ENERGIA NA TALERZU

- - codzienna aktywność fizyczna i odpowiednia dieta jest kluczem do zdrowia. Przede wszystkim strzeż się nadwagi i otyłości ;

- - podstawą prawidłowej diety jest różnorodność spożywanych produktów, jedz 3-5 posiłków dziennie, w tym koniecznie

śniadanie. Pamiętaj, że przerwy między posiłkami nie powinny być dłuższe niż 4 godziny ;

- - znaczną część Twojej codziennej diety powinny stanowić warzywa . Codziennie jedz również owoce ;

- - pełnoziarniste produkty zbożowe (np. chleb razowy czy pełnoziarnisty, grube kasze) powinny być dla Ciebie głównym

źródłem energii .- - codziennie co najmniej dwa razy dziennie spożywaj mleko i

jego przetwory: jogurty, kefiry czy sery ;

- - Spożywaj mniej tłuszczów zwierzęcych, więcej roślinnych, szczególnie oleju rzepakowego i margaryn miękkich ;

- - spożywaj głównie mięso drobiowe, ryby oraz nasiona roślin strączkowych np. grochu, fasoli czy soi, ograniczaj spożycie

tłustego mięsa czerwonego ; - - w codziennej diecie ograniczaj spożycie cukru i soli ;

- - dostarczaj organizmowi wystarczającą ilość płynów (głównie wody)- minimum 2 litry dziennie ;

- - unikaj alkoholu ;

Aktywność fizyczna Aktywność fizyczna odgrywa bardzo ważna rolę w zapobieganiu i leczeniu wielu chorób, głównie wciąż narastającego problemu otyłości. Niski poziom aktywności

fizycznej uznawany jest za istotny czynnik zwiększający umieralność ogólną z powodu chorób układu krążenia i nowotworów.

Do niedawna za jedną z głównych przyczyn zapadalności i przebiegu chorób uważano jakość i ilość spożywanych posiłków. Znacznie mniejszą uwagę przywiązywano do aktywności fizycznej. Obecnie to nastawienie uległo

gruntownym zmianom. Aktywność fizyczna została uznana za nieodzowny element łączący się z prawidłowym żywieniem.

Okazuje się, że regularna aktywność fizyczna korzystnie wpływa na organizm, funkcjonowanie umysłu i jednocześnie zmniejsza ryzyko zapadalności na choroby

przewlekłe.

Główne korzyści wynikające z uprawiania sportu i regularnej aktywności fizycznej to:

· Zmniejszenie ryzyka otyłości· Zmniejszenie ryzyka chorób serca

· Obniżenie profilu lipidowego, w tym cholesterolu· Zmniejszone ryzyko zachorowania na raka

· Zapobieganie rozwojowi nadciśnienia tętniczego· Wzmocnienie mięśni i kości

· Zdrowie umysłowe i lepsze samopoczucie

Czy dzisiejsza młodzież zdrowo się odżywia?

W dzisiejszych czasach młodzież odżywia się mnóstwem tzw. bomb kalorycznych,

które nie posiadają żadnych wartościowych składników. Bardzo często zamiast śniadania czy kolacji objadają się batonikami, chipsami i mnóstwem innych

"śmieciowych" przekąsek. Głównym problemem dzisiejszej młodzieży jest nadwaga , spowodowana właśnie objadaniem się słodyczami i bez

wartościowymi artykułami spożywczymi.

Nadwaga

Czynniki powodujące nadwagę:* siedzący tryb życia* niska aktywność fizyczna* częste spożywanie pokarmów* stres* jedzenie zbyt dużej ilości pokarmów bogatych w tłuszcze zwierzęce i cukry proste (np. batony, boczek)

Porównanie sylwetek osób: o prawidłowej masie ciała, z nadwagą i otyłej

Czym grozi otyłośćWalcz z nadwagą

Od nadwagi się zaczyna, a gdy nadwaga przekształca się w otyłość, nie tylko jest ci ciężej żyć, ale także dopada cię wiele poważnych chorób i dolegliwości. Nie zawsze osoby

otyłe zdaja sobie sprawę z zagrożeń zdrowotnych jakie na nie czyhają.

Oto kilka z nich:Cukrzyca typu III. Choruje na nią 80% osób otyłych. Umiera o 30% więcej otyłych cukrzyków typu II niż

szczupłych cukrzyków typu I.

Nadciśnienie tętnicze. Już wzrost wagi o 20% zwiększa ośmiokrotnie zachorowalność na nadciśnienie tętnicze.

Żylaki. Aż 30% osób z nadwagą i otyłych ma żylaki. Powód- utrudnione warunki odpływu krwi z nóg.

Podwyższony poziom złego cholesterolu i trój glicerydów to przypadłość dotycząca niemal wszystkich puszystych.

Niewydolność serca, a także udar mózgu, zdarza się 2,5 razy częściej niż u osób szczupłych.

Zmiany zwyrodnienia stawów, szczególnie w nogach, występują wielokrotnie częściej i są bardziej rozległe, przede wszystkim z uwagi na ich duże obciążenie.

O 40% więcej osób puszystych niż szczupłych narażonych jest na nowotworami, głównie jelita grubego, pęcherzyka żółciowego, macicy, sutka, jajników, prostaty i płuc.

Na depresję cierpi większość młodych puszystych, a także wiele pań dorosłych, mających kłopoty małżeńskie, ze znalezieniem pracy, samotnością.

Puszystości towarzyszą często zaburzenia hormonalne, psychiczne i miesiączkowania

Nadwaga jest w większości przypadków przyczyną zaburzeń oddychania w czasie snu, tzw. bezdechu sennego

Ile powinno się ważyć ?

BMI = masa ciała / wzrostZakres normy BMI wynosi 18,5 – 25 , O nadwadze świadczy BMI 25 – 29 ,

A wartość BMI powyżej 30 wskazuje na otyłość.

BMI – Body Mass Index

Napoje energetyzująceGazowany i pobudzający napój

bezalkoholowy.

Działanie :

Napoje te przeznaczone są dla osób wykonujących wzmożony wysiłek psychiczny lub krótkotrwały

wysiłek fizyczny (przy długotrwałym wysiłku fizycznym o wiele bardziej sprawdzają się napoje izotoniczne ). Zwiększają szybkość reakcji i wydolność organizmu, wzmacniają koncentrację, przeciwdziałają zmęczeniu oraz przyspieszają metabolizm. Z tych powodów są

spożywane przez kierowców na długich trasach, studentów oraz osoby będące na kacu . Cieszą się

także dużą popularnością na imprezach klubowych . Mają jednak wiele skutków ubocznych, mogą

powodować m.in. uszkodzenia układu nerwowego, serca a w ekstremalnych przypadkach nawet zgon .

PrzeciwwskazaniaNapojów energetyzujących nie powinny pić dzieci i młodzież poniżej

16 lat, diabetycy , kobiety w ciąży oraz osoby uczulone na kofeinę, jednak polskie prawo nie zabrania sprzedaży tego typu napojów osobom poniżej 18 lat. Napojów tych nie powinno się

mieszać z alkoholem , ponieważ mogą powodować złudne uczucie trzeźwości, a także z tego powodu, że zarówno alkohol jak i kofeina wywołują szybszą diurezę, przez co może dojść do

odwodnienia organizmu, jak i do zdecentralizowania układu krążeniowego i przez to jego nadmiernego obciążenia. W związku

z tym może dochodzić do utraty przytomności, przytłumienia ośrodkowego układu nerwowego, tachykardii jak i innych

niemiarowości serca. Nadmierne spożycie samych napojów energetycznych jest niewskazane dla osób z wrzodami żołądka ,

jak i problemami ciśnieniowymi bądź kardiologicznymi. W niektórych krajach Unii Europejskiej zakazane jest spożywanie w

klubach i pubach napojów energetycznych z alkoholem

- Specjaliści są pewni co do jednego: nie można z nimi przesadzać. Trzeba uważać, aby nie pobrać z napojami więcej niż 400 mg kofeiny dziennie.

Przedawkowanie tego składnika może powodować nadpobudliwość, kłopoty z

koncentracją i bezsenność. Codzienne picie napojów o działaniu silnie pobudzającym

przyśpiesza akcję serca, co może prowadzić do arytmii. Ustawicznie podrażniają także żołądek i

śluzówkę przewodu pokarmowego.

SkładSkład większości napojów jest podobny; składają się

one z wody, cukru, regulatorów kwasowości (kwasu cytrynowego i cytrianu sodu), dwutlenku węgla,

tauryny (400 – 420 mg/100 ml.) , kofeiny (około 30 – 35 mg/100 mililitrów), witamin (niacyny, kwasu

pantotenowego, witaminy B6, ryboflawiny i witaminy B12); niektóre zawierają też inozytol,

glukuronolakton , L-karnitynę , teobrominę, ekstrakty guarany i kwas askorbinowy. Napoje te

są niemalże pozbawione tłuszczu i białka; ich wartość energetyczna waha się od 4 (napoje w

wersji light ) do 61 kalorii na 100 mililitrów.