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発行日：2019年1月31日

KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.116

ビネガードリンク ビネガードリンクは直近3年間売上増。

2018年は4月と9月のテレビ番組の影響で、ビネガードリンクも食酢も金額前年比大

幅アップ。好調は直近まで続いている。

＊POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。

＊本レポートに掲載されている商品名、会社名は、一般に各社の商号、登録商標、または商標です。 -1-

ビネガードリンク 年次推移

ビネガードリンクは2016年以降、金額数量共に増加傾向。平均価格は高くなっている。

アイテム数は直近3年間は減少傾向にある。

▲KSP-POS（全国、年次 2014年～2018年）

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＊本レポートに掲載されている商品名、会社名は、一般に各社の商号、登録商標、または商標です。 -2-

ビネガードリンク 月次推移

ビネガードリンクは2018年4月～6月、9月～直近まで金額前年比がプラス。4月と9月には

それぞれ下記テレビ番組でお酢が取り上げられていた。

• 2018年4月17日【林修の今でしょ！講座3時間スペシャル】（テレビ朝日）

→老けない秘訣は『お酢』だった!『健康長寿が摂っているお酢ランキング』を発表!『今

こそ知っておきたい!日本をつくった!明治の偉人SP』

• 2018年9月10日【名医のTHE太鼓判！】（TBS）

→目的に合わせて食べ方と種類がわかる・お酢SP

食酢

テレビ番組の影響

で、食酢も売上が

好調となった。特に

黒酢と果実酢がビ

ネガードリンクと同様

の波形で反応を示

している。

▲KSP-POS（全国、月次 2018年1月～2018年12月）

▲KSP-POS（全国、月次 2018年1月～2018年12月）

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ビネガードリンク 種類別分析

ビネガードリンクを更に細分化すると、黒酢、りんご酢、もろみ酢以外の「その他」の構成比が

増加している事がわかる。「その他」にはレモン酢やぶどう酢、ざくろのお酢など、様々な果実の

お酢が含まれる。

「その他」は2018年4月以降継続して前年プラス。最もシェアが大きい黒酢は3月7月8月以

外前年比プラスで推移をしている。

▲KSP-POS（全国、月次 2018年1月～2018年12月）

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

黒酢 121% 119% 93% 145% 135% 109% 96% 98% 115% 148% 137% 133%

りんご酢 129% 149% 47% 142% 152% 134% 77% 71% 98% 126% 127% 120%

もろみ酢 94% 90% 88% 116% 119% 124% 107% 97% 128% 128% 116% 112%

その他 100% 95% 98% 133% 200% 157% 169% 167% 158% 271% 262% 235%

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ビネガードリンク メーカー分析

ビネガードリンクで最もシェアが大きいのがMizkan様。次いでタマノイ酢様、メロディアン様。上

位3社で70％前後の金額を構成している。上位のメーカーは2018年9月以降前年プラスで推

移を続けている。

▲KSP-POS（全国、月次 2018年1月～2018年12月）

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月Ｍｉｚｋａｎ 123% 126% 73% 167% 154% 108% 89% 95% 120% 163% 144% 133%タマノイ酢 115% 109% 102% 129% 112% 107% 103% 96% 106% 132% 139% 150%メロディアン 111% 109% 100% 112% 112% 108% 105% 98% 101% 120% 117% 117%ヤクルト本社 97% 94% 90% 111% 117% 114% 101% 102% 108% 116% 128% 123%伊藤園 114% 109% 101% 131% 133% 132% 118% 112% 120% 136% 147% 136%ポッカサッポロフード＆ビバレッジ 133% 121% 144% 180% 258% 242% 225% 157% 109% 163% 176% 155%大韓民国 169% 449% 206% 424% 1266% 401% 879% 1505% 1011% 1290% 747% 1035%日本生活協同組合連合会 106% 105% 107% 102% 142% 133% 119% 121% 102% 130% 136% 121%ヤマモリ 377% 276% 233% 118% 102% 113% 88% 94% 107% 156% 132% 163%内堀醸造 453% 380% 113% 139% 152% 99% 71% 73% 101% 170% 159% 149%他 118% 110% 91% 130% 124% 115% 87% 79% 110% 138% 132% 125%

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調査概要

POSデータ： KSP-POS 年次、月次データ

期間 ： 2014年1月～2018年12月

地域 /店舗数 ： 全国 約460店舗

＊KSP-POSは全国150社約1050店舗の食品スーパーから収集した販売情報データベースです。

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＜ビネガードリンク アイテムランキング＞

▲KSP-POS（全国、2018年12月）

ビネガードリンク アイテムランキング

商品コード 商品名称 メーカー名称 種類 金額 前年比 平均価格 前年比 販売店率 前年比週販数量／販売店

前年比

1 4902087155122 タマノイ　はちみつ黒酢ダイエット　１２５ｍｌ タマノイ酢 黒酢 4640120 153% 91.88 100% 65% 96% 21.2 160%

2 4902106798071 ミツカン　ブルーベリー黒酢　５００ｍｌ Ｍｉｚｋａｎ 黒酢 4457071 134% 738.78 101% 86% 106% 1.91 126%

3 4902390092251 メロディアン　黒酢で元気　１Ｌ メロディアン 黒酢 4075439 111% 151.35 101% 72% 105% 10.22 105%

4 4902106799344 ミツカン　りんご黒酢　５００ｍｌ Ｍｉｚｋａｎ 黒酢 3727676 147% 738.01 100% 72% 124% 1.92 118%

5 4902106799672 ミツカン　りんご黒酢　ストレート　１０００ｍｌ Ｍｉｚｋａｎ 黒酢 2368941 108% 292.71 102% 76% 104% 2.89 102%

6 45161261 ヤクルト　黒酢ドリンク　１２５ｍｌ ヤクルト本社 黒酢 1993814 124% 95.03 100% 57% 100% 10.1 124%

7 4902106799665 ミツカン　ブルーベリー黒酢　ストレート１０００ｍｌ Ｍｉｚｋａｎ 黒酢 1868357 129% 293.12 102% 78% 113% 2.22 113%

8 4902106798484 ミツカン　マインズ　黒酢ドリンク　１０００ｍｌ Ｍｉｚｋａｎ 黒酢 1820563 150% 472.63 100% 54% 120% 1.96 124%

9 8801007557700 ＣＪ　プチジェル　美酢ざくろ　９００ｍｌ 大韓民国 その他 1204496 1094% 618.64 91% 13% 647% 4 186%

10 4901085157770 伊藤園　黒酢で活性　パック　２００ｍｌ 伊藤園 黒酢 1192494 0% 77.38 0% 40% 0% 10.48 0%

11 4903080120261 ヤクルト　黒酢ドリンク　１０００ｍｌ ヤクルト本社 黒酢 1087136 121% 476.81 97% 25% 113% 2.45 110%

12 4902106799429 ミツカン　まろやかりんご酢はちみつりんご５００ｍｌ Ｍｉｚｋａｎ りんご酢 1065404 95% 746.08 100% 37% 99% 1.06 96%

13 4902106797876 ミツカン　ざくろ黒酢　５００ｍｌ Ｍｉｚｋａｎ 黒酢 929267 110% 734.02 99% 40% 94% 0.86 119%

14 4582409188412 ポッカサッポロ　レモンの酢　紙　５００ｍｌポッカサッポロフード＆ビバレッジ

その他 780192 0% 596.48 0% 35% 0% 1.03 0%

15 4902106799337 ミツカン　うめ黒酢　５００ｍｌ Ｍｉｚｋａｎ 黒酢 612620 139% 750.76 101% 23% 103% 0.99 134%

16 4902106798637 ミツカン　りんご黒酢　カロリーゼロ　１０００ｍｌ Ｍｉｚｋａｎ 黒酢 586169 0% 289.04 0% 31% 0% 1.76 0%

17 4903101740911 ヤマモリ　ダイエット黒酢Ｄヨーグルト味　５００ｍｌ ヤマモリ 黒酢 552878 158% 515.74 100% 31% 151% 0.94 104%

18 4902106799450 ミツカン　レモン黒酢　５００ｍｌ Ｍｉｚｋａｎ 黒酢 543555 0% 662.06 0% 37% 0% 0.61 0%

19 4902188025973 スジャータ　シチリアレモン　クエン酸　１０００ｍｌ 名古屋製酪 その他 539658 0% 99.51 0% 16% 0% 9.42 0%

20 4902087155252 タマノイ　はちみつ黒酢ダイエット　ペット９００ｍｌ タマノイ酢 黒酢 522061 109% 417.98 105% 17% 99% 1.96 106%

21 4970285280014 内堀　フルーツビネガー　有機りんごの酢　３６０ｍｌ 内堀醸造 りんご酢 506822 117% 629.59 99% 12% 104% 1.8 113%

22 4902106799351 ミツカン　アサイー黒酢　５００ｍｌ Ｍｉｚｋａｎ 黒酢 501711 96% 749.94 100% 25% 85% 0.74 114%

23 4902106798620 ミツカン　ブルーベリー黒酢カロリーゼロ１０００ｍｌ Ｍｉｚｋａｎ 黒酢 492026 0% 286.9 0% 25% 0% 1.88 0%

24 4902106799740 まろやかりんご酢はちみつりんごＳＴ　１０００ｍｌ Ｍｉｚｋａｎ りんご酢 458351 118% 294.95 100% 29% 117% 1.47 101%

25 4513537200011 マルヤス　延命酢　９００ｍｌ 近藤酢店 その他 444448 120% 868.06 102% 3% 109% 4.82 108%

26 8801007638553 ＣＪ　プチジェル　美酢マスカット　９００ｍｌ 大韓民国 その他 436557 0% 594.76 0% 6% 0% 3.45 0%

27 8801007638539 ＣＪ　プチジェル　美酢パイナップル　９００ｍｌ 大韓民国 その他 422233 0% 616.4 0% 7% 0% 2.71 0%

28 4902106799832 ミツカン　レモン黒酢　ストレート　１０００ｍｌ Ｍｉｚｋａｎ 黒酢 406826 0% 287.1 0% 42% 0% 0.92 0%

29 4901390176541 サクラ印　飲む黒酢＆はちみつ　瓶　５００ｍｌ 加藤美蜂園本舗 黒酢 406408 135% 897.15 101% 14% 115% 0.85 116%

30 4902087155146 タマノイ　はちみつ黒酢ダイエット濃縮　５００ｍｌ タマノイ酢 黒酢 403346 194% 403.75 103% 12% 112% 2.35 169%