności za swój styl życia. Jest wolontariuszką Fundacji Piękniejsze Życie, gdzie prowadzi warsztaty z pielęgnacji i makijażu dla kobiet w trakcie lecze-nia onkologicznego. Brała udział w projekcie Program wsparcia osób z wybranymi zespołami uwarunkowanymi genetycznie. Jest certyfikowanym edukatorem cukrzy-cowym.

MOTyWACJA W ODCHUDZANIU

Ustal krótkoterminowe cele

Najpierw musisz naprawdę chcieć schudnąć i poszukać celu swojego odchu-dzania. Cel musi być ustalony realistycznie i być możliwy do osiągnięcia.Większość z nas ma świadomość, że udane odchudzanie oznacza utratę wagi stopniowo, małymi kroczkami, pozwalając, aby ciało miało czas dostosować do nowej sytuacji. Utrata dużej ilości kilogramów jest postanowieniem na dłużej, więc potrzeba bardzo silnej motywacji, aby dotrzeć do celu. I tu pojawiają się komplikacje. Zniechęcamy się nie widząc efektów. Rada jest prosta – cel musi być realny i możliwy do uzyskania.

Umiar

Dążąc do postanowionego sobie celu, nie należy jednak narzucać sobie zbyt-niego reżimu, bo bardzo łatwo wtedy o niepowodzenie.Dla osiągnięcia trwałego efektu odchudzania bardzo ważna jest zmiana nie-korzystnego stylu życia i odżywiania. Znając swoje potrzeby i przyzwyczajenia, najlepiej wypracować sobie swój własny sposób na odchudzanie. Powinien stać się sposobem na życie, więc musi być przyjemny i powinien uwzględniać upodo-bania kulinarne. Trzeba ustalić rozsądne i realne zasady. Gdyż inaczej powrót do starych i niezdrowych nawyków żywieniowych zawsze będzie kończył się efek-tem jo-jo.

Rozsądne ważenie

Stosując dietę i ćwicząc, często stajemy na wagę, oczekując szybkich efektów. Nic bardziej błędnego. Stajemy na wagę, a ona wskazuje tyle samo kilogramów lub nawet więcej niż przed odchudzaniem. I łatwo się wtedy zniechęcić.Warto więc pamiętać, że tempo utraty kilogramów zależy od wagi wyjścio-wej, rodzaju diety i ilości aktywności fizycznej. Najważniejsza zasada dotycząca pomiaru wagi mówi, że nie wolno się ważyć codziennie! Zaleca się kontrolę wagi nie częściej niż raz w tygodniu. Najlepiej robić to w danym dniu tygodnia, najle-piej rano po wyjściu z toalety. Wtedy waga jest najbardziej miarodajna.Należy wziąć pod uwagę, iż u kobiety waga może się zmieniać w zależności od dnia cyklu menstruacyjnego. Brak wiedzy na ten temat może prowadzić do pogorszenia samopoczucia i spadku motywacji.

CElE AkADEmII:•Propagowanie zdrowego stylu życia, kształtowanie prawidłowych nawyków

zdrowotnych wśród mieszkańców m .st. Warszawy•Wspierania poprawy sposobu żywienia oraz zmniejszenie występowania

otyłości•Zachęcanie do zwiększenia aktywności fizycznej mieszkańców Warszawy•Rzetelna edukacja dotycząca źródeł otyłości i sposobów jej zwalczania•Zwiększenie indywidualnej odpowiedzialności każdego człowieka za zdrowie,

w szczególności za prawidłowe odżywianie się i odpowiednią dawkę ruchu

Dzięki niezwykłym osobowościom, fachowości naszych trenerów i ich doświadczeniu w takich dziedzinach, jak coaching zdrowia, psychodietetyka, choreoterapia, nordic walking i taniec pomożemy każdemu, kto postanowi zmienić coś w swoim życiu na każdym jego etapie.

ADREsACI AkADEmII:Kierujemy swoje działania do mieszkańców Warszawy – kobiet, mężczyzn oraz młodzieży – którzy bądź zmagają się z wahaniami wagi, nadwagą i otyłością, efektem jo-jo po „odchudzaniu”, bądź mają w rodzinie lub znają osoby z takimi problemamii chcieliby im pomóc.

prOgrAM AKADEMII REAlIZujEmY pOpRZEZ:

•Organizację paneli edukacyjnych dla mieszkańców Warszawy;•Organizację warsztatów tematycznych, tj. psychodietetycznych,

motywacyjnych, dotyczących pogłębiania wiedzy o nadwadze, ciele i emocjach, zdrowej diecie

•Organizację pokazowych warsztatów ruchowych dostosowanych do potrzeb osób z nadwagą: taniec, aerobik, choreoterapia, nordic walking;

•Promowanie zadania w mediach oraz w przestrzeni publicznej m. st. Warszawy;•Współpracę z programem „Spalam kalorie w tańcu” przy naborze uczestników

i akcji mailingowej

WARSZTATy POKAZOWE AKADEMIIDowiedz się więcej i zapisz telefonicznie: 669 000 069 lub e-mailowo: [email protected]

Folder 8 stron - Fundacja Nordic Walking Trzy Kroki

Documents

Transcript of Folder 8 stron - Fundacja Nordic Walking Trzy Kroki