Florum 7-8/2012 zwiastun

NR

7-8

(82)

201

2ce

na 1

6.00

zł (

w ty

m 5

% V

AT)

Nakład 3.5 tys. egz.

Tomasz Max Kuczyński

relacje

FLORUM www.florum.pl02

Monika Wilgocka

Monika Wilgocka

relacje

FLORUM 03

MBB: Jak wyglądały początki Twojej pracy z kwiatami? Wiele osób zostało florystami po zakończeniu innej kariery zawodowej lub edukacji, inne rozpoczęły kształcenie zawodowe w stosun-kowo młodym wieku.

NM: W pierwszej kolejności wybrałam edukację w Studium Ogrodniczym (odpowiednik polskiego Technikum Ogrodni-czego) w wieku 16 lat, bo wydawało mi się, że ogrodnictwo będzie dobrym sposobem wyrażania kreatywności i jednocześ-nie oferowało możliwość pracy fizycznej oraz wykorzystania zdolności manualnych. Na tym etapie florystyka nie wydawała mi się interesująca. Później po zakończeniu edukacji w 1991, zdecydowałam się na praktykę w kwiaciarni. Praca w kilku z nich uświadomiła mi, ze Floral Design to dziedzina, której napraw-dę chciałabym się poświęcić zawodowo. Wówczas jednak nie miałam pojęcia, że dojdę do etapu startowania w konkursach, udziału w pokazach, prowadzenia warsztatów i publikowania artykułów o tematyce florystycznej

MBB: Czy prowadzisz swoją codzienną działalność florystyczną w postaci kwiaciarni czy pracowni? Wielu florystów stara się łą-czyć pokazy i warsztaty z prowadzeniem sklepu, między innymi po to by nie stracić kontaktu z rzeczywistością rynkową.

NM: Obecnie większość mojej pracy to nauczanie zawodu dla dorosłych, prowadzenie pokazów i warsztatów.

MBB: Jak możesz opisać swój styl we florystyce? Czy jest on tożsamy z tym, co można określić jako fiński styl designu i czy istnieje coś takiego jak fińskiego stylu we florystyce? W projek-towaniu architektury i projektowaniu użytkowym to styl znany na całym świecie.

NM: Myślę, że mój styl jest minimalistyczny, chciałbym tak redukować formę i materiał użyty w moich pracach by zostało tylko to, co niezbędne. Jestem otwarta na wyprawy w świat kwiatów, roślin i materiałów technicznych. Nawet dla bardzo zwyczajnych materiałów można znaleźć wiele nowych wymiarów i zastanowień, co fascynuje mnie najbardziej. Nasz fiński styl to styl skandynawski, który można opisać hasłem „mniej znaczy więcej”. Wynika to również, dlatego że kwiaty i materiał roślinny, z którym pracujemy jest bardzo kosztowny.

MBB: Jaki jest najbardziej popularny „produkt florystyczny” w Finlandii? Może bukiet? A może coś zupełnie innego?

NM: Typowym produktem kwiaciarnia jest oczywiście bukiet. Sprzedajemy wszystkie ich rodzaje, kształty i wielkości: małe, duże, okrągłe i zwarte w stylu dekoracyjnym, oraz wąskie i wyso-kie graficzne prace. Jest naprawdę wiele okazji, które podkreśla-my wręczaniem bukietu.

MBB: Czy fińscy klienci mają ulubioną kolorystykę lub ulubione kwiaty, które najchętniej widzą w dekoracjach i bukietach? Czy wykonując bukiet dla klienta podążasz za preferencjami klienta czy wychodzisz z założenia, ze Twoje nazwisko jest marką, która pozwala ci sprzedawać to na tworzenie, czego sama masz ochotę?

NM: Nie mam swojego sklepu. Ale kiedy pracuję w kwiaciar-niach moich przyjaciół zawsze słucham klientów, starając się dać im prace, których potrzebują w formie i kolorystyce, która spełnia ich oczekiwania. Jeśli nie do końca wiedzą, czego szu-kają, wówczas mogę zaproponować im coś więcej. Sama nie mam ulubionego koloru lub kwiatu, więc łatwiej jest mi pracować z różnorodnym materiałem kwiatowym, proponowanym przez klientów.

MBB: Czy masz ulubiony rodzaj florystycznych dekoracji? Flory-styka ślubna, Boże Narodzenie czy może obiekty roślinne?

NM: Ja bardzo lubię swoją pracę, niezależnie od tego, co akurat mam robić. Nie specjalizuję się w żadnym rodzaju florystyki, ra-czej podążam za konkretnymi zamówieniami. >>

wywiad


Niina Minkkinen to znana fińska florystka, zdobywczyni drugiej nagrody na Mistrzostwach

Europu we Florystyce Havirov 2011. Niebawem będzie gościć w poznańskiej hurtowni Canea na pokazie

florystycznym. Można liczyć na najwyższy poziom wykonania prac, na ogromną kreatywność i niebywałe

wyczucie koloru i stylu. Jak większość skandynawskich florystów Niina pracuje oszczędnie, precyzyjnie i

nowocześnie? Udało nam się przeprowadzić z nią wywiad, zaraz przed wylotem na pokaz do Moskwy.

Rozmawia Magdalena Birula-Białynicka

Hurtownia Canea w Poznaniu zaprasza na Międzynarodowy Pokaz Florystyczny z udziałem Niiny Minkkinen - 11 listopada 2012. Szczegóły na www.canea.pl, tel. 61 221 49 51

wywiad

FLORUM 05

Materiały:OASIS® ECOBASE® Serce Otwarte, przy-ssawki, nożyk florystyczny, odżywka OASIS® FLORALIFE® ULTRA 200, OASIS® FLORALIFE® Finishing Touch Spray

Rośliny: Rosa Red Naomi, (róża czerwona)Rosa Orange, (róża pomarańczowa)Pink Chrysanthemum Handsome, (różowa chryzantema)Ranunculus Pink, (jaskier)Typha Latifolia, (liść pałki szerokolistnej)Asparagus Asparagoides, (asparagus pnący)Cyclamen (cyklamen)

Wykonanie: Serce z gąbki florystycznej namaczamy w wo-dzie z dodatkiem odżywki do żywych kwiatów. W gąbce gęsto układamy, krótko przycięte kwiaty. Na powierzchni kompozycji wpinamy gałązki asparagusa i liście pałki. Na koniec, aby przedłużyć żywotność roślin, całość kompozycji spryskujemy sprayem Finishing Touch.

krok po kroku


krok po kroku

FLORUM 07

Ekspozycja kompozycji z chryzantem

podczas Międzynarodowych Targów Roślin IPM-Essen - Niemcy 2011

relacje


relacje

FLORUM 09

Edyta Zając-Chruściel

galeria


Zdjęcia wykonano podczas zajęć w Akademii Florystycznej Marioli Miklaszewskiej. www.em.waw.pl

Tomasz Max Kuczyński

galeria

FLORUM 11

Prace konkursowe powstawały przed licznymi widzami. Klienci, przeważnie ludzie spoza branży, nie tylko przyglądali się po-wstającym pracom, często absorbowali uwagę florystów swoimi komentarzami i zadawanymi pytaniami.

Tematyka zadań wiązała się przede wszystkim z Berlinem – miastem zmieniającym się w szybkim tempie. Pierwsze zadanie obejmowało wykonanie kompozycji z roślin wysadzanych. W temacie „Historyczny Berlin - wspaniałe założenia parkowe” należało odnieść się do twórczości znanego architekta krajobra-zu Petera Josepha Lenne, twórcy wielu ogrodów i parków, min. w Poczdamie i Berlinie. Florystyczne interpretacje tematu były niezwykle interesujące, wykorzystywały niekiedy zaskakujący dobór gatunków roślin, głównie ogrodowych oraz konstrukcji. Na wykonanie zadania floryści mieli 60 minut.

W pracy dowolnej uczestnicy pokazali swoje spojrzenie na „przeszłość, współczesność i przyszłość Placu Poczdamskiego” jednego z najbardziej ruchliwych i dynamicznych miejsc Berlina, łączącego sztukę i biznes z życiem codziennym. Na stworzenie swojej wizji uczestnicy mieli 60 minut.

Bukiet lub praca wiązana w trzecim zadaniu miał odzwierciedlić „Puls Berlina”. Ukazać cechy metropolii tętniącej życiem, dyna-micznej i wielobarwnej, o ogromnej energii. I takie były bukiety – barwne, niezwykle dynamiczne, przyciągające uwagę. Na to zadanie przeznaczono 60 minut.

Zadanie „Tak(i) je(st) świat” poprzez florystyczną dekorację stołu miało ukazać ulubioną metropolię uczestnika. Wciągu 90 minut floryści dekorowali stół dla mieszkańców wybranego przez

siebie miasta. To była prawdziwa podróż dookoła świata – Tokio, Singapur, Hong Kong, Bangkok, Marakesz, Berlin i pokazanie bogactwa tych kultur poprzez kwiaty.

Ostatnie zadanie konkursowe stanowiła „Niespodzianka”, do której materiały florystyczne dostarczyli organizatorzy. W pracy ukazującej charakter Berlina na pierwszy plan miało wysunąć się anturium. Poza tym należało użyć metalowej ramy jako konstruk-cji. Uczestnicy mieli 90 minut na pokazanie swojej umiejętności szybkiej interpretacji tematu przy użyciu dostępnych środków.

W konkursie wzięło udział jedenastu uczestników wyłonionych w mistrzostwach landów. Niezwykle różnorodne prace ukazywały szerokie spektrum interpretacji tematów, twórczych możliwości florystów. Przejrzyste, czyste, doskonałe technicznie wykazały wysoki poziom finalistów. Wygrał Jürgen Herold reprezentują-cy Berlin-Brandenburgię. Kolejne miejsca zajęli Stefan Gottle i Victoria Salomon.

Konkursowi towarzyszyła wystawa kompozycji z użyciem an-turium w kwiaciarni Demerius, na której pokazano różnorodne prace - od bukietów, dekoracji z jednym kwiatem, aż po bogate aranżacje. Interesujące były połączenia anturium z innymi gatunkami, również ogrodowymi, co pozwoliło uzyskać ciekawe, bardzo inspirujące rozwiązania wizualne.

Florystycznie o Berlinie

W Berlinie w dniach 17-18 .08.2012 odbyły się Mistrzostwa Florystyczne Niemiec zorganizowane przez

Federację Florystów Niemieckich i Fleurop. Po raz drugi konkurs odbywał się w Galerii Arkaden na placu

Poczdamskim. Organizatorzy stanęli przed trudnym zadaniem włączenia stanowisk konkursowych

w przestrzeń galerii handlowej.

Maria Matuszczak

relacje


Jürgen Herold

Victoria Salomon

Eyke Stahlbuhk

Jürgen Herold

Marina Reese

relacje

FLORUM 13

Marta Łopińska

Tradycyjnie we wrześniu w Mistrzowskiej Szkole Florystyki Doroty Kwiotek odbyły się egzaminy dyplomowe. Prezentujemy wybrane kompozycje, które można było podziwiać na wystawie we wrocławskim browarze mieszczańskim. Gratulujemy wszystkim absolwentom i życzymy wszystkiego najlepszego na nowej drodze zawodowej!

relacje


Katarzyna Wójcicka

Monika Dudkowska Marta Łopińska

relacje

FLORUM 15

galeria


Zdjęcia wykonano podczas pokazów Mistrzów Florystyki z kolekcji R&M The Exclusive Collection - Zima 2012, www.rm-warbet.pl

galeria

FLORUM 17

Florum 7-8/2012 zwiastun

Documents

Transcript of Florum 7-8/2012 zwiastun